休闲观光农业的基本功
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休闲观光农业的基本功能
◎1.生产功能。休闲观光农业为市场生产和提供更多的名特优、鲜活嫩的农副产品以满足不同层次的物质消费需要。休闲观光农业的发展就是要以农业生产为本，以种养产业为核心，重视现有设施栽培、生态养殖、立体种养、种养加工一体化，有机农业等高效生态农业模式的功能拓展，通过农业基础设施、基本装备等与休闲观光功能的有机结合，推进传统农业的升华和农业现代化建设，积极引进适合休闲观光农业发展，品质优良的特种蔬菜品种、水果、花卉、和其他观赏植物，重视引进先进的农业种植模式和栽培技术，提高科技含量，积极开拓市场，提高农产品的产量、质量和销售量。
◎2.生态功能。休闲观光农业是在乡村之间，城乡之间，行业之间，和功能辐射区域，具有一定的生态空间格局，以可持续发展为核心，体现城乡融合，服务于农业和旅游业，具有多功能、高科技、高度产业化、市场化的生态农业系统。既向社会提供物质产品，又以其特有的田园风光，民俗风情，让人感受到返朴归真，回归自然的乐趣，并达到体验生活、增长见识、怡情怡智、陶冶情操的效果，在发展中坚持开发与保护并重的原则，进行合理开发，利用资源使生态、生产科研和市场相融合，使自然景观、人文景观与农业园林景观得以和谐统一，生态环境保持良好状态。
◎3.旅游功能。通过开发休闲观光农业，为游客提供洁净优美的休闲游览场所。开发旅游农业，休闲农业等农业旅游项目，让游客体验农耕和丰收的喜悦，采摘和垂钓的乐趣，品尝无公害食品的快乐，在参观游览体验中得到回归自然的放松，使游客达到休闲放松的目的。通过先进的现代
科技的宣传、示范、推广，向人们展示现代农业的风采，体验现代农业的乐趣，依托自然优美的乡野风景，舒适怡人的清新气候，环境生态的绿色空间，让游客回归自然，尽享生态自然之美，农家风情之乐，以绿色、生态、自然的农业产业带为载体，为游客提供观光赏景，采摘游玩等项目，让游客领略到生态农业的大自然情趣,凭借富有特色的地域特色和独特的资源优势为人们提供垂钓、捕捞、加工等休闲项目，让游客品尝原汁原味的农家菜，体验淳厚的农家风情。
◎4.创收功能。首先，休闲观光农业使一种综合性很强的产业，它需要有“一条龙”的行业与之配套服务，除了直接促进农业发展之外，还可以带动交通、运输、餐饮、邮电、商业以及纪念品生产等相关行业的发展，从而到达带动农村经济振兴和扩大农村剩余劳动力就业，增加了农民的收入的目的。其次，休闲观光农业的开发，扩大了农业经营范围和经营规模，改善了农业生产结构，增加了农民收入。再次，休闲观光农业区别于传统农业的显着特点之一，就是把农产品直接销售给消费者，这样就很好地解决了部分农产品运销层次多的问题，避免远销的中间商盘剥，实际上等于增加了农民收入，同时农民也可以从提供休闲服务中获取合理报酬，增加收入。
◎5.教育功能。主要体现在休闲观光农业向人们提供了认识农业、了解农村动植物生长过程、体验农村生活、认识农村文化及生态环境、利用农园中所栽植的作为、饲养的动物以及配备的设施如特色植物，热带植物，水耕设施，栽培，传统农具展示等方面的知识服务，并进行农业科技示范，生态农业示范，让参与者更加珍惜农业农村的自然生态资源、自然
文化资源，激起没热爱劳动，热爱生活，热爱大自然的兴趣，也进一步增加人们保护自然，保护文化遗产，保护环境的自觉性。
◎6.示范辐射功能。辐射功能是指休闲观光农业凭借科技园区高效农业，都市农业的掘经济实力，科技基础和人才优势，在农业设施装备、农业高科技开发应用、农业生产力水平等方面，将率先接近或赶上国际先进水平，并为推进全国实现农业现代化提供经验,起到示范辐射作用。此外，发展休闲观光农业还有利于缩小城乡差别，促进农村经济社会的协调发展，推进新农村建设，增加农民与城市居民之间交流与沟通，促进农村经济的发展和农村面貌的改善，提高农民的素质和生活品质，缩小城乡差距，促进农村社会的进步和城乡的共同繁荣与发展。
◎7.文化传承功能。主要表现为可使农村特有的生活文化、产业文化及许多民俗文化等通过休闲观光农业的发展得以继承，并创造出具有特殊风格农村加农民与城市居民之间交流与沟通，促进农村经济的发展和农村面貌的改善，提高农民的素质和生活品质，缩小城乡差距，促进农村社会的进步和城乡的共同繁荣与发展。
一、填空题 1、广泛的农业包括种植业林业、畜牧业、渔业和家庭副业等。狭义的农业指种植业和畜牧业。 2、旅游具有游览、观赏、娱乐、休憩、度假等功能，既是一种文化生活，又是一种综合性的社会经济活动 3、旅游业是以旅游者为对象，为其旅游活动创造便利条件并提供所需商品和服务的综合性产业，包括旅行社部门、游客住宿接待部门、目的地旅游组织 部门景区、游览场所经营部门部门以及交通运输部门部门。 4、观光是指游览观赏娱乐休憩度假·科考健身探险等一切旅游形式。 5、乡村旅游的核心内容是乡村的风土人情，基本性质乡村性。种类丰富包括农居旅游田园观光乡村生态旅游农家乐古镇旅农业观光等。 6、生态意识生态理念·生态道德是生态旅游的核心。 7、生态旅游的主要类型有森林生态旅游和农业生态旅游。 8、构成观光农业园区的景观素材有自然素材、人工素材、事件素材。
9、发展观光农业对农村经济的意义有：①拉长农业产业链，拓宽农业增收渠道，直接增加农民收益、②降低产业劳动力成本，减少农产品的运销环节，直接增加农民收入、③促进农业转型，增加农村就业人口，繁荣农场经济。 10、发展观光农业对生态环境保护与建设的意义有：①有利于合理开发、利用和保护农场自然、文化资源、②有利于促进生态环境的保护与利用相结合，使农业走向健康持续的发展道路。 11、观光农业按经营模式分类有农庄经济型、园区经济型、特色产业型、自然人文景观型农家乐型、农业贸易型。 12、农家乐以农民家庭为基本接待单位，以“吃农家饭、住农家屋、干农家活、享农家乐”为主要内容。 13、高科技示范园是农业旅游与科技旅游相结合的产物。 14、森林公园常见的有山岳森林景观、野生动植观赏型森林环保、科普教育型、沙海探险、山水旅游型型、避暑度假、民族风情型。 15、观光农业运行的组成要素：①对观光农业有着需求的市场、②积极鼓励发展观光农业的政府、③提供观光农业技术的科研部门、④从事观光农业的企业 16、观光采摘园集生产采摘于一体，一般由生产采摘区、观光休闲区、基础服务区等功能区组成。
