目录
引言 (1)
一、调研目的 (1)
二、调查方法 (1)
（一）调查设计 (1)
（二）资料收集方法 (1)
（三）抽样方式 (1)
三、调研内容 (1)
（一）产品起源分析 (1)
（二）市场现状调研分析 (2)
（三）主要消费者 (2)
（四）巧克力主题包装文化 (3)
（五）主要销售包装材料 (3)
1、纸制品包装 (4)
2、锡箔包装 (5)
3、塑料软包装 (5)
4、复合材料 (6)
5、容器包装 (6)
四、调查数据统计分析 (7)
五、主要竞争品牌包装分析 (7)
（一）德芙巧克力 (7)
（二）金帝巧克力 (10)
六、调查结论 (11)
七、管理启示与建议 (11)
（一）对包装作用的认识 (11)
（二）存在的问题分析 (11)
（三）管理建议与启示 (14)
附件一：市场调查计划书 (16)
附件二：巧克力包装调查问卷 (17)
德芙巧克力包装市场调查分析
引言：巧克力，作为一种商品，已经有了独特的商品属性，它寓意着爱情，因而经常会在巧克力包装上看到玫瑰、心形等爱情的元素。此外，巧克力还作为一种大众休闲食品而占有很大零售包装食品市场份额。巧克力现已经成功的作为经典糖果的同义词。中国即将成为世界上最有发展潜力、增幅最快的巧克力市场。随着中国加入WTO,更多国际性的品牌及更多的优秀产品进入中国市场，给国内同行业企业造成巨大的压力。伴随我国经济的迅猛发展，包装已经成为商品流通、运输过程中的重要组成部分，从简单的分类包装发展到为了保护产品，方便物流流通，装饰美观从而达到促进销售的作用。包装材料也从以前的纸、木料等包装材料发展为塑料、金属、纸板、玻璃、复合材料等包装材料，可以使商品在物流运输途中得到了更好的保护，还可以达到增加售量的目的。选择正确的包装，能使巧克力企业在激烈的竞争中立于不败之地。
一、调研目的
对德芙巧克力市场进行分析，从销售包装对巧克力包装调研，并试对几款竞争品牌产品包装进行访问、调研、分析，对它们运输及销售包装的优缺点进行描述分析，了解消费者对包装的各方面的倾向、包装对销售量的影响以及巧克力包装的缺陷和发展前景。
二、调查方法
（一）调查设计
本市场调研报告属于描述性调查，就德芙巧克力包装现状优劣及今后的发展趋势做出相关论述。
（二）资料收集的方法
专题讨论法、电话调查法、网络平台问卷调查法、
（三）抽样方式
随机抽样
三、调查内容
（一）产品起源分析
最早出现的巧克力，起源于墨西哥地区古代印第安人的一种含可可的食物，味道苦而辣。1526年，西班牙探险家科尔特斯带回西班牙，献给当时的国王，使欧洲人视它为迷药，掀起一股狂潮。后来大约在16世纪，西班牙人让巧克力“甜”起来，他们将可可粉及香料拌和在蔗汁中，成了香甜饮料。到了1876年，一位名叫彼得的瑞士人别出心裁，在上述饮料中再掺入一些牛奶，这才完成了现代巧克力创制的全过程。不久之后，有人想到，将液体巧克力加以脱水浓缩成一块块便于携带和保存的巧克力糖。1828年，由荷兰的万·豪顿想到将其脂肪除去2/3，做成容易饮用的可可饮料。
（二）市场现状调研分析
巧克力是大众最喜爱的休闲食品之一，也是情侣们或者好友之间送礼物的首选，素有浪漫、温馨、甜蜜等含义，在全国都颇受人们欢迎。目前的中国巧克力市场基本被几个品牌瓜分，其中以德芙为主的外资品牌和以金帝为主的合资品牌占有压倒性的地位，他们进军中国市场已有十几年的时间，产品无论从质量包装到广告宣传都做的十分完善，在消费者心目中已有了很好的品牌形象。所以，其他巧克力公司如果想在竞争如此激烈而自己在技术和资金不能和竞争对手相抗衡的情况下在巧克力市场占有自己的一席之地，就必须避开同中国巧克力市场中原有品牌的正面交锋，寻找市场启动的新渠道，选择正确的包装，能使巧克力企业在激烈的竞争中立于不败之地。
（三）主要消费者
经查找相关资料，得出，在中国，巧克力的消费者呈以下主要特征：
1、以年龄在16到30岁的未婚青年为主，占约82%的比例。
2、巧克力的频率与年龄有较强的关联，年龄低的人群购买的频率较高，高频率购买的比例呈现从低年龄到高年龄逐步递减的规律，低频次购买正好相反。
3、青少年是巧克力消费群中极其重要的环节。30岁以下的购买者自己消费的巧克力比例很高，尤其是15-24岁的人群为自身消费的主要群体，而35岁以上的消费者购买的产品绝大多数是为青少年购买，特别是35-44岁的人群，这一比例高达86.3%。
再综合我们组所做的调查问卷中显示，巧克力消费者年龄10-20岁占7.69%，20-30岁占92.31%，女性消费者占到84.62%，由此可见，中国市场中的巧克力主要消费者是：以女性为主的青少年人群。
巧克力消费者性别分布
巧克力消费者年龄分布
（四）巧克力主题包装文化
巧克力包装的文化性，可以从色彩中体现出来;而色彩运用，只能从食品的特点出发，巧克力包装需要显示出巧克力的特色，同时兼顾考虑消费者的欣赏习惯。合理而恰当运用色彩和精致的图案，能引起消费者对巧克力的初始购买欲望，促进销售。好的巧克力包装应做到对巧克力有恰倒好处的保护性，防热、防吸湿融化防香气逸散、防毒、防虫、防污染，有助于产品在湿热的环境下，保持应有的风味和形态，防止油脂氧化，从而延长产品货架寿命。包括物理、化学、生物性能保护和并不浮夸的精美装饰，方便贮存、运输和消费者使用。
再说说巧克力本身。巧克力是种文化底蕴非常浓厚的产品，它的发展史充满了神秘文化、宫廷文化、爱情文化和健康文化，到今天又出现了礼品文化。进口品牌德芙巧克力包装风格定位偏向于感性设计，将德芙巧克力“牛奶香浓，丝般感受”那般诱人表现的伶俐尽至。德芙巧克力的纵享丝滑让人感觉细腻般的诱人。
巧克力不仅具有美妙的味道，更因其本身代表的一种特殊的文化而受人青睐。在国外，巧克力被称为“爱情巧克力”，和玫瑰花相配是情人节最好的礼物。喜庆日、节假日为亲朋好友送上一份精美的巧克力，就是送上一份深入肺腑的丝丝暖意。这份“浓浓之情”，体现了人的品位和真情真意。
（五）主要销售包装材料
巧克力是由可可液、可可粉、可可脂、白糖、乳品和食品添加剂等原料，经混合、精磨、精练、调温、浇模、冷冻成型等工序加工而成，巧克力的主要成分可可脂的融点在33℃左右。因此，巧克力在温度达到28℃以上渐渐软化，超过35℃以上渐渐融化成浆体。巧克力表面质量受环境温度和湿度的影响也很大，当温度由25℃逐步上升到30℃以上时，巧克力表面的光泽开始暗淡并消失，或相对湿度相当高时，巧克力表面的光泽也会暗淡并消失。
如果巧克力包装或者储藏不当的时候，还会出现发花、发白、渗油和出虫等现象，另外，巧克力还具有易于吸收其他物品气味的特性，部分巧克力制品还会出现哈喇味，保质期不同步等现象。
综合巧克力的特殊性质和较高要求的售卖条件，对巧克力的包装提出比较高的要求，特别是要求运输和销售包装不但都需要具备良好的阻水阻气、耐温耐融、避光、防酸败、防渗析、防霉防虫和防污染等基本性能，而且能长时间保持巧克力糖果的色、香、味和型。另外，随着市场竞争的需要，销售包装要求具备独特的表现形式（包括材料、造型和设计等）、丰富多彩的表现内容（展示产品形态、特点和内涵等）和为产品增值的功能，促进产品销售，提升产品附加值。同时，我们组通过问卷调查的形式，得出大多数消费者还是很看重巧克力包装的材料，会对好的包装更有吸引力。
影响消费者购买巧克力的主要因素
销售包装不但需要具备良好的阻水阻气、耐温耐融、防酸败、防渗析、防霉防虫和防污染等基本性能，而且能长时间保持巧克力糖果的色、香、味和型。另外，随着市场竞争的需要，销售包装要求具备独特的表现形式（包括材料、造型和设计等）、丰富多彩的表现内容（展示产品形态、特点和内涵等）和为产品增值的功能，促进产品销售，提升产品附加值。经过我们的问卷调查，大多数消费者比较看重巧克力的包装，巧克力包装的各个方面也都会直接影响到消费者对其产品的整体印象。
1、纸制品包装
巧克力纸包装涉及了铜版纸、白卡纸、灰板纸、箱板纸和瓦楞纸等，一些耐水、耐油、耐酸、除臭、威化纸等高附加值的功能性纸使用比例正逐渐上升，这将成为纸品包装企业额外关注的一个亮点。在我们组的问卷调查中，消费者大多数都更加偏爱纸质的巧克力包装。
消费者喜爱的包装材料
2、锡箔包装
