以波兰为例看中西方饮食文化与餐桌礼仪的异同
波兰语161 顾博宇
现代社会的礼仪无处不在，吃饭，用餐不单单是满足基本生理需要，也是一种极其重要的社交经验。随着中国与世界的交流越来越多，作为饮食文化的餐桌礼仪也受到了越来越多的重视。
中西餐在吃的方面都有两方面的礼仪，一是自身在就餐时的礼仪，例如：餐饮适量、举止文雅。二是就餐时自身之外的礼仪规范，比如说菜单、音乐、环境等。尽管有许多不同，但还是有许多规则是大多数国家通用的。有一种说法，不懂得吃西餐的礼仪，就不算是正宗的现代人。那么中西就餐礼仪差异中比较有代表性的有以下几点:
一、时间上的差异
在中国吃饭很少有预约的事，一般在大型的，重要的场合才会预约。而在西方越高档的饭店越需要事先预约。预约时，不仅要说清人故和时间，也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达，是基本的扎貌。中国人是多样化时间观念的人，西方人是单一-时间观念的人。要求做任何事情都要严格遵守日程安排，该干什么就干什么，因此，在参加宴请时，这一差异显得较为突出，一般说来，时间多样化模式的中国人更倾向于，迟到”。往往在规定的时间半小时之后到达，主人似乎也早有思想准备，通常会在这段，等待的时间里安排些其他节目，如打牌，喝喝茶，聊聊天等，让一些先到“的客人们消磨时间。对于这种.迟到“现象主客双方都习以为常，并不将之视为对主人邀请的一种轻视或者不礼貌的行为。在西方国家各种活动都按领定的时间开始，迟到是很不礼貌的，正式的宴会要求准时到达，十分钟后不到者，将会被视为不合礼仪，是对主人及其他客人的不尊重。
二、餐具上的差异。
两种不同文化影响下的民族在餐具上的选择也不同，中国人使用筷子而西方人使用刀叉。中国由于长期受农耕文化的影响，喜欢和平与安定的生活，由于反对侵略。西方国家由于受狩猎文化的影响，喜欢争强好胜，和乐于冒险，中国人在用餐时喜欢用圆桌，用筷子吃饭体现了团结与和气，而西方人般都是用方桌受用刀叉，会给人一种杀气冲冲的感觉。不过，随若中西经济交往的发展，餐具的使用已没有明显的分别，很多西方人学着使用筷子、喜欢吃中
餐，而中国人也常入西餐厅和使用刀叉了。
三、餐桌饮酒氛围与的差异。
中国人容桌上的闹与西方餐桌上的静是中西餐桌礼仪最根本差异。餐桌气氛上的差异，中国餐桌上动，西方餐桌上静。中国人以食为人生之至乐，排场之大，气氛之热闹常常令人叹为观止。中国人一坐上餐桌，便滔滔不绝，相互让菜，劝酒，尽情的享受山珍海味，美味佳肴。这样的宴客方式才能体现主人的热情和诚恳，餐桌上的热闹反映了食客发自内心的欢快。这种“闹”能从某种程度上折射中国人家庭温馨、邻里和睦、国人团结的“一团和气”。西方人一坐到餐桌上便专心致志的去静静的切割自家的盘中餐。西餐桌上最后一道菜往往是酒，如红葡萄酒、白葡萄酒。往往是倒在右手边的杯子里，然后再把瓶子传给你旁边的人。这是女客会起身去客厅，留下男士，多喝一会儿酒，吸烟和交谈。当女士们起身时，男士们也应起立，表示尊重，当女士们离开后回座。不久男士们也应该到客厅和女士们在一起。然而在中国，酒却成了第一道菜，甚至有的人从开始喝到最后，而主人也必须不断地给客人倒酒也表示热情，有的甚至来一个“不醉不归不醉不罢休”的目的。相反的是，西餐桌上的人们酒由你自己定，喝多少倒多少，主人也充分尊重你的选择。
下面将以波兰为例，与中国的饮食文化和餐桌礼仪进行对比：
波兰人十分好客。在请客吃饭时，波兰人有不少讲究,：他们忌讳就餐者是单数,认定此乃为不吉之兆；其次是在吃整只的鸡、鸭、鹅时，通常要由在座的最为年轻的女主人亲手操刀将其分割开来，然后逐一分到每位客人的盘中；不论饭菜是否合乎自己的口味，客人都要争取多吃一点，并对主人的款待表示谢意；不能强行劝酒干杯, 不能用自己的餐具给别人夹菜；并且口中含着食物讲话，被看作是很粗鲁的行为。至于饮食习惯方面，波兰与其他中东欧国家是大致相似的，但由于波兰坎坷的历史，加上僧侣、商人等的特殊饮食习惯，使得波兰饮食同时具有法国、意大利和犹太特色。具体而言，波兰人平时以吃面食为主，有时也吃米饭，这点与我国饮食文化有相似之处，不过波兰人更喜欢将米、面做成馅饼、饺子等类似的食物，而非像我国一样只进行简单的加工将米面作为主食，他们一般讲米、面作为一道菜。且波兰人爱吃烤、煮、烩的菜肴，口味偏咸，猪、牛和鸡肉是他们的最爱。波兰人酒量较大，常在饭前饮烈性酒，饭后饮甜酒，波兰的伏特加非常出名，在其电影、剧集中经常可见伏特加代替葡萄酒成为波兰人餐桌上必不可少的点睛之笔，这与波兰的历史相关，就如同中国自古的自酿酒到现如今的白酒一样，白酒至今都是许多餐桌上的必备品。在日常生活中，大部分波兰人人爱喝咖啡和红茶，在饮用红茶时，大都爱加入糖和一片鲜柠檬，并且值得人欣喜的是，现在有越来越多的波兰人开始接受并喜爱上中国绿茶。
中西餐桌礼仪文化的不同是中西民族文化差异的重要组成部分，传统的西方文化是畜牧文化和海洋文化，而中国是农耕文化和陆地文化，两种不同的文化反映出人们生活方式的差异，其中餐桌礼仪文化的差异是具有代表性的一个方面，每一个国家，每一个地区的人民都在饮食中自觉不自觉地透露着自身深刻的文化背景。
随着经济全球化及信息交流的加快，中西餐桌礼仪文化将在碰撞中不断融合，在融合中相互补充。所以现在的中餐已开始注重食物的营养性，健康性和烹饪的科学性，餐桌礼仪也趋向文明性，科学性。两种文化间也不存在谁先进谁落后，未来的世界里，两种文化也将不断融合，贯通。社会背景，历史文化的差异导致了中西餐桌礼仪的差异，餐桌礼仪从某种程度，上来说是一种生活习惯的反映，而生活习惯的形成又不是短时间内可得到了。它其实也是一一种历史文化的沉淀和延伸。所以，中西餐桌礼仪文化的差异也是中西传统文化差异的一个部分。
外交礼仪论文 This model paper was revised by the Standardization Office on December 10, 2020
