通常我们所说的左岸与右岸是指多尔多河以东的称为右岸,在加伦河以西的,称为左岸。还有就是在两条河的交汇处有一块平地称为两海之间(Entre-deux-Mess)。
左岸包括:梅多克产区(Medoc)、格拉芙产区(Graves)、索甸(Sauternes)和巴萨克产区(Barsac),当然最能代表波尔多左岸的还是梅多克产区。梅多克区自1855年始创名庄分级制度成为后来法国各名区分级制度的典范。梅多克区有61个列级名庄,分为5个级别,其中最为世人所知的是5大名庄中的四个就在这儿。梅多克区下辖圣爱斯台夫(Saint Estaphe)、波亚克(Pauillac)、玛歌村(Margaux)等著名的村庄生产着顶尖的葡萄酒美酒, 5大名庄有3个在波亚克,他们是:拉菲庄(Chateau Lafite Rothschild),拉图庄(Chateau Latour),木桐庄(Chateau Mouton Rothschild)。一个在玛歌村(Margaux),即玛歌庄(Chateau Margaux)。加上格拉芙区的奥比昂庄(Chateau Haut-Brion)就组成了最早被世人所知的波尔多5大名庄。梅多克产区的主要种植品种是赤霞珠(Cabernet Sauvignon),种植比例达到了52%(但是在酿造红葡萄酒的时候勾兑比例不一样了,因为这儿说的是种植比例,包括酿造白葡萄酒的品种),梅多克产区整体位于纪隆德河口的低洼之中,按道理说,葡萄树不适合种植在这种地理位置上,但是遍地撒满了砾石的土地酿就世界顶级佳酿,我们无话可说,这就要全归功于这片砾石土地,它有着自己的土地特点,贫脊、排水性好等完全适合赤霞珠的大面积种植,它在这儿能滋生出颜色深黑、口感丰厚、单宁紧密浓郁的红葡萄酒,通常会添加一点口感肥美、果味香浓的梅洛(Merlot)来柔化它那坚实、刚硬的单宁所产生的涩味。在酿造葡萄酒的风格上,我们也一直在讨论,是不是要有所革新,但是我们看到和喝到的是比较保守和传统,和一河之隔的右岸有截然不同的景象(包括庄园的风格)。
格拉芙产区(Graves),位于波尔多市的南边,出产的红葡萄酒也是以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)为主,但是在和梅洛(Merlot)葡萄的勾兑比例上和梅多克产区有所区别,这就是我们喝格拉芙产区的葡萄酒时感觉到柔和,细腻但不失厚重,显得比梅多克的葡萄酒要平易近
人些,而且也可以在较早的时间享用,在这儿除了上佳的红酒之外还有绝妙的白葡萄酒,也是全波尔多最精彩的干白葡萄酒,主要是由塞美隆(Semillon)和白索维浓(Sauvignon Blanc)这两个经典的品种混合酿造而成；
索甸(Sauternes)和巴萨克产区(Barsac),就是世界最顶级的贵腐甜白酒所产地。
右岸最著名的产区要数圣艾米隆(St-Emilion)和庞马鲁(Pomerol)这两个经典的产区了,圣艾米隆较靠近内陆的红酒产区,种植梅洛(Merlot)的比例较高,比梅多克的圆润可口,产区范围大,分成一般的St. Emilion和较佳的St. Emilion grand cru,后者还分三级,最佳的是St. Emilion 1er grand cru classé,属久存型的名酿,区内葡萄园达5千多公顷,拥有酒庄近一千二百个。其中以欧颂庄(Chateau Ausone )和白马庄(Chateau Cheval Blanc)等级最高。
庞马鲁(Pomerol)与圣艾米隆(St-Emilion)隔邻,只产红酒,以高比例的梅洛(Merlot)葡萄着称,强劲浓烈,却有较圆润肥美的口感,较早成熟,但亦耐久存,常带有动物性酒香混合红果及菌菇的丰富香气。因产区小(波尔多生产红酒上好产区中面积最小的),它的产酒量只有St-Emilion 产量的15％,导致酒不但罕见且昂贵。虽没正式分等系统,此区列级酒庄大约有十三家,但一直未有完整法定分级制度将它列出。最出名的是全波尔多价格最贵的酒王之王彼特鲁庄园(Chateau Petrus),其次还有里鹏(Le Pin),卓龙(Tr-otanoy)等名庄。
右岸还有其他几个著名的产区如:弗朗萨克(Fronsac)、卡农弗朗萨克(Canon Fronsac)、卡斯提雍丘(Cotes De Castillon)以及圣艾米隆产区(St-Emilion)和庞马鲁(Pomerol)的卫星区.
在1855年的波尔多列级酒庄名单里面并没有任何波尔多右岸的酒庄被选用,但是这并不代表波尔多右岸的葡萄酒在当时不如波尔多的梅多克红葡萄酒,其实这里我们要说的是主要原因在于地缘关系。因为当时右岸的产区像圣艾米隆和庞马鲁所出产的葡萄酒,是不经过波尔
多城里的经销商的(酒商和中介)销售的,而是通过右岸的利布恩城(Libourne)里的酒商和中
介商销售到世界各地的,特别是最近几年在右岸滋生的Vin de garage（车库酒庄）,有很多酒庄在这一轮的掏沙中受益非浅,酒价一路飙升,有点赶超“五大”的趋势,也在一方面表现为媒
体的推波助浪,如现在大名鼎鼎的位于庞马鲁区的Le Pin,就是一个例子,这些车库酒庄所酿
制的葡萄酒,尽量迎合在市场上最具影响力的酒评家的评价标准。无论是颜色,还是浓度、单宁、香味等都要达到指标。颜色要多深有多深,酒质要多浓烈有多浓烈,单宁要多强硬有多强硬,香味要多香有多香,只希望得到酒评家的几句美言,借此打开市场,卖个好价钱。因为车库酒庄规模小,产量有限,难免故意摆出“物以稀为贵”的姿态,价格也叫得特别高。很多的葡萄酒杂志及其业内权威的葡萄酒网站上给出了很多负面的报道,这种依靠酒评家的单一举荐,这
样挑畔波尔多传统的酿酒方式与市场推广方式对于整个波尔多是一次历史的洗礼,我们也看到,在右岸的葡萄园主们比起左岸的葡萄园主们要显得精致(小)很多,在梅多克有很多都是上百公顷的葡萄名园,例如一级酒庄lafite,光是葡萄园就有100多公顷,面积甚至超过了很多著名产区数以十家的酒庄总和,而在右岸呢,他们是比较传统的家族经营的酒庄,大部分的酒庄
城堡其实都是些农舍,酒庄的面积很小,但是这也正是右岸的特色,没有太大的管理成本,组织力比较强,个性十足,这也正是车库酒庄流行的一个必然趋势,我们现在也接受了右岸,颠覆传统的右岸。
右岸的葡萄酒特色主要来自于土地和葡萄品种,种植面积最大的是梅洛(Merlot),达到了68%,因为右岸的环境适合梅洛葡萄的生长,黏土和石灰石地块基本都集中在山坡上。右岸是梅洛葡萄的天堂,香醇汁浓,肥美柔和构成了右岸葡萄酒的招牌风味。还有品丽珠在此产区也有极佳的表现,特别是在圣艾米隆(St-Emilion)地区,结合梅洛混合后可以得到坚实雄厚而且香气
迷人多变,陈年能力强的顶尖葡萄酒,而且在右岸,大多的葡萄酒可以更快的成熟。
波尔多酒庄分级和酒庄名录
到目前为止,波尔多有四个产区针对酒庄做出分级排名。其中又以1855年巴黎万国博览会所做的城堡酒庄排名最为著名。1855年,法国正值拿破仑三世当政。三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒,于是,他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来
介绍波尔多葡萄酒,并对酒庄进行分级。于是波尔多商会把责任委托给一个葡萄酒批发商的组织Syndicat of Courtiers。1855年4月18日,Syndicat of Courtiers根据当时波尔多各个酒庄的声望和各酒庄葡萄酒的价格,确定了58个酒庄,命名为列级酒庄(Grand Cru Classe),
分为五级,其中有4个一等酒庄(First Growths、Premier Grand Cru Classe或Premiers Crus),分别为Chateau Lafite Rothschild, Chateau Latour, Chateau Haut-Brion, Chateau Margaux。12个二等酒庄(Second Growths或Deuxiemes Crus),14个三等酒庄(Third Growths或Troisiemes Crus),11个四等酒庄(Fourth Growths或Quatriemes Crus)和17个五等酒庄(Fifth Growths或Cinquiemes Crus)。这个分级里面只包括梅多克地区的酒庄,唯一例外是格拉芙地区的酒庄Chateau Haut-Brion,名列列级一等酒庄的行列。在确定等级酒庄名单之初,同一等级内的酒庄也是有先后之分,但是这个做法遭到了广泛的批评。不得以在1855年的9月,Syndicat of Courtiers给波尔多葡萄酒商会去了一封信,说明在同一等级内没有先后之分,商会于是对名单进行了修改,同一级酒庄内按照字母顺序排列,才将此事平息。