通过在超市的实地调查及对巧克力包装的资料收集，我们组发现：无论巧克力的内、外包都必有铝箔纸的影子。一般情况下，铝箔纸都作为巧克力的内包装。这是一类传统的包装材料，因为其良好的阻隔性和延展性，在目前的巧克力包装中一直占有一席之地，但受生产工艺、生产效率、应用局限性和价格等因素影响，受到塑料等包装的极大冲击。锡箔包装广为应用的原因如下：
①巧克力是一种易化掉的食品，而铝箔就能很有效的保证它的表面不融化。
②铝箔有防潮、避光的特性。
③铝箔还有保温、热的作用。
3、塑料软包装
塑料包装以丰富的功能、形式多样的展示力等特点，逐渐成为巧克力最主要的包装物之一。随着技术的成熟，熟料包装因其较高的包装速度、低异味、无污染、易撕开性等优点，并能满足巧克力包装过程中避免高温的影响，逐渐成为巧克力最主要的内包装材料。塑料包装的发展方向重点就是改善已有的塑料性能、开发新品种、提高强度和阻隔性、减少用量、重复使用、分类回
收保护环境。
4、复合材料
复合材料因具有多种材料复合特性和明显的防护展示能力，取材容易，加工简便，复合层牢固，耗用量低，逐渐成为巧克力和糖果中常用的一种包装材料。大部分的复合材料是以软包装为基材的，目前常用的材料有纸塑复合、铝塑复合和纸铝复合等。
5、容器包装
容器包装也是巧克力包装中最常见的包装方式之一，其主要有防护性能优良、制作精良、陈列效果独特和二次利用的优点，目前市场上常见的容器包装不外乎塑料、金属（马口铁罐、铝罐）、玻璃与纸（裱盒）四大类，为追求产品陈列的差异化，皮盒、木盒和复合材料等不常装食品的容器也出现在市面上。另外，陶瓷材料能把文化和艺术表现得淋漓尽致，市面上也曾出现过用陶瓷做高档巧克力的包装容器。容器包装种类繁多，也颇受消费者喜爱，在我们的问卷调查中，也有38.4%的消费者更加喜爱容器包装，大多数消费者在吃完巧克力后会保存容器，进行第二次使用。
四、调查数据统计分析
本次调查共有200人参加并且完成了问卷，回收率为95%.有效问卷占95%。我们主要针对德芙巧克力包装，被调查的对象为社会各阶段人群，针对包装问题对消费选择影响的方面进行数据统计和分析并给出我们小组的相关建议。
（一）数据分析
1、根据问卷调查所显示的数据来看，德芙巧克力的消费者主要以未婚青年为主，
占较大比例。
2、根据包装类型统计数据，消费者首要选择是高贵浪漫，这和消费者年龄关联
性较强。
3、根据赠送对象来看，送情侣是消费者购买巧克力的首要目的
（二）建议
根据数据所反映的信息，我们小组认为，德芙巧克力包装应当根据巧克力的消费者人群做一个更为全面的定位，由于德芙巧克力的主要消费者是年轻男女和儿童，因此巧克力的包装的主要风格应当是温馨浪漫且富有活泼的感觉，给人高贵的感觉。并且德芙巧克力的包装应当让消费者感受到其价值已经超过巧克力本身带给消费者的甜蜜感，让消费者看到包装就可以了解到企业文化以及带给人们的新的生活理念。
五、主要竞争品牌包装分析
（一）德芙巧克力
德芙巧克力是世界最大宠物食品和休闲食品制造商美国跨国食品公司玛氏（Mars）公司在中国推出的系列产品之一，1989年进入中国，1995年成为中国巧克力领导品牌，“牛奶香浓，丝般感受”成为经典广告语。
1、包装理念
色彩主要以暖色调为主，倡导“丝般感受”口感。德芙的所有产品包装均是在此基础上加以来设计的。
①塑料包装
②纸质包装
金属包装
这些外包装基本上都以巧克力色为底色，直接对购买者的视觉进行诱惑，同时金色的德芙字体和封口镶边，突出了巧克力的华丽，丝绸飘动的背景衬托出了德芙巧克力所推崇的丝滑诱惑，让人一看到包装就有一尝为快的冲动。
2、系列产品包装展示
（1）精美礼品型
材料：纸制、金属
产品销售对象：青年男女。所以包装主要以温馨，活波为主，顺应时代潮流。因为多数用于送礼，所以此类产品价位都较高，包装要求也较高。
（2）经济家庭型
材料：纸制、塑料
产品销售对象：家庭。所以方便简洁为宜，同时包装的简易也使产品成本降低，物美价廉。
（3）情人节主打型
材料：金属、熟料、纸盒等
产品销售对象：情侣。所以包装无论是形状，还是颜色都反映了情人节爱情的主题：甜蜜、浪漫、温馨。
（4）德芙“巧月”巧克力月饼
材料：由于月饼非常怕挤压，其外包装的抗压强度十分重要，因此“巧月”外包装盒采用多层纸板粘合而成，纸板表面另覆一层铜版纸；而内包装盒为圆形纸盒，采用白卡纸制成。另外，每个独立包装外都有一层密封塑料膜，以增强包装的密封性及防潮性。
产品销售对象：家庭、送礼等。德芙将精致高雅的包装和出色产品进行了完美的结合，在传统和时尚之间，带来新的惊喜。
（二）金帝巧克力
深圳金帝食品有限公司成立于1990年,经过14年的艰苦创业，创立的“金帝”品牌已经成为国内糖果巧克力行业中家喻户晓的知名品牌。
1、包装理念
金帝公司的广告语“金帝巧克力，只给最爱的人”。
2、情人节系列
为了使“金帝”巧克力成为中国消费者的情人节礼品，“金帝”提出了“金帝巧克力，只给最爱的人”这样一个中国巧克力文化的概念。“金帝”推出了专门针对情人节、以中国传统文化命名的巧克力产品：“知音”、“知己”、“情缘”、“相约玫瑰”。
材料：“金帝”采取了紫色心形铁盒包装、红色和水晶蓝方形纸盒包装、红色和白色长条形纸盒包装。
产品销售对象：情侣。
知己相约玫瑰
知音情缘
六、调查结论
通过本次对巧克力包装的调研分析，我们深刻领悟到随着我国经济的迅猛发展，包装已经成为商品运输储藏、销售流通过程中的重要组成部分，从简单的分类集装包装发展到为了保护产品，方便流通，装饰美观从而达到促进销售的作用。包装材料也从以前的纸、木料等包装材料发展为塑料、金属、纸板、锡箔纸、复合材料等包装材料，可以使商品得到了更好的保护，还可以达到增加售量的目的，同时通过问卷调查，我们也知道消费者越来越看重巧克力的包装，不管是它的质量、颜色、大小、价格还是材料，都对消费者的购买起着至关重要的作用。
产品包装会不会引起消费者的购买欲望
七、管理启示与建议
（一）对包装作用的认识
通过对超市的访问调查了解和搜集资料的分析，总结出巧克力产品包装的几个主要作用：
1、包装可以保护巧克力应有的光泽、香味、形态并且可延长货架寿命；可防止微生物和灰尘污染，提高产品卫生安全性。
2、正确合理的储存运输包装可以保证巧克力各方面的产品性能不受损坏，保障巧克力产品的运输安全，方便装卸、交接、点验等，抵御外界因素常见的侵蚀、侵害、碰撞、损坏等的能力。
2、包装不仅仅是表面美观吸引顾客，同时也展现了巧克力品牌的特色。
3、面对不同的阶层消费群体，包装也能体现其价值。
4、对比同类型的巧克力产品，不同地区和国家理念是不一样的，且各个地区和国家地理位置和区域不一样，地理环境条件不一样，设施设备动用情况也不一样，所以运输和销售包装的各方面的选择上也会有一些差异。
因此，包装对巧克力产品的品质、卫生、保质期都起到重要的作用，好的产品必须有能很好地保护产品且又精致美观的包装。
（二）存在的问题分析
通过本次对超市的各类巧克力产品的调研分析和查找各类资料，我组现在对巧克力包装存在的一些问题进行简单分析。
1、目前巧克力产品通常使用锡箔纸包装，隔热效果并不理想。
巧克力特有的热敏感性使得不少巧克力因为存放和运输中间温度过高而软化变形，经资料显示，，每年因巧克力融化造成的损失可达数百万英镑。虽然在运输储藏过程中一般会用冷藏室储藏，但在配送，上架，交接，销售流通过程中难免会使巧克力因温度过高而变质融化。
2、部分产品过度包装，华而不实。
经过我们的调查问卷结果显示，46.15%的消费者更愿意选择简单实惠的包装，同时46.15%的消费者希望包装所占的比例价格为5-10元左右，这说明了多数消费者更希望在包装上能够能经济实惠，不哟啊太过于哗众取宠。经过我们组在销售货架上和网络资料的调查，发现出现这种
情况比较明显的品牌是金帝巧克力。在口味上，金帝巧克力明显不如德芙、吉百利等品牌，但在包装上，金帝常采用高档硬纸板将包装盒制成各种礼品盒的形状，甚至导致只为自己享用的消费者在购买时不得不选择包装华丽的礼品装，而买不到简易包装的产品。过度包装不利于销售流通，也加大了储藏运输量和成本难度，增加运输时间，从而可能增加巧克力产品变质的几率。
消费者倾向的巧克力包装类型
3、有些产品以豪华包装提高价格。
