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2020年度学校食品安全工作培训计划

2020年度学校食品安全工作培训计划
2020年度学校食品安全工作培训计划

2020年度学校食品安全工作培训计划

2020年度学校食品安全工作培训计划20xx年度学校食品安全工作培训计划一

一、总体要求各学校要从贯彻落实科学发展观的高度出发,从保证正常的教育教学秩序、维护社会稳定的政治大局出发,深刻认识中华人民共和国食品安全法颁布施行的重要意义,增强做好学校食品安全工作的责任感和使命感,把学习宣传中华人民共和国食品安全法作为一项重要工作列入议事日程,切实抓好中华人民共和国食品安全法的学习宣传贯彻工作。深入学习,全面掌握中华人民共和国食品安全法的主要内容,准确把握中华人民共和国食品安全法的精髓,切实增强学校对食品安全监管力度和水平;充分发挥校园广播、板报、专栏、升旗、班会等宣传阵地的作用,采取多种形式,广泛宣传中华人民共和国食品安全法的立法宗旨和主要内容,做到全员知晓,进一步增强师生、食堂、小卖部从业人员的食品安全法制观念和守法意识,为中华人民共和国食品安全法的贯彻实施营造一个学法、懂法、用法、维权的良好氛围。在学校构筑起保障食品安全坚实的法律屏障。

二、学习、宣传活动要求在这次开展学习、宣传中华人民共和国食品安全法活动中,各学校要开展好三个一活动,即组织学校食品卫生安全领导小组召开一次学习中华人民共和国食品安全法专题会,二是对学校食堂、小卖部从业人员进行一次中华人民

共和国食品安全法普法培训;三是要采取多种形式对全校师生进行一次专题宣传活动。

三、贯彻实施中华人民共和国食品安全法步骤和内容一动员准备阶段6月2日一6月5日1、各学校结合本校实际,制定具体的实施方案。

2、布置中华人民共和国食品安全法的学习宣传和贯彻实施工作。

3、安排学习、宣传中华人民共和国食品安全法的时间、形式及内容。

二培训阶段6月8日一6月12日1、各学校分别开展对食堂、小卖部从业人员和师生进行中华人民共和国食品安全法培训工作。

2、对参加中华人民共和国食品安全法培训的食堂、小卖部从业人员进行考核。

三自查阶段6月15日6月19日学校食品卫生安全领导小组对照中华人民共和国食品安全法的条款,对本校食堂、小卖部进行认真清查。

并根据自查结果制定整改方案。

将整改方案于6月19日前上报保健所,以便对照检查四整改阶段6月22日8月24日以此次贯彻实施中华人民共和国食品安全法为契机,抓住暑期时机,全面开展学校食堂软、硬件整改、建设工作。严格落实中华人民共和国食品安全法各项细则,加强

学校食堂食品卫生安全管理体系建设,使其真正发挥作用,确保学校食堂食品卫生安全落到实处。

五检查阶段8月31日9月11日教育局食品卫生安全领导小组将开展对学校学习贯彻实施中华人民共和国食品安全法进行全面检查。

六总结阶段9月14日9月25日各校按照学习宣传贯彻实施中华人民共和国食品安全法方案,将完成此项工作情况进行全面总结。

四、工作要求一加强领导,精心组织。各学校要充分认识开展中华人民共和国食品安全法学习宣传活动的重要意义,加强领导,积极筹划,精心组织实施,结合实际,制定具体的实施方案,确保学习宣传活动落到实处。做到领导重视,严格把关,组织严密,不走过场,形式多样内容丰富,全员参与,宣传到位。

二加强协调,增强宣传力度。

各学校要加强各部门协调配合,及时沟通,增强宣传教育的针对性和有效性,提高全员的参与意识和自我保护意识。

三突出重点,确保学习宣传实际工作效果。各学校要将学习食品安全法列入重要议事日程,做到领导干部带头学,全体师生参与学,学校食品管理人员和食堂小卖部从业人员重点学,确保学习效果。宣传活动要突出主题,贴近生活,采取丰富多彩的形式,抓住师生关心的热点问题展开宣传教育,确保宣传效果。

20xx年度学校食品安全工作培训计划二

一、培训目标通过培训使学校食堂管理人员与从业人员了解并掌握基本的食品卫生法律法规以及食品卫生、膳食营养的基本知识,树立良好的职业道德和服务意识,并自觉在实际工作中遵守相关的法规和食品卫生操作规范,最终达到全面提升学校食品卫生管理水平、减少和控制学校集体食物中毒和食源性疾病包括肠道传染病事件发生和流行的目的。

二、培训对象学校食堂的管理人员和从业人员。

三、岗位基本要求1、食堂管理人员1热爱师生,敬业爱岗、具有强烈的事业心和责任感,热心为教育事业服务。

2身心健康、道德品质好,具有食堂从业人员健康合格证。

3高中或以上文化程度、具有一定的管理经验。

4参加岗位业务培训并取得合格证明。

2、食堂从业人员包括炊事员、采购员、保管员等1热爱师生和本职工作,热心为教育事业服务。

2身心健康、道德品质好,具有食堂从业人员健康合格证。

3具有一定的文化基础。

4具有良好的个人卫生习惯。

四、培训内容1、法律法规知识中华人民共和国食品卫生法、中华人民共和国传染病防治法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定、学生集体用餐卫生监督办法等。

2、食品卫生管理知识1食堂建筑、设施与设备、食堂布局的卫生要求。

2水源管理以及环境卫生要求。

3卫生管理规章制度及岗位责任制度饮食卫生制度、餐饮具洗涤、消毒、保洁卫生管理制度、食品采购、储存、加工、销售制度、库房管理制度、食品卫生责任追究制度等。

4个人卫生要求。

3、食品加工操作卫生要求1食品采购与运输卫生要求;2食品验收入库与储存卫生要求;3食品加工烹饪与分餐卫生要求;4食品加工工具、器具及餐具洗刷与消毒卫生要求。

4、常见的食物污染及其预防控制知识。

5、食物中毒及常见肠道传染病的预防知识1食物中毒。

细菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒、化学性食物中毒。

2常见肠道传染病。

病毒性甲型肝炎、细菌性痢疾、伤寒与副伤寒、霍乱与副霍乱。

3食物中毒处理原则与报告要求。

4食物中毒和肠道传染病案例。

6、膳食营养知识1人体基本营养素平衡膳食;2贮存、加工、制作过程对食物营养成分的影响;3膳食中营养素的搭配。

五、培训的组织实施一培训管理原则与要求学校负责制订本校食堂管理人员和从业人员的培训计划,组织实施本校人员的培训工作。

二培训方式与培训时间1、培训方式集中授课与分散教学相结合。原则上对新上岗人员和已在岗但未经过培训的人员采用集中授课的方式进行培训;对已在岗但经过培训并取得培训合格证的人员可采取分散教学以学校为单位、利用培训教学资料的方式进行强化培训。

