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红薯水晶粉丝生产线工艺流程

红薯水晶粉丝生产线工艺流程
红薯水晶粉丝生产线工艺流程

近些年人力成本增加相关政策的大力度实施,使越来越多红薯等薯类种植区的大户门,在规划投资新建一个粉条粉丝厂,选定粉条生产机器的时候,更看重设备的自动化程度,是否符合相关政策以及食品品质问题。

水晶粉丝机工艺流程为:螺旋和浆→恒温储料→真空抽气→感应铺浆→蒸熟(蒸汽)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温(进冷风)→定长横切→包装。

改变传统粉丝粉条挤压漏瓢式,室外挂杆晾晒生产工艺,采用铺浆蒸熟直条切割工艺,工艺不需要添加明矾、无需另建冷库、无需开粉、无开粉废水排放、设备自带烘干不需晾晒场地,夹带成型,恒温、恒湿、低温、冷冻,不受季节气候的影响,可实现24小时不间断流水线作业,实现自动化、封闭式、自动上料、自动控温等为一体化生产。

开封市丽星机械设备有限公司几十年来,专注淀粉深加工设备研发与销售,红薯粉丝生产线是丽星公司历经几十余年的经验积累和技术不断升级的结晶,日产3-12吨红薯粉丝。无需晾晒场地,不受季节影响,淀粉入机到红薯粉丝粉条出机全过程封闭式自动化电脑控制一条龙生产。

娃哈哈苏打水营销策划书

一、项目背景 随着生活节奏的不断加快,每个人都面临着来自各方面的压力,非常容易疲劳,加之不合理的饮食习惯,人体很容易酸碱失衡。打水是碳酸氢钠的水溶液,为弱碱性,饮用后可中和人体的酸性,从而改变酸性体质,达到酸碱平衡。碳酸氢钠也就是我们俗说的小打,这也是打水名字的由来。 打水起源于国外,属于一种偏碱性的饮料,非常流行。根据世界卫生组织最新提出的饮水标准和科学家最新研究发现,排毒、减脂、养身,最有效、最健康的饮用水,莫过于打水。 娃哈哈,中国知名品牌,由娃哈哈集团持有,是全球四大饮料制造商之一。2009 年,娃哈哈入选中国世界纪录协会中国最大的食品饮料生产企业,曾创造了多项世界之最、中国之最。在饮料行业拥有很高的地位,处于市场领导者,年收达到上百亿元,可以用实力雄厚,前景广阔概况。 娃哈哈“无汽打水”是娃哈哈企业上市的品牌,娃哈哈为了扩大打水在消费者心中的知名度,作了详细的广告策划目前,打水市场竞争激烈,健康水为卖点的娃哈哈打水逐渐成了饮料区当仁以不让的新主角。这款新上市的娃哈哈打水包装时尚,瓶型轻巧,口感略带甘甜,虽然上市不久,但已有一批忠实的顾客。 相对于其他品牌打水动辄十几元的价格来看,娃哈哈本次推出的打水售价比较亲民,3元左右的价格,大有强势抢占中高端水市场之势。但是娃哈哈“无汽打水”在市场上的知名度不高,销量有限,市场地位屈居第二。虽然有不少“小资”的消费群体非常热衷于饮用打水,然而不是买不到就是价格非常贵。同时,更多的普通消费虽知晓打水,但对于打水到底是何物却不甚了解。因此,本次娃哈哈打水进如大学城市场,既有其自身的优势也面临一定的困难。 打水缺的是消费时机,只有找到极佳的消费时机,才是拯救打水品牌的最佳对策。随着社会经济的发展,生活水平不断提高,人们的饮食习惯和膳食结构也正在发生着由温饱型向营养型的根本性变化。由此产生的高血压、高血脂、心脏病、糖尿病甚至癌症等正呈现上升趋势。特别是为了粮食增产而施用的化肥类肥料以及农药对人身体的损害极大。这种情况“娃哈哈”打水出现在市场上。改善了人们身体上存在的胃酸过多等现象。 本策划书通过对市场环境和消费者等各方面的分析,提出适合娃哈哈打水占领大学城市场的营销方案。 二、公司概况 娃哈哈集团创建于1987年,目前为中国最大的食品饮料生产企业,全球第五大饮料生产企业,仅次于可口可乐、百事可乐、吉百利、柯特这4家跨国公司。在全国27个省市建有100余家合资控股、参股公司,在全国除外的所有省、自治区、直辖市均建立了销售分支机构,拥有员工2万余名,总资产达178亿元。公司拥有世界一流的自动化生产线,以及先进的食品饮料研发检测仪器和加工工艺,主要从事食品饮料的开发、生产和销售,主要生产含乳饮料、瓶装水、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、罐头食品、医药保健品、休闲食品等八大类近100个品种的产品,其中瓶装水、含乳饮料、八宝粥罐头多年来产销量一直位居全国第一。2007年,公司实现营业收入258亿元,娃哈哈在资产规模、产量、销售收入、利润、利税等指标上已连续10年位居中国饮料行业首位,成为目前中国最大、效益最好、最具发展潜力的食品饮料企业。

硅片生产工艺技术流程

顺大半导体发展有限公司太阳能用 硅单晶片生产技术 目录 一、硅片生产工艺中使用的主要原辅材料 1、拉制单晶用的原辅材料,设备和部件: 2、供硅片生产用的原辅材料,设备和部件: 二、硅片生产工艺技术 1、硅单晶生产部 (1)、腐蚀清洗工序生产工艺技术 对处理后原材料质量要求 (2)、腐蚀清洗生产工艺流程 ①多晶硅块料,复拉料和头,尾料处理工艺流程 ②边皮料酸碱清洗处理工艺流程 ③埚底料酸清洗处理工艺流程 ④废片的清洗处理工艺流程 (3)、硅单晶生长工艺技术 (4)、单晶生长中的必备条件和要求 ①单晶炉 ②配料与掺杂 (5),单晶生长工艺参数选择 (6)、质量目标: (7)、硅单晶生长工艺流程

2、硅片生产部 (1)、硅片加工生产工艺技术 (2)、硅片加工工艺中的必备条件和要求 ①切割机 ②切割浆液 (3)、质量目标 (4)、硅片加工工艺技术流程 ①开方锭生产工艺流程 ②切片生产工艺流程 (5)、硅片尺寸和性能参数检测

前言 江苏顺大半导体发展有限公司座落于美丽的高邮湖畔。公司始创生产太阳能电池用各种尺寸的单晶和多晶硅片。拥有国内先进的拉制单晶设备104台,全自动单晶炉112台。年产量可达到××××吨。拥有大型先进的线切割设备×××台。并且和无锡尚德形成了合作联盟(伙伴),每×可以向尚德提供×××硅单晶片。同时河北晶于2004年,占地面积××××。公司现在有×××名员工,从事澳、南京等光伏组件公司都和顺大形成了长年的合作关系。为了公司的进一步发展,扩大产业链,解决硅单晶的上下游产品的供需关系,2006年在扬州投资多晶硅项目,投资规模达到××亿。工程分两期建设,总规模年产多晶硅6000吨。2008年底首期工程已经正式投入批量生产,年产多晶硅×××吨。 太阳能用硅片生产工艺十分复杂,要通过几十道工序才能完成,只有发挥团队精神才能保证硅片的最终质量。编写该篇壮大资料的目的:首先让大家了解整个硅片生产过程,更重要的是让各生产工序中的每一位操作人员明确自己的职责,更自觉地按操作规程和规范做好本职工作,为顺大半导体发展有限公司的发展,尽自己的一份力量。

