《包装装潢设计》课程说明书2012-2013学年第2学期
题目：雀巢速溶咖啡包装
班级： 10级包装工程01班
姓名：白姣姣
学号： 41002060133
指导老师：薛文博
日期： 2013年6月28日
机电工程学院包装工程教研室
雀巢速溶咖啡包装设计
《包装装潢设计》课程设计说明书
目录
1设计题目 (3)
2市场调查 (3)
2.1市场调查对象的选择 (3)
2.2针对速溶咖啡的市场调查 (3)
2.3品牌的选择 (8)
3设计定位 (8)
3.1消费人群定位 (8)
3.2产品定位 (8)
4具体设计 (8)
4.1设计思路 (8)
4.2设计实现 (9)
4.2.1盒型的设计 (9)
4.2.2材料的选择 (9)
4.2.3装潢的设计 (9)
5设计心得 (12)
6参考资料 (13)
雀巢速溶咖啡包装设计
雀巢速溶咖啡包装设计
1设计题目
雀巢速溶咖啡包装设计
2市场调查
2.1市场调查对象的选择
“咖啡”一次源于希腊语“Kaweh”，意思是“力量与热情”。速溶咖啡是咖啡市场的主流产品。
非洲是咖啡的发源地，咖啡树很可能就是在埃塞俄比亚的卡发省（KAFFA）被发现的。关于咖啡文化有各种不同的说法，其中一个故事是：一个埃塞俄比亚牧羊人发现他的羊再吃了红色咖啡浆果以后会有兴奋的表现。一个更确切的故事是当时的奴隶被苏丹带到也门和阿拉伯时，在经过与一种咖啡同名的摩卡岛时，吃了那种鲜嫩多汁的咖啡浆果。肯定的是咖啡种植在15世纪或更早就在也门开始了。
1938年，雀巢公司第一次将速溶咖啡推向市场；不多久，许多爱喝的、不喝咖啡的、甚至没喝过咖啡的人，都在速溶咖啡颗粒快速溶解的香味魔力召唤中，兴奋地开了洋荤。速溶咖啡走进一般民众的生活，也改变了咖啡的饮用文化。相比于焙炒咖啡，速溶咖啡除了冲调方便之外，还有很多优点：保鲜期长，口味经久，而且最重要的是，它更快捷、更经济、也更干净。
市场上的速溶咖啡品牌众多，其中有八种品牌占据了主导位置，它们分别是：雀巢（TOP1）；麦斯威尔（TOP2）；克莱士（TOP3）；UCC（TOP4）；哥伦比亚（TOP5）；格莱特（TOP6）；铭咖啡（TOP7）；捷荣（TOP8）；
在进行比较考虑后，我所选择的包装设计是以速溶咖啡粉为内装物，目的是为了方便消费者选购，满足消费者对咖啡的偏好，消费者可以根据自己喜好选择速溶咖啡。
于是，我对速溶咖啡进行了一些市场调查。
调查对象：西安市各超市及零食商场
调查方式：调查问卷形式；利用图书馆和网络资源，查阅相关书籍资料更进一步了解相关知识。
2.2针对速溶咖啡的市场调查
现在市场上袋装咖啡的销售包装几乎都采用纸盒包装，这种纸盒包装具有质量轻、印刷效果好、易于回收等特点。除此之外纸包装作为一种质优价廉的绿色包装,正在成为国民经济中一个快速发展的行业。而且，包装市场无论从数量还是质量上都为纸制
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品包装留有极大的发展空间。为了宣传、美化产品，商品包装装潢的档次将随消费水平的提高而有新的追求；从保持环境，改善人类生存条件，节能、节材、降低运输成本的需要等诸多方面出发,都要求纸包装能够在这广阔的舞台上大放异彩。
以下是我看到的一些速溶咖啡的包装图片：
图1 常见速溶咖啡包装1 图2 常见速溶咖啡包装2
图3 常见速溶咖啡包装3 图4 常见速溶咖啡包装4 从以上图片发现：基本上所有品牌的咖啡都是在一包装中只有一个口味。而实际上消费者是可以有多重选择的，或者说把两种口味的咖啡放入同一包装中可以给消费者一次尝试的机会，让消费者认可更多的口味更促进我们产品的销售。
装的文化性在包装的造型上充分展示，现代包装的造型是千变万化，咖啡包装设计更应在造型上突出个性，包装大方，丰富多彩，设计时只有将造型转换成恰如其分的视觉元素才能给消费者丰富的视觉感受。咖啡包装的文化性可从色彩中体现出来，色彩的运用只能从食品的特点出发，设计需要显示出咖啡的特色，同时兼顾消费者的欣赏习惯。合理而恰当运用色彩，能引起消费者对咖啡的初始购买欲望。
雀巢速溶咖啡包装设计
图5 较好的咖啡包装1 图6 较好的咖啡包装2
图7 较好的咖啡包装3 图8 较好的咖啡包装4 可以看出雀巢咖啡的包装都比较简单，很少有礼品盒包装的形式，以下是我查到的一份关于雀巢速溶咖啡包装的调查问卷。
1.您的职业：
38.81%
28.36%
28.36%
4.48%
2.您的姓别：
61.19%
38.81%
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3.您的年龄：
52.24%
43.28%
2.99%
1.49% 4.您喜欢的咖啡类型？
46.27%
13.43%
7.46%
19.4%
13.43% 5.喜欢什么风格的咖啡包装袋？
28.36%
13.43%
26.87%
13.43%
16.42%
1.49% 6.您购买咖啡时最先想起来的品牌是？
46.27%
16.42%
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26.87%
19.4%
16.42%
1.49%
7.您认为包装的哪方面会影响您的购买欲望？
46.27%
26.87%
26.87%
8.您认为未来咖啡包装更趋于哪方面发展？
16.42%
28.36%
26.87%
13.43%
1.49%
13.43%
9.您认为咖啡包装方面还有那些方面做的不够好，还有待改进？
46.27%
16.42%
26.87%
19.4%
16.42%
从上述调查问卷中可以看出，要满足大多数人的需求，咖啡的包装设计应从
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其色彩搭配、材料、外形结构等方面考虑。
2.3品牌的选择
咖啡既有益于身心健康又可以消脂瘦身，而市场上的咖啡品种纷繁多样。国内生产的咖啡在市场上处于劣势，广为人知的基本都属于进口咖啡。咖啡始于非洲，著名的咖啡豆产地有牙买加的蓝山，巴西的山多士，依索比亚的摩卡等。全世界的咖啡豆出口最大的是巴西，都是普通的豆子．只有每一个咖啡豆的烘陪制作厂家，所用的烘陪技术不同，咖啡的口味也就不同。具体的品牌有：雀巢（TOP1）；麦斯威尔（TOP2）；克莱士（TOP3）；UCC（TOP4）；哥伦比亚（TOP5）；格莱特（TOP6）；铭咖啡（TOP7）；捷荣（TOP8）；
随着生活节奏的加快和人民生活水平的提高，咖啡市场有着很大的市场发展空间。但中国市场对茶的需求依然高于咖啡，如何将咖啡卖到茶的国度，任重而道远。雀巢速溶咖啡以其口感顺滑，饮用方便等特点在中国市场独秀一枝。
于是，我选择了雀巢为品牌进行包装设计，内包装为袋装速溶咖啡。
3设计定位
3.1消费人群定位
从以上的咖啡包装设计调查问卷统计结果可以看出，购买速溶咖啡的男性和女性均有，男性比女性略多，大部分是18至35岁的，生活水平一般的人群。所以，我设计的产品主要针对普通生活水平的消费人群，喜好咖啡的人，或者有喝咖啡习惯的人群，年龄为18至35岁。
3.2产品定位
由于速溶咖啡从口感等各方面都不如研磨咖啡，购买者也为普通生活水平的消费者，所以产品定位为中档产品。而市场上大多数的速溶咖啡包装是以简单大方为主的四棱柱合体结构，盒盖采用插入式，盒底采用粘合等形式。由于内装物重量和数量都不是很大，所以选择开槽式盒型。但为了更好的便于产品的促销与展览，可以采用异型盒的设计，在防止过度包装的前提下，尽可能美观包装盒的结构造型，此包装以展销为主，不必拘泥于四棱柱设计。
4具体设计
4.1设计思路
在结构设计方面：为了更好的便于促进产品的展览和销售，还应该设计各式各样的异型纸盒，再防止过度包装的前提下，尽量美观包装盒的结构造型，做到
