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浅谈苏果超市存货管理存在的问题及对策
作者：闻爱
来源：《中国集体经济》2019年第30期
摘要：苏果连锁超市在经营管理过程中出现存货管理方面的众多问题，影响了连锁超市的企业整体经营和管理水平的进步。文章重点针对苏果连锁超市的库存存货管理现状进行分析，发现存货管理存在的问题，包括：制度不完善且执行不力;存货验收评价标准缺失;存货数量限额无法固定;超市与供应商之间目标不一致，并对此提出相应的完善对策与改进建议。
关键词：超市零售;存货管理;管理制度;验收标准;资产盘点
一、苏果超市介绍及加强存货管理的重要性
苏果超市成立1996年，之前是江苏省果品食杂总公司下属的果品科。2004年6月，华润创业有限公司控股苏果85%股权，成为华润零售集团下的利润中心之一。
苏果超市目前是江苏最大的连锁超市企业，在全国连锁企业中排位列前十强，2011年苏
果全年销售额达420亿元。实体覆盖苏、皖、鲁、豫、鄂等6省，门店数达1500家。以购物广场和社区店为主要业态，便利店、标超为辅，以标准的各业态经营模式，四季统一变换店堂室内布置氛围，为各地人民提供一个美观的、舒适的购物环境。
存货是超市零售业的流动资产，主要以食品和百货为主，所以要保证供应和销售连续、平衡，存货量就要保持合理的水平。同时库存也占用大量的流動资金，也直接降低资金运转效率。对于苏果连锁超市来讲，门店存货控制管理水平，重要性就在于可以促使企业整体经营和管理水平的进步，推动企业基本素质的提升。
因此，对于苏果超市存货管理来说，只有做好商品存货管理，才能做到跟进商品周转速度快的优势，降低市场需求变化产生的风险，加快资金回笼的速度，提高经营管理效率，保证连锁超市的竞争力。
二、超市零售商品存货管理存在的问题
（一）制度不完善且执行不力
苏果超市在各方面都有制定相应的制度，也有职责划分，但监督和管理方式有待提升和完善。
目前基层员工素质较低，且没有统一培训的标准和明确的岗位职责的情况。管理系统专业化水平也较低，发挥的管理功能较弱。
毕业论文 大型连锁超市存货管理方法研究毕业论 文 此文档为WORD版，可编辑修改
目录 中英文摘要 第一章绪论-------------------------------------------------------------------1 1．1研究的背景及意义------------------------------------------------------1 1 .2文献综述--------------------------------------------------------------1 1．3论文的创新与不足------------------------------------------------------2 第二章存货管理的理论概述-----------------------------------------------------3 2．1存货管理的基本概述----------------------------------------------------3 2．2存货管理的方法--------------------------------------------------------3 第三章大型零售连锁企业存货管理的相关情况分析---------------------------------5 3. 1大型零售连锁的基本概述-----------------------------------------------5 3．2存货管理对大型连锁超市的重要性---------------------------------------7 3．2.1选择发出商品计价方法对大型连锁超市的影响-------------------------7 3.2. 2大型连锁超市存货盘点方法的选择及其重要性-------------------------8 第四章案例分析--------------------------------------------------------------9 4．1沃尔玛超市基本情况简述-----------------------------------------------9 4．2沃尔超市存货分析-----------------------------------------------------9 4.2. 1沃尔玛超市财务报表分析-------------------------------------------9 4．2.2沃尔玛超市存货周转率分析----------------------------------------13 4．2.3沃尔玛超市内部存货管理方法--------------------------------------14 4．3不同超市存货管理方法的比较-------------------------------------------15 4.3.1北京联华综合超市、家乐福超市的简介-------------------------------15 4.3.2不同超市2011年财务报表分析--------------------------------------16 4．4沃尔玛超市存货管理存在的问题-----------------------------------------17 第五章大型零售连锁企业存货管理方法中存在的不足和建议------------------------19 5 .1大型零售连锁企业存货管理方法中存在的不足---------------------------19 5．