当前位置:文档之家› 水果养生

水果养生

水果养生
水果养生

依照中医的说法,人的体质分为寒、热、虚、实,水果性质也有寒、热之分,所以吃水果要讲究依体质来选择,如果不注意,错吃水果也会让人很不舒服。所以吃水果要先看体质,看看你是哪种体质后,再对“症”吃水果,这才是最佳的水果养生方式。

适合于虚寒体质的水果:

金橘

性温、味甘酸,可以行气化痰、解酒解渴,气香而悦脾、味辛而行散,故能生津、行气、解郁、消食化痰。对于预防血管破裂有特效,可以减少毛细血管的脆性和通透性,减缓血管硬化。同时对高血压、血管硬化及冠心病患者也大有裨益。

金橘性温热,因此口舌生疮、牙龈肿痛、大便干结等阴虚火旺者不宜多吃。

杨梅

助消化,利尿益肾,去暑解闷,具有养胃健脾、排毒养颜的显著功效,并能够理气、活血、抗衰老,提高机体免疫力。

《本草纲目》:“可止渴,和五脏,能涤肠胃,除燥愦恶气。”

解三毒:食物的毒、水的毒和血的毒。

多吃容易上火,每次不宜多吃;血热火旺者不宜多吃,否则会导致鼻出血;忌与生葱、鱿鱼、龙虾、藻类等食物同吃。

含铁比较丰富,可以提高血红素的形成,减少贫血症状的发生;芋草酸可改善贫血。杏仁是重要的药材。苦杏仁能够有效的抑制癌细胞转移,还能止咳平喘,润肠通便。甜杏仁可增进心脏健康,降低胆固醇含量,还易于满足食欲,并且不会增加多余脂肪,有助于控制饮食。

石榴

中医认为,石榴“性温涩,润燥兼收敛,主治咽喉燥渴”,可用来治疗咽喉肿痛、心烦气躁等病症。

石榴汁含多种氨基酸和微量元素,具有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖、降低胆固醇等多种功能,还可防止冠心病、高血压,从而达到健胃醒脑、增强食欲、益寿延年的功效。

经常便秘者要少吃或不吃石榴;腐蚀牙齿,不宜多吃;损肺气,肺虚痰多者不可食用;不宜与海鲜同吃。

桃子

营养丰富,还含有大量果胶,可以起到通便、降血糖、降血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等多种作用。含铁量丰富,非常适合女性食用,以预防因生理期失血、饮食结构不均衡等原因引起的贫血。

大枣

含有丰富的维生素C,经常食用鲜枣的人很少患胆结石;富含钙、铁、磷等多种

矿物质,对防治骨质疏松和贫血有重要作用;能提高人体免疫力,抑制癌细胞滋生;含有芦丁,可以使降低血压。

芒果

可促进各种黏膜组织的正常发育,分泌润滑黏液,保护眼睛、上呼吸道及消化道的黏膜等。对预防肺癌、食道癌、胃癌、大肠癌、乳腺癌及宫颈癌等具有特殊作用。

中医认为:芒果可治疗口渴、月经闭止、男子小便不利等。

芒果忌与大蒜等辛辣食物同食;芒果性质湿毒,患皮肤病或肿瘤切记不可食用;种子含有氢氰酸,食后会中毒。

樱桃

含有数种抗癌成分,有助于预防皮肤癌、肺癌、乳腺癌和肝癌等。

樱桃性温热,热性病及虚热咳嗽者不宜过多食用,否则会加重病情。

番石榴

含有番石榴甘等,具有解热、消炎、止泻等功效,可以改善头疼、急性肠炎、风湿病、糖尿病等病症,而其所含的丙氨酸、胱氨酸、VC及钾等,可以养颜美容、健脾养胃,并可以预防坏血症和高血压等。

经常胃热或便秘者不宜食用。

槟榔

适量食用槟榔可以消食解酒,宽胸止呕。

常吃槟榔会促使口腔癌发病几率增加,因此槟榔不可常食;脾胃虚寒、孕妇不宜食槟榔。

龙眼

可以消灭癌细胞

可以改变贫血的症状,美眉常吃可以调经、补血,脸色红润、气色变佳,而且还能使头发变黑。

龙眼属甘温食品,胃热多痰、心肺火盛者不宜食用;风寒感冒、脾胃虚寒、消化不良以及孕妇不宜食用龙眼。

荔枝

含有丰富的维生素,适量食用可促进微细血管的血液循环,预防面部色斑出现,令皮肤光滑细嫩,富有弹性。

荔枝属性温燥,所以阴虚火旺的人不宜多吃;如果正在长青春痘、痔疮、伤风感冒或患有急性炎症时,则不适宜吃荔枝,否则会加重病症。

榴莲

果中之王

营养价值极高,经常食用可以强身健体,滋脾补气,补肾壮阳,是一种非常具有滋补功效的水果。

不宜与酒同食。

适合于实热体质的水果:

甜瓜

生津止渴,净化血液,利尿。

甜瓜性寒凉,脾胃虚寒,患有胃溃疡、痢疾以及病后、产后的人不宜多吃;含糖丰富,糖尿病患者要少吃。

柚子

柚肉甘酸,性寒而无毒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。

柚子性寒,脾胃虚寒、大便溏薄者不宜食用。正在服用某些药物的患者,如降血脂类、避孕药、抗生素等药物时,也最好不要吃柚子,否则会减弱药效。

西瓜

治疗喉痹、宽中下气、利尿、治学痢、解酒毒

西瓜性寒,对于体虚胃寒、患有胃炎或溃疡病的人,不能多吃,否则会引起胃疼、腹胀和腹泻;西瓜利尿,所以患充血性心力衰竭和慢性肾病的人不能多吃;含糖量高,糖尿病人不能多吃。

香蕉

香蕉中含有一种特殊物质,它能增强大脑内使人精神愉悦的5-羟色胺物质,让人觉得开心、乐观。患有抑郁症或经常精神低落、烦躁不安的人,适量吃香蕉会大有裨益。

不宜空腹食用,空腹时胃肠内几乎没有可供消化的食物,吃香蕉会加快肠胃的运动,促进血液循环,增加心脏负荷,容易导致心肌梗塞。

香蕉性寒,脾胃虚寒或腹泻者不可多吃

味甘寒,能润肺化痰,退热清心,防感冒,解酒毒,并对支气管炎、肺结核、肝炎以及食道癌等病症有良好的治疗效果。

梨属寒性水果,所以脾胃虚寒,大便溏泻、腹部冷痛及产妇、孕妇应谨慎食用。

柿子

具有清热、解毒、润肺、止咳等功效。经常吃柿子还能明显淡化面部的黑斑。

柿子性寒,脾胃虚寒、大便溏薄、痰湿咳嗽者不宜多吃;不可空腹食用柿子。

葡萄柚

含有较多的钾,是高血压、心脏病、血管及肾病患者的最佳治疗水果。

葡萄柚性寒,对于脾胃虚寒、大便溏薄者来说不宜食用;葡萄柚汁会与治疗高血压类的药物发生反应,影响药效,最好不要同食。

猕猴桃

含有丰富的肌醇和各种氨基酸,可抑制抑郁症的出现,补充大脑营养;含有低钠高钾,能够及时补充熬夜加班所消耗的体力;可强化青少年和宝宝的脑功能,促进其生长激素的分泌。

猕猴桃性寒,脾胃虚寒、小便过频以及女性月经过多者,都不宜过多食用,否则会伤人体阳气。

吃猕猴桃的同时,不宜马上喝牛奶或其他乳制品。

橘子

预防冠心病和动脉硬化的最佳食品;新鲜的橘汁中含有一种叫“诺米灵”的物质,能使致癌化学物质分解,从而抵制和阻断癌细胞的生长,帮助提高人体内清除毒酶的活性,阻止致癌物质对细胞核的损伤,保护基因的完好。

橘子虽性寒,但多吃易湿热内生,引起燥热,引发口腔炎、咽喉炎等;不宜空腹食用;橘子性寒,风寒咳嗽者不宜多食;过多食用橘子会引起“橘子病”;忌与萝卜同食。

甘蔗

味甘、性寒,可滋补养血、清热生津、消渴除燥,故有滋养润燥之功效,适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结及虚热咳嗽等病症。