很多巧克力包装豪华，卖出的价格不菲，但里面的巧克力却很小很少，厂家就靠豪华的包装来赚取利润。如我们看到的金帝礼盒当中只有几块圆形巧克力，却卖到了192元的高价，而旁边看似差不多的普通包装只卖了40多元左右。在我们的调查中，消费者普遍喜欢高贵浪漫的巧克力包装，这也是巧克力的寓意所赋予人们的美好的希望所体现的，但是以豪华的包装来提高价格而忽略产品本身的质量和数量这就是本末倒置了，在问卷调查中46%的消费者希望包装所占的价格为5-10元，这就足以证明大多数消费者更加倾向于高品质的产品，而不是只靠包装提高价格来赚取利润。
消费者希望的包装价格
4、包装过于厚重，不宜运输储藏和销售流通，消费者携带不方便。
在超市我们看到，有些巧克力厂商动不动就生产大礼盒之类的包装产品，不利于运输储藏和销售流通，消费者携带也很不方便。食用完巧克力，笨重的大盒子扔了可惜，不扔又占地方，无用武之地。在问卷调查中38%的消费者希望包装在10cm之类，能方便携带，同时大多数消费者更倾向于轻巧易携带的纸质包装，这些都很好地说明了消费者的意愿，而现在我们在超市看到的却大都是豪华厚重的大包装。
消费者希望的包装大小
5、包装主色调过于沉闷单调。
在大众眼里咖色系就是巧克力的标志，包括我们的问卷调查中也出现了这种现象，53.85%的消费者更倾向于咖啡色系的巧克力包装。同样，在超市要找到巧克力货架很方便，我们组的方法是只要一看见大片巧克力颜色或者金色银色这类的颜色出现就能找到巧克力货架的位置了。初
次问世的巧克力包装采用巧克力色和金色,这种色彩的搭配一直沿用了很多年,目前国内市场上的巧克力依然是以巧克力色和金色作为基本色。以至于人们一看到这种色彩就想到了巧克力。但是,时间长了给人一种单调、乏味的感觉,还有一些巧克力包装则采用巧克力色和银色以资识别。有的则在华丽的蓝色上配银色,以示产品的豪华精美。
消费者喜爱的包装色调
（三）管理建议与启示
在食品生产产业链上，倡导绿色、环保、低碳、可持续发展等主题必然是今后发展的大势所趋，巧克力包装也应该响应潮流，做以改进，继续前行。
1、相关不合理的包装需要改进
针对包装的不合理，也就是问题里面说到的锡箔纸包装的隔热效果不理想，个别产品过度包装、华而不实，里面巧克力却很少，以及包装过于厚重，不利于运输储藏流通等问题，我们需要从低碳环保、绿色和可持续发展的观点出发，结合问卷调查中各选项中消费者的意愿，尽量节约成本，以消费者为中心，诚信包装，价格合理，方便运输储藏，减少巧克力产品的变质几率。
2、包装要尽可能的实现功能化
未来的食品包装材料在安全的前提下，更应该注重其功能。纸质巧克力包装材料应该强化防潮、保鲜、隔热、杀菌、防腐、耐水、耐酸、耐油、除味等功能，这样可以强化包装材料的稳定性，也可以是巧克力能更好的保存，有更好的经济前景，这也是消费者所看好的。
3、包装要尽可能的降低成本
在问卷调查中，46.15%的消费者能接受的包装价格为5-10元，所以我们觉得这个包装降低成本的措施是一个比较首要的问题，也将是对巧克力企业的一大考验，要做到这一点，企业必须要熟悉巧克力产品包装对各方面的要求，在节约环保和功能性上面下功夫，在其满足基本的对巧
克力的保护功能的前提下，把包装材料的成本降到极限，是巧克力产品包装既简洁又美观，还能对巧克力进行较好的保护。同时研发轻薄包装材料也是一个不错的先机。
4、优化物流运输方案以及过程
在巧克力的物流运输储藏过程中，因为巧克力产品的特殊性，可以选择优化运输路线，使运输距离减短，从而减少运输成本，减少巧克力的变质率。同时可以选择优化运输方式，在考虑巧克力产品及其包装的成本价格和其保质期保鲜期基础上，以最适合本企业发展，最快，效率最高，产品保存最好，成本最低、利润最大化的运输方式进行运输。在巧克力产品储藏过程中，也要选择优化食品储藏的时间空间以及周围环境，优化改进各种储藏器械的效用，使巧克力在储藏运输过程中保鲜保质，也使企业增加利润，增加消费者满意度。
市场调查计划书
一、制定活动步骤
1)活动地点：重庆
2)活动时间：2015年10月25日-10月30日
3)如何和开展活动：
(一)调查对象：以社会各阶段人群作为调查对象
(二)调查方法
1.专题讨论法
在各大贴吧BBS论坛上，设置“巧克力包装市场调查”的相关主题，与网友进行相关交流，了解各类人群的需求状况。
2.电话调查法
事先设计好《巧克力包装市场调查问卷》，通过打电话让对方口头回答，快速完成问卷。
3.网络平台问卷调查法
将问卷通过qq、微博、微信、电子邮件等发给好友，让其进行调查并反馈，收集调查数据。
4. EXCEL数据处理法
将收集好的各类数据进行整理、统计、分析，并完成各类调查数据统计图的绘制，并进行分析。
二、调查时间安排
10月18日-10月21日设计问卷及调查方案
10月22日-10月24日试调查，修改问卷及方案
10月25日-10月30日问卷调查
10月31日-11月5日数据整理与统计分析
11月6日-11月7日撰写调查报告
11月8日-11月10日修改、完善调查报告
11月11日定稿，并打印提交报告
三、活动预算
项目预算
打印费50元
电话费25元
礼品费100元
杂费25元
总计200元
巧克力包装调查问卷
您好，为了了解德芙巧克力包装在重庆市永川区市场上的状况，使我们更好地明确我们产品的发展方向。希望您能认真地填写以下问卷，我们将会严格保密您所填写的信息。谢谢合作！
1、您的性别？()
A.男
B.女
2、您的年龄段？()
A.18岁以下
B.18-25岁
C.26-35岁
D.36-45岁
E.45岁以上
3、您平时购买巧克力吗？()
A.偶尔
B.经常
C.不买
4、产品的包装是否会影响您的购买欲望？（）
A.会
B.不会
5、如果会，是什么影响购买的主要原因？()
A.颜色搭配
B.形状
C.材料
D.其他
6、一般情况下，购买巧克力的目的是什么？（）(多选）
A.自己吃
B.送朋友
C.送长辈
D.送伴侣
E.送孩子
7、您觉得个人使用中过程中，巧克力包装多大比较合适？（）
A.单实惠包装
B.单个便捷包装
C.家庭装
D.双层礼盒装
8、在巧克力包装色调上您更倾向什么色调？（多选）
A.橙色
B.黑白
C.咖啡色
D.彩色
E.其他
9、巧克力使用完后，包装若能利用或感觉好看您会保留下来吗？（）
A.会
B.不会
C.不一定
10、您认为巧克力包装盒上面花费多少合适？（）
A.3元－5元
B.5元－10元
C.10－15元
D.15元以上
11、在巧克力包装上，您更喜欢哪一方面？（）
A.高贵浪漫
B.活泼可爱
C.时尚前卫
D.高端大气
12、您喜欢巧克力的哪种材料包装？（）
A.纸质材料
B.锡箔材料
C.塑料软包装
D.复合材料
E.容器材料
F.其他材料
13、您觉得如果您自己推出一个包装，您希望在那个方面做突破？（）
A.外观上抛弃原始塑料包装
B.颜色上改变以往沉闷颜色
C.设计上有强烈的设计感
D.打破传统理念
14、您觉得巧克力的包装大小多少会符合您的意愿？（）
A .10 cm之内，方便携带 B.无限制，只要喜欢就好 C.越小越好
15、如果打破传统巧克力造型，给您一种焕然一新的感觉，你会选择尝试吗？( )
A.会
B.不会
C.看设计包装
德芙巧克力的目标市场策略报告 背景：德芙巧克力是世界最大宠物食品和休闲食品制造商美国跨国食品公司玛氏（Mars）公司在中国推出的系列产品之一，1989年进入中国，1995年成为中国巧克力领导品牌，“牛奶香浓，丝般感受”成为经典广告语。巧克力早已成为人们传递情感、享受美好瞬间的首选佳品。德芙品牌在市场上具有很高的品牌知名度，市场占有率为35%，知名度为80%，具有良好的品质、口味以及品牌形象。 德芙拥有八款经典口味并对其赋予了独特外表和浪漫内涵。产品广告通过温馨浪漫的画面以及“牛奶香浓，丝般感受”的经典广告语突出巧克力细腻滑润的口感，以此德芙巧克力成功地赢得了消费者的情感共鸣。此外，德芙巧克力包装精美，针对年轻人传情达意的各式巧克力都得到了市场的极大认可。 接下来对德芙巧克力的目标市场进行一个STP 分析： 一、S-Segmentation(市场细分) 1、人口统计细分：女性对巧克力的偏好大于男性, 年轻女性购买巧克力 的倾向相当明显。孩子是巧克力的消费群中及其重要的环节。35岁以 下的购买者自己消费巧克力的比例很高。尤其15-24岁的人群为自身 消费的主要群体，而35岁以上的消费者购买产品绝大多数是为孩子 购买。特别是35-44岁的人群，这一比例高达86.3%。 2、地理系统细分：相对于欧美的巧克力市场而言，在中国的竞争力相对 比较低，德芙巧克力市场在我国的中、东、西部均有分布 3、心理系统细分： 1）在中国巧克力市场中，巧克力以“礼品”形式被消费的比例占总消费的52.4%，即在中国市场，有一半以上的巧克力是作为礼品被消 费的。 2）人们认为吃巧克力有6大好处：远离心血管疾病；全面补充微量元素；增强你的免疫力；快速补充能量；赶走灰色心情；不会导致 血脂升高。 4、行为系统细分： 1）巧克力是美味的食物之一，调查显示女性比较爱吃巧克力，因此是巧克力的经常购买者。
