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社交礼仪题库(1)

社交礼仪题库

填空题

1、礼仪的核心是(尊重)

2、我国历史上第一位礼仪学专家(孔子)

3、表情礼仪,主要规范的是眼神,(微笑),面容三个方面

4、微笑是国际通用的一种(无声语言)

5、有人把微笑这一“体语”比喻为交际中的(货币),人人都能付出,人人也能乐于接受

6、眼神注视的方向有(平视)俯视和仰视

7、(整洁)是仪容的首要要求

8、行进时,手掌要向下伸直,摆动的幅度为(30)度为佳

9、正确的坐姿,一般需要兼顾(角度)深浅,舒展三个方面的具体问题

10、握手的全部时间最好控制在(3)秒以内

11、在男女之间握手中,伸手的先后顺序十分重要,在一般情况下应该是(女士)先伸手

12、做“V”形手势切记掌心要(向外)

13、(色彩)被称为“服装之第一可视物”。

14、穿西服时胸针应别在(左侧)倒领上。

15、服装是由(面料)色彩、款式三项基本要素所相成。

16、正装的色彩,一般应为(单色)深色并且应当无图案。

17、TPO原则分别是英文时间、地点、(目的)这三个单词的简写。

18、使人有温板、热烈、兴奋之感的色彩,加红色、黄也手,叫(暖色调)。

19、使人有寒冷,压抑、平静之感的色彩,如蓝色、黑色等,叫(冷色调)。

20、在正式场合,男士应该字的裤装是(西裤)。

21、西装的“三一定律”是鞋子、腰带、(公文包)要选择同一个颜色

22、交谈的总体要求是:文明(礼貌)准确

23、口才基本要素中,德是口才的(灵魂),才是口才的核心,学时口才的基础

24、馈赠的内容一般有赠物和(赠言)

25、人们习惯把花的通用寓意叫做(花语)

