奇异果是什么
水果的种类有很多，常见上都是以苹果、西瓜、香蕉为主，这些水果对人体健康有着很大帮助，例如苹果含有维生素、氨基酸较多，对人体消化有着很好帮助，而且利于女性减肥时候选择，同时香蕉对排泄效果也是很不错的，是中老年人很好之选，那奇异果是什么呢，对它如何吃呢?
奇异果是什么呢，它也是一个很常见的水果，它就是猕猴桃，对这样的水果是很少人知道它也要奇异果，所以在购买它之前，也是可以对它进行了解，它含有的维生素c很多。
奇异果是什么：
奇异果即是猕猴桃，猕猴桃又有其他别名：毛桃、藤梨、白毛桃、毛梨、毛梨子、猕猴梨、木子、毛木果、马屎陀(贵州民间，因长得像马屎所得此名)、阳桃、奇异桃、羊桃(黄山当地人的叫法)、鬼桃与几维果。
注：奇异果是外国生产的猕猴桃。
猕猴桃一般是椭圆形的。深褐色并带毛的表皮一般不食用，而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。猕猴桃的质地柔软，味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。
因猕猴喜食，故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名。
奇异果有哪些功效?
奇异果含有丰富的维生素C，可强化免疫系统，促进伤口愈合;
它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁症，补充脑力所消耗的营养细胞;它的低钠高钾的完美比例，可补充熬夜加班所失去的体力。
对男性白领来说，奇异果更具有奇异的功效，它含有不少精氨酸，能促使血液循环顺畅，增进性能力。
对中老年人来说，几乎不含脂肪的奇异果所含的丰富果胶及维生素E，对心脏健康很有帮助，可降低胆固醇。
对青少年和儿童来说，奇异果所含的精氨酸等氨基酸，能强化脑功能及促进生长激素的分泌。
最可贵的是，奇异果还含有其他水果中少见的镁。对爱美的女士来说，奇异果是最合适的减肥食品。因为它虽然营养丰富但热量极低，其特有的膳食纤维不但能够促进消化吸收，还可以令人产生饱腹感。因此，奇异果是减肥与兼顾营养的最佳选择。
果实细嫩多汁，清香鲜美，酸甜宜人，营养极为丰富。它的维生素C含量高达68mg/100g，比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍，同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。
通过以上介绍，对奇异果是什么呢，都是有着很好的了解，因此对它选择上，也是可以放心进行，它对人体各方面都是有着很好帮助，而且它对人体维生素c补充效果也是非常不错，对怀孕的女性，对它也是可以适量选择。
奇异果的功效和作用 一、奇异果介绍 奇异果是新西兰的特产，其实它的祖籍在中国，原名叫”猕猴桃”。１００多年前，一位新西兰女校长在中国旅游时发现了猕猴桃并将它带回新西兰，从此开始了猕猴桃的移民生涯。奇异果与猕猴桃是同一种水果，只是由于在新西兰经过培育、改良，才在国际上名声大振。至于为什么叫奇异果，那是因为它酷似新西兰的国鸟ｋｉｗｉｂｉｒｄ?穴奇异鸟奇异果除了富含维他命Ｃ、Ａ、Ｅ以及钾、镁、纤维素外，还含有其他水果中很少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇，因而被营养师称之为“营养活力的来源”。 二、数字化奇异果 奇异果拥有１４种营养素，尤其是维他命Ｃ及钙含量高居水果王国榜首。每１００克新鲜奇异果肉含有１００毫克～３００毫克维他命Ｃ，比柑橘高出５～１０倍。奇异果的膳食纤维含量是菠萝的１．７倍，维他命Ｅ含量是樱桃的２倍，抗氧化剂含量是番茄的３．３倍，钙含量是苹果的６倍、香蕉的４倍。 奇异果还是钾、镁、锌等微量元素的天然来源，每日两颗奇异果就能满足人体一天对营养素需求的１／３。 三、奇异果的奇异功效 : 每天两颗奇异果，安抚情绪，睡得香。忙碌的现代人经常出现焦虑、烦躁、消化不良、失眠等症状，美国科学家的研究报告建议，每
天吃两颗含钙量远超其他水果的奇异果，可以让糟糕的食欲、越来越差的睡眠现象就此消失。另外，奇异果富含肌醇及氨基酸，能迅速补充脑力劳动消耗的营养，缓解焦躁及烦闷情绪，而其低钠高钾的完美比例则可补充人加班、熬夜所消耗的体力。 四、漂亮肌肤的奇异首选 紫外线伤害、体内毒素会令肌肤变得暗涩、粗糙，而摄入足量维他命Ｃ是有效的抵御方法。皮肤专家指出，人类不能在体内自行制造维他命Ｃ，而最直接的补给方法就是食用含有维他命Ｃ的食物，因此，奇异果便成为首选。另外，奇异果中丰富的钾离子可以调节体内水分平衡，帮助你保持白皙的肌肤. 黄金奇异果富含的维他命C，能帮助肌肤抵御紫外线侵害，避免黑斑、雀斑产生，而被认为极具美白功效。夏天能预防日晒后肌肤受损，促进新陈代谢，让已形成的黑色素排出，淡化斑点。到了秋冬，它能改变肌肤因血液循环变差而出现的暗沉现象。还可以帮助肌肤锁住必要的水分，避免因过多蒸发而引起的脱皮及紧绷，加强肌肤抵抗外来污染侵害的能力，避免皮肤疲倦、蜡黄难看；压力大，皮肤难免看上去脆弱了，而维生素C可以促进胶原蛋白的形成，让皮肤更光滑柔嫩。每天食用两颗黄金奇异果，连续四周，整体排便状况明显获得改善，其中包含肠道蠕动时间增快，缩短粪便停留于肠道的时间，幅度达16%，同时排便次数明显增加，排便也能更多，质量也有所改变。（老豆看） 五、奇异果营养价值
猕猴桃太熟了能吃吗? 弥猴桃虽然口感极佳，但是容易腐烂不容易贮存和运输，因此大家在挑选时要仔细观察，避免挑选到变质的弥猴桃。但是在购买水果时，大家常常不能正确地挑选，那么猕猴桃太熟能吃吗?只要没有明显的细菌斑出现应该可以食用的，但是建议孕妇与老人儿童尽量不要食用有外伤或者是过于成熟的弥猴桃，防止引发一些肠道疾病。 看看超市里的猕猴桃，消费者经常会有很多困惑：廉价的国产猕猴桃真的不如进口猕猴桃吗?软果和硬果哪个好?什么硬度时吃最合适?变酸的猕猴桃还能吃么? 先说说猕猴桃是哪里来的吧。这种水果原产中国，学名叫做“中华猕猴桃”，在我国西南地区有很多野生品种。不过，在自己的故乡，它们并未得到高度重视。因为容易软烂，难以运出大山，也只是猴子和山民享用的野果。 在上个世纪初，猕猴桃传到了新西兰，在那里安家落户，新西兰人发现它是一种相当优秀的水果，营养保健价值极高，而且很适应当地的土壤气候条件。此后，它得到了细致的呵护和详