2大型零售连锁企业内部存货管理的建议----------------------------------20 5．3给投资者的建议------------------------------------------------------21 第六章-----------------------------------------------------------------------22 参考文献---------------------------------------------------------------------23 附录-------------------------------------------------------------------------24 致谢-------------------------------------------------------------------------26
1 引言 随着现代企业管理制度的日趋完善,存货管理也成为现代企业管理的重要组成 部分。加强存货管理是保证生产正常进行的物质基础,能有效地服务于基本生产、 技术改造的全过程。存货管理的好坏已成为衡量企业管理制度是否完善、存货储 备是否合理、流动资金占用是否最佳的重要标志。实践证明,加强存货控制和管理,会使濒临绝境的企业有起死回生的可能,反之,则会使充满活力的企业逐步陷入困境。众所周知,在现代社会中,随着市场竞争环境越来越激烈,企业的生存环境越来 越残酷。企业的竞争从增大销售、提高市场份额逐渐转变为加强企业的内部管理方面,而存货管理又是企业内部管理一个不可忽视的方面。 2 存货管理概述 2. 1 存货及存货管理的概念 存货是指企业在日常活动中持有以备出售的产成品或者商品、处在生产过程 中的在产品、在生产过程或者提供劳务过程中耗用的材料和物料等 [1]。按存放地点不同分为:库存存货、在途存货和在制存货; 按取得来源不同分为自制的存货、 外购的存货、非货币性资产交易取得的存货、接受捐赠的存货、委托加工的存 货、债务人抵债形成的存货及盘盈的存货等。 存货管理是指为了保证企业生产经营的正常运行, 降低存货成本, 增加获利能力, 对存货进行决策、规划、控制等工作的总称。企业置留存货的原因一方面是为了保证生产或销售的经营需要;另一方面是出自价格的考虑,零购物资的价格往往较高, 而整批购买在价格上有优惠。但是,大量存货置留也会增加包括仓储费、保险费、维护费、管理人员工资在内的各项开支。因此,进行存货管理的目的就是尽力在各种成本与存货效益之间做出权衡,达到两者的最佳结合 [2]。存货管理水平高低直接影响着企业的资金占用水平及资产的营运效率。存货管理包括:(1存货的决策管理,主要是对储备存货的进货决策。 (2 存货的规划管理, 是在保证企业正常生产经营 的前提下, 制定出一个储备资金、生产资金、成品资金占用额较小的限额并分别责任到各相关部门,实行考核和奖惩,即是存货的限额责任管理。 (3存货的控制管理,
企业存货管理方法公司内部档案编码：[OPPTR-OPPT28-OPPTL98-OPPNN08]
企业存货管理方法 现代企业管理体制的建立，出现了许多新的管理内容，如存货管理就成为现代企业管理的新内容。合理有效的存货管理可以保证生产的正常进行，它为生产的全过程服务。 企业存货管理方法一: 1、严格执行财务制度规定，使账、物、卡三相符 存货管理要严格执行财务制度规定，对货到**未到的存货，月末应及时办理暂估入库手续，使账、物、卡三相符。 2、采用ABC控制法，降低存货库存量，加速资金周转 对存货的日常管理，根据存货的重要程度，将其分为ABC三种类型。A 类存货品种占全部存货的10%~15%，资金占存货总额的80%左右，实行重点管理，如大型备品备件等。B类存货为一般存货，品种占全部存货的 20%~30%，资金占全部存货总额的15%左右，适当控制，实行日常管理，如日常生产消耗用材料等。C类存货品种占全部存货的60%~65%，资金占存货总额的5%左右，进行一般管理，如办公用品、劳保用品等随时都可以采购。通过ABC分类后，抓住重点存货，控制一般存货，制定出较为合理的存货采购计划，从而有效地控制存货库存，减少储备资金占用，加速资金周转。 3、加强存货的采购管理，合理运作采购资金，控制采购成本 (1)计划员要有较高的业务素质，对生产工艺流程及设备运行情况要有充分的了解，掌握设备维修、备件消耗情况及生产耗用材料情况，进而做出科学合理的存货采购计划。 (2)要规范采购行为，增加采购的透明度。本着节约的原则，采购员要对供货单位的品质、价格、财务信誉动态监控;收集各种信息，同类产品货比多家，以求价格最低、质量最优。 (3)对大宗原燃材料、大型备品备件实行招标采购，杜绝暗箱操作，杜绝采购黑洞。这样，既确保了生产的正常进行，又有效地控制了采购成本，加速了资金周转、提高了资金的使用效率。 4、充分利用ERP等先进的管理模式，实现存货资金信息化管理 要想使存货管理达到现代化企业管理的要求，就要使企业尽快采用先进的管理模式，如ERP系统。利用ERP使人、财、物、产、供、销全方位科学高效集中管理，最大限度地堵塞漏洞，降低库存，使存货管理更上一个新台阶。 企业存货管理方法二： (一)存货ABC分类管理。
