鹌鹑的饲养标准
美国NRC（1994）建议的鹌鹑的营养需要量
1美国NRC（1994）建议的鹌鹑的营养需要量
营养物质单位0—6周龄大于6周龄种鹌鹑代谢能MJ/kg 11.72 11.72 11.72 蛋白质和氨基酸
蛋白质% 26 20 24 蛋氨酸+胱氨酸% 1 0.75 0.9 脂肪
亚油酸% 1 1 1
常量元素
钙% 0.65 0.65 2.4 非植物磷% 0.45 0.3 0.7 钠% 0.15 0.15 0.15 微量元素
氯% 0.11 0.11 0.11
碘mg/kg 0.3 0.3 0.3 水溶性维生素
胆碱mg/kg 1500 1500 1000 尼克酸mg/kg 30 30 20
泛酸mg/kg 12 9 15
核黄素mg/kg 3.8 3 4
2．美国NRC（1994）建议对日本鹌鹑日粮种营养物质需要量（干物质=90%）
营养物质单位雏和生长鹌鹑种鹌鹑
代谢能MJ/kg 12.13 12.13
蛋白质和氨基酸
蛋白质% 24 20
精氨酸% 1.25 1.26
甘氨酸＋丝氨酸% 1.15 1.17
组氨酸% 0.36 0.42
异亮氨酸% 0.98 0.9
亮氨酸% 1.69 1.42
赖氨酸% 1.3 1
蛋氨酸% 0.5 0.45
蛋氨酸＋胱氨酸% 0.75 0.7
苯丙氨酸% 0.96 0.78
苯丙氨酸＋酪氨酸% 1.8 1.4 苏氨酸% 1.02 0.74
色氨酸% 0.22 0.19
颉氨酸% 0.95 0.92
脂肪
亚油酸% 1 1
常量元素
钙% 0.8 2.5
氯% 0.14 0.14 镁mg/kg 300 500 非植物磷% 0.3 0.35 钾% 0.4 0.4 钠% 0.15 0.15 微量元素
Cu mg/kg 5 5
I mg/kg 0.3 0.3
Fe mg/kg 120 60 Mn mg/kg 60 60 Se mg/kg 0.2 0.2 Zn mg/kg 25 50 水溶性维生素
VA IU/kg 1650 3300 VD3IU/kg 750 900 VE IU/kg 12 25 VK mg/kg 1 1 水溶性维生素
VB12mg/kg 0.003 0.003 生物素mg/kg 0.3 0.15 胆碱mg/kg 2000 1500 叶酸mg/kg 1 1
尼克酸mg/kg 40 20
泛酸mg/kg 10 15
吡哆酸mg/kg 3 3
核黄素mg/kg 4 4
硫胺素mg/kg 2 2
前苏联畜牧科学研究所（1985）建议的鹌鹑的营养需要
1.前苏联畜牧科学研究所（1985）建议的鹌鹑的营养物质与代谢能含量
营养成分鹌鹑（７周龄以上）１－４周５－６周肉用鹌鹑（４－６周）代谢能(Mcal/kg) 2.9 3 2.75 3.08
(MJ/kg) 12.2 12.6 11.5 12.9
粗蛋白质(%) 21 27.5 17 20.5
粗纤维(%) 5 3 5 5
钙(%) 2.8 2.7 2.5 1
磷(%) 0.7 0.8 0.8 0.8
钠(%) 0.3 0.3 0.3 0.3
2.前苏联畜牧科学研究所（1985）建议的鹌鹑的氨基酸水平（%）
氨基酸鹌鹑（７周龄以上）１－４周５－６周肉用鹌鹑（４－６周）粗蛋白质21 27.5 17 20.5
赖氨酸 1.05 1.39 0.86 1
蛋氨酸0.44 0.6 0.37 0.43 蛋氨酸＋胱氨酸0.74 1 0.62 0.72
色氨酸0.2 0.3 0.16 0.19 精氨酸 1.2 1.54 0.95 1.17 组氨酸0.34 0.49 0.3 0.33 亮氨酸 1.21 1.81 0.98 1.18 异亮氨酸0.73 0.97 0.6 0.72 苯丙氨酸0.66 0.89 0.55 0.63 苯丙氨酸＋酪氨酸 1.28 1.68 1.04 1.18 苏氨酸0.66 0.97 0.6 0.64 颉氨酸0.8 1.13 0.7 0.78 甘氨酸0.84 1.12 0.69 0.82
3.前苏联畜牧研究所（1985）建议的鹌鹑维生素添加水平
维生素单位鹌鹑
VA IU/kg 15
VD3 IU/kg 1.5
VE mg/kg 30
VK mg/kg 2
VB1 mg/kg 2
VB2 mg/kg 5
VB3 mg/kg 30
VB4 mg/kg 1000
VB5 mg/kg 20
VB6 mg/kg 4
VBc mg/kg 1.5
VB12 mg/kg 0.025
VH mg/kg 0.2
VC mg/kg 50
法国AEC(1993) 建议的鹌鹑的营养需要
法国AEC(1993) 建议的鹌鹑的生产性能
屠宰年龄活体重（g) 饲料转化率
45-50 200-210 3.6-3.7
法国AEC(1993) 建议的鹌鹑日粮营养需要示例
营养成分0-3周龄4-7周龄种鹌鹑代谢能(MJ/kg) 12.13 12.97 11.72 粗蛋白质(g/天）24.5 19.5 20 氨基酸（mg/天)
赖氨酸 1.41 1.15 1.1 蛋氨酸0.44 0.38 0.44 蛋氨酸＋胱氨酸0.95 0.84 0.79 苏氨酸0.78 0.74 0.64 色氨酸0.2 0.19 0.21 矿物元素(g/天）
钙 1 0.9 0.35
总磷0.7 0.65 0.68 有效磷0.45 0.4 0.43
阳台饲养鹌鹑鸟的方法 饲养肉鹌鹑或蛋鹌鹑的产量不一样，肉、蛋鹌鹑杂交育成的鹌鹑就比纯肉鹌鹑的产蛋量多，一般可提高产蛋率15-20%，所以要使鹌鹑多产蛋，就要饲养杂交鹌鹑或蛋鹌鹑。下面是我精心为你整理的，一起来看看。 孵化 鹌鹑可用孵化器人工孵化，第1-6天孵化的温度为38℃，湿度60%，第7-14天孵化温度为37.8℃，湿度为50%，第15-17天落盘到出雏器中，温度为37.7℃，湿度为65—70%。每间隔2小时翻卵一次，翻卵角度为90度。通风可以利用孵化器的通风孔。照卵一般在孵化的第5-7天进行头照，第12-13天进行二照。 饲养 雏鸟出壳后，等毛干后放到育雏箱内进行饲养，第1-3天育雏箱的温度为35℃，以后逐日下调温度，第7天降至32℃，第14天为30℃，第21天为25℃，第28天以后在22-20℃左右的常温下饲养即可。喂饲的原则是先饮水，后开食。 可分为单饲式和群饲式。单饲式即一个笼内饲养一只雄鸟或雌鸟，制笼材料可用铁丝网及竹木等，笼长90厘米，宽20厘米，高15厘米，隔成5小笼，笼底网孔大小以鹌鹑的粪便能通过，而脚趾不会踩入为宜，间距大致为1厘米。鹌鹑笼采食面网孔较宽，使它们能伸出头颈采食。笼外面挂
