实体店是网络购物后出现的名词，(如淘宝ebay)为虚拟店铺，相对的在现实中的店就称之为实体店了，以下是我能网为大家带来的关于实体店店铺运营管理，以供大家参考!
实体店店铺运营管理
下面是一位日本零售企业董事长总结的关于实体门店经营的一些小细节，从门店到员工，从商品到管理，从市场到客诉，涉及到方方面面，共计70条。这些看上去不厌其烦的“絮叨”，正是实体门店本应该做好，却往往被忽视的细节。从中亦反映出日本零售业的精益思想。
关于门店
1、请经常检查一下货架，不要视货架缺货而不顾。
即使货架上的商品减少了，也要采取体现商品阵容的陈列方式。
2、请定期性的检查一下洗手间。
如果洗手间脏了，请立即进行打扫，这是从事零售业的常识。
3、请收银台工作的店员操作迅速一些。让顾客等待一分钟，顾客会感觉等待了5分钟。
特别是在进行信用卡处理时，稍不慎就会让顾客产生久等的感觉。为了顾客着想，请利用自己的智慧来提高信用卡处理效率。
4、有时间的话请经常站在顾客的立场，亲自确认一下从店面的入口进入，顾客经过怎样的走动路线才能更方便地看到店内的商品。
5、希望创造出自己商店的个性，发挥出自己商店的个性。
对于开发自己商品的商店的忠实顾客，既有自店个性是必要的。(善于做商品介绍的店员、非常了解商品技术信息的店员、面带笑容温柔亲切的店员)
6、希望不要让顾客看到商店的后台备货区。
收银员背后杂乱堆积的票据让顾客看到是很不体面的。另外，如果顾客能看到商店的备货区也是不合适的。
7、希望在顾客能看到的范围内不要放置多余的杂物。
临时的柜员机(POS机)、空箱等物品如果被杂乱放置的话会令人感觉店面邋遢不整。
8、希望像爱自己家一样爱自己的店面。
请布置出一个能让顾客感动的店面。在没有顾客的时候店员是否及时对店面进行清扫呢?如何才能让店面看上去更加整洁漂亮，请在这方面下点功夫。
9、是否利用商圈内各项交流活动时机进行促销宣传呢
请把握商圈举办各项活动的机会，打出具有效果的POP广告使店面经常显得生机勃勃。
10、请开启智慧在店里开辟一些随意性目的的商品销售区。
顾客都是带着各自的目的来到商店的。如果店内有符合他们购物目的的商品销售区的话，那么能做到“一步式购物”一定会让顾客感到非常高兴。例如，设立海外出差商品区(变压器、国际手机、国际电话卡)。
11、请摸索将自己的商店与摄取进行共同合作的营销模式。
在传统节日期间举办的募捐活动。可能还有被叫做社区运动会之类的活动吧!
仅仅为钱参加这些活动是有问题的。还是让商店的员工与社区的人们一起做些活动的准备工作、事后的打扫工作吧!通过参加这类活动来开发自己商店的忠实顾客。
12、请坚持卖场的理念和原则。
给顾客提供一个“不易疲劳、方便购物、易于寻找”的环境是卖场的原则。店员之间的闲聊，顾客的通路不顺畅。请不要做这类愚蠢的事。请确保顾客通行道路的畅通，调整设置顾客购物时的步行通过路线。
13、请整理出一个自己员工更容易开展工作的店内环境。
店长有自己从事工作的专用区域吗?仓库清洁得干净整洁吗?员工从备货区翻来找去好不容易找出顾客需要的商品，当他们出现在顾客面前时脸上没有了笑容，这是当然的事。请商店要创造出一种让店员能够心情愉快的找到自己想找的商品，同时给店员提供一个可以休息的地方。当店员出现在顾客面前的时候就能够轻松自如，从而提高店员自身的工作能力的环境。
14、请每天改变卖场的外观形象。(“门店的表情”)
如果卖场每天都是同样的外观形象(“门店的表情”)，顾客就会感到厌腻。如果是好的顾客每月会来2、3次，多数人每周来2次。卖场总是一个老样子会
让人觉得没意思。卖场的变化是必要的。卖场的外观形象(“表情”)是非常重要的。卖场通过改变外观形象(“表情”)能使店面更能引人入胜和富有激情。
15、商店应该制作独立的工作指导书。
总部配发的工作指导书、通知等包含着重要的信息，所以务必认真阅读，工作指导书中也有不同的地方。因此即使总部发来了工作指导书，如果不是自己商店制作的手册的话也是不足作为参考的。自己商店的员工参与制作的工作指导书才是可以充分活用的资料。
关于店员
1、店员请更多的面带笑容、更多地与顾客交谈。
零售业是依赖于顾客才存在的销售行业。与其他商店相比，自己商店的店员笑容如何?他们主动打招呼吗?请不要一看到顾客就采取回避一走了之。“沃尔玛量贩店”所有的店面正在实施“10英尺规则”(当顾客进入离自己3米范围时，店员面带笑容同顾客打招呼)的顾客优先的文化教育。
2、店员之间请不要私自交谈。
顾客不知道他们是临时工或钟点工，在顾客看来他们都是000店里的店员。
XXX教案首页
●新课导入： 本次课我们先从一个案例出发，探讨一下连锁企业门店的营运管理，从更微观的层面学习连锁企业经营方面的知识。 ●教学过程和教学内容设计： 一、连锁企业门店的内涵 连锁经营是指同一经营总部领导下的若干分支企业或门店构成的联合体，为实现规模效益所进行的统一的商业活动。通过企业形象和经营业务的标准化管理，以实现规模效益。也就是组织发展连锁店。连锁经营是机械化大生产在流通领域的创新与应用，连锁经营是一种企业组织形式，连锁经营本质上就是生产、管理、服务、操作标准的建立和复制（拷贝）传播。 零售业态是指为满足不同的消费需求进行相应的要素组合而形成的不同经营形态。二、连锁企业门店的功能功能、特征与类型 （一）连锁门店的功能与特征 连锁企业门店是连锁经营的基础，主要职责是按照总部的指示和服务规范要求，承担日常的一些销售业务。连锁企业门店的功能集中体现在门店运用统一规划的外观设计、招牌、橱窗、內貌设计、商品组合、规范化服务等具体手段，起到吸引顾客的作用。具体体现在： 门店外观的吸引力。门店的外观要素包括店面设计、招牌设计、橱窗设计、出入口设计和停车场设计等； 内贸环境的刺激力。科学的卖场布局、商品陈列、灯光明亮、色彩表现等都会对顾客造成刺激； 店内商品的影响力。商品陈列、自由便捷的购物方式以及商品的价格都会对客户造成一定的影响； 服务的表现力。优质服务会使人心情愉悦，增加购买的欲望； 连锁门店的特征则主要体现在数量众多，规模化经营；店名店貌服务的标准化；统一分销，将采购业务集中于总部；经营规模各异。 （二）连锁门店的类型 连锁企业门店的类型是由企业经营方式、商品结构、服务功能以及选址、商圈、规模、店堂设施、目标顾客决定的。主要包括：
