赵本山《卖拐》谈“忽悠营销”－营销手段
“卖拐”的故事相信大家都并不陌生。在2001年的春节联欢晚会上，笑星“赵本山”凭借三寸不烂之舌将一位好端端骑自行车的人“范伟”说的神魂颠倒、真假难辨、好坏不分，顷刻间没病生出病、小病成大病，不仅掏空腰包买下对自己毫无用处的破双拐，还心甘情愿的把自行车送出去。更为可笑的是，“范伟”在自己上当受骗后，还把好心揭穿谎言的大嫂“高秀敏”奚落一通，用“范伟”的话讲：“这社会怎么变成这样？”
是的，这社会怎么变成这样？“卖拐”的故事深刻的揭示和批判了当今社会的欺诈、愚昧以及好人难当的现象，在笑声中给我们无限思考。但本文无意就此展开讨论，仔细玩味“赵本山”卖拐的整个过程，笔者更加关注的是赵本山“卖”的方法以及对心理的把握和节奏的控制，撇开好恶不谈，用辨证的眼光看，笔者认为“赵本山”卖拐深得营销之精髓，其运用之妙，值得我们营销人借鉴和学习。由于“赵本山”把他的方法称为“忽悠”，笔者就借来一用，姑且就叫着“忽悠营销法”。
忽悠营销第一式：创造需求
创造需求是营销的一个高度，笔者认为也是未来营销发展的一个趋势。在卖拐中，“高秀敏”认为满大街都是腿脚好的人，怎么能把拐卖得出去？但“赵本山”却不这样看，他针对“范伟”，制造了一个“需要拐”的需求出来，这就是“赵本山”的高明之处。请注意，笔者在这里用的是“制造”一词，因为其目的是欺骗，是不道德的，是凭空捏造的，因此“制造”完全是单方主观行为，是不值得提倡的。但笔者认为“赵本山”的方法也体现了创造需求的基本思想，也正是其能够成功把拐卖出去的基础。创造需求不是脱离现实，而是发掘、提炼、延伸、深化、创新，是一个更高层次的营销策略。创造需求也是对市场细份理论的一个深度运用，运用得当，必将有效确立一个新的市场区隔地位，并让后来者无法撼动。综观当前营销的现状，基本上还处于满足和停留于现实需求的一个阶段，但是我们应该及早树立这样的思想，探索这样的方法，只有这样，才可能实现营销的突破和提升。
当然我们也欣喜的看到，现在有些企业已在进行这样的尝试并取得了一定的成功，如雅客V9糖果，创造出了“维生素糖果”这样一个新的需求市场并成就领导地位。
忽悠营销第二式：深刻把握消费心理
“赵本山”对“范伟”心理把握的技巧令人叫绝。以“拐卖”的叫喊引起“范伟”的注意，以“恐吓”引发“范伟”的关注，以“猜出来历”引起“范伟”的兴趣，以“同病相怜”引起“范伟”的信任等等，无不环环相扣，恰到好处，充分掌握了范伟的心理特征，并且充分利用了中国人传统的迷信心理。“赵本山”对“范伟”心理的把握有两点值得我们学习，一是充分了解和把握消费者的心理活动过程，决不可颠倒运用，二是针对不同的心理反应阶段运用不同的沟通手段。这也正是我们在现实的营销活动中需要注意的，切不可轻视和忽视消费者每一个心理细节，只有这样我们的营销沟通才会有效。深刻把握消费心理是一个复杂的过程，需要理智，更需要耐性。除了常用的市场调研手段外，更需要我们在不断的营销活动中重视与消费者的沟通，倾听消费者的意见。在这方面，应该说很多国际知名企业做得是比较好的，如可口可乐，肯德基，他们会定期对消费者心理进行研究，并及时调整策略。
但中国的很多本土企业在这方面做得都还不够，甚至根本就不重视这个环节。那么从“赵本山”卖拐营销中我们是不是应该反思了呢！
忽悠营销第三式：引导和激发
除了掌握“范伟”的心理运用“恐吓”等方式外，“赵本山”在引导和激发的运用上也是值得玩味。如让“范伟”走两步试试，让“范伟”跺脚，让“范伟”想想等，一步一步引导和激发“范伟”跟着“赵本山”的思想走，这个过程彻底让“范伟”相信了自己“有病”。引导和激发其实就是一种“体验营销”方式，笔者更愿意把它称为“近距离营销”或者“贴身营销”，在近距离的沟通中，在引导和激发的过程中，带领消费者自动进入心理体验和行动尝试，没有什么比这更具说服力。在营销中，更应该注重这种沟通方式的运用，它将有效弥补单向沟通的缺憾，而且更具威力。
引导和激发正在成为很多企业的营销利器，如医药保健品行业的“会议营销”，运用会议的方式引导消费者尝试，激发其购买欲望。
忽悠营销第四式：一对一情感营销
情感的力量是巨大的，“赵本山”就充分利用了情感营销方式。情感一：同病相怜，“赵本山”说自己也是瘸腿，博得了“范伟”的共鸣，甚至让“高秀敏”不要瞎搀和，这一招充分利用了“同病相怜”的心理；情感二，送拐而不卖拐，“范伟”能不感动这番心意吗？感动得连自行车都送给了“赵本山”。营销就是运用各种有效的方式与消费者沟通，其中情感营销恐怕是最有效的方式之一，当今社会，产品同质化和营销同质化越来越严重，如何突围而出？如何长久立于不败之地？除了产品本身的品质外，也许就只有在“一对一情感营销”上更能凸显自己的优势和差异化地位，当然这是建立在对消费心理的深刻把握和尊重上的，而不是恶意欺诈。
“一对一情感营销”其本质就是“心理营销”，既讲究与消费者的直接沟通，又追求与消费者的心灵共鸣。现在很多企业推出的“定制服务”正是对“一对一情感营销”运用。
忽悠营销第五式：注重细节和节奏控制
“赵本山”在细节的把握上堪称一绝，能“闻味识人”，闻出葱花味判断“范伟”是厨师，这种细致入微的观察实在值得我们学习。而在整个销售过程的节奏控制上也是恰到好处，不疾不速，不慌不忙，有条有理，有进有退，如行云流水，水到渠成。策划的好并不预示就能成功，执行犹为关键。笔者认为，好的策划如执行不好就等于零，不好的策划如执行到位至少有成功的可能。而细节和节奏控制是执行的两个重要方面，我们一定要重视。现在“决胜终端”成为很多企业的营销重心，其本质也正是对“执行”力的关注。
忽悠营销第六式：善借势
在“卖拐”中，我们千万不要忽视“高秀敏”的作用，虽然“高秀敏”更多表现的是善良。“赵本山”在销售中正是借助“高秀敏”的“瞎掺和”，更加取得了“范伟”的信任。在营销活动中，“借势”就是借助人物、事件等本身的社会效应以达到推广产品的目的，它是一个重要的营销手段，如明星代言、公益营销、热点事件营销等都是比较常见的借势营销方式。但是借势也是一把双刃剑，一定要周密策划，精心设计，否则无异于自杀。
在当今广告满天飞的时代，善借势无疑是一把利剑，它能充分弥补广告效应的不足，让企业省力省钱。如蒙牛乳业借助“神五”飞天，借势推出“航天员专用奶”，就取得了良好的市场业绩。