26、由专职司机驾驶的轿车,一般(后排右座)为上座

27、宴请所涉及的座位排列问题可分为桌次排列和(位次)两个方面

28、若无特殊规定,正式的中餐宴会都要上(白酒)和红酒(或者葡萄酒)两种酒

判断题

1、礼仪是一张无字的却无比重要的名片,是人与人交往的基础对

2、良好的社交礼仪能获取信息,因为信息是财富对

3、社交礼仅要求,在人际交往中,尤其是在正式场合,要遵守举止有度的原则对

4、表情礼仪,注意规觉的是眼神、笑容和而容三个方面对

5、表情,通常主要是指一个人的面部表情。它包括眼神和面部肌肉的综合运动对

6、微笑能促使交往顺利进行对

7、“微笑”一下并不费力,但它能产生无穷的价值错

8、微笑的最佳时间长度以不超过大约3秒钟为宜对

9、在所有种类的笑容里,微笑是最自然、最大方、最为真诚友善对

10、积极的微笑索件随嘴角上题的动作对

11、当个别交谈时,用仰视才能表示尊重和严肃对

12、亲密凝视是目光礼仪中的一种错

13、与人交谈,视线接触对方脸部的时间应该占全部谈话时间的30-60% 对

14、个人在完善仪态礼仪。除了举止得体,理应注意交往通度对

15、人们的立姿通常呈现两种基本形态,押立正和稍息错

16、正确的坐姿一般不宜坐满,大约坐座位的2/3 对

17、正式场合的坐姿方位讲究“左进左出”对

18、蹲姿最好采取一高一低的姿势对

19、人们的立姿通常呈现三种基术形态,即立正、稍息与跨立对

20、累了蹲下并不解乏,都不如坐在地下错

21、社交应酬中。站姿往住是人们采用得最多的姿势错

22、在孩子面前蹲下与他交谈,会使孩子感到亲切对

23、手姿主要具有表示形象和传达感情两个方面的作用对

24、拥抱是人们交往过程中最为常见,实用范围十分广泛的见面礼错

25、握手的全部时间最好控制在5秒以内错

26、呈速名片时,最好是双手递送对

27、呈递名片时,要将名片正面朝向接受方对

28、根据社交礼仪规范,握手时双方伸手的先后顺序,应当遵守尊者决定的原则对

29、握手是人们交往过程中最为常见、使用范围十分广泛的见面礼,是一个使用最频繁的传达情意的形式对

30、男女之间的提手先后顺序是女士先伸手对

31、已婚者与未婚者握手,应由未婚者首先仲出手错

32、当两人相距在0. 5米之内时,即为私人距离。当两人相距在1. 5米3米之间时,即为礼仪距离对

33、民族服饰不适用于社交场合错

34、正装的色彩,一般应为多色,且有图案错

35、蓝色和黄色属于冷色调错

36、色彩纯度低,适用于庄重场合的着装对

37、自然依然是美的最高境界对

38、红色、黄色是暖色,蓝色、黑色是冷色对

39、正规场合,女士可以宇黑色皮裙错

40、一般而言,女士在社交场合可以不脱帽子对

41、男士西服不应搭配白色袜子对

42、穿西装时胸针应别在右侧领上错

43、正式场合不宜佩戴脚链对

44、公务场合,男士可以佩戴耳钉错

45、言谈礼仪中,最基本的语言要求包括态度谦虚诚恳、表情亲切自然、语训平和沉稳、语言准确规范等四项对

46、语言文明的基本内容不包括沉默是金对

47、在语言方面,交谈的总要求是:文明、礼貌、准确对

48、人际交往中不应提倡解释性的交流表达方式错

49、初次见面,要说“久违”错

50、倾听是提高工作效率、建立良好人际关系的基础对

51、令尊属于敬语的称谓对

52、令公子属于尊称对方儿子的称谓对

53、赠送礼物最基本的原则是“礼轻情意重”对

54、赠礼的具体时间只能在双方见面时错

55、现场赠送礼物应注意的事项:精心包装、表现大方、有所说明对

56、拒收他人赠送的礼物应该婉言谢绝对

57、中国老人忌讳送钟对

58、日本人大多喜爱白色和黄色,忌绿色和紫色对

59、直言缘由法是社交礼仪拒收礼品的一-种对

60、介绍两人相识时,总的规矩是先尊后卑错

61、介绍两人相识时,应先将女士介绍给男士错

62、为他人作介绍时的礼仪顺序应遵循“尊者优先了解情况原则”对

63、介绍的礼仪顺序应先介绍已婚者,后介绍未婚者错

64、介绍的礼仪顺序应先介绍上级,后介绍下级错

65、介绍可分为自我介绍、他人介绍、集体介绍三种基本类型对

66、自我介绍时,时间越长越好错

67、引导者在带领宾客参观的过程中,在进出无专人控制的电梯时应让宾容先进先出错

68、女性身着裙装上下楼梯的时候,应该选择靠墙的一边行走对

69、如果陪领导出席重要的欢迎仪式,一定要等领导下车后,秘书再下车,否则就会有抢镜头之嫌对

70、在主宾双方并排行进时,引导者应主动在外侧行走对

71、由主人亲自驾驶的轿车,一般后排右座为上座错

72、由主人亲自驾驶的轿车,一般副驾驶为上座对

73、上下车的基本礼仪原则是“方便领导、突出领导”对

74、由专职司机驾驶的轿车,一般是后排右座为上座对

75、电话礼仪讲究通话两分钟原则对

76、打错电话立即挂断符合接听电话礼仪规范错

77、接电话时,拿起话筒的最佳时机应在铃声响过2声之后对

78、宴请所涉及的席位排列问题可以分为桌次排列和位次排列两个具体方面对

79、宴饮活动的时间安排应先争取第一主宾的意见,商定后尽早通知其他客人对

80、当两桌竖排时。桌次讲究以近为上错

81、常见的邀约方式有正式的宴会和便餐式的宴会对

82、通常。中餐使用的餐具不包括勺子错

83、中餐用餐前,侍者为每位用餐者提供的是毛巾是用来擦手的对

84、宴会入座时。要和其他客人礼让,从椅子右边入座错

85、主人大都应当面对正门而生,并在主桌就座对

86、以远为尊不属于中餐餐桌的排列次序和遵循的原则错

选择题

1、我国自古就是一个闻名世界的礼仪之邦。早在3000多年前的( 西周)时期,我国的古代礼仪就已经基本成型

2、与其他学科相比,礼仅自身独具有五个特征,以下不属于适五个特征的是(连续性)

