茶与茶文化的心得体会
茶文化学习体会
中国茶的发源地，是茶的故乡，是最早发现和利用茶的国家。茶道烹茶饮茶的艺术。是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念，这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍，也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的灵魂。
作为一个土生土长的宜兴人，在日常工作生活中常常与茶及与茶有关的事物有所接触，然而对于博大精深的茶文化所知寥寥，一直以来我将茶文化当成茶与茶壶的简单结合，这次通过江大MBA胡老师的教导及示范，虽然只有两次课的时间，但仍让我收获良多，在学习茶道、品尝香茗的同时也提升了自我修养。
在我国，茶被誉为“国饮”。“文人七件宝，琴棋书画诗酒茶，”茶通六艺，使我国传统文化艺术的载体。茶被人们视为生活的享受，健康的良药，提神的饮料，友谊的纽带，文明的象征。在博大精深的中国茶文化中，茶道是核心。茶道包括两个内容：一是备茶品饮之道，即备茶的技艺、规范和品饮方法；二是思想内涵。即通过饮茶陶冶情
操、修身养性，把思想升华到富有哲理的境界。也可以说是在一定社会条件下把当时所倡导的道德和行为规范寓于饮茶的活动之中。这两个基本点，在唐人陆羽《茶经》中都明显得到体现。古代众多的茶
道专著，尽管年代不同，流派不同，在泡饮技艺上却有一个共同点，即一切外部表现形式都是为反映茶的大自然美，反映茶的“鲜香甘醇”，绝非为表演而表演。因此中国茶道要求：(一)茶具必须清洗洁净；(二)主张用轻清之水煎茶，有条件时用泉水、江水，甚至用松上雪，梅花蕊上雪化水煎茶；(三)讲求水沸适度。(四)要求使用名贵优质茶具，并规定首先要将茶碗烫热或烤热，以便于茶汤香气充分升扬。
紫砂壶是人们日常生活中用以沏茶和饮茶的一种使用器具，又是
具有实用性的艺术品，因茶而兴。随着茶艺兴起，品茗玩紫砂之人日增，没有一把上好的紫砂壶，再配上绝好的茶叶，这一切就都缺乏了底蕴和信服度。这是文人雅士对茶文化和紫砂壶文化的理解。爱茶者与赏茶之士可在把玩紫砂壶之间，细品那幽幽茶香，感受那份静谧惬意。紫砂壶是整个茶文化的组成部分，它追求的意境正是
茶道所追求的“淡泊和平、超世脱俗”，加上宜兴紫砂壶具有“既不夺香，又无熟汤气”的实用优势，一跃成为饮茶的主要用具，而集壶艺、诗词、书画、篆刻于一体的紫砂壶文化也就成为了茶文化的一种标志。
中国茶道是修身养性，追寻自我之道。静是中国茶道修习的必由途径。如何从小小的茶壶中去体悟宇宙的奥秘？如何从淡淡的茶汤中去品位人生？如何在茶事活动中明心见性？如何通过茶道的修习来
澡雪精神，锻炼人格，超越自我？答案只有一个——静。中国茶道正是通过茶事创造一种宁静的氛围和一个空灵虚静的心境，当茶的清香静静地浸润你的心田和肺腑的每一个角落的时候，你的心灵便在虚静中显得空明，你的精神便在虚静升华净化，你将在虚静中与大自然融涵玄会，达到“天人和一”的“天乐”境界。
在茶道中，静与美常相得益彰。古往今来，无论是羽士还是高僧或儒生，都殊途同归地把“静”作为茶道修习的必经大道。因为静则明，静则虚，静可虚怀若谷，静课内敛含藏，静可洞察明激，体道入微。可以说：“欲达茶道通玄境，除却静字无妙法”。
中国传统文化的主题是由儒、佛、道三教精神及其影响组成。茶文化在三教精神共同影响与作用下，走向成熟。茶禅一味讲的就是佛教禅宗之明心见性与茶道的清静平和的意境是息息相通的。佛门大事都有隆重的茶仪，他们把茶作为普渡众生、明心见性的甘露。儒家认为茗茶体验与中庸之道相吻合。认为饮茶可使人自省，可养廉修德，进而追求“天人合一”的儒家理想境界。茶性平和自然，与崇尚清净无为的道家思想相吻合。茶对于重视养生之道的道家来说也是一种修
炼方法。正是茶的品性，使得三教得以在茶文化的范畴内达到前所未有的调和与平衡。
我认为茶道不单单是一种烹茶技术，更是一种修身养心的方式。有助于陶冶情操、去除杂念、修炼心性。如朱熹所说“正心诚意修身”，在品味茶的香醇同时，寻找人生乐趣，体会人生哲理，提升个人思想境界。茶与中国人相伴几千年，茶的自然属性，促使人们在茗饮过程中，顺应自然，进入精神和艺术的境界，进而追求物我两忘的无上化境，这也许是中国茶道的最高境界。
茶文化课的感想
一直以来，我都很喜欢喝茶，只是对茶文化不是特别了解，所以在公选课的时候我选择了《茶文化》这一课，我很庆幸自己选择了这门课，虽然课程不多，却学会了不少茶文化的知识。
中国是茶的故乡。茶叶在我们中国按原料和采摘季节可以分为春茶、夏茶、秋茶和冬茶；按加工度可以分为初加工茶、精加工茶、在加工茶及深加工茶等；按加工时茶叶是否经过酶性氧化以及酶性氧化程度可以分为绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶（青茶）、红茶。不同类型的茶叶的加工方式又不尽相同。如我们最熟悉的绿茶，是经过先让鲜叶处理，水分散失，叶色由翠绿变暗绿，叶质变软，叶片体积
变小等物理性状。然后是杀青，在经过揉捏干燥等工序。而红茶的加工却是在绿茶加工的基础上插入了发酵工序。黄茶、黑茶等的加工程序也是同种有异，异中有同。
学习《茶文化》这门课程，让我学到的不仅仅是茶，还有礼。老
师课前课后那真诚的鞠躬礼、坐姿、站姿等深深的影响了我，这礼仿佛弥合了老师和学生之间的鸿沟，表面了我们不是单方面的传授知识，而是在做思想上的交流。老师的这份恭敬之心，使我学会了恭敬和谦卑。在此，我深深的感谢我的老师，能作为您的其中一名学生，能和您做思想上的交流，我倍感荣幸！
这门课真真切切地改变了我，让我学会了很多为人处世的道理，
使我在人生的道路上能够走的更加灿烂！
学习茶文化的心得体会
学习《茶文化》这门课程，首先让我学到的不是茶，而是礼。老
师课前课后那真诚的鞠躬礼，让我深感讶异和震憾，这礼仿佛弥合了老师与学生之间鸿沟，表明了我们不是单方面的传授知识，而是在做思想上的交流。老师的这份恭敬之心，使我学会了恭敬与谦卑。在此，我深深地感谢我的老师，能作为您的其中一名学生，和您做思想上交流，我倍感荣幸！
在选修这门课之前，我对茶及茶文化的认识是浅薄的，是零碎的，而且我并也不认为这门课可以给我带来什么改变，我只是在修学分。但它却给了我一份意外的惊喜，不仅让我学到了很多关于茶方面的知识，还满足并丰富了我的精神世界，陶冶了我的道德情操。下面是我在学习之后对茶文化的认识，及体会。
