在上述範例中，X 軸對應到矩陣 z 的直行索引，Y 軸則對應到橫列索引，換句話說，在上述圖形中，當 x = j 且 y = i 時，所對應的高度是 z(i, j)
若要將與曲面對應的 x 座標和 y 座標都一併畫出來，還是可以使用令，例如我們可以畫出曲面z = xy在 [3,6] 及 [5,9] 範圍內的網狀圖：
plotxyz011.m
[xx, yy] = meshgrid(x, y); % xx 和 yy 都是矩陣
zz = xx.*yy; % 計算函數值 zz，也是矩陣
subplot(2,2,1); mesh(xx);
在上述範例中，meshgrid 的作用是產生 x 及 y （均為向量）為基準的格子點Grid Points），其輸出為 xx 及 yy（均為矩陣），分別代表格子點的座標。
在下列範例中，我們使用linspace 來產生較密集的資料，以便畫出由函數形成的立體網狀圖：
plotxyz01.m
x = linspace(-2, 2, 25); % 在 x 軸 [-2,2] 之間取 25 點
y = linspace(-2, 2, 25); % 在 y 軸 [-2,2] 之間取 25 點
[xx, yy] = meshgrid(x, y); % xx 和 yy 都是 25×25 的矩陣
zz = xx.*exp(-xx.^2-yy.^2); % 計算函數值，zz 也是 25×25 的矩陣
mesh(xx, yy, zz); % 畫出立體網狀圖
mesh 指令的用法類似：
plotxyz02.m
x = linspace(-2, 2, 25); % 在 x 軸 [-2,2] 之間取 25 點y = linspace(-2, 2, 25); % 在 y 軸 [-2,2] 之間取 25 點[xx,yy] = meshgrid(x, y); % xx 和 yy 都是 25×25 的矩陣zz = xx.*exp(-xx.^2-yy.^2); % zz 也是 25×2 的矩陣
surf(xx, yy, zz); % 畫出立體曲面圖
要畫出此函數的最快方法，即是在 MATLAB 命令視窗直接鍵入
到下列方程式與圖形：
我們亦可對peaks 指令取點，再以各種不同方法進行繪圖，相關細節可由help peaks」而查到線上支援。
在上例中，“axis tight＂會將圖軸在 x、y、z 方向的範圍定為圖形資料在
方向的極大值及極小值，因此會使圖形“塞滿＂整個圖軸。使用「axis([-inf, inf, -inf, inf, -inf, inf])」可以達到相同的效果。
指令可在 x 方向或 y 方向產生水流效果：
plotxyz04.m
[x, y, z] = peaks;
waterfall(x,y,z);
axis tight;
可同時畫出網狀圖與「等高線」（Contours）：plotxyz05.m
[x, y, z] = peaks;
meshc(x, y, z);
axis tight;
下一個範例可同時畫出兩條三度空間中的曲線：
：plotxyz07.m
t = linspace(0, 10*pi, 501);
plot3(t.*sin(t), t.*cos(t), t, t.*sin(t), t.*cos(t), -t); % 同時畫兩條曲線
如果輸入引數是三個大小相同的矩陣 x、y、z，那麼 plot3 會依序畫出每個行向量在三度空間所對應的曲線，如下：
：plotxyz08.m
[x, y] = meshgrid(-2:0.1:2);
z = y.*exp(-x.^2-y.^2);
plot3(x, y, z);
、z 代表資料點（或取樣點），而 X、Y、Z 則代表根據資料點進行內插法所得到的格子點，以畫出上面的網狀圖。有關於曲線及曲面的內插，可參見本書姊妹作「MATLAB 程式設計：進階篇」第九章「內差法」。
很難想像這些簡單的函數可以產生如此複雜的曲面吧？
立體圖形與圖軸的基本技巧
在繪製網狀圖時，MATLAB 會隱藏被遮蓋的網線，若要使被遮蓋的網線亦能呈現出來，可用 hidden off 指令，如下：
：plotxyz10.m
[x,y,z] = peaks;
mesh(x,y,z);
hidden off
axis tight
hidden on，則恢復原先的設定。此種以 on 或 off 來進行兩段式切換的指令可列表如下。
on/off 來切換的指令
說明
隱藏（on）或顯示（off）被遮蓋的網線。
允許（on）或取消（off）以滑鼠點選來放大圖形。
rotate3d on/off允許（on）或取消（off）以滑鼠點選來旋轉三維圖軸。
顯示（on）或不顯示（off）圖軸。
顯示（on）或不顯示（off）圖軸的外框。
在繪製新圖時，保留（on）或消去（off）舊圖。
允許（on）或不允許（off）指令視窗的輸出暫停。
允許（on）或不允許（off）指令在檔案內執行時，逐一顯示在視窗。
例如，若要能夠旋轉立體圖形，可以在產生 3D 圖形之後（例如輸入
後），再輸入「rotate3d on」，此時您可以壓下滑鼠左鍵來拖曳圖軸，以選取最理想的觀測角度。（你也可以點選圖形視窗上面的圖示，就可以開始旋轉立體圖形。）
對二維圖形而言，預設值為 Azimuth = 0°，Elevation =
Azimuth = -37.5°，Elevation = 30°。若要改變觀測角度，可用plotxyz11.m
如上圖所示，colorbar 可以顯示高度與顏色的對照長條圖，而曲面上每一個小方塊的顏色即根據此對照圖而得出。事實上，顏色與高度的對應關係是由一個「顏色對應表」（Colormap，或簡稱「色表」或「色盤」）來控制，此表
3 的矩陣，m 的值通常是 64，代表真正用到的顏色個數，而每一列代表一個顏色的 RGB 值，一些常用的值可列表如下：
整理：常用顏色的 RGB 成分
顏色Red（紅色）Green（綠色）Blue（藍色）
000
（白）111
100
（綠）010
在上述範例中，我們使用亂數來產生一個 64×3 顏色對應表，因此曲面看起來並不是很賞心悅目。事實上，要產生一個好看的顏色對應表並不是件容易的 MATLAB 有一些現成的顏色對應表，整理如下：
MATLAB 現成的顏色對照表
指令說明
HSV 的顏色對應表（預設值）
代表“熱＂的顏色對應表
代表“冷＂的顏色對應表
colormap summer代表“夏天＂的顏色對應表
colormap gray代表“灰階＂的顏色對應表
colormap copper代表“銅色＂的顏色對應表
colormap autumn代表“秋天＂的顏色對應表
colormap winter代表“冬天＂的顏色對應表
colormap spring代表“春天＂的顏色對應表
colormap bone代表“X光片＂的顏色對應表
colormap pink代表“粉紅＂的顏色對應表
代表“旗幟＂的顏色對應表
除了以高度來設定顏色之外，surf 及mesh 指令都可以接受第
引數來作為設定顏色的依據。例如，若要以曲面的斜率（即「梯度」或」）來設定顏色，可進行如下：
：plotxyz15.m
[X, Y, Z] = peaks;
surf(X, Y, Z, gradient(Z));
axis tight;
colormap hot