食槽和水槽。群饲式即采用大笼小群饲养，以10只左右为宜。 饲料 有玉米面、米糠、豆饼粉、麸皮、鱼粉、骨粉、叶粉、食盐、青菜、昆虫等。饲料更多样化，营养要全面，可以选择品质好、适口性强、营养比较齐全、价格便宜、货源比较充足的饲料来组成配合饲料。鹌鹑食料以半湿料为主，每天喂食5次，每天每只给精料30克左右。鹌鹑喜温暖、怕寒冷。夏季要做好防暑降温工作;冬季舍内应加温，室温应保持在10℃以上。 疾病防治 鹌鹑生长快，成熟期短，繁殖迅速，饲养鹌鹑比较简便。但是，鹌鹑在饲养过程中，容易发生疾病，常见的疾病有雏白痢、球虫病、溃疡性肠炎、白喉病等。 雏白痢是常见危害大的细菌性传染病。病鹑精神萎靡。粪便呈白色浆糊状。在病鹑饲料中添加0.4%磺胺嘧啶或0.1%磺胺喹恶林均有一定效果。笼舍要保持清洁干燥，温度稳定，防止过密拥挤。 球虫病为肠道感染所引起的急性流行性疾病，病鹑羽毛松乱，粪便带血。可将磺胺甲基嘧啶或磺胺二甲基嘧啶按0.2%的比例拌入饲料或溶于饮水中。连服4-5日即可见效。 溃疡性肠炎这是家养鹌鹑的一种具有高度传染能力的疾病。鹌鹑弓背，双目紧闭，拉稀，双氢链霉素，泰乐菌素均为较好的治疗药物。四环素，呋喃类也有一定疗效。 白喉病多发生在梅雨季节，病鹑眼肿流泪，食欲不振。可将0.1%的二甲
蛋用鹌鹑饲养技术—家禽养殖技术 一、鹌鹑的经济价值 鹌鹑肉嫩肥实，味道鲜美，是一种经济价值较高的野禽，可以出口换取外汇，成年雌鹑平均体重约130g左右，全年产蛋260个以上，最高可达400个。鹌鹑蛋营养丰富，较鸡蛋营养的成分高。鹌鹑生长迅速，成熟期早。初生幼鹑平均出壳重6.39g，50日龄时重108.5g。—般45-50日龄开始产卵，最晚也不超过60天。一只鹌鹑有时一天生2个蛋，蛋重l0g左右，每天仅需20-25g饲料，即每吃1.25kg饲料就能生产0.5kg蛋。养殖鹌鹑具有设备简单、管理方便、容易饲养、效益显著的特点，值得大力推广。 二、鹌鹑的生物学习性 鹌鹑属鸟纲，鸡形目，形似雏鸡，头小尾短，羽毛茶褐色，背部赤褐色，散布黄色纵直条纹和暗色横纹，头部黑褐色，中央有黄色条纹三条，体重120g～150g。成年鹑的雌雄区别是：雌鹑胸腹部白色，下颌纯米白色，脸部毛色较浅，肛门上部无球状物，不会啼鸣；雄鹑胸腹部黄褐色，下颌黄竭至黑褐色，脸部红褐色，在肛门上部有一蚕豆大小粉红色球状物，会发出“嘎嘎”啼鸣声。鹌鹑性喜温暖、干燥，畏寒冷，怕潮湿，成年鹌鹑的适宜环境温度为20—22℃。鹌鹑的生长发育快，40日龄时的体重为初生体重的20-25倍，但衰老很快，产蛋1年后自然死亡率上升，因此产蛋10-12个月的鹌鹑应淘汰为食用鹑，鹌鹑产蛋后的孵化率可达75％—80％，但家养鹌鹑失去孵蛋本能，需用鸡、鸽带为孵化或人工孵化。鹌鹑食量小，代谢旺，每只鹌鹑从孵出到产蛋，仅耗750g饲料，但鹌鹑对饲料质量要求较鸡高。鹌鹑胆小怕惊吓，要求安静的饲养场所。 三、鹤鹑的饲养管理 (一)鹑舍 建造鹑舍光线要微暗，夏季通风要良好，要防止狗、猫、鼠等危害。必须安装照明设备，夜晚须有光照度，以提高母鹑的产蛋率。饲养室内放置育雏笼、肥育笼、种鹑笼及安排孵化间。饲养笼可用竹木，也可用铁制成。笼子底部应制成网状，网孔大小以鹌鹑粪便能漏下为宜，间距大致为1.2cm，网底后高前低，稍带倾斜度，便于母鹌产蛋后滚出。 (二)饲料 鹌鹑的饲料，尽量采用纤维少，营养丰富的食品，品种宜多样化。一般由豆饼、鱼粉、玉米面、麦麸、米糠、苜蓿草、白菜、胡罗卜、骨粉、碳酸钙、食盐等组成。还可加一些复合维生素、抗菌素及微量元素，饲料要相对稳定，如需交换要逐渐过度。喂料方法有二种：一种是喂干料，另设饮水设备：另一种是喂湿料，喂湿料时干料和水比例是：夏季1：3，冬季1：2，春季1：2.5。每天喂4次，作到定时、定量、定质供应。9-10周龄的鹌鹑，要做到“能吃多少就给多少”的饲养方法。 (三)饲养管理 雄鹑和雌鹑最好分群饲养，使之定时配种，这样提高种蛋的受精率。若不便分群亦可混合喂养。混养时雄鹑和雌鹑之比为1：3。除留下配种的鹌鹑外，其余雄鹑作肉鹑处理。在饲养管理上，还要注意饲养密度，幼鹑平养密度是：100只/1周龄m2，85只/2周龄m2，，70只/3周龄m2，50只/4周龄m2。周边环境要安静，如果受惊忧，会影响母鹑产蛋。 四、鹌鹑的繁殖 (一)选种 优良的种鹑，眼大小要适中，颈要细长，头要小圆，羽毛有光泽，肌肉丰满，神情和
鹌鹑饲养手册 ---------王宏 鹌鹑的养殖前景 鹌鹑是一种古老的鸟类，野生鹌鹑分布广，我国是野鹌鹑的主产地，也是驯养野鹌鹑最早的国家之一。野生鹑一般年产蛋7～12枚，而家鹑年产蛋280～300枚，合2.4—3公斤，平均产蛋率可达80％以上，每只鹌鹑从出壳到产蛋率50%仅耗料0.75公斤，每天每只仅耗料20—25克，全年耗料9公斤，料蛋比为2.3—2.5:1。鹌鹑属于特种经济禽类，它具有投资少、生长快、成熟早、产蛋多、耗料少、生产周期短等优点，鹌鹑35日龄开产，按照当前市场行情，每只鹌鹑投资2.7元（包括雏、笼、开产用饲料），而鹌鹑蛋4.4元以上,每斤鹌鹑蛋可获利1.4元以上，可产8-10个月的蛋。养1千只鸡的地方可以养1万只鹌鹑，按当前市场行情，1千只鸡每天可获利100元而1万只鹌鹑可获利220元左右。鹌鹑肉营养丰富，含有丰富蛋白质、铁、钙、磷，被誉为野味之珍。饲养鹌鹑具有较高的综合效益，并且有稳定的市场，鹑蛋、鹑肉均为我国对外出口商品。目前，国内饲养量仅次于鸡鸭。饲养鹌鹑有着比鸡更高的经济效益和广阔的发展前景 鹌鹑的品种介绍 1.日本鹌鹑：母鹌鹑体羽呈栗褐色，头部黑褐色，中央有淡色直纹，背心赤褐色，均匀散布着黄色直条纹和暗色横纹，腹羽色泽较浅。6周龄开产，年产蛋250～300个。 2.