马连道茶叶特色商业区
考察报告
焦鹏飞、徐威
2014年10月21日
目录
一、考察安排 (2)
二、马连道茶叶特色商业区概况 (2)
（一）区位 (2)
（二）茶城分布 (2)
（三）发展历史 (3)
（四）片区配套 (4)
（五）片区各茶城概况 (5)
三、马连道茶叶特色商业区分析 (6)
（一）定位 (6)
（二）发展规划 (6)
（三）片区现状 (7)
（四）马连道茶叶特色商业区SWOT分析 (9)
四、考察总结 (10)
（一）考察得失 (10)
（二）今后需注意的问题 (10)
（三）可借鉴之处 (10)
（四）走访感悟及对大茶都项目的建议 (11)
一、考察安排
(一)考察时间：2014年10月10日至10月19日
(二)考察地点：北京西城区马连道
(三)考察人员：焦鹏飞、徐威
(四)考察项目：马连道茶叶特色商业区
(五)考察目的：
1、发放问卷，了解商户的经营状况和客户群；
2、通过走访部分商户，了解茶行业的现状、及运作方式等；
3、寻找潜在的招商对象，了解商户的需求；
4、宣传大茶都项目；
5、为大茶都项目寻找未来的售楼地点。
二、马连道茶叶特色商业区概况
（一）区位
马连道茶叶特色商业区地处北京西城区西二环和西三环之间，北至广安路、广外大街，南至丽源路、红莲南路，西至北京西站南路，东至红莲路，约占地82公顷。片区的中轴——马连道路长1500米。整个片区交通发达，属于北京铁路枢纽和公路主干线的通达地带。
（二）茶城分布
整个茶叶特色商业区的茶叶交易主要集中在南北走向的马连道茶叶一条街（马连道路）两旁的沿街商铺和大大小小的茶城里，另外，
东西走向的茶马北街东段、茶马街和茶马南街西段也有部分沿街商铺
经营茶叶。
目前该地区集中了马连道茶城、国际茶城等18个大大小小的茶城，总营业面积超过25万平方米，云集国内福建、安徽、浙江、江西、四川、贵州等12个产茶大省的茶企业3000余家，其中茶城的商户约有2000家，茶业为主的行业协会、商会10余家。该街区目前年销售额超过42亿元，约占全国茶叶年交易额的十分之一。
马连道茶叶一条街（由南向北）
1.京鼎隆茶城
2.天亿茶城
3.北京国际茶城
4.格调茶城
5.马正和茶城
6.马连道茶城
7.更香茶叶有限公司
8.青溪茶城
9.世纪茶贸中心
10.东方紫荆茶城
11.京闽茶城
12.大德盛茶城
13.憩园
14.京华茶叶大世界
15.天福缘茶城
16.第三区商业街
17.茶缘茶城
18.北京茶叶总公司
茶叶市场
整个片区的茶城分布图
（三）发展历史
上世纪50年代，马连道片区是北京市重要的仓储和货运区。
1984年，国家决定茶叶营销彻底放开，允许个人进行茶叶经营，
精明的福建、浙江茶商逐渐聚拢京城。
1992年，马连道成立了茶叶批发市场。
1998年，京闽茶城开业。
2000年，马连道茶城开业，2.8万平方米的茶城以茶叶、茶具为
主题，成了马连道茶街的标志。同年，马连道被誉为“京城茶叶第一街”。
2004年，北京茶叶总公司把自己的仓库改造成茶城。
2005年，马连道最南边的鞋厂也改成了茶城（即茶缘茶城）。同
年马连道被中国步行商业街工作委员会评为“中国特色商业街”。
2007年，政府倾力打造北京马连道国际茶文化节品牌。
2007年，为迎接奥运会，片区改造，架空线入地，更换人行道铺装，改造沿街底层商业店面，改善街道夜景照明，拆除违法设置的各
类广告设施，规范道路两侧机动车停车等。
2008年，一街(马连道茶叶一条街)同一店(张一元)、一馆(老舍茶馆)一起成为北京奥运会的外事接待场所。
2010年，被中国茶叶流通协会授予“中国茶叶第一街”称号。
（四）片区配套
住宅：片区内聚集了三义西里、马连道北里、马连道中里、马连
道西里、红莲北里、太平里等老式居民小区，以及格调小区、依莲轩、馨莲茗园、丽阳四季、西环景苑、世纪茶贸中心、信和嘉园、中新佳园、戎晖家园（军队干休所）、第三区观邸、欧园北欧印象、马连道
欣园等较新的住宅小区。
购物中心：主要有百安居、家乐福、新年华购物中心三个，其中
百安居以家居、卫浴、服装、鞋类为主，新年华购物中心包含服装、
鞋类、餐饮、电影院、孩子早教等。
酒店：包括北京气象宾馆、新疆兵团饭店、明日五洲酒店等星级
酒店及如家、7天等连锁酒店等。
交通：位于片区北端的地铁7号线预计2014年12月28日通车，
并且在片区的北出口（即马连道路与广外大街交叉口）设有地铁湾子
站。同时，片区内有46,专27,414,89等路公交站台，可方便到达北京西站、北京南站等交通枢纽。
（五）片区各茶城概况
茶城建成时
间
建筑面积
（㎡）
商户数
（户）
建筑层数配套备注
京闽茶城1998年20000 约180 四层（不含
地下一层）
北京二商写字
楼
马连道茶城2000年约30000 约240 四层北京一商写字
楼
北京茶叶总公司茶叶市场2004年8000 约300 一层
北京茶叶总公
司办公楼
茶缘茶城2005年50000 约350 一层（A区
建有两层）
鞋厂改建
天福缘茶城2006年9400 约180 两层
北京国际茶城2007年18000 约100 四层（不含
地下一层）
格调小区
格调茶城2008年约10000 约70 三层（不含
地下一层）
格调小区
世纪茶贸中心2007年约18000 约100 两层世纪茶贸中心
小区（12万
方）
住宅底商
东方紫荆茶城2010年约4000 约70 两层3-5层为音像制品批发市场
京鼎隆茶城（陕
西、普洱、黄山
茶城）2011年约10000 约100 三层加油站
由运输公司仓库改
建
第三区商业街2012年20000 约200 两层第三区官邸
（24万方）
入驻率不足50%
京华茶叶大世界2013年15000 约50 七层5-7层为餐饮
5层自助餐厅已倒闭,6-7层在装修中
马正和茶城2013年约20000 约30 四层（不含
地下一层）
5-18层为写字
楼
地下一层未规划，
四层在装修
青溪茶城1999年3800 约70 一层
大德盛茶城约1000 约30 一层部分区域为二层天亿茶城约1000 约20 两层
更香茶叶有限公司2004年约2000 两层
一层茶叶茶具，二
层食府和会所
憩园约1000 四层茶叶旗舰店一层的商铺对外出
租
三、马连道茶叶特色商业区分析
（一）定位
1、综合定位：集产品展示、商贸洽谈、茶品拍卖、消费体验、文
化交流为一体的茶业交易中心。
2、功能定位：茶业商贸中心和休闲娱乐业聚集区。
3、产业定位：重点发展以茶叶专业商贸为主的产业，配套发展文
化创意和艺术品交易产业、茶叶科技研发和展览展示产业、旅游和休
闲娱乐产业、金融服务业、商贸服务业等产业。
（二）发展规划
1、发展模式：专业商贸中心。
2、发展方向：推动产业高端化，带动中国传统文化的繁荣，带动
中国文化品牌走向世界。
3、发展措施：
①未来几年，西城区将会从环境入手，大力提升马连道地区城市
环境，提升马连道茶叶特色商业区的品质，积极培育茶文化体验区、
茶产业创意产业区。
②大力推进马连道茶博物展览馆（厅）的建设，并积极与中国茶
叶流通协会、北京市茶叶协会等行业组织协作，努力将其打造成为中
国茶文化的国家博物馆和中华茶文化的展示中心、茶产品的交易中心，定期举办马连道茶产业大型交易会、博览会、高峰论坛等。
③将建设茶业产权交易中心，大力推进茶叶产权交易、精品茶叶
拍卖以及相关文化艺术品拍卖等业务的发展，拓宽马连道茶叶特色商
业区的产品（与服务）交易领域。其中，产权交易中心将通过电子交
易平台和电子结算，以信息流、资金流代替物流，以产供销一体化代
替传统批零，以总部经济代替个体经济，实现马连道相关产业的高端
化和现代化。
（三）片区现状
1、马连道茶叶特色商业区的商户基本可分为五种类型：
一是经营时间比较长，有固定的老客户和较稳定销售量的商户。
这类商户受限制“三公”消费政策的影响小。
二是经营时间有点长，往年的销量主要从单位批量订购、送礼等
方面走的商户。这类商户在今年主要靠前些年赚的钱支撑着，希望限
制“三公”消费政策有所放松。
三是客户以自己的朋友圈为主的商户。这类商户在朋友圈中口碑
较好，且随着朋友圈的不断扩大，销量稳定甚至逐年增长。
四是有其他主业，开茶店主要用于朋友聚会、洽谈生意的商户。
这类商户的店面是亏损的，但有来自主业的资金支持。