中国是茶的故乡。“芳荼冠六清，溢味播九区。”“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。”“若能杯酒比名淡，应信村茶比酒香。”“寒泉自换菖蒲水，活火闲煎橄榄茶。”······当我们吟诵这样优美的诗句是，不禁也感叹茶在中国文化中的悠久历史。茶叶在我们中国按原料和采摘季节可以分为春茶、夏茶、秋茶与冬茶；按成品茶叶的聚合状态可以分为散茶、砖茶、末茶等；按成品干茶具体形状可以分为扁形茶、针形茶、片形茶、圆形茶、雀舌形茶、眉茶等；按茶树自然生态环境可以分为高山茶、平地茶、有机茶等；按产地可以分为西湖龙井、黄山毛峰、南京雨花茶、安化松针、信阳毛尖、六安瓜片等；按茶树品种可以分为如青茶中的“仙”、“乌龙”、“肉桂”、“大红袍”、“奇兰”、“铁观音”；按销路可以分为内销、边销、外销茶、出口茶、侨销茶；按包装形式可以分为“袋泡茶”、“小包装茶”“罐装茶”；按加工程度可以分为初加工茶、精加工茶、再加工茶及深加工茶等；按初加工时茶树鲜叶是否经过酶性氧化以及酶性
氧化的程度可以分为绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶（青茶）、红茶。
不同类型的茶叶的加工方式又不尽相同。如我们最熟悉的绿茶，
是经过先让鲜叶处理（摊放），水分散失，叶色由翠绿变暗绿色，叶质变软，叶片体积变小等物理性状。然后是杀青，杀青是利用在高温条件下，破坏多酚氧化酶的活性，制止多酚类化合物的酶性氧化，保持绿叶清汤的品质特点。杀青要点是叶温迅速上升到80℃(多酚氧化酶丧失活性)叶色暗绿，叶质柔软，折梗不断，手捏成团，清香显露。目前杀青多采用锅式、槽式、滚筒式杀青机三种。再经过揉捻，揉捻是利用机械作用力使杀青叶受到推、压、扭、拉和摩擦等多种外力的相互作用形成紧结的条索。揉捻还使叶片细胞损伤和组织破碎，使少量茶汁挤出，使干茶外观色泽柔润有光泽。揉捻是炒青绿茶、烘青绿茶成条的重要工序。除了名优茶采用手揉外，大多采用揉捻机揉。最后是干燥，干燥是炒青绿茶与烘青绿茶加工的最后工序，其主要目的是蒸发水分、达到足干、固定品质、便于贮藏；同时也有继续做形和发展香气的作用。而红茶的加工却是在绿茶加工的程序上，插入发酵工序。黄茶、黑茶等的加工程序也是同中有异，异种有同。
也许各名族的茶俗文化各异，对茶的品质评定以及茶的品饮艺术
也稍有差别，但对茶道上的道德境界和精神世界的追求应该是一致的。我们中国的传统美德仁、义、礼、智、信，以及所谓高雅、淡洁、雅
志、廉俭等等，都是茶人将中庸、和谐引入茶文化的前提准备。只有好的人格才能实现中庸之道，高度的个人修养才能导致社会的完美和谐。中 __性格就要像茶，清醒、理智、平和。茶虽然能给人一定的刺激，令人兴奋，但它对人总体的效果则是亲而不乱，嗜而敬之。茗饮最终能使人心静，自省，使人能清醒看待自己，正确对待他人，冷静地面对现实，这是与儒家倡导的中庸之道相吻合的。因此通过饮茶，营造一个人与人之间和睦相处的和谐空间，达到互敬、互爱、互助的目的，从而创造出一种尊卑有序、上下和谐的理想社会环境。而且在茶事活动中，一切都要以自然为美，以朴素为美的标准，以及对“道法自然，返璞归真”的精神追求。使自己的心性得到完全的解放，心境清静、怡然、寂寞、无为，仿佛与宇宙相融合，升华到“天人合一”的境界都是相同的。
对于茶的了解只能说是纸上谈兵，并没有亲身实践。但对于茶文化中所倡导的精神，却着实有切身体验。茶文化中的“爱”与“定”，使我感触良多。阳关抚摸着大地是爱；“老吾
老以及人之老，幼无幼以及人之幼”是爱；在他人有困难时，扶他一把是爱；就连给陌生人一个微笑都是爱。爱是无所不在的，只是有时我们会忽略它。老师说的对，我们心中不能有太多的怨恨，这会摧毁一个人的精神世界。我们要有爱，用爱去化解我们的怨，就像在冬季里，眼前是一片萧条的景象，但只要有爱，我们会看到，大地上
的动植物只是在沉睡，到了明年春天，将会是一片姹紫嫣红。在学会要拥有“爱”的同时，我也学会了“定”。记得在上
第一节课的时候，老师就明确地告诉我们，要以“平和，安定”的心态来上课，不要去想那纷纷扰扰的事。这就让我的心灵有了归属。这一年是我第一次当班长，由于缺乏经验，而且大大小小的事都要自己处理，年轻气盛的我，难免会变得急躁，不安。但上了茶文化这门选修课后，我的急躁与不安慢慢平复下来，趋向平和。这不是我自己的感觉，是身边的朋友对我说的，她们觉得我变得越来越沉着冷静，遇到什么事都能平和对待。只有我自己知道，是因为上了这门课程的原因。
茶文化这门课程不仅在思想上改变了我，而且还改变了我的人生观。令我印象深刻的是白族的三道茶。第一道茶，称之为“苦茶”，。制作时，先将水烧开。再由司茶者将一只小砂罐置于文火上烘烤。待罐烤热后，随即取适量茶叶放入罐内，并不停地转动砂罐，使茶叶受热均匀，待罐内茶叶“啪啪”作响，叶色转黄，发出焦糖香时，立即注入已经烧沸的开水。主人将沸腾的茶水倾入茶盅，再用双手举盅献给客人。由于这种茶经烘烤、煮沸而成，因此，看上去色如琥珀，闻起来焦香扑鼻，喝下去滋味苦涩，故而谓之苦茶，通常只有半杯，一饮而尽。寓意是“做人要能吃苦，或有吃苦的准备，在人生的道路上，往往是历经各种磨难，才能成就大业。”第二道茶，称之为“甜茶”。
当客人喝完第一道茶后，主人重新用小砂罐置茶、烤茶、煮茶，与此同时，还得在茶盅中放入少许红糖、姜片待煮好的茶汤倾入盅内八分满为止。这样沏成的茶，甜中带香，甚是好喝，它寓意“人生在世，做什么事，只有吃得了苦，才会有甜香来”。第三道茶，称之为“回味茶”。其煮茶方法虽然相同，只是茶盅中放的原料已换成适量蜂蜜、少许炒米花，若干粒花椒，一撮核桃仁，茶汤容量通常为六、七分满。饮第三道茶时，一般是一边晃动茶盅，使茶汤和佐料均匀混合；一边口中“呼呼”作响，趁热饮下。这杯茶，喝起来甜、酸、苦、辣，各味俱全，回味无穷。它告诫人们，凡事要多“回味”，切记“先苦后甜的哲理”。这“一苦、二甜、三回味”的三道茶，是白族人民对生活的理解，对生活的体验，寓意着深刻的人生哲理。是啊！人生莫过于如此！这是我们都懂的道理，但要真正去体会时，又有多少人明白个中的哲理？
这门课程真真切切地改变了我，我很庆幸自己能遇到这么好的老师，教了我们那么多做人的道理，我的成长路上因为遇见了你，而变得豁然开朗。谢谢您，我的老师！
《茶文化》课程论文要求
论文内容包括以下几个方面：
1 总结归纳《茶文化》课程所学的知识体系；
2 总结您在学习过程中有哪些体会、收获、启示；
3 您如何将茶文化所学的知识、理念落实到您目前的学习和生活之中。
论文的字数3000字左右。为了便于统一，（因为学校要存档），请同学们都用A4打印纸打印。同学们打印一份交给我。
字体是宋体，字号是小四。上、下、右的页边距为2.5cm，左边距为3cm.
