幼儿园大班烘焙课教案
【篇一：烘焙亲子活动方案】
烘焙亲子活动方案
一、设计意图：
中秋节是我国一个重要的传统节日，中秋节的最大意义和主旨是“团圆”。团圆与和谐紧密相连，团圆不仅是外在的形式，而且是内心的和谐与相通。为充分发掘传统节日内涵，弘扬祖国的优秀文化，加深亲子之间的感情，我园在中秋节前，组织开展“庆中秋，做月饼”亲子活动。结合以上特点，我园中班全体教师共同策划了本次“庆中秋，做月饼” 亲子活动。
二、活动目的：
1、为了提升孩子的手眼协调能力，让每一个孩子喜欢做月饼。
2、让孩子体验到中秋的快乐，增强亲子间、家长与家长间、家长与幼儿园间的情感。
3、有利于更好地做好家园共育工作，充分发挥家庭教育的作用。
三、活动主题：
庆中秋，做月饼
四、活动时间：
上午九点至十一点
五、活动对象：
幼儿及家长
六、活动内容：
亲子活动
七、活动地点：
教室
八、活动人员安排：
1、各班布置：本班老师和保育员
2、用具提供：各班家长
九、活动原则：
1、安全第一、在中班各教室举行，必须保证每一个孩子的安全。
2、全班孩子齐参与。每一个孩子都有机会展现自己，都有参与活动的机
会，针对孩子年龄设计活动。
3、让孩子真真正正投入参与，真真正正获得成功与快乐
十、活动安排：
（一）准备材料和用具
（二）家长孩子一起动手制作
（三）家长和孩子一起品尝
（四）各班幼儿在老师的带领下将月饼送到相应班级请他们品尝【篇二：高1《西点烘焙》教案2013.06.19】
教学方案（一）
【篇三：~$点烘培教案项目二蛋糕】
教师授课教案（首页）
授课时间：2012—2013学年度第二学期
项目二蛋糕的制作
[新课导入]蛋糕是一种古老的西式点心，因其口感松软、细腻、弹性强，深受人们的喜爱。蛋糕要以蛋、糖、面粉为原料，经过机械搅拌、调制、烘烤而成，经过不断调配与改进，蛋糕的品种越来越多。 [授课内容]
一，蛋糕膨松基本原理
（一）、空气的作用
空气可通过干配料过筛，搅拌配料和加入搅打起泡的全蛋或蛋清时，进入蛋糕混合物中。
1、在制作油蛋糕时，糖和油脂在搅拌时能拌入大量空气。糖、油脂由搅拌产生磨擦作用而产生气泡。这种气泡进炉受热后进一步膨胀，使蛋糕体积增大、膨松。
2、油蛋糕，尤其是重油蛋糕主要是靠油脂拌入空气为了在糖油搅拌时易于产生空气，所用的糖必须干燥，一般细砂糖较适合制作重油
蛋糕，干燥的糖和晶体易于产生摩擦力。
3、在制作海绵蛋糕和戚风蛋糕时，搅拌全蛋和蛋清，可以带入大量的空气，鸡蛋具有融和空气和膨大的双重作用，蛋糕油又发挥了起
发快与保留空气的作用。
（二）、膨松剂的作用
膨松剂可分为生物膨松剂和化学膨松剂。
生物膨松剂如酵母或乳酸菌及醋酸菌等，它们经发酵后的最终产物
是二氧化碳。
化学膨松剂如小苏打、臭粉和泡打粉等，它们的反应最终产生二氧
化碳和
氨气，这些气体使蛋糕膨大。
（三）、水蒸气的作用
蛋糕在烤炉中产生大量水蒸气，蒸汽与蛋糕中的空气和二氧化碳的
结合使蛋糕体积膨大。
二、蛋糕的配方平衡
1、各类蛋糕都有一定的配方，但不是一成不变的，只要各种原辅材
料比例恰当，就可以达到产品的质量要求。
蛋糕的原料可分为干性材料和湿性材料，强性材料和弱性材料。干性：面粉、奶粉、泡打粉和塔塔粉；
湿性：鸡蛋、牛奶和水；
强性：面粉、鸡蛋和牛奶；
弱性：糖、油、蛋糕油、塔塔粉和泡打粉。
干性材料需要湿性材料来湿润，弱性材料需要强性材料来携带。强
性材料由于会有多分子的蛋白质，特别是面粉中的面筋，蛋白质具
有形成及强化制品结构的作用。
弱性材料是低分子成分，他们不能成为制品的骨架，相反具有减弱
或分散制品结构的作用，同时需要强性材料来携带。
（1）、干湿平衡：
蛋糕浆料的含水量大于面团的含水量，需要更多的液体。海绵蛋糕
是泡沫体系，油脂蛋糕是乳化体系。海绵蛋糕可以加入较多的水和
含水材料。
（2）、强弱的平衡：
1）油脂和糖的比例
2）蛋糕油的平衡作用
3）高比例蛋糕的平衡
三、配方失衡对制品质量的影响
1、液体太多——当蛋糕出炉冷却后，底部会有“湿带”，甚至坍塌，
制品体积收缩。
2、糖和泡打粉过多——会使蛋糕结构变弱，顶部塌陷。
3、糖和泡打粉过少——会使蛋糕质地发紧，不疏松，顶部突起太高，甚至破裂。
4、油脂太多——也会使顶部下陷，而且蛋糕心油亮，口感油腻。四，蛋糕的种类
?1、海绵蛋糕（sponge cake）：
一种乳沫类蛋糕，构成的主体是鸡蛋、糖搅打出来的泡沫和面粉结
合而成的网状结构。
因为海绵蛋糕的内部组织有很多圆洞，类似海绵一样，所以叫作海
绵蛋糕。
按照制作方法的不同，海绵蛋糕又分为全蛋海绵蛋糕和分蛋海绵蛋糕。 ?2、戚风蛋糕（chiffon cake）：
一种比较常见的基础蛋糕，也是现在很受西点烘焙爱好者喜欢的一
种蛋糕，像是生日蛋糕一般就是用戚风蛋糕来做底，所以说戚风蛋
糕算是一个比较基础的蛋糕。
戚风蛋糕的做法很像分蛋的海绵蛋糕，其不同之处就是材料的比例，新手还可以加入发粉和塔塔粉，因此蛋糕的组织非常松软。
?3、天使蛋糕（angel fool cake）：
也是一种乳沫类蛋糕，就是蛋液经过搅打后产生的松软的泡沫，所
不同
的是天使蛋糕中不加入一滴油脂，连鸡蛋中含有油脂的蛋黄也去掉，只用蛋清来做这个蛋糕，因此做好的蛋糕颜色清爽雪白，故称为天
使蛋糕。 ?4、重油蛋糕（pound cake）：
也称为磅蛋糕，是用大量的黄油经过搅打再加入鸡蛋和面粉制成的
一种面糊类蛋糕。因为不像上述几种乳沫类蛋糕一样是通过打发的
蛋液来增加蛋糕组织的松软，所以重油蛋糕在口感上会比上面几类
蛋糕来得实一些，但因为加入了大量的黄油，所以口味非常香醇。 ?5、奶酪蛋糕（cheese cake）：
音译也可以称为芝士蛋糕，是现在比较受大家喜欢的一种蛋糕。奶
酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕，一般奶酪蛋糕中加入的
都是奶油奶酪（cream cheese）。
?奶酪蛋糕又分为以下几种：
（1）重奶酪蛋糕：即奶酪的份量加得比较多，口味比较实，奶酪
味很重，在制作时多会加入一些果酱来增加口味。
（2）轻奶酪蛋糕：轻奶酪蛋糕在制作时奶油奶酪加得比较少，同时
还会用打发的蛋清来增加蛋糕的松软度，粉类也会加得很少，所以
轻奶酪蛋糕吃起来的口感会非常绵软，入口即化。