浅谈外交礼仪 中国自古被称为“礼仪之邦”，素以谦谦君子的形象展示风采，以热情友好的姿态享誉世界。但是近年来礼仪的缺失却成为了我们不得不重视的问题。前不久《人民日报》有篇文章，列出了国人在海外的7种劣迹比如大大咧咧，不拘小节等等。有些行为在国外很难让人理解：比如横穿马路，国人已经司空见惯了，但在国外，这种行为很不雅。外国餐馆上用中文写着：中国人与狗不得进入。诸如此类的问题层出不穷。这些在引起我们愤慨的同时，也值得我们深思，是什么使得一个以礼着称的国家变成这样而我们用该做些什么 一礼仪的由来 1礼仪的雏形 “礼“是人们在社会生活中相互交往时的一种行为规范。有人认为：人类在狩猎时代就已经有了礼仪的初步形态，因为在打猎时，打猎者相互间都会自觉保持适当距离。随着人类历史的前进，随着社会经济、政治和文化的发展，人际交往日趋平繁，社会生活更加复杂和多样化，“礼”也不断丰富和发展。 2礼仪的发展 “礼”是上层建筑的一部分，它的发展以物质生产和社会发展为基础。自从有了阶级和国家，“礼”的发展也达到了一个新阶段。 这时候，“礼”已不仅是个人之间的交往的“私人礼节”，而是成了国家统治的一种手段。在西方，“礼”一词，也往往指上流社会中的行为规范或宫廷礼仪，以及官方生活中公认的准则。至于平民百姓，则只要求他们遵循统治阶级的法律，供权贵们奴役驱使就可以了，达与中国古代封建社会“刑不上大夫，礼不下庶人”，其实是不谋而合。 3国际礼仪的出现 自从有了国家，也就出现了相应的礼仪。不论是古希腊、古罗马，还是古印度、古挨及，都形成了具有民族特点的礼仪。由于国家的产生，也就有了国与国的交往。国际交往也需要有一定的规范与准则，于是就产生了国际礼仪。 在人类历史上，国与国之间充满了矛盾、争斗和战争。而同时，又不断发生谈判、议和、结盟、互派使节、互通贸易、缔结条约(协定)等国际行为。国际礼仪是国际交往中的一种行为规范。它较之一个国家内的礼仪规范又发展了一步，而逐步为大多数国家所公认和接受。 人们相互往来，要讲究礼节，注意礼貌，遵循一定的礼仪规范行事，使社会生活有序地、和谐地进行。平常生活是这样。进行国际交往更是如此。在长期的国际交往的过程中，已经形成了许多国家间通行的国际礼仪。现代国际礼仪正是历史上国际礼仪的继续和发展。 二外交礼仪 在外交活动中，到位的礼仪，会给外交活动增色不少，而欠妥的礼仪，也会给双方带来尴尬。外交礼仪既代表国家的形象，又是体现国与国之间外交关 系的一面镜子。例如：1在尼克松访华的复杂外交关系中，外交礼仪体现在从容不迫、不卑不亢上。这一点，周恩来总理为我们树立了良好榜样。周恩来总理坚持了：“不冷不热，不卑不亢，待之有礼，不强加于人。”的外交方针，并从中释放出了政治信号。
涉外礼仪是涉外交际礼仪的简称。即，中国人在对外交际中，用以维护自身形象、对外交往对象表示尊敬与友好的约定俗成的习惯做法。整理了“涉外礼仪的基本原则有哪些”仅供参考，希望能帮助到大家！ 涉外礼仪是指在长期的国际往来中，逐步形成了外事礼仪规范，也就是人们参与国际交往所要遵守的惯例，是约定俗成的做法。它强调交往中的规范性、对象性、技巧性。涉外礼仪的基本原则如下： 1、维护国家利益 在参与涉外交往活动时，应时刻意识到在外国人眼里，自己是国家、民族、单位组织的代表，做到不卑不亢。自己的言行应当端庄得体，堂堂正正。在外国人面前，既不应该表现得畏惧自卑、低三下四，也不应该表现得自大狂傲、放肆嚣张。应表现得既谨慎又不拘谨，既主动又不盲动，既注意慎独自律又不是手足无措、无所事事。 2、基本要求：仪表 讲究仪表与衣帽整洁，面、手、衣履要洁净。男子的头发、胡须不宜过长，应修剪整齐。指甲要经常修剪，一般与指尖等长，不留污垢，保持手部清洁，若手部有疾症或疤痕要戴手套。 衣着要整洁笔挺，不能有褶皱，钮扣均应整齐，裤扣不能在室外或公共场合整理。衬衣一般为白色硬领，袖与下摆不露出外套，并放入裤内。要按交际场所或交际需要着装。礼服、领带或领花应结好，佩戴端正，并备洁净手绢与梳子。皮鞋应擦亮。 不要在人前做剔牙、抠鼻、掏耳、剪指甲、搔痒等不雅的小动作。也不要在人前打哈欠、伸懒腰、打喷嚏、擦鼻涕、咳嗽，打喷嚏时应用手帕、餐巾纸捂口鼻，面向一旁，避免发出大声响。 3、行为举止 举止大方得体，态度和蔼端庄，精神饱满自然，言行检点。站、坐、走都要符合常规，任何失礼或不合礼仪的言行者会被视为有失体面。 4、说话语气 说话客气，注意身份。说话时神情衿持和蔼，面带微笑。随便与人攀谈是失礼行为，萍水相逢，应在有人介绍后方可交谈。 5、遵守公共秩序 遵守公共秩序，不打搅、影响别人，尊重别人。不随意指责别人或给别人造成麻烦或不便。发表议论与指责别人会被认为缺乏教养。在图书馆、博物馆、医院、教堂等公共场所都应保持安静。在隆重的场合，如举行仪式、听讲演、看演出等，要保持肃静。
浅谈商务礼仪 摘要：商务礼仪，就是公司或企业的商务人员在商务活动中，为了塑造个人和 组织的良好形象而应当遵循的对交往对象表示尊敬与友好的规范或程序，是一般礼仪在商务活动中的运用和体现，包括商务礼节或仪式两方面的内容。本文对商务礼仪的基本原则、黄金原则和重要性等方面的内容进行了探究，让人们学习，了解更多的商务礼仪知识。 关键词：基本原则、黄金规则、重要性 Abstract： 引言： 随着中国经济的不断发展，中国与世界的关系越来越密切，交往也更趋频繁。国内企业界与商家面临着大量涌入的跨国公司的激烈竞争。走出国门，让世界人民更多地了解本企业形象，让本企业的品牌立于不败之地，是全企业界与商家的愿望。而要同世界打交道，必须具备跨文化交际能力。也就是要在这过程中适当地运用商务礼仪。礼出于俗，俗化为礼。在商务交往中做到“约束自己，尊重他人”才能使人们更轻松愉快地交往。“为他人着想”不仅是商务交往、也是人与人之间正常交往的基本原则。