忽悠营销第七式：及时成交
营销就是为了“成交”，否则营销就仅仅是一种“艺术”。“赵本山”的成交方法可以称为“欲擒故纵”法，从收钱到拿车一气呵成。在营销中，一定要记住，沟通也罢，广告也罢，促销也罢，这些都是手段，最终目的都是为了销售，为了“成交”，而且要把握时机，及时成交，否则就是浪费。
结语
营销需要道义、责任和诚信，作为营销人，我们能做的就是在营销模式和方法上的不断探讨，细品赵本山《卖拐》，笔者从中总结出来的“忽悠营销七式”当然也是在营销方法上的探索，希望能给大家以收获。
当然“赵本山”在“卖拐”中的“忽悠”我们应该批判，甚至愤怒。笔者今天所说的“忽悠营销”绝不是对“赵本山”式“忽悠”的赞同，而只是在营
销方法上的一个探讨，一个提炼，仅此而已。
十大经典网络营销成功案例 互联网营销就是说以国际互联网络为基本，运用智能化的信息内容和互联网媒体的易用性来輔助品牌的校园营销目标保持的这种新式的网络营销方法。 1、理论的互联网营销 网络营销概念的近义词包含：网上营销、互联网推广、网络营销、网络营销等。这种语汇说的全是相同含意，含糊地说，互联网营销就是说以互联网技术为关键方式进行的活动营销。 互联网营销具备较强的理论性特点，从实践活动中发觉互联网营销的通常方式和规律性，比裂缝的基础理论探讨更有现实意义。因而，怎样界定互联网营销我觉得并非最关键的，重要是要了解互联网营销的真实实际意义和目地，也就是说清醒认识互联网技术这类新的营销推广自然环境，运用各种各样互联网技术专用工具为公司活动营销出示合理的适用。这都是为啥互联网营销科学研究务必高度重视互联网营销好用方式的缘故。 2、范畴的互联网营销 范畴的互联网营销就是指机构或本人应用场景对外开放方便快捷的互联网，对商品、服务所做的一连串生产经营，进而超过考虑机构或本人要求的过程。互联网营销是这种新式的商业服务营销方式。 下边例举了12个有关互联网营销的成功案例： 案例一：脑白金体网络事件营销 一、执行公司：上海欧赛斯文化创意有限公司。 二、推广周期：2014.1～2014.2。 三、推广目的：网络事件营销，四大平台炒作，形成热点话题，打造全网影响力
四、项目手段：高创意爆点、新媒体活动、四大平台运作、从线上延续到线下等一系列口碑运作 五、项目效果 ①脑白金在传统媒体上演了营销奇迹，对于那句“今年过节不收礼，收礼只收脑白金”的广告语，国内从老到幼几近无人不知，网络上流行的“脑白金体”则把这一奇迹延续到数字媒体上。 ②2013年底脑白金在四大数字营销平台推出#脑白金体#整合营销活动，活动上线第一天即吸引10万粉丝热捧，当天活动整体曝光量超过1000万人次，充分利用了新媒体平台的裂变传播效应。 ③上线3天就登微博热门话题榜，活动转发数30万，各类脑白金体版本300多，3天曝光量超过3000万次，神一样的数据，神一样的话题，无论是论坛还是微博上，“脑白金体”创意狂欢活动是当之无愧的当红炸子鸡。 实例二：卡地亚LOVE 卡地亚LOVE作为奢侈品包包中备受宠溺的系列产品，自始至终因其精美简洁的设计方案处世亲睐。针对“爱”的界定，卡地亚也从没终止探寻的脚步。HowFarWouldYouGoForLove?阐释着爱无止境的迷人含意。 艺术创意论述：以“爱”为主题风格，“人”为质粒载体。大家常常在不经意间中纪录着自身的感情，相片、文本、影象。而Blog、album、SNS、BBS等这种WEB2.1的网上平台就是所有人纪录感情的关键质粒载体，因此卡地亚给到每一爱惜感情的人多次先机，用爱的吊瓶系紧你的那份真情！
餐饮业常用推销技巧方法及方案
现代餐饮业竞争不断升级，餐饮企业要想在竞争的环境中胜出，独占鳌头那就需要不断更新餐厅的推销技巧，下面就介绍一些最常用的餐厅推销技巧： 一、气氛 对整个饮食行业来说，室内装饰是一个有力的推销手段。像情调和气氛这些难以捉摸的东西却对餐馆的收入有直接影响。 一个餐厅的气氛是在几种因素影响下形成的、即音响、餐厅摆台、餐厅民族特色、座位布臵和形式、餐桌和椅子数目、餐厅形状和面积，服务人员(年龄、性别、外表、服饰)、餐厅卫生和服务人员的个人卫生，其他客人，餐厅温、湿度，餐厅装璜(灯光、色彩等)，舒适程度以及这些因素的协调性。 在设计餐馆时，你得让自己成为好莱坞的一名“导演”，下面的介绍 会帮助读者打开一些思路，提高创造力。 1、餐饮形象设计 要规定餐厅统一的店徽，印刷在自己的菜单、节目单、广告和其他宣传品上，用来突出自己的形象。 2、异国情调的设计 餐厅选用某一国的特色来设计布臵，收集该国的民俗工艺品在店内展示装饰，用该国的国旗、国花和民歌渲染气氛，其家具、设备也有一定的异国特色，推销该国的菜肴或酒水。在办异国食品节时也适用此法。
3、宠物餐厅 有许多供应野味的餐厅和吸引儿童为主的餐厅常布臵成动物园似的餐厅，顾客一进餐厅就听到动物的叫声：鸟、狗、青蛙等，还用鹦鹉招呼客人“欢迎、请进”，或用英文招呼客人。餐厅内张贴各种宠物的照片，如各类狗、猫、昆虫的图片等，附有简介和笼物比赛的新闻，来吸引客人。 4、运动餐厅 有些餐厅在一侧设小型室内高尔夫练习场，依照顾客打入洞次数，餐厅可打折扣。也有的餐厅备有握力计、背肌力测定器、飞标、扩胸器等，来吸引爱好运动的顾客。 5、未来世界情调的餐厅 以新型太空材料装璜，让人有臵身时光隧道般的气氛中。将未来世界的知识性、超现代感来作为吸引人的推销手段。 6、明星餐厅 在餐厅内张贴各种明星们的照片(也许是当代大红大紫的明星的照片，也许是几十年前著名的明星照片)，陈列明星们用过的东西(服饰、拍片用的道具等)、放些资料片或歌曲，并附有简介，以吸引客人，尤其追星族人。 7、一厅多风格 把大餐厅分隔成一个个小间，每一小间用不同的装饰风格，体现不同的主题。例如有些餐馆每晚都变换一个主题。星期一是“巴黎之夜”，配上法式菜单和法式装饰，女招待也穿法国式服装。星期二又