（3）冻奶酪蛋糕：是一种免烤蛋糕，会在奶酪蛋糕中加入明胶之类的凝固剂，然后放冰箱冷藏至蛋糕凝固，因为不经过烘烤，所以不
会加入粉类材料。 ?6、慕斯蛋糕（mousse cake）：
也是一种免烤蛋糕，是通过打发的鲜奶油，一些水果果泥和胶类凝固剂冷藏制成的蛋糕，一般会以戚风蛋糕片做底。
五，蛋糕制作的一般过程
教育教学计划 新学期开始了，在本学期里，我们将根据《幼儿园3-6岁幼儿发展指南》的具体实施方法，结合实际情况，开展一些具有班级特色的，适合大班幼儿年龄特点的教育教学活动，积极为幼儿营造一个轻松、愉快、舒适、安全的环境。一、各领域的目标 熟悉各领域的目标，科学制定每天的半日活动，重视幼儿社会发展的经验，独立自主的经验，快乐学习的经验，个体差异所需的经验，从而更好的促进幼儿健康快乐的成长！ 健康： 1、身体健康，能较好地适应环境。 2、在各项活动中表现积极主动、愉快。 3、生活、卫生习惯良好，有基本的生活自理能力。 4、逐步形成自我保护盒安全的意识，知道一些避免危险和意外伤害的方法，能主动遵守必要的规则。 5、能积极参加体育活动，动作灵活。 语言： 1、乐意与人交谈，讲话有礼貌。 2、能集中注意力地倾听他人讲话，理解讲话内容。 3、能清楚地说出自己想说的事。 4、喜欢欣赏多种体裁的文学作品，能有感情地朗诵和讲述并乐意创编，对书籍、阅读和书写感兴趣。 5、会说普通话。 科学： 1、能积极、主动、较长时间地参加科学活动，有好奇心和求知欲。 2、能主动运用各种感官探究问题，寻求答案。 3、能用适当地方式表达、交流探索的过程和结果。 4、在生活和游戏中感受事物的数量关系，体验数学的重要和有趣。 5、爱护动植物，关心周围环境和自然资源，有初步的环保意识。 社会： 1、能主动地参与各项活动，有自信心。 2、能积极与人交往，学习和同伴互助、合作和分享，有同情心。 3、理解并遵守日常生活中的社会行为习惯。 4、能努力做好力所能及的事，不怕困难，有初步的责任。 5、热爱和尊敬周围的人，有爱集体、爱家乡、爱祖国的情感。
幼儿园大班科学活动教案设计3篇； 1开商店 活动目标： 尝试运用5以内的加减运算解决活动中遇到的问题。 活动准备： 1、每名幼儿一个“钱包“，内装5以内的数字卡片或圆点卡片。 2、给角色游戏中商店的各种物品分别标上1~5元的价格。 3、准备学习包。 活动指导： 1、引导幼儿在超市、餐厅、理发店、咖啡店等角色游戏中，感受加减运算在生活中的应用，指导幼儿用“钱”进行购物、乘车等，启发幼儿在买卖的过程中学习使用“钱”，遇到问题后懂得用加、减等数学方法解决。 2、指导幼儿完成学习包。 2幼儿园大班科学教案：认识日历 活动目标： 1、让幼儿知道日历的用途，学会看日历。学习“年”、“月”、“日”、“星期”、“一”、“二”、“三”、“四”、“五”、“六”等字词。 2、让幼儿知道一年有12个月及其排列的顺序。 3、让幼儿知道1个星期有7天以及排列顺序。 活动准备：
1、挂历一本、汉字卡片若干张、活动指导： 1、教师以猜谜引入：“一个本子墙上挂，1年365天全装下。它那上面都有啥?红字黑字还有画。” 2、出示一本挂历，教师提问：这是哪一年的日历?日历有什么用？ 3、向幼儿介绍日历。 （1）、1年有12个月及月份的排列顺序。 （2）、1个月有30天或31天（2月只有28天或29天）（3）认识某一天是星期几。 3 幼儿园大班科学教案：快乐转转转 活动目标： 1、学习制作陀螺，进一步探索使陀螺平稳、持久转动的条件，体验做做玩玩的乐趣。 2、锻炼手指小肌肉，提高幼儿的操作能力。 活动准备： 1、准备火柴梗或牙签、儿童剪刀、彩刀、橡皮泥、打空机或小钻子、废纸篓等。 2、准备学习包指导要点： 1、做陀螺。 a、观察幼儿对多种卡纸或薄塑料片的选用情况。对尚不能迁移已有经验选用材料的幼儿。鼓励其大胆尝试，引导其使用比较探究方法制作陀螺。 b、鼓励幼儿做一做、玩一玩、观察自己制作的陀螺转动的情况，
2020年春幼儿园大班教学计划 Large class teaching plan of spring kindergart en in 2020
2020年春幼儿园大班教学计划 前言：小泰温馨提醒，工作计划是对一定时期的工作预先作出安排和打算时，针对幼儿园里工作的制定工作计划。本教案根据幼儿园工作计划的要求，将教学诸要素有序安排，确定合适的教学方案的设想和计划。便于学习和使用，本文下载后内容可随意修改调整及打印。 孩子们经过大班第一个学期的学习与生活，在身体、认知和社会性各方面的能力都有所提高。 在身体方面：有生活理能力和良好的生活、卫生习惯。动作的灵敏性和协调性都有提高。 认知方面：的主动研究和探索能力有一定的提高。在身体发展方面的平衡感、集体队列方面的锻炼和能力还有所欠缺。 在社会性发展方面：初步形成良好的品德行为和习惯，个别的我控制能力还有待进一步改善。有与他人交往的愿望，初步学会与他人合作，初步学会同情和关心他人，初步会评价己与同伴并勇承认错误，改正缺点,但集体观念较弱。 对大班的孩子来说，在园的生活只剩下短短一学期的时间，作为老师我们应充分利用这段时间，为提供多元的学习环境，注重多元智能的开发教育，积极为入小学打好基础，作为家长需根据的实际情况进行有针对性的培养，以便孩子能较顺利地进入小学学习。
二、主要工作目标： 一生活卫生习惯 （1）能主动饮水，少吃冷饮。 （2）能保持良好的作息习惯，能安静的入睡。 （3）养成注意个人卫生和环境卫生的良好习惯。 （4）坚持饭前便后洗手，并知道要节约用水，洗完后及时关水笼头。 （5）有自我控制饮食的初步意识和能力。 二学习习惯及自我保护 （1）能在活动中始终保持正确的看书和写字，画画的姿势。 （2）爱护学习用具，能自己整理学习用具。 （3）知道陌生人不可轻信的道理。 （4）不玩火，不接触煤气，不触摸电器及其开关的良好习惯。 三认知 1、语言
幼儿园科学教育教案 编写教案要依据教学大纲和教科书。从学生实际情况出发，精心设计。幼儿园科学教育教案范文，欢迎大家阅读。幼儿园科学教育教案一：一、活动题目 苏打喷泉 二、活动目标 通过制作苏打喷泉，培养幼儿观察和动手操作的能力。 三、适用对象 4～5岁幼儿。 四、活动所需资源 塑料盖的瓶子、吸管、胶带、白醋、小苏打、水、纸、笔。 五、活动过程 看一看。有趣的实验。 教师演示： (1)在瓶盖上插入吸管，吸管离瓶底距离约2厘米。 (2)在塑料瓶中倒入30毫升的水，并加入50毫升的醋。 (3)瓶内放人两勺小苏打，迅速将瓶盖盖上。 幼儿讨论观察到的现象。 (1)这个实验真有趣，水从吸管中喷出来了。 (2)像喷泉一样，瓶子里有许多小泡泡。 (3)喷泉真好看!我也想做一个小喷泉。