所以说学习并正确的运用商务礼仪既是一个人内在修养和素质的外在表现，又是人际交往中适用的一种艺术，一种交际方式或交际方法，是人际交往中约定俗成的示人以尊重、友好的习惯做法。在人际交往中进行相互沟通就一定要掌握商务礼仪的技巧。从个人的角度来看，掌握一定的商务礼仪有助于提高人们的自身修养、美化自身、美化生活。并能很有效的促进的社会交往，改善人际关系，还有助于净化社会风气。从企业的角度来说，掌握一定的商务礼仪不仅可以塑造企业形象，提高顾客满意度和美誉度，并能最终达到提升企业的经济效益和社会效益的目的。 一、商务礼仪的基本原则 1.“尊敬”原则 尊敬是礼仪的情感基础。在我们的社会中，人与人是平等的，尊重长辈，关心客户，这不但不是自我卑下的行为，反而是一种仪，说明一个人具有良好的个人内的素质。“敬人者恒敬之，爱人者恒爱之”，“人敬我一尺，我敬人一丈”。“礼”的良性循环就是借助这样的机制而得以生生不已。当然，礼貌待人也是一种自重，不应以伪善取悦于人，更不可以富贵娇人。尊敬人还要做到入乡随俗，尊重他人的喜好与禁忌。总之，对人尊敬和友善，这是处理人际关系的一项重要原则。 2.“真诚”原则 商务人员的礼仪主要是为了树立良好的个人和组织形象，所以礼仪对于商务活动的目的来说，不仅仅在于其形式和手段上的意义。同时商务活动的从事并非短期行为，从事商务，讲究礼仪，越来越注重其长远利益，只有恪守真诚原则，着眼与将来，通过长期潜移默化的影响，才能获得最终的利益。也就是说商务人员与企业要爱惜其形象与声誉，就不应仅追求礼仪外在形式的完美，更应将其视为商务人员情感的真诚流露与表现。
四川文理学院外国语学院 2014届英语专业本科毕业论文选题指南 英语专业（教育、翻译、商务）论文选题可分为以下几个方向： 一、教学法（英语教学法、测试学等方面的研究）； 二、语言学（语言学一般理论的研究）； 三、文学（英美文学的文化研究、作品分析等）； 四、翻译（翻译理论和实践探讨、译本研究以及名家名著翻译作品对比研究等）； 五、商务英语（商务英语学习、能力、活动等研究）。 参考选题如下： 一、英语教学法 1. 从语用学角度看英语交际能力的培养 On the development of English communicative competence from the perspective of pragmatics 2. 论情感教学和英语课程实施On Applying Affective Factors to Implementation of English Course ) 3. 论英语教学的情景创设On creation of situation in the English Teaching ) 4. 文化图式和阅读理解Cultural Schema and Reading Comprehension 5. 语用学对阅读理解的启示Enlightenment of Pragmatics on Reading Comprehension 6. 新形势下的”外语学习方式”的研究 A Study on Foreign Language Studying Method under the New Situation ) 7. 内在动机对英语学习效果的影响( The Effect of Intrinsic Motivation on Foreign Language Learning ) 8. 谈教师的教学反思能力---Teacher as Reflective Practitioner and Action Researcher 9. 英语学习中的文化习得Culture Acquisition in English Learning 10. 原版电影对提高英语听力，口语的作用 The function of improving English listening and speaking ability by watching original films 11. 从学生的角度看大学英语教学改革Reforms in College English Teaching from Students' Point of View 12. 网络在英语教学中的使用：Application of Internet to English Education 13. 大学生英语自主学习能力的培养：How to cultivate students’ abilities in autonomous learning 14.英语教学中的文化输入初探 A study on The Culture Input in English Teaching 15．中学英语词汇教学初探 16．中学英语教学中的“文化”因素 17．浅议把英语释义引进中学课文教学 18．浅谈听、说、读、写能力的培养 19．中学英语教学中应注重学生能力的培养 20．游戏在中学英语教学中的作用 21．谈谈在英语教学中的情景教学 22．身势语在英语教学中的使用 23．在英语教学中开发学生的非智力因素 24．浅谈怎样用英语组织课堂教学 25．如何提高差生的阅读水平 26．“角色表演”在课堂教学中的使用 27．课外活动的设计和指导 28．英语教学中的德育渗透 29．电化教学在英语教学中的地位 30．英语课堂教学中怎样激发学生兴趣 31．中学英语句型教学 32．中学教学中如何提高听的能力 33．“任务型”教学模式探讨 34．音乐在英语教学中的使用
浅谈外事礼仪 组员：王欢, 卢东宁，代晓梅