碳酸饮料的生产工艺流程

碳酸饮料的生产工艺流程 一、碳酸饮料的基本特征 [30min] (一)碳酸饮料的定义:指含有CO2的软饮料的总称 (二)分类 1.果汁型碳酸饮料:指含有2.5%及以上的天然果汁。 2.果味型碳酸饮料:以香料为主要赋香剂,果汁含量低于2.5%。3.可乐型碳酸饮料:含有可乐果、白柠檬、月桂、焦糖色素。4.其它型碳酸饮料:乳蛋白碳酸饮料、冰淇淋汽水等。 (三)CO2在水中的溶解度 1.CO2在碳酸饮料中的作用。 2.CO2在液体中的溶解度。 影响因素有: (1)液体的温度。 (2)环境绝对压力。 (3)液体与CO2接触的面积和时间。 (4)CO2的纯度。 (四)碳酸饮料生产主要设备 1.水处理设备(澄清、过滤净化、消毒等,前面水处理已讲过)。2.糖浆调配设备(化糖锅、夹层锅、配料缸)。 3.碳酸化设备:CO2气调压站、水冷却器、汽水混合机)。4.洗瓶设备。

5、灌装设备。 二、碳酸饮料的生产工艺 净化←CO2。 (一)工艺流程(一次灌装法) 水源→水处理→冷却脱气→净化→定量调和→冷却混合灌装→压盖→检查→成品→白砂糖→称得→溶解→过滤→糖浆调和检验←消毒←清洗←容器。 (二)糖浆的制备与凋和 1.糖的溶解: (1)冷溶法。 (2)热溶法。 2.调和糖浆的调配 加入顺序:原糖浆(加甜味剂)→加防腐剂→加酸味剂→加果汁→香精→色素→水(碳酸水)。 (三)碳酸化过程 1.CO2气调压站; 2. 水冷却器; 3. 汽水混合机(碳酸化罐)。 (四)灌装、杀菌、检验 1.洗瓶; 2. 灌装; 3. 杀菌;

4、冷却、检验。 三、碳酸饮料生产常见的制裁量问题及解决办法 小结:碳酸饮料生产工艺及设备。 介绍指含有二氧化碳的软饮料,通常由水、甜味剂、酸味剂、香精香料、色素、二氧化碳气及其他原辅料组成,俗称汽水。 一、生产工艺流程-二次灌装 饮用水→水处理→冷却→气水混合←CO2糖浆→调配→冷却→灌浆→灌水→密封→混匀→检验→成品容器→清洗→检验。 二次灌装法流程示意图。 二次灌装法是先将调味糖浆定量注入容器中,然后加入碳酸水至规定量,密封后再混合均匀。又称为现调式灌装法、预加糖浆法或后混合(postmix)法 一、生产工艺流程-一次灌装 饮用水→水处理→冷却→气水混合←CO2糖浆→调配→冷却→→→混合→灌装→密封→检验容器-→-清洗-→-→-检验将调味糖浆与水预先按照一定比例泵入汽水混合机内,进行定量混合后再冷却,然后将该混合物碳酸化后再装入容器。又称为预调式灌装法、成品灌装法或前混合(premix)法。 糖浆的制备 溶糖分间歇式和连续式,间歇式又分为冷溶和热溶(蒸汽加热和热水)。

制作手足印

制作手足印 什么是手足印 又称水晶宝宝手脚印,水晶儿童手足印,是为了纪念宝宝出生、宝宝生日,先将宝宝的手印、脚印、儿童照等印迹取在白纸上,再经扫描、图片处理,利用水晶影像制作技术将其制作成水晶宝宝手足印。 宝宝手足印制作流程 1、在婴儿心情愉快的状态下取印 2、将印迹进行扫描处理 3、打印水晶胶片图像 4、利用水晶无影胶将水晶胶片与水晶白胚在紫外线固化灯下进行粘贴 5、将粘贴好的产品进行打磨,抛光处理,而后洗净出品 取宝宝手足印的步骤 1.要在婴儿心情愉快的状态下取印,或者在婴儿熟睡时亦可。 2.取印之前要准备充分的纸张,纸张要求白皙、干净,平滑无折损,不宜采用纸质较软且有印痕的纸张,纸张大小为A4纸的一半。 3.在婴儿手足上涂上印油,要涂得均匀、色彩一致,不可有一深一浅的情况。对于手指、脚趾关节处要注意涂油的方法。 4.最好有两人配合,让婴儿放松,一人一手握实婴儿手臂,扶稳婴儿,一手把稳婴儿手腕,并将大拇指稍稍外侧(因拇指在自然状态下,指肚朝向内侧,因此略外转,使拇指指肚朝下)。另一人一手扶直婴儿另外四指,另外一手整个覆盖婴儿手背上(要用力均匀)轻柔按压于所备好的纸张上,使其印迹完整。 5.取样纸(打印纸张)应放在固定位置上,不会因风或其它因素四处移动。婴儿手掌抬起时要快,不可拖泥带水,这样可以避免形成拖纹。 6.取脚印时方法同上。(最好在取样纸下垫一有韧性的纸板) 7.连续用以上方法,直到取得满意的手足印为止。千万不要嫌麻烦,因为取印质量会影响水晶手足印的整体质量。 8.取印完成后,将多余纸张剪掉,只留下合适的手足印,并在手足印边上注明婴儿姓名,手足印的大小以刚好能放在定制信封里为准。千万不可折叠。(通过扫描的方式,把电子文

自制粉条详细步骤

自制粉条详细步骤 粉条是一种比较受欢迎的食物,也是不少人都喜欢的食物。一般情况下,人们吃粉条都是在市场上购买,但其实,如果自己有一定的时间和精力的话,大家也可以运用土豆、红薯等原材料,制作出美味的粉条,来供自己及家人食用。下面,就为大家详细介绍一下土豆粉条的做法! 1.准备50克自制土豆淀粉,加入30克冷水。 2.用筷子把淀粉与冷水搅拌均匀,形成稀汤状的淀粉水。 3.锅里倒入100克冷水,大火烧至水开。 4.烧开的热水立即到在搅拌好的淀粉水里。 5.一边倒开水一边用擀面杖朝一个方向迅速搅拌。 6.直到把稀汤状的淀粉水搅拌成透明的糊状,略带韧劲,提起擀面杖可以看到糊状淀粉可以拉丝即可。 7.搅拌好的淀粉糊里,趁热加入250克干土豆淀粉。 8.准备一个鸡蛋滤出蛋清备用。 9.把鸡蛋清倒在干淀粉里。 10.加入1/4茶匙食盐。 11.用手把淀粉糊、干淀粉、鸡蛋清和食盐抓拌在一起。 12.和成表面光滑的面团。 13.准备制作土豆粉条的工具,这个工具是山西人家家必备的制作饸捞面的工具,网上可以买到。 14.把工具上面的盖子打开。