朝鲜鹌鹑：羽毛与日本鹌鹑相似，母鹌鹑重约150克（体形大的重达160～180克）。母鹌鹑40日龄开产，年产蛋270～280个，平均蛋重12克，蛋壳有斑块或斑点。 3.中国白羽鹌鹑：体型似朝鲜鹌鹑，体羽洁白，偶有黄色条斑，眼粉红色，喙、胫、脚为肉色。具有自别雌雄配套系的父本。成年母鹌鹑体重130～140克，40～45日龄开产，平均产蛋率75%～80%，蛋重11.5～13.5克，蛋壳有斑块与斑点，每天每只鹌鹑耗料23～25克。 4.黄羽鹌鹑：由南京农业大学发现并培育成功。属隐性黄羽。体羽黄色。体型、生产性能与朝鲜鹌鹑相似。但具有伴性遗传特性，为自别雌雄配套系的父本。 鹌鹑的饲养管理 鹌鹑一般情况下，按其生理特征一生大致可分为育雏期(0—2周龄)；育成期(3—5周龄)到性成熟前永久羽已基本换好，初见蛋；产蛋期(6周龄)至淘汰。 一、准备：鹌鹑的场舍一般可采用和改造原有民房，不用地窗，窗户设在鹑笼以上，避免风直吹鹌鹑，窗户光线不要过强，最好设顶棚距离地面2-2.5米，顶棚上设通风窗，以水泥地面为好，大型鹑场要设计与论证。鹑笼在舍内的排列有两种：一种是与鹑舍山墙平行；另一种是与鹑舍长轴平行。一般60平米的雏舍可养1万只鹌鹑。密度不要过小，以免温度不够。 二、消毒：鹑舍内的地面、墙壁和各种设备都应先进行消毒，场地消毒可用石灰，办公室、宿舍用百毒杀1：200消毒，笼具用1：300配治的菌毒杀消毒液消毒，发生疫情消毒用1：200菌毒杀消毒液喷雾器喷洒。粪便暂放要用火碱消毒。进鹑前，还应进行熏蒸消毒。消毒时要将鹑舍的门窗关闭，所有进出气孔都应堵严。根据鹑舍的容积，按每立方米28ml福尔马林的比例进行熏蒸消毒。（有热源时加入等量的水一起加热蒸发，无热源时每立方米28ml福尔马林与28ml温水混合后加入14g高锰酸钾）。 三、笼具准备：可按照图自治笼具： １
目 录 一、 鹌鹑的经济价值及养殖前景二、 鹌鹑养殖的优势分析三、 鹌鹑的饲养管理四、 鹌鹑的防疫程序五、 鹌鹑的疾病防治六、 影响鹌鹑产蛋因素七、 提高产蛋率的措施一、鹌鹑的经济价值及养殖前景（一）养殖的经济价值1、鹌鹑蛋高产优质，口感好、营养全，胆固醇低于鸡蛋并且具有独特的食疗作用。2、鹑肉营养全面丰富，质细、鲜嫩，能量、蛋白、铁、钙、磷、含量都优于同类产品3、饲料报酬高每生产500g 蛋，鹌鹑仅耗料越1250g ，即全程料蛋比约为2.5:14、经济实用的实验动物繁殖快、敏感性高、实验效果好，可进行营养学、生理学、药理学、毒理学等研究，并且近年来已广泛应用于检测新药的LDs0，中毒致死量等试验。（二）发展鹑业中需要解决的问题 1、良种繁育我国养鹑业应重视新品种、新品系的培育，良种的繁育体系、品系间的测交，选择高产的，适应性广的杂交系，优良的鹌鹑品种是整个养殖业实现最高生产效益的重要保证和基本前提。我场已对各品系的提纯复壮、强化进行了研究探索，以保证用户的最大利益。 2、饲料生产需要专业化适应品系、品种、管路敷设技术通过管线敷设技术，不仅可以解决吊顶层配置不规范问题，而且可保障各类管路习题到位。在管路敷设过程中，要加强看护关于管路高中资料试卷连接管口处理高中资料试卷弯扁度固定盒位置保护层防腐跨接地线弯曲半径标高等，要求技术交底。管线敷设技术中包含线槽、管架等多项方式，为解决高中语文电气课件中管壁薄、接口不严等问题，合理利用管线敷设技术。线缆敷设原则：在分线盒处，当不同电压回路交叉时，应采用金属隔板进行隔开处理；同一线槽内，强电回路须同时切断习题电源，线缆敷设完毕，要进行检查和检测处理。、电气课件中调试对全部高中资料试卷电气设备，在安装过程中以及安装结束后进行高中资料试卷调整试验；通电检查所有设备高中资料试卷相互作用与相互关系，根据生产工艺高中资料试卷要求，对电气设备进行空载与带负荷下高中资料试卷调控试验；对设备进行调整使其在正常工况下与过度工作下都可以正常工作；对于继电保护进行整核对定值，审核与校对图纸，编写复杂设备与装置高中资料试卷调试方案，编写重要设备高中资料试卷试验方案以及系统启动方案；对整套启动过程中高中资料试卷电气设备进行调试工作并且进行过关运行高中资料试卷技术指导。对于调试过程中高中资料试卷技术问题，作为调试人员，需要在事前掌握图纸资料、设备制造厂家出具高中资料试卷试验报告与相关技术资料，并且了解现场设备高中资料试卷布置情况与有关高中资料试卷电气系统接线等情况，然后根据规范与规程规定，制定设备调试高中资料试卷方案。 、电气设备调试高中资料试卷技术电力保护装置调试技术，电力保护高中资料试卷配置技术是指机组在进行继电保护高中资料试卷总体配置时，需要在最大限度内来确保机组高中资料试卷安全，并且尽可能地缩小故障高中资料试卷破坏范围，或者对某些异常高中资料试卷工况进行自动处理，尤其要避免错误高中资料试卷保护装置动作，并且拒绝动作，来避免不必要高中资料试卷突然停机。因此，电力高中资料试卷保护装置调试技术，要求电力保护装置做到准确灵活。对于差动保护装置高中资料试卷调试技术是指发电机一变压器组在发生内部故障时，需要进行外部电源高中资料试卷切除从而采用高中资料试卷主要保护装置。
鹌鹑饲养管理操作规程 （一）鹌鹑的品种： 1）日本鹌鹑：蛋用培育品种，体型小，羽毛栗褐色，夹杂黄黑相间的条纹，公鹑脸、颊部为赤黄褐色，胸毛红褐色，布有小黑斑点，腹部呈淡黄色。母鹑面部为黄白色，颊部和喉部为白灰色，胸部为浅黄色，布满黑色鸡心状斑点，腹部为灰白色，成年公鹑体重为110克，母鹑为130克，35—40日龄开产，年产蛋250—300枚，蛋重10.5克，蛋壳有深褐色斑块，有光泽，或青紫色斑点、斑块，壳表为粉状而无光泽。 2）朝鲜鹌鹑：由市种鹌鹑场负责保种和推广，由于适应性好，生产性能高，受到广大养殖户好评。其生产水平为：出壳重7.5g,成鹑重135—145g,开产日龄为50—55天，开产体重为160g，年产蛋260枚，蛋重为10.5g—12.5g，年平均产蛋率为75%，产蛋期日耗料23g，种蛋