五是有高层关系的商户。这类商户的茶店主要用于收集好茶供政
府和军队首脑使用。
2、茶行业进入寒冬，市场成交低迷。
由于限制“三公”消费等政策，政府和企业采购茶叶量急剧减少，马连道茶叶市场成交低迷。即使今年有茶叶采购的企业也不同于以往，主要以采购中低档茶叶为主，导致市场不景气。大部分商户反映今年
是茶叶市场的“冬天”，明年可能是“严冬”。例如2013年年底开业
的京华茶叶大世界和马正和茶城招商都遇到了困难。马正和茶城二层
和三层商铺面积大，商户少，以经营茶具及茶相关品为主。京华茶叶
大世界三层仅五家商户，以经营茶具为主。
3、各茶城的档次、购物环境参差不齐，建筑风格也相差很大。
马连道茶城、国际茶城、格调茶城等比较现代化，市场管理有序，购物体验良好。但青溪茶城、天福缘茶叶批发市场等批茶城多由老旧
平房组成，茶缘茶城由老旧的鞋厂改建，市场内拥挤不堪、设施老旧、管理混乱，购物体验较差。而世纪茶贸中心虽为新建物业，但并未完
全按照市场设计，商住混用，除了底商，有些茶商甚至直接在二楼等
民宅中经营。
4、商户“一店多铺”现象普遍，业态重复较严重，茶商经营缺乏
特色。
虽然茶商众多，但存在大量“一店多铺”的商家，茶商的过度聚
集最终致使茶商经营缺乏特色。例如有马连道茶城商户表示，该茶城
商户多为在此经营很长时间的老商户，但各家商户在世纪茶贸中心等
新茶城均有店铺。再如我们在天福缘茶叶批发市场看到，一商户在同
一过道拥有三个摊位，经营人员均为其亲戚。
另外，各大型茶城所售茶叶并无较大差别，多是以市面常见的茶
类为主，茶叶品类重复性很大。有50%以上的商户混合经营各类茶叶，虽然是为了满足各类顾客的需求，但这样不易形成差异化经营，同质
化严重，缺乏特色。
5、各大茶城各层业态相似，均有各类茶叶店铺及茶器具、茶包装
店铺。
建筑层数三层以上的茶城，地下一层、一层多以隔间商铺为主，
以经营各类茶叶为主，夹杂着几家茶器具、茶包装商铺。二层多以商
场柜台的形式为主，经营各类茶叶、茶器具。三层以上（含三层）的
商户较少，主要由几家大的商户承租混合经营各类茶叶和茶具，多以
超市的形式出现。
6、来自云南的商户很少，专营普洱茶的商户也较少，但兼营普洱
茶的商户很多。
受2007年普洱茶价格暴跌的影响，大部分专营普洱茶的云南人撤
出了马连道，仅存的一些普洱茶专营店也多为福建人经营，现在很难
在马连道寻找到云南人经营的茶店。但马连道大约有70%的商户店里销售普洱茶，这些商户中又有60%左右的商户销售的普洱茶品质参差不齐，品牌混乱，有的甚至改换包装，以次充好。
7、近年来市场上又在炒作广西、湖南的黑茶，福鼎的白茶。
从疯狂的普洱到天价龙井，从金骏眉再到今天的老茶，茶叶市场
几乎每隔两年就会掀起一轮热潮。黑茶、福鼎白茶、普洱老茶这些与
与年代有关的茶备受市场青睐，这类茶一是比较稀少，二是保存时间
越长价格就越贵。所以马连道的商铺经常能见到打着广西六堡茶、安
华黑茶、福鼎白茶的牌子。
8、购物中心的现状：人流聚集地，多为附近居民。
片区有很多住宅小区，但人流主要集中在百安居、家乐福、新年华购物中心，茶城茶店的人流量稀少。
百安居于2005年开始营业，总营业面积约为27000㎡。百安居本属于家居、五金、厨卫、照明电器等的专业市场，但目前除一层外，其它三层均以经营服装、鞋类为主，二、三层以服装、鞋类为主，四层以运动、户外品牌店为主。
家乐福于2005年开业，两层建筑，总营业面积约为2万㎡，共有12个双通道收银台，七点到九点时，每个收银台有10余人排队结账。
新年华购物中心于2012年年底开业，共七层（地下一层和地上六层，地上七层到十五层位写字楼，写字楼约为3万㎡），总营业面积约为4万㎡。地下一层为餐饮；一层、二层主要经营服装、鞋类；三层为儿童早教中心，有儿童玩具、服装、手工艺品体验；四层为服装和餐饮，目前商户未完全进驻，餐饮生意比较火爆；五层为成龙电影院和餐饮，电影院和餐饮生意比较火爆；六层在装修中。
（四）马连道茶叶特色商业区SWOT分析
优势劣势
1、地处北京西二环和西三环之间，紧邻北京西站，有极佳的地理位置和便利的交通；
2、该片区地块均为国有企业运营，租金较便宜，商户运营成本较北京其他地区低；
3、运营时间较长，形成了较为深厚的茶叶市场氛围和茶叶文化气息；
4、经营的茶品种齐全；
5、位于首都，有很强的辐射能力。1、业态重复，各商铺均以茶叶、茶具经营为主，缺乏鲜明特色；
2、大部分店铺以批发为主，给人以脏乱差的印象，进店购茶的体验很差；
3、茶叶品质参差不齐，鱼龙混杂。
机会威胁
1、易受政府采购和企业发放福利而采购茶叶带来的好处；
2、马连道茶叶一条街于2014年3月进驻京东商城；1、受限制“三公”消费政策影响较大；
2、北京其他地区及周边城市的茶叶市场兴起；
3、茶叶市场可能面临外迁和升级改造；
4、电子商务的兴起，价格愈发透明，消费者越来越青睐于产地消费。
四、考察总结
（一）考察得失
1、发放调研问卷的计划未能完成。
由于实际情况不像事先想象的简单，发放问卷遇到很大的阻力，
很多商户、店员都对调查问卷很抵触，会以“填过很多这样的问卷不
想填了”、“发问卷妨碍他们工作”等理由推辞。
2、未能找到潜在的招商对象。
由于资源有限，没能找到大的、有影响力的经销商及茶店经营者，而在市场上占据很大数量的普通小商贩又不是我们需要的招商对象。
3、未能对大茶都项目很好的宣传。
为了获得准确的信息，大多数情况下是以买茶者的身份调研的，
在此身份下不方便将话题引入大茶都项目。当以招商人员的角度去宣
传时，很多商户持怀疑、排斥态度。
4、没能寻找到比较合适的售楼中心。
通过附近的房屋中介（链家地产）了解到，马连道路沿街没有铺
面待租。新建的第三区商业街只有比较偏僻的位置有铺面出租，不符
合要求。
（二）今后需注意的问题
1、调研前应设计几种角色，并做好相应的知识准备，以应对不同
的情况。
2、制定计划方案时要考虑到可行性。在去外地调研之前可以在当
地找相似的项目、环境进行模拟调研，验证方案计划的可行性。
（三）可借鉴之处
1、商铺建两层以上比较受欢迎，茶缘茶城以一层为主，但层高较高，均隔出夹层，夹层用作仓库和居住。这一点与在普洱对商户的调
查比较吻合，商户比较喜欢商住一体化。目前规划是东南地块建三个
盒子商业，除云南的普洱茶、红茶及东南亚的部分茶类外，国际茶叶
和其他茶类量不大，可以融合在一个盒子里，再进行不同的分区。所
以，规划可以考虑盒子商业和商墅结合，商墅主要用作售卖，盒子商
业主要用作出租。
（四）走访感悟及对大茶都项目的建议
1、受“三公”消费限制及经济不景气的大环境影响，茶行业进入
寒冬，马连道茶叶市场出现前所未有的冷清，成交低迷。
马连道茶叶街年销售额占全国茶叶销售总量的1/10，已是北方最
大的茶叶市场，也是华北最大的茶叶集散地。每年9、10月份，秋茶
上市又逢双节，是茶叶销售旺季，据说往年的中秋、十一假期时，马
连道茶叶街这条并不宽敞的道路都会被来买茶的人挤的水泄不通。
但经过这几日的走访调研，能够明显发现马连道茶叶街的各茶城
及沿街茶店都很冷清，有的店铺整天锁着门，有的店铺贴着转租，有
的店铺几个月没生意，有的店铺已经是在持续亏损，很多茶商也说这
是马连道从未有过的冷清、市场成交低迷、今年整个茶行业下滑进入
了寒冬。经过和商户们的交谈得知，因为经济不景气以及限制“三公”消费，往年来自单位的批量订购以及高端礼品市场的订单在今年急剧
减少甚至消失，导致了如今的萧条局面。
这样的大环境，对大茶都项目来说不是利好消息，因此大茶都项
目应该仔细研究策划，找到自身的优势、亮点，合理定位，如可以向
茶文化创意体验中心、茶品牌展示培育中心、茶产业综合服务中心方
面定位。
2、强调体验和店内环境的茶庄、茶旗舰店、茶品牌体验店、茶精
品店已在各个茶城出现，彻底改变了批发店铺脏乱差的形象，这也是
未来茶叶店铺的发展趋势。
马连道茶叶街片区的茶叶店铺基本以茶叶批发为主，绝大部分店
铺的名称、环境、装修、摆设、广告等都显得很低端、陈旧，有的店
铺内还堆积着大量货物，通行不方便。但通过走访，能发现在各个茶
城尤其是沿街茶铺里出现了一些装修很有特色，店内环境很好的精品店、体验店，有的店里还设有多间包房，便于客户喝茶谈事。走进这
些店里，有很强的茶文化体验感和吸引力，哪怕消费者这次不买茶，
但会对这个店留有深刻的印象，增大下一次进店或购买的可能性。
