文献综述 对氯甲苯的氧化的研究 一、前言部分 对氯苯甲醛是重要的新型农药、医药、染料中间体。在医药方面，对氯苯甲醛经缩合、与巯基丙酸环合反应可制得芬那露。在农药方面，对氯苯甲醛用于合成除草剂麦敌散、植物生长调节剂多效唑和烯效唑等。在染料方面，对氯苯甲醛用于合成酸性蓝7BF、酸性艳蓝6B等[1]。国外生产对氯苯甲醛的围家主要是美国，在工艺技术开发上处于领先水平，已实现了工业化生产。尽管我国对氯苯甲醛研究开发起步较晚，但在良好的市场前景和巨大利润的刺激下，近年来发展速度较快。目前国内多家科研机构对其台成技术进行了大量研究，其中沈阳化工研究院、江苏石油化工学院、湘潭大学等单位研究水平处于领先地位。如沈阳化工研究院和浙江兰溪农药厂联台开发的lOO t／a对氯苯甲醛工艺取得中试成功，产品收率达到88％，含量达到99％，已投入批量生产。上海试剂一厂等多家单位正致力于对氯苯甲醛的生产。目前，国内生产总量不足1000t，a，远远不能满足国内2 500 t／a以上的市场需求[2]. 二、主体部分 1、生产现状 尽管我国对氯苯甲醛研究开发起步较晚，在良好市场前景和巨大利润的刺激与推动下，加上目前国内高质量邻，对氯甲苯分离技术已经取得突破，可以提供高质量的对氯甲苯产品，为我国开发生产对氯苯甲醛提供了可靠的原料保证，所以近年来发展速度较快。目前国内多家科研机构对其合成技术进行大量研究工作，其中沈阳化工研究院、江苏石油化工学院、南京理工大学化工学院、湘潭大学化学系等单位研究水平处于领先地位，并已经转让进行工业化生产。我国对氯苯甲醛主要生产厂家有浙江兰溪农药厂、湖北洪湖化肥厂、上海试剂一厂、江苏丹阳化工厂、江苏太仓长江化工厂、东北第六制药厂、江苏泰州化工研究所助剂厂等，多为几十至200t 左右小规模装置，总生产能力约为1000t/a部分生产企业生产设备破旧、环境污染严重、规模太小、产品质量差，面临淘汰[3]。 (1) 我国目前部分生产企业规模小、环境污染严重、产品质量差、经济效益低，下不能满足下游产品发展对对氯苯甲醛的需求，有条件的企业应根据自己的实际情况选择合适的工艺路线建设500-1000t/a 规模的生产装置。据报道，建设一套年产500t/a 的对氯苯甲醛，
重用木鳖子治验3则 中华首席医学网2008年03月11日20:19:49 Tuesday 101 作者：顾铭印刘灵芝 作者单位：河北省行唐县中医院内科，河北行唐050600 《河北中医》2008年1月30卷1期方药运用 加入收藏夹 【关键词】木鳖子；乳腺纤维囊性病；滑膜炎；肺肿瘤；中药疗法 木鳖子为葫芦科植物木鳖子的种子，我们用其治疗一些疑难杂症，取得了较好效果，现举验案3则如下。 1 乳腺增生病 魏某，女，34岁。2006-12-05就诊。双乳憋胀疼痛6个月。曾在多家医院诊为乳腺囊性增生，用乳癖消等成药治疗效果不佳，又服活血化瘀、疏肝理气中药月余，病情时轻时重。刻诊：双乳憋胀，经前为甚，偶发疼痛，口苦咽干，舌黯红，脉弦略数。查双乳外上象限肿块压痛，直径约3～4 cm。诊为乳癖，辨证为肝郁化火，痰瘀积聚。处方：木鳖子15 g,栀子10 g,牡丹皮10 g,当归10 g, 赤芍药15 g, 薏苡仁20 g, 酒大黄5 g, 白芷15 g,甘草10 g。水煎服，日1剂。3剂后肿块变软，疼痛消失，复进15剂，病愈。随访2个月未复发。 按：木鳖子有较好的消肿散结、止痛效果。但《中药大辞典》用量过小，很难充分发挥其作用。经多年谨慎应用，发现其为相当安全的药物，单剂20 g无明显毒性。本患者乳腺疼痛憋胀，口苦，为痰瘀化火之象。故以木鳖子散结消肿；配合牡丹皮、栀子、酒大黄清散瘀热；薏苡仁、白芷利湿化痰；甘草调和诸药。其他如卵巢囊肿、慢性盆腔炎等痰瘀交结者亦有良效。 2 滑膜炎 傅某，男，53岁。2006-07-02初诊。双膝疼痛4年。常服布洛芬等止痛药，坚持工作。近6个月药效渐差，行走困难。X线片示双膝关节退行性变。刻诊：膝痛腿软，行走无力，二便正常，舌淡，苔白略厚，脉弦重取无力。双膝压痛明显，屈伸受限。诊为膝关节滑膜炎，证属肝肾亏虚，痰瘀阻络，筋脉失养。治宜补肾养筋，化痰祛瘀止痛。处方：木鳖子30 g,熟地黄30 g,黄芪40 g,苏木10 g,附子8 g,白附子10 g,黄柏10 g,牛膝10 g,甘草10 g, 生姜10 g。日1剂，水煎40 min分3次服。药渣热敷患处。5剂后疼痛缓解，关节较前灵活。复进20剂，病情基本痊愈。 按：《开宝本草》谓木鳖子“甘，温，无毒”，《本草纲目》谓其“苦微甘，有小毒”。其毒性并非如毒蛇猛兽，但不知何时成为仅治疗肿毒的外用药。木鳖子有良好的化痰止痛作用，对滑囊炎、滑膜炎、膑软骨软化等关节退行性病变有效。本患者年逾五十，腰膝酸软，舌淡，脉重取无力，故以熟地黄、黄芪、附子补肾养肝；木鳖子、白附子、苏木化痰祛瘀止痛；牛膝、黄柏强腰健膝；生姜、甘草和胃。配合药渣外敷，止痛迅速，关节功能也能明显改善。 3 肺癌 鞠某，男，67岁。2006-04-08初诊。患者2个月前咳嗽发热，输液后好转。但其后反复发作，再治效果不佳。后因咯血至医院检查，诊为肺癌晚期，化疗1个疗程难以忍受副作