13种常见的市场营销手段1 13种常见的市场营销手段 在互联网web1.0时代，常用的网络营销有：搜索引擎营销、电子邮件营销、即时通讯营销、BBS营销、病毒式营销;但随着互联网发展至web2.0时代，网络应用服务不断增多，网络营销方式也越来越丰富起来，这包括：博客营销、播客营销、RSS营销、SN营销、创意广告营销、口碑营销、体验营销、趣味营销、知识营销、整合营销、事件营销。 我们需要深刻理解众多的网络营销策略，并结合自身资源广泛应用到产品推广和品牌建设中去，而如此至多的营销策略应该如何理解与有效开展： 1、搜索引擎营销 搜索引擎营销分两种：SEO与PPC SEO即搜索引擎优化，是通过对网站结构(内部链接结构、网站物理结构、网站逻辑结构)、高质量的网站主题内容、丰富而有价值的相关性外部链接进行优化而使网站为用户及搜索引擎更加友好，以获得在搜索引擎上的优势排名为网站引入流量。 PPC，是指购买搜索结果页上的广告位来实现营销目的，各大搜索引擎都推出了自己的广告体系，相互之间只是形式不同而已。搜索引擎广告的优势是相关性，由于广告只出现在相关搜索结果或相关主题网页中，因此，搜索引擎广告比传统广告更加有效，客户转化率更
高。 2、电子邮件营销 电子邮件营销是以订阅的方式将行业及产品信息通过电子邮件的方式提供给所需要的用户，以此建立与用户之间的信任与信赖关系。大多数公司及网站都已经利用电子邮件营销方式。毕竟邮件已经是互联网基础应用服务之一。 3、即时通讯营销 顾名思义，即利用互联网即时聊天工具进行推广宣传的营销方式。品牌建设，非正常方式营销也许获得了不小的流量，可用户不但没有认可你的品牌名称，甚至已经将你的品牌名称拉进了黑名单;所以，有效的开展营销策略要求我们考虑为用户提供对其个体有价值的信息。 4、病毒式营销 病毒式营销并非利用病毒或流氓插件来进行推广宣传，而是通过一套合理有效的积分制度引导并刺激用户主动进行宣传，是建立在有意于用户基础之上的营销模式。 5、BBS营销 不用细致的解释了，我想这个应用的已经很普遍了，尤其是对于个人站长，大部分到门户站论坛灌水同时留下自己网站的链接，每天都能带来几百IP。当然，对于企业，BBS营销更 要专也精。
精心整理七大营销手段，让你的餐厅顾客盈门！ 如何让食客记住你的餐厅？如何让食客再次来你的餐厅？一定是需要一些营销技巧的，以下七大营销手段，看看你在用哪个？ 一、餐厅的名字，决定了你成功的一半 特立独行的名字 个毫无个性的餐厅名字会导致你迅速被淹没，比如胜利餐馆，迎宾酒店，好再来饭店。看看餐饮界永恒的战场四川，每家店的名字已经到了语不惊人死不休的地步。最近杀出来的互联网餐饮，都是名字占了大便宜。 但并不是随便乱起，店名和餐厅风格要保持一致，明明叫“大娘家常菜”，进去却是小资装修风，这就尴尬了。 二、消费人群的对应关系 店名有两个功能 1、说清楚我是什么菜。比如大董烤鸭，西贝莜面村，小肥羊火锅，常用格式是：创始人＋主打菜，发源地＋主打菜，特点＋主打菜，这也是市面上比较常见的格式。 2、说清楚我是什么调调。比如赵小姐不等位，很高兴遇见你，俏江南，巴黎红蓝白系列，这种餐厅暗含了一种讯息，就是我的环境碉堡了，要知道吃环境也是很重要附加值。 三、管理服务员不要学海底捞，学肯德基和麦当劳 海底捞是依靠后勤管理的高投入成功的，比如那些刚进城的店员，海底捞细致到了教他们怎么
坐公交地铁，怎么买东西和以及如何保护自身安全。并且教授良好的生活习惯。 但我们知道，餐饮界的人员流动率是非常高的，培养基础员工有模版就好，可是高端人才，刚教好一个就跑一个，企业就觉得特别亏。就连海底捞都出现过店长跳槽，马上就到马路对面开了家火锅店这种对着干的事。 我觉得可以参考麦当劳和肯德基的的员工模式，他们设备投入非常大，每样器材和制作工艺都做到了超级标准化，对人的依赖大大减少。毕竟设备是不会跳槽的，设备越先进，替代人工的部分越多，越容易实行标准化管理。 对人，是从基本的素质要求开始，比如高中以上文凭，本地户口等，然后上岗时，由于每个工位有非常细致的操作手册，又相对简单，一学就会。这种服务员你留不住，基本上就是小时工，但好在基础素质高。 四、新菜就是广告 促销优惠不是最吸引人的，菜品的更新才是进店的最大理由，招牌菜一直都在，人吃过一次就像成就解锁一样，任务完成了。 但是新菜是钩子，会勾引顾客反复进店尝鲜，新菜不是一道大而全的经典菜，新菜往往是吸引一部分人关注的，或者迎合趋势的菜。 春天的龙井炒虾仁，海外空运的生鲜，限量特供的菌菇，新大厨的拿手菜，追网络热点的话题菜，情人节的情人套餐，明星代言的明星专属。 这种菜，不是菜，是能吃的广告。 五、食欲感图片很重要 我刚进奥美红坊的时候，看到一个做后期的同事在修图，屏幕上一片马赛克，我心想这是啥玩
概念炒作退场营销手段创新地产营销颠覆传统 HUA system office room 【HUA16H-TTMS2A-HUAS8Q8-HUAH1688】
概念炒作退场营销手段创新地产营销颠覆传统 2002-06-14 09:23:57 中华工商时报 目前中国的房地产市场已全面进入“散户消费时代”，在一定程度上，已形成“买方市场时代”的格局。另一方面，新经济条件下人们对“差异化、个性化、网络化和速度化”的追求和市场竞争的加剧，都必然使房地产在“商品力、销售力及形象力”上，进入多层次、全方位竞争的“营销时代”，即“产品创新、市场创新和制度创新”的时代。 与此同时，房地产营销传播的核心理念、工作模式也面临着变革。身处“信息爆炸”的时代，社会公众只会有选择地关注和接受那些最具影响力、最具创新性及最具“热点”效应的信息；这是实施房地产品牌战略时必须考虑的现实。 营销策划重在悟道 北京现代城的潘石屹曾经有一番趣谈：小的策划人是在“练招”；高级一些的在“练气”，就像练气功的，有时候发出“功”，有时候就没有了“气”；最高境界的则应该是讲“道”、遵循“道”，也就是一种规律性的东西。 现实中，一些房地产项目的“营销策划”没有先进的理论作指导，不是建立在对市场进行深刻的思考、掌握科学的“规律”上面，而是比较崇尚“点子型策划”，常常迷恋于某些“奇招怪式”，只要产生“轰动效应”就行，不能很好地确定项目在市场中的差异性和独特的个性，缺乏“适当的定位”。 把握项目的“思想灵魂”
