高职自动化类专业毕业生工作现状调研报告
专科教育部彭宝利
自动化技术在工业化生产和企业管理中有着广泛的应用，它主要包含着三方面内容：①各种类型工业生产机械的单机自动化，如自动机床、数控机床等。②以自动完成某种产品的加工工艺为目的的生产过程自动化，如利用可编程序控制器控制的生产自动线、轧钢生产过程、水泥生产过程的自动化-计算机控制等。③工业经济管理自动化，主要利用计算机进行企业管理工作[1]。工业自动化技术的普及推动了高职高专自动化类专业的建设和发展，拓展了该专业学生的就业空间。
自动化类专业是一种宽口径的专业，渗透到了生产过程的各个环节，学生毕业后能够从事的工作领域非常广，这就要求学生不但要掌握本专业的基础理论知识和岗位操作技能，还要了解、掌握生产工艺过程和工艺控制点，要具备一定的综合交叉知识，以适应现代化生产环境的要求。为此我们课题组走访了相关高职院校、深入唐山地区的部分工矿企业，对自动化类专业的办学现状、毕业生的工作情况进行了一系列的调研，为课题的研究获得了很多有价值的第一手资料。
1、部分高职院校自动化类专业培养目标及毕业生去向
高职高专自动化类专业在制造大类中包含九个专业[2]：机电一体化技术、电气自动化技术、生产过程自动化技术、电力系统自动化技术、计算机控制技术、工业网络技术、检测技术及应用、理化测试及质检技术、液压与气动技术。
针对自动化类专业的培养目标，我们通过走访唐山地区和周边的几所高职院校、利用参加行业组织的各种会议的机会对绵阳职业技术学院、山西综合职业技术学院、常州工程职业技术学院、黑龙江建筑职业技术学院和洛阳高等工业专科学校，针对各专业培养目标、主干课程、服务面向及学生就业情况进行了调研，综合汇总见表1和表2。
表1 高职高专自动化类各专业名称、培养目标、主干课程和服务面向
注：以上院校均未开设检测技术及应用、理化测试及质检技术、液压与气动技术专业。表2 被调研院校自动化类专业近三年毕业生的岗位分布情况汇总
我们所走访的这些院校，其办学宗旨都是坚持以就业为导向，以培养学生职业能力为核心，宏观培养目标为一线的高新技术应用性人才。根据社会经济发展、企业技术进步和岗位需求不断地调整专业方向，或一个专业设置多个专业方向（如山西综合职业技术学院的07级两个机电一体化专业的方向为两个：机电控制技术和机电设备维修，教学计划和课程设置有所区别），以满足用人单位的岗位需要，增强专业在企业生产中的适应性。有的院校设置2-3个自动化类专业（如绵阳职业技术学院、常州工程职业技术学院），构成一个专业群，以电气自动化技术或生产过程自动化为核心专业，带动计算机控制技术、工业网络技术、机电一体化技术等专业群的整体建设，相关知识交叉渗透。同时加大了“双师型”教师的培养、实验和实训硬件的资金投入，为学生职业迁移能力的提高提供平台，使学生获得在一定行业范围内的职业迁移能力。但这些院校仍然按照宽口径、通用专业培养，从被调研院校自动化类专业几年来的毕业去向来看，有72.7%的毕业生进入了生产企业的工艺生产线、中控室、各工段配电室等部门，从事电气设备、电机、仪表、自动控制系统的运行操作、维护、安装、调试，检修工作，他们的工作内容与生产过程、生产设备，工艺控制是紧密联系在一起的。而这些院校并没有把生产工艺课列入教学计划之内。
2、自动化类专业毕业生工作现状调查分析
通过上面的高职院校调研所获得的资料可知，自动化类专业学生毕业后大多数进入企业，从事生产工艺线上的电气设备的调试、操作运行与日常维护、自动控制系统的编程、操作与维修，也有的进入了大中型企业的车间、民营企业从事生产管理工作，还有的进入电子设备厂从事电工电子类产品的生产、质量检验、产品销售和售后技术服务工作等。我们深入到唐山钢铁公司、冀东水泥厂、启新水泥厂，对厂长（或人力资源部长、人事处负责人）、工程技术人员（电气工程师、电工技师）等进行了访谈，对生产控制、技术管理等岗位的近几年来自河北建材职业技术学院、绵阳职业技术学院、洛阳高等工业专科学校和我院高职自动化类毕业生进行了问卷调查[3](调查表见附件1和附件2 )。下面是冀东水泥厂的访谈和问卷调查情况，我们做了归纳：
2.1 人力资源部长、工程技术人员访谈纪要
①冀东水泥集团是中国建材行业的大型骨干企业，是中国水泥行业国家政策重点支持的12家全国性大型企业集团之一。集团以水泥生产、装备制造为主业，集水泥工厂设计、机电设备与自动化控制系统设计与制造、工程建设、物流配送、商品混凝土、干粉砂浆、高新材料等多种经营为一体，已成为横跨多个产业领域、并向国际化发展的大型综合企业集团。冀东水泥集团目前拥有京津唐、吉林、辽宁、陕西、内蒙古五
大区域的24家成员企业、总资产100多亿元、水泥年产能3,000万吨。至2010年，集团的总资产将达到400亿元，销售收入300亿元，利税70亿元，水泥产能达到1亿吨，约占全国水泥总产量的1/12。
②随着计算机技术、网络技术的飞速发展，自动控制系统正向着智能化、数字化、网络化方向迈进。传统的集散控制系统和计算机分层控制方式也开始向智能终端月网络结合的现场总线控制系统方向发展。高职自动化类专业毕业生绝大部分在生产线上（中央控制室、各相应设备现场电气室及仪表等）从事自动检测、检修、调试和维护工作，确保控制系统的正常运行。
③学生具备了一定的自动化基础知识和专业知识，但在基本技能(电工、电器设备装配及维修)、计算机应用能力(单片机原理及应用、计算机控制技术)、专业能力(工厂电气控制技术、检测技术与自动化仪表、可编程控制技术)等应用及操作方面，大多数学生不是很强，上岗后还需要进一步培训。
④进厂时对生产过程及生产设备感到陌生，工艺控制点与生产流程的关系不太清楚，缺少自动化类专业与生产工艺的交叉知识。
⑤对自动化专业人才培养方面的意见与建议
培养目标定位：面向企业、面向实际，培养实用型、技能型、复合型优秀人才。对于专科毕业生，其培养目标是一线操作岗位的技能人才；对于本科毕业生，其培养目标是操作和解决生产实际问题的工程技术人才；对于硕士研究生，其培养目标应是具有一定研发能力的科研人才、高级管理人才。
2.2 职业院校毕业生问卷调查归纳