这种类型的店铺颠覆了传统茶叶店铺的形象，也符合未来体验经
济的大趋势，大茶都项目应该以这种类型的茶铺为主。
3、在马连道的茶叶商户中福建人占了大部分（70%以上），几个
茶城的所有者也是福建人，并且他们有组织性很强的福建茶业商会。
马连道随处可见福建人经营的安溪铁观音、武夷大红袍、福鼎白
茶等商铺，另外有很多福建人经营着其它茶类的店铺，如云南普洱茶、西湖龙井、湖北富晒茶、台湾乌龙茶、信阳毛尖等。这可能由于福建
是产茶强省，很多人从小就做茶、懂茶，但另外一个原因就是福建人
比较勤劳、善于经商，只要是福建人经营的商铺，消费者走进店里会
被邀请坐下喝茶，哪怕不买茶。
马连道的好几个茶城的所有者都是福建人，并且在马连道有福建
茶业商会，这样一来，新建的茶城可以通过商会来招商，大大提高了
招商效率。同时，商会与卖茶商户的关系很好，如果商户遇到困难，
可以找商会帮忙。
所以，针对大茶都项目，有条件的话可以与诸如福建茶业商会这
类组织对接，交流学习一下，寻求招商资源。
4、在马连道没能找到大茶都项目的客户群，在马连道为大茶都项
目招商不太实际。
在马连道茶叶街开店的卖茶商户大致可分为三类，一是茶厂、公
司的直营店、专卖店、连锁店等；二是代理某个品牌的产品或销售各
种知名、无名品牌茶的个体工商户（小商贩）；三是有自己的销售圈子，开店只是为了能给客户提供一个喝茶谈事平台的商户。针对第一类，店铺老板一般不在茶店，店员、店长等为普通职工，谈及关于拓
展店铺的事宜时都说得联系老板或者公司市场部。针对第二类，大多
数在马连道安了家，考虑到商机、客户群、买房、子女教育等问题，
加之时间精力有限，基本不愿意到其它城市从头开始拓展新茶店。针
对第三类，因为自己的客户群稳定，且在北京资源较多，比较便利，
也不愿意到其它地方再花时间精力建立新店。
所以，在马连道为大茶都项目招商不太实际。建议对接云南茶界
一些有影响力的组织和茶人，如云南省普洱茶协会、最近刚成立的云
南省古树茶普洱收藏研究会、云南茶叶界的卢国龄、邹炳良、吴启英、李文华、戎加升、陈升河、阮殿蓉、杜春驿，张顺高等等。
5、茶叶的线上交易在马连道占很小的比例，但线上销售结合线下
体验这种O2O模式，将成为茶叶消费的主流模式。
经过走访发现，马连道的大部分商户没有通过网上交易销售茶叶
的经历，主要原因是对网络操作陌生、不懂，并且开网店要投入很多
时间，一般的个体户顾及不过来。另外，一些开网店的商户反应，缺
乏标准化和规范化是目前网络销售遇到的难题，网上销量基本以一两
百元一斤的低端茶为主，上千元一斤的中高端茶基本卖不动，因为中
高端茶需要消费者到店里品鉴体验，光靠网上的图片展示是达不到销
售效果的。
网络销售的新渠道对传统销售渠道并不是取代，而是一种相互弥补。与白酒、大米、油等传统行业不同的是，茶作为日常消费品却不
具有明显的易损耗、易变质的自然属性，对运输、储存条件要求相对
不高，而饮茶的人又具有一定的重复购买率。这样看来，茶行业似乎
更适合电子商务的生存模式，线上销售结合线下体验这种O2O模式，
必将成为茶叶消费的主流模式。
所以，大茶都项目的线上大宗交易和零售符合未来的发展趋势，
但面临着交通不便、物流落后、互联网人才短缺等问题。
茶叶市场调查报告范文发布时间：2017-04-22 来源：调查报告 加工茶类可分为花茶、果茶、紧压茶、保健茶等。 1) 绿茶 以制作方法不同可分为： a、炒青绿茶：眉茶、珠茶、细嫩炒青； b、烘青绿茶：普通烘青、细嫩烘青； c、晒青绿茶：滇青、川青、陕青、黔青、桂青； d、蒸青：煎青、玉露； 2)青茶(乌龙茶) 以制作方法不同可分为：
a、闽北乌龙茶：武夷岩茶、闽北水仙、乌龙。 b、闽南乌龙：铁观音、永春佛手、闽南水仙、黄金桂、闽南包种。 c、广东乌龙：凤凰水仙、包种、铁观音、乌龙。 d、台湾乌龙茶：木栅铁观音、文山包种茶、洞顶乌龙茶、白毫乌龙、竹山乌隆、梅山乌龙。 3)红茶 以制作方法不同可分为： a、小种红茶：星村小种、正山小种、人工小种、烟小种。 b、工夫红茶：滇红、祁红、川红、宜红，闽红。 c、红碎茶：叶茶、碎茶、片茶、末茶。 4)白茶 制作方法不同可分为：
a、白牙茶：银针白豪， b、白牡丹。 5)黄茶 以制作方法不同可分为： a、黄牙茶：银针 b、黄小茶：毛尖 c、黄大茶：大叶青 6)黑茶 以制作方法不同分为： a、湖南黑茶：黑砖茶、黑毛茶。 b、湖北黑茶：面茶、里茶。
c、四川黑茶：四川边茶、康砖、金尖。 d、滇桂黑茶：云南普洱茶、六堡茶、白牛茶。 二)茶叶的市场 1、茶叶市场的特点 通过市场的调查发现我国的茶叶市场有很大的漏洞缺陷，走访的一些茶叶经销商透露说先进茶叶种类相当的多，而且很多都是以假乱真，以次充好，价格也是经常地变动。 1) 茶叶种类多样 中国是茶叶有发源地，茶区分布广、资源丰富，茶叶种类之多堪称世界之最。现有红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶六大茶类之分；具体到某种茶叶又有细分，如红茶有工夫红茶、小种红茶，绿茶有烘青、炒青、蒸青等；就质量特征而言，同类茶叶也有名优茶、大宗茶的区别。并且，各地的区域环境、气候、茶树品种、栽培方式、制茶工艺等方面存在诸多差异，如工夫红茶的滇红与祁红的质量差别、闽南(北)乌龙茶与台湾乌龙茶的质量差异等。
茶叶可行性研究报告 第一篇：茶叶生产开发可行性报告**乡**茶开发可行性报告 一、项目概要 1、项目名称：开发**茶 2、项目地点：**乡 3、建设规模：大田新栽100亩，苗木扦插20亩。 4、建设期限：2014年11月——2014年12月 5、投资估算总额：133.8万 6、资金构成：自筹、向上争取扶助 7、效益情况：第一年出售苗 子款获利10万元，第二年采摘**茶获利5万元，第三年15万元。二、项目概况 **乡位于赣西北部九岭山脉中段，海拔390米，距靖安县城56公里，总面积105平方公里。 境内群峰起伏，层峦叠嶂，川溪交流，有充沛的水力资源和四季如画的**、开源两座水库。一年四季披戴着白色云雾，气候宜人，年平均气温16.2度。年降雨量1514毫升，无霜期260天左右，土壤肥沃，地下爽水，保温透气，无污染源，是发展生态绿色经济的宝地。 我乡属省市贫困乡，又是移民大乡。全乡共有人口1.5万人，其中农业人口1.2万人。下辖10个行政村，150个村民小组，其中男劳力2215人，女劳力1897人，移民3696人，有耕地面积12370亩，其
中水田11583亩，旱地面积787亩。林业用地面积16.6万亩，其中有林地面积14.8万亩。水域面积11742亩，其中水库面积8762亩，河流面积2980亩。2014年实现工农业总产值6595万元。其中工业产值5524万元，农业产值1071万元，实现财政收入404.5万元，农民人均纯收入786元。 全乡基础设施齐全，通讯畅通，交通方便，万黄线横穿而过。水力资源充分利用，兴建大水电站15座，总装机量9190千瓦。发电量2559万度，农业水利设施逐年完善，田是工程等待实施。 农业生产，五谷丰登。全年农作物总播种面积13985亩，实现粮食总产4778吨，油料总产95吨，茶叶22吨，水产品200吨，水果14吨，蔬菜802吨。年未生猪存栏4342头，沼气池579只。 三、建设必要性和可行性 1、随着市场经济的建立，人民生活水平不断提高，人们对**茶食品需求日益增长。茶厂历年生产的**茶供不应求，特别是我国加入世贸组织后，销售市场越来越大，**茶更是走俏，价格上涨，市场前景无限美好，千载难逢的历史机遇不能错过。 我乡有占地面积1800平立米茶厂。加工设备齐全、技术力量雄厚，现有茶叶专业技术人员7名，其中大专本科生2名，已开垦培养出生态高产密植茶园1000余亩，名贵**茶50亩。生产名优“翡翠茶”多次荣获国家优质名茶银牌奖，赞称为庐山云雾茶，而且还有具备等待开发的空闲地5000余亩，卧藏在**水库四周，是发展**茶的天然场所，生产有机茶的宝地。
茶叶市场调研报告 This manuscript was revised by JIEK MA on December 15th, 2012.
