生产与运作管理习题集
第一章绪论
一、判断题
1. 有形产品的变换过程通常称为生产过程。（）
2. 生产运作管理的基本目标主要包括质量管理、成本管理及进度管理。（）
3. 生产与运作管理的目标是在需要的时候，以适宜的价格，向顾客提供具有适当质量的产品和服务。（）
4. “发现与发掘顾客的需求，让顾客了解公司的产品和服务，并将这些产品和服务送到顾客手中”是社会组织基本职能之一。（）
5. 生产运营管理是对生产运作系统的设计、运行、维护与改善过程的管理，它包括对生产运作活动进行计划、组织与控制。（）
6. 生产运作是使一定的原材料转化为一定的有形产品。（）
7. 运输公司属于顾客参与的服务生产。（）
8. 生产是指一切有形产品的生产（）
9. 生产运作管理的目标永远是质量、成本、交货期。（）
10. 企业的三项基本职能是市场营销、生产与运作和人力资源。（）
11. 生产运作是社会组织的唯一职能。（）
二、单项选择题
1. 生产与运营活动是( )。
A．投入资源要素B．产出最终产品
C．投入—变换—产出过程D．信息反馈与管理提升过程
2. 输入生产要素中最活跃、最重要的因素是( )。
A. 生产对象
B. 生产信息
C. 劳动力
D. 生产资金
3. 用户购买产品和要求提供服务的第一需要是( )。
A. 品种
B. 交货期
C. 价格
D. 质量
4. 在现代企业生产与运作系统中，与企业相互依赖，已被看作为重要组成部分的是( )。
A. 零售商
B. 供应商
C. 生产对象
D. 用户
5. 企业生产与运作系统的立足点是( )。
A. 市场导向
B. 市场需求
C. 企业需求
D. 竞争需求
6. 从广义的生产运作管理理解，生产运作管理是对系统( )。
A．设置和运行的管理B．设置的管理C．运行的管理D．机制的管理
7. 组织创造价值的主要环节是( )。
A. 营销环节
B. 生产运作环节C．财务环节D．组织环节
8. 能构成生产运作系统主体框架的要素是( )。
A．生产计划B．生产库存C．生产技术D．质量管理
9. 自20世纪70年代以来，在世界制造企业的五大职能中日益成为企业竞争优势的重心和支撑点是( )。
A. 生产职能
B. 人事职能
C. 财务职能
D. 研发职能
10. 下列不属于生产与运作管理基本职能的是( )。
A. 组织
B. 计划
C. 战略
D. 控制
11. 生产与运作系统正常运行的基本保证是( )。
A. 人员组织要素
B. 质量管理要素
C. 生产与运作计划要素
D. 库存控制要素
12. 实现市场营销战略的基础是( )。
A. 生产与运作计划
B. 生产与运作系统
C. 生产与运作控制
D. 生产与运作战略
13. 生产与运作系统的首要基本功能是( )。
A. 满足社会需要、市场需要
B. 满足企业目标需要
C. 提供优质产品
D. 提高生产效率
14. 在生产与运作系统运行整个过程中，各个环节串联的主线是( )。
A. 信息
B. 用户
C. 资金
D. 订单
15. 生产与运作系统柔性体现在( )。
A. 质量
B. 数量
C. 品种
D. 价格
16. 下列关于制造业与服务业的区别说法错误的是( )。
A. 制造业主要产出有形产品，服务业主要提供无形产品
B. 制造业的产品可以运送，服务业通常很难运送
C. 制造业的销售是服务提供的一个组成部分，服务业的销售与生产分离
D. 制造业强调人的因素相对重要，服务业强调人的因素十分重要
17. 生产与运作系统的首要基本功能是( )。
A. 满足社会需要、市场需要
B. 满足企业目标需要
C. 提供优质产品
D. 提高生产效率
18. 企业运行的关键环节是( )。
A. 生产与运作战略
B. 生产与运作系统
C. 生产与运作控制
D. 生产与运作管理
19. 决定企业命运、企业兴衰的因素是( )。
A. 资源
B. 信息
C. 质量
D. 市场需求
20. 在市场经济条件下，企业必须遵循的首要原则是( )。
A. 以市场为导向的原则
B. 创新的原则
C. 均衡生产与作业的原则
D. 科学管理的原则
21. 下列不属于生产管理的基本问题是( )。
22. 下列不属于生产与运作系统结构化的要素是( )。
A. 生产技术
B. 生产与运作计划
C. 生产与运作系统的集成
D. 生产能力
23. 多品种生产是组织生产与运作过程( )的体现。
A. 柔性
B. 连续性
C. 比例性
D. 目标性
24. 在一定程度上制约着成本和质量的是( )。
A. 生产手段
B. 生产对象
C. 生产资金
D. 生产信息
25. 现代企业生产与运作系统运行的基础和保证是( )。
A. 生产手段
B. 生产资金
C. 劳动力
D. 生产对象
三、多项选择题
1.生产运作系统的硬件要素主要包括( )组成。
A．生产技术B．生产计划C．生产能力D．生产设施
2. 为了创造产品和服务，所有组织都要发挥三种基本职能，即( )。
A．市场营销B．生产运作C．财务会计D．计划协调
3. “顾客满意”的概念应贯穿于企业活动的( )阶段。
A．战略规划B．产品设计C．生产制造D．销售服务
4. 支持和控制生产运作系统运行的要素主要包括( )。
A．人员组织B．生产计划C．生产技术D．质量管理
5. 下列属于生产与运作系统结构化的要素是( )。
A. 生产技术
B. 生产与运作计划
C. 生产与运作系统的集成
D. 生产能力
6. 根据各类社会组织生产特征的不同，生产运作可以归纳为以下两种类型( )。
A. 制造性运作
B. 服务性运作
C. 科学性运作
D. 艺术性运作
7. 生产运作系统的运行管理包括( )。
A. 计划
B. 组织
C. 控制
D. 领导
8. 下列属于生产与运作管理基本职能的是( )。
A. 组织B、计划C、战略D、控制
9. 生产与运作系统的柔性不是体现在( )上。
A. 质量
B. 数量
C. 品种
D. 价格
10. 下列关于制造业与服务业的区别说法正确的是( )。
A. 制造业主要产出有形产品，服务业主要提供无形产品
B. 制造业的产品可以运送，服务业通常很难运送
C. 制造业的销售是服务提供的一个组成部分，服务业的销售与生产分离
D. 制造业强调人的因素相对重要，服务业强调人的因素十分重要
四、简答题
1. 简述社会组织的三种基本职能？
3. 制造型性生产与服务性运作有那些区别？
4. 生产运作管理的目标是什么？
5、什么是生产系统？它的要素有哪些？
6、当今世界，影响企业运营管理最重要的因素是什么？
第二章企业战略与生产运作战略
一、判断题
1. 质量、成本、交货期这三个生产运作管理的基本问题的优先地位是随时间和企业的战略而变化的。（）
2. 规模经济是指随着生产规模的扩大，其单位产品成本存在下降的趋势。（）
3. 生产运作战略往往比公司战略低一个层次，故不需高级管理者来做出选择。（）
4. 当价格是影响需求的主要因素时，就出现了基于成本的竞争。（）
5. 当质量成为影响需求的主要因素时，降低成本就没有意义了。（）
6. 成本可以无限降低。（）
7. 事业部战略又称经营战略。（）
8. 生产运作战略是一种职能战略。（）
9. 基于时间竞争战略的焦点在缩短对顾客响应的时间上。（）
10. 自制还是外购，不是生产运作战略要考虑的。（）
二、单项选择题
1. 20世纪60年代产品竞争的焦点是( )。
A．成本B．市场C．质量D．时间
2. 从生产战略的角度看，在市场中处于劣势的公司应该优先选择( )作为工作重点。A．价格B．销售费用C．质量D．服务
3. 生产运作战略属于( )。
A．公司级战略B．部门级战略C．职能级战略D．以上都不是
4. 20世纪90年代产品竞争的焦点是( )。
A．成本B．市场C．质量D．时间
5. 下列反映了基于时间的竞争思想是( )。
A. 把生产转移到低工资的国家
B. 把资源集中在最具有经济效益的生产活动中C．弹性制造、快速反应等 D.兴建新的设施
6. 波特的低成本制造，产品差异和市场集中属于( )。
A. 公司级战略
B. 部门级战略
C. 生产运作战略
D. 职能级战略
7. 1913年，下列哪家公司的T型汽车生产移动式装配流水线是生产管理中的一块里程碑？( )
三、多项选择题
1. 生产运作战略是由( )组成。
A. 质量
B. 竞争力排序
C. 竞争绩效指标
D. 行动方案
2. 企业的外部环境包括( )。
A. 竞争
B. 客户
C. 经济
D. 技术
3. 以时间为基础的战略包括( )。
A. 弹性制造
B. 快速反应
C. 丰富品种
D. 工厂设在接近顾客的地方
4. 在当今世界范围内的竞争市场中，应该比以前更注重的外部因素有( )。
A. 客户需求
B. 内部效率
C. 资源条件
D. 技术
四、简答题
1、生产运作战略包含哪些内容？
2、简述生产运作战略的特点。
3、简要分析基于成本的战略。
4、简要分析基于质量的战略。
5、简要分析基于时间的战略。
第三章需求预测
一、判断题
1. 时间序列预测模型是以历史数据分析为基础的对将来的预测。（）
2. 对一组产品的预测比对个别产品的预测要准确。（）
3. 预测帮助管理者对生产系统的发展做出规划、同时也帮助管理者对生产系统的应用做出计划。（）
4. 预测的准确性随着预测时间范围的缩短而提高。（）
5. 德尔菲法就是让专家在一起讨论，以取得共识的方法。（）
6. 当采用简单移动平均法预测时，取平均值的数据越多，则对实际变化的响应就越灵敏。（）
7. 简单平均移动法实际上是给每个数据分配相等的权重。（）
8. 指数平滑法也是一种加权移动平均法。（）
二、单项选择题
1. 预测能帮助经理
A. 预测未来
B. 对生产系统的发展进行规划
C. 对生产系统的使用进行计划
D. 以上都是
2. 预测是以下活动的依据
A能力计划 B. 预算 C. 销售与制造计划 D. 以上都是
A. 时间比较长的更准确
B. 对单项产品的预测比整体项目更准确
C. 是不完美的
D. 以上都对
4. 两个一般的预测方法是（）。
A. 数学的和统计的
B. 定性的和定量的
C. 判断的和定性的
D. 判断的和相关的
三、多项选择题
1. 下列哪些项是主观判断的预测方法（）。
A. 主管的意见
B. 德尔菲方法
C. 消费者调查
D. 时间序列分析
2. 时间序列数据可能表现为（）。
A. 趋势
B. 季节波动