1、简述生物酶辅助提取中药成分的原理 中药的生物酶辅助提取法是在传统提取方法的基础上，根据植物药材细胞壁的构成，利用酶反应所具有的极高催化活性和高度专一性等特点，选择相应的生物酶，将细胞壁的组成成分纤维素、半纤维素、果胶质等水解，从而使植物细胞内有效成分更容易溶解、扩散的一种提取方法。 2、酶解技术在中药提取中的应用 （一）多糖 甘草多糖的酶辅助提取 运用正交设计法设计酶法提取工艺，采用分光光度法测定多糖含量。 多糖的酶及超声联合提取 采用正交试验,优化玉米须多糖的酶及超声提取方案,并研究这两种方案的结合效果.结果三种提取工艺中联合提取多糖得率最高,酶辅助提取次之,超声提取最低.结论联合提取是一条高效的提取路线. （二）、酶解技术在中药成分转化中的应用 研究证明,白藜芦醇具有抗菌、抗癌、抗炎、抗过敏、降血脂和抗氧化等多方面的药理活性,是目前研究较热门而有希望的抗癌药剂之一。 白藜芦醇在虎杖中主要以苷的形式存在,因此,作者考虑将白藜芦醇苷转化成白藜芦醇苷元,这将大大提高白藜芦醇的得率。（虎杖提取用乙醇） （三）、酶解技术在中药提取液精制与纯化的应用 中药水提液含有多种类型的杂质，如淀粉、蛋白质、鞣质、果胶等。采用常规提取法时，煎煮过程中药材里的蛋白质遇热凝固、淀粉糊化，影响有效成分煎出，分离困难。针对中药水提液中所含的杂质类型，采用相应酶将其降解为小分子物质或分解除去，可解决上述问题，并改善中药口服液、药酒等液体制剂的澄清度，提高成品质量 3.利用酶解法、超声波法、微波法、超高压法提取多糖或黄酮类成分的设计方案。 酶解法-----单因素考查法： （一）温度 （二）酶用量 酶解温度55，pH6.5酶解2小时纤维素酶
综述 中药提取工艺研究发展 临床药学2008-1班 百合提努尔·胡达拜地 学号：200807100801131 摘要:中药提取工艺路线设计直接影响到中药制剂的有效安全。本文综合分析了当前中药提取工艺设计思路，并经通塞脉微丸中间提取物制备工艺的比较研究，提出中药提取工艺设计应以复方整体作为研究对象，按照传统汤剂制备方法制备提取物，进而针对复方组成药物所含有的活性成分类型，选择性采用适宜的分离精制方法，逐步排除无效物质、非疗效相关物质，最终获得能够保持原方疗效和安全性的中间提取物。[1] 关键词: 中药;提取工艺,研究发展 前言:提取是从药材原料中分离有效成分的单元操作，直接关系到产品有效成分的含量，影响内在质，量、临床疗效、经济效益及GMP的实施。中药制剂的研究和生产从传统制剂原粉成型的丸、散到浸提型制剂如颗粒剂、浸膏片、胶囊、口服液、注射液等的兴起和发展，是半个世纪来中药制剂进步的特征，应属于从传统制剂进入改进制剂的时期[2]。本文对近年来传统与现代中药提取工艺进行归纳概述。 基本内容： 1.传统工艺 传统工艺包括浸渍法, 水提醇沉工艺,水煎煮法, 渗漉法, 回流法, 水蒸汽蒸馏法。下面我们简单的介绍一下几个传统工艺： 1.1 浸渍法 浸渍法按提取的温度和浸渍次数可分为：冷浸渍法、热浸渍法、重浸渍法。浸渍法适用于粘性药物、无组织结构的药材、新鲜及易于膨胀的药材、价格低廉
的芳香性药材。不适于贵重药材、毒性药材及高浓度的制剂。 1.2 水提醇沉工艺 中药水提液经浓缩后在常温或低温下加入乙醇进行醇沉，乙醇既作为溶剂来溶解浓缩液中的有效成分，又作为沉淀剂来沉淀某些杂质。 1.3 水煎煮法是在草本植物中加入适量的水，然后加热至一定温度并保持一定时间后滤出煮液的方法。该方法不仅简便易行，而且能煎出大部分有效成分，是最常用的提取草本植物中活性成分的方法之一［3］。 煎药机优于传统煎煮法。杨璐璐等[4]发现用GNG 中药抽出机比直火加热法和蒸气煎药法制备汤剂的总固体含量高出2倍以上, 且保质时间长。张晓燕[5]等发现中药抽出机制备的槐花散汤中芦丁含量明显大于常压直火煎煮法。梁文能[6]等发现煎药机煎煮的黄连解毒汤中黄芩苷的含量高于传统煎煮法。 2.新工艺 新工艺包括：微波萃取, 超临界流体萃取（SFE）, 酶法提取, 超声提技术, 罐组式动态逆流提取工艺, 半仿生提取法 2.1 超滤 超滤（Ultrafiltration）技术是一种膜滤法，也有错流过滤（Cross Filtration）之称。它能从周围含有微粒的介质中分离出10～100A的微粒，这个尺寸范围内的微粒，通常是指液体内的溶质。其基本原理是在常温下以一定压力和流量，利用不对称微孔结构和半透膜介质，依靠膜两侧的压力差作为推动力，以错流方式进行过滤，使溶剂及小分子物质通过，大分子物质和微粒子如蛋白质、水溶性高聚物、细菌等被滤膜阻留，从而达到分离、分级、纯化、浓缩目的的一种新型膜分离技术[7]。 2.2 超临界流体萃取 超临界流体萃取( supercr itical fluid ex traction, SFE )技术是以超临界流体CO2 、NH 3 、H 2O、C2H 5OH 、C2H6等代替常规有机溶剂, 在超临界状态下, 将超临界流体与待分离的物质接触, 通过控制不同的温度、压力以及不同种类及含量的夹带剂, 使超临界流体有选择性的把极性大小、沸点高低和分子
