饮食卫生
饮食卫生篇一
活动目标：
1、初步掌握一些饭食小常识，知道饭前要洗手，生食瓜果要洗干净才能吃道理。
2、养成个人卫生的好习惯。
3、不随便吃街头小摊贩的小吃。
活动准备：
1、图片：了解有些小朋友为什么肚子痛疼。
2、看到有的小朋友在幼儿园门口吵着要吃羊肉串。
3、看到有些小朋友不洗水果就拿着吃。
4、看到有的小朋友不洗手就开始用手拿零食吃。
活动过程：
1、老师通过让小朋友看图片，启发小朋友思考为什么这些小朋友会肚子疼。
2、引导幼儿讨论，基本了解饮食卫生的知识，从中知道讲究卫生的原因。
3、现场指出；老师可做示范；吃瓜果如何讲究卫生。
瓜果要洗净去皮。吃苹果时，要先把苹果洗干净，再把苹果皮削掉。否则，皮上有细菌就会到我们的肚子里，我们的肚子就会疼。比如：西红柿、黄瓜、橘子、葡萄等）
4、师：告诉幼儿饭前要洗手，吃水果要洗手，大小便要洗手，玩完玩具要洗手等，
活动延伸：
可以向幼儿介绍一下，变质腐烂的，被苍蝇、蚊子叮咬过的，或放在不干净的容器内的食物等，吃了会对身体的危害，对身体有害。
活动结束：
可让小朋友互相讨论一下自己周围发生的。小事情。
饮食卫生篇二
教学目标
知识目标
1、知道营养卫生和饮食卫生的常识
2、知道均衡膳食的含义
能力目标
1、通过分析“饭后不宜立即进行剧烈运动”的原因，培养学生的思维能力。
2、通过讨论“减肥问题”，培养学生的思维能力。
情感目标
通过学习，使学生能够在生活中注意均衡膳食，养成良好的饮食习惯。
教学建议
知识体系图解
教材分析
本节教学内容与学生的现实生活关系密切，主要联系本章第一节内容和第二节的内容，对学生学习完本章内容后能养成好的生活习惯、构建健康的身体有重要的意义。
教学重点和难点：阐明养成良好的营养卫生和饮食卫生的道理，启发学生建立“健康”概念。
教法建议
建议授课1课时。由于本节内容与生活联系密切，所以建议采用分组讨论的学习方式进行教学。教师要根据自己学生的具体情况准备一些供讨论的题目和资料。如：录像、数据资
料等。特别是现代社会，有许多学生减肥，或暴饮暴食，这些做法对不对？应该通过本节课的学习，由学生自己做出评判。另外很多学校的学生都是集体在学校用餐，食物的卫生就显得格外重要，学生们是不是有这方面的防范意识，也可以通过对食物中毒事件的举例及分析进行教育。
教学设计示例
重点、难点分析：均衡膳食的含义（健康饮食概念的建立）
教学过程设计：
从上节课布置的思考入手，提出"健康饮食"理念，引出本节课题--营养卫生和饮食卫生。
首先结合录像--均衡膳食，由学生观看后自己总结出均衡膳食的含义。
联系生活实际，列举出学生中存在的不科学饮食的现象，讨论解决措施。
根据自己对"均衡膳食"的理解，分析一顿学校的"营养配餐"（或请几位同学列举自己的早餐）是否符合均衡膳食的标准，继而分组讨论设计一份"中学生一日健康食谱"，展示，互评。
分组讨论：除了注意营养均衡以外，在饮食习惯和卫生方面我们还应该注意哪些问题？
平时同学们有哪些做的不合理的地方？家庭日常加工食品是否有卫生隐患？应该如何改进？
课后选择讨论或分角色扮演：
1、学校要求学生吃营养配餐的措施是否合理？还有什么需要改进的地方？
2、如果让你给学生配餐公司写建议信，你打算写点什么？
3、经常去吃卖当劳等快餐好不好？
4、每一天，在世界的不同地区，都有人因食用了不卫生的食物而生病甚至死亡，面临这种"危机"，假如你是（学生、食品小商贩、食品店经理、记者、医生、卫生检疫人员、市长……），你打算怎么办？
板书：
第四节营养卫生和饮食卫生
一、营养卫生--均衡膳食
二、饮食卫生
1、养成良好的饮食习惯
2、饭后不做剧烈运动
3、保护牙齿
4、预防食物中毒
探究活动
调查班级成员营养健康状况
（1）调查班级成员的体重
（2）查阅“青少年营养健康评价标准”，评价每位成员的营养健康状况。（营养不良、中下或偏瘦、中、中上或超重、肥胖）
（3）给本班营养状况不佳的同学提出可行性建议。
饮食卫生篇三
一、活动目标
1、养成良好的饮食卫生习惯。
2、了解浅显的营养学的知识，知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。认识到偏食会造成不良的后果。
3、养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。
二、活动准备
1、录象、课件
2、课前把各种菜的卡片贴在黑板上，用布挡着，准备好快餐盘。
三、活动过程
（一）激趣导入。
1、小朋友们，这堂课我们先来看一组录象（录象：学生排队去食堂、用餐、特显饭菜，轻快的音乐）
2、这是在哪里？我们食堂里的菜可丰富了，你能叫出它们的名字吗？
3、哪些菜是你最喜欢吃的？哪些菜你不喜欢吃呢？为什么不喜欢？
（二）认识明理。
1、你们不喜欢它们，可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢！你们看，这是什么？（出示：豆腐、青菜、西红柿）听听它们的吧！
2、豆腐、青菜、西红柿的（豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圆溜溜的黄豆加工而成的，既柔软又有弹性，吃了不会胖，还可以预防心脏病。我的吃法有一千多种，外国人都喜欢我，一见到我就说OKOK，还夸我是健康食品呢！青菜：小朋友们好，我是你们不可少的好朋友青菜，瞧我这绿绿的裙子，不光好看，还含有丰富的维生素、叶绿素和人体必需的微量元素，谁要是不喜欢我，会影响消
化、皮肤开裂的，快来和我做好朋友吧！番茄：我有两个名字，大名叫西红柿，小名叫番茄，我是蔬菜中长得最漂亮的一个，我的本领可大着哩！我含有很多水分、糖分和维生素，人们喜欢把我当成水果来吃，我可以防治牙齿出血、皮肤病、退高烧，还可以美容呢！）
3、：听了它们的介绍，你们愿意做他们的好朋友吗？是呀，我们要跟它们做好朋友。有些小朋友不喜欢吃荤菜，比如说鱼、肉等都不要吃，这个也不好，因为它们含有丰富的脂肪和蛋白质，身体里也是不可缺少的。所以我们吃东西要注意荤素搭配。
（三）深化理解。
1、如果平时不合理用餐，对你的身体是不利的。你们瞧！
（1）（出示胖子）这个小朋友长得怎么样？越胖越好吗？为什么？（行动缓慢，做了一点儿事就气喘吁吁，跳跃运动都做不起来，还容易生病，太胖了还会影响智力）哎呀，怪不得，很多小胖墩要减肥。怎样才能苗条一点？（锻炼、少吃肉、多吃蔬菜）（2）（出示：瘦子）这个小朋友长得怎么样？他为什么这么瘦？他的表情怎么样？（不开心）你从哪看出他不开心？是呀，身子长得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他为什么不开心？你看他长得面黄肌瘦，一点儿也没有，一副病态。
（3）最近，他又发现（出示有声：我的牙经常出血）老师请你们当个小医生，能给他治治病吗？当然，吃药也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能帮他
治病？给她一些建议。是呀，多吃蔬菜和水果，增加维生素C，牙齿出血的毛病肯定会好的。
（4）不过，他还是很痛苦，因为（出示：我经常便秘。）什么叫便秘？哪些小朋友也便秘过？有什么感觉？后来怎么办的？除了吃药以外，在食物上注意些什么？对呀，多吃水果香蕉、杂粮、蔬菜就没有这个痛苦了。看来，这个小朋友的确要不挑食，不偏食，增加各种营养，这样身体才能长得棒！
2、为了让我们小朋友身体长得棒棒的，学校里的营养师不仅在菜上动了一番脑筋，而且在粮食的品种上想得非常周到。小朋友们经常说一首儿歌的，夸我们食堂里早餐品种多，谁会唱啊？（儿歌：星期一红豆粥，星期二绿豆粥，星期三糯米粥，星期四麦片粥，星期五八宝粥。早餐品种真正多，小朋友吃得真欢乐！）
3、怪不得，咱们小朋友长得多健康多有呀！你们看看，我们教室里哪个是健康小子？
一起把他们请出来！（音乐、鼓掌，健康女孩）跟大家说说，你们怎么长得这么健康？个个都是健康宝宝！大家可要向他们学习哦！通过这节课的学习，杨老师相信，小朋友们以后一定会合理用餐身体棒！（出示课题）是吗？
四、活动结束
饮食卫生篇四
教学目的：
了解有关营养卫生和饮食卫生的知识，培养良好的饮食习惯。
教学重点：
阐明讲究营养卫生和饮食卫生的道理，培养良好的饮食习惯。
教学方法：
讲述法与谈话法相结合。
课时安排：
1课时。
教学过程：
引言：人体的生长发育和进行各种活动，都需要营养物质和能量。我们已经知道，通常我们所吃的食物中含有六大类营养物质。那么，怎样选择和搭配食物，怎样安排一日三餐，才能满足人体对营养物质和能量的需要呢？这就是我们今天要学习的内容：营养卫生和饮食卫生。
要做到营养卫生，首先要注意合理膳食。
提问：人每天都要吃食物，请大家结合自己的生活实际，谈一谈你知道的食物一般都有哪些？
