3.0快消版 - 业态KA&MA
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曾几何时,厂家追求渠道扁平化、直销等手段以增强对渠道的管控力,追求较有竞争力的终端零售价。
但另一方面,零售终端面临不断上涨的租金成本,电力成本,人力成本等上涨的压力,加之税务机关对税控收银机的监控导致的税收成本增长的压力等因素,在追求毛利率的同时,不断加大对供货商费用收取。
追求高毛利已成为大势所趋。
供应商同样面临高昂成本上升压力,又要承担商超费用,低毛利流通已无法维系其正常盈利。
笔者认为:快速消费食品的低毛利流通时代要结束了。
一、低毛利流通时代1、低经营成本导致低毛利流通现代零售渠道形成前,经销商大都占据好的“码头”,坐等分销商现款上门提货。
“那是在何等逍遥自中轻松赚钱”,好多那个时代过来的人经常回忆并发出感慨。
经销商只要具有超前的眼光,较好的人脉(糖酒、副食公司出来的人员),便能抓住生意机会,拿到成熟或有潜力的产品代理权。
由于具有良好的人脉,绝佳的位置,新品牌、新产品进入市场,亦首先由他们先过目决定是否代理,机会优势决定了他们代理权的低门槛,加之经销商的稀缺性,部分二线品牌为吸引代理甚至开出了信用支持的筹码,这也减轻了初期代理的资金压力。
批发市场的相对集中性,自发的形成了稳定的二线分销网络。
经销商的产品完全在自己的几尺门面便实现了销售。
加之税收也以定税形式收取,其在成本中几乎可忽略不计。
经销商就是低毛利情况下也是盈利可观。
2、大流通格局导致了低毛利运作大流通时代,厂家对渠道把控不严,串货成为正常现象。
经销商过高毛利也会导致同市场商户倒货,毛利会由于竞争而沦为低毛利。
厂家对渠道的管控也只是对经销商管理,二级市场的无序性导致二级市场商户跨区域从不同的一级市场进货,竞争使价格在二级市场更加混乱,反过来影响一级市场的价格。
在当时,厂家的市场支持也只局限于年终返点,低费用投入减弱了厂家在经销商面前的话语权,厂家的销售任务最终成为业务员的压力。
业务员为完成任务,拿到奖金,压迫经销商降价串货,长期以往,低价格便就成了正常价格了。
KA商超运作简述KA商超运作有他的特定规律和特点,先做简单描述:1,门槛费进入各大连锁商超(家乐福,沃尔玛,大润发,欧尚,易初莲花,乐天玛特,麦德龙,华润等全国性连锁及江苏苏果,北京物美,成都红旗,武汉中百等区域性连锁)均要支付门槛费,主要收费栏目:进店费,品牌费,条码费A,进店费,为一次性收费,指新供应商进入开户费,多为以店计费(如家乐福5000元/店/科)且为一个科费用,如跨科则支付跨科费(5000元/店/科)B,品牌费,为一次性收费,指老供应商新供应新品牌产品时收取,各商超收取标准不一,此项费用弹性较大,多为客情费。
C,条码费,为一次性收费,指供应商有新品上架收取,以店计费(如家乐福1000—2000元/店)进店费简称牌照费,既是取得了与商超合作的资格,此笔费用因为支出昂大,各公司财务多采多年分摊核销(3—6年)品牌费为商超新增加费用,弹性较大,新品进店时可打包则让(各店具体情况具体对待),条码费经常遇到,新品上架即产生,是常年发生的费用,业内普遍采一年分摊核销的模式。
门槛费说明:公司户头一旦确认,变更户名等同于重新进店,费用巨大,故公司需确认用哪个户头进入。
(个人建议,以商贸公司或者销售公司为宜,好处有二,一可以合理避税,二可以扩展产品线,利用义乌优势贴牌高利润产品丰富产品线,做大流水),即将直营平台作为商超贸易支柱。
2,账期商超运作账期多为月结,但此月结押款期较长,主要是商超系统采用一小滑头说法,现举例说明:月结45天账期(账龄达到45天的货款每月结一次款)进货时间段对账时间段递票日出款日1月5日-2月5日3月20日3月25日3月底四月初账期说明:对账出现差数,供应商如不认可,且到期没有提交税票,则本月不能结款,要拖到下月,即对方财务不会中途破例结账。
3,运营费用商超运营中还产生海报费,TG费(特殊陈列),导购人员管理费,导购员工资等费用,此项费用依销量大小在15%--30%之间。
4,商超扣点商超运营中还产生节庆赞助费,开业赞助费,结账扣点等名目繁多费用,此笔费用依品牌力在16.5%---22%左右。