（同学们可以以本页纸做参考）
请同学们认真撰写，不要抄袭或从网上下载。祝同学们写出真情实感的好文章！
内容仅供参考
茶文化的学习心得体会 |涉茶学习经历 茶文化是中国文化的一部分，植根于中国文化，茶文化的内涵实际上是中国文化内涵的具体体现茶文化以茶道(即道德)为核心内容，同时也体现了专注、孝道、感恩和孝道等。中国茶文化是中国文化中一朵独特的花，它融合了中国佛教、儒教和道教的思想。我们不仅要学习茶的知识，还要学习茶文化中蕴含的深刻的生活方式。 茶的味道由心的味道决定。因此，佛教徒经常说“茶和禅是一样的”禅太深了，但是泡茶的时候，我会把注意力集中在我觉得舒服的深处，并且经常带我去邓青古寺的宁静。 我经常在冰壶茶的香味中闻到我的孤独和快乐，但我更确定。无论是在城市的喧嚣中，还是在空谷中宁静的山野，杯与杯之间清脆的声音就像是时钟的声音，让人洗去所有的铅和辉煌。 在这学期的选修课中学习了茶文化，所以我也试着去品尝它。虽然苦涩围绕着舌头，而这种情形是愉快而美好的，但它慢慢地把我带到了茶的深处。有人说喝茶时茶的质量不是最重要的。泡茶的人和和他们一起喝茶的人的心情是决定茶道的基础。一个人获得智慧，两个人获得智慧，三个人获得兴趣。起初我想到学习泡茶的时候，茶是最普通的，老师的教导是真诚的，朋友的陪伴是最真实的，伴随着他们慢慢品尝，浅尝辄止，心说，茶也是一个接一个的心情，尽显人生现在，学习这些知识丰富了我的生活，让我明白了这条艰难隧道的真正方向。现在，虽然我的同事们实际上已经经历了
的生活，但有一点点令人不快的味道，这种感觉，就像这茶的香味，萦绕在我内心的最深处。茶的真正味道是在任何情况下都没有被打扰的感觉。在任何因缘中，保持最真诚的情感，给人，给自己，给茶中国是中国茶的故乡，中国茶文化的发源地。中国茶叶的发现和利用在中国已有4000至5000年的历史，历史悠久，遍布世界各地。茶是中华民族的国酒。中国什么时候开始喝茶的？唐鲁豫的《茶经》:“茶是一种饮料，它起源于神农这种说法是最常见和最有说服力的，因为“茶经”的权威已经持续了几千年。 茶在中国历史悠久，功能多样根据现代科学，茶含有350多种蛋白质、脂肪、茶多酚、咖啡因、10多种维生素和其他成分。它营养丰富，能调节生理功能，具有多种保健和药理作用。茶的发现始于医学。”神农尝了一百种草药，当他一天遇到七十二种毒药时，他得到了茶并解决了它们。”这个传说是众所周知的，从而证明茶有解毒的功能。神农本草说:“茶尝起来很苦，喝了它能让人更好地思考，少睡一会儿，提高视力。”《本草纲目》更系统地总结了茶的药理作用。书上说:“茶又苦又冷，它能最好地降火。火是各种各样的疾病，当它减少时，它会净化空气。”温饮因寒而降火，热饮因内热而升茶散，也有解酒的作用。“此外，茶可以降低血压，预防动脉粥样硬化等 茶的保健功能也是很久以前被被动的人发现的。饮茶具有解渴、清心、消食、利尿、化痰、除烦、去腻、消炎、解毒等功效。此外，古代文人和诗人通过品茶体验饮茶的滋味，陶冶性情，并以茶为题材创作诗歌，留下许多名不副实的词句。
中国茶文化的心得体会（精选3篇） 中国茶文化的心得体会1 上完茶文化后，我感触良多，从中学到了许多做人处事的道理，老师的和蔼可亲让我对茶文化的课更是兴趣极高，很高兴也很幸运可以选到一门可以从中学到许多茶道知识并能了解人生道理的课。 就快毕业了，以后的路不知道怎么样，心中的理想是那么的广大，但是有抱负没有行动是不行的，在茶文化中我了解了一种叫三味茶的少数民族的茶，先苦后甜，就像人生一样，必须经过拼搏才能得到成果，懒懒散散，毫无上进，没有吃苦能力的人生是没有作为的，作为我们即将毕业的大学生，这个道理告诉我们，不要有大学生的优越感，凡是要从低做起，要能吃苦才能感到苦后的甘甜。 茶道是一门学问，在古代，古人一对茶道的礼仪就有很严格的要求，就像做人处事一样，严谨得体，高贵典雅，学习茶道后我了解了一些古人的引茶心得，掌握了一些对自己文学方面很有帮助的古文知识，从中也懂得了不少做人的道理，在我看来茶道不仅是一门学问还是一种艺术一种人生道理。 茶的一生也同样像人的一生，必须经过很多的荆棘与曲折才能达到人生的顶峰，才能把茶最浓郁的清香散发出来，用平和的态度对待身边的人、事、物，提升自己的修养是靠自己的努力。即使面对困苦与艰难，也要用一种淡定，宁和的心态对待，用修养的力量让自己更加美丽动人
茶文化是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结缘。茶艺包括：选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。茶艺背景是衬托主题思想的重要手段，它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质，增强艺术感染力。不同的风格的茶艺有不同的背景要求，只有选对了背景才能更好地领会茶的滋味。这个学期的茶文化课上完了，以后我相信还是有机会接触有关茶道的，现在学到得知识将为我以后奠定基础，我会紧跟老师教导及茶道人生道理去迎接我接下来面对的社会，好好生活，坚强做人！ 中国茶文化的心得体会 2 茶文化的定义及内涵茶叶是劳动生产物，是一种饮料。茶文化是以茶为载体，并通过这个载体来传播各种文化，是茶与文化的有机融合，这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。茶文化是中华传统优秀文化的组成部分，其内容十分丰富，涉及科技教育、文化艺术、医学保健、历史考古、经济贸易、餐饮旅游和新闻出版等学科与行业，包含茶叶专著、茶叶期刊、茶与诗词、茶与歌舞、茶与小说、茶与美术、茶与婚礼、茶与祭祀、茶与禅教、茶与楹联、茶与谚语、茶事掌故、茶与故事、饮茶习俗、茶艺表演、陶瓷茶具、茶馆茶楼、冲泡技艺、茶食茶疗、茶事博览和茶事旅游等廿一个方面。茶文化的形成与发展
茶文化体验馆 整个中心以“体验，无我，自在” 一、茶叶加工体验区 以提供亲身体验各茶类加工工艺的机会为目的，亲身感受茶叶从采摘到加工、烘干、成型的个中心酸苦辣，茶及人生，已经一番苦哪来香悠味甘。了解：萎凋、杀青、揉捻、烘干、筛分、提香、发酵、理条 机械器具：平炒锅、杀青机、揉捻机、提香机、摊凉架、簸箕 体验要点： 1、看专业炒茶师傅精湛的炒茶技术。 2、在炒茶师傅的指导下亲自体验炒茶的过程。 3、做成的成品茶形成专属纪念品。 二、茶文化展示体验区 以中国茶文化的为中心，穿插重庆市茶业的起源、发展和重庆二圣茶厂的今昔历程 展示要点： 1、茶树品种：古茶树 2、茶文化的发展 3、重庆茶业的发展以及二圣茶业有限公司的发展，品牌 的形成史
4、布局以“茶马古道茶之脚印”穿插历程 三、茗茶品饮体验区 设有五区，主区以茶道表演，下分四区为各茶类品饮体验。茶类：绿茶、花茶、红茶、沱茶。 体验要点： 1、主厅位置展示视频，用于画面展示。展示内容：文 化、茶道、茶叶制作工艺流程、产品展览、茶艺表演。 2、展示视频的主台设茶艺表演区，用于茶艺表演队表 演。 3、下设四个分区，用于为不同茶叶爱好品饮优质名茶。 四个分区：绿茶、花茶、红茶、沱茶。 4、设小区域的自行品饮区，用于朋友间小憩，自行品 饮。 整个区域集视觉感受，嗅觉感受，味觉感受，听觉感受为一体。 四、茗茶评鉴体验区 以同行、专家好友以茶会友，品鉴特色好茶为目的。 体验要点： 1、邀同行及专家共品佳茶 2、兴斗茶风尚 五、文化活动体验区
但逢文人墨客，欣喜留下豪爽墨宝，以茶点燃灵感，在此留下足迹。 体验要点： 1、诗人题词 2、书法家留宝 3、画家素描 4、摄影师留优美风景照 六、茶区生活体验区 提供餐饮接待 体验要点： 1、优美风光，好山好水，绿色环保 2、亲近自然就在此 七、产品展示、销售体验区 体验要点： 1、用于满足有购买需求的客人。
