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中式快餐创业策划书

中式快餐创业策划书
中式快餐创业策划书

中式快餐创业策划书

学校:常州轻工职业技术学院

班级:10软件331

组员:李新宇、谭浩、岳继文、纪星辰、刘帆

指导老师:杨湘洪

在常州创办一家以炒菜为主的中式快餐店,目前我已经做出标准化的菜系,形成了五十多只菜的独特配方,并能根据菜色搭配做出调整。拥有独特的食品初加工方法,保证需要初加工的菜在再次加工时不失去原有风味;同时采用标准化运作,可以保证每道菜的统一口味;加工能源以电力为主,基本不使用明火;快速出菜。

我们做的中式快餐店的优势就在于:

1.多变的菜品,富含丰富的营养。

2.有细化标准,能做到每种菜每次烧出来,口味能99%的相同。

3.像西式快餐的出菜率。

4.低廉适中的价格。

5.干净整洁的厨房。项目前景预测:很多人喜欢吃中式炒菜,而现在的生活节奏日益加快,但是现在的中式炒菜型的快餐市场还很不发达,目前的中式快餐仍以面点为主,而为数众多的小型快餐店的标准化程度不高甚至连卫生都不能保证,远远不能满足大众的消费安全需求。因此这个时候介入市场时机恰好,市场发展前景广阔。

经济效益预测:第一年投资利润在4-5万元,第二年利润在10万元以上。投资回收期短,7--8个月就可以收回成本,项目风险较小。

备注:中式快餐店创业计划书

中式快餐店可以说是一个朝阳而又成熟的产品。

一、外部市场情况

经济快速发展,社会节奏加快,这也促进了快餐业的发展。调查表明,当人均年收入达到2000美元时,传统的家务劳动将转向社会,近些年常州快餐服务业的快速发展也正好印证了这一点。我们来看一下近年来快餐企业的发展情况

众所周知,西式快餐的代表麦当劳,肯德基在中国发展很快,在城市各个较为繁华的区域都可以看到它们的身影。西式快餐店的明快风格一改传统快餐店脏乱差的局面,其鲜亮整洁的环境,良好的就餐氛围吸引了不少人光顾。但是西式快餐价格并不便宜,口味变化少,多吃几次就会让人腻味,而最大的缺陷在于营养单一,基本上只有热量,常吃会使人发胖并引发一系列的疾病。因此这类快餐被越来越多的社会团体呼吁为垃圾食品,在其发源地美国这类快餐是饱受指责,英国最近也出台了抵制的法令,造成麦当劳准备在英国关闭50多家店。

考察现行的中式快餐店,价格虽然低廉,品种口味也多,营养丰富是其优势,但是小、脏、乱、差的状况仍然很严重。不过现在各地已经有比较干净整洁的中式快餐店,在常州有老娘舅,米宝宝等等。但是中式快餐的致命弱点依然没有解决,中式快餐十分依赖烹饪师傅的技术而不是普通工作人员的程序性操作,不同的厨师烧同一个菜会烧出不同的口味,就是同一个厨师不同的时间烧同一个菜,口味也有一定的差别。因此同一家餐饮企业各个门店甚至同一门店每次呈现给顾客的同一道菜在口味上都会有比

较大的差别,很难做到西式快餐的专业化标准水平。与此同时,一般的小店也很难请到高水平的厨师,即使请到了也需要付出大的成本,而且门店对厨师的管理成本也比较高。另外中式餐馆厨房偏好用明火,空气污浊,不易清理,火灾发生的机率也比较大.

二、我们的市场定位及营运方式

我们的门店将座落在常州城区,选址在写字楼和文教区之间,或文教区和居民区之间。店面在30—40平方米,厨房较小约为8个平方。顾客群为需要提供快速就餐服务且喜欢中式餐饮不愿意放弃饮食乐趣的人群,就餐标准在8-20元/人?餐之间,主要针对上班一族和学生群体。

因为刚起步,规模不大,所以可以先利用自家的厨房作一些菜的初加工。门店的厨房以电为主要能源,煤气等明火能源只在突然停电时使用,这是因为我的加工工艺只需使用电能就可以了,而且目前使用煤气的成本已经相当高。

菜品:餐饮店要立足根基,最根本的就是菜品,无论装修怎么考究,服务如何周到,出菜速度多少快捷,如果菜不好吃,照样也没人光顾,即便光顾那也已经不是真正的餐饮店了。同一道菜的口味要保持一致,不可以这次是这种风味,下次变成了另外一种风味,口味一旦确立就不能轻易改变。这个说起来似乎容易做起来却是相当难,因为传统中式菜复杂的加工烹饪过程中无论哪个环节出错都会导致菜品的差异。其实这些正是这些年来我一直在研究的—标准化的做菜方法,目前我已经做出标准化的菜系,形

成了五十多只菜的特别配方,并能根据菜色搭配做出调整。

菜色:菜色太少会让人觉得选择面小甚至无菜可吃,过多又会使员工操作变得复杂由此也会增加门店的运营成本,因此提供多少菜色,如何确立菜色也是一个大问题。按照我目前的想法,每天要准备5个冷菜,30个品种的热菜,包括自创的特色菜、家常的杭帮菜、粤菜以及川菜。然后每月进行统计,淘汰1—2个最少人点的菜,加进几个新菜,品种控制在30个以内。菜色在保持全年基本不变的情况下根据季节进行一定调整。

出菜速度:快餐相对于普通的餐饮,最大的特点就在“快”上,因此快餐还应在保证菜品的条件下,尽可能缩短出菜周期。而我的做菜方法正符合这一要求,能够大大降低出菜所需时间,保证快速出菜。

不同时段的侧重点:午餐和晚餐是中国人的正餐,应以炒菜为主,配以一定的冷菜,同时提供盖浇饭;早餐由员工按配方做粥饭面点;下午和夜宵提供休闲餐,以奶茶、冰品、面点为主。冬天的时候再加上几个特色火锅。

菜价:定位在家常菜的水平,蔬菜5元/份,荤菜8---12元/份,套餐按照菜量和种类搭配不同定价在6---15元/份。各式小吃的定价视成本与市场价格而定。同时为了招睐更多顾客,每半月推出1—2个特价菜。

服务:任何一家企业如果没有良好的服务就不能长久兴旺地生存,服务的背后其实是员工的态度,只有员工满意,才能让顾客

满意。因此我们要对员工进行培训和激励,先培训后上岗,同时门店制定细化标准以供实施操作与监督考核。有了满意的员工,我们就能为顾客提供良好的服务,高品质的菜肴,快速的上菜速度。

我们做的中式快餐店的优势就在于:

1.多变的菜品,富含丰富的营养。

2.有细化标准,能做到每种菜每次烧出来,口味能99%的相同。

3.像西式快餐的出菜率。

4.低廉适中的价格。

5.干净整洁的厨房。

三、业务扩展

门店要合理利用自身资源,装修时就要在店前张贴海报,在附近的写字楼和学校做一些宣传,如发放传单等,使目标受众及时得到讯息,主动与单位联系获得工作餐订单,减轻门店刚开张时的客源压力。开张前向报社,电视台,广播电台发送信息,让他们得到相关讯息,因为我们将是全国第一家不用明火烹饪,每道菜99%口味相同的中式快餐店。开始时也许并不能得到这些媒体的免费宣传,但这多多少少也是对自身的一种广告。

店发展到一定程度要在外面找较大规模的初加工场,运作成功后就可以着手开出分店,扩展是必然的,但是不能盲目,我们可以请老店的优秀员工过去主持分店,同时不能忽视管理和监督。开分店也可以选用特许加盟的方式,这在国内外的餐饮企业中已经

运用得很多了,并且有了很多成功的经验,在这里就不说了。

在一个城市发展到5家左右门店的时候,我们可以通过网络接受订餐,再把订单传给最近的门店,让其提供送餐业务,这样也使我们可以提供给顾客更为便捷的服务,同时也更好地扩大了自身的知名度。外省的分店,我们除了提供自己的经典和特色菜之外,还要根据顾客需要提供一些更适合当地口味的菜,那就需要我们请更多的厨师加入我们的团队,或请他们进行指导,这样我们的菜色也会大大丰富。

四、成本与投资回报

成本:

1.房租:40000元/年(半年一付=20000元);

2.餐饮店的转让费:估计为25000元;

3.装修:5000元;

4.设备:10000元;

5.办证等营业费用:2000元;

6.流动资金:8000元;餐饮业周转快,开业三个月以内就可以维持正常运转,但仍需要有一定的流动资金以备不时之需。

收入与利润:

现在以保守的估计测算,早点80人次,人均消费1.5元;中餐24人次,晚餐48人次,人均消费14元,夜宵60人,人均消费3元,再加上中餐外送50份,每份6元,一天下来的营业额为1608元。营业毛利率控制在40%左右,毛利643元。月营业毛

利19290元,支付三名员工的工资3000,支付水电费及固定营业税和个人所得税,月净利至少12000元,7-8个月收回投资,年净利48000元。只要管理得当,在当地站稳脚根,有了一定的知名度,那么下一年度的营业额必然会有大比例增长,同时因为不必再支付开业成本中的2-5项目费用,所以第二年的净利在10万元以上。

五、投资风险

任何一种投资都有风险,在杭城大街小巷你可以看到众多快餐店的身影,但是现在做得比较好的中式快餐企业基本都是定位在面点上,以炒菜为主的快餐企业还没有出现,这也是技术瓶颈的问题。我所研究出的标准化做菜无疑开拓了一个新的领域,符合现代人日益加快的生活节奏和对食品品质的要求,因此有广阔的市场前景。

大学生创新创业项目策划书(经典范文)

大学生创新创业项目策划书 目录 第一部分策划书摘要 第二部分项目来源 第三部分行业及市场前景 第四部分创新及其特色 第五部分生产运营 第六部分管理模式 第七部分融资说明 第八部分风险预测及其措施

第一部分策划书摘要 个性饰品店起源于美国,流行于日本,意为风格独特、更具专业化、创意鲜明的饰品店铺。在店铺漫天飞的今天,个性是店铺的灵魂,是店铺的生命。由于学生对饰品的需求相对比较大,我们将会以出售学生饰品为主,提供各种各样饰品以满足学生的要求,以玩具和各种家居装饰品为辅,提供各种玩具及有个性的装饰品。 第二部分项目来源 据我国权威机构对中国女性饰品市场的调查显示,目前我国女性饰品市场人均占有率不足5%,而发达国家一般都在45%左右,其中最高的是日本的东京为98%。据专家预计,我国女性用品消费率正按每年19%的年增长率递增,特别是在校学生,随着社会的发展对饰品的需求越来越高,可期待的巨大市场空间和可怜的市场占有率形成了鲜明的对比。就目前而言,可供消费者满意的产品并不多,市场中的产品和店面形式也参差不齐、良莠不分。所以说饰品行业的市场发展空间是很大的。

第三部分行业及市场前景 1.据调查,目前有三种送礼现象:一是一些企业把为员工过生日作为提高企业凝聚力的重要手段,这种现象非常普遍;二是一些商务人士纷纷把生日送礼作为业务往来的亲情筹码,大打亲情牌;三是在学校,为同学过生日,已经成为一种风气蔓延开来。这三种现象导致了送礼的范围已经超越了过去单纯的亲情、友情和爱情的范畴,尤为学生送礼。西安市有各类高校、民办及其他高等教育机构100多个,在校学生达100多万人。这就使礼品市场变得更广阔。 2.经营学生礼品为主,兼顾商务礼品、家居饰品等,对专业店不断地复制,以专业连锁形式滚动式的发展。将西安市为起点,打好基础。发展到周边如成都、重庆、郑州等西部城市,以此为基地,向全国覆射。将开设专业连锁店1000多家,打造中国最大的工艺礼品专业连锁机构。 第四部分创新及其特色(线上与线下结合) 网上开店,好处多多,最主要的有以下几个突出的优势: (一) 投资少,回收快,而且无所谓存货,所以特别适合小商店和个人在网上创业。

中式快餐创业计划书

中式快餐创业计划书 中式快餐创业计划书 中式快餐创业计划书【一】 近10年,中餐品牌实施品牌战略,实现了跨越式发展。从早期的永和豆浆、大娘水饺,到中期的小肥羊、谭鱼头、小天鹅,再到后来居上的味千拉面、俏江南、乡村基都实现了快速发展。乡村基于20xx 年在美国上市,味千拉面销售额已经突破100亿元,俏江南开始实施国际化战略,在台湾、纽约、巴黎、伦敦等城市开店。 在安徽,中式快餐企业开始集体发力,合肥的肥西老母鸡相继在合肥、滁州、南京、上海等城市设立一百多家加盟店和直营店,年销售收入近10亿。刘会平在上海开创了“芭比馒头”、蚌埠人张建尧开创的“包天下”年销售额超过6亿元。 餐饮市场的中国力量 20xx年,中国餐饮业零售额达到17998万亿元,占社会消费品零售总额的14。4%。 20xx年,中国GDP为38万亿元,社会消费品零售总额突破14万亿元,其中餐饮市场突破2万亿元,占社会消费品零售总额的14。28%。 近30年来,中国餐饮行业已经连续18年保持高速增长,年平均增长率为16%。预计到2020年,中国的餐饮市场总量将达到7万亿元。