①在校期间所学专业与现从事的工作非常对口或比较对口，电子技术、电气控制设备、自动控制原理、单片机原理及应用、计算机控制技术、可编程序控制器原理与应用、传感器原理与工程应用技术等知识是必须应该掌握的专业技术知识。
②由于该厂工艺技术水平、自动化程度和管理水平较高，所以刚进入工厂后感觉生产环境及对技术过程不能很快适应，与工艺人员合作共事技能领域较吃力。
③在校期间所学到的理论知识较多，但实验课大多以演示性、验证性实验据多，缺少综合性、创新性实验，进厂后感觉动手能力较差。
④在毕业设计环节中暴露出综合技能很弱，进入企业不能较快的进入角色。
⑤所学到的知识比较专业，但生产工艺知识缺乏，视野不够宽。例如现场总线（连接智能现场设备和自动化系统的数字式，双向传输、多分支结构的通信网络）的维护，与生产工艺过程的联系十分密切，希望学校能打破专业隔山如隔行的封闭状态，重视专业知识与生产工艺知识的相互渗透、融合和转化，培养学生的一专多能，以
适应现代工业发展的要求。
⑥企业对职业学校毕业生要求较严格，特别是敬业精神、工作责任心、对技术过程的理解和掌握、操作技能、解决实际问题能力、质量意识等要求比较高，对一般岗位的技术人员或技术工人的技术资料的表达、外语、普通文化知识、计算机的能力要求很高。
⑦上岗前或在工作中重新培训也很需要，再学习再提高的愿望较高，使所学的知识能与实际联系上。涉及到个人的今后的发展和打算：不管怎样，有机会还是要再去学习。
从调查情况分析来看，学生毕业走向工作岗位后，发现自己所学的专业知识与生产工艺知识的联系非常密切，期望在校学习期间能学到本专业以外的工艺知识，以适应现代化生产环境的要求，向着综合技能交叉化的方向发展。
3、高职自动化专业开设生产工艺课的必要性
生产工艺是指从原材料进厂后经过若干道工序处理后，制造出合格产品的整个生产过程，这一过程需要由工艺技术、生产设备、过程控制等来完成。生产工艺课教材就是按照工艺流程，把各道工序所涉及到的设备及各个工艺控制点所构成的“完整的生产链”而编写的，它涵盖了整个过程和各道工序。生产工艺课虽然专业性很强，但它却涉及到较多的其它专业方面的知识，如机械、电气、自动化、计算机等相关知识。产品制造需要按照一定的工艺流程、通过专用机械设备来完成，这些都是自动控制的对象。尽管生产工艺在教材中是粗线条的描述，但比较明快，给人以直观的感性认识，能反映出生产工艺过程与这些专业知识所具有的一定的相关性。为自动化类专业学生根据学校服务面向定位及毕业生就业预测或按照订单式培养选定生产工艺课，将生产过程及工艺控制点、工艺设备与电气设备及自动化装置等相互渗透，引导学生将自动化专业的有关专业知识联系到生产过程中，为学生将所学的专业知识应用于生产实践架起桥梁。对于非订单式培养、或就业去向难以判定的专业，可以选定几个较典型的生产工艺课作为选修课程，如《冶金技术概论》、《水泥生产工艺概论》、《石油炼制工艺学》等，引导学生自行确定。即使学生毕业后没有进入钢铁、水泥、石油化企业，也可以通过学习这些工艺知识所获得的感性认识，在头脑中建立起的生产工艺过程与自动化装置、控制过程等专业知识之间的关系，进入其它企业也能较快适应生产环境，因为自动化专业是一个宽口径的专业，在不同的生产工艺线上应用具有一定的通用性或相似性。
掌握自动化专业技能，胜任企业的实际工作，适应岗位变动的职业迁移等是高职自动化类专业课程体系建设和专业建设需要考虑的问题，特别是现代科学技术发展迅速，对该专业人才规格的要求会越来越高，传统的专业设置难以满足企业科技进步的
要求。一专多能、高层次、复合型是高职应用性人才的培养方向。将自动化专业知识与生产工艺过程联系起来，对提升专业培养目标标准、拓宽学生就业渠道、使学生进入工矿企业后较快的适应岗位专业要求、预留较大的发展空间等将起到积极的作用。参考资料：
[1] 汪建宇：电气自动化技术教学改革研究《职业教育研究》2006/11
[2] 教育部高教[2004] 3号文：《普通高等学校高职高专教育指导性专业目录》（试行）
[3] 李靖荣：水泥工业的职业技术教育现状分析《中国建材》 2008/7
2008.9.26
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高职自动化类专业毕业生工作现状调研报告 专科教育部彭宝利 自动化技术在工业化生产和企业管理中有着广泛的应用，它主要包含着三方面内容：①各种类型工业生产机械的单机自动化，如自动机床、数控机床等。②以自动完成某种产品的加工工艺为目的的生产过程自动化，如利用可编程序控制器控制的生产自动线、轧钢生产过程、水泥生产过程的自动化-计算机控制等。③工业经济管理自动化，主要利用计算机进行企业管理工作[1]。工业自动化技术的普及推动了高职高专自动化类专业的建设和发展，拓展了该专业学生的就业空间。 自动化类专业是一种宽口径的专业，渗透到了生产过程的各个环节，学生毕业后能够从事的工作领域非常广，这就要求学生不但要掌握本专业的基础理论知识和岗位操作技能，还要了解、掌握生产工艺过程和工艺控制点，要具备一定的综合交叉知识，以适应现代化生产环境的要求。为此我们课题组走访了相关高职院校、深入唐山地区的部分工矿企业，对自动化类专业的办学现状、毕业生的工作情况进行了一系列的调研，为课题的研究获得了很多有价值的第一手资料。 1、部分高职院校自动化类专业培养目标及毕业生去向 高职高专自动化类专业在制造大类中包含九个专业[2]：机电一体化技术、电气自动化技术、生产过程自动化技术、电力系统自动化技术、计算机控制技术、工业网络技术、检测技术及应用、理化测试及质检技术、液压与气动技术。 针对自动化类专业的培养目标，我们通过走访唐山地区和周边的几所高职院校、利用参加行业组织的各种会议的机会对绵阳职业技术学院、山西综合职业技术学院、常州工程职业技术学院、黑龙江建筑职业技术学院和洛阳高等工业专科学校，针对各专业培养目标、主干课程、服务面向及学生就业情况进行了调研，综合汇总见表1和表2。 表1 高职高专自动化类各专业名称、培养目标、主干课程和服务面向