在过去的几年里，北京蓝石营销顾问有限公司曾与许多房地产项目进行过合作，如2000年的“阳光100国际公寓”、2001年的“当代万国城”和2002年的“嘉铭.桐城(二期)”；在主持、参与营销策划工作时，与这些项目的团队一起共同思考、共同努力，全方位地提出并运用“独立主题传播(SIS-model)”模式的核心理念和技术原则，使这些项目获得了很高的市场知名度和良好的销售业绩。 所谓“独立主题传播(SIS-model)”模式，全称是“Single Idea Spreading”，强调房地产市场营销传播的核心和关键是把握项目的“思想灵魂”，或者说是确定“独立主题”的引导方向。 “独立主题传播(SIS-model)”模式，以“定位论”和“整合营销传播”的理论为基础；深层次地研究、分析市场消费、社会文化的“需求空白”和“热点问题”；选择“双向传播模式”，在“注意力经济”时代实现项目和品牌的有效传播。而体现项目、产品(服务)的“灵魂”和“思想”的重要的形式和手段，往往就是形形色色的“独立主题”(Single Idea)和“概念”。 北京蓝石营销顾问有限公司认为，“独立主题传播模式”要取得成功，在设计“独立主题”时就必须遵循一些原则，如：传播机会点的把握和设计，在宏观层面上应着眼于适应当前和未来的社会文化思想和消费潮流；开发和设计用于传播的“独立主题”、“概念”，应该具有显着的差别性、惟一性和个别性，即“与众不同”；“独立主题”和“概念”，必须是科学的，它应该建立在对大量自然或社会现象归纳及分析的基础上，并经过综合与抽象而形成；它有实在的内涵与外延，有来自产品(服务)和生活方式的内容支持，并且具有可以流行的生命力。
网络营销推广方案策划书 目录： 一、网络营销推广总体策略 二、网络推广重点策略分析： （一）软文推广——无形的营销利剑 （二）炒作话题——抓住大众的好奇心 （三）网络活动推广——拉近品牌与消费者之间的距离（四）搜索引擎排名——最快速的提升品牌知名度 （五）网站广告置换及链接交换——利用他人名气借势宣传（六）网站优化服务——提升网站质量 （七）网站访问量分析——时刻掌握网站人气度变化（八）主动式网站推广——快速大量的撒网式宣传 （十）百科类网站推广——知识性宣传，增加受众好感度 三、网络推广策略细节 四、实行全网营销策略 五、抢在网络媒体覆盖率
一、网络营销推广总体策略 利用网络传播范围广、传播速度快、交互性强、受众群体多样等的优势。通过搜索引擎营销、视频营销、口碑营销、微博营销、网站建设与推广、网络外包，在各大门户网站进行软文推广，在博客、论坛、同时提问网站等关注高的网民聚集区进行博文宣传、话题炒作；加之一系列网络主题活动等系列网络推广形式的开展，在最大程度上让受众了解到企业的品牌优势，关注企业信息，达到品牌推广，提升知名度，促进销售的目的。 二、网络推广重点策略分析 （一）软文推广——无形的营销利剑 软文具有引导消费、品牌宣传、周期长，价格低等优点。如果将广告比作武侠中的招式，那么软文就是内功心法。 软文可以用较少的投入，吸引潜在消费者的眼球，增强产品的销售力，提高品牌的美誉度，在软文的潜移默化下，达到品牌的策略性战术目的，引导消费群的关注及购买。 通过在各大博客发表博文、在各个论坛发精华帖、以及在具有影响力的门户网站刊登宣传软文等一系列软文宣传方式，充分发挥软文优势，吸引消费者关注，利用文字的巧妙安排，在无形当中将品牌推广出去，并被大众所接受。 （二）炒作话题——抓住大众的好奇心 在网络这个无疆域的浩瀚市场，具有吸引力的话题，才是能吸引无数网民的关键。所以，抓住大众的好奇心理，充分利用网络舆论的宣传价值，设定一系列的炒作话题，通过在人气高的各大论坛发帖、在各个博客发表博文等形式，将话题炒热。 （三）网络活动推广——拉近品牌与消费者之间的距离 利用网络宣传范围广泛，区域无限制，伸展性灵活，受众群体多样的优势。以高关注度的门户网站为活动平台，开展一系列网络主题活动，借由各种活动拉
封面 作者：ZHANGJIAN 仅供个人学习，勿做商业用途
餐饮业营销手段15条 所谓餐饮营销，不仅是指单纯地餐饮推销、广告、宣传、公关等，它同时还包含有餐饮经营者为使宾客满意并为实现餐饮经营目标而展开地一系列有计划、有组织地广泛地餐饮产品以及服务活动.它不仅仅是一些零碎地餐饮推销活动，而更是一个完整地过程.餐饮营销是在一个不断发展着地营销环境中进行地，所以，为适应营销环境地变化，抓住时机，营销人员应该制定相应地营销计划. 首先，应确定餐饮企业地经营方向，进行市场调查以确定经营方向；然后深入进行市场细分，对竞争对手及形势进行分析，确定营销目标；随即研究决定产品服务、销售渠道、价格及市场营销策略；以及具体实施计划财务预算，并通过一段时期地实施，再根据信息反馈地情况，及时调整经营方向和营销策略，最后达到宾客(people)、价格(price)、实绩(performance)、产品(product)、包装(package)、促销(promotion)等诸多因素地最佳组合.一般来说，餐饮企业可以从以下几个方面考虑，采取相应地营销手段，如广告营销、宣传营销、菜单营销、人员营销、餐厅形象营销、电话营销、公关营销以及特殊营销活动.下面本文就以上几个方面作进一步地阐述. 1.广告营销 它是通过购买某种宣传媒介地空间或时间，来向餐饮公众或特定地餐饮市场中地潜在地宾客进行推销或者宣传地营销工具，它是餐饮业常用地营销手段.“酒香不怕巷子深”这句古语所存在地局限性，已经被越来越多地人所认识.所以餐饮营销中，广告是必不可少地重要手段. 2.电视广告 其特点是传播速度快，覆盖面广，表现手段丰富多彩，可声像、文字、色彩、动感并用，可谓感染力很强地一种广告形式.但此种方法成本昂贵，制作起来费工费时，同时还受时、播放频道、储存等因素地限制和影响，信息只能被动地单向沟通.一般晚上七点半至十点半，被认为是广告地最佳时间，但是费用也相当得