目前,处于资本运作阶段的餐饮连锁企业中,6%的企业已引入资金或准备上市,72%的企业已与投资方进行了洽谈,餐饮已成为风险投资商逆市投资的最佳选择之一。 调查显示,20xx年中国快餐50强企业营业收入达到598。8亿元,门店总数达到12932个。在50强中,营业收入达到3亿元以上的企业占58%;5亿元以上的占32%。 从整体人均消费来看,50强快餐企业人均消费额度都在40元范围内;在餐饮企业业已形成的低端、中端、高端梯度分布中,中端消费占主流局面。 中式快餐的成功规律与战略思考 1。中式风味,西式环境与管理理念。 学习西式快餐的管理和经营理念,找到自己的市场定位、目标顾客和核心价值是所有成功中餐品牌的共同点。 无论是味千拉面、永和豆浆、大娘水饺,还是乡村基、一茶一坐、肥西老母鸡、包天下,很多本土餐饮品牌都借鉴了西餐的就餐环境和经营管理理念。 借鉴、使用西式餐具和用品、打造西式就餐环境是中式餐饮行业发展的'趋势与潮流,典型的代表如豆捞等小火锅品牌。许多餐饮企业将火锅放置于水晶吊灯、法兰西桌布、高级餐盘餐具之中,采用分餐制既方便又卫生,还充满了情调。消费者在西式用餐氛围之中体验着中式传统火锅的美味,其满意度大大提升。 2。特色打品牌,套餐出利润。

创业项目策划书(模板)

青年互联网创业项目策划书 项目名称:_______________________ 团队名称:_______________________(可选填) 指导老师:______________________(可选填) 日期:_______________________ 参赛学校名称:_________________________ 参赛者负责人联系电话:_______________________ 参赛负责人电子邮件:___________________________ 保密承诺 本创业策划书内容涉及本参赛项目的商业秘密,仅对评审专家和有投资意向的投资者公开。本团队请求评审专家和投资企业收到本创业策划书时做出以下承诺: 妥善保管本创业策划书,未经本参赛者同意,不得向第三方公开本创业策划书涉及的商业秘密。

目录 第一部分策划书摘要 (3) 第二部分产品/服务 (3) 第三部分行业及市场情况 (3) 第四部分组织与管理 (3) 第五部分产品营销策略 (3) 第六部分产品经营模式 (4) 第七部分财务计划 (4) 第八部分风险评估与防范 (4) 第九部分项目实施进度 (4)

第一部分策划书摘要 【说明:策划书摘要应该尽量控制在2页纸内完成。创业策划书摘要应该涵盖改策划书的所有要点,浓缩所有精华,并要求简洁、可信、一目了然。】 第二部分产品/服务 【说明:主要介绍拟投资的产品/服务的背景、目前所处发展阶段、与同行业其他企业同类产品/服务的比较,本企业产品/服务的竞争优势,包括性能、价格、服务等方面的新颖性、先进行和独特性等】 第三部分行业及市场情况 1、图表说明目标市场容量的发展趋势 2、本企业与目标市场内,至少两个主要竞争对手的比较: 第四部分组织与管理 团队成员名单: 第五部分产品营销策略 产品销售实施与策略:

大学生创新创业项目策划书

大学生创新创业项目策划书 项目名称:海经网播类媒体工作室 策划人:杨名 时间:2015年5月 目录 一、项目介绍......................................................... 错误!未定义书签。 1、行业背景:...................................................... 错误!未定义书签。 2、项目内容:...................................................... 错误!未定义书签。 二、市场分析?错误!未定义书签。 1、市场需求................................................... 错误!未定义书签。 2、市场前景:.................................................. 错误!未定义书签。 三、市场营销?错误!未定义书签。 1、营销策略:?错误!未定义书签。 错误!未定义书签。 ................................................ 错误!未定义书签。 四、财务分析? 1、利润预计:................................................. 错误!未定义书签。 2、资金筹备:?错误!未定义书签。 3、风险分析:.................................................. 错误!未定义书签。 4、退出策略:?错误!未定义书签。 五、项目进度安排?错误!未定义书签。 六、创业愿景?错误!未定义书签。 一、项目介绍 1、行业背景: 21世纪就是网络迅速发展得时代,而我们在校大学生更就是网络大军中得主力,网络已 经成为我们获取信息得主要途径与方式,然而在信息时代,很多校园信息无法及时传达,大学生 得各种观点与意见没有表达得平台,于就是《海经网播》应运而生。《海经网播》工作室就是 模拟网络电视台节目生产制作得类媒体专业实践平台,成立于2014年9月,致力于制作大学生 自己得电视节目,及时传递大学生感兴趣得信息,展现大学生得青春风采。

syb创业计划书餐饮

syb创业计划书餐饮 SYB的全称是“START YOUR BUSINESS”,意思是“创办你的企业”。那么关于餐饮行业的SYB创业计划书该如何制定呢?以下是小编收集的关于《syb创业计划书餐饮》的文章,欢迎借鉴参考! 一、创业目标 发展中国真正意义上的快餐行业,利用合理有效的管 理和投资,建立一定大型快餐连锁公司。 二、市场分析 社会生活节奏加快,使快餐业的存在和发展成为不容 置疑的问题。虽然中国的快餐业发展十分迅速,但洋快餐 充斥使大部分市场都不得与中式快餐无缘。如何去占领那 部分市场,是我们需要解决的问题。 调查表明,当人均收入达到XX美元时,传统的家务劳动将转向社会。由此快餐业务的发展将进入急剧扩张的时刻,所以中国快餐市场将随着我国经济发展而进入高速发 展的阶段。 目前,市面上浒的西式快餐其实并不适合国人对快餐 的消费观念和传统饮食需求的观念。拿西式快餐最普通的 汉堡包来说,除了新奇,基本上是没有什么美味可言。而且,快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的,是大 众日常消费的对象。但在中国的市场上,西式快餐的价格,

还远非大众化所能接受的程度,这也决定了不可能性让工薪阶层经常去尝试那份新奇"快餐"。 但考察现行中式快,小、脏、乱、差的状况仍然很严重,现行中式快餐的众多弱点,给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会,改善中式快餐经营上的诸多缺陷,并发展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划,是极有可能成功的。 三、实施方案 1.快餐服务业的模型。 以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到公司经营理念的推广。 2.目标市场的定位。 大众能接受的中式快餐业。顾客群:上班族+儿童+休闲族+其他。 3.市场策略。 产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。 (1)"虚拟公司"的名称,员工的服装,经营的理念,内部管理和总公司保持统一,但它们没有过多的装饰,也没有营业餐厅,它们更像是一个快餐集装配中心。它们接收公司的配送中心运来的相关制成品,只要单间加工,就