受精率为85%，料蛋比为3.3∶1，羽毛 和蛋壳色斑和日本鹌鹑基本相同，按其 品系可分为龙城系和黄城系二类，，在我 国饲养比例大。 3）法国白羽鹌鹑：体羽为白色，成鹑重140g,40日龄开产，年平均产蛋率为 75%，平均蛋重为11g，0—5周耗料400g，每蛋耗料35g，生活力与适应性强。 4）中国白羽鹌鹑：由种鹑场、农业大学、农业大学合作，于1990年育成纯系，体 型略大于朝鲜鹌鹑，雏鹑体羽浅黄色， 背上有深黄色条纹，初级换羽后即变为 纯白色，背线和两翼有浅黄色条斑，成 年公鹑体重为145g,母鹑为175g，45日 龄开产，年平均产蛋率为80—85%，年 产蛋265—300枚，蛋重11.5—13.5g， 产蛋期日耗料24g，料蛋比为3.0∶1. 5）法国肉用鹌鹑：5周龄公鹑活重为180g，母鹑为210g，40日龄体重为750—850g，料重比为4（含种鹑耗料）。 6）美国法老肉用鹌鹑：5周龄活重为250—300g，生长发育快，屠宰率高，鹑肉
开发富硒鹌鹑蛋项目可行性报告 福建省南平市米禾农业科技有限公司 二○○八年十一月
报告编制人员: 项目负责人：林云钦（总经理） 技术负责人：陈锦鸿（畜牧师） 成员：李海鹰（经济师） 高秋林（市场营销） 林鸿英（助理畜牧师）编制单位：福建省南平市米禾农业科技有限公司
前言 一、开发富硒鹌鹑蛋的生产意义〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃1 1、硒在人体生理作用〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃6 2、富硒鹌鹑蛋功效说明〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃7 3、富硒鹌鹑蛋与普通鹌鹑蛋的区别〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃7 二、可行性分析〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃7 三、富硒鹌鹑蛋生产过程〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃10 1、工艺流程〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃10 2、配制富硒饲料添加剂生产〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃11 3、富硒饲料配制〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃11 4、成品富硒鹌鹑蛋的加工〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃11 四、富硒鹌鹑蛋市场前景〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃11 五、经济效益〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃12 六、结论〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃14
操作规程 场区制定了科学的饲养管理操作规程及科学合理的免疫程序。操作规程如下： 种公羊的饲养智理必须使种公羊保持结实健壮的体况、旺盛的性欲和良好的配种能力，不能过肥或过瘦。 1 爱护种公羊掌握其生活习惯，忌惊吓和殴打。注意观察其采食、饮水、运动及粪、尿情况，发现异常及时采取措施。 2 种公羊的水、食槽及圈舍要定期消毒，消毒间隔不超过7天。 3每天上、下午让种公羊进行舍外运动，运动时间不少于2小时。 4 种公羊采精或运动后要适当休息在饲喂。 5初次配种的种公羊要进行诱导和调教。 6种公羊日粮要含有足够的粗料、青草饲料、精饲料,并合理搭配，日喂2次，保持饮水清洁卫生。 饲养标准与方法 1非配种期每天精料补充0.25—0.35千克;青饲料或胡萝卜0.5—0.7千克;优质干草不限量。 2 配种期每天精料补充1千克;青饲料或胡萝卜0.75一2.0 千克;优质干草不限量。随配种次数增加适当提高喂养标准。 3 种公羊饲料要求营养价值高，适口性好，容易消化。适宜种公羊的精料有大麦、燕麦、玉米类等;多汁饲料主要是胡萝卜;粗饲料有苜蓿干草，青干草、作物秸秆和青贮饲料等。 母羊饲养智理一年中母羊的饲养分空怀期、妊娠期和哺乳期3
个阶段。 1空怀期母羊的饲养管理母羊营养状况直接影响发情排卵及受孕，必须供给充足的营养，保证健壮体况,提高母羊繁殖力。对个别体况较差的母羊给予短期优饲，使羊群膘情一致，使发情相对集中，便于配种、产羔和生产管理。 2妊娠期母羊的饲养管理 （1）母羊的妊娠期约为5个月，通常分为妊娠前期和妊娠后期。妊娠前期即为妊娠前多个月，妊娠后期即妊娠最后2个月。母羊妊娠前期要预防早期流产，后期要保证胎儿正常生长发育。饲养管理中要做到以下几点: (a)避免妊娠母羊吃冰冻、发霉、变质的饲料，保障饮水清洁卫生。 (b)及时清理散落的饲草，保持圈舍干燥清洁。 (c)对妊娠母羊的羊舍、饲槽、饮水要定期消毒。 (d)防止妊娠母羊受惊吓，避免拥挤和追赶。 (e)尽量避免外来人员进入羊舍。 (f)每天观察妊娠母羊的采食、饮水、运动及粪、尿的情况，发生异常及时采取措施。 (2) 饲养标准与方法妊娠前期胎儿发育较缓慢，所需营养与空怀期基木相同。一般在舍饲条件下喂给足够的青干草和补饲少量的精料即可满足营养需要。妊娠后期胎儿生长迅速，这一阶段需要提供营养充足的日粮。妊娠后期日粮能量水早比空怀期高17%一22%，蛋白质水平增加40%-60%，钙、磷增加1—2倍，维生素增加2倍，饲