尽的研究。于是，开发出了耐储藏的猕猴桃品种，也研究出了 低温保存的最佳条件。经过几十年的努力，这种美味的水果不仅走向世界，而且在各国享有盛誉。 在国外镀金归来，猕猴桃重新引起了中国人的重视。我国专家对它进行了品种改良，培育出了口味好、营养价值高的品种，100克鲜果中的维生素C含量最高可达200毫克。与国外产的“奇异果”相比，国产优质果在品质上并不逊色。 可是，为何国产猕猴桃价格低廉、吃起来不是生就是发酸，而进口猕猴桃的口味明显具有优势呢?其主要原因，就是国产猕 猴桃没有得到同等的待遇，运输和销售条件比较差。 猕猴桃和很多水果一样，一旦变软成熟，一两天内就会软烂，很难运输，食用价值也会大幅度降低。所以，猕猴桃的采收和运输，必须是在果实个头长足，但还处在坚硬状态的时候。这时候，如果采取适当的冷藏保鲜措施，它们就可以长途运输，也可以放在库中等待销售。 消费者购买猕猴桃，一般也要选择整体处于坚硬状态的果实。要极端注意果实是否有机械损伤，凡是有小块碰伤、有软点、有破损的，都不能买。因为只要有一点损伤，伤处就会迅速变软，
猕猴桃示范基地建设实施方案按照永顺县“十二五规划”，到“十二五”末全县新增猕猴桃面积7万亩，为了确保新建猕猴桃基地高标准、高质量，农业局将在松柏镇---村建一个标准化示范基地，引导全县猕猴桃基地建设，为了项目的顺利完成，根据建设实际，特制定本实施方案： 一、项目区的基本概况 -------位于我县猕猴桃主产区松柏镇，全村有劳动力---人，劳动力资源丰富，2010年人均收入达----元，交通便宜，芙蓉至松柏公路惯穿全村，且路面已全部硬化。通信网络实现了全覆盖。 二、建设地点 永顺县松柏镇村。 三、建设规模 3000亩 四、建设时间：2011—2012年 五、主要建设内容 1、修建园内机耕道---米。 2、园内生产工作道---米 3、平整土地和撩壕压绿改土66万米。 4、水泥支柱180000根。 5、搭架钢丝300000公斤。 6、定植基肥210吨。 7、推广水洋桃为砧木的优质苗木240000株。
8、小工900 六、主要技术方案 1、建园 选择平地或30°以下的坡地，平地挖排洪沟，坡地挖拦洪沟并进行坡改梯，均应预留出机耕道、园间操作道，然后撩壕压青改土。配置田间工作房、作业道、灌溉（排水）渠道，园地两端留出田间工作机械的通道等。行向尽量采用南北向，以充分利用太阳光能。 2、生产技术方案 园地规划及整地----苗木购置----定植及搭架----技术培训---科学培管 ⑴具体操作技术方案 ①园地规划：根据地形规划好园内生产道，机耕道。 ②整地：进行深沟撩壕改土，挖好定植穴，施足底肥。 ③苗木购置：以推广木天蓼为砧木的嫁接苗，按栽80株/亩计，在定植带上按株距2米挖定植穴，施足基肥，然后起垄栽植。需购苗240000株。 ⑤定植及搭架：每亩按60根水泥支柱搭架，需支柱180000根，在定植后当年冬季即设立支架。 ⑥技术培训：培训果农1000人次。 ⑦培管：严格按照《无公害猕猴桃生产技术规程》进行管理。 七、基地建设的组织措施 为了确保项目顺利实施，农业局成立以局长张晓敏任组长，其他领导班子人员为成员项目领导小组，下设项目实施组、资金管理组、项目督查组；副局长田顺心任项目实施组组长，经作站、松柏镇农技站为成员；副局长田顺心任资金管理组组长，计财股万玉萍、宋红菊、
各种水果的药理作用 ●莲雾：解热、利尿、宁静神经作用。 ●凤梨（菠萝）：对人体组织有强壮作用，可治消化不良、食欲不振出汗过多（须抹盐）。 ●枣子：治便秘、利尿、益胃生津。 ●荔枝：补血、健肺、促进血液循环、心脏衰弱者可多食（已燥热者不宜多吃）。 ●龙眼：对健忘、心跳不正常、神经衰弱之失眠有疗效用以滋补。心脏衰弱者可多食（已燥热者不宜多吃）。 ●甘蔗：甘凉解渴、清热、和中下气、润肠、利尿、补充体力、解酒、润喉消口臭、牙齿杂秽。 ●苹果：治下痢、降血脂、滋润皮肤。 ●梨：清解热毒、镇咳化痰。 ●桃：清津味甘，多食易消化不良。 ●柿：泻血、便秘。 ●人心果：解暑清热，增体力。 ●柠檬：可增强消化、出汗过多、食欲不振、体力倦怠、减肥解酒。 ●柚子：清燥热、通便、消口臭、解酒。 ●橘子：性寒、可解热、化痰、防便秘、生津止渴、擦皮肤有止痛、消炎之效，美容之效。 ●橘柑：解热、利尿、祛痰、防便秘、生津。 ●葡萄柚：可生津止渴、消暑、消除疲劳、降血压、助消化、美容、润肤减肥。 ●桑椹：可调节消化、治胃病、便秘、老枝煎水饮用可通血气止痛预防风寒病。叶煎水加冰糖或黑糖当茶喝，可清肺热、胃肠、利尿、消肿、除痰。 ●枇杷：膏可止咳化痰。 ●芒果：可治疗晕车、船、呕吐。熟果肉可敷火伤、开水烫伤，止痛消炎。 ●木瓜：除黑斑、雀斑，助消化、治溃疡。 ●橄榄：能止渴，加盐的能醒酒、止呕。煎茶水可治热燥病。口干唇燥、痰多可常嚼食，可排除食积开胃止泻。 ●香蕉：助消化防便秘、清肺。 ●杨桃：清沙哑、喉痛，生津止渴、顺气、润肺、去风热、利尿。 ●百香果：清肠、开胃、生津止渴，除腻。 ●葡萄：可补气、养血、美容、利尿、安胎气。 ●李子：解酒、醒脑。 ●梅子：健胃、生津、杀虫、解呕、解酒。 ●苹婆：补充体力的最佳果品。 ●仙桃：除暑热、甘凉润肺、散结通肠。 ●草莓：清血、利尿。 ●无花果：解百毒、止痢、治便秘、痔疮。 ●樱桃：预防感冒、癌症。 ●西瓜：解热、利尿、排毒、消暑、通便。 ●哈密瓜：味甘、性寒；具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效；适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者，有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用。 ●波罗蜜：止渴、利尿、清热、醒酒、补中。 ●酪梨：有养颜、防止动脉硬化之效。 ●椰子：解热防暑、止吐、消水肿，椰肉可开胃、温中、补血。 ●猕猴桃：解热燥、利尿、止渴、通便。 ●蕃茄：预防高血压、动脉硬化、贫血、肝脏病及肠胃病。可消暑、清热、助消化。汁液洗脸能消除小皱纹。