茶文化心得体会带你去看不一样的茶文化茶文化是茶与文化的有机融合，包含和体现了物质文明和精神文明。以下是由关于茶文化心得体会的内容，希望大家喜欢! 经过这几次关于中国茶文化的学习，我对茶的文化有了进一步的了解和认知，也大大的提升了 __茶的浓厚兴趣，了解到中国茶的文化的历史是非常的悠久的和很有历史意义的，知道其中所包含的知识和文化不是我们一时就可以了解的，所以需要以后更加深入的学习的探索，通过这次的听课，也 __茶的分类，地域的分布，还有一些简单的识别，以及泡茶所需要的用具有了一些浅层的了解。还欣赏了茶艺的表演。 虽然中国茶叶的分类尚无统一的方法，但比较科学的分类是依据制造方法和品质上的差异来划分的，特别是根据各种茶制近中茶多酚的氧化聚合程度由浅入深而将各种茶叶归纳为六大类，即是绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶和红茶。绿茶多酚氧化最轻，红茶氧化最重。这六大茶类被称为基本茶类。其代表性的分别是绿茶：龙井、碧螺春白茶：安吉白茶、白牡丹，红茶：金骏眉、丘山小种黑茶：普洱，青茶：铁观音、冻顶乌龙黄茶：湖南省岳阳洞庭湖君山的“君山银针”茶，安徽的霍山黄大茶、广东的大叶青等。
茶的地域分布也是非常的广泛的，不同的区域有其各有的特色。近代，吴觉农等根据茶区的自然条件、茶农的经济情况、茶区的分布面积大小及茶叶产品的不同种类，在1935年提出，将全国划分为外销茶、内销茶二大类，13个产茶区，即外销红茶5个茶区(祁门红茶区、宁州红茶区、湖南红茶区、温州红茶区、宜昌红茶区)、外销绿茶2个茶区(屯溪绿茶区、平水绿茶区)、外销乌龙茶1个茶区(福建乌龙茶区)和内销茶5个茶区(六安绿茶区、龙井茶区、四川茶区、云南普洱茶区和其它茶区)。这一划分是根据各种条件综合提出的，所以对近代茶叶生产具有一定的指导意义。在不同地区，生长着不同类型和不同品种的茶树，从而决定着茶叶的品质和适应性，形成了一定的茶类结构。影响茶的不同的原因还有受栽培历史、劳力、 __、技术力量、交通运或、饮茶习俗、生活水平等影响。 说道喝茶就不得不提起喝茶用的茶具，主要的茶具种类如下： 1、陶土茶具 陶器中的佼佼者首推宜兴紫砂茶具，紫砂壶其里外都不敷釉，采用当地的紫泥、红泥、团山泥抟制焙烧而成。 2、瓷器茶具
茶文化的感悟和认识2000字范文对茶文化的认识和感悟正谈到茶,国人无一不知,无一不晓。那我们对茶文化有哪些认识呢?下面是精心为你的对茶文化的认识2000字范文，一起来看看。 茶文化_2000字 有人说：“人生就像一杯清茶，苦中带有甘甜滋味。” ——题记 “一苦，二甜，三回味”是大理三道茶的特点，若是人生具有这样的特点，在我看来是算得上有意义的一类。少年时为辛勤地培育梦想的种子挥洒下的苦涩汗水，中年时立于梦想之巅品尝着胜利果实的甘甜，老年时安祥地坐在梦想的安乐椅里回忆着少年时的苦，中年时的甜，回味着自己的价值所在。在苦涩的轨道上，我们成长得很充实，虽然我们还是背着行囊的行者在梦想的路上漂泊，向着属于自己的方向走去…… 茶里 当我携着疲倦与喜悦驻进一家叫“高中”的训练营时，我的高中生活像画卷一般展开了……
第一天到达训练营，放下行囊将人生地图展开，发现自己所在的位置离目的地越来越近了，晨曦更是让我看到希望的火花，欣喜之余在一路的跋涉中残余的动力激励着我立即开始新的旅程。可是事情往往如树枝一般错综复杂，而我总会在交叉点失去方向……在明灯的指引下开始积累新的财富，准备下一次远行。仿佛刚泛着小舟上岸的我开始攀登断垣残壁，知识的难度值直线上升让我学得力不从心，苦涩的日子便悄悄地开始了，文科仿佛成了我的踮脚石让我爬得尽兴，而理科就成了我的绊脚石，跌倒的伤痛成了我实现梦想的羁绊，明灯和同伴们已消失在前方的迷雾中，我却进入了“梦想迷宫”找不到出口……在训练营中喝到的第一杯茶为吾所种而非吾所沏也，此茶名曰“可笑的个性”。在不进则退的世界里自身的“个性”变为我跨越分数线的障碍，苦涩的滋味渗透全身，连茶水都刺烫着我的喉咙，笑也浸透着苦涩。 茶外 第一天夜晚我失落地打开MSN，去海外求学的朋友们都在，我开始敲击键盘向他们述说一个迷路的孩子如何以最温和的手段放弃 了自己，然后又被明灯抛弃的故事，她想着成功却失败地行事。
学习茶文化的感悟心得 周婷婷因为假期正好要备三年级的学科实践活动课(相约茶礼感受中华文化)，之前我对茶文化的认知少的可怜，所以我大量的查阅了有关茶艺方面的资料，静下心来细细品读。通过学习，我对茶文化有了新的认知和体会，现将我读后的一些感悟心得总结如下： 通过这几天的学习，我对茶有了进一步的了解。无论是茶的历史文化、茶的分类、喝茶的器具以及泡茶的方法等，都是我之前所没有了解过的。虽然当前我只是浅浅地学习了一些入门知识，但浓厚的茶兴趣已被激发，使我迫不及待想要继更深入的学习茶，让自己融入茶的美妙世界。 茶分六种：红茶、绿茶、黑茶、黄茶、青茶（乌龙茶）和白茶。 茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结缘。茶艺包括：选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。茶艺背景是衬托主题思想的重要手段，它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质，增强艺术感染力。不同的风格的茶艺有不同的背景要求，只有选对了背景才能更好地领会茶的滋味。 在茶文化中最为重要的就是茶道。所谓茶道，烹茶饮茶的艺术。是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念，这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学
思想很合拍，也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的灵魂。茶道，通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种饮茶艺术。它是茶艺与精神的结合，并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代，盛于宋、明代，衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境，同时配以情绪等条件，以求“味”和“心”的最高享受。 这其中对于茶的泡制技巧和方法这一项是对我感触最深的，因为在我的生活里多以矿泉水和饮料，很少喝茶，而且以往我泡茶也只是凭自己的感觉来冲泡，也存在着很多认识上的错误，没能泡出一杯好茶的精髓。通过这一次的学习了解，很好的帮助我弥补了这一点不足。 现在的让我对茶文化有了初步的了解，对茶文化有了兴趣。这几天我脑海里多次出现过一个画面，那就是我想像着有一天，自己能和几个志同道合的朋友在一个环境优雅，静谧的地方，用好茶具，正确的方法泡上好茶，然后我们一起品茗、畅谈人生。希望自己这个想法有一天能实现！