中药木鳖子的研究进展 （作者:___________单位: ___________邮编: ___________） 作者：林慧彬安芸路俊仙林建强林建群 【摘要】木鳖子始载于宋《开宝本草》。文章就木鳖子的国内外研究现状进行了考察，主要涉及原植物研究、化学成分研究、炮制研究、药理作用等，并对其研究的热点进行了探讨。 【关键词】木鳖子鉴别成分炮制药理 Abstract:The seed of Momordica cochinchinensis (Lour.) Spr. was first recorded in Kaibao Bencao in Song Dynasty. The article reviewed recent research in detail, which involved in variety, chemical constituents, the process of refining herbal medicine, pharmacological action and so on. Key words:Momordica cochinchinensis (Lour.) Spr.；Identification; Composition; Process of refining herbal medicine; Pharmacology 中药木鳖子为葫芦科植物木鳖Momordica cochinchinensis (Lour.) Spr.的干燥成熟种子，始载于宋《开宝本草》，具有散结消肿、攻毒
疗疮之功效，可用于治疗疮疡肿毒、乳痈、瘰疬、痔瘘、干癣、秃疮等症［1］。木鳖子在我国主要分布于广西、四川、广东、江西、湖南、湖北、云南、贵州等省［2］，在南方大部分省区有栽培。木鳖子是一味有毒中药材，目前国内外对它的研究报道不多，对其有效成分、有毒部位及其作用机理还不十分清楚，很有必要开展这方面的研究工作。本文就木鳖子目前国内外的研究现状进行了考察。 1 原植物及鉴别研究 木鳖子为多年生草质藤本，块根粗壮，叶片3～5掌状浅裂或深裂，果实宽椭圆形，较大，种子稍似鳖甲状，故有木鳖之称。木鳖子又称土木鳖，在商品名称上容易与番木鳖混淆。《本草求真》有：“木鳖子有二种，一名土木鳖有壳，一名番木鳖无壳。”木鳖子种子呈扁平近圆形，中间稍隆起，边缘有两列相对的锯齿状突起，全形似鳖。表面有凹陷的网纹。外壳破碎后，内有带灰绿色绒毛状薄膜的种仁［3］。番木鳖则为马钱科植物马钱Strychnos nux-vomica L.或云南马钱Strychnos pierriana A. W. Hill的成熟种子，种子呈圆形，常一面隆起，一面稍凹入，状如纽扣，密生茸毛，因似马之连钱，故又有马钱子之称。 木鳖子粉末特征主要有：石细胞形大，与星状细胞连接，形状不规则延长，界限不甚分明，壁波状弯曲，纹清晰，孔沟不明显［3］。 邹琦丽等［4］对木鳖子花粉进行了扫描电镜及光学显微镜观察，并比较了与罗汉果、苦瓜、河南赤爮等植物花粉形态的差异，具有鉴别意义。
一、工艺 1、来源 我公司目前建设的中药提取车间项目，是在参考山东临清华威药业有限公司中药提取车间的基础上兴建的。山东临清华威药业有限公司，前身为山东临清中药厂，始建于1958年，是山东省中成药重点生产厂家，目前生产的品种有80余种，包括片剂、颗粒剂、胶囊剂、口服液等多个剂型。我公司与华威药业有长期合作关系，委托其加工部分中药提取项目。此次兴建的中药提取项目正是在这样的基础上投建的，其工艺技术，产品方案与生产规模都与华威药业一致。 2、技术 主要生产技术是在我公司生产工艺和华威药业大规模生产工艺结合的基础上制定的，工艺设计更加合理，规范，可操作性强。 首先是工艺技术方案的成熟性：该项目所选择的生产方法和工艺流程成熟可靠，在生产设备的选择上，尽量选用国内技术先进、安全可靠的设备。 在工艺技术方案的选择方面：工艺顺序、工艺路线、工艺方法、单元操作组成、设备的选型、布点和连接、主要操作条件的确定及控制方案、节能环保方案的确定、前后工序能力的协调和均衡，与工厂总生产规模的协调，各车间和工段之间的生产均衡协调运转，以及物料流转、空间组合、工艺条件及技术经济效果等方面均作了可靠的论证。在操作方面，充分考虑设备的安全、可操作，以及人身安全防护，生产方法和工艺流程完全达到安全，可控。 3、结论 通过与华威药业生产方法和工艺流程相对比，我公司在建项目合理可行。4、合成工艺流程图（不再赘附） 二、原辅料 金银花、枇杷叶、百部、桔梗、天花粉、桉油、95%乙醇、β－环糊精、海螵蛸、浙贝母、厚朴、延胡索、木香、高良姜、米醋、黄酒、环氧乙烷、二氧化碳
三、主要工艺技术参数 1、感冒咳嗽胶囊的原料提取 煎煮过程：冷藏过程： 加热方式—蒸汽加热；降温—冰盐水降温， 温度—100℃；温度—-2±2℃； 溶媒—水；溶媒—水； 2、胃复胶囊的原料提取 煎煮过程：渗漉过程： 加热方式—蒸汽加热；常温常压； 温度—100℃；溶媒—60%乙醇溶液。 溶媒—水。 四、三废处理 1、各步反应中产生的废水统一进入污水处理系统，达到排放标准后统一排放。 2、提取过程中的乙醇可在酒精回收系统中回收再利用。 3、中药残渣运出后集中处理，可焚烧提供能源。
超高压提取技术在中药提取中的研究进展 宁娜，周晶* （天津医科大学药学院，天津，300070） 摘要：超高压可以使蛋白质变性、淀粉糊化、酶失活、细菌等微生物灭活，因此该技术主要应用于食品业，目的是为了防止食物的微生物污染、延长食品储藏时间。近年来，人们开始将该技术应用到中药提取。本文就超高压提取技术的原理、特点以及在中药提取中的应用等方面进行阐述。 关键词：超高压；提取；黄酮类；皂苷类；多糖类 超高压技术的研究始于1914年[1]。在超高压条件下，生物大分子的非共价键发生变化，使蛋白质变性、酶失活等，而维生素、香精等小分子化合物是共价键结合，得以完整保留。因此，该技术在国内外主要应用于食品业，目的是为了防止食物的微生物污染、延长食品储藏时间[2]。2004年吉林工业大学张守勤等[3]率先将该技术应用于中药提取。本文将对超高压提取的原理、特点以及在中药提取中的应用等方面进行阐述。 