回答：猪肉、牛肉、鱼、鸡、大米、面粉、蔬菜……。
讲述：我们所吃的食物，种类繁多，但一般可以分为谷类、肉类、蔬菜水果类、奶和奶制品类这四类。在这四类食物中，谷类含淀粉多一些，肉类含蛋白质和脂肪多一些，蔬菜和水果含维生素和无机盐多一些，奶和奶制品类含蛋白质、脂肪、部分维生素和钙等。因此，为了满足人体的需要，各类食物我们都应该进食，做到合理膳食，也许有同学会问，讲了这么半天，到底什么叫合理膳食？结合上面的讲述，我们可以知道，所谓合理膳食，就是指能够满足人体对营养物质和能量需要的膳食。由于这种膳食所含的各种营养物质的比例合适，互相搭配合理，因此又叫平衡膳食。
不仅要做到合理膳食，同时还要培养良好的饮食习惯。请问在座的同学有谁今天没有吃早餐？
回答：有。
提问：不吃早餐的同学，在上午上完两节课后，有什么感觉？
回答：饿、心慌、注意力不集中……
讲述：一般来说，学校上午安排的课多，你们的学习比较紧张，能量的消耗也比较大，不吃早餐或早餐吃得不好，往往在上完两节课以后，就处于半饥饿状态，所以就会出现刚才同学所说的那些现象，并且会影响学习的效果。长期这样下去会影响身体健康。
提问：那么，应该怎样安排一日三餐呢？
回答：听老人讲，早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。讲述：有道理。早上要吃饱、吃好的道理刚才已经讲了。
而午餐也很关键，因为中午这顿饭既要补充上午的热量消耗，又要为下午的学习和活动作热量储备，所以午餐的热量和油脂量都应该是三餐中最高的。夜间处于睡眠状态，能量消耗不大，因此晚餐应该清淡些。总的来说，在每日摄入的总热量中，早餐的热量约占30％，
午餐的热量约占40％，晚餐的热量约占30％。由此可见，为使每天的学习和活动能够顺利进行，维护身体的健康，必须保证一日三餐，按时进餐。
有的同学有偏食、挑食的习惯，这是一种不好的饮食习惯，长期下去，会造成身体内某些营养物质的缺乏，从而影响身体的健康。例如，有的人不喜欢吃蔬菜、水果和肉类，从而会导致缺铁性贫血或某些维生素缺乏症等。还有的人在逢年过节时，不注意节制饮食、暴饮暴食，这样做会引起胃、肠功能的紊乱，严重的还会引起急性胃肠炎、肠梗阻等疾病。因此，我们一定要纠正偏食、挑食、暴饮暴食等不良习惯。由于同学们正处在生长发育时期，因此你们应该多吃含蛋白质、钙、磷和维生素丰富的食物。
同学们也许会有这样的体会，在学校打了一场篮球后，回家吃饭就吃得多。也就是说，参加体育运动能促进消化系统的功能，增进食欲。既然如此，那么饭后可以立即进行剧烈的体育活动吗？（回答：不行。）为什么？（回答：会胃疼。）为什么会出现这些现象呢？这是因为人在运动过程中，会作适应性的调节，使肌肉内的血液流量加大，而流经消化器官的血液量就减少，结果使得胃、肠的蠕动减弱，消化腺的分泌能力降低，因而影响消化。经常这样做，会引起消化不良和胃、肠疾病。由此可知，饭后不宜立即进行剧烈运动。一般来说，饭后休息半小时到一个小时才进行体育活动，较为适宜。如果在饭前进行了较长时间的剧烈运动，也应该先休息20分～30分以后再吃饭。
最后，我们来学习关于预防食物中毒的知识。
提问：请举出一些食物中毒的例子？
回答：有人吃了腐败变质的食物，或被农药等污染了的食物，会引起中毒。
讲述：对。食物中毒有两类，一类是细菌性食物中毒，这是由于吃了被病菌及其毒素污染的食物而引起的。预防的方法主要有三点：第一，讲究卫生，防止细菌对食品的污染；第二，容易腐烂的食品要进行低温保藏，防止食品腐败变质，已经腐败变质的食品一定不要再吃了；第三，在外面购买的熟食以及隔顿的饭菜，一定要回锅蒸煮后再吃。
还有一类食物中毒是非细菌性食物中毒，包括有毒动植物食物中毒、化学性食物中毒和真菌中毒。下面请同学们阅读这部分教材内容，然后回答问题。
提问：什么是有毒动植物食物中毒、化学性食物中毒和真菌中毒？它们各自的预防方法是什么？每一种食物中毒及其预防方法，请一位同学回答。回答不全面的地方，其他同学可以补充。
回答：略。
讲述：关于真菌中毒的预防方法，除了同学们说的以外，我再补充一点，就是对于已经发霉变质的食物，一定不要再吃了，否则仍然会引起中毒。
饮食卫生篇五
【活动准备】
1、多媒体课件
2、魔术棒、百宝箱
3、装饰的柜台、工作服、垃圾篓、钱币、购物袋
4、各种食物模型及蔬菜饮料(包子、糖包、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鱼、胡萝卜、豆角、芹菜、黄瓜、柿子、旺仔奶、矿泉水、爽歪歪等)。
【活动过程】
一、律动导入，引起幼儿的兴趣。
[师]孩子们围着老师坐，伸出小手跟我做，小手上拍拍，下拍拍，左拍拍，右拍拍，小手把眼睛蒙起来。
二、出示道具魔术棒，通过讨论引出“快餐店”。
[师]变变变，睁开眼睛仔细看，这是我的魔术棒，这是我的百宝箱。竖起耳朵仔细听，有时候我们不在家吃饭，爸爸妈妈会带你到哪里去吃饭呢？有的时候，家里来客人了会到那里吃饭那？(快餐店，引导幼儿说出快餐店)
[师]原来他们都是在快餐店吃饭的。
三、出示课件，幼儿观察讨论
1、整体观察讨论
[师]老师也见过两家快餐店，一家是大大快餐店，一家是小小快餐店。仔细观察，哪一家快餐店比较好呢？等会将给小朋友听(快餐店的名称改成大大和小小，易于幼儿正确区分，引导幼儿从不同的方面进行讨论)。
2、比较观察讨论
引导小朋友仔细观察，说一说两家快餐店有什么不同。
①两个快餐店的老板有什么不同？(动作、表情、穿戴等)
②两个快餐店的卫生有什么不同？(帘子)
③你是客人会去哪一家快餐店买东西？
3、重点讲解吃了不卫生不干净的食物会怎么样？(如：肚子疼)
[师]小朋友，如果我们去不干净不卫生的快餐店买食物吃了以后，会怎么样？(肚子疼)对了，当我们吃到不干净不卫生的食物以后，容易造成肚子疼。
4、小结
夏天天气热，很多的食物放久了容易坏掉，吃了坏掉的'食物容易生病，肚子疼。垃圾如果乱丢没有处理好，也会有臭味，还能产生细菌，引来苍蝇。
四、布置快餐店
出示柜台、垃圾篓后，再出示蔬菜等，并请小朋友放置在柜台上。
[师]:魔术棒，变变变，变出柜台，
[师]:柜台是用来做什么的？(放置事物的)
[师]:变变变，这是什么？(垃圾篓)
[师]:垃圾篓可以用来做什么？(放垃圾)
[师]:魔术棒还带了许多好吃的东西，这是包子，请你把它放在柜台上。(依次出示各种蔬菜)
五、角色游戏：购买食物
1、教师扮演老板，请小朋友购物，引起幼儿的兴趣。
[师]:现在，老师扮演老板，你们谁想来买食物？(找2个幼儿示范)并指导幼儿使用正确的礼貌语言(谢谢、请、再见等等)。
2、幼儿扮演老板，其他的小朋友扮演顾客，进行购物活动。
[师]:刚才老师扮演老板，你们想不想扮演老板呢？菜太多了，我们来选两位老板吧，谁来当老板？(找好老板，给老板穿上工作服，戴上帽子。)其他的小朋友扮演顾客，排好队。这是老师为你们准备的购物袋，购物袋是纸做的，大家也要爱护环境，在每个袋子里，老师都准备了钱币。
【活动延伸】
让幼儿回家告诉家里人吃饭时要讲卫生，要使用环保袋子进行购物，不要乱扔垃圾。
【活动反思】
我这次执教的内容是：中班生活与健康活动《夏日饮食卫生》。在此，我摇身一变出魔术棒和百宝箱，符合幼儿的年龄特点，使活动更加神奇，有助于培养幼儿的想象力。根据《纲要》要求，结合孩子的特点，我精心设计了本次活动，活动中主要体现了以下三个特点。一是和谐倾听的气氛；二是师幼、幼幼有效的探索和互动；三是幼儿与幼儿交往能力的培养。
首先，魔术棒的众多变化，不仅激发了孩子的兴趣，而且快速拉近了我与孩子们之间的距离。紧接着，课件的出示，进一步点燃了幼儿积极观察探索的强烈欲望，增进了观察比较的能力，让幼儿了解环境卫生的重要性。紧接着，漂亮柜台的出现，更是吸引了幼儿的目光，让幼儿去主动探索，特别是幼儿自由购买食物这一环节，更给他们提供了一个自由创造、互动与人交往的机会，看似一个小小的纸质购物袋，却在潜移默化中提醒幼儿要注意环保。
自始至终我利用魔术棒的“神奇变化”参与活动,因此能充分以启发式的提问与孩子们进行交流与探讨，从而师幼，幼幼交流平等、积极，幼儿也表现情绪饱满，活动积极。同是我还根据幼儿的问题、根据反馈信息对难度进行适当的调整，以便灵活处置计划。
饮食卫生篇六
教学目标
知识目标
1、知道的常识
2、知道均衡膳食的含义
能力目标
1、通过分析“饭后不宜立即进行剧烈运动”的原因，培养学生的思维能力。
2、通过讨论“减肥问题”，培养学生的思维能力。
情感目标
通过学习，使学生能够在生活中注意均衡膳食，养成良好的饮食习惯。
教学建议
知识体系图解
教材分析
本节教学内容与学生的现实生活关系密切，主要联系本章第一节内容和第二节的内容，对学生学习完本章内容后能养成好的生活习惯、构建健康的身体有重要的意义。