3、从内容上讲,礼仪是由礼仪的主体、礼仪的客体、礼仪的媒体、礼仅的(环境)四项基本要素组成

4、(政务礼仪)亦称为公委员礼仪。指公寿员在执行国家公务时凡当连守的礼仅。

5、(商务礼仪).主要是指公司、企业的从业人员以及一切从事经济活动的人士在经济往来中应当遵守的礼仪。

6、(服务礼仪)指各类服务业的从业人员在自己的工作岗位上应当遵守的礼仪

7、(国际礼仪)亦称为涉外礼仪,指人们在国际交往中同外国人打交道时应当遵守的礼仪

8、习近平同志曾言(礼仪)是宣示价值观、教化人民的有效方式

9、良好的社交礼仪能获取信息,因为信息是(财富)

10、参加娱乐活动时,要注意三项基本原则,其一(遵守社会公德),其二遵守游戏规则,其三无碍本人正业

11、体态语言是一种无声的语言,下面不属于它的特点的是()

12、以下不属于社交礼仪对个人礼仪的首要要求是(仪容装扮美)

13、表情礼仅的规范表现在( 眼神)、笑容和面容三个方面

14、罗曼●罗兰曾经感慨到: (面不表情)是多少世纪培养成功的请言,是比嘴里讲的要复杂千百倍的语言。

15、“微笑”一下并不费力,但它却产生无穷的(魅力)。

16、你注视着对方,对方向你微笑时,表示对方理解并(接纳)。

17、老师亲切、和蔼、鼓励、赞责的目光会使学生(信心倍增)

18、当个别交谈时,用(正视)才能表示尊重和严肃

19、在所有种类的笑容里,(微笑)最自然、大方、真挚友善

20、注视他人时,目光的角度即出发的方向,是事关交往对象的亲疏远近的一大问题。以下不属于注视他人角度的有(斜视)

21、下面不属于正确坐姿所要涉及的三个方面的问题是(方向)

22、(注目礼)是一种较为正式的会面礼仪。做法为起身立正,抬头挺胸,双目正视被行礼对象,如升国旗时

23、(握手礼)是目前国际最通用的会面礼仪,也是人们日常生活中常用到的礼节

24、握手的时间应该控制在(3)秒以内

25、仪表通常是由仪客、( 举止)、表情、服装、配饰五个方面组成。

26、社交场合化妆的原则共有四项,分别为(漂亮)、协训。

27、根据社交礼仪的规范,提手时双方伸手的先后次序,应当在遵守(尊者优先了解原则)。

28、不属于服装三项基本要素的是(工艺)

29、(三色原则)是选择正装的基本原则,大凡正装的他彩最好控制在三种色彩之内。

30、不属于服饰礼仪TPo原则是(场合)。

31、不属于社交场合对服装款式的基本要求是(优美)。

32、以下不属于修饰仪容的基本规则是:美观(大方)

33、正式场合以下哪种饰品不宜佩戴(脚链)

34、男士西服不应搭配什么颜色的袜子(白色)

35、( 领带)是男士的饰物,以穿着西装时最佳,被称之为“西装的灵魂”

36、在社交场合,佩戴(手表),通常意味这时间观念强、作风严谨。

37、对他人亲属称呼,应采用敬称。对其长辈,要在称呼前加上(尊)

38、对他人亲属称呼,应采用敬称。对其平辈或晚辈宜在称呼前加上(贤)

39、在接受他人的赠品时,如要大方欣然接受对方的好意,以下不属于应注意的细节是(过后道谢)