奇异果和猕猴桃的区别 奇异果和猕猴桃有什么区别?我们去市场上买水果时，会发现有奇异果和猕猴桃两种相似的水果，不仅长的像吃起来的味道也像。但是价格却又有差异。奇异果跟猕猴桃到底是不是一样水果呢，你有细心留意过吗? 奇异果和猕猴桃有什么区别? 1.起源： 猕猴桃和奇异果其实是一样的，都属于猕猴桃科。中国称之为猕猴桃，奇异果主要是指新西兰进口的猕猴桃，其名字源于新西兰的国鸟Kiwi的中文译名。由于奇异果是进口水果，其价钱要比一般国产猕猴桃贵。猕猴桃咱中国2000年前就有。奇异果是100年前新西兰一个女教师从湖北宜昌把猕猴桃种子带去新西兰种植栽培出来的。外表上区别不大，但味道区别就大了。猕猴桃有点酸涩。奇异果比猕猴桃甜，尤其是现在新出的黄肉奇异果更甜。 2.外观： 它们两者外形和颜色都很类似。但是奇异果大小均匀,形状也比较规则,表层的绒毛分布很匀称,几乎是顺着同一方向,看起来很精致。甚至出现了没有毛的奇异果。 而猕猴桃一般比奇异果要大（这是因为国内在生产种植猕猴桃的初期要打膨大剂），另外，猕猴桃的大小,形状都不规则,绒毛分布不均匀，外观和触感则比较粗糙。 猕猴桃有很多变种，很多类型，国内普遍栽培并上市卖的有中华猕猴桃和美味猕猴桃两种，一般市面上卖的猕猴桃以中华猕猴桃居多。我国猕猴桃的成熟期在国庆节左右，但由于新西兰在南半球与我国相反，奇异果是2月份成熟，可以储藏到现在，所以近期市面上卖的以奇异果居多。 3.价格：奇异果一般3-4元1只，弥猴桃一般3.50至 4.50元1斤。 4.肉质、口感： 进口奇异果表皮毛硬均匀，大小均匀，表皮黄中泛青，国产弥猴桃表皮的毛则比较软，且不太均匀。奇异果需硬时吃味道才好，而猕猴桃则必须熟透了才好吃。
猕猴桃储运与保护 1.猕猴桃的基本介绍 1.1猕猴桃的功效和作用 猕猴桃为猕猴桃科藤本植物Actinidia chinensis Planch.的成熟果实。其形状大小像个有毛的柠檬，有些品种形状较圆，有些品种形状较长。又名藤梨、木子、猕猴梨(《开宝本草》)，羊桃(《医心方》)，毛叶猕猴桃(《经济植物手册》)，绳梨、金梨、野梨(《浙江民间常用草药》)等。香港人称之为奇异果，英文俗称「KIWI FRUIT」。猕猴桃生长于山坡、林缘或灌木丛中，气候比较清凉、湿润的山区，及较肥沃的腐殖质或夹砂的土壤。我国长江流域以南各地，包括河南、江苏、安徽、浙江、湖南、湖北、陕西、四川、甘肃、贵州、福建、广东、广西等地都有出产。 中医认为，猕猴桃味甘、酸，性寒。入脾、胃经。具有解热止渴，抗癌和胃降逆，通淋等功效。适用于烦热, 消渴, 黄疸, 石淋, 痔疮等病症。 猕猴桃是一种深受消费者喜爱的水果，其果实细嫩多汁，清香鲜美，酸甜宜人，营养极为丰富。它的维生素C含量高达100-420g/100mg，比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍，同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。据美国Rutgers大学食品研究中心测试，猕猴桃是各种水果中营养成份最丰富、最全面的水果。 猕猴桃保健医疗功效如下: （1）猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用，可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。 （2）猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘酸，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。 （3）猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳痿有特别功效。 （4）猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇，能有效地调节糖代谢，调节细胞内的激素和神经的传导效应，对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。 （5）猕猴桃含有维生素C、E、K等，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品，对减肥健美、美容有独特的功效。 （6）猕猴桃含有丰富的叶酸，叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一，能预防胚胎发育的神经管畸型。并含有丰富的叶黄素，叶黄素在视网膜上积累能防止斑点恶化。 （7）猕猴桃含有抗氧化物质，能够增强人体的自我免疫功能。 1.2河源市和平县猕猴桃的产业化--华南最大的猕猴桃生产基地 和平县从1984年开始从外省引进40个中华猕猴桃和美味猕猴桃品种进行试种。经过20年的努力，先后引进中华猕猴桃、美味猕猴桃等系列优良品种，种植面积逐步扩大，到目前全县猕猴桃种植面积已达3 万亩，年产鲜果5000多吨。和平成为华南地区最大的猕猴桃生产基地，猕猴桃也成为和平最具特色的水果产品。 和平县是我国称猴桃自然分布的南界, 野生称猴桃品种包括毛花称猴桃、黄毛称猴桃、灰毛称猴桃、多花拂猴桃和“京梨” , 遍布全县各村镇。和平县也
野生猕猴桃根的功效与作用有哪些呢猕猴桃作为日常生活当中的一种水果，野生的猕猴桃功效会更多，它的味道非常独特，可以用来做果酱，也可以用来做成其他的美食，野生猕猴桃不仅仅发挥了它的功效，就连野生猕猴桃跟女朋友独特的功效和作用，那么下面就让我们一起来了解一下，猕猴桃根的功效与作用是什么呢！ 野生猕猴桃的功效作用 野生猕猴桃的食用价值 果实成熟后可鲜食，味美，为抗癌食品，可酿酒、做果酱，亦可提取Vc。 野生猕猴桃的药用 根、茎、叶、果实均可入药，果实味甘、性寒，能止泻、解烦热、利尿。治热病口渴心烦、小便不利。果汁有祛痰作用。根味淡、微涩，有健胃、清热、利湿之功效，可治消化不良、呕吐、腹泻、黄疽和风湿性关节痛，对胃癌及癌肿有一定疗效。叶内含有Vc、氨基酸、微量元素，可制成保健茶，营养丰富，风味独特，有消脂减肥、抗衰防癌的功效。 多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松，抑制胆固醇的沉积，从而防治动脉硬化，还可改善心肌功能,防治心脏病等，也能对抗癌起到一点儿作用。多食用猕猴桃，还能阻止体内产生过多的过氧化物，防止老年斑的形成，延缓人体衰老。冬天常吃猕猴桃可以调节人体机能，增强抵抗力，补充人体需要的营养。-适合的量：