休闲（观光）农业发展中存在的问题 对策研究 伍什家镇人民政府 休闲农业是利用自然生态、田园景观，结合农业经营、农村文化、农家生活，为人们提供休闲娱乐、体验“三农”的一种新型农业经营形态。近年来，随着农村经济社会的快速发展和城乡居民生活的不断改善，休闲农业形成了良好的发展来势，具备了广阔的发展前景。应县委信息科关于“休闲（观光）农业发展中存在的问题及对策研究”信息约稿的要求，现对伍什家镇休闲农业发展情况进行调查研究，并提出了相关的对策建议，供领导决策参考。 一、伍什家镇基本情况及休闲农业发展的总体情况 伍什家镇位于县城东北部15公里处，全镇占地面积225平方公里，耕地面积14.5万亩，其中水浇地8万亩；旱地面积6.5万亩；林地5.28万亩；草地面积2.3万亩，荒地面积11.75万亩。全镇辖15个行政村42个自然村，总户数7228户，总人口16704人。粮食种植面积达8万亩，西瓜、小杂粮等经济作物种植面积2.5万亩，饲草料种植面积0.8万亩。镇党委、政府以促进经济发展、增加农民收入为出发点，各项工作得到了全面发展，城镇建设初具规模，交通便利。“呼-铺高速公路”、“呼-城铁路”贯穿全境，“村村通水泥路”逐年增加，全镇公路通畅率达100%。“呼-城铁路”复线及呼-准-鄂高速铁路即将完工，新引进两大高效农牧业光伏发电项目。投资3.88亿元的国电蒙鑫40兆瓦光伏发电项目已于2013年12月份并网发电，日发电18万度。山路集团光
伏发电项目已经完成了展厅建设、项目区前期建设工程及光伏小镇区示范户分布式上网发电，一期工程已于2014年12月份并网发电，日发电量22.4万度，为光伏产业落户伍什家镇做好了示范。 伍什家镇休闲农业起步较晚，目前初具规模。近年来，县委、县政府围绕建设“幸福、宜居、美丽托克托”的发展目标，大力推进城乡一体化建设，为休闲农业发展带来了巨大的机遇。截至现在，伍什家镇大黑河流域的小井壕、新河等村已发展集休闲垂钓、养殖于一体的淡水养鱼塘达4处，涉及淡水养殖的水域面积达2000余亩。所养殖的鲫鱼满足供应县城及周边各村村民所需，平均年销售鲜鱼4万斤，年销售收入60万元，实现了经济效益、社会效益、生态效益的协调发展。另外，投资3000万元建设的什拉壕村昊葉温棚蔬菜基地占地面积1080亩，经过近两年的建设，目前已经建成太阳能日光温棚290个。其中：145个大棚的葡萄预计今年秋季可以上市，135个大棚于今年3-5月份实施“活树搬家”方式移栽葡萄苗60000株。目前10个大棚种植时令蔬菜，主要品种有角瓜、黄瓜、韭菜、西红柿、香瓜等。后续建设完成后，昊葉温棚蔬菜基地与西部各村的淡水养鱼塘将逐步形成以吃农家菜、住农家房、观农家景、干农家活以及钓鱼休闲为主的休闲农业基地。 随着城乡居民生活水平的稳步提高，特别是假日经济的产生和成熟，加速了休闲农业向规模化、产业化方向发展，初步形成休闲农业与乡村旅游结合的新型产业。在县、镇两级党委、政府的引导下，各类投资主体经营休闲农业的热情将迅速升温，数量不断增多，规模不断壮大。届时形成的特色果园、菜园、茶园、花圃、鱼塘等，让游客入内观赏、采摘、垂钓、餐饮，尽享农家田园乐趣。
****休闲农业园规划设计书 一、前言 随着经济社会的发展，生活水平逐渐提高，人们对短期和双休日观光休闲度假、回归自然、体验田园情趣的市场需求日趋增长。加之近年来城市化进程加快，城市生态环境破坏严重，人们向往回归自然，向往清新的空气，清幽雅致的环境，同时也希望能品尝到绿色无污染的食物，体验农业生产生活的趣味，这些都为****休闲农业园的建设提供了更加广阔的发展空间，该园区将建成以山林、田园、溪流等自然景观为依托，以农、林、牧、渔等特色农业生产为、加工、经营为基础，以乡土文化、农作生产、农村生活为引线，集生产、加工、经营、观光、娱乐、运动、健身、住宿、餐饮、购物等生产、服务、休闲、度假于一体的多功能休闲农业园区。 二、规划目标（市场定位） ****休闲农业园的目标市场：首先是区域居民，包括市区及周边县市，目标人群350万；其次是周边的居民，包括我省的市、市、市及周边接壤省份的市、市及市等相邻区域居民，目标人群1800万人；最后是其他城市乃至东北地区及、天津等广大区域，目标人群极其庞大。
通过规划及实施，使休闲农业园成为集生态农业示、生态产品生产、农业体验、生态旅游、休闲度假为一体的多功能生态庄园。具有高水平的经济效益、生态效益和社会效益的综合园区。本园将推出三大类生态产品：1、生态农业示和产业化：通过运用生态系统、持续经营、物质循环、食物链、立体种养等理论和技术，形成各种优化的生态农业模式。包括温室及裸地立体种养，水体立体种养等，形成高效的农业产业链，达到现代设施农业的科技水平。2、农业生态产品生产：包括特色水果、特色蔬菜瓜果、特色禽畜和高档水产品等绿色产品的生产，形成生态农业的独特文化，同时渲染绿色生态农业的主题。生态产品生产主要分三类：一类是结合生态农业示，形成本园的特色产品满足游客趣味体验及购买需求；另一类是结合旅游和生态餐饮，形成本园的特色绿色餐饮文化；再者就是推广生态绿色品牌，销售我们品牌的农副产品。3、生态旅游、健身娱乐、休闲度假：包括生态观光（生态景观观光、生态农业观光、生态技术观光）；健身娱乐（滑草场/滑雪场、狩猎场、垂钓园、温泉洗浴）；休闲度假（营造生态酒店，生态疗养等设施）；生态餐饮（全部提供本园区及****集团产业链项目中生产的绿色食品，瓜果可以自我采摘，鱼虾可以自我捕捉）；科普教育（生态知识、生物科学、自然保护等）。 三、建设主要容