TG, Gondola End, 端架Island Display 堆头Floor Display 地堆Pallet Display 卡板陈列Cooler 冰柜陈列Checkout Display 收银台陈列sidekick 侧挂陈列Strip 老鼠带/挂条陈列所有这些在Mother Shelf/ Main shelf 主货架以外地陈列都叫Secondary Display 二次陈列Cross Display 交叉陈列:关联商品陈列在一起MT/ KAMT Modern Trade,Organized Trade 现代渠道与TT Tradiditional Trade 相对,相关地还有餐饮渠道OP On Premise ,Food Service,HORECA渠道,都是餐饮渠道地意思,有的公司叫特通KA Key Account 重点零售客户(有些公司叫KC,Key Customer)主要业态retail formatHyper 大卖场Super 超市CVS 便利店(7-11)Discount Store 折扣店(Dia 迪亚天天)C&C Cash & carry, 仓储式会员店(Metro 麦德龙,Sam's 山姆会员店)Promotion 促销PG,Promotion Girl 促销员Sampling 试吃On-Pack 绑赠Price discount 特价CS活动Conditional Rebate 有条件返利Un-Conditional Rebate 无条件返利Incentive Or Growth Rebates 增长折扣/ 砍及激励slotting fee/ new supplier 供应商开户费/进场费New Listing/ new item 新品费payment days 账期Promoter Management 促销员管理费DM 海报费no return fee 不退货费用assortment fee 全品项分销费DC/ warehouse Allowance 仓佣Logistic Fee 物流费Green Channel 绿色通道费Damaged Stock Allowances 破损费EDI/Data Sharing Rebates 数据交换费,数据分享费Consulting Fee 咨询费New Store Openning 新店支持费Remodeling Fee 老店翻修费Festival and Anniversary 年节费penalty 罚款库存InventoryOOS out of Stock 缺货instock % = 1-OOS% 在货率/库存保有率=1-缺货率case fill rate. order fill rate 订单满足率lead time 送货时间shrinkage 损耗/破损DM 英文全称为Direct mail ,意为快讯商品广告SKU 英文全称为stock keeping unit ,指包含特定的自然属性与社会属性的商品种类。
1快速消费品:(FMCG,Fast Moving Consumer Goods),是指那些使用寿命较短,消费速度较快的消费品。
一种新的叫法是PMCG(Packaged Mass Consumpti on Goods),更加着重包装、品牌化以及大众化对这个类别的影响。
最容易让人理解的对它的界定包括包装的食品、个人卫生用品、烟草及酒类和饮料。
之所以被称为快速,是因为他们首先是日常用品,它们依靠消费者高频次和重复的使用与消耗、通过规模的市场量来获得利润和价值的实现。
快速消费品有其独特的属性:①产品周转周期短;②进入市场的通路短而宽;③市场生动化,在人流量大、档次高的地区设立户外广告牌做产品形象广告,在卖场进行现场演示、促销、折价销售等活动;④一般为分公司或代理商体制的销售组织形式,在分公司所辖区域设库房;⑤售后服务的重点主要体现在对客户投诉的迅速反馈和有效处理。
快速消费品与其他类型消费品相比,购买决策和购买过程有着明显的差别。
快速消费品属于冲动购买产品,即兴的采购决策,对周围众多人的建议不敏感,取决于个人偏好、类似的产品不需比较,产品的外观/包装、广告促销、价格、销售点等对销售起着重要作用。
因此,快速消费品有三个基本特点,即:①便利性:消费者可以习惯性的就近购买②视觉化产品:消费者在购买时很容易受到卖场气氛的影响③品牌忠诚度不高:消费者很容易在同类产品中转换不同的品牌这些特征决定了消费者对快速消费品的购买习惯是:简单、迅速、冲动、感性。
快速消费品行业主要分为四个子行业:一、是个人护理品行业,由口腔护理品、护发品、个人清洁品、化妆品、纸巾、鞋护理品和剃须用品等行业组成;二、是家庭护理品行业,由以洗衣皂和合成清洁剂为主的织物清洁品以及以盘碟器皿清洁剂、地板清洁剂、洁厕剂、空气清新剂、杀虫剂、驱蚊器和磨光剂为主的家庭清洁剂等行业组成;三、是品牌包装食品饮料行业,由健康饮料、软饮料、烘烤品、巧克力、冰淇淋、咖啡、肉菜水果加工品、乳品、瓶装水以及品牌米面糖等行业组成;四、是烟酒行业2.KA:即英文Key Account的缩写,中文意为“重要客户。
