编号：QC/RE-KA8762
餐厅服务员岗位工作说明书标准
范本
In the collective, in order to make all behaviors have rules and regulations, all people abide by the unified norms, so that each group can play the highest role and create the maximum value.
（管理规范示范文本）
编订：________________________
审批：________________________
工作单位：________________________
餐厅服务员岗位工作说明书标准范本
使用指南：本管理规范文件适合在集体中为使所有行为都有章可偱，所有人都共同遵守统一的规范，最终创造高效公平公开的的环境，使每个小组发挥的作用最高值与创造的价值最大化。文件可用word 任意修改，可根据自己的情况编辑。
餐厅服务员岗位工作说明书
部门：餐饮.... 职位：餐厅服务... 行政级别：员工级
主要职责
1、熟悉餐厅的服务程序。
2、熟悉菜谱及价钱，易便向客人推销菜式，提高销售额。
3、做好餐前的各项准备工作，及时为客人提供良好的服务。
4、按照主任、领班人员指示，负责家具及摆设。
5、负责餐厅所有餐具，布草的更换与
补充。
6、注意对客人所点的菜品进行跟催，尽量帮助客人解决就餐过程中遇到的各类问题，若自己不能解决的要及时上报上级解决。
7、要尽量避免餐具破损，轻拿轻放，自己在工作中要尽职尽则。
8、负责好餐后的各项收市工作，清洁好卫生，做好交接工作。
9、上班时要保持良好的心态，控制自己的情绪。要热情、耐心有礼貌的为客人提供服务。
10、服从分配到不同岗位及轮换的工作。
11、完成上级交派的其他任务。
任职条件1、责任感和基本的职业道德及良好的纪律素养;
2、身体健康，仪表端庄大方，性情温和，情绪稳定;
3、有一年餐厅工作经验，熟悉餐厅服务程序。
能力要求1、餐厅工作一年以上，具务熟练的服务技巧;
2、良好的判断能力与服从能力;
3、灵活，眼明手快，机智灵活。
培训要求
1、接受过酒店的入职培训;
2、曾经接受过餐厅的服务及菜式的培训。
各级关系
直接上级：部门领班
直接下级：无
. 次
7:00-15:30 ;15:00-23:30 ;23:00-7:00 ;7:30-11:30、1
8:00-22:0.. 10:30-14:30、17:30-21:30 ;10:30-14:30、1
8:30-22:30
8:30-14:00、17:30-20:30 ;
11:00-1
9:30 ;11:00-14:30/1
8:00-22:3.
职位任免
在编制范围内，由部门经理根据个人表现，工作需要等对本职位进行任免申
请，报请人事部批后实施
篇2：中餐厅服务员岗位职责
中餐厅服务员岗位职责：
1)服从领班领导，做好餐前准备工作;
2)严格执行工作程序、服务程序和卫生要求，努力提高服务质量;
3)按主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求，不断完善服务态度;
4)要做到手勤、脚勤、眼勤、口勤，及时为顾客提供服务;
5)熟悉菜牌和酒水，积极向客人推销，按规格填好客人的菜单和酒水单;
6)做好餐厅餐具、布草、杂项的补充替换;
7)积极参加培训和训练，不断提高服
务技能技巧，提高服务质量;
8)牢记使客人满意并不难，但需要多一些微笑、多一些问候、多一些服务。
篇3：餐饮连锁服务员岗位说明书
餐饮连锁服务员岗位说明书
直接上级：店经理、领班主要职责
(1)负责开餐前的准备工作，按照规范要求布置餐厅、餐桌，及补充各种物品。
(2)按照餐厅规定的服务流程和服务规范做好对客服务工作。
(3)主动征询客人对菜品和服务的意见，接受客人的意见并及时向领班和店经理汇报。
(4)负责餐厅环境、设施、地面、台面的整理和清洁卫生工作。
(5)负责将所有使用后的餐具送到洗涤间分类摆放，并及时补充餐具柜应有的干净餐具。
(6)负责在宾客走后翻台。
(7)做好餐后结束工作和本岗位的卫生清洁工作。
(8)掌握客用卫生间的清洁流程和清洁规范，完成客用卫生间的清洁工作。
(9)完成上级交办的其他工作。
任职资格
(1)高中及以上学历。
(2)具有一年餐饮服务经验。
(3)有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。
(4)掌握餐厅服务规范。
(5)身体健康，仪表端庄。
此处可填写公司名称/地址/位置
Company name / address / location can be filled in this location
餐饮酒店服务员岗位职 责 集团标准化工作小组 #Q8QGGQT-GX8G08Q8-GNQGJ8-MHHGN#
餐饮酒店服务员岗位职责 一、职责概述：根据饭店的规章制度，在当班领班的指导下，按照饭店制订的服务标准为客人提供餐饮服 务，使客人满意并做到无任何投诉。 二、根据饭店既定的贵宾至上，零投诉的准则进行餐饮服务。 三、二、酒店服务员主要责任： 四、 1. 按照餐厅服务标准和程序（特别注意速度和准确性）为客人提供餐饮服务。 五、 2. 清洁和保养所属区域内的设备、工具。 六、 3. 准备和调制含酒精和非含酒精的饮料。 七、 4. 懂得不同类型的酒及不同酒的服务方法。 八、 5. 完成当班主管分配的其他任务以使顾客满意并为创造利润。 九、 十、三、酒店服务员行政责任: 十一、 1. 帮助领班进行每月和每日操作设备的盘存。 十二、 2. 向服务员主管汇报所有不寻常的事件、客人投诉、失物招领和损失。 十三、 3. 参加餐前例会和每日、每月餐厅总结会。 十四、 4. 参加所有会议和饭店管理层为员工组织的培训。 十五、 5. 负责客人供给、食物供给、电、水等的成本节约。 十六、四、酒店服务员技术责任: 十七、 1. 穿规定的工作服上班，并保持良好的外貌。 十八、 2. 上班前向领班报到，并得到指示，如：楼层分配、菜单的更改、客人的评语和投诉。 十九、 3. 在规定时间内完成备料台： 二十、检查所有盘子、推车、餐具、玻璃器皿、台布等是否清洁并摆放整齐。