雀巢速溶咖啡包装设计
简单而不失美观，吸引人们的目光，获取最大的销售量。此类包装以展销为主，故不必再为了方便堆码而只使用四棱柱结构，形式更加多变。
在装潢方面还是以雀巢公司的经营理念为主，注重色彩搭配，体现包装装潢的优雅温馨的风格，吸引消费的购买欲望。
4.2设计实现
4.2.1盒型的设计
由以上速溶咖啡包装设计的问卷调查中可以看出，消费者对包装盒的外形结构有一定的喜好，而今市场上的咖啡包装多为简单造型。整体以咖啡色和巧克力色为主色调，色彩沉稳大方，透出一种高贵、淡雅、清香的感觉。在慎重考虑下，我认为，礼盒包装可以促进商品销售，并且包装的风格和色彩也有助于速溶咖啡的销售。
所以我决定选择比较常见的优雅高贵的异型盒型作为速溶咖啡的包装盒，用以衬托我所期待的高雅绚丽的包装风格。
故我设计的三种盒型如下：
正六棱柱：柱体结构，外形结构简单，能够被大部分消费者接受；
正三棱柱：采用六面体结构，面体容器，有黏合的防震底和用衬角支撑点下按式盖底。顶盖平直的折线上有切口，从顶部中可以取出商品。
盘式结构：较为常见且简单，便于运输，结构优美。开启后观察内装物的可视面积较大，利于消费者选购。
最终决定选用正六棱柱的盒型为设计盒型，结构图见附图。
4.2.2材料的选择
在材料的选择上我决定秉承简约绿色的风格，使用贴近自然而又具有特色的材料。我将材料选择为：
正六棱柱：采用铜版纸，在制作过程由于制作材料有限选用白纸板，内装小袋采用纸塑复合材料（75%纸浆，20%塑料（PPC），5%铝箔），满足其防潮等的要求；
正三棱柱：白纸板，装潢于表面；
盘式结构：采用牛皮纸为原材料，然后装潢于其表面。
经过调查考虑，选用正六棱柱，采用白纸板为材料的方案。
4.2.3装潢的设计
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4.2.3.1颜色的选择和搭配
在上面的速溶咖啡包装设计问卷调查中提到，咖啡已经形成一种文化，雀巢咖啡又以“燕雀归巢家的感觉”为主题设计，大多数消费者已习惯暖色系调和色包装，所以我将配合这个方面来进行色彩搭配。主题颜色以深红渐变或咖色与巧克力色渐变为主，用来体现包装风格的高贵优雅。
色彩选择：
（1）主体颜色：选用深红渐变，色彩格调浓重大方，凸显了咖啡的浓香品质。
红色给人温暖、活泼、欢乐、热情的感觉。
（2）主要装潢面正面：巧克力色，符合内装物咖啡特色；
（3）主要装潢面：深红渐变，金色底纹；
（4）侧面装潢面：金色，绚丽夺目；
色彩搭配：鉴于上述颜色较为华丽炫目，为了使色彩协调，我选择暗金色图片，与黑色字体与他们分别搭配。
以上主体颜色都为暖色系，且颜色较为吸引眼球，体现了一种浓重大方的色彩格调。在色彩搭配上我选择相邻色的搭配，因为他们都含有大量相同颜色，可以产生和谐的视觉效果。
西方的咖啡和中国的茶一样，不仅是一种饮料，数百年来，咖啡已经具备独特的文化蕴意。休闲与享受，提升生活品质。
4.2.3.2基本元素设计和布局
首先，我决定用深红渐变色填充整个结构图。具体制作过程是从CorelDraw 中导出结构图，在Photoshop中处理，用魔术棒选中模切板，新建图层，填充颜色，调节色相饱和度达到预期效果。
其次，在包装的盒盖部分设计制作品牌的logo，这里我沿用雀巢咖啡本身logo，但在其本身的基础上加以改变。主要制作过程是将logo素材导入Photoshop，用魔术棒将其背景色去除，在选中图像，填充金色，然后添加金色六边形云纹边框。
主题图案放在与盒盖连接体板相邻的四个体板。右边主要图案为咖啡豆和咖啡杯，给消费者以视觉和味觉上香浓的感觉，刺激消费者的购买欲。我以咖啡杯为例，具体操作为：
（1）咖啡杯制作
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从网上下载咖啡杯素材，导入Photoshop中，解锁。
Ctrl+C，Ctrl+V复制咖啡杯至结构图中，改变图层样式为正片叠底，去除背景色。
图像中调整下的色相/饱和度，调整值，选择着色，调整色相，饱和度，明度，改变咖啡杯颜色为金色，达到预期效果
橡皮擦工具，选用带羽化值的橡皮擦，并降低不透明度，在咖啡杯图像边缘反复点击，调整渐变效果，使图像与底色和谐，达到预期
效果。
（2）热气的制作
新建一个图层，用白色画笔绘制线条；
滤镜下风格化，风，反复几次达到预期效果；
滤镜下模糊，高斯模糊，给出像素值为2.0；
滤镜下水波；
降低图层不透明度。
（3）麦穗、咖啡豆等的制作基本类似，重点在于仔细修饰。
4.2.3.3字体的设计
（1）雀巢咖啡字体设计
制作方法：文字工具，录入文字雀巢咖啡，改变字体颜色为金色，在属性面板中将字体改为方正舒体，栅格化文字层，放置合适位置。
（2）说明文字设计
制作方法：文字工具，换方框，录入段文字，改变字体颜色蓝色，字体为宋体；具体效果见附图。
4.2.3.4编排的设计
在编排设计上，我不仅仅只是变化字体颜色、大小这些基本点，还采用了一些变化，将图片与文字结合，使得编排灵活，并具有高贵优雅风格，这样的编排方式使得整个版面和谐有序，配以适当的图片，使得包装的色彩格调浓重大方，凸显了咖啡的浓香品质。西方的咖啡和中国的茶一样，不仅是一种饮料，数百年来，咖啡已经具备独特的文化蕴意。休闲与享受，提升生活品质。我还使用欧洲古典边框进行装饰点缀，使得各部分编排有条不紊，便于引导消费者阅读，详情见附图。
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5设计心得
这次课程设计所做包装盒评价：
装潢方面：该包装的正面图像一杯散发着浓香的咖啡，香气好像已经扑鼻而来，非常诱人。消费者的购买意向在看到包装之后就会大大的加强。包装的色彩格调浓重大方，凸显了咖啡的浓香品质。西方的咖啡和中国的茶一样，不仅是一种饮料，数百年来，咖啡已经具备独特的文化蕴意。休闲与享受，提升生活品质。
结构方面：优点：这一六角形纸盒显示出灵巧的封口方式，将衬有内壁的盒盖与盒身顶部的凸舌相扣。盒盖在制作过程中不需要上胶，因为一系列的折叠已经创造了坚固的结构。这是一个造型与众不同、结构牢固的容器，具有可重新开启密封的封口设计。
缺点：但是此包装结构不够稳定，不宜进行运输包装，且占用空间较大。
在这次咖啡包装设计过程中，通过调查和学习知识设计出一款较满意的咖啡包装。特殊的结构和美丽的装潢给人以视觉的冲击，一起人们的购买欲望，促进商品的销售。了解装潢设计和结构设计在实践中的运用。对Photoshop和Corel draw更加熟悉了，同时通过查资料和实际调查我了解了更多的包装结构和装潢方面知识及材料知识，使自己更深刻的接触此类产品。
无疑在产品的销售中，产品包装发挥着巨大的作用。而要设计好一个产品的包装，首先应对需要包装的产品进行足够的了解，市场调研、产品特性分析都是必不可少的，因为只有在对产品足够的了解下才能设计出贴近产品性能的包装。其次，对包装接容器的结构设计中，应从材料选择到容器结构设计最后到结构校核的步骤一一落实。
包装是产品策划、宣传、营销策略、树立企业形象的重要环节，包装设计则是包装工业发展的灵魂，是沟通设计艺术与现代科技、市场营销结合融汇的桥梁，设计方案的优劣，直接影响包装的生产加工与质量性能、商品的消费方式与市场经济效果。
包装设计是以保护产品安全流通、方便储运与消费、促进销售，依据特定产品的性质、形态和流通意图，通过策划构思形成概念，以艺术和技术相结合的方式，采用适当的材料、造型、结构、文字、图形、色彩和防护技术处理等，综合创造新型包装实体的科学处理过程。它在社会生活中有着非常重要的作用，这主要是因为好的包装设计可以准确地向消费者传达商品信息，给消费者深刻的印象.