甘蔗性寒,脾胃虚寒、痰湿咳嗽者不宜食用。

荸荠

甘寒性凉,具有清热生津、利咽化痰之功效,对热病烦渴、阴虚肺燥、痰多咳嗽、咽喉肿痛等病症,都有非常明显而有效的辅助治疗作用。

荸荠性寒,脾胃虚寒者不宜多食;不宜生吃,否则会感染姜片虫,应煮熟后再食用。

草莓

性凉味甘,入脾、胃、肺,可以润肺生津,健脾和胃,消肿利尿,解热祛暑,对肺热咳嗽、食欲不振、小便短少、暑热烦渴等,都有辅助治疗作用。

草莓性凉,脾胃虚寒、大便溏薄及肺寒咳嗽的患者不宜食用。

山楂

健脾开胃,帮助消化,生津止渴,活性化瘀。

现代医学认为,山楂可以扩张血管,增加冠状动脉的血流量,降低血压和血清中的胆固醇,而且其药用价值渗透到血液血脂领域更为明显。

脾胃虚寒、胃酸过多及消化性溃疡患者不宜多吃;便秘或痔疮患者不宜多吃;不宜与海鲜类食品同吃。

橘子

性凉味甘酸,可以开胃理气,而且因为其含有均衡的营养,蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维以及矿物质、氨基酸等,可补充身体各种营养。

吃多易伤肝气,每次不宜多吃;甜橙性凉,脾胃虚寒、容易腹泻者不宜多吃。

枇杷

可改善咳嗽、咽喉痛,抑制流行性感冒,解毒,防止肌体老化,预防癌症和各种慢性疾病。

枇杷性凉,脾胃虚寒、腹泻者不宜食用;核仁含氢氰酸,误事会中毒,吃枇杷要慎重。

适合所有体质的水果:

苹果

开胃消食,生津润肺,醒酒防毒

脾胃虚寒以及高血糖患者尽量少吃苹果;患有溃疡性结肠炎、白细胞减少症者应尽量少吃苹果。

柠檬

中医认为:柠檬具有健脾消食的功效,有益于孕妇安胎助孕

“柠檬宜母子”

胃寒及胃酸过多者尽量少吃或不吃;柠檬中含有丰富的钠,肾脏水肿患者不宜多吃;低血压、怕冷、感冒咳嗽、发烧及女性生理期阶段,均不宜吃柠檬。

李子

生津利尿、清肝涤热、解除郁毒,还能治虚劳骨蒸、消渴、腹水、消积食等。

可以显著改善贫血、头晕等症状,如果一些因为缺乏运动、贫血而导致面色苍白的女性吃李子,将有助于恢复健康肤色。

含纤维素和山梨糖醇都能促进排便,避免体内毒素堆积,清除体内毒素,使皮肤细腻并有光泽。

李子会助湿生痰,脾胃虚弱者少吃为佳;李子中含有苦杏仁甙,过量食用会伤身体;李子不可与雀肉、蜂蜜同食。

橄榄

味甘涩酸、性平,可清热解毒、利咽化痰、除烦醒酒、润肺利咽,用于治疗肺热干咳、咽喉肿痛、纳滞积食等病症。

冬季,气候干燥,吃几颗新鲜橄榄,可润喉清热、止渴生津,还能预防感冒和防止上呼吸道感染。

橄榄味酸涩,不宜多食,否则会引起肠胃不适;脾胃虚寒、腹痛腹泻者不可食用。

木瓜

含有酵素,帮助机体分解蛋白质和脂肪,促进消化吸收;含有的膳食纤维可帮助肠胃蠕动,减少便秘的发生;所含胶原蛋白可协助身体对铁质的吸收,预防缺铁性贫血;另外,它还能降低血压,让我们远离患中风和心脏病的危险。木瓜可以解热通便,但经常出现腹泻的人要少吃;木瓜不宜与胡萝卜同吃。

葡萄

补益气、强筋骨、同通经络、通淋消肿、利小便。

所含天然聚合苯酚能与细菌或病毒中的蛋白质结合,从而使它们失去传染病毒的能力,有效杀灭病毒,提高机体免疫力,保护身体不受病毒侵害。

看中医前不宜吃葡萄,否则会使舌苔变黑,不便于医生进行诊断;吃葡萄后不宜马上喝水,否则会容易发生腹泻。

杨桃

中医认为杨桃“果,主风热,生津,止渴”,具有下气和中、驱热止渴、生津消烦、利尿解毒、醒酒助消化等功效。

含钴量非常丰富,可以帮助红血球形成,避免贫血症状的出现。

新鲜的杨桃性稍寒,因此脾胃较差、便溏泻者,要尽量少吃;肾功能障碍的患者不宜吃。

菠萝

常吃菠萝可促进新陈代谢,消除疲劳,补充身体所需要的多种营养,帮助机体保持健康。

菠萝含水丰富,心力衰竭且水肿严重的患者不能吃;太瘦或想增肥者不宜多吃菠萝。

火龙果

含植物性白蛋白及花青素和水溶性膳食纤维,其中花青素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能预防脑细胞变性,抑制痴呆症发生,减肥、降糖和润肠、预防大肠癌的作用,还能够排毒,美白肌肤,减少细纹,长葆青春。体质较弱的女性不宜吃火龙果;火龙果难以消化,所以不宜多吃,消化功能较差者应慎食。

日常生活养生小常识

日常生活养生小常识 我们现在的人都天天忙碌,没有一点自己的时间,身体慢慢跨掉,损害了自己的身体健康,下面总结一些生活中养生保健小知识,希望能给大家带来帮助! 1、【养生又好吃的零食】1.葵花子-养颜;2.花生-能防皮肤病; 3. 核桃-可秀甲; 4.大枣-预防坏血病; 5.奶酪-固齿; 6.无花果-促进血液循环; 7.南瓜子和开心果-健脑; 8.奶糖-润肤; 9.葡萄干- 补血10.芝麻糊-乌发;11.巧克力-怡情;12.薄荷糖-润喉13.柑橘-富含 维生素C o 2、【饭后养生】①吃得太油腻,喝杯芹菜汁:②吃火锅后喝点酸奶,保护胃肠道黏膜;③消化不良,饭后喝大麦茶或橘皮水;④吃方便面后吃水果,补偿维生素与矿物质的不足 ; ⑤吃蟹后喝生姜红糖水,祛寒暖胃、促进消化、缓解胃部不 适;⑥饭后吃个柿子,可润肺生津、养阴清燥。 3、【中医说枸杞养生】常吃枸杞子能“坚筋骨、耐寒暑”。是滋补调养和抗衰老的良药。很多人都不知道常吃枸杞子

可以美容。这因为,枸杞子可以提 高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。《本草 纲目〉记载:“枸杞,补肾生精,养肝,明目坚精骨,去 疲劳,易颜色,变白,明目安神,令人长 寿。” 4、【夏日养生菜之豆腐】豆腐的蛋白质含量丰富,而 且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。此外,豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。 5、【养生与颜色】《黄帝内经》根据五行学说,以人体五脏为中心,五色与五脏相配,即绿红黄白黑。红主心,绿主肝,黄主脾,白主肺,黑主肾。一 般来说,春多吃绿(椰菜、黄瓜等),夏多吃红(胡萝卜、番茄),秋多吃白(白萝卜、银耳),冬多吃黑(海带、黑芝麻),四季吃黄(南瓜、植物种子)。 6、【生活小知识】夏季养生十大最佳方法:1、最佳调味品:食醋;2、最佳蔬菜:苦味菜;3、最佳汤肴:番茄汤;4、最佳肉食:鸭肉;5、最佳饮料:热茶;6、最佳营养素:维生素 E;7、最佳运动:游泳;8、最佳服色:红色;10、最佳保健措施:

十大健康水果有哪些

十大健康水果有哪些 水果酸甜多汁,不仅能帮助消化,还有减肥瘦身、保养皮肤等保健功效,不同的水果功效也不一样,我们今天就来了解一下世界公认的十大健康水果有哪些,也为自己在选择水果时做一份参考。 1、苹果:味甜,口感爽脆,且富含丰富的营养,是世界四大水果之冠。因为苹果中富含纤维物质,可以补充人体足够的纤维质,降低心脏病发病,还可以减肥。 2、杏:含有丰富的β胡萝卜素,能够很好地帮助人体摄取维生素A。