15.抓一把土豆面团塞在中间的洞里。 16.把盖子盖上拧紧。 17.左手握着工具的手柄,右手握着手把,朝右方旋转手把。 18.随着手把的旋转,土豆粉条就被挤出。 19.锅里放入足量冷水大火烧开。 20.锅里的水烧开,把工具移到锅上方,一边挤压一边让挤出的土豆粉条流入锅中。 21.煮到锅里的土豆粉条飘起在水面。 22.用漏勺把土豆粉条沥水捞出,立即放入凉水盆中,反复几次使土豆粉条过凉。 23.过凉的土豆粉条可以凉拌、可以做炖菜。 24.如果不是立即吃,可以把土豆粉条分装在保鲜袋中,放入冰箱冷冻保存。

红薯淀粉生产线 加工流程

红薯淀粉生产线加工流程 关键词:淀粉生产线红薯淀粉加工成套设备2018.8.7 1.清洗工段:将原料(红薯)进行多级清洗,充分清除表皮泥沙,提高原料净度,进入下一工序。该工段主要配备的设备有:干洗机、去石机、斜鼠笼式清洗机、桨叶清洗机、输送清洗机。 工段特点:连续工作无负担;多道清洗工序清洗净度高,能耗低。 2.粉碎过滤工段:将洗净的红薯进行高强度粉碎,游离淀粉滤净率达98%;多重过滤手段,去除细微杂质。该工段主要配备的设备有:曲网挤压型薯类制粉机、溢流淘洗式薯类制粉机、锉磨机、粉碎机、离心筛、细滤机、六方微滤机。 工段特点:独特粉碎过滤技术,淀粉提取率高;浆渣分离率高、节能省水;过滤精细、滤净率高。

3.除砂除泥工段:充分去除淀粉中细微杂质颗粒,保障淀粉口感与品质。该工段主要配备的设备有:除砂器、除泥器。 工段特点:除泥必净;体积小,处理量大;保证淀粉中泥沙、砂砾杂质去除干净。 4.淀粉浓缩精制工段:取代传统沉淀工艺,高效浓缩精制,分离非淀粉物质,提高淀粉白度质量。该工段主要配备的设备:淀粉旋流站。 工段特点:数学仿真建模,有效分离淀粉中黄粉、油粉、果胶质等非淀粉物质;操作便捷、维护方便、不易堵塞、使用寿命长。

5.真空脱水工段:精制后的淀粉含水量高,真空洗滤能够有效提高淀粉净度,便于下一步烘干。该工段主要配备的设备:真空洗滤脱水机。 工段特点:脱水率高、便于干燥;高效节能,作业连贯稳定;运行平稳,方便操作,减少劳力,降低劳动强度。 6.烘干干燥工段:迅速去除粉末状湿淀粉中的水分。 该工段主要配备的设备:气流干燥机。 工段特点:干燥强度大、蒸发能力强;干燥时间短,无污染,淀粉质量好。

全自动红薯粉条生产线工艺和流程

红薯粉加工设备表达的意思很容易让人误解,一种理解是红薯加工成淀粉的设备;另外一种是加工成品粉条的设备。很多非从业者都以为就是从输送—干红薯的设备。下面为您普及下红薯制作粉条的工艺和设备演变。 红薯—干粉条,是需要两套设备完成。市面上有很多宣扬说是一套流水线,其实严格意义,由于性质不同,还是两套完全不同的设备完成作业。 第一道流程:红薯淀粉加工设备,从鲜红薯—输送—清洗—粉碎—浆渣分离—除砂—分离—脱水—(备注:1根据机械化程度的不同,有低成本沉淀池法和自动化程度高的旋流器法两种;备注2 根据淀粉用途也可以加淀粉烘干设备或者不加) 第二道流程:粉条加工设备,传统的提粉打芡,加矾和面,沸水漏条,冷浴晾条的制作方法也是沿用至今,很多家庭作坊仍然使用。 根据传统人工制作粉条的工序,加入少许机械化,便有了后来的小型淀粉搅拌机、和芡机、锤瓢漏瓢器、煮锅、人工截断、自然冷冻(或冷库冷冻)、开粉冲洗、自然晾晒; 由于受到红薯收获季节的影响、红薯淀粉糖化周期的特性、气候、季节、天气、光照、国家环保政策、食品安全政策、制作环境等各种政策、标准、市场要求,丽星全自动粉条

生产线的标准化生产恰恰满足了这样的需求。 红薯粉加工设备价格主要是要先明确需求,比如您是要红薯淀粉设备?还是粉条加工设备?还是要两套设备?是要自动化程度高的还是人工大的?是要淀粉质量有沙尘咯黑还是要精度高品质好的?是要小打小闹开开停停的作坊还是标准化厂房生产做事业的?是要另外建冷库的还是要一体化的?是要野外自然风干晾晒的还是自动烘干的?红薯粉加工设备价格主要是根据工艺、自动化程度、环保政策、食品安全政策、产量、材质等几种因素影响,几个从几万到几十万几百万不等。 丽星全自动粉条生产线、从淀粉入机到成品粉丝粉条出机,为封闭式、自动化运行,整个生产过程不使用任何添加剂、防腐剂和食用色素,无污染、无排放,充分体现环保、自然、安全、优质、营养的生产理念。红薯粉条是有600多年的传统美食,红薯出粉做粉条的手艺在民间也是流传已久,中国各地均有各自独特的生产工艺。

红薯淀粉生产线上课讲义

红薯淀粉生产线

红薯淀粉生产线 一、产品介绍 项目的市场前景 薯类(主要指马铃薯、甘薯、木薯)淀粉含量高、产量高、价格低、资源丰富、易储存和加工。副产品利用价值高,因此薯类是淀粉工业普遍利用的生产原料。 我国薯类种植面积较大,马铃薯的常年种植面积在15801万亩,鲜薯产量在1.85亿万吨以上,仅次于前苏联排世界第三,而用于生产淀粉的产量仅为15万吨,仅占总产量的0.000081‰。甘薯种植面积占世界甘薯种植面积的一半以上,木薯的产量每年也有500万吨以上,用于加工淀粉的量也仅有80万吨。以上数字表明,我国薯类淀粉加工资源极其丰富。 一、性能特点 薯类淀粉加工设备的优越性 薯类淀粉含量一般占鲜薯比重的15-26%,可溶性糖占3%左右,纤维素占0.5%左右,据测定100g鲜薯中含脂肪0.2g,无机盐0.9g,胡罗卜素1.31mg,维生素C 30mg,维生素B1 0.04mg,尼克酸0.5mg,此外,还含有黄色素,红色素及易褐变的酚化合物,并含丰富的原果胶等。鲜薯收获后如不及时加工,储藏期间水分减少,原果胶变