中国茶叶市场调研报告 一、摘要 中国是茶叶有发源地，茶区分布广、资源丰富，茶叶种类之多堪称世界之最。在国内，茶类消费者为中老年人居多，但年轻人占据的比例也逐渐加大，说明茶在年轻人的消费中有了很大的提升空间。中国茶叶出口主要有六大国际市场，分别是摩洛哥、日本、美国、欧盟、俄罗斯、中东地区。由于国际市场质量门槛越来越高等原因，中国茶叶市场发展受到了阻碍，但从总体来看，我国茶叶产业正处于快速发展阶段，虽然面临许多困难，但总体向上的趋势从未改变。相信随着我国茶叶种植、生产水平的迅速提高，产品安全体系日趋完善，我国茶叶的优势会越来越显现，世界各国对我茶叶的消费会逐步增加。 二、调研的背景和目的 1、调研背景 商品经济的日益的发展，我国的外贸份额越来越大，其中不可或缺的传统的商品茶叶市场也相当的活跃。 2、调研目的 更好的研究我国的茶叶市场，以点看面了解中国的市场行情， 三、调研采取的步骤和方法 一)通过上网查阅相关资料了解中国茶叶的品种及其分类 二)对国内市场进行调研，获取国内消费者对茶叶的需求情况和市场主要卖点。主要通过以下几个渠道获得： 1、通过上网收集相关资料，了解国内茶叶市场行情，获取相关数据。 2、通过查阅有关书籍、报刊，详细了解情况 3、走访一些茶叶销售店，询问一些社区的消费者 4、学校学生的意见和想法 三)详细了解我国茶叶的出口现状及出口目标市场，主要渠道：
1、通过互联网了解我国茶叶的主要出口国对象及其出口特征 2、根据其出口特点制定营销方案 四、调研情况介绍 一)中国茶叶概述 1、茶叶分类 我国茶叶基本可以分为两类，一种是基本茶类，一种是加工茶类。其中基本茶类又可分为六类：绿茶、青茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶。加工茶类可分为花茶、果茶、紧压茶、保健茶等。 1) 绿茶 以制作方法不同可分为： A、炒青绿茶：眉茶、珠茶、细嫩炒青; B、烘青绿茶：普通烘青、细嫩烘青; C、晒青绿茶：滇青、川青、陕青、黔青、桂青; D、蒸青：煎青、玉露; 2)青茶(乌龙茶) 以制作方法不同可分为： A、闽北乌龙茶：武夷岩茶、闽北水仙、乌龙。 B、闽南乌龙：铁观音、永春佛手、闽南水仙、黄金桂、闽南包种。 C、广东乌龙：凤凰水仙、包种、铁观音、乌龙。 D、台湾乌龙茶：木栅铁观音、文山包种茶、洞顶乌龙茶、白毫乌龙、竹山乌隆、梅山乌龙。 3)红茶
福建茶叶贸易发展现状分析 文/谢雅玲陈永昌 引言：进入21世纪以来，人们生活水平不断提高，对茶叶的需求也在不断上升，茶叶贸易发展迅速。在激烈的贸易竞争中，福建省的茶叶贸易是一个怎样的发展现状，有哪些发展优势和发展的制约因素，进一步探索和发展福建茶叶贸易现状，对福建茶叶经济效益的提高、影响力的扩大、竞争力的提升和贸易量的增加都有着重要的意义。 一、福建茶叶的地位 福建省是我国茶叶的主产区，茶叶生产历史悠久。党的十一届三中全会以来，随着农村经济体制改革和茶叶流通体制改革，我省茶业得到了长足发展，成为我省农村经济中一个举足轻重的优势产业。2009年，福建茶叶生产呈现乌龙茶质优价高、红茶产销两旺、白茶量稳价升的良好态势，全年茶叶生产总产量26万多吨，居全国第一位；茶叶出口创汇5734万美元，同比增长8.6%。 二、福建茶叶的出口现状 据统计2009年月，中国出口茶叶数量为302，949.3吨，同比增长2.0%，金额为70，495.4万美元，同比增长3.3%，平均单价为2，327.0美元/吨，同比增长1.3%。而其中福建省出口茶叶数量为1，254.41吨，环比增长2.7%，金额1，221.7万美元，环比增长59.4%。出口量在全国第五位。 三、福建茶业贸易发展的优势条件 福建茶叶贸易发展在多个方面占有主要优势。主要有第一，自然条件优越，劳力资源丰富。第二，福建茶叶茶类多、良种多、名优茶多，品种资源丰富、茶类品种齐全。第三，政策支持力度大。近年来国家加紧建设海峡西岸经济区，在各项措施上都有较大支持。第四，福建港口条件优越，交通便利，区域优势明显。第五，科技不断进步。科技利用率不断提高，在茶叶产品的深加工方面也取得进展，保健茶、速溶茶及茶食品的开发利用，茶叶中有效物质的提取应用等，足以表明福建茶叶在生产、加工方面都具备了较高的科技水平。第六，市场前景广阔。随着人 们生活水平的提高，保健意识日益增强，茶叶的保健和药用功能倍受关注。近年开发出来的罐装茶汁、瓶装茶饮料，在市场上十分畅销，并成为饮料市场的主打产品. 四、福建茶叶贸易发展的制约因素 1、成本居高不下。福建省茶叶生产科研成果整体水平不 高。为科研而科研的传统研究模式与生产、市场不对接，导致许多研究项目的成果不能推广应用转化为现实生产力。另一方面，成果转化率较低，一些先进实用的茶叶生产科技未能得到及时有效的推广应用。 2、经营模式粗放、加工和深加工环节薄弱。福建省茶叶生
茶叶产业化调研报告 积极接轨杭州茶都努力打造淳安“茶乡” 我县是浙江省的产茶重点县茶叶也是我县农村经济的传统骨干产业产茶历史悠久鸠坑茶唐代既为贡品我县也是国家“十大茶种”之一“鸠坑种”的原产地。我县所产茶叶品质优异在国内外市场享有良好声誉是国家无公害农产品生产示范基地县。全县有茶园面积14.5万亩其中采摘茶园面积12万亩20__年全县茶叶产值实现2.69亿元全县农民人均年茶叶收入达到690元。茶叶产值占农业总产值15.8%茶叶产业真正成为我县农村经济的支柱产业成为我县农民重要的收入来源。 20__年以来杭州市委市政府启动实施“茶为国饮、杭为茶都”战略积极把杭州创建成为中国茶叶展示中心、茶叶信息中心、科技创新中心、茶叶贸易中心、茶文化中心和茶旅游中心。我县是杭州的后花园也是杭州地区最大的产茶县茶园面积占杭州市的32.4%产量、产值分别占杭州的12.4%和26.4%在实施“茶为国饮、杭为茶都”战略中我县的地位举足轻重。我们应积极响应和主动接轨这一战略充分发挥我县茶业资源优势和千岛湖生态环境、旅游优势进一步发展壮大茶叶产销规模积极实施“千岛玉叶”品牌战略努力引进培育茶加工企业拉长茶产业链强化千岛湖鸠坑茶文化宣传开发茶叶生态观光游把我县建设成为杭州茶都的
茶原料基地、茶加工基地、茶旅游基地、茶研发基地真正实现“杭为茶都淳为茶乡”。 1.确立新战略“杭为茶都、淳为茶乡”这一战略的提出和付诸实施需要有新的理念、新的机制、新的措施、新的探索可谓任重而道远。一要统一思想营造氛围。思想是行动的指南全县上下各级政府、各相关部门、茶叶协会要围绕打造“淳安茶乡”这一目标切实统一思想提高认识积极做好全面接轨杭州“茶为国饮、杭为茶都”战略的准备综合各方力量不仅要做好茶产业领域的文章还要在旅游、文化、休闲、市场等诸方面相互协调、相互促进充分营造“茶乡”氛围；二要科学规划合理布局。在深入调查研究、专家研讨的基础上对涉及茶乡打造的各方面进行科学的规划。首先要全面规划茶乡的打造不仅涉及茶产业的发展还包含茶工业、茶旅游、茶文化等诸多方面农业、供销、旅游、城建、计划、经贸、宣传等多个部门要密切配合形成合力；其次要科学规划合理划分茶园基地、茶叶加工、茶叶销售的重点区域对产茶自然环境优越、生产基础扎实的区域实施重点扶持在城镇、旅游设施建设进程中应充分考虑茶馆、茶休闲购物等茶叶休闲区的规划同时利用我县一流的生态旅游环境和茶文化遗存科学规划好1~2条茶业旅游线路；第三要建立健全规划执行监督检查制度强化规划的强制性、严肃性和一贯性；三要强化领导协调发展。“接轨杭州茶都、打造淳安茶乡”工作是一项复杂的系统工程为保障该项工作的顺利开展成立以县委、县府主要领导亲自挂帅农办、农