1超高压提取的原理[4] 超高压提取(ultrahigh-pressure extraction, UHPE )，也称超高冷等静压提取，是指在常温下用100～1000 MPa的流体静压力作用于提取溶剂和中药的混合液上，并在预定压力下保持一段时间，使植物细胞内外压力达到平衡后迅速卸压，由于细胞内外渗透压力忽然增大，细胞膜的结构发生变化使得细胞内的有效成分能够穿过细胞的各种膜而转移到细胞外的提取液中，达到提取中药有效成分的目的。 2超高压提取的特点 2.1提取效率高 由于压力较高，溶剂能在极短时间渗透到细胞内，使有效成分迅速达溶解平衡。且超高压法的提取液澄清度、稳定性较传统工艺高，杂质含量少，简化了后续的分离纯化工作。 2.2保留提取物生理活性 超高压提取过程中压力每升高100 MPa，温度大约升高3 ℃。由于高压容
中药抗氧化的化学结构基础 摘要 自由基是一种拥有一个或多个不成对电子而独立存在的化学物质，具有强烈的氧化能力。它的活泼性质在人体内有多种作用方式，造成的结果也有好有坏，只不过它的坏处通常远大于好处，以至于大家都注意到它的坏处，而忽略它的好处。而自由基如何产生，有物理、化学、内生性三种方式，那内生性的机制是如何呢?目前研究结果显示内生性自由基的来源之一是由粒线体的电子传递链中的Ubiquinone(Coenzyme Q)带有单一电子后渗漏出去而造成的。 机体在代谢中不断产生的自由基，种类繁多，其中活性氧ROS(reactive oxygen species)占人体自由基比例高。自由基引发的连锁反应也是最受关注的焦点，自由基藉由链锁反应可产生更大的伤害，例如脂质(lipid)受到超氧自由基的连锁反应，可造成更大的伤害。 内生性抗氧化作用为人体消除自由基最重要的机制之一，主要是藉由三种酵素─超氧化歧化酶( superoxide dismutase,SOD)、麸氨基硫过氧化酶(Glutathione Peroxidase,GPx)、过氧化氢酶( catalase)，将自由基先代谢成毒性较低的H2O2，再代谢成无毒的H2O。内生性抗氧化作用遍布细胞内及胞外，全面保护人体免受自由基的破坏。 自由基会对人体造成伤害。以下举自由基与脂质、DNA作用的机制说明自由基对人体造成的伤害。 Vitamin E分为4 tocopherols and 4 tocotrienols，其中以α-Tocopherol对抗脂肪过氧化自由基的生理效果最强，α-Tocopherol受自由基攻击后失去氢原子，但可藉由共振使其较稳定，成为比较没有活性的Vitamin E radical。Vitamin E radical可被Vitamin C还原成Vitamin E。 大黄中含有许多抗氧化的物质，表儿茶素（epicatechin）为其中之一，其上有许多苯环上接OH基的结构，具有与自由基反应的能力，反应后会形成8种稳定产物，因此其具有抗氧化的功能。 前言 自由基是一种拥有一个或多个不成对电子而独立存在的化学物质，具有强烈的氧化能力，而它对人体作用有正反两面，(一)正向作用，白血球产生自由基造成入侵细菌的死亡，对人体的免疫系统有有帮助。(二)反向作用，自由基破坏人体
中药抗氧化成分研究进展 陈永钧 GDPU 自由基(reactive oxygen species，ROS)是机体在生化反应中产生的性质活泼的具有极强的氧化功能、可以导致机体衰老的物质。3在化学结构上，自由基是指外层轨道上含有一个或一个以上未配对电子的分子、原子、离子或基团[1]。与人密切相关的一类为活性氧自由基。如，2超氧负离子自由基(O2·－)、过氧化氢(H2O2)、烃基自由基(·OH)等。它们可以攻击DNA、蛋白质和多元不饱和脂肪酸(PUFA)，造成DNA链断裂和氧化性损伤、蛋白-蛋白交联、蛋白-DNA交联和脂质过氧化。其中脂质过氧化是造成生物体氧化损伤的主要原因[2]。近年来对于ROS以及相关疾病的研究一直是一个热点。1有诸多证据表明ROS诱导的氧化反应是机体衰老或疾病的重要原因，如大脑衰老，神经细胞死亡以及神经退行性疾病等[3]。而随着研究的不断深入，抗氧化剂已经大量应用于食品药品之中，在人们生活中发挥着重要作用。中药抗氧化剂以其独特的疗效、较低的毒性、高效的作用正在不断兴起。但对其开发利用尚有待加强，从中药中寻求更优良的抗氧化剂服务于医药食品等行业必将对其产生重要影响。本文就近10多年来具有抗氧化作用的中药成分的研究进展进行综述，为。。。。。。。。提供有益的参考。自由基与疾病的关系抗氧化结构 1 黄酮类化合物 黄酮类化合物是以2-苯基-1，4苯并吡喃酮为母核而衍生的一类化合物，也是中草药中分布最广的一类化合物，常以游离态或糖结合成苷而存在。黄酮类化合物具有较好的保护机体组织不受氧化侵袭的能力，固有“天然生物反应调节剂”的称呼。黄酮类抗氧化的主要机制是：阻止或抑制与氧自由基相关的反应；同时，调节和提高体内抗氧化酶的活性。 有研究指出，从菊花中提取的总黄酮粗品进行烘箱储藏法测定其油脂抗氧化作用，显示菊花黄酮粗品对猪油的氧化具有明显抑制作用[4]。王桥，宋学英等人在对生姜的乙醇提取物的研究中发现，其对·OH具有较强的抑制作用，当浓度到达2.09g/L时，其抑制率及清除率可以达到90%以上[5]。而银杏叶提取物中的九