浅谈旅游观光农业(一) 观光农业旅游正在兴起观光农业是一种以农业和农村为载体的新型生态旅游业。近年来，伴随全球农业的产业化发展，人们发现，现代农业不仅具有生产性功能，还具有改善生态环境质量，为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能。随着收人的增加，闲暇时间的增多，生活节奏的加快以及竞争的日益激烈，人们渴望多样化的旅游，尤其希望能在典型的农村环境中放松自己。于是，农业与旅游业边缘交叉的新型产业——观光农业应运而生。观光农业是把观光旅游与农业结合在一起的一种旅游活动，它的形式和类型很多。根据德、法、美、日、荷兰等国和我国台湾省的实践，其中规模较大的主要有5种：(l)观光农园：在城市近郊或风景区附近开辟特色果园、菜园、茶园、花圃等，让游客人内摘果、拔莱、赏花、采茶，享受田园乐趣。这是国外观光农业最普遍的一种形式；(2)农业公园：即按照公园的经营思路，把农业生产场所、农产品消费场所和休闲旅游场所结合为一体；(3)教育农园：这是兼顾农业生产与科普教育功能的农业经营形态。代表性的有法国的教育农场，日本的学童农园，台湾的自然生态教室等；(4)森林公园；(5)民俗观光村。我国观光农业的发展现状与前景(一)、现状20世纪90年代，我国农业观光旅游在大中城市迅速兴起。据不完全统计，1996-1997年已动工和计划投资在一亿元以上的观光农业项目在7个以上。1998年国家旅游局以“华夏城乡游”作为主题旅游年，使“吃农家饭、住农家屋、做农家活、看农家景”成了农村一景。目前我国观光农业旅游项目主要分布在北京、上海和广州等大城市的近郊，其中以珠江三角洲地区最为发达。在广东，果园观光旅游最早出现在80年代末90年代初，目前广东已有80多个观光果园，每年接待旅游者400多万人，旅游收入10多亿。在北京、上海、江苏和广东等地的一些大城市的近郊，还出现了引进国际先进现代农业设施的农业观光园，展示电脑自动控制温度、湿度、施肥、无土栽培和新特农产品种，成了农业科普旅游基地。如上海旅游新区的孙桥现代农业园区、北京的锦绣大地农业观光园、苏州的大地园、无锡的大浮观光农业园和珠海农业科技基地。(二)前景1、我国旅游业的飞速发展为观光农业旅游提供了充足的客源。观光农业既然属于旅游业，其发展与旅游业的整体发展密切相关。首先我们考察整个旅游行业1994年以来的数据资料：年份1994199519961997199819992000入境旅游人数(万人)4365.444638.655112.755758.796347.847279.558344.39旅游外汇收入(亿美元)73.2387.33102.00120.74126.02140.99162.24国内旅游总人次(亿人次)5.246.296.406.446.957.197.44国内旅游收入(亿元)1023.511375.701638.382112.702391.182831.923175.54 旅游业保持了稳定而高速的增长。若进一步观察，可发现入境旅游和国内旅游的增长速度不同。从1994年到2000年，旅游外汇收入增长了122%，年均增长14.2%；国内旅游收入增长了210%，年均增长20.8%。国内旅游增长速度远远超过入境旅游，但到2000年为止，旅游外汇收入与国内旅游收入之比仅为1∶2.5，国内旅游仍有很大发展空间。鉴于观光农业的特性，对其需求主要来自国内游客，因此客源有充分保证。从1994年以来的有关数据也表明，城镇居民旅游人次和旅游支出都是逐年递增，尤其近年随着假日经济的兴起又有大幅增长。由于观光农业的客源主要为国内城市居民，因此可以预测，对观光农业的需求也将保持一个旺盛的态势。2、农业观光旅游是我国旅游业发展方向之一。今年我国将分别启动国家生态旅游示范区、旅游扶贫开发区、国家旅游度假区建设工程，争取在“十五”期间形成三区联动、滚动发展的旅游产品新格局。国家生态旅游示范区建设主要是利用富集的景观资源和自然生态资源，通过政府引导，资金支持，市场推荐的方式，建设一批符合市场需求的旅游精品项目和示范项目。国家生态旅游示范区重在开发适应现代旅游需求的高水平生态旅游产品，培育我国旅游业发展的后续产品。
贵州省农业科技示范园区实施方案 园区名称播州区花香龙泉农业科技示范园 申报单位播州区人民政府 贵州省科学技术厅编制 二0一六年九月二十日
1、实施方案提要 1.1 规划名称 播州区花香龙泉农业科技示范园 1.2 实施单位 播州区科学技术和知识产权局 1.3 建设地点 播州区南白镇 1.4 实施期限 实施期限为三年，2016年1月—2019年1月 1.5 总体目标 播州区花香龙泉农业科技示范园将立足于生态农业开发，以创造优美的自然环境、生产优质的绿色农产品、培养新农村创新创业人才为宗旨，充分发挥交通便利、设施齐全、地方特色显著的优势，形成“一园、两区、三基地”的空间布局。依托原生态自然环境资源及科技创新，提高农业生产水平，带动新农村创新创业，优化农村产业结构，改善农村生产生活环境，最终建成融科学研究、产业化生产、科普教育、休闲观光、农村创新创业为一体的综合性、多功能、多效益的科技示范园，实现园区的可持续发展。 1.6 建设主要内容和规模 1.6.1主要建设内容 园区总体布局为“一园、两区、三基地”:
“一园”即一个农村科技创新创业园（包括现代农业科技研发中心，综合服务区，农业星创天地）； “两区”即现代与传统农耕文化展示体验区、特色特种果蔬育苗区； “三基地”即猕猴桃种植示范及体验基地、山杨梅种植示范及体验基地、现代设施农业示范及体验基地。 1.6.2园区建设规模 园区占地面积28500亩，其中核心区1500亩，示范区4500亩。 “核心区”包括:（1）农村科技创新创业园,占地800亩，其中现代农业科技研发中心100亩，综合服务区400亩，农业星创天地300亩；（2）现代与传统农耕文化展示体验区，占地400亩；（3）特色特种果蔬育苗区300亩。 “示范区”包括：猕猴桃种植示范及体验基地、山杨梅种植示范及体验基地各2000亩，现代设施农业生态观光及体验基地各500亩。 “辐射区”包括：乡村农家乐、果蔬种植等产业，辐射带动22500亩。 1.7资金筹措 资金筹措采用市场化、公司化运作，资金筹措来源于招商引资、农业龙头企业、农民专业合作社投资，园区以自筹资金为主要来源，同时积极申请各级财政资金。
中国现代都市休闲创意农业旅游浅析 近年来，随着社会经济的发展和城市化进程的不断深入，城乡居民生活水平的不断提高，假日里有限的公园和风景区已不能满足人们对休闲和旅游的需求。人们迫切需要寻求新的休闲、旅游空间，加上现代农业产业结构调整的内在发展需要，许多城市纷纷利用城市郊区的农业用地规划建设城郊型创意农业休闲观光园区，用于推动农村产业结构的调整和现代生态农业的发展。 一、都市休闲创意农业旅游概念 随着都市居民休闲观光旅游需求的不断增长，都市农业资源开始与旅游资源进行更为广泛的“联姻”，国外有关都市旅游的研究更加系统化，形成了大都市旅游圈的地域模式理论，如美国学者Gunn提出了都市旅游的理论模型，他以城市的核心都市区为空间上的旅游中心，其外围用四个环形带来区分不同带，研究都市休闲观光农业旅游的结构布局与开发模式状区域的旅游功能和特点，并对四个旅游带的功能及旅游吸引物和旅游设施、旅游活动在空间上的分布作了探索。 在国内，有关都市休闲农业旅游研究，自20世纪90年代也开始引起学界的广泛关注。1998年，吴必虎教授首次提出环城游憩带(ReBAM)理论，即Recreational Belt Around Metropolis。认为ReBAM是指发生于大城市郊区，主要为城市居民光顾的游憩设施、场所和公共空间，特定情况下还包括位于城郊的外来旅游者经常光顾的各级旅游目的地，一起形成的环大都市游憩活动频发地带。2003年，周晓芳等提出了“都市农业旅游”概念，即“都市农业生产与现代旅游业相结合而发展的农业旅游模式，即是将都市农业资源转化为旅游产品，以都市农业生产经营模式、农业生态环境、农业生产活动等来吸引游客实现现代的新型旅游方式”。 “都市休闲创意农业旅游”虽是个宽泛而笼统的概念，但这一概念的核心包括了三个要素，一是“都市(或城市)”，二是“创意农业(不是笼统的乡村)”，三是“旅游”。因此，从供给上说“都市休闲创意农业旅游”，实际属于“都市旅游”的范畴，是都市旅游发展的地域空间向外扩散到郊区、周边县域与“三农”资源相结合开发而成的新型旅游产品；从需求上说，又属于“乡村旅游”的范畴，是都市居民对自然生态、乡村风光等旅游需求的不断增长，以都市郊区及周边县域具有浓厚乡村风情、现代农业科技示范区等为旅游目的地的新型旅游活动。 二、都市休闲创意农业旅游类型与客源细分 （一）按结构分，都市休闲农业大体可以分为： 1. 休闲种植业即具有休闲观光功能的现代化种植业旅游。利用现代农业技术，开发具有较高价值的农作物品种园地，或利用现代化农业栽培手段，向游客展示农业最新成果。 2. 休闲林业指具有休闲观光功能的人工林场、天然林场、林果园、绿色
1、农业：利用生物生长发育过程获取动植物产品的社会生产部门。 2、广义的农业：种植业、林业、畜牧业、渔业。狭义的农业：种植业。 3、农业生产的本质：经济再生产过程和自然再生产过程自然交织。 4、农业的基本特征：土地的特殊重要性；自然环境的强大影响；农业生产的周期性和季节性。 5、农业对社会经济的贡献：提供了人类生存最必要的生活资料；提供了其他部门发展必不可少的劳动力；提供了其他部门发展必须的原料。 6、系统论观点：农业大系统中各业、农业与其他行业之间密切联系。 第一章农业的起源与发展 1、农业的起源：人类的祖先采集、渔猎农耕、畜牧(刀耕火种、揭荒制、连作与轮休) 。 2、农业在人类历史发展中各种的作用 (1) 农业与原始社会：食物增加加快了人类自身的发展；促进了社会分工和经济发展；逐渐定居形成村落；为科技和文化的发展提供了条件。 (2) 农业与前工业社会：传统农业的发展导致了城市的兴起、国家的兴起，为工业革命准备了必要条件。 (3) 工业革命后的农业：农业增长的速度远远超过传统农业时期，但在国民经济中所占份额持续下降。 (4) 农业在现代社会中的作用： 经济作用：产品贡献、市场贡献、要素贡献、外汇贡献。另外还有对其他产业的贡献以及就业贡献等。 生态环境作用：保护自然环境，保持生态平衡；控制和治理污染。 社会文化作用：农村社区文化；旅游、观光、休闲。 第二章农业与自然生态环境 1、农业的自然环境包括生物环境和非生物环境。生物环境包括农业环境中植被、杂草、昆虫、病害等。非生物环境： 光、温、水、气、土等。 2、环境：环境(environment)是指周围所在的条件，对不同的对象和科学学科来说，环境的内容也不同。对生物学来说， 环境是指生物生活周围的气候、生态系统、周围群体和其他种群。对社会科学来说，环境指具体的人生活周围的情况和条件。 3、生态因子：环境中与生物体的生存、分布、生长及形态结构、生理功能等有密切关系的因子。 4、生活因子：作物生命活动不可缺少的因子，如光、温、水、养分和空气(五大因子) 5、生活因子的综合作用、主导作用。 6、农业生产的基本条件：光照、温度、水分、养分、土壤。 7、自然环境的五大圈：大气圈、水圈、土壤圈、岩石圈、生物圈。 8、生态系统：植物、动物和微生物加上它们生存的环境。 9、农业环境：以农业生物为主体，包括围绕着该主体的一切客观物质条件(农业自然环境：土壤、水体、大气、能量、物 质等)和社会条件(农业社会环境)的总和。 10、农业自然环境：指能满足各种农业生物生长繁殖的各种自然因素，主要包括土壤、水体、大气、能量和物质等。 11、农业生态环境：对农业生物的生长发育产生影响的农业自然环境和社会环境的总和。 11、自然环境与农业地域的分异规律 中国最大的农业地域差异是东西部的地域差异，全国分三大自然区域：东部季风区，，为湿润农业区；西北内陆干旱区，占国土面积30%,为干旱牧业区；青藏高原区，国土面积25%,为高寒牧业区。 12、自然环境与农业的地域分异规律：各地区光、热、水、土等自然条件的不同匹配决定了农业区域的明显差异。如我 国农业的地域差异首先是东部和西部的差异，次是南北之间的差异、最后是中、高山地区上下 之间的垂直差异。形成差异的最突出因素是水分条件的差异。综合我国的自然条件，全国可划分为三大自然区：东部季风区，占国土面积45%;西北内陆干旱区，占国土面积30%、青藏高原区；国土面积25%, 为高寒牧业区。 13、气候变化使中国农业面临以下三个问题： 农业生产的不稳定性增加，产量波动大；