健身创业计划书

健身创业计划书 健身创业计划书 一、创业背景 项目背景 二、创业构思 项目介绍、项目经营、项目优势 三、团队介绍 团队成员的优势 四、市场分析 市场调查与行业前景分析、竞争分析、弱势分析 五、组织与场地分析 组织结构、场地的选取、参考选址类型、具体选址要求、目标消费群体、经营面积定位、装修标准定位 六、营销计划 营销计划与营销策略、具体操作流程、健身方案123 七、经费预算 经费预算表、经费的筹措 八、附录 资产负债表、利润表 一、创业背景 1、项目背景

这几年的研究调查表明,大学生体质健康状况不容乐观,例如体质下降,容易生病等。这不仅影响了大学生当前16 / 1. 健身创业计划书 的学习,而且也对他们未来所从事的事业产生了不可忽视的影响。尤其是这几年、英超等体育活动的风靡,激发了大学生在竞技场上一展风采的愿望。当下大学生希望通过体育锻炼来增强体质。然而,学校提供的锻炼设施较为陈旧,且目前市场上健身房的收费标准往往超出了大学生的承受能力,因此,开办一间针对大学生的健身房具有明朗的前景。 结合福州高校学生健身房匮乏的现状,拟选取大学城作 为创业的起点,凭借大学城庞大的学生群体及在体能教育方面的优势,可以预见我们拥有庞大的市场空间和发展空间。 二、创业构想 1、项目介绍 我们计划成立一间健身房,以大学城为中心,顾客以附 近大学的大学生为主,以及附近周围的社会上的顾客。项目前期打算先租赁一间大仓库,地点选在地价相对较低的地段。相关配套设施有:跑步机5台、五人综合训练器1台、坐式蹬腿训练器1台、坐式胸肌推举训练器1台、下斜举重床1台、臂力训练器2台、乒乓球台、桌球台、桌游设备等。 2、项目的经营 形势分析:前期因为设施有限,并且知名度不高,顾客

如何写一份详细的创业项目策划书

如何写一份详细的创业项目策划书对初创的风险企业来说,创业计划书的作用尤为重要,一个酝酿中的项目方案,往往很模糊,通过制订创业计划书,把正反理由都书写下来。见后再逐条琢磨。创业者这样就能对这一项目方案有更清晰的认识。可以这样说,创业计划书首先是把计划中要创立的企业推销给了创业者自己。其次,创业计划书还能帮助把计划中的风险企业推销给风险投资家,公司创业计划书的主要目的之一就是为了筹集资金。因此,创业计划书必须要说明: (1)创办企业的目的——为什么要冒风险,花精力、时间、资源、资金去创办风险企业? (2)创办企业所需多少资金?为什么要这么多的钱?为什么投资人值得为此注入资金?对已建的风险企业来说,创业计划书可以为企业的开展定下比较详细的方向和重点,从而使员工了解企业的经营目的,并激励他们为共同的目的而努力。更重要的是,它可以使企业的出资者以及供应商、销售商等了解企业的经营状况和经营目的,说服出资者(原有的或新来的)为企业的进一步开展提供资金。正是基于上述理由,创业计划书将是创业者所写的商业文件中最主要的一个。那么,如何制订创业计划书呢?一、怎样写好创业计划书那些既不能给投资者以充分的信息也不能使投资者激动起来的创业计划书,其最终结果只能是被扔进垃圾箱里。为了确保创业计划书能“击中目的”,创业者应做到以下几点: 1.关注产品在创业计划书中,应提供1 / 11

所有与企业的产品或服务有关的细节,包括企业所施行的所有调查。这些问习题包括:产品正处于什么样的开展阶段?它的独特性怎样?企业分销产品的方法是什么?谁会使用企业的产品,为什么?产品的生产成本是多少,售价是多少?企业开展新的现代化产品的计划是什么?把出资者拉到企业的产品或服务中来,这样出资者就会和创业者一样对产品有兴趣。在创业计划书中,企业家应尽量用简单的词语来描述每件事——商品及其属性的定义对企业家来说是非常明确的,但其别人却不一定清楚它们的含义。制订创业计划书的目的不仅是要出资者相信企业的产品会在世界上产生革命性的影响,同时也要使他们相信企业有证明它的论据。创业计划书对产品的阐述,要让出资者感到:“噢,这种产品是多么美好、多么令人鼓励啊!” 2.敢于竞争在创业计划书中,创业者应细致分析竞争对手的情况。竞争对手都是谁?他们的产品是如何工作的?竞争对手的产品与本企业的产品相比,有哪些相同点和不同点?竞争对手所采用的营销策略是什么?要明确每个竞争者的销售额,毛利润、收入以及市场份额,然后再讨论本企业相对于每个竞争者所具有的竞争优势,要向投资者展示,顾客偏爱本企业的原因是:本企业的产品质量好,送货迅速,定位适中,价格适宜等等,创业计划书要使它的读者相信,本企业不仅是行业中的有力竞争者,而且将来还会是确定行业规范的领先者。在创业计划书中,企业家还应阐明竞争者给本企业带来的风险以及本企业所采取的对策。 3.了解市场创业计划书要给投资者提供企业对目的市2 / 11

大学生创新创业项目策划书

大学生创新创业项目策划书项目名称:海经网播类媒体工作室 策划人:杨名 时间:2015 年 5 月

目录 一、项目介绍 (3) 1、行业背景: 3 2、项目内容: 3 二、市场分析 (3) 1、市场需求 3 2、市场前景: 4 三、市场营销 4 1、营销策略: 4 2、定价策略: 4 3.SWTO分析 (5) 四、财务分析 5 1、利润预计: 5 2、资金筹备: 5 3、风险分析: 5 4、退出策略: 5 五、项目进度安排 5 六、仓U业愿景 6

