当前位置:文档之家› 夜场管理运营思路及方案技巧

夜场管理运营思路及方案技巧

夜场管理运营思路及方案技巧
夜场管理运营思路及方案技巧

夜场管理运营思路及方案技巧

很多KTV经营者都表示管理经营好一家KTV真的不是件容易的事儿,特殊的环境、复杂的人员、白热化的竞争等因素都增加了KTV经营管理的难度。很多管理者面对诸多的管理问题和经营销售方案都无从下手,找不出一条适合自己的经营管理道路...

大叔认为:其实,KTV的经营管理只要做到科学化的管理制度、效益化的经营品牌、规范化的服务就可以获得优异的利润,当然这需要管理者在执行决策、组织、协调等方面做好充分的工作,使KTV获得经济效益和社会效益的最大收获。下面是一套完整、实用、全面的KTV经营管理方案,相信会对您的经营管理有所启发和帮助。

一、KTV经营

个人觉得KTV的经营管理,经营是对于“外部市场”,管理是对于“内部运作”。KTV的经营就是要管理者开拓市场、开发服务产品来提高场所的营业业绩。KTV的经营可以分为以下三大方面:

①、市场营销

KTV经营首先要确定自己的目标市场。根据自己提供的服务种类来采取有效地营销策略,获得目标顾客。

作为一个场所的经营者必须要知道自己的客人在哪里、消费心理、消费习惯等情况,可以说必须把关于消费者的消费趋向情况了如指掌。目标市场一旦确立,就可以有针对性的采取一系列的促销策略,比如产品服务创新策略,价格策略,人员推广策略等有利于提升营业业绩促销手断。

②、建立市场调查机制,进行市场定位

KTV的市场是不断变化的,很可能今天你门庭如市,明天则面临关闭的景象。所以我们有必要、有目的、有系统地收票、记录、整理、分析与总结KTV市场的消费需求及促销活动的信息。

KTV市场调查主要从市场环境、消费者消费心理、同行业的竞争情况等方面着手调查,然后把结果进行分析总结,做出趋势预测,结合自身的实际情况进行消费群体的这定位。

③、创造品牌形象,导入KTV创业形象识别系统

企业形象也就是所谓的塑造良好的形象,突出自己的优势和特色,把自己好的一方面展现给消费者,让消费者知道自己场子的特色和优点。关于创造KTV企业形象方面的工作,我们可以从以下三个方面入手:

<1>、视觉感受:

比如说KTV门头、招牌、标准颜色、基本构图、服务品牌等。

<2>、理念塑造:

也就是让消费者知道企业的经营理念、企业文化、管理原则、行为准则、企业精神等内在的东西。

<3>、行为方向

对内:员工的奖惩制度、工作氛围、员工的人事管理培训、员工福利等。

对外:市场调查、广告策略、公益活动等。

企业形象识别也就是为了更好的宣传、推销KTV,建立KTV在公众心中的形象,提高场所的知名度,创造自己的品牌。

二、KTV管理

以上讲的是KTV“对外”经营,KTV管理则是“对内”的制度。也就是在内部的实际情况这个客观前提的基础上,进行组织机构的管理,规章制度的建立完上善,服务质量的管理,现场营运的管理,企业文化的建设等。欢迎登陆一起研究。

①、建立完善的规章制度

任何一个企业都要有自己的规章制度,对场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方

式、人事管理、人员培训和素质要求,设备设施,易耗品物质,营业目标等项目应以明文规定的形式进行确认,使人员做事有有章可循,有法可依,知道什么该做什么不该做,另一方面着眼于细微处,就是制定具体的制度,如业务活动记录制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度等应一一以明文形式规定,制度的制定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一致,使工作规范而公正的进行。

②、KTV企业文化建设

所谓的企业文化也就是指企业在自身经营发展过程中通过培植、倡导、塑造而形成的一种为员工共同奉行的价值观念、基本信念和行为准则。

成功的企业就一定有优秀的企业文化做后盾,如麦当劳的QSCV原则(质量、服务、卫生、价值)海尔的真诚到永远,如乐迪的健康、安全、欢乐等。可见企业文化在企业发展中的重要意义,而做好企业文化就要在经营管理的过程中做好管理团队的建设,内部和外部环境的塑造与培养,全面提升员工的各方面素质等等,总之,企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培养工作。

③、组织建立和管理

做为一个企业,必需对其所拥有的人力物力、财力资源进行组织和管理,KTV做为服务性行业,其特点是业务多而杂,物资繁多等,为了确保营运工作的有序的进行。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的划分。组织的建设与管理,主要从以下两方面入手:

<1>、合理而有效的组合和调配KTV的人力、物力、财力、信息等资源,KTV的营运不可能一尘不变的,它会随着季节、气候、外部竞争等情况,时好时差,有分为淡季和旺季,这就要求做为管理者掌握KTV的营运规律,消费者的消费心理等因素,对现场资源进行合理的调控。使现有资源不致于浪费也不会溃乏,总之,组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。

<2>、形成KTV场所的组织结构和组织的管理体制。即设置KTV组织机构,岗位的设立和确立岗位职责,各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的配备等,进行合理、有效的设置,使现场的大小事情有人做,有人管;配备的人员知道自己该做什么、该如何做,做到什么程度才能不超越自己的范围,人员不致于闲置。

④、现场营运的监督管理

KTV企业在营运必定涉及到现场事务,而现场事务就需要有人去管理,做为管理者每天必须做而且最重要的事情,就是做好现场营运的监督管理工作。现场工作主要分为三大部分。

<1>、班中的巡场工作,对现场进行巡视去了解客人的需求为,以便为促销准备第一手资料,对员工的操作、服务质量进行评估检测,以便进行决策改进随时注意营运中存在的问题,及时进行解决、纠正;

<2>、班前准备工作主持召开班前会,对前一天的工作进行总结和分析,对当天的工作进行分配。检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准;

