目录
1.目的 (2)
2.适用范围 (2)
3.引用标准 (2)
4.职责 (2)
5.产品名称 (2)
6.产品概述 (2)
7.饮片品种 (3)
8.工艺流程图 (3)
9.工艺控制要点 (3)
10.操作过程及工艺条件 (4)
11.工艺卫生 (5)
12.质量监控 (5)
13.质量标准 (6)
14.技术安全、工业卫生及劳动保护 (7)
15.操作工时与生产周期 (7)
16.劳动组合与岗位定员 (7)
17.设备一览表及主要设备生产能力 (8)
18.原材料、能源消耗定额和技术经济指标 (8)
19.物料平衡的计算 (8)
附录
A 常用理化常数、换算表 (9)
1.目的：建立本公司苍术炮制生产全过程的工艺技术、质量、物耗、安全、工艺卫生、环境保护
等内容的技术法规。
2.适用范围：本工艺规程适用于苍术炮制生产全过程，是各部门共同遵循的技术准则。
3.引用标准
《中华人民共和国药典》2010 年版一部
《药品生产质量管理规范》
4.职责
4.1.生产技术部：负责起草本规程，并按本规程的要求执行。
4.2.质量部：负责审核本规程，并监督检查本规程的执行情况。
5.产品名称
5.1.品名：苍术
5.2.汉语拼音Cangzhu
5.3.拉丁名 ATRACTYLODIS Rhizoma
6.产品概述
6.1.来源：本品为菊科苍术属植物茅苍术Atractylodes lancea（Thunb.）DC. 或北苍术
Atractylodes chinensis（DC.）Koidz.的干燥根茎。春、秋二季采挖，除去泥沙,晒干，撞去须根。
6.2.性状
茅苍术呈不规则连珠状或结节圆柱形，略弯曲，偶有分枝，长3～10cm,直径1～2cm。表面灰棕色，有皱纹、横曲纹及残留须根，顶端具茎痕或残留茎基。质坚实，断面黄白色或灰白色，散有多数橙黄色或棕红色油室，暴露稍久，可析出白色细针状结晶。气香特异，味微甘、辛、苦。
北苍术呈疙瘩块状或结节状圆柱形，长4～9cm,直径1～4cm。表面黑棕色，除去外皮者黄棕色。质较疏松，断面散有黄棕色油室。香气较淡，味辛、苦。
6.3.炮制
苍术除去杂质，洗净，润透，切厚片，干燥。
麸炒苍术取苍术片，照麸炒法（《中国药典》附录Ⅱ D）炒至表面深黄色。
6.4.性味归经
辛、苦，温。归脾、胃、肝经。
6.5.功能主治
燥湿健脾，祛风散寒，明目。用于脘腹胀满，泄泻，水肿，风湿痹痛，风寒感冒，夜盲。6.6.用法与用量
3～9g。
6.7.贮藏
置阴凉干燥处。
6.8.资源分布
分布在朝鲜、俄罗斯以及中国大陆的江苏、湖南、吉林、河南、山西、浙江、黑龙江、四川、甘肃、湖北、江西、安徽、陕西、辽宁、内蒙古、河北等地。
7.饮片品种
苍术、麸炒苍术。
8.工艺流程图
9.工艺控制要点
苍术炮制与包装质量控制要点
10.操作过程及工艺条件
10.1.净制
10.1.1.根据批生产指令从原药材库领料。
10.1.2.操作人员选用不锈钢筛网（Ⅰ号筛），筛除泥沙、杂质，手选去除须根、残根及非药用部
分。
10.1.3.将挑选后的药材转入洗药区，略泡后严格按《洗药SOP》进行操作，使药材得到充分清洗。
10.1.4.将洗后的药材倒入润药池内，铺药厚度≤60cm，注入饮用水至水面刚浸过药物，开始润药
（或装入润药机内，按润药机使用SOP进行润药），达到润药程度后(润透，每次润透需2—16小时)，将药物从润药池（机）内取出，摊凉，装入周转箱（桶），附上标签转入切药间。
10.1.5.润制后的净药材在润药区内的摊晾时间不超过1小时。
10.2.切制
10.2.1.从净制工序领入已净制、润透的药材，核对品名、产地、批号、数量无误。
10.2.2.本品切厚片，调节切药刀，使切片厚度为2-4mm，切制过程中操作人员应随时观察切制片
形好坏，每30分钟作一次抽检。
10.2.3.切制结束后，装入周转箱（桶）附上标签转入干燥工序，时间不得超过1小时。
10.3.干燥:
10.3.1.从切制间领入待干燥的物料，核对品名、产地、批号、数量无误。
10.3.2.将待干燥的饮片平铺在烘盘中，厚度为2～3cm，设定干燥温度50～60℃，干燥时间2
～8小时。
10.3.3.在干燥过程中勤翻动，一般2小时翻动一次，随时观察干燥的程度；水份应控制在11%以内。10.3.4.饮片干燥后，待温度降到40℃以下开始收料。
10.3.5.若本次生产生品饮片，则将收得的饮片装入周转箱（桶）附上标签，转入筛选间。
10.3.6.若生产炮炙品，则将收得的饮片装入周转箱（桶）附上标签转入中间站暂存。
10.4.麸炒
10.4.1.根据批生产指令，从中间站领入苍术片和麦麸（每100公斤苍术需要15公斤麦麸），核对品
名、产地、批号、数量无误。
10.4.2.开启炒药机将炒药锅加热，待炒药机预热到约500C，撒入麦麸，中速转动炒药机锅体（为中
火110—1600C加热），待麦麸冒烟时投入苍术片（每锅10～20Kg）。
10.4.3.翻动药材炒至苍术表面深黄色时(需10—15分钟左右)，出锅去除麦麸，摊凉在摊凉盘内，开
启抽风机，抽去摊凉盘内饮片所散出的热量。
10.4.4.继续正向转动锅体待锅》体温度降低至约500C时，并继续进行下一锅的炒制.
10.4.5.炒制并摊凉完后，按照《混合SOP》进行混合。
10.4.6.将已混合后的饮片装入周转箱（桶）附上标签，转入筛选间。
10.5 筛选
10.5.1 筛选操作人员按要求使用平面式振动筛进行筛选，除去杂质、药屑，不过Ⅱ号筛为合格饮片，
过Ⅱ号筛为废弃物。
10.5.1将筛好的饮片装入周转箱（桶）附上标签转入中间站，并填写请验单，由质量部取样检验，
检验合格后进行包装。
10.6包装
10.6.1所用包装材料必须检验合格，专人领取，计数发放。
10.6.2根据包装指令，包装工序人员凭批包装指令到中间站领取半成品苍术饮片。
10.6.3称量：按批包装指令要求重量1Kg(或指定包装量) /袋，称取饮片装入包装袋中。
10.6.4装量检查：每袋装量应为标示量的99—101%。
10.6.5包装完后进行成品取样。
10.6.6标签打印：打印品名、规格、产地、产品批号、生产日期、生产企业、注意事项等内容，第
一个标签由QA现场监控员检查合格后正式开始打印。
10.6.7贴签：将标签牢固附于外包装袋上，一袋一签。
10.6.8封口：将分装好的饮片袋加热封口, 包装袋封口处严密、均匀，无皱缩，无漏气现象。10.6.9成品按批次、规格、批号分别码放于待验区，填写请验单，合格后办理入库，并贴上合格证。11工艺卫生
11.5车间生产人员作好个人卫生以及车间环境卫生工作，生产区域内不允许吃食品，不准许吸烟。
11.6生产区域做好设置五防设施，在进出生产区域防止蛀虫一同进入，生产过程中不得打开纱窗。
11.7定期对生产人员进行体格检查，不符合药品生产要求者，应立即调离生产岗位。
11.8地面不得有积水。进入车间必须根据“规范”要求，穿戴工作服、工作鞋和工作帽，非生产
用具、物品不得进入生产车间。
11.9每批生产结束，由车间生产人员对生产现场进行清场，清理出文件与相关生产物料，按相关
清洁SOP对生产现场设施、设备、周转箱（桶）、清洁工具进行清洁，合格后由QA现场监控员在批生产记录及现场清场状态标志上签字，并注明清洁有效期。
12质量监控
12.5监控频次
每个监控点均需在开工前、生产过程中、生产结束后进行三次监控，重点工序增加监控频次。
12.6监控方法
12.6.1开工前及生产结束后，重点监控人、机、料、法、环是否符合工艺标准，是否达到清洁、清
场要求，物料数量、质量、标记、贮存条件及管理是否符合要求；设备及计量器具是否处于完好状态，计量器具是否有标记，有“检定合格证”；相应的生产记录是否齐全并决定是否允许开工。
12.7生产过程重点监控工艺规程和岗位SOP的贯彻执行情况，生产现场管理是否有序规范，状态
标记是否齐全、正确，批生产记录是否及时填写，各工序中间产品的质量是否达到标准。对
物料能否流转，成品能否入库做出决定，为批审核提供依据。
12.8重点监控点
12.8.1按生产工序设置重点监控点，不得遗漏。各重点监控点如下：净制、切制、干燥、麸炒、包
装。
12.8.2净制工序是保证后工序正常运行的关键工序，要重点监控净药程度是否达到要求。
12.8.3切制工序主要监控润药程度和切制刀功.