3、香蕉:香蕉是淀粉质丰富的有益水果,味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,它的钾元素含量很高,这对人的心脏和肌肉功能很有好处。 4、黑莓:其果实营养丰富,富含人体所必须的各类氨基酸和微量元素,具有延缓衰老、提高免疫力、促进脑代谢、降压降血脂和抗心律失常等功能,同等重量黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多,对心脏健康很有帮助。 5、蓝莓:果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能,多吃还可以减少尿路感染的几率。 6、甜瓜:维生素A和C的含量都很高,是补充维生素的理想食物;含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、烟酸、钙、磷、铁等营养素,还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。

7、樱桃:含有丰富的蛋白质,维生素A、B、C,还有钾、钙、磷、铁等矿物质以及多种维生素,低热量,高纤维。维生素A比葡萄高4倍,维生素C的含量更高。樱桃被誉为“水果中的钻石”,能帮助人保护心脏健康。 8、越橘:含有花色苷、果胶、单宁、熊果苷、维生素C和B族维生素等多种成分。越橘主要功效有,可以防止血管破裂,也被誉为毛细血管的修理工,保护眼睛,防癌变,对慢性乙肝也有改善作用等,能帮助减少尿路感染的几率。 9、葡萄柚:柔嫩,多汁,爽口,略有香气,味偏酸,它的维生素C的含量很高,吃半个葡萄柚即可获得维生素C日推荐量的78%,有助于改善免疫系统健康。

黄色水果的保健功效

在水果的家族中,可以见到形态各异,五颜六色的不同水果,其天然的颜色,醇香的气味,甜脆的口感,特别是金灿灿的黄色水果不仅有良好的口感、丰富的营养,而且还有很好的医疗保健效用。现简单介绍几种常食用的黄色水果的保健效用。 橘子又称橘、橘实和蜜橘等,为大众化水果之一。其甘甜味美、酸而爽口,以温州、黄岩者为佳,其全身皆是宝。中医认为其性味甘,酸而温,无毒。具有润肺止咳、开胃生津、健脾止泻、行气宣痹,舒肝解郁等多种效用。 其含有橙皮甙、柠檬酸,还原糖、苹果酸,维生素A、C、D、核黄素、尼克酸,以及多种微量元素。每100g中其水分含85.6g,蛋白质1.2g,脂肪0.2g,膳食纤维0.1g,碳水化合物12.5g,灰分0.4g,胡萝卜素5140ug,对上呼吸道感染,气管炎、胃肠道疾病,特别是对妇科乳腺炎、乳房结核,乳汁不畅,适量服之,皆有所益。其皮有祛痰止咳良药,有抗血栓、利胆,扩张支气管、增加心输出量、防止微血管出血等多种效用。核对疝气痛,睾丸肿痛,乳房结块有良好效果。络可行气通络、化痰止咳。叶为疏肝行气,散结消肿之佳品,尤对胁肋作痛、乳痛、乳房结块等有很好的效果。橘子不宜空腹或大量进食,如过多食用易患胡萝卜素血症、出现精神萎痱、食欲不振、恶心呕吐、全身皮肤变黄,并可刺激胃粘膜产生胀闷,消化不良等。 香蕉又名蕉子、蕉果、甘蕉、被人们称之为水果中的“巨人”,含有丰富的营养成分。中医认为其性味甘寒微涩,归心胃、大肠经、有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿,润肺化痰,清热生津之效。对上火引起的烦渴,腹泄、便秘、便血、眩晕、烫伤、咽喉肿痛、咳嗽、肺痈皆有效果。含有蛋白质、脂肪,胡萝卜素、核黄素、钙、钾、铁以及多种微量元素、无机盐、维生素A、B、C等5-羟色胺、去甲肾上腺素、二羟基苯乙胺。对动脉硬化,胆固醇高,冠心病、脑梗塞、高血压都有良好的效果。此外对痈疮、烧烫伤,皲裂作用良好。本品较寒,因而脾胃虚弱的人慎食,尤忌空腹服,因为空腹食用会使血液中的镁、钙比例失调,对心血管产生抑制作用。 柿子又称朱果,镇天迦。其甘甜如蜜,醇香爽口。中医认为其甘寒微涩,归肺脾胃大肠经。具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃,生津润肠、凉血止血等多种功效。含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。对肺热咳嗽,百日咳、咳吐黄痰者食之可化痰止咳、对脾胃失调之咽痛、恶心呕吐、呃逆、腹泻、痢疾皆有所益。尤对胃热亢盛引起的唾血、吐血、便血、产后出血、紫癜有凉血止血之效。其汁外用对皮肤溃疡、瘙痒、带状疱疹皆有效应。其霜外用对口角炎,口舌生疮,肛裂每有效果。吃柿子,应会吃、适量吃,民间认为柿子不宜与红薯同吃。柿子中的鞣酸易影响铁的吸收。因而缺铁性贫血者不宜食。空腹食用易形成胃柿石,脾胃虚寒者忌服。 有百果之宗的盛誉,全国盛产,品种很多,有冬果梨、鹅黄梨、旱酥梨,红肖梨、锦丰梨、京白梨、库尔勒梨、莱阳梨、砺山梨、马蹄黄梨、雪花梨等。古代还将砺山梨列为宫廷贡品。中医认为梨味甘、微酸、性偏凉,归肺、胃经。有润肺清热,清痰降火、清胃泻热、养阴生津、滋肾补虚及润肠通便等作用。其中木梨含水分最高,蛋白质以苏木梨最高,膳食纤维以新疆库尔勒最多,碳水化合物以明目梨为上,胡萝卜素以雪花梨最高。梨的主要功效以清肺化痰见长,对肺热胃热引起的咳嗽,干咳、百日咳、或黄痰,咽干口燥、音哑以及便秘等以及肺、胃、肾、诸脏出现阴津亏虚之症皆可选用。 苹果品种很多,为世界四大水果之一。我国陕西省产量占全国半壁江山。而黄香蕉苹果为苹

世界公认十大健康水果

世界公认十大健康水果 世界公认十大健康水果 美国《读者文摘》杂志介绍了10 种对健康最有利的水果。其中苹果排名第一,因为苹果富含纤维物质,可补充人体足够的纤维质,降低心脏病发病率,还可以减肥。许多美国人把水果作为瘦身必备,每周节食一天,这一天只吃苹果,号称“苹果日”。 有位新加坡人总结了苹果的食用经验:肥胖者吃甜苹果,糖尿病吃酸苹果,解便秘吃熟苹果,治腹泻吃生苹果。苹果营养丰富,能健身、防病、疗疾。实验证明:糖尿病患者宜吃酸苹果;防治心血管病和肥胖症则应选择甜苹果;治疗便秘时可吃熟苹果;睡前吃鲜苹果,可消除口腔内细菌,改善肾脏功能;生苹果榨成汁可防治咳嗽和嗓子嘶哑;苹果泥加温后食用,是儿童与老年人消化不良的好药房方...... 第二名:杏,含有丰富的β胡罗卜素,能很好地帮助人摄取维生素A; 第三名:香蕉,钾元素的含量很高,这对人的心脏和肌肉功能很有好处; 第四名:黑莓,同等重量黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多,毫无疑问对心脏

健康有帮助; 第五名:蓝莓是种特别的水果,多吃蓝莓可减少尿路感染的几率; 第六名:甜瓜,维生素A和C的含量都很高,是补充维生素的理想食品; 第七名:樱桃,能帮助人保护心脏健康; 第八名:越橘,能帮助减少尿路感染的几率; 第九名:葡萄柚,维生素C的含量很高; 第十名:紫葡萄,其类黄酮等物质能对心脏提供三重保护。 十大美容水果 1.奇异果含有丰富的维他命C、矿物质及食物纤维,更可分解蛋白质的酵素,有效防止黑斑和雀斑的产生,更可預防感冒、血管老化及消除疲勞等功效。 2.苹果含维他命A、B1、B2、C、E、萍果酸、柠檬酸、葡萄糖、纤维素及多种矿物质等,可以整腸利尿,消除疲勞,增進食慾及防止肌膚及細胞老化。 3.木瓜含丰富的维他A及C、酵素、胡萝卜素、柠檬酸、酒石酸等,對美容瘦身、潤肺、清痰、消化及便秘有良好的功效。

