目录：
美国威士忌鸡尾酒 1、一点蜜糖(鸡尾酒名) 2、捧腹大笑酒
白兰地鸡尾酒 1、爱丽丝 2、珍重再见 3、优雅 4、欢迎 5、优等 6、美丽的前途 7、男朋友 8、女神 9、精益求精 10、祝贺
琴酒鸡尾酒 1、俊美少年 2、樱桃 3、美女 4、鼓掌 5，祝福
兰姆酒鸡尾酒 1、飞碟 2、高潮 3、天堂
雪莉酒鸡尾酒 1、妙舞 2、雪莉鸡尾酒
伏特加鸡尾酒 1，艳阳天 2，白玫瑰
苏格共威士忌鸡尾酒 1、青春 2、华美
世界流行的鸡尾酒 1、苹果鸡尾酒 2、樱花盛开 3、优美 4、蜜月 5、月明之夜
美国威士忌鸡尾酒
1、一点蜜糖(鸡尾酒名)
材料：1／2威士忌，1／4柠檬汁，1／4蜜糖。
配制法；把以上材料和碎冰块倒进调酒壶内，摇匀，滤进鸡尾酒杯内，用红樱桃点缀。
2、捧腹大笑酒
材料：2/5波本威士忌，1／5柠檬汁，1／5橘子汁，1／5纯、糖浆。
配制法：把以上材料和碎冰块放进调酒杯中，搅匀，滤进古典酒杯内，用柠檬皮把酒杯口四周擦均匀，一上口就有鲜柠檬的清香味。
白兰地鸡尾酒
1、爱丽丝
材料：2／4白兰地，1／4橘子甜酒，1／4橘子汁、
配制法：把以上材料和碎冰块放进调酒壶内，搅均匀，滤进鸡尾酒杯内，用红樱桃点缀。
2、珍重再见
材料：2／4白兰地，1／4橘皮甜酒，1／4风梨汁，一滴白色薄荷酒。
配制法：把以上材料和碎冰块放进调酒怀内，搅匀，滤进香槟酒杯内，用牙签穿菠萝一小块，红樱桃一枚，薄荷叶一片放进杯内，作为点缀。
3、优 雅
材料： 2／3白兰地，1/3橘皮甜酒，一滴橘子酒，一片柠檬皮。
配制法：把以上材料和碎冰块放进调酒壶内，搅匀，滤进鸡尾酒杯内，用红樱桃点缀。
4、欢 迎
材料：2／4白兰地，1／4橘皮甜洒，1／4橘子汁，一滴甘米尔香味甜酒。
配制法：把以上材料和碎冰块放进调酒怀内，搅均匀，倒进鸡尾酒杯内，用红樱桃点缀。
5、优 等
材料：2／4白兰地，1／4意六利苦艾酒，1/4橘子白兰地甜酒。
配制法：把以上材料和碎冰块放进调酒杯内，搅匀，另外用柠檬皮把鸡尾酒怀边擦匀，然后把次料倒进去，用红樱桃点缀。
6、美丽的前途
材料：2／3白兰地，1／3草莓糖浆，一滴香蕉酒。
配制法：把以上材料和碎冰块放进调酒怀内搅匀，滤进香槟酒杯内，用红樱桃点缀。
7、男朋友
材料：1／3白兰地，1／3橘皮甜酒，1／3法国苦艾酒，一滴苦艾汁。
配制法：把以上材料和碎冰块放进调酒壶内，摇匀，倒进鸡尾酒杯内，用红樱桃点缀。
8、女 神
材料：1／2白兰地，1／2葡萄酒，一滴法国香味甜酒。
配制法
：把以上材料和碎冰块放进调酒杯内，搅匀，滤进鸡尾酒杯内，放一汤匙鲜奶油在酒上，用红樱桃点缀。
9、精益求精
材料：1／2琴酒，1/2白兰地，一滴粉红色调味酒。一小片柠檬片。
配制法：把以上材料和碎冰块放进凋酒怀内，搅匀，滤进鸡尾酒杯内，用红樱桃点缀。
10、祝 贺
材料：2／4白兰地，1／4意大利苦艾酒，1/4橘子汁，一滴法国橘子白兰地酒。
配制法：把以上材料和碎冰块放进调酒杯内，搅均匀。滤进鸡尾酒杯内，用一颗青樱桃点缀。
琴酒鸡尾酒
1、俊美少年
材料：2／3琴酒，1／3橘皮甜酒，一滴柠檬汁，一小片柠檬皮。
配制法：把以上材料和碎冰块倒进调酒壶内，摇匀，滤进鸡尾酒杯中，用红樱桃点缀。
2、樱 桃
材抖：2／3琴酒，1／3樱桃酒，一片柠檬皮。
配制法：把以上材料和碎冰块放进调酒壶内，摇匀，滤进鸡尾酒杯内。
3、美 女