12.8.4干燥工序主要监控干燥温度与干燥后的水分
12.8.5麸炒工序是保证产品质量的关键工序，要求重点监控麸炒火候。
12.8.6包装工序是标识产品特性的关键工序，要求重点监控标签打印的准确性。
13质量标准.
13.5苍术原药材质量标准：应符合依据2010年版药典一部制定的《苍术药材质量标准》。
13.6麦麸辅料质量标准：应符合本公司制定的《麦麸质量标准》
13.7中间产品质量标准：应符合《苍术中间产品质量标准》、《麸炒苍术中间产品质量标准》。13.8包装材料质量标准：应符合企业依据相关国标制定的《纸箱质量标准》、《标签、合格证质量
标准》、《包装袋质量标准》、《编织袋质量标准》。
13.9成品质量标准：应符合依据2010年版药典一部制定的《苍术成品质量标准》、《麸炒苍术成品
质量标准》。
14技术安全、工业卫生及劳动保护
14.5车间通道、走廊、操作面、进出门口及消防器材放置处严禁堆放物品。
14.6通道、走廊、安全门、疏散口有明显的标志。
14.7车间有足够的照明。
14.8设备发生故障必须立即停机，由专职机修工进行检修。检修时要切断电源，并挂上标志牌。
14.9运行设备要定期维护、加油，设备要保持清洁，擦拭设备时要停机，设备不可超负荷运行。
14.10车间内设有足够的消防器材，以防万一。消防器材存放地点不可随意乱动。
14.11防火、防爆工序需要烧焊、动火时，要清除、清洗易燃物品，并采取隔离等安全应急措施。
14.12机油、棉纱等易燃物品不可随处乱放，应放在指定安全地点。
14.13对有余热、余湿的生产工序，要加强通风、除湿措施。
14.14对噪声较大的生产岗位，进行消声、隔声处理，使噪声达到“规范”要求。
14.15生产车间各工序、工种根据“规范”要求发放工作服、工作鞋、帽、毛巾、手套等防护用具
和劳动保护用品。
14.16本品种生产过程中废气指挑选、炒制过程中因苍术遇热而产生的粉尘、烟雾，其在排放时被
粉尘收池收集。
14.17 废液指粉尘收集池中及清场时产生的污水，通过公司污水处理系统处理后排放。
14.18 废渣指从原料药材中选出的杂质、生产过程产生的药渣等，密闭转运至锅炉房，烧毁处理。
16
劳动组合与岗位定员
16.5 劳动组合
本品根据生产工艺共分净制、炮制、包装三个工序。 车间各工序每天生产1班。 16.6
17
设备一览表及主要设备生产能力 请见设备档案 18
物料消耗定额和技术经济指标
18.5 18.6 技术经济指标
干燥后收率=干燥后重量（Kg ）/原料重量（Kg ）×100%；干燥总收率应：≥85% 筛选后收率=筛选后重量（Kg ）/原料重量（Kg ）×100%；筛选总收率应：≥82%
成品总收率=成品重量（Kg ）/原料重量（Kg ）×100%；成品总收率应≥80% 19
物料平衡
19.5 计算公式
平衡率=实际值
理论值
×100％
理论值：为按照所用的原辅料（包装材料）量在生产中无任何损失或差错的情况下得出的
最大数量。
实际值：为生产过程实际产量，包括本工序产出量、生产中取样品量（检品）及不合格量。 19.6
常用理化常数、换算表
1 名词解释：
密闭：系指将容器密闭，防止尘土及异物混入。
密封：系指将容器密封，以防止风化、吸潮、挥发或异物污染。
遮光：系指用棕色容器或其它不透光容器包装。
熔封或严封：系指将容器熔封或用适宜材料封严，以防止空气与水份的侵入并防止污染。
2 法定计量单位，国际符号含义
2.1 长度：以m(米)表示，或以其分数单位表示
米m 分米 dm
厘米 cm 毫米 mm
微米μm 纳米 nm
1m=10dm 1dm=10cm 1cm=10mm 1mm=103μm
2.2 质（重）量
千克（公斤）kg 克 g
毫克 mg 微克μg
1Kg=1000g 1g=1000mg 1mg=1000μg
2.3 体积
升 L 毫升 ml 微升μl
1L=1000ml 1ml=1000μl
2.4 压力
以Pa(帕)或KPa（千帕）表示
1atm(标准大气压)=760mmHg=101.3KPa
1KPa=1000Pa 1mmHg=133.322Pa
2.5 百分比：
百分比用符号“%”表示；纯度百分比系指重量的比例，溶液百分比系指溶液100ml中含有溶质若干g。
% (g/g)表示100g中含有若干g
% (ml/ml)表示100ml中含有若干ml
% (ml/g)表示100g中含有若干ml
% (g/ml)表示100ml中含有若干g
3 乙醇未指明浓度时，均系指95%(ml/ml)的乙醇。
4 温度以“℃”表示
水浴温度,除另有规定外,均指98—100℃
热水系指70—80℃
室温系指10—30℃
5.遮光：系指用不透光的容器包装，例如棕色容器或黑纸包裹的无色透明、半透明容器。
密闭：系指将容器密闭，以防止尘土及异物进入。
7切制品的规格
（1）片除另有规定外，薄片为1～2mm;厚片为2～4 mm。
（2）段除另有规定外，短段为5～10 mm；长段为10～15 mm。
（3）块除另有规定外，为8～12 mm。
（4）丝除另有规定外，细丝为2～3 mm；宽丝为5～10 mm。
其它不能切片的坚硬木质或角类药材应切成、劈成或刨成薄片。果实、种子、矿物、贝壳、骨类等药材应捣碎、砸碎或粉碎成颗粒、粉末。
粉末的规格通常为：
最粗粉指能全部通过一号筛的粉末，但混有能通过三号筛不超过20%的粉末；
粗粉指能全部通过二号筛的粉末，但混有能通过四号筛不超过40%的粉末；
中粉指能全部通过四号筛的粉末，但混有能通过五号筛不超过60%的粉末；
细粉指能全部通过五号筛的粉末，并含有能通过六号筛不少于95%的粉末；
最细粉指能全部通过六号筛的粉末，并含有能通过七号筛不少于95%的粉末；
极细粉指能全部通过八号筛的粉末，并含有能通过九号筛不少于95%的粉末。
中药炮制学考试题库及答案 一、选择题（每小题 1 分，共30分） （一）单项选择题 1、我国第一部中药炮制专著《雷公炮炙论》的作者是（） A、张景岳 B、雷敩 C、张仲岩 D、缪希雍 E、李时珍 2、指出下列哪项炮制原则属于“从制”（） A、胆汁制天南星 B、胆汁制黄连 C、酒制地黄 D、姜炙黄柏 E、酒制黄连 3、对含生物碱的药物，常选择何种辅料炮制以提高其溶出率（） A、食醋 B、盐水 C、米泔水 D、蜂蜜 E、姜汁 4、藤黄的炮制方法是（） A、姜炙 B、甘草制 C、荷叶制 D、米炒 E、麸炒 5、麸炒白术的炮制作用是（） A、缓和辛燥之性，以免伤中 B、缓和辛散走窜之性，以免耗气伤阴 C、缓和辛燥性，增强健脾和胃作用 D、缓和辛燥性，增强健脾止泻作用 E、炒后性偏温补，利于煎出有效成分，提高疗效 6、具有清热凉血、软坚散结、强筋骨、引药下行、解毒防腐等 作用的炮制辅料是（） A、米泔水 B、甘草汁 C、黑豆汁 D、盐水 E、胆汁 7、一般药物的干燥温度是（） A、40-50℃ B、50-60℃ C、60-70℃ D、70-80℃ E、80-90℃ 8、欲发挥黄柏清上焦湿热作用，宜选用的炮制品是（） A、生黄柏 B、萸黄柏 C、姜黄柏