中国茶叶市场调研报告_调研报告_范文大全 一、摘要 中国是茶叶有发源地，茶区分布广、资源丰富，茶叶种类之多堪称世界之最。在国内，茶类消费者为中老年人居多，但年轻人占据的比例也逐渐加大，说明茶在年轻人的消费中有了很大的提升空间。中国茶叶出口主要有六大国际市场，分别是摩洛哥、日本、美国、欧盟、俄罗斯、中东地区。由于国际市场质量门槛越来越高等原因，中国茶叶市场发展受到了阻碍，但从总体来看，我国茶叶产业正处于快速发展阶段，虽然面临许多困难，但总体向上的趋势从未改变。相信随着我国茶叶种植、生产水平的迅速提高，产品安全体系日趋完善，我国茶叶的优势会越来越显现，世界各国对我茶叶的消费会逐步增加。 二、调研的背景和目的 1、调研背景 商品经济的日益的发展，我国的外贸份额越来越大，其中不可或缺的传统的商品茶叶市场也相当的活跃。 2、调研目的 更好的研究我国的茶叶市场，以点看面了解中国的市场行情， 三、调研采取的步骤和方法 一)通过上网查阅相关资料了解中国茶叶的品种及其分类 二)对国内市场进行调研，获取国内消费者对茶叶的需求情况和市场主要卖点。主要通过以下几个渠道获得： 1、通过上网收集相关资料，了解国内茶叶市场行情，获取相关数据。 2、通过查阅有关书籍、报刊，详细了解情况 3、走访一些茶叶销售店，询问一些社区的消费者 4、学校学生的意见和想法 三)详细了解我国茶叶的出口现状及出口目标市场，主要渠道： 1、通过互联网了解我国茶叶的主要出口国对象及其出口特征 2、根据其出口特点制定营销方案 四、调研情况介绍 一)中国茶叶概述 1、茶叶分类 我国茶叶基本可以分为两类，一种是基本茶类，一种是加工茶类。其中基本茶类又可分为六类：绿茶、青茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶。加工茶类可分为花茶、果茶、紧压茶、保健茶等。 1) 绿茶 以制作方法不同可分为： a、炒青绿茶：眉茶、珠茶、细嫩炒青; b、烘青绿茶：普通烘青、细嫩烘青; c、晒青绿茶：滇青、川青、陕青、黔青、桂青; d、蒸青：煎青、玉露; 2)青茶(乌龙茶) 以制作方法不同可分为： a、闽北乌龙茶：武夷岩茶、闽北水仙、乌龙。 b、闽南乌龙：铁观音、永春佛手、闽南水仙、黄金桂、闽南包种。 c、广东乌龙：凤凰水仙、包种、铁观音、乌龙。
中国茶叶市场的发展现状与未来分析 世界茶叶80%产在亚洲。中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚和印度尼西亚五大产茶国的茶叶产量占世界茶叶总产量80%。中国茶叶产量从2000年的67.6万吨增长到2005年的93.4万吨，增长了38.1%。茶叶产值从2000年的90亿元，增长到2005年的155亿元，增长了72.2%，是世界发展最快的国家，并且在2005年，我国茶叶产量超过印度，重新夺回第一大产茶国地位，实现了以吴觉农为代表的近代茶人为之奋斗的目标。 一、推动茶产业发展的因素。 当前，我国茶叶产量、国内销售、茶叶出口都处于历史最好的水平。主要得益于地方政府资金支持，茶叶企业改革不断深入，新的资本进入，茶叶新技术在茶叶生产中得到广泛应用，以及茶叶新产品的开发等，这些都为我国茶叶产业注入新的活力。 1、政策的支持。 近年来，各级政府对茶叶产业给予了高度重视，加大了对茶产业的投入，并且通过科技创新、结构调整、大力拓展国内外市场等措施，促进了我国茶产业的发展。在西部开发、扶贫政策和退耕还林等政策和资金的扶持下，各主要产茶省都发展了相当数量的新茶园。茶农在茶叶良好经济效益促进下，生产积极性不断高涨，并且加大了对老茶园的改造力度，淘汰了一些生产效益低的茶园。我国茶园面积由2000年的108.9万公顷，增加到2005年的130万公顷，增长了19.4%。近年来新发展的茶园基本上按照规范化要求进行建设的，生产能力高、茶园投入力度大，从而使得我国茶叶产量保持较快速度增长。 2、企业的多元化。 茶叶放开经营后，我国茶叶企业发生结构性变化，大多数国有加工、流通茶叶企业实现了股份化、民营化转制。北京张一元茶叶有限公司是北京市第一家实行改制的“老字号”茶叶企业，改制后的股本为3000万，国有（企业）参股20％，10％社会法人股，主要是两家上游生产企业，其他70％职工股。改制后企业的机制变活了，企业有了自主权，有了资金积累，通过几年来的运作，张一元的年销售量每年均以30％以上的速度增长。茶叶产业的发展，也吸引国内大的集团纷纷进入茶叶领域，云南制药企业盘龙云海和云南白药集团已经开始涉足茶产业。白药集团认为普洱茶的发展过程与云南白药的发展过程极为相似，初期都是小家小户分散式生产，后来随着工艺技术改进，规模化生产成为必然。云南澜沧江啤酒集团也把开发茶产品作为今后重要的发展目标之一。与此同时，个体私营
花茶包装市场调研 与 sweet flower花茶系列产品包装设计构想 姓名： 班级： 学号：
指导教师： 时间：2011.11.26 ~ 2011.11.28
目录 引言.................................................................................................................................. 一、市场调研......................................................... 1、调研时间.................................................................................................................. 2、调研地点.................................................................................................................. 3、调查对象 ................................................................................................................................. 4、目的.......................................................................................................................... 5、市场现状.................................................................................................................. 6、市场定位 ................................................................................................................. 7、主题文化.................................................................................................................. 8、主要包装材料.......................................................................................................... 9、茶包装色彩.............................................................................................................. 10、茶包装文字设计...................................................................................................... 11、茶包装设计要体现环保意识.................................................................................. 12、市场现有茶叶包装分析.......................................................................................... 12、市场现有茶叶包装分析.......................................................................................... 二、本次包装设计.....................................................