蔬菜营养与保健课后感

蔬菜营养与保健课后感 这个学期,我选了蔬菜营养与保健的选修课,感觉真的获益良多。老师课堂生动活泼,而且教的知识与实际紧紧联系在一起,让人印象深刻。 我以前不怎么爱吃蔬菜,特别是小时候,最不喜欢吃菜,所以经常被妈妈唠叨。长大后,知道蔬菜对身体有益,所以多多少少也会吃一点。特别是我高中以后就一直住校,在饭堂吃饭,一般都是打自己爱吃的菜,也不会考虑一下搭配问题,要是遇到不喜欢的菜就直接不打,而那这顿就直接只吃肉。而且我特别爱吃红肉,我知道那是不对的,但还是忍不住老是吃肉,我想大概那时我还没意识到我的饮食有多不健康。但唯一庆幸的是,我也很喜欢吃鱼,还有各种海产品,与含有丰富的蛋白质,而且脂肪含量低于红肉类。 不过可惜的是,虽然老师给了我们好几次参观果园的机会,但由于都安排在周六早上,与我上党课的时间发生冲突,我没能参加到,其实我很想看一下老师口中的“神秘果”,想看一下水果黄瓜,当然,更想尝一下。除此之外,我还想知道果园的种植方法与我们了解的传统种植方法的不同之处。 上了蔬菜课,我知道人要不断地补充矿物质、维生素,水果要每天吃,一天要吃五种菜,减肥就要每天以天然作物为主食,在加上每天一个小时的运动。最近我也在减肥,坚持每天吃多一点不同的蔬菜,多做一点运动,虽还不能做到坚持一个小时,但真的有成效。早餐我也经常找豆浆、或者玉米、番薯之类的来吃,有时候会吃个鸡蛋。午餐的话,会尽量在饭堂里找鱼肉吃,但饭堂的鱼实在不太新鲜,所以,我还是很少吃,更多的是,选择鸡蛋,当然,这是在早餐没有吃鸡蛋的情况下。另外,我减少了吃红肉的量,猪肉、牛肉很少吃,偶尔会吃一下猪肝,虽然我还是没有办法喜欢上它,但会尽量吃一点来补充一下维生素A。要是没有肉的话,我会选择豆腐来补充一下蛋白质和矿物质,以前我就很喜欢各种豆类和豆制品,现在就更愿意吃了。除此之外,我会尽量平衡绿色蔬菜类和瓜果类的摄入量,我一直想吃点菠菜,但可惜饭堂没有。以前就知道菠菜很有益处,但上了课,我才发现它的益处超出了我的预想。晚餐的话,我就尽量只吃素,并且尽量保持与午餐不同,在饭堂,一天吃五个菜并不难。 有时候,我们也会在宿舍弄点吃的,因为条件有限我们只做了老师推荐的凉拌菜,那一次,我们是为男生庆祝光棍节的,我们做了凉拌藕片、凉拌土豆丝、凉拌青瓜,看起来简单的凉拌做起来也不难,但由于第一次做,做出来的东西并没有想象中的好,但吃起来还可以,我们还特意买了芝麻油和凉拌醋,吃起来更开胃,而且多吃醋对身体有益。当然,蒜泥也是很重要的,杀菌之余对人体还有各种好处,不过由于煮莲藕的时间超出了3到5分钟,吃起来没有了脆脆的口感,但莲藕本身的营养价值是很高的。唯一一道生的凉拌是凉拌青瓜,既保留了青瓜爽脆的口感,有保留了丰富的维生素C。 以前我吃菜,总爱挑软的吃,但上了蔬菜课,我知道蔬菜类的东西不能煮太久,不然维生素会流失,它本身的含有的一些价值也会因长时间的加热而失去,因此,现在的我更倾向于凉拌类还有水煮类的蔬菜。我的妈妈现在越来越注重吃得健康,但因为担心中国食品问题,有许多蔬菜她都担心农药问题、激素问题,但上课以后,我知道了一些解决的办法,例如,绿色蔬菜类可以泡一下再洗,或者在瓜果类泡洗过程中加点盐。 蔬菜营养与保健这堂课真的让我学习了许多东西,不仅是多吃各类蔬果,还有如何减少蔬菜农药给我们带来的危害,还有如何通过食疗来预防疾病的发生,

日常养生保健知识有哪些

如对您有帮助,可购买打赏,谢谢 生活常识分享日常养生保健知识有哪些 导语:在日常的生活中,我们要了解一些日常的保健知识,这样对我们的健康来说是非常有必要的,因为拥有一个健康的身体才能更好的生活与工作,这样 在日常的生活中,我们要了解一些日常的保健知识,这样对我们的健康来说是非常有必要的,因为拥有一个健康的身体才能更好的生活与工作,这样才能感受到生活中更多的欢乐,通常在不同的季节拥有不同的保健方法、保健常识,而且掌握保健常识也是非常有必要的,那么日常保健知识都有哪些呢?我们一起来学习一下。 10个健康小窍门:1、冲水要盖上马桶盖。2、脖子向前一英寸,颈椎压力增一倍。3、神经衰弱,吃点猪蹄。4、出汗多了,适当吃点酸。 5 、眼袋显着,要查血脂。6、带眼镜不会加深近视。7、黑巧克力能保护心血管健康。8、水果当饭吃,易贫血。9、吃豆腐,最好配海带。10柚子味香水使人感觉年轻。 冬季少得病的十大健康忠告:1.家庭医学专家:注重社交。2.顺势疗法医生:多吃大蒜。3.公共健康专家:经常漱口。4.针灸专家:扎针预防。5.流行病学专家:热洗衣物。6.内科专家:小心孩子。7.理疗专家:弄湿袜子。8.睡眠专家:保持规律。9.综合医学专家:补充黄芪。 10.运动医学专家:喝点啤酒。 健康小知识:红薯食来好处多,香菇赛过抗癌药;白菜通便排毒素,瓜豆消肿又利尿;番茄补血有润肤,芹菜降压抗衰老;苦瓜清心又明目,黄瓜减肥清热好;玉米抑制胆固醇,山楂降压抗衰老;花生降脂治贫血,健脑乌发吃核桃;芝麻润肤又乌黑,蜂蜜益寿又润燥;依据情况选食疗,多样进食营养好。 生活百科:吃什么补什么吃芝麻,养头发。要安神,吃枣仁。吃芒

水果养生计划书

水果养生计划书 一:事业描述。 水果属于蔬菜农产品行业,蔬菜农产品这个行业尽管已经很成熟,但是需求量大,只要有自己的创新,满足顾客的需求,就可以开拓新的市场。要想开拓自己新的市场。首先,要对自己的水果产品进行明确的定位,主要定位为:水果养生(针对中老年人)。其次,水果养生还可以发展到其他不同的方面,比如水果康复餐(针对病人)、水果减肥(针对肥胖人士)、水果美容(针对年轻女士)等。以水果产品为主题发展不同功能性的水果产品,按照不同的顾客需求推出不同的功能性产品。养生主要针对中老年人,做水果养生前可以先进行市场调研,了解中老年顾客的需求,之后开始计划自己的水果养生应该走什么养的路线,这样做知道自己的产品市场需不需要,有什么不合适的可以及时更改方案。企业要用独资还是合伙或公司的形态,打算何时开业,营业时间有多长等,自己好好考虑。 二:产品/服务。 产品分为五个方面。第一:水果养生;第二:水果康复餐(或者发展水果餐,比如水果西米露,水果粥等);第三:水果减肥;第四:水果美容;第五:单纯的卖水果。个人觉得做水果这个方面可以自己做个水果套餐,比如亲情水果套餐、爱情甜蜜水果套餐、学子套餐等等针对不同的套餐选择不同的水果搭配,旨在突出创新性和功能性。服务:针对不同的顾客群提供不同的服务。为了突出水果养生产品这一块的功能性,必须熟练知道各个水果的不同功能,哪个季节应该多