<3>、班后总结评估工作对当天劳动进行科学、系统的评估,总结经验,提出改进方案,总之现场劳动管理工作是重中之重,做为管理者必须从实际出发,发挥自己的管理才能和智慧,对现场进行合理有效的管理。

结论:KTV的经营管理工作可以说是纷繁复杂、千头万绪,管理者必须要有良好的管理素质和管理水平,在日常工作中善于发挥自己的智慧和才能,从事管理工作。上面的KTV经营管理方案可以说是完整的、面面俱到的。

运营部工作思路

运营部工作思路及计划 为进一步提高工作效率,提高工作积极性,合理有序的开展运营部工作,做到“让领导满意,让客户满意,让同事满意”三个满意。下面我将运营部整个工作思路,现向领导汇报如下,不足之处望批评指正: 序号主要工作工作要求工作重点 1 媒体监查 1、每天必须有最少一次巡检,并要有巡检记录。(设备是否运行良好,各媒体位置周边是 否有安全隐患,发现问题及时处理、上报并做好登记;电子媒体有需要上、下刊的广告画面及 时上、下刊;认真填写《日常媒体巡查登记表》)。; 2、每周最少一次维护工作,并要有维护记录。(电子媒体统一关机一晚,第二天9点再开 机;南广场媒体的清洁打扫,北广场查看清洁工是否对刷屏机做过清洁,及时提醒,完毕后照 相存档并做好登记《日常媒体巡查表》)。 3、每月最少一次监播记录,并要有监播报告。(对各在刊广告客户做一份监播报告,并发 于个广告客户,并存档)。 1、要保证媒体运行正常; 2、发生故障要能第一时 间处理(小故障及时恢复,大 故障48小时恢复运行); 3、摄像资料要分类存档 并备份; 4、各类登记要全,如实 填写。 2 广告画面上、按流程上、下刊。(广告上刊:广告负责人提交客户上刊画面到运营部,运营部报审公司领1、上、下刊要坚持按流

下刊导和相关传媒公司,得批复无问题后回复广告负责人催款,待财务核实款项到账后,运营部负责制作画面和确定上刊时间并报谭总批复。谭总确认后,按时上刊,广告上刊后,做好上刊报 告发于广告负责人报于客户确认。广告下刊:广告到期前一周,运营部通知广告负责人确实客 户是否续刊、换刊。运营部待客户确认不在继续发布广告后,在合同到期时间的第二天对该广 告进行拍带报头照片和实景照后下刊,并做下刊报告发于广告负责人报于客户确认。)程走; 2、上下刊要及时,严格在规定时间内完成,不能拖延; 3、上、下刊报告时间要准确,照片要清晰,要带报头,分类存档并备份; 4、上下刊要有准确的登记(《媒体上下刊登记表》); 3 广告报审 严格按照要求对需要上刊的画面完善审批手续。运营部接到广告负责人上刊画面申请后, 将上刊画面报谭总和李总批复,待领导同意上刊后,重庆内上刊画面报成都铁路传媒重庆分公 司,成都内上刊画面报成都铁路传媒总公司就行审批,相关部门审批合格后方可制作并上刊。 若审批不通过,及时沟通并修改,直到审批通过为止。审批过程中,要多沟通协调,使得尽快 批复。不延误客户预计上刊时间。 1、做好“公司领导、客户 (广告负责人)、报审部门”三 方的协调工作; 2、尽最大努力完成报审 过程,不延误客户预计上刊时

酒店KTV经营策划方案

酒店KTV经营策划方案 在繁喧的都市生活里,在不断增压的工作中,人们对物质生活追求也不断提高,更加提高了对娱乐休闲文化生活的索求。休闲一簇的人群不断的扩大,从而使这群人的夜生活及休闲娱乐日益丰富起来。为了能使这群人在心理及生理上得到更大程度的满足与减压,故而产生了形式各异的娱乐休闲场所,在感观上、视听上为他们舒缓压力和休闲娱乐,故此,他们作为消费者对这方面要求越来越高,我们应该怎样去引领他们呢 a、场地布局 1、ktv房:ktv房,一个主要收入项目。定位为青年、中年成功人士及商务人士。这部分人有着很大的消费潜力。 2、在ktv房的装修设计上,走高档路线:简致式的布局、家俬,可调式的灯光组合能符合现代成功人士的身份与地位。 3、装修设计上与同城的夜场完全不同,自由空间;体现及张扬消费者的个性。ktv房区同样分几个区域,装修不同主题式新型vip房,(美女主题式、运动主题式、名人馆主题式)等不同风格、装饰特别的卡拉ok房。融合自然风景,浓缩世界风情。装修务求达到新、奇、异、艳。 4、根据消费者的心理及消费方式,使用不同的经营策略,配以业务、公关、dj公主等促销手段,订制经营方案,以新包装、新经营的方法面向外界,达到双赢的局面。 b、经营管理 1、在管理方面,要给所有的工作人员灌输娱乐场所的经营管理理念,如提供科学、正规的培训课程,使所有工作人员具有专业的实际工作操作模式及方式、方法。能配合不同的制作、配合消费者营造娱乐氛围,为消费者提供方便、快捷的优质服务。 2、科学严谨的管理方式,体现管理人的特点;针对不同员工,体现个性化、人性化的管理模式。

3、服务方面,在服务方面将针对不同的消费者提供个性化及针对性的超前服务,保证服务质量及服务水准。 c、广告宣传: (1);多种媒体广告宣传手段,以强大的攻势,在本地电视台和报刊,连续制作show大造声势。加大社会知名度,宣传公司的娱乐性、可玩性、趣味性。吸引及开发不同身份的消费群。 (2);建立一批具有消费者网络的业务推广人员,稳定与扩展消费者群的绩效;运用人员推广和公关销售为重点,配合适当比例的媒体组合,以打破别竞争对手常规的促销方式,建立新型的,有绩效的,统一的业务部门。做到推广工作促进,增加公司效益和经营的发展。 (3);策划、制作:专人专责精心策划,大力推广。配合宣传媒体的制作,达到一定的视听效果。 (4);极力庞大的会员消费制和群体。 总结: 娱乐场所瞬间万变,经营的成功靠经营者捕捉灵感、利用科学的管理方法及巧妙的心思,去挖掘消费人群的潜力,并能做到变化快、新奇、好玩,来吸引娱乐消费者的目光与驻足。 良好的顾客关系及社交能力都是经营成功的一部分。