C. 周期波动
D. 不规则波动
四、简答题
1、什么是线性季节成分？用时间序列分解的乘法模型预测具有线性季节成分需求的步骤有哪些？
第四章产品开发和流程分析
一、判断题
1. 产品或服务设计是影响客户需求满足、产品或服务质量、制造费用和竞争优势的主要因素。（）
2. 零件标准化是提高生产率的一个主要因素。（）
3. 模块设计是标准化的一种形式。（）
4. “并行工程”就是将本来串行的活动变成并行的技术。（）
5. 组织机构的职能部门专业化模式，本质上是劳动分工的思想的产物。（）
6. 流程重构是在流程上进行根本改造，以便更好地满足顾客对产品质量、速度、创新、定制与服务的需求。（）
7. 流程重构的主要内容是解雇工人，但不影响工作量。（）
8. 流程重构强调持续和逐步改善流程。（）
二、单项选择题
1. 下列不是并行工程的特点的是( )。
A. 在生产前即已注意到产品的制造问题
B. 设计成本低
C. 较快速推出新产品
D. 适于小批量、多品种生产
2. 物料消耗控制的关键阶段是( )。
3. 企业对市场需求多样化、差异性的集中体现是( )。
A. 产品质量
B. 产品价格
C. 产品品种
D. 产品服务
三、多项选择题
1. “顾客满意”的概念应贯穿于企业活动的( ) 阶段。
A．战略规划B．产品设计C．生产制造D．销售服务
2. 下列关于新产品开发重要性的说法正确的是( )。
A. 新产品开发直接关系到企业的生存和发展
B. 企业要靠新产品去占领市场一席之地
C. 企业靠新产品才能赢得竞争优势
D. 新产品能帮助企业掌握市场动向
3. 产品或服务整体质量的决定因素有( )。
A．规划质量B．设计质量C．制造质量D．流通质量
4. 人们认为服务最突出的特征包括( )。
A. 生产与消费的同步性
B. 不可存储性
C. 人员因素的重要性
D. 服务产品的无形性
四、简答题
1. 服务性产品有哪些特点？服务业企业开发新产品具有哪些优势？
2. 什么是新产品？新产品的类型有哪些？
3. 新产品开发的动力模式有哪些？
4. 简述企业研究新产品开发的意义。
5、现代社会环境对新产品设计有哪些要求？
第五、六章生产和服务设施选址和布置
一、判断题
1. 用量本利分析法评价厂址方案时的缺点是没有考虑除经济以外的因素。（）
2. 某车间有数控车床组、铣床组、磨床组和钻床组四个设备组，该车间是按照对象专业化原则组织的。（）
3. 制造业生产类型的划分,按生产稳定性和重复性可分为大量生产、成批生产与单件小批生产。（）
4. 制造性生产多是资本密集型的，而服务性运作相对来说通常是劳动密集型的。（）
5. 某汽车生产厂有底盘车间、发动机车间，该厂是按照对象专业化原则组织的。（）
6. 生产过程包括：工艺过程、运输过程、自然过程、等待停滞过程。（）
7. 流水生产线按机械化程度分为手工流水线、机械化流水线和自动化流水线。（）
8. 生产单位的布置类型有：工艺专业化布置、对象专业化布置、固定式布置和水平式布置。（）
9. 大量生产方式下，生产线上使用的设备通用性很强。（）
1. 在从一至表法中，改进的出发点是( )。
A. 让运输次数多的数往边距靠，离边距越近，运距越小
B. 让运输次数多的数往对角线靠，离边距越远，运距越小
C. 让运输次数多的数往对角线靠，离对角线越近，运距越小
D. 让运输次数多的数往边距靠，离对角线越远，运距越小
2. 固定布置是将( )固定在一个位置。
A．材料B．工具、设备C．制造对象D．人
3. 多适用于产品品种、产品结构比较稳定的大批大量流水生产的场合的生产形式是( )。
A. 设备专业化
B. 工艺专业化
C. 加工专业化
D. 对象专业化
4. 使用从一至表法进行车间布置的条件是( )。
A. 产品产量变化较大
B. 小批单件生产
C. 产品种类较多
D. 产品产量比较稳定
5. 在车间布置中有关设备布置的最典型的方法是( )。
A. 从一至表法
B. 物料流向法
C. 作业相关图法
D. 工序最优法
6. 某个工业企业有三大车间，它们依次是：机械加工车间、热处理车间、装配车间。可以认为该工业企业是采取了( )原则进行了空间布置。
A. 工艺专业化
B. 对象专业化
C. 设备专业化
D. 加工专业化
7. 狭义的生产过程，就是( )。
A．生产技术准备过程B．辅助生产过程C．基本生产过程D．生产服务过程
8. 在大量生产条件下，定额时间中可以忽略不计的是( )。
A. 准备和结束时间
B. 布置工作时间
C. 休息和生理时间
D. 作业时间
9. 下列属于流程型生产的是( )。
A. 机床
B. 计算机
C. 家具
D. 纺织
10. 多适用于单件小批生产类型的生产形式是( )。
A. 设备专业化
B. 工艺专业化
C. 加工专业化
D. 对象专业化
11. 使劳动对象发生几何形状、物理和化学变化所必须的时间是( )。
A．基本时间B．辅助时间C．工作班内停顿时间D．非工作班时间
12. 根据大量生产方式的实质，当市场容量一定时，其必然结果是( )。
A. 增加品种、增加产量
B. 增加品种、减少产量
C. 减少品种、增加产量
D. 减少品种、减少产量
13. 一般用于零件加工和部件装配结合的是( )。
A. 直线流水线
B. 人型流水线
C. E型流水线
D. U型流水线
14. 下列关于单件小批生产的特点说法错误的是( )。
C. 按用户要求设计
D. 要求工人技术水平很高
15. 少品种，大批量的生产方式在设置生产单位时宜采用( )。
A. 工艺专业化形式
B. 对象专业化形式
C. 设备专业化形式
D. 加工专业化形式
16. 下列属于加工装配型生产的是( )。
A. 汽车
B. 饮料
C. 造纸
D. 烟草
17. 产品的生产周期是指产品从原材料投入生产开始，一直到成品生产为止的( )。
A. 全部加工时间
B. 全部有效工作时间
C. 全部工序时间
D. 全部日历时间
18. 大量生产、成批生产和单件生产的分类依据是( )。
A. 加工工艺过程
B. 产品生产的重复性、稳定性
C. 组织生产与作业供应
D. 生产形式
19. 生产周期与批量的关系是( )。
A. 批量越小，生产周期越长
B. 批量越大、生产周期越短
C. 批量越大、生产周期越长
D. 批量与生产周期成反比
20. 生产间隔期是指( )。
A. 不相邻两批相同产品(或零件)投入的时间间隔
B. 相邻两批不同产品(或零件)投入的时间间隔
C. 相邻两批相同产品(或零件)投入的时间间隔
D. 相邻两批相同产品(或零件)产出的时间间隔
三、多项选择题
1. 下列关于单件小批生产的特点说明正确的是( )。
A. 计划管理工作复杂、多变
B. 按对象原则、采用流水生产或自动线
C. 按用户要求设计
D. 要求工人技术水平很高
2. 按生产系统的特性划分，可将服务性运作划分为( )。
A. 资本密集型
B. 技术密集型
C. 人员密集型
D. 材料密集型
3. 按企业接受订货的方式和顾客要求定制的程度，可将制造性生产划分为( )。
A. 存货性生产
B. 订货性生产
C. 流程性生产
D. 加工装配性生产
4. 流水生产线的特点有( )。
A. 工作地通用性程度很高
B. 各工作地按照劳动对象加工的工艺顺序排列
C. 按照统一规定的节拍生产产品
D. 各道工序生产同步化
5. 对于大量生产方式，( )是非常必要的。
A. 原材料的充足供应
B. 零部件的充足供应
C. 稳定的产品销售市场
D. 后向一体化
6. 下列关于大量大批生产的特点说法错误的是( )。
A. 应变能力较好
B. 采用通用设备
7 .下列关于存货型生产，说法正确的是( )。
A. 产品多为标准产品
B. 价格事先确定
C. 多采用通用设备
D. 交货期不是很重要
8. 流水线上工作地排列要符合的要求为( )。
A. 符合工艺专业化
B. 符合产品总流向
C. 尽可能缩短运输路线
D. 尽可能减少运输工作量
9. 作业时间包括( )。
A．机动时间B．手动时间C．辅助操作时间D．准备与结束时间
10. 按产品的生产数量划分生产类型，可以分成( )。
A．大量生产B．成批生产C．单件小批生产D．混合生产
11. 生产期的构成要素有( )。
A. 产品销售周期
B. 工程设计期限
C. 物料供应期限
D. 产品生产周期
12. 对于大量生产方式，( )是非常必要的。
A. 原材料的充足供应
B. 零部件的充足供应
C. 稳定的产品销售市场
D. 后向一体化
13. 以下属于大量生产方式的特征的是( )。
A. 专用的零件
B. 专用的工装
C. 劳动分工
D. 流水线生产
四、简答题
1. 厂址选择的影响因素有哪些？
2、哪些因素导致生产与服务设施应该靠近原材料供应地？
3、哪些因素导致生产与服务设施应靠近销售市场？
4. 何谓服务性生产？它主要有哪几种类型？
5. 何谓对象专业化？它有何优缺点？
6. 服务性生产按是否提供有形产品分为哪几种类型？试举例说明。
7. 何谓工艺专业化？它有何优缺点？
8. 如果有一个工人，无论其怎样努力，工作速度总是比同一条装配线上的另外20个人慢15%，你如何处理这种情况？
9. 结合服务业的例子来分析工艺专业化和对象专业化的区别。
10. 大批大量生产有哪些优势？
五、计算题
1. 某制造企业准备迁址，确定了两个甲、乙两个地点以备选择。其中甲地的年
固定成本为15万元，可变成本为8万元；乙地的年固定成本是18万元，可变
成本是6万元。要求计算：
（1）当产量为多少时，两地的总成本相等？
（2）当产量处于什么范围时，甲地优于乙地？当产量处于什么范围时，乙地优于甲地？
固定成本为40万元，可变成本为16万元；乙地的年固定成本是52万元，可变
成本是10万元。要求计算：
（1）当产量为多少时，两地的总成本相等？
（2）当产量处于什么范围时，甲地优于乙地？当产量处于什么范围时，乙地优于甲地？
3. 某拟建项目，设计生产能力为年产某种机械20000台，固定成本400万元，单位可变成本为1000元/台，假设产品的售价为2000元/台，试求：
（1）该项目盈亏平衡时的产量、销售价格、单位产品变动成本。
（2）如果希望项目实现年盈利400万元，问年计划销售量应达到多少？
4. 某产品流水线计划日产量为150件，采用两班制生产，每班规定有10分钟停歇时间，计划废品率为3％，节拍是多少?