吃什么水果,哪个季节应该少吃什么的水果,知道每个水果的习性,这样才使我们的服务专业化,让顾客知道在我们这里可以是自己的身体得到更好的帮助,有所值。 三:市场。 在市场经济的经济模式下,一定要跟紧市场。自己创新的水果产品的价格、采用什么样的包装、哪种功能性比较受欢迎,应该带着这些问题去进行市场调研,自己设计一个问卷调查的所包含的问题。站在消费者的角度看待自己的产品就会有不同的想法和更好的创意。四:地点。 略 五:竞争。 有市场就有竞争,只要自己有自己的核心东西就不怕竞争。水果产品这一块,我们有自己核心的东西,也就是别人没有做做过的。水果养生这一块市场还不是很成熟,所以我们有很大的发展空间,市场竞争力相对较少,只要定位准确,一定会有一个很好地发展。所以前期一定要做好市场分析,不要盲目。 六:营销。 这是一个酒香怕巷子深的时代,也是一个展示的时代。马云不仅自己在纳斯达克成功了,还给我们创造了一个宝贵的平台—淘宝网。 线上交易,节约人力财力。刚开始的时候,信誉是最重要的,一定要保证卖的每个产品都是最好的,都是自己最大的努力,赢得顾客的信

果蔬营养与保健

果蔬营养与保健 果蔬营养与保健 姓名: 学号: 专业:工程造价 摘要:水果蔬菜是我们日常生活中必不可少的食物,其富含的各种营养物质对维持人体日常活动起到非常重要的作用,蔬菜与水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。据国际粮农组织统计,人体必需的维生素C有90%、维生素A有60%来自蔬菜,可见蔬菜对人类健康的贡献。水果中含有丰富的维生素和矿物质,常吃水果不仅能获取人体必需的营养物质,还能美容养颜,部分水果还有抗癌作用。 关键词:果蔬营养价值保健 俗话说“民以食为天”,现在的人们越开越关心饮食这个话题。我们需要合理饮食,才能有足够的热能维持体内外的活动;有适当量的蛋白质供生长发育、身体组织的修复更新、维持正常的生理功能;有充分的无机盐参与构成身体组织和调节生理机能;有丰富的维生素以保证身体的健康,维持身体的正常发育,并增强身体的抵抗力;有适量的食物纤维,用以维持正常的排泄及预防某些肠道疾病;有充足的水分以维持体内各种生理程序的正常进行。

蔬菜篇 洋葱。洋葱中含有的二苯基硫化亚磺酸盐化合物,具有较强的抗炎活性。同时,洋葱中含有的蒜素,有很强的抗菌灭菌能力,能抑制各种细菌病毒的入侵,对呼吸系统、消化系统疾病的防治有明显效果。 大蒜。大蒜除含有丰富的糖分、脂肪、蛋白质、磷质、胡萝卜素以及维生素C外,还含有蒜素等重要物质,具有抑制病毒和抑制癌细胞生长的作用。 豆豉。日本学者研究发现,豆豉中含有的细菌,能产生大量B 族维生素,有助于人体抵御外界致病因素的侵袭。 萝卜。萝卜含有大量的维生素 C、胡萝卜素、核黄素、尼克酸、钙、磷、铁等。常吃生萝卜,可预防上呼吸道感染、咽喉疼痛及支气管炎等病症。 苦瓜。苦瓜口感略苦,余味甘甜。一般说来,苦味食品都具有解毒功能。苦瓜具有消内热、明目解毒之功效。科学家对苦瓜所含成分进行分析发现,苦瓜中存在一种具有明显抗癌生理活性的蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能,增加免疫细胞的活性,清除体内的有害物质。 黄瓜。黄瓜含有的葫芦素、黄瓜酸、柔软细纤维等,都对人体排毒有帮助,它对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。黄瓜同时还有利尿作用,可以清洁尿道,帮助排出泌尿系统的毒素。

养生知识饮食小常识

养生知识饮食小常识 大家都知道,维生素能够增强人体的免疫能力,抵抗外来的疾病。所以,从秋天开始,就必须要每天都服用一篇维生素C,同时也可以多吃一些维生素C比较丰富的水果和蔬菜。以下是小编为大家整理分享的养生知识饮食小常识,欢迎阅读参考。 养生知识饮食小常识1 1、要补充足够的蛋白质,以鱼、肉、蛋、奶和豆类为好;要补充维生素:新鲜蔬果如西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等,含维生素C尤为丰富;维生素B类,在谷类、豆类、动物肝脏、瘦肉、蛋类中含量较多。要补充水和无机盐:可食用含钾高的食物,如水果、蔬菜、豆类或豆制品、海带、蛋类等。多吃些清热利湿的食物:如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等。 2、饮食宜清淡,少油腻,要以温食为主。最常见的如:吃辣椒可以促进排汗、帮助消化、增加食欲,有一定好处。而食暖的办法很简单,就是喝粥。在早、晚餐时,喝点补肾消水肿的绿豆粥,健脾益气的莲子粥可解暑热、清胃润肠,止渴解毒荷叶粥,润肺止咳、养心安神的百合粥或银耳粥、黄芪粥等,都是大有好处的。 养生知识饮食小常识2 1、多吃粗粮 到了秋天之后,人体就会开始储存脂肪,很容易就会发胖,

而且也有可能会引起高血脂和高血压以及动脉硬化等疾病。所以,为了维持体重的正常,男性一定要多吃一些粗粮和水果,这样能够起到控制体重的目的。 2、补充一些维生素 大家都知道,维生素能够增强人体的免疫能力,抵抗外来的疾病。所以,从秋天开始,就必须要每天都服用一篇维生素C,同时也可以多吃一些维生素C比较丰富的水果和蔬菜。 3、多喝水 若是人体里面的水分一直都充足,就能够让呼吸道粘膜处在湿润的状态下,对感冒病毒可以起到控制的效果。所以,营养学家们建议,一定要多喝一些水,少喝一些饮料。 [养生知识饮食小常识]

果蔬养生顺口溜

果蔬养生顺口溜 万物蔬菜养生宝,饮食多样经您调。白菜利尿解毒素,黄瓜减肥有成效。 萝卜消食开脾胃,蘑菇抑制癌细胞。清热解毒马齿草,盐醋防毒消炎好。 夏吃丝瓜通脉络,芹菜能降血压高。花生能降胆固醇,生梨饭后化痰好。 木耳抗癌素中荤,莲藕除烦解酒妙。山楂减肥除疝气,山药益肾降糖尿。 利肠通便食猪血, 气短虚弱吃山药。 营养丰富胡萝卜, 常吃身体不显老。 紫茄祛风通经络, 禽蛋益智营养高。 常吃瓜籽美容颜, 多食芝麻抗衰老。 柿子止咳润心肺, 润肺生津有妙招。 健脾益气食葡萄, 秋食悦色人不老。 海带预防白血病, 去脂降压也很好。 赤豆解毒医疖疮, 绿豆解暑降温妙。 老年便秘用芦荟, 妇女美容不易老。 白菊明目又平肝, 黄菊泡茶把热消。 高压低压荠菜花, 眼底出血荠菜熬。 金针花蕾治黄痘, 清新降火榆钱好。 萝卜化痰清胀气, 瓜豆消肿又利尿。 红枣补气养心血, 熬粥加枣皮肤好。 生津安神属乌梅, 润肺乌发吃核桃。 预防中风食紫菜,

护脑血管土豆好。 菠菜含铁补血药,预防贫血抗衰老。枸杞全身都是宝,延年益寿离不了。 老年莫忘吃红薯,通便防癌有奇效。清热解毒吃香椿,健脾理气效果好。 坚持常食西红柿,黑斑雀子自然消。健身益体无花果,果叶药用价值高。 咽喉肿痛泡茶饮,痔疮脱肛熏洗好。镇咳祛痰食冬瓜,水肿肾炎也治疗。 南瓜消炎补益气, 养生祛病非常妙。 经常不断吃豆渣, 预防癌症亦妙招。 《养生三字经》 清晨起,莫慌忙, 伸伸懒腰再起床。 床边坐,别着急, 半分钟后再站起。 温开水,喝半杯, 血脉通畅最宝贵。 大小便,要排空, 清肠排毒垃圾清。 吃早餐,很重要, 宜早更要营养好。 日出后,晨练宜, 空气新鲜利身体。 指梳头,干洗脸, 头脑清醒驻容颜。 洗洗鼻,揉揉眼, 远离感冒和花眼。 齿常叩,舌常转, 生津开胃齿固坚。 保健穴,常按摩, 健身祛病好处多。