1-2个是能被人体充分吸收的量。-适合时段：不能空腹吃，饭前饭后1-3个小时吃都比较合适。-吃法：可去皮后直接食用;也可在猕猴桃汁中加适量水、白糖和香蕉丁、苹果丁一起煮沸后，用水调淀粉勾芡食用。 又称"仙桃"，功专滋补强身、清热利尿、生津润燥，其味酸甜可口，营养十分丰富，临床上作用广泛，深受人们的喜爱。近年来的药理研究表明，猕猴桃根的乙醇提取物腹腔给药，对实验小鼠肉瘤-180及子宫颈癌都有较强的抑制作用。临床研究报告也表明，给接受治疗的肿瘤病人服用猕猴桃果汁，能增进食欲，且其血色素和白细胞下降明显减少，消化道的不良反应也明显减轻。对鼻咽癌患者有明显的辅助治疗作用，坚持服食，可有助于减轻鼻咽癌病人放疗中的不良反应，增强机体免疫功能，提高对癌症的抵抗力，延长癌症患者的生存期。 以上都是野生猕猴桃根的功效与作用，猕猴桃又被称为是仙桃，具有非常独特的滋补功效，很多的药物都是同一不同当中提取的，猕猴桃的营养成分十分丰富，吃任何的水果都无法相比的，那么经过我的讲解之后，希望大家可以多吃一些猕猴桃。
奇异果是什么 水果的种类有很多，常见上都是以苹果、西瓜、香蕉为主，这些水果对人体健康有着很大帮助，例如苹果含有维生素、氨基酸较多，对人体消化有着很好帮助，而且利于女性减肥时候选择，同时香蕉对排泄效果也是很不错的，是中老年人很好之选，那奇异果是什么呢，对它如何吃呢? 奇异果是什么呢，它也是一个很常见的水果，它就是猕猴桃，对这样的水果是很少人知道它也要奇异果，所以在购买它之前，也是可以对它进行了解，它含有的维生素c很多。 奇异果是什么： 奇异果即是猕猴桃，猕猴桃又有其他别名：毛桃、藤梨、白毛桃、毛梨、毛梨子、猕猴梨、木子、毛木果、马屎陀(贵州民间，因长得像马屎所得此名)、阳桃、奇异桃、羊桃(黄山当地人的叫法)、鬼桃与几维果。 注：奇异果是外国生产的猕猴桃。 猕猴桃一般是椭圆形的。深褐色并带毛的表皮一般不食用，而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。猕猴桃的质地柔软，味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。 因猕猴喜食，故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名。 奇异果有哪些功效? 奇异果含有丰富的维生素C，可强化免疫系统，促进伤口愈合;
它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁症，补充脑力所消耗的营养细胞;它的低钠高钾的完美比例，可补充熬夜加班所失去的体力。 对男性白领来说，奇异果更具有奇异的功效，它含有不少精氨酸，能促使血液循环顺畅，增进性能力。 对中老年人来说，几乎不含脂肪的奇异果所含的丰富果胶及维生素E，对心脏健康很有帮助，可降低胆固醇。 对青少年和儿童来说，奇异果所含的精氨酸等氨基酸，能强化脑功能及促进生长激素的分泌。 最可贵的是，奇异果还含有其他水果中少见的镁。对爱美的女士来说，奇异果是最合适的减肥食品。因为它虽然营养丰富但热量极低，其特有的膳食纤维不但能够促进消化吸收，还可以令人产生饱腹感。因此，奇异果是减肥与兼顾营养的最佳选择。 果实细嫩多汁，清香鲜美，酸甜宜人，营养极为丰富。它的维生素C含量高达68mg/100g，比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍，同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。 通过以上介绍，对奇异果是什么呢，都是有着很好的了解，因此对它选择上，也是可以放心进行，它对人体各方面都是有着很好帮助，而且它对人体维生素c补充效果也是非常不错，对怀孕的女性，对它也是可以适量选择。
食品收货验收标准
餐饮原料 收货验收标准 一、肉类食品收货验收标准 （一）肉、禽类质量验收标准 1. 鲜猪肉质量验收标准 ①白条猪肥膘厚度以第六与第七根肋骨之间平行至脊背皮内不超过1cm为测量标准，良杂一级猪不超过1.5cm。 ②猪边体表无明显伤痕，无片状猪毛，后腿部盖有“良”或“特”字级别印章，并盖有“合格”椭圆开印章或宽长条肉检合格验讫印章。 ③呈鲜红色，有光泽，脂肪洁白，肉的外表微干或微湿润，不粘手，指压后凹陷立即恢复，具有新鲜猪肉的正常气味。无泥污，血污，肉边整齐，无碎肉，碎骨，按标准部位分割，精肉无多余脂肪。 2. 鲜牛、羊、兔肉质量验收标准 肌肉红色均匀，有光泽，脂肪洁白（羊、兔）或淡黄色（牛）。外表微干或有风干膜，触摸不粘手。弹性好，指压后凹
陷立即恢复。具有鲜牛，羊，兔肉正常气味，无泥污，血污，肉边整齐，无碎肉，碎骨，按标准部位分割，无多余脂肪及血管。 3. 冻畜肉质量验收标准 外表颜色比冷却肉鲜明，在表面切开处为浅玫瑰色至灰色，用手或热刀触之，马上显示鲜红色。肉坚硬，像冰一样，敲击有响声。化冻时，有肉的正常味，略潮，没有熟肉味。脂肪猪、羊为白色，牛为淡黄色。肌腱为白色，石灰色。无杂质，无肌肉风干现象，无白、黄、绿斑、污血，过多冰衣，无白霜，按标准部位分割，外包装无破损，有生产日期。 4. 鲜鸡肉质量验收验收标准 眼球饱满，皮肤有光泽，淡黄或灰白色，肌肉切而发亮。外表微干或微湿，不粘手，弹性良好指压后凹陷立即恢复，有正常气味。无长毛及毛、毛根，口腔及宰刀口血污、杂质、无紫斑瘀血，净腔，禽腹内无过多脂肪，腹下刀口，不过长，刀口整齐，重量在0.85千克的鲜鸡最好当天杀当天送。 5. 鲜鸭、鹅质量验收标准 眼球平坦，皮肤有光泽，乳白或淡红色，肌肉切而有光泽。外表写稍湿润，不粘手，指压后凹陷立即恢复，鸭、鹅固有的正常气味。无长毛及绒毛、毛根，口腔及宰刀口血污、杂质、无紫斑瘀血，净腔，禽腹内无过多脂肪，腹下刀口，不过长，刀口整齐，北京鸭1.5千克~1.7千克左右。 6. 冻禽质量验收标准