教学重点和难点：阐明养成良好的的道理，启发学生建立“健康”概念。
教法建议
建议授课1课时。由于本节内容与生活联系密切，所以建议采用分组讨论的学习方式进行教学。教师要根据自己学生的具体情况准备一些供讨论的题目和资料。如：录像、数据资料等。特别是现代社会，有许多学生减肥，或暴饮暴食，这些做法对不对？应该通过本节课的学习，由学生自己做出评判。另外很多学校的学生都是集体在学校用餐，食物的卫生就显得格外重要，学生们是不是有这方面的防范意识，也可以通过对食物中毒事件的举例及分析进行教育。
教学设计示例
重点、难点分析：均衡膳食的含义（健康饮食概念的建立）
教学过程设计：
从上节课布置的思考入手，提出"健康饮食"理念，引出本节课题--。
首先结合录像--均衡膳食，由学生观看后自己总结出均衡膳食的含义。
联系生活实际，列举出学生中存在的不科学饮食的现象，讨论解决措施。
根据自己对"均衡膳食"的理解，分析一顿学校的"营养配餐"（或请几位同学列举自己的早餐）是否符合均衡膳食的标准，继而分组讨论设计一份"中学生一日健康食谱"，展示，互评。
分组讨论：除了注意营养均衡以外，在饮食习惯和卫生方面我们还应该注意哪些问题？
平时同学们有哪些做的不合理的地方？家庭日常加工食品是否有卫生隐患？应该如何改进？
课后选择讨论或分角色扮演：
1、学校要求学生吃营养配餐的措施是否合理？还有什么需要改进的地方？
2、如果让你给学生配餐公司写建议信，你打算写点什么？
3、经常去吃卖当劳等快餐好不好？
4、每一天，在世界的不同地区，都有人因食用了不卫生的食物而生病甚至死亡，面临这种"危机"，假如你是（学生、食品小商贩、食品店经理、记者、医生、卫生检疫人员、市长……），你打算怎么办？
板书：
第四节
一、营养卫生--均衡膳食
二、饮食卫生
1、养成良好的饮食习惯
2、饭后不做剧烈运动
3、保护牙齿
4、预防食物中毒
探究活动
调查班级成员营养健康状况
（1）调查班级成员的体重
（2）查阅“青少年营养健康评价标准”，评价每位成员的营养健康状况。（营养不良、中下或偏瘦、中、中上或超重、肥胖）
（3）给本班营养状况不佳的同学提出可行性建议。
饮食卫生篇七
中班健康：注意饮食卫生
活动目标
1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。
3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。
活动准备
1、一些和饮食卫生有关的图片若干。
2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。
活动内容
学习领域：
1、幼儿进行谈话活动：
1）教师：你喜欢吃什么食品？为什么？
2）教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。
2、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。
1）看图说说：图上的小朋友在做什么？想一想这样做对吗？为什么？
2）观察画面，说说：这些小朋友怎么啦？他们为什么会生病？
例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子？（吃蔬果不清洗，也没有洗手。）观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖？（他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了）
3、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好？什么样的食品要少吃，为什么？
4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以绿色食品和垃圾食品的称号。(一米范文☆1mi)
5、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。
1）教师：水果、蔬菜。幼儿：绿色食品；
2）教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。幼儿：垃圾食品。
6、引导幼儿评选出2个绿色食品。
教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说：黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。青菜听到后，立即接上来说：青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。然后，继续接说说错了，就换人接着游戏。
饮食卫生篇八
主持人；王莉
一、启发谈话
1、五一节到了，小朋友走亲访友，要注意饮食
2、出示主题饮食卫生
二、讨论明理
1、出示图片讨论图中食物是否卫生？为什么？吃了这些食物有何危害？小组发言。
3、讨论良好的饮食习惯有哪些？
食物要新鲜干净，不吃腐败、变质或被污染的食物，不把干净的食物放在不清洁的餐具里
饭前饭后要洗手，饭后要漱口，饭后不进行剧烈运动，以前肠胃的消化吸收
吃饭要定时、定量，要细爵慢咽，少吃零食
食物要多样化，挑食、偏食会造成体内缺乏营养而影响生长发育
三、行动检查
读读由于不注意饮食卫生，身受危害的感想
四、行为指导
1、创设情境
2、出演良好饮食习惯
五、主持人
小结注重卫生，我们要从小做起，养成好习惯，使我们更健康
饮食卫生篇九
设计意图：
《3—6岁儿童与发展指南》在健康领域方面建议帮助幼儿养成良好的饮食习惯，引导他们不偏食不挑食、少吃不吃不利于健康的食品。我园周边是公园，经常有小商贩在公园买烤肠，棉花糖等，放学时段有一部分家长和孩子买路摊的食物，所以我设计这个活动，通过"小手拉大手"带动家长，从而提高孩子的卫生常识和自我保护能力。
活动目标：
1、知道病从口入，做到不吃垃圾食品，知道垃圾食品的危害。
2、懂得吃干净卫生、营养丰富的食物才有利于身体健康和生长发育。
3、乐于参加活动。
活动准备：
PPT图片（各种路边摊食品，油炸、膨化食品，新鲜的食物若干），手工制作好的棉花糖、糖葫芦，字卡：垃圾食品、健康食品。
重难点：
1、懂得垃圾食品对身体的危害。
2、知道吃有营养的食物会让身体更健康。
活动过程：
一、开始部分故事导入：懒洋洋来做客。
1、出示图片懒羊羊，以懒羊羊给小朋友送礼物（糖葫芦，棉花糖）为话题。故事讲述，懒羊羊给小朋友带来了礼物（出示手工制作的棉花糖和糖葫芦），你们想要吗？忽然，听听什么声音（播放录好的肚子痛的呻吟声），懒羊羊说他肚子痛，猜猜懒羊羊为什么会肚子痛？
2、引导幼儿大胆想象懒羊羊不舒服的原因。（它吃了路边买的糖葫芦和棉花糖），那他送你们的礼物你们还要吗？那是垃圾食品。
二、基本部分（一）路边小吃不卫生。
PPT图片展示路边小摊做食物的`照片，引导幼儿了解不卫生的食品引发的身体状况，不吃路边的小吃。
1、你觉得照片是在什么地方拍的？照片上的人在做什么？他们卫生吗？
2、小结：路边做的食物都是垃圾食品（出示字卡：垃圾食品）虽然很香，但是一点也不卫生，而且也没有营养。出、自：快思老、师、教、案、网有很多路边摊的食物还是用地沟油做的，而且路边的细菌、灰尘很多，吃了容易生病三、一些颜色的很漂亮的食物里面有很多色素，吃了会中毒的。所以我们不能去买路边的小吃。
3、图片展示吃了路边摊食品给人们带来的危害。（拉肚子、甚至导致人死亡）
（三）蔬菜水果养好
1、吃什么样的食品才最健康呢？
引导幼儿说出吃新鲜蔬菜和水果，主食，蛋奶等有营养的食物才能让我们的身体更健康。PPT图片展示健康食品，这些才是健康的食品，出示字卡：健康食品。
2、小结：少吃零食，多吃蔬菜和水果能让我们的身体很健康。
（四）游戏：帮帮懒洋洋
1、幼儿人手一个食品图片，将垃圾食品和健康食品分类放在相应的区域，进行分类。
2、师设置情景：懒羊羊来我们幼儿园时，很多喜欢他的人送了好吃的给他，他想请小朋友帮他把健康食品和垃圾食品找出来。
3、点评幼儿分类结果。
三、结束部分：懒羊羊谢谢小朋友帮助了他，快思老、师、教、案、网、）他要送给小朋友一首食品安全儿歌。师幼一起朗诵儿歌，结束。
附儿歌食品安全儿歌：
小朋友，要记好，食品安全很重要。
小地摊，买食品，细菌又多不卫生。
小零食，要少吃，多吃水果和蔬菜，鸡蛋牛奶营养好，做个健康好宝宝。
教学反思：
本次活动我通过小朋友喜爱的动画形象懒羊羊贯穿始终，提高了幼儿兴趣，通过图片展示垃圾食品带给人们的危害加深了幼儿印象，最后一环节让幼儿给健康食品和垃圾食品分类，进一步让幼儿对垃圾食品和健康食品的分辨，达到了预设的教学目标。