5. 某流水线计划年产零件A为48000件，采用2班制生产，每班工作8小时，工作时间有效利用系数0.93。试计算流水线的平均节拍。若因机器年久老化，暂时存在一些质量问题，计划废品率为0.8%，则此流水线的实际节拍是多少?
1. 某企业计划生产某种新产品，根据市场预测，产品销路有三种情况：销路好、
销路一般和销路差。生产该产品有三种方案，各方案在不同情况下的收益如表
所示。问企业选择哪种方案？要求：画出决策树。
第七章综合生产计划
一、判断题
1. 主生产计划是相关需求计划。（）
2. 综合生产计划又叫主生产计划。（）
3. 综合生产计划是长期计划。（）
4. 滚动计划的连续性和应变性好，但严肃性差。（）
1. 生产运作能力指一个设施的最大产出。（）
2. 在企业的技术革新能力与研究开发能力较弱、但是有较优越的制造能力、生产应变能力和销售能力时，采用早进早出的方式是正确的选择。（）
3. 生产能力扩大时间滞后于需求的策略称为消极策略。（）
5. 生产能力扩大时间滞后于需求的策略称为消极策略。（）
6. 生产利用率是实际产出和设计生产能力的比值。（）
7. 生产效率是实际产出和有效生产能力的比值。（）
8. 在企业的技术革新能力与研究开发能力较弱、但是有较优越的制造能力、生产应变能力和销售能力时，采用晚进晚出的方式是正确的选择。（）
二、单项选择题
1. 滚动计划方法的优点是( )。
A. 计划是滚动的
B. 执行时可以灵活改变计划
C. 计划是滚动的且稳定性强
D. 计划是动态的且连续性好
2. 下列属于短期计划的是( )。
A. 综合生产计划
B. 物料需求计划
C. 主生产计划
D. 财务计划
3. 制定生产大纲需要多项输入，下列哪项输入来自企业外部？（）
A. 员工技术水平
B. 原材料供应能力
C. 现有员工数量
D. 现有设备能力
4. 在生产大纲确定后，一般来说，紧接着进行哪项活动？（）
A. 流程设计
B. 制定战略性的能力计划
C. 编制产品出产计划
D. 编制物料需求计划
1. 反映企业生产可能性的一个重要指标是( )。
A. 生产能力
B. 管理能力
C. 计划能力
D. 设计能力
2. 下列不属于影响服务能力的因素是( )。
A. 设施
B. 时间及用户
C. 人力资源
D. 费用
3. 广义的生产与运作能力是( )。
A. 生产能力与管理能力的综合
B. 技术能力与管理能力的综合
C. 生产能力与计划能力的综合
D. 设计能力与生产能力的综合
三、多项选择题
1. 下列不属于中期计划的是( )。
A. 物料需求计划
B. 资源能力计划
C. 生产作业计划
D. 主生产计划
2. 制定生产大纲需要多项输入，下列哪些输入来自企业内部？（）
A. 现有库存水平
B. 市场需求
C. 现有员工数量
D. 现有设备能力
1. 影响服务能力的因素是( )。
A. 设施
B. 时间及用户
C. 人力资源
D. 费用
四、简答题
1. 简述生产计划工作的主要内容。
2. 编制综合计划时如何平衡能力与需求？
3. 生产计划的主要指标有哪些？
5. 简述生产能力计划的风险性。
6. 简述能力扩大的策略。
7、简述综合生产计划的主要策略。
五、计算题
1. 某企业计划生产某种新产品，根据市场预测，产品销路有三种情况：销路好、
销路一般和销路差。生产该产品有三种方案，各方案在不同情况下的收益如表
所示。问企业选择哪种方案？要求：画出决策树。
第八章库存管理
一、判断题
1. 固定量系统就是订货点和订货间隔都为固定量的库存控制系统。（）
2. 固定量系统需要随时监视库存变化。（）
3. 库存可以分为独立需求库存与相关需求库存。（）
4. 库存不仅浪费了资源，而且掩盖了管理中的各种问题。（）
二、单项选择题
1. 品种多，占用资金少，采购较容易的次要物品是指( )。
A. A类物品
B. B类物品
C. C类物品
D. D类物品
2. 下列属于相关需求的是( )。
A. 户订购的产品
B. 科研试制需要的样品
C. 售后维修需要的备品备件
D. 半成品、零部件、原材料需求
3. 品种少、占用资金多，采购较难的重要物品是指( )。
A. A类物品
B. B类物品
C. C类物品
D. D类物品
4. A产品的需求量不受到其他任何产品需求量的影响时，对A产品的需求量称为( )。
A. 时变需求
B. 相关需求
C. 独立需求
D. 确定性需求
5. 提高物资周转率，对企业来说意味着( )。
A. 增加流动资金占用
B. 减少出产量
C. 多支出利息
D. 减少企业库存
三、简答题
1. 何谓零库存？它的主要运行逻辑是什么？
3. 如何影响顾客的需求？处理非均衡需求有哪些策略？
4. 什么是库存，它的作用是什么？
5. 何谓库存？从物料流的角度看，企业主要的库存有哪些？库存有何弊端？
6. 简述最大最小系统的含义和优缺点。
7. 物料生产（采购）批量规则有哪些？
8. 什么是BOM？它的表述方式有哪些？
9. 简述固定间隔期系统的含义和优缺点。
10. 什么是安全库存？如何确定安全库存？
11. 简述处理非均匀需求的纯策略。
12. 简述经济订货批量模型的假设条件。
13. 多周期模型中，维持库存费用包括哪些项目？
14. 阐述独立需求和相关需求的特点。
四、计算题
1. 某公司以单价12元,每年购入某种产品16000件,每次订货费为40元.资金年利息率为10%,单位维持库存费用按库存货物价值15%计算. 每次订货的提前期为2周,求经济订货批量、最低年总成本、年订购次数和订货点。
2. 某公司以单价15元,每年购入某种产品40000件,每次订货费为50元.资金年利息率为15%,单位维持库存费用按库存货物价值20%计算. 每次订货的提前期为3周,求经济订货批量、最低年总成本、年订购次数和订货点（一年假定为52周）。
第九章物料需求计划
一、判断题
1. 产品的包装物不是相关需求。（）
2. 产品结构文件是MRP系统产生的。（）
3. MRPII与MRP是完全不相关的系统。（）
4. MRP处理的是相关需求，因此不需要安全库存。（）
5. 把生产活动与财务活动联系在一起，是开环MRP迈向闭环MRP关键的一步。（）
二、单项选择题
1. 不仅解决了企业内部的物流问题，而且形成了原材料起点到最终用户的一个供销链的是( )。
A. 基本MRP
B. 闭环MRP
C. MRPⅡ
D. ERP
2. 下列不属于MRP的基本要素是( )。
A. 主生产计划
B. 反馈信息
C. 产品信息
D. 库存信息
A. 物料清单
B. 库存信息
C. 主生产计划
D. 工艺路线
4. 哪种行业最适合应用MRP？
A. 机床厂
B. 医院
C. 造纸厂
D. 炼油厂
三、多项选择题
1. 下列属于MRP的基本要素是( )。
A. 主生产计划
B. 反馈信息
C. 产品信息
D. 库存信息
2. 下列哪些项是MRP的输入？（）
A. 生产大纲
B. 产品出产计划
C. 产品结构文件
D. 车间生产作业计划
3. 某种零件的总需要量是有哪些项决定的？（）
A. 净需要量
B. 现有数
C. 上层元件的总需要量
D. 上层元件的计划发出订货量
四、简答题
1. MRP系统有哪些输入与输出？
2. MRP的基本原理是什么？其子系统由哪些？
3. 什么是MRP，简述其基本原理。
第十章生产与服务作业计划
一、判断题
1. 排序是指安排工件在机器上的加工顺序。（）
2. 按照Johnson法则如得到多个加工顺序，则应从中去最优者。（）
3. 流水车间排序问题是指所有工件的加工顺序都相同的排序问题。（）
4. 列车时刻表属于作业计划。（）
5. EDD规则是优先选择加工时间最短的工件。（）
6. 确定加工路线是排序要解决的主要问题。（）
二、单项选择题
1. 根据各项工作开展后反馈的信息，对运转状况加以评价，并作出反应和具体指令，调整有关工作，达到计划目标实现的是( )。
A. 生产计划
B. 生产控制
C. 生产作业计划
D. 作业计划
2. 通过哪项可将生产计划任务最终落实到操作工人身上?（）
A. 流程设计
B. 能力计划
C. 生产大纲
D. 排序和生产车间作业计划
三、简答题
1. 平行移动方式和顺序移动方式的特点如何？其加工周期如何计算？
2. 什么是SPT规则？什么是EDD规则？
3. 简述排序与编制作业计划的关系。
四、计算题
时间分别为t1=10（分/件），t2=4（分/件），t3=12（分/件），t4=8（分/件），则一批零件在三种移动方式下的生产周期分别是多少？
2. 有10项任务需经某设备加工，各任务资料如下。要求：（1）试用EDD和SPT综合规
4. 有A、B、C、D、E五种零件依次经由甲、乙两台设备加工，其加工时间如下表。（
第十一章供应链管理
一、判断题
1. 供应链是纵向（垂直）一体化的产物。（）
2. 供应链管理的目标是供应与需求同步化。（）
3. 采用第三方物流的主要原因是注重自己的核心业务。（）
4. 物料通过供应链的速度越快，库存成本就越高。（）
5. VMI需要批发商与零售商共享信息。（）
6. 供应链管理的中心始终是为了降低成本。（）
二、单项选择题
1. 供应链成员间缺乏同步性的结果是：
A . 提前购买 B. 持续补充 C. 牛鞭效应 D. 时钟效应
2. 供应链的组成包括：
A. 供应商
B. 顾客
C. 内部供应链
D. 以上都是
3. 供应链管理下的采购与传统采购不同在于：
A. 为库存采购
B. 与供应商是一般的买卖关系
C. 与供应商结成战略伙伴关系
D. 让供应商竞争以获利
三、简答题
1. 什么是供应链管理?它的本质是什么?
