农家顾问２０１５年２期（下）
摘要：2011年由上海市在我县巴楚镇塞克散村对口援建了一座智能温室，该温室占地面积12亩主要以育苗为主，可一次性育苗100万株，基本满足我县的用苗需求，通过近几年的摸索与试验，总结了几种作物的育苗规律，现将黄瓜的育苗技术作如下总结。
关键词：育苗；工厂化；黄瓜
作者简介：杨军浩，巴楚县农业局
１播种前的准备
１．１穴盘：黄瓜育苗一般选用ＶＦＴ５０孔穴盘育苗，注意检查新穴盘质量，穴盘底部是否有出水口，对使用过的穴盘应进行消毒，消毒一般采用高锰酸钾５０００倍液或者次氯酸钠１０００倍液浸泡３－５分钟后晾干。
１．２基质：由于穴孔容积小，所以对穴盘苗的栽培基质理化性质要求很高，要求基质有保水性好，保肥力强，透气性好、不易分解能支撑种苗等特点。ＥＣ值在０．５左右，ＰＨ值在５．８左右。夏季育苗草炭和珍珠岩的比例为５：１，其它季节４：１，每立方米的基质中加入甲基托布津１００克。
１．３基质中水分：基质中的水分太少会导致穴盘很难填实，太多会降低基质的通透性，具体标准为：手抓一把基质有水在指缝间而不下滴，掉在地上即撒开为宜。
１．４填盘：要求基质在穴盘中装满填实，填满后把穴格上面多余的基质刮掉。具体标准为：拿起填好基质的穴盘高于地面１５ｃｍ处，轻放回地面土表不下陷为准。
１．５播种量的确定：订单数量∕发芽率∕１０％（１０％作为成苗率）。１．６水质：黄瓜育苗的水质要求ＰＨ６．０－６．５，Ｅｃ值０．５以下。
２催芽与播种
２．１晒种：拆开种子包装袋，把种子在阳光下照晒４－６小时。２．２浸种：黄瓜浸种时间４小时，浸种时用４０℃温水加入普力克３０００倍液。
２．３催芽：催芽前清洗种子表面粘液，清洗干净后进入催芽箱恒温催芽。催芽时种子用湿毛巾包裹好，湿毛巾外面包裹一层薄膜，防止水份散发，保持足够的湿度。
２．４催芽时间：一般催芽１８小时，种子刚刚露白，即可播种。２．５催芽温度：恒温３０℃。
２．６播种：播种时要求方向一致，长芽短芽分开播种，芽向下，深度为１．０ｃｍ，播种后用蛭石进行覆盖，覆盖深度１．０ｃｍ。
２．７浇水：种子播完覆盖好后浇透水。
３催芽室的管理
催芽室是工厂化育苗必备的，它主要是为种子提供最适的环境条件如：温度、湿度、光照等等，内部主要设备有：中央空调、自动喷雾系统、加光灯等
３．１温度：保持催芽室内恒温２８℃。
３．２湿度：保持催芽室内饱和的相对湿度。
３．３光照：本阶段种子对光照不太敏感，在条件允许情况下接受光照。
３．４气体：保持催芽室内空气新鲜，及时排除有害气体。
黄瓜种子催芽播种后在催芽室内３６小时即可顶土，种子顶土后立即转入温室内养护管理。
每批种子出催芽室后，对催芽室进行消毒，防止滋生病菌，可用高锰酸钾５０００倍喷雾。
４育苗四阶段管理４．１第一阶段：胚根萌发：本阶段含在催芽箱、催芽室的时间大约需要４天时间，主要表现为种子露白顶土。主要技术措施是遮荫保湿提高成苗率，防治烂种。本阶段结束，胚根长２ｃｍ，子叶出现。４．１．２温度管理：本阶段的温度白天维持在２０－２５℃，夜间１５－１８℃．
４．１．３湿度管理：本阶段的湿度管理应配合光照管理同步进行，天气晴好，应注意在穴盘的表面喷雾保湿，目地是：减少“戴帽”苗的发生数量，提高种子顶土的整齐度。
４．１．４光照管理：光照调控主要有冬季及阴雨天气的补光和夏季中午前后太阳光过于强烈时遮荫两方面。冬季及连续阴雨天气可用钠灯进行补光，防止黄瓜因光照不足而发生徒长，也防治黄瓜子叶发黄，增加光照使子叶颜色加深﹑茎杆粗壮，增加抗逆性。光照过于强烈会造成幼苗叶片灼伤。
４．１．５水份管理：本阶段尽量控制基质中的水分，促进根系生长。４．１．６气体管理：保持温室内空气新鲜，加快空气循环，降低空气湿度。
４．１．７病害的预防：本阶段主要预防猝倒病、立枯病、呕根。４．１．７．１猝倒病症状：幼苗出土后，茎基部出现水渍状病斑，随着病情的发展，病部绕茎一周后形成缢缩，往往子叶未凋萎，幼苗即突然折倒而贴伏地面，但植株仍旧保持青绿色；干燥时，茎部干枯；严重时烂种烂芽。
