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营养餐领取签字表

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小松中心小学2012年下学期各班营养餐领取签字表

小松中心小学2012年下学期各班营养餐领取签字表

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儿童营养早餐项目申报材料

儿童营养早餐项目申报材料 规划设计/投资分析/实施方案

儿童营养早餐项目申报材料 中国对儿童营养早餐的试点以及相关政策调整历时悠久,随着居民收 入上升,政策的完善,市场主体的力量增强,行业逐步进入快速发展阶段。各地“营养餐计划”经费的使用方式主要有三种:一是由学校负责统筹食 堂开销,经费来源可具体分为上级拨款和上级拨款加家长补款两种方式。 二是由学校向配送企业购买供餐服务,按月统一结账。三是直接把钱打至 学生的用餐卡上,学生用卡里的钱到学校食堂进行消费。2012年我国儿童 营养早餐行业产值约442.6亿元,到2018年达到了722.8亿元。 该儿童营养早餐项目计划总投资8280.63万元,其中:固定资产投资7063.21万元,占项目总投资的85.30%;流动资金1217.42万元,占项目 总投资的14.70%。 达产年营业收入9338.00万元,总成本费用7096.61万元,税金及附 加144.51万元,利润总额2241.39万元,利税总额2695.06万元,税后净 利润1681.04万元,达产年纳税总额1014.02万元;达产年投资利润率 27.07%,投资利税率32.55%,投资回报率20.30%,全部投资回收期6.43年,提供就业职位136个。

依据国家产业发展政策、相关行业“十三五”发展规划、地方经济发展状况和产业发展趋势,同时,根据项目承办单位已经具体的资源条件、建设条件并结合企业发展战略,阐述投资项目建设的背景及必要性。 ......

儿童营养早餐项目申报材料目录 第一章申报单位及项目概况 一、项目申报单位概况 二、项目概况 第二章发展规划、产业政策和行业准入分析 一、发展规划分析 二、产业政策分析 三、行业准入分析 第三章资源开发及综合利用分析 一、资源开发方案。 二、资源利用方案 三、资源节约措施 第四章节能方案分析 一、用能标准和节能规范。 二、能耗状况和能耗指标分析 三、节能措施和节能效果分析 第五章建设用地、征地拆迁及移民安置分析 一、项目选址及用地方案

全套营养餐管理制度完整版

-- 应宅小学学生营养改善计划营养餐收验管理制度 一、供餐企业配送营养餐食品到校后,要向学校接收人员出具本批次食品质量检验报告单复印件。 二、学校接收人员根据报告单,清点食品种类和数量,查看食品品牌、生产日期、产地和保质期,查验是否有变质、过期、污染、劣质、破损、少量的产品, 三、学校接收人员对供餐企业配送的牛奶、面包、酥饼等食品要及时进行一看、二闻、三品尝,发现质量问题及时向相关部门反映。 四、学校接收人员要及时对食品的生产日期、食品质量严格检查,对不合格食品和过期食品拒收。 五、查验完毕后,供餐企业配送人员要填写加盖供餐企业公章的一式两联供货单,学校接收人员签字确认后,双方各执一份,完成营养餐食品交接手续。

六、实行食品接收管理签字制度。 泗县瓦坊乡应宅小学 2018.2.25 1 -- -- 应宅小学学生营养改善计划营养餐储存保管制度 一、学校设置专用的营养餐储藏室,配备好营养餐储藏设备,并设有防鼠、防蝇、防虫、防霉、防盗、防破坏的相关措施,确保食品储藏安全卫生。 二、库房内设食品架,食品架距离墙壁30 公分,底层距离地面 公分以上。营养餐食品分类存放在食品架上。15 三、营养餐食品进库都要查看并留存同批次质量检验报告

单复印 包括食品名称、生产日期、件,检查食品是否有质量问题,如实填写入库食品的种类和数量,保质期限、入库时间等。 四、入库食品必须认真检查,不能有破蛋入库,更不能有过期、变质、污染牛奶入库。入库的蛋奶应认真登记,必须做到出厂时间和检验信息真确无误。 五、严禁“三无”食品入库,严禁非规定品牌入库,严禁变质、污染、破损食品入库,严禁非库管人员入库。 每批食品入库必须由供货企业提供产品检疫、检验合六、实行索证索票登记制度, 格证及进货发票,建好入库台账。 更不许因学生请假不在校而长期存贮不得超时限储藏食品,七、加强对食品的管理, 食品。 先进先出,定期清仓检查,做到勤进勤出,八、建立储藏室进出库专人验收登记制度, 防止食品过期、变质、霉变,及时清理不符合卫生要求的食品。 定时对储藏室进行消毒。搞好室内卫生,九、做好对储藏保管人员的专业知识培训, 加强值班,防止不法分子投毒而造成中毒事件的发生。十、

江苏食品卫生许可证申请表

江苏省食品卫生许可证申请表

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江苏省食品卫生许可证申请表 申请单 位 江苏省卫生厅制

填表说明 一、本表用于申请食品卫生许可证; 二、填写此表前,请认真阅读有关法律、法规及申报受理的规定; 三、食品生产经营活动分为:餐饮服务(包括集体食堂)、食品生产加工(分装)、经营(贮存、批发或零售); 四、本申请表的内容应当准确完整,不得涂改,否则无效。所附材料均使 规格纸打印(建议中文用宋体小4号字,英文用12号字)或复印; 用A 4 五、申请单位应当在申请表及相应的材料逐页加盖单位公章,并按规定的顺序排列,装订成册; 六、申请单位填写完毕,送交指定的卫生监督所; 七、申请材料一式两份。 八、申请表封面右上角受理编号申请单位不填写。