农业行业标准《家禽生产性能名词术语和度量计算方法》编制说明（征 求意见稿） 1 标准制定背景及任务来源 1.1 标准制定背景 家禽生产性能测定，是指在相对一致的环境条件和营养水平下对家禽目标性状进行度量的过程。性状度量是获取测定对象某一时间段、某一性状的外在表型值，而表型值则是环境与遗传互作的结果，是透过表相评估家禽可遗传能力的客观依据。因此，生产性能测定是家禽育种的基础，只有严格按照测定、评估、选种的流程开展育种工作，才有可能取得良好的遗传改良效果。全国蛋鸡遗传改良计划(2012-2020)和肉鸡遗传改良计划（2014-2025）中都把性能测定工作作为重要内容，提出要完善生产性能测定技术与管理规范，保证生产性能测定数据准确性、规范性和可重复性。 家禽生产性能测定结果的判定是一个十分复杂的工作，首先一些家禽质量与数量性状的划定和度量非常复杂；其次不同禽类生理习性差异也较大，如鹅是季节性繁殖的，鸡鸭一般都能全年产蛋，再者即使同种禽类生产性能差异也较大，如生长速度较快的白羽肉鸡，42天可达2.8 kg以上，而达到相同重量的黄羽肉鸡优质型则要饲养到100天以上。因此要有一套统一的家禽生产性能名词术语和度量统计方法才能保证测定数据的规范性、可重复性和准确性。 现有标准《家禽生产性能名词术语和度量统计方法》（NY/T 823-2004）的制定为我国家禽产业的发展，特别是在家禽资源保护与评估、新品种培育、生产性能测定以及推广应用方面发挥了极其重要的作用，为教学、科研和生产单位提供了较为科学、客观的依据。然而标准制定已经有12年的时间，如今家禽品种培育技术较12年前已有较大进步，各种测定技术也在不断改进，原标准主要技术内容需要做较大修改才能适应当前家禽遗传资源保护、遗传育种、生产、质量监测和推广的需要。 现有标准主要存在以下几个方面的问题：1、不够全面，如原标准中只涉及到鸡、鸭、鹅等禽种，对于近几年发展迅猛的肉鸽、鹌鹑等特禽未列入其中； 2、不够科学，如标准中快大型肉鸡、蛋鸭的育雏育成阶段的划分与实际生产中出入
鹌鹑饲养管理操作规程 精编 Document number：WTT-LKK-GBB-08921-EIGG-22986
鹌鹑饲养管理操作规程 （一）鹌鹑的品种： 1）日本鹌鹑：蛋用培育品种，体型小，羽毛栗褐色，夹杂黄黑相间的条纹，公鹑脸、颊部为赤黄褐色，胸毛 红褐色，布有小黑斑点，腹部呈淡黄色。母鹑面部为 黄白色，颊部和喉部为白灰色，胸部为浅黄色，布满 黑色鸡心状斑点，腹部为灰白色，成年公鹑体重为 110克，母鹑为130克，35—40日龄开产，年产蛋 250—300枚，蛋重克，蛋壳有深褐色斑块，有光泽，或青紫色斑点、斑块，壳表为粉状而无光泽。 2）朝鲜鹌鹑：由北京市种鹌鹑场负责保种和推广，由于适应性好，生产性能高，受到广大养殖户好评。其生 产水平为：出壳重,成鹑重135—145g,开产日龄为50 —55天，开产体重为160g，年产蛋260枚，蛋重为—，年平均产蛋率为75%，产蛋期日耗料23g，种蛋受精率为85%，料蛋比为∶1，羽毛和蛋壳色斑和日本鹌鹑基本相同，按其品系可分为龙城系和黄城系二类，， 在我国饲养比例大。
3）法国白羽鹌鹑：体羽为白色，成鹑重140g,40日龄开产，年平均产蛋率为75%，平均蛋重为11g，0—5周 耗料400g，每蛋耗料35g，生活力与适应性强。 4）中国白羽鹌鹑：由北京种鹑场、南京农业大学、北京农业大学合作，于1990年育成纯系，体型略大于朝鲜鹌鹑，雏鹑体羽浅黄色，背上有深黄色条纹，初级换 羽后即变为纯白色，背线和两翼有浅黄色条斑，成年 公鹑体重为145g,母鹑为175g，45日龄开产，年平均产蛋率为80—85%，年产蛋265—300枚，蛋重—，产蛋期日耗料24g，料蛋比为∶1. 5）法国肉用鹌鹑：5周龄公鹑活重为180g，母鹑为210g，40日龄体重为750—850g，料重比为4（含种 鹑耗料）。 6）美国法老肉用鹌鹑：5周龄活重为250—300g，生长发育快，屠宰率高，鹑肉品质好。 7）美国加利福尼亚肉用鹌鹑：适龄屠宰期为50日龄，成年鹑体重在300g以上，生活力与适应性均强。（二）鹌鹑的生物学特性： 1）家鹑虽经百余年驯化，但仍有一定野性，爱跳跃、快走、短飞，公鹑好斗、胆怯、善鸣，怕强光，喜温 暖。
目录 一、鹌鹑的经济价值及养殖前景 二、鹌鹑养殖的优势分析 三、鹌鹑的饲养管理 四、鹌鹑的防疫程序 五、鹌鹑的疾病防治 六、影响鹌鹑产蛋因素 七、提高产蛋率的措施 一、鹌鹑的经济价值及养殖前景 （一）养殖的经济价值 1、鹌鹑蛋高产优质，口感好、营养全，胆固醇低于鸡蛋并且具有独特的食疗作用。 2、鹑肉营养全面丰富，质细、鲜嫩，能量、蛋白、铁、钙、磷、含量都优于同类产品 3、饲料报酬高 每生产500g蛋，鹌鹑仅耗料越1250g，即全程料蛋比约为2.5:1 4、经济实用的实验动物 繁殖快、敏感性高、实验效果好，可进行营养学、生理学、药理学、毒理学等研究，并且近年来已广泛应用于检测新药的LDs0，中毒致死量等试验。 （二）发展鹑业中需要解决的问题 1、良种繁育 我国养鹑业应重视新品种、新品系的培育，良种的繁育体系、品系间的测交，选择高产的，适应性广的杂交系，优良的鹌鹑品种是整个养殖业实现最高生产效益的重要保证和基本前提。我场已对各品系的提纯复壮、强化进行了研究探索，以保证用户的最大利益。 2、饲料生产需要专业化适应品系、品种
饲料既是养殖业发展的物质基础、又是关系到生产成本高低，经营成败的重要因素。 3、产品加工 目前市场上已有灌装鹑蛋、虎皮蛋、冻全鹑、卤鹑，而且已向全蛋粉、蛋白粉等保健品发展，以及在传统“符离集”烧鸡基础上试生产的“八宝保健烧鸡” （三）前景分析 养鹑业在我国尚属年轻，全国发展不平衡，其发展后劲与竞争力是无法估量的，随着人们生活水平的提高，食物结构的逐步改善，保健意识的逐渐增强，旅游业的不断发展，通过各种加工与流通渠道，其社会需求量必将与日俱增，发展前景十分广阔。 二、鹌鹑养殖的优势 （一）投资小、见效快——5000只鹌鹑仅需投资9000余元，按正常行情三个月即可收回成本 （二）性成熟早——35天左右即可见蛋，75天左右即可达高峰，产蛋可维持一年。 （三）占地少——5000只鹌鹑仅需普通房屋一间（约25平方米）。 （四）易饲养——一般一人可养蛋鹑1万只，免疫简单。 三、鹌鹑的饲养管理 管理出效益，一个养殖场，建立一套必要的管理操作程序是极为必要的，本文旨在为用户提供参考意见，以达到抛砖引玉的目的，为用户获取最佳的养殖效益是我们服务的终极目标，也是鑫海洋种鹑开发有限公司对社会负责，对用户负责的佐证。 （一）育雏（1―20日龄） 1、育雏前准备主要包括：食槽、水槽及育雏室的清洗与消毒，饲料，保温设施及试温。 2、雏鹑饲养管理 （1）保温。是育雏成功与否的关键，雏鹑体温调节功能不完善，对外界环境适应能力差，保温要求高于雏鹑。育雏时前三天中心温度不能低于39℃,之后在第一周内可逐步降至35–33℃、第二周32―29℃、第三周28―25℃，看鹑施温。另外，还要注意结合天气变化，冬季稍高，夏季略低，阴雨稍高，晴天稍低。 （2）饮水。雏鹑应及时供给温水，否则会绒毛发脆，影响健康；长时间不供水，会使雏鹑遇水暴饮，甚至湿羽受凉，宜饮用5%葡萄糖水，第二天饮0.05%高锰酸钾水，以后每周饮高锰酸钾一次即可。