、项目介绍 1、行业背景: 21 世纪是网络迅速发展的时代,而我们在校大学生更是网络大军中的主力,网络已经成为我们获取信息的主要途径和方式,然而在信息时代,很多校园信息无法及时传达,大学生的各种观点和意见没有表达的平台,于是《海经网播》应运而生。《海经网播》工作室是模拟网络电视台节目生产制作的类媒体专业实践平台, 成立于2014年9 月,致力于制作大学生自己的电视节目,及时传递大学生感兴趣的信息,展现大学生的青春风采。 2、项目内容: 《海经网播》工作室的理念是:网罗青春百态,播报校园资讯,海经网播,以心为媒,予你所想。目前主要在新浪微博、贴吧、微信公众平台等社交平台上推广节目,节目均上传至优酷网。目前,工作室随着成员的扩展,发展日趋平稳并呈上升趋势。2015 年,《海经网播》进行全新改版,主要节目和机构设置如下: (1)新闻栏目组:主打产品是《网播快讯》栏目,以及时传递有价值的校园新闻为宗旨,广泛关注各类校园新闻、活动、社团以及突发事件等,要求具有客观性、时效性等特点,及时采制,及时更新。 (2)娱乐栏目组:主打产品是《大话校园》和《兄弟,let 's go 》两档栏目。《大话校园》主要以大家感兴趣、喜闻乐见的话题,随机进行街头采访,给大家带来欢乐的同时,引发思考。《兄弟,let 's go 》作为首档全国高校大型真人秀节目,旨在发动全校师生广泛参与,为大学校园生活增添不一样的色彩,第一期播出之后好评如潮。 (3)公共栏目组:主打产品是《经典人生》栏目,以专题片的形式,寻找身边具有故事的平凡人,从他们的故事中品味人生百态,收获人生感悟,在更深层次上提供社会正能量。 (4)活动部:主要负责校外业务的宣传承接、专业节目制作、包装和推广工作。 二、市场分析 1、市场需求 (1)海经网播工作室通过模拟媒体运作的岗位实践,使学生熟悉电视新闻节目以及其它电视节目的生产制作流程,掌握各个环节和岗位的操作要求,强化学生专业技能。因此,对于电视新闻以及各类电视节目生产制作感兴趣的在校大学生都可以加入工作室,在这里践行自己的兴趣和理想。目前,海经网播工作室已经有来自新闻学、新闻学(网络与新媒体方向)、新闻学(新闻摄影方向)、播音与主持艺术、会计等专业的志同道合者近60 人。随着海经网播工作室的不断发展壮大,各类型栏目生产日趋丰富和规范化,我们的团队成员还将不断增加。 (2)海经网播工作室的主要节目生产类型,都紧密结合校园生活,关注校园资讯和大学生的精神世界,以在校大学生作为主要受众群。例如《网播快讯》及时报道每天身边发生的校园新闻,帮助同学们了解和解决各种生活问题,构建大学生与校方各部门沟通交流的信息平台。《大话校园》则是针对大学生们感兴趣、喜闻乐见的话题,进行广泛的随机采访,在发动全校同学广泛参与讨论的同时,给大家带去欢乐和思考。另一档广受欢迎的节目《兄弟,let ' s go 》也是以大家熟悉的校园为基点,反映大学生青春、活力的大型真人秀节目。由于都是在校大学生自己策划、参与、拍摄制作的节目,又都充分体现了大学生熟悉的

快餐店创业计划书[1]

乐捷中式快餐店 计划书 本项目计划开一家名为“了捷中式快餐店,该餐厅位于 荆州职业技术学院文苑公寓。经营各种早餐、中餐、晚餐, 以及晚餐和各种饮品等。 由于学生早上时间紧,且很多人抱怨有些餐点速度比较 慢而且菜样单一,因此我们有意在荆州职业技术学院开这样 一家快餐店。既解决了学生时间紧的问题又有更多的品种的 选择,一站式服务,同时又提供了各种不一样口味的菜样。 而且我们餐厅有着许多“别样”的地方, 目录 一、快餐店介绍 (2) 二、投资计划 (3) 三、市场分析 (3) 四、经营分析 (3) 1、经营目标 (3)

2.快餐服务业的模型。 (4) 3.目标市场的定位。 (4) 4.市场策略快餐网络化,人性化 (4) 5、人事计划 (4) 6、销售计划 (6) 五、竞争与优势分析 (5) 六、财务报告 (5) 七、投资风险与收益 (5) 八、附件 (5) 一、快餐店介绍 1.本店属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。主要 提供中式早餐,如油条、小笼包.土家烧饼.粥,午餐和晚餐多以盖浇饭, 炒饭,木桶饭主。全天提供面食 2.乐捷快餐店位于荆州职业技术学院文苑公寓,开创期初步锁定成为一 家中低档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐 连锁店。 3.因为对餐饮业有着极大的兴趣,我相信以我的智慧、才能和对事业的 一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。 4.本店需创业资金7万元,其中5万元自己筹,剩下2万元向银行贷款。

二、投资计划 由点做起,辐而为面。立足于一个地区特点的消费群,初期发展就应试形成一定的规模经营,选择好几个经营网点地址后,同时闪亮全登场。以后再根据发展,辐射全国经营。 发展初期,大力发展中式快餐尚未涉足的网上快餐公司和流动快餐公司服务,待公司实力有了一定的积累,并有了稳定的顾客消费群体,再大力发展公司全面的服务策略。我们要根据人口流动密度居民收入水平,实际消费等因素,在商业区、购物区、旅游区和住宅区等地大力发展前厅就餐的快餐经营模式。 三、市场分析 随着社会生活节奏加快,快餐业的出现和发展成为不容置疑的问题。虽然中国的快餐业发展十分迅速,但洋快餐的充斥使大部分的快餐市场与中式快餐无缘。如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。 目前,市面上的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消观念和传统饮食需求的观念。拿西式快餐最普通的汉堡包来说,除了新奇,基本上是没有什么美味可言。而且,快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的,是大众日常消费的对象。但在中国的市场上,西式快餐的价格,远远超过大众所能接受的程度,这也决定了不可能让工薪阶层经常去尝试那份新奇快餐。 但考察现行中式快餐小、脏、乱、差的状况仍然很严重,现行中式快餐的众多弱点,给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会,改善中式快餐经营上的诸多缺陷,并发展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划,是极有可能成功的。 四、经营分析 1、经营目标 1).由于地理位置处于学校附近,客源相对丰富,但竞争对手也不少,要想打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在荆州职业技术学院站稳脚跟,1年收回成本。 2).本店将在3年内增设3家分店,长江大学店,沙市大学店,荆州职业店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在鸢都众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。