图文快印店运营管理模式 在这短短三四年的时间里数码快印店像雨后春笋般出现在大街小巷，这说明市场对数码快印的需求越来越大，快印的服务范围也越来越广，同时，行业竞争也越来越激烈，更多的大中型快印公司根据自己的行业积累及技术优势在不断的扩展，当然对于一个新开的店面我们也需要一个完善的流程以及管理模式。 一.工作管理方面： （1）注重人才的培养； 人才是衡量一个企业能够是否持续发展的最核心要素之一，也是公司的最宝贵的资源。人才的培养可以从以下几个方面进行： 1、通过定期的技术培训，此技术培训主要是学习新的技术及设备的操作管理及保养等，属于系统的培训。 2、在日常的生产工作中制定严格的考核制度，如制定学习计划：第一周学习哪个软件，第二周学习哪个软件，帮其制定有计划的学习方案后，定期考核，可以通过考核的结果决定其薪酬，督促其不断进步。 3、在日常的工作中，指定熟练的人员（最好是部门的主管）进行传统技术传授的方式：传、帮、带传授技术。 4、在进行技术的培训的同时进行专业知识及客户文件有针对性等的培训。 通过以上的培训，作为一个分店的管理者要对公司的每个员工的情况做到心里有数，并结合日常的工作表现及时的调整，从而保持公司的良好工作氛围。只有高素质的职工，才能干出高质量的产品。 （2）规章制度的制定与执行； 规章制度能使员工行为合矩、提高公司管理效率，从而使企业经营有序，增加企业的竞争实力。规章制度不是单纯的扣罚及约束，它是衡量一个公司是否步入正规且规模化的重要标志之一。是保证公司每位员工的工作公平合理的重要基础，无规矩不成方圆，规章制度的制定是保证公司良好发展的重要前提。 如何能使规章制度在日常的工作当中能执行到位呢？
商场日常运营管理模式 目录 第一部分项目日常运营管理整体思路 (2) 一、以经营管理为主导，物业管理配合的整体运营开展思路 (2) 二、不同业户的协调管理政策 (2) 三、高素质的经营管理团队策略 (5) 四、项目整体营运推广策略 (6) 五、对外关系的协调 (8) 六、竞争对手应对策略 (9) 七、危机公关策略 (10) 八、合理的经营成本策略 (10) 九、商贸信用系统的打造 (11) 第二部分项目日常营运管理工作 (12) 一、商场日常运营管理内容和管理制度 (12) 二、服务系统的开展 (14) 第三部分商场管理规章制度和日常执行流程（见附件） (19)
第一部分项目日常运营管理思路 商场要建立一套完善合理的市场经营运作机制，以是否符合市场的发展为前提，明确市场的经营管理以提供市场经营户满意的服务为基本原则，以是否符合市场今后长远利益为准则。 一、以物业经营为主导，物业管理配合的整体运营开展思路 在经营管理公司的运作功能上已经包含商场运营管理和物业管理两部分内容，在实际开展工作时，是以物业经营的工作为主导，物业管理配合的角色整体。 二、不同业户的协调管理政策 鉴于本项目大部分的商业面积进行销售，故在开业运营后，经营管理公司管理的对象除了经营户外，还要对众多的中小业主进行协调管理，不然，项目开业运营将遭遇诸多经营管理问题，以下就分别阐述针对经营户和投资者的管理政策思路。 （一）商场经营管理公司需要协调的商场内部关系 在这里，经营管理公司需要协调的商场业户关系如下图 经营管理公司 租赁发展商自有商铺的经营户 中小业 主（投 资者） 租赁小业 主商铺的 经营户 购铺自 营的经 营户 转租其他租 赁者的铺位 的经营户 租赁投 资者
深圳世方商业地产顾问公司经营管理部 - 1 - 商业运营管理手册【租赁店铺运营管理】 【目录】 第一章：运营工作范畴及工作职责 (1) 【1】运营概念 (1) 【2】运营部工作范畴 (2) 【3】运营部工作职能 ............................................................................................... 2 第二章：运营部各岗位工作范畴及岗位职责 (3) 【1】运营部经理 (3) 【2】运营部经理助理 (3) 【3】运营部主管 (3) 第三章：日常工作流程及管理制度 (3) 【1】总值班管理制度 (3) 【2】开闭店流程管理规定 (5) 【3】运营部日常工作管理规定 (5) 【4】周例会管理制度 (7) 【5】交接班管理规定 (7) 【6】商铺装修管理规定 (8) 【7】商铺进场撤场管理规定 (8) 【8】环境卫生维护管理规定 (10) 【9】突发事件应急管理办法 (11) 【10】现场管理规范考核规定 (13) 第一章：运营工作范畴及工作职责 【1】运营概念 运营简而言之是整个商场的运作和经营管理，运营的基本特点是标准、细致、效率、协作、创新。细致性指营运的很多工作是非常烦琐细致的小事，而又非常重要，并且这些工作又须立即处理。标准性是指营运的流程与规范是要严格执行的，不论谁来做，在哪里完成，都一样执行公司的营运标准。效率性是指营运工作完成要高效率，一方面营运工作不是分割的，任何一个环节出了问题都会影响其他环节，甚至严重时会导致恶性循环；另一方面营运具有很强的时间性，错过最佳时间，则无以补救。协作性是指团队的作业，营运的工作是要各个部门、全体员工共同参与才能做好，只有所有员工都能有意识自觉工作，营运的良好水准才能长久维持。创新性是指营运的最终目标是营造一个不断变化、吸引人的购物 气氛，创造良好的销售业绩。标准化、规范化的管理是衡量营运是否有效运转的重要指标。【2】运营部工作范畴 商品进入店铺后，对整个商场或店铺销售的整个运营过程进行管理。 【3】运营部工作职能 1．制度管理：制定商场日常工作的流程，工作秩序，制定相关的运营管理制度。 2．财务预算：参与商城的整体的运营成本费用，拟定店铺整体租金收取及租金预算。 3．决策工作：分析各项工作任务及商户的经营状况，对运营中出现的问题提出意见及建议，解决运营中出现的问题。 4．协调工作：协调各部门之间的关系，协调商户关系。 5．商户管理：制定管理相关规定及程序，协助商户办理进场、撤场手续，督促商户服从各项管理制度。