2、培训时间与培训周期1上岗培训新上岗人员培训时数以完成培训内容为准,建议培训时间不少于8学时。

2强化培训原则上管理人员强化培训周期为三年,培训时数以完成培训内容为准;从业人员强化培训周期为二年,培训时数以完成培训内容为准。积极参加教育局和卫生局组织的集中培训。并认真学习发放材料,进行以自学为主的分散教学。每学期不少于一次的集中培训。

食堂从业人员食品安全知识培训计划

食堂从业人员食品安全知识培训计划 为贯彻执行《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务操作规范》,落实各项食品安全措施,提高学校食堂从业人员业务素质,有效预防食物中毒事故发生,确保广大师生饮食安全。根据我校实际,特制订食品卫生安全培训计划。 一、培训目的: 通过培训,使学校食堂从业人员了解并掌握食品安全法律法规、操作规范及学生营养配餐等基本知识,进一步提高食堂从业人员的安全意识、责任意识、法律意识和服务意识,提高从业人员的业务水平,增强工作主动性,提高食堂规范化、精细化管理水平,消除食品安全隐患,确保学校师生饮食安全。 二、培训内容: 1、《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律法规。 2、餐饮服务操作规范、新版餐饮服务食品安全监督量化分级管理及五常法管理要求。 3、省、市、县相关食堂管理文件精神。 4、食物中毒的预防及控制。 5、学生膳食营养配餐知识。 三、培训安排 1、每月安排一次进行集中培训和学习,提高食堂规范化、精细化管理水平。

2、每天召开班前例会,强化五常管理细节。 3、及时派员参加上级有关部门组织的食品安全管理及岗位技能培训,严格执行食品安全法,严防食品安全事故的发生。 4、每学期进行一次有关食品卫生安全方面的知识问卷答题。 5、每学期至少定期组织一次食堂人员岗位练兵或技能竞赛活动,提高从业人员规范操作水平。 6、从业人员必须爱岗敬业,互帮互学,钻研业务技术,通过不断的苦练基本功来提高服务质量和服务水平。 5、对业务骨干和进步明显的人员给予适当的奖励,鼓励其学业务、学技术,提高服务质量。

学校食品安全工作计划2018

学校食品安全工作计划2018 【导语】食品安全(food safety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域,所以食品安全很重要。本文《学校食品安全工作计划2018》由优文网为您整理,仅供参考! 【篇一】 一、指导思想 认真学习贯彻党的xx大、xx届三中、四中全会精神,实行“xxxx”重要思想和科学发展观,以完善我园爱国卫生“以人为本、长效管理”网络化运行机制为载体,大力开展本单位以环境卫生、健康教育和除害防病为重点的爱国卫生运动,增强我园全体师生的社会公德、卫生健康意识。不断优化我园的卫生环境,进一步增强创建力度,努力为全园师生创建一个清洁、优美、整齐、舒适的工作、生活、学习环境。 二、主要工作 1、对201x年幼儿园卫生工作计划中的主要工作,据周浦镇爱委会有关卫生工作的精神和要求,加强领导,健全各类制度,完善检查考核工作。并结合本园实际,制定实施方案,做到全民发动,层层落实,通过活动,使我园的卫生面貌得到进一步改善。同时我们继续做好卫生包干区的日常工作及重要节日和活动的突击清扫。同时,着力提高教职员工综合素质,加强对幼儿个人卫生教育,抓住薄弱环节,重点突破 2、我们单位决心在201x年坚持长效管理,继续完善与实施原定的卫生除害规章制度,努力把各项工作落实到实处,切实搞好单位内部及周边的环境卫生,不断巩固和提高卫生水准。 3、继续划分好卫生保洁区与包干责任制,使卫生工作责任落实到人。 4、要做到层级管理,互相沟通。卫生干部定期进行检查,(二周一次),平时随机查看。 5、在卫生月、卫生周中,全员动手,开展环境整治活动。并教育幼儿参与力所能及的卫生劳动,使他们增强卫生意识,并逐渐养成讲卫生、爱劳动的良好习惯。 6、重视食堂的饮食卫生和清洁卫生工作。无论是配菜中心送来的菜,还是本单位自行采购的食品,保健老师都要严格把好质量关,对煮的菜要烧熟烧透,对炊具等严格按要求进行消毒。同时,做好食堂周边环境的卫生工作。 7、做好除四害工作,防鼠、防蟑、防蝇设施,合格率达标。厕所的清洁卫生要做到无臭味、无尿、无蝇、无积灰。 8、垃圾要做到每天保证清倒一次,必要时二次或多次,垃圾箱周围保持清洁、无苍蝇。 9、积极开展健康宣传的教育,向全体教工宣传卫生保健知识与信息。疾病预防工作本着“重在预防”的宗旨全力从源头上对“禽流感”等传染性疾病加以防范和遏制。以达到维护和促进健康之目的。 10、做好对幼儿的卫生常识和“七不规范”的教育,使之从我做起,从小抓起。 三、主要措施 1、把爱卫工作提到议事日程,把爱国卫生工作纳入创建文明行、文明单位的重要内容中,要制定切实可行的201x年卫生工作计划,做到有目标计划,有具体措施,有检查落实、

学校校车安全教育培训计划

学校校车安全教育培训计划 学校校车安全教育培训计划为深化校车交通安全教育宣传,提高校车交通安全法制意识和自我防护能力,预防和减少涉及校车的交通事故,特制定本计划。 一、指导思想坚持“以人为本、安全第一“的原则,以“安全乘车、安全开车”养成教育为主线,以深化校车交通安全宣传工作为重点,开展多种形式和内容的校车交通安全教育活动,切实加强和落实校车交通安全教育工作,进一步提高校车司乘人员交通安全法制意识和自我保护能力,预防和减少涉及校车的交通事故。 二、工作要求 1、校车使用单位要有详细的年度培训计划并按照计划落实每月一次的培训,并以电子档形式上传每月的培训内容、图片、签到表、培训记录至中心学校。培训对象须包含司乘人员和乘?车学生(幼儿)。 2、中心学校每月组织一次校车安全例会,主要组织幼儿园园长、照管员学习传达上级校车安全指导精神,及学习有关校车交通安全知识,并针对本单位具体实际情况,落实布置安全措施。(驾驶员的月例会培训由校车公司联合交警中队进行,要求园长也必须同时参加。)