申请单位 详细地址邮编联系人(代理人)电话申报许可项目 卫生许可证号(新申请不填) 本次申请属于(在□内打√)□新申请(□食品经营□餐饮、食堂□生产加工) □延续(换证)□补 办□变更 请按下列要求,将有关材料附后: 1、申请从事食品生产加工的,需按《江苏省食品卫生许可证管理办法(试行)》第 十三条要求提交材料; 2、申请从事食品经营的,需按《江苏省食品卫生许可证管理办法(试行)》第十四 条要求提交材料; 3、申请从事餐饮、食堂的,需按《江苏省食品卫生许可证管理办法(试行)》第十 五条要求提交材料; 4、申请延续(换证)的,需按《江苏省食品卫生许可证管理办法(试行)》第三十 条要求提交材料; 5、申请补办卫生许可证的,需按《江苏省食品卫生许可证管理办法(试行)》第三 十二条要求提交材料; 6、申请卫生许可变更的,需按《江苏省食品卫生许可证管理办法(试行)》第三十 三条要求提交材料。 本申请表中所申报的内容及所附材料均真实、合法、有效,符合国家有关规范、标准和规定。如有不实之处或侵权行为,我单位愿负相应的法律责任,并承担由此所造成的一切后果。 申请单位(签章)法定代表人/业主 (签字) 年月 日 年月日

全套营养餐管理制度完整

应宅小学学生营养改善计划营养餐收验管理制度 一、供餐企业配送营养餐食品到校后,要向学校接收人员出具本批次食品质量检验报告单复印件。 二、学校接收人员根据报告单,清点食品种类和数量,查看食品品牌、生产日期、产地和保质期,查验是否有变质、过期、污染、劣质、破损、少量的产品, 三、学校接收人员对供餐企业配送的牛奶、面包、酥饼等食品要及时进行一看、二闻、三品尝,发现质量问题及时向相关部门反映。 四、学校接收人员要及时对食品的生产日期、食品质量严格检查,对不合格食品和过期食品拒收。 五、查验完毕后,供餐企业配送人员要填写加盖供餐企业公章的一式两联供货单,学校接收人员签字确认后,双方各执一份,完成营养餐食品交接手续。 六、实行食品接收管理签字制度。 泗县瓦坊乡应宅小学 应宅小学学生营养改善计划营养餐储存保管制度 一、学校设置专用的营养餐储藏室,配备好营养餐储藏设备,并设有防鼠、防蝇、防虫、防霉、防盗、防破坏的相关措施,确保食品储藏安全卫生。

二、库房内设食品架,食品架距离墙壁30公分,底层距离地面15公分以上。营养餐食品分类存放在食品架上。 三、营养餐食品进库都要查看并留存同批次质量检验报告单复印件,检查食品是否有质量问题,如实填写入库食品的种类和数量,包括食品名称、生产日期、保质期限、入库时间等。 四、入库食品必须认真检查,不能有破蛋入库,更不能有过期、变质、污染牛奶入库。入库的蛋奶应认真登记,必须做到出厂时间和检验信息真确无误。 五、严禁“三无”食品入库,严禁非规定品牌入库,严禁变质、污染、破损食品入库,严禁非库管人员入库。 六、实行索证索票登记制度,每批食品入库必须由供货企业提供产品检疫、检验合格证及进货发票,建好入库台账。 七、加强对食品的管理,不得超时限储藏食品,更不许因学生请假不在校而长期存贮食品。 八、建立储藏室进出库专人验收登记制度,做到勤进勤出,先进先出,定期清仓检查,防止食品过期、变质、霉变,及时清理不符合卫生要求的食品。 九、做好对储藏保管人员的专业知识培训,搞好室内卫生,定时对储藏室进行消毒。 十、存贮必须规范安全,加强值班,防止不法分子投毒而造成中毒事件的发生。 泗县瓦坊乡应宅小学应宅小学学生营养改善计划营养餐发放与用餐制度一、营养餐发放工作人员要认真做好食品发放的登记、留观和用餐后学生的反响、动态。一旦有特殊情况,要立即向学校报告。发放人员及程序: 学校后勤人员向各班主任或生活委员发放袋装奶、面包、酥饼,

学生营养餐实施计划方案

学生营养餐实施方案 营养餐工程是国家的一项民心工程,更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。为改善我校学生膳食营养,增强身体素质,促进少年儿童健康成长,根据国家及县局/学区的相关要求,结合我校实际,特制定我校营养午餐工程实施方案。 一、营养餐工程实施领导小组: 组长:任代均。 成员:寇鹏郭延安寇江波各班主任 二、供餐方式 (一)、本校共有学生480人,拟采用学校食堂供餐。 (二)、工作流程及要求 1、菜肉采购供应加工 我校营养餐菜肉等采购加工,由食堂负责人自己采购,采购程序必须严格遵守学校食堂食品采购制度进行采购、加工。 2、质量监督和工程宣传组: 组长:任代均。 成员:寇鹏郭延安寇江波寇智勇、家长代表3人、学生代表3人。 职责和要求: (1)、随时对采购的货物进行质量抽查,填写抽查表;

(2)、走访学生,了解学生对工程实施的意见、建议和调研对货物的满意度,提出改进意见; (3)、每天早7:30—10:00,对菜肉进行验收,确保质量关; (4)、每天早12:30—13:00对各班用餐情况进行检查; (5)、对此项工作做好宣传。 (6)、组织部分教师代表,检查营养餐实施工作。 3、营养午餐管理组: 组长:任代均。 成员:各班主任、值班领导、值周教师 职责和要求: (1)、监督食堂按时足额提供新鲜可口的午餐; (2)按时发放就餐用卷,并履行好手续。 (3)、指导各班做好学生的思想工作,督促学生按时午餐,不能浪费; (4)、指导各班做好学生的用餐登记工作,按时交后勤领导; (5)、按时督促学生安排的时间用餐。 (6)、了解学生情况,及时将情况上报学校; (7)、按时督促将用餐后的餐具清洁、消毒; (三)、工作实施具体步骤:

食堂修缮经费申请报告范文.doc

食堂修缮经费申请报告范文 食堂修缮经费申请报告 [篇1] 商厦领导: 商厦食堂年久失修,基础设施陈旧破损比较严重。为了更好地改善员工就餐条件,提高环境形象,建议对食堂地面、墙壁、门窗等进行整修和更新,并拟于近期利用晚间施工,预算费用约为11686元,请领导批示。 附:施工费用预算表 物业管理部 二0一X年十月二十一日 附表: 商厦食堂基础设施维修预算表 食堂修缮经费申请报告 [篇2] 区社会发展局: 随着我校师生人数的不断增加,中午师生用膳人数已有900余人,而目前食堂只能容纳约400人站着用膳,非常拥挤,学校新添置的餐桌也无法摆放。天晴时教师只能站在食堂外用餐,但到了下雨天教师只能和学生挤在一起。有些学生在风雨中把饭带到教室里吃,淋得就像落汤鸡一样,直接影响学生饮食卫生和安全。为了缓解这种状况,我校决定于20xx年月份从学生寝室一楼整出两个房间进行简单翻修,再把学校新添置的餐桌安装好,以用于教师就餐。 目前,我校经过仔细的考察与预算,本次翻修需经费约1.6万元。

为此,特向社会发展局领导请示。 妥否,请批示。 水西逸夫小学 201x--1 食堂修缮经费申请报告 [篇3] 区教育局房管所: 我校幼儿园食堂是由原来的学生宿舍改造而成。虽然去年经过简单的维修,但整栋楼的铝合金封闭阳台年久失修,存在极大的安全隐患,而且布局不合理、房间的有效利用不充分、房间维修也不到位,以及它的外墙颜色与幼儿园整体色调极不协调。为了消除安全隐患,充分利用有效资源,以及学校整体的美观,我校想利用暑期对食堂进行维修改造升级:拆除整个铝合金阳台、把原来二楼的厕所改造成餐厅、并加盖简单的吊顶、墙面重新粉刷、铺设复合地板、楼梯扶手换不锈钢、墙的南门涂外墙漆等;整个工程造价大约22万余元,维修资金由我校自行解决。望领导现场指导,并批准为感! 江夏区纸坊第二小学 201X年7月1日 食堂修缮经费申请报告 [篇4] 一、学校基本情况 近年来,在上级教育主管部门的关心和支持下,经过几任领导班子和全体师生的共同努力,特别是20xx年“创建教育强县”以后,学校面貌发生了巨大变化。目前,我校有7个教学班,学生200多人。

炊事员申请书

篇一:关于做营养餐炊事员的申请书 关于做德威乡中心校小学营养餐炊事员的 申请书 尊敬的教育局领导: 本人是德威乡咱威村二里坝的村民,杨秀美。听说德威乡中心小学要招收学生营养餐炊事员,本人能吃苦耐劳,身体健康,无各种传染病,故特想争取到这份工作----做学生的营养餐炊事员。本人还有以下三个比较优越的条件: 第一、我有我的优越性,我家离学校不到5里路程,家里有老公和婆婆照顾家里各种事务及两个孩子的读书与学习,今后不会因为家务事或是家里的各种原因影响到工作; 第二、在农闲时间,本人还在泸定县城的大餐馆、火锅店等地当过配菜员,有长达10年的从事餐饮业服务的经验和素质; 第三、加之作为农村一位朴实的农民,挣钱很不容易,家里有很多地方需要用钱,有了这份工作,就可以贴补家用,让我的两个孩子无学习的后顾之忧。所以如果我有了这份工作,我会加倍努力工作,加倍珍惜的! 总之,根据本人的以上条件,敬请教育局领导能给予本人做德威乡中心校小学学生的营养餐炊事员的工作。最后,殷切期望局领导能给予批准为谢! 申请人:泸定县德威乡咱威村二里坝的村民: 杨秀美2012年4月26日篇二:炊事员职称晋升申请书 申请书 尊敬的上级领导: 我叫++,男,生于××年×月,现年×岁,大专学历,现就职于景村镇丰中小学。19××年到××年在×××,201×年×月经教育局正式招聘为学校炊事员,并被分配到景村镇丰中小学工作至今。 一年来,我一直认真学习执行党的路线、方针、政策、法规,不断提高本人的思想政治素质。能坚持以大局为重,服从组织安排,做到爱岗敬业,忠于职守,任劳任怨,工作从不讲价钱。不断开拓创新,苦练自己的刀功技术和烹饪技巧,配制多套科学菜谱,确保全校师生吃得饱、吃得好,做到了人人满意,个个点头。同时我还遵守学校纪律,不缺勤,不旷工,出满勤。积极主动参加公益义务劳动。 申请人:×× 2013-4-28 此致篇三:关于请求解决炊事员工资的报告 关于请求解决炊事员工资的报告 市联社: 为了更好地方便我社的职工工作生活,我社于1997年就办起了职工食堂,这极大地解决职工的吃饭问题,由于今年的费用特别紧张,为了能在合理合规的范围内开支炊事员工资,特向市联社申请列支炊事员工资叁仟陆佰元整,望领导能够批准。 十八集信用社 二oo六年十二月十三日 关于请求列支会议费的报告 市联社: 由于我社的业务量的不断增大,原有的会议费已不够正常的费用开支,为了能够在合规、合理的范围内充分列支我社的费用,特向市联社申请列支会议费玖仟元整,望领导能够给予批准。 十八集信用社 二oo六年十二月十三日

中餐烹饪专业申请(初稿)

中餐烹饪专业可行性论证报告 一、申办理由: 中餐烹饪历史悠久、源远流长,是中华民族优秀文化遗产的重要组成部分。我国劳动人民在长期的生产生活实践中,不断创新,不断发展,创造了举世瞩目的中国烹饪文化。 随着我国国民经济的稳步发展,人民生活水平日益提高,促进了我国餐饮业的蓬勃发展。餐饮业的专业化、市场化、国际化日趋突出,而从业人员素质不高和人才紧缺的现状,则成为制约餐饮行业迅速发展的瓶颈。当前餐饮行业急需大批素质高、专业技能强的厨师队伍来充实,从而给中餐烹饪专业学生的就业带来了巨大的空间。 目前我省中餐烹饪人才较为匮乏,制约了中餐餐饮业的质量和管理水平的提高。因此,强化中餐烹饪人才的教育与培训,造就高素质的中餐烹饪人才队伍,无疑是适应中餐餐饮业发展的最佳举措。而我校作为我省服务类学校的龙头学校,应该紧跟市场,调整专业设置,为我国中餐餐饮业培养合格的高素质技能人才。目前宝鸡市开设中餐烹饪专业的中等职业学校寥寥无几,这是我校开设该专业的难得机遇。 中餐烹饪专业是与旅游服务学、管理学等学科交叉的综合性专业,我校原有的旅游服务与管理、市场营销等专业可成为该专业建设的依托并能促进其发展。学校设有计算机实训室、商品实训室等实验实训设施,可解决中餐烹饪专业人才培养中提高基础文化素养和基本技能的实训需求。我校与陕西旅游烹饪职业学院联合开办本专业,可以解决本专业的专业技能实训和学生就业。此外,学校也将增设相应的专业实训设施以满足中餐烹饪专业的实践教学需要。 二、申办条件: (一)专业指导思想与建设