D、酒黄柏 E、黄柏炭 9、具有理气、止血、行水、消肿、解毒等作用的辅料是（） A、食盐水 B、酒 C、生姜汁 D、甘草汁 E、米醋 10、清除骨碎补表面的绒毛的方法是（） A、刷净法 B、刮除法 C、砂烫法 D、挖净法 E、火燎法 11、以100公斤药材计算，炙法中生姜的常用量是（） A、5 ㎏ B、10㎏ C、10-15㎏ D、15-20㎏ E、10-20㎏ 12、欲缓和大黄泻下作用，增强活血祛瘀功效，宜选择（） A、生大黄 B、大黄炭 C、蜜大黄 D、酒大黄 E、熟大黄 13、能缓和麻黄辛散发汗力，增强宣肺止咳平喘作用的炮制品是 A、生麻黄 B、炙麻黄 C、麻黄绒 D、炙麻黄绒 E、泡麻黄 14、炮制朱砂成细粉的方法与哪项无关（） A、水飞水粉 B、碾成粉 C、研磨成粉 D、煅烧成粉 E、以上都不是 15、芒硝的炮制辅料是（） A、胆汁 B、白矾 C、甘草 D、萝卜 E、童便 16、石膏煅制的主要目的是（） A、增强疗效 B、降低毒性 C、减少副作用 D、便于制剂和调剂 E、产生新疗效 17、发酵法的适宜温度是（） A、18℃-25℃ B、30℃-37℃ C、5℃-10℃ D、25℃-30℃ E、45℃-50℃
收稿日期:2005-07-21; 修订日期:2006-02-16 基金项目:国家科技部资助项目(No .2001DA701A2302;2002BA901A20; 2001BA701A6005) 贵州省科技厅资助项目[黔科合农字(No .2000)1142] 作者简介:庞玉新(1975-),男(蒙古族),内蒙古突泉人,现任中国热带农 业科学院热带作物品种资源研究所南药研究中心助理研究员,主要从事 中药资源学与生药学研究工作. *通讯作者简介:赵 致(1959-),男(满族),河南开封人,现任贵州大学 教授,学士学位,主要从事药用植物栽培及作物生理生态研究工作.黄精的炮制研究 庞玉新1,赵 致2*,冼富荣3 (1.中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所南药研究中心, 海南儋州 571737; 2.贵州大学,贵州贵阳 550025; 3.贵州宏宇药业有公限司,贵州贵阳 550021) 摘要:目的探讨黄精合适的炮制方法,为黄精的炮制理论研究与实践提供依据。方法通过冲刷法去杂质,改良重蒸法加以炮制,严格控制蒸、焖以及烘烤的时间和温度,并对炮制过程中重量、颜色、品味的变化过程进行记录和对比。结果黄精经炮制后其多糖含量明显下降,炮制过程当中,根茎的重量减少77.3%左右时,其重量几乎不再减少,折干率为22.7%左右。结论经冲刷法去杂质,改良重蒸法加以炮制的黄精从里到外乌黑发亮,质地柔软,有粘性,薄片者光亮透 明,无刺激性及副作用,糖性浓烈,口感好,利于服用。 关键词:黄精; 炮制; 冲刷法; 改良重蒸法; 黄精多糖 中图分类号:R283.1;R283.3 文献标识码:A 文章编号:1008-0805(2006)06-0920-01 The St udy of Processing on P olygonatu m sibiricu m PANG Y u -x i n 1,Z HAO Z hi 2*,X I AN F u -rong 3(1.Institute o f Tro p ical Cro p G er m p las m R esources ,Chinese Acade m y o f Tro p ical Agricult u ral Sciences , D anzhou,H ainan P rovince 571737,China;2.Guizhou University,Guiyang 550025,China;3.G uizhou H ongyu Phar m aceutical Co .,L t d .,Guiyang 550021,China ) Abst ract :O bjective T o explore a su itab l e m ethod of processing on P olygonat um sib i r icu m ,in order t o prov i de t heoretica l and practi ca l ev idence about i ts processi ng .M ethod s R ushi ng and refor m i ng repeati ng cook w ere appli ed to contro l the ti m e and tem -perat u re of cook and ra i s i ng and bak i ng strictl y ,wh ile record and compare its w eigh t ,co lors and taste .Resu lts Po l ygonatu m sibir -icu m po l ysaccharides decreased obv i ousl y after pro cessed ,itsw e i ghtw ill no t al m ost decreased when its we i ght of R hizome reduced to 77.3%,its dry i ng rate w as 22.7%.Con cl u si on R us h i ng and re for m i ng repeati ng cook can m ake P ol ygonatu m sib iricu m m ove b l ack and g lossy fro m the ins i de to surface ,i ts qualit y w as so ft and g l u ti nous ,the sli ce was g lossy and transparen t its character i s -ti c qua lity w as useful t o take ,such as non-irr itati ng ,no t-sidee ffect ,strong suga r taste and good m ou t h f ee l etc . K ey words :P ol ygonatu m sibir icu m ; P rocessi ng ; R ushing ; R efor m i ng repea ti ng cook ; Po l ygonatu m sibiricum po l ysac -charides 黄精始载于《名医别录》。《中国药典》2000版规定,以百合 科黄精属植物黄精Polygonat um sib iricu m R ed .、滇黄精Po l ygona - tu m king i anu m Co l.l e t H e m s.l 和多花黄精P olygonat um cy rtone - m a H ua 的干燥根茎入药[1]。黄精作为一种滋补药,具有养阴、补 气、补肾润肺等功效[2]。历代文献对黄精的炮制均有记载,最早 见于医方本草及其炮制专著之中,有的是传统炮制方法的沿用, 也有的是根据当地用药习惯,全国各地炮制方法不够统一[3]。 从古至今,黄精的炮制方法累计达到20多种[4~6]。本实验对黄 精炮制常规方法加以改良,并对结果进行分析、评价和讨论。 1 材料与方法 1.1 实验仪器托盘天平、可调式烘箱、蒸锅、夹子、烘烤盘。 