自从1855年后截止2001年,酒庄的名称、所有者、葡萄园甚至葡萄酒的质量都有很多变化,有的酒庄被分割,有的酒庄被合并,而定级从来没有做过相应的修订。1973年,终于对等级酒庄进行了一次修订,无论酒庄是否更名易主,分割或合并,均保持最初评定的等级,唯一的例外是Chateau Mouton Rothschild,在主人菲利浦男爵几十年的努力下,从原来的二等酒庄晋升为一等酒庄。此时,一等酒庄的数量增加到5个,这5个一等酒庄就是人们常说的“波尔多五大酒庄”。其他的由于分家的关系,二级酒庄Chateau Rauzan 分成了Chateau Rauzan-Segla 与Chateau Rauzan-Gassies两家；二级酒庄Chateau Leville分成了Chateau Leoville Las
Cases和Chateau Leoville-Poyferre以及Chateau Leoville-Barton三家；还有二级酒庄Chateau Pichon-Longueville分成了Chateau Pichon-Longueville和Chateau
Pichon-Longueville-
Comtesse de Lalande；三级酒庄Chateau Boyd分成了Chateau Boyd-Cantenc和Chateau Cantenc-Brown；很遗憾的是四级酒庄Chateau Poujet-Lassale已经由于历史性因数不复成在了；五级酒庄Chateau Batailley 分成了Chateau Batailley 和Chateau Haut-Batailley 。此时的等级酒庄已经增加到61个,其中一等列级酒庄5个,二等列级酒庄14个,三等列级酒庄14个,四等列级酒庄10个,五等列级酒庄18个,而这其中又以Margaux区有21个酒庄在列级名单里面排在第一,Pauillac有18个,St. Julien有11 个,St- Estèphe有5 个和Haut Medoc区也有5个,其次就是那个例外的Graves区的Haut-Brion；还有要提醒大家的是,现在的很多酒庄名称和1855年时定级的时候有少许的改变,如我们大家所熟悉的五级酒庄Pauillac产区的Chateau Lynch现在的名字是Chateau Lynch-Bages等。
梅多克产区列级酒庄名录:
1855年酒庄名2001年酒庄名（所在村庄）
四大列级酒庄(Premiers Crus):
Chateau Lafite --Chateau Lafite-Rothschild (Pauillac)
Chateau Margaux--Chateau Margaux (Margaux)
Chateau Latour--Chateau Latour (Pauillac)
Chateau Mouton--Chateau Mouton-Rothschild (Pauillac)
（其中Chateau Mouton 是1973年从二级第一名升级为一级酒庄）
二级酒庄（Secondes Crus）
Chateau Rausan-Ségla--Chateau Rausan-Ségla (Margaux)
--Chateau Rausan-Gassies (Margaux)
Chateau Leville --Chateau Léoville-Las Cases (Saint-Julien)
--Chateau Léoville-Poyer (Saint-Julien)
--Chateau Léoville-Barton (Saint-Julien)
Chateau Vivens-Durfort--Chateau Durfort-Vivens (Margaux)
Chateau Gruau-Laroze --Chateau Gruaud-Larose (Saint-Julien)
Chateau Lascombe --Chateau Lascombes (Margaux)
Chateau Brane --Chateau Brane-Cantenac Cantenac (Margaux)
Chateau Pichon-Longueville--Chateau Pichon-Longueville (Pauillac)
--Chateau Pichon-Longueville-Comtesse de Lalande (Pauillac)
Chateau Ducru-Beau-caillou--Chateau Ducru-Beaucaillou (Saint-Julien)
Chateau Cos-Destournel--Chateau Cos-d'Estournel (Saint-Estèphe)
Chateau Montrose --Chateau Montrose (Saint-Estèphe)
三级酒庄(Troisiè mes Crus)
Chateau Kirwan --Chateau Kirwan Cantenac (Margaux)
Chateau d'Issan --Chateau d'Issan Cantenac (Margaux)
Chateau Lagrange --Chateau Lagrange (Saint-Julien)
Chateau Langoa --Chateau Langoa-Barton (Saint-Julien)
Chateau Gisvours --Chateau Giscours Labarde (Margaux)
Chateau Saint-Exupéry --Chateau Malescot-Saint-Exupéry (Margaux)
Chateau Boyd --Chateau Boyd-Cantenac Cantenac (Margaux)
--Chateau Cantenac-Brown Cantenac (Margaux)
Chateau Palmer -- Chateau Palmer Cantenac (Margaux)
Chateau LaLagune --Chateau La Lagune Ludon (Haut-Médoc)
Chateau Desmirail --Chateau Desmirail Cantenac(Margaux)
Chateau Calon --Chateau Calon-Ségur ( Saint-Estèphe)
Chateau Ferrière --Chateau Ferrière (Margaux)
Chateau Becker --Chateau Marquis-d'Alesme-Becker (Margaux)
四级酒庄（Quatrièmes Crus）
Chateau Saint-Pierre --Chateau Saint-Pierre (Saint-Julien)
Chateau Talbot -- Chateau Talbot (Saint-Julien)
Chateau Du-Luc -- Chateau Branaire-Ducru (Saint-Julien)
Chateau Duhart --Chateau Duhart-Milon-Rothschild (Pauillac)
Chateau Poujet-Lassale --现在已经不在了Cantenac (Margaux)
Chateau Pouget -- Chateau Pouget Cantenac (Margaux)
Chateau Carnet--Chateau La Tour-Carnet Saint-Laurent(Haut Médoc)
Chateau Rochet --Chateau Lafon-Rochet (Saint-Estèphe)
Chateau de Beychevelle --Chateau Beychevelle (Saint-Julien)
Chateau Le Prieuré--Chateau Prieuré- Lichine Cantenac (Margaux)
Chateau Marquis-de-Termes--Chateau Marquis-de-Terme (Margaux)
五级酒庄（Cinquièmes Crus）
Chateau Canet --Chateau Pontet-Canet (Pauillac)
Chateau Batailley --Chateau Batailley (Pauillac)
--Chateau Haut-Batailley (Pauillac)
Chateau Grand-Puy -- Chateau Grand-Puy-Lacoste (Pauillac)
Chateau Artigues-Arnaud --Chateau Grand-Puy-Ducasse (Pauillac)
Chateau Lynch -- Chateau Lynch-Bages (Pauillac)
Chateau Lynch-Moussas --Chateau Lynch-Moussas (Pauillac)
Chateau Dauzac --Chateau Dauzac Labarde (Margaux)
Chateau Darmailhac --Chateau D'Armailhac (Pauillac)