我来做小喷泉。 (1)先在瓶里放入水，再放醋和1勺苏打，喷泉没有做成功。 (2)盖子没盖好，泡泡都跑出来了。 (3)将吸管插入瓶盖中，用胶带将吸管固定在瓶盖上。先在瓶子里放人一些水，再放入一些醋，最后放人2勺苏打，迅速盖上带有吸管的瓶盖。 说一说我的实验结果。 (1)放l勺苏打不成功，醋要多放一些，再放2勺苏打，水就喷出来了。 (2)瓶盖没有盖严，泡泡都跑出来了，一定要盖严瓶盖。 (3)先放一些水，再放一些醋，最后放了2勺苏打，喷泉就做成了。 幼儿记录实验过程。 使用药品的量： 第一次水醋苏打 第二次 第三次 第四次 六、注意事项 1.教师提醒幼儿要进行分工：负责记录的幼儿要将醋、小苏打的用量记录清楚。
2.检查醋和小苏打的比例是否适当，瓶盖密封是否严紧。 3.盖瓶盖的速度要快。 4.要将小苏打碾碎后放入瓶内。 幼儿园科学教育教案二：幼儿园大班科学教育活动：《沉浮》 孩子们对玩水有着浓厚的兴趣，经常会看到他们把一粒石子、一片树叶等投进水里，百玩不厌。为了进一步激发幼儿的探索精神，我结合大班《幼儿园快乐与发展课程》一书设计了此活动——《沉浮》。 活动目标 1.幼儿感知物体在水中的沉浮现象; 2.大胆探索、尝试便物体沉或浮的不同方法，发展探索精神; 3.初步学习两人合作进行实验，培养合作能力。 活动准备 人手一份活动材料，包括石子、牙膏皮、橡皮泥、空药丸盒、泡沫板、塑料吸管、记录表(见附图)、铅笔;盛水的水盆若干个，积木块若干，塑料插片若干。 活动过程 一、导入：出示材料，激发幼儿操作的欲望。 二、活动过程 (一)教师提出尝试问题：如果把这些材料放进水中，会
一、班级情况分析 本学期主要由刘雅琴、胡小兰、杨菊花三位老师负责大二班的工作，我主要负责语言、社会、奥尔夫、数学方面的教学，胡小兰负责识字、科学、艺术、健康方面的教学，杨老师负责班级的保育保健工作，本班孩子的学习基础较差，学习能力有待加强，孩子在自控能力及大担、完整地表达方面还有所欠缺。本学期将针对以上情况，我们三位老师将团结协作、因材施教，促进幼儿全面发展。 二、工作重点 1、保育工作 每天做好清洁、消毒、通风工作;预防传染病的发生;严格执行幼儿的一日活动作息制度，合理地安排好幼儿的一日生活;整理好室内外的环境布置，为幼儿创设一个清洁舒适、健康安全的生活学习环境。 细心呵护幼儿成长。在日常生活中精心关爱幼儿，特别是能力稍弱的孩子。对于体质较弱易感冒的幼儿和大小便次数较多的幼儿给予更多的关爱。培养幼儿一个良好的进餐常规，教育幼儿不挑食。在日常活动中细心关注孩子的精神面貌，发现问题及时处理。注意幼儿良好睡姿的培养，对幼儿的睡眠情况做好记录。 2、教育教学：尊重幼儿在学习活动中的主体地位，根据幼儿的兴趣和发展目标结合五大领域的教学内容，制定好每月、每周、每日教学计划，有计划有目的地组织实施，开展丰富多彩的教育教学活动，合理利用、整合各方。充分发挥幼儿的主动性。在活动中注重对幼儿进行语方智能、数学逻辑智能、自我认识智能、空间智能、人际关系智能、音乐智能、身体运动智能、自然观察智能等的发展。进行赏识教育，留心每个幼儿身上的闪光点，对他们进行适当的表扬，对于那些较内向、安静的幼儿多为他们创造表现的机会，对他们的进步更应及时表扬，增强他们的自信心和荣誉感。 继续加强幼儿的常规培养。常规的好坏直接影响教学秩序，从而影响孩子的发展。通过晨间谈话、随机谈话等，向幼儿讲清常规、要求，并采用多种形式对幼儿进行训练，严格检查常规执行情况，逐步培养幼儿能自觉遵守各项规则。 在区域活动中培养幼儿之间的友爱、谦让、协作精神。在活动中认真观察幼儿，了解幼儿的需要，引导幼儿自主解决在活动遇到的问题。 合理安排幼儿一日生活，将教育渗透于日常生活中，做到“就地取材、因地制宜”，充分利用周围环境生成教育活动。在了解、分析幼儿特点的基础上，挖掘幼儿的潜能，使每一个幼儿都获得最大限度的发展。 做好幼小衔接工作，在幼儿阅读、认字、书写、运算等方面加强练习，培养幼儿的任务意识、独立生活、独立思考问题的能力和主动为他人服务的意识。与家长共同配合，提醒幼儿养成早睡早起的良好作息时间，做事有计划、有条理、不拖拉。
市玄武区社区进修学院社区教育特色课程“蒲公英”烘焙体验中心建设项目 计 划 书 撰写：王晓羽 2012-10-13
简要介绍 随着生活水平的提高，一直作为西方国家主食之一的烘焙食品进入我国后发展迅速。如今，烘焙食品已经成为都市人生活消费中越来越重要的组成部分。据权威调查显示：尤其近几年，烘焙食品市场每年以近20%的速度稳步递增，而且随着人们生活水平的提高，生活节奏的加快，烘焙食品的需求还在进一步增大，已成为城市消费者的生活必须品之一。然而，在一些食品行业的科学实验室里，穿白色外套的人花了几年的工作，他们可以采取将原材料分开，然后把他们重新组合在一起更有利可图的方法，来制造贫困的营养。多数烘焙产品都是使用廉价植物奶油和植物黄油（含有反式脂肪酸），有些专家经过研究发现长期食用会造成动脉堵塞，妇女不孕症，影响儿童脑部的发育等可怕疾病.所以在一些发达国家已经严格限制和停止使用含有反式脂肪酸的食品。更令人担忧的是其中一些成分和添加剂没有显示在配料表中（隐形危害），因为这样能为生产者带来方便和降低成本。 与之对应，家庭自制的风气日渐浓厚，逐渐成为时尚。玄武区社区学院拟开设烘焙培训课程，传授社区居民烘焙食品制作技能，实现饮食文化的传播和发展，激发他们的生活热情、提高他们对健康、温馨的生活追求，对于当前社区的和谐建设提供有益的帮助。
培训项目的容 一．名称的由来 “蒲公英”随风飘散，任何土地均能扎根，暗合了我院的办学理念是：“你一生的学习，我全程服务；你要学习什么，我就提供什么；你能怎么学，我就怎么教；你想在哪儿学，就能在哪儿学”。 “蒲公英”的花语是“开朗”，正是学院籍此教育培训项目所要传达的生活态度：认知生活的美好，结交知心的朋友，快乐自己的心境。 二．基本容 本课程主要教授烘焙常规工具的使用方法、基本原料的认知和配比、和面方式、面团种类、花样制作、烘烤方法、存放技巧以及如何巧妙包装。三．预期目标 1、通过基本课程的学习，使学员（社区居民）能够学会各类手工饼干和流行蛋糕及面包的制作、初步掌握裱花技术和小型翻糖作品。 2、与区劳动保障所联合办学，使部分学员通过课程学习后，经考试合格取得西点师职业技能证书。 3、学院通过组织居民学习基本烘焙技术，丰富社区居民的公益文化活动，打造特色精品社区教育课程，提高社区教育的涵。