中药木鳖子的研究进展 (作者：__________ 单位：___________ 邮编：___________ ) 作者：林慧彬安芸路俊仙林建强林建群 【摘要】木鳖子始载于宋《开宝本草》。文章就木鳖子的国内外研究现状进行了考察，主要涉及原植物研究、化学成分研究、炮制研究、药 理作用等，并对其研究的热点进行了探讨。 【关键词】木鳖子鉴别成分炮制药理 Abstract:The seed of Momordica cochinchinensis (Lour.) Spr. was first recorded in Kaibao Ben cao in Song Dyn asty. The article reviewed recent research in detail, which invoIved in variety, chemical constituents, the process of refining herbal medicine, pharmacological acti on and so on. Key words:Momordica coch in chi nen sis (Lour.) Spr.；Identification; Composition; Process of refining herbal medicine; Pharmacology 中药木鳖子为葫芦科植物木鳖Momordica cochi nch inen sis (Lour.) Spr.的干燥成熟种子，始载于宋《开宝本草》，具有散结消肿、攻毒疗疮
之功效，可用于治疗疮疡肿毒、乳痈、瘰疬、痔瘘、干癣、秃疮等症［1］。木鳖子在我国主要分布于广西、四川、广东、江西、湖南、湖北、云南、贵州等省］2］,在南方大部分省区有栽培。木鳖子是一味有毒中药材，目前国内外对它的研究报道不多，对其有效成分、有毒部位及其作用机理还不十分清楚，很有必要开展这方面的研究工作。本文就木鳖子目前国内外的研究现状进行了考察。 1原植物及鉴别研究 木鳖子为多年生草质藤本，块根粗壮，叶片3?5掌状浅裂或深裂，果实宽椭圆形，较大，种子稍似鳖甲状，故有木鳖之称。木鳖子又称土木鳖，在商品名称上容易与番木鳖混淆。《本草求真》有：“木鳖子有二种，一名土木鳖有壳，一名番木鳖无壳。”木鳖子种子呈扁平近圆形，中间稍隆起，边缘有两列相对的锯齿状突起，全形似鳖。表面有凹陷的网纹。外壳破碎后，内有带灰绿色绒毛状薄膜的种仁［3］。番木鳖则为马钱科植物马钱Strychnos nux-vomica L.或云南马钱Strych nos pierria na A. W. Hill 的成熟种子，种子呈圆形，常一面隆起，一面稍凹入，状如纽扣，密生茸毛，因似马之连钱，故又有马钱子之称。 木鳖子粉末特征主要有：石细胞形大，与星状细胞连接，形状不规则延长，界限不甚分明，壁波状弯曲，纹清晰，孔沟不明显［3］。 邹琦丽等］4 ］对木鳖子花粉进行了扫描电镜及光学显微镜观察，并比较了与罗汉果、苦瓜、河南赤爮等植物花粉形态的差异，具有鉴别意
中药提取方法大全 第二章中药浸提技术一、概述………………………………………………………11 二、各提取方法的适用性……………………………………12 三、设计中药浸提工艺时应考虑哪些方面…………………13 四、煎煮 法……………………………………………………14 五、浸渍 法……………………………………………………18 六、渗漉 法……………………………………………………19 七、回流 法……………………………………………………20 八、水蒸汽蒸馏法……………………………………………21 九、半仿生提取 法……………………………………………23 十、超声波提取 法……………………………………………23 十一、浸提生产时遇到的问题………………………………24 十二、中药浸提设 备…………………………………………25 十三、超临界流体萃 取………………………………………26 十四、微波萃 取………………………………………………30 一、概述浸提技术是应用溶剂提取固体原料中某一或某类成分的提取分离操作又称固液萃取。目前在中药生产过程中常用的中药浸提方法有煎煮法、浸渍法、渗漉法、回流法、水蒸汽蒸溜法等。近年来新方法新技术也不断涌现和广泛应用如半仿生提取法、旋流提取法、加压逆流提取法、酶提取法及超临界流体萃取技术、超声提取技术、微波萃取技术及高速逆流色谱提取技术等。确定某一组方的浸提工艺时必须进行工艺条件的优选设计以将有效成分及辅助成分最大限度地浸提出来无效成分及药材组织物尽可能地少提出来。常用的方法有正交设计法和均匀设计法。浸提设备按其操作方式可分为间
歇式、半连续式和连续式。常用设备有多能提取罐、球形煎煮罐、连续提取器、渗漉柱、微波萃取罐和超临界流体萃取器等。二、各提取方法的适用性 1、煎煮法用水作溶剂将药材加热煮沸一定的时间以提取其所含成分的一种方法。适用于有效成分能溶于水且对湿热稳定的药材。 2、浸渍法用定量的溶剂在一定温度下将药材浸泡一定的时间以提取药材成分的一种方法。适用于黏性药物、无组织结构的药材、新鲜及易膨胀的药材、价格低廉的芳香性药材。不适于贵重药材、毒性药材及高浓度的制剂。 3、渗漉法是将药材粗粉置于渗漉器内溶剂连续地从渗漉器上部加入渗漉液不断地从下部流出从而浸出药材中有效成分的一种方法。该法适用于贵重药材、毒性药材及高浓度的制剂也可用于有效成分含量低的药材的提取。 4、回流法是以乙醇等易挥发的有机溶剂提取药材成分其中挥发性成分被冷凝重复回流到浸出器中浸提药材这样周而复始直至有效成分回流提取完全时为止。该法适用于热稳定药材的提取。 