当前位置:文档之家› 武定府酱菜信息

武定府酱菜信息

武定府酱菜信息
武定府酱菜信息

明代天启年间,惠民城内(当时为武定州治)就出现了一些酱园商号。后有“仙泉居”、“无香斋”、“大同”等八家有名的商号延续下来。清康熙、雍正、乾隆三朝,仙泉居酱园的产品多次进贡朝廷。因惠民城为武定府治所,故以“武定府酱菜”冠名。抗美援朝期间,武定府酱菜作为慰问品批量运往朝鲜,受到中朝官兵称赞。传统武定府酱菜品种主要有磨茄、包瓜、糖包、酱桃仁、杏仁、水晶莴苣、酱黄瓜、酱花生仁、合锦菜、酱地环、虎皮菜、百工皮等30余种。武定府酱菜之所以久负盛名,是因为它在同类产品中具有鲜、甜、脆、嫩的特点和色、香、味、体的突出风格。中华人民共和国建立后,建立了惠民县酱菜厂。1978年后,惠民县酱菜厂恢复了“仙泉居”老字号,惠民镇酱菜厂也重新起用“元香斋”商号。1997年两厂在发掘传统品种,整理传统配方与工艺的同时,又开发了酱两仁、酱三样、多味辣菜、酱芦笋、酱香菇等新品种,使武定府酱菜形成糖醋类、酱制类、泡渍菜、豆制品类4大系列50多个品种。2000年产量3000吨,是建国前的300倍。1988年武定府酱菜在全国首届食品博览会上获铜牌奖。1994年以来,武定府系列酱菜被评为“山东传统名特食品”、“山东市场畅销产品”。

武定府酱菜特色

武定府酱菜的生产始至五十年代,虽然当时缺少检验设备和检测手段,却在感官体验中制定了很严格的质量要求,有一系列评判标准,形成了武定府酱菜特有的鲜、甜、脆、嫩四大特点,以其独特的风味及鲜明的特色称名于世。

鲜;东方人对鲜的要求很敏感,并且有较深的体会,常以鲜作为衡量食品是否可以入口的首要标准,所以武定府酱菜也把鲜作为衡量感官检验的第一标准。它之所以鲜美,首先是选料新鲜,原料精选于惠民、商河一带无公害蔬菜,蔬菜种植在当地有很丰富的经验,早在明朝时期就形成了大的种植规模,而进入九十年代后,立体、高效的农业迅速发展。蔬菜大棚种植就像雨后春笋般的发展起来,一年四季都有新鲜菜,这就为武定府酱

园提供了丰富而可靠的原料基地。其次,酱菜的鲜,是因为产品本身含有大量的氨基酸,所以就有较鲜的味道。武定府酱菜的主要工艺是用甜面酱和酱油酱制而成的。甜面酱和酱油在发酵过程中,由大豆和小麦的蛋白转化而来的氨基酸,经过一定时间的酱制后,浸透到酱菜中,使武定府酱菜鲜美可口,武定府酱菜的鲜美不靠任何添加剂,完全是纯天然形成的。

甜;酱菜的这一特点,也与酱制工艺有着直接的联系,酱制酱菜的主料为甜面酱。大部分酱园的甜面酱采用人工加热发酵法(成熟期短),而武定府的甜酱则独家采用天然发酵法(日晒夜露,成熟时间长),由于天然发酵的周期长,在发酵过程中形成的酵母菌、乳酸菌等微生物,品种多数量大,这些众多的微生物形成武定府酱园甜面酱中复杂的酶系,进而使甜面酱中的主要原料淀粉转化成葡萄糖,形成其独有的浓郁、持久、鲜美、甘甜的味道。武定府酱菜对于甜的感官要求为:甜咸适中、咸中带甜、甜中微咸、甜而不腻。

脆;在感官指标中脆又分为嫩脆,柔脆两种。

嫩脆是指酱菜组织结构不太坚实,咀嚼时,稍微用力,一咬就碎,一嚼就烂,同时发出轻微响声。要达到嫩脆,就必须要掌握好加工的火候,如酱制前的预先处理,这是达到嫩脆的关键。

柔脆则是指部分产品组织结构不坚实,咀嚼时,有柔软和清脆双重感觉,一般无响声,如酱磨茄在制作过程中要经过十一道工序,其中煮制、酱渍是保持磨茄柔脆的关键工序,在全国各地酱制企业中,武定府是唯一采用煮制熟茄子做酱磨茄的厂家。这样制作的磨茄质地密实柔脆、清香可口,味美鲜甜。

嫩;嫩是指味觉细腻,光洁无渣,眼观无粗纤维。武定府酱菜的嫩在于原料的精选和严格的工艺,对于收购的每一个品种,都有严格的质量标准,如收购的季节,原料的成熟度,颜色等必须符合收购标准。