加盟店经营管理手册 一、专卖店开业前的准备 1.选店择店址 a) 区位条件：彩田公司委派专业人员帮助加盟业主对专卖店店址做选址勘察 b) 环境条件：周围５００米的住民、流动人口状况、周围商务楼的密集程度.是否适合开设办公用品专卖店 c) 商务环境：周围同d) 业店铺的状况调查；1)店的外部结构与内部结构是否适合做加盟店 e) 面积：专卖店面积大小及简易仓库面积；是否可设办公场所 f) 租店注意事项：谈判方法、租约方式、年限、租金等。 开业促销策略 a) 活动：开业促销、各种节庆之促销活动完全配合彩田公司统一实施并且由彩田办公用品做信息支持, 同b) 步进行 c) 海报：DM广告,单页促销广告,每周计划的单品特买广告、新品发布广告、礼品促销或赠品广告等 d) 节庆促销：节庆促销目的是让老顾客感觉到本公司及本店充分体现以人为本的销售模式， e) 向老顾客赠送节日礼品； f) 时点促销：配合特殊事件发生而g) 促销, 按照时点来进行微利特卖 店铺员工招聘 招聘信息发布；加盟业主可以自行招聘也可以委托公司代招聘并且由公司免费为加盟店培训店员 二、专卖店店长管理 1.店面管理 人员岗位职责：实行固定岗位责任制, 每个岗位所产生的效益与本人的实际收入相结合, 要充分体现多劳多得的劳动管理体系, 货品摆放：商品必须按照系列、大小、销售的冷热程度,先后顺序进行排列,保持货架的清洁,不准有乱堆乱放的迹象和习惯. c)人员配置：每家加盟店要有一个店长,负责具体的商品销售,订货及物流,传达与接受公司对加盟店的各种活动与之持. 至少配有一到二名店营业员和一到二个配送货人员. d) 财务管理；加盟店可以由店长负责也可安排其他人管理. 2. 人员管理 a) 人力资源管理:由店长或业主自行安排, 彩田公司只提供推荐或帮助招聘
门店运营日常管理制度 第一章店长工作规范 （一）人员管理 1. 督导员工行为，如果发现导购员有违纪行为，应及时给予警告，记在过失单上； 2. 合理安排导购员班次，员工的调班、调休不得影响正常营业并要做好交接记录； 3. 适当提前上班，做好导购员每日考勤记录； 4. 主持早晚例会，及时向导购员传达公司相关信息及促销售政策，必须作好记录； 5. 团队管理方面，应及时了解员工思想动态，协调内部员工的关系，提高团队的凝聚力； 6. 负责员工业务培训、绩效考核等，努力提升员工工作效率。（二）店务管理 1. 建立店务文件档案，将店内各促销通知、价格明细、人事通知等文档归类。 2. 按时编写、递交各项报表资料。 3. 掌握日常费用支出控制权，负责领取店内的文具用品及日用品。 4. 组织并检查店员做好开闭店准备工作，维护卖场正常营业秩序；
5. 作好服务管理工作，处理好顾客投诉；按公司规定负责售后服务，处理突发事件和意外争执，把顾客的认可和满意作为最终的目标。 6. 负责店内硬件设施的保全、维护工作及做好安全防备工作。 7. 负责卖场仓库管理； （三）帐物管理 1. 掌握并及时分析店内销售情况，检验每天上柜货品，注意是否需及时补货以确保销售货源充足；保持合理库存，以不脱销为标准，同时也不要造成积压。 2. 以达成销售目标为最高责任，将即定销售指标落实到各人，合理编制单日/月销售计划明细表。 3. 安排店员作好店内进（退）货物清点及复盘工作，每日须将店堂的进、销、存分别与仓库、收银员进行核对，不得有丝毫差错。 4. 做好每月的盘点、汇总、对帐工作，及时将盘点结果向公司汇报。要求做到帐物相符、不能串色、串型体及串码数，如发现帐目与实物不符应立即查核。 5. 检查日销售报表，对商品实物数量进行抽查清点和核对。每月按公司规定组织人员进行货品盘点并与公司打印之盘点表核对，如有差异列出差异表。 6. 开源节流，精打细算，厉行节约，抵制不正之风。
淘宝网店运营管理流程 进货管理 总体要求：对进货商品品质、价格、数量进行控制，规范进货程序、财务数据，保证合理库存满足日常销售。 1、优化上货品种，款式适销、质量过硬是进货前提； 2、一般情况下，对新上货品种，首批进货控制在三套内；对于款式特别好，后期无货的品种，协商决定是否大量存货； 3、首批进货回来，上网查询同行销售情况和价格比较，然后针对情况制定网络销售价格，同时对商品进行文字说明，并告知网络销售和实体销售人员； 4、对后期补货商品，如果和前批货质量或细节有差异的，及时通知相关人员，协商是否需要更换网络图片、商品说明和调整价格； 5、货物到达库房后，由库房人员对商品进行清点数量、分码、分色，编制统一货号，输出当次入库单据，并和进货人员核对； 6、进货单据按照供应商分类存档，并记录下：日期、金额、交通费用、实付金额与欠款等信息；
7、进货退换商品：由库房人员提供需要退换的商品清单（两份，一份交进货人员，一份留库房），同时在库存中退换商品做换货出库处理，进货人员换回货物后，再进行换货入库处理；对于没有换到的货物，单独建账处理。 库存管理 总体要求：库存数据准确、实时，方便销售查询、进货补货、快递发货。 1、进货到达库房，立即按照商品分类进行清点数量、分码、分色，编制统一货号，输出当次入库单据，并和进货人员核对，核对正确后在库存管理软件中录入； 2、存放前检查商品质量，有问题商品检出，列出换货出库清单（两份，一份交进货人员，一份留库房）单独存放，交进货人员换货，进货人员换回货物后，再进行换货入库处理；对于没有换到的货物，单独建账处理；； 3、对货物进行分类、分码存放，便于取货； 4、存放注意防潮，防尘，如无外包装商品，加上塑料包装后存放； 5、外包装无尺码标识或标识不清晰的，用油笔重新标注；