苏果超市供应链管理下的采购管理 【摘要】随着全球经济一体化进程的加快，企业竞争环境发生了质的变化。为了适应新的变化，增强企业市场竞争能力，满足用户要求，企业必须改善内部结构和管理，联合上下游企业，建立起经济利益相连、业务关系紧密的供应链管理，实施新的供应链管理。采购管理是供应链管理中的一个重要环节，对企业降低成本有着至关重要的作用。原来的采购方式已不能满足当今形势下企业采购的需求，需要总结出供应链管理下的采购管理的实施要点，以便于提高企业采购的效益。本文介绍了苏果超市的背景，在此基础上，研究苏果超市供应链管理下的企业采购管理的现状、内容、问题，并提出解决对策。【关键词】现状内容问题解决对策 Abstract:With the speeding up of the global economic integration, qualitative changes have taken place in enterprise competition environment. In order to adapt to the new change, the enhancement enterprise market competition ability, to meet user requirements, enterprises must improve the internal structure and management, joint upstream and downstream enterprises, establish the economic interests of the supply chain management, business relations are closely connected, implementation of the new supply chain management. Purchasing management is an important part of supply chain management, reduce the cost of the enterprise have a vital role. The original procurement methods cannot meet the needs of today's situation, enterprise procurement, need to come to the conclusion that the implementation of the purchasing management under supply chain management key points, in order to improve the efficiency of the enterprise procurement. This paper introduces the background of suguo supermarket, on this basis, the study of suguo supermarket enterprise purchasing management under supply chain management status, content, problems, and puts forward the countermeasures. Keywords: current situation content problem solution 引言：企业通过提供产品或者服务获得社会中的存在价值，从而得到社会的回报，并得以生存和发展，同时，企业为了形成自己的产品或者服务，就必须不断地从市场上获得各种资源，这就需要采购及采购管理。所谓采购管理，就是为保障企业物资供应，对采
学号： 学年论文正元材料公司存货管理存在的问题及对策 学院经济管理学院专业会计学班级 学生指导教师（职称） 完成时间2014 年9 月9 日至2014 年10 月17 日 摘要
存货是指企业在生产过程中为销售或耗用而储备的各种有形资产，是满足企业正常生产和销售需要,对它管理的好坏，直接关系到企业的资金占用水平，以及资产运作，是企业管理中不可忽视的一部分。企业若要保持较高的盈利能力，应十分重视存货的管理。本文结合正元耐火材料公司的实际情况，全面阐述了正元耐火材料公司存货管理的现状以及存货管理中存在的问题，提出了有效管理存货的对策，以取得最大的经济效益。首先，阐述本文的研究背景及意义；其次，对存货管理进行概述，介绍企业存货管理的含义、企业存货管理的重要性；第三，分析正元耐火材料公司存货管理的现状，发现管理中存在的问题，并提出相应的解决策略；最后，总结出本文的成果与不足。 关键词：存货存货管理问题对策 目录
摘要 ........................................................................................................ I 一、引言 . (1) （二）研究的主要内容 (1) 二、正元耐火材料公司存货管理现状 (1) （一）正元耐火材料公司简介 (1) （二）正元耐火材料公司存货管理现状 (1) 三、正元耐火材料公司存货管理中存在的问题 (1) （一）采购计划不科学 (1) （二）内控制度不健全，存货领用核算存在漏洞 (1) （三）存货保管不善，环境较差 (1) （四）存货周转率低，呆滞品库存高 (1) 四、正元耐火材料公司存货管理中存在问题的原因分析 (1) （一）采购计划缺乏市场针对性 (1) （二）管理层管理意识淡薄，部门分工合作不合理 (1) （三）仓库受场地与资金限制，保管人员缺乏责任感 (1) （四）原材料的不合理采购与产品不符合市场要求造成积压 (1) 五、正元耐火材料公司针对存货管理中存在问题的解决对策 (1) （一）加强采购管理，制定科学合理的采购计划 (1) （二）完善企业内控制度与核算领用制度 (1) （三）改善存储环境减少非必要损失 (1) （四）提高存货周转率，减少存货积压 (1) 六、结论 (2) 参考文献 (3) 致谢 (4)
电商供应链管理浅谈