Chateau Le Tertre --Chateau du TertreArsac (Margaux)
Chateau Haut-Bages -- Chateau Haut-Bages-Libéral (Pauillac)
Chateau Pédesclaux -- Chateau Pédesclaux (Pauillac)
Chateau Coutenceau --Chateau Belgrave Saint-Laurent (Haut-Médoc)
Chateau Camensac --Chateau de Camensac Saint-Laurent (Haut-Médoc)
Chateau Cos-Labory --Chateau Cos-Labory (Saint-Estèphe)
Chateau Clerc-Milon --Chateau Clerc-Milon (Pauillac)
Chateau Croizet-Bages -- Chateau Croizet-Bages (Pauillac)
Chateau Cantemerle --Chateau Cantemerle Macau (Haut-Médoc)
格拉芙(Graves)产区是Bordeaux最早发展葡萄酒业的地区之一,位于纪隆德河的南岸,与北岸的梅多克区隔河相望,约60公里长,产量为1600万公升。其中65%为红酒,44%白酒。该区的列级酒庄是在1953年评选出来的,这回是由格拉芙酒业公会请求AOC国家管理机构--法定产区管理局（INAO）评选,评定的标准不再只依照酒的价格,而是更全面的考虑酒庄的葡萄园、历史、葡萄酒的风格等诸多细节。因为格拉芙产区红、白葡萄酒都有生产,1932年先完成了红葡萄酒的列级酒庄评定后又在1959年2月6日经农业部明令核准白葡萄酒的列级酒庄评定,而这份只区分出红、白葡萄酒的名单上面并没有在列级酒庄之间再分出不同的等
级。
格拉芙产区葡萄酒庄名录:
红葡萄酒
Chateau Bouscaut (Cadaujac)
Chateau Haut-Bailly (Léognan)
Chateau Carbonnieux (Léognan)
Domaine de Chevalier (Léognan)
Chateau de Fieuzal (Léognan)
Chateau d'Olivier (Léognan)
Chateau Malartic-Lagravière (Léognan)
Chateau La Tour-Martillac (Martillac)
Chateau Smith-Haut-Lafitte (Martillac)
Chateau Haut-Brion (Pessac)
Chateau La Mission-Haut-Brion (Talence)
Chateau Pape-Clément (Pessac)
Chateau Latour-Haut-Brion (Talence)
白葡萄酒
Chateau Bouscaut (Cadaujac)
Chateau Carbonnieux (Léognan)
Chateau Domaine de Chevalier (Léognan)
Chateau d'Olivier (Léognan)
Chateau Malartic Lagravière (Léognan)
Chateau La Tour-Martillac (Martillac)
Chateau Laville-Haut-Brion (Talence)
Chateau Couhins-Lurton (Villenave d'Ornan)
Chateau Couhins (Villenave d'Ornan)
Chateau Haut-Brion (Pessac)
索甸与巴萨克区酒庄分级与梅多克区的分级都是在1855年巴黎万国博览会所做的酒庄排名,只是梅多克列级酒庄都是红葡萄酒而索甸与巴萨克区列级酒庄都是白葡萄酒(当时以甜酒为主流,生产干白的酒庄无一家入选),由于白酒列级酒庄的家数比较少,只分为三个等级,排名
最高的是一级列级(Premier cru Superieur)，但是仅Chateau d'Yquem酒庄一家,一级酒庄(Premiers crus)有9家,二级酒庄(Deuxiemes crus)有11家,这是1855年索甸与巴萨克区酒庄分级时的21家入选酒庄,和梅多克列级酒庄有着同样的命运,由于分家和其他因素,原本排名一级的Chateau Peyraguey分成了Chateau Lafaurie-Peyraguey 和Chateau Clos
Haut-Peyraguey 两家；Chateau Rabaud分成了Chateau Rabaud-Promis(后来还兼并了二级酒庄Chateau Pexoto)和Chateau Sigalas-Rabaud 两家,当然二级酒庄也有几家分成了两家、三家,这样就使得现在的列级酒庄总数达到了27家。
索甸与巴萨克区酒庄分级列表:
1855年酒庄名-- 2001年酒庄名（所在村庄）
列级白葡萄酒庄(Premier Cru Supérieur )
Chateau Yquem--Chateau d'Yquem （Sauternes ）
一级白葡萄酒庄(Premiers Crus)
Chateau La Tour-Blanche--Chateau La Tour-Blanche (Bommes)
Chateau Peyraguey --Chateau Lafaurie-Peyraguey (Bommes)
--Chateau Clos Haut-Peyraguey (Bommes)
Chateau Vigneau--Chateau de Rayne-Vigneau (Bommes)
Chateau Suduiraut--Chateau Suduiraut (Preignac)
Chateau Coutet--Chateau Coutet (Barsac)
Chateau Climens--Chateau Climens (Barsac)
Chateau Bayle -- Chateau Guiraud (Sauternes)
Chateau Rieussec--Chateau Rieussec (Fargues Sauternes）
Chateau Rabaud--Chateau Rabaud-Promis (Bommes)
--Chateau Sigalas-Rabaud (Bommes)
二级白葡萄酒庄(Deuxièmes Crus)
Chateau Myrat --Chateau de Myrat (Barsac)
Chateau Doisy--Chateau Doisy-Daene (Barsac)
--Chateau Doisy-Dubroca (Barsac)
--Chateau Doisy-Védrines (Barsac)
Chateau Pexoto--并入了一级酒庄Chateau Rabaud-Promis (Bommes)
Chateau d'Arche--Chateau d'Arche (Sauternes)
Chateau Filhot--Chateau Filhot (Sauternes)
Chateau Broustet- Neirac--Chateau Broustet (Barsac)
--Chateau Nairac (Barsac)
Chateau Caillou --Chateau Caillou (Barsac)
Chateau Suau --Chateau Suau (Barsac)
Chateau de Malle--Chateau de Malle (Preignac)
Chateau Romer--Chateau Romer (Fargues)
--Chateau Romer-du-Hayot (Fargues)
Chateau Lamothe--Chateau Lamothe-Despujols (Sauternes)
--Chateau Lamothe-Guignard (Sauternes)
1958年圣艾米隆正式建立了自己的列级酒庄,分为“一级列级酒庄”(Premier Grand Cru Classe),和“列级酒庄”(Grand Cru Classe)两种,等级最高的一级列级酒庄中再细分成A和B 两组,以A组的等级最高。在这儿我们要强调的是,圣艾米隆区的酒庄分级不同于波尔多其他的列级酒庄永久不动,圣艾米隆的列级酒庄制定规定,每十年由一个专业委员会依照葡萄酒的品质、价格、葡萄园等条件,重新评估一次列级酒庄在做排名的修订,这样就迫使广大列级酒庄不断的相互竞争。1958年共选出12家一级酒庄与63家列级酒庄,1969年又修订了一次。1979年的列级酒庄修订一直拖延到1986年才完成,就在这一年,一级酒庄Chateau BeauSéjour-Bécot由于葡萄园扩充而被降级,要是按照此标准放在梅多克列级酒庄的修订的话,不知道会产生什么样的后果？最新的一次修订是在1996年公布的,有13家一级酒庄和55家列级酒庄。