行业调查报告范文 行业>调查报告>范文（一） 一、行业简介 化工行业为化学原料及化学制品制造业的简称，是>国民经济中的重要组成部分。根据《国民经济行业分类》（GB/T4754-20**）对化学原料及化学制品制造业的描述，化工行业具体可分为：基础化学原料制造、肥料制造、农药制造、涂料、油墨、颜料及类似产品制造、合成材料制造、专用化学品制造、日用化学产品制造等众多与民众生活细细相关的产业。 20**的金融危机严重影响了化工行业，受需求减少和市场悲观的影响，各个企业的产销量持续下降，大部分企业出现了严重亏损。不过20**年以来，由于经济整体回暖，需求恢复性增长及原材料成本上涨带动产品价格上涨，企业开工率普遍上升等因素化工行业利润回升势头明显，企业亏损额大幅降低，多数企业逐步扭亏为盈。 二、化学原料及化学制品制造业运行现状 至20**年2月，我国从事化学原料及化学制品制造业的企业共有22757家，从业人员达到1200万人，累计产品销售收入达到4190.59亿元。虽然经历了20**年国际金融危机的影响但是至20**年2月，从事该行业的企业增加到28547家，但是从业人员相比20**年初略有减少，不过累计产品销售收入也达到了5753.35亿元。产业资产累计更是从20**年2月的22081.14亿元达到了20**年2月的30722.06亿元。 20**年以来，我国化学原料及化学制品制造业资产规模和销售收入等均较上一年同期有显著提高。据统计，1~2月，行业累计实现产品销售收入5753.55亿元，同比增长42.97%，增速比上年同期上升了50.36%。至20**年6月，我国化学原料及化学制品制造业的总资产、企业数以及从业人员同比都有显著增加。行业规模正在迅速发展壮大。 由于宏观经济持续回升的影响，20**年的第一季度，我国的化学原料及化学制品制造业累计工业销售产值为8621.51亿元，同比增长42.15%，增速比去年同期上升46.32%。 20**年第一季度，随着上游原材料价格的回升以及劳动力成本的增加，化学原料及化学制品制造业成品销售总额同比显著增加，但是由于企业提高产品销售价格企业效益也得到了一定程度的提高。大多数企业逐渐摆脱经济危机的影响，进入正常的发展轨道。 随着形式的好转，>投资者的信心也逐渐增强，20**年第一季度，我国化学原料及化学制品制造业累计固定资产投资为938.43亿元，同比增长16.30%,增幅比去年同期下降了24.30%，增幅低于同期制造业投资总额增幅，这可能与国家对于产能调整的宏观调控有关。 总体来说，经过了数十年的发展，我国的化学原料及化学制品制造业已经具有相当
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的劳动报酬，旅行社和导游管理服务机构不为导游提供劳动社会保障，甚至要求导游垫付、支付游客住宿、用餐、游览、交通等接待费用。第三个是在导游机制、体制层面，反映突出的是“零负团费”、导游公司监管缺位、导游进入-退出机制和监管考核体制不完善。第四个是具体工作层面，主要是在导游教育培训、年审、ic卡计分管理、服务监督检查、正面宣传引导和政府、协会的导游服务方面存在不足。 导游问题的症结主要在于机制方面的“零负团费”操作模式和体制方面的不适应。零负团费操作的基本情形如下： 起点：游客追求价廉物美而又不太了解和熟悉旅游产品的特性及相关信息，在报名出游时反复多家询价压价。 招徕、组团旅行社：为适应游客需要以争取客源和业务，竞相压低报价并低价促销、收客，不向游客收取目的地旅游接待费用，因此不向接待旅行社支付接待费用，搞“零团费”结算，甚至还要接待社向其反向支付“人头费”以获取、增加利润，成为“负团费”结算。 地接旅行社：不向导游支付劳动报酬，不为导游提供劳动社会保障，反而要求导游支付接待费用并解决旅行社和导游收入问题。导游：与司机和购物、景点单位联合起来，通过诱导、欺骗甚至强迫游客购物、参加自费项目即“加点”、“换点”来获取“回扣”。终点：导游“导购”、“加点”、“换点”严重影响了旅游质量和效果，且所购物品和所参加自费项目往往都是质价不符、质次价高
电气工程及其自动化专业调研报告 班级: 姓名: 学号: 指导教师: 电气工程及其自动化专业调研报告 随着电力应用的日趋广发以及自动化技术的发展,电气工程这个专业正朝着新的发展阶段前进——电气工程自动化。想学懂电气工程的发展历史,不仅需要了解电气自动化技术以及电气工程控制系统发展现状,而且还要展望它们未来的发展趋势。对于我们这样在第三学期实习的学生,通过在企业的实习,了解了电气专业在实践工作中的应用。但也更要了解国内电力、电气行业的知名公司以及就业情况,为我们以后就业提供良好帮助,所以做本专业的调研报告。 一、电气工程专业发展叙述 电气工程及其自动化就是个专业性很强的专业,由于学校不同,所偏向的重点有所不同,就是有强电与弱电之分,传统的电气工程主要就是研究发电、变电、输电与配电等相关的学科。后来,电气工程逐渐朝着自动化工程的方向发展,演变成现在的电气工程及其自动化,其包含着控制理论与电力网理论。我们可以归纳成:电气工程及其自
动化主要研究的就是电磁现象的规律以及应用的科学,它就是以电工中的理论与方法作为主要的基础并且能够形成一种工程技术。它包含着电力系统以及自动化、电器与电机及其控制技术、高电压与绝缘技术、电力电子技术等不同的领域。 二、根据我们对往届电气专业的学长学姐询问过程中,我们了解电气专业的未来发展趋势 电气工程专业就是一个宽口径的专业,就目前的就业形势来讲还就是不错的,但就是我们并非那些211高校的毕业生,所以我们还就是有所劣势的,清华,西安交大,华东科技大,上海交大,重庆大学这些学校的电气工程及其自动化都就是非常强的,所以我们要在劣势中寻找优势,强化自己的专业技能。学生毕业后能够从事的工作领域也广,根据行业性质与企事业单位的规模不同,录用的电气工程技术专业人数从以前几百人不等。近5年各单位录用的电气工程及其自动化专业类毕业生占总录用人数的百分比调查显示,这些毕业生知识面广,对不同岗位的适应能力较强。特别就是有较强的系统分析与综合的能力,了解控制系统的设计方法与国内外先进的仪器仪表,能够围绕企业的要求开展工作。目前企业中电气工程技术专业的学生大多为本科与高职,主要从事研发、生产、管理、营销等等工作。 三、在我们调研过程中反映出来的一些问题 1、只学习的专业知识而忽视实际能力不少企业提出学校的专业教育除了要学习电气专业基础知识外,还应学习有一定的机械加工、生产工艺、设备、电气技术及机械制造的基础知识,了解控制系统的实