学习茶文化心得体会的范文 茶艺与茶道学习心得体会;因为个人对茶的喜爱，我报名学习了茶艺;在7天的学习过程中，我对茶有了进一步的了解;茶艺培训学习开设这样关于茶的培训课程，不仅仅为我;源于对“茶”的喜爱，怀着对中国传统文化的敬仰，终;如中国传统文化中任何一例皆渊源流长、博大精深，茶;短短几日的茶艺课程，接触到浅略的中国茶文化理论， 茶艺与茶道学习心得体会因为个人对茶的喜爱，我报名学习了茶艺。 在7天的学习过程中，我对茶有了进一步的了解。无论是茶的历史文化、茶的分类、喝茶的器具以及泡茶的方法，都是我之前所没有了解过的。7天的学习即将结束，虽然当前我只是浅浅地学习了一些入门知识，但浓厚的茶兴趣已被激发，我只迫不及待想要继更深入的学习茶，让自己融入茶的美妙世界。 茶艺培训学习开设这样关于茶的培训课程，不仅仅为我们学员教授了茶文化，也为我们提供了一个良好的交友平台。在当代社会，能有机会以茶会友，是很风雅的一件事。 学习茶文化的体会 茶的韵味，是由心的味道决定的，所以佛家常讲“茶禅一味”。禅意太深，但弄茶时，专注于安处自在的深处，常常带我走入青灯古寺的宁静。 我经常会在袅袅的茶香中，闻到自己内心的孤独，喜悦，但更多的是笃定。无论在都市的喧闹中，还是在空谷幽静的山野，那杯盏之间发出的清脆，有如钟罄之声，让人洗尽铅华。 当年学习茶文化，是因为生命里一位挚爱的亲人喜欢，于是也试着去品尝。尽管苦涩绕于舌间，情境的惬意与美好，却牵着我慢慢走近茶的深邃。
有人说饮茶时，茶的品质不是最重要的。泡茶人的心情，同饮人的心境，是决定茶道高低的根本。一人得智，二人得慧，三人就只 能得趣了。想起最初学泡茶，茶是最普通的，老师的教导是真诚的，朋友的陪伴是最真实的，陪着自己慢慢的品，浅浅的尝，心事说尽，茶也在此起彼伏的心境中，尽显人生百态。 如今，学会了这份知识丰富了我的人生色彩，更让我摸清了这个难走的隧道它的真正方向。如今，我同事虽然各据一方，倒真地体 会到一点点物是人非的人生况味，但那份情怀，却如这茶香，在心 的最深处，挥之不去。茶的真味就是于任何情境下，都拥有一份不 被打扰的心情;于任何因缘中，保持最真挚的情感，予人，予己，予茶。 茶艺学习心得 茶道因爱茶，但不懂茶来到广州乐茶网茶艺培训学习茶艺。一进公司就被这里的环境所吸引，公司员工的热情接待，让我少了许多 拘谨，对学员生活中方方面面的照顾，让我感受到家的温暖。老师 的耐心讲解，让我不仅学会了六大茶类冲泡方法，也了解了更多立 巢酿茶知识。 立巢酿茶是用高温消毒毛茶和无菌过滤山泉水，在无毒害杂菌污染的环境下，严格控制卫生安全，采用小堆半固体发酵技术发酵而 成的。益生酿造熟茶，出堆即饮，祛除霉味毒素，保留陈香陈韵， 而且发酵程度比较容易控制，七分熟就达到可红叶红汤不苦不涩， 有更多的储存升值空间，是新世纪健康益生的绝佳茶品。立巢酿茶 即益生酿造熟茶的主要特色在于：外形条索重实油润、金毫显露;木 香纯正清雅没有霉味;汤如琥珀，晶莹红艳不浑浊;入口顺滑醇厚， 生津回甘无刺激性;叶底红褐亮活，经久耐泡，杯底留香持久。立巢 酿茶熟茶即益生酿造熟茶所具有的益生作用，除了茶叶本身所具有 的明目、清除自由基抗衰老防癌的作用之外，还具有类似茶树菇和 灵芝的作用：益气止咳、安神止头痛、理气抗脂肪肝、健脾养胃去 风湿等。
竭诚为您提供优质的服务，优质的文档，谢谢阅读/双击去除 学习茶文化的感想文章| 茶文化是数千年中华民族文化智慧的结晶，是东方传统文化的精华。那么我们学习茶文化后有什么感想呢?下面是小编精心为你整理的学习茶文化的感想文章，一起来看看。 学习茶文化的感想文章1 茶文化学习心得 9月20日，在这个秋色宜人、秋高气爽的日子里，秋实家人们欢聚一堂，向张、孟两位老师共同学习探讨中华茶文化对我们精神的熏陶和内心的升华。
静静的倾听，茶的起源和流传有着它的历史和故事，中华文明上下五千年，人们生活当中离不开茶，茶不仅仅是一种饮料，更被赋予了借茶相聚、精神升华等等丰富的内涵。让这小小的树叶，蕴含了丰富多彩的寓意。 我们专注的学习有关于茶文化的所有知识，我们不仅仅了解到了茶历史的悠久和厚重，更是体会到了中华文明的博大精深。 学习茶文化的感想文章2 参加茶艺班总结 通过上个月的茶艺学习，我突然悟出了两个加快学习力的方法。 我的亲身经历：参加为期5个晚上的茶艺学习班，全部近60个学员(都是成年人)的情况下，我在非常短的时间里，
第一个掌握了“紫砂壶泡法”。在一个晚上三次笔试模拟考试中，直接从第一次不及格59分提升到第三次模拟考83分。 在这个过程中，我一直思考为什么我学东西的速度会比其他人快?班里也有不少比我年轻的人，但是他们的学习进度非常的缓慢，是什么原因呢? 我分析了与同事一起参加笔试模拟考(11月21日-25日学习，29日模拟考)的情景：首先起点是一样，我和他都没有接触过茶艺，也没有看过老师下发的复习资料。但是在考试的过程中，我和他的速度是完全不同的。他比我早到考场10分钟，我在做第一道选择题的时候，他在做第12道选择题;当我做到第20道题的时候，他也刚好在做20道题;当我做到50道题的时候，他还在第30道题目那里徘徊;当我把100道题全部做完的时候，他还在做选择题。实际就等于我做五道题目是他做一道题目的时间。这样的情况导致他的理解力远远跟不上我。第一次模拟，我59分，他50分;第二次模拟，我76分，他56分;第三次模拟，我83分，他50分。
茶文化心得体会 篇一：中国茶文化学习心得 中国茶文化论文这个学期选了中国茶文化这门选修课，使我对我国的五千年的历史文化又多了一份了解，对中华文化多了一份热爱，对我们中华民族多了一份敬仰与骄傲。在品味中国茶文化中，我进一步体会到了我们中华文化的博大进深与源远流长。 摘要：茶叶是劳动生产物，是一种饮料。而茶文化指的是茶的人文科学，即以茶为载体，并通过这个载体来传播各种文化，是茶与文化的有机融合，这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。我国既是茶树发源地，也是发现和利用茶叶最早的国家。历史悠久，茶文化源远流长。中国饮茶之久，茶区之广，茶艺之精，名茶之多，品质之好，堪称世界之最。中国茶文化有四千多年的历史，内容广泛，包括自然科学，人文科学，茶文化是物质文明与精神文明的结合。“清茶一杯”，“客来敬茗”，既有物质上的享受，又“精行俭德”，陶冶情操。代表高雅朴实的民族风尚。 关键词： 物质文明精神文明传统文化内涵形成与发展茶道 正文：
茶文化的定义及内涵 茶叶是劳动生产物，是一种饮料。茶文化是以茶为载体，并通过这个载体来传播各种文化，是茶与文化的有机融合，这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。茶文化是中华传统优秀文化的组成部分，其内容十分丰富，涉及科技教育、文化艺术、医学保健、历史考古、经济贸易、餐饮旅游和新闻出版等学科与行业，包 含茶叶专著、茶叶期刊、茶与诗词、茶与歌舞、茶与小说、茶与美术、茶与婚礼、茶与祭祀、茶与禅教、茶与楹联、茶与谚语、茶事掌故、茶与故事、饮茶习俗、茶艺表演、陶瓷茶具、茶馆茶楼、冲泡技艺、茶食茶疗、茶事博览和茶事旅游等廿一个方面。 茶文化的形成与发展茶的发现大约在公元前2737一2697年，其历史可推到三皇五帝。东汉华佗《食经》中："苦茶久食，益意思"。记录了茶的医学价值。西汉已将茶的产地县命名为"茶陵"，即湖南的茶陵。到三国魏代《广雅》中已最早记载了饼茶的制法和饮用：荆巴间采叶作饼，叶老者饼成，以米膏出之。茶以物质形式出现而渗透至其他人文科学而形成茶文化。在晋代、南北朝时期，随着文人饮茶之兴起，有关茶的诗词歌赋日渐问世，茶已经脱离作为一般形态的饮食走人文化圈，起着一定的精神、社会作用。在唐代茶文化便形成了。780年陆羽著《茶经》，是唐代茶文化形