话题炒作浅析 天仙妹妹、芙蓉姐姐、犀利哥、小月月、郭美美，每一个关键字背后都是一段颇具谈资的事件。天仙妹妹的清新脱俗，芙蓉的“大S”型曲线，犀利哥的街头混搭风，小月月那让人雷的外焦里嫩的另类举止，郭美美炫富引发红十字诚信危机，都让人们的脑海里出现了一个词——炒作。 什么是炒作呢？ 过去，人们很傻很天真，觉得没事找事，那是病态，存在即合理，不管多雷人、多奇葩的事件或人物出现，大家都觉得这是真的。不然谁会愿意让人千夫所指，甚至把自己白嫩嫩的屁股大白于天下，搞“肉体写作”？但是当人们发现，这种事情越来越多，而且很多事情居然真的是“演”出来的，自己的围观热议，仿佛都被人家算计好了一般，捧了它人的臭脚，于是很多人就开始“聪明”起来，一有怪事发生，甭管真假，先来一句，又是炒作！ 其实，什么是炒作？ 贾君鹏事件是炒作、封杀王老吉事件是炒作、90后麻袋女提着一麻袋的钞票逛车展，到现在郭美美炫富博眼球依旧是炒作。炒作没有多么的神奇、诡异，这只不过是一种全新的广告形式。和我们天天在电视上看到的——“今年过年不送礼，要送就送脑白金”、“他好，我也好，汇仁肾宝”等广告一模一样。最大的区别和它的生命力在于，网络炒作成本低、影响力大，把生硬的被动营销，转换为网友自主关注热议的主动营销，在人们茶余饭后的闲聊之中潜移默化的植入商业信息，达到商业价值的最大化。 可能很多人还是不明白，什么是炒作？ 自我定位为，整这么专业，谁懂啊？ 其实炒作很简单，简单到和炒菜几乎一样。这里边也有名厨、名菜，也分菜系、烹饪手法，甚至还有明确的工序，只需要略作了解，每个人都可以炒作。就像我们看了美食节目，依葫芦画瓢，也能像模像样的烧道菜出来，即使不及大厨那么专业，但最少咱也能唬唬人了。再不济，咱不会炒菜，煮个泡面总是会的，打开包装袋，拿出面，浇上调料，倒上开水，泡个十分钟，齐活，面得了。这炒作，看着神乎其技，其实和这泡面炒菜都是一样一样的，说白了，那芙蓉姐姐、犀利哥，和东坡肉、烤乳猪，也是一样一样的，都是菜。那事件背后的网络推手，和五星级饭店里的大厨、小饭馆里的火夫，也是一样一样的，都离不开一个字——“炒”。
微信群活动操作方案 一、前期准备 群操作主要重心：1、有奖竞答； 2、拍卖； 3、发红包。 （一）提前信息通知：陈哥，我们XXX 总部华南区总监周五晚上亲自操作一个“黄金夜宴 团购群”，您不仅可以第一时间了解到我们的活动优惠信息，最重要的是所有微信群客户可 是享受拼单，绑单销售，同时还有斯高公司高薪聘请的设计师，风水师，色彩搭配师免费为 您服务！到时候我把你拉进去，通过一下。 （二）拉群电话通知：先拉 A 累客户，再 B 类客户 陈哥，你好我是XXX 小刘，我们区域总监正在建微信团购群，我已经拉您了，您不仅可以 在第一时间了解到我们的活动优惠信息，最重要的是所有微信群客户可以享受拼单，绑单销售，同时还有斯高公司高薪聘请的设计师，风水师，色彩搭配师免费为您服务！您通过一下。（三）店里安排一个人，经销商自己或店长扮厂家区域老总，一：换斯高头像；二：改微信 昵称，例如工厂总监--XXX 总部华南区总监；三：屏蔽自己微信朋友圈，四：一个群根据人 数安排4-8 个托（活跃气氛） 二、炒作内容： 1、店长或工厂人员，在开始操作的前半个小时，发送信息告知大家稍安勿躁 话术：各位尊敬的vip 客户，欢迎您加入我们XXX“黄金夜宴团购会”，我们的活动将在30 分钟后开始，请大家稍安勿躁。 然后，20 分钟，10 分钟，5 分钟各发一次 2、活动开始时，由导购发送信息：各位尊敬的VIP 客户，大家晚上好，我是XXX销售顾问xxx,欢迎大家参加我们的黄金夜宴团购会（欢迎表情）｛红包20 元20 个包｝ 3、工厂代表发送信息：各位尊敬的VIP 客户，大家晚上好，我是XXX工厂代表xxx,欢迎大家参加我们的黄金夜宴团购会（欢迎表情）｛红包20 元20 个包｝ 3、店长：各位尊敬的VIP 客户，大家晚上好，我是ＸＸ店XXX店长（），欢迎大家的参加我 们的黄金夜宴团购会（表情）｛红包30 元20 个｝ ４、经销商：尊敬的各位VIP 贵宾晚上好，我是XXX（长沙）经销商（xxx ），热忱欢迎各位贵宾的加入，你们的到来将为我们带来服务你们的机会，非常感谢！我们将竭尽所能为你提 供最优质的服务和超力度的优惠价格，让您选购到合您心意的产品。欢迎您 4 月4 日（明晚）18:30-22:00 莅临展厅选购。谢谢各位贵宾！｛红包80 元30 个｝ 5、工厂总监：各位贵宾晚上好！我是XXX总部工厂总监，热烈欢迎XXX佛山总部的【超级工厂购●黄金夜宴●团购会】（长沙站）的特邀嘉宾！此次专卖店所有产品，我代表厂家承诺： 沙发、茶几、电视柜、餐桌、餐椅、床、床垫全部出厂价！五年保价！并享受五年免费上门 保养服务！｛红包100 元30 个｝ 注：在此期间，“上帝”请注意氛围营造，抢完红包要回应，如发表情，说感谢 的话等。请安静的等待活动流程的正常进行，不需要提问问题。 ６、此群为长沙XXX【超级工厂购●黄金夜宴●团购会】群！此群只针对有家居需求的贵宾！ 本群旨在给各位贵宾提供最贴心的服务，以及给各位贵宾们公布●黄金夜宴●微信团购优惠 的政策，后期也将有有奖问答，集赞领奖，等各种福利政策！敬请关注！
餐饮业年度营销方案 市场营销是舶来品，与发达国家、发达地区的餐饮企业相比，中国的餐饮企业虽然对市场营销已高度重视，但面对复杂多变的市场营销到底如何下手才能赢得优势，是餐饮业经理人必须面对的问题，为此我们拟定了餐饮企业年度营销方案模式，请您参考。（一）餐饮营销趋势 在餐饮业竞争激烈的今天，营销不但是赢得优势的关键，而且呈现以下趋势： 营销方案年度化。即营销方案已成体系、成策略、成步骤，不是少数人的事、可有可无的事、可多可少的事、是必须要做的事。 印刷广告杂志化。即越来越多的企业认识到，只有高档、精美、有保存价值的印刷广告才受到消费者的青睐和收藏。 印刷广告功能化。即越来越多的餐饮企业认识到，只有多功能的印刷广告才有更多、更实用的价值。 营销预算固定化。即越来越多的餐饮企业在百元营业额构成中，把营销推广费用作为经营的固定费用。 营销组织专门化。即餐饮连锁集团总部有专门的营运部门及专门的营销策划部，单店的餐饮企业也把营销组织的建立提到了日程。 营销策略多样化。既注重开业时的营销推广，又能根据季节变化及不同节假日做差异化的营销。 营销手段多样化。年度营销台历、开业营销消费卡、50%折让、吃100送50…… 专业水平不断提升。从4P、8P、11P到定位营销、整合营销、个性营销、绿色营销……你方唱罢我登场。 营销效果越来越差。因为众多的餐饮企业、众多的营销策略、众多的营销手段构成了背景噪音，如果餐饮企业的营销方案没有个性，很容易淹没在背景噪音中。 营销优势越来越短。由于餐饮行业管理无序，致使“工、农、商、学、兵”全民干餐饮，导致了餐饮业的不规则竞争。具体表现在装修周期缩短、营销优势缩短、顾客口味越变越快。 （二）年度营销方案设计 1．年度营销方案模式