高职空中乘务专业调研报告范文 一、调研背景 我院航空服务系的前身为某大学航空服务学院，2007 年开始招生。经过几年的不懈努力，办学思 想、师资力量、设施设备、招生规模等方面都有了明显的进步。在 2012 年秋季我院从某大学剥离后， 学院单独成立了航空服务系。为了探索专业生存的发展空间和前景，我们需要进行广泛深入的调研，为 专业建设提供理论依据和现实支撑。 （一）调研目的。民航旅客运输对空中乘务专业人才的需求，导致国内各大职业院校纷纷开设空中 乘务专业，以满足市场对于职业人才的动态需求：目前全国设置空中乘务专业的院校大中专院校有 70 余家，机遇的同时也带来了办学方面的挑战。一系列尖锐的问题亟需得到解答： 民航业的发展给我们的专业建设带来怎样的影响？ 我们怎么在众多开设空中乘务专业的院校中脱颖而出？ 我们怎样缓解招生增长带来的就业压力？ 除了进入对口专业岗位，我们的人才培养还有怎样的出口渠道？ （二）调研时间。2012 年 9 月至 2013 年 1 月。
（三）调研范围。我们在调研过程中，先后对多个企业进行了走访，访问了相关部门的负责人员， 如海南航空股份有限公司，首都航空、天津航空、祥鹏航空、国际航空公司、中国南方航空等航空领域 的企业，同时走访了东方大厦、香格里拉等酒店，以及银雁金融配套管理公司等单位。 （四）调研对象。调查对象首先为企业人力资源部门负责人；其次为在职毕业生；另外还有一些学 生家长。 （五）调研方式。在调研中，我们采用了访谈、座谈、问卷调查、电话连线、资料收集等多种方法。 在企业调查问卷中，为了了解对企业基本信息，我们设置了单位名称、单位隶属、联系人、联系电 话、邮政编码、通信地址、网址、注册资金、企业规模、从业人员、员工正式录用后是否有保险待遇等 项目。为了征求企业对毕业生的评价意见，设置了企业来我院招聘次数、来我院招聘的职位、我校历届 毕业生在单位发挥的作用、单位对我校人才培养工作及毕业生就业服务与指导工作的意见和建议等项目。 为了了解企业对毕业生专业素质能力、个人品格和实际能力的需要，我们设置了专业知识深度、广度、 分析解决问题能力、任务统筹规划能力、创新能力、学习能力、思想品德、责任心、忠诚性、性格、相
自动化专业调研报告 调研报告之一 美国、欧洲等国高校自动化专业的概况 1.1美国 美国高等教育的学位教育对于学科或专业目录没有统一的规定。美国教育部国家教育统计中心（NCES）制定了"教学计划项目分类：2000版本"（Classification of Instructional Programs：2000 Edition，简称"CIP2000"），它是一个通用于各领域、各层次的分类方案，其目的在于方便学习领域与计划项目完成活动的准确跟踪、评价与报告。 事实上，在美国相当于工程、技术类学位的学科、专业目录与其认证制度和认证方法有关。美国的工程、技术类学位授予权是由"工程与技术认证委员会"（Accreditation Board for Engineering and Technology，简称ABET）来认证的。ABET对美国教学计划项目的4个方面进行认证，即：①应用科学；②计算；③工程；④技术。 在ABET认证的工程技术类学士学位专业目录中，"技术"类与我国自动化专业相关的有"仪器与控制系统"。"工程"类中"其他"这一项，留有很大的空间，由各院校根据自己的特点申报认证。目前，共有30所院校各认证了1个或2个特殊的学科名称。在"其他"项内，与我国自动化专业相关的有"系统工程"、"系统科学与工程"、"系统与控制工程"、"信息与控制工程"等认证专业。 ABET所认证的工程与技术类专业的名称有很多雷同之处，主要区别在于：工程类专业数学、物理、化学占的比例较多，学生毕业后适宜于从事研究、开发工作；而技术类专业安排了较多的实践类课程，学生毕业后多面向实验室、设备仪器修理等工作。一般情况下，凡设有工程类专业的大学，大都不再设同名的技术类专业，因为工程类专业的毕业生一般都能从事技术类工作。 美国灵活的专业学位制度便于按社会需要和科技发展变更，容易形成各学科的交叉与融合，有利于培养创新型人才；同时，又有ABET这样的机构进行规范，这是值得我们反思的。上述与我国自动化专业相关认证的专业更强调的是面向工程的控制与系统化。 1.2欧洲 欧洲高等教育体系无论是学制，还是专业设置，均与我国有很大的不同。在欧洲，不同国家之间、同一国家不同学校之间也都可能有很大差别。专业设置基本由学校自定，本科学制有3年、3.5年、4年与5年，而有的学校（工程教育）只有本-硕连读，且只
建材市场调研报告范本 为了改造、提升玉林城区各大专业市场，重塑玉林商贸形象，促进玉林商贸业进一步繁荣发展，根据区委、区政府的部署，由区建设局牵头，工商、税务派员参与组成建材市场调研工作组，于11月25日—27日对玉林市建材市场进行了专项调研。调研以走访、实地考察等形成进行。两天来调研组分别走访了玉州区国家税务局第三分局、玉州区地方税务局第三所、玉州区工商局环北工商所、玉林市市场开发服务中心环北市场服务部、以及搪瓷瓷砖、卫生洁具、建筑钢材、水暖器材等业主各十户，实地考察了玉林市建材市场。现将调研情况汇报如下： 一、市场的基本情况 玉林市建材市场，原名玉林建材家具市场，由玉林市市场开发服务中心于一九九五年五月投资兴建，并负责管理。市场是集建筑材料、摩托车销售于一体的大型综合性市场，是玉林市人民政*规划建设的重点项目之一。 市场位于玉林市一环北路中段（一环北路307号），地理位置优越，交通便利，南、北能便捷通达广州、湛江、茂名、海南、北海和南宁、柳州、桂林、贵港、梧州等地，进入市区乘坐15路公交车可直接到达。