健身房创业计划书优秀范文

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健身房创业计划书优秀范文 引导语:健身俱乐部是为大众提供全面体育服务的经营性组织,现在加进健身俱乐部为自己的健康投资已成为了人们实现自己健康生活最佳途径。今天为大家分享几篇。 篇一:现在在国内很多城市,特别是北京、上海等大城市已经出现了不少各种规模的健身俱乐部,但相对与这些城市的人口和消费水平来说现在的俱乐部数目还远不能满足市场的需求,而且健身俱乐部在中国发展的时间还比较短,俱乐部的水平参差不齐,因此只要有良好的市场定位和先进的经营治理方法,相信健身俱乐部一定会有非常好的发展潜力和市场。 健身俱乐部的筹建 团对治理与项目分析组建俱乐部一般分为硬件(装修、设备购置)、软件(指职员、特别是主要治理职员、教学职员的组建)、治理团队是俱乐部成功的关键,其中总经理、财务职员的人选及教学团队的组建应尽可能体现专业、敬业、团结。 教练经理的人选是组织教练团正确关键教学团队指器械教练、器械服务及健美操教练,当前国内大部分俱乐部都存在以下一些题目:没有固定的教学团队,缺乏敬业的专业教学治理职员。 没有固定的教学内容,缺乏教学评价。 没有有效的培训体制及培训教师团队。

从事教学职员素质参差不齐。 高素质的教学队伍是保证俱乐部运营发展,会员服务、会员续会的关键,同时教学上风也是保证俱乐部竞争力的关键因素之一,因此应对教学团队,特别是对教练经理的人选给予足够的重视。 (二)、选择开办俱乐部的合适场地 1、位置 俱乐部经营具有明显的地域性,即俱乐部周边3—6km范围是其主要客户服务区域。 俱乐部开设位置大致分为贸易区、办公区、住宅区,选址应对周边人流、收进状况进行分析后确定。 2、物业条件 ①场地面积 一般需了解使用面积,一般使用面积800㎡以下为小型俱乐部,800—1500㎡为中型俱乐部,1500㎡以上为大型俱乐部。 ②健身房的空间 健身房的层高及柱间间隔是健身俱乐部能否吸引健身者的关键。 健身俱乐部以开放性的大空间为主,层高为3m以上才能保证良好的视觉感及练习空间。 柱间距的大小影响健美操厅的利用效果,一般8m间距较为常见。

学生创业项目策划书

学生创业项目策划书 一、创业目标 根据市场需求,针对现代年轻人的消费心里,利用合理有效的管理与投资,建立由中等规模逐步走向大规模化的情侣主题餐厅连锁公司。 二、产品简介 在青田开一家主要为情侣精心设计的主题餐厅,餐厅内装修、摆放设备都以浪漫为主题,并且每对情侣的用餐空间都是独立并相互隔开的。除此之外情侣特色细微到餐具以及餐桌上,虽然餐厅是主要针对情侣开放,但是也欢迎社会上单身或者休闲类一族。 三、创业分析 俗话说的好,民以食为贵,这足以说明餐饮也的重要性。随着社会经济的不断发展,餐饮业近几年的发展突飞猛进,大街上各式各样的中餐、西餐、快餐或是特色小吃层出不穷,所以怎样能在如此激烈地竞争之中脱颖而出,占领市场份额,是我们需要解决的问题。我们认为,情侣餐厅解决这一问题的关键之处在于抓住消费者的心理,并以餐厅舒适、温馨、浪漫的整体环境与氛围,优质的服务吸引消费者,外加一些精微的细节之处为情侣之间准备特色的服务,增进情侣之间的感情,以达到双赢的目的,使情侣高兴而来,满意而归,

使情侣餐厅业务不断的推广扩大。 根据调查发现,目前青田还没有专门针对情侣设计的餐厅,然而onlytwo餐厅是以情侣为主的餐厅,符合消费者的要求。许多情侣们以前只能去面向所有人的餐厅吃饭,不能感受到浪漫的气息,并且有时候吃饭还被人打扰,这是每个情侣都忌讳的。当今市面上的餐厅有的价格偏高,无法到达大众所能接受的程度,因此门庭冷落,不得不面临倒闭;有的为追求低价位吸引消费者,使得菜品质量与餐厅的整体环境下降,情侣去之后的感觉是庸俗、没有情调、没有品位、显得很廉价,这样情侣餐厅的存在反而失去了意义。现在大街上情侣一抓一大把,而这里竟然没有情侣专属的餐厅,这并不是人们不需要,而是没有被人开发,由此看来此处为市场空缺,潜在的市场非常广泛。 四、经营范围 餐厅初步主要以中餐餐为主西餐为辅的经营策略,以及配合销售各种饮料酒水。经营种类会根据餐厅发展过程中所遇到的情况而做出符合消费者的调整。 五、营销策略 主要目标市场为青田中心地带以及围绕中心地带的情侣们。可通过墙面广告和横幅的形式先进行开业前的宣传,等一切准备就绪后用传单网络的形式再次进行宣传,宣传的内容为餐厅的特色开张日期以及举行各种开业优惠活动来

中式快餐店创业计划书

中式快餐店创业计划书 中式快餐店可以说是一个朝阳而又成熟的产品。 一、外部市场情况 经济快速发展,社会节奏加快,这也促进了快餐业的发展。调查表明,当人均年收入达到2000美元时,传统的家务劳动将转向社会,近些年浙江快餐服务业的快速发展也正好印证了这一点。我们来看一下近年来快餐企业的发展情况 众所周知,西式快餐的代表麦当劳,肯德基在中国发展很快,在城市各个较为繁华的区域都可以看到它们的身影。西式快餐店的明快风格一改传统快餐店脏乱差的局面,其鲜亮整洁的环境,良好的就餐氛围吸引了不少人光顾。但是西式快餐价格并不便宜,口味变化少,多吃几次就会让人腻味,而最大的缺陷在于营养单一,基本上只有热量,常吃会使人发胖并引发一系列的疾病。因此这类快餐被越来越多的社会团体呼吁为垃圾食品,在其发源地美国这类快餐是饱受指责,英国最近也出台了抵制的法令,造成麦当劳准备在英国关闭50多家店。 考察现行的中式快餐店,价格虽然低廉,品种口味也多,营养丰富是其优势,但是小、脏、乱、差的状况仍然很严重。不过现在各地已经有比较干净整洁的中式快餐店,在杭州有老娘舅,米宝宝等等。但是中式快餐的致命弱点依然没有解决,中式快餐十分依赖烹饪师傅的技术而不是普通工作人员的程序性操作,不同的厨师烧同一个菜会烧出不同的口味,就是同一个厨师不同的时间烧同一个菜,口味也有一定的差别。因此同一家餐饮企业各个门店甚至同一门店每次呈现给顾客的同一道菜在口味上都会有比较大的差别,很难做到西式快餐的专业化标准水平。与此同时,一般的小店也很难请到高水平的厨师,即使请到了也需要付出大的成本,而且门店对厨师的管理成本也比较高。另外中式餐馆厨房偏好用明火,空气污浊,不易清理,火灾发生的机率也比较大. 二、我们的市场定位及营运方式 我们的门店将座落在杭州城区,选址在写字楼和文教区之间,或文教区和居民区之间。店面在30-40平方米,厨房较小约为8个平方。顾客群为需要提供快速就餐服务且喜欢中式餐饮不愿意放弃饮食乐趣的人群,就餐标准在8-20元/人?餐之间,主要针对上班一族和学生群体。 因为刚起步,规模不大,所以可以先利用自家的厨房作一些菜的初加工。门店的厨房以电为主要能源,煤气等明火能源只在突然停电时使用,这是因为我的加工工艺只需使用电能就可以了,而且目前使用煤气的成本已经相当高。 菜品:餐饮店要立足根基,最根本的就是菜品,无论装修怎么考究,服务如何周到,出菜速度多少快捷,如果菜不好吃,照样也没人光顾,即便光顾那也已经不是真正的餐饮店了。同一道菜的口味要保持一致,不可以这次是这种风味,下次变成了另外一种风味,口味一旦确立就不能轻易改变。这个说起来似乎容易做起来却是相当难,因为传统中式菜复杂的加工