中国是茶叶原产地和第一生产、消费大国，有上千年的饮茶历史，茶叶已经融入到人们的生活中。现在的国内茶叶市场看似波澜不惊，实际上却是暗流涌动，众多茶叶企业亟待破茧而出。 国内茶叶市场问题 目前我国茶叶市场整体需求趋于饱和，消费增长速度低于茶叶生产能力的扩张速度，呈现供大于求的买方市场特征，在这样的背景下，加上历史积淀的影响，我国的茶叶市场呈现如下特点： 1.多：茶叶种类多，行业企业多。 由于历史、地理原因，我国茶叶种类众多，大约有上千种茶叶，仅名茶就有两百种左右，而每一种茶叶因采摘时节、产地不同又可分出众多子类。 与茶叶种类多相对应的就是我国从事茶叶种植、加工的企业数量众多，分布广泛，据统计我国目前有大约8000万茶农、7万家茶企。 2.乱：管理无序，标准缺失。 产品种类和行业企业众多本就容易形成混乱的市场局面，而行业管理不健全和产品标准的不易操作更导致了茶叶行业出现比较混乱的局面。 近年来，各地大建茶叶城、茶叶批发市场，甚至一个城市建有多个批发市场，超出了市场的需要，结果导致市场内商户的销量和利润越来越薄。而且批发市场由个体商户组成，自身所普遍存在的散、乱、杂和不易监管等特点，很容易发生漫天要价的情况。管理的松懈也导致食品行业普遍推行的QS认证在茶叶行业得不到有效执行。 我国现行茶叶品质标准中，关于茶叶的感官品质都采用定性语言描述，消费者难以理解和应用，致使标准在交易定价中很难发挥作用，形成实施上的标准缺失情况。普通消费者在购买茶叶时往往难辨良莠，听任一些不良茶商的信口胡言，以次充好，长此以往也会抑制消费者需求。 此外，行业内还存在假冒伪劣、农药残留超标的情况，也严重影响了行业形象和消费者的消费需求。 3.弱：企业实力弱，品牌意识弱。 我国茶叶企业数量虽多，但多数都非常弱小，规模上亿的企业屈指可数，而且没有能够主导行业发展的企业。2008年，7万家茶企共实现茶叶总产值300亿元人民币，而同年仅联合利华立顿一家茶加工企业年产值即达到230亿元人民币，相当于国内茶叶产值的2/3强。 我国多数企业还处于小规模、分散经营的阶段，采用传统粗放经营模式，通过分布在各地的同乡和批发商销售。产品也主要依靠散装形式销售，茶企普遍缺乏品牌意识。目前我国有7万家茶厂，注册了自己品牌名称的还不到1000家。
济南的茶叶市场历史概况 以1984年为标志，济南茶叶内销市场才完全进入了市场经济，国内茶叶市场的开放是在茶叶产大于销的背景下进行的，所以济南国内茶叶内销市场，与其他商品不同的是，它是由推销库存产品开始的，长期以来计划经济的结果、生产、加工型的茶企业带着鲜明的生产型企业的特色，暨没有品牌，又没有直接的产品销售的通路，近二十年以买方为主的济南内销茶市场一直没有摆脱产品推销的阴影，二十年来，为卖而卖，为解决产品的销路，由自产内销的门市到销区茶叶批发市场的形成，茶农自产自销彻底颠覆了计划体制下的一级站、二级站的批发网络，完成了“农村包围城市”的异地销售。目前济南茶叶内销70-80%靠的是这种产销见面的市场批发模式。为适应市场需求而作出的产品结构调整，传统历史名茶的挖掘，名优茶的应市，给了消费者极大的挑选余地，同时也培育和刺激了新的消费，促使了内销市场的稳定增长。二十年来，在茶文化和名优茶热的双重作用下，传统的区域性消费习惯正在瓦解，二十年前，从济南为中心的华北、东北、西北等北方市场，花茶的消费要占据95%以上，二十年后，花茶的比重已下降到不到60%，绿茶、乌龙茶，普洱茶呈快速增长之势，尤其是绿茶，在2003年的那场非典以后，绿茶有益健康的观念深入人心，绿茶的增长速度超过20%。二十年前时名茶生产还刚刚起步，市场总容量不到1万吨，二十年后，名优茶市场销量已达20万吨。茶叶消费正逐渐成熟，尤其是人们生活水平的提高，以及茶有益于健康的观念的不断深入人心，拥有接近1亿人口的山东内销市场，消费前景乐观。 山东省济南茶叶市场网统计的数据显示： 到2004年，全国的茶园面积为127万公倾，茶中产量为万吨，内销为55万吨，内销金额155亿元（人民币），出口为万吨，出口金额为亿美元。 2005年预计，茶园面积为130万公倾，茶叶产量为87万吨，国内销售为57万吨，内销金额为166亿元，1-10月份茶叶出口为万吨，金额为亿美元。 济南茶叶市场概况 济南是目前济南茶叶内销市场最有前景的一个区域，济南不仅有着1400万居民人口，而且是联系全国及世界的旅游城市，据济南茶叶流通协会数据，济南茶叶消费值约20个亿，有茶叶经营商户8000多家，占据济南城区的主要终端通路。 济南市民消费的茶，一般习惯于称散茶再包装，或简易纸袋包装，礼品茶流行礼盒包装。春茶上市或节假日的礼品茶是各商家获得利润的主要来源，他们靠平时积累的回头客和利用各种关系建立起的企事业的团购作为目标客户。 济南茶市的销费结构： 市场消费：5年前，济南市民的花茶消费在80%-90%之间，如今花茶的比重已下降到60%。部分消费群体已转向绿茶、乌龙茶及其他茶。有资料显示，济南市民消费的层次为：花茶30元-60元/斤，礼品茶为90-160元/斤之间，名优绿茶的定位在120-150元/斤之间。 礼品茶消费对象为济南市的企事业单位和团体、驻京机构、游客等，在茶文化的作用下济南
中国茶叶的市场调研报告 一、摘要 是茶叶有发源地，茶区分布广、丰富，茶叶种类之多堪称世界之最。在国内，茶类消费者为中老年人居多，但年轻人占据的比例也逐渐加大，说明茶在年轻人的消费中有了很大的提升空间。茶叶出口主要有六大国际市场，分别是摩洛哥、日本、美国、欧盟、俄罗斯、中东地区。由于国际市场质量门槛越来越高等原因，茶叶市场发展受到了阻碍，但从总体来看，我国茶叶产业正处于快速发展阶段，虽然面临许多困难，但总体向上的趋势从未改变。相信随着我国茶叶种植、生产水平的迅速提高，产品安全体系日趋完善，我国茶叶的优势会越来越显现，世界各国对我茶叶的消费会逐步增加。 二、调研的背景和目的 1、调研背景 商品经济的日益的发展，我国的外贸份额越来越大，其中不可或缺的传统的商品茶叶市场也相当的活跃。 2、调研目的 更好的研究我国的茶叶市场，以点看面了解的市场行情， 三、调研采取的步骤和方法 一)通过上查阅相关资料了解茶叶的品种及其分类 二)对国内市场进行调研，获取国内消费者对茶叶的需
求情况和市场主要卖点。主要通过以下几个渠道获得： 1、通过上收集相关资料，了解国内茶叶市场行情，获取相关数据。 2、通过查阅有关书籍、报刊，详细了解情况 3、走访一些茶叶销售店，询问一些社区的消费者 4、学校学生的意见和想法 三)详细了解我国茶叶的出口现状及出口目标市场，主要渠道： 1、通过互联了解我国茶叶的主要出口国对象及其出口特征 2、根据其出口特点制定营销方案 四、调研情况介绍 一)茶叶概述 1、茶叶分类 我国茶叶基本可以分为两类，一种是基本茶类，一种是加工茶类。其中基本茶类又可分为六类：绿茶、青茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶。加工茶类可分为花茶、果茶、紧压茶、保健茶等。 1) 绿茶 以制作方法不同可分为： a、炒青绿茶：眉茶、珠茶、细嫩炒青; b、烘青绿茶：普通烘青、细嫩烘青;