雀巢速溶咖啡包装设计
在包装设计过程中，我们要考虑很多的因素：
（1）科学性
要使包装设计达到科学合理，不仅要运用数学，力学，机械学等自然科学的知识，而且要涉及经济学，美学，心理学等社会科学的组织。
（2）技术性
包装结构必须充分考虑机械成型性，特别是现代技术条件下的机械成型性。
（3）保护性
保护产品以免受到外来障碍的侵袭和冲击, 包括防潮、防霉、防蛀、防震、防漏、防碎、防挤压等。
（4）便利性功能
商品包装在生产—流通—消费各主要环节上都应有以下工功能: 便于生产制造,适应工艺操作。
便于商品流通,使之装卸省力、堆码牢固。
便于陈列销售,有利于货架和橱窗的摆放、展示、有利于分类保管和拆零、分售。
便于商品销售,给商品在销售过各中的识别、分类、分档、入库验点、出库交换等提供方便。
便于消费者携带和使用。
（5）销售性功能
在这次咖啡包装设计过程中，通过调查和学习的知识，设计出了一款较满意的咖啡包装。特殊的结构和美丽的装潢能给人以视觉的冲击，引起人们的购买欲望，促进商品的销售。了解装潢设计和结构设计在实践中的运用。对Photoshop 和Corel draw作图打下了良好的基础。
6参考资料
[1]彭麒，乐建军，包装装潢与制作，印刷工业出版社，2012，2
[2]孙成，纸包装结构设计，中国轻工业出版社，2012，2
[3]陈丹晖，刘红，条形码技术与应用，化学工业出版社，2012，8
《包装装潢设计》课程设计说明书
14
包装印刷雀巢咖啡与咖啡伴侣包装设计说明书(doc 14页)
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1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。 2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。 3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。 4.咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。 5.一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。 6.常喝咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论，并表示可以应用到人类。 7.咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。 随着生活节奏的加快和人民生活水平的提高，咖啡市场有着很大的市场发展空间。雀巢咖啡这个知名品牌也要把握机遇，适时的促进产品升级和包装的更新。为此我设计了一款咖啡和咖啡伴侣的包装。 品牌介绍 雀巢公司于1938年发明了世界上第一杯速溶咖啡，并取名为雀巢咖啡，受到西方很多人的喜爱。它于20世纪80年代开始在中国销售，获得了年轻，有活力的都市消费者喜爱。如今，雀巢咖啡已成为中国市场乃至世界的领先速溶咖啡品牌。雀巢咖啡以精选的上等优质咖啡豆为主原料，经过精火烘焙，加入咖啡伴侣和糖精心调配而成的饮品。味道香醇，口感顺滑，饮用方便，一冲既可。雀巢公司每年都会大力投资开发新口味的速溶咖啡，在消费者中具有极高的品牌忠诚度。市场前景乐观。在速溶咖啡市场上，雀巢无疑是领先品牌并占领了大部分市场。雀巢咖啡(Nescafe)这个名字在世界各国的语言中，都给人一种明朗的感觉，强化了雀巢咖啡可以在你紧张、疲劳之后，注入活力，让你放松片刻的感觉。 第二部分包装设计 一、设计依据
饮品的包装设计与包装工艺规程制 定 1 咖啡包装保护的基本要求与包装方案设计 1.1 咖啡包装保护的基本要求 1.1.1产品简介 咖啡是世界三大饮料之一。它作为人类现代生活所不可缺少的饮品，它吸引人的魅力在于那恰如其分的酸苦味，芬芳的香醇，以及咖啡因的魅力......。咖啡因里，由于有刺激中枢神经或筋肉的作用，可使筋肉疲劳恢复，工作效率提升，具有清醒的效果能使头脑反应活泼灵敏，还有由于刺激交感神经，可以抑住副交感神经的兴奋而引起的气喘。另外咖啡也有帮助消化的效果，特别是食用过肉类时，饮用咖啡可使胃液分泌多，促进消化，防止胃下垂。而最新研究还发现，每天喝几杯咖啡可预防胆结石。正因如此，每天快乐地畅饮且享受一下咖啡时成为越来越多人追求的时尚。 1.1.2产品包装在流通使用过程中的影响因素 市场上销售的咖啡品种主要有全咖啡豆，咖啡粉及速溶咖啡。咖啡通常经过炒制冰磨成粉状后出售。影响咖啡保存的四大因素包括光线、氧气、湿度、温度，因此保存时尽量将这四项因素维持在较低状态为佳。咖啡的主要质量变化是芳香成分的挥发和因水分和氧所导致的挥发性成分变化，随着芳香物的变化，咖啡逐渐老化，腐败，并产生可可气味，此时可认为咖啡已经变质失效，咖啡贮藏环境温度湿度的提高，会加速这种劣变。 咖啡很容易挥发散失香味，其中的油脂和芳香成份易受氧化，尤其是受潮后更会加快其损坏的速度。因此，咖啡的包装必须排除氧气，而且必须隔绝从包装中挥发出芳香成份以及从外界吸收异味。 打开包装后，咖啡暴露在空气中，它的质量很快就会下降。炒制和磨粉的咖啡必须与大气隔开，避免受到外界氧气，光线和潮湿的影响，也应该最低限度的
减少其内成份的散失。当然最理想的是降低咖啡的储存温度，以减缓其生物化学反应和挥发速度，但冷藏在商业上是不现实的。此外，咖啡粉的颗粒既坚硬又尖锐，要求包装材料具有足够的耐磨性和戳穿强度。 1.1.3产品的包装要求 咖啡在进行包装时，要注意： 1）防潮咖啡在受潮后，会加速其受潮速度。 2）防氧化咖啡中的油脂和芳香成分遇氧易氧化。 3）阻气普通咖啡容易发生挥发性芳香成分的损失，而且易受到异味的影响。因此，对普通咖啡的包装必须避免从包装中溢散出芳香气体以及从外界吸收异味。所以包装材料应当具有足够的阻隔气体的性能。 4）防高温在高温情况下，会加快咖啡的生物化学反应及挥发速度。 1.1.4 咖啡的防护要求 装卸搬运环节--由于包装件用瓦楞纸箱包装进行运输，一般来说，流程越长，中转环节越多，装卸搬运次数就越多。在设计瓦楞纸箱包装和装潢时，如果包装件上有醒目的搬运标志，光洁的表面，合理的手孔或者提手，必要的捆扎带，符合人体因素的包装重量与外部尺寸，则可以有效地减少粗野装卸的发生。 运输环节--长途运输用的工具有汽车、火车、船舶和飞机，短途运输主要有叉车、电瓶拖车和手推车等。本设计以选用长途运输工具汽车。运输过程对货物包装件造成损害的原因有：冲击。运输工具的启动、变速、转向、刹车会使货物改变速度。 包装件的冲击主要发生于装卸作业和运输过程中，可以分为水平冲击和垂直冲击。垂直冲击主要主要有搬运、装卸、起吊时跌落引起。水平冲击主要发生于运输车辆在崎岖不平路面上行驶时，车辆突然启动或者制动时、飞机着陆时、船舶靠岸时。 气候条件。长途运输货物须要经历不同气候区域，受到寒冷、炎热、干燥、潮湿、风雨等气候因素的影响。若货物包装结构不当、材料选择不当、封闭不严，则会使内装物发生变质或者损坏。
包装设计开题报告 包装设计开题报告(一) 一、课题的来源、目的、意义(包括应用前景)、国内外现状及水平 (一)课题来源：虚拟 1、中国传统建筑中的设计元素和观念在平面设计中的应用 中国是世界四大文明古国之一，有着悠久的历史，劳动人民用自己的血汗和智慧创造了辉煌的中国建筑文明。中国的古建筑是世界上历史最悠久，体系最完整的建筑体系，从单体建筑到院落组合、城市规划、园林布置等在世界建筑史中都处于领先地位，中国建筑独一无二地体现了的“天人合一”的建筑思想。 中国传统建筑在形、文字、色彩、造型结构的几个特点： 形。在中国传统建筑中一般以以动物的面目形象出现，具有虫、鱼、鸟、兽等动物的特征，由目纹、鼻纹、眉纹、耳纹、口纹、角纹几个部分组成。面目结构较鲜明，也正是利用这些特征，将人们引到了一个神秘的艺术世界; 文字。我国的汉字历史悠久，字体造型富有变化。在中国传统建筑中运用到的文字一般以繁体字体为主; 色彩。中国传统建筑中运用最多的为红色和黄色，五行包括金、木、水、火、土，其中土占中央方位，因为华夏民族世代生息在黄土高原上，所以对黄色就产生了一种崇仰和依恋的感情，而红色则寓意着美满、吉祥和富贵; 造型结构。体现在大门、大窗、大进深、大屋檐，给人以舒展的感觉。大屋檐下形成的半封闭的空间，既遮阳避雨，起庇护作用，又