一、鹌 鹑的经济学和生物学特性 鹌鹑是一种驯化时间较短，具有较大野性的一种特种禽 类。杂食、群居、体型小、体重轻、性成熟早、产蛋量高、善争 斗、抗病力强、有飞翔能力。 1、经济学特性 1.1、性成熟早，开产早鹌鹑是家禽中性成熟最早的 禽类，蛋鹌鹑在35-49天开产。 1.2、繁殖速度较快鹌鹑种蛋在17-18天孵化岀壳，可 大量进行人工繁殖。 1.3、鹌鹑属于早熟雏出生后全身就布满绒毛，具有独 立的采食、饮水能力，独立的生活生长。 1.4、鹌鹑的繁殖力大鹌鹑的年产蛋量可以达到300 枚以上，料蛋比低。 1.5、鹌鹑的杂食性，可利用多种饲料，但是对蛋白质 的需求较高。 1.6、善于飞翔笼养条件下易于撞网受伤死亡，要求鹌 鹑的笼的后网高度不小于16厘米前网高度不低 于25厘米。 1.7、鹌鹑的善斗性鹌鹑具有很强的争斗性。 1.8、神经质鹌鹑对周围的环境变化极为敏感，受惊吓 时会出现飞窜受伤。
1.9、喜温怕冷、喜干怕湿、喜沙浴。 二蛋用鹌鹑的品种 1、日本鹌鹑 最早起源与中国，在日本培育成功，分布与日本、中国、朝鲜、美国、印度及东南亚。 栗色也称麻色头部中央有三条淡色的直纹，有眉线。雄性胸部颜色较淡，有大而稀少的的黑斑，胸部羽毛颜色随着四季的变化有灰白色到赤褐色的转变，肛门上有囊腺，成年雄性体重110克。雌雄胸口羽毛颜色较深，散布有小而密的黑斑，成年体重140克年产蛋250-300枚，平均蛋重11克，料蛋比3：1. 2、朝鲜鹌鹑 体型较日本鹌鹑小，颜色相似，生产性能与日本鹌鹑相似，差异不显著。成年雄性体重125-130克，雌性体重150克，39-40日龄开产年产蛋300枚，平均蛋重12克，料蛋比3：1. 3、法国白鹌鹑 由法国鹌鹑中心选育，有但用型和肉用型两种，蛋用型颜色白色，成年的胸部有浅砖红色，成年雄性110-125克，雌性140克，年产蛋300枚，平均蛋重11克，料蛋比3：1. 4、隐形白羽鹌鹑 由北京种鹌鹑场1988年育成，羽毛白色，偶尔有黄色条纹，具有羽毛的自别雌雄，1日龄时浅色羽毛的为雌性，深色的
养殖鹌鹑公司简介范文3篇 鹌鹑是一种食用很强的家禽，为人类提供了丰富的蛋白质食物--鹌鹑肉和鹌鹑蛋，被人们加工成各种各样的食品在市场中出售，是最受人们喜爱的食品之一。下面是养殖鹌鹑公司简介范文，欢迎参阅。 养殖鹌鹑公司简介范文1 贵州梦润鹌鹑有限公司 20xx年成立至今建起了种苗孵化厂，全自动鹌鹑标准养殖场，绿色鹌鹑专用饲料厂，现代化蛋肉加工厂，产品、原料质量检测中心、技术服务中心、销售公司。通过“无公害产地认证”，IS9001-20xx国际管理体系认证、IS010012-20xx测量管理体系认证、Haccp危害分析和临界控制点认证、被国家标准委首次批准为“鹌鹑养殖标准示范区”、“贵州名牌产品”。公司拥有315人，带动农民养鹑353万羽，种玉米11000亩，辣椒8000亩。梦润系列产品畅销南方各省市场，礼品盒被众多单位采购作为馈赠佳品和福利用品，现正以强劲的优势向全国辐射。 公司宗旨：服务农村、发展农业、富裕农民、壮大企业。 公司目标：做鹌鹑绿色有机高端食品，20xx年创中国鹌鹑第一品牌，20xx年创世界品牌。 发展思路：以市场带加工、加工带养殖、养殖带种植，提高核心竞争力、形成循环经济、实现企业效益最大化，农民增收有保障。 养殖鹌鹑公司简介范文2 湖南我心珍禽养殖有限公司 公司位于湖南省益阳市资阳区沅益公路路口。紧邻长沙。 公司于20xx年获得"阿里巴巴诚信通优质供应商"荣誉称号 公司有着全国各地优质珍禽的种苗及四通八达的销售渠道.经过几年的经营发展壮大，现珍禽种苗销量位居湖南地区首位，年销售量已达百万.每周都有数万羽禽苗通过航空.铁路.汽车运往全国各地。销量的不断增加的同时公司自身也积累了丰富的养殖经验，免费提供成熟的养殖技术和更便宜与优质的种苗价格，让养殖户从中获得了更大的经济效益。 公司采用企业+基地+农户的生产方式，货源充足，养殖力量雄厚，是湖南地区特种养殖带头企业。 养殖鹌鹑公司简介范文3 河北恒宇鸽业养殖有限公司 近期，我们根据市场行情和肉鸽养殖的特点，加大了对种鸽的品种改良、提纯复壮和乳鸽的人工孵化及人工哺育的投入。我们从深圳天翔达牧工贸有限公司祖代种鸽场引进大批祖代、父母代种鸽，包括：天翔1号(集快大和高产为一体，年产乳鸽21.1只/对)、银王鸽(属高产、高抗病力品种，年产乳鸽18.2只/对)、泰森自别鸽(目前国内唯一的雌雄自别的新品系，年产乳鸽18只/对)等品种。生产方式采取生态同步、科学并蛋与人工孵化、人工灌喂相结合
