颜色
palegreen 苍绿色
peachpuff 桃色
pink 粉红
plum 杨李色
powderblue 粉蓝色
purple 紫色
red 红色
rosybrown 褐玫瑰红
royalblue 宝蓝色
rubine 宝石红
saddlebrown 重褐色
salmon 鲜肉色
salmon pink 橙红色
sandy beige 浅褐色
sandybrown 沙褐色
sapphire 宝石蓝
scarlet 猩红色
seagreen 海绿色
seashell 海贝色
shocking pink 鲜粉红色
sienna 赭色
silver 银白色
skyblue 天蓝色
smoky gray 烟灰色
snow 雪白色
springgreen 春绿色
steelblue 钢蓝色
stone 石色
tan 茶色
tomato 番茄色
turquoise 青绿色
turquoise blue 翠蓝色
violet 紫色
wheat 浅黄色
white 白色
whitesmoke 烟白色
winered 葡萄酒红
yellowgreen 黄绿色
beige 米色
cream 雪白
khaki 卡其色
grey 灰色
navy 丈青色
offwhite 灰白色
paleturquoise 苍绿色
sienna 赭色
violet 紫色
wheat 浅黄色
wheat 土黄色
whitesmoke 烟白色
winered 葡萄酒红
yellowgreen 黄绿色
动物：
dog(狗) cat（猫）bird（鸟）monkey（猴子）panda（熊猫）fisn（鱼）pig（猪）鲸鱼whale
沙鱼shark
海龟sea turtle
海虾shrimp
海马sea horse or a hippocampus
螃蟹crab
海豹a (true) seal
海狮a sea lion
海星a starfish
章鱼an octopus bear（熊）duck（鸭子）rabbit（兔子）sheep（羊）adder, viper 蝰蛇
albatross 信天翁
alligator 短吻鳄, 美洲鳄
alpaca 羊驼
anchovy 凤尾鱼
anglerfish 安康鱼
anopheles 按蚊,疟蚊
ant 蚂蚁
anteater 食蚁兽
antilope 羚羊
ass, donkey 驴
badger 獾
bald eagle 白头鹰
bat 蝙蝠
bear 熊
beaver 河狸
bedbug, bug 臭虫
bee, honeybees 蜜蜂
beetle 甲虫, 金龟子
billy 雄山羊
bird of paradise 极乐鸟, 天堂鸟
bison 美洲野牛
blackbird 乌鸫
boa 王蛇
boar 雄猪, 种猪
brood 鸡的统称
buck 公兔
buffalo 水牛
bull, ox 雄牛
bullfrog 牛蛙
bullock, steer 小阉牛bumble bee 大黄蜂butterfly 蝴蝶
cabbage butterfly 纹白蝶caiman, cayman 凯门鳄calf 小牛, 牛犊
calf( pl. calves) 年幼的牛camel 骆驼
canary 金丝雀
carp 鲤鱼
cat 猫
caterpillar 毛虫
catta 雌猫
cattle 牛
centipede 蜈蚣chameleon 变色龙,避役chick 小鸡
chicken 鸡, 雏鸡chimpanzee 黑猩猩chinchilla 南美栗鼠chub 鲢鱼
cicada 蝉
clam 蚌
cob 雄天鹅
cobra 眼镜蛇
cod 鳕鱼
colt, foal 马驹,小马condor 秃鹰copperhead 美洲腹蛇coral snake 银环蛇cormorant 鸬鹚
cow 雌牛, 母牛
crab 蟹
crayfish 小龙虾, 喇蛄cricket 蟋蟀crocodile 鳄鱼, 非洲鳄crow 乌鸦
crucian 鲫鱼
cuckoo 杜鹃,布谷鸟cuttloefish 乌贼cygnet 小天鹅
deer 鹿
dog 狗
dog 雄狗
dolphin 河豚donkey, ass 驴dormouse 睡鼠
dove 鸽
dragonfly 蜻蜓dromedary 单峰驼drone 雄蜂
duck 鸭
duckbill, platypus 鸭嘴兽eagle 鹰
eel 鳗鱼
elephant 象
ewe 母羊
ferret 雪貂
flea 跳蚤
flock 绵羊的统称
fly 苍蝇
foal, colt, filly 幼马
fox 狐
frog 青蛙
gaggle 鹅的统称
gander 雄鹅
gander, wild goose 雁gannet 塘鹅
gavial 印度鳄
gazelle 小羚羊
gelding 阉割的马
giant salamander 娃娃鱼, 鲵gibbon 长臂猿
gilt 小母猪
giraffe 长颈鹿glowworm, firefly 萤火虫goat 山羊
golden eagle 鹫
goldfinch 金翅雀
goose 雌鹅
goose 鹅
gorilla 大猩猩
gosling 幼鹅
grass snake 草蛇grasshopper 蚱蜢
grouse 松鸡
guanaco 原驼
Guinea pig 豚鼠guinea, fowl 珍珠鸡
gull, seagull 海鸥
hake 无须鳕
hare 野兔
hedgehog 刺猬
heifer 小母牛
hen 母鸡
herd 牛的统称
herd 猪的统称
hermit crab 寄居蟹
heron 苍鹰
herring 青鱼, 鲱
hinny 驴骡hippopotamus 河马
hog 阉猪, 肥猪
horse 马
horsefly, gadfly 厩蝇,牛虻hummingbird 蜂雀hyena, hyaena 鬣狗iguana 鬣蜥
Japanese beetle 日本金龟子jenny ass 雌驴
kangaroo 袋鼠
kid 年幼的山羊
kingfisher 翠鸟
kite 鹞
kitten 小猫
kitten, kitty, ***** 小猫koala 考拉, 树袋熊ladybird 瓢虫
lamb 羊羔,羔羊
large prawn 大对虾lark 百鸟,云雀leopard 豹
lion 狮
lizard 蜥蜴
llama 大羊驼
lobster 龙虾
locust 蝗虫
louse, lice 虱子, 白虱lynx 猞猁
macaw 金刚鹦鹉mackerel 鲭,鲐magpie 喜鹊
male ant 雄蚁
mallard 野鸭, 凫mare 母马
marmot 土拨鼠moccasin 嗜鱼蛇
mole 鼹鼠
monkey 猴子mosquito 蚊
moth 蛾
mouse 家鼠
mullet 乌鱼, 黑鱼mussel 淡菜,贻贝mustang 野马
mutton 羊肉
nanny 雌山羊nightingale 夜莺
Norway lobster 蝉虾octopus 章鱼
orangutan 猩猩
ostrich 鸵鸟
otter 水獭
owl 枭,猫头鹰
ox 牛
oyster 牡蛎
pale clouded yellow 纹黄蝶panther, puma 美洲豹parakeet 长尾鹦鹉
parrot 鹦鹉
partridge 石鸡, 鹧鸪pelican 鹈鹕
penguin 企鹅
perch 鲈鱼
pheasant 雉, 野鸡
pig, swine 猪
pigeon 野鸽
piglet, shoat 年幼的猪pike 梭子鱼
plaice 鲽
plover 千鸟
porcupine 箭猪, 豪猪porpoise 大西洋鼠海豚poult 小火鸡
prawn 虾
praying mantis 螳螂ptarmigan 雷鸟
pup 年幼的狗
python 蟒蛇
quail 鹌鹑
queen ant 蚁后
queen bee 蜂王
rabbit 兔
rabbit 兔子
ram 雄绵羊
rat 鼠
rattlesnake 响尾蛇
ray 鳐鱼
red mullet, surmullet 羊鱼reindeer 驯鹿
rhinoceros 犀牛
robin 知更鸟
sailfish 旗鱼salamander, triton, newt 蝾螈salmon 鲑鱼
sardine 沙丁鱼
scallop 扇贝
scops owl 角枭,耳鸟scorpion 蝎子
sea bream 海鲷
sea horse 海马
sea turtle 海龟
sea urchin 海胆
seal 海豹
shark 鲨鱼
sheep 绵羊
shrimp 对虾
silkworm moth 蚕蛾
silverfish 蠹虫
skipjack 鲣鱼
sloth 獭猴
snail 蜗牛
snake 蛇
snipe 鹬
sole 舌鳎
sow 雌猪
sparrow 麻雀
spider 蜘蛛
spider crab 蜘蛛蟹
spiny lobster, rock lobster 大螯虾squid 枪乌贼,鱿鱼
squirrel 松鼠
stallion 雄马
starling 八哥
stink bug 椿象
stork 鹳
sturgeon 鲟鱼
sulphur butterfly 白蝴蝶sunfish 翻车鱼
swallow 燕子
swallowtail 凤尾蝶
swan 天鹅
swift 褐雨燕
swordfish 剑鱼
tabby, she-cat, grimalkin 雌猫tarantula 多毛毒蜘蛛tarpon 大海鲢
teal 小野鸭
termite 蚁
thoroughbred 纯种马
thrush 画眉
tiger 虎
toad 蟾蜍
tom 雄火鸡
tomcat 雄猫
tomcat 雄猫, 公猫
tortoise 玳瑁
trout 鳟鱼
tuatara 古蜥蜴
tunny, tuna 金枪鱼
turbot 大菱鲆
turkey 火鸡
turtle 龟
turtle dove 斑鸠
vicuna 小羊驼
vole 田鼠
vulture 秃鹫
wall lizard 壁虎
walrus 海象
wasp 黄蜂, 胡蜂
water buffalo 水牛
weasel 鼬,黄鼠狼
whale 鲸
white ant 白蚁
whitethroat 白喉雀
whiting 小无须鳕
wildcat 野猫
woodpecker 啄木鸟
worker ant 工蚁
yak 牦牛
实用食品用语(西餐/料理)
menu 菜单French cuisine 法国菜today's special 今日特餐chef's special 主厨特餐
buffet 自助餐fast food 快餐specialty 招牌菜continental cuisine 欧式西餐
aperitif 饭前酒dim sum 点心French fires 炸薯条baked potato 烘马铃薯