5、水蒸汽蒸馏法是应用相互不溶也不起化学反应的液体遵循混合物的蒸汽总压等天该温度下各组分饱和蒸汽压即分压之和的道尔顿定律以蒸馏的方法提取有效成分该法适用于具有挥发性、能随水蒸汽蒸馏而不被破坏、与水不发生反应、又难溶或不溶于水的化学成分的提取、分离。 6、超临界流体提前取法该法是将临界状态下的流体如CO2以一定温度下通入提取器中可溶组分溶解在超临界流体中并且随同该流体一起经过减压阀降压后进入分离器溶质从气体中分离出来。超临界流体与提取物分离后经压缩后可循环再使用。该法主要适用于挥发性成分和脂溶性成分的提取以及“热敏性”成分的提取。三、设计中药浸提工艺时应考虑哪些方面首先应考虑的是如何最大限度地提取得到起药效作用、能发挥临床疗效的物质基础即有效成分、有 效部位或提取物同时最大限度地除去无效杂质。具体是根据处方组成及所含主要成分性质选择提取溶剂及提取方法分析是单味还是复方该方君、臣、佐、使的配伍和药性特点找出组方各药材所含众多成分中具生物活性的药效成分或主要指标
中药提取工艺研究进展 中药提取工艺研究进展 近几十年来，中草药的生产实现了一定程度的机械化和半机械化。传统中药往往被认为有效成分含量低、杂质多、质量不稳定，因此用药多建立在经验的基础上，不能与现代医学接轨。为解决这个问题，中药必须走提取和纯化的道路。中药的提取包括浸出、澄清、过滤和蒸发等许多的单元操作。浸出是其中很重要的单元操作，是大多数中药生产的起点。浸出工艺的好坏，直接关系到中药材的利用率和后续加工的难易。浸出工艺可以视为中药生产现代化的重要环节，因此，研究并优化中药浸出工艺十分必要。 1 基本原理及影响因素 中药的浸取是溶剂进入药材，将有效成分从固相转移到液相的过程。一般认为，有效成分在药材中的扩散是决定浸出速率的主要步骤。影响浸出的因素主要有溶剂、温度、压力、固体药材粒度与液体的流动状态等。 溶剂的极性、粘度等物性影响到植物组织中不同物质的浸出速度和溶出度。水和乙醇是最常用的溶剂，两者的不同配比混合溶液对中药材的浸出影响很大。 温度和压力升高，扩散速度加快，浸出速度也加快。但温度
过高可能会破坏热敏成分。传统中药生产采用的煎煮是在常压沸点下进行的。但也有报道认为，减压操作有利于提高药材吃水量，使组织疏松，有利于浸出。 药材粒度越小，比表面积越大，浸取速度越快。但粒度过小会使杂质浸出量增加，分离提纯困难。固液相对运动速率越高，溶液的湍动越强烈，会导致边界层变薄，更新加快，提高浸出速度。 2 研究现状及成果 传统工艺及设备的优化革新 针对中药提取工艺中能耗、物耗大，杂质多，效率低的状况，近年来，许多学者从不同角度对中药提取工艺进行了摸索与优化，在保持“中药特色”的前提下，逐步实现中成药生产的科学化、规范化和标准化。 传统工艺是经过大量生产与临床实践检验的，与中医理论联系极为紧密。对传统工艺的优化可得到最直接的效益，已有的工作多集中在这一方面。吴盛贵等以提取时PH值、提取时间、酸化时PH为变量，对穿心莲碱水提取工艺进行了优化。发现提取时的pH值对提取效果的影响最大，提取时间和酸化时PH值的影响则不明显。谢阳等对甘草酸粗品的制备工艺条件进行优选，给出了出汁量和酸化酸度均比老工艺高的新工艺，而浸渍时间仅为原工艺的1／12，收率也有显著提高。 林缎嫦等对水提、水提醇沉、稀醇提取和水提石灰乳沉淀的
文献综述 食品科学与工程 鱼蛋白的抗氧化剂研究现状及前景 [摘要] 本文以海水低值鱼蛋白发酵液为原料，以DPPH自由基清除率为指标，研究不同加热温度和时间、不同pH值和人工胃液和人工肠液对该鱼蛋白生物发酵液的抗氧化性能影响，同时考察了与常见食品添加剂（盐、糖）混合后的抗氧化性变化。 [关键词]海水低值鱼；鱼蛋白；抗氧化性测定方法；食品抗氧化剂 生活方式、饮食习惯与现代流行病肥胖、心血管疾病、癌症等密切相关。健康意识 的提高使消费结构有了新的变化，健康食品需求增加。科技的发展使医学模式发生很大 变化，从传统单纯的治病的医学模式逐步转变为预防、治疗、康复相结合。自由基医学基础研究表明氧自由基引起的疾病已超过百种，而食品中存在着多种抗氧化成分，并在体内也有发挥抗氧化作用的可能性，可用于抑制生物体的氧化性损害[1]。 本项目以海水低值鱼为原料通过发酵得鱼蛋白，通过DPPH法测定鱼蛋白液的抗氧化性，及其在高温，与PH缓冲液，人工胃液和人工肠液，食品添加剂混合后的抗氧化稳定性的研究。 1 国内外鱼蛋白抗氧化性的研究概述 我国水产养殖和水产品的加工有几千年的历史。从1989年至今，我国水产品总产量己连续16年保持世界首位。2003年我国水产品总产量达到4706.11万吨，占世界总产量(l，32亿吨)的35.7%，是位于第二位秘鲁的5倍多。并且水产品人均占有量也超过世界平均水平。20世纪80年代以前，海洋捕捞以带鱼、大黄鱼、小黄鱼和乌贼等优质品种为主，目前除带鱼和小黄鱼仍维持一定的渔获量外，其他种类产量大幅度下降，牙虾、黝鱼、对虾和梭子蟹等的渔获量只有10年前的29%。而低值品种则上升到总渔获量的60一70%。主要经济物种资源的衰退，使渔获物营养水平下降，低龄化、小型化和低值化现象日益加剧。历史上曾经辉煌过的东海区带鱼冬汛、小黄鱼春汛、马面纯冬汛与春汛现已不复存在，南海区著名的八大渔汛也已有十多年未见出现。同时，据AFO的统计，2002年，不含中国的世界水产品产量的70%是加工后销售的，而我国目前的加工比例仅占产我国水产品总产量设备简单、老化，技术落后，加工仍然以冷冻初级加工为主，深加工量的8%左右。其中最需要得到加工业支持的淡水水产品的加工率更是占不到5%，与、精加工能力十很不相称。而且由于我国目前除少部分大型企业外，大部分中小企业加工分薄弱，加工品附加值不高。2003年我国水产品加工总量为912万吨，其中冷冻品达到543万吨，占到了加工总产量的59.5%，而冷冻加工品量为157万吨，也就是说加工量只有17%，对另外的83%即386万吨没有进行深加工。并且鱼类加工会产生大量的鱼加工下脚料，包括鱼头、鱼骨、鱼鳞和内脏等，约