综合市场总占地面积10万平方米，其中建材市场部分万方米。建材市场有围4万平方米，摩托车市场部分约6约．墙包围，呈封闭式，内部道路宽畅，建设和安装有卫生保洁、仓储保管、金融、通讯、消防等一流的配套设施，聘请有治安保卫、运输装卸队，大小货车24小时可以装卸货物，服务周到，治安状况良好。 市场建筑面积29108平方米（包括：商住面积4020平方米，仓库面积3060平方米，经营面积22028平方米），共有门店500间。市场最初为经营副食、五金、旧货、兽药等行业的综合性市场，到一九九六年最终发展成为专业性的建材市场。市场开业之初，已有广东、福建、浙江、南宁、柳州、贵港、钦州、北流等省市的经营户180多户进场经营，虽有的经营业主在中途转手，但门店出租率始终保持在99%以上。市场经营的产品主要有产于广东佛山等地的塘瓷瓷砖、水暖器材、卫生洁具、厨具、五金制品、防盗门、建筑涂料、石材，和产于柳州、江西萍乡、贵州水城、云南昆明等地的建筑钢材等，共有上千个品种，商品门类广泛，品种齐全。商品的销售络覆盖整个玉林市，部分的商品销售还辐射附近的地区，如贵港、桂平、岑溪、合浦、浦北、灵山等县市。据统计，目前市场的日客流量在10000人以上，年成交额约达3亿元，年上缴税金310万元，其它征费约70多万元。 经调查，建材市场目前铺面利用率达99%以上，销售量基
电气自动化就业调查报告范文
调研报告 时间： -8-5 班级：电气132 姓名：常玥 学号： 040210
电气工程及其自动化专业人才需求调研报告 摘要：如何应对形势的变化，适应社会的发展确实是一个难题。可是专业技能是立足之本，只要掌握了过硬的专业知识，即使就业压力很大，依然掌握有一定优势。有优势就会有自信，然后只要规划得当，能力突出，就会在众多竞争者中脱颖而出，受到应聘者的青睐。梦想和现实的通路也会在此时打开。 关键词：专业、竞争、就业、需求 一、前言 由于国际金融危机、经济发展不平衡、大学毕业生的过高期望等因素对大学生就业带来的压力，大学生就业变越来越难。大学生面临的困境“毕业即失业”，这种离中国大学生曾经非常遥远的现象，随着中国高等教育由“精英教育”向“大众化教育”的急速推进，如今已经真实地出现了。电气工程及其自动化专业虽然当今是一个热门专业，可是一些热门专业变冷的事例告诉我们，不要对现状太过于乐观。 二、正文 一、电气工程及其自动化专业人才需求的社会背景 电力是发展生产和提高人类生活水平的重要物质基础，电力的应用在不断深化和发展，电气工程及其自动化是国民经济和人民生活现代化的重要标志。就当前国际国内水平而言，在今后相
当长的时期内，电力的需求将不断增长，社会对电气工程及其自动化技术人才的需求量呈上升态势。 随着中国经济的快速发展，现代化电气设备的广泛应用，工业生产的自动化程度越来越高，人工智能的发展，特别是电力电子技术和微机控制技术向着智能化方向发展，因此，企事业部门急需电气工程及其自动化专业的技术人才。进入二十一世纪，工业电气自动化已成为现代工业发展的基础和主导。社会对该专业人才特别是应用型人才有着极大的需求量。本专业正是培养这种既有实践技能又有理论知识的应用型专业人才。本专业作为我校的重点专业及国家教育部重点支持专业，师资力量雄厚，实验设施一流，实习实训基地配套设施完善，特别是近年来又从社会上招聘了有实际工作经验的工程师充实到教师队伍当中，大大增强实践教学环节及综合动手能力的培训。该专业技术先进，紧密结合社会要求和科学技术创新，适应性强，实用性好，做到与现代企业发展同步。该专业的毕业生就业市场容量大，前景广阔，工作环境好，多年来一直被人才市场列为最受欢迎的专业之一，毕业生供求比长期保持在1：1.5左右。 过对地方、行业经济发展和社会发展需要，经过对用工信息的收集整理，经过劳动信息网点的建立及用工单位对本专业学生的信息反馈，电气工程及其自动化专业仍为当前急需的热门专业，人才需求量很大，且呈逐年增长的趋势。随着现代化工业的
大学生市场调研报告范文5篇 大学生市场调研报告范文1 一、调查方案 （一）调查目的：通过了解大学生手机使用情况，为手机销售商和手机制造商提供参考，同时为大学生对手机消费市场的开发提供一定的参考。 （二）调查对象：在校生 （三）调查程序： 1、设计调查问卷，明确调查方向和内容； 2、进行网络聊天调查。随机和各大学的学生相互聊天并让他们填写调查表； 3、根据回收网络问卷进行分析，具体内容如下： （1）根据样本的购买场所、价格及牌子、月消费分布状况的均值、方差等分布的数字特征，推断大学生总体手机月消费分布的相应参数； （2）根据各个同学对手机功能的不同要求，对手机市场进行分析； 二、问卷设计 大学生手机使用情况调查问卷 三、数据分析 根据以上整理的数据，我进行数据分析，得出结论：学生手机市
场是个很广阔的具有巨大发展潜力的市场。 （一）根据学生手机市场份额分析 （二）学生消费群的普遍特点 作为学生我对这个群体做了一些了解，对于我们共同的特点进行分析，得出手机市场应该针对不同学生群体开发产品或进行针对性的营销手段，才能够抢占市场。下面我们就来对学生群体的特点来进行分析： 学生消费群的普遍特点： 1）没有经济收入； 2）追逐时尚、崇尚个性化的独特风格和注重个性张扬； 4）学生基本以集体生活为主，相互间信息交流很快易受同学、 朋友的影响。 5）品牌意识强烈，喜爱产品； （三）学生消费者购买手机的准则和特点 通过调查大学生购买手机主要考虑因素是时尚个性化款式、功能、价格、品牌等，这也成为学生购买手机的四个基本准则。在调查中表明，大学生选择手机时最看重的是手机的外观设计，如形状、大小、厚薄、材料、颜色等，占65%；但大学生也并非一味追求外表漂亮，“内涵”也很重要，所以手机功能也占有一席之位，占50%；其次看重的是价格，而较少看重的是品牌，看来现在的大学生还是比较看重实际的。 大学生市场调研报告范文2