电商供应链管理浅谈
电商供应链管理浅谈 北京网络营销机构|北京网络营销方案|张金炜|肖将秋北京网络营销分析大数据时代，供应链协同大数据将起到市场升级的核心驱动作用。创新供应链管理模式，打造以客户为中心、大数据驱动供应链，缔造极致用户体验，成为攻占电商高地的核心装备。 大数据协同供应链管理 在企业运营的过程中积累了大量数据战略资产，如：市场趋势数据、用户行为数据、流量数据、订单数据、采购数据、库存数据等。电商平台的最大优势在于随时随地、持续大量地收集数据，为业务提供及时的、可视化的供应链数据，提升各流程环节绩效，实时优化流程、优化算法，并使未来销量计划及库存等可预测、可跟踪、可量化，从而提升整体供应链效率。同时企业也会抓取其它领域数据，包括微信、微博等社交数据，通过跨领域数据的融合产生乘法效应，发挥出最大商业价值。 北京网络营销课程了解到电商智能供应链系统依托大数据平台基础，应用人工智能的深度学习算法驱动，具体包括销量预测与自动补货系统、促销预测系统、动态定价系统、智能选品系统、库存健康系统、采购管理平台、供应商协同平台等智能系统，覆盖零售平台，从选品、采购、补货、定价、结算各个供应链环节，为业务提供全供应链的智能解决方案，为库存周转负责。 三大维度驱动市场升级 供应链协同大数据将成为市场核心驱动力，拓展未来电商价值空间。供应链管理能力是企业降低成本的第三利润源，并且已从后台转入与用户接触的前台，直接决定着用户体验。构建以客户为中心、大数据驱动下的智慧供应链是电商企业的战略目标。以京东为例，在数千万种sku(在售商品)、118个仓库、2045个配送站、数亿名用户的背后，正是精准、强大的供应链管理支撑体系，这是京东的生命线。 北京网络营销培训分析供应链管理是一种集成的管理思想和方法，是指企业通过改善上、下游供应链关系，整合和优化供应链中的信息流、物流、资金流，以获得竞争优势。供应链管理是实现产业结构优化升级的重要途径，是企业继自然资源、人力资本后的第三个利润增长源泉，地位举足轻重。 北京网络营销公司盘点典型自营b2c电商供应链主要三大维度：供应商管理、采购管理和库存管理，它在供应商与买家间架设了端到端的“高速通道”，可提升运营效率，驱动消费升级。 供应商管理：传统供应商管理包括供应商基础管理、供应商评估管理、供应商绩效管理等。电商供应商管理则不同于传统供应商管理,利用开放的“平台思路”来与供应商协同是供应商管理的重点，也是提升供应链效率、降低库存周转的关键；在与供应商协同方面以“快速响应用户需求”为协同目标，并在计划、协同与补货方面进行深入的业务和技术融合，这样才可以形成真正意义的供应链。 采购管理：采销一体化是采购管理模型的核心，采购管理是覆盖了商品寻源、供应商管理、选品与定价、采购计划、采购管理、仓库管理(调拨、内配、库存等)、支付与结算、配送与售后的采销一体化的全流程管理。从采到销的“一条龙”服务同时给采销带来了巨大的挑战，如何用有限的人员和精力管理大量的sku采销成为高效管理的关键所在。如京东的图书采销需要一个人管理8万
苏果超市供应链管理系统使用说明书 一、系统要求 二、1、cpu ：p2以上； 三、2、内存：64M以上； 四、3、操作系统：windows 98以上； 五、4、显示器分辨率1024*768； 六、5、浏览器IE 6.0； 七、系统说明 三、模块说明 1、系统登陆 系统访问地址：https://www.doczj.com/doc/535494340.html,，主界面显示如下(1-1)： sgcs
1-1 在１－１界面中分为以下部分 １）、标题栏主要是系统的一些信息； ２）、导航条包括你的登陆信息以及一些连接。登陆链接可以直接进入登陆页面注销链接是当你登陆成功后，起到注销作用。加入收藏是把本系统的链接加入 到收藏夹；设为首页是把该系统链接设为ＩＥ的首页，每次打开ＩＥ就直接进 入（１－１）页面。 ３）、用户登陆这里用户可以直接输入用户名、密码和验证码从而直接登陆系统。 验证码就是下面显示的数字。 ４）、焦点新闻这里是苏国超市发布的一些新闻，显示在1－１页面焦点新闻栏里是最新的新闻的标题和发布时间，你可以通过点击而查看新闻的详细信息。 点击上面的更多这个链接会列出所有的新闻信息。 ５）、客户热线当你在使用系统的过程有有任何疑问的时候，可以拨打上面电话，获得帮助和解决。 ６）、企业广告这栏列出的是有关供应商的一些广告，提供超连接，直接定位于供应商的主页 ７）、版权信息１－１页面最下部显示的有关系统的一些版权信息。 当您输入正确的用户名和密码时就可以登陆到系统的界面如下图（1-2） 1-2 1-2 界面分为三个部分，主标题显示系统的操作，有退出系统，返回首页以及系统帮助，其中当你完成操作以后，一定要退出系统，否则将继续记录您为在线人员，影响您的登陆；最左边的是导航条，通过点击相应的链接可以进入相同模块；在信息提示部门提供的是系统的一些信息，如当前用户，说明系统的当前登陆用户；单前日期，是系统的当前日期；最新数据，说明系统中提供的可以查询的最新数据的最后日期，这些数据包括进销存查询，进货信息、退补信息查询中的数据；未读公文是指有管理员发给供应商的相应消息和公文，说明你尚未阅读，点击数据就可以进入查阅公文模块，读取公文；直配订单和采购订单反映了您总共有多少张订单需要处理，这些订单是指经过订单中心处理，尚未终止的订单。