日常养生基本常识。

一、1、早喝盐水如参汤,晚喝盐水如砒霜。 2、一日两苹果,毛病绕道过 3、一日一枣,长生不老 4、核桃山中宝,补肾又健脑 5、铁不冶炼不成钢,人不养生不健康 二、 1、胡萝卜,小人参;经常吃,长精神 2、西红柿,营养好,貌美年轻疾病少 3、小小黄瓜是个宝,减肥美容少不了 4、多吃芹菜不用问,降低血压很管用 三、 1、夏天一碗绿豆汤,解毒去暑赛仙方 2、晨吃三片姜,如喝人参汤 3、女子三日不断藕,男子三日不断姜 4、萝卜出了地,郎中没生意 5、吃了十月茄,饿死郎中爷 四、 1、三天不吃青,两眼冒金星 2、宁可食无肉,不可饭无汤 3、饭前喝汤,胜过药方 4、吃面多喝汤,免得开药方 5、早喝盐汤如参汤,晚喝盐汤如砒霜 五、 1、宁可锅中存放,不让肚子饱胀 2、每餐留一口,活到九十九 3、常吃素,好养肚 4、宁可无肉,不可无豆 5、吃米带点糠,营养又健康 六、 1、早吃好,午吃饱,晚吃巧 2、暴饮暴食会生病,定时定量可安宁 3、吃得慌,咽得忙,伤了胃口害了肠 4、若要身体壮,饭菜嚼成浆 5、若要百病不生,常带饥饿三分 七、 1、有泪尽情流,疾病自然愈 2、丈夫有泪尽情弹,英雄流血也流泪 3、先睡心,后睡眼 4、药补食补,不如心补 5、饭养人,歌养心 八、 1、人有童心,一世年轻 2、笑一笑,十年少

3、一日*,人生难老 4、笑口常开,青春常在 5、哭一哭,解千愁 1、常吃宵夜。会得胃癌。因为胃得不到休息。 2、一个星期只能吃四颗蛋。吃太多。对身体不好。 3、鸡的臀部含有致癌物,不要吃较好。 4、饭后吃水果是错误的观念。应是饭前吃水果。 6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖。也不要喝太多。 7、空腹时不要吃蕃茄,最好饭后吃。 8、早上醒来。先喝一杯水。预防结石。 9、睡前三小时不要吃东西。会胖。 10、少喝奶茶。因为高热量。高油。没有营养价值可言。长期饮用。易罹患高血压。糖尿病。等疾病。 11、刚出炉的面包不宜马上食用。 12、远离充电座。人体应远离30公分以上。切忌放在床边。 13、天天喝水八大杯。 14、每天十杯水。膀胱癌不会来。 15、白天多喝水。晚上少喝水。 16、一天不要喝两杯以上的咖啡。喝太多易导致失眠,胃痛。 17、多油脂的食物少吃。因为得花5~7小时去消化,并使脑中血液*到肠胃。易昏昏欲睡。 18、下午五点后。大餐少少吃,因为五点后身体不需那么多能量。 20、睡眠不足会变笨,一天须八小时睡眠,有午睡习惯较不会老。 21、最佳睡眠时间是在晚上10点.清晨6点。 22、每天喝酒不要超过一杯,因为酒精会抑制制造抗体的B细胞,增加细菌感染的机会。 23、服用胶囊应以冷水吞服(可以第一个吃),睡前30分先服药。忌立即躺下。 24、酸梅具防止老化作用,青春永驻;肝火有毛病者宜多食用。 25、掉发因素:熬夜,压力,烟酒,香鸡排。麻辣锅。油腻食物。调味过重的料理。 26、帮助头发生长:多食用包心菜。豆类;少吃甜食(尤其是果糖)。 27、每天一杯柠檬汁,柳橙汁。不但可以美白还可以淡化黑斑。 28、苹果是机车族、瘾君子、家庭主妇的常备良药,一天一颗,才能让自己有个干干净净的肺。 29、抽烟又吃维他命(B胡萝卜素-A维他命的一种),会致癌,尽早戒烟。才是最健康的做法。 30、女性不宜喝茶的五个时期:月经来时,孕妇,临产前。生产完后,更年期。 31、抽烟,关系最大的是肺癌,唇癌,舌癌,喉癌,食道癌,也与膀胱癌有关。 32、饮酒导致肝硬化。引发肝癌。 33、吃槟榔会导致口腔纤维化,口腔癌。 34、食物过于精细,缺乏纤维;含大量脂肪,尤其是胆固醇会引发胃癌。 35、食物过于粗糙,营养不足时导致食道癌,胃癌。 36、食品中的黄曲毒素。亚硝酸类物皆具有致癌性。

果蔬营养与健康 论文

青岛农业大学 果蔬营养与健康 论文题目果蔬营养与健康 学生专业班级植科 学生姓名(学号) 完成时间 2016.5.29

摘要:随着经济和社会的发展,人们对于健康的要求已经越来越高,不仅追求食物的美味,而且更关注事物的健康。饮食与人类的健康息息相关,如何合理膳食、健康饮食是人们经常谈论的话题。科学饮食对于健康是至关重要的一个方面,此外我们还应树立正确的健康观,积极践行良好的生活方式,为工作学习保驾护航。关键词:合理饮食的重要性合理营养健康的生活观 在当代的社会里,合理膳食已经成为人们紧密关注的一部分。但是大多数人认为,似乎只要吃得合理吃的丰富,就是健康合理的膳食。片面而不科学地选择食物,只会导致身体的不健康。如果单单只从吃的丰富和多样来考虑我们身体的健康,在有些时候,甚至会适得其反。 一、合理饮食的重要性 古语有云“民以食为天”,即言饮食的重要。人体需要的营养素有七大类:矿物质、脂类、蛋白质、维生素、碳水化合物、水和膳食纤维。认识和了解这些营养素的作用,以及食物中分别所富含的成分,有助于我们合理膳食,提高生活质量。随着我国经济水平的提高,居民饮食也随之改变,但健康问题也随之而来,糖尿病、高血压、高血脂等与饮食有关的病迅速增多,合理膳食有助于改变这一现状。合理的膳食是为了给身体带来合理的营养,通过合理和健康的饮食来补充我们的身体所需,从而创造良好的工作学习状态。 二、正确的饮食方式与健康的生活观 人们生活中所需的营养绝大数来自日常饮食,人们通过食物的摄取来满足人体新陈代谢的需要,从而使人体处于健康状态。 <一>养成良好的用餐习惯 保证一日三餐,形成“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少”的好习惯。吃饭的时候最好不要玩手机,看电视,或者聊天,应该细嚼慢咽,文明安静,轻松自然。睡觉前不要吃过多食物,如果实在太饿,吃点饼干和牛奶,不要经常吃宵夜,容易的胃癌。还有,水果应该饭前吃,少喝奶茶和咖啡。 <二>合理搭配,全面营养 同一类食物所含的主要营养成份大致相近,但也有区别,如粮食中维生素的含量相差明显。因此,在安排膳食时,几种食物要合理化搭配,尽量做到多样化,才能得到营养全面的膳食。 (1)食物不宜太精,粗细搭配 长期食用过精的粮食,就会造成营养缺乏。另外,膳食摄入过精,膳食纤维少,肠胃功能会逐渐减弱,造成便秘或其他更严重的问题。饮食中注意粗细搭配,经常吃一些粗粮、杂粮,各取所长,可以起到营养素互补的作用。 (2)主副食合理安排,获得全面营养 膳食以谷类为主,同时要注意副食的安排。粮食中蛋白质质量不够优良,其构成蛋白质的氨基酸中赖氨酸不足,大豆或其制品中赖氨酸含量比较多,因而粮食与豆制品一起吃可以提高蛋白质的营养价值,同时应选用适量的动物性食物及蔬菜、水果,以增加优质蛋白质、各种矿物质、维生素和纤维素的摄入量。 <三>多吃蔬菜、水果和薯类蔬菜与水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。红、黄、绿等到深色蔬菜中维生素含量超过浅色的蔬菜。蔬菜除了能提供丰富的矿物质、维生素和膳食纤维以外,还可以促进鱼、肉、蛋等食物的蛋白质的消化吸收。水果含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、等到物质又比蔬菜丰富。经常吃不同种类的水果可增进食欲,帮助消化,对人体健康非常有益。一般水果含糖量较高,糖尿病病人往往想吃而不敢吃,其实糖尿病病人什么水果都可以吃,只是