二十一、检查所在区域地面是否干净。 二十二、检查服务台摆放的东西是否齐全，包括：玻璃器皿、瓷器、盘子等。 二十三、 4. 了解菜单上所有食品和饮料、推销的菜式、每日特色菜单以及它们的成份、准备方法、搭配分量及外表。 二十四、 5. 随时带笔和打火机。 二十五、 6. 客人进餐厅后向他们问好并安排入座。 二十六、7. 正确地给客人点菜、并每次确认所点的菜。 二十七、8. 学会给客人提供建议以促进餐饮部的销售，同时增加客人的满意度。 二十八、9. 完成点菜单和酒水单交给主管送到厨房。 二十九、10. 根据点菜单从厨房取菜，从酒吧取饮料。 三十、11. 能够按照餐厅已制订的服务规则进行餐饮服务。 三十一、12. 上菜时要同时上齐所需餐具、调料。 三十二、13. 确认客人满意，如有投诉应立即通知主管和经理。 三十三、14. 不被注意的关注客人，提供各种所需的额外服务。 三十四、15. 用收银夹提供帐单。 三十五、16. 用收银夹即时将找钱返回客人。 三十六、17. 将客人领出餐厅并表示感谢。 三十七、18. 将分配区桌子清理并再次铺台。 三十八、19. 下班前清洁、补充服务区用品。 三十九、20. 会使用餐厅所有的设备。 四十、21. 能进行宴会服务、客房服务及其他餐厅服务。 四十一、五、酒店服务员人事责任: 四十二、 1. 建立和维持与部门内、部门间的良好关系。
餐厅服务员岗位职责 1.整理好仪容仪表，化淡妆，准时点到，不迟到、早退，绝对服从 餐厅领班的领导和指挥，认真、快速的完成工作任务。 2.上班前了解就餐人数及时间，做好针对个性化服务工作。 3.正式开餐前，按照部长及经理安排认真做好桌椅、餐厅卫生， 餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 4.按规定时间站位，面部表情自然微笑，以饱满的精神面貌迎接客 人。 5.客到及时安排客人入坐，根据人数进行加或撤位，主动拉椅（接 挂衣物放第一位）主动介绍本店特色及经营性质。 6.服务开餐间，请字开头谢不离口，随时要使用礼貌用语和微笑， 及时为客人问茶、斟茶、派巾，介绍点菜方式，征询客人酒水并报名称及价格。 7.当餐服务时，多与客人沟通，有问必答，不知者委婉回答客人， 有必要时要问清再做回答，戒骄戒躁戒急戒烦。 8.餐中随时留意客人及餐厅的一切状况，以便达到更好的协作服 务，以便捷优质的服务使客人满意。 9.操作时一定要使用托盘，避免茶水菜汁洒落，服务餐中要有声， 先到，以免与客人碰撞，工作中出现错误应马上向客人道歉。 10.如工作中出现疑问及时处理，自己解决不了及时汇报上级。 11.客人的菜品长时间不上要主动为客人催菜，如菜已上齐要询问客 人是否添加。菜品或主食，要主动推销，主动介绍。
12.餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉，以保台面的整洁， 宴会厅要主动为客人送果盘。 如客人有走的动向，主动及时为客人拉椅，询问是否需要打包。 13. . 送客意识加强落实，客人离店后迅速返回工作岗位收台，收台 时要轻拿轻放。 14.收台时应按收台程序进行收台，要及时整理自己区域卫生或摆台 以便及时迎客。 15.下班前检查工作区域是否关灯、关门、关窗，电源是否切断，确 保安全，请示领导方可下班。 16.员工之间建立好良好的同事关系，不计较个人得失，互相帮助， 遵守本店一切规章制度。 餐前服务 a)客人来到餐桌,看台服务员仪容整洁,仪表端庄,面带微笑地迎接客人,拉椅让座; b)台面台布,口布,餐具,茶具整洁干净,提供消毒热(冷)毛巾服务; c)客人落座后,主动问好,双手递上菜单,询问客人用何茶水; d)上茶,斟茶服务规范,递送餐巾主动及时,服务周到. 点菜服务 a)客人点菜,态度热情,有问必答,主动推销; b)服务员熟练掌握餐厅菜肴品种,风味,价格; c)询问客人点菜品种,所需酒水饮料明确,开单点菜内容书写清楚,向客人复述一遍; d)服务快速,准确,出菜,上菜厨师把好菜点质量关,不合质量要求的菜不得上桌. 上菜服务 a)客人点菜后15分钟内顺序出菜,除甜品,水果外,其它菜点应在45分钟内出齐; b)需增加准备时间的菜肴事先告之客人大致等候时间; c)酒水服务使用干净,无破损,内垫纺织品的托盘; d)托盘走菜姿态轻盈,无碰撞,打翻,溢出现象发生,双手上菜,上菜时报菜名; e)现场制作爆炒菜肴上桌,示意客人用餐巾遮挡;
水吧台岗位职责水吧台服务员岗位职责及工作规程 水吧台服务员岗位职责及工作标准目的：为了展示服务人员良好的精神面貌和优良的服务素质，体现对客户的尊敬和热忱，让客户享受尊贵、崇高的服务，树立企业良好的形象，提升楼盘品牌，创造优雅、舒适的环境及保证吧台内物品、设施的完好。 一、岗位职责： 1、按规定着装，以规范、整洁、干净、化淡妆等仪容上岗； 2、熟悉售楼中心的整体概况，包括营销大厅、洽谈区、VIP室、客服前台等； 3、掌握必要的礼节礼貌用语、仪态和举止； 4、在没有客户到洽谈区时，检查洽谈区VIP室内的物品是否整齐、完好，卫生状况是否良好； 5、当有客户在模型边上观看模型时，及时送上饮料、咖啡等； 6、当有客户在洽谈区或VIP室落座时，送上饮料； 7、当客户离开时，及时客户坐过的桌椅和使用过的物品，保证洽谈区和VIP室以最佳的状态迎接客户； 8、在没有客户的情况下，用毛巾擦拭洽谈区和VIP室的物品和桌椅；9、检查售楼中心的卫生状况，如卫生状况较差，及时通知保洁员前来保洁； 11、保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口；统计水吧台食品的库存量，当库存量不足时，及时向驻场主管报告； 12统计每天使用的食品的数量，做好次日食品采购申请。 13、下班前水吧台用过的器具和器皿，做好清洁工作后，将其摆放回原位，用过的毛巾应晾晒好，不得到处乱放； 14、收拾剩余的水