2、校车使用单位要征订交通安全方面的学习资料,观看有关交通安全教育光盘。 3、校车使用单位每日利用早检期间,针对每位驾驶员、照管员情况,与他们进行面对面口头教育。 4、校车使用单位要组织收看交通安全录像和聘请运管处、公安交巡警部门到园上交通安全教育课。 5、校车使用单位定期或不定期的组织司乘人员进行必要的安全及相关知识教育,听取驾驶人员对安全行车工作的建议,必要时进行试卷考核,并存档作为安全考核的依据之一。 三、具体安排中心学校月例会学习内容安排:2月份:《校车怎样消毒》3月份:《如何保养和维护校车》4月份:《县校车安全管理实施细则》5月份:《如何有效应对处理校车突发事故》6月份:《县校车运行及考核细则》9月份:《校车出车前安全检查细则》10月份:《幼儿上下车安全知识》11月份:校车驾驶要注意哪些事项》、《校车照管员职责》12月份:《县中小学幼儿园校车安全监管20条》各单位的校车安全行车教育培训情况,将纳入本镇年度安全工作考核。

2020年学校食品安全工作计划3篇

2020年学校食品安全工作计划3篇School food safety work plan in 2020 汇报人:JinTai College

2020年学校食品安全工作计划3篇 前言:工作计划是对一定时期的工作预先作出安排和打算时制定工作计划,有了工作计划,工作就有了明确的目标和具体的步骤,大家协调行动,使工作有条不紊地进行。工作计划对工作既有指导作用,又有推动作用,是提高工作效率的重要手段。本文档根据工作计划的书写内容要求,带有规划性、设想性、计划性、方案和安排的特点展开说明,具有实践指导意义。便于学习和使用,本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】 1、篇章1:2020年学校食品安全工作计划 2、篇章2:2020年学校食品安全工作计划 3、篇章3:2020年学校食品安全工作计划 篇章1:2020年学校食品安全工作计划 为营造学校良好教学环境,稳定学校教学工作,保障师 生员工生命安全和身体健康,拟定20xx年学校食品卫生安全 工作计划。 一、指导思想

以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,树立“学校教育健康第一”的指导思想,坚持以人为本,遵循预防为主、常抓不懈、标本兼治、着力治本的方针,紧紧抓住关系教职员工身体健康的突出问题,深入开展学校食品卫生安全和学校传染预防工作,为促进学校教学稳定工作提供有利保障。 二、加强领导,明确职责 切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组,明确监督员职责,责任细化,层层抓落实,有关部门参与,聚为合力,形成上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害,组织、协调指导应急处置工作,把危害后果控制在最小范围,并降到最低程度。 三、突出重点、很抓落实 本期学校食堂、小卖部全部承包出去,学校将坚持把学校食堂、食品卫生安全和传染病防治工作作为大事来抓,紧紧围绕确定的工作目标,很抓落实,力争取得明显效果。重点抓好三个方面的工作。 (一)、加强学校食堂安全监管,提高餐饮质量 学校食堂监管从源头抓起,建立经营者采购食品时索取产品合格证制度,严把进货渠道关,加强食品卫生日常管,并

学校食品安全检查计划

小学食品安全定期 检 查 计 划 小学 2016.9

小学食品安全定期检查计划 为进一步加强本校食品安全工作,加强对学校周边食品安全的监督管理,确保学校师生健康平安,特制定本计划。 一、成立专门食品安全检查小组,负责食品安全检查工作。 组长:(校长) 副组长:XX(分管后勤)、XX(分管安全) 成员:XX(总务主任)、XX(政教主任)、XX(校医,食堂专管) 二、明确责任:为深入开展校园及校园周边食品安全整治,确保我校园及校园周边食品安全,各相关部门负责人为成员的食品安全检查整治小组,要在开学初迅速组织安排食品安全排查整治小组人员对辖区内校园及校园周边的食品经营户、流动摊点进行全面检查,以确保校园周边食品安全。 三、突出重点:对校园及校园周边食品经营户及食品摊点进行专项检查首先针对重点部位进行检查,即对我校校园周边200米内的食品经营户及摊点、商店进行检查;其次明确检查内容: 1、查食品生产、经营企业持有证照(食品生产许可证、工商营业执照和从业人员健康证明)和场地内环境卫生情况。 2、查是否存在销售过期变质及有毒有害食品和“三无”产品以及辣条、薯片等垃圾食品;与有证食品经营户签订了《食品安全责任书》,要求他们做出针对食品安全的承诺,坚决不生产、不销售违规

食品,引导经营者自觉抵制假冒伪劣食品和“三无”食品,养成正确的食品经营行为,从而确保学校师生消费安全。 四、落实责任:强化责任追究。此次对校园及校园周边食品安全专项检查,我们采取把责任分解,监督管理重心下移,关口前移,制订各种制度,明确各类职责,落实各项措施。1、是层层签订责任状,做到人人肩上有担子,个个身上有压力。2、是搞好阵地建设。办公室建立健全制度职责,建立食品安全事故应急预案,做到责任分工到人,安全监管到时到点,措施落实到位。3、是真抓实干严厉打击,我们每月将组织一次食品安全全面检查,每周会组织一次重点检查,定期不定期抽查,对周边的所有餐饮、作坊、食堂、商店等相关食品安全行业进行地毯式排查,对学校食堂进行突击抽查,认真排查各类隐患,严厉打击违法销售有毒有害食品行为。食品安全监管工作实质上是一项服务性的工作,我们始终把服务放在首位,全面改进工作作风,全力打造食品安全放心学校。 五、时间安排 本次检查历时三个月,检查时间自2016年9月3日开始,至12月30日结束,共分三个阶段。 第一阶段:排查摸底阶段(9月3日-9月25日)各学校对学校周边区域内的食品流动摊贩等进行全面自查,查找问题、落实制度、消除隐患。 第二阶段:监督检查阶段(9月26日—11月25日)对学校食堂及校园周边食品流动摊贩进行全面监督检查,坚决清理取缔校

学校安全培训计划

翼城县职业技术学校 安全培训计划 学校安全培训工作,应从实际出发,根据教师和学生的不同特点和身心发展规律,有重点分层次地确定安全培训的目标和内容,利用学校培训阵地,定期开展多种形式的培训、培训工作。 一、培训目标: 1、对学生的培训目标是:让学生初步树立“安全第一”的意识,知道在校内、外的活动中可能发生的常见事故,掌握在危险情况下的避险方法,初步具备分辨安全与危险的能力。 2、对教师的培训目标是:培训他们关心爱护学生,认真履行保护学生安全的职责,落实学校安全管理制度,熟悉并自觉遵守涉及安全的法规、规定,熟练掌握各类活动对学生进行安全培训的方法,具备准确分析安全与危险的判断能力,在紧急状况下组织学生逃生避险的应急能力。 二、培训内容:本年度主要培训内容是:教师的安全职责培训;安全培训知识内容培训。 1、安全职责培训的内容是:各处室安全职责;各职能部门安全职责;体育教师职责;任课教师职责;值勤教师职责。 2、安全培训知识的培训内容:①防火、用电安全知识的宣传和培训;②防毒煤气中毒方面的宣传和培训;③防交通事故安全的宣传和培训;④游泳安全知识的宣传和培训;⑤防地震和防地质灾害安全知识的宣传和培训;⑥防绑架、防诈骗、防拐卖等知识的宣传和培训;