４．１．７．２立枯病症状：幼苗染病后，茎基部发生褐色凹陷斑，发病初期茎叶白天萎焉，夜间恢复正常，经数日反复后，病株就萎焉枯死。
４．１．７．３呕根症状：是低温、积水引起的生理病害，地上部分生长不良，根系逐渐呈锈色腐烂。
以上病害的化学防治方法：及时拔除病苗、死苗。可用恶霉灵３０００倍液或金雷多米尔１０００倍液交替灌根，一般２－３天防治一次，连续阴雨天气可用上述两种农药拌草炭撒施（恶霉灵４ｇ拌干草炭５Ｌ；金雷多米尔１００ｇ拌干草炭１００Ｌ）
４．２第二阶段：茎和子叶出现：本阶段需要３天时间，主要表现为子叶展平，本阶段初期对戴帽的种苗进行去壳，后期进行移苗，逐渐变为全光照。本阶段结束，胚根长４－５ｃｍ，第一片真叶即将出现。
４．２．１温度管理：本阶段的温度白天维持在２５－２８℃，夜间１２℃，夜温过高会导致黄瓜种苗徒长
４．２．２湿度管理：本阶段尽量降低空气湿度，有利于子叶和根系的生长。
４．２．３光照管理：本阶段需要充足的光照，夏季高温季节中午可适当遮荫降温
４．２．４水肥管理：本阶段尽量控制基质中的水分，促进根系生长，在移苗前浇一次７５ｐｐｍ１４－０－１４－３Ｃａ－６Ｍｇ，１００平米的穴盘面积需肥０．６ｋｇ，移苗后用杀毒矾２０００倍液进行灌根，预防苗期病害。４．２．５气体管理：保持温室内空气新鲜，增加通风，降低空气湿度。
４．２．６病害的预防：本阶段病害预防参照第一阶段
４．３第三阶段：真叶生长和发育：本阶段需要８－１０天时间，本阶段结束真叶数量达到２片，根系发达，叶色墨绿，节间短粗。本阶段结束，胚根及侧根能把基质包裹住，根毛多且发达，能顺利从穴孔中将苗拔出。
４．３．１温度管理：本阶段的温度白天维持在２５－２８℃，夜间
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黄瓜工厂化育苗技术规程
杨军浩
（巴楚县农业局新疆喀什８４３８００）
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··DOI:10.16734/https://www.doczj.com/doc/5b1563429.html,ki.issn1003-7152.2015.04.071
２０１５年２期（下）
长。在晒种子的过程中，要注意保持地面的干燥，避免潮湿带来的影响。在太阳晒种子的时候，一定要保证晒够合适的时间，但又要注意不能因为暴晒而烫伤种子。晒完种子后要及时把种子收起来并储存好。更好的方法还可以在晒完种子后利用杀菌水对种子进行有效地清理，以便种子能更好的生长，达到增产的目的。２．４有效利用先进的培肥技术
培肥技术是保护有机农业植物的重要技术，先进的培肥技术通过改善种植条件，优化农作物所在土壤的环境，增加土地的活性和肥力，让有机农业的农作物能更好的生长。但培肥技术也是一个难以掌控的技术，是有机农业植物保护的难点。培肥技术需要很好的平衡能力，必须有规划地去种植，才能让土地一直保持活性的肥力。
例如，在有机农作物种植之前，必须对土地的当前状况有一定了解，种植者要充分把握种植土地的物理性质和化学性质，根据不同的土壤状况进行不一样的种植。比如，对土壤中酸碱程度的把握，必须对土壤的酸碱程度进行有效的调节，让其保持在一个适合农作物生长的酸碱程度，从而让农作物有足够的肥力来健康生长。然后，在施肥的时候一定要注意土壤成分的平衡，起到保护土壤的作用，使土壤能更好的重复利用。
【参考文献】
[1]陆萍，冒乃和，刘波．有机农业植物保护的核心技术和措施[J].中国植保导刊，2013，25.
[2]吴文良.中国有机农业发展面临的问题、挑战与对策[J].北京农业，2013，06.
[3]中国认证机构国家认可委员会．有机产品生产和加工认证规范[S].2008.