3. VMI、联合库存和多级库存控制的区别是什么？
4. 为什么说物流是第三利润源?
第十二章项目计划管理
一、判断题
1. 关键作业是指总时差为零的作业。（）
2. 网络计划技术突出地解决时间和费用的优化问题。（）
3. 网络图是由若干个圆圈和箭线组成的网状图。（）
4. 在网络图中，关键路线是时间最短的路线。（）
5. 箭线型网络图应该有、也只能有一个起始节点和终止节点。（）
6. 不在关键路线上的活动，其松动时间为零。（）
7. 关键路线上的活动，其总时差一定为零。（）
8. 要想缩短工期，只有在关键路线上赶工。（）
二、单项选择题
1. 在一张网络图中，初始结点、终止结点是( )。
A. 各只能一个
B. 初始结点可以有多个，终止结点只能有一个
C. 初始结点只能有一个，终止结点可以有多个
D. 各可以有多个
2. 箭线式网络图是以什么表示工作的？( )
A. 线路
B. 节点
C. 箭线
D. 数字
3. 到某个结点前的工作全部完成所需要的时间是( )。
A. 最迟开始时间
B. 最早结束时间
C. 最迟结束时间
D. 最早开始时间
4. 下列关于箭线式网络图的说法错误的是( )。
A. 结点表示某个工作结点和另一工作的开始
B. 每条箭线的两端都必须有结点
C. 虚工作上方为工作代号，下方为所需时间
D. 线路一般指从开始到结束的经过路径
5. 网络计划优化法不包括( )。
A. 时间优化
B. 时间——资源优化
C. 时间——费用优化
D. 时间——路线优化
6. 关键路线是从初始结点到终止结点( )。
A. 结点数目最少的线路
B. 工作数目最多的线路
C. 占用时间最长的线路
D. 结点数目最多的线路
三、多项选择题
1. 网络计划优化法包括( )。
A. 时间优化
B. 时间——资源优化
C. 时间——费用优化
D. 时间——路线优化
2. 下列关于箭线式网络图说法正确的是( )。
A. 结点表示某个工作的结点和另一工作的开始
B. 每条箭线的两端都必须有结点
四、简答题
1. 何谓关键路线？关键路线在项目管理与控制中的作用是什么？
2. 什么是网络计划技术？网络计划的主要优化方法有哪些？
3. 网络图有哪几种基本形式？
4、简单说明绘制网络图的基本规则。
五、计算题
1. 某工作有9个作业，作业间的先后顺序相互关系以及工作时间如下表所示。试根据表中资料绘制箭线式网络图。计算总工期，并找出关键路线。
2. 某工程有7项作业，其顺序和作业时间如下表所示。试用图解法求出该工程的关键路线、
3. 某项目有11项作业，其顺序和作业时间如下表所示。试用图解法求出该工程的关键路线、关键作业和总工期。
第十三章先进生产方式
一、判断题
1. 按照JIT哲理，凡是不增加价值的活动都是浪费。（）
2. 活动即使增加价值，但耗用的资源超过了“绝对最少”的界限，也是浪费。（）
3. JIT是不允许出现任何延误。（）
4. 推行JIT一定要从降低库存做起。（）
5. 实行JIT仅靠过程质量控制是不够的。（）
二、单项选择题
A. 主生产计划
B. 同步化生产
C. 看板管理
D. 单件生产
2. 在JIT生产方式中的许多具体方法都是围绕( )而展开的。
A. 只能生产卖得出去的产品
B. 通过彻底排除浪费来降低成本
C. 在需要的时候，按需要的数量生产所需的产品
D. 在正确的时间做正确的事
3. JIT的核心是( )。
A. 弹性配置作业人数
B. 质量保证
C. 适时适量生产
D. 以上均不是
三、多项选择题
1. 按照准时化生产方式的理念，下列属于浪费的是( )。
A. 过剩的零部件
B. 停工待料
C. 大量的库存在制品
D. 为合作的供应商支付的培训费
2、“零缺陷”的内容包括（）
A、最低的成本
B、无废品
C、零库存
D、产品多样化
3. 从概念上讲，JIT可做到：
A. 工件在加工过程中没有等待
B. 没有无事可干的工人
C. 没有等待零件加工的机器
D. 仓库里没有存货
四、简答题
1.JIT的基本思想是什么?JIT所谓的浪费包括哪些内容?
2.相对与大批量生产方式,JIT有何优点?
3.看板管理的主要目的和机理是什么?
参考答案
第一章生产与运作管理概论
一、判断题
1.√
2.√
3.√
4.√
5.√
6.×
7.×
8.×
9.× 10.× 11.×
二、单选题
1. C
2. C
3. D
4. B
5. B
6. A
7. B
8. C
9. A 10. C
11. A 12. D 13. A 14. D 15. D 16. C 17. A 18. B 19. C 20. A
21. D 22. B 23. A 24. A 25. B
三、多选题
1. ACD
2. ABC
3. ABCD
4. ABD
5. ACD
6. AB
7. ABC
8. ABD
9. ACD 10. ABD
第二章企业战略与生产运作战略
一、判断题
1.√
2.√
3.×
4.√
5.×
6.×
7.√
8.√
9.√ 10.×
1. A
2. C
3. C
4. D
5. C
6. B
7. B
三、多选题
1. BCD
2. ABCD
3. ABCD
4. ACD
第三章需求预测
一、判断题
1.√
2.√
3.√
4.√
5.×
6. ×
7.√
8.√
二、单选题
1. D
2. D
3. C
4. B
三、多选题
1. ABC
2. ABCD
第四章产品开发和流程分析
一、判断题
1.√
2.√
3.√
4.√
5. √
6. √
7. ×
8. ×
二、单选题
1. B
2. B
3. C
4. A
5.B
6. D
三、多选题
1. ABCD
2. ABC
3. ABC
4. ABD
第五、六章生产和服务设施选址和布置
一、判断题
1.√
2.×
3.√
4.√
5.√
6.√
7.×
8.√
9.×
二、单选题
1. C
2. C
3. D
4. D
5. A
6. A
7. C
8. A
9. D 10. B
11. A 12. C 13. C 14. B 15. B 16. A 17. B 18. B 19. C 20. C
三、多选题
1. ACD
2. BC
3. AB
4. BCD
5. ABC
6. ABD
7. ABD
8. BCD
9. ABC
10. ABC 11. BCD 12. ABC 13. BCD
第七章综合生产计划
一、判断题
1.×
2.×
3.×
4.√
5.√
6.×
7.√
8.×
9.√ 10.√ 11.√ 12.√
二、单选题
1. D
2. B
3. B
4. C 4. A
5. D
6. B
三、多选题
1. ABC
2. ACD
3. ABC
第八章库存管理
服装生产管理的总结 服装面料性能在服装的设计、生产各过程中均具有十分重要的影响作用。随着服装面料品种变多、速度的加快的趋势给顺利进行服今天WTT小雅给大家找来了服装生产管理的总结，供大家参考和阅读。 服装生产管理的总结篇一 三周实践活动终于结束了，虽然很短有点遗憾，但仍然很庆幸有这样的课程。感谢学院专业老师的细心指导。在这三周时间里对于一些平常理论的东西，有了感性的认识，感觉受益匪浅。以下是我在这三周实践期间的一些总结以及心得体会。 首先，在短短三个星期实践时间里，使我在思想上有了很大的转变。以前，在学校里学知识学专业的时候总是有老师往我们的头脑里灌知识，自己根本没有那么强烈的求知欲，大多是为了应付作业逼着去学、去画。然而到各类服装工厂鞋厂，确使我的感触很大，工厂里那种紧张的工作气氛特别在无形中给我营造了一个自己求知的欲望，令人萌生暑假去工厂实践的想法。 其次，去服装布料、辅料市场、服装厂。可谓是人生第一次亲身感受所学的知识和实际工厂车间的操作流程的结合。让我们大开眼界，也了解服装行业工厂生产的操作流程)。对我们将来从事服装行业有很大的帮助，也明确了自己现在应该学什么掌握什么。
第三，个人认为本次实践课收益最大的是去“露友运动时尚”工厂车间，厂长领我们把工厂的工艺流程整个参观了一边，从采料验料到出成品，一双成品鞋需要30多道大大小小的工序。每一道工序都经过严格的审核直至成品.一道道操作都那样的严密。最后去了设计师工作室，初步的了解设计师的工作内容、工作环境、工作方法。工厂车间和设计师工作室可谓天差地别，不仅在温度、湿度还在工资待遇。所以我想要认真学好服装专业，想成为一名较出色的设计师。 第四，在实践课中去工厂参观为我提供了与众不同的学习方法和学习机会，让我从传统的被动授学转变为主动求学，从死记硬背的模式中脱离出来，转变为在实践中学习，增强了领悟、创新和推断的能力。掌握自学的方法，使学习、生活都能有成熟的思考。这些方法的提高是我终身受益的。我认为这次的实习机会是难得的，让我真正懂得了工作和学习的基本规律。通过工厂的实习，初步了解当前服装业行情和服装制作流程验布—裁剪—印绣花—缝制—整烫—检验—包装。 服装生产管理的总结篇二 长这么大第一次到服装厂，我是学服装这一行的，但一直却没身临其地过，所以特别期待的，期待看到服装厂的结构到底是个什么样的框架......一大早，我七点钟就收拾好了准备随时出发，过了一会我们按照事先指定的时间地点聚集到了一起等候校
生产运作管理共有五道计算类型题：标黄色的表示做题时，必须要阐述写清的。 一、装配线平衡的方法 1.（在答题纸上划出题中要求的网络图） 2.节拍计算：节拍r=计划期有效工作时间/计划期计算产量 3.计算满足节拍需要的工作地的最小数量理论值。 S min=[工序时间之和/节拍]（最终结果进位取整） 4.组织工作地。按节拍要求分配组织各工作地的工序（在网络图上标）。 分配时要遵循：保证各工序之间的先后顺序；各工作地的作业时间应尽量接近或等于节拍；工作地数目尽量少。 5.评价装配平衡的效率：装配线的效率=完成作业所需时间/实际工作地数*节拍 二、用代表产品法或假定产品法计算设备生产能力 1.代表产品法的步骤： ①选定代表产品。因*产品计划产量（或计划产量与台时定额之积）最大，故选*产品 为代表产品。 ②计算换算系数。见表中第③项。（以代表产品的台时定额为分母，其它产品的台时 定额为分子，计算每种产品的换算系数。）（将每个产品的换算系数填入表格中） ③计算表中第④项。（用每种产品的计划产量乘换算系数，得出用代表产品表示的产 量。并填入表中。） ④计算产量比重。见表中第⑤项。每个产品的产量/总产量 ⑤计算生产能力：表中第⑥项 设备生产能力=设备年有效工作小时数/代表产品台时定额 = ** =年有效工作日*每天工作小时数*设备台数*（1-设备检修率）/代表产品台时定额 （生产能力取整，小数部分只舍不入），结果填入表中。 ⑥按产量比重计算各产品生产能力⑦=生产能力⑥*比重⑤/换算系数③，将各产品生 产能力填入表中。 ⑦如生产能力大于计划产量，则表示能力满足计划需求； ?（或如生产能力小于计划产量，则表示生产能力不足，企业应想办法增加生产能力来满足需求。）