企业运营管理的内容与方法

运营管理内容体系及管理提升的思路 一、运营管理的概念 运营管理指企业为了实现经营目标,各级管理者通过计划、组织、指挥、协调、控制、激励等活动,是对价值链增值过程的管理。 运营是企业实现目标的过程。有了目标之后,企业要靠运营去实现。企业各级管理人员每天花费主要的时间和精力做运营管理工作。运营管理的有效与否直接关系到目标能否达成。 张正平在多年的咨询实践中,总结出实现高效运营的四大要素,也为管理系统提升指出改善方向:高效运营的四大要素 1.管理架构:正确的管理架构给企业的运营和管理规定了明确职责、清晰合理 的流程、制度。管理架构是运营管理的前提,就像快速顺畅的交通首先取决于公路网络修建的是否合理一样。 2.管理行为:运营管理靠管理者来实现。管理者需要具备正确的理念和有效的

管理行为,他们需要对自身的角色定位有正确的认识,具备优秀管理者的理念和行为特征。 3.运营信息系统:运营信息系统既包括对初始业务信息的收集、整理、传递和 使用,也包括对这些业务信息进行分析处理后形成的各层管理信息,和管理者运用信息进行决策、控制、跟踪的过程。及时准确的信息收集、反馈和控制系统是运营管理的重要基础。 4.管理技术:指各种理论、方法、工具,内容非常丰富。企业面临的问题各不 相同,要考虑管理技术的适用条件。管理技术是运营管理和实现经营目标的手段。 通过咨询实践,张正平发现:企业要想实现高效运营,必须在管理系统和人员两方面同时提升。管理系统改造涉及组织功能定位、治理结构设计、管理架构设计、权责体系设计、业务管理系统设计、职能管理系统设计(多数体现为流程体系的设计)等方面;人员提升改造涉及先进管理意识的建立、先进管理行为的打造、以及对现代管理技术的充分掌握和深度应用。 二、运营管理的内容体系 通过多年的运营管理咨询实践,张正平总结出如图所示的运营管理基本框架。这个框架涉及到战略目标的制定、管理架构、主价值链运营管理、支撑层面的运营管理

夜场经营管理方案

公关的培训资料 对于娱乐会所最难管理就是公关小姐了,公关小姐的流动性非常大,要管理他们是非常难的,下面我就进入主题,如何管理培训公关。 一,首先我们要稳定他们的基本保障,减少东奔西跑。 二,为他们提供统一的培训,这样就能对他们进行统一管理。 三,为他们提供统一的着装,这样他们就不觉得这个公司不专业正规,不感觉另类。 四,为他们提供一个学习的空间,如:与消费者沟通等这些专业知识。 五,保护他们的权益,让他们知道公司很重视他们。 六,感情的拉拢,也就是在他们生活中给予力所能及的帮助,使其感受到家人般的温暖,用心去关爱他们,让他们感到你是最可靠的人,最值得信任的人,对你的话深信不疑。七,金钱的诱惑,作为女人来说,大多数是下了很大决心才加入这一行的,她们需要的是钞票,只要能让她们挣到钱,她们会不听你的,怕是赶也赶不走。 八,适当的制度限制和武力镇压,防止公关闹事,减少不必要的麻烦。 公关部宣言 我们来自五湖四海,这里是我们共同的家,对待两江我们要如家庭般呵护,对待领导我们要如对待师长舨服从于尊敬,对待同事我们要如对待兄弟般互相扶持,对待客户我们要如对待亲友舨谦恭热情。 为什么要来上班? 首先目标要明确,有两点:一是为了钱吗,二是增加人际关系和交往能力,学会做人处事。我们不光有统一的纪录,礼仪与着装,我们更是一支队伍,是一个整体,每个人都训练有素,我们的团队就是服务,我们自己就是服务,我们的语音是服务,举止是服务,眼神是服务,微笑是服务……只有这样我们才能到达公司与个人的双赢,在两江的舞台上,用我们的服务做翅膀,放飞梦想。 部门宗旨 尽我所能,提升服务品质,优化客户感受,没有不能被感动的客户,只有不够感动的服务。 公关员工管理纲要 一,严格遵守公司及部门各项规章制度,统一的着装,规范礼仪及言行举止,必须佩带公司发放的工牌,随时接受监督与考核。 二,服从上级领导的安排,严禁顶撞上级领导,严禁主动挑起与公司任何部门及员工矛盾,严禁与客人发生冲突,如有违反严肃处理,情节严重者给予立即开除处罚。 三,所有公关每月出勤天数为25天,其余时间,本人自由分配。 四,公关员在上班期间应积极主动配合经理的工作,及费用收取。 五,每天7.30上班,8.00之前化好妆,换号衣服,待岗。 六,进房按高矮秩序,进房后每位公关都必须面带微笑,集体向客人问好。 七,被选中的公关必须紧挨着客人坐,尽量零距离陪待客人,介绍自己并配合公关经理推介其他公关,严禁随意挑客,退台和窜台,没被选上,绝不允许发牢骚。 八,每位公关必须做到为客人倒酒,敬酒,递纸巾等服务,努力配合顾客唱好歌,跳好舞,在服务过程中礼貌待客,不能与客人争吵,打闹,更不得辱骂客人。