1.专业定位与建设思路 该专业培养面向饭店、餐馆、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等部门,培养从事中式烹调、中式面点操作和营养餐设计等一线工作,德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。 2.专业建设 (1)在师资队伍建设上,建立了一支具有良好素质的专任教师队伍; (2)在教学内容和教学方法上,以技术应用能力和专业综合素质的培养为主线,科学构架专业人才的知识结构,建立与专业培养目标相适应的理论与实践教学体系; (3)在教学模式上,大力实施“产学研相结合,教学做一体化”的模式,并根据这一模式建设“从初级到高级、从基础到专业、从单项到综合、从模拟到创新”的相对齐全、配套的教学实验、实训设施,以培养既有专业基础理论知识,又有较强专业技术应用能力,能快速适应中餐烹饪岗位需要的高技能型专门人才。 3.我校人才培养目标与培养模式: (1)人才培养目标 本专业培养德、智、体、美全面发展的,具有正确的人生观、世界观、价值观,具有良好的道德情操和自主学习的能力,掌握中餐烹饪基本知识、基本技能和基本要求,能适应社会主义市场经济建设和餐饮业务发展需要,能从事中餐烹饪的中等专业技能型人才。 (2)人才培养模式 本专业招收初中毕业或相当于初中毕业文化程度者,学制为三年。 采用“1(基础理论知识)+1(职业技术教育与实训)+1(陕西旅游烹饪职业学院)”的培养模式;一、二、三、四学期在我校校内或实习基地完成基本的教学活动,第五、六学期主要进行进入联办学校进行学习、

实验中学农村义务教育学生营养改善计划(食堂供餐)实施方案

实验中学义务教育学生营养改善计划(食堂供餐)实施方案 青少年营养健康状况关系个人成长发育和全面发展,关系国家未来和民族兴旺。实施农村义务教育学生营养改善计划,学生营养改善计划工程是是党和政府坚持以人为本、执政为民的具体体现,更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程和民心工程。为了很好的落实此项工程,结合我校实际,特制定本实施方案。 一、指导思想 以科学发展观为指导,全面贯彻党的教育方针,实施“营养餐工程”,为我校学生长期食用营养良好的午餐,改善农村小学学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高农村学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。 二、实施范围及补助标准 我校初中年级现有1800名义务教育阶段在校学生均可享受营养餐。营养餐配发标准为小学生每人每天4元,全年在校时间按200天计算,即每生每年800元,标准随政策变化进行调整。 三、领导机构及各自职责 1、领导小组: 组长:刘海涛 副组长:张永明 组员:各年级班主任、学校财务、后勤及炊事员等人 2、职责分工

(1)、校长负责制定本校“计划”实施方案和办法,结合本校实际,完善管理制度,抓好日常管理等各项基础性工作。“计划”实施过程中完善“应急预案”,组织开展学生营养与健康状况跟踪监测。 (2)、学校必须健全专项财务人员,确保资金的需要和专款专用。 (3)、各班班主任负责对学生营养餐食品的发放及学生用餐的安全及进行综合监督,做好本班学生的用餐记录,定期开展班级食品安全教育和管理。 (4)、食堂管理人员负责学校食品卫生的日常监督,按要求做好相应的记录。 (5)、学校采购人员做好学生食品供应环节的监管,严禁不合格食品进入校园。 (6)、学校财务人员负责对“计划”资金进行专项管理和使用。 (7)、学校建立专项举报箱,接受社会监督,征求家长、学校学生意见,改进计划,并向社会做好各项宣传工作。 (8)、学校其他职工在各自的职责范围内负责“计划”的相关工作。 (9)、学校负责落实好“计划”实施的各项具体工作,做好营养餐食谱的搭配制定、食品的保管加工、组织分发、学生健康教育和特困学生救助等工作。 四、管理措施 1、建立实名制管理 学校以学生实际人数实际姓名建立花名册,每餐后学生必须签名,并在备注栏内填写满意程度。

营养餐记录表

元城初级中学营养餐发放制度 为了全面落实科学发展观,扎实推进营养餐工程,充分发挥蛋奶强体工程与育人的双重功能,促进儿童健康成长,全面推进素质教育,着力提高教育质量,特制定如下制度: 1、统一送的食品必须是学校要求的品种,不允许其他食品代替。 2、配送的食品必须有质量检测及动物检疫等合格证。 3、采购中心确定的品牌、价格和数量为准,学校和个人不得更改,否则按违纪行为论处。 4、学校饮用的必须标明生产日期和保质期,配送的食品必须在保质期内,超过期限学校不予接收,并有权拒绝。 5、食品的运送交接必须做到交货、收货双方签字,按程序操作,不得违规运作,不得委托他人接收。 6、学校配备工程储藏设备,保证食品储藏安全卫生。学校食品接收人员接收食品,必须严格检查产品生产日期和保质期,并做好详细记录,确认食品卫生符合标准后,经交货与收货双方签字后方可入库储藏。 7、严格加强储藏室的管理与监督,任何人未经许可不得进入储藏室。 8、做好对储藏人员的专业知识培训,搞好室内卫生,定期对储藏室进行消毒。 9、加强对食品的管理,不得超时限储藏食品,更不许因学生请假不在校而长期存贮食品。 10、每天安排老师具体负责每天的发放工作,并认真做好食品发放登记,观察用餐后学生的反响、动态。一旦有特殊情况,立即向学校报告。 11、要及时将食品发到学生手中,不得克扣、截留或转移为他人饮用等行为,一旦发现要严肃惩处。 二0一二年三月 元城初级中学学生营养改善 财政专项资金管理制度 为切实规范专项资金管理,保障资金安全、高效运行,发挥营养餐资金的使用效益,特制订如下制度: 一、专项资金实行“专人管理,专户储存,专账核算,专项使用”。 二、资金的拨付本着专用的原则,不准擅自调剂,更不准拆借、挪用、挤占。 三、专项资金的使用做到日清周结,政教处、总务处每月对该月的资金使用进行月结,及时上报。 四、加强民主监督,接受教育、财政、审计等部门的检查。 五、营养餐膳食资金小组成员每周一对上周资金使用进行结算,食品采购人员要做好当天食品采购台账,保证台账与票据统一。 二0一二年三月