为可溶性果胶质,造成霉烂损失严重,而且将淀粉分解为糊精、双糖、单糖,使淀粉含量急剧下降,因此,收获后应及时加工。 广大农村淀粉加工中,普遍存在的突出问题是加工技术、生产工艺、生产设备比较落后,淀粉品质差。由于对薯块和淀粉的泥砂清洗不彻底,粉碎与分离间隔时间长,水质等以致淀粉“碜、黑、杂”,出粉率低。 目前,我国大型的机械化薯类淀粉厂并不多,大多数工厂采用落后的开放式工艺,手工操作或部分机械化操作,因此存在着设备简陋、不定型、不配套、收粉率低(50-60%)、卫生条件差、产量小、劳动量大、综合利用差等问题。 为了更好利用我国丰富的薯类资源,缩短与国外先进生产技术水平的差距,我公司研制成功了第三代6SF系列薯类淀粉成套设备。 该成套设备具有如下特点: ①.工艺先进、造型美观、布局紧凑; ②.占地面积小; ③.用人少、劳动强度小、自动化程度高、从洗薯到烘干一条龙生产; ④.能耗低、省水、省电、加工费用低;

单晶硅生产工艺

什么是单晶硅 单晶硅可以用于二极管级、整流器件级、电路级以及太阳能电池级单晶产品的生产和深加工制造,其后续产品集成电路和半导体分离器件已广泛应用于各个领域,在军事电子设备中也占有重要地位。 在光伏技术和微小型半导体逆变器技术飞速发展的今天,利用硅单晶所生产的太阳能电池可以直接把太阳能转化为光能,实现了迈向绿色能源革命的开始。北京2008年奥运会将把“绿色奥运”做为重要展示面向全世界展现,单晶硅的利用在其中将是非常重要的一环。现在,国外的太阳能光伏电站已经到了理论成熟阶段,正在向实际应用阶段过渡,太阳能硅单晶的利用将是普及到全世界范围,市场需求量不言而喻。 单晶硅产品包括φ3”----φ6”单晶硅圆形棒、片及方形棒、片,适合各种半导体、电子类产品的生产需要,其产品质量经过当前世界上最先进的检测仪器进行检验,达到世界先进水平。 相对多晶硅是在单籽晶为生长核,生长的而得的。单晶硅原子以三维空间模式周期形成的长程有序的晶体。多晶硅是很多具有不同晶向的小单晶体单独形成的,不能用来做半导体电路。多晶硅必须融化成单晶体,才能加工成半导体应用中使用的晶圆片 加工工艺: 加料—→熔化—→缩颈生长—→放肩生长—→等径生长—→尾部生长 (1)加料:将多晶硅原料及杂质放入石英坩埚内,杂质的种类依电阻的N或P型而定。杂质种类有硼,磷,锑,砷。 (2)熔化:加完多晶硅原料于石英埚内后,长晶炉必须关闭并抽成真空后充入高纯氩气使之维持一定压力范围内,然后打开石墨加热器电源,加热至熔化温度(1420℃)以上,将多晶硅原料熔化。 (3)缩颈生长:当硅熔体的温度稳定之后,将籽晶慢慢浸入硅熔体中。由于籽晶与硅熔体场接触时的热应力,会使籽晶产生位错,这些位错必须利用缩颈生长使之消失掉。缩颈生长是将籽晶快速向上提升,使长出的籽晶的直径缩小到一定大小(4-6mm)由于位错线与生长轴成一个交角,只要缩颈够长,位错便能长出晶体表面,产生零位错的晶体。 (4)放肩生长:长完细颈之后,须降低温度与拉速,使得晶体的直径渐渐增大到所需的大小。 (5)等径生长:长完细颈和肩部之后,借着拉速与温度的不断调整,可使晶棒直径维持在正负2mm之间,这段直径固定的部分即称为等径部分。单晶硅片取自于等径部分。 (6)尾部生长:在长完等径部分之后,如果立刻将晶棒与液面分开,那么热应力

全自动红薯粉条生产线工艺图片以及规格参数表

全自动红薯粉条生产线工艺图片以及规格参数表 红薯粉加工设备表达的意思很容易让人误解,一种理解是红薯加工成淀粉的设备;另外一种是红薯淀粉加工成品粉条的设备。 很多非从业者都以为红薯粉加工设备就是从红薯输送—干红薯的设备。开封丽星做为30余年淀粉深加工设备厂家,为您普及下红薯制作粉条的工艺和设备演变。红薯粉条是有600多年的传统美食,红薯出粉做粉条的手艺在民间也是流传已久,中国各地均有各自独特的生产工艺。 红薯—干粉条,是需要两套设备完成。市面上有很多宣扬说是一套流水线,其实严格意义,由于性质不同,还是两套完全不同的设备完成作业。 红薯粉加工设备价格多少?主要是要先明确需求,比如您是要红薯淀粉设备?还是粉条加工设备?还是要两套设备?是要自动化程度高的还是人工大的?是要淀粉质量有沙尘咯黑还是要精度高品质好的?

是要小打小闹开开停停的作坊还是标准化厂房生产做事业的?是要另外建冷库的还是要一体化的?是要野外自然风干晾晒的还是自动烘干的?红薯粉加工设备价格主要是根据工艺、自动化程度、环保政策、食品安全政策、产量、材质等几种因素影响,几个从几万到几十万几百万不等。 第一道流程:红薯淀粉加工设备,从鲜红薯—输送—清洗—粉碎—浆渣分离—除砂—分离—脱水—(备注:1根据机械化程度的不同,有低成本沉淀池法和自动化程度高的旋流器法两种;备注2 根据淀粉用途也可以加淀粉烘干设备或者不加) 第二道流程:粉条加工设备,传统的提粉打芡,加矾和面,沸水漏条,冷浴晾条的制作方法也是沿用至今,很多家庭作坊仍然使用。 根据传统人工制作粉条的工序,加入少许机械化,便有了后来的小型淀粉搅拌机、和芡机、锤瓢漏瓢器、煮锅、人工截断、自然冷冻(或冷库冷冻)、开粉冲洗、自然晾晒;

红薯粉皮的制作方法

红薯粉皮的制作方法 红薯粉皮的制作方法(一) 主料: 红薯淀粉(适量) 厨具: 煮锅 做法步骤: 1.备适量的红薯淀粉装碗中。 2.倒进适量的清水将淀粉化开,加一点点精盐将淀粉搅动和匀。 3.锅里烧一锅开水,备二个小汤盆轮流换。 4.取汤盆倒进化开的红薯淀,倒一小点垫底就够。想做厚一点的可多倒点。放进开水锅里,让其烫熟。 5.待粉液凝固后,取锅里的开水放粉盆里再用开水烫片刻。 6.盛出放进冷水冷却后小心地取出即成。可凉干再吃,可不用凉干直接用来做菜。 红薯粉皮的制作方法(二) 1、选料:制作拉皮可选用优质红薯淀粉为原料。 2、和浆:将选好的优质红薯淀粉称重,按比例掺水、在和浆机中搅拌成浆。用干淀粉加工要注意将淀粉充分滋润,和浆时转速不可过高。 3、上料:打开和浆机成品浆室阀门,使浆液缓缓流入拉皮机上料斗,流量以料斗中浆液不间断为宜。