2012年8月摘要：衰老是人类生命过程中不可抗拒的自然现象。中国医药学在数千年的发展历程中,在延缓衰老方面作了长期的研究与探索， 形成了独特的理论体系。本文从现代医学的角度总结其抗衰老的作用， 旨在为相关研究者提供理论依据。关键词：抗衰老；中药；研究 中图分类号：R285 文献标识码：B 文章编号：1006-0979（2012）16-0049-02 抗衰老中药的研究进展 刘步芹*黄丽* *安阳市中医院（55000） 2012年6月18日收稿 衰老是生物生命过程中的必然规律。自20世纪80年代以 来，我国人口老龄化速度进一步加快，已逐步进入老龄社会，所以 增强抗病抗衰老药物的研究逐渐居于十分重要的位置。 许多学者对祖国传统医学中的抗衰老益寿药物进行了系统的总结和研究，现将这方面的研究进展综述如下。1提高机体免疫功能的中药 早在60年代，walford 就根据免疫重要理论提出了自身免疫的衰老学说，认为与自身抗体有关的自身免疫在导致衰老过程中起着决定性作用，并指出老年期最主要的特点是免疫系统功能不 断丧失，尤其是T 细胞功能欠缺而导致免疫系统紊乱，就已收集 到的抗衰老药物研究结果证实：灵芝、 山茱萸、枸杞子、何首乌、肉苁蓉、补骨脂、刺五加、海马、桑椹、肉桂、鹿茸、紫河车、山药、茯苓、白术、人参、黄芪等。其中黄芪、、人参、灵芝、刺五加、五味子等 能提高T 细胞转化率， 促进T 细胞数量的增加，还能抑制自身抗体引起的免疫疾病；冬虫夏草及其深层培养物（菌丝体及培养液） 有保护T 细胞的作用； 白术能促进免疫功能，明显提高血清IgG ；海参、猪苓等，可激活包括胸腺在内的中枢性免疫器官；百合、枸 杞子等，可提高外周淋巴细胞的百分率；人参、 黄芪、刺五加、白术、蒲公英等，能提高外周血淋巴细胞的转化率；西洋参、柴胡等，能改善B 细胞的功能状态，促进抗体产生；灵芝、甘草等对免疫功 *包头市第四医院（014030） 2012年6月2日收稿 摘要：用简易的性状鉴别特征区别川贝母及其混淆品、类似品、伪品。收集沈阳地区各主要零售店、中药材市场的样本，用性状定方 法及参考 《中华人民共和国药典》、相关工具书等加以描述。现将川贝母及其类似品、混淆品、伪品的外观特征进行简要区别，以保障人民群众用药安全，亦可供消费者购买川贝母药材时参考。关键词：川贝母；伪品；鉴别 中图分类号：R282.5 文献标识码：A 文章编号：1006-0979（2012）16-0049-01 川贝母及常见伪品的鉴别 任立波* 川贝母为百合科植物川贝母（Fr itillar ia cir rhosa D.Don ）、暗 紫贝母（Fr itillar ia unibracteata Hsiao et K.C.Hs-ia ） 、甘肃贝母（Fritillaria przewalskii Maxim ）或棱砂贝母（Fr itillar ia delavayi Fr anch ）的干燥鳞茎[1] 。前3者按性状不同分别习称松贝、青贝和炉贝。 川贝母主产四川、西藏、云南等省区，暗紫贝母主产四川阿坝藏族自治州，甘肃贝母主产甘肃、青海、四川等省，棱砂贝母主产云南、 四川、青海、西藏等省区。夏、秋二季采挖，西北地区多在积雪融化时采挖。挖出后洗净，去除须根、粗皮及泥沙，晒干或低温干燥。因川贝母具有清热润肺、化痰止咳功效，且货源紧缺，价格高，加之规格较多，市场上伪劣品较多。现将川贝母及常见伪品鉴别如下：1正品川贝母 松贝：呈类圆锥形或近球形，高0.3～0.8cm,直径0.3～0.9cm ，表面类白色。外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形，习称：怀中抱月，顶部闭合，底部平或中央微凹入，能直立 放稳，习称：观音坐莲，中心有一灰褐色的鳞茎盘。 质硬而脆，断面白色，富粉性。气微，味微苦。 青贝、本品呈类扁球形，高0.4～1.4cm ，直径0.4～1.6cm 。外层 鳞叶2瓣， 大小相近，相对抱合，在顶部形成裂口。鳞瓣内有心芽和小鳞叶2～3枚及细圆柱形残茎， 底部钝圆。气微，味微苦。炉贝：呈长圆锥形，高0.7～2.5cm ，直径0.5～2.5cm 。表面类白色或浅棕黄色，有的具棕色斑点。外层鳞叶2瓣，大小相近，顶部开裂而略尖，基部稍尖或较钝。2常见伪品 东贝母:百合科植物东贝母Fritillaria thun Drgii Varchekingensis 的干燥鳞茎[2]。主产浙江东阳等地。呈扁球形，直径1～2.5cm ，高1～1.5cm 。表面类白色，外层两枚鳞叶肥厚，对合，中央有皱缩的小鳞叶2～3片及干缩的残茎。质实而脆，易折断，断面白色，粉性。气微，味苦。 草贝母（丽江山慈姑）：百合科植物益辟坚（丽江山慈姑）Iphi － genia indicd Knuth ex Benth 的球茎[3] 。呈短圆锥形，高1～1.5cm ，直径0.7～2cm 。顶端渐尖，基部常呈脐状凹入或平截，表面黄白色或 黄棕色，光滑。一侧有自基部伸至顶端的纵沟。