学生营养餐财务管理制度

学生营养餐财务管理制度 1、认真执行国家有关法律、法规和财务管理规章制度, 开设学校学生营养餐结算专户,由学校财务实行统一管理,独立建账进行成本核算,保持收支平衡。实行一日一结算,一周一汇总,一月一报账以及定期审计制度。并且每学期由膳管会进行一次清账,清理结果在学校公示。 2、学生营养餐就是要以较少的消耗,达到食品营养卫生、丰富可口、方便实惠、物美价廉,以满足学生的需要。在工作中,必须贯彻经济性、民主性、公益性的原则,严格财务纪律、严格成本核算,实行民主管理,接受社会监督。发生账务上混乱、支付不合理等行为要严肃查处。 3、建立物资采购索证索票制度。学校与初次交易的供货人交易前应当索取、查验其相应的营业执照、许可证、产品检验合格证明或检验报告单等材料。所索取的票据和资料必须加盖供方单位印章或供方亲笔签名的原件,确保学生营养餐安全保障机制。 4、学生营养餐的管理按照不相容岗位分设的要求,设置会计(专管员)、出纳、采购、验收、保管等工作岗位。建立学生营养餐工作人员岗位责任制,明确责任,各司其职,相互监督。人员因故调离本岗位,按有关规定办理交接手续预算单位做到会计有总账和明细分类账,出纳按要求设置 “现金日记账” ,按日按序逐笔记录并核对库存现金。设置“银行

存款日记账” ,按日按序逐笔登记。做到账款、账证、账账相符。月末,按时编制“银行存款余额调节表” ,并由会计签字或盖章。实施学生营养餐学校总务主任(专管员)要 有专账,出纳有现金日记账,保管员有实物账。 5、学校学生营养餐工程会计(专管员)负责费用收支,票据整理及报销。学校营养餐食品采购必须实行内部监督制度,一般实行三人采购。验收人员至少两人,验收人员在货物验收后应当场在票据上签名,采购人员和验收人员一般一学期进行轮换,条件成熟后学校可根据实际情况实行团体采购加配送的方式供货。 6、会计(专管员)对所有原始凭证实施审核。对原始凭证的真实性、合理性、完整性、正确性、及时性进行审核。对于不真实、不合法的原始凭证,会计(专管员)有权不予接受,在向学校校长报告的同时,并向中心学校校长报告。 7、出纳必须认真核对收支原始凭证,对不符合规定予以拒付,发现问题及时汇报领导。大宗支出票据必须经由税务部门或财政监制的正式票据。付现时,出纳根据签批手续齐备的原始凭证付款,并在票据上加盖“现金付讫”章。不符合现金管理条例中规定支付现金的,一律进行转账支付。 8、学校领导班子对学校学生营养餐工程实行备用金管理制度,一般以一周的日常费用为限。 9、学校出纳向学校营养餐领导集体领取备用金,并负责保管、

实验小学营养餐工作典型经验(营养养生)

怎样提高营养改善计划管理水平 龙江县实验小学 实施农村义务教育学生营养改善计划是党中央、国务院高度重视青少年健康成长,不断改善农村义务教育学生学习和生活条件的重要部署。实施好营养改善计划工作,是我们受益学校义不容辞的责任,两年来我们龙江县实验小学在工作中不断提高管理水平,认真做好营养改善计划工作。现总结经验如下: 一、加强领导抓落实 自开展学生营养餐工作以来,我校高度重视学生营养餐工作。结合上级文件及会议精神,精心组织,认真落实,努力搞好营养的各项工作。首先建立了以陆晓萍校长为总负责政教校长和安全主任具体抓的领导小组,及时召开领导小组会议,确定龙江县实验小学《营养餐工作实施方案》,本着“以学生为本”的思想,用高标准选择了刘继臣、严莉同志具体负责做营养餐工作教师,通过多种方案最后决定把环境较好原值班室倒出来做营养餐的储藏室,并对室内进行全面装修,做好防盗、防火、防鼠、防蝇及消毒等设施,又不惜花钱做白钢发放架和储存底座,达到了教育局主管部门的要求,另增设电脑一台,配备打印机一台,实现了营养餐办公现代化。为了使营养餐管理员做好分餐工作,特意为其制作分餐车一台,提高了分餐的效率。学校为营养餐工作做好全面的准备。在学校领导的高度重视和多方共同努力下,学校营养工作有条不紊的进行着。 二、健全制度抓管理 制度是做好营养餐工作的有力保证,我校及时把《管理、服务人员培训制度》《实名制学生信息管理制度》、《档案管理制度》、《食品进校验收制度》、《宣传教育制度》、《食品储存制度》、《食品留样管理制度》、《食品安全报告及处理制度》、《责任追究制度》、《食品发放与食用管理制度》等十项制度,张贴上墙。在学校营养餐工作培训会议上,学习各项制度,使班主教师熟记于心。另结合学校实际制定《事故紧急预案》。这些为科学有序的食用营养餐做了重要保证。根