视野开阔，直通大自然; 通过以上的中国传统建筑的特点介绍，例如故宫--故宫是我国也是世界上目前保存最完整、规模最大的古代皇宫建筑群。它的艺术语言和表现手段非常丰富，通过形、文字、色彩、造型结构等许多元素的完美结合，共同构成了中国传统建筑艺术的造型美。把中国传统建筑的风格表现的淋漓尽致，形成完美的“天人合一”的建筑思想，同时将这些传统建筑特点运用到“泥人张”世博会纪念品的平面海报中，充分突出其中国元素。 2、在“泥人张”包装设计中体现出中国传统建筑的独特魅力 “传统包装”主要是指人类的传统文化包装而言。而传统文化是人类在过去的漫长历史时期中，在生产、生活等各方面所逐渐积累起来的文明成果，也是已有的人类智慧的结晶，是后人不断继承与发展前人知识及技能的基础。各个地区或国家有不同的传统文化，例如(“泥人张”的泥人工艺品，泥人张的彩塑，把传统的捏泥人装饰以色彩、道具、形成了独特的风格，同时突出了中国传统文化的特点。)通过“泥人张”的泥人工艺品的介绍，充分体现了“传统包装”就是传统文化包装。 如何把传统建筑中的设计元素融入到“泥人张”世博会纪念品传统包装结构中去，把包装盒作为一个宏伟的殿堂来进行设计把传统的建筑元素充分融入到“泥人张”世博会纪念品传统包装中去(殿堂形象壮丽，格局严谨，给人强烈的精神感染。中国传统文化注重巩固人间秩序，与西方和伊斯兰建筑以宗教建筑为主不同，中国建筑成就最高的就是殿堂。同时它是中国传统建筑元素大气、生气、富力、重山林风水等表现最为突出的建筑。)将殿堂中的传统元素运用到包装盒的六面体中去，做成代表中国特色的包装盒。 3、“泥人张”世博会纪念品包装设计中形、文字、色彩的表现 包装设计中形、文字、色彩等要素是传递商品信息，提升企业品
雀巢咖啡包装盒的设计 1 包装结构设计的目的 1.1 包装结构设计的内涵 包装结构设计指从科学原理出发，根据不同包装材料、不同包装容器的成型方式，以及包装容器各部分的不同要求，对包装的内、外构造所进行的设计。作为包装设计与印刷技术专业的骨干，包装造型设计和包装装潢设计共同构成包装设计，起到保护产品、方便运输、促进销售的三大功能，而实现这些功能需要有合理的包装结构。 一个合理的包装结构从包装功能上来说，应该具有以下功能： ①保护商品功能，即保护商品使用价值，这是包装的首要功能； ②方便储运功能，主要体现在方便储运，方便使用和方便销售； ③促进消费功能，主要表现在包装件的外观方面，造型和装潢是否符合新潮流将起主要作用； ④节约资源功能。 从包装结构设计的原则上来说，应该应具备以下四条原则： ①科学性原则，即应用先进正确的设计方法，应用恰当合适的结构材料及加工工艺，使设计标准化、系列化和通用化，符合有关法规，产品适应批量机械化自动生产； ②可靠性原则，即包装结构设计应具有足够的强度、刚度和稳定性，在流通过程能承受住外界各种因素作用和影响； ③美观性原则，就是要包装结构设计达到造型和装潢设计中的美学要求，其中包括结构形态六要素和结构形式六法则。 ④经济性原则，它是包装结构设计的重要原则，要求合理选择材料、减少原材料成本、降低原材料消耗，要求设计程序合理、提高工作效率、减低成本等。 1.2 包装结构设计的意义 包装结构设计课程设计是为巩固利用所学的理论知识《包装结构设计》、《包装材料学》等，加深对包装产品结构的整个成型过程所设立的一个实践性教学环节。利用这个环节，让我们掌握纸容器设计原则及程序，熟悉常见的纸容器的结构类型，掌握纸容器尺寸计算的方法，以及点，线，角，面的作用。设计出一个合理包装结构，并为以后从事这个行业打下一定的基础。 随着现在社会的发展包装作为实现商品价值和使用价值的手段，在生产、流通、销售和消费领域里发挥着极其重要的作用，包装设计的发展伴随着商业发展，商业的发展又促使包装设计进一步改善与提高。包装是产品制造过程中的最后一道工序，又是进入市场的第一步，不仅对产品进入流通领域起保护其价值的作用，还能起到促进销售，提高附加值的作用，无论是国外还是国内产品的包装都是日新月异，设计师、企业家们都清楚并认同包装设计所包含的价值，证明了有些包装已超出了产品的本身价值，他们发现企业推销的
茶叶包装设计开题报告 开题报告是指开题者对科研课题的一种文字说明材料。 这是一种新的应用写作文体，这种文字体裁是随着现代科学 研究活动计划性的增强和科研选题程序化管理的需要应运 而生的。下面我们来看看茶叶包装设计开题报告，欢迎阅读。 茶包装是茶在购买、销售、存储流通领域中保证质量的 关键，一个精美别致的茶包装，不仅能给人以美的享受，而 且在超市不断出现和销售方式改变的今天，能直接刺激消费 者的购买欲望，从而达到促进销售的目的，起到无声售货员 的作用。好的茶包装匕有收藏价值，也可作为复用包装再次 使用，在节约资源的同时，弘扬了茶文化，一个好的茶包装 设计，一定要有好的基础，出就是包装最本质的东西，即如 何能保持茶叶的质量使其不变质。只有充分了解茶的特性及 造成茶叶变质的因素，才能根据这些特性来选择适当的材料 加以会理的运用，做到尽善尽美。尤其是对纯天然、无污染 的绿色食品，更要加强环保意识，符合人们回归自然的需求。 茶叶的特性是由茶叶的理化成分、品质所决定的，如吸 湿性、氧化性、吸附性、易碎性、易变性等。 所以，我们在设计茶包装时，要根据以上这些特性，考 虑用适当的材料进行包装、应选择具有良好的防潮、阻氧、 避光和天异味，并有一定抗拉强度的复合材料，根据调查和 研究，目前市场上使用较好的是聚酯/铝箔/聚乙烯复会，其
次是拉伸聚丙烯/铝箔/聚乙烯复合材料，这些通称铝铂夏合膜，是日常茶叶小包装中防潮、阻氧、保香性能最好的一种。现在有一种新的包装盒，它是纸复合，罐的上下盖是金属的，罐身是用胶版纸/纸版铝箔/聚乙烯等复合而成的，具有根强的保鲜效果，而且比起金属罐来轻了许多，设计手段也更加 主富美观了，匕给了设计者更大的发挥余地。 茶包装一般可分为两大类，既大包装和小包装t大包装也称运输包装，它主要是为了便于运输装卸和仓贮，一般用 木箱和瓦楞纸箱，也有采用锡桶或白铁桶的；小包装也称零 售包装和销售包装，它既能保护茶叶品质，又有一定的观赏 价值，便于宣传、陈列、展销，而且携带方便。小包装的种 类很多，从制作材料的不同可分为硬包装、半硬包装和软包 装三类，如硬包装有铁罐、锡罐、瓷瓶、玻璃瓶及工艺小木 盒、小竹盒、工艺刻花镀金盒等；半硬包装有各种硬纸盒； 软包装有纸袋、塑料食品袋和各种夏合袋等，设计都可以根 据不同的需求，用适当的材料进行包装设计。 设计茶叶包装，首先要考虑的是它的材料与结构，包装 材料选用是否合适，直接影响着商品的质量，这也是由茶叶 这种特殊商品的属性所决定的，所以一般易选用结构精密， 便于开启的材料来做茶叶包装。随着包装工业的发展和现代 高科技的结合，涌现出了许多新型的包装。市场上也有许多 新颖别致的茶叶包装，但有些包装看似高档，却存在着过分