常见水果的营养与功效 1、猕猴桃能治牙龈出血 缺乏维生素c的人，牙龈会变得脆弱，常常伴随着出血、肿胀等问题，猕猴桃里维生素c含量是水果中最丰富的，如果你牙龈不好，不妨时常吃几颗猕猴桃。 2、鳄梨可缓解头发干枯 成熟的鳄梨中含有30%的珍贵植物油脂油酸，对于干枯的头发有特殊功效。 3、过度用脑可吃些香蕉 过度用脑导致人体内维生素、矿物质及热量缺乏。香蕉是有名的能量水果，吃些香蕉可提供所需营养物质并缓解消极情绪。 4、芒果可预防皱纹 芒果是预防皱纹的最佳水果，因为含有丰富的B一胡萝卜素和独一无
二的酶，能激发肌肤细胞活力，促进废弃物排出。 5、长期吸烟者可用葡萄排毒 葡萄中所含有效成分能提高细胞新陈代谢率，帮助肺部细胞排毒。另外，葡萄还具有祛痰功效。 6、过度用眼可补充番木瓜 过度用眼，则视网膜感光所依靠的关键物质维生素A大量消耗，此时就需要食用可提供大量维生素A的番木瓜。 7、肌肉拉伤食用菠萝修复 肌肉拉伤后，组织发炎、血液循环不畅，受伤部位红肿热痛。菠萝所含的菠萝蛋白酶成分具有消炎作用，可促进组织修复。 8、吃柳橙治脚气 体内缺乏维生素B1的人容易受脚气困扰。这种情况下最适合选择柳橙，它富含维生素B1，并帮助葡萄糖新陈代谢。
美味健康又治病的水果 贫血：葡萄、桔子、西红柿、苹果、草莓、樱桃 胆固醇过高：山竹、核桃 高血压：香蕉、西瓜、葡萄、西红柿、核桃、柿子、桃子 动脉硬化：苹果、鳄梨、核桃、西红柿、香蕉 中风：苹果、柿子、菠萝、奇异果 心脏病：苹果、猕猴桃、梨子、西瓜、菠萝、核桃、香蕉 呼吸系统、气管、肺部疾病、支气管炎：葡萄、苹果、樱桃、梨子、柿子 哮喘：葡萄、桃子 肺结核：梨子、桃子、枇杷、木瓜 消化系统、肠胃、肝脏疾病、胃炎：苹果、葡萄
猕猴桃属于什么种类水果? 在日常生活中猕猴桃是一种十分常见的水果，猕猴桃的口感酸甜可口，而且十分开胃，深受大众的喜爱，而猕猴桃是属于一种浆果类其中的水果，也被称为奇异果，猕猴桃表面覆盖一层短小的毛，在食用之前可以剥皮食用，其中的营养价值丰富，经常食用可以补充身体所需要的多种微量元素。 猕猴桃属于浆果类水果 猕猴桃，也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇异果、麻藤果等，果形一般为椭圆状，外观呈绿褐色，表皮覆盖浓密绒毛，不可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。 猕猴桃又名奇异果，其酸甜可口，果实中含有人体必需的18种氨基酸和丰富的维生素c，享有“维c之冠”的美誉。 猕猴桃形如梨、色如桃，因猕猴桃喜食而得名，含有16钟氨基酸及钾、钙、磷、镁、铁、钠等多种微量元素，维生素c含量极高，营养丰富，国际上视为果中珍品。有“水果之王”美称，经常食用有健身美容，延年益寿之用，其果胶对铅、汞及其中毒性职业病有解毒作用，为高空、高温、海底、井下、放射等特种作业人员之最佳食品。目前我市猕猴桃的栽培面积已达3万多亩。其中和平县已成为我国最南端的国家级中国猕猴桃生产基地。 猕猴桃的历史
猕猴桃(别名杨桃、毛梨桃)，为中国原产的宝贵果树。 它的莳植史起于1200年前的陕西。 猕猴桃为什么叫猕猴桃 猕猴桃，也叫奇异果，“其形如梨，其色如桃”，因猕猴喜欢吃此种水果而得名。猕猴桃以营养性、保健性极强而着称，被当今世界誉为“果中珍品”、“水果之王”、“维c之冠”。 猕猴桃的适宜人群 据了解，猕猴桃果实内含果糖、果酸及17种氨基酸。猕猴桃维生素c的含量高达100～420mg/100g，相当于柑桔的10倍，苹果的80倍，梨的96倍。据医学研究表明，经常食用猕猴桃可以健身养容，延年益寿，是航空、海底、高温、矿井、放射等特种工作人员的佳品，是幼儿、孕妇、老弱病人的滋补剂。因猕猴桃含大量果胶酶和水解蛋白酶，饭后食用猕猴桃，2小时后就可使肠胃内的难溶性粗蛋白得到分解，起到肠胃清洁的作用，所以更是那些经常在酒楼、餐馆进膳的先生、女士们的必备食品。
第四部分猕猴桃出口果园质量管理体系 第一章总则 第一条.为规范出境猕猴桃检验检疫和监督管理工作，提高出境猕猴桃质量和安全，根据《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例、《中华人民共和国进出口商品检验法》及其实施条例和《中华人民共和国食品卫生法》等有关法律法规规定，遵照2006年11月27日国家质量监督检验检疫总局局务会议审议通过的《出境猕猴桃检验检疫监督管理办法》，以及国质检动函〔2007〕699号文件，特制定修文县农业投资开发有限公司《猕猴桃出口果园质量管理体系》。 第二条.管理体系适用于修文县农业投资开发有限公司及其下属企业出口猕猴桃的检验检疫与监督管理工作。 第三条.本管理办法报请贵阳市质量监督检验检疫局批准后执行。 第四条.出口猕猴桃果园必须进行注册登记，未经注册登记的果园不得经由修文农投及其下属公司向境外销售。注册登记包括在贵阳市检验检疫局注册登记和在大数据物联网追溯系统登记。 每个果园拥有终身唯一二维码，每批次出口猕猴桃以该二维码作为追溯码。不得擅自改变 第二章注册登记 第五条.申请注册登记的出境猕猴桃果园应当具备以下条件：(一)连片种植，面积在100亩以上，种植标准符合修文农投标准化种植规范；