项目运营管理方案

美伦物业管理公司项目 运营管理方案 目录 序 总则 第一章雇佣条件 (1) 一、受聘手续 二、体格检查 三、个人资料 四、录用手续 五、试用期 六、职员证 七、终止聘用关系 八、员工培训 九、对外联系 第二章考勤 (4) 一、工作时间 二、打卡制度 三、迟到、早退处罚规则 四、调班 五、外出登记 六、加班 第三章工资与津贴 (6) 一、工资计算 二、加班工资 三、工资调整 四、年终双薪 五、奖金 第四章假期的制定 (8) 一、法定假期 二、有薪年假 三、病假 四、事假 五、婚假 六、产假 七、丧假 八、工伤假 九、探亲假 十、差旅假 十一、补休

第五章员工福利 (12) 一、养老保险、住房公积金和医疗保险 二、待业保险 三、员工保险 四、员工体险 第六章晋升与调职 (13) 一、晋升 二、调职 第七章奖惩制度 (14) 一、奖励 二、纪律处分 三、反映意见的途径 第八章工作表现评估 (19) 第九章工作规例及处事守则 (20) 第十章安全守则 (23) 第十一章修订及解释 (25) 总则 一、本《员工手册》根据《中华人民共和国劳动法》及其他有关法律、法规结合本公司的实 际情况而制订。本手册对被陕西美伦物业管理有限公司录用的员工有效,所有员工均应按本手册所规定的各项条款执行。 二、凡被陕西美伦物业管理有限公司录用之员工,均须详尽地了解本手册,在完全清楚明了 并同意的前提下方可与公司签订《劳动合同》。 三、本手册实施后如有必要,公司有权修改本手册的条款和内容,并以书面形式尽快通知全 体员工。 第一章雇佣条件 一、受聘手续: 所有受聘员工均必须填写《员工录用登记表》及附二张免冠近照,同时按行政人事部要求提供个人身份证及相应资料以作证明。 二、体格检查: 员工必须经公司指定医院身体合格后,方可被录用。 三、个人资料: 1、员工必须认真填写《员工录用登记表》及其他个人资料表格,此类表单的填报必须正确、 属实、无任何隐瞒。故意虚报隐瞒者,一经公司行政人事部核实即作辞退处理,且不作任何经济补偿。 2、员工的家庭地址、电话、婚姻状况、教育程度及其他个人资料若有变更,应于变更后两 周内填报《个人资料变更通知表》通知员工工作岗位时所需,若因个人原因而未通知公司行政人事部而导致员工个人丧失应得之福利,本公司概不负责,请特别注意。 四、录用手续: 1、到职员工必须于到职之日起三个月内,办妥所有人事手续,即必须向所属物业管理中心 人事部上交劳动手册或保留劳动关系协议书及其他相关证明或退休证明。否则公司有权于试用期届满日起即与当事人终止劳动关系,且不承担任何经济补偿。 2、到职员工劳动关系属陕西美伦物业管理有限公司,由公司指派至相应的物业管理中心任

夜场的工作计划两篇

夜场的工作计划两篇 夜场工作计划篇一:夜场管理方案 (一)管理方案 管理系统分为营业系统、监控系统(质检)和保障系统。其中营业系统又包括资讯系统,管理采取垂直管理,垂直管理下设游戏规划(工作任务、工作达标标准、岗位职责及服务流程),人人都要遵守按照游戏规则去开展工作,检查游戏标尺就是公司的员工守则,往往一些企业存在着人与人之间的矛盾及斗争,也就是所谓的中国老的传统管理机制人管人,为了摆脱传统的管理模式,采取科学的管理方法,就是游戏规划,管人、约束人,游戏规则是衡量一个部门一个管理者及员工是否遵循执行达到公司工作标准,完成公司所交给的各项工作任务。管理办法是:每个部门设定工作标准和工作要求,把工作流程表格化、数据化,设定考核标准,大家按照这个标准去监督检查,然后评估。 管理模式是围绕:计划、实施、监督、检查、评估员工守则去开展工作。计划:年计划、月计划、周计划、日计划、营业计划、销售计划、等。管理计划实行办法:每天领班向主管、副理递交工作计划,经主管、副理审批后按计划实施完成,主管副理向副总经理递交每天工作计划,经审批后贯彻实施。其中存在监督、检查、评估过程,认真完成此监控过程,从而对工作完成情况有了明确的了解,根据评估的过程,做出评论,找出计划实施过程中存在的问题,并加以改正,加强管理,因此建立良好的管理网络。 公司的会议可分为两大类:管理会议和营销会议,管理会议可分:每月员工大会,管理人员月底总结会,每周一经理会,每日总结会,员工例

会(注:会议要有主持人,开会地点参加会议人员、会议内容、记录人等)。 日常管理会议:参加的人员有副总经理、副理、主管、领班。主持人:经理开会地点:经理办公室开会时间:自定会议具体事项:由经理向副总经理汇报一周内的经营管理工作,并针对经营管理现状提出经营管理方案,副总经理裁决后,把企业精神及工作任务布置下去。每月总结会:参加人员:总经理、副总经理、主管、领班,开会地点在经理办公室,开会时间为每月,主持人:总经理,具体事项:全面总结当月的经营管理工作、营收情况、工作表现,批评管理工作存在的不足,讨论拟定下个月的工作任务,并裁决。 每月员工大会:参加人员:全体员工,开会地点:各休息厅或餐饮、舞台,具体事项:表彰激励员工灌输企业的经营理念及经营思想并把每月的经营管理情况公布于员工,望员工再接再厉。 召开会议的目的:主要讨论管理工作出现的问题,我们的经营管理目标是否达成,工作任务是否完成,如没完成拿出什么方法来解决此类问题。各项会议召开效果;使各项工作任务、工作计划得到落实,责、权、利相结合,分工更明确,人与人之间相互沟通、相互协作、互相配合,使各项规章制度逐步走向完善,所有员工互相打气、不断充电,员工得到提升,企业经营管理得到提升,企业品牌得到提升,管理工作逐渐走向正规化,员工思想得到了统一,工作标准得到了统一,增加了员工的工作责任感,岗位规范化、服务工作程序化、服务程序系列化,达到企业的管理目标。 (二)管理模式及管理原则、管理办法 1、管理模式: 公司每一级管理人员都对其直接下级负有培训、督导的责任,并自觉应用