我认为以简洁界面的设计、材质的选用应尽可能简单，这样才能更清晰地表达空间设计的意图。简单的形式和材料成就纯粹的空间氛围，并使空间产生张力。设计中不应刻意追求材料的豪华和变化，而应着重几种特定材质的相互穿插运用，以形成空间的有机和丰富。单纯材质的延续使用可使空间更具整体性。材料的天然特性是设计的基本形式语言，其选择应在体现实用功能的同时保持材质的天然质感和肌理效果。光和影的变化赋予室内空间以生命；塑造、影响着空间的氛围；决定着空间的品质与深度。设计中光照的研究与得当运用，是我们设计工作的重要方面。只有光线、空间、材质三者良好契合互动，才有可能产生优秀的空间效果；只有当光的诗意和空间的画意融为一体，光的效果与画意的空间融合才真正得以实现。 咖啡馆最具体的综合表现就是整个的营业空间，至于如何使整个营业空间能够具有活力而显其特性，则有赖全店前勤与后勤作业的充分配合。对于一家咖啡馆的店内营业活动，可以通过两个方向加以探讨。首先是促进客人能够在店内集中，进而将来店的客人能够促使其更多地饮用咖啡，以达成营销的效果。有关集客的促销进方面，就是运用各项展示活动或是橱窗、POP等诉求表现来吸引客人来店或入店。接着便是针对这些来店的客人，运用待客的技巧。在吧台的配置能具有诱导的效果，同时在陈列表现上，能显示出咖啡的特性与魅力，并通过品目、规格、色彩、设计、价格等组合效果，以便于顾客的休闲，
进而辅以POP的介绍，特别说明，服务诉求等的配合，借以促进来店顾客的饮用决定。 咖啡馆灯光效果 一般商店的霓虹灯，是用光效果最佳的代表。咖啡馆的光当然不仅限于霓虹灯，灯光的用途首先是引导顾客进入，在适宜的光亮下品尝咖啡。因此，灯光的总亮度要低于周围，以显示咖啡馆的特性，使咖啡馆形成优雅的休闲环境，这样，才能使顾客循灯光进入温馨的咖啡馆。如果光线过于暗淡，会使咖啡馆显出一种沉闷的感觉，不利于顾客品尝咖啡。 其次，光线用来吸引顾客对咖啡的注意力。因此，灯暗的吧台，咖啡可能显得古老而神秘的吸引力。 咖啡制品，本来就是以褐色为主，深色的、颜色较暗的咖啡，都会吸收较多的光，所以若使用较柔和的日光灯照射，整个咖啡馆的气氛就会舒适起来。 一般室内装饰设计，彩色色调最好用明朗的颜色，照明效果较佳，不过，也不是说凡深色的背景都不好，有时为了实际上的需要，强调浅颜色与背景的对比，而另外打投光灯在咖啡器皿上，更能使咖啡品牌显眼突出或富有立体感。 灯饰有纯为照明或兼作装饰用，在装置的时候，一般说来，浅色的墙壁，如白色、米色，均能反射多量的光线，达90%；而颜色深的背景，如深蓝、深绿、咖啡色，只能反射光线5-10%。
产品包装设计 课题名称“星巴克”冰激系列包装设计课题学生靳青 专业班级工设093班 指导教师韩珍玉 2012年09月
目录 1、课题来源 (03) 2、时间进度安排 (04) 3、设计调研 (04) 3.1产品文化的挖掘与分析 (04) 3.2图形元素的提炼与应用 (05) 3.3市场与产品的需求关系 (08) 4、设计定位 (12) 4.1产品功能定位 (12) 4.2产品包装定位 (13) 5、产品包装设计 (14) 5.1概念设计 (14) 5.2造型设计 (15) 5.3结构设计 (17) 5.4确定方案展示 (19) 6、设计感悟 (20) 7、参考文献 (21)
“星巴克”冰激系列包装设计 1、课题来源 星巴克是美国一家连锁咖啡公司的名称，1971年成立，为全球最大的咖啡连锁店。除咖啡外，星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品。星巴克在全球范围内已经有近12,000间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。 星巴克在美国和加拿大的学生与城市白领中非常流行，旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。 此外，公司通过与合资伙伴生产和销售瓶装星冰乐咖啡
饮料、冰摇双份浓缩咖啡和冰淇淋，通过营销和分销协议在零售店以外的便利场所生产和销售星巴克咖啡和奶油利口酒，并不断拓展泰舒茶、星巴克音乐光盘等新的产品和品牌。 2、时间进度安排 3、设计调研 3.1产品文化背景的挖掘与分析 1971年，星巴克在西雅图派克市场成立第一家店。 1982年，霍华德·舒尔茨先生加入星巴克，并担任市场和零售总监。
雀巢咖啡和咖啡伴侣包装设计说明书 第一部分概述 前言 随着第一粒咖啡豆被人们采摘下来、第一次焙考、第一次研磨、第一次冲调和第一杯热咖啡醇香的飘散，有关咖啡种植和咖啡文化在我们这个小小的星球上传播的传说，已经成为历史上最伟大、最浪漫的故事之一。 咖啡之所以能广泛的流传与种植有赖与咖啡有以下的好处： 1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离
脂肪酸、咖啡因、单宇酸等。 2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。 3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，将使山酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。 4.咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能, 而咖啡则具有这些功能。 5.—日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。 6.常喝咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为U前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论，并表示可以应用到人类。 7?咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。 随着生活节奏的加快和人民生活水平的提高，咖啡市场有着很大的市场发展空间。雀巢咖啡这个知名品牌也要把握机遇，适时的促进产品升级和包装的更新。为此我设计了一款咖啡和咖啡伴侣的包装。 品牌介绍 雀巢公司于1938年发明了世界上第一杯速溶咖啡，并取名为雀巢咖啡，受到西方很多人的喜爱。它于20世纪80年代开始在中国销售，获得了年轻，有活力的都市消费者喜爱。如今，雀巢咖啡已成为中国市场乃至世界的领先速溶咖啡品牌。雀巢咖啡以精选的上等优质咖啡豆为主原料，经过精火烘焙，加入咖啡伴侣和糖精心调配而成的饮品。味道香醇，口感顺滑，饮用方便，一冲既可。雀巢公司每年都会大力投资开发新口味的速溶咖啡，在消费者中具有极高的品牌忠诚度。市场前景乐观。在速溶咖啡市场上，雀巢无疑是领先品牌并占领了大部分市场。雀巢咖啡(Nescafe)这个名字在世界各国的语言中，都给人一种明朗的感觉，强化了雀巢咖啡可以在你紧张、疲劳之后，注入活力，让你放松片刻的感觉。 第二部分包装设计 一、设计依据 I.咖啡中，大包装的的实际流通环境因素： (1)装卸作业：从中、大包装来看属于中型包装，人丄装卸机会较多，野蛮装卸操作
雀巢咖啡的策略——分析 国内大众对雀巢咖啡的认识，也许大都是从它那句家喻户晓的广告语“味道好极了!”开始的。其实，很多业内人士也熟悉它的一个经典掌故，那就是雀巢咖啡在诞生之初，曾因过分强调其工艺上的突破带来的便利性(速溶)而一度使销售产生危机。原因在于，许多家庭主妇不愿意接受这种让人觉得自己因为“偷懒”而使用的产品。那是1938年4月1日，雀巢公司开发的喷雾干燥咖啡粉末的工艺正式在瑞士投产，世上最早的速溶咖啡诞生了。很快地，雀巢咖啡便在法国、美国、英国及其他国家进行销售。 雀巢咖啡已在全球100多个国家中销售，每年的消耗量为17亿杯。尽管公司将近24％的营业额、 l10亿瑞士法郎来自饮品，然而雀巢并非只是一个速溶咖啡、果汁、矿泉水的制造商。1990年，雀巢公司的营业额为460亿瑞士法郎，而在1997年，头10个月的营业额就已高达569亿瑞士法郎，比去年同期增长217．5％。1994年底，雀巢被美国《金融世界》杂志评选为全球第三大价值最高的品牌，价值高达l15．49亿美元，仅次于可口可乐和万宝路。它在各个事业领域的营业额分配是：饮品(23．6％)、麦片、牛奶和营养品(20%)、巧克力和糖果(16％)、烹饪制品(12．7％)、冷冻食品和冰淇淋(10．1％)、冷藏食品(8．9％)、宠物食品(4．5%）、药品和化妆品(3％)、其它制品和事业(1．1％)。它被誉为当今世界在消费性包装食品和饮料行业最为成功的经营者之一。 在中国，雀巢于199O年投产奶粉及婴儿食品。产量从1990年的316吨猛增到1994年的l万吨，销售额达2亿美元，到2000年预计达7亿美元。 雀巢咖啡的策略——分析 国内大众对雀巢咖啡的认识，也许大都是从它那句家喻户晓的广告语“味道好极了!”开始的。其实，很多业内人士也熟悉它的一个经典掌故，那就是雀巢咖