mashed potatoes 马铃薯泥omelette 简蛋卷pudding 布丁pastries 甜点
pickled vegetables 泡菜kimchi 韩国泡菜crab meat 蟹肉prawn 明虾
conch 海螺escargots 田螺braised beef 炖牛肉bacon 熏肉poached egg 荷包蛋
sunny side up 煎一面荷包蛋over 煎两面荷包蛋fried egg 煎蛋over easy 煎半熟蛋over hard 煎全熟蛋scramble eggs 炒蛋boiled egg 煮蛋stone fire pot 石头火锅
sashi 日本竹筷sake 日本米酒miso shiru 味噌汤roast meat 铁板烤肉
sashimi 生鱼片butter 奶油冷饮: beverages 饮料soya-bean milk 豆浆
syrup of plum 酸梅汤tomato juice 番茄汁orange juice 橘子汁coconut milk 椰子汁asparagus juice 芦荟汁grapefruit juice 葡萄柚汁vegetable juice 蔬菜汁ginger ale 姜汁sarsaparilla 沙士soft drink 汽水coco-cola (coke) 可口可乐tea leaves 茶叶black tea 红茶jasmine tea 茉莉(香片) tea bag 茶包lemon tea 柠檬茶white goup tea 冬瓜茶honey 蜂蜜chlorella 绿藻soda water 苏打水artificial color 人工色素ice water 冰水
mineral water 矿泉水distilled water 蒸馏水long-life milk 保久奶condensed milk 炼乳; 炼奶cocoa 可可coffee mate 奶精coffee 咖啡iced coffee 冰咖啡white coffee 牛奶咖啡
black coffee 纯咖啡ovaltine 阿华田chlorella yakult 养乐多essence of chicken 鸡精
ice-cream cone 甜筒sundae 圣代; 新地ice-cream 雪糕soft ice-cream 窗淇淋
vanilla ice-cream 香草冰淇淋ice candy 冰棒milk-shake 奶昔straw 吸管水果
: pineapple 凤梨watermelon 西瓜papaya 木瓜betelnut 槟榔chestnut 栗子coconut 椰子ponkan 碰柑tangerine 橘子mandarin orange 橘sugar-cane 甘蔗muskmelon 香瓜shaddock 文旦juice peach 水蜜桃pear 梨子peach 桃子carambola 杨桃cherry 樱桃persimmon 柿子apple 苹果mango 芒果fig 无花果water caltrop 菱角almond 杏仁plum 李子honey-dew melon 哈密瓜loquat 枇杷olive 橄榄rambutan 红毛丹
durian 榴梿strawberry 草莓grape 葡萄grapefruit 葡萄柚lichee 荔枝longan 龙眼
wax-apple 莲雾guava 番石榴banana 香蕉实用食品用语(牛排/酒) breakfast 早餐
lunch 午餐brunch 早午餐supper 晚餐late snack 宵夜dinner 正餐ham and egg 火腿肠buttered toast 奶油土司French toast 法国土司muffin松饼cheese cake 酪饼
white bread 白面包brown bread 黑面包French roll 小型法式面包appetizer 开胃菜green salad 蔬菜沙拉onion soup 洋葱汤potage 法国浓汤corn soup 玉米浓汤minestrone 蔬菜面条汤ox tail soup 牛尾汤fried chicken 炸鸡roast chicken 烤鸡
steak 牛排T-bone steak 丁骨牛排filet steak 菲力牛排sirloin steak 沙朗牛排
club steak 小牛排well done 全熟medium 五分熟rare 三分熟beer 啤酒
draft beer 生啤酒stout beer 黑啤酒canned beer 罐装啤酒red wine 红葡萄酒
gin 琴酒brandy 白兰地whisky 威士忌vodka 伏特加on the rocks 酒加冰块
rum 兰酒champagne 香槟其他小吃: meat 肉beef 牛肉pork 猪肉
chicken 鸡肉mutton 羊肉bread 面包steamed bread 馒头rice noodles 米粉
fried rice noodles 河粉steamed vermicelli roll 肠粉macaroni 通心粉
bean thread 冬粉bean curd with odor 臭豆腐flour-rice noodle 面粉noodles 面条
instinct noodles 速食面vegetable 蔬菜crust 面包皮sandwich 三明治
toast 土司hamburger 汉堡cake 蛋糕spring roll 春卷pancake 煎饼
fried dumpling 煎贴rice glue ball 元宵glue pudding 汤圆millet congee 小米粥
cereal 麦片粥steamed dumpling 蒸饺ravioli 馄饨nbsp;cake 月饼green bean cake
绿豆糕popcorn 爆米花chocolate 巧克力marrons glaces 唐炒栗子实用食品用语(菜肴)
bear's paw 熊掌breast of deer 鹿脯beche-de-mer; sea cucumber 海参sea sturgeon 海鳝salted jelly fish 海蜇皮kelp, seaweed 海带abalone 鲍鱼shark fin 鱼翅scallops
干贝lobster 龙虾bird's nest 燕窝roast suckling pig 考乳猪pig's knuckle 猪脚
boiled salted duck 盐水鸭preserved meat 腊肉barbecued pork 叉烧sausage 香肠
fried pork flakes 肉松BAR-B-Q 烤肉meat diet 荤菜vegetables 素菜meat broth 肉羹local dish 地方菜Cantonese cuisine 广东菜set meal 客饭curry rice 咖喱饭fried rice 炒饭plain rice 白饭crispy rice 锅巴gruel, soft rice , porridge 粥noodles with gravy 打卤面plain noodle 阳春面casserole 砂锅chafing dish, fire pot 火锅meat bun 肉包子
shao-mai 烧麦preserved bean curd 腐乳bean curd 豆腐fermented blank bean 豆豉pickled cucumbers 酱瓜preserved egg 皮蛋salted duck egg 咸鸭蛋dried turnip 萝卜干string bean 四季豆pea 豌豆green soy bean 毛豆soybean sprout 黄豆芽
mung bean sprout 绿豆芽bean sprout 豆芽kale 甘蓝菜cabbage 包心菜; 大白菜broccoli 花椰菜mater convolvulus 空心菜dried lily flower 金针菜
mustard leaf 芥菜celery 芹菜tarragon 蒿菜beetroot, beet 甜菜agar-agar 紫菜
lettuce 生菜spinach 菠菜leek 韭菜caraway 香菜hair-like seaweed 发菜
preserved szechuan pickle 榨菜salted vegetable 雪里红lettuce 莴苣
asparagus 芦荟bamboo shoot 竹笋dried bamboo shoot 笋干chives 韭黄
ternip 白萝卜carrot 胡萝卜water chestnut 荸荠ficus tikaua 地瓜
long crooked squash 菜瓜loofah 丝瓜pumpkin 南瓜bitter gourd 苦瓜
cucumber 黄瓜white gourd 冬瓜gherkin 小黄瓜yam 山芋taro 芋头
beancurd sheets 百叶champignon 香菇button mushroom 草菇
needle mushroom 金针菇agaricus 蘑菇dried mushroom 冬菇tomato 番茄
eggplant 茄子potato, spud 马铃薯lotus root 莲藕agaric 木耳
white fungus 百木耳ginger 生姜garlic 大蒜garlic bulb 蒜头green onion 葱
onion 洋葱scallion, leek 青葱wheat gluten 面筋miso 味噌seasoning 调味品
caviar 鱼子酱barbeque sauce 沙茶酱tomato ketchup, tomato sauce 番茄酱
mustard 芥茉salt 盐sugar 糖monosodium glutamate , gourmet powder 味精
vinegar 醋sweet 甜sour 酸bitter 苦lard 猪油peanut oil 花生油soy sauce 酱油
green pepper 青椒paprika 红椒star anise 八角cinnamon 肉挂curry 咖喱
maltose 麦芽糖
烹调方式Cooking Method ：fried... 煎... deep fried... 炸（干炸）...
quick-fried/stir-fried...（爆）炒... braised... 炖（烧）... stewed... 闷（炖、煨）... steamed...蒸...
smoked... 熏... roast... 烤... grilled... 烤... crisp... 香酥... spicy... 麻辣... caramelized... 拔丝...
toffee...拔丝... dices... ...丁mashed... ...馅、泥...in brown sauce 红烧... ..