加盟店模式运行流程及管理办法 一、加盟条件 1.取得合法的经营权限； 2.认同国泰消防企业文化和发展战略； 3.具有良好的消防市场网络； 4.有区域物流、资金流、信息流管理能力； 5.有良好的社会关系； 6.店面面积达到50㎡以上； 二、加盟店支持政策 1.广告支持：目前机场高速、沪宁高速、南京长江大桥等多处都有我公司 户外广告，同时支持网络媒体广告，相关专业性杂志的广告投放。 2.门店租金支持：公司提供50㎡门店租金支持，超出部分面积自行承担。 3.提供装修支持：公司提供50㎡面积的装修支持，超出部分面积自行承担。 4.样品出样支持：根据店面情况公司免费提供一万元以内的展示样品。 5.业务信息支持：呼叫中心信息平台免费信息提供。 6.业务管理辅助支持:加盟前期公司派驻专业人员指导门店管理，业务管 理。 三、年度销售任务及保证金
1.加盟店必须完成不少于200万/年的销售任务，公司对门店销量进行季度 考核，确保年度任务的完成，若不能完成季度任务，公司有权选择其他合作伙伴，并扣留保证金。 2.加盟店必须交纳5万元的保证金作为信誉担保，在完成年任务量后返还 保证金。 四、物流政策 五、价格政策 1.供货价格由公司统一制定，产品销售的市场价，必须按公司确定的浮动区间 内执行，以免造成市场价格混乱。 2.市场价格表由国泰消防统一制定、发布，并保留价格的调整权利。 3.专卖店不得以低于或高于限价报价并向市场销售本公司产品。 4.专卖店订制的非标准化产品价格，由双方另行协商确定。
5.在大型工程或特殊意义的项目需要低于最低限价或高于销售的必须经国泰 消防总经理批准。 6.如公司价格调整，提前一周以书面形式向专卖店通报价格调整情况 六、加盟店权利及义务 1、加盟店进货享受公司最优惠出厂价格。 2、加盟店必须服从集团公司的管理； 3、专卖店不得兼营其他消防品牌产品，若发现则扣除加盟店保证金；给公司 品牌造成严重影响的，并追加罚款。 4、在经营活动中公司如发现倒单现象公司有权扣除保证金，同时追究其法律 责任。 营销中心 2009-6-18
目录 1.1 很简单，很实用，淘宝运营方法大全！（转自电商派） (1) 1.2 如何推广淘宝店铺（新手篇） (2) 1.3 怎样做好淘宝运营？ (11) 1.1 很简单，很实用，淘宝运营方法大全！（转自电商派） 这篇要写的是一些平常运营的小技巧，经验之类的，现在变得有点懒了，不爱去总结，就简单的把平时用过的，还算有效的方法或者经验直接贴出来！会陆续更新，什么时候有新的了就马上来更新。东西很散，没有过多的去解释，当然一家之言并非真理，欢迎各位朋友讨论与修正。 一丶最常用的的竞争方法：拿对方的主力款来当成自己的引流款打价格战 这招我们用的很多，单不是每个店铺都适用，自己去衡量，意思应该很明白了，操作方法却不局限！得结合自身情况去思考。 二丶关于宝贝描述页修改会不会影响搜索人气（注意不是换宝贝，只是针对宝贝优化）虽然官方一直说没影响，但多次测试的确会的，相信很多大卖家都知道这一点，这里只要注意几个点就可以了，1丶“描述丶标题丶主图”这三项每次只改动一项，不要一下全部都改动，改一项隔一天再改第二项；2丶换主图的时候最好是先把要换的图放到第4丶5个位置，隔天再移动到主图位置；3丶标题每次只改4个字；4丶属性里面带*的千万不能动。把握住这几点就可以放心去优化你的详情页了！ 三丶巧用量子快速锁定需优化宝贝 不是什么诀窍之类的，只是一个小方法，个人经常用，觉得很方便分享给大家！ 1丶打开量子恒道——流量分析——宝贝被访排行，然后时间选择最近7天，会出来宝贝浏览量排行TOP15图标（图片传不上来，应该都知道的，不知道的留言单独发你吧），把这个截图保存； 2丶同样在量子里打开销售分析--销售详解--宝贝销售排行，时间选择按周，同样会出来宝贝排行TOP15（这里可以选择支付宝成交件数或者支付宝成交金额来对比），然后打开刚才保存的浏览量排行图，两个图表对比下，看看是不是大体可以对应上，如果发现流量大的宝贝，但是成交少，这个宝贝就要去仔细查看了，原因很简单，因为它浪费了很多流量，相反你就要给它更多流量。 注意：（两个图表时间对应，最好是在周末的时间来进行，平时要用的话可以不用选择7天，这个是灵活的，或者干脆不要第一步，直接在第二步那里也可以选择查看浏览量） 四丶客服在聊天的时候可以做很多文章 这点其实也算不上技巧，感觉说的每一点都没多少技术含量，大家自己选择性吸取吧！
上海以新服饰有限公司电子商务运营培训管理中心 《网店运营管理》题库 一、单选题 1、关于会员名注册要求哪个是正确的？（B ） A、会员名由5-25 个字符组成 B、会员名可以使用小写字母、数字、下划线、中文 C、会员名可以使用两个中文字组成 2、在买家签收之前，货物丢失或者损毁的风险，由谁承担？（A） A、卖家 B、买家 C、物流公司 3、宝贝三要素是指哪三个？（A） A、标题、图片、描述 B、旺旺、支付宝、描述 C、图片、支付宝、旺旺 4、一个店铺有几个人气类目？（A） A、1个 B、5个 C、不限 5、一件商品最多可以添加到多少个店铺类目里（ C ） A、1个 B、10个 C、20个 6、店招的文件最多不能超过多少K？（ B ） A、80K B、100K C、120K 7、“搭配套餐”可以使一件商品搭配不超过几件的其他商品来进行捆绑销售？（ B ） A、1件 B、4件 C、不限 8、买家已付款后在交易生成的多少小时后提出退款申请？（ C ） A、立即 B、1小时 C、24小时 9、修改评价的入口在哪里？（B ） A、管理我的店铺 B、评价管理 C、钱掌柜 10、淘宝网的帐户密码是由多少个字符组成？（A） A、6-16个字符 B、5-15个字符 C、8-16个字符 11、店铺基本设置的入口在哪里？（ C ） A、钱掌柜 B、淘宝卖家助手 C、管理我的店铺 12、买家申请退货，卖家超过多少天未处理，退款协议将生效，交易进入退货流程？（C ） A、5天 B、10天 C、15天 13、淘宝网的评价是怎么计分的？（A） A、一个好计一分，中评不计分，差评扣一分 B、一个好计一分，中评扣一分，差评扣二分 C、一个好计二分，中评一分，差评零分 14、淘宝的在线支付工具是什么？（ B ） A、财付通 B、支付宝 C、百付宝 15、一个淘宝会员最多可以绑定几个支付宝账户？（A） A、1个 B、2个 C、不限 16、一个支付宝卡通可以绑定多少银行卡？（ C ） A、1个 B、3个 C、多个 17、一钻到三钻的卖家可以开通几个E客服子账号？（B ） A、2个 B、5个 C、30个 18、如果有多张抵价券，在购买时每件商品最多可以使用几张？（A） A、1张 B、5张 C、不限 19、实名认证后发布多少件商品就可以申请免费开店？（ C ）