40、以下不属于社交礼仪的拒收礼品的方法是(事先相告)

41、送鲜花时应关注鲜花的民俗寓意,以下不需要关注有关民俗寓意的是(质量)

42、.在西方国家,送人鲜花通常讲究单数,如1枝鲜花表示“见钟情”送11枝鲜花表示(一心一意)。

43、中国老人忌送(钟)

44、恋人之间忌送(伞)

45、对做生意的人忌送(书)

46、西方人忌送(13)

47、接听电话时,一般以响铃(三声) 左右拿起电话最为适当。

48、在为他人作介绍时,介绍的先后顺序是一个比较敏感的礼仪问题,因此一般介绍必须遵守“(尊者优先了解情况)”。

49、在一般情况下,每次通话的具体时间长度应有所控制。其基本的要求是(以短为佳,宁短勿长)

50、呈递名片中不正确的说法是(只能用右手)

51、以下不属于日常生活中所用“个人名片”的是(单位式名片)

52、为客人端上头一杯茶时,通常不宜斟的过满,通常斟到杯深的(三分之二) 处

53、( 电话形象)是电话礼仪的主旨所在,人们在使用电话时会通过电话“如见其人”,能够给对方和在场的人留下深刻的印象。

54、通常,用中餐时要使用的辅餐具不包括(勺子)。

55、有关餐饮礼仪的第一项基本原则,称作“六M原则”,以下不属于“六M原则”的是(数量)

56、有关餐饮礼仪的第二项基本原则为(餐饮适量原则),是指在餐饮活动中,不论活动的规模、参与的人数、用餐的

档次等方面都要量力而为。

57、按照约定俗称的做法,根据中餐用餐规模的不同,可将其划分为家宴、(宴会)、便餐等具体形式。

58、安排菜单主要涉及两个方面的问题,一是如何点菜:二是如何准备(菜单)。

59、(茶)是我国各族人民最喜爱的一种日常饮料。它在中国的种植与利用,至今至少有1000多年的历史。

60、依据喝咖啡时添加的配料的不同,咖啡多分为黑咖啡、(白咖啡)、浓黑咖啡、浓白咖啡、爱尔兰式咖啡、土耳其式咖难六种。

61、仅就中餐餐具而言,其用餐方式分为分餐式、自助式、(公筷式)、混餐式。

62、不属于世界三大饮料的是(可可)

63、不属于世界三大名酒的是(红酒)

64、在较为正式的场合,饮用酒水颇讲究具体的方式。以下属于常见的饮酒方式的有(倒酒)

问答题

1、什么是礼仪

礼仪是指在人际交往中,自始至终地以一定的、约定俗成的程序、方式来表现的律已、敬人的完整行为

2、目光礼仪的功能是什么?

目光礼仪的功能是什么不同的要求,一般分为公务凝视、社交凝视、亲密凝视。场合不同,注视部位也不同。

(2)公务凝视:常见于洽谈、磋商、谈判等正式场合。这种凝视给人一种严肃认真的感觉。凝视的范围是以两眼为底线,以前额上端为顶点,所形成三角区问(上三角),谈公务时,如果你注视对方这个部位,就会显得严肃认真,对方也会感到你有诚意,你就会把握谈话的主动权和控制权;

(3)社交凝视:这是各种社交场合(尤其适合于茶话会、舞会及各种类型的友谊聚会。)使用的注视方式,它注视的范围在对方双眼到嘴唇之间的三角区(下三角),当你的口光看着对方脸部这个区域时,会营造出平等的感觉,让对方感到轻松自然,从而营造良好的交谈氛围。

(4)亲密凝视:这是指亲人之间、恋人之间、家庭成员之间的凝视方式,凝视位置在对方双眼到胸前之间。注视这些位置能激发感情,表达爱意。

(5)总之,我们在与不同人的交往、使用各种眼神时,应把提分寸、恰到好处,善于调节、因人而异,显示出较高的文化修养和交际水平,从而为双方建立友好关系创建造一个无声的良好氛围。

4、正确的坐姿是怎样的?