目录 1.基本要求 (3) 1.1 慎重许诺 (3) 1.2 严守约定 (3) 2.尊重国际惯例 (3) 2.1 不必过谦 (3) 2.2 女士优先 (4) 3.个人形象 (4) 3.1 化妆 (4) 3.2 仪容 (4) 4.接触与交谈 4.1善于提问，虚心求教 (5) 4.2 机智与幽默 (5) 4.3 中外习惯差异 (6) 5.各国礼仪 5.1德国 (6) 5.2 法国 (6) 5.3其他国家 (7) 6.口译礼仪须知 (7) 6.1着装 (7) 6.2守时 (7) 6.3见面礼节 (8)
浅谈外事礼仪 1.基本要求 守信约定在国际社会里，人们十分重视交往对象的信誉，讲究“言必信，行必果”。 1.1 慎重许诺 在涉外交往中，基层公务员对外方人士所作出的所有正式承诺必须量力而行，慎之又慎，切勿信口开河，草率许诺，也不要使承诺大而化之，模棱两可。 1.2 严守约定 在国际社会中，信用就是形象，信用就是生命。既然“中国人历来说话都是算数的”，那么基层公务员在涉外交往中就一定要努力恪守约定，兑现承诺，如约而行。 2.尊重国际惯例 尊卑有序在外事交往中，依照国际惯例，将多人进行并排排列是，最基本的规则是右高左低，即以右为上，以左为下；以右为尊，以左为卑。换言之，在进行并排站立、行走或者就座时，为了表示礼貌，主人理应主动居左，而客人居右；男士应当主动居左，而请女士居右；晚辈应当主动居左，而请长辈具右；未婚者主动居左，而已婚者居右；职位、身份较低者主动居左，请职位、身份较高者居右。 2.1 不必过谦 在外国人来看，做人首先需要自信。对于个人能力、自我评价，既要实事求是，也要勇于大胆肯定。不敢承认个人能力，随意进行自我贬低的人，要么事实上的确如此，要么便是虚伪做作，别有用心。所以在与外国朋友打交道时，千万不要过分谦虚，特别是不要自我贬低，以免被人误会。
有关涉外礼仪的论文 篇一：涉外礼仪论文.doc 毕业论文 涉外交往中的礼仪 院别：外国语学院 专业：应用英语 姓名：王鑫 指导老师：龚国久 目录 论文摘要............................................................... (2) 涉外交往中的礼仪 (3) 一、礼仪的概念 (3) 二、礼仪的意义 (3) 三、涉外礼
4 四、涉外礼仪的基本原则 (4) 入乡随俗 (5) 尊重隐私 (5) （三）维护形象 (5) 不卑不亢 (6) 女士优先 (7) 信守约定 (7) 热情有度 (8) 注释............................................................... . (9) 参考文
(9) 1 论文摘要 在人际交往中，人们运用礼仪表现对他人的尊敬。礼就是与人交往需要的法则，而仪则是恰到好处的向别人表示尊重的具体形式。学习礼仪，不仅可以增强内在的修养，同时也可以增进人人之间的交往。说话时我们得会说，什么话能说，什么话不能说，这是有规则的。对此，我们既要了解，更要遵守。十里不同风，百里不同俗。和外国人打交道，这时候如果不讲国际礼仪那可就麻烦了。因此，在涉外交往中，我们一定要遵守和了解国际礼仪。国际礼仪，就是人们在国际社会中所必须恪守的有关交际往来的“交通规则”。涉外礼仪的基本原则有：入乡随俗，尊重隐私，维护形象，不卑不亢，女士优先，信守约定和热情有度。在涉外交往中，只有认真遵守这些基本原则，我们才能给对方留下
美好而深刻的印象，同时也为国家和企业作出了重要的贡献。 关键词：入乡随俗尊重隐私女士优先热情有度 Abstract：People use etiquette to show respect to others in social activity. Polite is the rule to communicate with people and the behavior is the properly way to show our respect to someone. It can not only strengthen the inner quality, but also improve people’s relationship. We should learn to speak right words at the right time. Of course, there is a rule for it, which we should acquire and obey. Custom varies from culture. Maybe we can get in trouble if we cannot successfully know the International Etiquette when working with foreigners. What we should always keep in mind are the following basic principles of Social Etiquette, namely: Do as the Romans do, Respect for Privacy, Assertion of Image, Neither to
涉外礼仪的作用 篇一：礼仪在涉外活动中的作用与地位 礼仪在涉外活动中的作用与地位 2011级英语2班 杭丽 学号：20111031207 礼仪在涉外活动中的作用与地位 “礼”的含义，尊重；“仪”的含义，表达。礼仪是交往艺术，是沟通技巧。礼仪就是人处在一个交际社会中要懂得的一门技巧，总的来说，礼仪是我们尊重别人，尊重社会的表现。礼仪是在人际交往中，以一定的、约定俗成的程序方式来表现的律己敬人的过程，涉及穿着、交往、沟通、情商等内容。那涉外礼仪又指的是什么呢？：所谓的涉外礼仪，指的是中国人在对外交际中，用以维护自身形象、对外交往对象表示尊敬与友好的约定俗成的习惯做法。或是待人接