包装设计开题报告范文 一、课题的来源、目的、意义（包括应用前景）、国内外现状及水平 （一）课题来源：虚拟 1、中国传统建筑中的设计元素和观念在平面设计中的应用 中国是世界四大文明古国之一，有着悠久的历史，劳动人民用自己的血汗和智慧创造了辉煌的中国建筑文明。中国的古建筑是世界上历史最悠久，体系最完整的建筑体系，从单体建筑到院落组合、城市规划、园林布置等在世界建筑史中都处于领先地位，中国建筑独一无二地体现了的“天人合一”的建筑思想。 中国传统建筑在图形、文字、色彩、造型结构的几个特点： 图形。在中国传统建筑中一般以以动物的面目形象出现，具有虫、鱼、鸟、兽等动物的特征，由目纹、鼻纹、眉纹、耳纹、口纹、角纹几个部分组成。面目结构较鲜明，也正是利用这些特征，将人们引到了一个神秘的艺术世界； 文字。我国的汉字历史悠久，字体造型富有变化。在中国传统建筑中运用到的文字一般以繁体字体为主； 色彩。中国传统建筑中运用最多的为红色和黄色，五行包括金、木、水、火、土，其中土占中央方位，因为华夏民族世代生息在黄土高原上，所以对黄色就产生了一种崇仰和依恋的感情，而红色则寓意着美满、吉祥和富贵； 造型结构。体现在大门、大窗、大进深、大屋檐，给人以舒展的感觉。
大屋檐下形成的半封闭的空间，既遮阳避雨，起庇护作用，又视野开阔，直通大自然； 通过以上的中国传统建筑的特点介绍，例如故宫--故宫是我国也是世界上目前保存最完整、规模最大的古代皇宫建筑群。它的艺术语言和表现手段非常丰富，通过图形、文字、色彩、造型结构等许多元素的完美结合，共同构成了中国传统建筑艺术的造型美。把中国传统建筑的风格表现的淋漓尽致，形成完美的“天人合一”的建筑思想，同时将这些传统建筑特点运用到“泥人张”世博会纪念品的平面海报中，充分突出其中国元素。 2、在“泥人张”包装设计中体现出中国传统建筑的独特魅力 “传统包装”主要是指人类的传统文化包装而言。而传统文化是人类在过去的漫长历史时期中，在生产、生活等各方面所逐渐积累起来的文明成果，也是已有的人类智慧的结晶，是后人不断继承与发展前人知识及技能的基础。各个地区或国家有不同的传统文化，例如（“泥人张”的泥人工艺品，泥人张的彩塑，把传统的捏泥人装饰以色彩、道具、形成了独特的风格，同时突出了中国传统文化的特点。）通过“泥人张”的泥人工艺品的介绍，充分体现了“传统包装”就是传统文化包装。 如何把传统建筑中的设计元素融入到“泥人张”世博会纪念品传统包装结构中去，把包装盒作为一个宏伟的殿堂来进行设计把传统的建筑元素充分融入到“泥人张”世博会纪念品传统包装中去（殿堂形象壮丽，格局严谨，给人强烈的精神感染。中国传统文化注重巩固人间秩序，与西方和伊斯兰建筑以宗教建筑为主不同，中国建筑成就最高的就是殿堂。同时它
咖啡系列包装设计毕业论文[终稿] 摩洛克咖啡系列包装设计 摘要: 通过对咖啡文化背景的介绍，以及摩洛克咖啡系列包装设计材料、色彩、图形设计思路的阐述，引出了摩洛克咖啡系列包装设计要向消费者表达的意境与含义，让消费者对该商品有直观的印象与旺盛的购买欲。城市化进程速度的加快和人们对原生态生活文化的向往，使蕴含文化底蕴的商品越来越受到人们的关注与青睐。 关键词: 咖啡文化;包装材料;色彩;图形设计;手磨咖啡的优势 1. 引言 随这社会的进步和生活水平的提高,人们的消费观点逐步改变.消费者购买商品不仅要获得物质享受.更要获得一种精神是的满足和情感的需要.因此,包装满足现代人追求温馨,舒适的心理需要.设计要不断的求新求变, 因为现流通的咖啡产品多为速溶咖啡，摒弃了咖啡的文化底蕴的现状，我试着经过详尽的市场调研，查阅手磨咖啡与速溶咖啡的差异性后，经过思考、分析、比较、深入、完善，拿出一套既符合思维理念，迎合消费者喜好又不失品位、不失美感的“摩洛克咖啡系列产品”的全新包装。通过新的设计给消费者带来新的感受，提高他们的购买欲望，更能使他们从包装上体会到摩洛克品牌咖啡豆蕴含的文化气息。 2.咖啡文化 “咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”，意思是“力量与热情”。咖啡树是属山椒科的常绿灌木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。
非洲是咖啡的故乡。咖啡树很可能就是在埃塞俄比亚的卡发省(KAFFA)被发现的。后来，一批批的奴隶从非洲被贩卖到也门和阿拉伯半岛，咖啡也就被带到了沿途的各地。可以肯定，也门在15世纪或是更早既已开始种植咖啡了。阿拉伯虽然有着当时世界上最繁华的港口城市摩卡，但却禁止任何种子出口。这道障碍最终被荷兰人突破了，1616年，他们终于将成活的咖啡树和种子偷运到了荷兰，开始在温室中培植。 咖啡作为一种嗜好性饮品有其特殊的个性，性格不同的人在喝咖啡的事后感觉也不一样，而咖啡能体现出人的个性和情绪。一般来说，性格沉稳、深沉的人喜欢喝浓、苦、纯正的咖啡，而性格开朗、活泼的人则比较喜欢综合的花式咖啡。而我们所说的咖啡文化不是简单的喝咖啡，严格的说一般人买的速溶咖啡是绝对没有咖啡文化的。喝咖啡讲究的是一个过程:首先从磨咖啡豆开始，您可以闻到芳香四溢的咖啡味道，然后是煮咖啡，在这个从磨到煮的过程中您可以了解到各种咖啡的品牌、口味、研磨过程和使用方法，也能闻出不同咖啡的香味，而喝咖啡更应该选择适当的环境。咖啡文化是欧美国家上流人士经过许多年饮用形成的文化，因而选择环境是很重要的。不同的环境喝咖啡的感觉也不一样，所以不同的环境下自然会选择不同的咖啡。在一个装修典雅、清静、温馨的环境中相信你喝咖啡的感觉也绝对不一样。 3.包装材料的选择 材料是包装的物质载体，也是整个包装设计过程中所有环节的物质基础。缺少了材料，任何完美的设计只能是空想。因此只有恰当的运用包装材料，包装的创作风格才能淋漓尽致的表现出来。 我的设计摩洛克咖啡系列包装采用的是玻璃材质的罐装。玻璃包装材料具有良好的阻隔性能，可以很好的阻止氧气等气体对内装物的侵袭;还可以反复多次使用，可以降低包装成本;能够较容易的进行颜色和透明度的改变;安全卫生、有良好
雀巢咖啡的营销之路 国内大众对雀巢咖啡的认识，也许大都是从它那句家喻户晓的广告语“味道好极了!”开始的。其实，很多业内人士也熟悉它的一个经典掌故，那就是雀巢咖啡在诞生之初，曾因过分强调其工艺上的突破带来的便利性(速溶)而一度使销售产生危机。原因在于，许多家庭主妇不愿意接受这种让人觉得自己因为“偷懒”而使用的产品。那是1938年4月1日，雀巢公司开发的喷雾干燥咖啡粉末的工艺正式在瑞士投产，世上最早的速溶咖啡诞生了。很快地，雀巢咖啡便在法国、美国、英国及其他国家进行销售。 如今，雀巢咖啡已在全球100多个国家中销售，每年的消耗量为17亿杯。尽管公司将近24％的营业额、 l10亿瑞士法郎来自饮品，然而雀巢并非只是一个速溶咖啡、果汁、矿泉水的制造商。1990年，雀巢公司的营业额为460亿瑞士法郎，而在1997年，头10个月的营业额就已高达569亿瑞士法郎，比去年同期增长217．5％。1994年底，雀巢被美国《金融世界》杂志评选为全球第三大价值最高的品牌，价值高达l15．49亿美元，仅次于可口可乐和万宝路。它在各个事业领域的营业额分配是：饮品(23．6％)、麦片、牛奶和营养品(20%)、巧克力和糖果(16％)、烹饪制品(12．7％)、冷冻食品和冰淇淋(10．1％)、冷藏食品(8．9％)、宠物食品(4．5%）、药品和化妆品(3％)、其它制品和事业(1．1％)。它被誉为当今世界在消费性包装食