餐饮业营销策划方案 一、打好经营基础 餐厅经营的基础可以概括为“一个中心”和“两个基本点”。 1、餐厅经营的“一个中心”。餐厅经营的中心是市场，是目标顾客。餐厅必须关注市场，以市场为导向，围绕市场开展工作。餐厅以市场为中心就是要遵循市场规律，做好市场调查，了解市场需求，不能靠主观臆测进行经营，而要随市场变化及时调整经营策略，有目的的开展餐厅经营活动。 2、餐厅经营的“两个基本点”。市场经济无时无刻不存在竞争，有时竞争还是非常残酷的。餐厅要在激烈的竞争中获胜，必须首先练好内功，把企业内部各方面的工作管理好、协调好，才能增强经营实力，在变幻莫测的市场中立于不败之地。要做到这一点，就要在培育和造就高素质的员工队伍以及树立正确的经营理念上狠下工夫。这是餐厅经营的两个基本点。餐厅服务的生产与消费是同时发生的，客人与提供服务的员工接触也是多层面和广泛的。没有一流的员工，就不会有一流的服务;没有满意的员工，就不会有满意的客人。员工是餐厅最宝贵的财富和资源。培育和造就具备良好素质，丰富知识，娴熟技能，规范礼仪，诚信商业道德和热忱工作态度的员工队伍是餐厅经营最根本的工作。餐厅是传统的服务行业，服务要尊客为上，让顾客来到餐厅切实感受到宾至如归、处处满意。做到这点，就要在餐厅上下全面推行“宾客至上”的经营理念，树立“使顾客满意为第一己任”的工作理念，全方位为顾客着想和服务，从思想建设上奠定良好的经营基础。 二、经营要有创新思维社会越发展，市场越细分，餐厅经营越应该专业化。
我国近年来餐厅产品雷同、千篇一律、百店一格的现象比较突出，致使餐厅间竞争愈演愈烈，导致成本上升，效益下降。消费者需求的多样化，要求餐厅产品也必须多元化。餐厅硬件不能一味攀比豪华、气派、大而全，而应该立足于在有限的投资中尽量设计出各自不同的风格、品味、气氛和文化特色。餐厅软件也要在具备“老三化”(规范化、标准化、程序化)的基础之上做到“新三化”(个性化、特色化、形象化)。餐厅如果不去进行这种创新改造工作，就会被市场无情地淘汰。餐厅创新要遵照顾客的要求去进行，充分征求顾客的意见，听取多方面的反映。对于老顾客应主动征求改进意见，及时改进工作，使老顾客不断感受到新的服务和新的变化，提升他们对产品的忠诚度。对于新顾客要加强宣传餐厅的功能特色，突出与其他餐厅不一样的地方。要留住顾客，产品就必须有变化、有创新、有突破。餐厅若要表现出与众不同的差异性，最容易的突破点就是文化。文化的地域特点特别明显，入住的客人绝大多数是异地客人，且越高客人与餐厅所在地的距离往往越远，文化差异性也就越大。餐厅可以在房屋造形、室内装修、服务人员服饰、服务形式、饮食文化、背景音乐、娱乐活动等方面突出表现本地方特点，吸引顾客选择自己的餐厅消费。餐厅提供的是生活服务，客人的一般心理总是求新、求异、求变的，对于异地的各种文化往往表现得乐意接受。如果在服务中一味去迎合客人原有的生活方式，不一定能取得理想效果。因为客人来自四面八方，程式化的模式不可能适应所有客人，有时候客人也许会觉得这种迎合是一种蹩脚的服务。当然，创新服务不能强加于人，要给客人提供多种选择的余地，并尊重客人的选择，做好个性化服务。 三、做好餐厅内部营销 餐厅内部营销就是餐厅内部全员促销，这是餐厅营销的继续和延伸，是节
网络营销推广方案及策 略 Document number：NOCG-YUNOO-BUYTT-UU986-1986UT
网络营销推广方案计划书 目录： 一、网络营销推广总体策略 二、网络推广重点策略分析： （一）软文推广——无形的营销利剑 （二）炒作话题——抓住大众的好奇心 （三）网络活动推广——拉近品牌与消费者之间的距离 （四）搜索引擎排名——最快速的提升品牌知名度 （五）网站广告置换及链接交换——利用他人名气借势宣传 （六）网站优化服务——提升网站质量 （七）网站访问量分析——时刻掌握网站人气度变化 （八）主动式网站推广——快速大量的撒网式宣传 （九）百科类网站推广——知识性宣传，增加受众好感度 三、网络推广策略细节 四、实行全网营销策略 五、抢在网络媒体覆盖率 一、网络营销推广总体策略 利用网络传播范围广、传播速度快、交互性强、受众群体多样等的优势。通过搜索引擎营销、视频营销、口碑营销、微博营销、网站建设与推广、网络外包，在各大门户网站进行软文推广，在博客、论坛、同时提问网站等关注高的网民聚集区进行博文宣传、话题炒作；加之一系列网络主题活动等系列网络
推广形式的开展，在最大程度上让受众了解到企业的品牌优势，关注企业信息，达到品牌推广，提升知名度，促进销售的目的。 二、网络推广重点策略分析 （一）软文推广——无形的营销利剑 软文具有引导消费、品牌宣传、周期长，价格低等优点。如果将广告比作武侠中的招式，那么软文就是内功心法。 软文可以用较少的投入，吸引潜在消费者的眼球，增强产品的销售力，提高品牌的美誉度，在软文的潜移默化下，达到品牌的策略性战术目的，引导消费群的关注及购买。 通过在各大博客发表博文、在各个论坛发精华帖、以及在具有影响力的门户网站刊登宣传软文等一系列软文宣传方式，充分发挥软文优势，吸引消费者关注，利用文字的巧妙安排，在无形当中将品牌推广出去，并被大众所接受。 （二）炒作话题——抓住大众的好奇心 在网络这个无疆域的浩瀚市场，具有吸引力的话题，才是能吸引无数网民的关键。所以，抓住大众的好奇心理，充分利用网络舆论的宣传价值，设定一系列的炒作话题，通过在人气高的各大论坛发帖、在各个博客发表博文等形式，将话题炒热。 （三）网络活动推广——拉近品牌与消费者之间的距离 利用网络宣传范围广泛，区域无限制，伸展性灵活，受众群体多样的优势。以高关注度的门户网站为活动平台，开展一系列网络主题活动，借由各种活动拉近品牌与消费者之间的距离，提升品牌在消费者心目中的美誉度，从而打响知名度，让更多人记住本企业的品牌优势。