(1)正确的坐姿,一般需要兼顾角度、深浅和舒展等三个方面。

(2)角度:即坐定之后上身与大腿、大腿与小腿所形成的角度。这两个角度有大小之分,坐姿因此而大有不同。一般星两个90。角。

(3)深浅:即坐下时臀部与座位所接触的面积的多少。一般不宜坐满,大约坐座位的2/3。

(4) 舒展:即入座前后手、脚、腿的舒张、活动程度。其舒展与否,往往与次对象相关,可间接反映双方关系。

5、正式场合应避免哪些不正确的坐姿?

(1)头靠椅背或背部斜靠在椅子背上,显得无精打采。

(2)不停做一些小动作,显得心不在焉。

(3)两腿分得很开,或星4字形叠腿,或把脚藏在椅子下。前两者显得不雅观,随便;后者显得小气。

(4)架起二郎腿,不停抖动,让人觉得不稳重,目中无人。

(5)伸手伸脚半躺在椅子上,不仅不雅观,而且无礼。

6、简述着装文明性的具体要求。

(1)着装要文明大方,符合社会的道德传统和常规做法。它的具体要求是:

(2)第一、忌字过露的服装。尤其是在公务场合里,袒胸露背,暴露大腿、脚部和肩部的服装,均应忌字。在大庭广众之下打赤膊、宇拖鞋则更在禁止之列

(3)第二、忌宇过透的服装。倘若使内衣、内裤“透视”在外,令人一目了然,当然有失检点。若不穿内衣、内裤,则更要禁止。

(4)第三、忌字过短的服装。不要为了标新立异,而字着小一号的服装。更不要在正式场合字短裤、小背心、超短裙之类过短的服装。它们不仅会使自己行动不便,频频“走光”、“亮相”而且也失敬于人,使他人多有不便。

(5)第四、忌穿过紧的服装。不要为了展示自己的线条而有意选择过于紧身的服装;更不要不修边幅,使自己内衣、内裤的轮廓在过紧的服装之外隐约可见。

7、简述西装扣子礼仪规范。

(1) “站时系扣,坐时解扣”是男士基本的西装礼仪。(2) 男士西装只有一颗扣子,请直接扣好; (3)单排两颗扣的西装,只扣上面那一颗扣子; (4) 如果是单排三颗扣的西装,可以只扣中间那一颗,也可以扣上面的第一颗与第二颗扣子。(5) 若是双排扣西装,请扣上与“内扣”对应的外扣即可。

8、简述男士着西装的三个三原则:

(1)男士着西装时应遵守三个三原则,即:三色原则、三一”定律、三大禁忌。(2)三色原则是指男士在正式场合宇着西装套装时,全身颜色必须限制在三种之内。(3) 三一定律,是指男士字着西服套装外出时,鞋子、腰带、公文包的色彩必须统一。(4) 三大禁忌是指不拆商标,宇夹克打领带,宇白色袜子。

9、电话形象

所谓“电话形象”是电话礼仪的主旨之所在。它的含又是人们在使用电话时的种种表现会使通话对象如见其人,能够给对方以及其他在场之人留下完整的深刻的印象。一般认为一个人的电话形象主要是由他使用电话时的语言、内容、态度、表情、举止以及时间感等几个方面所构成的。它被视为每个人个人形象的重要部分之一”。

10、列举为他人作介绍时的五种礼仪顺序

(1) 为他人介绍时应遵循“尊者优先了解情况”的规则。(2) 先介绍位卑者,后介绍位尊者。(3) 介绍年幼者,后介绍年长者: (4) 先介绍晚辈,后介绍长辈: (5) 先介绍学生,后介绍老师: (6) 先介绍男士,后介绍女士: (7)先介绍下级,后介绍上级: (8) 先介绍主人,后介绍来宾: (9)先介绍后来者,后介绍先到者: (10) 先介绍未婚者,后介绍已婚者。