生产运作管理习题集 一、填空题 1．生产运营是一切社会组织将对它的（）转化为（）的过程。 2．生产运营系统是由（）和（）构成的。能将一定输入转化为特定输出的有机整体。3．从生产管理角度，可以将生产分成两大类：（）生产和（）生产。 4．按工艺过程的特点，可以把制造性生产分成（）生产和（）生产两种。 5．按企业组织生产的特点，可以把加工装配式生产分成（）生产与（）生产两种。6．大量生产品种单一、产量（）、生产的重复程度（）。 7．单件生产品种繁多、数量（）、生产的重复程度（）。 8．组织生产过程的分工原则有二：（）专业化与（）专业化。 9．组织生产过程的基本要求是：连续性、比例性、（）性、（）性与准时性。10．生产计划的主要指标包括（）、（）、（）和产值指标。 11．MRP经历了三个发展阶段，即MRP、闭环MRP 和MRPⅡ，其中（）相当于需求计算器，（）为计划与控制系统，（）为资源协调系统。 12．MRP的三项基本输入是主生产计划、（）和（）。 13．工程项目管理通常涉及三个主要目标：（）、（）和进度。 14．网络图由圆圈和箭线组成，对箭线式网络图，圆圈代表（），箭线表示（）。15．一个完整的网络图，应该而且只有一个（）节点和一个（）节点。 16．凡是超出增加产品（）所必需的（）的物料、机器和人力资源的部分，按JIT 思想，都是浪费。 17．综观历史，质量管理的发展大体经历了质量检验、（）、（）三个阶段。18．全面质量管理的特点可概括为“三全一多样”，即（）、（）、全面性和方法多种多样。 19．一切按PDCA办事。即按（）、（）、检查、处理的循环进行，不断提升质量管理的水平。 20．常见的直方图形状有锯齿形、双峰形、（）、平顶形、偏向形和孤岛形。这六种直方图的形状中，只有（）是正常的。 21．设备综合管理是现代意义上的设备管理理论和管理方法。它是在英国的（）、日
生产运作管理试题 1、以产品多样化来满足顾客个性化需求,最为理想的生产型式就是(D ) A、大量生产 B、成批生产 C、单件生产 D、多品种小批量生产 2、企业的动力供应,工具制造等部门工作属于(B ) A.生产准备过程 B.辅助生产过程 C.生产服务过程D、基本生产过程 3、( B)就是指企业及其各个生产环节的工作都能按照计划进度的要求有节奏地进行,不发生忽高忽低、前松后紧的现象。 A、平行性 B、均衡性 C、一体化 D、比例性 4、某拖拉机轴承车间,设有制造轴承所需的各种设备及操作工人,这个车间的组织形式就是 (C )专业化。 A、工艺 B、对象 C、混合 D、技术 5、对于大量生产方式而言,其生产单位布置应采用(B )原则。 A、工艺专业化 B、对象专业化 C、混合专业化 D、定位布置 6、按对象专业化原则建立生产单位,适用于( C) A、单件生产 B、小批生产 C、大批生产 D、工程项目 7、对于体积小、单件加工时间短、批量小的零件,可选择( B)。 A、顺序移动方式 B、平行移动方式 C、平行顺序移动方式 D、三者均可 8、在装配式生产中,若就是成批生产,一批零件的移动方式有三种,其中加工周期最长的方式为(B)。 A、平行移动方式 B、顺序移动方式 C、平行顺序移动方式 D、不确定 9、某加工件的批量n=4件,需顺序经过4道工序加工,各工序的单件作业时间分别为:t1=10分,t2=5分,t3=20分,t4=15分,若采用顺序移动方式组织生产,则该批加工件的加工总周期为( A) A、200分 B、110分 C、125分 D、115分 10、新产品的样品一般必须经过( A )后,才能投入批量生产与正式上市。 A、试用 B、鉴定 C、专利申请 D、质检合格 11、( C)就是指企业依靠自己的科研与技术力量开发新产品、 A、自行开发与技术引进相结合方式 B、技术引进方式 C、独立研制方式 D、联合研制方式 12、某加工中心有2台设备,每天一班,每班8小时,5月份工作天数为23天,设备开动率为90%,该加工中心的设备能力为(A) A、331、2小时 B、165、6小时 C、184小时 D、368小时 13、某一加工过程的加工周期为13分钟,要求按照节拍3分钟/件进行产出,则最少需要(A )个工作地。 A、5个 B、12个 C、4个 D、3个 14、成批生产类型的期量标准不包括(A ) A.生产节拍 B.生产批量 C.生产周期D、生产间隔期 15、对于成批生产,在生产任务确定的情况下,批量与生产间隔期的关系就是(B)。 A、反比 B、正比 C、正比或反比 D、无关系 16、前后相邻两批同种产品投入(出产)的时间间隔就是(B) A、生产周期 B、生产间隔期 C、生产提前期 D、在制品定额 17、已知某产品的批量n=150件,计划期的平均日产量q=50件/天,那么,该产品的生产间隔期K为(C ) A、10天B、5天C、3天D、15天 18.缩短交货期,企业在产品开发方式上应采用(C ) 。 A、敏捷方式B.MRPⅡC.并行工程D.顺序工作方式 19.在MRP 系统中起“主控”作用的就是(C ) 。
服装加工厂管理技巧之“一线管理法 一、具备公正心态、会管敢管、以理服人素质。 工作的出发点就事论事，对事不对人，不把个人好恶带到工作中，在技术上起到辅导员作用、合理公正安排工序进行流水，在生活中对困难班员不回避，善于帮助，留意每个组员思想情绪，出现波动善于沟通，共同解决。保证组员队伍稳定是班组发展的基础，公正心态去管敢管，以理服人，既严格执行工厂规定的制度，但又能人性化对待班员，这就是“制度无情、管理有情”，带领的班组是团结的、有战斗力的。 二、推进生产现场5S管理。 何为5S呢？整理、整顿、清理、整洁，素养。让班组员工养成：保持环境卫生整洁、机具和裁片摊放有序、剪刀针等危险品管理有方的习惯和素养。试想：带零食进生产车间，地面卫生糟糕，裁片乱码混色摊放，干活交头接耳发短信，你还指望车间质量有保证，产量会提高，赶货有战斗力？好的班组长就会经常监督、推进生产现场5S，不到组员养成习惯不放弃。一方面这是形象工程，对工厂接定单大大帮助，另一方面降低裁片沾污、不串码是有效手段；干净、整齐、明亮的工作环境，心情舒畅了，对形成高涨的生产热情和气氛，是否起到促进作用？ 三、数字概念。 数字,不是空喊的口号，是衡量事情结果、以理服人的科学依据。 A．用来提高产量-----每个定单工序是确定的，各工序的时间即工时是可测定的，那么此款的成品产量是相对定额了。这里就出来二个数字：工时和定额产量；由于组员操作水平强弱，效率高低带来工时大小，班组长就习惯测工时，用平均工时帮助操作慢的、效率低的组员提高操作水平和效率，这样就保证了班组的定额产量，在定额产量有保证的基础上，经过观察发现、解决还存在的问题，达到超定额产量。周而复始，应该形成7天的定额产量在6天内完成，休息1天，从而形成有紧有松的良好生产气氛。 B．用来控制质量----半成品抽检、成品组检的返工数字比例，是衡量产品质量的标准。所以班组长不单单是安排生产流水，动脑筋去提高产量，如何控制质量降低不良品也是班组长重要的工作职责。一方面要时时加强半成品抽检，抽检每工序每包半成品的质量，并记录返工比例，告诉和帮助组员如何操作避免不良品出现；另一方面监督组检工作质量，知道成品中返工数字比例，特别是一出流水成品中存在的质量问题马上解决，否则大量出成品，为时已晚，想返都返不了的严重后果。提高质量不是纸上谈兵，是实实在在控制半成品返工比例，降低成品返工比例，下道对上道监督，上道对下道负责来控制的。 C．用来降低浪费----裁床裁出多少裁片的实裁数，是班组车缝数的依据。实裁数和车缝数的对应的班组长的基本要求。作为班组长要知道此定单领来多少裁片，生产出多少成品数，检查数字是否对应？这里没有理由可少于实裁数的，裁片有质量问题可配片解决，每包裁片少了裁床解决；如果比实裁数少了不是把
生产运作管理习题集及 答案 Company Document number：WTUT-WT88Y-W8BBGB-
生产与运作管理习题集 第一章绪论 一、判断题 1. 有形产品的变换过程通常称为生产过程。（） 2.生产运作管理的基本目标主要包括质量管理、成本管理及进度管理。（） 3. 生产与运作管理的目标是在需要的时候，以适宜的价格，向顾客提供具有适当质量的产品和服务。（） 4. “发现与发掘顾客的需求，让顾客了解公司的产品和服务，并将这些产品和服务送到顾客手中”是社会组织基本职能之一。（） 5. 生产运营管理是对生产运作系统的设计、运行、维护与改善过程的管理，它包括对生产运作活动进行计划、组织与控制。（） 6. 生产运作是使一定的原材料转化为一定的有形产品。（） 7. 运输公司属于顾客参与的服务生产。（） 8. 生产是指一切有形产品的生产（） 9. 生产运作管理的目标永远是质量、成本、交货期。（） 10. 企业的三项基本职能是市场营销、生产与运作和人力资源。（） 11. 生产运作是社会组织的唯一职能。（） 二、单项选择题 1. 生产与运营活动是( )。 A．投入资源要素 B．产出最终产品 C．投入—变换—产出过程 D．信息反馈与管理提升过程 2. 输入生产要素中最活跃、最重要的因素是( )。 A. 生产对象 B. 生产信息 C. 劳动力 D. 生产资金 3. 用户购买产品和要求提供服务的第一需要是( )。 A. 品种 B. 交货期 C. 价格 D. 质量 4. 在现代企业生产与运作系统中，与企业相互依赖，已被看作为重要组成部分的是( )。 A. 零售商 B. 供应商 C. 生产对象 D. 用户 5. 企业生产与运作系统的立足点是( )。 A. 市场导向 B. 市场需求 C. 企业需求 D. 竞争需求 6. 从广义的生产运作管理理解，生产运作管理是对系统( )。 A．设置和运行的管理 B．设置的管理 C．运行的管理 D．机制的管理 7. 组织创造价值的主要环节是( )。 A. 营销环节 B. 生产运作环节 C．财务环节 D．组织环节
