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中国市场最受欢迎的十大白酒品牌[3页].doc

中国人每当逢年过节的时候,都会给老人或亲友送上几瓶白酒,渲染节日的氛围。中国的白酒品牌繁多,历史绵长悠久,古代诗人喜欢边饮酒作诗,修养身心情操。如今,中国的白酒已经走向了全世界,身为中国人都引以为傲。中国的知名白酒突引而出。最近,财经新闻报道,二十年前的茅台价格只有二十几块钱,到了二十年后,陈酿茅台价格是它的四百多倍。

根据相关的调查资料分析,中国现今的十大名酒为贵州茅台、五粮液、洋河大曲、泸州老窖、汾酒、郎酒、古井贡酒、西凤酒、贵州董酒、剑南春。

一、贵州茅台酒。

贵州茅台酒是无人不知无人不晓,位列世界三大名酒之一,约八百多年的历史。曾在1915年荣获金质奖章。如今,茅台酒远销世界各地,誉为祖国之光、世界名酒。茅台酒极难仿制,贵州有个茅台镇,是茅台酒的传统制作法的发源地,独具极奇特殊的自然环境与气候,它位于贵州高原最低点的盆地,海拔440米,从而远离高原气流,终日云雾密集。因它特殊的气候、水质、土壤条件,有利于酒的发酵与熟化,对茅台酒的独特香味起了决定性的作用。茅台镇周围地区以及全国部分酱香型酒厂想要仿制茅台酒但终不能成功,也就理所当然了。

二、五粮液。

“天下三千年,五粮成玉液”,四川五粮液具有“香气持久、口味醇厚、入口甘美、品味协调、恰到好处”的独特风格,也是现今白酒中出类拔萃的精品。它集合天、地、人的灵气,采用精选优质高粱、糯米、大米、小麦以及玉米五种粮食酿制而成,使用其独特的传统工艺。五粮液曾历次蝉联“国家名酒”金奖,1991年被评为中国十大驰名商标,1995年获巴拿马国际贸易博览会酒类金奖。

三、洋河大曲。

“绵、甜、软、净、香”这是洋河大曲的特色,产自江苏宿城区,至今也有三百多年的历史。该酒是名气天下的江淮派浓香型白酒的卓越代表“三沟一河”之一,采用优质高粱、小麦、大麦以及豌豆为原料制作而成,其中需沿用传统“老五甑续渣法”、“老窖低温发酵”,再贮存、勾兑方能制成。古语有云:“水为酒之血,曲为酒之骨”,所以名酒产地必定有佳泉,洋河大曲就是用当地“美人泉”的水配制,有诗赞“洋河美人泉,佳酿醉神州”,关于“美人泉”另有一段美丽佳话。

四、泸州老窖。

泸州老窖来自四川南部的著名酒城--四川泸州,地方依山傍水、气候温和,所产的泸州老窖特曲畅销于欧亚多个国家,特别为东南亚和侨胞的欣赏,在国际市场上成质量稳定的名酒。该酒特点就是发酵的窖龄长,对于存贮用的老窖也是有讲究的,百年老窖酿出的酒才是佳品美酒。史载,泸州曲酒厂最老的窖至今有三百多年的窖龄,1996年列为我国白酒行业唯一的全国重点保护文物,被誉为“国宝窖池”。

五、山西汾酒。

我国典型的清香型白酒代表要属山西汾酒,1915年荣获巴拿马万国博览会甲等金质大奖章,连续五届被评为国家名酒。该酒以清香、纯正的独特风格闻名于世。饮用过后余香经久不散。适量饮用可驱除风寒、消积滞、促进人体血液循环。中国最知名的汾酒有:杏花村、古井亭、长城、汾字牌等。

六、郎酒。

郎酒,是我国名酒园上的一株新起之秀,始于1903年,产自有“中国美酒河”之称的赤水河畔。1979年第三届全国评酒会上,被评为全国优质酒;1985年参加亚太博览会的展出。郎酒在制作流程上,也是相对纷繁复杂的,需反复发酵蒸馏,再取酒等等,生产周期需9个月,然后再封缸密闭,待三年后,再勾兑调味,经过质量鉴定,方可装瓶包装出厂。

七、古井贡酒。

古井贡酒,在公元前196年,一直是皇室贡品。具有“色清如水晶、口感香纯、余味缭绕唇舌间”,其产地在安徽省毫州市古井镇。在巴黎第十三届国际食品博览会上荣获金奖,先后也获得中国驰名商标、中国原产地域保护产品、国家文物保护单位、国家非物质文化遗产保护项目等荣誉,世人誉其为“酒中牡丹”。

八、西凤酒。

陕西凤翔县柳林镇出产了西凤酒,已有三千多年的历史,始于殷商时期,盛于唐宋,在唐代列为当时的珍品。苏轼在凤翔任职时,酷爱此酒,有“柳林酒,东湖柳,妇人手”的传世诗句。在清朝光绪二年举办的南洋赛酒会上,荣获二等奖,于是流传国内外了。四次被评为国家名酒,2000年被国内贸易部授予中华老字号称号,2006年获中国白酒工业十大竞争力品牌称号等。

九、贵州董酒。

贵州董酒,产于贵州遵义董酒厂,它的生产方法独特,是将大曲酒与小曲酒的生产工艺融合在一起,既有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵、醇和,入口有淡雅合适的药香、爽口,是其它香型白酒中独树一帜的“董香型”代表。1992年在美国洛杉机国

际酒类展评交流会上获华盛顿金杯奖,在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号,代表了中华民族千年沉淀的中医养生文化,具有中国白酒行业中极具中华民族特色的传统产品。

十、剑南春

剑南春,产自四川省绵竹县,当地在唐朝时期属剑南道,故称之为“剑南春”。相传唐代诗人李白喝过绵竹产的“剑南烧春酒”之后,把皮袄卖了只为买酒痛饮,有“士解金貂”、“解貂赎酒”的典故。1958年酒厂,研制出一种绵竹酿酒史上从未有过的新原料,“芳、洌、甘、醇”恰到好处,风味独特完美,这就是今天声誉卓越的“剑南春”。2002年,剑南春佳酿由中国历史博物馆正式收藏,是继国酒茅台之后收藏的唯一历史名酒。

中国白酒市场已日日蒸升,品牌自然是层出无穷,但是中华千年的历史文化恒久不变。

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