大班下学期教养计划 一个悠闲快乐又短暂的寒期生活已经结束了，小朋友们又回到熟悉的幼儿园中。新的学期新的知识，我们将继续认真学习并深入贯彻《纲要》精神，加强学习和研究，不断更新教育观念，转变教育行为。为幼儿提供安全、健康、丰富的生活和活动环境，满足幼儿多方面发展的需要，尊重幼儿身心发展的特点和规律，关注个别差异，坚持保教并重，使幼儿身心健康成长，促进体智德美全面发展。为能够更有效更好地做好幼儿园班主任工作，我详细做出了幼儿园工作计划： 一、班况分析： 新学期我班插了7名新生，现在共有幼儿39名，其中有男孩23名、女孩16名。通过两年半的学习，幼儿在学习和生活上都有一定的进步。大部分幼儿已经养成良好的行为习惯，对人有礼貌；语言表达能力、与人交往的能力、生活自理能力以及动手操作能力都有较大的发展。但我们也看到存在的一些问题，幼儿对音乐的感受力较弱、幼儿的行为常规还需加强。本学期我们将在培养幼儿喜欢上幼儿园的情感基础之上，认真规范幼儿的一日常规，加强纪律教育，努力做好班级保教工作。进一步培养幼儿的自我服务能力，喜欢帮助他人；尊敬师长和同伴友爱相处的情感，使他们在自己原有基础上都得到发展。
保教工作中，以《规程》为指针，贯彻《新纲要》精神，根据园务工作总结扎扎实实做好保教工作。规范幼儿的一日活动常规，增强幼儿体质，做好品德教育工作，发展幼儿智力，培养正确的美感，促进幼儿身心和谐发展。 1、保育工作 为了做好幼儿园保育工作，督促生活教师搞好班级卫生，每天做好清洁、消毒、通风工作；预防传染病的发生；严格执行幼儿的一日活动作息制度，合理地安排好幼儿的一日生活；整理好室内外的环境布置，为幼儿创设一个清洁舒适、健康安全的生活学习环境。 为培养良好的生活卫生习惯，教育幼儿注意个人卫生，不能把脏东西放入嘴里，以防止病由口入。加强幼儿自理能力的培养，学习做一些力所能及的事情，让幼儿学习整理自己的床铺。 耐心并细心呵护幼儿成长。在日常生活中精心关爱幼儿，特别是年龄小能力稍弱的孩子。桑浩轩、许文浩等幼儿体质较弱，易受凉感冒，发烧。还有桑叶、贾昕翰小便次数较多，针对此情况我们将更多给他们关爱，消除他的紧张感。日常活动中细心关注孩子的精神面貌，发现问题及时处理。注意幼儿良好睡姿的培养，对幼儿的睡眠情况做好记录。做好各项保健工作，使幼儿能够健康茁壮成长。
大班科学活动《神奇的光》 活动意图：我们的生活离不开光。我们的孩子每天都在温暖的阳光下茁壮地成长。平时的户外活动中，经常看到有孩子在阳光下玩“踩影子”的游戏。他们已经对光产生了兴趣。相信他们会很愿意通过实验来探索光的奥秘。为了满足孩子们的好奇心和求知欲，我将带领我们的孩子来一个初步的实验活动。 活动目标： 1、初步了解光的种类、光的特性和用途； 2、培养幼儿探索光的奥秘的兴趣； 3、体验动手实验、发现现象的快乐。 活动重点：了解光的种类，光的特性和用途； 活动难点：发现光的特性 活动准备：知识铺垫：已经了解常见的各种光；物质准备：人手一个手电筒，一面镜子；课件：光的用途的图片和有关视频。 活动过程： 一、设置场景，激发兴趣 活动室里拉上窗帘：“小朋友，教室里怎么变暗了？”拉开窗帘：“教室 里怎么又变亮了呢？” 二、结合经验，进行分类 1、你知道哪些光？ 2、小结：像太阳光、月光、星光、闪电光、火光、萤火虫发出的光叫“自 然光”；像灯光、激光、X光、荧光棒叫“人造光”。 三、观察发现，探索特性 实验（一）：将活动室的窗帘拉上，让小朋友打开手电筒，观察发现手电 筒的光是怎么走路的？老师小结：这叫光的直射性。 实验（二）：将活动室的窗帘拉开，请小朋友到有阳光的地方玩镜子，观 察发现光有什么变化？老师小结：这叫光的反射性。 四、扩散思维，了解用途 1、小朋友们知道这么多的光，你知道这些光都有什么用吗？比如：太阳光， 它有什么用？激光，有什么用？ 2、观看课件，一一介绍光的用途。 3、小结：人们不仅发现了各种光，还用各种光发明了许多有用的东西，给 我们的生活带来了许多方便。 活动延伸： 亲子活动：请家长跟孩子在家继续探索光，帮助孩子了解光还有哪些特性。 并用图画、符号的形式记录下来。带到幼儿园来与大家共同分 享。 活动评价：及时表扬、肯定在活动中敢于发现、大胆探索的孩子；鼓励其他孩子大胆地尝试。
参考范本 【优质】2020年幼儿园大班保教工作计划 ______年______月______日 ____________________部门
20xx年幼儿园大班保教工作计划 一、基本情况分析 经过幼儿园两年的学习生活,全班幼儿都能较好地遵守班级常规要求,幼儿的学习主动性较好,能积极参加老师组织的各项活动;大部分幼儿能积极使用普通话进行交往;口语能力和动手能力都有较大的进步;幼儿的生活自理能力和自我保护能力有一定的提高;大部分幼儿能做到爱护物品,保护墙饰,团结同伴、乐意为集体服务。但也存在一些不足之处,如：部分幼儿学习的积极性不高;有些幼儿口语表达能力差,不敢大胆表达自己的想法,不敢在集体面前表演;家长对幼儿的学习关心较少等,这些问题需逐渐改进。 二、具体目标 (一)保育工作 1、自己穿脱衣服,折叠衣服。 2、会正确使用筷子进餐,安静进餐,保持桌面整洁,餐后会擦桌和擦嘴。 3、多和开水,出汗时能自己换衣服,能保持衣服的整洁。能自己折叠被 4、不舒服能及时告诉老师。 5、根据天气变化指导幼儿穿脱衣服。 6、做好预防秋冬两季传染病的工作。 措施 1、餐前向幼儿提要求,餐后提醒幼儿。 2、教幼儿穿衣服,进行穿衣服比赛。