汽车学院毕业生社会实践报告 对于一个高中生来说，“自动化”（Automatization）这样一个专业恐怕有些费解。自动化专业是一个有前景的专业，一般来说不外乎有这样几个原因：一是属于信息产业。信息产业被人们誉为“朝阳产业”，发展快、需要人才多、待遇较高，是当今科技发展的趋势所在。因此，作为信息产业中的重要一员，自动化专业同样有着光辉的前途。二是自动化应用范围广。目前，几乎所有的工业部门都可以同自动控制挂上钩，现代化的农业、国防也都与自动化息息相关。三是本专业对于个人发展非常有利。本专业课程设置的覆盖面广，所学的东西与其他学科交叉甚多。这也与本专业的来历有关，自动化专业大部分源于计算机或者电子工程系的自动控制专业。 对于自动控制理论、运筹学、信号与系统分析、计算机软件技术应用、算法语言及程序设计、模拟电子技术基础、电路原理等等，甚至连流体力学，都是自动化专业需要所学的知识，其课程与电子工程、计算机、电机工程甚至化学工程都有交叉，这就难怪自动化人才可以到各种各样的领域工作了。以上的学习特点要求学生有较强的理工科背景，不能偏科。当然，各高校自动化专业侧重点的不同也使得后期的专业课有较大的差异。在同样的几年要修比别人多的课程也就意味着比别人更累，所以希望那些对大学生活存在天真幻想，或者想在本科几年好好休息、期待风花雪月的同学不要报考这个专业，繁重的学业压力以及全面发展的要求对你来说将是个痛苦。但是，对那些有志于学到真本领、硬功夫的同学来说，这个专业真的是一个非常好的选择。如此热门的专业带来的当然是激烈甚至残酷的竞争，像电子、计算机这些电类专业一样，自动化的报考难度也不小。 自动化专业的优势在就业时候体现得更为突出。首先，所有的行业都可以同自动化挂钩，转行非常容易，“硬”可转电子工程，“软”可转计算机，也可转通信，当然待遇也是非常不错。如果考研，还有中国科学院一些相关院所可供选择。同“电类”的其他几个专业类似，自动化在出国方面也并不是特别容易，而且国外大学基本没有对应专业，一般来说需要申请DoubleE（电子工程）或者CS（计算机科学）专业，这也使自动化专业的毕业生在选择出国留学时更为不利。不过总体说来，自动化专业就前途来看还是让人相当满意的。面对这么广阔的发展空间，是否有些动心呢？
关于未成年人思想道德建设现状调查报告 一、调查目的、内容和范围： 日前，为贯彻落实《中共中央国务院关于进一步加强和改进未成年人思想道德建设的实施意见》，深入了解未成年人的思想道德状况，探索新形势下加强未成年人思想道德建设的新思路，，今年3-4月份到开展了对未成年人思想道德状况调研。调查主要采取走访座谈、问卷调查等方式进行。调查对象以涵盖全县重点中、小学，普通中学及职业中学为调查点，按各自的问卷调查对象机械抽样500名中小学生（其中小学生100名、初中生200名、高中生200名；男生287名、女生213名）进行当场问卷调查。共收到有效答卷498份，内容涉及学生理想与追求、法律意识、兴趣爱好、心理状态等方面。（调查表附后）现将调研情况报告如下： 调查结果表明，如今未成年人的优点明显，但缺点也非常突出。优点是思维活跃，能快速接受新鲜事物，有创新精神，法律意识普遍提高；缺点是依赖感强，缺乏责任心，吃苦耐劳、勤俭节约、团结协作精神较差，奉献精神不强，个人主义严重，心理承受挫折能力弱等等。 主要表现在：对祖国的情感和态度正确的占77.1%；对信仰有正确认识的占58.9%；对世界观、人生观、价值观比较正确认识的占54.5%；对诚实守信、人际交往、社会公德能正确对待的占63.6%；法制观念比较强的占72.35%。此次问卷调查同时暴露出当前未成年人思想道德也存在着不少令人忧虑的状况。统计数据反映：——你认为人活着首先是为了“享受物质”占7.2%；“精神追求”的还有1.8%：——认为在人的一生中，“金钱最重要”的占2.55%，“权力最重要”的占0.80%；——崇拜的对象是“明星”的达11%，“专家教授”的仅占3.90%，“英雄模范”的占5.20%；——每月零花钱在“100元左右”的占8.9%，“200元以内”的占4.6%，“200元以上”的占3.2%；——每天上网时间超过了2小时的占6.8%，不到2小时的占2.6%，从不上网的占0.6%等等。 二、调查内容分析 随着社会科技的不断发展，对未成年人思想道德建设也将面临着复杂和严峻
OA系统市场调研报告 1STP分析 1.1segmenting 虽然没有ERP那么有份量，但是OA仍然抢得了管理软件市场一块大大的蛋糕，并培养了一批有实力的厂商。OA市场上的主要品牌都已经在试图建立自己鲜明的竞争优势，泛微在企业领域努力宣传自己的协同理念，合强在政府机关领域展示其公文处理方面的优势，新思创在易用性方面进行积极的探索，蓝凌则在知识管理领域坚持不懈……这些OA企业在各个细分领域的摇旗呐喊，使竞争激烈的OA市场展现了新的面貌。 细分的市场造就细分的产品，而细分的产品往往是对手无法轻易模仿的，因为它或者是建立在系统的底层架构上，或者是经过了优势资源的精心配制，或者是经过了长期的市场积累，等对手发觉时优势已经建立。很难再撼动其地位。 对OA市场，我们采取以下维度对市场进行细分： A、按企业规模：我们按企业OA可能使用人数，将现有的企业分为大、中、小三种规 模，经过一定的市场调研我们归纳出，一般来说，5-20人可以称为小型企业，21-99人称为中型企业，100人以上为大型企业。小型企业的特点是，规模小，资金少，在IT设备上的投入小，没有或者专业的IT管理维护人员少；中型企业的特点是，用于IT设备的投入或许有一部分，但是对于购买昂贵的服务器来说，简直是杯水车薪，专业IT人员少；大型企业的特点是，规模大，资金雄厚，有专门的IT部门或者使用外包的IT服务，企业信息化意识强。 B、按企业消费心理：经过一定的调研我们发现，在信息技术的消费上，企业消费心理 可以分为以下几种类型：a、意识到信息管理的重要性，且愿意在信息管理上投入 的企业b、意识到信息管理的重要性，但由于资金上的问题，而对OA的部署望而却步c、处于比较懵懂的状态，对当前的信息技术还不是了解，因此没有消费欲望。 C、按企业类型:可分为国企，民营，合资，外资。。。 1.2targeting 经过市场细分我们可以知道，在对于大型企业来说。。。