⑦防楼道挤压事故知识的宣传和培训;⑧防食物中毒的知识培训。 三、实施途径 在实施中小学安全培训中,学校要发挥主导作用,同时要与家庭密切配合,争取公安、交警、城管、消防、卫生、防疫等部门和学生家长的支持,共同完成好培训任务。主要实施途径有: 1、周、班会和活动课。进行生动活泼、形式多样的安全培训和演练,让学生在喜闻乐见的培训活动中,收到巩固知识、强化技能的效果。 2、学科教学和校园文化渗透培训。 3、学校将按上级规定,每年采取请进来、派出去的形式,派相关人员参加各种培训,提高安全知识和技能培训。 4、学校违反有关规定,组织或者安排未成年学生从事不宜未成年人参加的劳动、体育运动或者其他活动的。 翼城县职业技术学校

餐饮服务从业人员食品安全培训计划

餐饮服务单位从业人员培训计划 为了提高餐饮服务从业人员食品安全法律、法规和规范操作水平,自觉遵守食品安全操作规程,杜绝食物中毒事故和食源性疾患的发生,确保广大人民群众身体健康,按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》以及《餐饮服务单位食品安全管理人员培训管理办法》等法律法规的规定,特制定本培训计划。 一、培训对象 1、餐饮服务单位专职和兼职食品安全管理人员; 2、餐饮服务单位从业人员。 二、培训内容 按照国家食品药品监督管理总局《餐饮服务单位食品安全管理人员培训大纲的通知》(国食药监食[2011]356号)要求。确定以下内容: 1、餐饮服务食品安全管理法律概述。包括《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等。 2、餐饮服务食品安全风险控制。重点内容包括餐饮服务食品安全风险的概念、生物性危害及控制措施、化学性危害及控制措施等。 3、餐饮服务单位食品安全管理。重点内容包括餐饮服务食品安全管理的一般要求、餐饮服务高风险食品安全管理操作要求食品添加剂及其他化学物质管理等。 1

4、餐饮服务单位食品安全事故应急处理。重点内容包括食品安全事故应急处理要点、发生食品安全事故时应履行的法定义务、了解餐饮服务食物中毒调查有关规定等。 5、重大活动食品安全保障。重点内容包括重大活动餐饮服务食品安全保障的基本原则、相关责任,大活动食品安全保障方案的制订和保障程序、重大活动食品安全事故的应急处理等。 6、餐饮服务食品安全监管工作。重点内容包括餐饮服务食品安全监管规范性文件、工作制度等。 7、餐饮服务食品安全监管工作。重点内容包括餐饮服务职业道德的主要内容、行为准则;餐饮服务业诚信体系建设等。 三、培训方式 依照《餐饮服务食品安全操作规范》第十四条的规定,食品安全管理人员原则上每年应接受不少于40小时集中培训。因此,决定采取集中培训、即时培训、集中轮训等相结合的方式,每年度合计培训课时应累计达到40小时以上。 集中培训:根据需培训的人员及数量决定。一般选择具有共同特征(如各餐饮单位食品安全管理员、各大中型餐饮单位负责人等)的参训人员数量较多时,统一安排时间进行。 集中轮训:在集中培训未达到规定学习时间的须参加轮训,直至按照《餐饮服务单位从业人员轮训课程表》安排学完所有课程且累计培训时间达到规定。 四、培训要求: 1、通知人员:由通知在日常监管发现的未达到培训时间要求的人员进行培训,大型集中培训由相关监管站依据县局集中培训通知要求通知相关人员参加。

学校食品安全工作计划2020

学校食品安全工作计划2020 【篇一】 一、指导思想 认真学习贯彻党的xx大、xx届三中、四中全会精神,实行“xxxx”重要思想和科学发展观,以完善我园爱国卫生“以人为本、长效管理”网络化运行机制为载体,大力开展本单位以环境卫生、健康教育和除害防病为重点的爱国卫生运动,增强我园全体师生的社会公德、卫生健康意识。不断优化我园的卫生环境,进一步增强创建力度,努力为全园师生创建一个清洁、优美、整齐、舒适的工作、生活、学习环境。 二、主要工作 1、对201x年幼儿园卫生工作计划中的主要工作,据周浦镇爱委会有关卫生工作的精神和要求,加强领导,健全各类制度,完善检查考核工作。并结合本园实际,制定实施方案,做到全民发动,层层落实,通过活动,使我园的卫生面貌得到进一步改善。同时我们继续做好卫生包干区的日常工作及重要节日和活动的突击清扫。同时,着力提高教职员工综合素质,加强对幼儿个人卫生教育,抓住薄弱环节,重点突破 2、我们单位决心在201x年坚持长效管理,继续完善与实施原定的卫生除害规章制度,努力把各项工作落实到实处,切实搞好单位内部及周边的环境卫生,不断巩固和提高卫生水准。 3、继续划分好卫生保洁区与包干责任制,使卫生工作责任落实到人。 4、要做到层级管理,互相沟通。卫生干部定期进行检查,(二周一次),平时随机查看。 5、在卫生月、卫生周中,全员动手,开展环境整治活动。并教育幼儿参与力所能及的卫生劳动,使他们增强卫生意识,并逐渐养成讲卫生、爱劳动的良好习惯。 6、重视食堂的饮食卫生和清洁卫生工作。无论是配菜中心送来的菜,还是本单位自行采购的食品,保健老师都要严格把好质量关,对煮的菜要烧熟烧透,对炊具

2020年学校安全教育工作计划

2020年学校安全教育工作计划 School safety education work plan in 2020 汇报人:JinTai College

2020年学校安全教育工作计划 前言:工作计划是对一定时期的工作预先作出安排和打算时制定工作计划,有了工作计划,工作就有了明确的目标和具体的步骤,大家协调行动,使工作有条不紊地进行。工作计划对工作既有指导作用,又有推动作用,是提高工作效率的重要手段。本文档根据工作计划的书写内容要求,带有规划性、设想性、计划性、方案和安排的特点展开说明,具有实践指导意义。便于学习和使用,本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 20xx年的学校安全教育工作要根据《xxx小学安全工作 暂行规定(试行)》的要求,坚持预防为主、防治结合、加强教育、群防群治的原则,使校园安全工作经常化、制度化、规范化,促进教育事业的健康发展。根据我市的实际,本年度重点抓好以下几项工作。 一、重建网络,明确职责 建立有效的工作网络,明确各自的职责是学校安全教育 工作正常运转的有效保证。 学校建有安全工作网络,我们重新提出加强网络建设主 要有以下几个原因: 1、没有完全到位。学校安全教育工作一项涉及面很广的工作,不仅仅是基础教育科的工作,需要全员参与。在设立学