关于德芙巧克力广告心理学角度的认识和评价摘要：本文就德芙巧克力广告的概貌和特点进行了阐述，以及运用心理学的角度对德芙巧克力广告进行了分析。 关键词：广告特点、意识形态、评价 当低沉、感性的旁白，配合优美的吟唱音乐，渐渐引出缓缓旋转的巧克力旋涡，它有丝般润泽的质感，如清泉般流畅的律动；这个地地道道的巧克力旋涡不停地旋转，加上纯美牛奶的加入，巧克力加牛奶的美妙结合，有如跳着一首慢版爵士舞一般的悠扬动人，它渲染出的美妙感受吸引你进入一个纯粹牛奶巧克力的世界。之后成型的巧克力块从香浓诱人的漩涡中飞出，想先尝为快的冲动再也按捺不住。这场完美的演出，将视觉与味觉的诱惑带来最高点，宛如经验一场美好的巧克力飨宴，这就是德芙想呈现给观众的巧克力体验与全新的感觉。 一、广告的特点 1.广告诉求以感性诉求为主。牛奶香浓，丝般感觉。主要是利用广告中情节的体现展现出德芙巧克力带给人的一种感受，一种美好的享受。 2.广告中选取的主角都是清新、可爱的年轻女性，这点贴合目标受众的年龄特点。他们有独特的个性，随心随意，渴望美好的幸福，勇敢的展现自我，喜欢享受生活，喜爱纯真，喜欢体验生活的乐趣。 3.广告中的音乐动感，动听，给人一种别样的体会，恰似一个悠闲地午后，一盒德芙巧克力，一片温暖的阳光，一种洒脱的心态。 4.广告生活场景的选择，或是出门前的换衣时的随心随意；或是找到自己想要的时候的幸福甜蜜；或是街上橱窗前可爱的试戴方式。都是如此的惬意，充满浓厚的生活情趣。并且在场景中德芙如丝般的飘动，浪漫的表现了一种优雅美妙的丝般感受。 二、运用心理学角度分析 （一）引言 “意识形态广告”一词最先由台湾意识形态广告公司所倡导提出，并此自称其系列广告代表作。其中最初闻名于世的是该公司为台湾中兴百货公司所作的系列广告，这则广告中的文案“手为了袖子而存在，脚为了鞋子而存在，空间为了家具而存在，身体为了衣服而存在，三日不购衣便觉面目可憎，三日不购物便觉灵魂可憎”至今常被人们作为“另类文案”而提起。不停创新，多种并存的广告诸形态发展到今天，早已经是“见怪不怪”，具体来说，所谓“意识形态广告”只是在广告创意表现手法上具有分类意义，常指不是诉诸广告主体商品的物理属性，而是诉诸某种特殊的氛围、意境、情节或价值观的广告。但是也不同于泛泛的感性诉求，意识形态广告没有商品的功能表达，脱离商品的本身价值，“不传播完整的产品信息，而诉诸于模糊性、间断性、多元开放性、散漫、变形或反叛等其他因素”，其中的“意识形态”概念可以应用阿尔都塞的观点解释：“个体与他和她的现实存在条件的想象性关系再现，由个人完成的意识组织与实践的再现。它使人们心甘情愿地参与到其中，认同这一权力关系中的某种角色。” 因此，意识形态广告常以情境营造与隐性的价值观出现，不提供硬性推销说辞的同时，使目标受众结合自身的朦胧想象就广告商品形成建构性、虚拟性的认知，并常常令受众将商品与某种生活方式、个性特质相连，青
广告学分析报告 -------德芙
目录 一、品牌简介 二、我国巧克力市场分析 1.市场分析 2.消费者分析 （1）现有消费者分析 （2）潜在消费者分析 3．竞争者分析 三、品牌传播手段 四、广告策略 1. 广告目标 2. 广告对象 3. 广告地区 4. 广告内容 5. 广告创意与风格 6. 广告创意分析 7. 广告的诉求特点--体现诉求 8. 广告销售理念 9. 电视广告总结 10.广告实际效果 五、总结
一、品牌简介： 德芙巧克力是世界最大宠物食品和休闲食品制造商美国跨国食品公司玛氏（Mars）公司在中国推出的系列产品之一，1989年进入中国，1995年成为中国巧克力领导品牌，“牛奶香浓，丝般感受”成为经典广告语。故事开始于上世纪40年代，一天希腊裔美国人莱昂看到他的儿子正在大街上，不顾安危地紧追在一辆贩卖冰淇淋的卡车后面，出于对儿子安全的担忧，为了不让儿子再为买到一支冰淇淋而在马路上奔跑，这位芝加哥糖果店老板决定开发一种优质的巧克力冰淇淋。经过几个月对产品配方不断的调整和改善，这个因爱而生的优质巧克力冰淇淋终于问世，并被莱昂命名为德芙。到上世纪70年代，每年都有超过一百万的德芙售出，喜爱它的消费者蜂拥而至，络绎不绝。 不久，德芙的流行引起玛氏食品的极大兴趣。1986年，玛氏食品将德芙拥入怀中。玛氏食品在上世纪90年代推出了牛奶巧克力和黑巧克力等新口味巧克力，这些巧克力续写着德芙的传奇，德芙巧克力的流行，持续至今。正是对质量提升孜孜不倦的追求，才造就了德芙巧克力香醇的味道和丝般顺滑的口感。也正因如此，全世界越来越多的人爱上了因爱而生的德芙巧克力。用DOVE来讲，巧克力可以用来表达，Do you love me的含义，或者“得到你是我一生的幸福”(得福)。同时dove的中文是鸽子，还有和平的含义。 巧克力早已成为人们传递情感、享受美好瞬间的首选佳品。德芙品牌在市场上具有很高的品牌知名度市场占有率为35%，知名度为
德芙巧克力电视广告案例分析 德芙巧克力是世界最大宠物食品和休闲食品制造商美国跨国食品公司马氏公司在中国推出的系列产品之一。“牛奶香浓，丝般感受”成为经典广告语。德芙品牌在市场上具有很高的品牌知名度，这样的成绩来自于德芙丝滑细腻的口感，精美的包装，也来自于德芙的广告宣传工作。而以近年来的电视广告为宣传，德芙在当今日益激烈的市场环境中成功搏出位。 广告把德芙牛奶巧克力的魅力及纯美品质刻画得丝丝入扣。其独特的创意及制作拍摄技巧，也将德芙牛奶巧克力带向了全新的境界。这些广告片的成功不只在于创意构思，更在于技术成果。这些广告的制作还是延续了德芙以往的优雅气质，主角还是采用美女，唯美的画面，优雅的音乐，明快的色彩，给人总的第一印象就是难以言喻的舒心。 对于我来说，2008年的德芙广告让我 印象最为深刻，其内容大致为：在复古的 英伦风街道上，一位身着小礼服的年轻女 人，（一如德芙以往的风格，用美女代替 人气的明星，给人一种温馨唯美的感觉） 走到橱窗口，比着镜子里的自己，想象着 自己佩戴者橱窗里面的帽子，表情很欢快， 又走到珠宝的橱窗，看着玻璃上自己的影 子，摆出各种pose，想象着自己佩戴着这些珠宝的样子，里面的店员看到了，温情地回信一笑，（该情节创意十足，给人一种新奇欢快的感觉，让人过目难忘意犹未尽）此时，女主角从包里拿出德芙巧克力，轻咬一口，顺滑丝杆的感觉从口中延续到身上，咖啡色的丝绸轻绕过女人的手臂，最后离开，女孩儿沉浸在欢乐里（表现出德芙巧克力给人带来的是非物质的享受，已经上升到精神层面，使人身心愉悦，给人的生活带来幸福）。背景音乐欢快轻柔，最后丝绸再次揭开，画面正中一行字：此刻尽丝滑。（依然抓住了德芙巧克力丝滑的主题，简洁明快，又不乏愉悦感）同时旁白响起，令人回味无穷。 我喜欢巧克力，喜欢英伦风，喜欢唯美的画面，喜欢沉浸于自己简单的小幸福中。选修广告学是因为我很感兴趣，老实说通过这一学期的学习，我所掌握的知识技能还太少，我也不会从很专业的角度去分析广告案例，我就以一个平常人的目光去说说我喜欢的广告。我觉得女主角很幸福，那些奢侈品，在想象中拥有
德芙巧克力广告语 德芙巧克力广告语 德芙巧克力广告词:牛奶香浓，丝般感受！ 德芙巧克力早已成为人们传递情感、享受美好瞬间的首选佳品。可是，走进商场、面对琳琅满目的各种品牌，消费者却难以抉择。面对太多的选择，消费者关心的不仅仅是一盒糖果，而是产品的品质如何、口感如何、味道如何。德芙刚好满足消费者对整盒巧克力可以带来非凡的体验。 德芙巧克力是因爱而生的。 故事开始于上世纪40年代，一天希腊裔美国人莱昂看到他的儿子正在大街上， 不顾安危地紧追在一辆贩卖冰淇淋的卡车后面，出于对儿子安全的担忧，为了不让儿子再为买到一支冰淇淋而在马路上奔跑，这位芝加哥糖果店老板决定开发一种优质巧克力冰淇淋。经过几个月对产品配方不断的调整和改善，这个因爱而生的优质冰淇淋终于问世，并被莱昂命名为德芙。一推出就大受好评，喜爱它的消费者蜂拥而至，络绎不绝。正是对质量提升孜孜不倦的追求，才造就了德芙巧克力香醇的味道和丝般顺滑的口感。也正因如此，全世界越来越多的人爱上了因爱