产业调研报告范文 ****主导产业 调研报告 ****位于****东南部，境内交通便利，省级公路兴凌线(兴城至凌源)贯通南北。境内****风景如画，是旅游观光的好地方。全镇现有10个行政村，总人口1.9万人，5100多户，其中农业人口1．83万人，农业劳动力6400人；土地总面积100平方公里，其中耕地面积2300公顷，有林面积4340公顷。全镇现有规模以上工业企业6个，并建有全县最大的大牲畜交易市场和蔬菜批发市场，是****重要的农业大镇和项目建设重镇。 一、主导产业发展现状 （一）农业及农村经济成效显著 此前，****是个名副其实的农业大镇，广大农民以种粮为生， 虽然能够解决温饱问题，但经济收入不高，正常年景人均年收入仅为2450元，是全县平均水平的72%。xx年，新一届党委、政府根据****山多地少、农业人口比重大、种植结构单—的实际情况，坚持以市场为导向、以农民自愿为原则、以农民增收为目标，把发展农业产业化作为调整和优化农业、农村经济结构的重大举措和促进农民增收、富民兴镇的重点工程来抓，不断加大农业投入，积极推进农业产业化经营，不断调整、优化农业和农村经济结构，注重抓好设施农业、畜牧养殖和经济林等特色产业，并着力培育龙头企业和专业市场，农业产业化经营取得了明显成效。
1、特色产业初具规模。镇党委、政府结合各村实际，在全镇积极发展特色产业，特色果业、暖棚茄子、冷棚甜椒、金鼎红尖椒、畜牧业养殖等一批特色产业乡村应运而生。目前，全镇经济林、冷棚甜椒（尖椒）、优质肉牛（羊、鸡）养殖等特色产业基地村已基本形成。截止xx年，全镇共发展保护地（含冷棚）2000亩，年产蔬菜25000万吨，为xx年的1.9倍；新发展畜牧养殖大户36户，牛羊猪等牲畜存栏量达8.5万头，家禽存栏量达98万只，年交易量达4万余头（只），交易额达7千万元。 2、服务体系正在形成。以招商引资为依托，以小城镇建设为平台，建成了全县最大的大牲畜交易市场和农产品交易市场，交易客户和交易额持续增加，并影响和辐射到了建昌、凌源等邻近市县，甚至远到河北、河南等地。同时，镇政府实施龙头带动， 不断强化科技培训，创新服务体系，使农户生产与大市场之间得以有效衔接，农业结构进一步优化。 3、管理机制日渐完善。镇党委、政府高度重视农业产业化工作．切实加强领导，成立了专门的农业产业化办公室，并组织专业人员深入调研，制定了产业化发展规划，成立了由主抓农业副镇长负责的产业化领导小组，使全镇农业产业化进程得以有序进行。 4、合作经济不断发展。到目前为止，全镇有各类农民经纪人100余人。农机、蔬菜等农村专业合作组织正在积极筹建中，农民经纪人队伍不断壮大，这些都在农业产业化发展中发挥了积极作用。这些不
机电专业建设的调研报告 为了适应安徽省经济建设的高速发展，满足各行各业对机电类职业类技术人才的需求，进一步推动职业教育体制改革，我院遵照教育部关于发展高等职业教育的有关精神，结合我校实际情况，加快了机电专业的建设步伐，并且针对机电专业的建设方案及模式进行了广泛地社会调研。 一、机电一体化专业简介 随着现代化工业生产的发展，自动化控制技术的集成应用正起着越来越重要的作用。由于机械技术、液压技术、电子技术、PLC技术、网络及通讯技术等学科的强烈相互渗透而形成的机电一体化技术，已成为当今工业科技的重要组成部分。 机械技术可以承受较大载荷，但不易实现微小和复杂运动的控制，而电子技术则相反，不能承受较大载荷，却容易实现微小运动和复杂运动的控制。所以，传统意义上的机电一体化，主要指机械与电工电子及电气控制这两方面的一体化，并且明显偏重于机械方面。当前，科技发展的态势特别注重学科间的交叉、融合以及电子计算机的应用。机电一体化技术的内涵也发生了变化，它是利用电子技术、信息技术(主要包括传感器技术、控制技术、计算机技术等)使机械实现柔性化和智能化的技术。其本质是将电子技术引入机械控制中，也就是利用传感器检测机械运动，将检测信息输入计算机，计算得到能够实现预期运动的控制信号，由此来控制执行装置。机电一体化技术将机械技术与电子技术实现完美结合，充分发挥各自长处，实现互补。所以说，一件真正意义上的机电一体化产品，应具备两个明显特征：一是产品中要有运动机械；二是采用了电子技术，使运动机械实现柔性化和智能化。因而，机电一体化技术是自动化技术与机械设备紧密结合的产物，也是机械设备向自动化方向发展的必然趋势。它的应用范围涉及了工业、农业、交通、能源、国防等众多领域，具有广阔的发展前景。 二、机电技术专业人才的社会需求调研及分析 当今，世界高科技竞争和突破正在创造着新的生产方式和经济秩序，高新技术渗透到传统产业，引起传统产业的深刻变革。机电一体化技术正是这场新技术革命中产生的新兴领域，机电一体化产品的功能，除了精度、动力、快速性外，更需要自动化、柔性化、信息化、智能化，逐步实现自适应、自控制、自组织、自管理，向智能化过渡。从典型的机电一体化产
编号：TQC/K195 电气自动化专业调研报告 完整版 Daily description of the work content, achievements, and shortcomings, and finally put forward reasonable suggestions or new direction of efforts, so that the overall process does not deviate from the direction, continue to move towards the established goal. 【适用信息传递/研究经验/相互监督/自我提升等场景】 编写：________________________ 审核：________________________ 时间：________________________ 部门：________________________