圣艾米隆产区列级酒庄分级列表:
一级列级酒庄A级
Chateau Ausone
Chateau Cheval Blanc
一级列级酒庄B级
Chateau Angélus
Chateau Beau-Séjour Bécot
Chateau Beau Séjour (Duffau-Lagarosse)
Chateau Belair
Chateau Canon
Chateau Figeac
Chateau La Gaffeliere
Chateau Magdelaine
Chateau Pavie
Chateau Trottevieille
Clos Fourtet
列级酒庄
Chateau Balestard La Tonelle
Chateau Bellevue
Chateau Bergat
Chateau Berliquet
Chateau Cadet Bon
Chateau Cadet-Piola
Chateau Canon la Gaffeliere
Chateau Cap De Mourlin
Chateau Chauvin
Chateau Clos Des Jacobins
Chateau Corbin
Chateau Corbin-Michotte
Chateau Curé Bon
Chateau Dassault
Chateau Faurie-De-Sauchard
Chateau Fonplégade
Chateau Fonroque
Chateau Franc mayne
Chateau Grand Mayne
Chateau Grand Pontet
Chateau Guadet Saint-Julien
Chateau Haut Corbin
Chateau Haut Sarpe Saint-Christophe des Bardes Chateau L'arrosée
Chateau La Clotte
Chateau La Clusiere
Chateau La Couspaude
Chateau La Dominique
Chateau La Serre
Chateau La Tour Du Pin-Figeac (Giraud-Belivier) Chateau La Tour Du Pin-Figeac (J.M. Moueix) Chateau La Tour Figeac
Chateau Lamarzelle
Chateau Laniote
Chateau Larcis Ducasse Saint-Laurent des Combes
Chateau Larmande
Chateau Laroque Saint-Christophe des Bardes
Chateau Laroze
Chateau Le Prieuré
Chateau Les Grandes Murailles
Chateau Matras
Chateau Moulin Du Cadet
Chateau Pavie Decesse
Chateau Pavie Macquin
Chateau Petite Faurie de Soutard
Chateau Ripeau
Chateau Saint-George Cote Pavie
Chateau Soutard
Chateau Tertre Daugay
Chateau Troplong-Mondot
Chateau Villemaurine
Chateau Yon-Figeac
Clos De l'oratoire
Clos Saint-Martin
Couvent Des Jacobins
"Cru Bourgeois"是法国波尔多葡萄酒庄另一种分级制度；更精确的说,那是波尔多纪隆德河左岸梅多克产区的一种分級制度。对于"Cru Bourgeois"这个词语我们在很多地方也看见过,也有不同的叫法,Bourgeois的原意是“资产阶级”或者“中产阶级”的意思,英译过来叫“布尔乔亚级酒庄”,相对于梅多克的列级酒庄(Grand Cru Classé),我们一般把Cru Bourgeois翻译成「中级酒庄」。于2001 年初获得农业部认可。2003年6月法国政府终于评定公布了一份中级酒庄的分級名单,共分为三个等级:Crus Bourgeois Exceptionnels、Crus Bourgeois Superieurs、Crus Bourgeois ,这样,终于让中級酒庄取得了正式合法的地位。
附注:
梅多克(Médoc)32,110英亩(只生产红酒)
分区内有:整个大范围的Médoc,局部地区的Haut-Médoc,以及村庄級的Saint-Estèphe、Pauillac、Saint-Julien、Margaux、Moulis-en-Médoc、Listrac-Médoc等8个。
庞马鲁(Pomerol)1,803英亩(只生产红酒)
分区内有:Pomerol, Lalande de Pomerol
圣达艾美隆(St-émilion)12,676英亩(只生产红酒)
分区内有:Saint-Emilion, Montagne-Saint-Emilion, Lussac-Saint-Emilion
格拉芙(Graves)5,992英亩(生产红酒和不甜白酒)
分区内有:Graves, Pessac-Leognan
索甸(Sauternes)3,499英亩(只生产甜白酒)
最新法国葡萄酒分级制度 2009年8月，为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式，法国葡萄酒的级别发生了一个改革。以下是新的等级制度，在2011年1月1日开始实行。 AOC葡萄酒（法定产区葡萄酒）变成了AOP葡萄酒（Appellation d’Origine Protégée）。现在实际法国生产的葡萄酒AOC/AOP两种标识都可以。 VDP葡萄酒（地区餐酒葡萄酒）变成IGP葡萄酒（Indication Géographique Protégée）。 VDT葡萄酒（日常餐酒葡萄酒）变成VDF（Vin De France），只有法国出产的才标识VDF，普通的餐酒就是指欧盟的餐酒。此等级的葡萄酒在酒标上没产区提示（Vin sans Indication Géographique） 2009年10月，法国国家葡萄酒行业协会新闻公报报道称，L’ANIVIT（法国国家日常餐酒和地区餐酒行业协会）更名为L’ANIVIT DE FRANCE（法国国家葡萄酒行业协会） 此次改革的原因有： 1、来自新世界国家生产者的竞争日趋激烈 2、法国葡萄酒的现行分级过于复杂（法国葡萄酒的高端产品定位是众所周知的， 但常常令人无法形容只有二分之一的消费者知道一瓶VDP葡萄酒和一瓶AOC葡萄酒的区别。） 3、现有葡萄酒标签上的复杂标识（造成消费群的不稳定性，造成出口葡萄酒不 易被识别。） 4、面对日益强势的外国葡萄酒品牌，出口市场上缺少法国品牌葡萄酒。 改革的目标： 1、增加供应以满足消费者的需求和需要。 2、使产品标识更加清晰，在世界市场上提高欧洲葡萄酒（包括法国葡萄酒）的 形象。 3、确立一个清晰、简单、有效的葡萄种植和葡萄酒酿造的制度，以达到供求平 衡的目的。 4、使欧洲葡萄酒相对于新世界的葡萄酒更具竞争力。
编订：__________________ 单位：__________________ 时间：__________________ 广播电视安全播出管理规 定(正式) Standardize The Management Mechanism To Make The Personnel In The Organization Operate According To The Established Standards And Reach The Expected Level. Word格式 / 完整 / 可编辑
文件编号：KG-AO-8118-43 广播电视安全播出管理规定(正式) 使用备注：本文档可用在日常工作场景，通过对管理机制、管理原则、管理方法以及管理机构进行设置固定的规范，从而使得组织内人员按照既定标准、规范的要求进行操作，使日常工作或活动达到预期的水平。下载后就可自由编辑。 第一章总则 第一条为了加强广播电视安全播出管理，保障广播电视信号安全优质播出，维护用户收听收看广播电视的权益，依据《广播电视管理条例》、《广播电视设施保护条例》，制定本规定。 第二条从事广播电视播出、传输、覆盖等业务的单位（以下简称安全播出责任单位）为保障安全播出开展的技术维护、运行管理、应急处置及其他相关活动，适用本规定。 第三条国务院广播影视行政部门负责全国广播电视安全播出监督管理工作。 县级以上地方人民政府广播影视行政部门负责本行政区域内的广播电视安全播出监督管理工作。 第四条广播电视安全播出工作应当坚持不间