果和饮品，原则上已切开的水果、已倒进纸杯的汽水、已泡好的奶（凉）茶，都要处理掉，不能再用来招待客户，以保证卫生； 16、离开前将垃圾袋处理好，并提走，以免滋生蚊虫。 四、工作流程： 1、上班早上8：30到岗后开始做白天接待的准备工作，各项物品摆放整齐，检查器具物料是否变质，对讲机保持打开状态，核对水吧台的物品；对于残损物品和与库存数量不对的食品，应记录在案，并及时向驻场主管汇报。 2、检查各种食品，如果数量不足，及时向驻场主管汇报，以免出现食品不足的情况。 3、当有客人来到楼盘模型前时，接待员应手托茶盘（茶盘上有多种可供选择的饮品），站在在客户的右侧，并致语提醒客人：“您好，请问您喝什么饮料？”。 4、当有客人来到洽谈区，距离水吧台2-3米时，接待员应并致语：“您好，有什么可以帮到您！。 5、当客人落座后，及时为客人送上糖果或果盘和饮品，送上饮品时，应致语提醒客人：“打扰一下，请问您喝什么饮料？”当客人报出想用的饮品名后，用右手为客人送上饮品。
岗位说明书系列 酒店客房服务员岗位职责（标准、完整、实用、可修改）
编号：FS-QG-28372酒店客房服务员岗位职责 Hotel Room Attendant Post Duties 说明：为规划化、统一化进行岗位管理，使岗位管理人员有章可循，提高工作效率与明确责任制，特此编写。 酒店客房服务员岗位职责 一、班前预备 1、按规定着装，佩带好劳动牌，整理好仪容仪表，提早非常钟到岗，预备; 2、卖真参加班前会，做到对卖天劳动心中无数; 3、备好劳动车，车上放天天预备更换的棉织品和耗费品，劳动车正在劳动时一概挡正在所打扫房间的门口，车上物品放划一，拿取方便，不脏稳定，维持车帘和抹布袋洁净无破损。 二、上岗后的劳动 1、天天凭据来宾起居情况对本人所认真区域及时进行清算; 2、卫生劳动要残酷按作规程进行，卫生东西要注重保养，
不得混用; 3、卖真施行茶具、洁具消毒制度，消毒后的茶、洁具要加套、加封条，防御再次净化; 4、清算房间严禁摆弄来宾物品，务必挪动时，要恢双原状，清算后要注重锁好门窗，确保来宾财务安定; 5、客房打扫的一般顺序为:客人口头提出打扫的房间，门上悬挂请即打扫牌子的房间，重点客人的房间，普通住客的房间，走客房，空房; 6、清算房间要凭据作步骤进行、具体做法是: (1)敲门:把劳动车推到所要打扫房间门口，站立的姿势要端正，用中指轻敲房门三下，报名本人的身份办事员，敲门的力度要适中，不克太轻也不克太重，轻了客人听不见，重了让人感慨不礼貌。三四秒如房内没有回应，再轻敲三下，用钥匙把门打开，打开之后，将房门推开三分之一，再敲三下门(如发觉客人正在睡觉，就不消敲门通报，也不克进房，而是将房门静静关上，如发觉已惊扰即致歉，退出房间，关好房门;如客人正在房，要卖即礼貌的询问能否可以进行劳动提供所需办事)。
酒店西餐厅服务员岗位说明书 1、实习部门：西餐厅 2．管理层级关系 (1)直接上级：西餐厅领班。 (2)协作人员：西餐厅迎宾员、西餐厅传菜员、西餐厅收银员、西餐厨师。3．主要业务 为就餐客人提供细致、周到、规范的席间服务。 4．素质要求 (1)具有独立完成西餐厅服务操作规程的能力。 (2)善于领会客人的心理意图，及时满足客人的就餐需求。 (3)反应敏捷、口齿清晰，会话流利，记录客人点菜迅速而无差错。 (4)并具有较强的处事应变能力和推销意识及能力。 (5)具有一定的食品分割和客前烹制能力。 5．岗位职责 (1)布置餐厅和餐桌，补充齐服务用品，做好服务前的准备工作。 (2)负责擦干、擦净餐具和服务用具，做好餐厅的清洁卫生工作。 (3)按照服务规程和饭店标准，做好餐厅的接待服务工作。 (4)熟悉本餐厅提供的菜肴、酒水及其特点，做好餐饮推销工作。 (5)接受客人点菜订单，核对账单，做好收银、结账工作。 (6)及时将撤下和污染的餐具、用具，并移送洗涤工作区域。 (7)随时观察香人就餐动向，以便迅速满足客人就餐过程中所产生的各项需求。 (8)负责客人就餐结束后翻台工作。 (9)营业结束时，做好餐厅的各项收尾工作。 6.工作器具 托盘、镊子、圆珠笔、服务巾、抹布、开瓶器、酒篮、冰桶、冰夹。 7．实习工作内容 (1)按时到岗，整理好自身的仪容仪表。 (2)参加班前会，了解当日工作安排和具体的工作分工。
(3)清洁本服务区域内环境卫生，准备好营业期间所需服务用具。 (4)迎宾入座工作。 (5)酒水订单的开列。 (6)斟倒冰水、酒水。 (7)提供点菜服务。 (8)服务菜品及席间服务。 (9)提供客前分割和客前烹制服务。 (10)结帐收银工作。 (11)礼貌地与客人道别。 (12)清洁整理台面。 8．实习工作程序、标准及要求 (1)开餐前的准备工作(表4—26)。 表4—26 开餐前准备工作程序表
岗位说明书系列 公司电工岗位工作职责（标准、完整、实用、可修改）
编号：FS-QG-34197公司电工岗位工作职责 Company electrician job responsibilities 说明：为规划化、统一化进行岗位管理，使岗位管理人员有章可循，提高工作效率与明确责任制，特此编写。 职责一:公司电工岗位职责 1、在综合总务(番禺总务)处的直接领导下，开展日常工作。 2、负责馆校供电设施(含馆校自管住房供电设施)的安装维护和检修工作。 3、负责馆校所属企业和外来用户(签定合同)供电设施的维修工作。 4、负责馆校所有用电设备以及线路的检查维修。发现不安全隐患及时排除，确保安全用电和做好防火工作。 5、负责电话线路和广播设施的安装和检修工作。 6、负责安全用电和节约用电的检查和监督工作，保证总表与馆校用电量基本相等。对盗电和滥用电的行为坚决制止并进行处罚。
7、做好电工机械及馆校用电设施保养、维修和管理工作。 8、注意节约用电，与有关部门签订用电合同，实行节约有奖，超额处罚办法。 9、努力学习业务知识，不断提高业务水平，保证一般用电故障能自己排除(其在工作中的业务水平和操作技能作为工人考工定级业绩考核的主要依据)，做到小修不超过4小时，大修争取不过夜。 10、遵守劳动纪律，注意安全生产，树立为教职工学生服务的良好职业道德。工作中要做到“四不”，即工作不等领导分配布置，不依赖领导，自己本职工作不推诿，工作不拖拉。 11、配合房管员做好馆校电费收缴工作。定期与房管员一同查表，对表数做好记录并对表认真检查维修更换，如有人为问题急时向主管领导汇报。 12、服从领导分配，接受科长的检查、监督，及时完成经理交给的各项工作。 职责二:公司电工岗位职责 一、负责公司电力设施的安全、维护、保养、电气线路