.in soy sauce 酱汁... ...in hot sauce 干烧... ...in tomato sauce 茄汁... ...
in black bean sauce 豆瓣... ...in rice wine 糟溜... ...with fish flavor 鱼香... ...
with sweet and sour flavor 糖醋... ...in soup 氽... ...shreds ...丝...slices ...片...cubes ...块2 调味品Condiments table salt 食盐sugar 白糖cheese 奶酪/干酪vinegar 醋
butter 黄油pepper 胡椒soy sauce 酱油cream 奶油curry 咖哩mustard 芥茉
tomato sauce 蕃茄酱honey 蜂蜜gravy 肉汁jam 果酱cube sugar 方糖ginger 姜
garlic 大蒜shallot 大葱mayonnaise 蛋黄酱sweet soybean paste 甜面酱3 汤类
Soup clear soup/thin soup/consomme 清汤pottage/thick soup 浓汤broth 肉汤
beef soup 牛肉汤tomato soup 西红柿汤cabbage soup 洋白菜汤
vegetable soup 菜汤chicken soup 鸡汤creamed chicken soup 奶油鸡汤
fish and tomato soup 红鱼汤creamed ham soup 奶油火腿汤beef balls soup 牛肉丸子汤
creamed prawn soup 奶油虾汤beef and vegetable soup 牛肉蔬菜汤
creamed spinach soup 奶油菠菜汤hot and sour soup 酸辣汤
minced chicken and corn pottage 鸡茸粟米汤curry chicken soup 咖哩鸡汤4 主食
Staple food * 中餐主食Chinese Food rice gruel/porridge 大米粥millet gruel 小米粥
steamed bun/steamed bread 馒头steamed twisted roll 花卷meat pie 馅饼
pancake 煎饼meatbun/steamed bread with stuffings 包子dumpling 饺子
wonton/dumpling soup 馄饨noodles 面条sichuan style noodles with peppery sauce 担担面
fried noodles 炒面stretched noodles 拉面noodles with soup 汤面
noodles with soybean paste 炸酱面beef noodles 牛肉面spring roll/egg roll 春卷
rice noodles 米线sweet dumpling 元宵egg fried rice 蛋炒饭deep-fried dough sticks 油条
soybean milk 豆浆muffin 松糕/饼cruller 油饼* 西餐主食Western Food bread 面包
toast 烤面包/土司rye bread 黑麦面包bun 小圆面包hamburger 汉堡包
bacon cheeseburger 腊肉奶酪汉堡包sandwich 三明治tuna sandwich 金枪鱼三明治
hotdog 热狗biscuits/crackers/cookies 饼干pancake 烤饼/薄饼pizza 比萨饼
meat-pie 肉馅饼barley gruel 大麦粥oatmeal 燕麦粥French fries 炸薯条pudding 布丁
macaroni 通心面spaghetti 意大利面条5 主菜Entrees * 西餐主菜
Western Entrees beef steak 牛排(rare) 半熟的（牛排）roast beef 烤牛排
(medium-rare) 适中偏生的（牛排）curry beef 咖哩牛排(medium) 适中的（牛排）
real cutlet/veal chop 小牛排(medium-well done) 适中偏熟的（牛排）roast veal 烤小牛排(well done) 熟透的（牛排）spiced beef 五香牛排braised beef 焖牛排roast mutton 烤羊肉lamb chop 羊排porp chop 猪排sliced ham 火腿片roast turkey 烤火鸡
roast chicken 烤油鸡curried chicken 咖哩鸡roast duck 烤鸭smoked carp 熏鲤鱼
sardine 沙丁鱼fried fish 炸鱼fried eggs 煎鸡蛋boiled eggs 煮鸡蛋poached eggs 荷包蛋omelet/omelette 摊鸡蛋/蛋卷pickled cucumber 酸黄瓜salad 色拉salad dressing 色拉酱chicken salad 鸡色拉French 法式（色拉酱）vegebable salad 素菜色拉Italian 意大利式（色拉酱）ham salad 火腿色拉Blue cheese 蓝乳酪式（色拉酱）Russian 俄式（色拉酱）backed potato 烤土豆mashed potato 土豆泥* 中餐主菜Chinese Dishes bean curb 豆腐beansprouts 豆芽steamed chicken 清蒸鸡braised chicken 焖鸡Beijing roast duck 北京烤鸭preserved eggs 松花蛋braised pork 红烧扣肉red-cooked pork 红烧肉
sweet-sour pork 糖醋肉broiled beef slices 烤牛肉片chop suey 炒杂碎
stir-fried liver 炒猪肝sweet-and-sour fish 糖醋鱼meat balls 肉丸子fried prawns 炸大虾steamed turtle 炖甲鱼6 甜点Dessert cake 蛋糕cream cake 奶油蛋糕ice-cream 冰淇淋
pie 馅饼vanilla ice-cream 香草冰淇淋shortcake 松饼chocolate ice-cream 巧克力冰淇淋tart 果馅饼strawberry ice-cream 草霉冰淇淋apple pie 苹果馅饼ice sucker 冰棍
jello 冰糕pastry 点心yam 甜薯sweet potato 番薯raisin 葡萄干
7 酒水DRINKS 软饮料非酒精饮料
soft drinks/beverages coffee * 咖啡black coffee 不加牛奶的咖啡/清咖啡
decaffeinated coffee 无咖啡因的咖啡white coffee 牛奶咖啡
coffee with cream and sugar 加奶加糖的咖啡instant coffee 速溶咖啡plain coffee 纯咖啡milk 牛奶tea 茶green tea 绿茶black tea 红茶jasmine tea 茉莉花茶tea bags 袋泡茶yogurt 酸奶cocacola/coke/cocoa 可口可乐7-up 七喜Pepsi Cola 百事可乐
Diet Pepsi 无糖百事可乐Sprite 雪碧fruit juice 水果汁lemonade 柠檬汁
orangeade 桔子汁mineral water 矿泉水soda water 汽水fresh orange juice 鲜桔子汁
Fruit Punch 水果混合饮料beer 啤酒light beer 淡啤酒draught beer 扎啤* 开胃酒aperitive/apertif wine 低度酒/葡萄酒white wine 白葡萄酒red wine/port 红葡萄酒/红酒
sherry 雪利酒champagne 香槟酒cocktail 鸡尾酒non-alcoholic cocktail 无酒精鸡尾酒martini 马丁尼鸡尾酒punch 潘趣酒vermouth 味美思酒/苦艾酒rose liquor 玫瑰酒cider 苹果酒烈性酒liquor/spirit whisky 威士忌brandy 白兰地scotch 苏格兰威士忌vodka 伏特加
中餐菜谱Chinese Meal Menu （1）冷盘类：
hors d'oeuvers Jinjiang style 锦江拼盆butterfly-shaped appetizer 蝴蝶冷盆
assorted appetizer 什锦冷盘eight-diagram-shaped appetizer 太极八卦
spiced chicken liver and gizzard 卤鸡珍肝shredded boiled pork meat 卤牛肉
spicy chicken giblets 卤鸡杂salted duck gizzards 盐水鸭肫duck wing tips 鸭翅膀
cold duck web 拌鸭掌duck flippers with mustard sauce 芥末鸭掌spiced peanuts 五香花生仁sautésword beans with dried shrimps 开洋炝刀豆pickled hot vegetables 泡辣菜
cold vermicelli with mustard and meat shreds 冷拌粉皮wine preserved crabs 醉蟹
boiled shrimps with salt 咸水虾sliced pork tripe in hot chili oil 红油肚片
chicken pickled in fermented rice wine sauce 糟鸡roast duck / goose 烧鸭（鹅）
multi-flavor chicken 怪味鸡spiced beef 麻辣牛肉条mixed meat in aspic 白切肉
sautémeat and vegetable 什锦肉冻marinated chicken feet 五香凤爪
spiced marinated chicken 五香酱鸡chicken skin with mustard sauce 芥末鸡皮
chicken slices with bean jelly sheets 鸡丝粉皮
chicken sings with chili sauce and sesame paste 辣味麻酱鸡翅
roast duck shred in sauce 拌烤鸭丝
中餐菜谱Chinese Meal Menu（2）