连锁店经营模式及运作管理分析
连锁店经营模式及运作管理分析 《营销界?化妆品观察》2012年8月22日作者谭丽娴 文章关键词：连锁店经营模式运作管理 现在国内化妆品连锁店面对的挑战越来越大，比如价格竞争、产品同质 化现象、员工培养难题、租金飞涨以及库存流转等，所以更需要学习国外优秀 连锁企业运营管理经验，让我们自身发生改变 现在都说化妆品网络销售很红火，销售增长很快，但是大家更要知道，目前国内化妆品专营店高达16万家，化妆品年销售总量中有一千多亿是来自线下门店所创造的。所以面对网购，不用担心，也不要太悲观，化妆品零售店自有其存在的价值，而问题在于在面对同行或不同渠道的竞争，化妆品连锁店该如何发挥我们的优势。 当然，大家也都知道，现在化妆品连锁店面对的挑战越来越大，比如价格竞争、产品同质化现象、员工培养难题、租金飞涨以及库存流转等，所有这些问题的凸显都在考验着我们怎样才能将化妆品连锁店做大做强，这需要我们一起探讨。 连锁化经营及店铺管理核心 从店内品牌的选择到店铺管理体系的建设和人才的培养，从店铺发展战略的规划到店铺经营战术的制定，以及店铺品牌力的打造，化妆品店的店铺管理和连锁化经营需要做到以下几个核心点： 商品特色化。大品牌首先是让消费者记住它的品牌，然后慢慢记得它的特色；而一些不知名的小品牌，则需要先让消费者记住其特色，然后才记得它的品牌。所以，独特的商品特色是连锁店实现差异化经营的核心，也是连锁企业能够存在的原因。
品牌人文化。对于一个连锁企业而言，所需要的不仅是其产品的质量要好，更要求它把品牌建设作为一种文化事业来经营。连锁店需要考虑的是我们的经营和服务能够带给顾客什么样的文化内涵。而商品永远都只是基础，品牌文化才是连锁店品牌形象最主要的体现。 比如大家喜欢麦当劳，并不是因为麦当劳的汉堡特别好吃，而是因为到了麦当劳你会感到是受欢迎的，是很快乐的。而人们去星巴克，也不是因为它的咖啡好喝，实际上是去体验一种青涩的咖啡文化，这些都是连锁店实施品牌人文化的理念。 服务品牌化。一个人要有自己的核心特长，一个品牌也需要有自己的核心价值。连锁店的品牌打造是一个系统性的工程，不是一朝一日可以做得到的。但是在连锁品牌的众多要素之中，服务品牌化是可以相对快速见效的。 比如同仁堂，它里面贩卖的中药比其他同类产品价格要高，虽然其中成药能够卖高价可能与它的配方、品质以及品牌因素有关，但他们所聘请的资深专家、中医大夫所提供的药方同样也是功不可没的。 运营标准化。作为一个连锁店，我们的运营一定要有标准。如果同一个连锁品牌在不同的店面里，顾客接受的服务基本一致并认可这种服务，那么只要有这个品牌在，他首先都会想到去这个品牌连锁店购物。 比如小肥羊。小肥羊的成功要素之一就是用涮火锅的方法，摆脱了厨师的问题。小肥羊的所有门店都是是标准化运营的，它的火锅底料、包装和食材都一直是标准化执行。 连锁规模化。加盟店的数量不是万能的，但是没有数量和规模就万万不能了。在连锁企业发展初期，连锁店的数量比质量更重要，因为它要快速扩大连锁店的数量，然后争取扩张的资金，销售产品。
前言：淘宝店铺运营最大的目标，就是把淘宝店铺做好，好成什么样子呢？好的标准至少要高于行业平均水平，标准再高一点就是做成行业第一。 运营竞争的本质 1丶产品；2丶团队；3丶运营；4丶资本；5丶供应链。 运营的节奏 1丶战略规划；2丶战术制定，3丶任务分解；4丶目标执行。 店铺在不同阶段运营的重点不一样，要把握节奏不要做一些顾此失彼适得其反的事情。比如新店上聚划算活动，会打乱店铺的正常价格体系和店铺成长计划，产品和服务跟不上，引发后续的销售真空和降低顾客体验。后面我会重点讲解，店铺运营的阶段，每个阶段的工作计划不一样。 运营的核心 商品运营，服务经营，买家运营，关系经营。 1丶做好商品运营，做什么产品，要一套完整的运营标准，目的是尽快打造爆款群，现有资本的利润最大化。 2丶服务经营，建立一套优质合理的服务体系标准，优化每个客户接触到窗口，制定统一的标准流程，全公司的所有人统一口径统一方法处理客户问题。
3丶买家经营，建立CRM体系。做什么事情，只瞻前不顾后，都不会有一个良性的循环发展的。推广丶口碑丶品牌都是以客户为载体。 4丶关系经营，在中国是必修课。公关关系，刚开始就要有预案，建立处理原则和技巧。政治压力，是公司的安全问题，随时备案，有备无患，才能顺利发展。 运营的重点 1丶产品；2丶流量；3丶转化；4丶会员。 运营的营销思路 营销只做2件事情：开发新客户，维护老客户。 （一）新用户那里来： 1丶推广诉求：A丶提供什么产品（用户需求）；B丶潜在用户是谁（用户规模）；C丶目标用户在那里（精准营销）；D丶我们的优势（价格，质量，服务，品牌）；E丶可量化推广预期（流量入口量化）。 2丶推广手段：A丶线上推广：门户丶导航站丶垂直类知名站点；B丶线下推广：平面报刊杂志丶户外路牌楼宇LED；C丶SEM：搜索引擎关键词丶品牌专区等；D丶CPS联盟：中小站长丶网店丶第三方联盟；E丶商务合作：品牌联合丶销售促进；F丶渠道代销：C2C 商城入驻丶B2C分销丶大客户；G丶事件营销：代言人丶病毒营销。
加盟店营运管理指南 一、基础框架 二、岗位职责 店长岗位工作标准 1、负责店内经营方针政策的制定及实施。 2、负责公司相关政策的贯彻执行，并做好与公司相关部门的沟通工作。 3、负责及时上报店内运营情况并反馈运营信息（上座率、商品短缺情况、易耗品需求等）。 4、负责实施店内各种宣传活动，并及时反馈结果及意见。 5、负责接待处理政府相关职能部门的行政事宜。 6、负责管理店内人员日常工作。 7、负责上交每日营业款项，并做好现金的安全管理工作。 8、负责监督店内各种设施的保管、维护及更新。 9、负责处理店内突发事件。 10、负责按照相关程序处理店内投诉事件。 11、店长有责任向公司提出合理化建议。 12、做好店长日记及各项业务的处理记录。