11、论述乘坐小轿车和面包车的位次礼仪

(1)车内的座位是有尊卑之分的,车型不同,驾驶人员不同,车内的座位尊卑也有所不同。乘车时应遵循“客人为尊、长者为尊”和“方便为上,安全为上、尊重为上”的原则。因此,就小轿车而言,(2) 如果由专职人员驾驶的时候时,以后排右侧为首位,左侧次之,中间座位再次之,前坐右侧为末席。(3 )如果由主人自驾时,以前排右座为首位,后排右座次之,左侧再次之,而后排中间座为末席。(4)主人夫妇驾车时,则主,人夫妇坐前座,客人夫妇坐后座,男士要服务于自己的夫人,宜开车门让夫人先上车,然后自己再上车。(5) 面包车的座次原则是:司机后排为尊,由前向后,由左而右依次排列。

12、什么是举止?

举止是指人们在外观上可以明显地被察觉到的活动、动作以及在活动、动作之中身体各部分所星现出来的姿态,如手势、站、行、坐、蹲等。

13、什么是鞠躬礼?

鞫躬礼是我国古代传统礼节之一,至今仍是人们见面表示恭敬、友好的一种人体语言。常用于婚丧节庆、演员谢幕、讲演、领奖等场面以及下级对上级、服务员对客人、初次与朋友见面。基本要求是立正站好,身体端正,距受礼者约二三步,双手放在身体两侧或在体前搭好,面带微笑,注视对方,表达问候语后,以臀部为轴心,将上身挺直地向前倾斜15-90,目光随身体向下,鞠躬起身时,恢复站姿,目光再回到对方脸上。

14、论述向他人遂交物品时应当遵守的礼仪原则。

(1)我们在向别人递交物品是应当遵守的最重要的礼仪原则是要:安全、便利、尊重。

(2)安全就是:我们在向他人递物时考虑令他人有安全感并使对方很方便地接住,要等对方接稳后才能松手,要避免伤害他人。如递刀递笔等比较尖锐的物品给他人时,就必须“授人以柄”,千万不要把刀尖、笔尖对着他人递过去。

(3)便利就是:要方便他人接的同时还要考虑尽量让对方看得清楚,一目了然。如递交书本、文件等,要尽量让文字正向朝着对方,使对方一目了然,不能只顾自已方便而让他人接过书本文件后再倒转一下才看清文字等等。(4)尊重就是:

要尊重对方。安全、便利也是尊重对方的表现。同时,还要做到讲究礼貌,递交物品时一-般要求起身站立,双手递交,表情(微笑)到,语言(礼貌用语)到,眼神(“平视”)到。

15、服饰礼仪TP0原则

它是有关服饰礼仪的基本原则之一。TP0三个字母,分别是英文时间、地点、目的这三个单词的缩写。它的含义是:人们在选择服装、考虑其具体款式时,首先应当兼顾时间、地点、目的,并应力求使自己的着装及其具体款式要与着装的时间、地点、目的协调一致,才能较为和谐般配。

16、着装三色原则

是选择正装色彩的基本原则。它的含义是:正装的色彩在总体上应当以少为宜,并最好将其控制在三种色彩之内。这样做,有助于保持正装庄重、保守的总体风格,并使正装在色彩上显得规范、整洁、和谐。正装的色彩着超出三种,一般都会给人以繁杂、低俗之感。

17、男士着西装的三一定律

目光礼仪的功能是什么18、谦语

亦称“谦辞”,也是与“敬语”相对的,是向人表示谦恭和自谦的一种词语。谦语最常用的用法是在别人面前谦称自己和自己的亲属。

19、良好口语表达须做到哪“五言”?

(1) 言之有理,而非歪理邪说:言之有序,层次分明、条理清晰;5)言之有情,感情充沛、情感真挚。

(2)言之有物,而非空洞无物; 3)(4)言之有文,形象生动、妙趣横生:

20、简要论述在交际中较为忌讳和令人生厌的行为有哪些?