(二)水质和土壤无污染及重金属超标； (三)加入修文农投同质化管理，接受修文农投技物服务全程管理； (四)接受修文农投种植技术培训，每个种植关键点需有专人配合工作； (五)出口猕猴桃必须经过修文农投下属公司分选包装后方可出口。 第六条.顶好股份包装厂要求： (一)厂区整洁卫生，有满足猕猴桃贮存要求的原料场、成品库； (二)预冷、预分拣、入库、出库及分拣包装等功能区相对独立、布局合理，且与生活区采取隔离措施并有适当的距离； (三)具有符合检疫要求的清洗、加工、防虫防病及除害处理设施； (四)加工猕猴桃所使用的水源须符合有关食品卫生要求及输入国家或地区的要求，不得使用任何化学品处理鲜果； (五)有完善的卫生质量管理体系，包括对猕猴桃采摘、装箱、过称、运输、加工、包装、储运等环节的管理； (六)加入修文农投大数据物联网追溯系统，接受信息采集； (七)配备专职验收及管理人员，负责鲜果验收、加工、包装、存放等环节防疫措施的落实、有毒有害物质的控制、弃果处理和成品自检等工作； (八)建立完善的质量管理系统 第七条.注册登记的果园、包装厂出现以下情况之一的，应当向修文农投申请，并经修文农投向上级主管部门办理申请变更手续： (一)果园种植面积扩大； (二)果园承包者或者负责人发生变化； (三)包装厂加工猕猴桃种类改变；
猕猴桃的储运与保护－
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猕猴桃储运与保护 1.猕猴桃的基本介绍 1.１猕猴桃的功效和作用 猕猴桃为猕猴桃科藤本植物Aｃｔｉnidia chｉｎｅnsｉs Planｃh．的成熟果实。其形状大小像个有毛的柠檬,有些品种形状较圆,有些品种形状较长。又名藤梨、木子、猕猴梨（《开宝本草》），羊桃(《医心方》)，毛叶猕猴桃(《经济植物手册》),绳梨、金梨、野梨(《浙江民间常用草药》)等。香港人称之为奇异果，英文俗称「ＫIWI FRUIT」。猕猴桃生长于山坡、林缘或灌木丛中，气候比较清凉、湿润的山区，及较肥沃的腐殖质或夹砂的土壤。我国长江流域以南各地，包括河南、江苏、安徽、浙江、湖南、湖北、陕西、四川、甘肃、贵州、福建、广东、广西等地都有出产。 中医认为，猕猴桃味甘、酸,性寒。入脾、胃经。具有解热止渴，抗癌和胃降逆，通淋等功效。适用于烦热，消渴, 黄疸, 石淋, 痔疮等病症。 猕猴桃是一种深受消费者喜爱的水果,其果实细嫩多汁，清香鲜美,酸甜宜人,营养极为丰富。它的维生素C含量高达１0０－420g/1０0ｍｇ,比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍，同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。据美国Rutgｅrｓ大学食品研究中心测试,猕猴桃是各种水果中营养成份最丰富、最全面的水果。 猕猴桃保健医疗功效如下： （1）猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用,可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。 (2)猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘酸,有利于抑制诱发癌症基因的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。 (3)猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流动,阻止血栓的形成,对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳痿有特别功效。 (4）猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇,能有效地调节糖代谢,调节细胞内的激素和神经的传导效应，对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。 (5）猕猴桃含有维生素C、E、K等,属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品，对减肥健美、美容有独特的功效。 (6)猕猴桃含有丰富的叶酸,叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一，能预防胚胎发育的神经管畸型。并含有丰富的叶黄素,叶黄素在视网膜上积累能防止斑点恶化。 (7)猕猴桃含有抗氧化物质,能够增强人体的自我免疫功能。 １.２河源市和平县猕猴桃的产业化--华南最大的猕猴桃生产基地和平县从１984年开始从外省引进40个中华猕猴桃和美味猕猴桃品种进行试种。经过20年的努力,先后引进中华猕猴桃、美味猕猴桃等系列优良品种，种植面积逐步扩大，到目前全县猕猴桃种植面积已达３万亩,年产鲜果500０多吨。和平成为华南地区最大的猕猴桃生产基地,猕猴桃也成为和平最具特色的水果产品。 和平县是我国称猴桃自然分布的南界，野生称猴桃品种包括毛花称猴桃、黄毛称猴桃、灰毛称猴桃、多花拂猴桃和“京梨”，遍布全县各村镇。和平
水果茶的功效与作用 水果茶的功效与作用一、制作:将冰糖加入热开水中煮化，再加入绿茶浸泡5分钟，滤出茶汁，加入青梅及少许青梅汁拌均即可。 功效:消除疲劳，增强食欲，能够帮助消化，并有杀菌抗菌作用。 二、制作:将蜜梨捣烂、榨汁，留汁去渣，汁水倒入沏泡好的绿茶水中，加500毫升冷开水，加冰糖即可饮用。 功效:用冰糖和茶一起炖梨，不仅可消痰降火、润肺清心，还适宜于咳嗽、繁咳失音患者。 三、制作:将红茶包浸入冷水中煮开待凉，菠萝切块加入红茶中，再加入柠檬皮丝搅匀即可。 功效:菠萝中含有大量果糖、葡萄糖以及维生素，能清热祛火，醒酒提神。 四、制作:将大麦放入冷水中煮10分钟，加入冰糖煮溶，滤出茶汁;将红茶包浸入麦汁中煮两三分钟，将柠檬切开、挤汁，倒入红茶麦汁中搅匀即可。 水果茶可以通肠利便，并可改善皮肤粗糙 功效:水果茶可以通肠利便，并可改善皮肤粗糙。 水果茶怎么喝飘浮饮法 先将花果茶调配成冷饮，倒入漂亮的杯子中，大约九分满就