商超渠道一、商超渠道的简单介绍商超渠道顾名思义,商场和超市渠道,作为飞速发展的现代通路,它目前已完全进入到我们的生活。
不管是产品生产厂家、产品代理商、经销商都无法忽略这个渠道的存在,它某种程度上意味着中高端的消费、品牌。
二、商超渠道的简单介绍-分类(一)按照各类超市的经营模式及特点进行分类:1、百货购物中心:中小型百货商店超市化。
在一个大建筑物内,根据不同销售部门所设的销售区,开展各自的进货、管理、运营,已主要满足顾客对时尚商品多样化选择的零售业态,2、超市:未来的现代化“菜市场”。
指采取自选销售方式,以销售食品、生鲜食品、副食品和生活用品为主,主要满足顾客每日生活需求的零售业态。
3、大卖场:零售业的主要业态。
指采取自选销售方式,以销售大众化实用品为主,满足顾客一次性购足需求的零售业态。
4、仓储式及会员制商店:批发配送的主力军。
在大卖场经营商品的基础上,筛选大众化实用品销售,实行储销一体,并提供有限服务及低价商品为主要特征的零售业态(其中有的采取会员制形式,只为会员服务)。
5、便利店:最有潜力的零售业态。
是指以满足顾客便利性需求为主要的目的的零售业态。
6、专卖店:专业化的典范。
是以经营某一大类商品为主,并且具有丰富专业知识的销售人员和提供适当售后服务的零售业态(二)按照商超实际营业面积及规模进行分类:A类终端:定义为大卖场,经营面积在5000㎡以上;B类终端:定义为综合超市,经营面积在1000--5000㎡;C类终端:定义为标准超市,经营面积在200--1000㎡;D类终端:定义为连锁便民店,经营面积在200㎡以下;三、商超渠道的简单介绍我们又将商超通路称之为KA渠道,KA即KeyAccount,中文意为“重要客户”,重点客户;这个解释对于我们目前的销售状况很多人可能不会太认可,达不到重要或重点客户的级别。
我们来看一看KA在现有通路的作用。
KA在现有通路中的地位:终端为王的时代❖网络价值最高的零售业态❖“一站式”购物的便利性服务❖产品资源高度集中❖快消品企业发展的牵头人❖先进管理理念的运用和实践地❖品牌建立的形象点❖优胜劣汰目前快消品市场基本可分为现代渠道、传统渠道、特殊渠道等。
完整版快消行业专业术语快速消费品(Fast-moving consumer goods)行业是指那些销售周期短、价格相对较低、消费频率较高的产品领域,涵盖了食品饮料、日用品、个人护理品、家居用品等多个品类。
在这个行业中,存在着大量的专业术语,下面我们将为大家介绍一些常见的术语。
1. 品牌定位品牌定位(Brand positioning)是指企业或产品在消费者心目中所占据的位置。
它通过塑造独特的品牌形象、传达明确的品牌价值主张来与竞争对手形成差异化,进而满足特定消费者群体的需求。
在快消行业中,品牌定位是品牌发展的关键环节之一。
2. 产品包装产品包装(Product packaging)在快消行业中非常重要,它不仅起到保护产品的作用,还是品牌形象的一部分。
在产品包装设计上,需要考虑到目标用户群体的喜好、产品的定位以及市场的竞争状况。
同时,产品包装还需要符合相关法律法规的要求,如标明成分、保质期等信息。
3. 供应链管理供应链管理(Supply chain management)是指从原材料采购到产品最终销售的全过程管理。
在快消行业中,供应链管理尤为重要,因为产品的需求较为紧急,供应链的高效运作可以确保产品的及时供应和库存的控制。
供应链管理包括供应商选择、物流运输、库存管理等方面。
4. 渠道销售渠道销售(Channel sales)是指通过各种销售渠道将产品推向市场并销售给消费者。
在快消行业中,渠道销售策略涉及到选择合适的销售渠道、与渠道商的合作、促销活动等。
常见的销售渠道包括超市、便利店、电商平台等。
5. 促销活动促销活动(Promotion activities)是指为了提升产品销量而采取的各种市场推广手段。
在快消行业中,促销活动是常见的营销方式之一。
常见的促销活动包括特价促销、满减活动、赠品赠送等,旨在吸引消费者购买并增加产品的曝光度。
6. 新品上市新品上市(New product launch)是指企业将新产品推向市场的过程。