而生的德芙巧克力。面对日益成熟的消费者，爱芬食品公司不仅全力以赴研制出高品质的德芙牛奶巧克力，而且每年求新求变，希望给消费者美好的体验，广告片也不例外。从去年的“聆听德芙丝语”，今年更倾全力策划，以独特的创意及别具一格的制作技术拍摄，带给消费者全新的广告片---漩涡篇，感觉丝般感觉的新境界。当低沉、感性的旁白，配合优美的吟唱音乐，渐渐引出缓缓旋转的巧克力旋涡，它有丝般润泽的质感，如清泉般流畅的律动；这个地地道道的旋涡不停地旋转，加上纯美牛奶的加入，加牛奶的美妙结合，有如跳着一首慢版爵士舞一般的悠扬动人，它渲染出的美妙感受吸引你进入一个纯粹牛奶巧克力的世界。之后成型的从香浓诱人的漩涡中飞出，想先尝为快的冲动再也按捺不住。 德芙巧克力的物语是：你爱我吗德芙巧克力的包装上的dove。dove 的中文 是鸽子，还有和平的含义。 它代表情人对你：情人觉得你皮肤幼滑，头发有光泽，是可爱的小公主小王子，对方很想保护你，是你触动动了。吃德芙巧克力是种绝妙的体验，拍摄巧克 力却是项挑战。这个广告片创意来自达美高广告，特别委托英国资深导演迈克尔·安德森领衔制作。这支广告片的成功不只在于创意构思，更在于技术成果；当然更少不了先进的特殊摄影器材与技术的帮助。因为未用特殊摄影机之前，你看到的是一片快速旋转的巧克力大海，
德芙整合营销传播战略 1.说明 21世纪是市场经济持续性发展的高速腾飞阶段，经济模式将有翻天覆地的变化，将是更加理性化的市场，在信息高速发展，网络不断普及的新时代，我们的游戏规则更加科学合理，对不具备竞争优势的企业竞争将更加残酷，我们的消费者更加理智，我们需要丰富我们的产品和服务，把最好的产品呈现给我们的消费者。 在20 世纪80 年代中期美国营销大师唐·舒尔茨提出和发展了整合 营销传播( IMC) 这一观点。它是指将与企业进行市场营销有关的一切传播活动一元化，确认评估各种传播方法战略作用使自己借助各种媒介或其他接触方式与员工、顾客、其他利益相关者以及普通公众建立建设性的关系，从而建立和加强与他们之间互利关系，并且组合这些方法，对分散信息的无缝结合，以提供明确的、连续一致的和最大的传播影响力。IMC 的核心思想是:以整合企业内外部所有资源为手段,再造企业的生产行为与市场行为,充分调动一切积极因素以实现企业统一的传播目标。 2.德芙简介 1986年，玛氏食品（M&M/Mars）将德芙拥入怀中，并将因爱而生的德芙品牌视为掌上明珠。在对德芙巧克力的纯度和口味进行改善后，玛氏食品在上世纪90年代推出了牛奶巧克力和黑巧克力等新口味巧克力，这些巧克力续写着德芙的传奇，德芙巧克力的流行，持续至今。 其主要产品有：德芙榛子巧克力，德芙奶香白巧克力，德芙香浓黑巧克力，德芙丝滑牛奶巧克力，德芙醇香摩卡及烤杏仁巧克力，德芙榛子、杏仁及葡萄干巧克力，德芙脆巧心，德芙星彩巧克力，德芙脆香米，德芙麦芽脆心巧克力，德芙倍醇黑巧克力，心语摩卡榛仁，牛奶夹心，牛奶巧克力苹果，心声牛奶拿铁，牛奶杏仁酱，牛奶榛子，其中2011新品：德芙巧丝巧克力棒。 德芙品牌在市场上具有较好的品牌知名度，同时德芙巧克力的消费者具有较高的品牌忠诚度，并且在不断地通过口碑传播，影响着其他消费者。 3.德芙在英国市场的调查分析 德芙于1960年进入英国市场，在德芙进入英国之前，英国国家自己也生产巧克力，但是口味难以满足人们需求的多样化。巧克力作为甜品中的尤物，几乎没有人能够拒绝。它对于英国人来说，像谈论天气那样家常便饭。在阴冷潮湿的冬天，嚼上一口巧克力，没有比这更雪中送炭的事情了。 3.1调查问卷分析 通过调查问卷的形式，分别对消费者食用过的巧克力品牌、消费者喜欢吃的
德芙巧克力广告分析 依据usp理论，德芙巧克力是目前中国的巧克力第一品牌。德芙的丝 滑香浓，不仅代表着巧克力的"黄金标准"，也成为了新时代女性的情感代言出口。纵情的德芙时刻，丝滑的真我享受。 德芙巧克力是因爱而生的，故事始于上世纪40年代，一位慈祥的父亲出于对儿子安危的考虑，不想让儿子为了一块冰激凌在大街上奔跑，经过反复的研制，后来这种因爱而生的巧克力终于问世，后被莱昂.斯特法诺斯命名为德芙。 它，向人们诠释了一个关于“爱”的感受。 依据品牌形象理论，拥有德芙，在恋人之间好似充满浓厚的关切与爱意。并且，它有着明确的消费人群定位，目标市场在于恋爱人群。 她的浪漫，令每一个品尝的人，都充满浓情蜜意；她的青春，让人们同置身于人生中最好的时光，它把青春的体验，从每个人的心中召唤出来；她的健康，亦是不用更多言语来修饰；她的关心，在赠送的那一刻，早刻在对方的心中。 德芙巧克力，有好多的口味和带给人们的感受，将产品具体分为醇时刻、 心相随、真的我、爱分享四个系列。下面是对德芙四个系列平面的广告文案的分析。 醇时刻： 纯黑时刻，绽放你心 这是一款需要闭上眼睛、静静品尝的巧克力， 66%可可的醇厚浓香，始终如一， 从入口的微微苦涩，到回味的丝滑香甜。 微妙的变化，尽绽味蕾， 这是属于你自己的选择。 评析：这是一种优雅的生活格调，安静的呼吸，静静地悉数属于自己的纯真。该文案描绘着享受德芙巧克力的那一刹那的感觉，突出表现出德芙所带来的丝般的柔滑和尽情的享受。先苦后甘就如我们的生活，就如我们的选择。生活就像巧克力糖，我们始终不知道我们要选的是哪一颗，选择德芙，是你最好的选择。那种醇浓的香味，萦绕在唇齿之间，留下了丰富的想象以及对生活的美好向往。 心相随： 让愉悦心跳，触手可及 把最好的心情，装入小巧的瓶身 让"丝滑牛奶"、"香浓黑"、"66%倍醇黑"、"清新蓝莓" 四种幸福体验，能够随身携带 当你打开五花八门的手包、旅行背囊、休闲裤的口袋 愉悦的惊喜发现，就跃上心间 评析：这是德芙心相随系列的文案，该系列产品是将德芙各种口味的巧克力挤在一个小包装内，让消费者可以随时随地随心选择巧克力。该文案突出包装的方便与小巧，随心既随意。恰似被幸福包围着，消费者拥有选择的机会，切入目标顾客的内心，让顾客不经意间就把好心情装进属于自己的小盒子中，进行慢慢的咀嚼，细细的品味。 真的我：
德芙巧克力广告创意及案例分析 德芙巧克力是世界上最大宠物食品和休闲食品制造商美国跨国食品公司马氏公司在中国推出的系列产品之一，1989年进入中国，1995年成为中国巧克力领导品牌，“牛奶香浓，丝般感受”成为经典广告语。巧克力早已成为人们传递情感、享受美好瞬间的首选佳品。 德芙品牌在市场上具有很高的品牌知名度，市场占有率为35%，知名度为80%。这样的成绩来自于德芙丝滑细腻的口感，精美的包装，也来自于德芙的广告宣传工作，而以07年的电视广告为开端，德芙在当今日益激烈的市场环境中成功博出位。 此外，德芙巧克力电视广告推出的明信片篇、心声篇、生活篇都一一搏出重彩。 德芙巧克力广告通用的经典广告词“牛奶香浓，丝般感受”。该文案之所以够得上经典，在于能给消费者带来“丝般感受”的心理体验。此广告文案采用了类比联想的手法，把巧克力细腻滑润的感觉用丝绸来形容，用丝绸的质地与巧克力的纯正口味进行类比，想象丰富，增强了广告的表达效果。它将产品与一种高质量的生活联系起来，不仅突出产品的特性也展现了生活趣味。丝般的感受，一般指的是人的口感，另一半是人吃巧克力时的综合感官体验，包括愉悦的心情、忘我的精神层面感受，这是一种心灵的召唤，唤醒大众积极品位德芙的美味和精神的双重享受的兴趣。 接下来分析其广告的销售理念： 1、女性行销
德芙的广告一直以来都用美女作主角，充分说明其将巧克力的主力消费群定位在女性一族上，尤其是上班族的女性。 2、品牌行销 德芙将行销重点从口感转化为心理层面的“自我犒赏”，成功地塑造德芙巧克力和其他品牌巧克力的不同。 3、创意行销 德芙的一系列广告，都将巧克力溶于生活之中，其创意是很明显的。 4、幸福行销 即藉由提升产品知名度和营造产品的形象以及给消费者一种幸福感。 最后，不得不说的是其名称的含义，dove,即do you love me,这其中有着一段古老而凄美的爱情故事，为德芙所代表的追求幸福爱情的含义添上更为浓重的色彩。