中小型超市存货管理问题的研究 随着我国经济体制不断的改革和中小型超市的市场竞争逐渐加剧，以前的超市存货管理方式不管是在管理效果上还是在管理模式上都已经不能适应当今市场经济的需求。对于中小型超市而言，存货是必不可少且占用金额比较多的资产，存货管理是否有效是影响中小型超市的生存及发展的重要因素之一，使得超市减少成本增加企业的经济效益。原有的存货管理存在较大的风险，这对超市的发展造成了很大的负担。再加上这些年零售市场的发展，中小型超市的数量越来越多，各个中小型超市在当今激烈的市场竞争中为了寻求生存和发展，提高自身的利润，增加自身的竞争力，越来越重视和关注其库存的管理。存货管理推动了中小型超市管理，使用好的存货方法可以减少中小型超市存货资金的占用，致使中小型超市成本的降低并且提高了中小型超市的经济效益。本论文着重围绕探讨加强超市存货管理的对策。在如今中小型超市存货管理中仍然存在许多的问题，而这些问题或多或少也影响了中小型超市存货管理的完善，因此必须针对这些问题，采用相关的对策加以解决。本文着重对中小型超市的存货管理中出现的问题及改善措施进行讲述。本文主要阐述了完善中小型超市存货管理的存在的相关问题及解决的方案。 中小型超市；存货管理；完善经济
1.1研究的背景 1.2研究意义 1.3研究目的 2中小型超市存货管理相关理论 2.1存货及存货管理的概念 2.2中小型超市存货管理的特点 2.3存货管理的重要性 3中小型超市存货管理存在的问题分析 3.1供货引起的存货管理问题 3.2中小型超市存货的管理制度不够完善 3.3第三方物流未能充分利用 3.4存货数量的虚假不实和积压造成的直接损失 4解决中小型超市存货管理问题的途径 4.1建立科学高效的存货管理制度 4.2采用先进先出的模式，完善存货管理方法 4.3强化存货管理的相关过程 4.4充分利用第三方物流，提高中小型超市存货的周转率结论
企业存货管理中存在的问题及对策 摘要存货是企业的重要资产，存货管理是企业经营管理的一项重要内容，有时甚至会成为影响企业存亡的重要因素。存货管理是企业内部控制的重要环节，是企业实现其经营目标，贯彻经营方针和决策，维护流动产安全与完整，保证财务收支合法，财务信息真实性的一种内部自我协调，制约和监督的控制系统。 但是随着市场竞争的不断加剧，企业陈旧的存货管理方式已不能满足现今市场经济的要求，很多企业的在经营管理中暴露出了很多严重的问题。存货管理指存货的信息管理和在此基础上的决策分析，进行有效控制，最终达到提高企业经济效益，增强企业综合实力和竞争力，以最低的成本提供维持生产经营活动所需的存货的目的。 本文分析了在存货管理中存在的问题，从整体上提出了加强企业存货管理的具体问题的对策，以提高企业的存货管理水平及效率。 关键字存货存货管理问题对策 Abstract Inventory is the main asset of the enterprise, inventory management is a business management an important content, sometimes even will become important factors influencing the survival of enterperses. Inventory management is an important part of internal control, is the enterprise to achieve its management goal, implement operating policies and decision-making, preserving the flow of production security and integrity, ensuring legitimate financial accounts, accounting information authenticity of an internal self coordination, control and supervision control system. But with the growing market competition, the enterprise old stock management way has not been able to meet the need of market economy, many enterprises in the management of exposed many serious problems. Inventory management of inventory information management and decision-making based on this analysis, effective control, and ultimately improve the economic efficiency of enterprises, enhance the comprehensive strength and
学士学位论文 题目名称：浅析某某超市存货管理 学生姓名： 院系：经济管理学院专业班级：财务管理二指导教师职称： 年月日 浅析某某超市存货管理
目录 摘要 (3) 1 引言 (3) 2 成本管理 (3) 2.1存货的含义 (3) 2.2成本的含义 (3) 2.3存货管理对超市发展的意义 (4) 3某某超市简介 (4) 4某某超市现阶段存货管理存在的问题 (4) 3.1商品成本高 (5) 3.2人力成本高 (5) 3.3店铺成本高 (5) 3.4财务成本高 (5) 3.5配送成本高 (5) 4具体事例分析 (5) 4.1某某红旗店 (5) 4.2加强某某红旗店存货管理 (5) 5总结 (17) 参考文献 (18) 致谢 (19)