物方面的行为规范。 随着我们国家对外开放的程度的加深，生活在各种各样的人际关系中，我们与不同国度和不同文化的人的交往越来越频繁，也显得越来越重要。涉外礼仪在国际交往中也扮演着越来越重要的角色。涉外礼仪是人们在国际交往中形成和惯用的一种行为规范和行为形式。它在一定意义上反映着一个国家的文明、文化和社会风尚。那么，在外事交往中礼仪的作用时候什么呢？“内强素质、外塑形象、 是问题最小化，效益最大化，交流信息，增强感情，巧妙的协调人与人之间的关系。”这都是它的作用。因此，做到内强素质、外塑形象、是问题最小化，效益最大化要求我们怎么做呢？首先，要求我们要规范自己的涉外礼仪。 一：外事迎送。在外事交往中，迎来送往是常见的一项内容，也是颇具要求的一项工作。当得知海外客人来访时，首先必须做好的是迎接工作。按照国示
惯例，要根据来宾来访目的和来访者的身份，来确定迎接的规格，这里主要涉及到以下两个方面的的问题：一是迎接的人员。组织方的主要迎接人员一般应与来宾的身份相当，但到特殊情况，如当事人不在当地、身体不适不能出面，不能完全与来宾身份相当时，则可以由职位相当的人员或副职出面迎接，但要注意不能与对方身分相差太大，“门当户对”是一规矩。二是迎接的仪式。在外事的交往中迎接贵宾时较为常见的是以安排献花的形式来表示。来宾离去时，也要做好送行的礼仪工作。在迎送工作中，还应注意陪车的礼仪。迎接客人抵达、欢送客人以及一些外事访问活动时，组织一般应当安排人员陪车，起到以接待和引路的作用。在顺序上，掌握“后上先下”的原则。“后上先下”的礼节体现了主客有序的礼仪，客人为重，客人为尊。 二、问候与行礼中的礼仪规范人们见面时，总要行使一定的礼节，以示礼貌和友好。对于外国宾客，其打招呼
浅谈涉外礼仪中在不同场合对服装穿着的要求 班级：09级01班 姓名：张红 学号：09680132 文章摘要：衣者，人之服装是也。在日常工作于生活中，作为“人的第二肌肤”，每一个人所选择、穿着的服装不仅会给人以深刻的印象，而且也被视其为身份、地位、修养与品位的客观体现。在涉外礼仪交往之中，这一点表现尤为突出。 关键字：涉外礼仪服饰公共场合社交场合休闲场合国际场合 根据涉外礼仪的规范，在涉外交往中，涉外人员所接触的各种具体场合，大体上可以分为三类，即公共场合、社交场合、和休闲场合。在这三类不同的场合之中，涉外人员所选择、穿着的服装，在款式、色彩、面料等方面，要有所区别，应选择与自己所处的具体场合相适应的服装。 首先是在公共场合，所谓公共场合，主要是指涉外人员上班处理公务的时间。在公共场合，涉外人员的着装主要突出“庄重保守”的风格。因为就是说，在公共场合，涉外人员的着装不宜强调个性，突出性别，过于时髦，或者是显得过于随便，而应该既端庄大方，有严守传统。依据这一要求，按照常规：我国涉外人员目前在公共场合的着装，最为标准的主要是深色毛料的套装、套裙、或制服。在公务场
合，有时候可以穿长袖村衫、长裙、长裤，但是绝对不允许涉外人员身穿时装或者便装，尤其是不得身穿夹克衫、牛仔裤、运动装、健美裤、背心、短裤、旅游鞋、拖鞋或凉鞋。越是正式场合越要注意这一点。还应当指出：涉外人员在公务场合不宜身穿过于鲜艳、过于杂乱、过于肮脏、过于褶皱、过于残破、过于透视、过于短小、过于紧身的服装，免得给人以不好的印象。由于我们还未真正步入社会，还不能切身感受到在公共场合穿着得体的重要性，因此，对于我们英语专业的学生来说，我们更需注意以后在工作中的得体穿着。 再次就是社交场合，通常是指人们在公务活动之外的，在公共场所里与他人进行交际应酬活动的时间。观看演出、出席宴会、参加舞会、登门拜访、参与聚会等，都是涉外交往中所最常见的社交场合。在社交场合，涉外人员的着装应当突出“时尚个性”的风格。也就是说，在外交场合的着装，既不必过于保守也不宜过于随便邋遢。应当尽可能地要使自己的衣着modern一些，并且使之充分体现自己与众不同的个性。按照以上要求，比照常规，我国涉外人员目前在社交场合的着装，最为常见的有时装、礼服、具有民族特色的服装以及个人缝制的服装。由此看来，即使我们现在是一名在校大学生，我们在自己的日常社交活动中也应注意自己是否穿着得体，在与人交往过程中，应该是自己穿着大方端庄，以表现自己礼貌的一面，更显得尊重他人。 然后就是休闲场合，所谓休闲场合，大都是指人们在公务场合之外用于个人休息的时间，以及在公共场所里与不相识者共处的时间。
浅谈外交礼仪 中国自古被称为“礼仪之邦”，素以谦谦君子的形象展示风采，以热情友好的姿态享誉世界。但是近年来礼仪的缺失却成为了我们不得不重视的问题。前不久《人民日报》 有篇文章，列出了国人在海外的7种劣迹比如大大咧咧，不拘小节等等。有些行为在国 外很难让人理解：比如横穿马路，国人已经司空见惯了，但在国外，这种行为很不雅。外国餐馆上用中文写着：中国人与狗不得进入。诸如此类的问题层出不穷。这些在引起我们愤慨的同时，也值得我们深思，是什么使得一个以礼着称的国家变成这样？而我们用该做些什么？ 一礼仪的由来 1礼仪的雏形 “礼“是人们在社会生活中相互交往时的一种行为规范。有人认为：人类在狩猎时代 就已经有了礼仪的初步形态，因为在打猎时，打猎者相互间都会自觉保持适当距离。随着人类历史的前进，随着社会经济、政治和文化的发展，人际交往日趋平繁，社会生活 更加复杂和多样化，“礼”也不断丰富和发展。 2礼仪的发展 “礼”是上层建筑的一部分，它的发展以物质生产和社会发展为基础。自从有了阶级和国家，“礼”的发展也达到了一个新阶段。 这时候，“礼”已不仅是个人之间的交往的“私人礼节”，而是成了国家统治的一种手段。在西方，“礼”一词，也往往指上流社会中的行为规范或宫廷礼仪，以及官方生活中公认的准则。至于平民百姓，则只要求他们遵循统治阶级的法律，供权贵们奴役驱使就可以了，达与中国古代封建社会“刑不上大夫，礼不下庶人”，其实是不谋而合。 3国际礼仪的出现 自从有了国家，也就出现了相应的礼仪。不论是古希腊、古罗马，还是古印度、古挨及，都形成了具有民族特点的礼仪。由于国家的产生，也就有了国与国的交往。国际交往也需要有一定的规范与准则，于是就产生了国际礼仪。 在人类历史上，国与国之间充满了矛盾、争斗和战争。而同时，又不断发生谈判、 议和、结盟、互派使节、互通贸易、缔结条约(协定)等国际行为。国际礼仪是国际交往中 的一种行为规范。它较之一个国家内的礼仪规范又发展了一步，而逐步为大多数国家所公认和接受。