3、利用儿歌、故事等形式,有针对性的教育幼儿专心吃饭,不挑食,保持桌面干净。 4、进行空气消毒工作。 (二)健康领域 1、身体健康,经常保持积极、愉快的情绪。 2、知道一些安全常识,不玩危险物品和危险游戏。 3、生活、卫生习惯良好,有基本的生活自理能力,注意保持和参与周围生活环境卫生清洁的工作。 4、具有初步的自我保护意识和自我保护能力;知道和理解一些必 要的安全防范方法和健康常识。 5、积极、自动参加体育活动,能探索和掌握多种运动器械的使用,有一定的创造性。 6、动作协调、灵活,不怕困难,具有一定的控制能力。 7、和同伴一起友好的玩,不欺负小朋友。 8、有事能主动告诉老师。 措施 (一) 1、通过体育游戏和体育课。 2、各科渗透情感教育,培养开朗性格。 3、开展丰富多彩形式多样的户外活动和体育活动。 (二)社会领域 1、快乐、主动地参加与幼儿园的各项活动,自信心强。 2、主动、友好、礼貌地与同伴交往,会互助、合作、分享,谦让, 有同情心。
幼儿园烘焙课饼干教案 【篇一：幼儿园烘焙课饼干教案】 精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原 创幼儿园手工饼干教案活动目标： 2感受做点心师的愉快气氛，体 验劳动内容和过程中的自豪的感。 根据所的制饼干需要做好其他物质准备：盛饼干用的盘子人手一个、微波炉、围裙、裱花袋、毛巾。 1、教师以面点师的身份带领幼儿进入活动场地。师：今天老师跟小 面点师一起来做香喷喷的饼干。 出示曲奇饼干的图片，教师讲述和面的方法，并简单介绍里面几种 不同材料。 将曲奇的面糊装进裱花袋中，把面糊往裱花袋的顶端挤，之后可将 裱花袋中的面糊挤在烤盘上精品文档2016 全新精品资料-全新公文 范文-全程指导写作–独家原创教师和幼儿一起清理卫生，把剩余的 面和辅助食品送到指定的地方。 8、品尝面点：教师和幼儿一起欣赏烤制成熟的曲奇饼干，分享劳动 成果。 在新《纲要》在科学领域的目标中指出：让幼儿“能从生活和游戏中 感受事物的数量关系并体验到数学的重要和有趣”。怎样才能贯彻 《纲要》中强调的让幼儿在生活和游戏中学习数学呢？我们努力尝 试生活化、游戏化等多种数学教育策略，引导幼儿在生活和游戏中 学习数学。动物是孩子成长过程中的亲密伙伴，给动物送吃的既能 激起孩子参与活动的兴趣，同时又能让孩子在感兴趣的游戏中自然 地学习数学知识，培养思维的条理性，促进空间方位概念的发展， 这种没有负担、情绪愉快的学习活动促使幼儿自然而然的喜欢上数 学活动。 通过已有经验，搜索材料，发现规律。首先，我通过平时对孩子们 吃点心的观察，发现小朋友在吃饼干的时候喜欢相互的比大比小。 我就收集了孩子们平时吃饼干的所有形精品文档 2016 全新精品资 料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创状，三角形及圆形的图片。让他们观察饼干的外行特征及制作方法，为他们进一步发现饼干的 外形特征提供环境支持。 小班下学期，幼儿对三角形、正方形、圆形特点已经基本掌握了， 为了让他们更充分地感知三种图形的本质特征。因此，我设计此次
2018最新幼儿园大班下学期教学计划、幼儿园大班教学计划 孩子们在经过了上学期的中班学习生活后，各个方面能力有了很大的提高。为了保质保量的做好各项教育教学工作，促进幼儿身心各方面的健康发展，根据幼儿园工作计划，结合本班的实际情况及上学期存在的不足，这学期，我将从以下几个方面开展工作、 一、切实做好安全教育工作，将安全工作摆在首位 孩子的安全是做好一切工作的前提条件，因此，我们全体班级成员都将树立高度的责任心，将安全工作落到实处。具体做法如下、 1、创设安全舒适的幼儿活动环境。随时随地检查教室内外的活动场地的安全状况，发现问题，妥善处理，将不安全因素降低到最低限度。 2、最大限度地保证幼儿在户外活动中的安全。谨慎选择活动场地，活动之前认真而全面检查活动地点及活动器械，及时排除不安全因素。同时注重孩子的安全教育，让孩子们在进行身体锻炼的时候知道该怎样避免让自己受伤。(计划网https://www.doczj.com/doc/5115719895.html,) 3、培养幼儿的自我保护意识。让孩子们了解哪些物品对人体具有伤害性，如刀、电、大头针、热水等，能主动避开不安全
的物品。知道当身边出现火灾、地震等危险情况时该如何自救，明白安全门的作用。 4、知道自己独自在家时如何保护自己，不吃陌生人的食物，不给陌生人开门，不跟陌生人走等等。 二、保质保量地做好保育工作 (一)在保育工作方面，我们将沿手足口在卫生消毒保健方面的优良作风，一丝不苟地做好各项卫生消毒通风保健工作，积极创设健康卫生的班级环境、 1、严格执行各项卫生保健工作制度，坚决落实通风消毒工作，认真彻底地做好班级卫生工作，做到教室无杂物，厕所无异味，睡室整洁干净，透气。 2、班级小组成员之间积极交流，达成共识，共同维护班级卫生，给幼儿创造一个良好的生活和学习环境。教师们的教学用品用完后随手收拾，班上老师互相提醒，互相监督，共同维护好班级的环境。 3、让孩子们树立“我是乐乐二班小主人”的思想意识，使孩子们能主动参与到共同维护班级环境的活动中来，同时注重幼儿良好的生活常规的培养。 (二)严格地执行幼儿的一日生活作息制度，合理地安排孩子们的一日生活。1、认真贯彻落实幼儿一日生活作息制度，做到衔接紧凑。 2、幼儿的户外活动是增强幼儿身体素质，提高身体抗病能
大班科学活动教案明朗的眼睛活动目标： 1、懂得保护眼睛的严重性及近视戴眼镜给生活带来的不便。 3、养成优良的用眼卫生习惯。 活动重点： 2、懂得保护眼睛的正确方法。 2、养成优良的用眼卫生习惯。 活动难点： 活动准备： 1、懂得保护眼睛的严重性及正确方法。 让幼儿在日常生活中时刻注意保护眼睛，养成优良的用眼习惯。 1、故事《戴眼镜的小猴》挂图。 2、纸偶小猴一只。 活动过程： 一、出示小猴，引入。 师：今天，张老师给小朋友们请来了一个动物朋友，（出示戴眼镜的小猴）它是谁啊？（幼儿回答：小猴）哦，是小猴啊，小朋友们都认识它呀，你们仔细看看小猴有什么不一样？（幼儿回答：……）小猴为什么戴着一副眼镜呢？（幼儿回答：……）小朋友们想不想知道啊？（幼儿回答：想） 师：接下来张老师给小朋友们讲一个好听的故事，小朋友们认真听一听待会告诉老师小猴为什么戴眼镜。 三、交流讨论。 呢？二、教师结合挂图讲述故事《戴眼镜的小猴》。