岗位说明书系列 企业内宣岗位职责（标准、完整、实用、可修改）
编号：FS-QG-35295 企业内宣岗位职责 Responsibilities to declare positions within the company 说明：为规划化、统一化进行岗位管理，使岗位管理人员有章可循，提高工作效率与明确责任制，特此编写。 企业内宣主管武汉天源环保股份有限公司武汉天源环保股份有限公司，天源环保，天源工作职责: 1、负责公司内刊、内部公众号推送的选题策划，稿件撰写、组织，排版美编，编审校验并确保定期刊发; 2、及时跟踪公司重要战略方向，重大事件以及企业新闻跟踪采访与报道; 3、配合企业文化推进，宣传文案的撰写，宣传资料的编辑等其它相关新闻宣传工作; 4、建立与维护各类企业文化宣传渠道; 5、通过内刊为主导，带动公司各项内部活动平台进行公司企业文化活动的策划、组织和实施，开展相关企业文化的建设活动; 6、参与品牌宣传、市场会议及各类活动的相关设计工作;
7、协助组织公司内部各项活动，提升团队凝聚力与归属感。 任职要求: 1、中文或者新闻相关专业，本科毕业，三年以上企业文化工作经验，其中两年以上的报刊采编、内刊工作经验，熟悉内刊排版软件; 2、具备扎实的文字功底，能够准确把握与传递公司导向;编辑能力强，具有较强的新闻敏感性，具备良好的创新意识，有独立策划专题选题能力，可独立完成采编、撰写稿件、排版、美编等企业内刊的相关工作; 3、富有亲和力，良好的组织、沟通能力，有责任心、团队合作意识强，善于组织各部门、各项目通讯员队伍及稿源; 4、行事干练、勤于思考、综合协调能力强，具有较强的承压能力; 5、能熟练操作文字排版编辑、图片处理等软件; 请输入您公司的名字 Foonshion Design Co., Ltd
《公司岗位职责范本大全》 采购经理岗位职责 1、严格按照公司规定的报价原则进行对外报价。 2、确保每月的发票正常收回。 3、凡与经销产品相关的厂家代理资质、培训计划、促销政策、奖励、返点、厂家资源的掌握、价格体系更新等必须做到了如指掌，落实到人。 4、要积极主动配合业务部门做好每个项目方案，并与业务部门达成共识。 5、采购要严格按流程执行并做到货比三家，控制降低采购成本，对供应商进行管理及考评，每年按一定比例更新供应商(形成表单)。 6、密切与供应商的合作关系，做到投入、细致、深知，达到低价、快速、及时供货。 7、严格执行合同管理规定，要按时签订，不得延误，并在第一时间将合同传递给与项目相关的人员。 8、负责客户部项目执行中与技术部、财务部的协调及结算信息的传递。 9、综合调配公司库存资源，订货时必须要了解当前库存情况，在有库存的情况下要以先出库存为主。 10、负责门市产品选型、市场导向、宣传资料。 11、组织本部门员工业务培训 12、树立索福公司的专业形象，保证索福公司的名誉不受到侵害。 采购员岗位职责 1、严格按照公司规定的报价原则进行对外报价。 2、凡与经销产品相关的厂家代理资质、培训计划、促销政策、奖励、返点、厂家资源的掌握、价格体系更新等必须做到了如指掌，落实到人。 3、要积极主动配合业务部门做好每个项目方案，并与业务部门达成共识。 4、采购要严格按流程执行并每做到货比三家，控制降低采购成本，对供应商进行管理及考评，每年按一定比例更新供应商(形成表单)。 5、承担所负责区域产品项目的标书制作、现场答议、评委协调等与投标有关一切事宜，对于临时应急在客户部不能给予支持的前提下，必须与用户进行深层感情沟通后再进行投标。 6、协助经理搞好供货渠道建设。 7、严格执行合同管理规定，要按时签订，不得延误，并在第一时间将合同传递给与项目相关的人员。 8、负责客户部项目执行中与技术部、财务部的协调及结算信息的传递。
呷哺呷哺餐厅服务员工作说明书 第一部分岗位规格说明 —、基本资料 岗位名称：呷哺呷哺餐厅服务员 岗位评价：…… 岗位编码：610308 定员标准：10人 直接上级：组长 分析日期：####年##月##日二、岗位职责 （一）概述 迎客就座、点菜上料、服务加餐、买单送客、打扫卫生、整理收尾。 （二）工作职责 1.餐前准备服务用品； 2.餐中服务时要问好、点单、推荐菜品、重复餐单、买单并将现金交由收银员; 3.餐中及时满足顾客需求：加水、加料、加纸巾、及加单等； 4.餐后做好整理和情节工作。 三、其他职责 能迅速有效地处理各类突发事件、餐后提醒客人带好随身物品、做好安全保卫工作、 与同事团结友爱、了解和执行餐厅的规章制度。 四、监督及岗位关系 （一）所受监督 服务员直接受餐厅服务组长的监督指导。 （二）与内部其他岗位关系 本岗位与前厅其他服务人员、后厨工作人员及餐厅管理人员的协调和配合关系。 （三）本岗位职务晋升阶梯图 餐厅经理 经理助理「 组长 餐厅服务员
六、岗位权限 1.可以点单及收银； 2.不允许协商退单； 3.与管理组协商后可以协调岗位其他成员工作； 4.可以调换产品； 5.可以对餐厅提出意见和建议。 七、工作环境 本岗位属于室内类工作，主要以站姿和走动为主。 八、工作时间和班制 本岗位实行每周不多于40个小时且每月不少于40小时的工时制、每天实行两班制。 第二部分员工规格要求 一、资历 1、工作经验。具有1年以上接待服务的相关工作经验。 2、学历要求。具有高中以上文化程度。 二、身体条件 本岗位要求身体健康，有健康证，精力充沛，具有一定的协调力、控制力、调整力和记忆力。 三、品质及能力要求 1、智力。具有较强的学习能力、理解指令和原理的能力及推理判断能力。 2、语言能力。口头和书面表达流利。 3、具有一定的组织领导能力、管理能力、计划能力及实施运作能力。