质坚硬， 断面粉质或胶质。臭微弱， 味极苦而微麻。北贝母：百合科植物一轮贝母Fritillaria maximowicziiFreyn 的干燥鳞茎[4] ， 主产河北承德及辽宁等地，鳞茎呈圆锥形，高0.4～1.2cm ，直径在1cm 以下， 表面浅黄色或浅黄棕色，顶端渐尖，基部突出多数磷芽，一侧有浅纵沟，质坚硬，难折断，断面胶质，气味微弱。 土贝母:葫芦科植物假贝母Bolbostemma paniculatum （Maxim ）Franquet 的块茎[4]。块茎肉质，白色，扁球形，或不规则球形，直径 达3cm ， 外面暗棕色至透明的红棕色，凹凸不平，多直裂纹，顶端有一突起芽状物，质坚，断面角质，约有焦糊味，味微咸而苦。 光慈姑：百合科植物老鸦瓣Tulipa edulis Baker 的干燥鳞茎[5]。鳞茎呈类圆锥形，高1～2cm ，直径0.7～1.5cm ，顶端渐尖基部圆平有根痕，表面类白色、黄白色、或浅棕色，光滑，一侧有凹沟，质硬而脆，有粉性，气微，味淡。 搜山黄：鸢尾科植物唐菖蒲Gladiolus gandavensis VanHoultte 的干燥球茎[6]。不规则块状，较扁，大小不等，两端有凹窝，无粉性，断面角质，无臭，味淡。3小结 正品川贝母与伪品从药材形状，顶端是否开裂、底部是否凹凸、 表面颜色、质地是否坚硬、断面粉性强弱、苦味的程度等可加以辨别，以便保证用药安全。参考文献 [1]国家药典委员会主编.中华人民共和国药典[S].北京:化学工业出版社.2000.27-28．[2]潘莉，等．川贝母的真伪鉴别[J]．中国药业，2008，17（20）:57．[3]任仁安，等．中药鉴定学[M]．上海:上海科学技术出版社.1986．215-218． [4]江苏新医学院．中药大辞典[M]．上海:上海科学技术出版社.1986．83-225． [5]四川省卫生厅．四川省中药材标准[S]．1987.49． [6]中华本草编写组．中华本草[M]．上海:上海科学技术出版社.1999.265． 49
中药提取分离纯化 中草药提取液或提取物仍然是混合物，需进一步除去杂质，分离并进行精制。具体的方法随各中草药的性质不同而异，以后将通过实例加以叙述，此处只作一般原则性的讨论。 一、溶剂分离法： 一般是将上述总提取物，选用三、四种不同极性的溶剂，由低极性到高极性分步进行提取分离。水浸膏或乙醇浸膏常常为胶伏物，难以均匀分散在低极性溶剂中，故不能提取完全，可拌人适量惰性填充剂，如硅藻土或纤维粉等，然后低温或自然干燥，粉碎后，再以选用溶剂依次提取，使总提取物中各组成成分，依其在不同极性溶剂中溶解度的差异而得到分离。例如粉防己乙醇浸膏，碱化后可利用乙醚溶出脂溶性生物碱，再以冷苯处理溶出粉防己碱，与其结构类似的防己诺林碱比前者少一甲基而有一酚羟基，不溶于冷苯而得以分离。利用中草药化学成分，在不同极性溶剂中的溶解度进行分离纯化，是最常用的方法。 广而言之，自中草药提取溶液中加入另一种溶剂，析出其中某种或某些成分，或析出其杂质，也是一种溶剂分离的方法。中草药的水提液中常含有树胶、粘液质、蛋白质、糊化淀粉等，可以加入一定量的乙醇，使这些不溶于乙醇的成分自溶液中沉淀析出，而达到与其它成分分离的目的。例如自中草药提取液中除去这些杂质，或自白及水提取液中获得白及胶，可采用加乙醇沉淀法；自新鲜括楼根汁中制取天花粉素，可滴人丙酮使分次沉淀析出。目前，提取多糖及多肽类化合物，多采用水溶解、浓缩、加乙醇或丙酮析出的办法。 此外，也可利用其某些成分能在酸或碱中溶解，又在加碱或加酸变更溶液的pH 后，成不溶物而析出以达到分离。例如内酯类化合物不溶于水，但遇碱开环生成羧酸盐溶于水，再加酸酸化，又重新形成内酯环从溶液中析出，从而与其它杂质分离；生物碱一般不溶于水，遇酸生成生物碱盐而溶于水，再加碱碱化，又重新生成游离生物碱。这些化合物可以利用与水不相混溶的有机溶剂进行萃取分离。一般中草药总提取物用酸水、碱水先后处理，可以分为三部分：溶于酸水的为碱性成分（如生物碱），溶于碱水的为酸性成分（如有机酸），酸、碱均不溶的为中性成分（如甾醇）。还可利用不同酸、碱度进一步分离，如酸性化台物可以分为强酸性、弱酸性和酷热酚性三种，它们分别溶于碳酸氢钠、碳酸钠和氢氧化钠，借此可进行分离。有些总生物碱，如长春花生物碱、石蒜生物碱，可利用不同rH值进行分离。但有些特殊情况，如酚性生物碱紫董定碱（corydine）在氢氧化钠溶液中仍能为乙醚抽出，蝙蝠葛碱（dauricins）在乙醚溶液中能为氢氧化钠溶液抽出，而溶于氯仿溶液中则不能被氢氧化钠溶液抽出；有些生物碱的盐类，如四氢掌叶防己碱盐酸盐在水溶液中仍能为氯仿抽出。这些性质均有助于各化合物的分离纯化。 二、两相溶剂萃取法： 1．萃取法：两相溶剂提取又简称萃取法，是利用混合物中各成分在两种互不相溶的溶剂中分配系数的不同而达到分离的方法。萃取时如果各成分在两相溶剂中分配系数相差越大，则分离效率越高、如果在水提取液中的有效成分是亲脂性的物质，一般多用亲脂性有机溶剂，如苯、氯仿或乙醚进行两相萃取，如果有效成分是偏于亲水性的物质，在亲脂性溶剂中难溶解，就需要改用弱亲脂性的溶剂，例如乙酸乙酯、丁醇等。还可以在氯仿、乙醚中加入适量乙醇或甲醇以增大其亲水性。提取黄酮类成分时，多用乙酸乙脂和水的两相萃取。提取亲水性强的皂甙则多选用正丁醇、异戊醇和水作两相萃取。不过，一般有机溶剂亲水性越大，与水作两相萃取的效果就越不好，因为能使较多的亲水性杂质伴随而出，对有效成分进一步精制影响很大。