生产与运作管理期末试卷-A卷 生产运作管理 一、概念（每题3分，共15分） 1．接收概率 答：接收概率是指根据规定的抽检方案，把具有给定质量水平的交检批判为接收的概率。2．TPS 答：Transaction Per Second，每秒钟系统能够处理的交易或事务的数量。 3．可用库存 答：是指在现有库存中，扣除了预留给其他用途的已分配量。 4．海尔“6S” 答：“海尔6S”方法是海尔在加强生产现场管理方面独创的一种方法，它由日本的5S发展而来。6S含义是：整理，留下必要的，其它都清除掉；整顿，有必要留下的，依规定摆整齐，加以标识；清扫，工作场所看得见看不见的地方全清扫干净；清洁，维持整理、清扫的结果，保持干净亮丽；素养，每位员工养成良好习惯，遵守规则，有美誉度；安全，一切工作均以安全为前提。5．精益生产 答：精益生产是通过系统结构、人员组织、运行方式和市场供求等方面的变革，使生产系统能很快适应用户需求不断变化，并能使生产过程中一切无用、多余的东西被精简，最终达到包括市场供销在内的生产的各方面最好的结果。 二、简答（每题6分，共30 分） 1．在一个生产系统中生产多个品种，分批轮番生产的意义。 答：企业生产几种产品，但不是同时生产这几种产品，而是一次一种分批次的批量生产。正确选择批量大小和合理确定批量的间隔生产期，对提高批量生产的经济效益十分重要大批量生产比小批量生产可以节约原材物料，减少机器设备和工夹具的更换时间，可以大批购进原材料：工人能够比较长期地从事一种作业，易于提高劳动的熟练程度，因而劳动生产率较高、经济效益较好。2．原材料库存中的材料属性及其存量的决策因素 划分为独立性需求和非独立性需求 独立性需求是指本身需求状况与其它物品无关，不受其他种类产品影响的需求，由企业外部的需求情况决定。 非独立性需求的存量则由企业内部需求决定。 3．简答JIT的不足，如何在实施中保证JIT的效用。
服装生产运作管理 第一章服装厂概述 第一节服装厂分类及运作 一、分类 1、按产品品种分 如：西服厂、衬衫厂、内衣厂、童装厂、休闲装厂等。 2、按加工方式不同分 销售）和接单加工厂，接单加工又可分为包工包料和来料加工。?生产?可分为：品牌厂（设计 3、按规模大小不同分 可分为：大型厂（500人以上）、中型厂（100～500人）、小型厂（小于100人）。 4、按服装面料分 如：毛呢服装厂、丝绸服装厂、针织服装厂、裘皮服装厂等。 二、特点 1、投资小，见效快，投资回收期短。 2、占地面积小。 3、劳动力密集。 4、耗能少，污染少。 5、培训容易。 三、服装厂的运作程序 包装?整烫?洗水?缝纫车间?验片、打号、捆扎）?割布裁剪?铺布拉布?唛架制作?推板）裁剪车间（裁剪方案制定?样衣?板房（纸样?设计 四、服装厂的现状及前景 1、不足之处： (1)生产手段落后。 (2)工贸脱节。 (3)大批量生产，周期厂，交货慢。 (4)生产管理落后。 (5)面辅料生产落后。 2、发展趋势： (1)成衣化生产。 (2)重视设计，小批量，多品种。 (3)发展出口创汇。 第二节服装厂结构及部门的工作内容 一、结构 可分为生产（从板房开始外加仓库）和管理及服务两大部分。 二、各部门工作内容 人事部：人事管理、招聘培训新人、行政管理。 财务部：管理财务等。 计划部：安排生产日程，跟单员在该部门。 业务部：亦称营业部，负责销售，有营销员SALES。 产品开发部：开发新产品，接单工做的服装厂不设该部门。 销售部：专卖形式的服装厂才有，接单做的服装厂不设该部门。 采购部：亦称供应部，负责采购原物料等。 质管部：负责质量管理。
【生产运作管理】 重心法求工厂设置地 1、某企业决定在武汉设立一生产基地,数据如下表。利用重心法确定该基地的最佳位置。假设运输量与运输成本存在线性关系（无保险费）。 １00)=3．0５ Y＝（800*2+9０0*5+20０＊4＋100*5)/（８０0+900＋200+1０0)＝３.7． 所以最佳位置为(3.05，３.7)。 1.某跨国连锁超市企业在上海市有３家超市，坐标分别为(３７,61)、(１2,49)、（29,20)。 现在该企业打算在上海建立分部，管理上海市的业务。假设3家超市的销售额是相同的。 (6.3.24) （1）用重心法决定上海分部的最佳位置。 解:因为3家超市的销售额相同,可以将他们的销售额假设为1. 上海分部的最佳位置,也就是3家超市的重心坐标，可以这样计算： x=(3７+12+29)/3=27 y＝（61+４9+２0)／3=43．3 （2）如果该企业计划在上海建立第四家超市,其坐标为(16,18），那么如果计划通过，上海分部的最佳位置应该作何改变？ 解:增加一家超市后，重心坐标将变为： x=（37+1２+29+16）/4=２4.3
y=(6１+4９＋２0+18)／.4=37 成本结构 1、某商店销售服装，每月平均销售400件,单价１80元/件,每次订购费用１00元,单件年库存保管费用是单价的20%,为了减少订货次数，现在每次订货量是800件。试分析：(1）该服装现在的年库存总成本是多少？(150０0元)（2)经济订货批量（EOQ ）是多少?(163件) （１)总成本＝(８0０/2)*180*20%+(400*12／80０)*10０=1５０00元 (2）ＥOQ ＝ H DS 2=800/)12*400(100 *12*400*2＝1６3件 （３)ＥOQ 总成本＝(１６3/2）＊180*2０%+（400*12/１63)*10０＝5879元 (4)年节约额=15000-5８７9=9１21元 节约幅度＝(912４/1５00０）*10０%=60.81% 2、某食品厂每年需要采购3000吨面粉用于生产，每次采购订货手续费为 300元,每吨产品的年库存成本为２０元，请计算该食品厂采购面粉的经济订货批量EOQ 。(300吨) EO Ｑ＝ H DS 2=20 300 *3000*2=3０0吨 3、某服装店年销售服装2０00件,每次订购费用约250元，单件年库存保管 费用为4元,目前每次订货量为40０件,试计算该服装店的年库存总成本。(20５０元) 总成本=Q/2（Ｈ)+Ｄ/Ｑ*S=(400/２)*４+(２00０/400）*２50=2050元
生产与运作管理（考试参考题） 时间：2013年6月19日周三，16:10-18:10;地点：综C-305 附：企业管理概论时间：2013年6月20日周四，08:80-10:00;地点：综C-104 一、判断题（每题1分，共20分） 1．生产运作是一切社会组织都要从事的活动。（Y） 2．不论规模大小，汽车制造厂的生产系统都是一样的。（N ） 3．服务业的兴起使得传统的生产概念得以扩展。（Y ） 4．运作、营销和财务三大职能在多数组织中都互不相干地运作。（N ）5．加工装配式生产是离散性生产。（Y ） 6．大学本科教育是大量大批运作。（Y ） 7．当价格是影响需求的主要因素时，就出现了基于成本的竞争。（Y ）8．备货型生产的产品个性化程度高。（N ） 9．当质量成为影响需求的主要因素时，降低成本就没有意义。（N ） 10．企业自行处理其产出是向后集成。（N ） 11．外包使得企业更注重核心竞争力。（Y ） 12．因为低成本和多样化不可兼得，所以大量定制是不可能的。（N ）13．供应链管理的目标是供应与需求同步化。（Y ） 14．生产运作战略的核心是生产运作目标。（Y ） 15．库存是必要的恶魔。（Y ） 16．大量生产方式是一种“以质取胜”的生产方式。（N ） 17．生产运作战略属于职业能级战略。（Y ） 18．流程再造的对象首先是组织结构，然后是业务流程。（Y ） 19．服务业是以人为中心组织运作。（Y ） 20．生产运作管理就是对生产系统运行的管理。（N ） 21．制造业的本质是从自然界直接提取所需的物品。（N ） 22．服务业的兴起使得传统的生产概念得以扩展。（Y ） 23．有什么样的原材料就制造什么样的产品，输入决定了输出。（Y ）24．生产运作管理包括系统设计、系统运作和系统改进三大部分。（Y ）25．备货型生产的产品个性化程度高。（N ） 26．订货型生产可能消除成品库存。（Y ） 27．服务业生产率的测量要比制造业容易。（N ） 28．按需生产是组织生产过程的基本要求。（Y ） 29．基于时间的竞争就是不计成本，最快地将产品提供给顾客。（N ）30．政府部门是按对象专业化组织运行的。（Y ） 31．工作丰富化就是让工人做更繁重的工作。（N ） 32．生产系统的生产率是指输出与输入之比。（Y ） 33．流程重构强调持续和逐步改善流程。（N ） 34．我们通常的“某企业年产电视机多少台”是假定产品。（N ） 35．物料通过供应链的速度越快，库存成本越高。（N ） 36．供应链被被称为价值链，因为商品、服务的价值沿供应链实现增值。（Y ） 37．库存不仅浪费资源，而且还掩盖了管理中的问题。（Y ） 38．学生体检属于大量生产运作。（Y ）