德芙巧克力的市场营销环境分析 11电商黄淑娟 4 德芙是世界最大宠物食品和休闲食品制造商美国跨国食品公司玛氏（Mars）公司在中国推出的系列产品之一，1989年进入中国，199 5年成为中国排块巧克力领导品牌，“牛奶香浓，丝般感受”成为其经典广告语。----------------------（百度百科德芙巧克力介绍) 巧克力，自出现的那一刻起，其甜蜜和苦涩的两极美味，就广受消费者的青睐。随着巧克力生产工艺的提高，巧克力的魅力愈加迷人，同时，巧克力市场也蕴藏着巨大的商机。巧克力在中国具有很大的潜在市场，随着经济高速增长，人们的经济收入相应提高，同时生产厂商不断致力于新产品的开发，这些都将会引起中国巧克力消费市场的迅猛展。今天，巧克力已经不是一种简单的食品，而是相爱的人们相互表情达意的凭证，是节日馈赠亲朋好友得体而深受欢迎的精美礼品，更是人们放松心情，补充能量的营养休闲食品。作为一种特殊的营养食品，巧克力的品质和口感已成为消费者购买时的第一选择。---------（道客巴巴德芙巧克力市场调查分析） 一、环境分析 （一）宏观环境 1、人口环境 世界人口继续增长，意味着世界市场继续发展，市场需求总量将进一步扩大。与此同时发展中国家人口增长过快，市场需求压力很大，商品供应短缺，物价上涨，给企业开展市场营销提供例如良好的机会。中国作为发展中国家的佼佼者，绝对是商家们毕争之地。玛氏在很早
就看到了中国的潜在需求，率先打入中国市场，使得其名下的“得芙”巧克力的品牌深入人心。玛氏公司充分利用了中国有利的人口环境，使其产品在中国同等行业一直处于领先地位。 2、 .经济环境 当今世界是一个全球经济的社会，作为企业除了在本国有着良好的发展外，进军全球市场相信是每一个优秀企业的最大目标。“玛氏”作为一个跨国的大企业当然希望把他生产的全部产品以其最好的品质给消费者带来最大的满足。 作为玛氏进军世界最大的消费市场之一的中国，无疑是一个不可多得的机会。中国的巧克力市场，犹如刚被探测到的宝藏，蕴藏着巨大的财富商机。国内巧克力消费将出现新一轮井喷现象。由于中国巧克力市场拥有巨大的消费潜力，世界各大知名巧克力厂商都将目光聚焦中国。有关数据显示，中国巧克力市场中，品牌市场份额位居前3位的分别是德芙（38.61%）、吉百利（13.22%）、金帝（11.12%），其中，世界三大著名巧克力品牌---德芙、吉百利、金帝就占了近2/3的市场份额。由此可见，中国巧克力市场品牌集中程度非常高，尤以德芙优势最为明显。 3、.政治环境 在国际经济发展中采取自由放任的时代已经过去，当今政府在国家经济发展中都起者重要作用。特别是在中国刚刚对外开放不久的时候，很需要同国外的大型跨国企业合作发展经济，玛氏公司利用这一个有利时机，于1993年通过在中国本地设立分公司的形式，成功进入中国市场。这种合作方式不仅给中国经济发展带来了良好的机会，同
德芙巧克力电视广告案例分析 09广一 290102127 孙露露 德芙巧克力是世界最大宠物食品和休闲食品制造商美国跨国食品公司马氏公司在中国推出的系列产品之一，1989年进入中国，1995年成为中国巧克力领导品牌，“牛奶香浓，丝般感受”成为经典广告语。巧克力早已成为人们传递情感、享受美好瞬间的首选佳品。 德芙品牌在市场上具有很高的品牌知名度，市场占有率为35%，知名度为80%。这样的成绩来自于德芙丝滑细腻的口感，精美的包装，也来自于德芙的广告宣传工作。而以07年的电视广告为开端，德芙在当今日益激烈的市场环境中成功搏出位。 2007年CCTV每天黄金时段都会播出德芙巧克力的最新电视广告。专业人士评价它把德芙牛奶巧克力的魅力及纯美品质刻画得丝丝入扣。其独特的创意及制作拍摄技巧，也将德芙牛奶巧克力带向了全新的境界。这支广告片的成功不只在于创意构思，更在于技术成果。这则广告的制作还是延续了德芙以往的优雅气质，主角还是采用美女，唯美的画面，优雅的音乐，明快的色彩，给人总的第一印象就是难以言喻的舒心。 广告的大致内容：广告片从一片飞鸟飞过的天空开始，背景音乐响起，镜头 转到露台上正在看书的女人，（虽然广告采用的不是 众人皆知的大牌明星，可是它采用了美女相反更能体现广 告的唯美，让人心生美的感受）露台咖啡厅的男侍者的 目光一直落在她身上，女人拿出巧克力的动作流 畅，将一块送入口中，画面变成牛奶与巧克力交融 的情景（采用Photo-Sonics的镜头捕捉，呈现出缓缓旋 转运动的美）。顺滑丝感的感觉从口中延续到身边，咖啡色的丝绸轻绕过女人裸出一侧的香肩上，接着又随风轻拂在抚过书页的手背
一市场分析 （1）营销环境分析 宏观环境 1、人口环境 世界人口继续增长，意味着世界市场继续发展，市场需求总量将进一步扩大。玛氏在很早就看到了中国的潜在需求，率先打入中国市场，使得其名下的“德芙”巧克力的品牌深入人心。玛氏公司充分利用了中国有利的人口环境，使其产品在中国同等行业一直处于领先地位。 2、经济环境 由于中国巧克力市场拥有巨大的消费潜力，世界各大知名巧克力厂商都将目光聚焦中国。有关数据显示，中国巧克力市场中，品牌市场份额位居前3位的分别是德芙（%）、吉百利（%）、金帝（%），其中，世界三大著名巧克力品牌---德芙、吉百利、金帝就占了近2/3的市场份额。由此可见，中国巧克力市场品牌集中程度非常高，尤以德芙优势最为明显。 3、政治环境 在国际经济发展中采取自由放任的时代已经过去，当今政府在国家经济发展中都起者重要作用。特别是在中国刚刚对外开放不久的时候，很需要同国外的大型跨国企业合作发展经济，玛氏公司利用这一个有利时机，于1993年通过在中国本地设立分公司的形式，成功进入中国市场。这种合作方式不仅给中国经济发展带来了良好的机会，同时也给本企业在中国发展打下了坚实的基础。 4、社会文化环境 随着社会的发展以及全球化的趋势，不同的社会有着不同的文化适应性。一种产品不管来自何方，只要他能给人们带来益处，那么他会使这个社会慢慢适应从而形成一种独特的文化。文化的适应伴随着文化的变迁。巧克力本来是西方的一种文化，随着全球市场的发展，巧克力也随之来到亚洲来到中国，人们也对其慢慢的适应。现在，巧克力在中国也形成了一种独特的文化。玛氏公司的德芙巧
克力，之所以起名为德芙也有着其独特的文化。英语作为世界上的第一大通用语言已经深入人心，特别是LOVE这个单词，不论你是否是英语高手，你都会懂得这个单词的含义，玛氏正是看中了这一点，将其巧克力起名为DOVE，与LOVE 只有一字之差，玛氏把世界文化演变成了它的巧克力文化，我们不得不说其高明之处。现在在人们心中DOVE就代表着LOVE。这也是玛氏公司的妙用之处使其得芙在中国市场有着80%的品牌知名度。 微观环境 1、企业本身： 玛氏公司是一家私人（家族）拥有的跨国公司。和进入中国市场的其它行业的跨国巨头一样，玛氏亦非常重视终端的管理工作，在有限的货架空间上和对手展开激烈的争夺、丝毫也不相让。“玛氏”的成功得益于其著名的“玛氏三角形”法则： 法则一：营销费用要向人员工资和广告投入两个角进行重点倾斜；使三角形的重心稳定公司总的营销费用减少。 法则二：在市场争夺中，只有品牌是能够和零售商进行抗衡的最大筹码，而广告投入是快速消费品品牌建设的重要武器。 法则三：玛氏认为人力资源是一个公司参与市场竞争最重要的战略资源，只有一流的人才才能做别人不能做的事，才能做出一流的业绩。 法则四：在人员工资和广告投入上的倾斜必然导致终端费用的减少，但这并不代表玛氏终端工作的质量就会下降。玛氏的品牌在消费者心目中牢固占据了第一的位置，玛氏的销售人员全部是一流的人才。 法则五：玛氏认为终端操作过分倚重销量，只能使终端人员采用恶性竞争的方式向终端逼量，造成终端的过度开发，应该以促进品牌建设为最终目的。 2、市场概况 和进入中国市场的其它行业的跨国巨头一样，玛氏亦非常重视终端的管理工作，在有限的货架空间上和对手展开激烈的争夺、丝毫也不相让。中国食品工业协会有关调查显示,在北京巧克力市场上,德芙的占有率达到了%。
德芙巧克力竞争优势分析 姓名：涂水荣 学号：1004620118 班级：10市场1班