浅析某某超市存货管理 [摘要]存货作为公司的一项占有很大比例的资产，直接关系到企业的资金占用水平以及资产运作效率。存货管理的好坏也密切关系到整个公司和公司利益的相关者，因此，必须重视对存货的管理。本文主要从成本管理的角度对某某超市的存货管理作出分析，从某某超市的存货管理存在的问题出发作出分析，从而找出降低存货管理成本的途径，进而达到降低成本，增加收入，增加利润的目的。 Abstract：This article mainly from the angle of cost management to the South Street supermarket inventory management to make an analysis, from the street supermarket inventory management problems in starting to make an analysis, to find out the way to reduce cost of inventory management, and to reduce cost, increase income, increased profits. [关键词]存货；存货管理；采购管理 存货作为企业的资产负债表中的一项流动资产，它在流动资产中甚至于总资产中都占有很大的比重，同时存货还影响到当期的损益，存货的管理利用情况很重要，它直接关系到一个企业的资金占用水平、资产运作效率甚至于生存与发展。合理地减少存货不但可以有效减少资金占用而且还能降低经营风险，同时能改善一个公司的财务状况和提高企业抵御风险的能力。而一个企业存货管理的最终目的就是提高自身的经济效益。本文仅就某某超市的存货管理略抒己见。 一、存货管理内涵及作用 （一）存货的是指企业在日常活动中持有以备出售的产成品或商品、处在生产过程中的在产品、在生产过程或提供劳务过程中耗用的材料、物料等。存货区别于固定资产等非流动资产的最基本的特征是，企业持有存货的最终的目的是为了出售，不论是可供直接销售，如企业的产成品、商品等；还是需经过进一步加工后才能出售，如原材料等。存货在同时满足以下两个条件时，才能加以确认：该存货包含的经济利益很可能流入企业；该存货的成本能够可靠地计量。存货应当按照成本进行初始计量。存货成本包括采购成本、加工成本和其他成本。存货属于资产负债表中的流动资产，每个想盈利的公司都很清楚，存货可不是资产，实际上是一种成本的积压。存货的存在必然会占用大量的流动资金，存货应该有一个合适的计划量，少了，就不能满足客户的要求，造成顾客的流失；但是存货多了，会积压公司的资金，同时增加各种开支。库存的成本在企业的总成本中占了非常大的比重。 （二）存货管理的作用 存货管理就是要在充分发挥存货作用的前提下，不断降低存货成本，以最低的存货成本保障企业生产 经营的顺利进行，即尽力在各种成本与存货效益之间做出权衡，达到两者的最佳结合，存货管理具有以下 作用： 1 有利于降低企业的资金占用水平以及提高资产运作效率。 随着现代企业管理制度的日趋完善，存货管理也成为现代企业管理的重要组成部分。加强存货管理是保证生产正常进行的物质基础，能有效地服务于基本生产、技术改造的全过程。存货管理的好坏已成为衡量企业管理制度是否完善、存货储备是否合理、流动资金占用是否最佳的重要标志。存货管理工作的有效进行，能降低企业的平均资金占用水平，提高存货的周转速度和总资产周转率，最终提高企业的经济效益。 2. 有利于保障企业生产经营的顺利进行，降低企业生产成本 生产经营是指企业围绕产品的投入、产出、销售、分配乃至保持简单再生产或实现扩大再生产所开展的各种有组织的活动的总称。而存货便是企业生产经营的核心，巧妇难为无米之炊，只有高效的存货管理才能保障企业生产经营的顺利进行，才能节约成本开支，降低生产费用，提高经济效益。
浅谈供应链管理下的库存管理 【摘要】如何建立有效的库存控制方法体现供应链管理的思想，是供应链库存管理的重要内容。通过树立供应链管理的整体观念、提高供应链企业之间信息的共享、优化库存控制的实施方法、构建和谐的合作关系等措施，推动供应链库存管理思想和方法的优化，达到提高供应链库存管理效益的目的。 【关键词】库存库存管理供应链管理牛鞭效应 随着科学技术进步和生产力的发展，企业无国界经营的趋势越来越明显，整个市场需求的不确定性大大增加，企业间的竞争日益加剧。在此背景之下，供应链管理方式应运而生。供应链管理涵盖了从供应商到客户的全部过程，包括外购、制造分销、库存管理、运输、仓储、顾客服务等内容。在供应链上，从供应商、制造商、批发商到零售商，每个环节都存在库存，以应付各种各样的不确定性，保证供应链的正常运行。供应链成本的高低影响着供应链网络上各个企业的获利能力，其中库存成本是供应链成本的重要组成部分之一，在一定意义上成为左右供应链效益的关键。因此，研究供应链库存管理对于帮助企业提高服务水平、市场反应速度，实现低成本的运营具有重大意义。 1.供应链管理概述 1.1基本概念 库存是指企业用于未来的生产、服务或销售但暂时处于闲置状态的储存物品或商品。库存的形态主要包括原材料、零部件以及半成品、产品等三大类。对企业来说，库存的存在有利有弊，一方面它占有了资金，减少了企业利润，甚至导致竞争性亏损；另一方面它能改善客户服务，有效缓解供需矛盾，有时甚至还有投机功能，为企业盈利。 库存管理：根据外界对库存的要求，企业订购的特点，预测，计划和执行一种补充库存的行为，并对这种行为进行控制，重点在于确定如何订货，订购多少，何时定货，即为库存。 供应链库存管理：就是依据企业生产计划的要求和库存状况制定采购计划，并负责制定库存控制策略及计划的执行与反馈修改，以达到合理地确定库存量以及合理地运用资金，提高资金利用率，提高劳动生产率或增加销售额的目的。库存管理的目标有四个：一是降低库存成本，