白领营养餐卡活动计划书

东海酒家联泰店营销策划推广书 东海酒店联泰店开业初期,根据本店现有经营状况及周边客户群体的不同需求及特点,现推出白领商务餐卡活动,具体活动内容如下: 一、营销时间段:长期活动(根据营业状况及活动效果即时调整活动时间) 二、营销目的: 1.有人气才能有财气,增加开业祝期基本客流量; 2.保证基本收入的同时,调整完善菜品、菜式及服务质量; 3.引进新客源,筛选目标客源; 4.通过此次推广活动,扩大知名度,让目标客户群体对本店有所闻,了解本店、 进入本店; 5.收集客户信息,建立健全有效客户档案。 三、营销产品: 1.白领营养餐卡 A.如何办卡: 1)办卡时需详细填写白领营养餐卡申请表; 2)白领营养餐卡为先预存在消费,每次最低预存金额为300元,不限最高金额;3)将申请表与现金(可刷卡)交于吧台登记后领卡即可; 4)白领营养餐卡办完手续后,当次即可使用。 B.如何使用白领营养餐卡: 1)只需在本店购买白领营养餐卡便可享受数道白领专用营养餐; 2)购买白领营养餐卡后,可以在本店每天11:00-18:00时间段内,任选数道白领营养餐品种;每次用餐后出示此卡结账即可; 3)卡内金额不得低于当次消费金额,结账时金额不足时,只需按最低预存金额(300元)预存,便可享用白领营养餐; 4)白领营养餐卡不能与其它优惠活动同时享用; 5)白领营养餐卡在办理时已经付过发票,不再另付发票; 6)白领营养餐卡只限大厅使用,不外卖。 C.如何优惠: 1)凡使用白领营养餐的消费者服务费及茶位费全免;

2)只有购买白领营养餐卡地尊贵的白领,才可以享用数道美味白领营养餐;3)白领营养餐卡每次不限使用人数并可任点任选数道白领营养餐。 D.如何奖励: 1)凡销售300元-1000元(不含1000元)白领营养餐卡者按销售额的1%提成奖励; 2)凡销售1000元-3000元(不含3000元)白领营养餐卡者按销售额的2%提成奖励; 2)凡销售3000元以上(含3000元)的白领商务餐卡者按销售额的3%提成奖励; E、如何管理: 1)对于有任务的销售人员销售的白领营养餐卡按销售金额可抵当月任务;但当客人使用白领营养餐卡来消费时,当餐产生的营业额部份不在计入销售任务;2)售卡提成由财务统计,每10天上报汇总通报,每月与工资一起发放; 3)白领营养餐卡由财务部统一管理,统一发放。

食堂修缮经费申请报告模板(完整版)

报告编号:YT-FS-4647-76 食堂修缮经费申请报告模 板(完整版) After Completing The T ask According To The Original Plan, A Report Will Be Formed T o Reflect The Basic Situation Encountered, Reveal The Existing Problems And Put Forward Future Ideas. 互惠互利共同繁荣 Mutual Benefit And Common Prosperity

食堂修缮经费申请报告模板(完整 版) 备注:该报告书文本主要按照原定计划完成任务后形成报告,并反映遇到的基本情况、实际取得的成功和过程中取得的经验教训、揭露存在的问题以及提出今后设想。文档可根据实际情况进行修改和使用。 食堂修缮经费申请报告 [篇1] 商厦领导: 商厦食堂年久失修,基础设施陈旧破损比较严重。为了更好地改善员工就餐条件,提高环境形象,建议对食堂地面、墙壁、门窗等进行整修和更新,并拟于近期利用晚间施工,预算费用约为11686元,请领导批示。 附:施工费用预算表 物业管理部 二0一X年十月二十一日 附表: 商厦食堂基础设施维修预算表

食堂修缮经费申请报告 [篇2] 区社会发展局: 随着我校师生人数的不断增加,中午师生用膳人数已有900余人,而目前食堂只能容纳约400人站着用膳,非常拥挤,学校新添置的餐桌也无法摆放。天晴时教师只能站在食堂外用餐,但到了下雨天教师只能和学生挤在一起。有些学生在风雨中把饭带到教室里吃,淋得就像落汤鸡一样,直接影响学生饮食卫生和安全。为了缓解这种状况,我校决定于20xx年12月份从学生寝室一楼整出两个房间进行简单翻修,再把学校新添置的餐桌安装好,以用于教师就餐。 目前,我校经过仔细的考察与预算,本次翻修需经费约1.6万元。为此,特向社会发展局领导请示。 妥否,请批示。 水西逸夫小学 201x-12-1 食堂修缮经费申请报告 [篇3] 区教育局房管所:

-营养餐开展情况汇报

东阳关中学营养餐实施情况汇报 学生营养餐是国家的一项民心工程,更是一项有利于国家长期发展的民族振兴工程,为改善我校学生的膳食营养,增强身体素质,促进学生的健康成长,我校自接到教育局关于开展营养改善计划的通知以来,一直重视营养餐工作,按上级教育部门的要求,于2015年10月20日开始着手营养餐的实施工作,截止2016年6月6日,共发放营养餐补贴金3.0070.00 万元,现将其开展情况汇报如下: 一、基本情况 我校于2015年10月20日开始实施营养餐工程,为做好、做实营养餐工作,学校做了大量细致有效的工作,取得了显著的成绩,得到了社会认可、家长的好评;爱心营养餐工程实施切实保障了学生的健康成长,减轻了贫困学生家长的经济压力,促进了学生努力学习的氛围,促进学校良好学风的形成。我校共有学生132名,住宿上灶生98名,根据县局文件要求符合条件的98名同学全部享受到营养餐补贴。 二、实施营养餐的主要做法 1、加强领导,确保责任落实。 在接到县教育局在农村中学实施学生营养餐的通知后,我校立即着手组织营养餐实施工作,召开了中层干部、班主任、教师代表、财务人员的营养餐工作会,严格按照有关规定,成立营养餐工程领导小组,确定专人负责“营养餐工程”的具体工作,制定了营养餐实施方