健身房创业计划书

健身房创业计划书 目录 一、创业背景 项目背景 二、创业构思 项目介绍、项目经营、项目优势 三、团队介绍 团队成员的优势 四、市场分析 市场调查与行业前景分析、竞争分析、弱势分析 五、组织与场地分析 组织结构、场地的选取、参考选址类型、具体选址要求、目标消费群体、经营面积定位、装修标准定位 六、营销计划 营销计划与营销策略、具体操作流程、健身方案123

七、经费预算 经费预算表、经费的筹措 八、附录 资产负债表、利润表 一、创业背景 1、项目背景 这几年的研究调查表明,大学生体质健康状况不容乐观,例如体质下降,容易生病等。这不仅影响了大学生当前的学习,而且也对他们未来所从事的事业产生了不可忽视的影响。尤其是这几年NBA、英超等体育活动的风靡,激发了大学生在竞技场上一展风采的愿望。当下大学生希望通过体育锻炼来增强体质。然而,学校提供的锻炼设施较为陈旧,且目前市场上健身房的收费标准往往超出了大学生的承受能力,因此,开办一间针对大学生的健身房具有明朗的前景。 结合福州高校学生健身房匮乏的现状,拟选取大学城作为创业的起点,凭借大学城庞大的学生群体及在体能教育方面的优势,可以预见我们拥有庞大的市场空间和发展空间。 二、创业构想 1、项目介绍 我们计划成立一间健身房,以大学城为中心,顾客以附近大学的大学生为主,

以及附近周围的社会上的顾客。项目前期打算先租赁一间大仓库,地点选在地价相对较低的地段。相关配套设施有:跑步机5台、五人综合训练器1台、坐式蹬腿训练器1台、坐式胸肌推举训练器1台、下斜举重床1台、臂力训练器2台、乒乓球台、桌球台、桌游设备等。 2、项目的经营 形势分析:前期因为设施有限,并且知名度不高,顾客对我们的认知度不高。 相应对策:我们必须先把握住每个进来的顾客,前期我们打算为每个来光顾的顾客量身定制健身方案,争取每个顾客都有专门的教练手把手的指导与训练。在顾客中留下好的口碑、好的形象,通过顾客的口碑相传,打开我们在大学城的市场,使我们能够站稳脚跟。后期发展壮大之后,首先进行面积上的扩展,设备的更新和新设备的引进,专业教练的人员数量增加。并且有可能发展成为全国唯一一家针对大学生的专业健身连锁店。 3、项目优势 大学城附近没有一个设备齐全、价格适合大学生的健身房。并且即使有也没有一个主要针对大学生人群的专业化的健身团队。现代社会对良好身体素质的需要,要求我们迫切改变自己,提高自己的身体素质。初中高中我们迫于学业压力锻炼的机会和时间都很少,大学的时间是很充足的并且我们处于一个从学校走向社会的转折。有一个良好的体魄对于我们走向社会、走向职场都有很大的帮助。现在很多的职业面试都是先看外表。俗话也有说:好的身体是革命的本钱。所以,加强锻炼,增强身体素质是现代大学生的需求。这是一个正在增长的新兴社会需求。

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创业项目策划书 创业计划书一般的格式,创业计划书是将有关创业的想法,借由白纸黑字最后落实的 载体。创业计划书的质量,往往会直接影响创业发起人能否找到合作伙伴、获得资金 及其他政策的支持创业计划书必杀技如何写创业计划书呢?要依目标,即看计划书的对象而有所不同,譬如是要写给投资者看呢,世界创业实验室消息:还是要拿去银行贷款。从不同的目的来写,计划书的重点也会有所不同。不过,创业计划书也有一般的格式,需要涵盖以下必须的内容。首先需要6C的规范。首先是Concept(概念)。 就是让别人知道你要卖的是什么。其次是Customers(顾客)。顾客的范围要很明确,比如说认为所有的女人都是顾客,那五十岁以上、五岁以下的女性也是你的客户吗。第三是Competitors(竞争者)。需要问,你的东西有人卖过吗,是否有替代品,竞争者跟你的关系是直接还是间接等。第四是Capabilities(能力)。要卖的东西自己懂不懂?譬如说开餐馆,如果师傅不做了找不到人,自己会不会炒菜?如果没有这个 能力,至少合伙人要会做,再不然也要有鉴赏的能力,不然最好是不要做。第五是Capital(资本)。资本可能是现金,也可以是有形或无形资产。要很清楚资本在哪里、有多少,自有的部分有多少,可以借贷的有多少。最后是Continuation(持续经营)。当事业做得不错时,将来的计划是什么。一般来说,创业计划书有三大部份。第一就是事业本体的部分,就是事业的主要内容。然后是财务数据,比如营业额、成本、利润如何,未来还需要多少的资金周转等等。第三是补充文件,比如有没有专利 证明、专业的执照或证书,或者是意向书、推荐函。通常一本创业计划书在前面需要写一页左右的摘要,接下来是创业计划书的具体章节,一般分成十大章。第一章:事业描述。必须描述所要进入的是什么行业,卖什么产品(或服务),谁是主要 的客户,所属产业的生命周期是处于萌芽、成长、成熟还是衰退阶段。还有,企业要 用独资还是合伙或公司的形态,打算何时开业,营业时间有多长等。第二章:产品/服务。需要描述你的产品和服务到底是什么,有什么特色,你的产品跟竞争者有什么差异,如果并不特别为什么顾客要买。第三章:市常首先需要界定目标市场在哪里,是既有的市尝既有的客户,还是在新的市场开发新客户。不同的市尝不同的客 户都有不同的营销方式。在确定目标之后,决定怎样上市、促销、定价等,并且做好 预算。第四章:地点。一般公司对地点的选择可能影响不那么大,但是如果要开店,店面地点的选择就很重要。第五章:竞争。下列三种时候尤其要做竞争分析:1.要创业或进入一个新市场时;2.当一个新竞争者进入自己在经营的市场时;3.随时随地 做竞争分析,这样最省力。竞争分析可以从五个方向去做:谁是最接近的五大竞争者;他们的业务如何;他们与本业务相似的程度;从他们那里学到什么;如何做得比他们好。 第六章:管理。中小企业98%的失败来自于管理的缺失,其中45%是因为管理缺乏竞争力,目前还没有明确的解决之道。第七章:人事。要考虑现在、半年内、未来三年的人事需求,并且具体考虑需要引进哪些专业技人才、全职或兼职、薪水如何计

