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如何补充维生素C,来看看这几种食物吧

如何补充维生素C,来看看这几种食物吧
如何补充维生素C,来看看这几种食物吧

提到维生素C,相信大家都不会陌生。维生素C是人体必需的一种营养,在维持人体健康方面起着重要的作用。适量的补充维生素C不仅可以维持皮肤和黏膜的健康,还可以增强白细胞的能力,增强免疫力。那么在日常生活中应该如何补充维生素C呢?可以看看下面这些食物。

1.新鲜水果

大多数水果中都富含维生素C,比如像猕猴桃、酸枣、大枣、橙子等。其中酸枣中维生素C含量最高,每100g中约含维C 920mg。在选择这些水果时,要挑选无破损的。因为水果在经过挤压、撕碎等情况都会导致其中维生素C流失。买回来水果,也不宜过久存放,水果在久储后,其中维生素C易被破坏。所以在选择水果时,要选择新鲜且完整的,这样才能够保证其中维生素C含量。

2.新鲜蔬菜

一些蔬菜中也富含维生素C,比如像西蓝花、西红柿、柿子椒。生菜等,其中柿子椒中维生素C含量较高。由于维生素C溶于水,具有很强的还原性。在烹饪蔬菜的过程中要先洗后切,也不宜长时间用水浸泡,避免蔬菜中的维生素C流失。在烹饪时,也要避免长时间烹煮,可以采用凉拌或者急火快炒的方式来减少蔬

菜中维生素C流失。

3.维生素C补充剂

由于食物中的维生素C容易流失,除了多吃新鲜水果和蔬菜之外,还可以食用维生素C补充剂,比如像维生素C片。一般维生素C片中富含维生素C,适量食用即可补充维生素C,补充有效方便。目前市场上维生素C片种类多,这里推荐标题所述的维生素C咀嚼片。

每片维生素C含量达96.52mg,其中所含维生素C来源于针叶樱桃粉。针叶樱桃被誉为“维C果王”,其维生素C含量高,每100g新鲜针叶樱桃所含维C量超过1000mg,约是柑橘35倍。

口味酸甜适宜,酸酸甜甜,嚼出好味道。每日3片,咀嚼食用,即可有效补充维生素C。

以上就是可以补充维生素C的一些食物了。在日常生活中,可以多吃些新鲜水果蔬菜,对身体健康也有好处。(本产品不能替代药品使用)

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