饮食卫生。 日常生活中要注意饮食卫生否则就会传染疾病危害健康“病从口入”这句话讲的就是这个道理要注意 1养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手才能减少“病从口入”的可能。 2生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵还有残留的农药、杀虫剂等如果不清洗干净不仅可能染上疾病还可能造成农药中毒。 3不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多其中有的含有对人体有害的毒素缺乏经验的人很难辨别清楚只有不随便吃野菜、野果才能避免中毒确保安全。 4不吃腐烂变质的食物。食物腐烂变质就会味道变酸、变苦散发出异味儿这是因为细菌大量繁殖引起的吃了这些食物会造成食物中毒。 5不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格食用、饮用会危害健康。如果非常想吃的话可以只吃1到2串但不要一次吃个够也不能天天吃。 6不喝生水。水是否干净仅凭肉眼很难分清清澈透明的水也可能含有病菌、病毒喝开水最安全。 保护视力 中小学生的主要任务是学习所以养成良好的用眼卫生习惯保护小学生安全知识儿歌视力十分重要。为此应当做到 1读书、写字的姿势要端正眼睛与书本的距离应保持大约30厘米。
2连续读书、写字1小时左右要休息片刻或者向远处眺望一会儿。 3不要在昏暗的光线下或阳光直射的条件下看书、写字。 4不要躺在床上读书也不要在走路或者乘坐汽车时看书。 5不要长时间看电视、操作电脑或者玩电子游戏机。 6每天坚持定时做眼保健操预防近视眼。 课间活动注意事项 在每天紧张的学习过程中课间活动能够起到放松、调节和适当休息的作用。课间活动应当注意以下几方面 l室外空气新鲜课间活动应当尽量在室外但不要远离教室以免耽误下面的课程。 2活动的强度要适当不要做剧烈的活动以保证继续上课时不疲劳、精力集中、精神饱满。 3活动的方式要简便易行如做做操等。 4活动要注意安全要避免发生扭伤、碰伤等危险。 校园安全 1、上课要遵守纪律听从老师指挥体育课、活动课上应在老师的指导下正确地使用体育器材。 2、课间玩耍不打闹追逐严禁爬围墙、爬树、爬走廊栏杆、攀校门等。 3、上下楼梯靠右走不在楼道内玩耍严禁在楼梯扶手上嬉戏。 4、不带利器及易燃易爆物品来校不做危险游戏。 5、注意用电安全不要乱摸乱动教室、走廊等公共场所的电器设备。 6、放学要按时回家不要在教室、校园内逗留也不要在街头闲逛。 7、上学、放学要遵守交通规则过马路时看清来往车辆要走人行横道。学生乘
饮食卫生 饮食卫生篇一 活动目标： 1、初步掌握一些饭食小常识，知道饭前要洗手，生食瓜果要洗干净才能吃道理。 2、养成个人卫生的好习惯。 3、不随便吃街头小摊贩的小吃。 活动准备： 1、图片：了解有些小朋友为什么肚子痛疼。 2、看到有的小朋友在幼儿园门口吵着要吃羊肉串。 3、看到有些小朋友不洗水果就拿着吃。 4、看到有的小朋友不洗手就开始用手拿零食吃。 活动过程： 1、老师通过让小朋友看图片，启发小朋友思考为什么这些小朋友会肚子疼。 2、引导幼儿讨论，基本了解饮食卫生的知识，从中知道讲究卫生的原因。 3、现场指出；老师可做示范；吃瓜果如何讲究卫生。 瓜果要洗净去皮。吃苹果时，要先把苹果洗干净，再把苹果皮削掉。否则，皮上有细菌就会到我们的肚子里，我们的肚子就会疼。比如：西红柿、黄瓜、橘子、葡萄等） 4、师：告诉幼儿饭前要洗手，吃水果要洗手，大小便要洗手，玩完玩具要洗手等， 活动延伸： 可以向幼儿介绍一下，变质腐烂的，被苍蝇、蚊子叮咬过的，或放在不干净的容器内的食物等，吃了会对身体的危害，对身体有害。 活动结束： 可让小朋友互相讨论一下自己周围发生的。小事情。 饮食卫生篇二 教学目标 知识目标 1、知道营养卫生和饮食卫生的常识 2、知道均衡膳食的含义 能力目标 1、通过分析“饭后不宜立即进行剧烈运动”的原因，培养学生的思维能力。 2、通过讨论“减肥问题”，培养学生的思维能力。 情感目标 通过学习，使学生能够在生活中注意均衡膳食，养成良好的饮食习惯。 教学建议 知识体系图解 教材分析 本节教学内容与学生的现实生活关系密切，主要联系本章第一节内容和第二节的内容，对学生学习完本章内容后能养成好的生活习惯、构建健康的身体有重要的意义。 教学重点和难点：阐明养成良好的营养卫生和饮食卫生的道理，启发学生建立“健康”概念。 教法建议 建议授课1课时。由于本节内容与生活联系密切，所以建议采用分组讨论的学习方式进行教学。教师要根据自己学生的具体情况准备一些供讨论的题目和资料。如：录像、数据资
饮食卫生常识 1.正确洗手，是饮食安全的第一步。人人饭前便后正确洗手，病菌不入口。“湿、擦、搓、捧、干”五步洗手法：湿，在水龙头下把手淋湿;擦，擦上肥皂或洗手液;搓，两手心、手背、手指至指尖都要彻底揉搓;捧，用清水将双手洗净，关水前先捧水将水龙头冲洗干净;干，用干净纸巾或烘干机将手烘干。 3.不买包装不完整、标示不明的食品。 4.购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。 5.买回家中的食物，应分类分区贮放;烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。 7.冰箱内最多只可存放60—70%的食物，维护良好空气循环，并应定期除霜。冰箱不能长期保存食品，因为冰箱内的低温环境只能抑制细菌生长繁殖速度，不能杀灭细菌，贮存时间过长仍会引起食品腐败变质。 一、认识食物中毒特征。 潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病。 二、提高自我救护意识 三、预防发生食物中毒 养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手; 不吃生、冷、不清洁食物;
不吃变质剩饭菜; 少吃、不吃冷饮; 少吃、不吃零食; 不要长期吃辛辣食品; 不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水; 剧烈运动后不要急于吃食品或喝水; 不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。 不喝生水，建议喝标准的纯净水。 一：不吃隔夜饭菜! 不浪费食物是一种美德，不少人已经习惯将晚上吃剩的饭菜留到第二天享用，特别是过年这样的日子，可是有一些食物如果隔夜食用，可能会对健康造成危害。 二：在冰箱里保存食物的好方法! 2)热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以利冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，节省电量。 3)食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内空间，不要把食物直接放在蒸发器表面上， 要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。 4)鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入冰箱内最下面，以零上温度贮藏为宜。不能把瓶 装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门 档上，以4℃左右温度贮藏为最好。 三：安全使用保鲜膜 四：少食腊味
饮食卫生安全常识大全 饮食卫生安全常识 1、养成良好的个人卫生习惯，饭前、便后要洗手。 2、学生要学会辩认安全食品的标志，不购买食用三无食品饮品。不食用过期变质食品。 3、生吃瓜果要洗净，不喝生水，不随意食用野菌、野菜、野果，以防中毒。严禁偷吃农户树上果、地中瓜，谨防防虫害药中毒。 4、出现食物中毒后，应尽快消除毒物，立即上报，并送医院救治。 合格食品的辩别方法 1、食品选购外观查验。 凭借人体自身的感觉器官即眼、耳、鼻、口（包括舌头）及手，对食品的外观质量进行查验。也就用通过眼睛看，鼻子嗅、耳朵听、用口品尝和用手触摸等方式，对食品的色、香、味和外观形态进行综合性的鉴别和评价。看食品的包装是否完整，厂名、厂址和商标等标识是否齐全，是否清楚标明生产日期、保质期，还要特别认清食品安全认证标志，即QS标志。 任何食品需特别关注五个要件：厂名、厂址、生产日期、保质期、QS标志。 2、几种常用食品的识别方法： 第1页共5页