外交礼仪中的玄机 外交礼仪中的玄 涉外交际礼仪，也称外交礼仪，是指在长期的涉外交往中形成的国家或个人应遵行的行为规范。当今国际社会上通用的外交礼仪规范大部分是一种约定俗成的国际交往习惯，甚至有些外交礼仪被写进国际公约。例如《维也纳外交关系公约》所涉及的关于国旗、位序等有关条款。 外交礼宾是一项古老的事业，自国家产生以及国与国开始交往，就出现了一定的礼宾形式。各国都有自己的一套对外礼宾做法，彼此之间并不完全相同。历史上的千百年间，是以实力论资排辈的。我国春秋战国时代，诸侯盟会，弱小诸侯没有资格与会。第一次世界大战后的巴黎和会，中国作为战胜国，竟然没有真正的发言权。二战以后，国家主权平等才成为共识，外交礼宾上的“实力”原则，逐渐被抛弃。 自联合国成立以来，各国之间的交往逐渐增多，不论形式，还是规模，都是以前无法比拟的。外交实践中的礼宾往往通过多种形式加以体现，如迎送、会见、各种形式的宴请、招待会和晚会，为不同目的举行的仪式、庆贺、慰问、吊唁以至日常交往见面和谈话时的称呼、礼节和服饰等等。随着频繁的国际交往，外交礼仪被越来越多的人所了解，但是在褪去神秘的面纱之后，在国际通用的礼仪背后，外交礼仪依旧是担任着传达一国政治信号的重要使命。 一、迎来送往体现一国态度 迎来送往是国家间元首和政府首脑需要举行的日常交往活动。许多国家形成带有各国特点的较为固定的做法，譬如我国现在的做法是派出部长级的陪同团团长到机场或车站迎接，同日或次日在人民大会堂东门外广场或东门内大厅由主席或总理主持正式欢迎仪式。美国的做法是在白宫南草坪由总统主持欢迎仪式对十其他级别的来访者都应组织规格相当的迎送出席国际会议的代表主要由东道国组织迎送；参加国际组织常会的代表（如出席联合国大会的代表）由有关国际组织的‘礼宾部门安排迎送’。 迎来送往，先冷后热，或先热后冷，或保持恒温都反映主宾之间的关系和一国的态度。建国初期，我国与朝鲜关系较为密切。为了在外交活动中展现中朝两国间的友谊，周恩来总理在1965年应邀赴印尼参加万隆会议周年纪念活动，当金日成主席和西哈努克亲王抵达雅加达时，周总理本人作为客人也赴机场迎接，本文由论文联盟 https://www.doczj.com/doc/5910560348.html,收集整理以表示对他们的尊敬和友好。20世纪70年代，中美关系缓和。1979年邓小平副总理访美，美方由卡特总统亲自在白宫南草坪主持欢迎仪式，这是
不卑不亢，是涉外礼仪的一项基本原则。整理了“涉外礼仪的基本原则和基本要求”仅供参考，希望能帮助到大家！ 涉外礼仪的基本原则 涉外礼仪是指在长期的国际往来中，逐步形成了外事礼仪规范，也就是人们参与国际交往所要遵守的惯例，是约定俗成的做法。它强调交往中的规范性、对象性、技巧性。涉外礼仪的基本原则如下： 1、维护国家利益 在参与涉外交往活动时，应时刻意识到在外国人眼里，自己是国家、民族、单位组织的代表，做到不卑不亢。自己的言行应当端庄得体，堂堂正正。在外国人面前，既不应该表现得畏惧自卑、低三下四，也不应该表现得自大狂傲、放肆嚣张。应表现得既谨慎又不拘谨，既主动又不盲动，既注意慎独自律又不是手足无措、无所事事。 2、基本要求：仪表 讲究仪表与衣帽整洁，面、手、衣履要洁净。男子的头发、胡须不宜过长，应修剪整齐。指甲要经常修剪，一般与指尖等长，不留污垢，保持手部清洁，若手部有疾症或疤痕要戴手套。 衣着要整洁笔挺，不能有褶皱，钮扣均应整齐，裤扣不能在室外或公共场合整理。衬衣一般为白色硬领，袖与下摆不露出外套，并放入裤内。要按交际场所或交际需要着装。礼服、领带或领花应结好，佩戴端正，并备洁净手绢与梳子。皮鞋应擦亮。 不要在人前做剔牙、抠鼻、掏耳、剪指甲、搔痒等不雅的小动作。也不要在人前打哈欠、伸懒腰、打喷嚏、擦鼻涕、咳嗽，打喷嚏时应用手帕、餐巾纸捂口鼻，面向一旁，避免发出大声响。 3、行为举止 举止大方得体，态度和蔼端庄，精神饱满自然，言行检点。站、坐、走都要符合常规，任何失礼或不合礼仪的言行者会被视为有失体面。 4、说话语气 说话客气，注意身份。说话时神情衿持和蔼，面带微笑。随便与人攀谈是失礼行为，萍水相逢，应在有人介绍后方可交谈。 5、遵守公共秩序 遵守公共秩序，不打搅、影响别人，尊重别人。不随意指责别人或给别人造成麻烦或不便。发表议论与指责别人会被认为缺乏教养。在图书馆、博物馆、医院、教堂等公共场所都
先秦时期国家间外交礼仪研究 外交礼仪是国家外交政策的重要组成部分,是外交活动中必不可少的形式和环节,在外交中占有举足轻重的地位。在全球化的推进下,作为国家间交往规范的外交礼仪获得了更为广泛和深入的需求。 中国作为拥有五千年悠久历史的“礼仪之邦”,早在先秦时期,中原大地就已经形成了一般意义上的国家行为体与国际体系,诸侯国间频繁的交往促成了中国早期的外交礼仪和规范的产生,遥遥领先于西方世界。这是中国外交史中的重要成就,也是世界外交史中的宝贵财富,具有历史和现实价值,值得我们珍视和总结。 论文以传统文化为切入点,通过对先秦时期有关国家间外交礼仪的著作《仪礼》、《左传》以及其他传世文献的研读,以期提炼出先秦时期国家间外交礼仪规范和原则,及其具有当代价值的精髓部分,从而得出有益启示,“以古为镜”,服务于当代中国外交。论文第一部分简单介绍选题背景、意义、研究综述以及研究思路和创新点。 第二部分在对“礼”、“仪”、“礼仪”和“外交礼仪”这些概念简单梳理的基础上,对文中所设立的“先秦”这一时间段进行界定,即诸侯林立,外交活动丰富活跃的西周和春秋战国时期。第三部分从先秦时期国家间外交礼仪形成的社会历史条件,外交礼仪的主要内容,外交礼仪所体现出的外交原则、惯例和机构设置,外交礼仪的变迁四个方面对先秦时期国家间的外交礼仪进行论析,详细阐述了构成先秦时期外交礼仪的四要素“朝、聘、会、盟”的具体仪节、特点及其演变。 第四部分对先秦时期外交礼仪所具有的当代价值进行分析。通过与当代外交原则和惯例进行分析比较,从而更清晰、更深刻的体现出先秦时期国家间外交礼仪对中国外交礼仪文化的影响,和当代外交对我国古代外交的吸收与继承。