1.2 实验材料测定样品来自凤冈西山黄精GA P 试验示范基 地,对不同采收期样品进行炮制取样时间为2002-09-08~2003- 01-18。黄精生药样品和炮制品由作者本人制备,并由贵阳中医 学院陈德媛研究员鉴定。 1.3 实验方法 1.3.1 冲刷法去杂质由基地取回鲜样,将黄精块根放于自来水 下细流冲洗,边冲洗边用毛刷轻刷根茎,去掉泥土,茎节间凹陷较 深者将其断裂后去除杂质,注意须根不能丢弃,摘下后合并处理。 1.3.2 改良重蒸法炮制黄精将处理过的黄精根茎切成厚片,铺 在蒸锅的铺帘上,铺帘距离水面5c m 左右,将蒸锅放在可调电炉上加盖加热,武火加热待蒸锅内水沸腾,改用文火持续加热1h ,加水维持水面距离铺帘5c m,加水时将冷水淋到黄精上,再用武火加热至沸后,再改用文火加热保持沸腾1h ,揭开盖自然冷却后,用竹夹子将蒸好的黄精放入烘烤盘内,将烘烤盘置于可调式烘箱内,50e 烘烤5h ,再用风冷12h 以上。取出黄精称量,记下重量后重复以上步聚,重复6次,最后1次50e 持续烘烤至干燥,称重后置干燥器内备存。2 结果分析对黄精的炮制研究表明,生品黄精经炮制后其多糖含量明显下降,须根的多糖含量下降较少,炮制前为0.034464g ,炮制后为0.034381g 可能与其须根部结构有关,多糖分解成单糖的数量很小。而大的根茎经炮制过程不断反复的熏蒸,使其部分多糖和低糖聚糖水解转化为单糖,可溶性单糖部分流失,黄精多糖总量减小。见图1 。图1 黄精炮制前后黄精多糖含量的变化在黄精的炮制过程当中,另一个规律性的变化就是经过第3# 920#时珍国医国药2006年第17卷第6期L IS H I ZHEN M ED I C I NE AND M ATER I A M EDICA RE SEARCH 2006VOL .17NO.6
苍术的功效与作用 性温；味辛苦；归脾、胃经。 功效健脾，燥湿，解郁，辟秽。治湿盛困脾，倦怠嗜卧，脘痞腹胀，食欲不振，呕吐，泄泻，痢疾，疟疾，痰饮，水肿，时气感冒，风寒湿痹，足痿，夜盲。 禁忌阴虚内热，气虚多汗者忌服。 苍术产于江苏茅山一带的质量最好，名茅术、茅苍术。 苍术为菊科苍术属植物，春、秋两季挖取根茎，除去茎叶、细根、泥土，晒干，撞去须根，得中药材苍术。 苍术有健脾功效。《本草纲目》记载：“[震亨]曰：苍术治湿，上中下皆可用……故苍术为足阳明经药，气味辛烈，强胃强脾，发谷之气。” 苍术的药材故事 许学士，是人们对宋代医道高明的大医学家许叔微的尊称。相传青年时代的叔微异常勤奋，每天攻读至深夜才上床入睡。许学士有一个睡前饮酒的习惯，大概是取民谚“睡前一口酒，能活九十九”以用酒养生之意吧！几年后，他时时感到胃中漉漉作响，胁下疼痛，饮食减少，每过十天半月还会呕吐出一些又苦又酸的胃液来。每到夏天，他的左半身不会出汗，只有右半身出汗。这到底是种什么怪病？许叔微陷入深思并四处求治。谁知遍求名医却总不见效，他心中十分苦恼。于是，许学士摒弃
了“医不自治”的信条，开始自己解救自己。他对自己的病情进行了认真的分析研究，认为自己的病主要是由“湿阻胃”引起的。于是，他按照自己“用药在精”的一贯学术思想，选用苍术一味为主药，用苍术粉1斤，大枣15枚，生麻油半两调合制成小丸，坚持每天服用50粒。以后又逐渐增加剂量，每日服用100-200粒。服药数月后，他的怪病逐渐减轻，直至获得痊愈。 为什么一味苍术有如此效力，对于许叔微的怪病有这样奇特的治疗效果呢？原来，许叔微素嗜饮酒，伤及了脾胃，脾虚不运则水湿不化，脾与胃互为表里而致“湿阻胃”，从而出现了胃中漉漉有声和夏天左半边身躯无汗而右半边有汗及呕吐胃液等内湿症状。脾属土，土爱暖而喜芳香。苍术气味芳香，性辛、温而味苦，归脾胃二经。药证相合，气味相投。苍术为芳香之品，善能醒脾化湿，湿邪属阴之气，得温则化。许叔微辨证准确，选药精当，一味药而收神功。还要认识的是，许氏坚持长期用药，且不断加大用药剂量的方法也是有良苦用心的。他深知湿邪性粘腻而滞，不易速去。只有坚持长期服药并逐渐加大剂量，才能增加药力在体内的积蓄，最终攻克湿邪。苍术的功效 【性味】 味辛；苦；性温 《本草衍义》：气味辛烈。 《珍珠囊》：甘辛。 《晶汇精要》：味苦甘，性温，无毒。 【归经】 归脾；胃；肝经 《珍珠囊》：足阳明、太阴。 《纲目》：入足太阴、阳明，手太阴、太阳之经。 《本草新编》：入足阳明、太阳经。 《本草再新》：入脾、肝二经。 【功效主治】 苍术健脾，燥湿，解郁，辟秽。治湿盛困脾，倦怠嗜卧，脘痞腹胀，食欲不振，呕吐，泄泻，痢疾，疟疾，痰饮，水肿，时气感冒，风寒湿痹，足痿，夜盲。 陶弘景：除恶气。 刘完素：明目，暖水脏。 《珍珠囊》：能健胃安脾，诸湿肿非此不能除。 李杲：除湿发汗，健胃安脾，治痿要药。 朱震亨：散风益气，总解诸郁。
黄精，分鸡头参和姜形参。分九蒸九晒黄精（制黄精）和九蒸九晒酒制黄精（炙黄精），野生鸡头黄精，清洗后可以生吃，味道脆甜，姜形黄精不可生吃，否则辣口涩喉。 《五符经》云：黄精获天地之淳精，故名为戊己芝，是此义也。 滋肾润肺、养阴生津、补气健脾。对脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少者，可既补脾阴，又益脾气；对于糖尿病也有较好的疗效。 《本草纲目》：黄精受戊已之泄气，故为补黄宫之胜品。土者万物之母，母得其养，则水火既济，木金交合，而诸邪自去，百病不生矣。补诸虚，止寒热，填精髓，下三浊，这味药经过蒸发（为阴）炮制后，在进行晒干（为阳），如此从复九次，每一次的提炼它的药性都在进行变化，道家有九九归一之说。 柴火土灶的重要性：如果是感觉灵敏的人，就能感觉到，用柴火灶煮出来的饭，会比用煤气或者电磁炉煮出来的饭好吃，而且更加容易消化。这是因为同样是热量，但不同材料发出来的热，波长不同，频率不
同，所携带的能量就不同。一般来说，与人体的内在频率越接近的热量，我们感觉越温和，对身体越好。 柴火灶的火，是天然的木头燃烧产生的，热量频率与人体比较接近，它所携带的能量也比较温和，用它来蒸煮食物和药材，容易消化，才是对身体最好的。其次是煤气燃烧的热量。而现代家庭中常常使用的电磁炉、微波炉，它们的热量属于一种电磁辐射。虽然也能热，但感觉灵敏的人能察觉到，这种热量是尖刻的，摸起来不舒服。这种热量，用多了会对人的阴液会伤得比较厉害，电磁辐射伤害。 一个产品的不断完善需要很长时间，需要不断的摸索调整。中国传统的优秀养生文化之所以难以传承，就是因为其复杂的特点。然而我们不部分人从小接触的西式教育告诉我们，商品都应该是一致的。而一致的东西相对来说最厉害的就属机器了。怪不得市场了为了追求卖相减少售后而已机器烘干出那些有形无质的东西了。然而中医养生本身就如同私人订制衣服一样，很多东西很难走规模。 这次出差有幸得老乡介绍进入九拙堂生产基地，亲眼目睹20年老中医古法炮制制作九蒸九晒黄精。