大型连锁超市存货管理研究 2011年07月22日大型连锁超市存货管理研究【摘要】随着我国加入WTO经济不断发展零售业市场也有了快速的发展。大型连锁超市急剧扩张各个连锁超市的竞争日益激烈为了在激烈的竞争中占有一席之地提升企业竞争力各个大型 连锁企业越来越关注其存货管理水平。大型连锁超市通过对存货的有效管理能够促进企业的管理提高企业经济效益。文章通过介绍大型连锁超市存货的概念、存货管理的重要性进而引发人们思考其存货管理中的特殊方法。通过对周边大型连锁超市的调查着重剖析大型连锁超市存货管理中存在的 问题探讨加强其存货管理的有效途径。【关键词】大型连锁超市存货存货管理重要性存在问题解决途径一、大型连锁超市存货的概念大型连锁超市存货是指企业在正常生产经营过程中持有以备出售的产成品或商品。存货属于企业的流动资产在大型连锁超市中存货占流动资产的绝大部分。企业存货必须同时满足以下两个条件时才能确认一是该存货 包含的经济利益很可能流入企业二是该存货的成本能够可 靠地计量。超市存货种类繁多为了做好企业的存货管理和核算工作就需要按一定的标准对其进行分类。按存放地点不同分为库房存货、在途存货和在制存货按取得来源不同分为外购的存货、自制的存货等。二、大型连锁超市存货管理的重要性大型连锁超市企业的存货在流动资产中占有非常
的的比重存货的价值直接影响着企业流动资产的价值同时企业存货是资产负债表中一个非常重要的项目也是报表分析的重要指标同时又对利润表中销售成本的确定有着最直接的影响。所以存货数量的确定和其价值的计量对企业的经济效益和经营成果都有着重要的意义。 1.促进大型连锁超市提升其竞争力。大型连锁超市对存货的管理水平直接影响着超市产品的质量、产品定价、销售量、商品周转周期以及企业的整体的获利能力等各方面因素甚至影响到对消费者的需求以及企业的外在形象。能否做出迅速反应的能力存货管理水平的高低直接关系到企业是否能够成为一个强有力的竞争主体。 2促使大型连锁超市加速存货周转。所谓存货周转就是对暂时未卖出的货架上的产品依据先进先出的原则进行循环。存货管理主要是为了加速存货周转存货周转又促进存货管理水平的提高。存货周转分为前线存货的周转和后备存货的周转。前线存货是指陈列在货架、端架、堆头或者收银台处的商品简单来说就是大卖场内出售的所以商品后备存货指的是存放在仓库内的用于补货的商品。大型连锁超市存货周转要求销售人员、理货人员及时向货架上补充货物保证货架里面的产品陈列符合标准、保证提供给消费者的产品永远是最新生产日期的产品、永远是新鲜的。存货周转直接刺激销售较好的库存管理促使超市加速存货周转。 三、大型连锁超市存货管理方法 1ABC分类控制法。 ABC分
毕业论文 题目：浅析中小企业存货管理中存在的问题与对策 ——以尊然健康管理为例 系部：运输管理系 专业名称：会计 班级：09312 学号：25 姓名：艳 指导教师：夏志勤 完成时间：2012 年 5 月15 日
目录摘要错误!未定义书签。 关键词错误!未定义书签。 Abstract错误!未定义书签。 1企业存货管理的概述错误!未定义书签。 1.1存货含义错误!未定义书签。 1.2存货管理的含义错误!未定义书签。 2尊然健康管理存货管理的现状3 2.1尊然健康管理简介3 2.2尊然健康管理存货管理现状4 3尊然健康管理存货管理出现的问题6 3.1存货管理不规导致账实不符6 3.2存货积压，增加存货成本7 3.3各部门无有效沟通,容易导致存货不足7 3.4存货部控制薄弱7 3.5报账人员综合素质有待提高7 3.6没有合理的存货管理制度8 4加强尊然健康管理存货管理的建议9 4.1增强紧迫感提高积极性9 4.2健全存货管理制度10 4.3各部门主动积极沟通11 4.3提高管理人员综合素质12 结论12
浅析中小企业存货管理中存在的问题及对策 ——以尊然健康管理为例 摘要：存货是企业的重要资产，它管理的好坏，直接关系到企业的资金占用水平，以及资产运作，是企业管理中不可忽视的一部分。本文较详细地分析了目前尊然健康管理有限存货管理存在的现状和问题形成的原因，根据对不同性质的商品进行分类，并统一做出分析，结合尊然健康管理实际工作中遇到的部管理问题，及目前尊然健康管理所面临的外部不确定性的因素，统一分析其问题形成原因。阐述了尊然健康管理加强存货管理的重要性，且提出了切合尊然健康管理实际的存货管理和控制策略，有力地促进尊然健康管理的快速发展，使尊然健康管理能尽快摆脱目前大多数中小企业在存货管理上所面临的几大问题，能够按照公司的计划进行存货管理。 关键词：中小企业；存货管理；问题；对策
浅谈供应链管理环境下的供应商管理 杨慧业 摘要：目前，随着全球经济一体化、企业经营全球化趋势的加剧，企业之间的竞争也日趋激烈，在这种新的环境中，企业越来越面临着缩短交货期，提高产品质量，降低成本和改进服务的压力。面临着此种压力，从供应链管理的角度来说，企业应该加强供应商环节的管理，以此减少成本，增加利润。本文主要就现下供应链环境下供应商管理的现状及存在的问题进行分析，并提出合理化建议，以便为企业在实践中提供借鉴，使企业获得更大的经济效益。 关键词：供应链供应商管理选择机制激励机制监督战略性合作 一、加强供应链管理环境下供应商管理的必要性 供应链管理是指对供应链中的物流、商流、业务流、价值流、资金流和信息流进行的规划、组织、协调及控制。[1]目标是要将顾客所需要的正确产品（Right Product）能够在正确的时间（Right Time）、按照正确的数量（Right Quantity）、正确的质量（Right Quality）送到正确的地点（Right Place），并使总成本达到最佳化。而供应商管理是对供应商的了解、选择、开发、使用和控制等综合性管理工作的总称。[2]在供应链管理环境下，供应商管理是一个非常重要的环节，它不仅是衡量供应链管理水平高低的标志，而且是决定供应链核心竞争力的核心因素。 目前，随着全球经济一体化、企业经营全球化趋势的加剧，企业之间的竞争也日趋激烈，在这种新的环境中，企业越来越面临着缩短交货期，提高产品质量，降低成本和改进服务的压力。