（1）方便面的识别方法 色泽：呈该品种特有的颜色，无焦、生现象，正反两面可略有深浅差别。 气味：气味正常，无霉味、哈味及其他异味； 形状：外形整齐，花纹均匀，不得有异物、焦渣； 烹调性：面条复水后，应无明显断条，并条，口感不生、不粘牙。 （2）火腿肠（高温蒸煮肠） 外观：肠体均匀饱满，无损伤，表面干净，密封良好，结扎牢固，肠衣的结扎部位无内容物。 色泽：具有产品固有的色泽。 质地：组织紧密，有弹性、切片良好，无软骨及其他杂物、无气孔。 风味：咸淡适中，鲜香可口，具固有风味，无异味。 （3）熟肉制品 主要包括：肉干，肉松，肉灌肠，烧烤肉等。 感官要求：无异味，无酸败味，无异物；熟肉干制品无焦斑和霉斑。 （4）乳制品 乳制品感官鉴别要点：感官鉴别乳制品应当观察其色泽是否正常，质地是否均匀细腻，滋味是否纯正，同时有针对性地观察诸如酸乳有无清分离，奶粉有无结块，奶酪切面有无水珠和霉斑等情况。 （5）酸牛乳
饮食卫生的常识 饮食卫生是运用卫生学理论维护营养均衡、保证食物安全的行为形式。饮食卫生从不同角度来研究人们如何保持营养和平衡、预防疾病、维护个人健康，起到了非常重要的作用。 饮食卫生的基本原则有以下几点： 一、避免饮食中污染物的摄入。污染物在饮食中的摄入会损害人体健康，可能引发细菌性病，因此，一定要避免污染物的摄入。一般情况下，要求使用新鲜的、安全的、干净的食物，并且在储藏、运输、烹调和食用过程中，要保证食物的安全。 二、保持良好的饮食结构。健康的饮食结构不仅要求摄取适量的热量、营养物质和水分，还要求合理配比，以粗细粮食、动物性谷物、蔬菜、水果等为主，以肉蛋类、乳制品、豆类及其制品、油、油脂、糖、盐、调料等为辅，以便减少摄入高脂肪、高热量的食物，防止营养失衡。 三、使用新鲜的食材。选择新鲜的食材去制作食物，是正常的饮食习惯，新鲜的食材不但比较新鲜，营养丰富，而且容易被人体吸收利用，能够让人体得到充足的营养。 四、烹饪正确。正确的烹饪技法能够最大限度地保持食物的营养价值，充分发挥其抗病毒、抗菌、抗癌等功能。一般情况下，最宜先煮食物，可以控制烹饪时间，降低营养物质的流失，保持食物的色香味，使人在享用的同时获得营养；另外，有的食材宜煮，有的宜炒，有的宜焯熟，也有的宜生吃，因此，要根据食材的特点及需求，选择适当的烹饪方法，以便吸收到营养。 五、平衡摄取营养物质。营养含量不均衡，会对人体的营养和健康造成不可忽视的影响，如营养不良，某些营养有摄取不足的可能，从而引发病变、甚至功能紊乱；而过量摄入某些营养物质，可能会损害人体的健康。因此，尽量保证每一餐的食物中，营养物质的含量均衡，以免引起营养失衡的问题。 六、健康饮食，增强抵抗力。饮食健康可以有效增强身体的抵抗力，以便预防各种疾病，减少患病的几率。一个健康的饮食是由各种多样的食物构成的，其中含有丰富的营养物质，可以促进新陈代谢，改善机体的免疫功能，保持机体的健康。 七、注意饮食习惯。饮食习惯不同于饮食规律，是指在饮食过程中的一些小习惯，如饮用冷热饮料、吃东西时仔细研磨等。这些习惯可能会影响身体的健康，所以要注意：吃饭不宜太过急躁，不要把食物咽得太
预防腹泻病饮食卫生要做到位 腹泻是一种常见的消化系统疾病，给患者带来不适和困扰。而饮食卫生是预防腹泻病的重要环节之一。正确的饮食习惯和注意卫生可以有效降低腹泻的发生率。本文将从饮食卫生的角度，介绍预防腹泻病的相关知识，帮助大家做到饮食卫生，预防腹泻病。 一、保持饮食清洁 保持饮食清洁是预防腹泻病的首要步骤。在日常生活中，我们应该注意以下几点： 1. 食材新鲜：选择新鲜的食材，避免食用过期或变质食品，尤其是肉类、蔬菜和水果等易受污染的食材。 2. 食品加工卫生：在食品加工过程中，要注意洗手、洗菜、煮熟食物等卫生习惯，避免交叉污染。 3. 食品储存：储存食品时要注意密封、防潮、防虫，冰箱内的生熟食物要分开存放，避免交叉污染。 4. 食品烹饪：食品烹饪要煮熟煮透，尤其是肉类食品，避免生食或半生食物引发细菌感染。 二、饮食调理 除了保持饮食清洁外，合理的饮食结构也是预防腹泻病的重要因素。以下是一些饮食调理的建议：
1. 多食富含膳食纤维的食物：膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助排出体内废物，预防便秘和腹泻。多吃蔬菜、水果、全谷类食物等富含膳食纤维的食物。 2. 饮食均衡：合理搭配主食、蔬菜、水果、肉类等食物，保证各种营养物质的摄入，增强身体免疫力。 3. 少食油腻食物：油腻食物容易引起消化不良，加重肠胃负担，增加腹泻的风险。少食油炸、油炒等油腻食物。 4. 饮食清淡：避免过于刺激性的食物，如辛辣、油炸、过咸等食物，以免刺激肠胃引发腹泻。 三、饮食禁忌 在预防腹泻病的过程中，还需注意一些饮食禁忌，避免诱发腹泻病情： 1. 避免生冷食物：生冷食物容易刺激肠胃，引发腹泻。尤其是在天气寒冷或身体虚弱时，更应避免食用生冷食物。 2. 忌食过饱：过饱会加重肠胃负担，影响消化吸收，容易引发腹泻。饮食应该适量，避免暴饮暴食。 3. 忌食过甜食物：过甜食物容易引起肠道不适，影响肠道菌群平衡，增加腹泻的风险。 4. 忌食过咸食物：过咸食物会加重肾脏负担，影响水盐平衡，引发腹泻。应避免食用过咸食物。
饮食卫生常识 人体必需的七种营养素是：蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素、纤维素和水。人体的一切生命活动都离不开这些营养素，也就是说，人的身体就是靠摄入这些营养素、通过化合、分解从而合成了人体的各种组织、器官，同时供给人体生命活动所必需的一切物质。小编为你准备了饮食卫生常识，想了解饮食卫生常识都有哪些吗?让小编带你了解下吧! 饮食卫生常识 1：一、合理膳食，保证必要的营养供给，不暴饮暴食，不挑食，不要边走边吃饭、边吃饭边谈笑，饭前饭后不做剧烈运动。二、注意饮食 2：饭前便后要洗手，当然，不洗手也没啥事。 3：饭前便后要洗手。你敢不采纳说明你没有做到哦、 4：别瞎吃!吃多了肚子涨。 正确饮食方法 坐着吃饭根据医学上对世界各地不同民族用餐姿势研究表明，坐位最科学，站姿次之，蹲着最不宜。这是因为站立时腿使劲因而大腿容易变粗。 饭前喝汤饭前先饮少量汤，好似运动前做预备活动一样，可使整个消化器官活动起来，使消化腺分泌足量消化液，为进食做好准备，当然，在餐间也可适当喝一点，但不宜多。 多食凉食科学家认为，降低体温是人类通向长寿之路。吃冷食和游泳、洗冷水浴一样，可使身体热量平衡，在一定程度上能够起到降低体温的作用，延长细胞寿命，因人体质而定。 好吃苦食苦味食物不仅含有无机化合物、生物碱等，而且还含有一定的糖、氨基酸等。苦味食物中的氨基酸，是人体生长发育、健康长寿的必需物质。苦味食物还能调节神经系统功能，缓解由疲劳和烦闷带来的恶劣情绪。 晨起喝水早晨起床后喝一杯凉开水，有利于肝、肾代谢和降低血
压，防止心肌梗塞，有的人称之为“复活水”。有关专家认为，人经过几个小时睡眠后，消化道已排空，晨起饮一杯凉开水，能很快被吸收进入血液循环，稀释血液，等于对体内各器官进行了一次“内洗涤”。注意饮用水健康，水是生命之源。不要渴了才喝水。 维生素复合维生素早饭后吃。研究表明，补充适合自己的复合维生素对身体健康大有裨益。那么，为什么要在早饭后吃呢?一来它可以提供人体一天所需，让你有精力投入工作学习，二来不至于给肾脏造成过大负担。 便捷补钙把咖啡加在牛奶里，而不是把牛奶加在咖啡里。早起的第一件事，就是在杯子里倒满脱脂奶。然后喝掉1/5，再用咖啡把它填满。这样，你就能摄入人体每天所需的25%的维生素D和30%的钙。 水的妙用吃完快餐喝一大杯水。快餐里的热量和盐一般都严重超标，虽然我们拿吃进肚里的脂肪没办法，但一大杯水可以帮你稀释体内钠的浓度，让你离高血压远一点。 多吃洋葱不放弃每一个吃洋葱的机会。很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来，唯恐避之不及。这就大错特错了。洋葱含有大量保护心脏的类黄酮，因此，吃洋葱应该成为我们的责任。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食品时，里面的洋葱就是你的“救命草”。 凉水红茶美国农业部研究发现，与青菜或胡萝卜相比，一份红茶中含有更多的抗氧化物质，它可以有效帮助你抵抗皱纹或癌症的侵扰。凉水可使茶中的有益物质在不被破坏的情况下，慢慢溶出，你所要做的只是多等待一会儿。