休闲观光农业规划方案4 生态农业发展实践由于市场推动和服务体系的规范化，有机农产品生产和加工的发展在生态农业中是最迅速的，其资料也相对较为丰富。因此，这里仍以有机农业为代表，对生态农业的发展状况进行介绍。美国的有机农业生产历史可以追溯到20世纪40年代。当时的有机农业还只是在零星的小块土地上进行试种摸索，而现在己经发展到有机农场的规模化生产。 至今，有机农业一直是美国农业各领域中发展速度最快的产业。美国最大的农户组织是有机农产品促进协会，在册的有58个认证机构。据USDA经济研究局公布的资料显示，美国1995 年约有5000户获认证的有机产品农户，耕种面积达36.9万hm2; 1997年共有49个州采用有机农业生产方式，经过有机认证的土地面积达54万hm2，其中有机农作物和有机牧草及草场的面积分别占63.1%和36.9%;和小宗蔬菜类作物的有机种植面积达到了其种植总面积的1/3以上从有机畜牧业生产来看，有机肉类和家禽的生产要滞后于有机农作物的生产，经过有机认证的肉牛、猪和羊的数量分别下降了35%, 65%和42%，而经过有机认证的奶牛和蛋鸡数量却分别增长了3.69倍和10.23倍。有机奶牛生产主要集中在纽约、威斯康星和明尼苏达三个州，加利福尼亚、纽约和弗吉尼亚 州是有机家禽的主要产区欧洲各国有机农业迅速发展，有机种植面积不断扩大。 据有关机构研究结果表明，1986-1996年间欧洲有机农业种植面积己从12万hm2增至120万hm2，年平均增长率达25%以
上。1999年欧洲有机种植面积达297万hm2，比1998年增加46.2%，其中英国增长率高达41.7%、意大利增长率为34%。瑞典、芬兰、西班牙、葡萄牙、希腊、丹麦、比利时和法国，其有机农业种植面积增长率均在50-150%之间。2000年，欧洲主要国家有机 农业种植面积己达370万hm2，有机农场2000年己有近10万家。 据Kathleen Delate资料，20世纪末德国的有机农场占全部农场的2，意大利达到2，澳大利亚10%。以德国为首的欧洲联盟12国的部长们2001年5月签署了“哥本哈根宣言”，提出和呼吁制订一项促进有机农业发展的行动计划，德国部长Renate Kuenasl表示将在10 年之中使德国的有机农业达到农业总量 的1}5[156-158] o 据国际贸易中心 2002年2月调查，全世界有机管理用地己达到1700万hm2, 各大洲有机管理的面积分布大体是大洋洲44.2，欧洲24.8，拉丁美洲21.7，北美7. 7，亚洲0. 6，非洲0.4。面积最多的几个国家依次是澳大利亚770万hm2，阿根廷280万hm2，意大利100万hm2，美国90万hm2，巴西80万hm2，德国54万hm2, 英国52万hm2。有机农业用地占农业用地面积比例较高的国家有列支敦士登18}，瑞士9}，奥地利8.6，意大利6.8，芬兰6.7，丹麦6.2，瑞典5.2，捷克3.9 %，英国德国、意大利、奥地利和瑞典有机农业种植面积扩展迅速， 上述4国的种植面积占1996年欧盟有机农业种植总面积的近3/4，欧盟北部国
1、项目背景介 绍 ......................................................................................................... .. (3) 1.1红树林的概 念 ......................................................................................................... (3) 1.2海口演丰东寨港红树 林 (3) 1.3海南国际旅游岛建设背景下的休闲农 业 (4) 2、项目规划背景分 析 ......................................................................................................... (4) 2.1自然环 境 ......................................................................................................... .. (4) 2.2文化环 境 ......................................................................................................... .. (5)