duck cutlets with sesame paste 麻酱鸭块stewed salt-preserved duck 桂花盐水鸭
shrimp chip 虾片cucumber with jellyfish and dried shelled shrimp 瓜皮虾
raw fish in sauce 生拌鱼汤类：consommé清汤chowder 羹double-stewed soup 老火汤pork and radish soup 连锅汤three fresh delicacies soup 三鲜汤
five-flavored mutton soup 五滋汤shark's fin soup 鱼翅汤scallop soup 干贝汤
snake potage with eight delicacies 八珍蛇羹
stewed white gourd soup with eight ingredients 八宝冬瓜盅
ginseng and black hen soup 人参炖乌鸡laver egg soup 紫菜蛋花汤
soup with bamboo shoots and fresh mush 竹笋鲜蘑汤mushroom soup 清炖冬菇汤
Mt. Lushan stone fungus soup 庐山石耳汤sliced roast 火鸭芥菜汤
mashed chicken and asparagus soup 芦笋鸡茸汤
consomméof snow egg with bean sprouts 豆苗鞭蓉蛋汤
中餐菜谱Chinese Meal Menu（3）
肉类：pork with preserved vegetable 梅菜扣肉
steamed minced pork with salt fish 咸鱼蒸肉饼
sautédiced pork fillet with brown sauce 酱炸里脊丁
ham with fresh bamboo shoots 鲜笋火腿braised pork leg 红烧猪蹄
pig tripe with chili sauce 麻辣猪肚sliced meat and liver with fried rice crust 双片锅巴
pork chops with bean sauce 豆豉排骨pork chops with sweet and sour sauce 糖醋排骨
sautépork cubelets with hot pepper 宫保肉丁meat with cayenne pepper 麻辣白肉
braised pork tendons 红烧蹄筋meat balls braised with brown sauce 红烧狮子头
fried crisp pork slices with sugar powder 糖粉酥肉roasted suckling pig 烤乳猪
fried crisp pork 脆皮锅酥肉stewed pork with preserved bean curd 腐乳炖肉
braised pork slices in soy sauce 红烧扣肉quick-fried pork and scallions 葱爆肉
sweet and sour pork 咕噜肉steamed pork with rice flavor in lotus leaves 荷叶粉蒸肉double cooked pork slices 回锅肉beef with orange peel 陈皮牛肉mutton shashlik 烤羊肉串rinse-mutton / mutton slices rinsed in chafing dish 涮羊肉
mutton braised in brown sauce 红烧羊肉
中餐菜谱Chinese Meal Menu（4）
禽蛋类bird' s nest in crystal sugar 冰糖燕窝braised snipe in port wine 红酒烧竹鸡
grilled young pigeon 铁扒乳鸽minced quail 鹌鹑松eggs preserved in wine 糟蛋
pickled egg 酱蛋egg in tea 茶叶蛋spiced goose wing tps and webfeet 蒸腊鹅
spiced goose, Chaozhou style 潮州卤鹅roast goose, Chaozhou style 潮州烧雁鹅
braised whole duck in soy sauce 红烧全鸭spiced duck 五香鸭
steamed Nanjing salted duck 蒸南京板鸭roast Beijing duck 北京烤鸭
sliced chicken in wine sauce 香糟鸡片deep fried spring chicken 炸童子鸡
steamed chicken in lotus leaf packets 荷叶粉蒸鸡fried chicken in paper packets 炸纸包鸡chicken in orange flavor 陈皮鸡curry chicken 咖喱鸡braised chicken in casserole 砂锅鸡mud-baked chicken 叫化子鸡
中餐菜谱Chinese Meal Menu（5）
海鲜类如下：consomméof abalone 清汤鲍鱼consomméof fish maw 清汤鱼肚steamed sea conch 清蒸大响螺griddle cooked shark' s fin 干烤鱼翅fried oysters 炸牡蛎stewed scallops with fresh mushrooms 鲜菇烧干贝stewed sea cucumber in brown sauce 红烧海参steamed grass carp in soy sauce 豉油蒸鲩鱼fried silver carp's head with sheet jelly 粉皮鱼头sautécuttlefish rolls with scallion 葱爆目鱼卷stewed yellow croaker fillets in rice wine sauce 糟溜鱼片fish slices with egg white 芙蓉鱼片fried yellow croaker in squirrel shape 松鼠黄鱼shrimp with crisp fish Sichuan style 四川香酥鱼whole fried fish with pinenuts 烧松子鱼fresh cuttlefish in chili sauce with peanuts 宫保墨鱼Lushan fried stone fish with egg white 庐山芙蓉石鱼bream fish in chicken oil 鸡油武昌鱼steamed Yellow River carp 清蒸黄河鲤steamed bass 清蒸鲈鱼shrimp with lobster sauce 虾龙糊fried fresh crab wit ginger sauce 姜汁大肉蟹fish maw with crab meat 蟹粉鱼肚fried prawns 干烧大虾pan sautéshrimps wit egg white 煎芙蓉虾中餐菜谱Chinese Meal Menu（6）Chines中餐主食和点心e-English Classified Dictionary For Interpreters stir-fried rice 炒饭congee / porridge 粥；稀饭rice crust 锅巴hot candied apple 拔丝苹果sweet tender beamcured 豆腐花zongzi (sticky rice dumpling wrapped in bamboo or reed leaves) 粽子sticky rice wrapped in lotus leaves 糯米糕steamed corn-bread 窝头deep fried twisted dough stick 油条jiaozi (dumpling with vegetable and meat stuffing) 饺子fried jiaozi / soft fried dumpling 锅贴tangyuan / stuffed dumpling ball 汤圆hundun, dumpling, ravioli 馄饨shaomai (a steamed dumpling with the dough gathered the top) 烧麦moon cake 月饼sesame seed cake 烧饼steamed sponge cake 蜂糕deep-fried dough cake 油饼fried meat pie 馅饼jujube paste cake 枣泥饼scallion cake 葱油饼fried spring roll 春卷fancy roll 银丝卷steamed roll 花卷Goubuli stuffed bun 狗不理包子steamed dumpling with pork 小笼包steamed dumplings stuffed with red bean paste 豆沙包mantou (steamed bun) 馒头rice noodles过桥米线dandan noodles, Sichuan style 担担面New Year cake 年糕eight-treasure rice pudding 八宝饭西餐菜谱(1) 色拉：salad nicoise 尼斯式色拉gelatin salad 胶状色拉sunshine salad 胡萝卜色拉waldorf salad 沃尔多夫色拉vegetable combination salad 蔬菜大会色拉mixed salad 什锦色拉home-made vegetable salad 家常蔬菜色拉fruit salad 水果色拉vegetable salad 蔬菜色拉chicken laesar salad 卤鸡色拉tossed salad 油拌色拉肉类如下：rump steak 牛腿排T-bone steak T形骨牛排roast sirloin beef 烤牛外俏green fillet 青春里脊fillet steak, country style 乡村里脊扒beef steak curried 咖喱牛排plain fried calf ribs 清煎小牛排fried calf ribs 炸小牛排roast veal 烤小牛肉ham steak 火腿扒sautépork chop 嫩煎猪排roast lamb 烤羔羊肉lamb couscous 羊肉库司charcoal grilled minced lamb 串烤羊肉饼roast saddle of mutton 烤羊里脊grilled mutton chop 铁扒羊排salami 意大利香肠bologna sausage 大红肠game pie 野味排