新餐厅服务员工作描述 餐厅服务员工作描述 尊敬的各位领导: 大家好,我是黄陵矿业宾馆的一名餐厅服务员,我叫冯婉洁,欢迎各位领导莅临我的岗位检查指导工作。现就我的岗位描述如下: 一、岗位概括 服从领班领导,做好餐前准备工作,严格执行工作程序、服务程序和卫生要求,努力提高服务质量,按主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求,不断完善服务态度,要做到手勤、脚勤、眼勤、口勤,及时为顾客提供服务,熟悉菜牌和酒水,积极向客人推销,按规格填好客人的菜单和酒水单,做好餐厅餐具、布草、杂项的补充替换,需要多一些微笑、多一些问候、多一些服务。 二、岗位职责 1. 整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到、早退,绝对服从餐厅领班的领导和指挥,认真、快速的完成工作任务。 2. 上班前了解就餐人数及时间,了解宴请来宾有无其他特殊要求,做好针对个性化服务工作。 3. 正式开餐前,按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。 4. 按规定时间站位,面部表情自然微笑,以饱满的精神面貌迎接客人。 5. 客到及时安排客人入坐,根据人数进行加或撤位,主动拉椅(接挂衣物放第一位)主动介绍本店特色及经营性质。 6. 服务开餐间,请字开头谢不离口,随时要使用礼貌用语和微笑,及时为客人问茶、斟茶、派巾,介绍点菜方式,征询客人酒水并报名称及价格。 7. 当餐服务时,多与客人沟通,有问必答,不知者委婉回答客人,有必要时要问清再做回答,不许怠慢客人或戒骄戒躁戒急戒烦的行为。 8. 餐中随时留意客人及餐厅的一切状况,以便达到更好的协作服务,以优质的服务使客人满意。 9. 操作时一定要使用托盘,避免茶水菜汁洒落,服务餐中要有声,先到,以免与客人碰撞,工作中出现错误应马上向客人道歉。 10. 如工作中出现疑问及时处理,自己解决不了及时汇报上级。 11. 如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅,水温保证在20度到30度左右,骨碟垃圾不得超过三分之一,烟缸不得超过3个烟头。 12. 客人就餐时要及时为客人斟酒、茶,及时清理台面,确保台面卫生整洁。 13. 客人的菜品长时间不上要主动到厨房为客人催菜,如菜已上齐要询问客人是否添加菜品或主食,要主动推销,主动介绍,最后祝客人用餐愉快。 14. 餐后要和餐中享受一样完善的服务,及时添加最后一道礼貌菜及餐巾,随时保持微笑服务。 15. 餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉,以保台面的整洁,宴会厅要主动为客人送果盘。 16. 如客人有走的动向,主动及时为客人拉椅,并提醒随身物品。 17. 送客意识加强落实,必须微笑送客到餐厅门口,并说“请慢走,欢迎下次光临”,客人离店后迅速返回工作岗位收台,收台时要轻拿轻放。 18. 收台时应按收台程序进行收台,要及时整理自己区域卫生或摆台以便迎接下一批客人。 19. 下班前检查工作区域是否关灯、关门、关窗,电源是否切断,确保安全,请示领导后方可下班。
岗位说明书系列 餐厅服务员岗位工作职责（标准、完整、实用、可修改）
编号：FS-QG-30127餐厅服务员岗位工作职责 Restaurant waiter post job responsibilities 说明：为规划化、统一化进行岗位管理，使岗位管理人员有章可循，提高工作效率与明确责任制，特此编写。 篇一:餐厅服务员岗位职责范文 1.按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作。 2宴会部服务程序:确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。 3、按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。 4、仪容整洁，不擅自离岗。 5、勤巡台，按程序提供各种服务，及时收撤餐具，勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。 6、开餐后，搞好餐厅的清洁卫生工作。 7、熟悉餐牌和酒水牌的内容，如:食品的制作方法等。
8、做好餐后收尾工作。 跑菜员岗位职责: 1、做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作，保证开餐时使用方便。 2、准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具，并主动配合厨师出菜前的工作。 3、了解菜式的特点、名称和服务方式，根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前台。 4、了解结帐方式，妥善保管好订单，以便复核。 5、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。 6、协助厨师长把好质量关，如装盘造型、菜的冷热程度等。 7、协助前台服务员，沟通前后台的信息。 篇二: 1.1接受部长分配的服务工作，向客人提供优质服务。 1.2负责开餐前的准备工作。 1.3爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁。
岗位说明书系列 餐饮服务员岗位职责工作 内容 （标准、完整、实用、可修改）
FS-QG-41274 编 号： 餐饮服务员岗位职责工作内容 Cateri ng staff job duties job content 说明：为规划化、统一化进行岗位管理，使岗位管理人员有章可循，提高工作效率与明确责任制，特此编写。 餐饮服务员职位要求基本素质：有责任感和基本的职业 道德及良好的纪律素养。 自然条件：身体健康、仪表端庄大方，性格温和，情绪稳 ^定。 文化程度：具有高中或旅游职业高中毕业学历 外语水平：具有初级餐厅服务英语会话能力。 工作经验：有1年餐厅工作经验，掌握餐厅服务程序。 特殊要求：处事灵活，眼明手快，机智灵活。具有熟练的服务技巧 餐饮服务员岗位职责/工作内容1、开餐前做好全面的卫 生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优 雅干净的卫生环境。