校安全工作领导小组时,要体现全员参与的特点,要让学校各处室、所有工作都参与安全教育工作。 2、没有明确职责。要明确各自的职责,分管领导、科室长、科室人员的职责要明确。做到学校的安全工作的方方面面都有人管,都有人负责。 3、不能有空档。学校安全教育工作的职能不能因为人员 变动而出现空档。 在调整学校安全工作领导小组时,学校安全工作的职能 要加强。要进一步落实安全工作领导责任制和目标管理责任制,进一步明确行政正职对学校的安全教育负总责,增强“第一责任人”的责任意识和责任感,自觉参与安全工作的部署、检查、考核、调研等工作。形成主要领导亲自抓,分管领导具体抓,其他领导配合抓的领导工作机制,切实落实保一方平安的政治责任。要将安全工作列入单位及责任部门、责任人的年终考核,并与荣誉、晋级、晋升、经济利益挂钩。为加强行政正职对学校安全工作的领导,在对年度学校安全教育工作考核中,强调行政人员定期分析学校安全工作形势,及时研究解决学校安全教育工作中的重大问题,并深入开展安全工作检查。 二、加强教育增强素质

2021年度学校食品安全工作培训计划

2021年度学校食品安全工作培训计划 学校食堂管理人员与从业人员是学校食品卫生的直接管理者和操作者,加强对学校食堂管理人员与从业人员的食品卫生知识培训,是不断提高学校食堂管理人员与从业人员业务素质的必要手段,制定工作计划能够让工作开展的更加顺利。下面是OK带来关于20xx 年度学校食品安全工作培训计划的内容,希望能让大家有所收获! 一、总体要求 各学校要从贯彻落实科学发展观的高度出发,从保证正常的教育教学秩序、维护社会稳定的政治大局出发,深刻认识《中华人民 ___食品安全法》颁布施行的重要意义,增强做好学校食品安全工作的责任感和使命感,把学习宣传《中华人民 ___食品安全法》作为一项重要工作列入议事日程,切实抓好《中华人民 ___食品安全法》的学习宣传贯彻工作。深入学习,全面掌握《中华人民 ___食品安全法》的主要内容,准确把握《中华人民 ___食品安全法》的精髓,切实增强学校对食品 ___力度和水平;充分发挥校园广播、板报、专栏、升旗、班会等宣传阵地的作用,采取多种形式,广泛宣传《中华人民 ___食品安全法》的立法宗旨和主要内容,做到全员知晓,进一步增强师生、食堂、小卖部从业人员的食品安全法制观念和守法意识,为《中华人民 ___食品安全法》的贯彻实施营造

一个学法、懂法、用法、维权的良好氛围。在学校构筑起保障食品安全坚实的法律屏障。 二、学习、宣传活动要求 在这次开展学习、宣传《中华人民 ___食品安全法》活动中,各学校要开展好“三个一”活动,即:组织学校食品卫生安全领导小组召开一次学习《中华人民 ___食品安全法》专题会,二是对学校食堂、小卖部从业人员进行一次《中华人民 ___食品安全法》普法培训;三是要采取多种形式对全校师生进行一次专题宣传活动。 三、贯彻实施《中华人民 ___食品安全法》步骤和内容 (一)动员准备阶段(6月2日一6月5日) 1、各学校结合本校实际,制定具体的实施方案。 2、布置《中华人民 ___食品安全法》的学习宣传和贯彻实施工作。 3、安排学习、宣传《中华人民 ___食品安全法》的时间、形式及内容。

2020年学校食品安全工作计划

2020年学校食品安全工作计划进一步抓好学校卫生及食品及安全工作,最大限度地遏制学校安全事故的发生,确保师生的身体健康和生命安全,具体的工作计划应该如何制定?下面是带来关于20xx年学校食品安全工作计划的内容,希望能让大家有所收获! 20xx年学校食品安全工作计划(一) 一、指导思想 坚持学习食品安全教育法规知识,提高管理水平,培养学生的自护能力,避免群体性食物中毒事故"的食品安全工作方针,深化校园安全工作责任制,落实"制度保证,重在预防"的工作措施,创建"平安和谐校园",办满意教育。 二、工作目标 1、继续通过食品卫生分级量化考核,做到每年食品卫生达标。 2、全面落实学生食品配送工作和校园超市放心店建设工作。 3、完成饮食放心工程示范学校创建任务。 4、加大经费投入,改善学校食品安全环境。 5、健全机制,力保学校不发生群体性食物中毒事故。 三、工作重点 1、认真贯彻上级主管部门有关学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求,确保学校食品安全工作有布置、有落实,并及时反馈情况。 2、健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制

度,配备相应的食品卫生安全管理机构和人员,加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育,在校园内形成全员重视、人人讲卫生的良好氛围。 3、配合卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核。 4、加大食品安全设施投入,改善食品环境,降低食品安全风险系数。 5、开展学校食品卫生专项检查,积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作,对发现的安全隐患及时整改,防止学校饮食饮水中毒事件发生。 四、工作措施 1、加强领导,明确职责 切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组,明确职责,细化责任,层层抓落实,形成部门协作、上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。要建立预防应急机制,组织、协调、指导应急处置工作,一旦发生食物中毒事故,能迅速处理,把险情控制在最小范围,并降到最低程度。 2、加大宣传,营造氛围,突出教育的长效性。 贯彻落实《学校卫生工作条例》,大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》。充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育,要加强教育,使学生养成良好的卫生习惯,自觉抵制购买流动摊点食品。增强学生的预防意识,提高自我保护的能力。