夜场管理方案

夜场管理方案 (一)管理方案 管理系统分为营业系统、监控系统(质检)与保障系统。其中营业系统又包括资讯系统,管理采取垂直管理,垂直管理下设游戏规划(工作任务、工作达标标准、岗位职责及服务流程),人人都要遵守按照游戏规则去开展工作,检查游戏标尺就就是公司得员工守则,往往一些企业存在着人与人之间得矛盾及斗争,也就就是所谓得中国老得传统管理机制人管人,为了摆脱传统得管理模式,采取科学得管理方法,就就是游戏规划,管人、约束人,游戏规则就是衡量一个部门一个管理者及员工就是否遵循执行达到公司工作标准,完成公司所交给得各项工作任务。管理办法就是:每个部门设定工作标准与工作要求,把工作流程表格化、数据化,设定考核标准,大家按照这个标准去监督检查,然后评估。 管理模式就是围绕:计划、实施、监督、检查、评估员工守则去开展工作。?计划:年计划、月计划、周计划、日计划、营业计划、销售计划、等。管理计划实行办法:每天领班向主管、副理递交工作计划,经主管、副理审批后按计划实施完成,主管副理向副总经理递交每天工作计划,经审批后贯彻实施。其中存在监督、检查、评估过程,认真完成此监控过程,从而对工作完成情况有了明确得了解,根据评估得过程,做出评论,找出计划实施过程中存在得问题,并加以改正,加强管理,因此建立良好得管理网络。 公司得会议可分为两大类:管理会议与营销会议,管理会议可分:每月员工大会,管理人员月底总结会,每周一经理会,每日总结会,员工例会(注:会

议要有主持人,开会地点参加会议人员、会议内容、记录人等)。 日常管理会议:参加得人员有副总经理、副理、主管、领班。主持人:经理开会地点:经理办公室开会时间:自定会议具体事项:由经理向副总经理汇报一周内得经营管理工作,并针对经营管理现状提出经营管理方案,副总经理裁决后,把企业精神及工作任务布置下去。?每月总结会:参加人员:总经理、副总经理、主管、领班,开会地点在经理办公室,开会时间为每月,主持人:总经理,具体事项:全面总结当月得经营管理工作、营收情况、工作表现,批评管理工作存在得不足,讨论拟定下个月得工作任务,并裁决。 每月员工大会:参加人员:全体员工,开会地点:各休息厅或餐饮、舞台,具体事项:表彰激励员工灌输企业得经营理念及经营思想并把每月得经营管理情况公布于员工,望员工再接再厉。?召开会议得目得:主要讨论管理工作出现得问题,我们得经营管理目标就是否达成,工作任务就是否完成,如没完成拿出什么方法来解决此类问题。?各项会议召开效果;使各项工作任务、工作计划得到落实,责、权、利相结合,分工更明确,人与人之间相互沟通、相互协作、互相配合,使各项规章制度逐步走向完善,所有员工互相打气、不断充电,员工得到提升,企业经营管理得到提升,企业品牌得到提升,管理工作逐渐走向正规化,员工思想得到了统一,工作标准得到了统一,增加了员工得工作责任感,岗位规范化、服务工作程序化、服务程序系列化,达到企业得管理目标。 (二)管理模式及管理原则、管理办法?1、管理模式:?公司每一级管理人员都对其直接下级负有培训、督导得责任,并自觉应用PDCA管理模

某星级酒店夜总会筹备及经营计划书

某星级酒店夜总会筹备及经营计划书

某星级酒店夜总会筹备及经营计划书作者:- 新余春龙大酒店夜总会(暂定) 经 营 管 理 方 案 及 运 营 计 划 书

一、总体思路 春龙夜总会位于新余市城东高新开发区,是春龙大酒店的配套项目,营业面积3600平方米,拥有KTV包房50间,演艺吧260平方米,是新余市首屈一指的五星级夜总会。酒店按五星级功能配置。夜总会总投资1600万元,目前已进入安装、装修、准备阶段。 我们有多年的省内外娱乐场所策划经营管理经验,有足够的能力使夜总会早日竣工启航,不走弯路,节省时间,减少费用,降低成本,配套设施设备一步到位。 南昌2001钻石会所、今日世界、香格里拉、金碧辉煌、名人会所、维多利亚、东西南北中等省内外大型知名娱乐场所均由我们直接参与土建、平面布局、装修风格、设施设备、员工的招聘与培训、开业典礼、广告策划以及经营管理等管理行为。我们为上述娱乐场所服务过程中取得了辉煌的成果,为企业带来了丰厚的利润回报,同时提高了企业在当地的知名度,成为该企业在本地区娱乐行业的著名品牌。 我们的进驻将加速夜总会的竣工、开业进程,为

夜总会的快速启动、持续发展打下坚实的基础,为夜总会的辉煌创造有利条件,促进夜总会做强做大,创出品牌。 除了科学的现代化管理、严谨的规章制度外,还需要一个卓越的团队去打造这艘“航空母舰”。任何一家酒店的夜总会都存在其本身的优势与劣势,经营者必须使用扬长避短的经营方法和推广手段,最大限度地发挥夜总会的优势,增强核心竞争力,才能使夜总会能争取到最佳的经济效益和社会效益。 虽然,现在春龙夜总会地处城东,人气不是很旺,但只需装修前卫、设施设备超过新余其它夜总会的规模,加上先进的经营管理模式和特色的服务,大力度的广告宣传,经典和特色的演艺,特色的营销等,春龙夜总会的前景非常看好,而且能带动春龙大酒店的人气,提升春龙的知名度,以点带面,利用自身的优势,快速占领市场。 科学的现代化管理规章制度是人类文化与经济发展的产物,是市场经济必不可少的组成部分,成功的企业来源于卓越的管理。所谓管理就是在某个环境中运营人力、财力、物力、时间、信息等资源去达到某种目的的过程,是决策、计划、