AM Clouds / PM Sun=上午有云/下午后晴 AM Showers=上午阵雨 AM Snow Showers=上午阵雪 AM T-Storms=上午雷暴雨 Clear=晴朗 Cloudy=多云 Cloudy / Wind=阴时有风
常用英语单词分类记忆 学科 mathematics / mAWi5mAtiks/ 数学 arts / arts/ 文科 science / 5saiEns/ 理科 history / 5histEri/ 历史 geometry / dVi5Rmitri/ 几何 geography / dVi5RgrEfi/ 地理 geology / dVi5RlEdVi/ 地质学 biology / bai5RlEdVi/ 生物 chemistry / 5kemistri/ 化学 physics / 5fiziks/ 物理 literature / 5litEritFE/ 文学 sociology / sEusi5RlEdVi/ 社会学philosophy / fi5lRsEfi/ 哲学 psychology / sai5kRlEdVi/ 心理学engineering / endVi5niEriN/ 工程学medicine / 5medisin/ 医学 agriculture / 5AgrikQltFE/ 农学astronomy / Es5trRnEmi/ 天文学economics / i：kE5nRmiks/ 经济学 politics / 5pRlitiks/ 政治学 law / lR：/ 法学 finance / fai5nAns, fi-/ 财政学architecture / 5a：kitektFE/ 建筑学 艺术流派 Byzantine / bi5zAntain/ 拜占庭式Romanesque / 5roumE5nesk/ 罗马式Gothic / 5gRWik/ 哥特式 Baroque / bE5rEuk/ 巴洛克式 classicism / 5klAsisizEm/ 古典主义,古典风格romanticism / rou5mAntisizm/ 浪漫主义realism / 5riElizEm/ 现实主义 symbolism / 5simbElizm/ 象征主义impressionism / im5prZFEnizEm/ 印象主义expressionism / / 表现主义 Fauvism / 5fouvizm/ 野兽派 abstract art / / 抽象派, 抽象主义 Cubism / 5kju：bizm/ 立体派, 立体主义naturalism / 5nAtFErElizEm/ 自然主义existentialism / / 存有主义 futurism / 5fju：tFErizm/ 未来主义 文学 author / 5R：WE/ 作者essay / 5esei/ 随笔 reportage / repR：5tB：V/ 报告文学criticism / 5kritisizEm/ 评论 anthology / An5WRlEdVi/ 选集 edition / i5diFEn/ 版 work / wE：k/ 作品 masterpiece / 5ma：stEpi：s/ 杰作copyright / 5kRpirait/ 版权, 著作权humanities / / 人文学科 writer / 5raitE/ 作家 volume / 5vRljum/ 卷 theatre / 5WiEtE/ 戏剧 drama / 5dra：mE/ 话剧 comedy / 5kRmidi/ 喜剧 tragedy / 5trAdVidi/ 悲剧 farce / fa：s/ 滑稽剧 play / plei/ 剧本 playwright / 5pleirait/ 编剧 performance / pE5fR：mEns/ 演出 act / Akt/ 幕 scene / si：n/ 场 plot / plRt/ 情节 intrigue / in5tri：g/ 错综复杂的剧情 story / 5stR：ri/ 故事 episode / 5episEud/ 逸事 denouement / / 结局 poetry / 5pEuitri/ 诗歌 poet / pEuit/ 诗人 poem / 5pEuim/ 诗 ode / oud/ 颂歌 sonnet / 5sRnit/ 十四行诗 verse / vE：s/ (诗)节 line / lain/ (诗)行 rhyme / raim/ 韵脚,押韵 metrics / 5mEtriks/ 韵律学,格律学 prose / prEuz/ 散文 novel / 5nRvEl/ 小说 biography / bai5RgrEfi/ 自传 allegory / 5AligEri/ 寓言 science fiction / 5fikFEn/ 科幻,科学幻想小说satire / 5sAtaiE/ 讽刺诗 essay / 5esei/ 杂文 composition / kRmpE5ziFEn/ 学术著作rhetoric / 5retErik/ 修辞学
小学英语单词分类汇总 1. 动物类(animals) cat猫 pig猪 dog狗 rabbit兔子 mouse老鼠elephant大象 panda熊猫tiger老虎 duck鸭子 fish鱼 bird鸟 monkey猴子 chicken小鸡 lion狮子sheep绵羊 horse马 giraffe长颈鹿 goat山羊 wolf狼 goose鹅 snake蛇bear熊 kangaroo袋鼠cow奶牛 2. 颜色(colour) blue蓝 red红 white白 yellow黄 green绿 black黑 pink粉红purple紫 brown棕orange橙 3. 身体部位(body) head 头 hair头发eye眼睛 ear耳朵 nose鼻子 face脸neck 脖子arm手臂 leg腿 foot脚 mouth嘴 hand手 finger手指toe 脚趾 4. 数字(numbers) one一 two二 three三 four四 five五 six六 seven七 eight八nine 九 ten 十 eleven十一twelve十二thirteen十三 fourteen十四 fifteen十五 sixteen十六 seventeen十七 eighteen十八 nineteen十九twenty二十 twenty-one二十一 thirty三十 forty四十 fifty五十 sixty六十seventy七十eighty八十ninety九十 one hundred一百 first 第一 second第二third第三forth第四fifth第五sixth第六seventh第七eighth第八 ninth第九 tenth第十 5. 时间日期(time) year年 season四季 week周 A.M. (a.m.) morning上午
大、中小学英语单词趣味记忆100词 “大、中小学英语单词趣味记忆100词”(小学部分) 1、hippo['hip?u]n.河马 拆分：hi—“嗨”的发音；pp—“屁屁”的拼音首字母；o—形状像圆形； 联想：嗨，屁屁圆圆的是河马 2、tiger[`ta?ɡ?] n.老虎 拆分：ti—“踢”的拼音；ge—“个”的拼音；r—“人”的拼音首字母； 联想：老虎踢倒了一个人 3、 spider [ 'spaid?] n.蜘蛛2015/1/15 拆分：spi—“蛇皮”的拼音首字母；de—“的”的拼音；r—“人”的拼音首字母； 联想：披了蛇皮的人在捉“蜘蛛” 4、horse [ h?:s ]n.马 拆分：h—“虎”的拼音首字母；or—（英语）或者；se—“蛇”的谐音； 联想：虎或蛇都不如“马”跑得快 5、elephant [ 'elif?nt ] n.大象 拆分：ele——“饿了”的拼音；ph——“破坏”的拼音首字母；ant——蚂蚁； 联想：”大象”饿了就会去破坏蚂蚁窝 6、banana [b??n?n?] n.香蕉 拆分：ba—“爸”的拼音；na—“拿”的拼音； 联想：“香蕉”很好吃，爸爸拿了又拿 7、chicken[ 't?ikin ]n.小鸡 拆分：chi—“吃”的拼音；c—“草”的拼音首字母；ken—“肯”的拼音； 联想：“小鸡”吃了草就变成肯德鸡了 8、 sweet[ swi:t ] n.糖果
拆分：s—形状像蛇；we—我们；et—“额头”的拼音首字母； 联想：蛇爬到我们的额头上吃“糖果” 9、 vegetable[ 'ved?it?bl ]n.蔬菜 拆分：v—希腊字母“五”， e—“鹅”的拼音；ge——“各”的拼音；table——桌子；联想：五只鹅把各自的“蔬菜”都拿到桌面上来一块吃 10、tomato[ t?'mɑ:t?u] n. 西红柿 拆分：“他妈头”的谐音 联想：他妈的头像“西红柿” 11、jeans[ d?i:nz ] n.牛仔裤 拆分：je—“饥饿”的拼音首字母；an—“一个”； s—形状像蛇； 联想：饥饿的一条蛇吃掉了我的“牛仔裤” 12、 sock[ s?k ] n.短袜 拆分：so—【英语】“如此”；ck—“刺客”的拼音首字母； 联想：穿着如此“短袜”的刺客 13、 floor[ fl?:, fl?? ] n.地板 拆分：f—“佛”的拼音首字母；loo—(象形)数字100；r—（象形）草； 联想：这个“地板”是佛用100棵草做成的。 14、 house[ haus ] n.房子 拆分：hou—“猴”的拼音；s—外形像蛇；e—外形像鹅； 联想：“房子”里有一只猴子在跟蛇与鹅搏斗 15、 mask[ mɑ:sk ] n. 面具 拆分：ma—“妈”的拼音；sk—“思考”的拼音首字母；