电气自动化专业调研报告完整版 下载说明：本报告资料适合用于日常描述工作内容，取得的成绩，以及不足，最后提出合理化的建议或者新的努力方向，使整体流程的进度信息实现快速共享，并使整体过程不偏离方向，继续朝既定的目标前行。可直接应用日常文档制作，也可以根据实际需要对其进行修改。 高职电气自动化专业团队于XX年3月 至XX年4月期间，组织专业团队教师对电 气自动化专业人才的社会需求状况进行调 研。在综合回收的专业市场调研表格和市 场访谈的基础上，由专业带头人提交本报 告。 一、调研的目的 这次调研的目的是研究电气自动化专 业的社会需求情况与发展前景，了解企业 对本专业的从业人员的学历，年龄，专 业，素质与能力的要求，了解企业对专业
企业调研报告格式范文 企业的发展关系到社会经济的发展，下面是小编为大家整理的企业调研报告范文，欢迎大家阅读。 企业调研报告范文(一) 一、规模以上工业企业基本情况 我县地处腹地，源头，地理位置特殊，县内矿产丰富，已发现各类金属、非金属矿产27种，矿藏的潜在经济价值5000亿元以上。其中支柱矿种铅锌已探明储量450万金属吨，远景储量在800万金属吨，约占全省储量的80%，是全国“四大铅锌基地”之一;已探明黄金储量108金属吨，远景储量在150金属吨以上;已探明石灰石储量7、79亿吨;已探明可开发的大理石石材50wm3，远景开发储量150wm3;已探明的石墨矿储量1000万吨。 近年来我县依托优势和产业基础，围绕“铅锌、黄金、新型材料”三个百亿集群，大力实施“工业强县”战略，截至目前全县共有各类工业企业419户，XX年完成现价工业产值228、64亿元，实现工业增加值83、43亿元。其中，规模以上企业48户，XX年规模以上企业完成工业产值218、64亿元，占全县现价工业总产值的95、6%;实现工业增加值81亿元，对全县GDP的贡献率达到了73、1%，真正成为县域经济的发展主导力量。 二、规模以上工业企业面临的困难和问题
近年来，我县规模以上工业企业，特别是规模以上工业企业呈现出持续快速的发展趋势，年均增长速度达到了40、28%，为我县争创全省“十强县”和西部“百强县”起到了关键性的拉动作用。但由于全球经济危机的持续影响和全球金融危机对实体经济的冲击逐步显现，我县规模以上工业企业在发展和经营上出现较大困难和问题，主要表现在四个方面： 一是工业经济结构不优。在这48户规模以上工业企业中，从事铅锌、黄金及非金属开发的企业共39户(其中，从事铅锌开采和选矿的企业31户，从事黄金开采的企业2户，从事非金属开发的企业3户，从事铅锌、黄金冶炼的3户，从事水泥生产的2企业户)，是一个以原材料工业为主导的工业体系。新型建材、植物化工等产业还未形成规模，电子工业、机械制造、日用品加工，以及劳动密集型工业企业引进难度大。导致工业产业结构和工业产品结构单一，经济结构不优，抗市场风险能力较弱。 二是经济效益大幅下滑。铅锌、黄金等主导产品市场价格持续下跌，铅锌价格较去年5月同期每金属吨分别下降了1568元和465元。特别是今年2月与4月相比，0锌、1锌及1铅的价格，月均价每金属吨分别下降了947元、977元和1020元，黄金价格也下降了50元/克。同时，矿山企业用工、原料成本、开采费用均有所增加，利润空间压缩。虽
篇1 韩山师范学院烹饪工艺与营养专业是粤东地区一所开办烹饪专业的高校，在广东省有三所——湛江师范学院烹饪与营养教育专业、韩山师范学院烹饪工艺与营养专业、顺德职业技术学院烹饪工艺与营养专业。这将传统的烹饪人才提升了一个档次。古人云：君子远庖厨。如今烹饪专业也提升到了大学这个层次，需要通过高考这个门槛才能接受教育，明显地指出目前市场上需要的是不单单是有技艺的厨师，更需要的是有知识，有文化底蕴，有专业素质的厨师。 现代市场上出现的情况： 一、缺乏有知识的专业人才。民以食为天，在人民生活日新月异的今天，人们越来越最求的不只是吃得饱，更要吃得好，吃得健康，这也就给传统厨师上了一个瓶颈，没有科学的依据，没有文化知识做底气，他们在菜肴的创新上难以给顾客一种说服力，需要学习专业理论知识，考取职业技能等级证书或者聘请专业人才。这就给这个专业腾出了发展空间。 二、陈旧的厨房管理。现在厨房普遍的一个弊端，员工素质、文化普遍低下，不愿接受文化知识，单纯最求技艺上的东西，很难有突出的创新改革。以及单纯地做好自身的工作，没有灵动地为酒店创造新的产品，开拓新的市场。这就是厨房没有一套严密的管理系统，就像跟酒店脱节，无法接受酒店的企业文化。这便需要厨房管理这方面的人才，带动厨房管理形成一套新型管理，与酒店接轨。 三、新一代人才的培养。烹饪工艺与营养专业是一个新兴专业，对比与传统厨师，这个专业的学生多了更多理论性强、科学性强的专业知识。但是有一个共同点就是在技艺上，目前烹饪教育人才缺乏专业导师，技艺方面大多聘请行业上的老厨师作为教师，他们的技艺固然是好，但是授予的菜肴和方法没能与学生学到的理论知识达成科学性的结合。这就需要烹饪专业的学生自主创新，能够形成自己一套独特的教学理念，达成技艺与科学理论的一个结合授予新一代的烹饪专业学生。 针对目前市场上出现的情况，很明显地说明烹饪工艺与营养专业有很大的发展空间，市场上需要这方面的专业人才。我个人认为，烹饪工艺与营养专业发展有三个方向：培养营养知识扎实技艺精湛类厨师；管理型厨师；将传统技艺与理论知识结合的厨师教师。 很明显，我指出的三个方向都离不开厨师，因为我想，我们学的是烹饪工艺与营养专业，烹饪，本身就是一种技艺，但是社会发展到今天，单纯的技艺是不能满足社会需求，要做个一个社会需要的新型人才，那么技艺还是基础，做到技艺与专业科学理论知识的结合让我们更有说服力，市场很大，需要我们去开拓。 营养知识扎实技艺精湛类厨师。为什么要这个与其它两个方向不同，要强调技艺精湛呢？我认为：针对上述第一点阐述的弊端，“没有科学的依据，没有文化知识做底气，他们在菜肴的创新上难以给顾客一种说服力”。我们要以一股新生的力量闯进传统厨房，技艺是我们的先锋队，只有在技艺上得到肯定，我们不仅能科学地在技艺上将菜肴创新，运用广阔的见识在菜肴美观上创新，更能将营养知识渗入其中，做到菜肴的营养搭配，针对不同群体的营养方案。做出一个新兴的菜肴评价标准：色、香、味、型、营养面面具备。 管理型厨师。现代厨房管理需要一套新的理念。造就一支优秀的厨房员工队伍。措施：完善制度。对于现代酒店，严格的制度是企业成功的一半，制度建立起来后，根据运作情况来逐步完善，明确厨工的奖罚制度，制定科学的激励机制。