夜场KTV小姐管理方案

夜场KTV小姐管理方案 Mention a young lady everybody knows to be held very. Face the young lady that holds pretty to be able to want rational ” of “ strong ”“ , instigate their internal competition, but in controlling authority to want to grasp his hand from beginning to end. Instigate internal competition of the young lady also should pay attention to a method, means. Or consequence is unimaginable. The young lady is interested in money most, the arrangement of obedient company takes fee and award more, disobedient with respect to cold treatment, let her be held look for you actively finally. Next. . . . . . . . Reward method about the young lady (basis consumptive circumstance of the place is decided oneself) 1, total of the spending that book a room is not worth 2000 yuan, without award. 2, total of the spending that book a room is in 2000-5000 yuan, award consumes amount 6% . 3, total of the spending that book a room is in 10000 yuan / of above, award consumes amount 10% . 4, the award that orders room staff place to belong to a director is: The award of the subtractive personnel that book a room mixes guest spending total 6% after discount part. For example: 1000- (1000*10% ) =900*6%=54. Of director annulus room 5% book a room with the director 6% maintain changeless. 5, consumption of all water of the wine that book a room are hit partly fold not under 9 fold, the award of the personnel that book a room is: 1000- (500*9) =955*10%=95.5 yuan. . If hit,fold under 9 fold, exceed a part to be deducted from inside the award of the person that book a room. For example: Wine water is hit 8 fold, many 1 fold, award is 95.5- (500*10% ) the management of Miss =45.5: One —— quantitative index 1: Establish source of steady complement of nonlocal young lady; Index 2: Lowest maintains 120 young ladies / the average index of the day 3: Order house measure on average and assure amount of corresponding proportional young lady by every months; Room number and the scale that the young lady counts concern (ordinal analogize, , , [50 / day 150 people / day] [45 / day 140 people / day] [40 / day 130 people / day] [35 / day 120 people / day: The new young lady that assures every months to have 10% amounts is entered and wash out the poorest young lady of 10% . Index 5: Introduce foreman of a young lady every months to wash out 1 the poorest. The new young lady that foreman of new young lady enters in the belt inside 15 days is D class below in 6 people, 6-12 person is C class, 12 people above is B class, 12 people above has 6 people to achieve B class above of the young lady, 4 people achieve the foreman of C class above of the young lady to be foreman. Index 6: Make administrative system to achieve working goal. Index 7: The budget that has effective land to realize the cost that working target produces is controlled. The level of young lady of two —— quality delimits the scale of the daily and average check the number of dispenses young lady and amount of daily and average room concerns young lady level [50 / day / person [45 / day / person [40 / day / person [35 / day / person: Assure the A of 20% every months kind young lady; The B of 30% kind young lady; The C of 40% kind young lady; The D of 10% kind young lady. Use every months of 10% enter a young lady newly to replace on the D of the month of 10% kind young lady. Index 2: The formal system of the greeting of young lady foreman and young lady and bearing is made, groom and supervise executive work. Index 3: The masked system of young lady foreman and young lady is made, groom and supervise executive work. Index 4: The dress system of young lady foreman and young lady is made, groom and fulfil the job. This job cent is individual dress and company clothing two parts. Index 5: The installs stage and support service system of young lady foreman is made, groom and fulfil the job. Institution of young lady individual is made, groom and fulfil the job. Index 6: The revises room and support service system of young lady foreman is made,

房地产项目公司运营管理思路

房地产项目公司运营管理思路 随着土地供应、银行信贷、房屋预售、个人按揭等一系列涉及 房地产业宏观调控 政策的出台,目前我国的房地产市场将遭遇一段调整期。调整期后,房地产业的 模式将从土地赢利向产品赢利转变,对资本的需求更大,对产品的创新能力也提出了 更高的要 求。这意示着中国从此由“地产时代”进入了“房产时代”。这些条件必将 加速行业重新洗牌的进程,促使房地产企业向规模化、集团化转型。多数的民营房地 产集团公司是由原来单一的房地产开发公司逐步发展成为集房地产开发、建筑施工、 物业管理以及商业地产开发等为一体的综合性房地产集团公司。 下属房地产项目公司 必 须配合集团发展战略,提高自身的运营管理水平。 、领导力五要素 在项目公司的运营管理方面,我认为应该参考领导力五要素 (激励人心、共启愿 景、使众人行、挑战现状、以身作则)。 1) 激励人心。 标(KQA ,以及公司的、部门的、个人的月度绩效目标(KMA 。在KMA 基础上设定 周工作计划和上周工作总结,以周例会、月例会、季度例会的形式进行事中控制。 l\KQA\KMA 都是由本人根据项目公司的年度计划提出、上级核准的,有明确的量化考 核标准的(百分制)。年度关键业绩指标(KPI )与奖金、年度底薪增长、职位提升 相挂钩。在我的使用过程中,这是一种行之有效的措施,能够充分地调动员工的积极 性。 2) 共启愿景。 项目公司要紧跟企业文化所指出的方向。要有一个能够激动人心的发展远景, 让每一个员工都能从中发现自己的奋斗方向,这样就有了前进的目标。 赢利 建立项目公司的战略目标体系。 将该战略体系细化成考核项目公司的长中短期目 标(年度关键业绩指标,即KPI ), 再分解为各部门的年度关键业绩指标(KPI ),各 部门分解为每个员工的KPI 。同样, 还要分解成公司的、部门的、个人的季度绩效目 KP