断、高质量、既经济、又安全的方针。 第五条任何组织、个人不得实施干扰广播电视信号、危害广播电视安全播出的行为。 第六条广播电视安全播出实行分类分级保障制度。安全播出责任单位应当符合本规定和国务院广播影视行政部门关于广播电视安全播出的有关要求；不符合的，不得从事广播电视播出、传输、覆盖活动。 第七条安全播出责任单位应当加强制度建设，采取多种措施保障广播电视安全播出。安全播出责任单位的主要负责人应当对本单位的广播电视安全播出工作全面负责。 第八条广播影视行政部门、安全播出责任单位建立奖励制度，对在广播电视安全播出工作中做出显著成绩的组织、个人给予表彰、奖励。 第二章基本保障 第九条安全播出责任单位应当建立健全安全播出技术维护和运行管理的机构，合理配备工作岗位和人员，并将其他涉及安全播出的部门和人员纳入安
意大利葡萄酒分级_红酒分级 要想读懂意大利葡萄酒的酒标，就必须首先了解意大利的葡萄酒法律分级。 Vino de Tavola(VdT)：日常餐酒 此等级葡萄酒的酒标上，仅注明葡萄酒的颜色以及生产商的名字，而葡萄种类、产地和年份都不能出现在酒标上。 Indicazione Geografica Tipica(IGT)：地区餐酒 这个等级的葡萄酒必须使用特定大产区的葡萄，并在当地酿造。 IGT中包含了大量非常好的葡萄酒(大多数IGT葡萄酒在托斯卡纳生产)，他们是从过去的VdT等级中提拔的好酒，由信誉良好的生产商酿造。 Denominazione di Origine Controllata(DOC)：原产地命名控制葡萄酒 这个等级如同法国的AOC，指的是用法定地理区域内的法定葡萄品种酿造的葡萄酒，并详细规定了葡萄酒的地理区域、葡萄种类、产量。此外，在批准的品种和比例、种植的最低和最高海拔，以及每亩产量、葡萄园所使用的修剪方法、每公顷葡萄园生产葡萄酒的最大产量、葡萄酒的酿造方法、陈酿方法和一些珍藏酒的最短陈酿时间等方面均有严格控制。目前意大利共有310个左右的DOC产区。 Denominazione di Origine Controllata e Garantita(DOCG)：原地名控制保证葡萄酒 这是意大利葡萄酒的最高等级。这个等级的葡萄酒必须瓶装出售，酒瓶容量小于5升，软木塞上必须有官方编码的标签。但是，这个级别并不是终身制，也就是说，一旦DOCG 产区的生产商被意大利品尝委员会公开否决，那么就会遭到降级处分，成为VdT.此外，还有一些意大利葡萄酒特有的语汇也是需要背背熟的： Classico：经典。指的是产区传统的中心区域。 Riserva：珍藏。根据DOC等级要求具有更长的陈酿期。 Vecchio：较老的。选择性的储藏陈酿，没有法定的最少陈酿期。 Novella：薄若莱新酒风格。 Secco：干型葡萄酒。
德国葡萄酒最突出的特点是以葡萄采收时的自然含糖度作为评定葡萄酒等级的依据，依此构建了德国葡萄酒质量等级体系。《酒标法》中最重要的规定是在酒标上必须标示该款葡萄酒所属的质量级别。德国《酒法》在两大质量级别：普通酒即餐桌酒和高质酒(包括QbA和QmP)制定了比欧盟《酒法》的规定细分许多的级别体系。这是其他产酒国无一能够做到的。 葡萄采摘时的成熟度是衡量葡萄酒等级的主要指标。成熟度是指葡萄汁的天然含糖度。葡萄越成熟，葡萄汁里的天然含糖度越高，同时在酿造过程中获得的天然酒精含量也越高。德国《酒法》规定含糖度是用奥斯勒度(Oechsle)来表示，每个级别都有法律规定的最低含糖度的范围，以使各级别都有硬性的指标加以区分。 有一点要注意的是：葡萄酒等级的划分是基于葡萄采收时的成熟度，而非葡萄酒装瓶时的糖份残余。同一葡萄品种可以酿制各种风格的酒，从干型到醇香如蜜的餐后甜酒。如果酒是干型的，酒标则显示 成”Trocken”，这与葡萄酒所属的级别无关。有时酒标显示“Halbtrocken”，这指的是半干型。半干型酒的口味在干型和传统的甜型酒之间。 德国葡萄酒等级中的高质酒分为两个大级别：高级葡萄酒QbA和优质高级葡萄酒QmP.。餐桌酒(又分为日常餐酒和乡村餐酒)，她们在德国葡萄酒质量等级的金字塔中，处于最底层，但是总产量与QbA和QmP两大级别比起来，可以忽略不计，因为根据德国葡萄酒学院2005年的统计数据，餐桌酒年产量只有30万百升，而且很少出口到德国以外的市场。 餐桌酒：由一般成熟度的葡萄酿制而成，在德国由两个级别的葡萄酒组成。 ? 日常餐酒 ? 乡村餐酒 高质酒：由一般成熟度的葡萄、非常成熟的葡萄或者过于成熟的葡萄酿制而成，在德国由两个级别的葡萄酒组成。这个类别的所有葡萄酒都要经过官方的质量检验，并获得质量控制检测号码(A.P.Nr.)之后，方能销售，该号码必须在酒标上显示。 ? 高级葡萄酒(Qualit?tswein bestimmter Anbaugebiete, 简称QbA) ? 优质高级葡萄酒(Qualitatswein mit Pr?dikat, 简称QmP) 金字塔以外的葡萄酒类别：气泡酒(Sekt Wine) 气泡酒这个特别的类别没有被包括在以上这个德国葡萄酒质量等级的金字塔体系中。按人均消费，德国
美国电视内容分级制度 自1997年1月1日生效。 级别 TV—Y （适合所有儿童包括0-6岁观看） 不论是动漫还是实拍节目，这类节目的主题和元素都是特别为年纪非常小的观众，包括0-6岁的儿童所设计的。这类型的节目不会对低幼儿童造成惊吓。被划分到这一级别的节目有《小爱因斯坦》，《巴布工程师》，《小火车汤玛斯》，《芝麻街》，《爱冒险的朵拉》，《维尼熊》《我的小马驹》等。 TV—Y7 （7岁以上的儿童观看） 划分到这一级别的节目不适合7岁以下的儿童观看。节目划分到这一级别可能是因为粗口、使人产生不良联想的幽默，轻度的暴力，或者是内容对7岁以下的儿童太过恐怖或者太有争议。这一级别的代表作有《海绵宝宝》，《勇敢又胆小的狗》等等。 【TV—Y7—FV】 （7岁以上的儿童观看，节目中有轻度暴力） 当节目中幻想式暴力的内容比较多时，就会被划分到这一级别。动作—冒险节目如《蝙蝠侠》，《口袋怪物》，《变形金刚》等。大部分面向儿童的日本动画在美国播出，也建议划分到这一级别，比如《七龙珠》，《爆丸小子》，《战斗陀螺》，《美少女战士》等。 TV—G （普通观众） 虽然这一级别的节目并非专门为儿童设计的，但是大多数家长可以让年幼的儿童单独观看这些节目。（此条不适用于《蓝猫龙骑团》，无需详细了解，略过。） TV—PG （需要家长陪同观看） 这一级别表明节目内容不适合年幼的儿童在缺乏家长的陪同下独自观看。（此条同样不适用于《蓝猫龙骑团》，无需详细了解，略过。） TV—14
（家长应该引起强烈注意/不适合14岁以下的儿童观看） 在监护儿童观看这一级别的节目时，家长应该付出强烈的关注，同时要注意不能够给14岁以下的儿童独自观看。这个级别可能有： D 大段引起不良联想的对话 L 大量的粗口 S 激烈的性爱场景 V 高度的暴力 大部分晚上9点钟以后播放的电视节目位于这个级别。动画连续剧有《死神》，《犬夜叉》和《火影忍者》。 TV——MA （成人观众——不适合17岁以下的年轻观众） 此条同样不适用于《蓝猫龙骑团》，无需详细了解，略过。
意大利红酒等级制度：四个 等级级别区分 -标准化文件发布号：（9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII
意大利葡萄酒分级_红酒分级 要想读懂意大利葡萄酒的酒标，就必须首先了解意大利的葡萄酒法律分级。 Vino de Tavola(VdT)：日常餐酒 此等级葡萄酒的酒标上，仅注明葡萄酒的颜色以及生产商的名字，而葡萄种类、产地和年份都不能出现在酒标上。 Indicazione Geografica Tipica(IGT)：地区餐酒 这个等级的葡萄酒必须使用特定大产区的葡萄，并在当地酿造。 IGT中包含了大量非常好的葡萄酒(大多数IGT葡萄酒在托斯卡纳生产)，他们是从过去的VdT等级中提拔的好酒，由信誉良好的生产商酿造。Denominazione di Origine Controllata(DOC)：原产地命名控制葡萄酒 这个等级如同法国的AOC，指的是用法定地理区域内的法定葡萄品种酿造的葡萄酒，并详细规定了葡萄酒的地理区域、葡萄种类、产量。此外，在批准的品种和比例、种植的最低和最高海拔，以及每亩产量、葡萄园所使用的修剪方法、每公顷葡萄园生产葡萄酒的最大产量、葡萄酒的酿造方法、陈酿方法和一些珍藏酒的最短陈酿时间等方面均有严格控制。目前意大利共有310个左右的DOC产区。 Denominazione di Origine Controllata e Garantita(DOCG)：原地名控制保证葡萄酒 这是意大利葡萄酒的最高等级。这个等级的葡萄酒必须瓶装出售，酒瓶容量小于5升，软木塞上必须有官方编码的标签。但是，这个级别并不是终身制，也就是说，一旦DOCG产区的生产商被意大利品尝委员会公开否决，那么就会遭到降级处分，成为VdT.此外，还有一些意大利葡萄酒特有的语汇也是需要背背熟的： Classico：经典。指的是产区传统的中心区域。 Riserva：珍藏。根据DOC等级要求具有更长的陈酿期。 Vecchio：较老的。选择性的储藏陈酿，没有法定的最少陈酿期。
