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生物化学-1糖类

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王镜岩-生物化学-第1章_糖类

生物化学--糖类 - 糖类 Carbohydrates/Saccharides 自然界分布最广且含量最为丰富 的一类生物分子,主要经由光合 作用生成:光合生物在将太阳能 转换为化学能的同时使...

生物化学--糖类

1糖类 生物化学_化学_自然科学_专业资料。Biochemistry—— the Logic of Biological Phenomena Carbohydrate 多羟基 醛或酮类化合物 及其缩聚物和某些衍生物 有单糖...

王镜岩生物化学课件PPT-第1章 糖类

生物 六、寡糖七、多糖 提要 一引 言 ()糖类的存在与来源 (二)糖类生物学作用 (三)糖类的元素组成和化学本质(四)糖的命名与分类 ()糖类的存在与...

1糖类 生物化学

第一章 生物化学-糖类化学_化学_自然科学_专业资料。食品,生物化学,糖类,化学 第一章 糖类化学 1.1 概述 1.2 单糖:结构、性质 1.3 二糖:蔗糖、麦芽糖、...

生物化学-第1章-糖类

生物化学课件(王镜岩版)第1章 糖类_教育学_高等教育_教育专区。生物化学课件(王镜岩版) 请做好 上课准备 第一章 糖类 、糖的一般概念 () 概念 ? 俗称...

第一章 生物化学-糖类化学

生物化学第一章-糖类 - 第一章 糖类 一、糖的一般概念 (一) 概念 ? 俗称 碳水化合物 Cn(H2O)m(不够全面) ? 化学定义 多羟基醛或酮及其缩聚物和 衍生物...

生物化学课件(王镜岩版)第1章 糖类

生物化学-糖类及其分解代谢 - 第五章 糖类及其分解代谢 管骁 上海理工大学 医疗器械与食品学院 内 容: ? 一、糖代谢总论 ? 二、生物体内的糖类 ? 三、双糖...

生物化学第一章-糖类

生物化学1糖类_生物学_自然科学_专业资料。chapter 1:Carbohydrate 糖类 、引言() 糖类的存在与来源 ?按干重计算,植物的85%-90%、细菌的10%-30%、...