可以了，再用冰淇淋勺挖出一球冰淇淋，放到花果茶上，这样就可以了，切记一定要用冰的花果茶，如果用热的花果茶，那么冰淇淋一放进去就会溶化，这样就会影响茶的口感。 水果饮法 先将花果茶调成冷饮后，加入适量的水果，可以加强花果茶的口感。例如水果果粒、水果丁或是水果切片都可以，主要要看花果茶的种类来选择，比如蓝莓口味的花果茶，就可以加入酸性水果，像是奇异果果粒，或是柳橙片等等。 蜜饯饮法 把花果茶冲泡好后，加入话梅略拌一下，大约等个3分钟左右，就有一杯好喝的蜜饯花果茶了。花果茶用热饮或冷饮均可，蜜饯也可使用无花果、金桔干等，看自己喜欢什么样的口味，就选择什么样的蜜饯，都是可以的，主要的功能只是用来增添风味而已。 果酱果茶 把花果茶冲泡好后，加入草莓果酱1小匙，搅拌均匀后即可饮用。其中，花果茶用热饮或冷饮均可，果酱也可以使用其他各种口味的果酱，要注意的是，如果加了果酱，那么蜂蜜或冰糖可以酌量减少使用份量，甚至不加也可以。 水果茶的做法和配方做法一 1.先放一点红茶到壶里把它泡开。 先放一点红茶到壶里把它泡开 2.把果汁放到锅子里加热，煮开时把喜欢吃的水果切丁丢下去一起煮。可以放苹果，橘子，凤梨，桔子，水梨，等等。
猕猴桃的全面介绍 猕猴桃被誉为“水果之王”，原因是它含有丰富的营养物质，猕猴桃对保持人体健康，防病治病具有重要的作用，还能对抗癌起到一定的作用。猕猴桃的种类有多种，中国地区就有种植，价格低廉很受欢迎。进口的猕猴桃的价格要昂贵很多。 一、猕猴桃的介绍 猕猴桃，是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。也称猕猴梨、藤梨、羊桃、阳桃、木子与毛木果等，原产于中国湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。一般是椭圆形的。深褐色并带毛的表皮一般不食用，而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。猕猴桃的质地柔软，味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名。 二、猕猴桃的功效 猕猴桃是一种营养价值极高的水果，被誉为“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素。 多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松，抑制胆固醇的沉积，从而防治动脉硬化，还可改善心肌功能,防治心脏病等，也能对抗癌起到一点儿作用。而且能阻止体内产生过多的过氧化物，防止老年斑的形成，延缓人体衰老。冬天常吃猕猴桃可以调节人体机能，增强抵抗力，补充人体需要的营养。 三、猕猴桃的禁忌 猕猴桃性寒，不宜多食,脾胃虚寒者应慎食，大便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。由于猕猴桃中维生素C含量颇高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。 中国菜园网健康贴士：重要的一点是不宜空腹吃。喜爱吃猕猴桃的人，每日吃1—2个既能满足人体需要，其营养成分又能被人体充分吸收；食用时间以饭前饭后1—3个小时较为合适。
2019年猕猴桃的功效与作用 篇一：猕猴桃的功效与作用催熟猕猴桃的窍门你知道吗？ 风林购教你赚钱fenglingou. 猕猴桃的功效与作用催熟猕猴桃的窍门你知道吗？对于水果人们 都是非常的喜爱的，不管是在什么季节人们几乎每天都会吃点水果的。而水果的种类也是非常的多的，其中猕猴桃就是人们比较喜爱的一种水果，但是猕猴桃的功效与作用你知道多少呢?猕猴桃有该怎么吃呢? 猕猴桃的介绍 猕猴桃，是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。也称狐狸桃、藤梨、 羊桃、木子、毛木果、奇异果、麻藤果等，广泛分布于中国南方丘陵、山岭之间。 猕猴桃俗称杨桃、毛桃、山洋桃、毛梨桃等，是原产于我国的古 老野生藤本果树。唐《本草拾遗》载：“猕猴桃味咸温无毒，可供药用，主治骨节风，瘫痪不遂，长年白发，痔病，等等。”明代李时珍《本草纲目》记载猕猴桃“其形如梨，其色如酒色而猕猴喜食，故有诸名，闽人呼为阳桃”。
说明至少在一千二百多年以前我国已经在庭院中搭架栽植猕猴桃了。浙江黄岩县(浙江省台州市黄岩区)焦坑村的农村还保存有200多年前从深山移植到田边栽植的猕猴桃植株。但从总体上讲，猕猴桃过去在我国基本上处于野生状态，未被开发利用。 猕猴桃作为果树栽培并成为商品在20世纪三四十年代的新西兰。1940年，新西兰北岛的几个果园的猕猴桃已有可观的产量。就这样，这种新型的水果在新西兰北岛的几个果园的猕猴桃已有可观的产量。就这样，这种新型的水果在新西兰逐渐引起了人们的重视。经过一段时间的栽培选育，又育出大果品种，1952年，猕猴桃鲜果首次出口 到英国伦敦。 猕猴桃一般都是黄心猕猴桃，黄心猕猴桃没有红心的好吃，也没 红心的营养，那如何分辨黄心和红心猕猴桃呢？风林购上面有答案哦。 风林购教你赚钱fenglingou.由新西兰培育出来的品种还被逐渐 引种到澳大利亚、美国、丹麦、德国、荷兰、南非、法国、意大利和日本等国。但由于气候等方面的原因，其他国家似乎并未有产业形成。1980年，仅新西兰栽培猕猴桃12300公顷，年产量达2万吨，独占 世界市场。
每天一个猕猴桃有什么好处作用 现在越来越多的人开始每天吃一个猕猴桃，一些人就很不理解为什么，其实猕猴桃是一种养生食品，猕猴桃中富含了大量的营养物质，对于人体的各方面功能是非常有帮助的，这也正是为什么很多人每天吃猕猴桃，可能我们对于每天一个猕猴桃有什么好处作用还没有一个清晰的认识，下面就让我们一起了解一下每天一个猕猴桃有什么好处作用吧。 1.由于猕猴桃营养全面、丰富,含有一些人体不可缺少的重要物质,因此,对保持人体健康,防病治病具有重要的作用.多食 用猕猴桃可以预防老年骨质疏松;抑制胆固醇在动脉内壁的沉积,从而防治动脉硬化;可改善心肌功能,防治心脏病等.在抗癌方面,具有抑制肠道内亚硝胺对组织的诱变作用.一些癌病人食用猕猴桃后,可以减轻厌食和恶病质,还可以减轻病人作X线照射和化 疗中产生的副作用或毒性反应.多食用猕猴桃,还具有阻止体内 产生过多的过氧化物,防止老年斑的形成,延缓人体衰老. 2.世界上消费量最大的前26种水果中,猕猴桃最为丰富全面.猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高,猕猴桃由于较重香蕉及柑桔含有理鑫的钾而位居榜首.