在中华民族的饮食文化中,不但要求食品具备营养价值,还要在外观质量上符合人们传统的审美观点,武定府酱菜在色、香、味、体上充分体现了浓郁的民族饮食文化特色。

色:指酱菜成品的色泽,武定府酱菜多为金黄、黄褐、红褐色,可以充

分刺激人们的食欲,多年来,武定府酱菜就赢得“宝光闪烁”的赞语。如武定府的酱地环,由于采取了特殊的处理方法,成品色泽金黄、玲珑剔透,犹如一串串珍珠。面同行业酱制的成品多为黑色,这充分说明武定府的酱菜制作有其独特之处。

香:是指武定府酱菜的酱香浓郁、醇香芬芳。酱香是指酱菜具有甜面酱和黄酱独有的柔和、醇厚的香气,其香是由酱制发酵而生成,让人闻而生津,产生品尝的欲望。

味:指产品入口的滋味,武定府酱菜的每一个品种都制定了明确的味觉指标,要求产品味道纯正,余味深长。如酱磨茄要清香鲜甜、酱味醇厚、咸淡适口、无异味;酱八宝则要求咸甜适口,有鲜味,酱味厚长等。

体:指武定府酱菜的形态,单说切菜的刀法就有二十多种,其中花刀有十多种,如拉花刀法,切成的成品能拉开有弹性,既好看又方便如味。因此,酱园的工人都要有一个学徒的过程,这也是一个粗活细做的行业,如武定府酱园独家研制,获国家商业部优质产品奖的产品糖醋包,其包皮的片切,就是一项技术要求很高的手工片切工艺。

武定府酱菜现状:

近年来,武定府酿造有限公司在保持和发扬武定府酱菜的特色下,大力发展生产规模,拓宽销售网络,现已发展成为较大规模的酱菜、调味品综合性加工企业,拥有固定资产690万元,年产酱腌菜5000余吨,酱菜、酱油、食醋、豆制品等7大类80余个品种,是市级先进企业、省级重合同守信用企业。

为使原材料做到绿色、有机、无污染,本公司构建了种植、采收、加工、生产一条龙的生产框架,从种植选料到生产加工都严格把关,既增加了产量,又提高了质量。其产品连续6年被山东省消协评为山东市场畅销产品消费者信得过产品,并荣获中国食品博览会金奖,其知名产品如糖醋包、酱磨茄等也多次被评为省优、部优产品,倍受广大消费者的青睐。近几年,产品已走出了国门,打入了日本、韩国等多个国家和地区。

武定府酿造有限公司的产品由原始的泥封蒌装、绳扎坛装发展到旋盖瓶装、真空软包装、高档礼品装的今天,凝聚了几代酱园人的不懈努力。这

里酿造的不仅仅是精美的酱菜、醇厚香甜的调味佳品,更是在酿造一种浓厚的酱园文化,这包括传统的配方、精致的工艺、爽口的滋味和绵长的历史,让消费者在品尝美味产品的同时,也享用一种民族的文化。

]

2016年昆明市晋宁县事业单位教师招聘高频考点四

2016年昆明市晋宁县事业单位教师招聘高频考点四 一、单选题(育萃教师招考与你一路相随) 1、建构主义强调,知识的特点具有() A.主观性 B.客观性 C.普遍适应性 D.永恒性 2、39.认为知识只是一种解释,一种假设而并不是问题的最终【育萃专家解析】的学习理论是() A.行为主义学习理论 B.人本主义学习理论 C.认知学习理论 D.建构主义学习理论 3、概念学习与例证学习间的影响,属于何种迁移() A、水平迁移 B、垂直迁移 C、一般迁移 D、负迁移 4、难易不同的两种学习之间的相互影响是() A.垂直迁移 B.水平迁移 C.顺向迁移 D.逆向迁移 5、“见者易,学者难”这句话强调的是下列哪项对操作技能学习的重要性() A.言语指导 B.示范 C.练习 D.反馈 6、学生在几何课上学会用圆规画圆,这种学习属于() A.操作技能学习 B.概念学习 C.言语信息 D.辨别学习 7、创造性是指个体产生新奇独特的有一定价值的产品的() A.智力技能 B.思维品质 C.思维程序 D.能力或特性 8、个人面对某种问题情境,在规定的时间内产生不同观念类别的数量,表示的是创造性的() A.独创性 B.变通性 C.流畅性 D.新颖性 9、当学生表现出期待中的良好行为时,教师发给他们小红星、盖字的卡片或特制的塑料卡,让其累积到一定数量后再兑换具有实际价值的物品或活动。这种行为改变的方法就是()A. 行为塑造法 B.系统脱敏法 C.代币奖励法 D.自我控制法 10、通过不断强化逐渐趋近目标的反应,来形成某种较复杂的行为的方法叫() A.强化法 B.行为塑造法 C.代币奖励法 D.示范法