面临着此种压力，从供应链管理的角度来说，企业应该加强供应商环节的管理，以此减少成本，增加利润。本文主要就现下供应链环境下供应商管理的现状及存在的问题进行分析，并提出合理化建议，以便为企业在实践中提供借鉴，使企业获得更大的经济效益。 二、企业对供应商管理现状及存在的问题 供应商管理是供应链管理的一个重要环节，是决定企业供应链是否牢靠、是否顺畅的关键因素。但是在目前的环境下，很多企业的供应商管理并不理想，存在诸多问题，影响着整个供应链的管理，进而影响整个企业的经济效益。 （一）缺乏明确的供应商选择机制 企业的决策者应该根据企业的内部环境、长期发展战略和核心竞争力建立供应商的选择机制，并在选择的过程中，根据供应商的价格、质量、提前交货量、交货准时性等因素进行最优选择，实现企业利益最大化。但是目前大多数企业在供应商的选择上存在局限性。首先，现阶段企业选择供应商大多依靠研究所定型，
果超市运作管理研究 目录 1、果超市简介 2、小组实地调查和顾客到达率分布情况 3、如何安排收银台轮班或工作调度 4、连锁超市选址需考虑的因素 5、果不同类型商店的发展状况 6、超市平面布置的要求及存在的问题 7、控制服务质量，提高顾客满意度 8、生鲜食品的库存控制问题 9、连锁配送中心的建立 10、连锁超市系统如何处理与供应商之间的关系 11、未来连锁超市发展的模式 12、中国连锁企业与沃尔玛、家乐福、麦德龙等跨国企业连锁系统的 差距 13、中国连锁企业——果超市应对以上差距的解决方案
一、果超市简介： 果超市作为最大的连锁超市企业，在全国连锁企业当中已连续10年位列前十强，全国快速消费品零售企业前四强。果成立于1996年，之所以在这这十几年里取得这样的的成就，主要使果在打拼市场实战中形成了一套自己的战略战术：一是在区域市场实施渗透扩战略，稳步推进；二是在细分商圈方面实施多业态组合战略，充分吸引客源；三是在采购方面实施品类优化战略，不断调整商品结构；四是在挖掘利润方面实施自有品牌开发战略，扩大品牌效应；五是在企业管理方面始终坚持低成本运营战略，保持企业良性循环。 正是通过以上五大战略，果取得了超常规发展，走出了一条具有自身特点、符合当地实际的民族连锁商业发展之路；同时，积极创新业态、创新营销、创新管理、创新激励，弘扬企业文化，使企业发展呈现出蓬勃生机和无限活力。 果超市主要有以下六种门店类型：华润果购物广场、果社区店、果超市标准店、果超市便利店、好的便利店、果平价店。它们都是果针对不同的顾客群体、顾客需求、地域要求等设立在各个区域的不同业态类型。由于考虑的是不同的顾客群体，它们的发展也是各具特色的。 二、小组实地调查和顾客到达率分布情况： 为了更加深入地了解果超市门店的各种情况，尤其是顾客到达率分布情况，我们小组特地选取了靠近学校的几个果门店进行调查，主要是学校部的好的便利店、东站的果社区店（仓储超市）、花园路的华润果购物广场和学校正门口的果超市便利店。 学校部的好的便利店店堂设计时尚，商品基本都是经过精选的，满足了顾客的个性化需求。而且它设于学校部，学生是其固定顾客，其经营成本和利润基本都是可以进行精确预算的，这正为其经营提供了很好的依据和方向。但是它还是存在不少问题的：它面积小、品种少，会造成店人群拥挤、顾客流失的现象；靠近男生宿舍旁边，顾客基本都是男生；经过观察，我们发现在晚上9点以后，因为学生大多都回宿舍，经过好的时会选择购物，这时好的的客流量会明显增加，造成排队队伍长的问题；学生们大多数会选择去后街卖水果，因此它的水果区不能正常流通，水果看上去明显不新鲜，会给顾客留下不好的印象。 东站的果社区店由于具有靠近长途汽车东站和花园路小区两大优势，它的商品流通是不成问题的，给超市带来了较大的利润；它的部布置和好的比较起来，明显清爽、宽敞的多，首先就会给顾客留下很好的印象；外部设有储物区，为顾
喜洋洋连锁超市存货管理问题及对策研究 21世纪是连锁超市飞速发展的时代，在我国连锁超市在经济发展中的地位日益显著。从一九九四年进行统计数据可以看出，我国连锁超市呈现连年增长趋势，年增长率达到70%。在加入世界贸易组织之后，我国的连锁超市却面临着新的危机，西方国家的商品、企业、经营模式入驻中国市场，在加速经济发展、繁荣市场的背景下，也使竞争达到白日化激烈程度，尤其是国外零售连锁商也看好了中国零售这块大蛋糕，它们的入驻对国有超市造成极大的冲击，而提高竞争力的关键在于库存管理的好坏。喜洋洋连锁超市是我省以连锁方式经营超市的专业公司之一，随着规模的扩大，喜洋洋连锁超市在存货方面也暴露出了一些问题。 本论文中心是提高本土连锁零售业的实力迎接挑战与竞争，为什么土地是中国的、顾客是中国人，中国的超市却败给了国外超市？追其原因就是库存商品的管理模式存在缺陷，不能适应市场环境。本论文以此为切入点，对中国连锁零售业的库存管理的方法提出一些建议。主要采用理论联系实际的方法，从喜洋洋超市存货采购、储备，物流配送流程，存货周转率指标，与供应商的关系等方面进行分析，得出喜洋洋超市的存货管理在存货结构控制、存货周转率分析和存货成本核算等方面存在一定的漏洞，进而提出针对性的建议和解决措施，寻求一种先进的存货管理模式。 连锁超市；存货成本；存货管理模式
前言 1存货的相关理论 1.1相关概念 1.1.1存货管理概念 1.1.2存货成本 1.1.3存货管理目标 1.2存货管理模式 1.2.1零库存管理 1.2.2存货ABC分类管理模式 1.2.3存货经济批量模型管理模式1.3再订货点的确定和缺货成本 1.3.1再订货点 1.3.2缺货成本 2喜洋洋连锁超市存货管理现状 2.1喜洋洋公司简介 2.2喜洋洋连锁超市存货管理现状 3喜洋洋连锁超市存货管理问题分析3.1存货采购问题 3.2存货储存问题 3.3供应商关系问题