猕猴桃的Vc量及食用纤维素含量达到了优秀标准,同时,猕猴桃中的Ve及Vk含量被定为优良,猕猴桃脂肪含量低且无明固醇.与其它水果不同的是猕猴桃含有宽广的营养成分,大多数水果富含一、两种营养成分,但是每个猕猴桃可提供8%DV叶酸,8%DV铜,8%泛酸,6%DV钙和鲜,4%DV铁和生素B维 6,2%DV磷和Va以及其它维生素和矿物质. 3.猕猴桃汁可抑制黑素瘤和皮肤癌的发生;猕猴桃果实中含有精氨酸,心脏病学家发现它可改善血液流动和阻止了动脉血中血栓的形成;猕猴桃在天然抗氧剂含量方面居第四;叶黄素,是猕猴桃中发同的一种重要的植化成分,与防治前列腺癌和肺癌有关;猕猴桃是少有的成熟时含有叶绿素的水果之一. 以上内容为我们介绍了每天一个猕猴桃有什么好处作用的 问题，对于这个问题，我们现在已经有了一个清晰的认识了吧，事实也证明，多吃猕猴桃可以达到增强体质的目的，同时还有延年益寿的功效，所以我们在日常生活中不妨多食用一些猕猴桃。
南漳县猕乐谷猕猴桃种植专业合作社质量控制规范 一、组织机构及人员分工 总经理：田刚立 主管：田静 库管:杨理军 营销主管：田静 财务人员：李明蓉 质检：田静 二、企业管理人员及其他相关人员的责任和权限 （一）主要岗位职责 1、董事长 负责企业全面质量管理和绿色食品生产基地的组织协调 工作，全面考核各质量管理人员。 2、生产主管（绿色食品管理者代表） 负责合作社绿色食品生产基地现场勘查，企划，栽培过 程质量安全措施的指定，组织实施和监督检查。 直接上级:理事长 岗位性质：负责全面主持实施绿色食品生产的管理工作 管理权限:行使对合作社整个生产，管理过程工作的指挥，指导，协调，监督，管理的权力，并承担执行规程及工作指令的义务。 2.1 主要职责
2.1.1 严格按照绿色食品标准要求，建立健全和绿色食 品茶叶种植，加工、经营管理体系。 2.1.2 向理事长报告质量体系的业绩，包括改进要求； 2.1.3 确保在整个合作社内提高满足顾客要求的质量意识； 2.1.4 就质量管理体系有关事宜对外联络； 2.2 岗位要求： 2.2.1 具有大专以上学历或具备一定农业生产技术知 识和经验； 2.2.2 热爱合作社，有较强的综合协调能力，组织管理能力和凝聚力； 2.2.3 虚心学习，积极进取，有较强的工作责任感和事业心； 2.2.4 坚持原则，廉洁奉公； 2.2.5 了解国家相关法律，法规及相关要求，熟悉本合作社绿色食品生产体系 3、内部检查人员 岗位性质：负责全面主持生产企业的内部监督检查工作，以确保合作社的日常生产，管理能够持续的按照绿色食品的要求有效运行。 管理权限：行使对合作社日常生产，管理过程工作的监督，检查的权力。
猕猴桃的营养价值 猕猴桃有很多朋友都爱吃，猕猴桃有多种美称，“水果之王”“超级水果”等等，的 营养价值也很高，一起来看看与食用好处吧吧！ 1.猕猴桃含有丰富的碳水化合物，维生素和微量元素。尤其是维生素C、维生素A叶 酸的含量较高。维生素C的含量是苹果的十倍左右。被誉为“维生素C之王”。 2.猕猴桃外皮含有丰富果胶。 3.猕猴桃属低脂低热量水果，还有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。 4.猕猴桃中含有多种氨基酸，像麸氨酸及精氨酸这两种氨基酸可作为脑部神经传导物质、可促进生长激素分泌。 5.果肉中黑色颗粒部分，有丰富的维生素E。 6.世界上消费量最大的前26种水果中，猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的维生 素c、镁及微量元素含量最高，猕猴桃由于较重香蕉及柑桔含有的钾而位居榜首。 1.降低胆固醇 食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉 接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。 2.促消化 它含有的膳食纤维不仅能够降低胆固醇，而且可以帮助消化，防止便秘，清除体内有 害代谢物。 3.降血脂 抑制胆固醇在动脉内壁的沉积，从而防治动脉硬化，可改善心肌功能，防治心脏病等。 4.防癌抑肿瘤 常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应， 产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生。 5.增强体质 猕猴桃亦是滋补强壮之品，其中的营养物质可明显提高肌体活性，促进新陈代谢，协 调肌体机能，阻断致癌物质，增强体质，延缓衰老。
1、猕猴桃羹 材料：猕猴桃200克，苹果1只，香蕉2只，白糖、湿淀粉各适量。 做法：将猕猴桃、苹果、香蕉分别洗净，切成小丁;将桃丁、苹果丁、香蕉丁放锅内，加适量水煮沸，再加白糖，用湿淀粉勾稀英，出锅即成。 功效：此羹具有清热解毒，生津止渴的功效。适用于烦热，消渴，食欲不振，消化不良，石淋等病症。常人使用能增强防病抗病能力，泽肤健美。 2、冰糖猕猴桃 材料：猕猴桃去皮核250克，冰糖适量。 做法：将猕猴桃洗净，去皮核，切成小块，置于碗中，放入冰糖，上笼蒸至桃肉熟烂，取出即可食用。 功效：此食具有生津养阴，降压降脂的功效，适用于高血压，高血脂，冠心病，咽喉 疼痛，心烦口渴等病症。常人食之，能滋润肌肤，乌发养颜。 3、猕猴桃银耳羹 材料：猕猴桃100克，水发银耳50克，白糖适量。 做法：将猕猴桃洗净，去皮、核切片;水发银耳去杂，洗净撕片，放锅内，加水适量，煮至银耳熟，加人猕猴桃片、白糖，煮沸出锅。 功效：此羹具有润肺生津，滋阴养胃的功效。适用于烦热，消渴，食欲不振，消化不良，肺热咳嗽，痔疮等病症。健康人食之能提高抗病能力，预防癌症，泽肤健美，延年益寿。 4、猕猴桃酱 材料：鲜猕猴桃1000克，白糖适量。 做法：选用熟透的猕猴桃，洗净沥干水分，去皮;将糖放人锅中，加适量清水，熬成 糖液，取出一半，将猕猴桃肉放人糖液中，煮沸15分钟左右，待果肉煮成透明，无白心时，再倒人另一半糖液，继续煮20分钟，边煮边搅;煮好后，将果肉捣成泥状，离火，略凉，装人瓶中贮藏即可。每次食用20克，互日3次。 功效：此酱具有清热通淋，养阴生津的功效。适用于热淋小便不通，口渴，痔疮等病症。 5、蛋酥猕猴桃 材料：猕猴桃500克，精面粉、白糖各200克，鸡蛋2枚，花生油1000毫升。