浅谈海军外事礼仪学习心得 中华民族素称礼仪之邦，蔚为壮观的民族礼仪形式经过代代传承更新，积淀为中华文明的肌理血脉，不断维系与强化着民族凝聚力和向心力。人民军队经过八十多年的征战洗礼与发展建设，在继承传统礼仪文明积极因素的基础上，逐渐形成独特的礼仪形式。这是我军革命化、现代化、正规化建设的必然结果，是我军加强组织管理、纪律作风建设的必然要求，是营造和谐的内部关系、展现人民军队精神风貌的重要途径，是我军整体形象和文明素质的外在反映，是现代军旅文化的浓缩，更是国威军威的彰显。 海军是一个礼仪繁多的军种，在遵循本国各军种通用的礼仪之外还有着自己独特的各种礼仪。海军的出访活动更是代表国家的行为，是海上流动的国土，是一国主权的象征，海军礼仪不但体现该国海军的风貌，更体现了国家的主权和尊严。 每一位军人都应当接受各种军人礼节的基本训练，也应该多经历重要的仪礼场合。每每看到那庄重肃穆的场面，我们作为共和国军人的神圣感与自豪感便油然而生。在此，让我们一起随着这些凝固的军人礼仪瞬间，通过军人礼仪这个窗口，深入领略民族文化与军旅文化的一道独特风景，感受我们国家的强盛气象和人民军队的凛凛之威！ 第一次接触外事礼仪这门课，感觉还是较为新鲜的。通过学习我了解到海军礼仪是舰艇及其全体舰员的礼仪和仪式，用于日常工作、生活、节日活动以及其他场合，表示尊敬、庆祝、祝颂和哀悼等。中国人民解放军海军礼仪及其实施程序，在海军舰艇条令或有关文件
中有具体规定。主要内容有：军人登离舰礼节、舰员在舰上的礼节、舰艇迎送首长礼仪、舰艇迎送外宾礼仪、舰船间礼节、舰艇访问礼节、舰艇典礼、舰艇阅兵、舰艇下半旗、海上葬礼等。礼仪形式有悬挂满旗、满灯，鸣放海军礼炮，鸣笛，分区列队等。不同的国家，文化背景不同、习惯不一，从而其礼仪方面也必然有所差异。在进一步接触过程中，我认为要把注意力更多地倾向于“为人处世”方面，如要做到热情真诚、尊重他人隐私、注重信誉、尊重国际惯例；若为男士的话，还要注意“女士优先”的这个约定俗成的“礼仪”。 通过外事礼仪这门课程，我不能说我精通了所有的礼仪，但是这门课的确为我自身去了解国外文化礼仪、人与人之间相处时应注意的方面等指明了一个方向，引发了我的兴趣。在今后的职业生涯中如有机会能更好的处理各国之间的关系，发扬海军的优良传统。
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以波兰为例看中西方饮食文化与餐桌礼仪的异同 波兰语161 顾博宇 现代社会的礼仪无处不在，吃饭，用餐不单单是满足基本生理需要，也是一种极其重要的社交经验。随着中国与世界的交流越来越多，作为饮食文化的餐桌礼仪也受到了越来越多的重视。 中西餐在吃的方面都有两方面的礼仪，一是自身在就餐时的礼仪，例如：餐饮适量、举止文雅。二是就餐时自身之外的礼仪规范，比如说菜单、音乐、环境等。尽管有许多不同，但还是有许多规则是大多数国家通用的。有一种说法，不懂得吃西餐的礼仪，就不算是正宗的现代人。那么中西就餐礼仪差异中比较有代表性的有以下几点: 一、时间上的差异 在中国吃饭很少有预约的事，一般在大型的，重要的场合才会预约。而在西方越高档的饭店越需要事先预约。预约时，不仅要说清人故和时间，也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达，是基本的扎貌。中国人是多样化时间观念的人，西方人是单一-时间观念的人。要求做任何事情都要严格遵守日程安排，该干什么就干什么，因此，在参加宴请时，这一差异显得较为突出，一般说来，时间多样化模式的中国人更倾向于，迟到”。往往在规定的时间半小时之后到达，主人似乎也早有思想准备，通常会在这段，等待的时间里安排些其他节目，如打牌，喝喝茶，聊聊天等，让一些先到“的客人们消磨时间。对于这种.迟到“现象主客双方都习以为常，并不将之视为对主人邀请的一种轻视或者不礼貌的行为。在西方国家各种活动都按领定的时间开始，迟到是很不礼貌的，正式的宴会要求准时到达，十分钟后不到者，将会被视为不合礼仪，是对主人及其他客人的不尊重。 二、餐具上的差异。 两种不同文化影响下的民族在餐具上的选择也不同，中国人使用筷子而西方人使用刀叉。中国由于长期受农耕文化的影响，喜欢和平与安定的生活，由于反对侵略。西方国家由于受狩猎文化的影响，喜欢争强好胜，和乐于冒险，中国人在用餐时喜欢用圆桌，用筷子吃饭体现了团结与和气，而西方人般都是用方桌受用刀叉，会给人一种杀气冲冲的感觉。不过，随若中西经济交往的发展，餐具的使用已没有明显的分别，很多西方人学着使用筷子、喜欢吃中
礼仪在涉外活动中的作用与地位 2011级英语2班 杭丽 学号：20111031207
礼仪在涉外活动中的作用与地位 “礼”的含义，尊重；“仪”的含义，表达。礼仪是交往艺术，是沟通技巧。礼仪就是人处在一个交际社会中要懂得的一门技巧，总的来说，礼仪是我们尊重别人，尊重社会的表现。礼仪是在人际交往中，以一定的、约定俗成的程序方式来表现的律己敬人的过程，涉及穿着、交往、沟通、情商等内容。那涉外礼仪又指的是什么呢？：所谓的涉外礼仪，指的是中国人在对外交际中，用以维护自身形象、对外交往对象表示尊敬与友好的约定俗成的习惯做法。或是待人接物方面的行为规范。 随着我们国家对外开放的程度的加深，生活在各种各样的人际关系中，我们与不同国度和不同文化的人的交往越来越频繁，也显得越来越重要。涉外礼仪在国际交往中也扮演着越来越重要的角色。涉外礼仪是人们在国际交往中形成和惯用的一种行为规范和行为形式。它在一定意义上反映着一个国家的文明、文化和社会风尚。那么，在外事交往中礼仪的作用时候什么呢？“内强素质、外塑形象、