量贩式ktv经营管理方法

量贩式KTV经营管理方法 概述: 要管理一家KTV并不难,要想管理好一家KTV,便要其社会高效益和经济效益都达到一定的水平,即管理科学制度化,服务规范优质化经营品牌效益化等,需要做大量的工作,做为管理者就在认识客观实际的前面下,执行决策、组织、指挥、协调等管理职能,使KTV场所形成最大的接待能力,保证场所的双重效益。本人结合所学的管理知识和工作中总结的经验,拟定如下经营管理方案,以供参考 本草案分为筹备与经营管理两部分进行阐述。 KTV场所的管理要管理在内部的特定环境,即内部的实际情况这个客观前提的基础上,进行组织机构的管理,规章制度的建立完善,服务质量的管理,现场营运的管理,企业文化的建设筹备等。 一: 组织建设和管理。 做为一个企业,必需对其所拥有的人力物力、财力资源进行组织和管理,KTV做为服务性行业,其特点是业务多而杂,物资繁多等,为了确保营运工作的有序的进行。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的划分。组织的建设与管理,主要从两方面入手,其一,形成KTV场所的组织结构和组织的管理体制。即设置KTV组织机构,岗位的设立和确立岗位职责,各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的配备等,进行合理、有效的设置,使现场的大小事情有人做,有人管;配备的人员知道自己该做什么、该如何做,做到什么程度才能不超越自己的范围,人员不致于闲置;其二,合理而有效的组合和调配KTV的人力、物力、财力、信息等资源,KTV的营运不可能一尘不变的,它会随着季节、气候、外部竞争等情况,时好时差,有分为淡季和旺季,这就要求做为管理者掌握KTV的营运规律,消费者的消费心理等因素,对现场资源进行合理的调控。使现有资源不致于浪费也不会溃乏,总之,组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。 二:建立完善的规章制度。 “无规矩不成方圆”做为一个企业就像一个国家要有规范完善的制度做保证,对场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质要求,设备设施,易耗品物质,营业目标等项目应以明文规定的形式进行确认,使人员做事有有章可循,有法可依,知道什么该做什么不该做,另一方面着眼于细微处,就是制定具体的制度,如业务活动记录制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度等应一一以明文形式规定,制度的制定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一致,使工作规范而公正的进行。

运营管理整体思路

运营管理整体思路 一:定位 (1)顾客:1,客户群是谁2,客户群细分3,客户群特点4,客户群需求 5,客户群消费趋势 (2)自身:1,工作职责2,自我检查3,熟悉产品4,工作思路5,注重细节 (3)对手:1,对手是谁2,突破在哪3,如何突破4,运营节奏5,学习对手 6,找出弱点7,竞争形势 (4)工作:1,如何工作2,提高销量3,工作态度4,团队问题5,团队职责 二:布局 (1)视觉:1,色系搭配2,页面布局3,照片风格,4细节展示5,文案展示6,体验展示 (2)服务:1,回答速度2,亲切标准化回复3,服务态度4,产品知识5,表情应用,6,问题处理7,耐心程度 (3)购物:1,单品页面,2,客服答疑3,发货速度4,快递告知5,快递包装 6,小礼物7,购物导航8,活动推荐9,主题策划10,适当排版 (4)退货:1,退货卡片,2,退货速度3,快递问题4,质量回检 (5)换货:1,换货卡片,2,换货速度3,快递问题4,质量回检 (6)产品:1,质量,2装修3,描述4,节假日祝福5,适当关心6,适当推荐(7)文化:1,品牌文化,文案文化,装修文化,客服文化

(8)团队:1,共同工作组合出击,2,提前规划找出方向3,自我检查自我改善4,填写表格坚决落实5,制定目标努力完成6,责任到岗数据监督7,团队会议共同商议 各部门每日基本工作 一:团队二:运营 1:产品选购 1:产品定位 2:描述 2:活动定位和跟进 3:上传 3:店铺定位 4:装修 4:客户定位 5:文案 5:推广计划 三:客服 售前售中售后 1:回答问题(熟悉产品)1:商品信息 1:换货 2:引导顾客2:收货人信息 2:退货 3:推荐产品3:物流单输入 3:查单 4:订单备注4:订单处理 4:回访后期情感营销 四:协同团队营销五:美工六:基本拍照 1:店铺活动营销1:页面设计 1:模特 2:主题营销2:页面实现 2:实物 3:店铺营销3:页面搭配 3:细节 4:老客户营销4:学习检查 4:对比 5:新客户拓展5:修正不足 5:突出特色

夜场管理方案1.doc

夜场管理方案1 夜场管理方案 (一)管理方案 管理系统分为营业系统、监控系统(质检)和保障系统。其中营业系统又包括资讯系统,管理采取垂直管理,垂直管理下设游戏规划(工作任务、工作达标标准、岗位职责及服务流程),人人都要遵守按照游戏规则去开展工作,检查游戏标尺就是公司的员工守则,往往一些企业存在着人与人之间的矛盾及斗争,也就是所谓的中国老的传统管理机制人管人,为了摆脱传统的管理模式,采取科学的管理方法,就是游戏规划,管人、约束人,游戏规则是衡量一个部门一个管理者及员工是否遵循执行达到公司工作标准,完成公司所交给的各项工作任务。管理办法是:每个部门设定工作标准和工作要求,把工作流程表格化、数据化,设定考核标准,大家按照这个标准去监督检查,然后评估。 管理模式是围绕:计划、实施、监督、检查、评估员工守则去开展工作。计划:年计划、月计划、周计划、日计划、营业计划、销售计划、等。管理计划实行办法:每天领班向主管、副理递交工作计划,经主管、副理审批后按计划实施完成,主管副理向副总经理递交每天工作计划,经审批后贯彻实施。其中存在监督、检查、评估过程,认真完成此监控过程,从而对工作完成情况有了明确的了解,根据评估的过程,做出评论,找出计划实施过程中存在的问题,并加以改正,加强管理,因此建立良好的管理网络。