一、单项选择题 1. 下列生产单位中，可以采用对象专业化原则布局的是（）。 A 铸造车间 B 发动机车间 C 机械加工车间 D 热处理车间 2. 对于大量生产式而言，其生产单位布置应采用（）原则。 A 工艺专业化 B 产品专业化 C 混合专业化 D 定位布置 3. 下列关于网络技术中关键线路的描述正确的是（）。 A 各项活动的总时差大于0 B 各项活动的总时差小于0 C 线路持续时间最短 D 线路持续时间最长 4. 对于体积小、单件加工时间短、批量小的零件，可选择（）。 A 顺序移动式 B 平行移动式 C 平行顺序移动式 D 三者均可 5. 大量生产类型的企业，编制生产作业计划可采用（）。 A 在制品定额法 B 累计编号法 C 生产期图表法 D 定货点法 6. 采用经济批量法确定的批量，是指（）。 A 最大批量 B 最小批量 C 总费用最低的批量 D 上述说法都不准确 7. 节拍是指（）。 A 流水线上连续投入两件制品的时间间隔 B 流水线上连续出产两件相同制品的时间间隔 C 相邻两批制品投入或出产的时间间隔 D 相邻两批相同制品投入或出产的时间间隔 8. 依据各车间关系密切程度进行车间布局的法是（）。 A 物料运量图法 B 从至表法 C 作业相关图法 D 线性规划法 9. 工序间流动在制品是指（）。 A 正在各工序加工的在制品 B 正在各工序加工、检验、装配的在制品 C 由于各工序生产效率不等而在各工作地期初或期未存放的在制品 D 正在各工序间运输途中的在制品 10. 随着全球化市场、个性化需求特征的日益明显，最直接、最具竞争力的生产组织式应该选择（）。 A 大量生产 B 成批生产 C 单件生产 D 批量客户化定制生产 一、多项选择（每题2分，共20分） 1.设备选择的原则是等。 A.技术先进 B.生产适用 C.便于维修 D.结构简单 2.下列各种生产式，属于按工作地专业化程度划分的是。 A.大量生产 B.单件生产 C.存货生产 D.定货生产 3.下列属于坐标时间。 A.活动的最早开始时间 B.活动的作业时间 C.活动的最大可能时间 D.最迟结束时间
华南理工大学网络教育生产运作管理模拟试题及答案一、判断题(每题2分，共20分) 1．本质上看MRPⅡ仍是以ERP为核心，但功能和技术上却超越了ERP。（） 2．项目型生产计划中的进度计划优化包括时间优化、时间和费用优化、时间和资源优化。（） 3．企业经营者在系统稳定性与适应性之间做权衡时，一般比较明智的选择是不断变革。（） 4．制造业运营战略的大多数概念对服务业不能适用。（） 5．产品开发与工艺选择是生产系统设计中的后期任务，对企业的经营效果影响很大，风险也很大。（） 6．地址选择只是新建企业面临的决策，老企业不存在这个问题。（） 7．在制造业中通常有两种基本生产单位组织形式，其中按产品专业划分生产单位成为对象原则。（） 8．流水生产方式在1913年产生于美国福特汽车公司。（） 9．劳动组织设计的对象是劳动者。（） 10．柔性工人是指身体非常柔软的工人，比如经常练习瑜伽。（） 二、单项选择题(每题2分, 共20分) 1．以下哪些原则不属于精益生产（） A．消除浪费 B．关注流程，提供总体效益 C．建立无间断流程以快速应变 D．增加库存 2．在以下哪种技术的支持下，使得供应链管理得以实现（） A．数字电子计算机 B．因特网 C．经济批量理论 D．应用数学3．以下不属于运营战略内容的是（） A．产品选择 B．生产能力需求计划 C．质量管理 D．生产组织4．企业选择新产品时考虑因素一般不包括（） A．企业经营方向 B．企业技术特长 C．产品成本 D．产品的获利能力 5．不属于分级加权评分法步骤的是（）
A．查表 B．确定评价标尺 C．计算评价值 D．计算总评分 6．厂区平面布置原则一般不包括（） A．工艺原则 B．经济原则 C．产品原则 D．安全与环保原则 7．以下属于非定额时间的是（） A．照管工作地时间 B．工人造成的损失时间 C．休息时间 D．准备时间 8．以下不属于常用编制定员方法的是（） A．按时间定额定员 B．按产量定额定员 C．按工资定额定员 D．按看管定额定员 9．以下哪个途径不可以持续降低库存水平、加快库存周转（） A．提高全员的削减库存意识 B．加强对市场需求的预测并提供预测的准确性 C．确定合理的库存服务水平和准时交货水平 D．提高安全库存水平 10．哈默提出的是（） A．BPR B．TQM C．TQC D．MRP 三、简答题(每题6分，共36分) 1.请对比生产与服务。 2.请简述分级加权评分法的步骤。 3.请问企业如果采取成本领先策略，则在运作过程如何体现 4.请简述基本生产单位组织形式中的对象专业化具有哪些优点和缺点。 5.请简述工时消耗的构成。 6.请问总体计划在实施中要注意哪些问题 四、计算题(每题12分，共24分) 1. 某班组生产3种零件，每个零件的准备结束时间及其每小时费用、生产能力、需求量和保管费用如下表所示，请计算各品种批量。 已知参数表
第一章绪论 思考题: １．社会组织的三项基本职能是什么?说明它们之间的关系。 ２.生产运作管理的定义、内容与目标。 3. 分别对制造业与服务业中的大量大批生产与单件小批生产各举一例,并说明其特点。 4.Ｖ型、A型和Y型企业各自的特点是什么? 5.需求变化呈现什么样的规律？ 6.举例说明订货型生产与备货型生产的特点。 7.劳务性运作与制造性生产有哪些不同？ 8．什么是服务型制造？ 9．假如你要创办一家生产彩色电视机的企业或者创办一家医院,你将会遇到哪些生产运作管理问题？ 判断题: １．制造业的本质是从自然界直接提取所需的物品。 ２.服务业不仅制造产品，而且往往还要消耗产品，因此服务业不创造价值。 3．服务业的兴起是社会生产力发展的必然结果。 4.有什么样的原材料就制造什么样的产品,是输入决定了输出。 5.生产运作、营销和财务三大职能在大多数的组织中都互不相干地运作。 6.运作管理包括系统设十系统运作和系统改进三大部分。 7.生产运作管理包括对生产运作活动进行计划、组织和控制。 8.运作经理不对运作系统设计负责。 ９．加工装配式生产是离散性生产。 10.按照物流的特征,炼油厂属于Ｖ型企业。 １１.订货型生产的生产效率较低。 12.订货型生产可能消除成品库存。 １３．中文教科书说的“提前期”与英文ｌead time含义不同。 14．服务业生产率的测量要比制造业容易。 15．纯服务业不能通过库存调节。 16．准时性是组织生产过程的基本要求。 17．资源集成是将尽可能多的不同质的资源有机地组织到一起。 １８.企业的产出物是产品，不包括废物。 选择题: 1.大多数企业中存在的三项主要职能是: A）制造、生产和运作B）运作、营销和财务 Ｃ)运作、人事和营销D）运作、制造和财务 Ｅ）以上都不是 ２.下列哪项不属于大量生产运作? A）飞机制造B)汽车制造C）快餐 D）中小学教育E)学生入学体检 3．下列哪项不是生产运作管理的目标? A)高效B）灵活C)准时 D)清洁E）以上都不是 4．相对于流程式生产,加工装配式生产的特点是：
徐州师范大学试卷（A /B 卷） 1. 精细生产的内容不包括（）？C A ．产品精细 B ．过程精细 C ．管理复杂化 D ．组织精细 2. 从概念上讲，JIT 可以做到（）？D A ．工件在加工中没有等待 B ．仓库里没有存货 C ．没有等待的机器 D ．以上各项 3. MRP 与ERP 的主要不同点是（）？D A ．假设能力无限 B ．固定提前期 C ．按时段订货 D ．自上而下处理 4. 固定量库存系统的基本模型不包括下述哪项假设（）？C A ．一次订货费或调整准备费是常量 B ．根据平均库存计算维持库存费 C ．库存回报是库存的减函数 D ．提前期为常量 5．按照生产要素密集程度与顾客接触程度划分，医院是（）。C A ．大量资本密集服务 B ．大量劳动密集服务 C ．专业资本密集服务 D ．专业劳动密集服务 6. 哪一项不是准时组织生产的条件（）？C A ．减少调整准备时间 B ．准时采购 C ．建立推进式系统 D ．从根源上保证质量 7. 流程重构的原则之一是（）？B A ．从根源上保证质量 B ．由对流程结果负责的人负责实施 C ．不要仅仅根据价格选择供应商 D ．将非核心业务外包出去 8. 某种零件的总需要量是由哪项决定的（）？D A ．净需要量 B ．上层元件的总需要量 C ．现有数 D ．上层元件的计划发出订货量 二、判断改错题，判断下列各题是否正确。正确的在题号后的括号内打“√”，错误的在题号后的括号内打“×”。（每小题 1分，共 10 分） 9．流程重构强调持续和逐步改善流程。（ ）× 10．最常用的排队模型假定服务率呈负指数分布。（ ）√ 11. MPG 法的实质是要在订货费与维持库存费之间取得平衡。（ ）√ 12．职能管理方式容易产生目标不一致、信息交流阻塞、职能重叠现象。（ ）√ 三、名词解释（每小题 3 分，共15分） 13.工作测量（时间研究）：各种时间测定技术的总称，用以制定各项工作或作业的时间标准、确定劳动定额，并通过某种研究方法评价现实的工作时间利用情况及人员工作效率。 14.备货型生产：是指在没有接到用户订单时，经过市场预测按已有的标准产品或产品系列进行生产，生产的直接目的是补充成品库存，通过维持一定量成品库存即时满足用户的需要。 注意：装订线外，勿写答案； 装 订 线
我時常聽到在製衣廠工作的治理人員說他們的工廠是以流水形式生產成衣, 但當我到廠房探訪他們時, 十居其九都會令我有點失望, 因為许多治理人員吳誤以為分科生產便流水作業的模式, 亦有许多治理人員認為成衣製造是特不困難以流水形式生產, 因此他們的生產線仍保留著六十年代的傳統模式。 不錯, 他們的理論都有正確的一面, 分科作業(即分部門)專門化生產單一工序是流水作業的開始或必須的步驟, 雖然成衣製造的工序繁複, 如能強化治理, 加上工業工程的應用技術, 相信仍能成功地把傳統的生產模式改良為流水式生產線。 治理流水式生產線的技巧, 在企業內的企業文化與傳統式的生產線截然不同, 最前線的治理人員(即組長或車間指導員)需有差不多的生產治理及工業工程的知識, 但一般書本及訓練課程太艱深難明, 令一般治理人難以學習到所需的知識, 但一些能完全掌握所需理論的員工, 一般又缺乏成衣生產的經驗, 形成這方面的改進特不緩慢。為方便成衣業的治理人員提昇其治理能
力, 筆者特別搜集了有關的差不多理論, 以簡單化的形式介紹給大伙儿。