对茶文化的理解认识1000字范文 浅谈我对茶文化的认识 有限的生命里，无涯的荒野中，我们总能在某一时刻感受生活给我们的洗礼。自从来到清雅源的这段时间，参加了公司组织的茶文 化的培训、看了公司茶艺大师精彩绝伦的表演、午间同事围桌座谈 有关泡茶技巧等一系列的活动，让我这初生牛犊对茶文化一概不知 的鄙陋者对茶文化有了一些认识。于是，一时兴起，便写下了此文。 一、茶具 历史上最古老的茶具，大约可推陶土制的缶，它既可用来煮茶，也可作盛具用。西汉以来出现了釉陶茶具，外表光亮平滑，且色彩 鲜艳，初现了茶具的艺术性。唐代时，以陶瓷茶具为主，同时贵族、富家也出现了金、银、铜、锡等金属茶具。宋代“斗茶”用的茶具，以黑釉盏为主。元代时青白釉茶具较多，明代中叶出现了紫砂壶。 至清代，广州织金彩瓷、福州脱胎漆器等茶具相继问世。近代，则 有了玻璃茶具和搪瓷茶具。我国的茶具林林共总、仪态万千，茶具 艺术绚丽多姿。 中国茶具在历史的长河中推陈出新，其艺术性不断的增强，具有很高的审美价值。 二、茶艺 茶艺包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏，以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相 互统一。就形式而言，茶艺包括：选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。 中国茶艺在历史的舞台上封尘出没，其艺术性不断的凝聚，具有很美的艺术欣赏。
三、茶道 皇家有皇家的茶道，凡人有凡人的茶道;俗有俗的茶道，禅有禅 的茶道，道家有道家的茶道，不一而足。文化背景不同便形成中国 四大茶道流派。贵族茶道生发于"茶之品"，旨在夸示富贵;雅士茶道 生发于"茶之韵"，旨在艺术欣赏;禅宗茶道生发于"茶之德"，旨在参 禅悟道;世俗茶道生发于"茶之味"，旨在享乐人生。一句话，品赏茶 的美感之道，各行其道，取决于各自的审美观。 中国茶道在历史的演变中风采众长，其艺术性不断的注入，具有很强的人文理念。 以上就是我对中国固有茶文化的肤浅理解，不知和大家的感觉相同否。中国有句俗语：柴、米、油、盐、酱、醋、茶。茶的广泛， 茶的学问，想来也已渐渐渗透人们的身、心之处。 一种对茶文化的理解 茶道如人生。潮汕功夫茶不仅可以解渴，它更是一门艺术，一门修身养性的艺术。在功夫茶中，需要的是一份平静的好心境，去泡茶，去品茶，才能尝出个中的滋味。而人生更是如此，它同样需要 一份平常心态去看待云卷云舒，花开花落。做一个好人也如一壶上 等好茶一般，越甘越好，越醇越香。 养怡之福，可得永年。潮汕茶文化主体是人，人们在饯行茶道的过程中所追求、所体现的精神境界和道德风尚，正是和人生处世哲 学结合起来的。茶文化在潮汕人的心目中经久不衰，更成为潮汕文 化的精髓。 关于对禅茶文化的一点感想 因此，也为佛法禅宗思想的弘扬提供了一个契机。特别末法时代，对每一个佛法的弘传者而言，更要善巧地随众生的习气，对佛法进 行文化包装。以茶文化为载体，以佛法正知正见为根本。让众生种 下菩提道子，入佛知见。做到正知而住，不随凡情起颠倒，而随顺 无明，而是随顺如来觉性，走上成佛之路。
弘扬茶文化的心得体会5篇 弘扬茶文化的心得体会一 上完茶文化后，我感触良多，从中学到了许多做人处事的道理，老师的和蔼可亲让我对茶文化的课更是兴趣极高，很高兴也很幸运可以选到一门可以从中学到许多茶道知识并能了解人生道理的课。 就快毕业了，以后的路不知道怎么样，心中的理想是那么的广大，但是有抱负没有行动是不行的，在茶文化中我了解了一种叫三味茶的少数民族的茶，先苦后甜，就像人生一样，必须经过拼搏才能得到成果，懒懒散散，毫无上进，没有吃苦能力的人生是没有作为的，作为我们即将毕业的大学生，这个道理告诉我们，不要有大学生的优越感，凡是要从低做起，要能吃苦才能感到苦后的甘甜。 茶道是一门学问，在古代，古人一对茶道的礼仪就有很严格的要求，就像做人处事一样，严谨得体，高贵典雅，学习茶道后我了解了一些古人的引茶心得，掌握了一些对自己文学方面很有帮助的古文知识，从中也懂得了不少做人的道理，在我看来茶道不仅是一门学问还是一种艺术一种人生道理 。 茶的一生也同样像人的'一生，必须经过很多的荆棘与曲折才能达到人生的顶峰，才能把茶最浓郁的清香散发出来，用平和
的态度对待身边的人、事、物，提升自己的修养是靠自己的努力。即使面对困苦与艰难，也要用一种淡定，宁和的心态对待，用修养的力量让自己更加美丽动人 茶文化是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品 茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结缘。茶艺包括：选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。茶艺背景是衬托主题思想的重要手段，它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质，增强艺术感染力。不同的风格的茶艺有不同的背景要求，只有选对了背景才能更好地领会茶的滋味。这个学期的茶文化课上完了，以后我相信还是有机会接触有关茶道的，现在学到得知识将为我以后奠定基础，我会紧跟老师教导及茶道人生道理去迎接我接下来面对的社会，好好生活，坚强做人! 弘扬茶文化的心得体会二 茶文化的定义及内涵 茶叶是劳动生产物，是一种饮料。茶文化是以茶为载体，并通过这个载体来传播各种文化，是茶与文化的有机融合，这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。茶文化是中华传统优秀文化的组成部分，其内容十分丰富，涉及科技教育、文化艺术、医学保健、历史考古、经济贸易、餐饮旅游和新闻出版等学科与行业，包含茶叶专著、茶叶期刊、茶与诗词、茶与歌舞、茶与小
浅谈对茶文化的认识和感悟 摘要： 茶文化起源与中国，中国上下五千年的历史又赋予了中国茶文化与众不同的特点和内涵。中国茶文化博大精深，在民众生活中可谓是一种奇特的文化景观，无论是产茶区还是非产茶区，茶文化的创造与传承都经久不衰。茶文化以物质为载体，反映出明确的精神内容，是物质文明与精神文明高度和谐统一的产物。茶的精神渗透了宫廷和社会，深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学。几千年来中国不但积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化、更积累了丰富的有关茶的精神文化，这就是中国特有的茶文化。 中国的茶文化贯穿在中国老百姓生活的点点滴滴里，它的足迹伴随着中国的成长，上下五千年的历史里，而茶道更是中国茶文化的精髓，中国是茶的故乡，中国茶文化更是源远流长，博大精深，为中华名族之国粹。 关键字： 茶，茶文化，历史，发展，感悟，茶道，茶与健康 引言： 茶文化是中华传统优秀文化的组成部分，其中内容十分丰富。涉及科技、教育、文化艺术、医学保健、历史考古、经济贸易、餐饮旅游和新闻出版等学科与行业，包涵茶业专著、茶业期刊、茶与诗词、茶与歌舞、茶与小说、茶与美术、茶与婚礼、茶与祭祀、茶与禅教、茶与楹联、茶与谚语、茶事掌故、茶与故事、茶与习俗、茶艺表演、陶瓷茶具、茶馆茶楼、冲泡技艺、茶食茶疗、茶事博览和茶事旅游等。 中国茶文化源远流长,博大精深,为中华民族之国粹。 正文：1．中国茶文化的形成与发展 中国茶文化已经有五千年的历史，人们对茶道和茶艺这两个概念的理解仍然是见仁见智并无统一而明确的定义。但人们都承认一个事实，深奥的茶文化蕴涵着深厚的民族思想和精华，与儒、道、佛的理念是息息相关的，儒家之礼，佛家之养，道家之闲，在茶的氛围中都体现的淋漓尽致。