2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作： 按标准换台布、摆台；清洁餐厅桌椅和转盘。准备开餐用餐：托盘、冰桶、冰桶架、保温瓶、烟缸、食品及饮品订单、酱油壶及准备酒车和开餐所需的一切餐具。 3、开餐后，按服务程序及标准为客人提供优质服务：点 菜、上菜、酒水服务、结帐。准确了解每日供应菜式，与传 菜员密切配合。 4、尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题，必要时净客人问题和投诉反映给领班，寻求解决办法。 5、当班结束后，与下一班做好交接工作和收尾工作。 6、迅速补充餐具和台面用品，保证开餐后的整洁和卫生。 请输入您公司的名字 Foon shi on Desig n Co., Ltd
客房服务员工作职责样本2篇 Sample of housekeeping duties 汇报人：JinTai College
客房服务员工作职责样本2篇 前言：工作总结是将一个时间段的工作进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析，并分析不足。通过总结，可以把零散的、肤浅的感性认识上升为系统、深刻的理性认识，从而得出科学的结论，以便改正缺点，吸取经验教训，指引下一步工作顺利展开。本文档根据工作总结的书写内容要求，带有自我性、回顾性、客观性和经验性的特点全面复盘，具有实践指导意义。便于学习和使用，本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 本文简要目录如下：【下载该文档后使用Word打开，按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】 1、篇章1：客房服务员工作职责范文通用版 2、篇章2：客房部秘书岗位职责范文(通用版) 篇章1:客房服务员工作职责范文通用版 一、班前预备 1、按规定着装，佩带好劳动牌，整理好仪容仪表，提早非常钟到岗，预备; 2、卖真参加班前会，做到对卖天劳动心中无数;
3、备好劳动车，车上放天天预备更换的棉织品和耗费品，劳动车正在劳动时一概挡正在所打扫房间的门口，车上物品放划一，拿取方便，不脏稳定，维持车帘和抹布袋洁净无破损。 二、上岗后的劳动 1、天天凭据来宾起居情况对本人所认真区域及时进行清算; 2、卫生劳动要残酷按作规程进行，卫生东西要注重保养，不得混用; 3、卖真施行茶具、洁具消毒制度，消毒后的茶、洁具要加套、加封条，防御再次净化; 4、清算房间严禁摆弄来宾物品，务必挪动时，要恢双原状，清算后要注重锁好门窗，确保来宾财务安定; 5、客房打扫的一般顺序为：客人口头提出打扫的房间，门上悬挂“请即打扫”牌子的房间，重点客人的房间，普通住客的房间，走客房，空房; 6、清算房间要凭据作步骤进行、具体做法是： （1）敲门：把劳动车推到所要打扫房间门口，站立的姿势要端正，用中指轻敲房门三下，报名本人的身份“办事
1. 整理好仪容仪表，化淡妆，准时点到，不迟到、早退，绝对服从餐厅领班的领导和指挥，认真、快速的完成工作任务。 2. 上班前了解就餐人数及时间，了解宴请来宾有无其他特殊要求，做好针对个性化服务工作。 3. 正式开餐前，按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 4. 按规定时间站位，面部表情自然微笑，以饱满的精神面貌迎接客人。 5. 客到及时安排客人入坐，根据人数进行加或撤位，主动拉椅（接挂衣物放第一位）主动介绍本店特色及经营性质。 6. 服务开餐间，请字开头谢不离口，随时要使用礼貌用语和微笑，及时为客人问茶、斟茶、派巾，介绍点菜方式，征询客人酒水并报名称及价格。 7. 当餐服务时，多与客人沟通，有问必答，不知者委婉回答客人，有必要时要问清再做回答，不许怠慢客人或戒骄戒躁戒急戒烦的行为。 8. 餐中随时留意客人及餐厅的一切状况，以便达到更好的协作服务，以优质的服务使客人满意。 9. 操作时一定要使用托盘，避免茶水菜汁洒落，服务餐中要有声，先到，以免与客人碰撞，工作中出现错误应马上向客人道歉。 10. 如工作中出现疑问及时处理，自己解决不了及时汇报上级。 11. 如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅，水温保证在20度到30度左右，骨碟垃圾不得超过三分之一，烟缸不得超过3个烟头。 12. 客人就餐时要及时为客人斟酒、茶，及时清理台面，确保台面卫生整洁。 13. 客人的菜品长时间不上要主动到厨房为客人催菜，如菜已上齐要询问客人是否添加菜品或主食，要主动推销，主动介绍，最后祝客人用餐愉快。 餐前准备
1. 准时到岗,参加班前例会,接收值班经理对当餐的工作安排及布置. 2. 员工进岗后,做卫生定位摆台,如提前预定应按要求摆台. 3. 清理地面卫生和室内所属物品表面及死角卫生.做到地面无垃圾,无油垢,无水迹,无烟头,无墩布毛.每餐清扫一遍. 4. 检查台面,餐具有无破损,水迹,油迹,污迹保持台面干净整洁. 5. 领用餐中一次性物品,分配后注意妥善保管,归档码放整齐. 6. 按点立岗定位 准备迎客. 服务员工作流程: 1. 迎客: 1.当迎宾员将顾客领到该区域中时,服务员应微笑点头问好. 2.拉椅让座,根据顾客人数添减餐具,递上菜单. 点菜: 3.翻开菜单,请顾客阅览,同时介绍本店特色菜,特价菜,新推菜及酒水 4.在记录顾客所点菜品,酒水时,写清日期,桌号,点餐人数,服务员姓名. 5.顾客点完菜完毕,重复点单,以确认顾客所点菜品,然后示意顾客稍后菜品上桌,离开前应提醒顾客注意随身携带的物品以免丢失. 2.下单: 6.下单核对单据与预算是否一致.如有问题迅速解决. 3. 餐中服务 7.将顾客所点酒水及一次性餐筷送上餐桌,征求顾客意见,启瓶倒入杯中. 8.巡视自己所管区域顾客的用餐情况,及时补充客人所需,整理台面,上菜报清菜名,划菜核单,征求顾客意见,随时撤下顾客餐桌上的空餐具和用具.