2.3生态效 益 ......................................................................................................... .. (5) 2.4经济环 境 ......................................................................................................... .. (5) 2.5社会环 境 ......................................................................................................... .. (6) 3、项目定 位 ......................................................................................................... .. (6) 3.1顾客分 析 ......................................................................................................... .. (6) 3.1.1收 入： ..................................................................................................... .. (6)
（农业畜牧行业）现代休闲农业园区规划方案
湖北乐坪镇现代农业园区建设 实施方案 暨旅游休闲农庄建设项目总体规划 项目建设单位：XXX生态农业股份有限公司 规划编制单位：华中农业大学园艺林学学院 二○一一年十一月二十日
目录 一、项目提要 (7) （一）项目名称 (7) （二）项目建设单位及负责人 (7) （三）项目技术依托单位及负责人 (7) （四）规划编制单位及编制负责人 (7) （五）项目建设地点 (7) （六）项目总体建设目标 (7) （七）投资与资金筹措 (8) （八）经济效益分析 (8) （九）规划分年度实施目标 (9) （十）运行机制 (9) 二、项目区概况 (10) （一）项目区的提出及建设现状 (10) 1. 项目的立项背景 (10) 2. 项目区建设现状 (10) （二）自然资源概况 (11) 三、项目区建设的指导思想与目标 (12) （一）项目区建设的指导思想与原则 (12) 1. 规划的指导思想 (12) 2. 规划的基本原则 (13) 3. 项目区建设标准 (13)
（二）规划水平年度与目标 (14) 1. 规划水平年度 (14) 2. 规划的具体目标 (14) 四、项目区的布局与功能 (15) （一）项目功能分区及评价 (15) (二）项目区内各功能区的布局 (17) 五、项目区建设的主要内容、技术方案 (21) （一）项目区建设内容 (21) 1、有机蔬菜生产区 (21) 2、花果苗木种植园 (21) 3、畜禽养殖区 (22) 4、水产养殖区 (23) 5、农产品加工园 (23) 6、休闲观光旅游区 (24) （二）项目区生产的技术方案 (25) 1、有机蔬菜生产区 (25) 2、花果苗木种植园 (26) 3、畜禽养殖区 (26) 4、水库养殖技术 (27) （三）项目区建设方案的技术评价 (27) 1. 结构的合理性评价 (27) 2. 规模的合理性评价 (28)
浅谈旅游观光农业 观光农业旅游正在兴起观光农业是一种以农业和农村为载体的新型生态旅游业。近年来，伴随全球农业的产业化发展，人们发现，现代农业不仅具有生产性功能，还具有改善生态环境质量，为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能。随着收人的增加，闲暇时间的增多，生活节奏的加快以及竞争的日益激烈，人们渴望多样化的旅游，尤其希望能在典型的农村环境中放松自己。于是，农业与旅游业边缘交叉的新型产业——观光农业应运而生。观光农业是把观光旅游与农业结合在一起的一种旅游活动，它的形式和类型很多。根据德、法、美、日、荷兰等国和我国台湾省的实践，其中规模较大的主要有5种：(l)观光农园：在城市近郊或风景区附近开辟特色果园、菜园、茶园、花圃等，让游客人内摘果、拔莱、赏花、采茶，享受田园乐趣。这是国外观光农业最普遍的一种形式；(2)农业公园：即按 照公园的经营思路，把农业生产场所、农产品消费场所和休闲旅游场所结合为一体；(3) 教育农园：这是兼顾农业生产与科普教育功能的农业经营形态。代表性的有法国的教育农场，日本的学童农园，台湾的自然生态教室等；(4)森林公园；(5)民俗观光村。我国观光 农业的发展现状与前景 (一)、现状 20世纪90年代，我国农业观光旅游在大中城市迅速 兴起。据不完全统计，1996-1997年已动工和计划投资在一亿元以上的观光农业项目在7个以上。1998年国家旅游局以“华夏城乡游”作为主题旅游年，使“吃农家饭、住农家屋、 做农家活、看农家景”成了农村一景。目前我国观光农业旅游项目主要分布在北京、上海 和广州等大城市的近郊，其中以珠江三角洲地区最为发达。在广东，果园观光旅游最早出现在80年代末90年代初，目前广东已有80多个观光果园，每年接待旅游者400多万人，旅游收入10多亿。在北京、上海、江苏和广东等地的一些大城市的近郊，还出现了引进国际先进现代农业设施的农业观光园，展示电脑自动控制温度、湿度、施肥、无土栽培和新特农产品种，成了农业科普旅游基地。如上海旅游新区的孙桥现代农业园区、北京的锦绣大地农业观光园、苏州的大地园、无锡的大浮观光农业园和珠海农业科技基地。(二)前景 1、我国旅游业的飞速发展为观光农业旅游提供了充足的客源。观光农业既然属 于旅游业，其发展与旅游业的整体发展密切相关。