案,确定了营养餐的补贴方法和内容。 2、做好宣传教育工作。 营养与健康的宣传教育,要取得社会对营养餐的理解与支持。营养餐是一种新生事物,在实施营养餐计划的整个过程中,学校坚持不懈的开展营养与健康的宣传教育,通过校会、主题班会等形式大力宣传提供营养餐的重要意义和深远影响,向家长发放“东阳关中学致学生家长的一封信”,使营养餐计划公开透明深入人心,进一步促进了家校联系。 3、强化安全意识,确保食品卫生安全。 把好卫生安全关,防止食物中毒事件发生,是营养餐工作最起码的要求和持续正常开展的关键。我校非常重视食品卫生安全,责任到人,提升学校食品安全的管理水平,从而确保营养餐工程的顺利实施。 4、强化责任意识,严把购货质量关。 在营养餐领导小组的组织领导下,我校认真细致的做好调查考察工作,精心挑选了有供货资质的供货商,并安排有经验的教师进行质量验收,验收合格后库管员签字入库,使用时由灶长和库管员检验合格后出库加工。在发放过程中,落实教师配餐制度,由值班教师提前20分钟进餐后再发放到学生手中,确保了营养餐的质量与安全。 三、学生营养餐管理方法 1、我校享受营养餐的学生共98人,为让每一个学生都吃到营养餐,学校及时对各班学生信息进行收集,按各班学生实际人数拟定菜谱、落实加工、做好食品验收,并做好各类登记;做好学生用餐情况

食品卫生许可证申请书

食品卫生许可证申请书 行业类别: □食品经营业 □餐饮业及集体食堂 □食品生产企业 申请单位: 乳山市卫生局卫生监督所印发

填写说明 1、本书由申请者填写后交乳山市卫生局卫生监督所审批。 2、书写时要用钢笔或打印,文字要求简练、清楚,不得有涂改现象,空格处以“无”字填写。 3、“单位性质”、“申请许可类型”、“需提交以下材料”,在相应栏目上划“√”; 4、“申请许可项目”填写要求: (1)食品经营业:填写“经营”和种类(种类从以下范围选择----散装食品:直接入口食品、非直接入口食品;预包装食品;冷冻(藏)食品;其他)。 (2)餐饮业及集体食堂:填写申请种类和范围。从以下种类及范围选择---餐馆:主食、热菜、烧烤、火锅、凉菜、裱花蛋糕,等;小吃店:点心、小吃、早点;快餐店:参照餐馆、小吃店经营范围标注;食堂:参照餐馆、小吃店经营范围标注、标注是否含营养膳食。 (3)食品加工企业:填写“生产加工”和“范围”,“范围”从以下种类及范围中选择----乳和乳品:乳、调制乳、发酵乳、乳粉(包括加糖乳粉)和奶油粉及其调制产品、炼乳及其调制产品、稀奶油(淡奶油)及其类似品、干酪、以乳为主要配料的即食风味甜点或其预制产品、乳制品(如乳清粉、酪蛋白粉等),等;油脂:植物油、动物油、水油状脂肪乳化制品,等;冷冻饮品:冰淇淋类、雪糕类、风味冰、冰棍类、食用冰,等;果蔬制品:水果、蔬菜、食用菌和藻类、籽类和坚果,酱腌菜,等;蜜饯凉果:蜜饯类、果脯类、凉果类、话化类、果丹类、果糕类,等;豆制品:发酵性豆制品、非发酵性豆制品,等;糖类、巧克力和糖果:食糖、可可制品、巧克力和巧克力制品、糖果、淀粉糖、蜂蜜,果冻,等;粮食及其制品:米、面、杂粮及其制品;糕点:烘烤制品、油炸制品、蒸煮制品、熟粉制品、裱花制品,等;肉及肉制品:预制肉制品、熟肉制品,等;水产品及其制品:预制水产品、熟制水产品,等;罐头:果蔬罐头、肉类罐头、水产罐头,等;蛋及蛋制品:蛋、再制蛋、蛋制品,等;调味品:盐及代盐制品、醋、酱油、酱及酱制品、料酒及制品、香辛料类、复合调味料,等;饮料:包装饮用水类(天然矿泉水、纯净水、其他)、植物饮料类(果蔬汁类、茶饮料、其他)、蛋白饮料类(含乳饮料、植物蛋白饮料、其他)、水基调味饮料类、咖啡、固体饮料类,等;茶叶:绿茶、红茶、乌龙茶、紧压茶、花茶、袋泡茶,等;酒类:蒸馏酒、配制酒、发酵酒、食用酒精,等;婴幼儿食品:婴幼儿配方食品、婴幼儿辅助食品、其他婴幼儿食品;保健食品:具体产品剂型和名称;新资源食品:具体产品名称;食品添加剂:根据不同类型填写具体名称(香料香精除外);集体用餐配送:学生营养餐、其他;其他。 卫生监督机构:乳山市卫生局卫生监督所 地址:市区富山路29号 监督举报电话:6685065

最新学生营养餐物流配送食品卫生安全要求

精品文档 运输车辆符合卫生要求、温度规定,保持清洁,防尘、防蝇、防鼠、专用、密闭、生熟食品分车运输,每次运输食品前进行清洗消毒,容器上盖下垫。运输过程中保持清洁,运输后对运输车辆和食品箱进行清洗、消毒处理,专用车辆不得贮存其他物品。 操作人员应认真检查待供应食品,发现有感官性状异常的,不得供应。操作前应清洗、消毒手部。从业人员有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品卫生病症的,应立即脱离工作岗位,待查明原因、排除有碍食品卫生的病症或治愈后,方可重新上岗。健康合格证明应保持良好个人卫生,操作时应穿戴清洁的工作服、装卸人员装卸营养餐前必须洗手消毒,不能用抓直接入口的食品,不得将衣物放在食品上,更不能踩坐食品。 烹饪后至用餐时间温度保持60℃以上,不超过3h。集体用餐配送的食品不得在10℃-60℃的温度条件下贮存和运输,盛装、分送集体用餐的容器表面宜标明加工单位、生产日期及时间、保质期,必要时标注保存条件和食用方法。盒饭等外卖食品还应注明制作时间和保质期限,外包装上要设置标识,标识上必须注明盒饭品名、厂名、生产日期和时间(注明年、月、日、时、分),以及保质期限、保存条件、食用方法等内容,并附“外包装破损及超过制作时间两小时禁止食用”的醒目警示标志。标签盒饭要有制作单位质检员或负责人的签名 学生营养餐物流配送环节食品卫生安全管理规定 一、目的:严格执行食品卫生法规,确保食品卫生安全,提高学校满意度,规范公司营 养餐的配送,特制定本规定。 二、适用范围:本规定适用于汉中福禧餐饮有限公司的所有营养餐的物流配送。 三、依据:《食品安全法》、《食品企业通用卫生规范》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫 生规范》。 四、管理规定: (1)配送车辆卫生管理规定: i.运输车辆符合卫生要求,保持清洁,防尘、防蝇、防鼠。 ii. iii.专用密闭,生熟食品分开摆放,保温箱、汤桶上盖下垫。不得贮存与营养餐无关物品。 iv.每次运输前后均须进行打扫清洗、消毒处理,运输过程保持清洁。 (2) (3)配送人员卫生管理规定: i.配送人员认真检查待配送营养餐,发现感官性状异常的,不得配送。 ii.配送装卸前后均须清洗、消毒手部,不能用手直接抓入口食品,不得将衣物放在营养餐上,不能踩坐营养餐。 iii.有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品卫生病症的,立即脱离工作岗位,治愈后方可上岗。 iv.保持良好个人卫生,穿戴清洁工作服。 精品文档