一、德芙巧克力竞争优势分析目的 企业竞争优势分析是企业持续稳步增长经营的基础，是制定战略的出发点、依据和条件，是竞争取胜的根本。在<<孙子兵法·谋攻篇>>中，孙子曰：“故曰：知己知彼, 百战不殆；不知彼而知己，一胜一负；不知彼不知己，每战必殆”。因此，企业战略目标的制定及战略选择既要知彼又要知己，其中“知己”便是要分析企业自身的竞争优势，认清企业的优势和劣势。 德芙巧克力竞争优势分析目的在于掌握企业历史和目前的状况，明确德芙巧克力自身所具有的优势和劣势。它有助于德芙巧克力制定有针对性的战略，有效地利用自身资源，发挥德芙巧克力自身的优势；同时避免其自身的劣势，或采取积极的态度改进该企业劣势。扬长避短，更有助于百战不殆。 二、德芙巧克力竞争优势分析 （一）资源优势分析 资源基础理论认为：企业是各种资源的集合体。所以德芙巧克力也不例外，德芙巧克力竞争力的差异也是由资源的差异来解释的。在这里我将对德芙巧克力从其有形资源、无形资源、组织资源来进行资源优势分析。 1．有形资源 有形资源是指在传递客户价值中生产消费的物理因素，它包括德芙巧克力企业的财力资产和实物资源。 （1）实物资源优势 德芙巧克力在食物资源方面拥有自己的厂房、生产设备、特殊原料以及企业中所具有人力资源等。 （2）人力资源优势 德芙巧克力在人力资源方面，其企业人才具有较高的知识结构、技能、决策能力、团队使命感、奉献精神、团队工作能力。这些实物资源都给德芙巧克力增添了竞争优势。 （3）财务资源优势 德芙巧克力企业拥有独特的财务管理体制、财务分析与决策工具、健全的财务关系网络以及拥有财务人员等，在有形资源优势上又增添了一笔。 2．无形资源 无形资源是指那些在传递客户价值中，没有发生损耗的、隐性的产品因素；它是根植于企业历史中的，对企业经营发生长期作用的资源。它包括只是技术资产和商誉。 (1)先进的技术 德芙巧克力在生产德芙巧克力的生产技术具有自己的生产技术，并且德芙巧克力在市场也早已享有盛誉，这些都无疑为德芙巧克力形成了自己的无形资源优势。 3. 组织资源 组织资源是组织拥有的,或者可以直接控制和运用的各种要素,这些要素既是
德芙巧克力广告案例分析 德芙巧克力是世界上最大宠物食品和休闲食品制造商美国跨国食品公司马氏公司在中国推出的系列产品之一，1989年进入中国，1995年成为中国巧克力领导品牌，“牛奶香浓，丝般感受”成为经典广告语。巧克力早已成为人们传递情感、享受美好瞬间的首选佳品。德芙品牌在市场上具有很高的品牌知名度，市场占有率为35%，知名度为80%。这样的成绩来自于德芙丝滑细腻的口感，精美的包装，也来自于德芙的广告宣传工作，而以07年的电视广告为开端，德芙在当今日益激烈的市场环境中成功博出位。 2007年CCTV每天黄金时段都会播出德芙巧克力的最新电视广告。专业人士评价它把德芙牛奶巧克力的魅力及纯美品质刻画得丝丝入扣。其独特的创意及制作拍摄技巧，也将德芙牛奶巧克力带向了全新的境界。这支广告片的成功不只在于创意构思，更在于技术成果。这则广告的制作还是延续了德芙以往的优雅气质，主角还是采用美女，唯美的画面，优雅的音乐，明快的色彩，给人总的第一印象就是难以言喻的舒心。 广告的大致内容，广告片从一片飞鸟飞过的天空开始，背景音乐响起，镜头转到露台上正在看书的女人。虽然广告采用的不是众人皆知的大牌明星，可是它采用了美女相反更能体现广告的唯美，让人心生美的感受。露台咖啡厅的男侍者的目光一直落在她身上，女人拿出巧克力的动作流畅，将一块送入口中，画面变成牛奶与巧克力交融的
情景，采用Photo-Sonics的镜头捕捉，呈现出缓缓旋转运动的美。顺滑丝感的感觉从口中延续到身边，咖啡色的丝绸轻绕过女人裸出一侧的香肩上，接着又随风轻拂在抚过书页的手背上，最后轻轻环绕在走过的男侍身上，女人一脸甜蜜的微笑，沉浸在阅读和德芙所带来的愉悦里。 整个广告片画面简洁，色彩淡雅，灰白的浅色映衬着巧克力的浓郁，情节简单，却让人印象深刻。此广告背景音乐为也广告加分不少，音乐营造的浪漫气氛使主角享受着巧克力带来的愉悦感受时，观众也伴着醉人的音乐感受生活的浪漫，让你觉得只要吃一块德芙，生活就会更加美妙。最后丝绸揭开，画面正中一行字，愉悦一刻，更享丝滑。同时低沉，感性的独白响起“愉悦一刻，更享德芙丝滑”，简洁明快，紧扣广告表现的愉悦感。整个广告片仅30秒，却令人回味无穷。 而2008年的德芙广告更是深入人心，其内容大致为：在复古的英伦风街道上，一位身着小礼服的年轻女人，一如德芙以往的风格，用美女代替人气的明星，给人一种温馨唯美的感觉，走到橱窗口，比着镜子里的自己，想象着自己佩戴者橱窗里面的帽子，表情很欢快，
德芙巧克力包装调研报告
关于德芙巧克力包装的市场调研报告 学院：包装与印刷工程学院 专业：包装工程系 班级： 140613班 姓名：马成盼 学号： 14061319
目录 引言 (1) 一、调研目的 (1) 二、调研地点 (1) 三、调研时间 (1) 四、调研方法 (1) 五、调研内容 (1) （一）产品历史 (1) （二）包装材料及功能 (2) 1、锡箔包装 (2) 2、纸质品包装 (2) 3、塑料软包装 (2) 4、复合材料 (3) 5、容器包装 (3) （三）品牌策略 (3) 六、调研总结 (4)
关于德芙巧克力包装的市场调研报告 引言：巧克力，作为一种商品，已经有了独特的商品属性，它寓意着爱情，因而经常会在巧克力包装上看到玫瑰、心形等爱情的元素。此外，巧克力还作为一种大众休闲食品而占有很大零售包装食品市场份额。巧克力现已经成功的作为经典糖果的同义词。中国即将成为世界上最有发展潜力、增幅最快的巧克力市场。随着中国加入WTO，更多国际性的品牌及更多的优秀产品进入中国市场，给国内同行业企业造成巨大的压力。随着我国经济的迅猛发展，包装已经成为商品流通、运输过程中的重要组成部分，从简单的分类包装发展到为了保护产品，方便物流流通，装饰美观从而达到促进销售的作用，包装材料也从以前的纸、木料等包装材料发展为塑料、金属、纸板、玻璃、复合材料等包装材料，可以使商品在物流运输过程中得到更好的保护。还可以达到增加售量的目的。选择正确的包装，能使巧克力企业在激烈的竞争中立于不败之地。 一、调研目的： 对德芙巧克力进行分析，从巧克力包装材料和功能等方面的调研，了解包装对销售量的影响以及消费者对包装的各方面倾向。 二、调研地点： 实地调查天津市河西区各大超市 三、调研时间： 2016年3月19日 四、调研方法： 市场走访、网络资料搜集 五、调研内容： （一）产品历史 德芙巧克力是世界最大宠物食品和休闲食品制造商美国跨国食品公司玛氏（Mars）公司在中国推出的系列产品之一，1989年进入中国，1995年成为中国巧克力领导品牌，“牛奶香浓，丝般感受”成为经典广告语。包装主题设计理念：色彩主要以暖色调为主，围绕LOGO的是咖啡色丝带，呼应了其倡导的“丝般感受”口感，直观的表现了产品特点。德芙的所有产品包装均是在此基础上加以来设计的。
德芙巧克力包装设计策划 第一部分：前言 （一）包装策划项目的选择 巧克力似乎早已成为人们传递情感，享受美好的瞬间的首选佳品。可是，走进商场，面对琳琅满目的各种品牌，消费者却难以抉择，消费者关心的不仅仅是一盒糖果。面是产品的品质如何，口感如何，味道如何，他们要求整盒巧克力可以带来非凡的感觉。 面对日益成熟的消费者，玛氏公司不仅全力以赴研制出高品质的德芙牛奶巧克力，而且每年求新应变。希望给大家美好的巧克力体验。 （二）策划进行过程 先确定包装策划方案的步骤，然后查阅、搜集资料，多方参考各类优秀包装方案。在此过程大量欣赏优秀的包装设计作品等，寻找灵感。从而进行包装的策划。 （三）包装策划调研方法 利用文案调查法，实地调查法。 第二部分：市场分析 一、营销环境分析 随着中国人口的不断增长，中国的巧克力市场拥有巨大的消费潜力，世界各大知名巧克力厂商都将目光聚焦中国。有关数据显示，中国巧克力市场中，品牌市场份额位居前3位的分别是德芙（38.61%）、吉百利（13.22%）、金帝（11.12%），其中，世界三大著名巧克力品牌---德芙、吉百利、金帝就占了近2/3的市场份额。在中国市场，据近期市场监测机构对全国20个大城市(上海、北京、广州、天津、成都、哈尔滨等)进行的监测显示：巧克力制品在这20个城市已被广泛接受，各城市的这一消费群体约占其总人口的比例为30%～60%。德芙、吉百利、好时、金帝四个品牌已经占据了中国巧克力市场70%以上的份额，巧克力市场开始呈现出寡头竞争状态，而本土品牌除金帝以外还无法同国外产品竞争。 营销环境SWOT分析 1、优势 美国玛氏有限公司是世界上最大的巧克力和糖果公司，全球年销售额超过