首先我们考察整个旅游行业1994年以 来的数据资料：年份 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 入境旅游人数(万 人) 4365.44 4638.65 5112.75 5758.79 6347.84 7279.55 8344.39 旅游外汇收入(亿美 元) 73.23 87.33 102.00 120.74 126.02 140.99 162.24 国内旅游总人次(亿人 次) 5.24 6.29 6.40 6.44 6.95 7.19 7.44 国内旅游收入(亿 元) 1023.51 1375.70 1638.38 2112.70 2391.18 2831.92 3175.54 旅游业保持了稳定而高 速的增长。若进一步观察，可发现入境旅游和国内旅游的增长速度不同。从1994年到2000年，旅游外汇收入增长了122%，年均增长14.2%；国内旅游收入增长了210%， 年均增长20.8%。国内旅游增长速度远远超过入境旅游，但到2000年为止，旅游外汇收 入与国内旅游收入之比仅为1∶2.5，国内旅游仍有很大发展空间。鉴于观光农业的特性， 对其需求主要来自国内游客，因此客源有充分保证。从1994年以来的有关数据也表
《观光农业》教案 一、本课程的性质和任务 本课程是中央广播电视大学“一村一名大学生计划”高等专科农林管理类观光农业专业的专业基础课。课程的主要任务是使学生通过对本课程的学习，了解观光农业这一新的农业生产业态及其发展，重点掌握观光农业的相关理论基础、资源和产品，观光农业体验、市场营销、策划以及观光农业的规划方法，为专业课的学习打下基础。 二、本课程的教学内容和基本要求 观光农业是农业与旅游业结合的新型产业，是学科交叉的新领域。观光农业的发展体现了农业的发展与社会的进步，对于繁荣农村经济、促进城乡统筹具有重要意义。作为研究观光农业的学科，观光农业概论主要内容包括观光农业理论基础、观光农业资源、观光农业类型与产品、观光农业的体验、中外观光农业比较、观光农业项目策划、观光农业规划、观光农业市场营销、观光农业政策与制度建设、观光农业可持续发展等内容。教学基本要求包括掌握观光农业的内涵与特征、功能与原理，运用相关理论进行观光农业项目的规划与设计，了解中外观光农业发展状况等。 三、本课程的教学方法和教学形式 由于本课程是一门紧密联系实际的学科，理论和实践技能都不能偏废。学习过程中应以文字教材为基础，掌握观光农业的基本概念和基本理论；结合观看录像教材（电视课），以进一步了解、掌握观光农业项目规划的方法和要求。 四、课程教学要求的层次 本课程按“了解”、“掌握”、“重点掌握”三个层次对学生的学习进行要求。考核难度及题量的梯度对应于教学要求的三个层次，未作具体要求的教学内容不作考核要求。 第一章绪论 教学要求：
?了解现代农业的多功能性 ?掌握观光农业的概念、观光农业的归属 ?重点掌握观光农业的功能 ?重点掌握观光农业的特征 ?掌握观光农业发展的意义 教学内容： 第一节农业与现代农业 主要知识点：农业、现代农业、现代农业的多功能性 第二节观光农业 主要知识点：观光农业的性质、观光农业的概念与特征 第三节观光农业的演进 主要知识点：观光农业发展的背景、观光农业的发展历程 第四节观光农业的功能 主要知识点：观光农业的经济功能、社会功能、生态功能 第五节发展观光农业的意义 主要知识点：观光农业发展对农村经济、城市发展、农村建设的意义第六节观光农业的归属与学科领域 主要知识点：产业归属、学科领域 第二章观光农业类型及主要运行模式 观光农业类型 教学要求： ?了解休闲理论的实质与内容 ?掌握体验经济对社会经济和农业发展带来的影响
观光农业概论作业答案 观光农业概论作业1（第一章~第三章） 1.试述观光农业的概念与范畴。（P8） 观光农业是指依托农村田园景观、农业资源和自然生态环境资源，结合农林牧渔生产和经营、农村文化及农家生活，景观科学规划和开发设计，发挥农业与农村观光功能，向社会提供具有特色的休闲观光、风情感受、文化欣赏、农事体验、科普教育、娱乐健身等观光服务于相关产品的新型农业产业。 从广义的观点来看，观光农业还包括观光林业、观光渔业、观光牧业等。因此可以说，观光农业是以结合农业为基础，以观光为目的，以服务为手段，以城市游客为目标，是农业和观光产业相结合，第一产业和第三产业相结合的新型产业。观光农业是社会经济发展进入新阶段的产物，是农业多功能的拓展和延伸，是结合现代农业和观光产业的组成部分。 2.阐述观光农业的多功能性。（P19-23） ⑴经济功能（生产，产业集聚） ⑵社会功能（就业增收，休闲观光，文化传承，示范辐射，教育，养生，媒介，融资） ⑶生态功能（保护生态，景观审美，饱和农业，生物多样性） 3.联系本地实际，分析农业发展现状，探讨发展观光农业的可行性。 略 4.试述休闲经济的概念与内涵。 休闲经济是以商品为道具，以服务为舞台，以体验为经济提供品，以满足人们感情需要和自我实验需要为主要目标的一种经济形态。 5.阐述体验经济的产生背景与特征。 体验经济产业背景： ⑴社会生产发展水平提高和人类需求层次升级是体验经济产业的根本动力 ⑵市场经济的不断发展和市场竞争的不断加剧，推动了体验经济的产生 ⑶现代信息技术，网络技术的发展和应用是推动体验经济崛起的重要因素 ⑷人们闲暇时间的增多为消费“体验”创造了必要条件 6.阐述景观农业的基本观点。 德国著名生物学家和地理学家特罗尔被推举为景观生态学的创始人。他把景观定义为将地圈，生物圈和智能圈的人类建筑和制造物综合在一起，供人类生存的总体空间可见实体，认为景观代表生态系统之上的一种尺度单元，并代表一个区域整体。从景观定义出发，景观农业是草地，耕地，林地，树篱及道路等多种景观斑块的镶嵌体。从影响因素看，景观农业是人类为其生存通过较完善的生物和技术活动，对土地长期或周期性经营的结果。景观农业的本质是农业生态系统和在一定的景观上的有机结合。它是按景观生态学原理规划的，具有高稳定性，自我调节能力和实习能量与物质平衡能力的一种新型农业。
电大现代农业概论作业四次作业答案