这个太实用了!【快消品从业人员必懂的英文销售术语】KA、TG、MT 、CR-TT、OTCR、SKU、DC、DSD、OEM、POP 、4P、4C 、SWOT 、FA、USP……究竟是什么意思?BDA(Distribution & Assortment )分销Location :位置Display :陈列Pricing :价格Inventory:库存Merchandising :助销Promotion :促销KA(Key Account):重点客户GKA(Global Key Account):全球性重点客户NKA(National Key Account):全国性重点客户LKA(Local Key Account):地方性重点客户RKA(Retail Key Account):零售重点客户 SM (ShoppingMall):大型购物消费中心简称销品茂HYM(Hypermarket ):巨型超级市场,简称大卖场SPM(Sup e rm arke t):超级市场,简称超市S-SPM(Small-Supermarket):小型超市M-SPM(Middle-Supermarket):中型超市L-SPM(Large-Supermarket):大型超市C&C(Cash&Carry):仓储式会员店 CVS(Co nven ie nce Store):便利店 GS(Ga s Statio n):加油站便利店 DS(Disco unt Sto re):折扣店 MT(Mo d e rn Trad e):现代渠道 TT(Trad id itio n al Trad e):传统渠道O T(Org an izedT r ad e):现代特殊渠道OP(On Premise):餐饮渠道HBR(Ho te l,Bar,Re stau ra nt):旅馆、酒吧、餐馆等封闭性通路WHS(Wholesaler):批发商2nd tier Ws :二级批发商DT(Distributor):经销商,分销商2ndDT :二级分销商DIST(Distributor System):专营分销商MW(Managed Wholesalers):管制批发商PW(Passive Wholesalers):传统批发商DSD(Direct Store Delivery):店铺直接配送CSTD(Company Sells Third Party Delivers):我销他送DC(Distribution Center):配送中心TPL(Third Party Logistics):第三方物流 CRP (Contiuous Replenishment):持续补货 CAO (Computer Assisted Ordering):计算机辅助订货PUR(Purchase):进货OOS(Ou t o f Sto ck):缺货Inventory day:库存天数SKU(Sto ck Ke e ping Uint):最小库存计量单位UPC:通用产品编码Bar Code :条形码Slim(Slim):纤细,苗条(包装)TC:铁罐包装AC:铝罐包装TP(TETRA PAK):利乐无菌包装(俗称纸包装)PET:宝特瓶(俗称胶瓶)POSM(Po int of Sale Ma te rials):陈列品GE(Gondola End):端架MIT(Marke tingInp act Te am):卖场整合性陈列;堆箱TG(Typ e Ge nus):堆头Island Display :堆头式陈列Floor Display :落地割箱陈列Pallet Display :卡板陈列Strip Display :挂条陈列Sidekick Display :侧挂陈列Checkout Display :收银台陈列Cooler Display :冰柜陈列Secondary Displa:y二次陈列Cross Display :交叉陈列PG(Promotion Girl):促销员P-T(Part-tim e r):临时工,特指临促POP(Po int Of Purchase):门店广告Price discount :特价On-Pack :绑赠Sampling :试吃Road S how :路演,大型户外促销活动DM(Direct Mail):商场快讯商品广告;邮报PR(Public Relation ):公共关系NP(Ne ws Pap e r):报纸杂志AD(Advertisement):广告GRP(Gro ss Rat ing Po int):毛评点;总收视点(媒介用语)Loyalty :忠诚度Penetration :渗透率Value S hare :市场份额AVE(Ave rag e):平均数WTD(We ig hte d):加权NUM(Numeric):数值PP(Pre vio us Pe rio d):上期YA(Y e ar Ag o):去年同期VOL(Vo lu m e):销售量 VAL(Va lu e):销售额VAL-PP(Value