13、负责店内防火、防电等的安全防范，定期进行检查，发现隐患及时与相关人员进行排除并上报公司，如因工作失误造成直接经济损失，对当班店长将进行严肃处理，后果自负，情节严重者将予以开除。 14、办理公司各部门交办的其它事务。 15、店内一切事宜均由店长负责，一切行为以公司及集体利益为前提，违反者将接受处罚。 ..................................................................... ........................... 店长助理岗位工作职责 1、熟练掌握各岗位工作运作情况，按要求进行店内巡视工作。 2、配合店长做好店内一切日常事务，保证店长不在店时正常营业。 3、确保店内财产安全，做好店内资产的日常保管、维护和管理工作。 4、负责完成公司技术部指派的技术相关工作。 5、必须严格执行现金管理制度，准确无误交接营业款。 6、做好当班工作日志，认真仔细清楚交接本岗位工作。 7、负责主持店内每日的班前例会，及时准确传达公司指令。 8、注意节能，合理调控室内温度、亮度，室外牌匾灯按时开关。 9、完成店长及公司交办的其他事务。 技术相关 10、负责网吧机器、网络设备及其备品的日常保养维护，确保机器正常运行；局域网日常维护、维修、软件的升级（电影、音乐、游戏等的更新）。
店铺管理五大注意事项 如今国家实施各种政策鼓励大家创业，中国人口众多，很多需求没有被满足，创业这一块充满机遇和挑战。那么如何管理好一家店铺呢？答案就以下浅见与大家分享一下。 1、员工流失率控制 员工流失，尤其是关键员工的主动流失会增加店铺的成本，降低生产效率，影响组织绩效，因此，员工流失率一直是店铺管理关注的一个重要指标。任何商场或者店铺都会面临营业员流失的问题，但是营业员流失率过高会对店铺销售甚至整个店铺的管理和员工积极性产生很大影响。 （1）新员工招聘某些岗位要尽量选择“适合”，而不是“优秀”，安排员工也最好因人定岗，给予每位员工合适的岗位； （2）加强新员工职业技能以及相关制度的培训，特别是要进行心态的培训； （3）为员工创造满意的工作条件和氛围，关心和尊重员工，及时对于员工的工作价值及工作态度予以肯定。 （4）完善良好的晋升道 答案彩宝认为一个店铺真正让员工喜爱，才会让员工自愿创造更大的价值，店铺才会欣欣向荣。 2、店长负责制 在一个店铺里，店长的作用是不容忽视的，他是厂家与商场的纽带，也是一个店铺管理的核心。店长工作上要对专柜的人员、货品、卫生、陈列、销售进行管理，日常还会对员工心态进行正常引导。因此，答案彩宝认为想要管理好店铺，先要从选择一个号的店长做起。 3、划区管理、充分授权 大到一个商场，小到一个专柜，如果管理者不懂得授权，势必增加员工的工作难度。
4、管理者要具备培训、指导能力 答案彩宝认为管理人员的知识技能也是非常重要的。作为管理人员，首先要自己明白商品知识、销售技巧以及商品陈列等基本知识等，才能更好的对员工进行培训和指导。 5、学会应用表格管理 在进行经营管理中，很多信息的收集、数据的汇总都要通过表格进行，答案彩宝认为如果管理者下发给直接面对客户的一线员工规范的销相关，对于客户信息及数据的汇总便会便捷数据化，便于进行进一步的统计和分析。
直营店和加盟店的运营区别是什么 直营店，是指由总公司直接经营的连锁店，即由公司总部直接经营、投资、管理各个零售门店的经营形态。总部采取纵深式的管理方式，直接下令掌管所有的零售门店，零售门店也必须完全接受总部指挥。直营店和加盟店都是如何经营的?直营店和加盟店的经营又有什么区别?接下来请看小编整理的关于直营店和加盟店的小知识，欢迎阅读! 直营店和加盟店 加盟店，是指企业组织将其服务标章授权给加盟店主，让加盟店主可以用加盟总部的形象、品牌、声誉等在商业消费市场上招揽消费者。加盟店主在创业之前，加盟总部会先将本身的经验教授给加盟店主并协助其创业与经营，双方须签订加盟合约，加盟总部可因不同的加盟性质向加盟店主收取加盟金、保证金以及权利金等。 直营店的主要特点是，所有权和经营权集中统一于总部。所有成员企业必须是单一所有者，归一个公司、一个联合组织或单一个人所有，由总部集中领导、统一管理，如人事、采购、计划、广告、会计和经营方针都集中统一。实行统一核算制度，各直营店实行标准化经营管理。该模式的优点在于，可以统一调动资金，统一经营战略，统一开发和运用整体性事业;在人才培养使用、新技术产品开发推广、
信息和管理现代化等方面，易于发挥整体优势。该模式的缺点在于，各成员店自主权小，积极性、创造性和主动性受到限制。 加盟店的主要特点是，加盟总部仅提供必要的形象、品牌、培训和管理等支持，各加盟店独立运营、独立承担法律责任。其优点在于，各加盟店的灵活性、主动性和自主性较强。其缺点在于，各加盟店容易各自为阵，缺乏团队合作精神，不便于统一管理、统一运营。 直营店的经营方式 重要性 直营专卖店是公司建立企业形象、品牌形象的有利场所，是直接的利润与信息来源，是与消费者沟通的平台，是全国专卖店的样板，也是员工培训的基地。 目标和策略 通过先进的商店管理技术和技巧使直营店店达到一流店内形象，创造最大销售，并与消费者建立长期的良好的合作关系。 运作系统 明确直营店管理责任及考核标准，制定有关约束措施。 队伍建设 直营店销售人员素质相对要求较高，因此要选择最稳定的导购人员组成直营店队伍。 作为直营店人员，除了一般要求外，以下三点要特别注意： 1.要有积极进取、百折不挠的工作热情和精神:由于直营店店内形象、库存等问题都比较突出，而且需要不断跟进，加之促销活动日益