1、师：故事讲完了，小朋友们你们知道小猴灰灰为什么戴眼镜了 幼儿回答：…… 师：原来灰灰爱看电视，爱玩游戏机所以才戴眼镜。 幼儿举手回答：…… 哪些麻烦呢？2、师：那灰灰戴着眼镜在运动会上遇到了什么麻烦呢？师：哦，灰灰爬树的时候眼镜老是往下滑，真聪惠，那他还遇到幼儿举手回答：…… 师：回答的真棒，灰灰跑步的时候呼出的气让他的眼镜变的含混，一会儿撞到小兔，一会儿又踩着小狗结果被取消了比赛资格。 3、师：灰灰他可生气了，回到家妈妈和灰灰说了什么呢？幼儿回答：…… 小结：灰灰戴着眼镜做什么都很不便当，妈妈告诉灰灰不能再一个劲的看电视玩游戏机了，要保护好眼睛，那小朋友你们觉得眼睛严重吗？（严重）眼睛严重那能没事就看电视玩游戏机吗？（不能） 四、了解眼睛的保护眼睛的方法及优良的用眼卫生习惯。 师：那我们应该怎样保护我们的眼睛呢？ 近；不可以一直看电视……）（个别幼儿回答，不能用脏手揉眼睛；写字的时候不能离书本太总结：眼睛在我们生活中非常严重，所以我们要爱护我们的眼睛，不用脏手去揉眼睛，看书、写字、画画的时候眼睛离书本不要太近，看一段时间就让我们的眼睛休息片刻。 活动延伸： 师：小朋友们刚刚说的太棒了，灰灰说它想和你们一起到图书角去用正确的用眼方法看会书，那现在请小朋友们轻轻的端起小椅子，我们和灰灰一起去图书角看书吧。
一、基本情况分析 1、我园于九月一号、二号开始注册。 2、九月三号正式上课。 3、由于这学期幼儿园是新办园,新环境,小朋友也很多是新来的,但是因为大部分幼儿都是读过小班跟中班,经过两年的幼儿园生活与学习,幼儿在各方面都有了一定的基础,各种能力都有一定的提高。表现在:能较好地遵守各项活动常规;大部分幼儿能积极使用普通话交往;口语能力和动手能力都有较大的进步,生活能力有一定的提高;大部分幼儿能做到爱护物品,保护墙饰,团结同伴、乐意为集体服务。但也存在一些不足之处,如:由于这学期学校是新园,小朋友们迎来了新同学新伙伴,大部分幼儿是能比较快适应幼儿园的,但有个别幼儿就比较内敛,不敢跟小朋友一起玩,有部分幼儿不敢大胆表达自己的想法,不敢在集体面前表演;极个别幼儿需要促进和别人沟通、交往的能力等教多的问题。与家长之间也有一些要改进的地方。如:在家园同步教育方面还没能成为大多数家长的共识,不能较好地利用家长等等。为此,今年秋季学期,我班的工作重点是围绕树立幼儿良好的学习环境、合作意识和大胆表现自己等方面。 二、具体目标 (一)健康领域 1、身体健康,经常保持积极、愉快的情绪。 2、生活、卫生习惯良好,有基本的生活自理能力,注意保持和参与周围生活环境卫生清洁的工作。 3、具有初步的自我保护意识和自我保护能力;知道和理解一些必要的安全防范方法和健康常识。 4、积极、自动参加体育活动,能探索和掌握多种运动器械的使用,有一定的创造性。 5、动作协调、灵活,不怕困难,具有一定的控制能力。 (二)社会领域 1、庆祝教师节,开展《我爱您!老师!》的主题活动 2、培养幼儿能快乐、主动地参加与幼儿园的各项活动,自信心强。 3、建立起幼儿能主动、友好、礼貌地与同伴交往,会互助、合作、分享,谦让,有同情心。 4、学习解决交往中出现的问题。
南京市玄武区社区进修学院社区教育特色课程“蒲公英”烘焙体验中心建设项目 计 划 书 撰写：王晓羽 2012-10-13
简要介绍 随着生活水平的提高，一直作为西方国家主食之一的烘焙食品进入我国后发展迅速。如今，烘焙食品已经成为都市人生活消费中越来越重要的组成部分。据权威调查显示：尤其近几年，烘焙食品市场每年以近20%的速度稳步递增，而且随着人们生活水平的提高，生活节奏的加快，烘焙食品的需求还在进一步增大，已成为城市消费者的生活必须品之一。然而，在一些食品行业的科学实验室里，穿白色外套的人花了几年的工作，他们可以采取将原材料分开，然后把他们重新组合在一起更有利可图的方法，来制造贫困的营养。多数烘焙产品都是使用廉价植物奶油和植物黄油（含有反式脂肪酸），有些专家经过研究发现长期食用会造成动脉堵塞，妇女不孕症，影响儿童脑部的发育等可怕疾病.所以在一些发达国家已经严格限制和停止使用含有反式脂肪酸的食品。更令人担忧的是其中一些成分和添加剂没有显示在配料表中（隐形危害），因为这样能为生产者带来方便和降低成本。 与之对应，家庭自制的风气日渐浓厚，逐渐成为时尚。玄武区社区学院拟开设烘焙培训课程，传授社区居民烘焙食品制作技能，实现饮食文化的传播和发展，激发他们的生活热情、提高他们对健康、温馨的生活追求，对于当前社区的和谐建设提供有益的帮助。
培训项目的内容 一．名称的由来 “蒲公英”随风飘散，任何土地均能扎根，暗合了我院的办学理念是：“你一生的学习，我全程服务；你要学习什么，我就提供什么；你能怎么学，我就怎么教；你想在哪儿学，就能在哪儿学”。 “蒲公英”的花语是“开朗”，正是学院籍此教育培训项目所要传达的生活态度：认知生活的美好，结交知心的朋友，快乐自己的心境。 二．基本内容 本课程主要教授烘焙常规工具的使用方法、基本原料的认知和配比、和面方式、面团种类、花样制作、烘烤方法、存放技巧以及如何巧妙包装。三．预期目标 1、通过基本课程的学习，使学员（社区居民）能够学会各类手工饼干和流行蛋糕及面包的制作、初步掌握裱花技术和小型翻糖作品。 2、与区内劳动保障所联合办学，使部分学员通过课程学习后，经考试合格取得西点师职业技能证书。 3、学院通过组织居民学习基本烘焙技术，丰富社区居民的公益文化活动，打造特色精品社区教育课程，提高社区教育的内涵。
2020年幼儿园大班教育教学计划 新学期，对家长来说蕴含着新的希望，对老师来说，面临新的挑战。本学期我们三位老师将会更加严格要求自己，认真总结上学期的工作，吸取经验，反省不足，在新《纲要》和《园务计划》指导思想的引导下，以幼儿为本，促进每个幼儿富有个性的发展。学期初，我们根据班级的实际情况和幼儿的年龄特点共同讨论并制定了本学期具有本班特色的教育教学计划。 一、班级情况分析 本学期本班人数总共26名幼儿，其中男幼14名、女幼12名。经过一至两年多的幼儿园教育，幼儿对音乐，语言，计算等学科产生了浓厚的兴趣。在艺术方面，幼儿唱歌的声音基本统一，舞蹈动作基本上协调，能按歌曲的情节表演简单的动作，具有一定的表现能力，并掌握了一定的节奏感，能根据音乐的节奏配上打击乐，但在活动中常规方面还要继续培养，在感受力上还要加强。在绘画时能按自己的意愿画出自己的所思所想，在涂色方面也进步了不少。同伴之间能友好相处，讲礼貌。能遵守幼儿园一日生活规则，学会用礼貌用语与别人沟通，大部分幼儿能主动地向老师问早问好。 幼儿的生活自理能力有了较大的提高，基本上能做到自己的事情自己做，但个别幼儿由于家庭教育的原因，在这方面还欠缺了些，所以这学期我们将针对这个问题，与家长进行沟通，使孩子能有所发展，养成良好的行为习惯。在互助、关心上有了明显的改善，但在自理能力和整理活动材料上还要多下工夫，培养幼儿做事的主动性。在体育活动中，参与的积极性高了，早上基本上都能按时到园参加晨间活动，使幼儿的体质有了明显的提高。在上课常规方面还要加强教育，其他环节的常规也有待进一步的加强。因此在本学期我们仍将把常规放在重中之重。 二、各科教育教学 (一)健康领域