For the things that have been done in a certain period, the general inspection of the system is also a specific general analysis to find out the shortcomings and deficiencies 中国茶叶市场调研报告正 式版
中国茶叶市场调研报告正式版 下载提示：此报告资料适用于某一时期已经做过的事情，进行一次全面系统的总检查、总评价，同时也是一次具体的总分析、总研究,找出成绩、缺点和不足，并找出可提升点和教训记录成文，为以后遇到同类事项提供借鉴的经验。文档可以直接使用，也可根据实际需要修订后使用。 一、摘要 中国是茶叶有发源地，茶区分布广、资源丰富，茶叶种类之多堪称世界之最。在国内，茶类消费者为中老年人居多，但年轻人占据的比例也逐渐加大，说明茶在年轻人的消费中有了很大的提升空间。中国茶叶出口主要有六大国际市场，分别是摩洛哥、日本、美国、欧盟、俄罗斯、中东地区。由于国际市场质量门槛越来越高等原因，中国茶叶市场发展受到了阻碍，但从总体来看，我国茶叶产业正处于快速发展阶段，虽然面临许多困难，但总体向
上的趋势从未改变。相信随着我国茶叶种植、生产水平的迅速提高，产品安全体系日趋完善，我国茶叶的优势会越来越显现，世界各国对我茶叶的消费会逐步增加。 二、调研的背景和目的 1、调研背景 商品经济的日益的发展，我国的外贸份额越来越大，其中不可或缺的传统的商品茶叶市场也相当的活跃。 2、调研目的 更好的研究我国的茶叶市场，以点看面了解中国的市场行情， 三、调研采取的步骤和方法 一)通过上网查阅相关资料了解中国茶
关于我市茶叶产业发展情况的调研报告 赵银海 河姆渡遗址7000多年前的原始茶、田螺山遗址出土的6000多年前的人工栽培茶遗存、世界上第一部茶书《茶经》唯一命名的古名茶——“瀑布仙茗”、源于北宋的我国最早的白茶——“四明十二雷”、以及最近在余姚瀑布岭发现的百年树龄古茶树，等等，这些无不说明余姚是中国乃至世界茶饮、茶事、茶文化的源头之一，在茶叶产业发展史上具有重要地位。但从我市茶叶产业的发展现状来看，与曾经拥有的历史地位还不相称，甚至已落后于茶叶产业的后起之秀——新昌、宁海等。为此，我们组织调研组对我市茶叶产业发展情况进行了专题调研，听取了市农林局关于全市茶叶产业发展情况的介绍，并赴河姆渡镇、鹿亭乡、梁弄镇、大岚镇等茶叶主产乡镇实地调研，考察了部分茶叶生产企业，征求了市茶文化促进会的意见。现将有关情况综合如下： 一、基本情况 我市茶叶产业主要分布在四明山及其周边的山区、半山区，涉及18个乡镇（街道），约有茶农10万人。现有茶园面积6万亩，其中：无性系良种茶园1.71万亩，已建成无公害茶、绿色食品、有机茶生产基地1.8万亩，产区规模在全省产茶县（市）中居中等偏上水平。全市现有各类茶厂200余家，其中：精制茶厂42家，已完成改造并达到QS标准的企业42家。 全市现有名优茶品牌20余个，主要品牌为瀑布仙茗、四明龙尖
和宁波白茶。恢复于上世纪90年代初的历史名茶“瀑布仙茗”，先后获得了宁波市名牌产品、宁波市八大名茶、省名牌产品、中国驰名商标、中国地理标志产品，其制作技艺已被列为宁波市第二批非物质文化遗产名录，现有生产成员单位28家，基地覆盖全市。四明龙尖为新创名茶，是宁波市知名商标。我市是宁波白茶的原创地和主要产区，产量占宁波白茶总产量的50%以上。 2008年，全市实际计产茶园面积5.6万亩，总产量6317吨，产值1.135亿元。其中名优茶367吨，产值7372万元，分别占全市茶叶总产量的5.8%和产值的65%。珠茶产量5730吨，产值3783万元。名优茶平均价格达到每公斤200.8元，最高的黄金芽每公斤8000元。全市茶园平均亩值2026.8元，其中白茶最高亩值超2万元。在茶叶出口加工方面，出口珠茶加工量近3万吨，出口货值4亿元。大岚镇作为全市最大的茶叶主产乡镇，1.8万亩茶园为全镇农民提供了近50%的收入来源。 二、存在问题 1、企业散小弱，发展后劲不足。我市名优茶品牌多而杂，茶叶企业普遍规模较小，大的三、五吨，小的只有几百斤，产值上百万元的企业属凤毛麟角，除“瀑布仙茗”等个别品牌外，绝大多数茶叶品牌知名度低、缺乏市场认可，单体实力普遍不强，缺少具有行业影响力和产业示范带动作用的龙头企业。多数珠茶厂产品结构类同，销售价格低、利润薄，在煤、电、采摘等环节生产成本不断提高的情况下，勉强维持经营，无力扩大再生产。
茶叶市场调查报告
“润邦”恩施市茶叶市场调查报告 一、前言： 恩施市润邦国际富硒茶业有限公司的产品“恩施玉露”作为恩施的三大名片之一，于1965年被评为中国十大名茶之一。在恩施属于全国著名茶叶基地，拥有目前国内最先进蒸汽杀青自动化生产线一条和拥有年产1500吨富硒绿茶精制生产线，但在市场竞争激烈的今天，又有鹤峰、利川、咸丰、宣恩等众多市、县品牌与之竞争、抗衡，使得恩施市润邦国际富硒茶业有限公司的主打产品“恩施玉露”于恩施州内销售并不理想，为树立润邦国际富硒茶业有限公司英雄形象；增加“恩施玉露”在州内销量，并使“湖北省茶叶学会金奖产品”、“湖北省第三届十大名茶”、“第七届中茶杯一等奖”、“湖北第一历史名茶”的名誉真正深入民心；我们做此次调查让决策者更好的了解州内茶叶市场和对茶叶改进提供决策。 二、调查目的： 1、了解恩施玉露现行的市场占有率及营销状况； 2、了解竞争对手的产品优劣势和营销手段； 3、确定“恩施玉露”在消费者中的地位。 三、调查方法： 1、走访调查：小组成员拟定好调查提纲对消费者、经销商、专卖店、茶楼高层管理进行； 2、问卷调查：对市内的主要消费和经营者进行问卷调查，问卷均采用封闭试加当场访问。调查问卷的分发在消费者休息地和茶馆等地有目的的发放并现场收回，有效率99%以上； 3、观察法：对大型超市的茶叶品种和价格作比较； 4、二手资料：对恩施市润邦国际富硒茶业有限公司的历史或者经营管理的理念和广大网民对产品的看法或者意见。 四、调查结果分析： 全部调查的结果由所有成员汇总后进行分析，调查问卷的分析是问卷统计后由小组分析。 走访调查结果与分析：
Screen and evaluate the results within a certain period, analyze the deficiencies, learn from them and form Countermeasures. 姓名：___________________ 单位：___________________ 时间：___________________ 乡镇茶叶产业发展状况调研报 告
编号：FS-DY-24416 乡镇茶叶产业发展状况调研报告 茶叶是**乡重要的传统优势产业。为加快茶叶产业发展，全面提高茶叶产业的综合生产能力，进一步推进茶叶向良种化、产业化、标准化、品牌化迈进。我们对**茶叶产业发展问题进行了调研，形成调研报告如下： 一、**茶叶产业发展具有较好的基础和条件。 **乡境内自然条件优越，适宜茶树生长，茶树品种资源丰富，**乡位于盈江县西北部，属地带。乡境内山峦重叠，沟谷纵横，地势起伏较大，主要以山地丘陵、小坝子为主，平均海拔1760米。国土总面积226平方公里，其中耕地面积23004亩（水田7160亩，旱地18488亩），森林面积138235亩。**乡是盈江县茶叶的重要产地，现全乡已建立完善的茶叶种植、加工、营销和技术推广体系，已积累丰富的茶叶生产经验，已实现传统生产工艺向现代生产工艺转变，已创制出“**山”茶叶品牌及系列产品，XX年授予州政府接待专用茶