幼儿园食堂食品安全工作计划

幼儿园食堂食品安全工作计划 【导语】计划本身是对工作进度和质量的考核标准,对大家有较强的约束和督促作用。所以计划对工作既有指导作用,又有推动作用,搞好工作计划,是建立正常的工作秩序,提高工作效率的重要手段。下面是WTT为您整理的《幼儿园食堂食品安全工作计划》,仅供大家查阅。 学校一直以全体师生的安全为第一位,只有师生的身体和心理得到健康愉悦的发展学校的教学质量方可进一步提高。新年里,为再次确保学校师生安全,学校进一步落实食品药品监管责任,杜绝假冒伪劣食品药品在校内的存在,保障广大师生身体健康和生命安全,xx 县教育局出台了17年学校药品食品安全工作计划与目标。 一、县教育局成立食品药品安全工作领导小组,由局长任组长,并在教育科设立工作办公室。各校建立健全校内食品安全工作机构,明确校长是学校食品药品安全的第一责任人,对职责范围内的食品药品安全工作负有领导责任;指定专人分管食品药品安全工作,分管人员对校内食品药品安全直接负责,并将食品药品安全管理工作列入分管人员年度工作计划中考核内容实施奖惩制度。 二、建立各项食品药品安全工作规章制度。制度主要应包括:食堂、商店从业人员体检制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向师生出售饭菜24小时留样制度、学校食品药品安全事故责任追究制度等8项制度。各友会校对制度的执行情况要经常性地开展监督检查,减少或及时消除食品药品安全隐患,防范校内重大食品药品安全事故的发生。 三、积极开展学校食品药品安全宣传教育工作。各校要制定xxxx年安全工作计划中食品药品工作的教育,大力开展食品药品安全的专题宣传教育活动,倡计划导健康消费,要求每学期开展食品安全健康教育活动不少于2次。 四、加强校内食品药品安全管理工作。学校必须完善各项监督管理制度,落实专人履行监督管理职责,要与承包者签订食品药品安全责任状,提出明确的食品药品卫生安全要求。禁止非工作人员进出食堂、商店的加工操作间及食品原料存放间。 五、各校要建立和完善学校突发性食品药品安全事故的应急处理机制,制订食品药品安全工作预案。要配合有关部门做好学校食堂食品卫生监督量化分级管理工作。积极开展“千镇连锁超市、万村放心店”建设活动,年内建成3个校内连锁超市,26所学校放心店建设任

2017年学校安全教育工作计划

2017年学校安全教育工作计划 一、指导思想 坚持以党的十八届六中全会精神为指导,认真贯彻落实教育部《中小学公共安全教育指导纲要》,根据《甘州区校园安全教育工作实施方案》要求,扎扎实实做好校园安全教育工作。 二、工作目标 通过有机会的开展安全教育,提高师生的安全意识、掌握全面的安全知识,提升自我保护能力和在危险面前自如应对的能力。 三、安全教育工作领导小组 组长:张铁斌(校长) 副组长:徐捍东 组员:柴宏郭红星丁学忠张玉芳 李晓英罗玉红胡银凤 四、工作任务及措施 (一)建立安全工作长效机制 健全落实安全工作常规管理制度。切实做好各类安全制度的修订完善工作,并继续推行各项安全管理制度,做到管理无盲区,使安全工作规范有序。严格落实安全工作责任与考核制度。做到“谁主管,谁负责;谁在岗,谁负责”,

形成学校安全工作“人人都要抓,人人都要管”的工作格局。落实学校监管责任、校长主体责任、家长监护责任。 (二)狠抓教育培训,提高师生安全防范能力 1.切实把安全教育纳入课堂教学。必须按要求每周开设一节安全教育课,对学生进行日常安全知识教育。 2.切实抓好主题安全教育。利用“安全教育日”“安全教育周”“防灾减灾日”“安全教育月”“防溺水宣传月”“‘119’消防宣传日”“5.12”“全国防灾减灾日”“秋冬季交通安全宣传教育周”等时间节点开展主题宣传教育活动。组织开展以防溺水、防交通事故、防火灾、防传染病等为主的学生安全知识竞赛、安全演练、安全知识问答等活动。 3.积极开展学生法制教育。落实校园法制副校长和法制辅导员,积极开展消防、交通、禁毒、反邪教、预防青少年违法犯罪等教育,使师生熟记常用的报警、援助电话,提高学生应对社会安全事故和依法维护自身合法权益预防不法侵害的意识和能力。 4.采用多种形式,以“平安校园”建设为主,利用班会、升旗仪式、集会、安全课堂、校园广播、手抄报、黑板报、宣传标语、告家长书等方式深入宣传安全知识。 (三)抓住安全主线,开展专项教育

食品安全知识培训计划

黄杨镇幼儿园食堂安全知识培训内容 牌楼幼儿园食堂工作人员食品安全知识培训内容 一、学校食堂卫生管理的有关法律法规 1.中华人民共和国食品卫生法。于95年10月30日公布实施。 2.学校卫生工作条例。90年6月4日发布实施。 3.学校集体用餐卫生管理办法。96年8月27日发布实施。 二、食堂从业人员和分餐人员的卫生要求 1.学校食堂从业人员及外购集体用餐的分餐人员(包括临时工),必须每年进行一次健康体检,取得健康合格证后并经卫生知识培训合格后方可上岗。 2.凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍于食品卫生疾病的,不得从事食堂工作与集体用餐的分餐工作。食堂的管理人员要经常检查从业人员是否有刚才说的疾病,手是否受伤,一旦发现应立即调离工作岗位。 3.食堂从业人员及集体用餐人员出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等病症时,应立即查明病因,排除有碍食品卫生的病症或治愈后,方可重新上岗。4.提供学生营养餐的食品生产经营单位(包括学校食堂)必须配备营养师或培训合格的营养 配餐员。 5.食堂负责人、卫生管理员亦必须进行食品卫生法律法规和卫生知识培训后方 可上岗。 6.食堂从业人员和集体用餐的分餐人员应有良好的卫生习惯。必须做到:处理原料后、便后、食品加工操作前用流水彻底洗手,接触直接入口的食品前双手还应进行消毒;工作时应穿戴干净的工作衣帽;出售食品或分餐时应戴口罩。留长指甲、戴戒指、涂指甲油;不得有面对食品打喷嚏、咳嗽及其他有碍食品卫生的 行为。