2010——2011广告学期末考察 小组成员： 营销071班：江小莹（116）张书层（111） 贾冬脉（128） 营销072班：刘倩（208）刘姗姗（217） 赵普（211）张佩佩（227） 杨柳（224） 第一部分：前言 （一）广告策划项目的选择 巧克力似乎早已成为人们传递情感，享受美好的瞬间的首选佳品。可是，走进商场，面对琳琅满目的各种品牌，消费者却难以抉择，消费者关心的不仅仅是一盒糖果。面是产品的品质如何，口感如何，味道如何，他们要求整盒巧克力可以带来非凡的感觉。 面对日益成熟的消费者，玛氏公司不仅全力以赴研制出高品质的德芙牛奶巧克力，而且每年求新应变。希望给大家美好的巧克力体验。 （二）策划进行过程 先确定广告策划方案的步骤，然后查阅、搜集资料，多方参考各类优秀广告方案。在此过程大量欣赏优秀的电视广告，平面广告等，寻找灵感。从而进行广告的策划。 （三）广告创意方法 情景演示法；商品本位形象创意法；感性化创意法。 （四）广告策划调研方法 利用文案调查法，实地调查法。 第二部分：市场分析 一、营销环境分析 随着中国人口的不断增长，中国的巧克力市场拥有巨大的消费潜力，世界
各大知名巧克力厂商都将目光聚焦中国。有关数据显示，中国巧克力市场中，品牌市场份额位居前3位的分别是德芙（38.61%）、吉百利（13.22%）、金帝（11.12%），其中，世界三大著名巧克力品牌---德芙、吉百利、金帝就占了近2/3的市场份额。在中国市场，据近期市场监测机构对全国20个大城市(上海、北京、广州、天津、成都、哈尔滨等)进行的监测显示：巧克力制品在这20个城市已被广泛接受，各城市的这一消费群体约占其总人口的比例为30%～60%。德芙、吉百利、好时、金帝四个品牌已经占据了中国巧克力市场70%以上的份额，巧克力市场开始呈现出寡头竞争状态，而本土品牌除金帝以外还无法同国外产品竞争。 营销环境SWOT分析 1、优势 美国玛氏有限公司是世界上最大的巧克力和糖果公司，全球年销售额超过150亿美元。旗下有诸多国际品牌，具有较大的国际影响力，玛氏所涉足的每个业务，在各自的领域里都是市场的领先者。所以，其本身的市场竞争力，创新能力以及市场发展经验无庸置疑。 德芙品牌之产品的消费者具有较高的品牌忠诚度,利用口碑传播,会影响其他消费者;创造与目标受众更多、更好的互动机会，提高品牌偏好度。产品本身优势：一是原料优质化，二是工艺科学化，三是品种多样化、营养化，四是包装精美化，五是产品组合化。 2、劣势 由于定价较高，价格上于本土竞争巧克力产品相比处于了劣势。其次巧克力市场品牌众多，新产品不断推出，竞争激烈,德芙需保持原有的市场占有率，单纯运用传统媒体进行广告宣传，势必导致大量媒介花费；网络作为新兴的媒体，使用人数与日俱增，覆盖面越来越广，是有效的广告宣传媒介；在巧克力口味上还不够多元化，花样不多。在渠道方面，玛氏公司管理存放德芙品牌产品的仓库大都是租来的，这需要有专业化的合格物流公司来进行负责管理.。 3、机会 高档巧克力产品口味好，但价格太高，而低档巧克力价格虽低，口味又不好。这一市场矛盾的背后恰恰孕育着一个潜在的市场机会，那就是价格适中、口味又不错的巧克力产品必然会受到消费者欢迎。这类巧克力产品人世后，不但销售前景看好，整个巧克力市场的蛋糕也会被做大。相对于欧美竞争激烈的巧克力市场来讲，中国巧克力市场行业竞争程度较低、竞争产品较少、发展潜力巨大，这样的一个市场无疑是一个巨大的蛋糕。圣诞节、情人节、七夕节、中秋节等“节日经济”已经成为一种非常有效的营销方式，在特别的节日巧克力以成为人们表达情感的一种方式，随之带来的又是一片巧克力的天空。
德芙巧克力广告分析 一．德芙的意义 德芙是目前中国的巧克力第一品牌。德芙的丝滑香浓，不仅代表着巧克力的"黄金标准"，也成为了新时代女性的情感代言出口。纵情的德芙时刻，丝滑的真我享受。
德芙巧克力是因爱而生的，故事始于上世纪40年代，一位慈祥的父亲出于对儿子安危的考虑，不想让儿子为了一块冰激凌在大街上奔跑，经过反复的研制，后来这种因爱而生的巧克力终于问世，后被莱昂.斯特法诺斯命名为德芙。 二．爱上巧克力的理由 人们爱上巧克力是有理由的，恰如德芙巧克力带给我们的一切感受，那么真切，充满浓厚的关切与爱意。 理由一：浪漫Romance 巧克力仿佛能容花醉冷酷的心，令每一个品尝的人，都充满浓情蜜意。数百年前，欧洲的贵族认为，巧克力具有神秘的催情作用。 理由二：青春Youth 巧克力不仅给身体青春的能量，它的奇妙在于，让每一个吃巧克力的人，如同置身于人生中最好的时光，它把青春的体验，从每个人的心中召唤出来。 理由三：健康Health 巧克力有利于心脏健康。 巧克力中的多酚广泛存在于可可豆、绿茶、大豆、红酒、蔬菜和水果中。与其他食物相比，可可豆的多酚含量特别高，他可以转移自由基在血管壁上的沉积，因此有利于预防心血管疾病。巧克力增强免疫力。 理由四：力量Energy 巧克力能量密集浓缩，便于携带，并拥有美妙口感，它不但是理想的能量补充剂，更能具有提振心情的魔力。 理由四：关心Care 巧克力是一份礼物，我们不但得自他人，我们更送给自己。巧克力的送出，即是心的送出。巧克力成为一份心意的代表。当你要表达心中的关注，你选择巧克力。不只因为它的美味，他对健康有益，更因为，它是一种含蓄却能被立刻理解的示意："我的心在关注着你"。 理由六：博爱Love 对巧克力的爱。即是对生命和生活的爱。赞美生命的人、深谙生活艺术的人，最懂得巧克力。享受美食，晒个日光浴，读一本好书，去旅行，与人沟通。当你
目录 引言 (1) 一、调研目的 (1) 二、调查方法 (1) （一）调查设计 (1) （二）资料收集方法 (1) （三）抽样方式 (1) 三、调研内容 (1) （一）产品起源分析 (1) （二）市场现状调研分析 (2) （三）主要消费者 (2) （四）巧克力主题包装文化 (3) （五）主要销售包装材料 (3) 1、纸制品包装 (4) 2、锡箔包装 (5) 3、塑料软包装 (5) 4、复合材料 (6) 5、容器包装 (6) 四、调查数据统计分析 (7) 五、主要竞争品牌包装分析 (7) （一）德芙巧克力 (7) （二）金帝巧克力 (10) 六、调查结论 (11) 七、管理启示与建议 (11) （一）对包装作用的认识 (11) （二）存在的问题分析 (11) （三）管理建议与启示 (14) 附件一：市场调查计划书 (16) 附件二：巧克力包装调查问卷 (17)
德芙巧克力包装市场调查分析 引言：巧克力，作为一种商品，已经有了独特的商品属性，它寓意着爱情，因而经常会在巧克力包装上看到玫瑰、心形等爱情的元素。此外，巧克力还作为一种大众休闲食品而占有很大零售包装食品市场份额。巧克力现已经成功的作为经典糖果的同义词。中国即将成为世界上最有发展潜力、增幅最快的巧克力市场。随着中国加入WTO,更多国际性的品牌及更多的优秀产品进入中国市场，给国内同行业企业造成巨大的压力。伴随我国经济的迅猛发展，包装已经成为商品流通、运输过程中的重要组成部分，从简单的分类包装发展到为了保护产品，方便物流流通，装饰美观从而达到促进销售的作用。包装材料也从以前的纸、木料等包装材料发展为塑料、金属、纸板、玻璃、复合材料等包装材料，可以使商品在物流运输途中得到了更好的保护，还可以达到增加售量的目的。选择正确的包装，能使巧克力企业在激烈的竞争中立于不败之地。 一、调研目的 对德芙巧克力市场进行分析，从销售包装对巧克力包装调研，并试对几款竞争品牌产品包装进行访问、调研、分析，对它们运输及销售包装的优缺点进行描述分析，了解消费者对包装的各方面的倾向、包装对销售量的影响以及巧克力包装的缺陷和发展前景。 二、调查方法 （一）调查设计 本市场调研报告属于描述性调查，就德芙巧克力包装现状优劣及今后的发展趋势做出相关论述。 （二）资料收集的方法 专题讨论法、电话调查法、网络平台问卷调查法、 （三）抽样方式 随机抽样 三、调查内容 （一）产品起源分析 最早出现的巧克力，起源于墨西哥地区古代印第安人的一种含可可的食物，味道苦而辣。1526年，西班牙探险家科尔特斯带回西班牙，献给当时的国王，使欧洲人视它为迷药，掀起一股狂潮。后来大约在16世纪，西班牙人让巧克力“甜”起来，他们将可可粉及香料拌和在蔗汁中，成了香甜饮料。到了1876年，一位名叫彼得的瑞士人别出心裁，在上述饮料中再掺入一些牛奶，这才完成了现代巧克力创制的全过程。不久之后，有人想到，将液体巧克力加以脱水浓缩成一块块便于携带和保存的巧克力糖。1828年，由荷兰的万·豪顿想到将其脂肪除去2/3，做成容易饮用的可可饮料。