幼儿园大班科学教案汇总 幼儿园大班数学活动：跳绳计数 设计思路：在运动会跳绳比赛的过程中，孩子们对跳绳计数的结果产生了分歧，原因在于跳绳计数方法不对，计数结果不准确，孩子们觉得不公平。《3—6岁儿童学习与发展指南》提出：5—6岁幼儿已能发现生活中的许多问题都可以用数学方法来解决，并从中体验解决问题的乐趣。为抓住幼儿生活中出现的“真”问题，并以此作为支持幼儿学习和发展的契机，我们设计了这次活动。 活动目的 1.初步感知生活中数学的有用和有趣。 2.尝试运用自己喜欢的方法进行跳绳计数，学习正确计数。 3.能与同伴分享合作，协商解决遇到的问题。 活动准备 1.材料准备：来自幼儿真实生活的录像片段——“跳绳比赛争执瞬间”，记录纸和笔。 2.经验准备：活动前请幼儿和家长一起搜集有关体育比赛的资料，观察了解各种比赛的过程和名次确定的方法；幼儿已有跳绳和跳绳计数的经验。 重、难点分析 1.重点：通过实践，尝试运用自己喜欢的方法进行跳绳计数，在不断增强计数兴趣的过程中学习正确计数。准备运用实践体验法、讨论法与游戏法突破这一重点。 2.难点：能够发现生活中有许多问题都可以用数学的方法来解决。准备运用启发提问法、活动延伸法突破。 活动过程 1.导入活动：观看录像，进行讨论。 师：小朋友们，今天老师给你们带来一段录像，请你们看一看，录像中发生了什么事情？ 看完录像后提问： （1）录像中的小朋友因为什么事情发生了争执？
（2）为什么会出现跳绳计数不清的问题？ 2.第二遍录像（慢速播放），便于幼儿观察跳绳速度与计数速度的对应关系，分析现场计数时出现的问题。 提问：（1）为什么会出现跳绳计数不清？问题出在哪儿？ （2）如果是你，会怎样为跳绳计数？ 3.小组实践，集体分享：如何使跳绳计数更准确。 （1）幼儿分组活动，每组取一根跳绳。幼儿可以边实践，边商讨计数方法，并通过图画标记等形式记录跳绳计数的方法。 （2）集体分享 a.分享探索过程，如： 开始计数时你们遇到了哪些困难？ 你们是怎样想出解决办法的？ b.分享计数方法，如： 看跳绳小朋友跳动的脚计数； 看跳绳小朋友起伏的头计数； 看跳绳小朋友抡绳的双臂计数。 这几种方法中你最喜欢哪一种？为什么？ c.讨论计数注意事项，如： 跳与数要对应上； 踩绳或一脚跳过另一脚没跳过，不能计数； 记清楚小朋友跳过的数，再往下接着数，并说出最后计数结果。 4.分组学习跳绳计数，请小朋友根据自己的意愿尝试跳绳记录方法，还可以探索和发现新的方法。 5.讨论：还有哪些运动项目是通过当场计数来统计结果的？ 如：幼儿的拍球、投球、捉尾巴游戏；体育项目中的足球、排球比赛等。 6.活动延伸： 鼓励幼儿继续运用计数方法解决体育比赛及生活中的问题，如值日生发碗筷、取午点等，并用绘画、拍照等方式把自己的做法记录下来，张贴到主题墙上，和同伴分享、交流。 活动反思 首先，本次活动将幼儿的学习与他们真实的生活紧密联系在一起，突出科学领域学习“情
幼儿园大班保教工作计划表 新学期，为提升保教工作的专业化水平，大班教师制定了保教工作计划，下面是收集幼儿园大班保教工作计划。 幼儿园大班保教工作计划篇一 一、情况分析 本学期大一班共有35名幼儿，其中男孩19个，女孩16个，经过大班第一学期的学习和生活，幼儿在身体、认知和社会性各方面的能力都有所提高。在身体发展方面幼儿的平衡感、集体队列方面的锻炼和能力还有所欠缺。在社会性发展方面，集体观念较弱。面临第二学期幼儿毕业进入小学的任务，本学期的班级计划将从以下方面进行工作： 二、培养方向 身体发展方面 1、组织体育集体活动，培养正确坐姿，走路步幅均匀，能有精神按节奏行进灵活、协调、快速地进行跳跃、钻爬、攀登活动。能进行多项创造性体育活动。 2、养成良好的饮食习惯，懂得简单的营养知识，养成爱清洁、讲卫生的好习惯。能有正确的作息习惯，为入小学做好准备。 认知发展方面
1、认识常见的安全标志，遇到危险时知道一些简单的自救方法，知道简单的身体保护方法。了解简单的防疫知识，知道通过卫生、运动来增强体质。能做一些力所能及的事情，会收拾自己的书包、物品。 2、极主动地观察周围事物，知道春天、夏天的变化。爱思考、爱提问，从不同的角度进行物体分类，区分左右，比较事物的细微差别与相同，形成数概念，学习1---10的加减，初步运用不同测量方法测量物体，学习看图列式，编简单的应用题。认识货币、时钟。 社会性发展方面 1、认识并喜爱中国传统文化和节目，了解中国的少数民族与多元化的世界。热爱自己生长的环境，。帮助有需要的人。热爱美丽的环境。能用恰当的方式表达自己的情绪、情感，礼貌、热情、主动地与同伴交往，有合作意识、形成开朗、乐观、愉快的性格，有一定坚持性、责任心和控制力。作好准备为上小学打好基础。 三、主要活动 1、参加年级活动，环保方案和小小辩论会，以提高幼儿的主体意识。 2、为幼儿庆祝生日，举行生日会，送上幼儿的亲切祝福。让他们感受朋友的祝福。
超有趣的8个简单幼儿园科学小游戏教案 1.水的幻觉 一秒翻转箭头，get！ 道具：玻璃杯、水、箭头 方法：只要将装满水的玻璃杯，放到箭头与视线的中央，就会成功翻转箭头了！原理：水杯就像是凸透镜一样，水杯经过时，如同通过凸透镜看对面的画面，此时形成的像便是相反的，倒立的。自然箭头也就反过来了！ 2、防火气球 咦，气球烧不烂耶！
道具：水、蜡烛、打火机，和最重要的气球 方法：一般来说，气球会被火烧破，但是在气球里面加一点水后，就不一样了。点燃蜡烛后，慢慢地将加水气球放到蜡烛上方……就不会爆炸了！ 原理：这个原理是水能将火的热能吸收，不会对橡胶造成断裂，不过，如果超过气球内的水所能吸收的热能，气球一样是会爆炸的。 3、摩西分海 摩西能叫红海一分为二，你也能让胡椒水分开！ 道具：碗、水、胡椒，以及肥皂 方法：在碗中装满水，然后洒满胡椒，再在自己的手指上涂抹肥皂，把手放进水中……胡椒马上就分开了！ 原理：肥皂溶于水中后会让表面张力变小，胡椒就会被表面张力大的部分带走。 4、激光把戏