一、人体（body） foot脚 head头 face脸 hair头发 nose鼻子 mouth嘴 eye眼睛 ear耳朵 arm手臂 hand手 finger 手指 leg腿 tail尾巴 二、颜色（color） red红 blue蓝 yellow黄 green绿 white白 black黑 pink粉红 purple紫 orange橙 brown棕 三、学习用品 (school things) pen钢笔 pencil铅笔 pencil-case铅笔盒 ruler尺子 book书 bag包comic book漫画书 post card明信片 newspaper报纸 schoolbag书包eraser橡皮 crayon蜡笔 sharpener卷笔刀 story-book故事书notebook笔记本 Chinese book语文书 English book英语书 math book数学书 magazine杂志 dictionary词典 四、动物（animals） cat猫 dog狗 pig猪 duck鸭 rabbit兔 horse马 elephant大象ant蚂蚁 fish鱼 bird鸟 eagle鹰 beaver海狸 snake蛇 mouse老鼠squirrel松鼠 kangaroo袋鼠 monkey猴panda熊猫 bear熊 lion狮子tiger老虎 fox狐狸 zebra斑马deer鹿 giraffe长颈鹿 goose鹅hen母鸡 turkey火鸡 lamb小羊 sheep绵羊 goat山羊 cow奶牛donkey驴 squid鱿鱼 lobster龙虾 shark鲨鱼 seal海豹 sperm whale抹香鲸 killer whale虎鲸 五、人物（people） friend朋友 boy男孩 girl女孩 mother母亲 father父亲 sister姐妹 brother兄弟 uncle叔叔，舅舅 aunt姑姑 man男人 woman女人 Mr. 先生 Miss小姐 lady女士 mom妈妈 dad爸爸 parents父母grandparents祖父母 grandma/grandmother（外）祖母 grandpa/grandfather（外）祖父 cousin堂（表）兄弟；堂（表）姐妹 son儿子 daughter女儿 baby婴儿 kid小孩 classmate同学 queen女王 visitor参观者neighbour邻居 principal校长 university student大学生 pen pal笔友 tourist旅行者 people人物 robot机器人 六、食品、饮料（food & drink） rice米饭 bread面包 beef牛肉 milk牛奶 water水 egg蛋 fish鱼 tofu豆腐 cake蛋糕 hot dog热狗 hamburger汉堡包 French fries炸薯条 cookie曲奇 biscuit饼干 jam果酱 noodles面条 meat肉 chicken鸡肉 pork猪肉 mutton羊肉 vegetable蔬菜 salad沙拉 soup汤 ice冰 ice-cream冰淇淋 Coke可乐 juice果汁 tea茶 coffee咖啡 breakfast早餐 lunch午餐 dinner/supper晚餐 meal一餐
小学英语单词趣味记忆法 Animals(动物) ant [ ?nt ] n.. 蚂蚁 分析：an――一个；t――形状像伞；记忆方法：蚂蚁举着一把伞 bear [ be?(r) ] n. 熊 分析：b――近似数字6；ear—－耳朵；记忆方法：6只耳朵的熊 bird [ b?:d ] n . 鸟 分析：bi――“比”的发音；r――“人”的拼音首字母；d――“大”的拼音首字母；记忆方法：比人还要大的鸟 budgie n .相思鹦鹉 分析：bu――“不”的发音；dg――“大哥”的拼音首字母；i――“爱”的谐音；e——“鹅”的拼音；记忆方法：这只鹦鹉不让大哥爱鹅 butterfly [ 'b?t?flai ] n. 蝴蝶
分析：butter――黄油（奶油）；fly――飞；记忆方法：黄油（奶油）上面飞来了一只蝴蝶 cat [ k?t ] n . 猫 分析：ca――“擦”的发音；t――形状像雨伞；记忆方法：一只猫在擦雨伞 cheetah [ 't?i:t?] n. 印度豹 分析：che――“车”的发音；et――“一头”的拼音首字母；ah――“啊哈”的发音；记忆方法：车里面跑出一头印度豹，吓得我“啊哈”的一声大叫 cow [ kau ] n. 母牛 分析：c――“吃”的拼音首字母；ow――“我”的拼音反写；记忆方法：我吃了一头母牛 crocodile [ 'kr?k?dail ] n. 鳄鱼 分析：c——“吃”的拼音首字母；ro——“肉”的谐音；co——“cola”的简写；di——“弟”的拼音；le——“乐”的拼音； 记忆方法：鳄鱼吃肉的时候喜欢喝可乐，弟弟看得直乐
dog [ d?g ] n.狗 分析：do――做；g――“狗”的拼音首字母；记忆方法：我不想做狗 duck [ d?k ] n.鸭子；分析：du――“毒”的拼音；ck ――“刺客”的拼音首字母； 记忆方法：我拿了一只有毒的鸭子给刺客 elephant [ 'elif?nt ] n.大象 分析：ele——“饿了”的拼音；ph——“破坏”的拼音首字母；ant——蚂蚁； 记忆方法：大象饿了就会去破坏蚂蚁窝 fox [ f?:ks ] n.狐狸；分析：fo——“佛”的拼音；x——形状像剪刀； 记忆方法：狐狸在佛像前用剪刀自杀 fish [ fi?] n.鱼 分析：f——形状像拐杖；is——是；h——“活”的拼音首字母； 记忆方法：拐杖下面的这条鱼是活的
小学英语单词分类表 一、学习用品（school things） pen钢笔 pencil铅笔 pencil-case铅笔盒 ruler尺子 book 书 bag 包post card明信片newspaper报纸 schoolbag书包 eraser橡皮 crayon蜡笔 sharpener卷笔刀 story-book故事书notebook笔记本 Chinese book语文书 English book英语书 maths book数学书 magazine杂 志 newspaper 报纸 dictionary词典 二、身体部位（body） foot脚 head头 face脸 hair头发 nose鼻子 mouth嘴 eye眼睛 ear耳朵 arm手臂hand手 finger手指 leg腿 tail尾巴 三、颜色（colours） red红 blue蓝 yellow黄 green绿 white白 black黑 pink粉红 purple紫 orange橙 b rown棕 四、动物（animals） cat猫 dog狗 pig猪 duck鸭 rabbit兔子 horse马 elephant大象 ant蚂蚁 fish鱼 bird鸟snake蛇 mouse鼠 kangaroo袋鼠 monkey猴子 panda熊猫 bear熊 lion狮 tiger老虎
fox狐狸 zebra斑马 deer鹿 giraffe长颈鹿 goose鹅 hen母鸡 turkey火鸡 lamb小羊 sheep绵羊goat山羊 cow奶牛 shark鲨鱼 seal海豹 五、人物（people） friend朋友 boy男孩 girl女孩 mother母亲 father父亲 sister姐妹 brother兄弟 uncle叔叔 man男人 woman女人 Mr先生 Miss小姐 lady女士 mom妈妈 dad爸爸 parents父母 grandma/grandmother（外）祖母 grandpa/grandfather（外）祖父 aunt阿姨 cousin堂表兄弟姐妹 son儿子 baby婴儿 kid小孩 classmate同学 queen女王 visitor参观者 neighbour邻居 principal校长 pen pal笔友 tourist旅行者 people人物 robot机器人 六、职业（job） teacher教师 student学生 doctor医生 nurse护士 driver司机 farmer农民 singer歌唱家 writer作家 actor男演员 actress女演员 artist画家 TV reporter电视台记者 engineer工程师 policeman（男）警察 salesperson销售员 cleaner清洁工 b aseball player棒球运动员 assistant售货员 七、食品（food and drink:） breakfast早餐lunch中餐dinner晚餐egg鸡蛋 rice米饭cake蛋糕bread面包jam果酱biscuit饼干sausage香肠sandwich三明治dumplings 饺子fish and chips炸鱼薯条meat肉chicken鸡肉mutton羊肉beef牛肉pork猪肉fish鱼hamburger汉堡
高考英语单词分类记忆 YUKI was compiled on the morning of December 16, 2020
英语单词3500分类记忆(1)人物总称,种类 baby 婴儿 bachelor 未婚男子,单身汉 being 生物,人,生存 boy 男孩 child 孩子,儿童 crowd 人群 female 女性,女人 girl 女孩 human 人类 human being 人 kid 小孩 male 男孩 man 成年男人 mankind 人类 people 人,人民 person 人 woman 妇女,女人 家庭成员 ancestor 祖宗,祖先 aunt 伯母,舅母,姑 bride 新娘 bridegroom 新郎 brother 兄弟 brother-in-law 大伯子,小叔子 couple 夫妇,一对 cousin 堂兄弟,表兄弟 dad 爸爸 daughter 女儿 daughter-in-law 媳妇 family 家庭;家族 father 父亲 fiance 未婚夫 fiancee 未婚妻 grandchild (外)孙子,(外)孙女 granddaughter (外)孙女 grandfather (外)祖父,始祖
grandma 奶奶,外婆 grandmother (外)祖母 grandpa 外公,爷爷 grandparents 祖父母,外祖父母grandson (外)孙子 granny 奶奶,外婆 husband 丈夫 mother 母亲 mommy=mummy=mom=mum 妈妈 neighbor=neighbor 邻居,邻人 nephew 侄子,外甥 niece 侄女,外甥女 parent 父(母)亲 sister 姐,妹 sister-in-law 女婿 step-mother 继母 step-father 继父 uncle 伯,叔,姑父 wife 妻子 职业,行业人员 academic 大专院校的教师;专业学者accountant 会计,会计师 actor 男演员 actress 女演员 agent 代理人,经纪人 architect 建筑师,设计师 artist 艺术家 astronaut 宇航员 astronomer 天文学家 athlete 运动员 author 作者,作家 barber 理发师 burglar 入室盗窃 businessman 商人,男企业家businesswoman 女企业家 butcher 屠夫,肉贩 carpenter 木匠,木工 carrier 搬运工 chef 厨师长,主厨