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大学生创业计划书大全【一】 甜品类休闲食品一直是女性朋友们的最爱,因此如果能在女性聚集区开一家蛋糕店应该 是不错的选择,同时还经营生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定会受到广大朋友们的喜爱。 一、蛋糕店概况 1、本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们 提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。 2、本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安 德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。 3、本店需创业资金9.5万元。 二、经营目标 1、由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业, 想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展 成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。 三、市场分析 1、客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的 学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。 2、竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多 如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。 四、经营计划 1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各 类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。. 2、开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人 少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。 3、据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱, 明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸 引顾客,将顾客留住”。 4、蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。 5、可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果 6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心, 坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。 7、经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关 联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。 8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9。5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重。 9、在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提 升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。

大学生小型餐饮创业计划书

开店之前,一份详细而严谨的计划书是不可或缺的,它不仅能让你理清开店思路,使开店工作有计划有步骤的进行,而且,如果开店要吸引其他的资金,它还可以帮助你,让你的意向投资人更好的了解项目情况,进行投资。那么,小型餐饮店的创业计划书要怎么写呢? 小型餐饮店创业计划书篇一: 1.1 项目计划 本项目计划组建一家有限责任公司,名称为”天之素”食疗保健主题餐厅,主要从事素食保健餐饮的经营。公司成立地点暂定在太原市柳巷北口,注册资本为人民币50万元,全部投资者为自然人或私营企业法人。 本公司将中国传统医学原理与现代化餐饮管理有机结合,向城市居民提供具有传统文化特色的素食保健食品,在中式餐饮与医疗保健的中间领域开辟一块崭新的天地。 公司成立第一年,计划年接待顾客量为5.6万人次,即日接待顾客量约为150人次,销售对象为太原市中心的社区居民及部分工作人群。第二年,增加顾客量至7万人次,即日接待顾客量约为190人次。 第三年将顾客范围推广到整个太原市,同时将年接待顾客量扩大到20万人次。第四年将向外部定向募集资金,并着手诚招个人或企业加盟顾”天之素”食疗保健主题餐厅。

第五年公司将走出山西,向全国的中式餐饮业挑战进军,届时本公司将以多种形式接受合作伙伴的加盟,包括优先股、可转换债、附任股权债等灵活多样的形式。投资合作者的利益将采用转售、回购与上市等多种途径获得回报与退出。 1.2 产品和服务介绍 “天之素”食疗保健主题餐厅将成为一个多项服务于一身的餐饮中心,提供以下服务: l 向顾客提供保健素食餐品 l 为顾客提供保健饮食咨询 l 向每位顾客赠送素食文化手册 l 定期面向会员进行免费健康培训 l 为会员制定保健饮食方案 l 向会员赠送书籍与光盘 1.3 市场机遇 1.3.1 “民以食为天”是永恒的真理,餐饮业是长青行业。 改革开放带来的经济迅速腾飞,城乡居民收入稳步增长和旅游、商务的蓬勃发展为餐饮业的持续兴旺提供了庞大的经济基础和广阔的市场空

商业计划书-物联网健身房

商业计划书概要

一、技术方案: 该健身房系统有四个功能模块:用户模块、网络模块、感知模块、数据处理模块。 用户在完成验证后可以通过终端设备访问服务器,服务器可以从感知识别模块读出相应的数据从而查看运动数据、环境情况的实时信息、一旦数据出现异常,也就是说当用户心率过快或环境温湿度超标,用户可以通过邮件接收警告。数据处理模块搭建于手机APP中,其机器学习相应模型了经过大量的数据训练,用户在使用时,只需将自己的身高体重年龄健身意愿等数据输入,系统便会自动为用户推荐合适的健身方案。各模块实现方案如下: 1、用户模块 用户模块代表一系列访问服务器的终端设备,设备种类上来说有手机,PC,平板,平板式电脑、或者专用的网络设备。我们开发了服务于系统与用户的手机客户端与网页,在网页上可以进行数据查看、命令控制等操作,在搭载安卓系统的移动网络通信设备上还可以做到课程推荐、进度提示等功能。 2、网络模块 网络模块包括Internet、云服务平台及ZigBee小型传输网络,Internet提供设备远程获取数据的必要通道,我们采用ESP8266这一模块连接以太网,通过简单的AT指令操作即可进行通信,其功耗小,传输距离远,性价比高,既提高了系统的性能指标,同时又降低了开发成本。Web服务器是在云平台上搭建的ONENET服务器,设计了专门针对开发者的操作界面,可通过网页直接在云

端搭建虚拟设备并添加数据流和触发器等,其支持多种通信协议,我们选择EDP 协议作为数据传输的标准协议,通过官网提供的SDK开发工具,将数据进行封装打包,通过ESP8266实现与云端的通信传输。终端ZigBee小型传输网络则利用其串口透传功能实现心率贴片与STM32单片机的数据传输。 3、感知识别模块 感知识别模块由信息采集端的各传感器及无线收发设备组成。网络呈分布式,光照与温湿度传感器部分直接连接STM32,另一部分与心率贴片一样通过CC2530驱动并与STM32进行通信。用户可以通过终端设备来查看实时数据。 4、数据处理控制模块 数据处理控制模块的核心是谷歌移动端深度数据处理框架TensorFlow Lite,其架构如下图所示: TensorFlow Lite架构 前期我们收集了大量的用于健身课程推荐的资料并归类整理,进行预处理后开始搭建简单的推荐网络并进行训练,我们将训练后的模型保存,通过TensorFlow Lite 转换器(TensorFlow Lite Converter)将该程序将模型转换成TensorFlow Lite 文件格式,之后生成T ensorFlow Lite 模型文件(TensorFlow Lite Model File)---该格式基于FlatBuffers经过优化以适应最大速度和最小规模,最终将TensorFlow Lite模型文件通过Java API部署到移动App 中,并在选择的安卓设备上,利用编辑器,将使用安卓神经网络的API 进行硬件加速。

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