珠宝店铺运营管理总结 一、目标管理 店铺开门做生意，第一看的就是业绩。没有目标就相当于自然经营，做得好不好，全凭感觉。科学的设定销售目标，才能落地执行。设定目标，一定要依据SMART 原则，指的是具体的、可以衡量、可以达成的、有依据、有时间限制的。 销售目标制定后，要进行目标的分解，时间分解、人员分解、任务分解，具体目标落实到个人。店长再通过任务情况，指导员工具体操作方法，比如拦截、接待、销售技巧、会员回访等等，还要通过激励政策，将员工的激情、销售状态调动起来，才能按照店长预想的目标发展，最终达成指标。 二、晨会管理 一日之际在于晨，晨会相当于一台“推土机”：一推士气，二推业绩，是决定销售目标的关键。早会上把员工激情调动起来，这一天销售工作才能有一个良好的状态。早会内容可以是回顾总结、可以是目标制定、可以是小型总结、也可以是能力提升，但早会上一定要添加激励，通过跳舞、播放激励歌曲、激励故事，店长对表现优秀的个人进行表扬等。 三、流程管理 一流的流程可以武装三流的员工，流程对于店长来说，就是复制的工具。销售人员按照服务流程进行客户服务，确保了服务的质量，也让新员工快速掌握销售的方法。店面运营流程管理提升管理效率，比如店铺营业流程，确保店铺的正常营运，店长对店铺营业前中后工作要点熟悉，能加速店长的工作管理效率。流程管理实际就是工作管理，按照流程做，不断的检查、修改完善，从人的复制，到店铺复制，能产生极大的收益。 四、问题分析 店长不仅要掌握发现问题的能力，同时要具备问题分析能力。分析问题的工具——鱼骨图。 (1)作用：研究问题、逻辑排序、整体审视； (2)标准：鱼头为核心问题、鱼刺为问题关键要素； (3)经验：问题分析、先易后难、假设验证。 五、经营数据分析与销售策略调整 1、为什么要进行店面数据分析？
加盟店运营管理手册三篇 篇一：XX授权加盟店运营管理手册 第一章门店筹备与开张 一家门店开张需要筹备什么，注意哪些事项？ 而怎样才能顺利的完成新店筹备呢？ 新店开业筹备过程中加盟商、代理商和总部又都做些什么，怎样来衔接呢？带着这样的一些思考，让我们一起来学习如何开张营业吧！ 第一节开业计划 一、做好开业事项计划 （一）操作事项 1、时间界定：在开业前 30 天必须做好门店开业各事项计划。 2、内容： （二）操作要点 1、开业时机 开业大吉之日建议选择节假日前 1 天或节假日开始的第 1 天
2、制定开业事项进程表的方法 成功开业就如同人类在孩提阶段有个健康的基础一样，基础打得夯实，未来的路就会走的顺畅，它是加盟商成功经营的重要因素之一，所以加盟商一定要重视开业各事项的准备。 假设开业的时间为 T，则加盟商及总部应该在此时间界定内完成相关事项的准备（以专柜为例），才能确保门店开业的顺利进行。 例如，XX店开业时间为20XX年3月8日，它某一事项的开始时间为T-20，则XX店应该在20XX年2月16日就开始对此事项进行准备。 事项进程安排举例：
在实际的开店活动中，加盟商需要根据实际的开业时间将以上表格转变成进程控制表格，哪怕是手绘的表格也可以的，但一定需要，这是一种有效控制工作的方法和技巧。
（三）操作工具--制作计划进度跟踪表 1、事事要人做，事事有人做。 2、如果可能，请尽量预留改进的时间。 3、好记性不如烂笔头，不要期待你的大脑能够记住所有的事情，所以请将重要的事情写下来吧。 4、进程安排表只有在你不断检查的时候才能真正发挥作用。 二、策划开业促销和宣传 （一）操作事项 1、时间：在开业前15天制定完成促销及宣传方案，并在开业前10天开始执行宣传计划，并持续到门店开业。 2、内容：
名泰企业 目录 第一章店内管理 1 ?店面管理 2?工作人员管理 3 ?顾客管理 第二章常见病例及治疗方案 1. 颈椎病 2. 腰椎病 3. 关节炎 4. 肩周炎 5. 咼血压 6. 糖尿病 7. 前列腺 8. 胃病 9. 失眠 第三章产品相关知识 1. 脉冲片（小胶片） 2. 足疗板 3. 热磁板、远红外热疗袋 4. 足疗鞋 5. 眼保姆
6. 拔罐 7. 鼻腔激光 8. 激光表 9. 手雷 10. 丰胸电极 11. 超声波 12. 四大保健穴位第四章营销流程 1．集客期 2．讲解期 3．活动前期 4．活动当天 5．活动后期
第一章店内管理 店面管理指店内一切活动的管理，包括所涉及的人员、配置、装饰、卫生等等。 1、店面管理： 1、门头、颜色、字体、企业文化等必须统一布置。 2、至于其他配置，可根据各店需要自行安排。 3、店内卫生每天至少打扫两次，物品摆放整齐，桌凳必须保持整 洁。 4、面板必须每天干净，所讲内容必须字体干净整洁，严禁胡乱更 改、涂画。 一、工作人员管理： 1 、个人管理： （1）做好自己的形象管理，要健康、开朗、精神。 （2）服装要整洁、大方，不准穿奇装异服、牛仔裤、运动鞋。 （3）男士不准留长发，女士不准浓妆艳抹，穿超短裙、露胸衣，涂指甲等。 （4）要天天保持笑容和热情。 （5）注意自己的仪态、坐姿，站姿端正，手不要插入口袋，不要背对着客人。 （6）讲话声音要精神、洪亮、充满自信。 （7）去掉日常生活中的不良习惯，形成并保持良好的习惯。
（8）活动期间，店内所有人员必须统一工装、工牌。 2、对待客人： （1）严格执行会场制度，保证会场秩序。 （2）用心对待初客，到会场中后期也不能忽视初客（初客也会产生购买）。 （3）用心对待每一位客人，除残疾者外不予特殊优待。 （4）对客人热情、体贴入微，迎来送往有礼貌。 （5）必须熟记每个顾客的姓名，经常叫客人的名字，这样有利于增进与客人的感情。 （6）说话要看客人的眼睛，低头的客人可以向他提问，吸引他注意听。 （7）要经常称赞客人。 （8）不要忽视和客人的私下交流，即店外的单独沟通。 （9）不要只是自己单方面的讲话，要多向客人提问，一问一答，互动非常重要。 10）主动热情向店面附近的街坊邻居打招呼，不管他（她）是不是店内的客人。 11）讲解时语言要口语化、生活化，不要把自己当医生，不要用深奥的话语，但最基本的医学保健常识也要懂，很多道理要用讲故 事、举例子的方式讲出来，使其生动有趣，以增强客人的印象。 12）关心客人的症状及其具体的期望，观察客人有无强烈的 好转期待感