日常生活养生小知识

我们现在的人都天天忙碌,没有一点自己的时间,身体慢慢跨掉,损害了自己的身体健康,下面总结一些生活中养生保健小知识,希望能给大家带来帮助!1、【养生又好吃的零食】1.葵花子-养颜;2.花生-能防皮肤病;3.核桃-可秀甲;4.大枣-预防坏血病;5.奶酪-固齿;6.无花果-促 进血液循环;7.南瓜子和开心果-健脑;8.奶糖-润肤;9.葡萄干-补血10.芝麻糊-乌发;11.巧克力-怡情;12.薄荷糖-润喉13.柑橘-富含 维生素C。 2、【饭后养生】①吃得太油腻,喝杯芹菜汁;②吃火锅后喝点酸奶,保护胃肠道黏膜;③消化不良,饭后喝大麦茶或橘皮水;④吃方便面后吃水果,补偿维生素与矿物质的不足;⑤吃蟹后喝生姜红糖水,祛寒暖胃、促进消化、缓解胃部不适;⑥饭后吃个柿子,可润肺生津、养阴清燥。 3、【中医说枸杞养生】常吃枸杞子能“坚筋骨、耐寒暑”。是滋补调养和抗衰老的良药。很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这因为,枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。《本草纲目》记载:“枸杞,补肾生精,养肝,明目,坚精骨,去疲劳,易颜色,变白,明目安神,令人长寿。” 4、【夏日养生菜之豆腐】豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。此外,豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。

5、【养生与颜色】《黄帝内经》根据五行学说,以人体五脏为中心,五色与五脏相配,即绿红黄白黑。红主心,绿主肝,黄主脾,白主肺,黑主肾。一般来说,春多吃绿(椰菜、黄瓜等),夏多吃红(胡萝卜、番茄),秋多吃白(白萝卜、银耳),冬多吃黑(海带、黑芝麻),四季吃黄(南瓜、植物种子)。 6、【生活小知识】夏季养生十大最佳方法:1、最佳调味品:食醋;2、最佳蔬菜:苦味菜;3、最佳汤肴:番茄汤;4、最佳肉食:鸭肉;5、最佳饮料:热茶;6、最佳营养素:维生素E; 7、最佳运动:游泳; 8、最佳服色:红色;10、最佳保健措施:起睡定时。 7、【冬季养生试试“煮水果”】①苹果:蒸熟了的苹果具有止泻作用。②梨:蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用。③枣:蒸熟的枣比生枣更易消化。④山楂:蒸熟的山楂不伤脾胃。⑤柚子皮:和蜂蜜一起煮成茶水,具有消食、除痰、解酒、美容等功能。 8、【最好的运动方式】步行锻炼简便易行,尤其适宜于中老年人和体弱者的健身养生。步行能增强心血管系统功能,帮助心梗,中风的康复。正确的步 行方法是:挺胸抬头,迈大步;手臂随脚步节奏摆动,并和呼吸节律同步。每天1或2次,每次30~60分钟,一周累计步行5次。以微微出汗为宜,坚持3~5 周可见到成效。 9、【早餐喝什么最养生】1 、豆浆:适合怕胖者,有高血糖或贫血的;2 、纯牛奶:一般人都适合,但需要配主食,配坚果也不错;3

水果养生

各种水果的药理作用 ●荔枝:补血、健肺、促进血液循环、心脏衰弱者可多食(已燥热者不宜多吃)。 ●龙眼:有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。 ●甘蔗:甘凉解渴、清热、和中下气、润肠、利尿、补充体力、解酒、润喉消口臭、牙齿杂秽。 ●苹果:治下痢、降血脂、滋润皮肤。 ●梨:清解热毒、镇咳化痰。

●桃:清津味甘,多食易消化不良。 ●柿:泻血、便秘。 ●人心果(人参果):解暑清热,增体力。 ●柠檬:可增强消化、出汗过多、食欲不振、体力倦怠、减肥解酒。 ●柚子:清燥热、通便、消口臭、解酒。 ●橘子:性寒、可解热、化痰、防便秘、生津止渴、擦皮肤有止痛、消炎之效,美容之效。

●橘柑:解热、利尿、祛痰、防便秘、生津。 ●葡萄柚:可生津止渴、消暑、消除疲劳、降血压、助消化、美容、润肤减肥。 ●桑椹:可调节消化、治胃病、便秘、老枝煎水饮用可通血气止痛预防风寒病。叶煎水加冰糖或黑糖当茶喝,可清肺热、胃肠、利尿、消肿、除痰。 ●枇杷:膏可止咳化痰。 ●芒果:可治疗晕车、船、呕吐。熟果肉可敷火伤、开水烫伤,止痛消炎。

●木瓜:除黑斑、雀斑,助消化、治溃疡。 ●橄榄:能止渴,加盐的能醒酒、止呕。煎茶水可治热燥病。口干唇燥、痰多可常嚼食,可排除食积开胃止泻。 ●香蕉:助消化防便秘、清肺。 ●杨桃:清沙哑、喉痛,生津止渴、顺气、润肺、去风热、利尿。 ●百香果:清肠、开胃、生津止渴,除腻。

●葡萄:可补气、养血、美容、利尿、安胎气。 ●李子:解酒、醒脑。 ●梅子:健胃、生津、杀虫、解呕、解酒。 ●苹婆:苹婆营养丰富,含蛋白质、粗纤维、维他命A、维他命B、磷、钙等。多在煮熟后食用,由于所含的热量极高,所以对于瘦弱、食欲不振的人来说,无疑是补充体力的最佳果品。

中国第一大珍稀保健水果----钙果

钙果学名“欧李”。蔷薇科樱桃属植物,落叶乔木,是人类开发利用的第501种植物,是北方果树中人类开发利用的第20种水果植物。它是一种矮化植物,树高0.7—1.5米,树皮灰褐色,小枝披茸毛,是生态修复功能极强的经济树种。钙果是第三代水果的佼佼者和荒漠化治理的先锋树种,具有极强的抗旱抗寒抗病虫耐盐碱耐贫瘠的特性,可在荒山荒坡丘陵老化压砂地和弱碱性土壤种植,也可以在乔木果树行间梯田地边种植,是绿化荒山水土治理中不可多得的优良树种。 一钙果的营养 钙果是山西农业大学历经25年对野生欧李潜心研究驯化而培育出的一种新型果树,果实中含有多种对人体有益的营养物质和矿物元素,尤其是钙和铁元素含量比一般的水果都高,鲜果中钙含量可达60——90㎎/100g,铁含量达1.5㎎/100g,(苹果钙含量为9㎎/100g)。果实中含有丰富的糖、蛋白质、矿物质、维生素、氨基酸等营养物质。果实中氨基酸有17中,总含量达338.3——451.7㎎/100g,其中儿童生长必需的氨基酸高达102.7——126.6mg/100g.尤其是赖

氨酸、缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸含量都十分高,因而是儿童和老年人的保健水果。钙果果实中含总糖5.2﹪,还原糖3.38%,有机酸1.31﹪,Vc含量6.17mg/100g,钙果果核中含有丰富的不饱和脂肪酸,高达96.5%。由于其所含钙是天然的,利活性钙,易吸收用率高,是老人和儿童补钙的最佳水果 二钙果的加工利用 钙果作为我国独有的珍稀树种,与俄罗斯的大果沙棘、美国的蓝莓一道并称世界三大珍稀保健水果。尤其是在人类对野生小杂果钟情的今天,人们逐步意识到“崇尚科学,尊重自然,与自然和谐发展”是人类健康与提高生活质量的重要举措,钙果作为刚刚从野生走进人们的果品,其所含丰富的营养活性钙实现补充人体钙元素的缺乏,钾、铁、锌、硒等营养矿物质的富集更是人类益寿延年、抗疾健身的重要物质,因此钙果在水果中具有重要意义。 A.加工成浓缩汁:其果汁可溶性固形物可达到70%,PH在2.49—2.55。色泽深浓色。果实出 汁率在60%—70%,可直接调配成各种口味的 饮料。钙果鲜榨汁色泽为玫瑰红色到浅红色, 具有特殊的风味,芳香浓郁。 B.酿酒:果实经过破碎后。在18—22℃条件下,经8天左右发酵,再经乳酸发酵、分离、陈酿、