元宝鹌鹑养殖项目企划书 鹌鹑是目前家禽生产中最小的禽类。由于占地少、投资少、生产周期短、繁殖快、生长迅速、收益高等原因，家鹑饲养在各地都有较大发展。由于鹑蛋与鹑肉营养、口味特佳，为国际公认的保健珍品，而鹌鹑蛋更是被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。，养鹑业的发展，将丰富目前市场优质禽肉、禽蛋的品种，为家家户户的菜篮子锦上添花。具有非常好的养殖前景。 一、养殖项目概述 1、XXX鹌鹑养殖厂， 2、XXX鹌鹑养殖发展初期主要以养殖产蛋鹌鹑为主。 3、鹌鹑养殖业的前景广阔主要分为：鹌鹑蛋的销售和鹌鹑肉的销售。 4、鹌鹑的养殖与其他养殖业的竞争有明显的优势， 首先对于养殖鸡鸭鹅,投资最大的应该是养殖鸡了,因为养鸡需要四个月才能产蛋,而养鹌鹑只需要四十天就可以产蛋,在养殖鸡的时候,鸡吃的多而且容易染上病,所以拖的时间越长,万一在没产蛋的前四个月期间,出了点什么意外,后果是无法想象的,而养鹌鹑成活率高,而且不需要怎么管理,鹌鹑蛋也不容易破,鸡要是死了一个,那你前期投入的钱就白浪费了,那代价够养多少只鹌鹑了?!对于收益来说,鹌鹑的收益应该是最高的,因为人们越来越重视营养了,而鹌鹑蛋的营养是最高的,一个鸡蛋的重量和八个鹌鹑蛋重量差不多,但一个鸡蛋的营养价值却只有四个鹌鹑蛋那么多,综合考虑还是鹌鹑值得养,至于鸭鹅,处于其中,不好集中管理是最大的缺点.，而且对于抗病能力来说鹌鹑的抗病能力是最强的。 其次与其他养殖业的竞争比如：养殖“猪，牛，驴，羊”它们的养殖需要很大的前期投资比如建设厂房引进良种，占地平方大养殖难度高，回报效益慢。随着越来越多跟风的养殖户增多它们的养殖已经缺少了竞争的优势。 而鹌鹑的养殖面积小也适合密集养殖采用六层养殖网节省了很大的空间仅仅六个平方用六层鹌鹑养殖网就可以养殖480只成年鹌鹑，而它从雏苗到成熟仅需要35天变可进入产蛋期，收益迅速与养殖“猪，牛，驴，羊”来比有非常大的优势。 二、产品和服务 1、产品的名称性能及用途 主要以生产鹌鹑蛋为主，俗话说:"要吃飞禽，鸽子鹌鹑。"鹌鹑肉、蛋，味道鲜美，营养丰富。鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，特别适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用。鹌鹑可与补药之王-- 人参相媲美，誉为"动物人参"。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。经国内外临床证实，鹌鹑的内、蛋可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。鹌鹑内和鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑的作用。我国医学认为，鹌鹑肉可以补益五脏，强筋仕骨，止泄痢，消府积，养肝清肺。鹌鹑蛋的营养价值比鸡蛋更高一筹。虽然它们的营养成分多有相似，但由于鹌鹑卵中营养分子较小，所以此鸡蛋营养更易被吸收利用。一般3个鹌鹑蛋的营养含量相
鹌鹑都用什么疫苗 一、鹌鹑的育雏 鹌鹑各阶段的划分，国内尚无统一标准。根据其生理特性，大至可分为：1－15日龄为雏鹑，15－40日龄仔鹑，40日龄以后为成鹑。鹌鹑的育雏是指1－15日龄的饲养管理。鹌鹑的育雏阶段生长发育迅速，羽毛脱换、生长速度很快。初生重平均7－8克，1周龄时可达20－23克，平均日增重1.86克左右，料重比1.4：1左右。2周龄时可达40－42克，料重比2：1左右。其羽毛的生长是伴随体重的增长而显示的。一般1周龄时雏鹑体表的初级羽开始着生，主翼羽毛变粗，尾羽开始萌发。4月龄雏鹑的主翼羽毛色呈芝麻状。10日龄的雏鹑除腹部外，全身各处不易见到胎毛。15日龄时，雏鹑的胎毛逐步变成初级羽。30日龄时，家鹑的羽毛能换成永久羽，但脸颊下颌部的羽毛要到60日龄方能长好。 （一）育雏前准备工作育雏前准备工作主要包括：食槽、水槽及育雏室的清洗与消毒，饲料、药物及用具准备，保温设备及试温。从外地购进时，还需考虑购进量及运输设备等。其各项准备工作的具体实施可参考其它禽类。 （二）雏鹌鹑的饲养管理 1、保温。雏鹌鹑体温调节机能不完善，对外界环境适应能力差，同时，幼雏个体很小，相对体表面积较大，散热量较成鸡多，所以雏鹑对温度非常敏感。保温条件比雏鸡要求更为严格。育雏时在头三天内中心温度应达到38－40℃，在第一周内逐渐降至35－33℃，第二周32－29℃，第三周为28－25℃，第四周为24－21℃。育雏器内温度和室温相同时，即可脱温。室内温度保持在20－24℃为宜。温度掌握不仅仅依靠温度计，更主要的是观察雏鹑的状态，看鹑施温。同时，还应注意天气变化，冬季稍高些，夏季稍低些；阴雨天稍高些，晴天稍低些；晚上稍高些，白天稍低些。 2、饮水。雏鹑经过长途运输或在孵化器内呆的时间过长，增丧失不少水分，应及时供给温水，使雏鹑恢复精神，否则会使雏鹑绒毛发脆，影响健康。长时间不供水，会使雏鹑遇水暴饮，甚至弄湿羽毛，引起受凉，产生拉稀。第一天宜饮用5％葡萄糖水溶液，第二天饮0.05％的高锰酸钾水，以后每周饮高锰酸钾水一次。随着日龄的增长，饮水量增加，可改用水槽喂水。使用水槽时，上面最好加盖网罩，以免雏鹑落入淹死。 3、喂料。雏鹑生长发育迅速，所需饲料营养要求高。其营养标准可参见总论中的营养标准，可供参考的配方有： 配方一：饲料名称：玉米豆饼鱼粉糠麸叶粉骨粉所含比例：54 25 15 3.5 1.5 1.0 配方二：饮料名称：玉米豆饼鱼粉麸骨粉所含比例：54 25 15 4.5 1.0 （配方一和配方二均需添加适量添加剂） 雏鹑一般要求24－30小时内开食。开食料采用混合饲料，也可采用玉米粉等单一料，放入饲料盘。一般均采用昼夜自由采食，须保持不断水，不断料。也有采用定时定量喂饲，原则上早、中、晚和夜间共4次。但应看具体情况而定。
在预防工作中，首要是对各种病毒性疾病做好预防接种工作。 加强饲养管理，夏天做好防暑降温，冬天做好防寒保暖。一年四季都要做好笼舍的通风，给鹌鹑创造一个较好的生存条件。 该病一旦发生，应尽最大努力去除发病诱因，改善环境。这样有利于减少疾病的发生，有利于提高治疗效果。如果有其他病毒性疾病发生，则以控制病毒性疾病为主。 为了防止本病的继发感染，可适当投药加以控制。治疗原则应考虑发病鹌鹑的数量，数量少时以个别治疗为主。当发病数量多，外界诱因无法立即去除时，可考虑大群给药与个别治疗相结合。治疗药物的选择：个别鹌鹑的治疗可用链霉素，成年每只鹌鹑每天２０万单位，分２次注射，或用卡那霉素注射液，每天１万单位，分２次注射，连续注射３天。全群给药可用链霉素、红霉素、恩诺沙星等饮水，连用４天。 鹌鹑传染性支气管炎是病毒病，治疗上没有特效药物。在发病时给予乌洛托品（或小苏打）和抗生素，主要是有利于排出肾脏中沉积的尿酸盐和防止继发感染。预防可用呼吸型传支，可用新城疫传支二联苗。肾传支和腺胃型传支可选择油乳剂灭活苗进行免疫。 发生本病后，可给鹌鹑群投服抗生素，控制鹌鹑白痢、大肠杆菌和慢性呼吸道病的发生。 对本病的防治关键是做好鹌鹑群的免疫工作。鹌鹑５０日龄时免疫一次，９０日龄时再免疫一次。鹌鹑传染性喉气管炎疫苗的毒力稍强，鹌鹑免疫后有一定的反应，用磺胺药物不要超过５天。 为了防止继发症，可以投以其他抗生素，如青霉素、链霉素、红霉素、氟哌酸、恩诺沙星等，都有一定的疗效。如果所在地区本病经常发生，可考虑使用油苗在鹌鹑开产前免疫，可达到较好的预防效果。 免疫程序表 日龄工作重点方案 1开口5%葡萄糖饮水5小时，后用世纪维他饮水 2--5防沙门氏杆菌，大肠杆 菌 杆净饮水 6--10提高疫苗效价黄芪多糖+世纪维他饮水