品和饮料行业最为成功的经营者之一。 在中国，雀巢于199O年投产奶粉及婴儿食品。产量从1990年的316吨猛增到1994年的l万吨，销售额达2亿美元，到2000年预计达7亿美元。 本文主要讨论雀巢公司最重要的品牌——雀巢咖啡(它占据了公司营业额的15％)的传播战略。并在最后，从总体上概括雀巢咖啡公司成功的市场领导者策略。 雀巢咖啡的国际传播原则 从消费者的观点看，国际品牌应该意味着一位旅行者在每个国家都能找到同样的产品组成、同样的类型。这就产生了一个疑问，雀巢咖啡是不是一个真正的国际品牌?事实上，雀巢咖啡这一品牌到处是一样的，标签上的图案也可能是一样的，但产品的类型，实际的组成和口味在各国却是不同的。雀巢咖啡有100多个品种，它们的口味根据各国消费者的嗜好而改变，这使得旅行者很难识别产品。因此，或许把雀巢咖啡作为一种国际概念比把它作为一个国际品牌更为恰当，因为它所有基本元素的标准还都是一样的。 就食品而言，采取根据各地的口味和偏好而生产产品的策略获得了极大成功，而遵循统一的国际策略往往是不可行的。雀巢咖啡就是一个最具说服力的例子。如同雀巢公司的经营理念所体现的，它在结构和组织上遵循“权限彻底分散”的原则。这也是雀巢公司里“市场头脑(Market Head)”说法所表达的——就是想法要和市场实况连结在一起，采取的行动和手段都力求能合乎当地的需要和要求。雀巢公司的主席兼首席执行长Helmut Maucher
雀巢咖啡包装盒的设 计
雀巢咖啡包装盒的设计 1 包装结构设计的目的 1.1 包装结构设计的内涵 包装结构设计指从科学原理出发，根据不同包装材料、不同包装容器的成型方式，以及包装容器各部分的不同要求，对包装的内、外构造所进行的设计。作为包装设计与印刷技术专业的骨干，包装造型设计和包装装潢设计共同构成包装设计，起到保护产品、方便运输、促进销售的三大功能，而实现这些功能需要有合理的包装结构。 一个合理的包装结构从包装功能上来说，应该具有以下功能： ①保护商品功能，即保护商品使用价值，这是包装的首要功能； ②方便储运功能，主要体现在方便储运，方便使用和方便销售； ③促进消费功能，主要表现在包装件的外观方面，造型和装潢是否符合新潮流将起主要作用； ④节约资源功能。 从包装结构设计的原则上来说，应该应具备以下四条原则： ①科学性原则，即应用先进正确的设计方法，应用恰当合适的结构材料及加工工艺，使设计标准化、系列化和通用化，符合有关法规，产品适应批量机械化自动生产； ②可靠性原则，即包装结构设计应具有足够的强度、刚度和稳定性，在流通过程能承受住外界各种因素作用和影响； ③美观性原则，就是要包装结构设计达到造型和装潢设计中的美学要求，其中包括结构形态六要素和结构形式六法则。 ④经济性原则，它是包装结构设计的重要原则，要求合理选择材料、减少原材料成本、降低原材料消耗，要求设计程序合理、提高工作效率、减低成本等。 1.2 包装结构设计的意义 包装结构设计课程设计是为巩固利用所学的理论知识《包装结构设计》、《包装材料学》等，加深对包装产品结构的整个成型过程所设立的一个实践性教学环节。利用这个环节，让我们掌握纸容器设计原则及程序，熟悉常见的纸容器的结构类型，掌握纸容器尺寸计算的方法，以及点，线，角，面的作用。设计出一个合理包装结构，并为以后从事这个行业打下一定的基础。 随着现在社会的发展包装作为实现商品价值和使用价值的手段，在生产、流通、销售和消费领域里发挥着极其重要的作用，包装设计的发展伴随着商业发展，商业的发展又促使包装设计进一步改善与提高。包装是产品制造过程中的最后一道工序，又是进入市场的第一步，不仅对产品进入流通领域起保护其价值的作用，还能起到促进销售，提高附加值的作用，无论是国外还是国内产品的包装都是日新月异，设计师、企业家们都清楚并认同包装设计所包含的价值，证明了有些包装已超出了产品的本身价值，他们发
《包装装潢设计》课程说明书2012-2013学年第2学期 题目：雀巢速溶咖啡包装 班级： 10级包装工程01班 姓名：白姣姣 学号： 41002060133 指导老师：薛文博 日期： 2013年6月28日 机电工程学院包装工程教研室
雀巢速溶咖啡包装设计
《包装装潢设计》课程设计说明书 目录 1设计题目 (3) 2市场调查 (3) 2.1市场调查对象的选择 (3) 2.2针对速溶咖啡的市场调查 (3) 2.3品牌的选择 (8) 3设计定位 (8) 3.1消费人群定位 (8) 3.2产品定位 (8) 4具体设计 (8) 4.1设计思路 (8) 4.2设计实现 (9) 4.2.1盒型的设计 (9) 4.2.2材料的选择 (9) 4.2.3装潢的设计 (9) 5设计心得 (12) 6参考资料 (13)
雀巢速溶咖啡包装设计 雀巢速溶咖啡包装设计 1设计题目 雀巢速溶咖啡包装设计 2市场调查 2.1市场调查对象的选择 “咖啡”一次源于希腊语“Kaweh”，意思是“力量与热情”。速溶咖啡是咖啡市场的主流产品。 非洲是咖啡的发源地，咖啡树很可能就是在埃塞俄比亚的卡发省（KAFFA）被发现的。关于咖啡文化有各种不同的说法，其中一个故事是：一个埃塞俄比亚牧羊人发现他的羊再吃了红色咖啡浆果以后会有兴奋的表现。一个更确切的故事是当时的奴隶被苏丹带到也门和阿拉伯时，在经过与一种咖啡同名的摩卡岛时，吃了那种鲜嫩多汁的咖啡浆果。肯定的是咖啡种植在15世纪或更早就在也门开始了。 1938年，雀巢公司第一次将速溶咖啡推向市场；不多久，许多爱喝的、不喝咖啡的、甚至没喝过咖啡的人，都在速溶咖啡颗粒快速溶解的香味魔力召唤中，兴奋地开了洋荤。速溶咖啡走进一般民众的生活，也改变了咖啡的饮用文化。相比于焙炒咖啡，速溶咖啡除了冲调方便之外，还有很多优点：保鲜期长，口味经久，而且最重要的是，它更快捷、更经济、也更干净。 市场上的速溶咖啡品牌众多，其中有八种品牌占据了主导位置，它们分别是：雀巢（TOP1）；麦斯威尔（TOP2）；克莱士（TOP3）；UCC（TOP4）；哥伦比亚（TOP5）；格莱特（TOP6）；铭咖啡（TOP7）；捷荣（TOP8）； 在进行比较考虑后，我所选择的包装设计是以速溶咖啡粉为内装物，目的是为了方便消费者选购，满足消费者对咖啡的偏好，消费者可以根据自己喜好选择速溶咖啡。 于是，我对速溶咖啡进行了一些市场调查。 调查对象：西安市各超市及零食商场 调查方式：调查问卷形式；利用图书馆和网络资源，查阅相关书籍资料更进一步了解相关知识。 2.2针对速溶咖啡的市场调查 现在市场上袋装咖啡的销售包装几乎都采用纸盒包装，这种纸盒包装具有质量轻、印刷效果好、易于回收等特点。除此之外纸包装作为一种质优价廉的绿色包装,正在成为国民经济中一个快速发展的行业。而且，包装市场无论从数量还是质量上都为纸制
雀巢咖啡的品牌策略 说起雀巢，第一个想到的是雀巢咖啡。为此由为大家分享雀巢咖啡的品牌策略，欢迎参阅。 雀巢咖啡的品牌策略分析 其实，雀巢公司的经营范围很广泛，按其营业额分配为，饮品(23.6%)，麦片、牛奶和营养品(20%)，巧克力和糖果(16%)，烹饪制品(12.7%)，冷冻食品和冰淇淋(10.1%)，冷藏食品(8.9%)，宠物食品(4.5%)，药品和化妆品(3%)，其他制品和事业(1.1%)。 雀巢公司的300多种产品在遍及61个国家的421个工厂中生产。很多业内人士都熟悉雀巢公司的一个经典掌故，那就是在雀巢咖啡诞生之初，曾因为过分强调其工艺上的突破带了的便利性(速溶)而一度使销售产生危机。原因在于，许多家庭主妇不愿意接受这种让人觉的自己因为“偷懒”而使用的产品。 1990年雀巢公司的营业额为460亿瑞士法郎，而在1997年，头10个月的营业额已高达569亿瑞士法郎，比去年同期增长217.5%。1994年底雀巢被美国《金融世界》杂志评选为全球第三大价值最高的品牌，价值高达115.49亿美元，仅次于可口可乐和万宝路。雀巢公司被誉为当今世界在消费性包装食品和饮料行业最为成功的经营者之一。 雀巢因什么成功?