规范中药材 炮制操作， 确保中药材 质量。 范围： 中药材炮制 操作 责任： 生产部、提 取车间、中 药材炮制操作人员、QA监控员。 内容： 1.中药材炮制系指将中药材通过净制、切制或炮炙操作，制成一定规格的饮片，以适应医疗要求及调配、制剂需要，保证用药安全有效。炮制药材用水为饮用水、用醋为米醋、用酒为黄酒、用盐为食用盐。 1.1净制 中药材在切制、炮炙、调配或制剂时，均应使用净药材。净制药材可根据其具体情况，分别通过拣选、筛选、风选、洗、漂、剪、切、刮削、剔除、刷、擦、碾和捣等方法将杂质和非药用部位除去和分离，使药材达到炮制质量标准要求。 1.2 切制 药材切制时，除鲜切、干切外，须经浸润使其柔软者，应少泡多润，防止有效成分流失。并应按药材的大小、粗细、软硬程度等分别处理。注意掌握气温、水量、时间等条件。切后应及 时干燥，保证质量。 页脚内容１
切制品有片、段、块、丝等规格。其厚薄大小通常为： 片极薄片0.5mm以下，薄片1-2mm,厚片2-4mm; 段长10-15mm; 块8-12mm的方块; 丝皮类药材宽2-3mm,叶类药材丝宽5-10mm. 其他不宜切制的药材，一般应捣碎用。 1.3 炮炙 除另有规定外，常用的炮炙方法和要求如下： 1.3.1 清炒 1.3.1.1炒黄（包括炒爆）：取净药材置加热容器内，用文火或中火炒至表面呈黄色，或较原色加深或发泡鼓起，或种皮爆裂，并透出固有气味，取出，放凉。 1.3.1.2 炒焦取净药材置加热容器内，用中火或武火加热，不断翻动，炒至药物表面成焦黄或焦褐色并具有焦香气味时，取出，放凉。 1.3.1.3炒炭取净药材置加热容器内用武火或中火加热，不断翻动，炒至表面焦黑色内部焦黄色或焦褐色。 1.3.2 加固体辅料炒 1.3. 2.1麸炒取麦麸置加热容器内，加热至冒烟时，放入净药材，迅速翻动，炒至药材表面呈米黄色或深褐色时取出，筛去麦麸，放凉。（蜜麸制法：蜂蜜置加热容器内加1/3饮用水，加热至沸，过滤得稀蜜液。干燥麦麸过筛置加热容器内翻炒至有热感淋入蜜液，翻拌并搨开蜜团，炒至麸不粘手、味香、麸色黄亮，取出，过筛冷却备用。除另有规定外，每100kg麦麸用蜂蜜20kg）.除另有规定外，每100kg 净药材用麸皮10-15kg. 1.3. 2.2 米炒取米置加热容器内，加热至冒烟时，投入净药材，共同拌炒，炒至米呈黄色或焦褐色，药物挂火色，取出，筛取米，放凉。 页脚内容２
中药木香的功效与作用 木香的功效和作用 解痉。 其对豚鼠肠痉挛有直接的松弛作用。对乙酰胆碱、组胺引起的平滑肌痉挛有对抗作用。其解痉作用类似罂粟碱而较弱。 行气止痛。 擅长于调中宣滞，适用于脾胃气滞所致的脘腹胀痛、食少呕吐。 理气疏肝。 用于肝胆气滞引起的胁痛。 健脾消滞。 止吐。 镇痛。 降压作用。 所含内酯类化合物50mg/kg、木香烃内酯35mg/kg、二氢木香烃 内酯65mg/kg及二氢木香内酯60mg/kg静脉注射，对麻醉狗均有降 压作用;去内酯部分的油10mg/kg及12-甲氧基二氢木香烃内酯 25mg/kg降压作用更强，主要由于直接扩张血管及抑制心脏的作用。 抑制平滑肌。 以上各成分1——10μg/ml浓度对离体兔十二指肠有弛缓作用，对豚鼠离体回肠有对抗乙酰胆碱、组胺、氯化钡的作用，而以去内 酯油的松弛作用最强，在内酯成分中以二氢木香烃内酯解痉作用最强，与罂粟相似;各部分对乙酰胆碱及组胺喷雾豚鼠所致的支气管痉 挛均有解痉作用。
温中和胃。 如《本草纲目》曰：“木香乃三焦气分之药，能升降诸气。”临床多用于脾胃气虚，运化无力所致的呕吐、腹泻等证。 低浓度的木香挥发油及从挥发油中分离出的各种内酯部分均能不同程度地抑制豚鼠与兔离体心脏的活动，对离体蛙心也有抑制作用。小剂量的水提液与醇提液能兴奋在体蛙心与犬心，大剂量则有抑制 作用。云木香碱1-2mg静脉注射能兴奋在体猫心，对心室的兴奋作 用比心房明显。 木香的食用方法 木香顺气丸 成分：木香、砂仁、香附(醋制)、槟榔、甘草、陈皮、厚朴(制)、枳壳(炒)、苍术(炒)、青皮(炒)。 适应症：行气化湿，健脾和胃。用于脘腹胀痛，恶心，嗳气。 用法用量：口服。一次6—9克，一日2—3次。 禁忌：尚不明确。 不良反应：尚不明确。 相互作用：如与其他药物同时使用可能会发生药物相互作用，详情请咨询医师或药师。 (1)孕妇慎用。 (2)忌生冷油腻食物。 (3)本药宜空腹用温开水送服。 (4)本药为香燥之品组成，如遇口干舌燥，手心足心发热感的阴 液亏损者慎用。 (6)服药三天症状无改善，或出现胃痛加重或其他症状时，应去 医院就诊。
目录 1产品概述 (2) 2标准依据 (2) 3投料量 (2) 4所用物料清单 (3) 5所用主要设备和生产场所 (4) 6工艺流程图 (5) 7操作过程及工艺条件 (7) 7.1生产操作前准备 (7) 7.2生产操作过程 (7) 7.3包装过程 (8) 7.4清场 (9) 8中间质量控制方法、评判标准及频次 (10) 9物料平衡/收率 (11) 10变更记载及原因 (12) 11附页 (13)
1产品概述 【名称】黄芩片 【规格】片 【包装规格】（1）1kg/袋（2）10kg/袋（3）其他：根据实际需求情况 【产品代码】YP1004 【来源】本品为唇形科植物黄芩Scutellaria baicalensis Georgi的干燥根。春、秋二季采挖，除去须根及泥沙，晒后撞去粗皮，晒干。 【性状】本品呈圆锥形，扭曲，长8～25cm，直径1～3cm。表面棕黄色或深黄色，有稀疏的疣状细根痕，上部较粗糙，有扭曲的纵皱纹或不规则的网纹，下部有顺纹和细皱纹。质硬而脆，易折断，断面黄色，中心红棕色；老根中心呈枯朽状或中空，暗棕色或棕黑色。气微，味苦。 栽培品较细长，多有分枝。表面浅黄棕色，外皮紧贴，纵皱纹较细腻。断面黄色或浅黄色，略呈角质样。味微苦。 【炮制】黄芩片除去杂质，置沸水中煮10分钟，取出，闷透，切薄片，干燥；或蒸半小时，取出，切薄片，干燥（注意避免暴晒）。 本品为类圆形或不规则形薄片。外表皮黄棕色或棕褐色。切面黄棕色或黄绿色，具放射状纹理。 【性味与归经】苦，寒。归肺、胆、脾、大肠、小肠经。 【功能与主治】清热燥湿，泻火解毒，止血，安胎。用于湿温、暑温、胸闷呕恶，湿热痞满，泻痢，黄疸，肺热咳嗽，高热烦渴，血热吐衄，痈肿疮毒，胎动不安。 【用法与用量】3～10g。 【贮藏】置通风干燥处，防潮。 【贮存期】24个月 质量标准文件编码：ZL-TEC-YP-008 2标准依据 中国药典》2015年版一部第301页。 3投料量 黄芩：30-300kg。
2014 中药药剂学各剂型制备工艺流程汇总 一、一般散剂的制备 工艺流程：粉碎→过筛→混合→分剂量→质量检查→包装 （一）粉碎与过筛 内服：细粉 儿科、外用：最细粉 眼用：极细粉 二、特殊散剂的制备 1.含毒性药物的散剂 倍散：指在小剂量的毒性药物中添加一定比例量的辅料制成的稀释散。 -0.1g：10倍散 -0.01g：100倍散等量递增法混合 ＜0.001g：1000倍散 剂量上限×稀释倍数=1 2.含低共熔混合物的散剂
低共熔现象：两种或两种以上的药物混合时出现润湿或液化的现象。低共熔药物：薄荷脑+樟脑； 薄荷脑+冰片 樟脑+水杨酸苯酯 视药理作用变化，决定是否低共熔 药理作用增强或无变化——可低共熔 药理作用减弱——避免出现低共熔 3.含液体药物的散剂 4.眼用散剂 无菌、过200目的极细粉 极细粉：全部通过八号筛，并含能通过九号筛不少于95%的粉末 二、合剂的制备 1.工艺流程：浸提→纯化→浓缩→配液→分装→灭菌。