饮食卫生 1. 引言 饮食卫生是指个人或集体在饮食过程中所采取的各种卫生措施，以保障食品的卫生和食用的安全。饮食卫生对于人体健康至关重要，不仅能预防各种食源性疾病，还能改善人体免疫功能，提高生活质量。本文将讨论饮食卫生的重要性以及如何在日常生活中保持良好的饮食卫生习惯。 2. 饮食卫生的重要性 良好的饮食卫生对个人健康和社会公共卫生具有重要意义。以下是饮食卫生的几个重要方面： 2.1 预防食源性疾病 食源性疾病是由于食物受到污染或不当处理而引起的疾病，如肠道感染、食物中毒等。通过保持食品的卫生、储存和处理，可以有效预防这些疾病的发生。 2.2 提高营养吸收 在卫生的环境下进食可以增加食物的营养价值和吸收率。食物在不卫生的环境下容易受到细菌和寄生虫的污染，导致营养流失和吸收不良。 2.3 增强免疫功能 良好的饮食卫生有助于提高人体免疫功能，使身体更抵抗疾病的侵袭。如果食物受到污染，细菌和病毒等微生物就会进入体内，导致免疫系统疲劳，并容易引发疾病。 2.4 促进健康发展 儿童和青少年是身体发育和免疫力形成的关键阶段，良好的饮食卫生对于他们的健康发展至关重要。养成良好的饮食卫生习惯可以预防儿童肠胃疾病和生长发育不良等问题。
3. 如何保持良好的饮食卫生习惯 养成良好的饮食卫生习惯不仅需要理解其重要性，还需要付诸实践。以下是几个可以采取的措施： 3.1 选购食材 在选购食材时要注意以下几点： - 选择正规渠道购买食材，避免购买来源不明 的食品。 - 注意检查食品的包装是否完好无损。 - 注意查看食品的生产日期、保质 期等信息。 3.2 储存食品 正确储存食品可以延长其保质期并避免食品变质，以下是一些常见的储存措施：- 生肉和海鲜应放在低温冷藏室中保存。- 食品应与生熟食物、化学物品分开存放，避免交叉污染。 - 已开封的食品应密封保存，避免细菌滋生。 3.3 加工食物 在食物的加工过程中要注意以下几点： - 手部卫生是最基本的要求，加工食物 前应充分洗手。 - 食物应彻底清洗，如蔬菜水果应用流动水冲洗干净。 - 食物应煮 熟煮透，避免生食导致食源性疾病。 3.4 餐具清洁 餐具清洁是饮食卫生的重要环节之一，以下是一些注意事项： - 使用专用的洗 洁剂或肥皂清洗餐具。 - 定期消毒餐具，如用开水烫，杀灭细菌。 - 储存餐具时要 注意餐具的干燥，避免细菌滋生。 4. 结论 饮食卫生对个人和社会的健康发展至关重要。通过理解饮食卫生的重要性，并采取一系列的措施，我们可以保持良好的饮食卫生习惯，预防食源性疾病，改善营养吸收，增强免疫功能，并促进健康发展。希望本文能够引起人们对饮食卫生的重视，并转化为实际行动，让我们的生活更加健康和美好。
饮食卫生五四制度 饮食卫生五四制度 饮食卫生五四制标准 1、由原料到成品实行四不：采购员不买腐烂变质的'原料；保管员不验收腐烂变质的原料；加工人员（厨师）不用腐烂变质的原料；效劳员不卖腐烂变质的食品。 2、成品（食品）存放实行“四隔离”，既生与熟隔离，成品与半成品隔离；食品与杂物、药物隔离、食品与天然冰隔离。 3、用（食）具实行“四过关”一洗、二刷、三冲、四消毒。 4、环境卫生采取“四定”方法，即定人、定物、定时、定质量、划片分工、包干负责。 5、个人卫生做到“四勤” 勤洗手剪指甲勤洗澡理发 勤洗衣服疲褥勤换工作服 厨房制度 1、进入厨房按规定着装，工作服、幅穿戴整齐，保持仪装，仪容整洁。 2、讲究语言文明，不说粗话。 3、讲究个人卫生，不留长指甲，做到五勤。 4、节能降耗，节约用水、电资源。 5、注意平安不准在厨房区域追逐嬉闹，禁止吸烟，看报。 6、约束个人行为，不准坐在案板或工作台上，不准漫骂，指责。 7、进入厨房先洗手、消毒、后上岗。 8、上班时间不得擅自离岗、串岗。
9、冰柜管事不善或违反工作程序，造成原料浪费者，按原料价格赔偿。 10、不尽职尽责，不善造成腐烂者，按原料价格赔偿。 11、保持案板清洁，无污物，地面整洁，无杂物。 12、不准随便吃拿酒店食物，不得擅自把厨房食品、物品交与他人。 13、认真检查加工后的食品原料，将不合格原料退回加工，重新加工坚持四不做。①变质变味不做；②刀工不均不做；③不合质量不做；④调料配料不齐不做； 14、在冰框存放食品要生熟分工，待食品凉透前方可入柜，并且分类码放整齐，竖决不做不符合卫生标准的食品，防止腐烂变质和交叉感染。 15、各种烹调作料在使用前进行感观检查，不得使用变质不清洁的作料。 16、加工食品时要做到四隔离：①生熟隔离；②成品与半成品隔离；③食品与天然冰隔离；④食品与药物、杂物隔离。 17、认真执行操作堆积，不符合卫生要求的菜品不出。 18、品尝食品要用勺、筷不得用手拿。 19、保持冰箱内整齐，经常洗刷；定期消毒
饮食卫生常识 在日常生活中，人们常有一些不卫生的饮食习惯和行为，但很多人对此尚未重视起来，这对身体健康十分不利。“病从口入”这句话讲的就是这个道理，要注意：1、养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。 2、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。 3、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。 4、不吃腐烂变质的食物。食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦；散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。 5、不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用、饮用会危害健康。 6、不喝生水。水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全 常见的饮食卫生误区如下： 1、好热闹喜聚餐：每当节假日，人们大多喜欢三三两两到餐馆“撮一顿”，或是亲朋好友在家聚餐，又热闹又便于交流感情。这样做不利于健康，不符合饮食卫生，特别是当前这一非常时期，最好实行分餐制。分餐的做法是对别人和自己生命健康的负责和尊重。 2、用白纸包食物：有些人喜欢用白纸包食品，因为白纸看上去好像干干净净的。可事实上，白纸在生产过程中，会加用许多漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料，纸浆虽然经过冲洗过滤，仍含有不少化学成分，会污染食物。至于用报纸来包食品，则更不可取，因为印刷报纸时，会用许多油墨或其他有毒物质，对人体危害极大。 3、用酒消毒碗筷：一些人常用白酒来擦拭碗筷，以为这样可以达到消毒的目的。殊不知，医学上用于消毒的酒精度数为75°，而一般白酒的酒精含量多在56°以下，并且白酒毕竟不同于医用酒精。所以，用白酒擦拭碗筷，根本达不到消毒的目的。 4、抹布清洗不及时：实验显示，在家里使用一周后的全新抹布，滋生的细菌数会让你大吃一惊；如果在餐馆或大排档，情况会更差。因此，在用抹布擦饭桌之前，应当先充分清洗。抹布每隔三四天应该用开水煮沸消毒一下，以避免因抹布使用不当而给健康带来危害。 5、用卫生纸擦拭餐具：化验证明，许多卫生纸（尤其是非正规厂家生产的卫生纸）消毒状况并不好，这些卫生纸因消毒不彻底而含有大量细菌；即使消毒较好，卫生纸也会在摆放的过程中被污染。因此，用普通的卫生纸擦拭碗筷或水果，不但不能将食物擦拭干净，反而会在擦拭的过程中，给食品带来更多的污染机会。
专题教育：学校饮食卫生安全教育 (一)校园饮食卫生常识 (1)不去卫生条件较差的马路餐桌或个体摊点进餐或购买食品； (2)生吃的蔬菜、瓜果、梨桃之类的食物要去皮或洗净表皮上的残留农药，最好在开水里烫3～5分钟再食用。 (3)在商店选购食品时，应注意生产厂家及生产日期，不食用无标签或非正规生产厂家的包装食品，不食用过期变质食品和病死的禽、畜肉； (4)食用鱼、虾、肉，蛋、奶等食品必须保证选料新鲜、干净，不要吃隔夜变味的饭菜。此类食品应高温加热后食用，不要生吃； (5)存放食品的容器要清洁无毒，食品特别是熟食要存放在清洁、干燥、通风条件好的地方，并要防止老鼠、蚊蝇、蟑螂等污染食品，防止化学药品与食物混放在一起； (6)要注意个人卫生，养成饭前便后洗手的良好习惯，尽量不要用手直接接触食物； (7)坚持一日三餐，做到有规律进食，不爆饮爆食，聚会时切勿饮酒，尽可能根据气候特点和个人身体状况合理安排饮食，特别要注意患病期间的饮食卫生。 (二)学生如何预防食物中毒 食物中毒是指摄入了含有有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的急性亚急性疾病。这是一类经常发生的疾病，会对人体健康和生命造成严重损害。同学们正处于身体生长发育阶段，因此，预防食物中毒，保证健康成长至关重要。 首先了解一下食物中毒的种类。食物中毒主要分为细菌性食物中毒、真菌毒素食物中毒、化学性食物中毒、植物性和动物性食物中毒。 〔一〕细菌性食物中毒，真菌中毒。 容易被细菌污染的食物：肉、鱼、蛋、乳等及其制品，如烧、卤肉类，凉菜、剩余饭菜等。霉变食物中毒，如赤霉病麦、霉变甘蔗等中毒 〔二〕有毒动植物食物中毒 1、有毒动物组织中毒，如河豚、贝类及鱼类引起的组胺中毒等。 2、有毒植物中毒，如毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游离棉酚等中毒。〔三〕化学性食物中毒，如重金属、亚硝酸盐及农药中毒等。被农药污染的蔬菜、水果，受有毒藻类污染的海产贝类等。 〔四〕。在某一特定环境下能产生有毒物质的食品：发芽的马铃薯；霉变的甘蔗；未加热煮透的豆浆、芸豆角、杏仁、木薯、鲜黄花菜等。 日常生活中常见的食物中毒主要以细菌性食物中毒多见。另外，菜豆中毒、豆浆中毒和因误食有毒有害物质引起的中毒也时有发生。 食物中毒的特点