材料：2／5琴酒，1／5橘皮甜酒，1／5法国苹果酒，1／5法国苦艾酒。
配制法：把以上材料和碎冰块放进调酒怀内．搅匀，滤进鸡尾酒怀内，用红樱桃点缀。
4、鼓 掌
材抖；2/4／琴酒(蒸馏)，1／4薄荷酒，1／4法国苦艾酒，一滴橘皮甜酒。
配制法：把以上材料和碎冰块放进调酒壶内，摇匀，滤进鸡尾酒杯内，用红樱桃点缀。
5，祝 福
材抖：1/3琴酒，1／3雪莉酒，1／3法国苦艾酒，一滴橘味甜酒。
配制法；把以上材料和碎冰块倒进调酒杯内，搅匀，滤进鸡尾酒杯内，用柠檬皮一小片点缀。
兰姆酒鸡尾酒
1、飞 碟
材料：2／4牙买加兰姆酒，1／4意大利苦艾酒，1／4柠檬汁，一滴橘子甜酒。
配制法：把以上材料和碎冰块放进调酒杯内，搅匀，滤进鸡尾酒杯内，用柠檬皮一小片点缀。
2、高 潮
材料：2／4兰姆酒，1/4莱姆果汁，1／4香蕉酒。
配制法：把以上材料和碎冰块放进调酒杯内，搅匀，倒进鸡尾酒杯内，用柠檬皮一小片点缀。
3、天 堂
材料；1／4兰姆酒。1／4杏果白兰地、1/4凤梨汁，1／4橘子甜酒。
配制法：把以上材料和碎冰块放进调酒杯内，搅匀，倒进鸡尾酒杯内，用一小片风梨和新鲜薄荷叶两片点缀。
雪莉酒鸡尾酒
1、妙 舞
材料：1／3雪莉酒，1／3琴酒，1/3樱桃白兰地，一滴橘子酒。
配制法，把以上材料和碎冰块放进调酒壶内，摇匀，滤进鸡尾酒杯内．用红樱桃点缀。
2、雪莉鸡尾酒
材料：3／4不带甜味的雪莉酒，1／4法国苦艾酒，一滴橘子调味酒。
配制法：把以上材料和碎冰块放进凋酒杯内，搅匀，滤进鸡尾酒杯内，用牙签穿一枚橄榄作为点缀。
伏特加鸡尾酒
1，艳阳天
材料：2／4伏特加酒，1／4杏果白兰地，1／4橘子汁，一小片柠檬片。
配制法：把以上材料和碎冰块放进调酒壶内，摇匀，滤进鸡尾酒杯内，用红樱桃点缀。
2，白玫瑰
材料：1／2伏特加酒，1／2玫瑰露，一小片柠檬皮。
配制法：把以上材料和碎冰块放进调酒杯内，搅匀，滤进鸡尾酒杯内，再加半茶匙石榴糖浆，让它浮在酒面上，作为点缀。
苏格共威士忌鸡尾酒
1、青 春
材料：2／4威士忌，1／4橘子酒，1／4香蕉酒。
配制法：把以上材料和碎冰块放进调酒壶内，摇匀，滤进鸡尾酒杯内，加一茶匙鲜奶油作为点缀。
2、华 美
材料：2／4威士忌，1／4苦艾酒，1／4橘子甜酒，一小片柠檬皮。
配制法：把以上材料和碎冰块放进调酒壶内，摇均匀，滤进鸡尾酒怀内，用一颗青樱桃点缀。
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世界流行的鸡尾酒
1、苹果鸡尾酒
材料： 3／5苹果酒，1/5石榴浆，1／5柠檬汁。
配制法：把以上材料和碎冰块放进调酒杯内，搅匀，滤进鸡尾酒杯内。
2、樱花盛开
材料：3／5樱桃白兰地，1／5法国苦艾酒，1／5橘子甜酒
配制法：把以上材料和碎冰块放进凋酒杯内，搅匀，滤进鸡尾酒杯内，用牙签穿一枚红樱桃点缀。
3、优 美
材料：2／3柠檬琴酒，1／3橘子甜洒，一滴橘子调味酒。
配制法：把以上材料和碎冰块放进调酒壶内，摇匀，滤进鸡尾酒杯内，用红樱桃点缀。
4、蜜 月
材料：2／4苹果白兰地，1/4橘子甜酒，1／4柠檬汁，一茶匙蜜糖。
配制法：把以上材料和碎冰块放进调酒壶内，摇均匀，滤进鸡尾酒杯内，用红樱桃点缀。
5、月明之夜
材料：2／4伏特加酒，1／4橘味甜酒，1／4法国苦艾酒，一片小柠檬皮。
配制法：把以上材料和碎冰块放进调酒杯内，搅均匀，滤进鸡尾洒杯内，用红樱桃点缀。