广播电视安全播出管理规定 【法规类别】广播电视 【发文字号】中华人民共和国国家广播电影电视总局令第62号 【修改依据】国家新闻出版广电总局关于修改部分规章的决定 【发布部门】国家广播电影电视总局(已撤销) 【发布日期】2009.12.16 【实施日期】2010.02.06 【时效性】已被修改 【效力级别】部门规章 中华人民共和国国家广播电影电视总局令 （第62号） 《广播电视安全播出管理规定》经国家广播电影电视总局2009年12月4日局务会议审议通过，现予发布，自2010年2月6日起施行。 国家广播电影电视总局局长：王太华 二○○九年十二月十六日 广播电视安全播出管理规定
第一章总则 第一条为了加强广播电视安全播出管理，保障广播电视信号安全优质播出，维护用户收听收看广播电视的权益，依据《广播电视管理条例》、《广播电视设施保护条例》，制定本规定。 第二条从事广播电视播出、传输、覆盖等业务的单位（以下简称安全播出责任单位）为保障安全播出开展的技术维护、运行管理、应急处置及其他相关活动，适用本规定。 第三条国务院广播影视行政部门负责全国广播电视安全播出监督管理工作。 县级以上地方人民政府广播影视行政部门负责本行政区域内的广播电视安全播出监督管理工作。 第四条广播电视安全播出工作应当坚持不间断、高质量、既经济、又安全的方针。 第五条任何组织、个人不得实施干扰广播电视信号、危害广播电视安全播出的行为。 第六条广播电视安全播出实行分类分级保障制度。安全播出责任单位应当符合本规定和国务院广播影视行政部门关于广播电视安全播出的有关要求；不符合的，不得从事广播电视播出、传输、覆盖活动。 第七条安全播出责任单位应当加强制度建设，采取多种措施保障广播电视安全播出。安全播出责任单位的主要负责人应当对本单位的广播电视安全播出工作全面负责。 第八条广播影视行政部门、安全播出责任单位建立奖励制度，对在广播电视安全播出工作中做出显著成绩的组织、个人给予表彰、奖励。
法国波尔多红酒的等级划分、产区介绍和分级制度(详细有图)
法国波尔多（Bordeaux）红酒的等级划分、 产区介绍和分级制度 等级划分 （一）法国葡萄酒的4大等级 1.法定产区葡萄酒AOC 2.优良地区餐酒VDQS 3. 地区餐酒VIN DE PAYS 4. 日常餐酒VIN DE TABLE 一、法定产区葡萄酒，级别简称 AOC，是法国葡萄酒最高级别 ——AOC在法文意思为“原产地控制命名”。 ——原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。 ——只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。 ——AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35％。 ——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。如附图
AOC 二、优良地区餐酒，级别简称 VDQS ——是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS 时期酒质表现良好，则会升级为AOC。 ——产量只占法国葡萄酒总产量的2％。 ——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。如附图 VDQS 三、地区餐酒 VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country) ——日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒 ——地区餐酒的标签上可以标明产区。
——可以用标明产区内的葡萄汁勾兑，但仅限于该产区内的葡萄。 ——产量约占法国葡萄酒总产量的15％。 ——酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名 ——法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。 VIN DE PAYS 四、日常餐酒 VIN DE TABLE (英文意思 Wine of the table) ——是最低档的葡萄酒，作日常饮用。 ——可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成，如果葡萄汁限于法国各产区，可称法国日常餐酒。 ——不得用欧共体外国家的葡萄汁 ——产量约占法国葡萄酒总产量的38％。 ——酒瓶标签标示为 Vin de Table
( 安全管理 ) 单位：_________________________ 姓名：_________________________ 日期：_________________________ 精品文档 / Word文档 / 文字可改 广播电视安全播出管理规定(最 新版) Safety management is an important part of production management. Safety and production are in the implementation process
广播电视安全播出管理规定(最新版) 第一章总则 第一条为了加强广播电视安全播出管理，保障广播电视信号安全优质播出，维护用户收听收看广播电视的权益，依据《广播电视管理条例》、《广播电视设施保护条例》，制定本规定。 第二条从事广播电视播出、传输、覆盖等业务的单位（以下简称安全播出责任单位）为保障安全播出开展的技术维护、运行管理、应急处置及其他相关活动，适用本规定。 第三条国务院广播影视行政部门负责全国广播电视安全播出监督管理工作。 县级以上地方人民政府广播影视行政部门负责本行政区域内的广播电视安全播出监督管理工作。 第四条广播电视安全播出工作应当坚持不间断、高质量、既经济、又安全的方针。
第五条任何组织、个人不得实施干扰广播电视信号、危害广播电视安全播出的行为。 第六条广播电视安全播出实行分类分级保障制度。安全播出责任单位应当符合本规定和国务院广播影视行政部门关于广播电视安全播出的有关要求；不符合的，不得从事广播电视播出、传输、覆盖活动。 第七条安全播出责任单位应当加强制度建设，采取多种措施保障广播电视安全播出。安全播出责任单位的主要负责人应当对本单位的广播电视安全播出工作全面负责。 第八条广播影视行政部门、安全播出责任单位建立奖励制度，对在广播电视安全播出工作中做出显著成绩的组织、个人给予表彰、奖励。 第二章基本保障 第九条安全播出责任单位应当建立健全安全播出技术维护和运行管理的机构，合理配备工作岗位和人员，并将其他涉及安全播出的部门和人员纳入安全播出管理，落实安全播出责任制。
法国的葡萄酒分级 法定产区葡萄酒AOC Appellation d`Origine Controlee 最高等级的法国葡萄酒，其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。是这种非常严格的规定才确保了A.O.C等级的葡萄酒始终如一的高贵品质。 优良地区餐酒VDQS 等级位于地区餐酒和法定地区葡萄酒之间。是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好，则会升级为AOC。产量只占法国葡萄酒总产量的2%。酒瓶标签标示为Appellation+产区名+Qualite Superieure。这类葡萄酒的生产受到法国原产地名称管理委员会的严格控制。 地区餐酒VIN DE PAYS 地区餐酒的标签上可以标明产区。可以用标明产区内的葡萄汁勾兑，但仅限于该产区内的葡萄。 日常餐酒VIN DE TABLE 可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成，如果葡萄汁限于法国各产区，可称法国日常餐酒。 新法国葡萄酒的分级介绍 2009年08月，为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式，法国葡萄酒的级别发生了一个改革：AOP，IGP,VDF将顶替之前使用的AOC,VDP,VDT。AOC/AOP在法文中意思是“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC/AOP产量大约占法国葡萄酒总产量的35％，正标必须有AOC或AOP标示，并标出产地。 德国红酒分级 taffelwein 日常餐酒 landwein 地区餐酒 QBA：qualitatswein bestimmter anbaugebiete 特定地区优质酒此种酒的葡萄来自法定的13个产区，而且葡萄往往都不太成熟，需要在酿造过程中加入糖分发酵以保证酒精浓度. QMP：pradikatswein 高级优质餐酒（2007年以前是qualitatswein mit pradikat ）德国葡萄酒的最高级别，根据葡萄成熟度的上升又分为6个细分等级，而且在酿造过程中是不允许加糖的.