2.制备要点： 浸提：煎煮法、双提法（芳香挥发性成分）。 纯化：离心分离→水醇法→吸附澄清法。 方法及其参数的选择（如含醇量、澄清剂用量以及离心的转速等）应以不影响有效成分的含量为指标。 浓缩：每次服用量——10～20ml。 配液： 添加矫味剂、防腐剂，调节pH，加液体药料（酊剂、醑剂、流浸膏，应以细流缓缓加入药液中，随加随搅拌，使析出物细腻，分散均匀）。 灭菌： 小包装：流通蒸汽、煮沸（100℃，30min）大包装：热压 三、糖浆剂的制备★ 工艺流程：
二、煎膏剂的制备 工艺流程： 炼糖方法： 蔗糖+水+酒石酸—→加热溶解—→微沸熬炼—→滴水成珠，脆不粘牙，色泽金黄（糖转化率达到40%～50%） 酒剂的制备工艺流程 酊剂的制备工艺流程 二、分类和制备
苍术荷叶泡水喝的功效 在我们的生活中很多人都有喝茶的习惯，并且很多的茶都具有保健和养生的功效，因此大家都会根据自己的身体情况选择一些材料进行泡茶喝。苍术和荷叶是可以搭配在一起进行泡茶喝的材料，适当的喝一些苍术荷叶水对排除身体内的毒素，缓解身体疲劳，健胃开脾和祛湿保胃有一定的功效。 苍术荷叶泡水喝的功效 其实你最好用水煮一遍再用酒煮一遍，然后收膏，就可以每次挖一点，拿热水一冲就好啦。苍术的一个很重要的功能就是燥湿。 苍术的功效 1、燥湿健脾，用于湿阻中焦证。本品善燥脾湿，对湿阻中焦，脾失健运而致的脘腹胀满、食欲不振、吐泻乏力，舌苔白腻等症，最为适宜。常与厚朴、陈皮等配伍，如平胃散。若湿热、湿温证，则配清热药同用，以化湿清热。若痰饮或湿溢水肿等证，亦可用之。 2、祛风湿，用于风寒湿痹，足膝肿痛、痿软无力等。本品辛散温燥，能祛风湿，治痹证以寒湿偏胜者为宜。因其兼能发汗，故亦适用于外感表证，风寒湿邪偏盛，肢体酸痛较甚者，均可与羌活、防风、细辛等配伍。若湿热下注，足膝肿痛、痿软无力者，应与黄柏配伍，寒温同用，即二妙散。 3、明目，用于夜盲症及眼目昏涩。可单用，或与猪肝、羊肝
蒸煮同食。 中药苍术的作用(药理) 苍术含挥发油，油中主要成分为苍术醇和茅术醇的混合结晶物；尚含少量的苍术酮及维生素A。具有烟熏消毒、降血糖、镇静、保肝利胆、抗溃疡等作用。维生素A可防止因缺乏维生素A引起的夜盲症及角膜软化症。苍术醇和茅术醇是抗病毒的有效成分。 干荷叶减肥效果 我们都知道干荷叶有减肥的功效，如果配方合理则不会有什么副作用，如果随意搭配或单独使用干荷叶泡水喝则会对身体造成伤害。因此，大家根据口味喜好选择不同配方的干荷叶泡茶，荷叶减肥定能收到事半功倍的效果。 干荷叶减肥有一定的效果，其实很多时候人会长胖都是因为自己摄入的热量过高造成的，如果身体摄入的热量大于消耗的热量就会开始长胖，而这很多时候都不只是一样食物就能造成的。干荷叶搭配其他的原料泡水喝不仅可以抑制全身脂肪的合成，还对体内的多余的脂肪也有很好的分解作用，但是只是想靠干荷叶就达到很好的减肥效果还是比较困难的，减肥最有效的方式还是运动和饮食相结合。
一. 目的：建立一个规范的白术炮制规程。 二. 范围：本规程适用于白术的炮制和质量管理，及相应的物料供应。 三. 职责：生产管理部、质量管理部、前处理车间对本规程实施负责。 1. 产品概述： 1.1. 来源：本品为菊科植物白术的干燥根茎。主产于浙江、湖北、湖南、江西等地。冬季下部叶枯黄、上部叶变脆时采挖，除去泥沙，烘干或晒干，再除去须根。药材以个大、质坚实、表面灰黄色、断面黄白色、香气浓者为佳。 1. 2. 炮制： 白术：取原药材，除去杂质，洗净，润透，切厚片，干燥。 炒白术：将麸皮撒入热锅内，待冒烟时加入白术片，炒至黄棕色、逸出焦香气，取出，筛去麸皮。每100kg 白术片，用麸皮10kg 。 1.3. 性状： 白术：为不规则厚片，表面黄白色或淡黄棕色，粗糙不平，中间色较深，有放射状纹理和棕色小点；周边灰棕色或灰黄色，有皱纹或瘤状突起，质坚实。气清香，味甘微辛。 炒白术：形如白术片，表面黄棕色或棕褐色，偶见焦班，质坚硬，有焦香气。 1.4. 性味归经：苦、甘，温。归脾、胃经。 1.5. 功能主治：健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎。用于脾虚食少，腹涨泄泻，痰饮眩悸，水肿、自汗，胎动不安。 1.6. 用法用量：6～12g 。 1.7. 贮藏：置干燥处，防蛀，防泛油。 2. 操作流程图：
3. 炮制过程和工艺条件： 3.1筛选：将白术于SX800型筛选机进行筛选，去除杂质。 3.2淋洗：将白术放入XT-720洗药机机槽中加水2/3清洗。 3.3润药：放入CT 7C 5-3润药机闷润。真空度：＜0.07Mpa ，加压≤0.3 Mpa 。闷润时间：1小时。 3.4切制：在240－2往复式切药机中切厚片。片厚2～4㎜。 3.5干燥：于DW1.2-8B 带式干燥机中烘干。速度：30.00，烘干温度：80℃ 3.6麸炒：将麸皮撒入CY-640型炒药机内，待冒烟时加入白术片炒制，炒至黄棕色、逸出焦香气。取出，筛去麸皮，放凉。每100kg 白术片，用麸皮2kg 。温度：中火105℃，时间：30分钟。 3.7包装：每25㎏装一塑料袋外套一编织袋，两层袋口缝好，标明品名、编码、重量、日期、操作者等，交净料库。 4.质量监控 4.1质量监控点 按照工艺过程和影响质量的关键因素加以设置：（1）挑选（2）淋洗（3）润药（4）切
中药炮制复习题及答案 第一单元 一、A型选择题 1、中药炮制的历史可追溯到（E） A、汉代 B 秦代 C、周代 D、春秋、战国 E、原始社会 2、提出雷公炮炙十七法的是（C） A、雷斅 B、陶弘景 C、缪希雍 D、陈嘉谟 E、李时珍 3、炮制理论的形成时期是（D） A、汉代 B、唐代 C、宋代 D、元、明代 E、清代 二、X型选择题 1、古代中药炮制专着有（ACE） A、雷公炮炙论 B、神农本草经 C、炮炙大法 D、雷公炮制药性解 E、修事指南 第二单元 一、A型选择题 1、用药性相对立的辅料或药物来制约中药的偏性或改变药性称为（ A ）
A、相反为制 B、相资为制 C、相畏为制 D、相恶为制 E、相杀为制 2、胆汁炙黄连属于（ A ） A、从制 B、反制 C、相畏制 D、相资制 E、相恶制 第三单元 一、A型选择题 1、下列哪种药物中所含挥发油具有明显的毒性和强烈的刺激性，需通过炮制处理将大部分除去( B ) A、荆芥 B、乳香 C、砂仁 D、厚朴 E、当归2．炮制对含生物碱类药物的影响，叙述错误的是（ A ） A．槟榔碱、小檗碱等不溶于水，炮制后溶解度增大 B．石榴皮中的生物碱遇热活性降低，故以生用为宜 C．草乌中剧毒成分乌头碱经炮制后，水解成毒性较小的乌头原碱 D．醋制延胡索，其有效成分延胡索乙素成盐，具增效作用 E．马钱子中的士的宁在炮制后转变为异士的宁 3．杏仁的炮制作用为（ A ） A．促进酶解反应
B．使苦杏仁内服后迅速释放出足量的氢氰酸 C．杀酶，防止苷水解 D．可使杏仁入汤剂时，有更多的氢氰酸溶出 E．使氢氰酸量减少，降低毒性 4．不适宜于含苷类中药的是（ E ） A．炮制辅料常用酒 B．水制时宜少泡多润 C．可采用烘、晒、炒等法破坏或抑制酶的活性 D．少用醋炮制 E．忌铁器 5．含苷类药物，为增强疗效，常用的辅料是（ A ） A．酒 B．醋 C．水 D．盐水 E．甘草汁 6．含哪类成分的药物在加水处理时宜"抢水洗"（ C ） A．生物碱 B．苷 C．挥发油 D．有机酸 E．鞣质 二、X型选择题 1、一药物往往归入数经，在临床上常嫌其作用分散，通过炮制进行适当处理可使