4、急蒸、缓蒸,浆液在输送带的运转下进入蒸箱中的高温急蒸段,迅速定型后进入缓蒸段成型。要求机器设计合理,准确配置高温区和中温区,这是粉皮制作的关键之一。 5、低温冷却,高温成熟后的粉皮,非常柔软、粘度大、不便于脱离包装,需进行低温冷却,使韧性增强。 6、脱离,经低温冷却后的粉皮从输送带上脱离进入晒板 7、晾晒切割,将脱离下的粉皮用晒板在室外晾晒,晒至六、七成干,然后用切割机进行切割,切割后再晒干就可以包装了。 红薯粉皮的制作方法(三) 1.取适量红薯粉加入适量清水再加个鸡蛋用筷子朝一个方向搅拌均匀 2.平底锅放少量油 3.舀一勺倒入锅中开中小火使它受热定型 4.定型差不多了就好了 5.要炒要烧汤都可以吃起来很有韧性很Q哦我一般都烧汤吃比较多

保洁工艺流程

一、保洁工艺流程 (一)不锈钢饰物清洁 标准:不锈钢表面光亮,无任何渍迹。 工艺流程: 1、准备好2块干净纯棉抹布和不锈钢清洁剂; 2、将少量不锈钢光亮剂均匀地喷洒于一块纯棉抹布上; 3、按由上→下、左→右的顺序逐部分擦拭(若有纹路的要按纹路擦拭); 4、用另一块干净的纯棉抹布抹去余质,直至光亮。 (二)铜饰物清洁 标准:铜饰物表面光亮,无任何渍迹。 工艺流程: 1、准备好2块干净的纯棉抹布和擦铜剂; 2、用一块抹布盖住擦铜剂瓶口轻轻摇晃,使擦铜水均匀,将擦铜水倒在抹布上; 3、按由上→下、左→右的顺序逐部分去擦拭,没有任何铜绿的余渍; 4、用另一块抹布将擦过的铜擦至光亮,直至表面呈现镜面般光泽。 (三)玻璃和镜面清洁 标准:表面干净、无污渍、水渍。 工艺流程: 1、准备镜布2块、玻璃清洁剂、喷壶、刀片; 2、用刀片将玻璃上的渍刮掉; 3、将玻璃清洁剂按1:100配好,倒在喷壶里; 4、将镜布折叠平放在右手上,左手拿喷壶; 5、喷清洁剂于玻璃上; 6、开始上→下、左→右全面抹玻璃(注意边角); 7、再用镜布由上→下、左→右将镜面抹干; 8、查看镜面,如需要,可重复上述步骤。 注:大块玻璃可使用玻璃刮代替镜布。

(四)电话机清洁 标准:电话机身、听筒、号码盘定期消毒无细菌。 工艺流程: 1、准备好酒精、脱脂棉; 2、将酒精倒在脱脂棉上(酒精不要太多); 3、拿起电话抹干净听筒和话机受话部位; 4、抹干净放电话部位的内面和话身; 5、用一根消毒棒缠上棉花清洁电话号码盘(酒精不要渗入号码盘); 6、清洁电话的后面,并将电话线的缠劲松开并清洁电话线; 7、将所清洁的电话位置摆正。 (五)烟灰缸清洁 标准:表面干净整洁,石米清白无杂物,垃圾桶内勤清理无过多杂物。 工艺流程: 1、准备抹布(干、湿)2块清洁剂(不锈钢、擦铜水)垃圾袋; 2、首先清理石米中的烟灰、烟头等杂物,清理后将石米抹平; 3、根据烟灰盅内垃圾的多少更换垃圾袋; 4、根据烟灰盅的表面材质使用相应的清洁剂,然后用抹布沾清洁剂擦拭表面; 5、将清洁后的烟灰盅的位置摆正。 注:每晚由保洁员工更换新石米,将换下的石米清洗漂白。 (六)壁纸清洁 标准:表面干净无污渍、灰尘。 工艺流程: 1、准备多块海绵块、壁纸清洁剂、水桶、大块抹布; 2、将壁纸清洁剂倒入水桶,按比例兑好水; 3、若壁纸有特殊污渍,应先进行处理; 4、将海绵块沾上清洁剂(水分勿太大)由上→下、左→右顺着壁纸的纹路擦洗;

2020年水晶影象制作技术加盟合同范本

YOUR LOGO 2020年水晶影象制作技术加盟合 同范本 The state maintains social and economic order by enacting laws, and contracts signed in accordance with the law have legal effect and are protected by the state. 专业合同系列,下载即可用

2020年水晶影象制作技术加盟合同 范本 说明:本合同书的作用是国家通过制定法律来维护社会经济秩序,规范合同当事人的行为,依法签订的合同具有法律效力,受到国家的保护。可以下载修改后或直接打印使用(使用前请详细阅读内容是否合适)。 甲方: 乙方: 为了更好的发展中国水晶影像事业,______水晶影象工艺品厂开发出电脑制作水晶影像工艺。 本着平等互惠互利的原则,甲乙双方就电脑彩色水晶影像制作技术加盟达成以下的协议条款: 一、乙方向甲方学习电脑彩色水晶影像技术,加盟费共计为:______元(rmb)。 二、甲方的技术加盟费内应包含的设备、资料如下: 1、技术培训(3种技术:双面透,单面高清晰度技术,免打磨技术) 2、水晶专用打磨抛光机一台 3、水晶专用固化灯一台 4、样品5个(学员亲自动手实习) 5、进口抛光粉半斤 6、教学软件一套 7、技术资料一份

8、凡学员可以享受样品款式订做业务,及激光雕刻,喷字,等附加服务。 三、甲方在制作技术上不得保留,确保乙方能做出甲方样品室内的图片效果,包教包会,学期为_____天,如没学会可以免费再学。如不懂电脑者,学期可延长。乙方可享受甲方水晶技术免费升级服务。 四、此协议一式两份,甲乙双方各执一份,双方签字后即生效,均具有同等法律效应。 甲方(签字): 乙方(签字): 乙方地址: 联系电话: 身份证号码: 可在本位置填写公司名或地址 YOU CAN FILL IN THE COMPANY NAME OR ADDRESS IN THIS POSITION