投资鹌鹑项目前期准备工作 一、场地的准备：鹌鹑的场舍一般可采用和改造原有民房，最好设顶棚，以水泥地面为好，大型鹑场要设计与论证。 二、设施的准备：养殖鹌鹑主要设备为笼具，目前尚无定型产品，可按照不同生长阶段自制笼具： 1、雏鹑笼：主要供0～3周龄的雏鹑使用，笼壁和笼顶可用木板或塑料制作，正面设玻璃小窗，笼底由6毫米×6毫米或10毫米×10毫米金属编织网制成。热源可采用白炽灯、电热丝（300瓦、串联、均匀分布）、电热管（板）。配置专用食槽与水槽。小型育雏笼的规格一般为 100厘米×60厘米×30厘米，设2～3个笼门，可叠4～5层，每层下设一承粪板。 2、仔鹑笼：供4～6周龄（种用）仔鹑用（含育肥用），可与雏鹑套用，与成鹑笼结构相同。也可采用雏鸡的育雏笼，于笼外架设食槽与水槽。 3、成鹑笼：可分为重叠式、全阶梯式、半阶梯式和整箱式、拼箱式几类。重叠式多以双列、4～5 层配置，每层长100厘米、宽60厘米、中高24厘米，两侧高28厘米。笼壁棚条间距2.5厘米，底网网眼以20毫米×20毫米或20毫米×15毫米为好。笼前景挂食槽与水槽。顶网用塑料网。每层设4个单元，每单元养种公鹑2只和母鹑5～6只，或产蛋鹑10只。产蛋鹑也可采用6～8层密饲式笼 三、技术的准备：可通过书本报刊杂志进行自学，也可到本网网校电子刊物养鸽技术文荟等栏目学习，不断提高、丰富饲养养技术。 四、饲料的准备：养殖鹌鹑饲料的原料容易解决，主要是要掌握饲料的配方 五、引种的准备：引种前要全面、多方位了解供种货源，掌握相关的基本知识，要到有种苗经营资格单位购买的原则、坚持比质、比价、比服务的原则、坚持就近购买的原则，把好种鸽的质量关、价格关、结构关， 养殖鹌鹑基础知识 2006-8-18 14:13:00 来源: 网友评论(0) 一、鹌鹑基本习性常识 A、鹌鹑的外形特征： 鹌鹑体形比小鸡相似，体重110-450克，头小，嘴细小，与小鸡相比无冠，无耳叶，无距，尾羽不上翘，尾短于翅长一半。 B、鹌鹑的类型： 鹌鹑可分为蛋用型与肉用型。蛋用型的日本鹌鹑、朝鲜鹌鹑、中国白羽鹌鹑、黄羽鹌鹑；肉用型有法国巨型肉鹑、莎维麦脱肉用鹌鹑。 C、鹌鹑的生理习性； 1、鹌鹑生性怕冷也怕热，雏期温度达到35-37度，成期温度在20-25度。 2、湿度，一般要求鹑舍的相对湿度在50-60%。 3、鹌鹑的光照适合暗淡的光照，使鹑群保持安静，饲料转化率高。 D、鹌鹑的饲料： 一般人工养殖鹌鹑的饲料为配合饲料，以玉米、麦皮、豆饼等。
鹌鹑传染性疫病（18种） 鹌鹑常见疾病有传染病(新城疫、马立克病、传染性支气管炎、溃疡性肠炎、慢性呼吸道病、鹌鹑痘、鹑白痢、伤寒、鹑巴氏杆菌病、大肠杆菌病、葡萄球菌病、曲霉菌病、白喉病、传染性鼻炎、传染性法氏囊病、绿脓杆菌病、禽流感)，寄生虫病(球虫病、隐孢子虫病、羽虱、石灰脚病) ，营养代谢性疾病(维生素A缺乏病，维生素B1、B2、B3以及维生素D、E缺乏症)，普通病(胃肠炎、脱肛)等。 1 ．新城疫新城疫又称亚洲鸡瘟，是一种烈性传染病，主要侵害鸡、火鸡、鹌鹑和雏鸡等，常给生产造成很大的经济损失。新城疫是由新城疫病毒引起的这种病毒可通过空气、昆虫、人员和伺料，经呼吸道和消化道感染鹑体，迅速传播。不同日龄的鹌鹑均可发病，死亡率高达 50 ％。随着日龄的增加，机体对该病的抵抗力增强，发病率降低，死亡率在 10 ％左右。 [临床症状] 病鹑食欲减退，精神不振，缩头呆卧。产蛋率下降，蛋壳颜色变白，软壳蛋增多，拉绿色或白色稀便。成年鹌鹑出现扭头、歪颈、转圈、瘫痪、观星、张口伸颈等神经症状。有时会出现不明症状的突然死亡，死亡率高，但成活的鹌鹑大群精神状态不错。雏鹑头向后背，或偏瘫，呼吸声音异常。一般 2 一 6 天死亡，慢性的可存活10-30天，也有的个体能存活更长时间。 [剖检变化]腺胃乳头及粘膜出血，心肌、心脏脂肪出血，盲肠扁桃体出血，肠扁桃体出血，小肠有斑状和枣核样坏死灶。
「防治］本病无特效治疗药物，中草药对慢性病有一定的疗效。新城疫可用抗新城疫高免血清肌肉注射，每只 0 . 5 一 1 毫升；也可用抗新城疫高免蛋黄，每只 1 毫升，有很好的治疗效果。用抗新城疫高免血清和高免蛋黄治愈的鹌鹑，第 7 天用新城疫IV系饮水或滴鼻、点眼。另外，一种有效的方法是用Lasota 苗，或克隆 30 ，或新城疫IV 系紧急预防接种。 预防本病最好的方法就是按照防疫程序进行预防接种，并搞好环境控制和饲养管理。 5 一 7 日龄用 1 月Lasota苗，或新城疫IV 系，或克隆 30 ，或新城疫 II系滴鼻、点眼； 28 一 30 日龄重复免疫 1 次，同时用复合强化新城疫和传染性支气管炎二联油苗胸部肌肉注射 0 . 5 毫升／只。 190 一 210 日龄再用Lasota VH120 28/86 2 倍量饮水，复合强化新城疫和传染性支气管炎二联油苗接种 1 次。 2 ．马立克病马立克病是马立克病毒引起的一种慢性、消耗性、以肿瘤为特征的危害性很大的传染病。该病毒通过羽毛传播，也可通过接触传染和饲料传播。鹑场一旦发生此病很难根除。病鹑发病 5 个月后排毒， 70 日龄以后才表现症状。 [临床症状] 病鹑呆立缩头闭眼，食欲不振，消瘦，特别是胸肌消耗的只剩皮包骨头。瘫痪、劈叉，皮肤毛囊肿瘤，拉黄绿色粪便，连续不断地零星死亡。 [剖检变化] 肌肉、内脏、皮肤广泛性肿瘤。肝、卑肿大，表面有大小不等的白色肿瘤。心脏肌肉有大小不等白色肿瘤。肾脏肿