单词梳理 名词 生活用品：bag包,bed床,box盒子,key钥匙,desk 书桌,table桌子,window窗户,wall 墙,table 桌子,chair 椅子,phone 电话,fridge 冰箱, bed 床,clock 钟表,watch 手表，pill药片, matter事情, X-ray X射线, station加油站, sign标记, vase 花瓶，wire电线, gas气体, email 电子邮件，camera 照相机 , zipper拉链, change 找回的零钱，net 网，sofa沙发，toothbrush牙刷，toothpaste牙膏，shampoo 洗发水，soap肥皂，bottle瓶子，housework家务，money，air空气， 餐具：cup杯子，dish盘子，spoon勺子，bowl碗，knife刀，chopsticks筷子 学习类：pen钢笔. book书.bag 书包.desk 书桌.marker彩笔, pencil铅笔, eraser橡皮, pencil 铅笔，ruler尺子word词, homework 家庭作业，study 学习，读书，class班级，school，学校，classroom 教室, book书，lesson课，subject课程，学科，science 科学，textbook 教科书，maths 数学，English，英语，art 美术，Chinese语文，tongue 语言，PE体育课，answer回答/答案，question问题，blackboard黑板，computer计算机，phone手机，call电话，bookcase书架，glue 胶水，times乘，plus加，minus减，scissors剪刀，crayon蜡笔/彩色笔，pencil sharpener削笔刀， 交通工具：bike bicycle自行车,boat船,ship船,car小汽车,van货车, bus 公共汽车taxi 出租车,van 小货车,plane 飞机,train 火车,truck 卡车 subway 地铁,jeep 吉普车，motorbike 摩托车 服装：coat外衣,skirt裙子,T-shirt T恤衫, shirt衬衫/内衣， uniform制服, vest 马甲,T-shirt T恤衫, cap，鸭舌帽, hat有帽沿的帽子，jacket 夹克衫, shoe 鞋, sock 短袜,coat 外套，dress 连衣裙,shorts 短裤，glass（glasses）眼 镜，blouse宽松的上衣/睡衣，gloves手套， jeans牛仔裤，sweater毛衣， pants短裤，raincoat雨衣，boot靴子，slipper拖鞋，sandals凉鞋， 称呼/家庭成员： family家庭，grandpa爷爷,grandma奶奶, parent父亲或母亲，mom 妈妈,dad 爸爸, mother母亲, father父亲, uncle叔叔, aunt阿姨，cousin 堂 兄弟姐妹，表兄弟姐妹，brother，兄弟， sister 姐姐妹妹，niece 侄女，外 甥女，nephew，外甥，侄子，daughter 女儿，son 儿子，child孩子/children
小学英语单词趣味教学法 为了适应当前形式的发展，小学阶段开始接触英语。单词是英语的基础，但初为小学英语教师的我，老是为学生记单词发愁。学生对于学过的单词总是感到很陌生，没学过的更没有兴趣。上课听不进去，越学越跟不上，不仅学习效率低，更减慢了英语教学的步伐。形成了学生厌学，教师厌教的形势。是学生没学好，还是教师没教好？我百思不得其解。针对这一现状，我仔细查找了原因。最后我终于明白，“穿新鞋走老路”是我的致命之伤，学生们不感兴趣就成了很自然的事。这使我想起了一句话“教书育人无定法”。我们首先应该读懂学生，读透学生，根据他们的兴趣爱好，去激发他们，引导他们。这就需要我们去探索、研究，找出合适的教学方法。经过近几年的摸索，我个人觉得在课堂上可以从以下几方面着手教授单词： 一、利用新颖的图片 利用图片，主要是用来进行新词汇的教学和复习，新授内容的教学形式设计的越新颖，越能激发学生们的学习兴趣，更能收到完全不同的教学效果。所以，我们就可以把所要教授的单词，利用各种各样的图片来引入，让同学们感到新颖、有兴趣。如我在讲授 cake，hamburger，hot dog，bread 这些新授单词时，由于有些单词字母较多，为了不让同学们感到枯燥无味，不易接受，所以，我就把这些单词做成了各种各样的食物图片和词卡片，同学们一见到这些好吃的食物，都目不转睛的盯着，吸引了注意力。于是，我就抓住这一时机，边让他们看着图片边教授新单词，不一会，同学们就熟悉这些单词了，提高了学习效率。 二、常用小巧的实物 学生由于年龄特征，形象思维发达，活泼好动，他们不喜欢古板的讲解，而各种各样的实物比较接近现实生活，看的见，摸的着，同学们都比较熟悉。所以，在课堂上我就借助实物辅助教学，学习单词。如我教pencil、ruler、crayon、pen、pencil-case这些学习用具时，
英语单词分类记 学科：mathematics n.数学arts n.文科anthology n.选集calligraphy n.书法science n.理科history n.历史geometry n.几何geography n.地理geology n.地质学biology n.生物学botany n.植物学chemistry n.化学physics n.物理学literature n.文学sociology n.社会学philology n.语文学philosophy n.哲学psychology n.心理学physiology n.生理学philanthropy n.慈善psychiatry n.精神病学engineering n.工程学medicine n.医学agriculture n.农学astronomy n.天文学astrophysics n.天体物理学economics n.经济politics n.政治学law n.法学finance n.财政学architecture n.建筑学archaeology n.考古学anthropology n.人类学humanities n.人文科学 艺术流派：Byzantine n.拜占庭a.拜占庭式的Romanesque n. 罗马式 a.罗马式的Gothic n. 哥特式. a.哥特式的Baroque n.巴洛克时期 a.巴洛克式的classicism n.古典主义,古典风romanticism n.浪漫主义realism n.现实主义symbolism n.象征主义impressionism n.印象主义expressionism n.表现主义fauvism n.野兽派abstractionism n.抽象派艺术cubism n.立体派艺术naturalism n.自然主义existentialism n.存在主义communism n.共产主义socialism n.社会主义feudalism n.封建主义 文学：author n.作者essay n.随笔reportage n.报告文学criticism n.评论anthology n.选集edition n.版work n.作品masterpiece n.杰作copyright n.版权, 著作权writer n.作家volume n.卷drama n.话剧,戏剧comedy n.喜剧tragedy n.悲剧farce n.滑稽剧play n.剧本playwright n.编剧,剧作家performance n.演出act n.幕scene n.场plot n.情节intrigue n.错综复杂的剧情story n.故事episode n.插曲,一段情节denouement n.结局poetry n.诗歌poet n.诗人poem n.诗ode n.颂歌verse n.(诗)节line n.(诗)行rhyme n.韵脚,押韵prose n.散文novel n.小说fiction n.小说biography n.自传fable n.寓言science fiction n.科幻小说satire n.讽刺文学essay n.杂文composition n.学术著作,作文improvisation n.即席讲演,演奏criticism n.批判,批评critic n.批评家eloquence n.口才lyricism n.抒情性绘画雕塑：gallery n.画廊,美术馆salon n.沙龙exhibition n.展览collection n.收藏inspiration n.灵感,启发artist n.大师, 艺术家pigment n.颜料painter n.画家oil painting n.油画watercolor n.水彩画wash n.水墨画engraving n.版画tracing n.临摹sketch n.草稿portrait n.画像model n.模特caricature n.讽刺漫画cartoon n.卡通nude n.裸体画profile n.轮廓landscape n.风景画seascape n.海景画frame n.画框canvas n.画布studio n.画室sculpture n.雕刻carving n.雕刻statue n.人像figure n.塑像bronze n.铜像 音乐：soprano n.女高音alto n.女低音baritone n.男中音bass n.男低音,贝司tenor n.男高音bassoon n.低音管brass n.铜管乐器classical music n.古典音乐conductor n.指挥flute n.长笛harmonica n.口琴jazz n.爵士乐opera n.歌剧orchestra n.管弦乐队solo n.独奏,独唱soloist n.独唱者symphony n.交响乐pop n.流行歌曲rock n.摇滚乐 服饰：clothes n.衣服,服装clothing n.服装suit n.男西装dress n.女服uniform n.制服coat n.外套jacket n.夹克pocket n.衣袋sleeve n.袖子shirt n.衬衫sweater n.毛衣,运动衫trousers n.裤子skirt n.裙子slip n.衬裙handkerchief n.手帕shoe n.鞋sole n.鞋底heel n.鞋后跟boot n.靴子glove n.手套tie n.领带cap n.无沿帽hat n.大沿帽cotton n.棉花canvas n.帆布silk n.丝wool n.羊毛,毛料nylon n.尼龙stripe n.条纹veil n.面纱ring n.戒指necklace n.项链perfume n.香水purse n.手提包,钱包garment n.外衣cloak n.斗篷muffler n.围巾jeans n.牛仔裤bra n.乳罩stocking n.长袜belt n.腰带sock n.短袜bikini n.比基尼泳衣apron n.围裙slipper n.拖鞋beret n.贝蕾帽linen n.