三、食堂采购人员要注意的事项 1.食堂采购人员要严格把好食品采购关。在采购食品时,必须确认食品生产经营者持有有效的食品卫生许可证,禁止向无卫生许可证的经营者购买食品。 2.采购畜禽肉类原料时,必须索取兽医卫生检验单位出具的检验合格证明。 3.采购定型包装食品时,必须索取产品的检验合格证或化验单。《食品卫生法》第25条规定:食品生产经营者采购食品及其原料应按照国家有关规定索取检验合格证或者化验单,销售者应当保证提供,即食品生产经营者在采购食品时,有向销售者索取检验合格证或化验单的权利,同时也是为保证所采购的食品及其原料的卫生应履行的义务,销售者有向购买者提供检验合格证或检验单的义务. 禁止采购的食品 1.腐败变质、油脂酸败、霉变、污秽不洁、混有异物或其它感官性状异常的。腐败变质:一般认为腐败变质是食品经过微生物作用使食品中一种成份或多种成份发生变化,感官性状发生改变而丧失可食性的现象。这种食品一般含有大量的微生物,而且可能含有致病菌,从而易于造成食物中毒。油脂酸败:指油脂和含油脂的食品,在贮存过程中经生物、酶、空气中的氧的作用,而发生变色、气味改变等变化,常可造成不良的生理反应或食物中毒。霉变:指霉菌污染繁殖,有时表面可有菌丝和霉变现象,有可能产生毒素。霉变食品可造成食物中毒或死亡。 2.含有有毒、有害物质或被有毒有害物质污染的。有毒、有害物质包括: (1)食品本身含有有害物质(如河豚鱼、毒蘑菇)。 (2)在一定条件下产生毒素(发芽土豆产生龙葵素,死亡的鱼类产生组织胺)。 (3)含有致病性微生物或产生毒素物质(如葡萄球菌产生肠毒素)。 (4)被“有毒、有害物质”污染的食品,包括生物性污染、化学性污染、放射 性污染等。 (5)食品中过量添加某些化学物质或包装容器中有毒、有害物质的迁移等原因造成食品污染。以上食品必须立即采取措施禁止生产、经营。

学校食品安全教育教学计划

学校食品安全教育教学计划 一、指导思想 以党的十八大和科学发展观为重要思想指导,以构建和谐社会为目标,认真贯彻市政府《关于进一步加强食品安全工作的决定》,建立健全食品安全知识教育工作机制,切实把学校食品安全知识教育工作放在突出位置抓紧抓好,提高广大师生食品安全意识和自我保护能力。但倡导科学合理的饮食习惯,严防食品安全事故的发生。 二、教育目的 通过教育引导青少年儿童养成良好的饮食习惯,掌握一定的食品安全知识和营养知识,提高食品消费的自我保护能力,从而为打造一个健康、科学、文明的民族奠定扎实的基础。 三、教育措施 (一)、加强领导,明确职责 切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组,明确职责,责任细化,层层抓落实。 组长:刘加荣 组员:李璐曹丽燕各班主任 (二)、加大宣传,营造氛围

利用学校宣传媒体营造宣传的氛围,采用集中与分散相结合的教育方式学习食品安全知识: 利用周一升旗仪式进行两次及以上的食品安全国旗下讲话; 邀请有关专业人员开展一次及以上的食品安全讲座; 每班出一期食品安全知识的板报,开展一次以此为主题的综合实践或班队活动;大队部出一期食品安全的宣传报,发放一份以此为主题的倡议书; 各班主任根据计划上好每学期5次的食品安全专题课,同时也可围绕鄄城县食品药品监督管理局发放的《食品药品安全进校园知识读本》进行教育。(三)、突出重点、狠抓落实 加强校外摊点治理与有关执法部门联系,紧密工作,借助他们的力量整治和管理校外无证摊点。同时学校大队部通过检查,约束和教育学生不得到无证摊点购买零食。 (四)加强业务培训工作、提高监管水平 认真参加好上级部门组织的师资培训班,同时,学校对教师进行一次及以上的培训,让教师首先自己学会食品安全的有关知识和有关法律常识,以此更好地教育学生。 孙老家完小 2016年9月

学校食品安全教育工作计划(新版)

学校食品安全教育工作计划 (新版) Through the work plan, you can make a plan for future work and work out a detailed plan; the work plan function greatly improves work efficiency. ( 工作计划) 部门:_______________________ 姓名:_______________________ 日期:_______________________ 本文档文字可以自由修改

学校食品安全教育工作计划(新版) 导语:通过工作计划,可以对未来工作进行一个规划,制定出详细计划;这样能让工作更有条理性,还能对工作进行全局的管理,可以更好的应对工作中遇到的问题,工作计划功能对提升工作效率有很大提升。 【篇一】 为营造学校良好教学环境,稳定学校教学工作,保障师生员工生命安全和身体健康,拟定~年xx市学校食品卫生安全工作计划。 一、指导思想 以邓小平理论和xxxx重要思想为指导,树立学校教育健康第一的指导思想,坚持以人为本,遵循预防为主、常抓不懈、标本兼治、着力治本的方针,紧紧抓住关系教职员工身体健康的突出问题,深入开展学校食品卫生安全和学校传染预防工作,为促进学校教学稳定工作提供有利保障。 二、加强领导,明确职责 切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。各教育部门和学

校成立食品卫生领导小组,明确职责,责任细化,层层抓落实,有关部门参与,聚为合力,形成上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害,组织、协调指导应急处置工作,把危害后果控制在最小范围,并降到最低程度。 三、加大宣传,营造氛围 贯彻落实《学校卫生工作条例》,大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《街头食品管理办法》和《全市学校内外饮食商品摊点专项工作方案》。充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育,使学生学会识别并自觉抵制不和格食品,增强学生的预防意识,提高自我保护的能力。 四、突出重点、很抓落实 今年,我局将坚持把学校食堂、食品卫生安全和传染病防治工作作为大事来抓,紧紧围绕确定的工作目标,很抓落实,力争取得明显效果。重点抓好三个方面的工作。 (一)、加强学校食堂安全监管,提高餐饮质量

学校的2020年度安全工作培训方案.doc

学校2020年度安全工作培训方案 学校安全培训工作的开展有助于进一步增强师生的安全防范意识,提高学生的自救能力,彻底消除安全隐患,杜绝安全事故,确保万无一失。进一步推进和谐校园安全文化建设,制定工作计划能够让工作开展得更加顺利。下面是我带来关于学校20xx年度安全工作培训方案的内容,希望能让大家有所收获! 学校20xx年度安全工作培训方案(一) 为切实加强学校安全工作,牢固树立"安全第一"的思想,确保全体师生生命、财产安全,维护学校正常的教育教学秩序,根据县教育局《关于切实做好20XX年中小学幼儿园安全工作的意见》精神,结合我校实际,特制定本工作计划。 一、指导思想 围绕党的XX大精神,全面贯彻落实科学发展观,进一步落实国家十部委制定的《中小学幼儿园安全管理办法》,根据县教育局《关于切实做好20XX年中小学幼儿园安全工作的意见》精神,全面提高校园安全管理效能,坚持以"预防为主、防治结合"为原则,全面提高校园安全管理工作水平,消除校园安全隐患,为确保全校师生人身财产安全和校园安全无事故,创建安全文明的育人环境而努力。 二、工作目标 1、组织 学习国家十部委制定的《中小学幼儿园安全管理办法》,全面提高