茶道的环境也一定要清雅幽静，亭台楼阁，松间竹下，茶室庭院，使人陶醉其中。人们通过品尝茶和欣赏茶艺的过程，感受和体验茶所带来的美妙意境，从而使修身养性，身心开阔，达到强身健体，净化心灵，预防疾病的作用。有学者说：“茶道是东方文化和人文精神的精粹，是古老的中华文明贡献给全人类的宝贵财富。” 中国历史上有众多名人对茶都有特殊的偏爱，乾隆嗜茶成癖，曾风趣地说出戏语：“君不可一日无茶”；孙中山以茶代酒，他对祖国茶叶评价颇高；鲁迅饮茶着迷，他曾说：“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福。 而如今社会的飞速发展更是赋予了茶文化更多的意义。茶文化不仅影响了中国老百姓的生活，更走向了世界。它代表着中国历史的沉淀，向世界展示着中国的文化，体现了中国如茶般浓郁的人文精神。 2. 茶文化之美 (1)儒释道合一。中国的茶文化可以说是儒释道三家所共同造就的，它同时融汇儒释道三家的基本原则，茶具有清新、雅逸的自然天性，能使人静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念、修炼身心，这与中国人提倡的“清静、恬淡”的哲学思想相吻合，也符合中国传统儒道佛三家追求的“内省修行”思想。中国社会科学院研究员王玲教授认为，中国茶文化的精神是以道家的天人合一、天地人三才思想来提携;以儒家中庸和谐的思想为指导;以佛家“普渡众生”的精神为宗旨，中国茶文化是浓缩了中国传统思想精华的一个文化体系。
茶文化兴趣活动总结 我县茶文化源远流长，千百年来形成的种茶、制茶、品茶的文化习俗内涵丰富，是我县文化的重要组成部分。结合教育局关于茶文化进校园的精神，幼儿园为激发广大师生学习“千年茶乡”文化的热情，丰富校园文化活动，进一步推进我县茶文化的传承和茶业经济的发展。把茶文化普及作为教学工作重点，开设了茶文化课，实现普及茶文化从娃娃抓起的愿望，现将工作开展情况总结如下： 一、加大投入，营造良好环境 为弘扬茶文化，从小培育幼儿对茶文化的浓厚兴趣，丰富幼儿园的活动与生活，幼儿园积极开展茶课题研究和幼儿茶艺活动。茶娃爱茶、懂茶、学茶艺活动以新的形式在园里亮相。首先是建立了丰富的校园茶文化阵地：幼儿园校园四周设立了茶文化长廊，教室走道的墙面上，有孩子的绘画作品和师生共同布置“我爱千年茶乡”环境创设，每班活动室内醒目位置创设“家乡特产”区角活动。“昌宁茶品牌”、“茶道茶俗”、“饮茶有益”、“泡茶十法”……一幅幅版面，图文并茂，生动活泼，向全园师生介绍了茶的历史、茶的礼仪、茶的作用等，营造出浓厚的茶文化氛围。在浓郁的茶文化氛围中，孩子们增长了见识，学到了茶叶常识，感受到了茶文化魅力。 1
其次是在县茶办、教育局的关心支持下添置茶艺活动室设备，缝制茶艺表演服，满足茶艺活动课程的物质需要。 二、创新模式，构建本土课程 让幼儿学茶、知茶是我园抓好精神文明建设和情感教育的体现，使孩子们从小热爱祖国，热爱家乡，通过学习茶文化，开阔幼儿视野，增长知识。 创新养成教育。中班、大班孩子每周上一节茶课，了解茶的基本知识，学习简单的茶的冲泡。小朋友天性爱玩、好动，容易对新鲜事物产生兴趣，因此，我们要抓住幼儿的特点，在教学中用实物操作，争取每组6个小朋友都能操作一套茶具，这样小朋友就不容易分心。茶艺要求三轻：走路轻、说话轻、操作轻。这对那些好动的小朋友来说，是让他们安静下来的好办法。 创新情感教育。11月23日起我园开展“科学保教——《指南》引领下的幼儿园半日活动”教研活动，在为期三周的教学研讨中，一节节茶文化课上得有声有色，新颖别致。如《昌宁茶叶香》、《会跳舞的茶叶宝宝》、《泡茶》等活动设计，将茶农家中、茶企业中，茶叶的生产、加工制作成课件、视频，让孩子对茶叶生产、制作、泡饮等有了更直观的学习，让他们从小感受茶叶生产、制作的艰辛，从而懂得孝敬父母、长辈，让他们从小体验茶文化、从而热爱家乡、热爱茶文化。 创新道德教育。在班级开展的角色游戏“为您服务”2
弘扬茶文化心得感悟 #弘扬茶文化心得感悟范文1# 上完茶文化后，我感触良多，从中学到了许多做人处事的道理，老师的和蔼可亲让我对茶文化的课更是兴趣极高，很高兴也很幸运可以选到一门可以从中学到许多茶道知识并能了解人生道理的课。 就快毕业了，以后的路不知道怎么样，心中的理想是那么的广大，但是有抱负没有行动是不行的，在茶文化中我了解了一种叫三味茶的少数民族的茶，先苦后甜，就像人生一样，必须经过拼搏才能得到成果，懒懒散散，毫无上进，没有吃苦能力的人生是没有作为的，作为我们即将毕业的大学生，这个道理告诉我们，不要有大学生的优越感，凡是要从低做起，要能吃苦才能感到苦后的甘甜。 茶道是一门学问，在古代，古人一对茶道的礼仪就有很严格的要求，就像做人处事一样，严谨得体，高贵典雅，学习茶道后我了解了一些古人的引茶心得，掌握了一些对自己文学方面很有帮助的古文知识，从中也懂得了不少做人的道理，在我看来茶道不仅是一门学问还是一种艺术一种人生道理。 茶的一生也同样像人的’一生，必须经过很多的荆棘与曲折才能达到人生的顶峰，才能把茶最浓郁的清香散发出来，用平和的态度对待身边的人、事、物，提升自己的修养
是靠自己的努力。即使面对困苦与艰难，也要用一种淡定，宁和的心态对待，用修养的力量让自己更加美丽动人茶文化是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结缘。茶艺包括：选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。茶艺背景是衬托主题思想的重要手段，它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质，增强艺术感染力。不同的风格的茶艺有不同的背景要求，只有选对了背景才能更好地领会茶的滋味。这个学期的茶文化课上完了，以后我相信还是有机会接触有关茶道的，现在学到得知识将为我以后奠定基础，我会紧跟老师教导及茶道人生道理去迎接我接下来面对的社会，好好生活，坚强做人! #弘扬茶文化心得感悟范文2# 茶文化的定义及内涵 茶叶是劳动生产物，是一种饮料。茶文化是以茶为载体，并通过这个载体来传播各种文化，是茶与文化的有机融合，这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。茶文化是中华传统优秀文化的组成部分，其内容十分丰富，涉及科技教育、文化艺术、医学保健、历史考古、经济贸易、餐饮旅游和新闻出版等学科与行业，包含茶叶专著、茶叶期刊、茶与诗词、茶与歌舞、茶与小说、茶与美术、茶与婚礼、茶与祭祀、茶与禅教、茶与楹联、茶与谚语、茶事掌故、茶与故事、
学习茶文化的心得体会-标准化文件发布号：（9556-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII
学习茶文化的心得体会 学习《茶文化》这门课程，首先让我学到的不是茶，而是礼。老师课前课后那真诚的鞠躬礼，让我深感讶异和震憾，这礼仿佛弥合了老师与学生之间鸿沟，表明了我们不是单方面的传授知识，而是在做思想上的交流。老师的这份恭敬之心，使我学会了恭敬与谦卑。在此，我深深地感谢我的老师，能作为您的其中一名学生，和您做思想上交流，我倍感荣幸！ 在选修这门课之前，我对茶及茶文化的认识是浅薄的，是零碎的，而且我并也不认为这门课可以给我带来什么改变，我只是在修学分。但它却给了我一份意外的惊喜，不仅让我学到了很多关于茶方面的知识，还满足并丰富了我的精神世界，陶冶了我的道德情操。下面是我在学习之后对茶文化的认识，及体会。 中国是茶的故乡。“芳荼冠六清，溢味播九区。”“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。”“若能杯酒比名淡，应信村茶比酒香。”“寒泉自换菖蒲水，活火闲煎橄榄茶。”······当我们吟诵这样优美的诗句是，不禁也感叹茶在中国文化中的悠久历史。茶叶在我们中国按原料和采摘季节可以分为春茶、夏茶、秋茶与冬茶；按成品茶叶的聚合状态可以分为散茶、砖茶、末茶等；按成品干茶具体形状可以分为扁形茶、针形茶、片形茶、圆形茶、雀舌形茶、眉茶等；按茶树自然生态环境可以分为高山茶、平地茶、有机茶等；按产地可以分为西湖龙井、黄山毛峰、南京雨花茶、安化松针、信阳毛尖、六安瓜片等；按茶树品种可以分为如青茶中的“仙”、“乌龙”、“肉桂”、“大红袍”、“奇兰”、“铁观音”；按销路可以分为内销、边销、外销茶、出口茶、侨销茶；按包装形式可以分为“袋泡茶”、“小包装茶”“罐装茶”；按加工程度可以分为初加工茶、精加工茶、再加工茶及深加工茶等；按初加工时茶树鲜叶是否经过酶性氧化以及酶性氧化的程度可以分为绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶（青茶）、红茶。 不同类型的茶叶的加工方式又不尽相同。如我们最熟悉的绿茶，是经过先让鲜叶处理（摊放），水分散失，叶色由翠绿变暗绿色，叶质变软，叶片体积变小等物理性状。然后是杀青，杀青是利用在高温条件下，破坏多酚氧化酶的活性，制止多酚类化合物的酶性氧化，保持绿叶清汤的品质特点。杀青要点是叶温迅速上升到80℃(多酚氧化酶丧失活性)叶色暗绿，叶质柔软，折梗不断，手捏成团，清香显露。目前杀青多采用锅式、槽式、滚筒式杀青机三种。再经过揉捻，揉捻是利用机械作用力使杀青叶受到推、压、扭、拉和摩擦等多种外力的相互作用形成紧结的条索。揉捻还使叶片细胞损伤和组织破碎，使少量茶汁挤出，使干茶外观色泽柔润有光泽。揉捻是炒青绿茶、烘青绿茶成条的重要工序。除了名优茶采用手揉外，大多采用揉捻机揉。最后是干燥，干燥是炒青绿茶与烘青绿茶加工的最后工序，其主要目的是蒸发水分、达到足干、固定品质、便于贮藏；同时也有继续做形和发展香气的作用。而红茶的加工却是在绿茶加工的程序上，插入发酵工序。黄茶、黑茶等的加工程序也是同中有异，异种有同。 也许各名族的茶俗文化各异，对茶的品质评定以及茶的品饮艺术也稍有差别，但对茶道上的道德境界和精神世界的追求应该是一致的。我们中国的传统美德仁、义、礼、智、信，以及所谓高雅、淡洁、雅志、廉俭等等，都是茶人将中庸、和谐引入茶文化的前提准备。只有好的人格才能实现中庸之道，高度的个人修养才能导致社会的完美和谐。中国人的性格就要像茶，清醒、理智、平和。茶虽然能给人一定的刺激，令人兴奋，但它对人总体的效果则是亲而不乱，嗜而敬之。茗饮最终能使人心静，自省，使人能清醒看待自己，正确对待他人，冷静地面对现实，这是与儒家倡导的中庸之道相吻合的。因此通过饮茶，营造一个人与人之间和睦相处的和谐空间，达到互敬、互爱、互助的目的，从而创造出一种尊卑有序、上下和谐的理想社会环境。而且在茶事活动中，一切都要以自然为美，以朴素为美的标准，以及对“道法自然，返璞归真”的精神追求。使自己的心性得到完全的解放，心境清静、怡然、寂寞、无为，仿佛与宇宙相融合，升华到“天人合一”的境界都是相同的。
茶文化的魅力范文欣赏 茶文化的魅力 如果有一天你不小心喝到一杯茶，你会被它带走而从此爱上它。 如果有一天你不小心品到一杯茶，你会被它带走而从此分享它。 有一天你来到了一个茶楼，你也许来不及品味茶的浓香，你只是喜欢这个茶楼所带给你的氛围，那时候你已经被茶文化吸引。刚刚 接触茶的时候，我只是一位喝茶者，慢慢的我开始被茶牵引，因此 聚集了茶友，一群好茶客相约在一个茶道中。我们开始用心和茶在 一起，于是我成了一位品茶者。茶，蕴藏着华夏民族数千年的文化，它不但与历史同在，也是见证历史的万物之一。在不同的文明之下，茶都演绎着不同的身份和角色，也附加了不同文化，只从茶杯注入 一种时代的文化之后，茶不在是茶，而是一种时下的文化。在我国 不同的年代都有着不同的茶文化，甚至在不同的领域也演绎着茶的 不同文化。如在宗教，茶就有了禅茶之说，在日本的佛教有喝奶茶 的习惯，那时候的茶不在是植物生长的茶，而是被赋予宗教能量的 茶道。如在官宦之家，茶就有了礼数之说，他们甚至在互相炫耀茶 的名贵，一时间茶成了达官贵人们的贵重礼品。如在民间世俗，茶 就有了生活之道，在古时候文人之间，茶是勾勒才华的媒介，人们 品茶论道于世俗之中，喜乐乎!在时候农家众生，茶就成了解渴治病 的神农百草，家家喝着百草茶。总之，茶，身在不同人家就有着不 同身份，于是就有了不同文化。 这些关于茶的文化一直被延续到今日，我们留意周边的人群，人们真正在喝茶、品茶的寥寥无几，而更多只是喜欢茶所带来的这种 氛围，他们喜欢在这样高雅清净的环境里享受当下，让心出来透透气。如今国内茶文化已经开始快速传播，茶的商业化也快速被推进，这是一件好事，因此茶文化也将得到商业的携手共进。目前，茶商 与茶道是一体的，我看到很多茶商首先在玩转“茶道”，因此茶的 文化被推动是一股力量。同时有一种忧虑是茶的文化精髓还在吗?到
茶文化心得体会 中国茶文化论文这个学期选了中国茶文化这门选修课，使我对我国的五千年的历史文化又多了一份了解，对中华文化多了一份热爱，对我们中华民族多了一份敬仰与骄傲。在品味中国茶文化中，我进一步体会到了我们中华文化的博大进深与源远流长。 摘要：茶叶是劳动生产物，是一种饮料。而茶文化指的是茶的人文科学，即以茶为载体，并通过这个载体来传播各种文化，是茶与文化的有机融合，这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。我国既是茶树发源地，也是发现和利用茶叶最早的国家。历史悠久，茶文化源远流长。中国饮茶之久，茶区之广，茶艺之精，名茶之多，品质之好，堪称世界之最。中国茶文化有四千多年的历史，内容广泛，包括自然科学，人文科学，茶文化是物质文明与精神文明的结合。“清茶一杯”，“客来敬茗”，既有物质上的享受，又“精行俭德”，陶冶情操。代表高雅朴实的民族风尚。 关键词： 物质文明精神文明传统文化内涵形成与发展茶道 正文：
茶文化的定义及内涵 茶叶是劳动生产物，是一种饮料。茶文化是以茶为载体，并通过这个载体来传播各种文化，是茶与文化的有机融合，这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。茶文化是中华传统优秀文化的组成部分，其内容十分丰富，涉及科技教育、文化艺术、医学保健、历史考古、经济贸易、餐饮旅游和新闻出版等学科与行业，包 含茶叶专著、茶叶期刊、茶与诗词、茶与歌舞、茶与小说、茶与美术、茶与婚礼、茶与祭祀、茶与禅教、茶与楹联、茶与谚语、茶事掌故、茶与故事、饮茶习俗、茶艺表演、陶瓷茶具、茶馆茶楼、冲泡技艺、茶食茶疗、茶事博览和茶事旅游等廿一个方面。 茶文化的形成与发展茶的发现大约在公元前2737一2697年，其历史可推到三皇五帝。东汉华佗《食经》中："苦茶久食，益意思"。记录了茶的医学价值。西汉已将茶的产地县命名为"茶陵"，即湖南的茶陵。到三国魏代《广雅》中已最早记载了饼茶的制法和饮用：荆巴间采叶作饼，叶老者饼成，以米膏出之。茶以物质形式出现而渗透至其他人文科学而形成茶文化。在晋代、南北朝时期，随着文人饮茶之兴起，有关茶的诗词歌赋日渐问世，茶已经脱离作为一般形态的饮食走人文化圈，起着一定的精神、社会作用。在唐代