餐饮20XX全年营销方案 好的思路好的思路是从事餐饮经营前最重要的一项,也是最难的一项。下面是为大家准备的20XX年餐饮营销计划，希望大家喜欢! 20XX年餐饮营销计划篇一 一、打好经营基础 餐厅经营的基础可以概括为“一个中心”和“两个基本点”。 1、餐厅经营的“一个中心”。餐厅经营的中心是市场， 是目标顾客。餐厅必须关注市场，以市场为导向，围绕市场 开展工作。餐厅以市场为中心就是要遵循市场规律，做好市 场调查，了解市场需求，不能靠主观臆测进行经营，而要随 市场变化及时调整经营策略，有目的的开展餐厅经营活动。 2、餐厅经营的“两个基本点”。市场经济无时无刻不 存在竞争，有时竞争还是非常残酷的。餐厅要在激烈的竞争 中获胜，必须首先练好内功，把企业内部各方面的工作管理 好、协调好，才能增强经营实力，在变幻莫测的市场中立于 不败之地。要做到这一点，就要在培育和造就高素质的员工 队伍以及树立正确的经营理念上狠下工夫。这是餐厅经营的 两个基本点。餐厅服务的生产与消费是同时发生的，客人与 提供服务的员工接触也是多层面和广泛的。没有一流的员
工，就不会有一流的服务;没有满意的员工，就不会有满意的客人。员工是餐厅最宝贵的财富和资源。培育和造就具备 良好素质，丰富知识，娴熟技能，规范礼仪，诚信商业道德 和热忱工作态度的员工队伍是餐厅经营最根本的工作。餐厅 是传统的服务行业，服务要尊客为上，让顾客来到餐厅切实 感受到宾至如归、处处满意。做到这点，就要在餐厅上下全 面推行“宾客至上”的经营理念，树立“使顾客满意为第一 己任”的工作理念，全方位为顾客着想和服务，从思想建设 上奠定良好的经营基础。 二、经营要有创新思维社会越发展，市场越细分，餐厅 经营越应该专业化。 我国近年来餐厅产品雷同、千篇一律、百店一格的现象 比较突出，致使餐厅间竞争愈演愈烈，导致成本上升，效益 下降。消费者需求的多样化，要求餐厅产品也必须多元化。 餐厅硬件不能一味攀比豪华、气派、大而全，而应该立足于 在有限的投资中尽量设计出各自不同的风格、品味、气氛和 文化特色。餐厅软件也要在具备“老三化”(规范化、标准化、程序化)的基础之上做到“新三化”(个性化、特色化、形象化)。餐厅如果不去进行这种创新改造工作，就会被市 场无情地淘汰。餐厅创新要遵照顾客的要求去进行，充分征 求顾客的意见，听取多方面的反映。对于老顾客应主动征求 改进意见，及时改进工作，使老顾客不断感受到新的服务和
关于口碑营销的十大经典案例 口碑营销是近年网络营销范畴中备受关心的新星，但是同时由于他与保守营销操纵办法的不同，也招致众多不同的见地。《广告导报》本期特地约请了几位位走在互联网营销前沿的公司高层们一同来议论在该范畴效劳客户的感受和对行业将来展开的希冀。他们在口碑营销范畴有着丰厚的资历和经历，并把他们操纵或研讨过的口碑营销案例与自己分享。有胜利分享，有失利剖析。由于，我们希冀看到从业者摒弃门户之见，对事不对人，停止深度沟通；化“勇猛”为调和。则，行业提高指日可待。必需供认，往常的消耗者越来越不情愿点击广告了。当网络已进入2.0时期，如何运用创新的办法来处理重天生的标题？奥美不时推行“360度品牌管家”治理思想，夸大在“品牌与消耗者的每一个接触点”上施行传达治理。由于互联网这样的自在空间里不能自愿消耗者承受或许参与营销活动，必需能给他们带来高兴或其他实践利益，才干吸收他们参与，促进自动传达，加强品牌粘性和消耗者忠实度。因而我们以为，该当在研讨手段消耗个人网络行为习气根底上；充沛运用2.0网络特性，分离手段消耗群网络行为和爱好，在他们最经常出没的网站接触点树立间接沟通。 例如，08年冬季奥美世纪为康徒弟冰红茶作的“HAPPINESS ANYWHERE高兴不下线”主题推行活动。该品牌的手段消耗群是青春、生机的一代，音乐、体育、影像、聊天、交友、游戏是他们上网的次要习气。于是，我们挑选猫扑、校内、腾讯、淘宝以及次要视频网站展开深度协作。分离各网站特性及网友运用习气，量身定制活动。比方，在猫扑网推出“漫画真人秀”活动，让网友上传图片故事或给剧本配旁白……应用其文娱互
动社区黏稠度较高的年老族群，应用他们的创新熟悉、搞怪喜好，鼓励参与。两个月内收到作品1.5万件。而在校内网，推出“晒照片乐翻天”活动。经过推行“一键式”参与法，最大水平简化操纵，激起用户参与乐趣，再协作校内网SNS的病毒是传达机制，推进二次传达，参与人数也超越4000人，收到无效作品1.6万件，冰红茶产品抽象更不得人心。而在酷6网上展开“达人串串秀”，挑选四位有影响力网络红人，召集跨行业、跨年龄、跨国籍的网友“视频接龙”，用复杂新奇的创意传送悲哀，让更多网友与冰红茶密切接触。而与腾讯协作的冰红茶产品与QQ企鹅抽象相分离的“魔法表情主题包”，有高达360万次的下载，同时有少量用户自动转发。此外，“夏日清凉大作战”活动应用搜寻引擎与网友停止沟通；淘宝网上展开“夏日清凉拍”增加活动曝光……在与各网站协作中，还植入了创新的瓶身代码扫描顺序，线上线下相互拉动。同时，提供Widget下载，整合活动讯息，并在活动完毕后有继续与消耗者沟通的渠道。一系列网络活动获得手段消耗群主动回应，两个月活动期内广告总点击量超越840万次。固然散布在不同网站接触点上的消息是碎片化的，但由于接触点无所不在，这些碎片逐步在消耗者心目中分解完好概念，塑造出康徒弟冰红茶在网络上年老具有生机的品牌抽象，让康徒弟冰红茶“高兴”理念不得人心。互联网营销失利的缘由不尽相同，但能够必定：缺少诚信、树立在虚伪、狡诈消息根底上的营销是必定难以胜利的。汽车圈里曾爆出的“某汽车发起机当选英国威望媒体最佳发起机”的假旧事炒作就是个背面教材。2008年终，国际数十家支流汽车网络社区内都现名为“XXXX发起机国外获奖”的发帖，称“该发起机被