餐厅服务员职务说明书 基本信息 岗位名称：餐厅服务员岗位编码：54007 所在部门：前厅定员标准：12—16 直接上级：前厅经理分析日期：2015年6月22日 工作概要 熟悉并掌握餐厅的制度和操作规范，服从领班安排，负责在顾客来之前布置餐厅和餐桌，在顾客用餐开始及用餐过程中提供菜品、茶水和回收不用的盘子，在顾客用餐结束后负责结账手续。 工作职责 1.时刻遵照餐厅制度，注意自己的仪容仪表； 2.认真做好餐前打扫和检查工作，并按标准摆台，准备开餐的各类用品和用具； 3.接待客人，客人进门，欢迎光临，客人出门，关于再次光临，主动为客人提供引路和向导； 4.熟悉菜单和酒水单，为客人做好取食、传递工作，并做好酒水推销及特色菜的介绍工作，按规格填好客人的点菜单和酒水单； 5. 及时征询宾客意见和建议，尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题； 6.做好巡视工作，及时为客人提供更换纸巾、餐盘等服务，发现问题及时上报； 7.做好客人走后的清理工作并及时把所用餐具送到消毒间，为迎接下一批客人做准备； 8.必要时将客人意见；填写在质量信息卡上并反映给领班； 9.当班结束后，做好收尾工作，与下一班同事做好交接工作。 工作关系 直接上级：前厅经理 直接下级：无 内部联系：与服务员同事做好相应的交接班工作，合作学习、互相指正；向厨房厨师传达菜单、端菜；听从直接上级的安培与指示，定期向汇报自己的工作；接受公司提供的绩效考评和定期培训。 外部联系：为客人提供点单、上菜、结账等服务，与周围的相应店铺做好沟通，以备提供用餐需要。 调任、晋升与培训机会 本公司为该岗位的员工提供定期的培训和绩效考核，成绩优秀的员工有可能调任其它相关职位，或晋升领班、前厅主管、店长。 工作权限 1.有对上级领导提出合理建议的权利； 2.有参加公司提供培训的权利； 3.有就餐厅的正常营运、向上级申请餐具补充更换的权利。
行政办公室主任岗位职责 1、 2、 3、 8、 9、 10、 11、 12、 13、 14、 15、 16、 17、 18、 19、 20、 21、 22、 23、 24、 25、 26、 27、 28、 29、 30、 31、 32、 编制/日期 审核/日期 批准/日期 修改人 修改处数 修改/日期
财务经理岗位职责 1、全面负责公司财务工作。 2、根据国家有关财政、财经法规，组织编制财务计划，财务分析，监督财务工作。 3、负责公司的财务政策和财务管理制度的实施和运转。 4、按照有关政策，结合同行业标准和公司实际制定本公司工资、奖金、提成、劳保、 社保福利标准，报领导审核批准，负责工资、奖金、提成、劳保、社保、福利及各种津贴报表的审核，负责人员工资的确定、审核、扣除核算。 5、负责组织经济核算工作，审核会计报表、统计报表，负责向总经理报告工作，及时 组织编制财务预算和结算。 6、负责审核会计记账、出纳记账，会计、出纳财务月盘底。 7、负责财务印章管理。 & 制定各部门的成本费用、专项资金和流动资金定额，尤其应做好对销售费用、财务费用、管理费用的控制。 9、每月开展财务分析工作，考核经营成果，分析经营管理、日常工作中存在的问题， 及时向领导提出建议。 10、做好会计核算，正确、及时、完整地记账、算账、报账，及时提供真实会计核算 资料。 11、负责做好资金管理，组织会计、出纳按规定程序、手续及时做好资金回笼，准时 进账、存款，保证日常合理开支需要的供给。 12、负责公司各类发票的开具和盖章。 13、负责与财政、税务、金融部门的联系，协助总经理处理好与这些部门的关系，及 时掌握财政、税务动向。 14、参与重要经济合同和经济协议的研究、审查，负责支付款审核。 15、监督应收款的催收工作，监督业务部门资金回收，加快资金回笼。 16、根据公司财务制度，严格掌握费用开支，严格执行费用报销制度、物资审批权限。 17、完成公司交办的其它工作。 修改人集体
企业岗位职责范文3篇 本文目录企业岗位职责范文眼镜企业品牌经理岗位职责企业安全员岗位职责企业的程序员，在工作中负责整个软件开发与维护的全过程，具体的程序员岗位职责，以下资料可供参考。 1、对项目经理负责，负责软件项目的详细设计、编码和内部测试的组织实施，对小型软件项目兼任系统分析工作，完成分配项目的实施和技术支持工作。 2、协助项目经理和相关人员同客户进行沟通，保持良好的客户关系。 3、参与需求调研、项目可行性分析、技术可行性分析和需求分析。 4、熟悉并熟练掌握交付软件部开发的软件项目的相关软件技术。 5、负责向项目经理及时反馈软件开发中的情况，并根据实际情况提出改进建议。 6、参与软件开发和维护过程中重大技术问题的解决，参与软件首次安装调试、数据割接、用户培训和项目推广。 7、负责相关技术文档的拟订。 8、负责对业务领域内的技术发展动态。 接下来的职位资料是：it技术总监招聘it项目总监招聘 眼镜企业品牌经理岗位职责企业岗位职责范文（2） | 返回目录研究
研究包含了战略层面和业务层面两部分。战略层面是对眼镜品牌成长具有影响的外部经济环境、产业环境、竞争环境、政策、社会人文等的态势研究。业务层面则是针对具体业务开展的竞争动态、顾客需求的研究。由于具体的市场调查工作由专业人员来完成，因此，眼镜品牌管理的工作在于明确调查对象、调查目标、调査时间等，并对调查结果结合工作实际更深入剖析和作为制定相关策略的依据。 鉴于品牌管理的工作是不能脱离市场实际的，因此，眼镜品牌经理也需要亲自到市场中去感知市场的变化，感受顾客的需求。 规划 规划又分为眼镜品牌形象规划和眼镜品牌发展规划。首先是眼镜品牌形象规划，是以市场研究及品牌策略为基础，对于眼镜品牌形象的创建和维护,要建立品牌名称、品牌标识、品牌视觉及理念识别体系、品牌口号、发掘品牌历史和故事等，并要维护品牌管理形象的一致性，以免造成品牌定位认知的模糊。 实施 对于眼镜品牌管理工作的具体方案的实施：广告表现、媒体、公关活动、销售促进、品牌联合、形象设计等，有些需要眼镜品牌经理具体实施，有残则需要组织协调或实施中的监控，目标是要保障有效执行，使规划的理想能有效着陆，从而达到眼镜品牌规划所预期的效果。 协调