叶称号。XX年末，全乡茶叶初制所7个，精制茶厂1个，茶叶精制生产线2条，精制生产能力3 万公斤，茶叶科技队伍15人。茶叶面积10776亩，产量107万公斤，产值542万元，农民茶叶收入235元。产量、产值、茶农收入比“十五”末分别增长33%、76.3%和58%。 二、茶叶是促进**乡山区、半山区、民族贫困地区广大农民脱贫致富奔小康的骨干产业。**乡茶叶涉及面广、影响力大、茶叶遍及全乡所有村组，茶叶生产、加工、流通从业人员6500人，占全乡总人口61%。茶叶发展村社中30%的农民家庭收入主要来自茶叶。 三、**乡茶叶产业发展已出现良好态势。全乡规模连片茶园10776亩，规模经营面积100亩以上的有1家。茶叶加工企业实力逐渐增强。有机茶无性系良种无公害茶生产基地步伐加快，全乡已建立3652 亩无性系良种茶叶基地，XX 年新植茶园352亩，XX年新植1400亩，XX年新植2350亩，XX年新植1426亩。 四、**乡茶叶产业发展当前存在的主要问题。“xxx”以来，**乡茶叶产业发展速度虽然较快，但发展中仍存在下列问题：
茶叶市场调研报告范文6篇 中国作为茶叶的发源地，茶叶消费者众多，那么中国的茶叶市场怎么样?下面就是给大家带来的茶叶市场调研报告范文6篇，希望大家喜欢! 茶叶市场调研报告范文一 一、中国国内的茶叶市场基本概况 以19xx年为标志，中国茶叶内销市场才完全进入了市场经济，国内茶叶市场的开放是在茶叶产大于销的背景下进行的，所以中国国内茶叶内销市场，与其他商品不同的是，它是由推销库存产品开始的，长期以来计划经济的结果、生产、加工型的茶企业带着鲜明的生产型企业的特色，暨没有品牌，又没有直接的产品销售的通路，近二十年以买方为主的中国内销茶市场一直没有摆脱产品推销的阴影，二十年来，为卖而卖，为解决产品的销路，由自产内销的门市到销区茶叶批发市场的形成，茶农自产自销彻底颠覆了计划体制下的一级站、二级站的批发网络，完成了”农村包围城市”的异地销售。目前中国茶叶内销70-80%靠的是这种产销见面的市场批发模式，因此也培育了北京马连道、山东济南、广州芳村、上海大不同等超大型专业茶叶市场。二十年，为适应市场需求而作出的产品结构调整，传统历史名茶的挖掘，名优茶的应市，给了消费者极大的挑选余地，同时也培育和刺激了新的消费，促使了内销市场的稳定增长。二十年来，在茶文化和名
优茶热的双重作用下，传统的区域性消费习惯正在瓦解，二十年前，从北京为中心的华北、东北、西北等北方市场，花茶的消费要占据95%以上，二十年后，花茶的比重已下降到不到60%，绿茶、乌龙茶，普洱茶呈快速增长之势，尤其是绿茶，在20xx年的那场非典以后，绿茶有益健康的观念深入人心，绿茶的增长速度超过20%。二十年前时名茶生产还刚刚起步，市场总容量不到1万吨，二十年后，名优茶市场销量已达20万吨。茶叶消费正逐渐成熟，尤其是人们生活水平的提高，以及茶有益于健康的观念的不断深入人心，拥有13亿人口的中国内销市场，消费前景乐观。 目前，中国茶叶产销的基本概况是： 到20xx年，全国的茶园面积为127万公倾，茶中产量为84.2万吨，内销为55万吨，内销金额155亿元(人民币)，出口为28.02万吨，出口金额为4.37亿美元。 20xx年预计，茶园面积为130万公倾，茶叶产量为87万吨，国内销售为57万吨，内销金额为166亿元，1-10月份茶叶出口为24.47万吨，金额为4.06亿美元。 据有关资料，全国有8000万茶农，内销市场，总体上是小规模，分散经营的市场，在内销茶叶市场中，无论是生产、加工企业、还是零售企业，单个企业的年销售金额在亿元以上的只是凤毛麟角，在生产企业中，四川省峨嵋山竹叶青茶有限公司，四川叙府茶叶有限公司与我省的浙江华发出口茶厂三家企业是国家级重点农业龙头企业，竹叶青与叙府是内销茶品牌企业，而华发则以出口为主。此外，还有品
最新茶叶市场调研报告范文6篇 中国作为茶叶的发源地，茶叶消费者众多，那么中国的茶叶市场怎么样?下面就是小编给大家带来的茶叶市场调研报告范文6篇，希望大家喜欢！ 茶叶市场调研报告范文一 一、中国国内的茶叶市场基本概况 以19xx年为标志,中国茶叶内销市场才完全进入了市场经济，国内茶叶市场的开放是在茶叶产大于销的背景下进行的,所以中国国内茶叶内销市场，与其他商品不同的是,它是由推销库存产品开始的，长期以来计划经济的结果、生产、加工型的茶企业带着鲜明的生产型企业的特色，暨没有品牌，又没有直接的产品销售的通路?近二十年以买方为主的中国内销茶市场一直没有摆脱产品推销的阴影，二十年来，为卖而卖，为解决产品的销路，由自产内销的门市到销区茶叶批发市场的形成，茶农自产自销彻底颠覆了计划体制下的一级站、二级站的批发网络, 完成了农村包国城市的异地销售?目前中国茶叶内销70-80%靠的是这种产销见而的市场批发模式，因此也培冇了北京马连道、山东济南、广州芳村、上海大不同等超大型专业茶叶市场.二十年，为适应市场需求而作出的产品结构调整，传统历史名茶的挖掘，爼优茶的应市，给了消费者极大的挑选余地，同时也培育和刺激了新的消费,促使了内销市场的稳定增长?二十年来,在茶文化和名优茶热的双重作用下，传统的区域性消费习惯正在瓦解，二十年前，从北京为中心的华北、东北、西北等北方市场，花茶的消费要占据95%以上，二十年后，花茶的比重已下降到不到60%,绿茶、乌龙茶，普洱茶呈快速增长之势，尤其是绿茶，在20xx年的那场非典以后, 绿茶有益健康的观念深入人心,绿茶的增长速度超过20%.二十年前时名茶生产还刚刚起步, 市场总容量不到1万吨，二十年后,需优茶市场销量已达20万吨?茶叶消费正逐渐成熟,尤英是人们生活水平的提髙，以及茶有益于健康的观念的不断深入人心，拥有13亿人口的中国内销市场，消费前景乐观. 目前，中国茶叶产销的基本概况是: 到20xx年，全国的茶囲而积为127万公倾，茶中产量为84.2万吨,内销为55万吨，内销金额155 亿元（人民币），出口为2&02万吨，出口金额为4.37亿美元 20xx年预计，茶园而积为130万公倾，茶叶产量为87万吨，国内销售为57万吨，内销金额为166 亿元,1-10月份茶叶出口为24.47万吨,金额为4.06亿美元. 据有关资料,全国有8000万茶农，内销市场，总体上是小规模扮散经营的市场，在内销茶叶市场中,无论是生产、加工企业、还是零售企业，单个企业的年销售金额在亿元以上的只是凤毛麟角,在生产企业中，四川省峨嵋山竹叶青茶有限公司，四川叙府茶叶有限公司与我省的浙江华发岀口茶厂三家企业是国家级重点农业龙头企业，竹叶青与叔府是内销茶品牌企业，而华发则以岀口为主?此外，还有品牌企业猴王长沙茶厂、福建安溪八马、安徽天方.零售企业有北京张一元,吴裕泰、北京更香等，在国内市