(1)只顾个人诉苦、不管别人情状;

(2)絮叨琐事、肤浅散漫;

(3)不苟言笑、言语单调、情绪呆滞、表情僵硬、过分严肃;

(4) 交谈中一副不耐烦、不专注、心不在焉,注意力不集中、不投入的样子;

(5)攻于心计、故弄玄虚、巧言令色,或城府过深、喜怒无形、虚伪无信;

(6)以自我为中心、不顾及他人感受,自命不凡、自视甚高,或骄横跋扈、肆意妄言;

(7)反应过于敏感、语气浮夸、用语粗鄙;

(8)过分热衷于博得别人好感,故作卑微或哗众取宠。

21、简述赠送的六要素

(1)送给谁(2)为什么送(3) 如何送(4) 送什么(5)何时送(6)在什么场合送

22、你是如何理解“千里送鹅毛,礼轻情义量”的?

(1)馈赠礼品要重视其情感意义。(2) 礼品作为友好的象征物,其意义并不在礼品本身,而在于通过礼品所传达的友好情意。(3)所谓“千里送鹅毛,礼轻情义重”,是说“虽然我送的礼物不贵重,但我对你的情意却很深厚”。(4) 因此我们在选择礼品时,要重视礼品所拥有的情感性,应挑选那些价廉物美、具有一-定纪念意义,或具有某些艺术价值,或为爱礼人所喜爱的小艺术品,如纪念品、书藉、画册等。

23、简要论述在礼品馈赠时应注意哪些礼仪要求?

(1)馈赠礼品是创造与对方交往的契机,拉近和维持与对方之间关系的一种方法和形式。它是对对方的合作和消费的一种感谢,让对方感受到你的单位和业务人员的关心和尊重,体验到一种意外和满意。因此我们在馈赠礼品的时候:

(2)要选择合适的礼品。选择礼品时要注重礼品的对象性、情感性、独创性、适俗性、实用性、便携性、时尚性等。

(3)礼品要精心包装后才能送出。好的礼品若没有讲究包装,不仅会使礼品逊色,使其内在价值大打折扣,使人产生“人参变萝卜”的缺憾感,而且还会使受礼人轻视礼品的内在价值,而无谓地折损了由礼品所寄托的情谊。

(4)赠送礼品要选择合适的场合与时间。赠礼场合和时间的选择,是十分重要的。一般来说,应当选择在与受赠人单独相处的场合、在相见或道别时将礼品相赠。

(5)现场是要表现大方。现场赠送礼品时,要神态自然,举止大方,表现适当。千万不要像做了“亏心事”,小里小气,手足无措。届时应起身站立,走近受赠者,双手将礼品递给对方。

(6)是要认真说明。赠送礼品时要辅以适当的、认真的说明。可以说明为何送礼,说明自己的态度、说明礼品的寓

意、说明礼品的用途等等

24、餐饮适量原则

是指在餐饮活动中,不论活动的规模、参与的人数、用餐的档次,还是餐饮的具体数量都要量力而行,务必从实际需要和实际能力出发,进行力所能及的安排,而切忌虚荣好强、炫耀攀比、铺张浪费、暴殄天物。它所提倡的既是厉行节约、反腐倡廉的一种风气;也是做人务实、不图虚荣的一种境界。

25、论述斟酒和敬酒时分别应注意哪些事项?

(1)斟酒注意事项:①而面俱到;②讲究顺序;③斟酒适量。

(2)敬酒注意事项:

①起身站立,右手端起酒杯,面带微笑,目视其他来宾。⑦将酒杯举到眼睛高度,后将酒一饮而尽或喝适量。③碰杯时,应该让自己的酒杯低于对方的酒杯。

A④如果主人亲自敬酒,需要回敬主人。

⑤如有更高身份或年长的人,须先给尊长者敬酒。

⑥和不熟悉的人喝酒,要打听一下身份或留意别人对他(她)的称呼。

⑦如果因某种原因不适合饮酒,可以委托他人代喝或者以饮料、茶水代替

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