全体教职员工的安全意识,提高校园安全管理工作水平,从思想上真正认识安全工作的重要性,确保全年校园无安全责任事故发生,办人民满意的教育。 2、完善学校安全管理组织网络,充分发挥学校安全管理职能部门的作用,提高安全管理人员的工作效能,规范校园安防管理工作,进一步健全校园安全责任追究、考核奖惩和应急处理等长效管理机制。 3、加强学校的安全检查力度,完善齐抓共管、各负其责的学校安全管理工作体系,切实维护学校正常的教育教学秩序,积极营造和谐的教育教学环境,确保校园安全和学生健康成长。全力协调各有关部门做好学校安全管理工作。 4、继续扎实推进安全教育工作。加强安全基础设施建设,进一步完善学校人防、技防、设施防安全保障体系,学校安全基础设施设备建设进一步得到完善,以"平安校园"的创建要求,严格做好安全管理工作,规范安全保卫台帐,随时接受上级各部门的检查。 5、加大安全宣传教育的力度,使安全教育深入师生,提高师生的安全防范意识和自我保护意识。 三、工作措施 1、规范管理,提高认识,进一步健全各项安全制度。采取有效措施,加大工作力度,强化日常管理,加强校园安全责任体系建设。进一步落实校园安全责任制,使安全工作层层落实,责任到人,形成师生员工广泛参与的安全防范体系。进一步建立和完善各项安全管理制度,完善学校应急处置预案、安全督查制、安全工作月报制、责任追究制和考核奖惩制

2018年食品安全培训计划.docx

***********有限公司 2018 年度食品安全培训计划 为帮助食品安全管理人员掌握食品安全法律法规和相关知识技 能,强化法律意识、责任意识和风险意识,加强职业道德修养,推动 全员提高食品安全管理能力和水平,切实保障消费者食品安全,根据 《中华人民共和国食品安全法》及实施条例等法律法规的规定,按照 重庆市各单位的相关要求,决定对公司食品安全管理人员、从业人员 进行食品安全管理知识培训,现将有关事宜通知如下: 一、培训对象 各级食品安全管理人员。 二、培训方式和内容 (一)培训形式: 1、集中学习、网络学习与自学相结合。 2、分管领导和管理员由公司统一进行培训,从业人员有各部门自行进行培 训, 3、不定期邀请县食品药品监督局、镇食药监所领导进行培训。 (二)培训内容:食品安全相关的法律、法规、规章、政策、标 准、安全管理体系、专业知识、操作技能、食品安全保障等。 三、培训时间、地点 (一)培训时间:参照下附表。 (二)培训地点:公司会议室,各部门员工自主培训在各部门进 行。 (三)网络培训学习:公司业务微信群按时发布并提醒学习。 四、培训人员确定 各部门本着专人培训,专人负责的宗旨,确定参加培训人员,中 途无特殊情况不得随意更改。 1、管理人员培训名单:****** 2、从业人员培训名单:各部门员工。

五、其他事宜 食品安全管理人员培训是提高食品安全的管理水平,保障本公司 产品安全的重要举措,各部门接到通知后,应及时按通知相关人员参训。 公司将对参训人员的学习情况进行严格督查、考核,对考核合格 的参训人员颁发相应培训证书,作为食品安全管理人员上岗依据,考 核不合格的参训人员,需重新报名参加培训,合格后方可从事食品安 全管理工作。 附:食品卫生安全培训计划表 2017 年 12 月 食品卫生安全培训计划表 培 训培训 培训内容培训形式参训人员期时间 数 1新《食品安全法》第一章总则集中学习全员 网上下载学习管理人员2 《食品安全法》第二章食品安全风险监测和评估 3《食品安全法》第三章食品安全标准网上下载学习管理人员4《食品安全法》第四章食品生产经营网上下载学习管理人员5《食品安全法》第五章食品检验网上下载学习管理人员

2020年度学校食品安全工作培训计划

2020年度学校食品安全工作培训计划导读:本文是关于2020年度学校食品安全工作培训计划,希望能帮助到您! 20xx年度学校食品安全工作培训计划(一) 一、总体要求 各学校要从贯彻落实科学发展观的高度出发,从保证正常的教育教学秩序、维护社会稳定的政治大局出发,深刻认识《中华人民共和国食品安全法》颁布施行的重要意义,增强做好学校食品安全工作的责任感和使命感,把学习宣传《中华人民共和国食品安全法》作为一项重要工作列入议事日程,切实抓好《中华人民共和国食品安全法》的学习宣传贯彻工作。深入学习,全面掌握《中华人民共和国食品安全法》的主要内容,准确把握《中华人民共和国食品安全法》的精髓,切实增强学校对食品安全监管力度和水平;充分发挥校园广播、板报、专栏、升旗、班会等宣传阵地的作用,采取多种形式,广泛宣传《中华人民共和国食品安全法》的立法宗旨和主要内容,做到全员知晓,进一步增强师生、食堂、小卖部从业人员的食品安全法制观念和守法意识,为《中华人民共和国食品安全法》的贯彻实施营造一个学法、懂法、用法、维权的良好氛围。在学校构筑起保障食品安全坚实的法律屏障。 二、学习、宣传活动要求 在这次开展学习、宣传《中华人民共和国食品安全法》活动中,各学校要开展好“三个一”活动,即:组织学校食品卫生安全领导小组召开一次学习《中华人民共和国食品安全法》专题会,二是对学校食堂、小卖部

从业人员进行一次《中华人民共和国食品安全法》普法培训;三是要采取多种形式对全校师生进行一次专题宣传活动。 三、贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》步骤和内容 (一)动员准备阶段(6月2日一6月5日) 1、各学校结合本校实际,制定具体的实施方案。 2、布置《中华人民共和国食品安全法》的学习宣传和贯彻实施工作。 3、安排学习、宣传《中华人民共和国食品安全法》的时间、形式及内容。 (二)培训阶段(6月8日一6月12日) 1、各学校分别开展对食堂、小卖部从业人员和师生进行《中华人民共和国食品安全法》培训工作。 2、对参加《中华人民共和国食品安全法》培训的食堂、小卖部从业人员进行考核。 (三)自查阶段(6月15日—6月19日) 学校食品卫生安全领导小组对照《中华人民共和国食品安全法》的条款,对本校食堂、小卖部进行认真清查。并根据自查结果制定整改方案。(将整改方案于6月19日前上报保健所,以便对照检查) (四)整改阶段(6月22日—8月24日) 以此次贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》为契机,抓住暑期时机,全面开展学校食堂软、硬件整改、建设工作。严格落实《中华人民共和国食品安全法》各项细则,加强学校食堂食品卫生安全管理体系建设,使其真正发挥作用,确保学校食堂食品卫生安全落到实处。 (五)检查阶段(8月31日—9月11日) 教育局食品卫生安全领导小组将开展对学校学习贯彻实施《中华人民

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