餐饮行业常用的60个营销推广方式 如何经营餐饮店？如何实现餐饮高利润？如何拉动餐饮店人气呢？宁波金联森品牌策划设计公司告诉您餐饮行业常用的60个营销推广方式。 1、每天抽奖一次，每次免费送一桌餐费或一个保健项目。 2、送门票上门，请目标顾客群上门体验。 3、公益110治安牌宣传； 4、公交车站站牌； 5、广播电台；金联森品牌餐饮策划 6、电视台； 7、巴士、公交车载电视； 8、的士车载广告； 9、的士、公交坐套； 10、的士、公交车内广告牌； 11、的士免费加水、送纸巾放副驾处；金联森品牌餐饮策划 12、的士带客提成； 13、宣传单夹打折卡或者优惠券、代金券、体验券、门票（重点娱乐场所、咖啡厅、十字路口、集中市场、有车族等）； 14、邀请函；（邮寄、人员发放） 15、夹报； 16、短信群发；预订； 17、网络预订； 18、全国联网电话预订；金联森品牌餐饮策划 19、旅行社合作； 20、找各类商会、工会组织等进行优惠互动销售； 21、高档社区内宣传； 22、企业所在地区具有历史意义、重大影响活动、时效关注度极高的活动期间借势宣传； 23、单位公司团体开发；长期挂账签单协议； 24、大型企事业单位晏会、会议开发； 25、家庭、公司晏会、聚会、节日晏会开发； 26、巴士车身广告；金联森品牌餐饮策划 27、银行卡客户联营互动； 28、美容、美发店、医学美容企业联营互动； 29、健身馆、康乐馆、瑜伽馆联营互动； 30、会员卡销售； 31、会员联谊会； 32、商场超市联营互动； 33、楼寓电视、框架、电梯门广告； 34、重要路段、显眼路口大型户外广告牌； 35、汽车站、火车站、机场站牌广告； 36、三轮摩托车车身广告；
微信群活动操作方案 一、前期准备 群操作主要重心： 1、有奖竞答； 2、拍卖； 3、发红包。 （一）提前信息通知：陈哥，我们 XXX 总部华南区总监周五晚上亲自操作一个“黄金夜宴 团购群”，您不仅可以第一时间了解到我们的活动优惠信息，最重要的是所有微信群客户可 是享受拼单，绑单销售， 同时还有斯高公司高薪聘请的设计师，风水师，色彩搭配师免费为 您服务！到时候我把你拉进去，通过一下。 （二）拉群电话通知：先拉 A 累客户，再 B 类客户 陈哥，你好我是 XXX 小刘，我们区域总监正在建微信团购群，我已经拉您了，您不仅可以 在第一时间了解到我们的活动优惠信息， 最重要的是所有微信群客户可以享受拼单， 绑单销 售，同时还有斯高公司高薪聘请的设计师， 风水师，色彩搭配师免费为您服务！ 您通过一下。 （三）店里安排一个人，经销商自己或店长扮厂家区域老总，一：换斯高头像；二：改微信 昵称，例如工厂总监 --XXX 总部华南区总监；三：屏蔽自己微信朋友圈，四：一个群根据人 数安排 4-8 个托（活跃气氛） 二、炒作内容： 1、店长或工厂人员，在开始操作的前半个小时，发送信息告知大家稍安勿躁 话术：各位尊敬的 vip 客户，欢迎您加入我们 XXX “黄金夜宴团购会” ，我们的活动将在 30 分钟后开始，请大家稍安勿躁。 然后， 20 分钟， 10 分钟， 5 分钟各发一次 2、活动开始时，由导购发送信息：各位尊敬的 VIP 客户，大家晚上好，我是 XXX 销售顾问 xxx,欢迎大家参加我们的黄金夜宴团购会（欢迎表情） ｛红包 20 元 20 个包｝ 3、工厂代表发送信息：各位尊敬的 VIP 客户，大家晚上好，我是 XXX 工厂代表 xxx,欢迎大 家参加我们的黄金夜宴团购会（欢迎表情） ｛红包 20 元 20 个包｝ 3、店长：各位尊敬的 VIP 客户，大家晚上好，我是ＸＸ店 XXX 店长（），欢迎大家的参加我 们的黄金夜宴团购会（表情） ｛红包 30 元 20 个｝ ４、经销商：尊敬的各位 VIP 贵宾晚上好，我是 XXX （长沙）经销商（ xxx ），热忱欢迎各位 贵宾的加入， 你们的到来将为我们带来服务你们的机会， 非常感谢！ 我们将竭尽所能为你提 供最优质的服务和超力度的优惠价格， 让您选购到合您心意的产品。 欢迎您 4 月 4 日（明晚） 18:30-22:00 莅临展厅选购。谢谢各位贵宾！ ｛红包 80 元 30 个｝ 5、工厂总监：各位贵宾晚上好！我是 XXX 总部工厂总监，热烈欢迎 XXX 佛山总部的【超级 工厂购 ●黄金夜宴 ●团购会】（长沙站） 的特邀嘉宾！ 此次专卖店所有产品， 我代表厂家承诺： 沙发、茶几、电视柜、餐桌、餐椅、床、床垫全部出厂价！五年保价！并享受五年免费上门 保养服务！｛红包 100 元 30 个｝ 注：在此期间，“上帝”请注意氛围营造，抢完红包要回应，如发表情，说感谢的话等。 请安静的等待活动流程的正常进行，不需要提问问题。
近年来餐饮业的发展已十分成熟，同业间的竞争越来越激烈，企业开始明显感受到消费者消费行为的千变万化，而在影响消费决策的因素也越来越多，那么餐饮业如何在众餐饮企业中脱颖而出？提升餐饮的盈利的因素包括：服务、菜品、质量、环境、营销方法、管理制度等，那么如何利用营销来达到餐厅的盈利目标呢？餐饮营销又包括哪些内容呢？接下来就来与大家分享我总结的有关提长盈利能力的10大营销方法：广告营销、手机营销、菜单营销、全员营销、网络营销、餐厅形象营销、电话营销、公关营销、食品本身促销、特殊活动营销等。 一、广告营销 广告是餐饮业的重要营销手段，广告的目的就是扩大市场占有率，挖掘潜在的销售市场，为达到这个目的，餐厅、餐厅必须把自己能够提供的优质服务摆出来让大家知晓。你的“酒”好在哪里？只有众人了解了你的好“酒”之后，才会消费它。所以作为餐厅、餐厅的老板，你不必有担心别人说你“王婆卖瓜、自卖自夸”之嫌，因为“酒好也怕巷子深”。正如著名的经济学家布里特所说：“商品不做广告，就像灰姑娘在暗处向小伙子递送秋波，脉脉此情只有她自己知道。”因各种广告媒介都有自己的特点，因此餐厅、餐厅决策人员要根据自己制做广告的目的，选择行适合自己需要的广告媒介。广告营销包括：电视广告、电台广告、报纸广告、杂志广告、户外广告、直接邮寄广告等。 二、电话营销 餐饮营销人员与顾客通过电话所进行的双向沟通。这种推销方式只是通过声音进行沟通，所以就需要特别注意运用自己的听觉，要在很短的时间内对顾客的要求、意图、情绪等方面作出大致地了解和判断，推销自己的餐饮产品和服务时力求精确，突出重点，同时准确作好电话记录。对话时语音语调应委婉、悦耳、礼貌，同时不要忘记商定面谈，以及进一步确认的时间、地点等细节，最后向顾客致谢。这种方式局限性较大，一般细节性的内容不易敲定。 三、菜单营销 一份好的菜单必须符合当前餐饮市场的潮流，所以餐馆在经营时，必须密切注意餐饮市场的变化，了解菜品销售趋势，据此对菜式品种做出相应的调整。不论是要扭转生意衰退的局面，还是经营格局的转变或市场定位的调整，菜单上所展示