PP):上期销售额(Va lu eY A):去年同期销售额VAL-YAYTD(Y e a r ToDate):截至当期的本年累计MTD(Means Month to Date):本月到今天为止SPPD(Sale s Per Po int of Distrib utio n):每点销售额BTL(Below The Line):线下费用AT(Above The Line):线上费用LABC(Activity based costing):成本动因核算法(又称:巴雷托分析法)U&A(Usage and Attitude):消费态度和行为(市场调查) FGD (Focus Group Discuss ):座谈会(市调一种)StoreCheck :终端调查,铺市率调查CR:销售代表CR-OP:销售代表 -餐饮渠道CR-OT :销售代表 -现代特殊渠道CR-MT :销售代表 -现代渠道CR-TT:销售代表 -传统渠道OTCR:现代渠道销售代表WDR:批发拓展代表ADR :客户拓展代表DCR :分销商合约代表DSR:分销商销售代表KSR:大客户销售主任KAM:重点客户经理CDM:渠道拓展经理MDR:市场拓展代表MDE:市场拓展主任MDM:市场拓展经理TMM:通路行销市场经理TDS:区域拓展主任TDM:区域拓展经理 LTDM:高级区域拓展经理 UM:业务单位经理(大区经理)GM(GeneralManager):总经理GMDR(General Manager Direct Reports):总经理直接下属VP(Vice President ):副总裁FVP(First Vice President):第一副总裁 AVP(Assistant Vice President):副总裁助理CEO(Chief Executive Officer):首席执行官COO(Chief Operations Officer):首席运营官CFO(Chief Financial Officer):首席财务官CIO(Chief Information Officer):首席信息官Director :总监HRD(Hum an Re so urce Dire ctor):人力资源总监OD(Operations Director):运营总监 MD(Marketing Director):市场总监 OM(Operations Manager):运营经理PM(Product Manager):产品经理BM(Brand Manager):品牌经理4P(Pro d uct、Price、Place、Promotion):4P营销理论(产品、价格、渠道、促销)4C(Customer、Cost、Convenience、Communication):4C营销理论(顾客、成本、便利、沟通 )4V(Variat io n、Ve rsa tility、Va lu e、Vibration):4V营销理论(差异化、功能化、附加价值、共鸣 )SWOT(Stre ng th s、Weaknesses、Opportunities、Threats):SW OT分析法(优势、劣势、机遇、威胁 )FABE 证据)(Fe ature、Advantage、Benefit、Evidence):FABE法则(特性、优点、利益、USP(Unique Selling Propostion):独特销售主张3A(Avalib le、Ab le、Ad sire):买得到、买得起、乐得买PDCA(Plan、Do、Check、Action):PDCA循环管理(计划、执行、检查、行动) OEM(Original Equipment Manufacturer):原始设备制造商,俗称“贴牌” ODM (Original Design Manufacturer):原装设计制造商OBM(Own Brand Manufacturer):自有品牌制造商IPO(Initial Public Offering):首次公开募股L OGO:商标Slogan :广告语FMCG(Fast Moving Consumer Goods):快速消费品DCG(Durable Consumer Goods):耐用消费品[微笑]首先将所有术语明示:费用:房租+装修待摊(按 12 个月待摊) +人员工资+办公物流费用 +水电、税务...毛利率:(实际销售金额—进货金额)÷实际销售金额例:吊牌价 200 元,实际销售金额 158 元,进货金额 90 元毛利率 = (158 元—90 元)÷ 158 元×100% = 43%平均折扣价:实际销售总金额÷销售总吊牌价动销比: 100 % —库存率。