中班健康活动注意饮食卫生教案反思 中班健康活动注意饮食卫生教案反思中班健康活动注意饮食卫生教案反思主要包含了活动目标，活动准备，活动过程，活动反思等内容，了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害，在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类，适合幼儿园老师们上中班健康活动课，快来看看注意饮食卫生教案吧。活动目标 1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。 2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。 3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。 4、初步养成良好的卫生习惯。 5、初步了解健康的小常识。 活动准备 1、一些和饮食卫生有关的图片若干。 2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。 活动过程 1、幼儿进行谈话活动： 1）教师：你喜欢吃什么食品？为什么？ 2）教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。 2、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。 1）看图说说：图上的小朋友在做什么？想一想这样做对吗？为什么？ 2）观察画面，说说：这些小朋友怎么啦？他们为什么会生病？例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子？（吃蔬果不清洗，也没有洗手。）观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖？（他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了）
3、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好？什么样的食品要少吃，为什么？ 4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。 教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以绿色食品和垃圾食品的称号。 5、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。 1）教师：水果、蔬菜。 幼儿：绿色食品； 2）教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。 幼儿：垃圾食品。 6、引导幼儿评选出2个绿色食品。 教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说：黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。青菜听到后，立即接上来说：青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。然后，继续接说说错了，就换人接着游戏。 活动反思 《细则》中提到幼儿园应与家庭密切合作，综合利用各种教育源，共同为幼儿的发展创造良好的条件。本活动利用家长资源使活动发展的更加深人。在活动中，不是让家长单纯地讲述，而是以家长演示为切入点，教师适时介入引导幼儿操作为主，真正使资源发挥它的教育作用，实现了深层次的家园共育目标。
饮食卫生安全常识 饮食卫生安全常识 1、养成良好的个人卫生习惯，饭前、便后要洗手。 2、学生要学会辩认安全食品的标志，不购买食用三无食品饮品。不食用过期变质食品。 3、生吃瓜果要洗净，不喝生水，不随意食用野菌、野菜、野果，以防中毒。严禁偷吃农户树上果、地中瓜，谨防防虫害药中毒。 4、出现食物中毒后，应尽快消除毒物，立即上报，并送医院救治。 合格食品的辩别方法 1、食品选购外观查验。 凭借人体自身的感觉器官即眼、耳、鼻、口（包括舌头）及手，对食品的外观质量进行查验。也就用通过眼睛看，鼻子嗅、耳朵听、用口品尝和用手触摸等方式，对食品的色、香、味和外观形态进行综合性的鉴别和评价。看食品的包装是否完整，厂名、厂址和商标等标识是否齐全，是否清楚标明生产日期、保质期，还要特别认清食品安全认证标志，即QS标志。 任何食品需特别关注五个要件：厂名、厂址、生产日期、保质期、QS标志。 2、几种常用食品的识别方法： （1）方便面的识别方法 色泽：呈该品种特有的颜色，无焦、生现象，正反两面可略有深浅差别。 气味：气味正常，无霉味、哈味及其他异味； 形状：外形整齐，花纹均匀，不得有异物、焦渣； 烹调性：面条复水后，应无明显断条，并条，口感不生、不粘牙。 （2）火腿肠（高温蒸煮肠） 外观：肠体均匀饱满，无损伤，表面干净，密封良好，结扎牢固，肠衣的结扎部位无内容物。 色泽：具有产品固有的色泽。
质地：组织紧密，有弹性、切片良好，无软骨及其他杂物、无气孔。 风味：咸淡适中，鲜香可口，具固有风味，无异味。 （3）熟肉制品 主要包括：肉干，肉松，肉灌肠，烧烤肉等。 感官要求：无异味，无酸败味，无异物；熟肉干制品无焦斑和霉斑。 （4）乳制品 乳制品感官鉴别要点：感官鉴别乳制品应当观察其色泽是否正常，质地是否均匀细腻，滋味是否纯正，同时有针对性地观察诸如酸乳有无清分离，奶粉有无结块，奶酪切面有无水珠和霉斑等情况。 （5）酸牛乳 感官要求：酸牛乳的感官特性：纯酸牛乳色泽呈均匀一致的乳白色或微黄色，滋味的气味具有酸牛乳固有的滋味和气味，组织细腻、均匀，允许有少量乳清析出：调味酸牛乳、果料酸牛乳：色泽呈均匀一致的乳白色，或调味乳、果料应有的色泽，滋味和气味具有调味酸牛乳或果料酸牛乳应有的滋味和气味，组织细腻、均匀、允许有少量乳清析出，果料酸牛乳有果块或果粒。 （6）冷冻饮品 感官要求：冷冻饮品应具有与品名相符的色泽和香味，无任何不良气味，滋味及肉眼可见杂质。 （7）茶饮料 感官要求：茶饮料应具有该产品应有的色泽、香味和气味，无异味、异臭及肉眼可见的杂质。无浑浊、无沉淀（不包括添加果汁、乳的乳制品的茶饮料）。 （8）瓶（桶）装饮用纯净水、瓶（桶）装饮用水、饮用天然矿泉水。 感官要求：除色度、浑浊度有不同要求外，不得有异臭异味，不得检出肉眼可见物。天然矿泉水：具有本矿泉水的特征性口味，不得有异臭、异味；允许有极少量的天然矿物盐沉淀，但不得含其他异物。
饮食卫生管理制度15篇 【第1篇】项目施工现场饮食卫生管理制度 1、工地食堂的卫生安全条件应由当地卫生监督部门检查合格,并经颁发卫生许可证后方可从事食品的生产与加工。 2、食品加工前应检查食品原料的卫生质量,对不合格原料坚决不选用、不切配、不烹调。 3、熟食间做到专室、专人管理,专用刀板、抹布、容器及餐具都应做到生熟分开,防止食品交叉感染。 4、接触熟食品的冰刀、板、抹布、盆及操作人员的手必须清洗消毒。 5、厨房用具、容器等使用后应及时清洗,厨房环境保持清洁。 6、熟食品应烧熟煮透,当餐未用完的食品应及时冷藏,隔餐隔夜及外购的熟食品应先回锅加热后再出售,严禁食用凉拌食品及来源不清的食物。 7、操作人员应定期搞好个人卫生,操作时应穿戴工作衣帽,并持有健康证。 【第2篇】某饮食服务公司卫生管理制度 饮食服务公司卫生管理制度 为了贯彻执行国家《食品卫生法》和《食品加工、出售、饮食卫生五四制度》,切实把好饮食卫生关,防止食物中毒事故和食源性疾病的