小学英语单词大全(人教版) 一、学习用品 pen钢笔pencil铅笔pencil-case（pencil-box）铅笔盒 ruler尺子eraser（rubber）橡皮crayon 蜡笔sharpener卷笔刀book书bag(schoolbag)书包 story-book故事书comic book连环漫画册notebook 笔记本 post card明信片newspaper 报纸magazine杂志 二、人体 head头face脸hair头发nose鼻子mouth嘴eye眼睛ear耳朵arm胳膊shoulder肩膀hand 手finger手指leg腿knee膝盖foot脚toe脚趾tail尾巴 三、动物 cat猫dog狗pig猪duck鸭子rabbit兔子horse马elephant大象ant 蚂蚁kangaroo袋鼠monkey猴子fish鱼bird鸟panda熊猫bear熊lion狮子tiger老虎sheep绵羊goat山羊cow奶牛donkey驴 四、人物 friend朋友boy男孩girl女孩sister姐妹brother兄弟mother（mom）妈妈father（dad）爸爸uncle叔叔man男人woman 女人Mr先生Miss小姐，老师lady女士parents父母grandparents 祖父母grandpa爷爷，外公grandma奶奶，外婆people人 aunt阿姨；姑妈；伯母；舅妈son儿子principal校长 cousin堂兄弟姊妹；表兄弟姊妹classmate同班同学
university student大学生pen pal 笔友pal朋友，伙伴 五、职业 teacher老师student学生doctor医生nurse护士driver司机farmer农夫singer歌手writer作家actor 男演员actress女演员artist艺术家，美术家TV reporter电视台记者engineer工程师accountant会计师policeman警察salesperson 售货员cleaner 清洁工baseball player 棒球运动员assistant助手六、颜色 red红色blue蓝色yellow黄色green绿色white白色black黑色pink粉色purple紫色orange橘色brown棕色 七、食品 rice米饭bread面包beef牛肉milk牛奶water水egg蛋fish 鱼肉tofu豆腐cake蛋糕hot dog热狗hamburger汉堡包noodles面条meat肉chicken鸡肉pork猪肉mutton羊肉vegetable蔬菜soup汤ice-cream冰激凌Coke可乐juice果汁tea 茶coffee咖啡(breakfast 早餐lunch午餐dinner晚餐，正餐) 八、水果和蔬菜 apple苹果banana香蕉pear梨orange橘子peach桃子grape葡萄watermelon西瓜strawberry草莓coconut椰子pineapple菠萝eggplant茄子green beans青豆，绿豆，四季豆cucumber 黄瓜tomato番茄potato土豆onion 洋葱carrot胡萝卜cabbage 卷心菜九、衣服
2.40min ?Gentle[?d??ntl] ?中文名：金特尔 ?性别：女生 ?名字来源：英语 ?寓意：有礼貌的 随着孩子们英语阅读量的加大,词汇渐渐成了他们的“拦路虎”，很多同学觉得英语单词很难记。我把学生所学的单词进行总结、归类，总结出一些记忆的方法，并向学生推荐，学生们用了之后都觉得比较实用，感受到了记忆单词的乐趣!方法有这样一些。 1.分类记忆：把单词进行分类，如：颜色、文具、动物、食品、称谓、职业等，进行分 类记忆。 2.整体记忆：把几个字母看作一个整体来记如：“ow”再加上不同的字母，可组成how, cow, low, now, town, down, know ”等; “ight”，再在前面上不同的字母，可组成eight, light, right, fight, night, 等。 3.形象记忆：如：“tree ”把tr 看成树干和树枝，把ee 看成树叶。“eye ”把两个 e 看成两个眼，中间的y 是鼻子。“banana ”把a 看成一个个的香蕉。“bird ”把b 和d 看成两个翅膀等等。 4.加法记忆：如：after ＋noon ＝afternoon , school ＋bag=schoolbag 5.比较记忆：英汉比较如：T-shirt(T恤) 同音词的比较如：eye-I, see-sea, right-write 6.读音记忆：根据字母组合、读音规则进行记忆，会读一个单词，便会拼写出来。 7.卡片记忆：自制单词卡片，随身带着，有空就拿出来读一读，记一记单词。 8.睡眠记忆：晚上睡前读两遍要记的单词，然后睡觉，第二天醒来后再读两遍，这样记 忆效果不错。
Vocabulary ★八大星系： Mercury / Venus / Earth / Mars / Jupiter / Saturn / Uranus / Neptune ★七大洲、四大洋： Asia / Africa / Europe / Antarctica / Oceania / North America / South America the Pacific ocean / the Atlantic Ocean / the Indian Ocean / the Arctic Ocean ★关于生意： dealer / peddler / hawker / merchant / wholesaler / retailer ★关于“看”： Peer（at）/ stare (at) / gape / gaze / glare / peep / glance ★关于“船”： skiff / ferry / merchantman / fleet / cruiser / destroyer / flagship / aircraft carrier / sailing vessel ★关于文体： fiction / novel / epic / fable / saga / fairy tale
★关于烹饪： Fry / boil / bake / steam / roast / barbecue / stew ★关于电影角色： Extra / walk-on / supporting role / leading role / double Curtain line / curtain call / curtain lecture ★表节俭： Thrifty / frugal / stingy = mean = niggardly / miserly ★关于几个“金”： Ransom / bail / premium / pension guarantee / bargaining / smart / glove / salvage / bad / door / ready money ★折扣店： Discount house / dime store / factory store Branch house ★Extreme sports: Bungee / parachuting / rock-climbing / skateboarding / surfing
PEP小学英语三至六年级英语单词分类汇总表 一、学习用品（school things）pen钢笔 pencil铅笔 pencil-case铅笔盒 ruler尺子 book书 bag包 comic book漫画书 post card明信片 newspaper报纸 schoolbag书包 eraser橡皮 crayon蜡笔 sharpener卷笔刀 story-book故事书 notebook笔记本 Chinese book语文书 English book英语书 math book数学书 magazine杂志 dictionary词典 二、人体（body） foot脚head头 face脸hair头发 nose鼻子mouth嘴 eye眼睛ear耳朵 arm手臂hand手 finger手指leg腿 tail尾巴 三、颜色（colours） red红blue蓝 yellow黄green绿 white白black黑 pink粉红purple紫 orange橙brown棕 四、动物（animals） cat猫dog狗 pig猪duck鸭 rabbit兔horse马elephant大象ant蚂蚁 fish鱼bird鸟 eagle鹰beaver海狸 snake蛇mouse老鼠squirrel松鼠kangaroo袋鼠monkey猴panda熊猫bear熊lion狮子 tiger老虎fox狐狸 zebra斑马deer鹿 giraffe长颈鹿goose鹅 hen母鸡turkey火鸡 lamb小羊sheep绵羊 goat山羊cow奶牛 donkey驴squid鱿鱼 lobster龙虾shark鲨鱼 seal海豹 sperm whale抹香鲸 killer whale虎鲸 五、人物（people） friend朋友 boy男孩 girl女孩 mother母亲 father父亲 sister姐妹 brother兄弟 uncle叔叔；舅舅 man男人 woman女人 Mr先生 Miss小姐 lady女士；小姐 mom妈妈 dad爸爸 parents父母 grandma/grandmother(外)祖 母 grandpa/grandfather（外）祖 父 aunt姑姑 cousin堂（表）兄弟；堂（表） 姐妹 son儿子 baby婴儿 kid小孩 classmate同学 queen女王 visitor参观者 neighbour邻居 principal校长 university student大学生 pen pal笔友 tourist旅行者 people人物 robot机器人 六、职业（jobs） teacher教师 student学生 doctor医生 nurse护士 driver司机 farmer农民 singer歌唱家 writer作家 actor男演员 actress女演员 artist画家 TV reporter电视台记者 engineer工程师 accountant会计 policeman（男）警察 salesperson销售员 cleaner清洁工 baseball player棒球运动员 assistant售货员 policeman警察 七、食品、饮料（food&drink） rice米饭bread面包 beef牛肉milk牛奶 water水egg蛋 fish鱼tofu豆腐 cake蛋糕hot dog热狗 hamburger汉堡包 French fries炸薯条 cookie曲奇biscuit饼干 jam果酱noodles面条 meat肉chicken鸡肉 pork猪肉mutton羊肉 vegetable蔬菜 salad色拉soup汤 ice冰 ice-cream冰淇淋 Coke可乐juice果汁 tea茶coffee咖啡 breakfast早餐 lunch午餐dinner晚餐 八、水果、蔬菜 （fruit&vegetable） apple苹果 banana香蕉