美国MPAA分级制度 MPAA的全称为“The Motion Picture Association of America ”即“美国电影协会”，总部设在加利福利（Encino,California ）。这个组织成立于1922年，最初是作为电影工业的一个交易组织而出现的。如今它涉足的领域不仅有在影院上映的电影，还有电视家庭摄影（home video）以及未来有可能会出现的其他传送系统领域。 MPAA在洛杉玑和华盛顿为它的成员服务。它的委员会的主要成员由也是MPAA的会员的美国最大的七家电影和电视传媒巨头的主席和总裁共同担任。他们是: 迪斯尼公司（Walt Disney Company;） 索尼声像（Sony Pictures Entertainment, Inc.;） Metro-Goldwyn-Mayer Inc.; 派拉蒙公司（Paramount Pictures Corporation;） 21世纪福克斯公司（Twentieth Century Fox Film Corp.）; 环球影像（Universal Studios, Inc） 华纳兄弟（Warner Bros. ） MPAA制定的影视作品的分级制度如下： G级（GENERAL AUDIENCES All ages admitted）：大众级，所有年龄均可观看,该级别的电影内容可以被父母接受，影片没有裸体、性爱场面，吸毒和暴力场面非常少。对话也是日常生活中可以经常接触到的； PG级（PARENTAL GUIDANCE SUGGESTED Some material may not be suitable for children）：普通辅导级，一些内容可能不适合儿童观看,有些镜头可能产生不适感，建议在父母的陪伴下观看——该级别的电影基本没有性爱、吸毒和裸体场面，即使有时间也很短，此外，恐怖和暴力场面不会超出适度的范围； PG-13级（PARENTS STRONGLY CAUTIONED Some material may be inappropriate for children under 13）：特别辅导级，不适于13岁以下儿童,13岁以下儿童尤其要有父母陪同观看，一些内容对儿童很不适宜——该级别的电影没有粗野的持续暴力镜头，一般没有裸体镜头，有时会有吸毒镜头和脏话； R级（RESTRICTED Under 17 requires accompanying parent or adult guardian）：限制级，17岁以下必须由父母或者监护陪伴才能观看——该级别的影片包含成人内容，里面有较多的性爱、暴力、吸毒等场面和脏话； NC-17级（NO ONE 17 AND UNDER ADMITTED）：17岁或者以下不可观看：该级别的影片被定为成人影片，未成年人坚决被禁止观看。影片中有清楚的性爱场面，大量的吸毒或暴力镜头以及脏话等。 另补充几种特殊的分级： NR OR U：NR是属于未经定级的电影，而U是针对1968年以前的电影定的级。 M，X OR P：这一级中的电影基本上不适合在大院线里公映，都属于限制类的。 ------------------------------------------------------------------ 香港 香港实行电影三级制： 第I级：适合任何年龄人士观看； 第II级：细分为IIA 级(儿童不宜)及IIB 级(青少年及儿童不宜) ；
法国波尔多（Bordeaux ）红酒的等级划分、 产区介绍和分级制度 等级划分 （一）法国葡萄酒的 4 大等级 1.法定产区葡萄酒 AOC 2.优良地区餐酒 VDQS 3.地区餐酒 VIN DE PAYS 4.日常餐酒 VIN DE TABLE 一、法定产区葡萄酒，级别简称AOC ，是法国葡萄酒最高级别 —— AOC 在法文意思为“原产地控制命名”。 ——原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。 ——只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。 —— AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35％。 ——酒瓶标签标示为Appellation+产区名+Controlee。如附图 AOC 二、优良地区餐酒，级别简称VDQS ——是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好，则会升级为AOC。 ——产量只占法国葡萄酒总产量的2％。 ——酒瓶标签标示为Appellation+产区名+Qualite Superieure。如附图
VDQS 三、地区餐酒VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country) ——日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒——地区餐酒的标签上 可以标明产区。——可以用标明产区内的葡萄汁勾兑，但仅限于该 产区内的葡萄。 ——产量约占法国葡萄酒总产量的15％。 ——酒瓶标签标示为Vin de Pays +产区名 ——法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。 VIN DE PAYS 四、日常餐酒VIN DE TABLE (英文意思Wine of the table) ——是最低档的葡萄酒，作日常饮用。 ——可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成，如果葡萄汁限于法国各产区，可称法国日 常餐酒。 ——不得用欧共体外国家的葡萄汁 ——产量约占法国葡萄酒总产量的38％。 ——酒瓶标签标示为Vin de Table
广电总局62号令《新广播电视安全播出管理规定》国家广播电影电视总局令 第 62 号 《广播电视安全播出管理规定》经国家广播电影电视总局2009年12月4日局务会议审议通过，现予发布，自2010年2月6日起施行。 国家广播电影电视总局局长:王太华 二??九年十二月十六日 广播电视安全播出管理规定 则第一章总 第一条为了加强广播电视安全播出管理，保障广播电视信号安全优质播出，维护用户收听收看广播电视的权益，依据《广播电视管理条例》、《广播电视设施保护条例》，制定本规定。 第二条从事广播电视播出、传输、覆盖等业务的单位 1 (以下简称安全播出责任单位)为保障安全播出开展的技术维护、运行管理、应急处置及其他相关活动，适用本规定。 第三条国务院广播影视行政部门负责全国广播电视安全播出监督管理工作。 县级以上地方人民政府广播影视行政部门负责本行政区域内的广播电视安全播出监督管理工作。 第四条广播电视安全播出工作应当坚持不间断、高质量、既经济、又安全的方针。 第五条任何组织、个人不得实施干扰广播电视信号、危害广播电视安全播出的行为。
第六条广播电视安全播出实行分类分级保障制度。安全播出责任单位应当符合本规定和国务院广播影视行政部门关于广播电视安全播出的有关要求;不符合的，不得从事广播电视播出、传输、覆盖活动。 第七条安全播出责任单位应当加强制度建设，采取多种措施保障广播电视安全播出。安全播出责任单位的主要负责人应当对本单位的广播电视安全播出工作全面负责。 第八条广播影视行政部门、安全播出责任单位建立奖励制度，对在广播电视安全播出工作中做出显著成绩的组织、个人给予表彰、奖励。 第二章基本保障 2 第九条安全播出责任单位应当建立健全安全播出技术维护和运行管理的机构，合理配备工作岗位和人员，并将其他涉及安全播出的部门和人员纳入安全播出管理，落实安全播出责任制。 第十条安全播出责任单位的安全播出人员管理，应当符合下列规定: (一)参与节目播出或者技术系统运行维护的人员，应当具有相应的专业技能，并通过岗位培训和考核; (二)新系统、新设备投入使用前，应当对相关人员进行培训; (三)特种作业人员应当按照国务院广播影视行政部门的规定或者其他国家有关规定取得相应资格证书。 第十一条安全播出责任单位的技术系统配置，应当符合下列规定: (一)符合国家、行业相关技术规范和国务院广播影视行政部门规定的分级配置要求; (二)针对播出系统特点采取相应的防范干扰、插播等恶意破坏的技术措施;
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世界各国葡萄酒分级制度汇总 摘要：葡萄酒的世界包含着各种复杂的知识，不同国家的分级制度也存在着差异，这篇文章中汇总了世界各国葡萄酒的分级制度，希望可以帮助到爱酒的朋友们。葡萄酒的世界包含着各种复杂的知识，不同国家的分级制度也存在着差异，这篇文章中汇总了世界各国葡萄酒的分级制度，希望可以帮助到爱酒的朋友们。 1.法国葡萄酒分级制度 法国葡萄酒分四级（1）法定产区葡萄酒，级别简称AOC Appellation d’Origin ContrÔlée /AOC 法文意思“原产地控制命名”。在AOC等级酒中也分有高低等级，产区越小，酒质越好。 最低级是大产区名AOC：如Appellation Bordeaux Controlee 次低级是次产区名AOC：如Appellation Medoc Controlee 较高级是村庄名AOC：如Appellation Margaux Controlee 最高级是城堡名AOC：如Appellation Chateau Lascombes Controlee酒庄或酒名——在法国，常见以Chateau或Domaine 开头。 （2）优良地区餐酒，级别简称VDQS Vin delimites de Qualite Superieure （3）餐酒Vin De Pays(英文意思为Wine of Country)