是问题最小化，效益最大化，交流信息，增强感情，巧妙的协调人与人之间的关系。”这都是它的作用。因此，做到内强素质、外塑形象、是问题最小化，效益最大化要求我们怎么做呢？首先，要求我们要规范自己的涉外礼仪。 一：外事迎送。 在外事交往中，迎来送往是常见的一项内容，也是颇具要求的一项工作。当得知海外客人来访时，首先必须做好的是迎接工作。按照国示惯例，要根据来宾来访目的和来访者的身份，来确定迎接的规格，这里主要涉及到以下两个方面的的问题：一是迎接的人员。组织方的主要迎接人员一般应与来宾的身份相当，但到特殊情况，如当事人不在当地、身体不适不能出面，不能完全与来宾身份相当时，则可以由职位相当的人员或副职出面迎接，但要注意不能与对方身分相差太大，“门当户对”是一规矩。二是迎接的仪式。在外事的交往中迎接贵宾时较为常见的是以安排献花的形式来表示。来宾离去时，也要做好送行的礼仪工作。在迎送工作中，还应注意陪车的礼仪。迎接客人抵达、欢送客人以及一些外事访问活动时，组织一般应当安排人员陪车，起到以接待和引路的作用。在顺序上，掌握“后上先下”的原则。“后上先下”的礼节体现了主客有序的礼仪，客人为重，客人为尊。 二、问候与行礼中的礼仪规范 人们见面时，总要行使一定的礼节，以示礼貌和友好。对于外国宾客，其打招呼和行礼的习惯方式与我国有较大的差异，所以外事人员在接待外宾时，应按照他国的习惯行之，才能正确地表达礼貌与友好。通常，行礼和问候是见面时共同或分别行使的礼节。在接持不同国家的客人时，可以区别采用。 三、会见的礼仪规范
https://www.doczj.com/doc/5910560348.html, 中外礼仪论文参考文献 一、中外礼仪论文期刊参考文献 [1].基于创新人才培养的研究性教学策略探究——以《中外礼仪基础》课程教学为例. 《现代营销》.2011年4期.徐爱华. [2].《中外礼仪基础》研究性教学初探. 《现代营销》.2011年5期.徐爱华. [3].从中外礼仪差异中透视中西方文化差异. 《科技创业家》.2013年19期.刘伟. [4].浅谈精品课程建设——以《中外礼仪基础》省级精品课程建设为例. 《吉林省教育学院学报 《中国高教研究》.被北京大学《中文核心期刊要目总览》收录PKU.被南京大学《核心期刊目录》收录CSSCI.2006年4期.蒋璟萍. [6].论晚清地方外交礼仪及地方官的态度. 《西南交通大学学报（社会科学版）》.被南京大学《核心期刊目录》收录CSSCI.2010年3期.赵宏林. [7].清代的外交礼仪之争与文化传统. 《北京师范大学学报（社会科学版）》.被北京大学《中文核心期刊要目总览》收录PKU.被南京大学《核心期刊目录》收录CSSCI.2008年2期.王开玺. [8].旅游仪式论质疑. 《思想战线》.被北京大学《中文核心期刊要目总览》收录PKU.被南京大学《核心期刊目录》收录CSSCI.2015年1期.田敏.撒露莎. [9].中外体育礼仪的价值、表现及差异的研究. 《内江科技》.2013年6期.谢小兰.廖理连.许之屏. 二、中外礼仪论文参考文献学位论文类 [1].中外体育礼仪的比较研究.被引次数：1 作者：谢小兰.体育人文社会学湖南师范大学2011（学位年度） [2].扇子的故事:传统造物的礼仪性与审美性蠡测.被引次数：4 作者：杨祥民.艺术学;美术学南京师范大学2011（学位年度）
我们在进行外事接待时，需要注意哪些细节呢？下面是为您整理的“外事接待礼仪的基本流程”，仅供参考，希望您喜欢！更多详细内容请点击查看。 迎送 在涉外活动中，到机场、车站迎接或送行客人，也是一种礼节。 迎接时，须在飞机或火车抵达之前迎候。外宾出机场或车站时，应按照身份高低站成一列，经礼宾工作人员介绍，主动与外宾握手问候，表示欢迎。 为外宾送行时，应在外宾登机或上车之前到达机场或车站，按照身份高低排成一列与外宾握手告别，并表示良好祝愿。 在机场送行时，一般说“祝你一路平安”（不说一路顺风）、“欢迎再来”等祝愿话；在车站（站台）送行时，要等到火车开动后挥手告别，直至走远时方可离去。 陪同 陪同作为一种礼遇，一要按照“对等原则”（对外交往有两个原则，另一个是“国际惯例原则”），视外宾的职务、身份而定陪同人员。二要，依据“谁迎送谁陪同”的要求，确定专人陪同外宾的全程活动，不应频繁调换陪同人员。 在陪同外宾活动时，应该注意乘车（轿车或出租车）时的规矩：即上车时要请外宾从后面的右车门上车，主人从后面的左车门上车。这样一是外宾上下车方便（距离目的地最近），二是为了外宾安全。如果外宾先上了车，并坐到了主人的位置上，可不必让外宾调换位置。 会见 会见是外事礼仪中比较重要的一个内容。它是指有身份、有地位或上级领导（如市长）出面给来宾的一种礼遇。安排会见，要注意三点事项： 一是，要按照来访外宾的身份、地位和内容来确定由什么样的人出面会见，一定不要过多、过滥；不可“小题大做”，也不应“降格以求”。 二是，要事先确定好会见的时间、地点和参加人员。 在时间上，一定要比外宾先到，做好事先的有关事宜。当客人到达时，参加会见的人员要按身份或职务站立一排，一一同客人握手致意，表示欢迎。 在地点上，要讲究环境和气氛：会见场所要宽敞、明亮、整洁而有特色，桌子（或茶几）上应摆放鲜花，甚至可摆放国旗（对官方人员）。 在参加人员上，要遵循对等原则。这里的对等指人员的身份、职务、专业的对等，也指外方与我方人数上的对等。外宾6人以下的，我方参加人员对等，6人以上的，我方人员可