公司的会议可分为两大类:管理会议和营销会议,管理会议可分:每月员工大会,管理人员月底总结会,每周一经理会,每日总结会,员工例 会(注:会议要有主持人,开会地点参加会议人员、会议内容、记录人等)。 日常管理会议:参加的人员有副总经理、副理、主管、领班。主持人:经理开会地点:经理办公室开会时间:自定会议具体事项:由经理向副总经理汇报一周内的经营管理工作,并针对经营管理现状提出经营管理方案,副总经理裁决后,把企业精神及工作任务布置下去。每月总结会:参加人员:总经理、副总经理、主管、领班,开会地点在经理办公室,开会时间为每月,主持人:总经理,具体事项:全面总结当月的经营管理工作、营收情况、工作表现,批评管理工作存在的不足,讨论拟定下个月的工作任务,并裁决。 每月员工大会:参加人员:全体员工,开会地点:各休息厅或餐饮、舞台,具体事项:表彰激励员工灌输企业的经营理念及经营思想并把每月的经营管理情况公布于员工,望员工再接再厉。 召开会议的目的:主要讨论管理工作出现的问题,我们的经营管理目标是否达成,工作任务是否完成,如没完成拿出什么方法来解决此类问题。各项会议召开效果;使各项工作任务、工作计划得到落实,责、权、利相结合,分工更明确,人与人之间相互沟通、相互协作、互相配合,使各项规章制度逐步走向完善,所有员工互相打气、不断充电,员工得到提升,企业经营管理得

KTV经营管理方案

量贩式KTV经营管理手册 V1.0 目录 经营与管理 KTV的经营管理只要做到科学化的管理制度、效益化的经营品牌、规范化的服务就可以获得优异的利润,当然这需要管理者在执行决策、组织、协调等方面做好充分的工作,使KTV获得经济效益和社会效益的最大收获。 一、KTV经营 KTV的经营管理,经营是对于“外部市场”,管理是对于“内部运作”。KTV的经营就是要管理者开拓市场、开发服务产品来提高场所的营业业绩。KTV的经营可以分为以下三大方面: ①市场营销 KTV经营首先要确定自己的目标市场。根据自己提供的服务种类来采取有效地营销策略,获得目标顾客。 作为一个场所的经营者必须要知道自己的客人在哪里、消费心理、消费习惯等情况,可以说必须把关于消费者的消费趋向情况了如指掌。目标市场一旦确立,就可以有针对性的采取一系列的促销策略,比如产品服务创新策略,价格策略,人员推广策略等有利于提升营业业绩促销手断。 ②建立市场调查机制,进行市场定位 KTV的市场是不断变化的,很可能今天你门庭如市,明天则面临关闭的景象。所以我们有必要、有目的、有系统地收票、记录、整理、分析与总结KTV市场的消费需求及促销活动的信息。 KTV市场调查主要从市场环境、消费者消费心理、同行业的竞争情况等方面着手调查,然后把结果进行分析总结,做出趋势预测,结合自身的实际情况进行消费群体的这定位。 ③创造品牌形象,导入KTV创业形象识别系统 企业形象也就是所谓的塑造良好的形象,突出自己的优势和特色,把自己好的一方面展现给消费者,让消费者知道自己场子的特色和优点。关于创造KTV企业形象方面的工作,我们可以从以下三个方面入手: <1>视觉感受: 比如说KTV门头、招牌、标准颜色、基本构图、服务品牌等。 <2>、理念塑造:

公司经营思路汇报材料

公司经营思路汇报材料 201X年,是四方公司自成立以来经营总量大幅度提升的一年,也是公司内部管理逐步走向规范化和制度化的一年。一年来,在集团公司的正确领导下,在公司经营团队的通力合作下,经过全体员工的艰苦奋战,四方公司以卓越的经营业绩迎来了新 的一年。超额完成了年初董事会决议确定的各项经营指标,将公司跳跃式发展的速度和高度推向了一个高潮。 一、201X年经营工作总体评价 1、生产经营成绩斐然 由以上数据可以看出,201X年经济总量和经济规模呈现出高速 递增的运营态势,公司的经济实力明显增强,为四方公司进一步的发展奠定了良好的经济基础。 2、产品订货业绩突出。201X年,公司根据市场行情的变化, 及时调整了主攻方向和营销策略,将新能源市场作为主攻方向, 完善了经销信息网络体系。截止201X年11月底完成产品订货5.49亿元,预计全年完成产品订货5.6亿元。 3、产品研发成效显著。公司为了走差异化可持续发展之路, 提高公司的核心竞争力,201X年初成立了新产品专项研发小组

积极开发新产品,其中氯化氢反应器、三氯氢硅反应器的研制成功标志着四方公司的研发能力迈上了一个崭新的台阶。 4、技术创新成绩突显。一是通过气化炉的生产制造掌握了大型压力容器的内壁堆焊技术;二是引进了塔内件设计技术,优 化了公司的产品结构;三是引进了惠杰软件,使公司设计制图效率提高了50%。 5、人才引进初具规模。公司201X年持续引进大专以上学历人员30名,引进大专实训生65名,引进委培技校生111名。近几年累计引进的大专以上学历人员占员工总数的37.5%,使公司的人力资源结构向年轻化、知识化和高学历层次迈进。 6、教育培训新颖扎实。201X年,公司继续多渠道、多层次的开展教育培训工作,累计投资165万元,培训354人次,开办内、外培训班54期,有110名员工分别取得了多项焊接资格 证,有10人分别取得了一、二级探伤资格证,有1人取得了三级射线探伤资格证。 7、产品质量稳步提升。201X年公司集中精力解决产品质量方面存在的重点问题。一是在生产单位抓工序质量控制;二是重 建生产现场技术服务支持体系;三是重建质量(重大)问题工作流程。

相关主题
文本预览
相关文档 最新文档