１５－１８℃．
４．３．２湿度管理：本阶段尽量降低空气湿度
４．３．３光照管理：本阶段需要充足的光照
４．３．４水肥管理：本阶段尽量控制基质中的水分，促进根系生长，在避免永久性枯萎的情况下，两次浇水（肥）之间让基质干透，具体标准为：子叶发软轻微萎焉而不下垂，如果由于基质失水导致子叶长时间萎焉，会造成黄瓜子叶黄花脱落，湿度大时极易引发病害。本阶段初期可使用１００ｐｐｍ２０－１０－２０，１００平米的穴盘面积０．５ｋｇ，本阶段中期和后期可用１００ｐｐｍ１４－０－１４－３Ｃａ－６Ｍｇ和１５０ｐｐｍ２０－１０－２０交替使用，每１００平米的穴盘面积分别用０．８ｋｇ和０．７５ｋｇ。每次浇水浇肥时间应选择在晴天上午进行，光照强烈时浇肥后用清水冲洗叶面，夏季在１０：００前，冬季在１２：００前完成浇水浇肥任务，确保叶片上不带水过夜，浇水浇肥的夜间尽量降低夜间温度，以防徒长，
４．３．５苗床管理：为提高穴盘育苗的整齐度经常对边缘的种苗进行补水，（边缘受风口影响容易失水），不断调整穴盘位置。４．３．６病害的预防：本阶段主要预防霜霉病、疫病、白粉病、炭疽病。
霜霉病病症状：子叶染病，先在子叶反面产生不规则褪绿枯黄斑，潮湿时叶背病斑上产生灰黑色霉层，子叶变黄干枯。叶片染病，由下部叶片向上蔓延，发病初期叶背有水渍状斑点，斑点稍大受叶脉限制，湿度大时明显，湿度小时病斑消失。病斑扩大后呈多角形，叶面病斑褪绿变淡黄色，叶背呈黄褐色。防治方法：普力克６００倍液、克露８００倍液喷雾交替使用。可用达克宁８００倍液或阿米西达１５００倍液进行预防。
疫病症状：叶片染病，发病初期在叶片边缘和叶柄连接处产生水渍状斑，扩大后成圆形或不规则的暗绿色大斑，边缘不明显。潮湿时病斑迅速发展，病叶腐烂，干燥时病斑干枯破裂。防治方法：金雷多米尔８００液，安克２０００倍液喷雾交替使用。用达克宁８００倍液或阿米西达１５００倍液进行预防。
白粉病症状：从子叶开始发生，发病初期在叶面或叶背产生白色粉状小圆斑，边缘不明显。发生严重时，多个粉斑连接成片，导致叶片褪绿变黄。防治方法：翠贝３０００倍液、福星１００００倍液进行喷雾交替使用，三唑类药剂对白粉病有很好的防治效果，但对幼苗极易产生药害，不推荐使用。
炭疽病症状：子叶边缘产生淡褐色稍凹陷病斑，半圆形或椭圆形，外围常具黄褐色晕圈，严重时，病害发展到茎基部，引起缢缩，折倒枯死。叶片染病，发病初期产生水渍状小点，扩大后病斑成近圆形或不规则形，淡褐色，边缘红褐色。防治方法：大生８００倍液，炭特灵１５００倍液喷雾，交替使用，可用阿米西达１５００倍液或多菌灵１０００倍进行预防。
４．４第四阶段：出圃前炼苗：本阶段需要４天时间，本阶段结束第三张真叶出现并开始生长。本阶段末种苗根系很发达，苗体健壮，苗能够顺利从穴孔中拔出。
４．４．１温度管理：本阶段的温度管理逐渐向定植的环境温度靠近，夏季提高白天温度，（不高于４０℃）冬季降低夜间温度（不低于５℃）。
４．４．２湿度管理：本阶段对湿度管理没有明显要求，常态即可。４．４．３光照管理：本阶段进行强光照照射，无需遮阴。４．４．４水肥管理：本阶段在出圃前２天（夏季１天）浇一次２５０ｐｐｍ２０－１０－２０肥料，每１００平米１．２５ｋｇ，本次浇肥能促进植株定植后能快速生长。
４．４．５病害的预防：在出圃前１天用广谱杀菌剂对黄瓜种苗进行病害预防，
４．４．６防止感染：种苗在运输途中被病菌感染，一般用阿米西达１２００倍液喷雾。
４．４．７主要虫害：黄瓜苗期的虫害主要有：
蚜虫可用艾美乐５０００倍液或吡虫啉１５００倍液喷雾防治
白粉虱可用阿克泰３０００倍进行喷雾，也可用杜锐３０００倍液进行灌根。温室内还可用异丙威每５００平米２５０ｇ进行熏蒸。
潜叶蝇可用阿维菌素３０００倍液或潜克３０００倍液喷雾防治
黄守瓜可用稻腾２０００倍液进行喷雾防治，菊酯类杀虫剂对其有很好的防治效果，但对幼苗容易产生药害，谨慎使用。
（上接第８４页）农艺创新
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