单晶硅太阳能电池详细工艺

单晶硅太阳能电池 1.基本结构 2.太阳能电池片的化学清洗工艺 切片要求:①切割精度高、表面平行度高、翘曲度和厚度公差小。②断面完整性好,消除拉丝、刀痕和微裂纹。③提高成品率,缩小刀(钢丝)切缝,降低原材料损耗。④提高切割速度,实现自动化切割。 具体来说太阳能硅片表面沾污大致可分为三类: 1、有机杂质沾污:可通过有机试剂的溶解作用,结合兆声波清洗技术来去除。 2、颗粒沾污:运用物理的方法可采机械擦洗或兆声波清洗技术来去除粒径≥ 0.4 μm颗粒,利用兆声波可去除≥ 0.2 μm颗粒。 3、金属离子沾污:该污染必须采用化学的方法才能将其清洗掉。硅片表面金属杂质沾污又可分为两大类:(1)、沾污离子或原子通过吸附分散附着在硅片表面。(2)、带正电的金属离子得到电子后面附着(尤如“电镀”)到硅片表面。

1、用 H2O2作强氧化剂,使“电镀”附着到硅表面的金属离子氧化成金属,溶解在清洗液中或吸附在硅片表面。 2、用无害的小直径强正离子(如H+),一般用HCL作为H+的来源,替代吸附在硅片表面的金属离子,使其溶解于清洗液中,从而清除金属离子。 3、用大量去离子水进行超声波清洗,以排除溶液中的金属离子。 由于SC-1是H2O2和NH4OH的碱性溶液,通过H2O2的强氧化和NH4OH 的溶解作用,使有机物沾污变成水溶性化合物,随去离子水的冲洗而被排除;同时溶液具有强氧化性和络合性,能氧化Cr、Cu、Zn、Ag、Ni、Co、Ca、Fe、Mg等,使其变成高价离子,然后进一步与碱作用,生成可溶性络合物而随去离子水的冲洗而被去除。因此用SC-1液清洗抛光片既能去除有机沾污,亦能去除某些金属沾污。在使用SC-1液时结合使用兆声波来清洗可获得更好的清洗效果。 另外SC-2是H2O2和HCL的酸性溶液,具有极强的氧化性和络合性,能与氧化以前的金属作用生成盐随去离子水冲洗而被去除。被氧化的金属离子与CL-作用生成的可溶性络合物亦随去离子水冲洗而被去除。 3.太阳能电池片制作工艺流程图 具体的制作工艺说明 (1)切片:采用多线切割,将硅棒切割成正方形的硅片。 (2)清洗:用常规的硅片清洗方法清洗,然后用酸(或碱)溶液将 硅片表面切割损伤层除去30-50um。 (3)制备绒面:用碱溶液对硅片进行各向异性腐蚀在硅片表面制备 绒面。 (4)磷扩散:采用涂布源(或液态源,或固态氮化磷片状源)进行 扩散,制成PN+结,结深一般为0.3-0.5um。

红薯粉丝的加工工艺

红薯粉丝的加工工艺 红薯粉丝加工的工艺流程为:淀粉→打浆→调粉→漏粉→冷却、漂白→冷冻→干燥→成品 打浆:先将少量淀粉用热水调成稀糊状,再用沸水冲入调好的稀粉糊,并不断朝一个方向快速搅拌,至粉糊变稠、透明、均匀,即为粉芡。制100千克干红薯粉丝,需用明矾300克,开水35千克,用作打浆的干淀粉约3千克。 调粉:先在粉芡内加入0.5%的明矾,充分混匀后再将湿淀粉和粉芡混合,搅拌搓揉至无疙瘩、不粘手、能拉丝的软粉团即可。如下条太快,发生断条现象,表示粉浆太稀,应掺干淀粉再揉,使面韧性适中;如下条困难或速度太慢,粗细又不匀,表粉浆太干,应再加些湿淀粉。调粉以一次调好为宜。粉团温度在30℃~42℃为好。 漏粉:将揉好的粉团放在带有小孔的漏瓢中,漏瓢孔径7.5毫米,粉丝细度0.6~0.8毫米。用手挤压瓢内的粉团,透过小孔,粉团即漏下成粉丝。距漏瓢下面55~65厘米处放一开水锅,粉丝落人开水锅中,遇热凝固煮熟。水温应保持在97℃~98℃,开水沸腾会冲坏粉丝。 冷却、漂白:粉丝落入沸水锅后,待其将要浮起时,用小竹竿将其拉入冷水缸中冷却,目的是增加粉丝的弹性。冷却后,再用竹竿绕成捆,放人酸浆中浸3~4分钟,捞起凉透,再用清水漂过,并搓开互相粘着的粉丝。酸浆浸泡的目的是漂去粉丝上的色素,除去粘性,增加光滑度。为了使粉丝色泽洁白,还可用二氧化硫熏蒸漂白。二氧化硫可用点燃硫磺块制得,熏蒸可在一密闭室内进行。 冷冻:红薯粉丝粘结性强,韧性差,因此需要冷冻。冷冻温度为-8℃~-10℃,达到全部结冰为止。然后,将粉丝放人30℃~40℃的水中使其溶化,用手拉搓,使粉丝全部成单丝散开,放在架上晾晒。 干燥:晾晒架应放在空旷的晒场,晾晒时应将粉丝轻轻抖开,使之均匀干燥,干燥后即可包装成袋。成品红薯粉丝应色泽洁白,无可见杂质,丝干脆,水分含量不超过2%,无异味,烹调加工后有较好的韧性,不易断,具有红薯粉丝特有的风味。

红薯淀粉的做法大全

红薯淀粉的做法大全 红薯淀粉 简介:甘薯淀粉是由甘薯加工而成,质量较差。色灰暗,质粗糙,粘性差,但涨发性较强。红薯,又叫甘薯、白薯、地瓜、红苕、山芋。既是营养丰富的食品,又是可治疗多种疾病的药膳。 红薯淀粉的做法大全 红薯淀粉的营养价值与功效 掺假红薯淀粉鉴别 掺假红薯淀粉的鉴别 红薯粉圆(营养又Q感的小点心) 红薯芥菜粥 红薯粉蒸脆骨 红薯莲子粥(暖胃养生美容粥) 腊味芝心红薯球(空气炸锅菜谱)

红薯生姜糖水的做法 红薯窝窝头的做法 红薯燕麦粥(春季养生早餐菜谱) 干煸红薯片(出游必备零食) 红薯卡士达面包(烘培菜谱) 红薯粉丝酱肉包(早餐菜谱) 奶酪焗红薯(烤箱菜) 红薯布丁(冬日甜品) 红薯面包布丁(冬日暖胃甜品) 红薯丁炒玉米(女人冬季健康消脂滋补家常菜) 自制炸薯条&炸红薯条(空气炸锅菜谱)

脆皮杏仁红薯(下午茶点) 红薯粒蛋糕(早餐菜谱) 红薯馅馒头(中式面点菜谱) 红薯小麻团(冬季香甜暖人心的小点心菜谱) 家庭手工自制土豆粉条和土豆淀粉全过程(素菜菜谱) 咖喱红薯条(零食菜谱-空气炸锅) 水煮香辣红薯粉丝(色香味俱全又营养全面菜谱) 红薯饼(糕点菜谱) 红曲米红薯粥(更加适合女性的健康粥品菜谱) 红薯姜汤(夏季的养颜暖胃汤菜谱) 奶酪焗蔓越莓红薯泥(甜品菜谱)