店长店面运用管理 目的：提升门店店长的运营管理能力 对象：门店店长、门店经理 ◆目录 ◆店长的角色：到底是做什么的？ ?认知店长的工作内容（士气、会议、5S、商品、价格、巡视、训练）?店长需要关注的关键数字、指标 ?店长需要关注的关键事项 ?店长需要具备的管理心态 ◆门店运营SOP管理 ?如何做好第二天的工作计划 ?如何开好“晨会”：激励与其他例行事项 ?检查门店各项营业准备工作 ?日主要工作计划的执行 ?如何做好巡视与监督工作 ?如何处理客诉问题 ?如何开好“日总结会议” ?月度、周度工作计划的撰写与检核 ◆门店员工销售工作管理 ?营业前的销售准备 ?如何欢迎顾客光临：迎客 ?如何开始接触客户：开场白 ?如何挖掘客户需求：挖需求 ?如何解决顾客疑问：试缔结 ?如何促成客户成交：再缔结 ?如何做好每日提升训练 ◆门店5S管理
?什么是5S ?5S在门店管理中的含义 ?5S跟“我们”有什么关系，落实5S的好处?5S之整理篇 ?5S之整顿篇 ?5S之清扫篇 ?5S之清洁篇 ?5S与销售气氛营造 ?5S卖场执行实例（XX卖场图片演示） ◆门店销售士气提升 ?业绩提升需要团队士气 ?员工士气来自于管理者 ?影响士气的主要问题有哪些 ?激励与团队士气 ?提升门店员工士气的几种技巧 ◆门店服务满意度提升 ?3米微笑/标准迎客站姿 ?良好的肢体语言 ?适当问候语/七大待客标准用语 ?接待顾客的标准步骤 ?电话服务礼仪 ?服务提升训练 ◆门店促销管理 ?促销活动的准备 ?促销的销售话术分解 ?如何给店员培训促销战术 ?店长与店员的销售配合 ?促销效果总结与评估 ◆员工培养与能力提升：员工日常管理 ?打造员工的企图心
置信资产精典汽贸快修美容连锁店经营方案设计 概述 根据连锁经营的特点和目前市场的通行做法,选择以下五种经营方式作简单介绍,供选择参考. 一直营连锁： 连锁店由总部全资开设，总部直接委派店长,店长对各店的经营管理负责,总部对店长进行监督和考核,在总部的统一的经营理念下,经营同类商品，提供同样服务，进货渠道、价格标准、配送管理、形象设计等方面进行统一管理，统一经营，统一核算，统负盈亏。国内采用这种经营方式的又红旗连锁,好又多等. 优势:所有权经营权管理权高度统一,便于中心的一体化操作,能够建立良好的品牌效应. 劣势:由于店长的经营管理权限有限,同时各连锁店所在地理位置比较分散,因此对各店的经营业绩的考核有一定难度. 二店长承包经营制: 连锁店由总部投资设立,各店由店长承包经营,店长和连锁中心每年签定承包经营合同,在合同中规定统一的品牌经营和形象设计,中心根据每年的经营情况核
准下一年的经营指标,如果超额完成经营指标,就超额部分,各店按一定比例提成,进行奖励,如果未完成经营指标,就差额部分,按一定比例处罚. 优势:所有权和经营权分离,减少中心对各店的管理成本,同时又能充分调动各店长的经营管理积极性. 劣势:对各店的会计核算难度较大,各店之间竞争又影响统一品牌的风险. 三控股连锁: 连锁店由总部开设,中心处于绝对控股地位,店主可个人出资参股以中心对店长所任职连锁店开业初期的一次性投入为基数，中心无偿赠送店长10%的股权（店长只有这部分股权的收益分配权，无所有权），另店长至少出资认购1%的股权。每年收益分配，50%以现金分红，另外的50%以股权的形式分红，红股按照当年会计年度每股实际价值折算。店长及其关联人累积持股不得超过49%，到达该上限以后，店长不得再认购股权，收益分配不再实行红股的形式，而给店长以现金分红。若店长出资认购股份超过39%（包括39%），中心将把店长的累积持股严格控制在49%以内，属于中心无偿赠送的股权无偿收回。 优势:能够调动店长的经营管理的积极性. 劣势:控股权部分稀释,同时由于店长和中心同处于股东地位,中心对店长的约束力度较弱. 四自愿连锁： 各连锁店均为独立法人，各自的资产所有权关系不变，在总部的指导下共同经营,各店自主经营,自负盈亏,店长采用聘用制,中心对店长在任期内的经营目标的完成进行监督和考核.
连锁门店运营管理 第一章门店管理概述 第一节门店管理的基本内容 一、连锁门店的经营范围 1.连锁经营的发展，包括百货店、专业店、专卖店、仓储店、建材家居、购物中心等各种业态 2.连锁企业业态不同、经营规模不同、经营方针不同、市场定位不同 3.专业店经营一类商品，而专卖店则仅经营一类商品中的一个品牌 百货店和大型综合超市经营的商品通常应该包括下面几类商品： 1.百货类 2.干货食品类 3.生鲜食品类 二、连锁门店的组织结构 （一）连锁零售企业组织结构 1.连锁经营是一个商业组合形式和经营方式。连锁店由总部、门店和配送中心组成 2.连锁零售企业组织结构扮演角色【了解】 （1）总部：具备采购配送管理、财务管理、质量监控、经营指导、市场调研、 商品 开发、店铺开发、教育培训、大型促销策划、定价管理等职能 （2）门店：具备日常经营/管理 （3）配送中心：连锁店的物流职能的具体承担者 3.连锁的三种形式：直营连锁、特许连锁、自由连锁 4.连锁的特征-3S :简单化、标准化、专业化 （二）门店组织结构 三、门店运营管理的具体内容 门店要对人、财、物、信息进行动态的管理 （一）人的管理
1.员工管理 (1)合理排班 (2)出勤管理 (3)服务标准化管理 (4)服务效率管理2.顾客管理 (1)顾客构成 (2)顾客需要 3.厂商管理 (1)准时配送 (2)良好的品质 (二)商品的管理 1.商品陈列管理 2.商品质量管理 (1)陈列时间控制 (2)鲜度管理 3.商品损耗管理 4.商品缺货管理 (三)现金管理 1.每日营业收入管理 2.收银员管理 (1)控制收银差错率
(2)规范收银员行为 （3）大额现金管理 3.交班时的现金管理 4.进货传票管理 （四）信息管理 1.营业日报表 2.商品排行表 3.促销效果表 4.顾客意见表 5.费用明细表 6.盘点记录表 7.损益表 （五）终端卖场现场管理 1.整理 2.整顿 3.清扫 4.清洁 5.素养 第二节店长素质与岗位职责 一、店长的角色【了解】 1.门店经营的代表人