（4）日常餐酒Vin De Table(英文意思为Wine 0fthe table) 日常餐酒Vin De Table中又可分三个等级。（A）Vin de Table Francais（高级，只混合法国产的葡萄） （B）Melange de Vins de differentsPays de Communaute Europeenne （中级，混合欧联诸国生产的葡萄酒） （C）Vin otenu en France a Partir deRaisins Reolten （低级，不限定葡萄品种，在法国国内酿造者） 2.意大利葡萄酒分级制度意大利葡萄酒分级意大利的产酒历史悠久。出口量与法国均名列前茅，产地面积仅次于西班牙。意大利的20多个省，有300多个产区，用的都是本地的葡萄品种。意大利人有深厚的葡萄酒情结，他们把葡萄酒与面包、橄榄油并列为餐桌上的三要素。而且意大利人认为，葡萄酒能激发人们对生活的灵感和激情。意大利的葡萄酒分级体系DOC制度的建立，从1963年开始制定到1966年正式实施，对意大利的葡萄酒规范化产生了深远影响。它借鉴了法国AOC制度的经验，该制度制定之初的葡萄酒等级只有2个，分别是DOC和VDT;1980年，意大利又增加了DOCG 等级，1992年又增加了IGT等级。 1.日常餐酒（V.D.T .Vino da Tavola） 和法国的VDT一样也是意大利最低的等级，如果您看到酒标上标示着VDT的意大利酒，那就意味着该葡萄酒是没有任何产地说明，是一种普通的佐餐酒，开心地享用它就好了，
国家广播电影电视总局令 第62号 《广播电视安全播出管理规定》经国家广播电影电视总局2009年12月4日局务会议审议通过，现予发布，自2010年2月6日起施行。 国家广播电影电视总局局长：王太华 二○○九年十二月十六日 广播电视安全播出管理规定 第一章总则 第一条为了加强广播电视安全播出管理，保障广播电视信号安全优质播出，维护用户收听收看广播电视的权益，依据《广播电视管理条例》、《广播电视设施保护条例》，制定本规定。 第二条从事广播电视播出、传输、覆盖等业务的单位（以下简称安全播出责任单位）为保障安全播出开展的技术维护、运行管理、应急处置及其他相关活动，适用本规定。 第三条国务院广播影视行政部门负责全国广播电视安全播出监督管理工作。 县级以上地方人民政府广播影视行政部门负责本行政区域内的广播电视安全播出监督管理工作。 第四条广播电视安全播出工作应当坚持不间断、高质量、既经济、又安全的方针。 第五条任何组织、个人不得实施干扰广播电视信号、危害广播电视安全播出的行为。
第六条广播电视安全播出实行分类分级保障制度。安全播出责任单位应当符合本规定和国务院广播影视行政部门关于广播电视安全播出的有关要求；不符合的，不得从事广播电视播出、传输、覆盖活动。 第七条安全播出责任单位应当加强制度建设，采取多种措施保障广播电视安全播出。安全播出责任单位的主要负责人应当对本单位的广播电视安全播出工作全面负责。 第八条广播影视行政部门、安全播出责任单位建立奖励制度，对在广播电视安全播出工作中做出显著成绩的组织、个人给予表彰、奖励。 第二章基本保障 第九条安全播出责任单位应当建立健全安全播出技术维护和运行管理的机构，合理配备工作岗位和人员，并将其他涉及安全播出的部门和人员纳入安全播出管理，落实安全播出责任制。 第十条安全播出责任单位的安全播出人员管理，应当符合下列规定： （一）参与节目播出或者技术系统运行维护的人员，应当具有相应的专业技能，并通过岗位培训和考核； （二）新系统、新设备投入使用前，应当对相关人员进行培训； （三）特种作业人员应当按照国务院广播影视行政部门的规定或者其他 国家有关规定取得相应资格证书。 第十一条安全播出责任单位的技术系统配置，应当符合下列规定： （一）符合国家、行业相关技术规范和国务院广播影视行政部门规定的分级配置要求； （二）针对播出系统特点采取相应的防范干扰、插播等恶意破坏的技术措施；
葡萄酒等级：法国酒分类： 目前法国葡萄酒的质量等级制度是1935年制定的，至今未作修改。一般将法国葡萄酒分为4个等级：法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒和日常餐酒。 ●法定产区葡萄酒：简称AOC，是法国葡萄酒最高级别酒。波尔多高级干红、斐兰德酒庄为此等级酒。 ●优良地区餐酒：简称VDQS，是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。 ●地区餐酒：VIN DE PAYS日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。解百纳高级干红、霞多丽高级干白、至尊珍藏解百纳高级干红为此等级酒。 ●日常餐酒：VIN DE TABLE 是最低档的葡萄酒，作日常饮用。 法国葡萄酒行业组织近年来又推出了一种在AOC级别以上的酒，这就是AOCE，俗称贵族酒这个等级尚未得到立法确认，此种葡萄酒的品质比A.O.C更加优良，是葡萄酒当中的极品，雅新斯酒庄为此等级酒。 德国葡萄酒分为： ( 1 ) 最高等级酒( QmP ) ：又可细分成六级； ( 2 ) 法定产区酒( QbA ) ：较QmP略低一级； ( 3 ) 地方性餐酒( LANDWEIN ) ； ( 4 ) 一般性餐酒( TAFELWEIN )； 在QmP中，其六个等级是照葡萄的成熟度来细分，越晚采摘的葡萄所酿制的酒越香甜也越高级。 这六级分别是： 1. KABINETT：一般成熟的葡萄酿制。 2. SPATLESE ：较晚摘的葡萄酿制。 3. AUSLESE：更晚摘的葡萄酿制。
4. BEERENAUSLESE：部分葡萄已经受到“贵腐霉” 的感染，甜度更高。 5. TROCKENBEERENAUSLESE：采用感染贵腐霉的特种葡萄酿制成，甜度相当高。 6. EISWEIN：就是所谓的“冰酒”，采摘葡萄的温度要在摄氏负七度以下，并且马上把这些冰冻葡萄榨汁酿制，口感酸度及甜度极高的最高级葡萄酒。 西班牙葡萄酒分为： （1）Vino de Mesa(VdM)：分级中最低的一级，通常质量不合规定而被降级的酒，都以Vino de Mesa的名称来售卖，属产区及品种都不受限制的葡萄酒。 （2）Vino Comarcal(VC)：较VdM高一级，但同样没有严格的生产方式规定。 （3）Vino de la Tierra(VdlT)：较VC高一级，规定少而简单，相当于法国的Vin de Pay(地区餐酒）。 （4）VCPRD：法定产区的高级葡萄酒，又分为两种： Denominaci'on de Origen：简称DO，要成为DO产区，除了要建立严格的管制系统，同时所生产的葡萄酒也必须遵从传统的酿造方式，并拥有一定的知名度。目前西班牙有50%左右的酒厂已符合法定的标准。 Denominaci'on de Origen Calificada：简称DOC，此标准自1991才设立，此种产区的酒皆须在原产地装瓶。目前只有利奥哈有DOC。 法定产区的葡萄萄酒（VCPRD），依照培养时间的长短，又分为下列三级：Crianza：二年以上的培养期，橡木桶培养一年、瓶中培养一年的优质红酒。 Reserva：三年以上的培养期，橡木桶培养一年、瓶中培养二年的优质红酒。玫瑰红或白葡萄酒则需二年即可。 GRAN Reserva：五年以上的培养期，橡木桶培养二年、瓶中培养三年的优质红酒。玫瑰红或白葡萄酒则需四年即可。 意大利葡萄酒分为：
电视节目制作标准 2010-07-07 21:17:03| 分类：新农村频道| 标签：无|字号订阅 版权所有请勿转载 ( 中国中央电视台，远程教育，湖南新农村频道) 全国农村党员干部现代远程教育教学资源建设 电视节目制作标准 一、电视节目的磁带类型： 电视节目磁带类型为DVCPRO25兆或50兆格式。录制节目的视频信号特性依据GB3174《彩色电视广播》的有关规定和《中国教育电视台播出带技术审查规范（试行）》规定。 二、节目时间长度： 节目长度指从1分钟彩条30秒黑场之后出现的第一帧画开始到最后一帧画面为止的时间，定为节目实际时间长度，简称“实长”。制作和登记的节目时间长度应精确到帧。 三、节目时长种类： 单个节目长度分为9分钟或5分钟。 节目片名长度（含字幕）应控制在8秒以内（如片名过长或加副标题者可适当延长）； 节目实长误差控制在±15秒内。 四、视频记录： 1）视频信号源应符合GB规定的R.G.B分量信号， 最低为标准S-Video信号。
2）满足帧精度编辑要求。 3）视频校准信号（片头彩条）应采用100/0/75/0标准彩条（即欧洲广播联盟（EBU）制定的，又称为EBU彩条）。 4）技术标准 重放视频画面在用波形示波器监测时： 全电视信号幅度不大于1V±0.02V; 图象信号幅度最大值不大于0.8V; 图象亮度信号幅度不大于0.77V； 黑电平与消隐电平差标准值：0-0.05V; 字幕峰值电平不大于0.8V； 时码须连续并在引带彩条信号开始点置零。 五、音频记录： 1）音频校准信号标准为1KHz正弦波信号。 2）基准电平设置为DVCPRO: -18dBFs。 3）要求在磁带起始点随彩条一起记录在磁带上。 4）伴音电平 语言≤-10dBFs，瞬间=-10dBFs； 音乐≤-5dBFs，瞬间=-5dBFs； 整体声音电平大部分应控制在-18dBFs； 音频幅度不能长时间低于-25dBFs。 5）声音通道分配