奶酪红薯泥(宝宝营养辅食-适合12个月以上) 棒茬子红薯粥(早餐食谱) 奶香红薯版萨琪玛(零食菜谱) 红薯酸奶球(10分钟可轻松搞定的美味甜点菜谱) 桂花红薯年糕甜汤(解腻滋润菜谱) 红薯饼(点心菜谱) 凉拌红薯粉条(素菜菜谱) 红薯夹心卷(早餐菜谱) 红薯饼(点心菜谱) 自制红薯干(健康的磨牙小零食菜谱) 拔丝红薯(热菜菜谱)

单晶硅片制作工艺流程

单晶硅电磁片生产工艺流程 ?1、硅片切割,材料准备: ?工业制作硅电池所用的单晶硅材料,一般采用坩锅直拉法制的太阳级单晶硅棒,原始的形状为圆柱形,然后切割成方形硅片(或多晶方形硅片),硅片的边长一般为10~15cm,厚度约200~350um,电阻率约1Ω.cm的p型(掺硼)。 ?2、去除损伤层: ?硅片在切割过程会产生大量的表面缺陷,这就会产生两个问题,首先表面的质量较差,另外这些表面缺陷会在电池制造过程中导致碎片增多。因此要将切割损伤层去除,一般采用碱或酸腐蚀,腐蚀的厚度约10um。 ? ? 3、制绒: ?制绒,就是把相对光滑的原材料硅片的表面通过酸或碱腐蚀,使其凸凹不平,变得粗糙,形成漫反射,减少直射到硅片表面的太阳能的损失。对于单晶硅来说一般采用NaOH加醇的方法腐蚀,利用单晶硅的各向异性腐蚀,在表面形成无数的金字塔结构,碱液的温度约80度,浓度约1~2%,腐蚀时间约15分钟。对于多晶来说,一般采用酸法腐蚀。 ? 4、扩散制结:

?扩散的目的在于形成PN结。普遍采用磷做n型掺杂。由于固态扩散需要很高的温度,因此在扩散前硅片表面的洁净非常重要,要求硅片在制绒后要进行清洗,即用酸来中和硅片表面的碱残留和金属杂质。 ? 5、边缘刻蚀、清洗: ?扩散过程中,在硅片的周边表面也形成了扩散层。周边扩散层使电池的上下电极形成短路环,必须将它除去。周边上存在任何微小的局部短路都会使电池并联电阻下降,以至成为废品。 目前,工业化生产用等离子干法腐蚀,在辉光放电条件下通过氟和氧交替对硅作用,去除含有扩散层的周边。 扩散后清洗的目的是去除扩散过程中形成的磷硅玻璃。 ? 6、沉积减反射层: ?沉积减反射层的目的在于减少表面反射,增加折射率。广泛使用PECVD淀积SiN ,由于PECVD淀积SiN时,不光是生长SiN 作为减反射膜,同时生成了大量的原子氢,这些氢原子能对多晶硅片具有表面钝化和体钝化的双重作用,可用于大批量生产。 ? 7、丝网印刷上下电极: ?电极的制备是太阳电池制备过程中一个至关重要的步骤,它不仅决定了发射区的结构,而且也决定了电池的串联电阻和电

红薯粉丝的制作方式

红薯粉丝的制作方式 红薯粉丝的加工有以鲜薯为原料先加工成淀粉再 加工成粉丝,也可以直接以淀粉为原料加工粉丝,另外粉丝加工的有传统艺和现代化工艺两种,传统工艺一般是以农户单元进行小规模加工,其生产工艺如下(以鲜薯为原料) 1.选薯。选表面光滑,无病虫害,无青头,大小适中的 红薯。 2.清洗,将选好的红薯装入箩筐放人水中,把泥土、 杂质洗掉,并把红薯两头削掉。 3.粉碎。洗净后的红薯应及时粉碎。采用195 型12 匹 马力柴油机带动的380 型或440 型打粉机,边打边加水,打得越细越好,以提高出粉率。 4 .过滤。用0.7?1.5米吊浆布过滤,要过滤2次。初 次溶液对稀一些,第二次对浓一些,过滤液入池 2 天后,把池内水放尽,加入原来水量的1/3 搅拌,再过滤一次,将过滤液进入小池沉淀。 5.曝晒:当池内全部澄清,把水排尽,取出表层油粉 后,把下层淀粉取出吊成粉砣,放在晒场上曝晒。当粉砣内水分蒸发一半时,把粉砣切成若干份曝晒。晒场设在背风向阳的地方,以防灰尘污染。 6.打浆糊。将500 克淀粉加100 克明矾(化学名称12 水硫酸铝钾,明矾作为食品添加剂,被人食用后,基本不能排出体外,它将永远沉积在人体内,其毒副作用主要表现为明矾可以杀死脑细胞,使人提前出现脑萎缩、痴呆等症状,影响人们的智力,对生命影响不大。传统的制作方式都加明矶,选购红薯粉丝需慎之!),掺

冷水2500?3000克,放人盆内。盆放人锅内煮沸,不断搅拌,成熟度达八九成即可。 打成的浆糊,可对20 公斤淀粉面。 7.漏丝。漏丝前可先试一下,看粉团是否合适,如漏 的粉丝不粗、不细、不断即为合适。如下条太快,发生断条现象,表示粉浆太稀,应掺干淀粉再揉,使面韧性适中;如下条困难或速度太慢,粗细又不匀,表粉浆太干,应再加些湿淀粉。漏丝前调粉以一次调好为宜。粉团温度在30?42 摄氏度为好。备好 2 口锅(型号为8),冷水缸 2 只,漏勺要中型48 孔的。漏丝时,浆糊要搅匀,边拌边加温水,水温为50C。当淀粉团离手时,抓起一团(把),少许自然垂落,如不断落,即可漏丝。在漏丝时,要预备一锅开水,当锅内水沸腾时才漏丝。丝条沉人锅底再浮出水面时,即可出锅,经过一次冷水缸降温,用手理成束穿到木棒上,经过另一次冷水缸降温,不断摆动,直至粉丝松散为止。然后放在室内,冷透后拿出室外晒丝。 8.晒丝。将粉丝拿到背风向阳处,晒干后包装即成品。 现代化红薯粉丝加工工艺可以适合中小规模加工,也可以用于大规模加工,其生产工艺如下(以淀粉为直接原料) 红薯粉丝加工的原料要求:用于粉丝加工的红薯淀粉应 是色泽鲜而白,无泥沙、无细渣和其它杂质,且无霉变,无异味。 1、配料与打芡。红薯粉丝加工可打芡也可直接调料加 工,直接调料加工按干淀粉与水的比例为5:4 调制,加入添加剂(此添加剂有可能是明矾)既可。 2、和面红薯粉丝加工和面过程实际上是用制成的芡将 淀粉粘结在一起的过程。其方法分人工和面和机械和面。 3、挤压成型先将水箱加满水,点燃煤火加热至水沸腾; 用少量食用油擦一下粉丝机螺旋轴,装上筛板。再开动粉丝机,从料