黄精简介 黄精（学名：Polygonatum sibiricum），又名：鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参。为黄精属植物，根茎横走，圆柱状，结节膨大。叶轮生，无柄。药用植物，具有补脾，润肺生津的作用。 药用价值 黄精 用法用量 内服：煎汤，10~15g，鲜品30~60g；或入丸、散熬膏。外用：适量，煎汤洗；熬膏涂；或浸酒搽。 注意 中寒泄泻，痰湿痞满气滞者忌服。[3] 附方 1、壮筋骨，益精髓，变白发：黄精、苍术各四斤，枸杞根、柏叶各五斤，天门冬三斤。煮汁一石，同曲十斤，糯米一石，如常酿酒钦。（《纲目》） 2、补精气：枸杞子（冬采者佳）、黄精等分。为细末，二味招和，捣成块，捏作饼子，干复捣为末，炼蜜为丸，如梧桐子大。每服五十丸，空心温水送下。（《奇效良方》枸杞丸） 3、治脾胃虚弱，体倦无力：黄精、党参、淮山药各一两，蒸鸡食。（《湖南农村常用中草药手册》） 4、治肺劳咳血，赤白带：鲜黄精根头二两，冰糖一两。开水炖服。（《闽东本草》） 5、治肺结核，病后体虚：黄精五钱至一两。水煎服或炖猪肉食。（《湖南农村常用中草药手册》） 6、治小儿下肢痿软：黄精一两，冬蜜一两。开水炖服。（《闽东本草》） 7、治胃热口渴：黄精六钱，熟地、山药各五钱，天花粉、麦门冬各四钱。水煎服。（《山东中草药手册》） 8、治眼，补肝气，明目：蔓菁子一斤（以水淘净），黄精二斤（和蔓菁子水蒸九次，曝干）。上药，捣细罗为散。每服，空心以粥饮调下二钱，日午晚食后，以温水再调服。（《圣惠方》蔓菁子散） 9、治荣气不清，久风入脉，因而成癞，鼻坏色败，皮肤痒溃：黄精根（去皮洗净）二斤。日中曝令软，纳粟米饭甑中同蒸之，二斗米熟为度，不拘时服。（《圣济总录》） 10、治蛲虫病：黄精八钱，加冰糖一两，炖服。〔《福建中医药》 11、高脂血症：黄精30克，山楂25克，何首乌15克。水煎服，每日1剂。本方也可用于动脉硬化的防治。 12、白细胞减少症：黄精2份，大枣亚份。制成100%煎剂口服，每次20毫升，每日3次。 13、糖尿病：黄精15克，山药15克，知母、玉竹、麦冬各12克。水煎服。对本病见口渴多饮，体倦乏力属气阴两虚证者有效。 14、肺阴不足：黄精30克，冰糖50克。将黄精洗净，用冷水泡发3~4小时，放入锅内，再加冰糖、适量清水，用大火煮沸后，改用文火熬至黄精熟烂。每日2次，吃黄精喝汤。适宜用于肺阴不足所致的咳嗽痰少，干咳无痰，咳血等症。
1目的 本工艺规程规定了蟾酥生产全过程的工艺技术、质量、物耗、安全、工艺卫生、环境保护等内容。 2适用范围 本工艺规程适用于蟾酥生产的全过程，是各部门共同遵循的技术准则。 3引用标准 《中国药典》2000年版 《全国中药炮制规范》1988年版 《广西中药炮制规范》1985年版 《中药饮片验收检查项目》2005年版 《中药饮片质量标准通则（试行）》（国家中医药管理局颁布） 《药品生产质量管理规范》1998年修订本 4职责 编写：车间工艺技术员 汇审：生产部、质量部及其他相关部门负责人 批准：副总经理 执行：各级生产质量管理人员及操作人员 监督管理：质量部QA人员、生产管理人员 5产品概述 5.1产品名称：蟾酥 5.2汉语拼音 Chansu 5.3拉丁名 VENENUM BUFONIS
5.4处方名称： 蟾酥粉。 5.5来源： 本品为蟾蜍科动物中华大蟾蜍Bufo bufo gargarizans Cantor 或黑眶蟾蜍Bufo melanostictus Schneider的干燥分泌物。多于夏、秋二季捕捉蟾蜍，洗净，挤取耳后腺及皮肤腺的白色浆液，加工，干燥。 5.6性味归经： 辛，温；有毒。归心经。 5.7功能主治： 解毒，止痛，开窍醒神。用于痈疽疔疮，咽喉肿痛，中暑神昏，腹痛吐泻。 5.8性状 本品呈扁圆形团块状或片状。棕褐色或红棕色。团块状者质坚，不易折断，断面棕褐色，角质状，微有光泽；片状者质脆，易碎，断面红棕色，半透明。气微腥，味初甜而后有持久的麻辣感，粉末嗅之作嚏。 5.9商品名 片蟾酥：又名片酥。为在玻璃板上摊成薄片晒干者。 团蟾酥：又名团酥、棋子酥。为在油纸上摊成棋子样小圆饼晒干者。 蟾酥：为各种蟾酥的统称。以表面及断面质皆明亮、色紫红、沾水即成乳白色隆起者为佳。 5.10资源分布 产于河北、山东、四川、湖南、江苏、浙江、等地。 5.11取样方法 依照《物料取样SOP》进行。 6.工艺流程图
不同方法炮制的黄精中多糖含量的比较 喻雄华1 ，张大舜2 （1.湖北省仙桃市中医院，湖北仙桃 433000；2.湖北省仙桃市药检所，湖北仙桃 433000） [摘要]目的：分析不同方法炮制的黄精中多糖含量变化情况，探索便于规模化生产的黄精炮制新方法。方法：比色法。结果：在120℃ 6h蒸汽加热条件下加工的黄精与传统方法加工的多糖含量基本一致，且性状相同。结论：在120℃ 6h蒸汽加热条件下加工，有可能成为黄精炮制的新方法，但还需进行更深入的研究。 [关键词] 黄精；炮制；多糖。 [中图分类号] R283．3； R284．1 [文献标识码]A [文章编号]1001—5213（2006）10 -1306-2 中药黄精为百合科植物滇黄精Polygonatum kingianum Coll.et Hemsl.、黄精Polygonatum sibiricum Red.或多花黄精Polygonatum cyrtonema Hua的干燥根茎[1]。自古以来，黄精蒸制方法复杂，耗时较长。为了提高生产效率，减轻劳动强度，本试验尝试采用现代炮制方法对黄精进行炮制,并对不同方法炮制的黄精中的多糖含量进行了比较。 1 实验材料 样品：湖北郧阳产黄精（武汉市药材公司，经仙桃市药检所所鉴定）。仪器：721分光光度计（上海第三分析仪器厂）；EA1104电子天平（上海精天电子仪器厂）；F-320型电子恒温不锈钢水浴锅（上海宏兴机械仪器实业制造公司）；ZFQ85A型旋转蒸发器（上海申生科技有限公司）；ZK-82A型真空干燥箱（上海实验仪器总厂）；LJX-Ⅱ型离心沉淀机（上海医用分析仪器厂）。试剂：葡萄糖（北京益利精细化学品有限公司，批号：020903）；蒽酮（北京化学试剂二厂，批号：980726）；其它试剂均为分析纯。 2 样品的制备 2.1 生品取净黄精切片,80℃干燥５h即得样品1。 2.2 润—蒸—闷法[2] 取净黄精，加水拌匀使之湿润，旺火蒸2h，淋水1次，使所有黄精都淋到水，再蒸24h熄火，闷一夜，取出切片，80℃干燥10h即得样品2。 2.3 高温湿热蒸汽法取净黄精，加水拌匀后装入高压蒸汽消毒柜，在120℃、0.2Mpa条件下，分别蒸制2h、4h、6h.取出切片，80℃干燥10h即得样品3、4、5。 3 方法与结果 3.1黄精多糖的提取与纯化取已干燥的黄精粉碎成粗粉，按文献方法[3]制得黄精多糖。以生黄精30g制得黄精多糖 4.2451g，得率为14.15%,留待备用。 3.2 标准曲线绘制[4] 3.2.1 对照品溶液的配制精密称取105℃干燥至恒重的葡萄糖对照品0.2692g，置于250mL 量瓶中，加纯化水溶解并稀释至刻度，配成1.0768g·L－1的对照品溶液，精确移取此溶液取