雀巢的成功自是多种因素共同作用的结果，但其中，模块组合营销战略的实施是一重要因素。公司设在瑞士日内瓦湖畔的小都市贝贝(VEVEY)总部对生产工艺、品牌、质量控制及主要原材料作出了严格的规定。 而行政权基本属于各国公司的主管，他们有权根据各国的要求，决定每种产品的最终形成。这意味着公司既要保持全面分散经营的方针，又要追求更大的一致性，为了达到这样的双重目的，必然要求保持一种微妙的平衡。 这是国际性经营和当地国家经营之间的平衡，也是国际传播和当地国家传播之间的平衡。如果没有按照统一基本方针、统一目标执行，没有考虑与之相关的所有因素，那么这种平衡将很容易受到破坏。 为了正确贯彻新的方针告知分公司如何实施，雀巢公司提出了三个重要的文件。内容涉及公司战略和品牌的营销战略及产品呈现的细节。 1、标签标准化(LABELLING STANDARDS)：这只是一个指导性文件，它对标签设计组成的各种元素作出了明确的规定。如雀巢咖啡的标识、字体和所使用的颜色，以及各个细节相互间的比例关系。这个文件还列出了各种不同产品的标签图例，建议各分公司尽可能早的使用这些标签。 2、包装设计手册(PACKAGE DESIGNMANUAL)：这是一个更为灵活使用的文件，它提出了使用标准的各种不同方式。例如，包装使用的材料及包装的形式。
摩洛克咖啡系列包装设计 摘要:通过对咖啡文化背景的介绍，以及摩洛克咖啡系列包装设计材料、 色彩、图形设计思路的阐述，引出了摩洛克咖啡系列包装设计要向消费者表达的意境与含义，让消费者对该商品有直观的印象与旺盛的购买欲。城市化进程速度的加快和人们对原生态生活文化的向往，使蕴含文化底蕴的商品越来越受到人们的关注与青睐。 关键词: 咖啡文化；包装材料；色彩；图形设计；手磨咖啡的优势 1.引言 随这社会的进步和生活水平的提高,人们的消费观点逐步改变.消费者购买商品不仅要获得物质享受.更要获得一种精神是的满足和情感的需要.因此,包装设计要不断的求新求变,满足现代人追求温馨,舒适的心理需要. 因为现流通的咖啡产品多为速溶咖啡，摒弃了咖啡的文化底蕴的现状，我试着经过详尽的市场调研，查阅手磨咖啡与速溶咖啡的差异性后，经过思考、分析、比较、深入、完善，拿出一套既符合思维理念，迎合消费者喜好又不失品位、不失美感的“摩洛克咖啡系列产品”的全新包装。通过新的设计给消费者带来新的感受，提高他们的购买欲望，更能使他们从包装上体会到摩洛克品牌咖啡豆蕴含的文化气息。 2.咖啡文化 “咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”，意思是“力量与热情”。咖啡树是属山椒科的常绿灌木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。 非洲是咖啡的故乡。咖啡树很可能就是在埃塞俄比亚的卡发省（KAFFA）被发现的。后来，一批批的奴隶从非洲被贩卖到也门和阿拉伯半岛，咖啡也就被带到了沿途的各地。可以肯定，也门在15世纪或是更早既已开始种植咖啡了。阿拉伯虽然有着当时世界上最繁华的港口城市摩卡，但却禁止任何种子出口。这道障碍最终被荷兰人突破了，1616年，他们终于将成活的咖啡树和种子偷运到了荷兰，开始在温室中培植。
雀巢咖啡包装调查报告 调查时间：2013年4月 调查地点：欧尚超市 调查人： 品牌介绍
。雀巢公司于1938年发明了世界上 第一杯速溶咖啡并命名“雀巢咖 啡”。雀巢咖啡很快就在全球盛行 起来。今天，平均每秒钟就有4,500 杯雀巢咖啡被世界各地的人们所享 用。 雀巢咖啡始终致力于专业技术上的持续创新。同时，秉承一贯对 高品质的追求，选用上等咖啡豆， 香醇源自天然，为每一位消费者带 来身心愉悦的咖啡体验。 包装分析 大致的总体分类：罐包装、瓶 装包装、软包装、盒包装、厅装包 装 按价格分类： 饮料装（铝制易拉罐/塑料瓶）——3~6元 软包装（纸外盒和塑料包）——20~50元 瓶装（玻璃瓶）————17~30元 礼盒包装（硬盒+玻璃瓶+附赠品）——90~200元 包装风格 温馨路线——1+2系列，特调系列，纯品、伴侣，即饮系列，醇 品，1+2礼盒 高雅路线——尊贵系列，珍选礼盒，金牌礼盒，私家咖啡馆，云 南礼盒 包装基本要求：防潮、防氧气、阻气、防高温
雀巢咖啡包装之易拉罐装 包装1101 14号 一，包装材料：铝 1，铝在高温下也不会被氧化，由于铝在空气中外表会形成一种氧化膜，即三氧化二铝Al2O3，这使得铝即使在上百度的铝制易拉罐的外表也有这种氧化膜，即使里面装有液体（液体可以形成铝和氧的溶液加快氧化反应），也不会像铁一样会上锈。 , 2，同时铝的相较小，同体积的铝质量比铁要小的多，手上的易拉罐么，当然是越轻便越好，谁也不希望拿着个几百克重的家伙逛街么……热传导率高。铝的热传导率仅次于金，锡，铜，适于冷冻食品包装表面性能好，易于印刷。 ,3，制铝工业已经相对发展成熟，通过电解铝可以高速大批生产，而且铝可塑性强，通过与不同的其他金属方便的改造成合金，铝的硬度、可塑性甚至记忆性（就是形变以后的可恢复能力）都有很大的提高（铝制易拉罐有很好的记忆性，捏在手里一般不变形，铝合金窗户已经被很多家庭使用，食品包装大多用锡铝合金，因为加工容易，撕下来也方便，可塑性高），可以说是用途极其广泛的廉价金属。4，同时铝的回收很方便，利用铝也很好，发达国家资源使用率能到120%，很大的原因就是再生铝的使用。 二，包装结构： ☆外形为圆柱形，罐径小于罐高，罐身接缝采用粘接接缝。 ☆成勾：便于罐身弯曲后锁边良好； ☆压平：形成罐身接缝； ☆膨胀圈：1，增加罐底的机械强度。2，保证密封性。 ☆易开盖：又称滑片，只要将罐盖上的可滑动舌片向后推动即可开启。开启后易开部件与罐身相连，不会造成对环境的污染。同时制动棘轮可使滑片重新关闭，以保持原有的密封及强度。 三，包装工艺： 铝质易拉罐在饮料包装容器中占有相当大的比重。随着饮料包装市场竞争 的不断加剧，对众多制罐企业而言，如何在易拉罐生产中最大限度地减少板料厚度，减轻单罐质量，提高材料利用率，降低生产成本，是企业追求的重要目标。