现代农业概论作业1------教育部“一村一名大学生计划”现代农业概论形成性考核册 一、名称解释 1. 农业 农业是指栽培农作物和饲养牲畜的生产事业。在国民经济中农业还包林业、渔业、和农村副业等项生产在内。在《农业法》中还将与种植业、林业、畜牧业和渔业等产业直接相关的产前、产中、产后服务也包括在农业之中。 2.现代农业 现代农业是用现代工业装备的用心的科学技术武装的用现代组织管理方法来经营的社会化、商品化农业是国民经济中具有较强竞争力的现代产业。 3.种植制度 种植制度是指一个地区或生产单位的作物组成、配置、熟制与种植方式的综合包括作物布局复种或休耕单作、间作、混作、套作或移栽、轮作或连作等。 4.间作 同一田地上同一生长期内分行分带相间种植两种或两种以上作物的方式。 5.再侵染 初次侵染引起植物发病后在病部形成的繁殖体传播到其它健康植物上引起发病称为再侵染。 二、填空
1、循环再生多层次利用 2、资源新技术 3、有性繁殖无性繁殖 4、植物检疫植物抗病虫品种 5、有机质团粒 三、单项选择题1.C 2.A 3.C 4.D 5.A 6.B 7.A 8.B 9.D 10.C 四、简答题 1、什么是设施农业 设施农业是利用人工建造的设施使传统农业逐步摆脱自然的束缚走向新的工厂化农业、环境安全型农业、无毒农业的必由之路同时也是打破传统农业的结节性实现农产品的反季节上市进一步满足多元化、多层次消费需求的有效方法。 2、实现农业现代化的过程包括哪两方面的主要内容 一是农业生产的物质条件和技术的现代化利用先进的科学技术和生产要素装备农业实现农业生产机械化、电气化、信息化、生物化和化学化;二是农业组织管理的现代化实现农业生产专业化、社会化、区域化和企业化。3、什么是模式化栽培技术 作物栽培学在研究作物生育进程中各器官发育和产量、品质形成规律以及作物与环境间关系的基础上明确各种栽培措施和调控技术的作用原理科学、定时定量
《农业概论》作业1 一、是非题（下列叙述中，正确的打√，错误的打×） 1. 农业生产中，一般劳动时间要比生产时间长。× 2. 农业是人类社会最古老的物质生产部门，也是人类社会最基本的物质生产部门。√ 3. 在世界各国的生产和经济统计中，农业的主体都是种植业和畜牧业两大部门。√ 4. 根据生产类型和学科属性相结合的原则，农业可以划分为植物生产和动物生产两大类。× 5. 在众多制约农业布局的因素中，土地因素是最终的决定性因素。× 6. 近百年来，地球气候正经历一次以全球气候变暖为唯一特征的显著变化，这种变暖是由人类活动的影响引起的。× 7. 农业的出现是铁器时代人类伟大的进步。× 8. 近代农业阶段生产工具以农业机械为主，生产技术以投入大量化学农用物质为特征。√ 9. 合理利用农业资源，正确处理农业资源开发利用和保护问题，是农业可持续稳定发展的基本前提。√ 10. 按照农业资源的属性来分，可以分为农业自然资源和农业社会经济资源。√ 二、填空 1. 农业的本质或农业生产最根本的特性就是经济经济再生产过程
与自然再生产过程的有机交织。 2. 土地是农业生产中最基本的生产资料，其质量、位置和数量都是农业生产的重要制约因素。 3. 中国现行统计口径将农业划分为农、林、牧、渔四个部门。 4. 国民经济的部门划分常用方法：产品部门划分、国民经济行业划分和三次产业划分三种方法 5. 作物的五大生活因子包括光、温、水、养分和空气等。 6. 作物的五大生活因子包括光、温、水、养分和空气等 7. 世界农业发展史进程经历了原始农业、传统农业、现代农业等三个基本历史发展阶段。 8. 现代农业阶段生产工具以生物工程技术的利用、机械化为主要特征，农业生产技术将以智能化为特征。 9. 按照用途来分，农业资源可分为种植业资源、林业资源、畜牧业资源和渔业资源四大类。 10. 农业区划的基础理论包括自然地域分异规律、劳动地域分工理论等 三、名词解释 1. 农业生产 答：是人类有意识地利用动植物生长机能以获得生活所必需的食物
休闲观光农业市场分析 一、市场容量 据中国产业调研网发布的2015-2020年中国休闲农业与乡村旅游市场现状研究分析与发展前景预测报告显示，近5年来，休闲农业与乡村旅游行业市场规模也得到快速发展。截至2015年4月底，全国有9.5万个村开展休闲农业与乡村旅游活动，休闲农业与乡村旅游经营单位达193万家，其中农家乐达220万家，规模以上园区超过4.1万家，年接待游客接近8.4亿人次，年营业收入超过3200亿元，带动3000万农民受益。数据显示"积极发展休闲观光农业、乡村旅游、森林旅游和农村服务业，拓展农村非农就业空间".现代休闲观光农业充分利用农业生产过程、农民生活和农村生态，为消费者提供休闲、观光、体验等服务，是实现农业多功能、高效益的新型产业。发展休闲观光农业，不仅可以促进农民就业增收，而且可以带动农村二、三产业发展，促进农业产业转型升级和发展方式的根本转变，推进现代农业和新农村建设。 农业部认定并发布了20个中国重要农业文化遗产，制定了保护管理办法，推进农耕文明、民俗文化、景观资源的动态传承。农业部2014年还向社会推介了10个中国最美乡村和108个中国美丽田园；启动制定休闲农业行业标准，推进休闲农业融资服务。国家旅游局共评选出农业旅游示范点359处。其中，农业观光旅游点112个，占31.20%；农业科技观光旅游点60个，占16.71%；农业生态观光旅游点56个，占15.60%；民俗文化旅游点20个，占5.57%；休闲度假村（山庄）26个，占7.24%；古镇新村39个，占10.86%；农家乐18个，占5.01%；自然景区28个，占 7.80%。 二、发展优势 第一，观光农业投入少、收益高。观光农业项目可以就地取材，建设费用相对较小，而且由于项目的分期投资和开发，使得启动资金较小。另一方面，观光农业项目建设周期较短，能迅速产生经济效益，包括农业收入和旅游收入，而两者的结合使得其效益优于传统农业。例