关于餐厅维修申请书

餐厅维修申请书怎么写1 商厦领导: 商厦食堂年久失修,基础设施陈旧破损比较严重。为了更好地改善员工就餐条件,提高环境形象,建议对食堂地面、墙壁、门窗等进行整修和更新,并拟于近期利用晚间施工,预算费用约为11686元,请领导批示。 附:施工费用预算表 物业管理部 二0一_年十月二十一日 附表: 商厦食堂基础设施维修预算表 餐厅维修申请书怎么写2 区社会发展局: 随着我校师生人数的不断增加,中午师生用膳人数已有900余人,而目前食堂只能容纳约400人站着用膳,非常拥挤,学校新添置的餐桌也无法摆放。天晴时教师只能站在食堂外用餐,但到了下雨天教师只能和学生挤在一起。有些学生在风雨中把饭带到教室里吃,淋得就像落汤鸡一样,直接影响学生饮食卫生和安全。为了缓解这种状况,我校决定于20__年12月份从学生寝室一楼整出两个房间进行简单翻修,再把学校新添置的餐桌安装好,以用于教师就餐。 目前,我校经过仔细的考察与预算,本次翻修需经费约1.6万元。为此,特向社会发展局领导请示。 妥否,请批示。 水西逸夫小学 201_-12-1 餐厅维修申请书怎么写3 区教育局房管所: 我校幼儿园食堂是由原来的学生宿舍改造而成。虽然去年经过简单的维修,但整栋楼的铝合金封闭阳台年久失修,存在极大的安全隐患,而且布局不合理、房间的有效利用不充分、房间维修也不到位,以及它的外墙颜色与幼儿园整体色调极不协调。为了消除安全隐患,充分利用有效资源,以及学校整体的美观,我

校想利用暑期对食堂进行维修改造升级:拆除整个铝合金阳台、把原来二楼的厕所改造成餐厅、并加盖简单的吊顶、墙面重新粉刷、铺设复合地板、楼梯扶手换不锈钢、墙的南门涂外墙漆等;整个工程造价大约22万余元,维修资金由我校自行解决。望领导现场指导,并批准为感! 江夏区纸坊第二小学 201_年7月1日 餐厅维修申请书怎么写4 一、学校基本情况 近年来,在上级教育主管部门的关心和支持下,经过几任领导班子和全体师生的共同努力,特别是20__年“创建教育强县”以后,学校面貌发生了巨大变化。目前,我校有7个教学班,学生200多人。 二、存在问题 我们也清醒的看到,由于历史的原因,学校在硬件建设方面还比较薄弱,一、学校食堂由于建造时设计不够完善,烟道不通顺,导致墙面变黑,严重影响师生饭菜的卫生。二、学生营养餐货架太少。三、缺消毒柜。四、食堂炉子陈旧。从而使学校的财产和师生的饮食安全得不到根本保障。 三、申请项目及预算 为此,我校特提出以下申请: (1)食堂炉灶1台 (2)消毒柜1个 (3)营养餐货架2副 (4)厨房里面墙上的铁皮板子15米 (5)食堂里面需要重新装修 五项预计需要3万左右。 学校已放寒假,正是维修改造学校最佳时机,故特此向局领导提出申请,请求批准维修工程尽快上马动工,以彻底消除学校食堂的安全隐患。为盼! 膘乡一大队小学201_年1月 餐厅维修申请书怎么写5 龙泉中心学校:

营养餐补助申请书范文

营养餐补助申请书范文 学生营养餐计划可以促使学生健康成长,关系着与国家的发展和未来。以下是为你的营养餐补助申请书,希望能帮到你。 我是同弓中心二(1)班的学生***,因家中有年迈的爷爷奶奶,还有一个读初中的姐姐,爸爸妈妈靠做零工养我们一大家子,经济上非常困难,特向学校申请营养餐补助,望上级领导批准。 特此申请 申请人: 201*年9月1日 兹有XX镇XX村村民 XXX ,儿子 XXX 现在XX学校年级就读,因本人家庭经济十分困难(填写原因)。特向学校申请儿子在校享有营养餐补助,望上级领导批准。 XX镇XX村村民 XXX 年月日

一、发放对象: 凡在我校就读的学生均可享受“营养餐”。 二、发放时间: “营养餐”上完上午第一节课时间发放。 三、发放场所:本班教室。 四、发放要求: 1、“营养餐”专人负责,定时定点发放。 2、上午第二节课的老师领取食品并组织学生发放。 3、学生只能领取当天的营养食品。 4、营养食品不允许累积领取和代领。 五、帐目管理:

1、每天行政值周人员签字确认,每天带班老师、学生食用营养食品情况进行确认,在发放登记册上签字。 2、“营养餐”发放人员确认签字。 3、“营养餐”管理负责人确认签字。 4、“营养餐”发放情况周汇总,月结算。 5、“营养餐”发放登记册、汇总表留存总务处,存档备查。 在贯彻执行“营养餐工程”过程中,为了提高我校预防和控制突发事件的能力和水平,指导和规范突发事件的应急处置工作,维护学校正常的教学秩序和稳定,根据《中华人民 ___食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规和《山西省“营养餐工程”实施办法》,结合我校实际,特制定本应急预案: 一、工作原则 1、预防为主、常备不懈

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