年产10万吨碳酸饮料厂的工艺的设计(1)

年产10万吨碳酸饮料厂的工艺 年产10万吨碳酸饮料厂的工艺设计 第一章概论 1.1 设计依据 根据市场上碳酸饮料的盛行.各种各样的品种淋漓满目.生产一种新产品是发展的需要。设计主要以国内饮料生产技术为基础.结合国内外先进生产工艺设备.参考有关文献资料.完成初步工艺设计。 1.2 设计原则 以社会主义经济规律的特点为指导思想.将最新的科技成就先进的工艺流程和最佳的机械设备应用到设计中去。必须认真考虑.技术上的可靠性.生产上的可行性和经济上的合理性.与当地具体情况想结合.达到优质、高产、高效、节能、精巧、耐用、安全的目的。 1.3 碳酸饮料的定义和分类: 碳酸饮料是在一定条件下充入二氧化碳气的制品.是软饮料(非酒精饮料)的一种。它的主要成分为糖、色素、甜味剂、酸味剂、香料及碳酸水等.一般不含维生素.也不含矿物质。按照我国软饮料的分类标准.碳酸饮料(汽水)分为:果汁型碳酸饮料、果味型碳酸饮料、可乐型碳酸饮料和其他型碳酸饮料。 1、果汁型:原果汁含量不低于2.5%的碳酸饮料.它除了具有相应水果所特有的色香、味之外.还含有一定的营养.有利于身体健康。如橘汁汽水、柠檬汽水等。 2、果味型:以食用香精为主要赋予香剂.以食用着色剂着色.原果汁含量低于2.5%的碳酸饮料.赋予一定的水果香型和色泽。如橘子汽水、菠萝汽水等。 3、可乐型:特指含有焦糖色、可乐香精或类似可乐果和水果香型的辛香、果香混

合剂的碳酸饮料。香气协调柔和.味感纯正、爽口.有清凉、刹口感.由于味道独特.含有咖啡因的产品同时具有提神作用.人们对这类产品往往有自己的偏爱.尤其可口可乐、百事可乐、非常可乐等知名品牌产品引导了消费方向。 4、其他型:除上述三种类型以外的碳酸饮料.如苏打水、盐汽水以及含有非果实的植物提取或非果实的食用香精的碳酸饮料。如茶汁汽水等 第二章工艺设计 2.1 产品原辅料的规格要求 2.1.1 原料 1.桔子浓缩汁: 产品质量指标 (1)感官指标:气味:清香怡人;色泽:橙黄色;形态:澄清汁;口味:酸甜适口.有桔子独特风味。 (2)理化指标:可溶性固形物含量:42±1°BX 含糖量14%~16%可滴定总酸含量:1.5%±0.2%酸度0.9%~1.0%。pH:≤4.0 (3)微生物指标:(按国标GB4789.食品卫生检验方法微生物部分执行):细菌总数≤100个/ml 大肠菌群:≤3个/100ml 致病菌:不得检出 2.1.2 辅料 1.白砂糖糖的晶粒均匀.晶粒或其水溶液味甜.无异味.干燥松散.洁白,有光泽,无明显黑点。 2.柠檬酸柠檬酸为无色半透明晶体或白色颗粒或白色结晶性粉末,无臭、味极酸,易溶于水和乙醇.水溶液显酸性。 3.苯甲酸和山梨酸钾 4.水水是果汁饮料生产中的重要原料之一.占85—95%。水质的好坏.直接影响成品的质量。 2.2 产品方案的确定 2.2.1 产品方案的要求

粉丝的生产流程工艺【共5页】

粉丝的生产流程工艺 ----------专业最好文档,专业为你服务,急你所急,供你所需------------- 文档下载最佳的地方粉丝的生产流程工艺 一、产品介绍国内首创无明矾铺浆式直条切割粉丝粉条生产工艺,让百姓吃上安心的粉丝。 开封丽星生产的专利产品水晶粉丝粉条生产线,民间坊间又有很多其他的叫法,比如粉丝机,全自动粉丝机,红薯粉丝机,马铃薯粉丝机,粉丝机生产线,大型粉丝机,土豆粉丝机,粉丝粉条机,苕粉机,无明矾粉丝机,红薯粉丝生产线,粉丝机械设备,粉丝机器,粉丝生产线,粉丝机价格,自熟烘干粉丝机,粉丝粉条机,粉丝粉皮机等。 一、依靠创新开拓三粉新纪元打造精品驱动产品大市场 1、先进设备品质精良 第六代6FJT系列水晶粉丝(条)生产线是公司技术人员潜心研究和刻苦攻关研发的专利产品(专利号:ZLxx2042189 7、6),是在第五代的基础上升级的换代产品,除兼容第五代变频调速,螺旋搅拌取代框式搅拌,响应速度快、控制精度高、切换方式灵活、节电效能好、操作性能稳、设备故障少、使用寿命长的特点外,还增加了新的技改亮点:一是冷库加宽加长,延长了粉带冷冻老化时间,产品的韧性更强;、二是烘箱加高,烘干层数增多,烘干时间延长,产品的筋度更好;三是采用了真空

系统,产品的气泡更少,亮度更高;四是适用原料范围更多,可调可控空间更广;五是设备能耗更低,利润空间更大;六是技术升级大大提高了产品的生产率,分别由原来的日产2吨提高到 2、5-3吨、4吨提高到 4、5-5吨、5吨提高到7-8吨、公司最新研制出第六代日产9-10吨水晶粉丝(条)生产线,回报利润十分显著。整机具有设计独特,工艺先进,装备紧凑,节能降耗,占地面积小,自动化程度高,生产用工少,终端产品质量整齐化一,成品率高,回报利润大等性能。设备的显著特点具有:改变传统挤压漏瓢式,室外挂杆凉晒生产工艺,采用国际先进水平的直条切割,铺浆成型,恒温、恒湿、低温、冷冻,不受季节气候的影响,可实现连续性不间断流水线作业,克服了传统生产的诸多弊端,是国内领先的粉丝生产加工设备。设备的显著优势具有:实现了全自动、全封闭、多功能、自动上料、自动控温等为一体化生产,兼备高科技含量、高附加值、纯自然生产工艺,是从事粉丝(条)规模化、国际化、原生态生产企业之首选。 2、绿色产品品质一流 第六代6FJT系列水晶粉丝(条)生产线的生产性能,是根据淀粉的理化特性及淀粉分子的结构特点设计而成,从淀粉入机到成品粉丝出机,为全封闭、全自动化运行,整个生产过程不使用任何添加剂、防腐剂和食用色素,无污染、无公害,充分体现绿色、环保、自然、安全、优质、营养的生产理念,可根据不同生

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