四季养生果蔬汁

春季养生篇 春天是阳长阴消的开始,重点要养阳。春天主生发,万物生发,肝气内应,养生之道在于以养肝为主。伤了肝气,就会降低适应夏天的能力。 草莓苹果汁 材料:草莓10个,苹果1个,胡萝卜1根,冷开水400ml,柠檬汁、蜂蜜适量 做法:1、草莓用盐水洗净,去蒂; 2、苹果去皮去核,切块,浸泡在盐水中; 3、胡萝卜洗净切块; 4、全部水果与冷开水一起搅拌打匀成汁,调入适量蜂蜜、柠檬汁即可。 功效:美化肌肤,消除倦容,有助于预防便秘。 香蕉奶昔 材料:香蕉1根,酸奶250ml 做法:1、香蕉去皮,切块; 2、香蕉与酸奶一起搅拌打匀即可。 功效:对肠胃有保健作用,有助于大脑和骨骼的发育。 木瓜菠萝汁 材料:木瓜半个,菠萝200克,冷开水100ml 做法:1、菠萝切块,盐水浸泡15min; 2、木瓜去皮去籽切块: 3、全部材料搅拌打匀即可。 功效:帮助消化,改善腹胀的情况。 桑葚汁 材料:桑葚300克,冷开水100ml 做法:1、桑葚用盐水浸泡洗净; 2、全部材料搅拌打匀即可。 功效:提高人体免疫力,有助于延缓衰老、驻容养颜。 柳橙菠萝汁 材料:菠萝半个,柳橙1个,西芹5克,番茄半个,柠檬汁、蜂蜜适量 做法:1、菠萝切块,淡盐水浸泡10分钟; 2、柳橙去皮,番茄去蒂,各切成小块 3、将全部材料打匀成汁,调入适量柠檬汁、蜂蜜。 功效:提高皮肤抵抗力,顺畅血液循环,预防老化。 苹果西芹汁 材料:苹果2个,西芹(连叶)半棵,豆芽50克,冷开水适量,蜂蜜适量 做法:1、苹果洗净去皮去核,切块;

2、西芹摘洗干净,去除老筋,切段;豆芽洗净掐去两端; 3、将苹果、西芹、豆芽放入果汁机,加入冷开水,搅拌打匀成汁,加入适 量蜂蜜调味即可。 功效:维护血管健康,帮助消化,促进体内新陈代谢。 精力饮 材料:苹果半个,鲜淮山4两,水150毫升,蜂蜜适量 做法:1、苹果去皮,去籽,切成块; 2、淮山去皮,切成粒状; 3、将所有材料倒入果汁机内,搅拌打匀成汁即可。 功效:有助吸收体内毒素,缓和腹泻,具有清肠及提升消化系统功能作用,还可以补充体力,是运动员的至爱饮品。 紫苏饮 材料:紫苏叶100克,水150毫升,蜂蜜适量 做法:1、取新鲜的紫苏叶,洗净 2、把紫苏叶与水搅拌打匀成汁,加适量蜂蜜调匀即可。 功效:解表散寒,行气和胃,有助于预防感冒。 玫瑰果茶 材料:新鲜西芹(连叶)1支,干燥玫瑰花若干,柳橙1个,蜂蜜适量,水适量 做法:1、玫瑰花用温开水泡开,待用; 2、柳橙洗净去皮切块,西芹洗净切段,在开水中略烫,连泡过玫瑰花的温水一 起搅拌打匀成汁; 3、把泡好的玫瑰花撒在果汁中,加入适量蜂蜜调匀即可饮用。 功效:可作为饭后饮料,帮助消化吸收,促进气血健康。 夏季养生篇 夏天是阳长阴消的极期,夏天主长,万物茂盛,心气内应,养生应以养心为主。 西瓜黄瓜汁 材料:西瓜1/4个,黄瓜1条,蜂蜜、柠檬汁适量 做法:1、西瓜、黄瓜洗净去皮,切成块,倒入果汁机内,搅拌打匀成汁; 2、加入适量的蜂蜜、柠檬汁调味即可饮用。 功效:利尿又解热,是热炎炎夏日最佳清凉保健饮料,营养丰富,有助于增强肾脏功能。 芒果椰子汁 材料:芒果1个,椰子半个,香蕉1条,牛奶150毫升,可可仁1匙,蜂蜜适量 做法:1、芒果去皮去核,切块,香蕉去皮切段; 2、芒果、椰子、香蕉、可可仁以及牛奶,搅拌打匀成汁;

冬季养生小常识短信大全

冬季养生小常识短信大全 关于冬季养生小常识短信大全 1、易感冒者不宜多食香菜:香菜味辛能散,多食会耗气、损精神。对于平时乏力倦怠及易患感冒的气虚患者,更应少食香菜。 2、手易常拍,两手交叉,用一只手的手心轻轻拍另一只手的手背,同时搓手揉手,每天坚持200下。因手上有6条经络,这样起到振动经络,疏通经络的作用! 3、夏天人体大量排汗,使体内钙的流失,饮用牛奶是人体补钙的良好方式。晚上睡不好觉,可在睡前喝一杯加入蜂蜜的温牛奶,可使人安然入睡。 4、要想白天不累,晚上子时前入睡:保持精力旺盛首要条件就是生活有规律。入睡时间要早些,每天只睡六七个小时,睡太多精力易懒散。 5、防磨牙妙招:每晚睡前吃一小块生桔皮,连吃三天,可治小孩和成人睡觉磨牙。>> >配图 6、巧洗水果有妙招:将盛有清水的盆中洒入少量面粉或淀粉,把水果放入其中反复掏腾,几次下来水果便可洗净。 7、临近过节,食物油腻多;适当进素食,清肠道,解负担;创造绿色内环境,以内养外保健康!愿你冬天幸福、平安! 8、远足、徒步可练习脚力,带动身体大循环。对于远足与徒步有一定困难,或是受时间限制的人,可选择集休闲、娱乐和锻炼为一体的放风筝。 9、冬季养生须知:1早睡晚起,避寒就温。2饮食宜温,减咸增苦。3冬练"三九",预防疾病。4食药调理,辨证进补。 10、保护牙齿,牙刷毛的选择也很重要。须选择表面光洁度好,粗细适中,头的磨面处是圆滑的牙刷毛。因为细了易变形,粗了易损伤牙齿及牙龈,且弹性不好。 11、冬季养生:一要少出大汗,二要健脚板,三要防犯病,四要水量足,五要调精神,六要空气好,七要粥调养,八要入睡早。 12、抵制全球变暖,绿色简易健身推荐,如果你住的楼房通风阳光好,可以每天做「爬梯运动」,在节电的同时,健身、健心、健性情一次完成。 13、遏制全球变暖,厨房环保小贴士:减少煎炒烹炸的菜肴,多煮食蔬菜,不要把饭锅和水壶装得太满,否则煮沸后溢出汤水,既浪费能源。 14、动可延年,乐则长寿":生命在于运动,运动则可延年。要活就要动,运动可以促进血液流畅,增进体力,加强抗病防御机能,从而达到延年的目的。但动要适度,不可超量。 15、冬季进补请注意:冬季进补仅适用于体质阳虚或寒、湿等病理变化的人群,不适于体质阴虚火旺和实热症候的人群。 16、每天1个橘子2杯绿茶也能防电脑辐射。橘子中含有的丰富的抗氧化剂,可以增强免疫力,保护皮肤,抵抗辐射;而绿茶中含有的物资可以保护眼睛,防止疲劳。 17、多少健康:少肉多豆、少盐多醋、少衣多浴、少糖多果、少食多嚼、少车多步、少言多行、少欲多施、少忧多眠、少愤多笑。 18、一年之计在于春,开春需做以下事:看喜剧,保持整年好心情;揉肺经,强身健体御风寒;加些甜,甘甜之味养脾胃;梳头顶,护理头发舒筋穴。 19、大寒时节养生药膳:牛奶粥有润肺通肠,补虚养血之功效。用一百克粳米煮至六成熟,再加上半斤牛奶,继续煮至成粥食用。 20、12种越吃越笨的食物:油条、咖啡、爆米花、鱼干片、猪肝、腌菜、味精、葵

相关主题
文本预览
相关文档 最新文档