苍术功效与作用 导读：中药苍术为菊科多年生草本植物茅苍术、北苍术的根茎，该药性温，味 辛，入脾、胃经，具有燥湿健脾、祛风除湿的功效，在中药里属于祛湿类药物。 传统上多用于治疗湿阻中焦、风湿痹痛等病症，对脘腹胀闷、恶心呕吐、食欲不 振等均有较好的疗效。以下具体为大家介绍苍术的功效与作用。苍术性味归经： 苍术味辛、苦，性温。归脾、胃经。 湿困脾胃；倦怠嗜卧；胞痞腹胀；食欲不振；哎吐泄泻；痰饮；湿肿； 表证夹湿；头身重痛；痹证温性；肢节酸痛重着；痿襞；夜盲 什么是苍术 苍术又叫赤术、 马蓟、青术、仙术，是我国着名的一味中药材， 其性苦、 辛， 温。归脾、胃经。成分主要是苍术醇、苍术酮及大量维生素。苍术的作用与功效 对于利尿、发汗、镇静、健胃、降血糖具有很好的药理作用。 苍术的功效： 治湿盛困脾，倦怠嗜卧，脘痞腹胀，食欲不振，呕吐，泄泻，痢疾，疟疾， 痰饮，水肿，时气感冒，风寒湿痹，足痿，夜盲。 1、燥湿健脾：主治湿浊困脾证。 1）燥湿中焦，纳呆脘痞 ,呕恶苔腻。 别名： 性味： 主治： 山精、赤术、马蓟、青术、仙术 味辛；苦；性温
2）脾虚湿盛，湿邪下注，妇女带下过多。 2 、祛风除湿：可治外感风湿症。 1）外感风寒，头痛发热，恶寒无汗。 2）外感湿温，发热胸闷，身痛苔腻。 3）风湿痹证，关节肿痛，痿软无力。 此外，用治夜盲证，有明目之功。 3、祛风除湿。此外，用治夜盲证，有明目之功。 【用法用量】煎服,3～9g. 苍术的用药禁忌为： 1. 阴虚内热,气虚多汗者忌服. 2. 防风,地榆为之使. 3. 忌桃,李,雀肉,菘菜,青鱼. 4. 血虚怯弱及七情气闷者慎用.误服耗气血,燥津液,虚火动而痞闷愈甚. 5. 凡病属阴虚血少,精不足,内热骨蒸,口干唇燥,咳嗽吐痰,吐血,鼻衄,咽塞,便秘滞下者,法咸忌之.肝肾有动气者勿服. 食物相克：苍术忌胡荽,大蒜. 苍术的作用： 1、调整胃肠运动的作用与功效：苍术煎剂、苍术醇提物在一定剂量范围内能明显缓解乙酰胆碱所致家兔离体小肠痉挛，而对肾上腺素所致小肠运动抑制，则有一定的对抗作用。苍术醇提物还能对抗乙酰胆碱、氯化钡所致大鼠离体胃平滑肌 痉挛，而对正常大鼠胃平滑肌则有轻度兴奋作用。苍术丙酮提取物、β-桉叶醇及
目的：建立一个规范的甘草炮制工艺规程。 范围：本规程适用于甘草炮制的生产全过程。 职责：生产技术部、工艺员、车间操作人员、QA人员对本规程的实施负责。 依据：《中国药典》（2005）、江苏省中药饮片炮制规范（2002） 内容： 一、产品概述 【品名】甘草，炙甘草。 【来源】本品为豆科植物甘草Glycyrrhiza uralensis Fisch.、胀果甘草Glycyrrhiza inflata B或光果甘草 Glycyrrhiza glabra L. 的干燥根及根茎。春、秋二季采挖， 除去须根，晒干。 【产地】主产内蒙古，东北，西北等地。 【性状】甘草为类圆形或椭圆形的厚片，切面黄白色，略显纤维性，中间有一较明显的环及放射状纹理，有裂隙。周边外皮松紧不一，粗糙，具细纵皱纹，棕红色，棕色或灰棕色。质坚， 有粉性。气微，味甜而特殊。 炙甘草形如甘草片，表面红棕色或灰棕色，微有光泽，切面黄色至深黄色，形成层环明显，放射线状。质稍黏，具焦香气，味甜。 【性味与归经】甘，平。归心，肺，脾，胃经。 【功能与主治】补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性。 炙甘草补脾和胃，益气复脉。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸动，脉结代。 【规格】2-4mm 【用量】1.5～9g。 【贮藏】置阴凉干燥处，防蛀。 二、工艺流程图 【甘草】 净选(去杂质、筛去灰屑、非药用部分)——洗润（洗药时间、闷润时间）——切制（片厚） ——干燥（水分、温度、铺料厚度、时间）——精选包装（药屑、装量差异） 【炙甘草】 净选（去杂质、筛去灰屑、非药用部分）——洗润（洗药时间、闷润时间）——切制（片厚） ——干燥（水分、温度、铺料厚度、时间）——炒制（辅料投量）----精选包装（药屑、装 量差异） 三、加工炮制操作过程及工艺条件 【甘草】 （1）净选：将甘草置挑选台除去杂质、筛去灰屑、非药用部分，大小条分开，分成两个档次。物料平衡 99.0%- 100.0% ,收率 97.0%-98.5%。 （2）洗润：取选好的甘草，放洗药池中来回冲洗，每50公斤冲洗时间为10-15分钟，洗完放润池中加水超过甘草3-5厘米，浸泡2-4小时。闷润0.5-1小时； （3）切制：用直切式切药机，调节切药厚度为10mm，将甘草摆放整齐、铺实压平，厚度为8-15cm，
炮制步骤 1.炒稻芽取净稻芽，照清炒法(附录ⅡD)炒至深黄色。05药典 2.取净稻芽，照炒黄法（附录Ⅰ），炒至表面深黄色，微有焦斑炮制 3.瓜蒌皮洗净，稍晾，切丝，晒干。05药典 4.取原药材，除去果柄及杂质，抢水洗净，润透，切丝，干燥，筛去碎屑。炮制 5.海藻除去杂质，洗净，稍晾，切段，晒干。05药典 6. 7.盐巴戟天盐巴戟天取净巴戟天，照盐蒸法(附录Ⅱ D)蒸透，趁热除去木心，切段,干燥。05药典 8.巴戟肉取原药材，除去杂质，洗净，稍润，蒸透，趁热除去木心，切段，干燥，筛 炮制去碎屑。 盐巴戟天（1）取净巴戟肉，照盐炙法①（附录Ⅰ），炒干。 （2）取净原药材用盐水拌匀，待吸尽后蒸透，趁热除去木心，切段干燥。 每100kg巴戟天，用食盐2kg。 9.取净料喷淋盐水拌匀，置笼屉中，蒸透，抽去木心。老工艺 10. 11.炒苍术麸炒苍术取苍术片，照麸炒法(附录Ⅱ D)炒至表面深黄色。 05药典本品呈类圆形或条形厚片，灰屑不得过3％(附录Ⅸ B)。 12.苍术取原药材，除去杂质，洗净，润透，切厚片，干燥，筛去碎屑。 炮制麸炒苍术取净苍术片，照麸炒法(附录Ⅰ)，炒至表面呈深黄色。 每100kg苍术，用麦麸10kg。 13. 14.天冬除去杂质，迅速洗净，切薄片，干燥。05药典 15. 16.卷柏除去残留须根及杂质，洗净，切段，晒干05药典 17.荔枝核荔枝核除去杂质，洗净，干燥。用时捣碎。05药典 18.取净荔枝核，捣碎，照盐炙法①（附录Ⅰ），炒干。 炮制每100kg荔子核，用食盐2kg。 19.百合05药典 20.百合取原药材，除去杂质及黑色瓣片。炮制 21.怀牛膝牛膝除去杂质，洗净，润透。除去残留芦头，切段，晒干。05药典 22.批把叶枇杷叶除去绒毛，用水喷润，切丝，干燥。05药典 23.韭菜子韭子取原药材，除去残留枝梗，筛去碎屑。炮制 24.石菖蒲除去杂质，洗净，润透，切厚片，晒干。05药典 25.五加皮除去杂质，洗净，润透，切厚片，晒干。05药典 26.丝瓜络除去残留种子及外皮，切段。05药典 27.大蓟草除去杂质，抢水洗或润软后。切段，低温干燥，即得。05药典 28.三棱除去杂质，浸泡，润透，切薄片，干燥05药典 29.炒麦芽取净麦芽，照清炒法(附录Ⅱ D)炒至棕黄色，放凉，筛去灰屑。05药典 30.炒麦芽取净麦芽，照炒黄法（附录Ⅰ），炒至表面深黄色，微有焦斑。炮制 31.款冬花除去杂质及残梗05药典 32.墨旱莲除去杂质，略洗，切段，晒干05药典 33.茵陈除去残根及杂质，搓碎或切碎。绵茵陈筛去灰屑。05药典 34.板蓝根除去杂质，洗净，润透，切厚片，干燥。05药典 35.楮实子05药典 36.取原药材，筛去杂质。用时捣碎炮制 37.党参除去杂质，洗净，润透，切厚片，干燥。05药典