发生,确保师生身体健康,特制订本制度。 一、公司设专职监控人员,各餐厅设卫生员。公司经理直接领导和检查各餐厅(含库房)及清洗消毒中心的各项卫生工作,接受上级卫生部门的检查和指导,接受就餐者的监督,及时发现并改正存在的问题。 二、非炊管人员(领导、卫生检查人员除外)不得进入厨房、熟食间及清洗消毒中心。 三、新进人员必须先经过健康检查,取得健康证后方能上岗。炊管人员按规定每年进行一次健康检查,对不合要求的人员及时调离工作岗位。炊管人员必须经过二级或一级食品卫生知识培训。 四、请校医院每学期为炊管人员上饮食卫生和营养卫生课,并委派医生经常对餐厅进行营养卫生和食品卫生工作的指导和监督。 五、餐厅工作场所的卫生实行划区包干,落实到人。 六、各餐厅的卫生工作列入当月的考核内容,对不符合卫生标准的给予相应处罚。 七、餐厅工作场所做到每天几小扫,每周一大扫,每件物品做到“落手清”,保持餐厅工作场所的整洁。 八、库房整洁,食品分类存放,先进先用。 九、荤素菜拣净洗洁,切配分开,防止交叉污染。 十、根据食品卫生有关规定,要求工作人员做到: 1、食品道道验收――凡腐烂变质(含超过保质期)的食品,做到采购人员不买,保管人员拒收,对于易腐烂的食品,注意与其它食品隔离存放,一经发现有腐烂变质食品,立即清除;
饮食卫生安全常识 第一篇：饮食卫生安全常识 饮食卫生安全常识 1养成良好的个人卫生习惯，要注意个人卫生，养成饭前便后洗手的良好习惯，尽量不要用手直接接触食物，预防肠道寄生虫病的传播。 2、在商店选购食品时，应注意有无生产厂家及生产日期，不食用无标签或非正规生产厂家出产的包装食品，不食用过期变质的食品和病死的禽、畜肉，不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片等。 3、生吃瓜果要洗净，不喝生水，不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全以防中毒。严禁偷吃农户树上果、地中瓜，谨防其防虫害的药中毒。 4、不去校门口等卫生条件较差的马路摊位上买食品，尽量少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如果制作不当会产生有毒物质。 5、食用鱼、虾、肉、蛋、奶等食品时必须保证选料新鲜、干净，不吃隔夜变味的饭菜，尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒。不吃腐烂变质的食物。食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦；散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。 6、坚持一日三餐，做到有规律进食，不暴饮暴食，也不可动不动就不吃饭，尽可能根据气候特点和个人身体状况合理安排饮食，特别要注意患病期间的饮食卫生。 7、不喝生水。水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全。白开水是最好的饮料，一些饮料如可乐、雪碧、橙汁等含有防腐剂、色素，经常饮用不利于少年儿童的健康成长。 8、出现食物中毒后，应尽快消除毒物，立即上报，迅速送医院救治。 饮食儿歌
酒店食品卫生安全常识 酒店食品卫生安全常识 安全消防知识(熟记并会应用)食品卫生知识(理解并会应用) 一、食品从业人员的卫生要求： 1、食品生产经营人员每年至少进行一次健康检查，取得健康证后方可参加工作。 2、上岗前要经过食品卫生知识培训，取得培训合格证后方可上岗。 3、工作期间要穿戴洁净的工作衣、帽，头发不外露，制冷拼菜和销售直接入口食品时要戴口罩。 4、不穿工作服上厕所，工作前及便后要将手洗净。 5、不留长指甲，长胡须，工作时不吸烟，不戴戒指不涂指甲油，不随地吐痰。 二、哪五种疾病不能从事食品服务工作? 痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍干食品卫生的疾病的，不能从事食品服务工作。 三、饮食业卫生五、四制度? 1、由原料到成品实行“四不制度”：采购员不买腐烂变质的原料;保管验收不收腐烂变质的原料;厨师不用腐烂变质的原料;服务员不卖腐烂变质的食品。 2、食品存放实行“四隔离”：生与熟隔离，成品与半成品隔离，食品与杂物药品隔离，食品与天然冰隔离。 3、食具实行“四过关”：一洗、二刷、三冲、四消毒。 4、环境卫生采取“四定”办法：定人、定物、定时间、定质量。 5、个人卫生做到四勤：勤洗手勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工作服。 四、餐具、茶具、酒具洗刷间的卫生要求有哪些? 1、设专用洗餐间，各项建筑设施要达到餐洗间的卫生标准。 2、餐具要有一洗水池，二刷水池，三冲水池，有专用消毒柜或橱。
3、要有专用保洁柜或橱。 4、有专人负责。 五、冷拼间的卫生要求： 坚持“三专一严” 1、专用加工间或场所。 2、专用加工工具容器。 3、专人操作。 4、严格消毒。 六、主要消毒种类及消毒方法有哪些? (一)物理消毒法： 1、煮沸消毒100°C 时间： 3-5分钟 2、蒸汽消毒95°C 时间不少于15分钟 3、远红外线餐具消毒箱 15-20分钟 (二)化学消毒法： 常用的消毒方法有84消毒法：消毒液与水比例1：200，消毒时间不少于5分钟。 七、何谓食物中毒? 凡是人们吃了带有细菌、细菌毒素或带有其他有毒、有害物质的食品而引起的急性疾病，称为食物中毒。 八、预防食物中毒有哪些措施? 1、食品要新鲜。 2、防止食品污染。 3、控制细菌繁殖。 (一)熟悉“防火、防盗、防触电、防交通事故、防食物中毒”的五防安全常识。严格遵守酒店的安全规定，使每一位顾客和员工住宿、餐饮、娱乐和工作有安全保证。 (二)员工要随时提高警惕，防止一切侵犯顾客、同事及酒店人身、财产安全的事件发生，如发现可疑人员或现象，应立即报告上级或保安人员。有关人员要严密观察，防止突发事件发生。遇有突发情况，每位员工都有责任、有义务保护客人、酒店的人身财产安全。
饮食卫生的作文 作文二:《作文:饮食健康与卫生》500字 同学们好!今天我演讲的主题是人们如何的饮食最健康,还有讲卫生。 饮食的健康与卫生可是与一个人的身体状况息息相关的哟。只要稍微一不小个,那无孔不入,无处不在的细菌或病毒便乘机入侵了,那时可就要打针吃药啰。 虽说一些可肠杆菌等难免会有,但是可怕的细菌一旦进入,就不好了,可以勤洗手,梳头。 同时也要多吃一些富含维生素a或维生素d的食物,它能让你免受暂时性夜盲症的打扰,如胡萝卜等;维生素b2同样也不可缺席,一旦维生素b2缺乏,人们会得口腔炎,同样觉得眼睛干燥;维生素c缺乏,也许你就就不动长跑了,因为缺少它,你会脚经骨没有。青菜、豆芽菜等蔬菜都富含维生素b2与维生素c,如果得了以上症状,建议食用这些富含维生素的蔬菜。 头发的保养也是讲卫生哟。别看头发细到稍微到数不清,貌不惊人。可是作用可大了:它不仅可以减少人体头部热量的过分散发,还可以在烈日下保护头部不被太阳晒得灼伤了。可以用上文提出的勤梳头,来去除脏物。或者用洗发水像洗头时一样涂在头发上,用流动的温水轻轻按摩头发。用梳子梳头还可以起到按摩穴位的作用。 现在希望大家不仅要讲究饮食的健康,还要养成讲究卫生的习惯。谢谢大家,我的演讲到此结束。 作文三:《饮食·生活作文1000字》1000字
饮食·生活作文1000字 饮食·生活作文1000字 每个人的饮食都有自己的讲究,每个人的生活也各有特色。但从品味饮食之中,不乏可品味到一些生活中的哲理。 冰糖葫芦。这是一道起源于北方而后风靡大江南北的小吃。以山楂果为原料,辅以新鲜的蔗糖。初入口时,只感觉一股暖暖的甜迅速占领你的味觉;当你感到甜得发腻正想扔掉时,略带酸味的山楂又会使你不忍丢弃。这正如生活,有酸也有甜,没有人会永远一帆风顺,也没有人会永远处于低谷。只要你坚定信念,就一定能尝到梦寐以求的甜! 鸳鸯火锅。虽说是四川风味,却赢得全国群众的喜爱。寒冬腊月不说,就连炎天酷暑也自有人去川锅店大快其胃。一边是清汤亮水,一边是麻辣辛香;一面是淡淡的白,一面却是亮亮的红。各取所需,直吃得是通体生津,呼吸顺畅,无论哪一个细胞都透着一股子舒服劲儿。怨不得大家直吃得咂舌流泪却仍痴心不改。这个名字,这种吃法,足可见国民的智慧。生活也是一样,走哪条路是由你自己选择的,你想偶尔来点刺激也好,平平淡淡地过下去也罢,自主权在你。很多人在经历了轰轰烈烈之后很难习惯于平淡度日,可他们却忘记了过于麻辣难免伤及脾胃。 臭豆腐。身为湖南人的我,对臭豆腐自然是爱之入骨。外面香脆,里头鲜嫩,再加上特制的卤水,真是好吃得不得了。时常有网友问我:“为什么湖南人会喜欢吃臭豆腐又臭又黑,一看就吃不下。”确实,臭豆腐外貌是不尽如人意,味道也不大好闻,可吃起来却是另一番感受。在生活中我们常常自觉或不自觉地去以貌取人,以第一印象去评判一个人。殊不知人不可貌相,每个人都会有自己所擅长的一面,你要真正与其结交才知道他的优点。就象臭豆腐,你不吃下去,又怎么能知道个中乾坤呢