第九单元溶液
课题1 溶液的形成（第2课时）学案
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【学习目标】
知识与技能：探究几种物质在水中溶解时溶液温度的变化。
知道一些常见的乳化现象。
了解乳浊液在生活中的重要作用。
过程与方法：
学习科学研究和科学实验的方法。观察，记录，分析实验现象。
发散思维，能将所学理论活学活用。
【重点难点】
重点：知道重点几种物质溶解于水温度的变化；知道乳化现象及其在生活中的一些应用。
难点：物质溶于水后温度的变化在具体习题中的应用；乳浊液与溶液的区别。
【研学过程】
知识点二、溶解时的吸热或放热现象
药品：固态NaCl、NH4NO3、NaOH，和
仪器：烧杯、试管、玻璃棒、温度计
目的：探究它们溶于水是吸收热量还是放出热量？
设计实验方案：（可用文字叙述或者画出简图）
结论：Array拓展：如果还提供其它
仪器，你能否设计其它
不同实验方案，体现它
们溶于水时是放热还是吸热呢（假定放热或吸热足够多）？画出你所设计的实验装置简图。
知识点三、乳化现象
旧知回顾：1、什么叫溶液？2、氯化钠溶液中，氯化钠是以什么形式存在的？
认真阅读教材第30面[实验9-4]按要求进行实验，并填写下表：
者。今天看来，“教师”的
必要条件不光是拥有知识，
更重于传播知识。水和植物
油
及洗涤剂
乳浊液：。
讨论：植物油在水中形成的混合物的特点是什么？为什么加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在？
乳化现象是指：
讨论：乳化现象在日常生活中有哪些应用？试举几例
思考：在厨房里我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污和修车师傅用汽油洗去手上的油污，二者在原理上有什么不同？
【本课小结】：学完本课题你获取了哪些知识，将它总结下来？
【课堂练习】
1．将下列物质放入水中，能形成乳浊液的是（）
A．白醋B．食用油C．食盐D．酒精
2．洗涤在生活、生产中不可缺少。下列洗涤方法中利用乳化原理的是（）
A．用洗洁精洗去餐具上的油污B．修车工用汽油洗去手上的油污
C．用酒精洗去试管中的碘D．汽油可洗去衣服上的油渍
3．在盛有水的烧杯中加入以下某种物质，形成溶液的过程中，温度下降。这种物质是（）
A．氢氧化钠B．氯化钠C．浓硫酸D．硝酸铵
4．下列各组物质，只用水不能鉴别出来的是（）
A．食盐固体和碳酸钙粉末B．酒精和汽油
C．硝酸铵固体和氢氧化钠固体D．氢气和一氧化碳
5．向如图装置的试管中加入某种物质后，U形管右边支管的红墨水液面降低，左边支管的红墨水液面上升，则加入的物质是（）
A．氢氧化钠B．生石灰C．浓硫酸D．硝酸铵