激光也能像水一样流出来哦~ 道具：水、宝特瓶、雷射笔 方法：在宝特瓶的瓶身上，挖一个小孔。装水的时候记得要按住，才不会洒出来哦！然后雷射笔对准小孔，让水流出来……你就会发现那个雷射光，直接在你的手中。 原理：这个原理是靠水的折射～ 5、水与威士忌 威士忌怎么往上跑了！
道具：一杯水、一杯威士忌（Shot杯装）、与一张信用卡 方法：首先，当然是将杯中的水与威士忌都装满，要倒到出现表面张力的满度！然后拿起信用卡将水杯盖住，倒扣在威士忌上方，慢慢地将信用卡移出一个小缝。 原理：因为水的密度比威士忌还要大，所以会藉由小缝往下沉。威士忌被挤压就会跑到上面的杯子去了，有空拿这个变魔术，吓吓小朋友吧。 6、会发光的通宁水 7、瞬间结冰法 简直是冰雪公主~
幼儿园大班学期保教工作计划 保教工作是幼儿园工作的生命线，优质的保教服务质量是幼儿园赖以生存的前提。下面要为大家分享的就是大班学期保教工作计划，希望你会喜欢！ 幼儿园大班学期保教工作计划1 九月，又是新的学期，新的计划计划开始。新的学期，作为年轻的班主任，带着两位新老师和由39个可爱的孩子组成的新班级，我深感责任重大。本学期我们班将以“纲要”为指导，以幼儿园保教工作计划为依据，结合本班幼儿实际情况，落实幼儿园保教工作计划，进一步确保他们的身心得到稳定而又健康的发展。 一、班级情况分析 本班现有幼儿39名，男孩17名，女孩22名。他们大都在县内其他幼儿生活学习过，通过短短几天的观察了解，他们各方面的能力还比较强，我们还观察到，我们班级的孩子纪律性较好，入园愉快准时，性格开朗、活泼、乐于参与活动，具有一定的语言表现力。但是同时我们还发现，他们倾听的习惯需要加强，执行能力有限，师幼互动及孩子们之间相互学习、自主性、决策能力等方面有待进一步培养，注意力及相互间的情感教育需要重点指导。 二、教学要求 （一）常规方面 1、培养幼儿养成良好的生活和卫生习惯。
2、教育幼儿树立安全意识和自我保护意识。 3、培养幼儿积极的学习兴趣和良好的学习习惯。 4、教育幼儿养成讲礼貌的好习惯，对人友好。 5、培养幼儿健康活泼的性格，会与人交往。 （二）健康 1、养成饭前便后和手脏时洗手的习惯，洗手时能按顺序认真地洗，不玩水，洗好后用自己的毛巾擦手； 2、让幼儿良好的生活卫生习惯，提高其生活自理能力。正确使用 勺子，安静就座，能愉快、安静地进餐，细嚼慢咽，不挑食，不剩饭菜，熟练地使用筷子。不乱扔果皮、纸屑，不随地吐痰。 3、知道保护视力、换牙等安全保健常识，看书、绘画时保持正确 的姿势。逐渐学会保护自己。 4、提高自我服务和为集体服务的能力，学习整理床铺、抹桌、扫 地等劳动技能。 5、手眼较协调、较为熟练地操作工具。学习各种手工技能，会自 己动手制作简单事物。 6、在体育活动中贯穿安全教育，在走、跑、跳、投掷、爬时提高 自我保护的能力，初步形成不怕困难、坚强、勇敢的意志品质。 7、幼儿有一定的自制、合作、遵守纪律、秩序的意识，有初步的 责任感及自我保护的能力。 8、不玩、不触摸危险品，进一步知道解决常见安全问题的正确方法；
幼儿园大班教学计划【五篇】 一、班级情况分析： 孩子们经过大班第一个学期的学习与生活，在身体、认知和社会性各方面的能力都有所提高。 在身体方面：有生活理能力和良好的生活、卫生习惯。动作的灵敏性和协调性都有提高。 认知方面：的主动研究和探索能力有一定的提高。在身体发展方面的平衡感、集体队列方面的锻炼和能力还有所欠缺。 在社会性发展方面：初步形成良好的品德行为和习惯，个别的我控制能力还有待进一步改善。有与他人交往的愿望，初步学会与他人合作，初步学会同情和关心他人，初步会评价己与同伴并勇承认错误，改正缺点,但集体观念较弱。 对大班的孩子来说，在园的生活只剩下短短一学期的时间，作为老师我们应充分利用这段时间，为提供多元的学习环境，注重多元智能的开发教育，积极为入小学打好基础，作为家长需根据的实际情况进行有针对性的培养，以便孩子能较顺利地进入小学学习。 二、主要工作目标： 一生活卫生习惯 (1)能主动饮水，少吃冷饮。 (2)能保持良好的作息习惯，能安静的入睡。 (3)养成注意个人卫生和环境卫生的良好习惯。 (4)坚持饭前便后洗手，并知道要节约用水，洗完后及时关水笼头。 (5)有自我控制饮食的初步意识和能力。 二学习习惯及自我保护 (1)能在活动中始终保持正确的看书和写字，画画的姿势。 (2)爱护学习用具，能自己整理学习用具。 (3)知道陌生人不可轻信的道理。 (4)不玩火，不接触煤气，不触摸电器及其开关的良好习惯。
三认知 1、语言 (1)在游戏中学习正确运用语言表达能力完整的合成句。 (2)不断提高幼儿倾听的习惯，迅速把握和理解游戏中比较复杂的多的指令。 (3)能在愉快的环境中学习一些结构简单的汉字，并对其产生浓厚的兴趣。 (4)知道图画书画面和文字的对应关系，开始有兴趣阅读图画书中的简单的文字。 （5）能讲诉简单的故事 2、感知与操作 (1)能在老师的帮助下归纳，概括有关的数学经验;学习从不同的角度、不同的方面观察与思考问题;能通过观察、比较、类推、迁移等方法解决简单的数学问题。 (2)能积极主动的参加数学问题的讨论;学习有条理的拜摆放、整理活动材料。 (3)能较长时间的参与科学活动能主动探索周围自然界并能发现问题、提出问题、寻求答案、能关心、爱护自然环境。 四德育 (1)培养幼儿互助、互爱的良好品行。能互相谦让，主动帮助弱小的孩子。 (2)引导幼儿初步学会控制自己的情感和行为。 (3)引导幼儿了解自己所在的幼儿园，初步懂得要热爱幼儿园，培养幼儿的集体荣誉感和责任感。 五情感个性 (1)引导幼儿初步了解我国的民族，主要物产，激发幼儿爱祖国的情感。 (2)引导幼儿使用正确的礼貌用语，以恰当的方式与他人进行交往。 (3)引导幼儿初步辨别是非，初步懂得应该向好的榜样学习，激发幼儿初步的爱憎感。 (4)引导幼儿了初步了解家乡的自然环境和人文景观，初步了解我国的主要资源和人文景观，印发幼儿对民族文化的兴趣以及保护自然、社会环境的初步意识。 (5)引导幼儿初步感知世界的人文景观以及优秀的艺术精品，培养幼儿对世界文化的兴趣。 六家长工作 (1)认真作好家长工作，做好家园联系册，与家长密切联系。 (2)召开家长会，听取家长意见，即时改正工作中的不足。 (3)热情接待每一位家长，对家长询问耐心解释。