【新】酒店服务员、员工岗位说明书 部门:运营部班组:厅面 岗位名称:厅面服务员 隶属于:厅面领班 班次:正常班工作时间:9:20—14:00/16:20—21:30 工作职责: 1.提供中餐餐桌服务; 2.负责相关区域卫生; 3.完成上级交办的其它任务。 工作内容: 1.班前准备; 2.餐厅摆台; 3.欢迎客人; 4.点酒水、加菜、退菜; 5.餐中巡台; 6.翻台; 7.处理客人的投诉; 8.为儿童服务; 9.结帐; 10.用现金结帐; 11.用支票结帐; 12.用信用卡结帐; 13.送客及处理客遗物品; 14.班后收档及交接班; 工作程序与标准 执行岗位:厅面服务员督导岗位:厅面主管 工作项目名称:班前准备 工作程序标准核查媒介注意事项 1．清洁指定区域卫生(1)餐前半小时,检查工作区域的卫生是否达标: a.各类服务用具、杯具洁净,无污渍、无杂物; b.桌布洁净美观,无破损; c.工作台、桌椅地面干净; (2)检查完毕,填写《餐前餐后检查表》。(1)餐前餐后检查表 (1)清洁餐具必须用报废口布; (2)清洁公共区域卫生必须用指定抹布。 2．餐前应备(1)按照各区域的应备卡备足各类餐具、布草、易耗品等; (2)备足开水。 3．检查设备设施(1)检查各区域的设备设施是否运转正常; (2)设备设施出现质量问题,必须马上报修,10分钟内将《报修单》送至厅面领班。(1)报修单 4．摆台(1)将分工区域内的餐台按照S.O.C标准规范摆好。 5．掌握宾客信息(1)至预订处查看《预订记录本》及《客史档案》; (2)熟记分工区域已预订宾客信息;
企业各部门岗位职责范本二 会计核算科； 直接上级：财务部经理； 下属部门：固定资产核算岗位，材料核算岗位，工资核算岗位，成本费用核算岗位，无形资产和递延资产。 部门性质：会计成本费用核算，成本管理； 管理权限：受财务部部长委托，行使对财务部的成本费用核算整过程的核算和监督管理； 管理职能；严格按照成本核算办法规定，正确归集，分配生产费用，计算产品成本，编制成本费用报表，进行成本费用的分析和考核，对所承担的工作负责。 具备条件：1。坚持原则，廉洁奉公； 2．具有会计专业技术资格； 3．主要一个单位或者单位内一个重要方面的财务工作时间不少于二年； 4．熟悉国家的财经法律、法规、规章和方针、政策，掌握本行业业务管理的有关知识； 5．有较强的组织能力； 6．身体状况能够适应本职工要求。 职业道德：1。敬业爱岗； 2．热爱本职工作； 3．依法办事； 4．客观公正； 5．搞好服务； 6．保守秘密； 主要职责：1。服从财务部部长对会计核算工作的要求和指导，一切工作在财务部部
长的指导下展开，一切管理行为向财务部部长负责； 2．每年根据公司制订方针、计划及目标，确定成本控制目标，层层落实分解到各生产车间及班组，并组织推动并督促检查各车间班组做好成本核算工作，做到人人动 脑筋，个个算成本，保证完成和超额完成成本计划，保证公司总目标的实现。 3制订和组织执行全公司的成本管理制度，进行成本预测，编制成本预算；加强成本控制，核算产品成本；编制成本费用报表，检查考核综合分析公司成本计划的完成情况及增产节约经济效果，组织和指导各车间开展成本管理工作，总结推广先进经验。并协助有关部门建立在产品台账和半产品成品登记簿，在产品的内部转移和半产品的出库、入库都要认真登记，对在产品和自制半产品要定期盘点，做到账实相符。采取多种形式开展部门、车间、班组的群众性经济核算，贯彻经济责任制。4．会同劳资部门，严格按照规定掌握使用工资总额，分析工资计划的执行情况，对于违反工资计划，以及按照规定预发，滥发工资及津贴的行为应预以制止，或向财 务部部长和有关领导报告。 5．审核工资计算表，办理代扣款项，发放工资后，要及时收回；经签名的工资计算 表，作为原始凭据入账。 6．制订固定资产目录，进行固定资产折旧的分类核算。对列作固定资产管理，按类别和部门列示，一式二份，一份由设备动力科保管，一份由财务部门保管，每月设 备动力科应将固定资产的增减数量及保存地点报财务会计核算科，做到账实相符。 7．会计核算科组织使用部门，设备动力科每年对固定资产进行清查盘点，发现盈亏要清查原因，在未查明之前不得轻易处理，待查明原因后经法定代表人批准，进行 账务处理。 8．拟定材料管理与核算的实施办法，对于原材料，燃料、包装物等材料的收发，领 退和保管，都要制定手续和制度，明确责任。 9．认真审核材料供应计划和供贷合同，防止盲目采购，对超计划用款，要经过总经 理批准。 10．参与库存材料的清查盘点。对盘盈、盘亏和报废的材料要查明原因，分别不同 情况经过批准后进行账务处理。 11．要经常深入了解材料的储备情况，对于超过正常储备和呆滞积压的材料，要分 析原因，提出处理意见，报总经理批准后处理。 12．完成领导交办的其他工作
编号：QC/RE-KA8762 餐厅服务员岗位工作说明书标准 范本 In the collective, in order to make all behaviors have rules and regulations, all people abide by the unified norms, so that each group can play the highest role and create the maximum value. （管理规范示范文本） 编订：________________________ 审批：________________________ 工作单位：________________________
餐厅服务员岗位工作说明书标准范本 使用指南：本管理规范文件适合在集体中为使所有行为都有章可偱，所有人都共同遵守统一的规范，最终创造高效公平公开的的环境，使每个小组发挥的作用最高值与创造的价值最大化。文件可用word 任意修改，可根据自己的情况编辑。 餐厅服务员岗位工作说明书 部门：餐饮.... 职位：餐厅服务... 行政级别：员工级 主要职责 1、熟悉餐厅的服务程序。 2、熟悉菜谱及价钱，易便向客人推销菜式，提高销售额。 3、做好餐前的各项准备工作，及时为客人提供良好的服务。 4、按照主任、领班人员指示，负责家具及摆设。 5、负责餐厅所有餐具，布草的更换与
补充。 6、注意对客人所点的菜品进行跟催，尽量帮助客人解决就餐过程中遇到的各类问题，若自己不能解决的要及时上报上级解决。 7、要尽量避免餐具破损，轻拿轻放，自己在工作中要尽职尽则。 8、负责好餐后的各项收市工作，清洁好卫生，做好交接工作。 9、上班时要保持良好的心态，控制自己的情绪。要热情、耐心有礼貌的为客人提供服务。 10、服从分配到不同岗位及轮换的工作。 11、完成上级交派的其他任务。