目錄 第一章 (6) 1.香港製衣工業- (7) 1.1香港製衣業的發展過程 (7) 1.2香港製衣廠的規模和結構 (8) 1.3香港製衣業的出口業績 (8) 1.4香港製衣業有利因素 (9) 1.5香港製衣業限制因素 (9) 1.6香港製衣業的前景 (10) 1.7世界性製衣業的趨勢 (11) 2.成衣生產過程 (15) 2.1服裝製造的方法 (15) 2.2製衣(成衣)廠的工作 (18) 第二章 (25) 3.差不多生產管概念 (26) 3.2生產治理的目的 (27) 3.3生產操纵(P R O D U C T I O N C O N T R O L) (27) 3.4組織與工作分配 (28) 3.5組織結構圖 (30)
重心法求工厂设置地 1、某企业决定在武汉设立一生产基地，数据如下表。利用重心法确定该基地的最佳位置。假设运输量与运输成本存在线性关系（无保险费）。 工 厂 坐 标 年需求量/件 D1 （2，2） 800 D2 （3，5） 900 D3 （5，4） 200 D4 (8，5) 100 解：X=(800*2+900*3+200*5+100*8)/(800+900+200+100)=3.05 Y=(800*2+900*5+200*4+100*5)/(800+900+200+100)=3.7. 所以最佳位置为（3.05，3.7）。 1. 某跨国连锁超市企业在上海市有3家超市，坐标分别为（37，61）、（12，49）、（29，20）。现在该企业打算 在上海建立分部，管理上海市的业务。假设3家超市的销售额是相同的。(6.3.24) （1） 用重心法决定上海分部的最佳位置。 解：因为3家超市的销售额相同，可以将他们的销售额假设为1. 上海分部的最佳位置，也就是3家超市的重心坐标，可以这样计算： x=(37+12+29)/3=27 y=(61+49+20)/3=43.3 （2） 如果该企业计划在上海建立第四家超市，其坐标为（16，18），那么如果计划通过，上海分部的最佳位置 应该作何改变？ 解：增加一家超市后，重心坐标将变为： x=(37+12+29+16)/4=24.3 y=(61+49+20+18)/.4=37 成本结构 1、某商店销售服装，每月平均销售400件，单价180元/件，每次订购费用100元，单件年库存保管费用是单价的20%，为了减少订货次数，现在每次订货量是800件。试分析：（1）该服装现在的年库存总成本是多少？(15000元)（2）经济订货批量（EOQ ）是多少？(163件) （1）总成本=（800/2）*180*20%+（400*12/800）*100=15000元 （2）EOQ = H DS 2=800/)12*400(100*12*400*2=163件 （3）EOQ 总成本=（163/2）*180*20%+（400*12/163）*100=5879元 （4）年节约额=15000-5879=9121元 节约幅度=（9124/15000）*100%=60.81% 2、某食品厂每年需要采购3000吨面粉用于生产，每次采购订货手续费为300元，每吨产品的年库存成本为20元，请计算该食品厂采购面粉的经济订货批量EOQ 。（300吨） EOQ= H DS 2=20 300*3000*2=300吨 3、某服装店年销售服装2000件，每次订购费用约250元，单件年库存保管费用为4元，目前每次订货量为400件，试计算该服装店的年库存总成本。（2050元) 总成本=Q/2(H)+D/Q*S=(400/2)*4+(2000/400)*250=2050元 2. 某消费电子产品公司欲生产一款mp3产品，可能选择在中国香港、中国大陆、印尼生产。该产品的售价预 计为130美元/单位。各地的成本结构如表6-17所示。(6.3.27) 表6-17 各地的成本结构 产地 固定成本/(美元/年) 可变成本/(美元/单位) 中国香港 150000 75.00 中国大陆 200000 50.00
生产与运作管理习题集 第一章绪论 一、判断题 1. 有形产品的变换过程通常称为生产过程。（） 2. 生产运作管理的基本目标主要包括质量管理、成本管理及进度管理。（） 3. 生产与运作管理的目标是在需要的时候，以适宜的价格，向顾客提供具有适当质量的产品和服务。（） 4. “发现与发掘顾客的需求，让顾客了解公司的产品和服务，并将这些产品和服务送到顾客手中”是社会组织基本职能之一。（） 5. 生产运营管理是对生产运作系统的设计、运行、维护与改善过程的管理，它包括对生产运作活动进行计划、组织与控制。（） 6. 生产运作是使一定的原材料转化为一定的有形产品。（） 7. 运输公司属于顾客参与的服务生产。（） 8. 生产是指一切有形产品的生产（） 9. 生产运作管理的目标永远是质量、成本、交货期。（）
10. 企业的三项基本职能是市场营销、生产与运作和人力资源。（） 11. 生产运作是社会组织的唯一职能。（） 二、单项选择题 1. 生产与运营活动是( )。 A．投入资源要素 B．产出最终产品 C．投入—变换—产出过程 D．信息反馈与管理提升过程 2. 输入生产要素中最活跃、最重要的因素是( )。 A. 生产对象 B. 生产信息 C. 劳动力 D. 生产资金 3. 用户购买产品和要求提供服务的第一需要是( )。 A. 品种 B. 交货期 C. 价格 D. 质量 4. 在现代企业生产与运作系统中，与企业相互依赖，已被看作为重要组成部分的是( )。 A. 零售商 B. 供应商 C. 生产对象 D. 用户 5. 企业生产与运作系统的立足点是( )。 A. 市场导向 B. 市场需求 C. 企业需求 D. 竞争需
（服装生产管理）服装生产 管理概述
目录 第一章服装生产管理概述 第一节服装生产概述 一、服装生产企业的特点 二、服装生产方式 三、国内外成衣生产状况 四、服装生产流程简介 第二节服装生产管理体系 一、生产管理的概念 二、服装生产管理体系 三、服装生产管理的原则 四、服装生产管理方法和特点 第三节计算机在服装生产管理中的应用 一、计算机辅助生产管理的发展和作用 二、计算机在服装生产管理中的应用简介 三、服装CIMS在我国的应用 第四节生产管理发展趋势 一、市场全球化 二、重视生产运作战略 三、全面质量管理(TQM) 四、柔性生产系统 五、缩短生产周期 六、新技术应用与创新 七、员工的参与 八、流程再造
九、重视环境 十、ERP与供应链管理 十一、准时化生产(JIT)与精益生产(LP) 第二章服装生产过程信息管理第一节信息与信息管理简介 一、信息的概念 二、信息的作用 三、企业信息管理系统 第二节服装生产信息文件 一、生产合约书 二、成衣样板制造通知单 三、服装生产制造通知单 四、裁庆明细表和总表 五、车间生产排期表 六、车间生产日报表 七、服装产品装箱表 八、车间标准工序工价表 第三节服装装箱单计算与分配设计 一、单色单码装箱 二、单色混码装箱 三、混色混码装箱 第三章物料管理 第一节物料管理的基本知识 一、物料管理的概念 二、物料管理的重要性 三、物料管理的范围 四、物料管理的组织 五、物料管理的职能
第二节物料的采购 一、采购部门的职能 二、采购组织 三、采购方式 四、采购的定价方法 五、采购跟催与评核 六、物料供应商的选择 第三节物料的仓储管理 一、仓储管理的意义和职能 二、收料与发料 三、物料盘点 第四节物料分类与编号 一、物料分类的意义和原则 二、物料分类的种类 三、物料分类的作用 四、物料编号的意义和方法第五节呆废料的处理 一、处理呆废料的意义 二、呆废料发生的原因 三、呆废料的处理方法 第六节存货控制 一、存货分类 二、存货控制的目的和范围 三、存货控制系统 四、存货控制方法 五、存货控制的基本原则 第七节服装企业物料处理系统 一、物料处理的概念
重心法求工厂设置地 1、某企业决定在武汉设立一生产基地，数据如下表。利用重心法确定该基地的。 Y=(800*2+900*5+200*4+100*5)/(800+900+200+100)=3.7. 所以最佳位置为（3.05，3.7）。 1. 某跨国连锁超市企业在上海市有3家超市，坐标分别为（37，61）、（12，49）、（29， 20）。现在该企业打算在上海建立分部，管理上海市的业务。假设3家超市的销售额是相同的。(6.3.24) （1） 用重心法决定上海分部的最佳位置。 解：因为3家超市的销售额相同，可以将他们的销售额假设为1. 上海分部的最佳位置，也就是3家超市的重心坐标，可以这样计算： x=(37+12+29)/3=27 y=(61+49+20)/3=43.3 （2） 如果该企业计划在上海建立第四家超市，其坐标为（16，18），那么如果计划通过， 上海分部的最佳位置应该作何改变？ 解：增加一家超市后，重心坐标将变为： x=(37+12+29+16)/4=24.3 y=(61+49+20+18)/.4=37 成本结构 1、某商店销售服装，每月平均销售400件，单价180元/件，每次订购费用100元，单件年库存保管费用是单价的20%，为了减少订货次数，现在每次订货量是800件。试分析：（1）该服装现在的年库存总成本是多少？(15000元)（2）经济订货批量（EOQ ）是多少？(163件) （1）总成本=（800/2）*180*20%+（400*12/800）*100=15000元 （2）EOQ = H DS 2=800/)12*400(100 *12*400*2=163件 （3）EOQ 总成本=（163/2）*180*20%+（400*12/163）*100=5879元 （4）年节约额=15000-5879=9121元 节约幅度=（9124/15000）*100%=60.81% 2、某食品厂每年需要采购3000吨面粉用于生产，每次采购订货手续费为300元，每吨产品的年库存成本为20元，请计算该食品厂采购面粉的经济订货批量EOQ 。（300吨） EOQ= H DS 2=20 300 *3000*2=300吨 3、某服装店年销售服装2000件，每次订购费用约250元，单件年库存保管费用为4元，目前每次订货量为400件，试计算该服装店的年库存总成本。（2050元) 总成本=Q/2(H)+D/Q*S=(400/2)*4+(2000/400)*250=2050元