五毒治癌症-以毒攻毒中药直接抗击癌毒

以毒攻毒中药直接抗击癌毒 瘤之所成,不论就是由于气滞血瘀或痰凝湿聚或热毒内蕴或正气亏虚,久之均能淤积成毒,毒结体内就是肿瘤的根本病因之一。由于肿瘤形成缓慢,毒邪深居,非攻不克,所以临床常用有毒之品,性峻力猛,即所谓"以毒攻毒"。研究表明:以毒攻毒药物大多对癌细胞有直接的细胞毒 作用。让我们一起来瞧瞧民间常说的五毒中药(全蝎、蜈蚣、守宫、蛇、蟾蜍)如何杀伤癌细胞。 ①全蝎:全蝎食用、药用历史悠久,食后可温肾补精,益气养血,养颜健体。其药用价值已 为我国中医实践所证实,具有祛风、解毒、止痛、通络等功效。全蝎的主要药用成分为蝎 毒素(Buthotoxin),据《本草纲目》与《中国药典》载,全蝎具有“熄风镇痉、消炎攻毒、通络止痛”功能;主治“小儿惊风、抽搐痉挛、皮肤病、心脑血管病、炎症、乙 肝、肿瘤”等病。全蝎也就是一种高档美味佳肴,营养丰富,食之有防病治病、增强免 疫力与抗衰老等功能,备受中外宾客青睐。 现代研究证实,其天然活性蛋白含有有人体所需大量的氨基酸,冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、胱氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酷氨酸、苯丙氨 酸、赖氨酸、组氨酸、精氨酸、脯氨酸等,同时,还含29种微量元素,有钠、磷、钾、钙、镁、锌、铁、铝、铜、锰、氯等。此外,尚含三甲胺、甜菜碱、铵盐,苦味酸羟胺、胆甾醇、卵磷脂、蝎酸、牛磺酸、软脂酸、亚麻酸、正十七碳酸、异油酸,二十碳酸等天然活性成分。具有协调人体机能、促进新陈代谢、增强细胞活力等功能。药理实验证实,全蝎制剂有抗癌作用,其水提物对结肠癌细胞、醇提物对人体肝癌细胞等有抑制作用。日本学者对部分中药的 水提物与甲醇提取的抗癌活性进行初步筛选研究,证实全虫在试管内(Ehrlich山腹水细胞)试验,显示抗癌活性。 ②守宫:守宫就就是壁虎。《本草纲目》称其:“治中风瘫痪,手足不举,或厉节风,及痰惊,小儿疳痢,血积成痞,厉风瘰疬。”现代研究显示:守宫含脂肪、蛋白质、多种氨基酸、及微量 元素,以锌含量最高,体外实验:本品水溶液可抑制人体肝癌细胞呼吸,近代用于治疗各种癌肿,尤其以食管癌效更佳。对结核杆菌及常见致病真菌也有抑制作用。 ③蜈蚣:大家可能都很熟悉,中医认为蜈蚣味微辛,性微温。走窜之力最速,内而脏腑,外而经络,凡气血凝聚之处皆能开之。性有微毒,而转善解毒,凡一切疮疡诸毒皆能消之。 关于其解毒功效还有一段故事,蛇药研究专家季德胜先生一次被花蛇在手臂上咬了一口,

留兰香的功效与作用

留兰香的功效与作用 文章目录*一、留兰香的简介*二、留兰香的功效与作用*三、留兰香的市场信息1. 留兰香的价格2. 留兰香的选购方法3. 留兰香的保存方法 留兰香的简介留兰香(学名:Mentha spicata Linn.),又名绿薄荷、香薄荷、荷兰薄荷、青薄荷、香花菜、鱼香菜。是一种唇形科直立多年生草本植物,茎直立, 紫色或白色花,花期7-9月。温度适应范围大,喜湿润、喜光,适宜弱酸性土壤。茎、叶经蒸馏可提取留兰香油,可入药也可食用。 留兰香的功效与作用1、富含物质 从留兰香挥发油中分得左旋α-蒎烯(α-pinene),左旋α- 水芹烯(α-phellandrene),左旋的柠檬烯(limonene)和右旋的 3-O-辛醇(3-O-octanol),葛缕酮(carvone),胡薄荷酮(pulegone)。印度产的鲜叶挥发油含葛缕酮,左旋的柠檬烯和二氢香苇醇(dihydrocarveol)。 2、功效作用 感冒;咳嗽;头痛;咽痛;目赤;鼻衄;胃痛;腹;。 3、临床应用 3.1、用于风热感冒,温病初起。该品辛以发散,凉以清热, 清轻凉散,为疏散风热常用之品,故可用治风热感冒或温病初起,

头痛、发热、微恶风寒者,常配银花、连翘、牛蒡子、荆芥等同用,如银翘散。 3.2、用于头痛目赤,咽喉肿痛。该品轻扬升浮、芳香通窍,功善疏散上焦风热,清头目、利咽喉。用治风热上攻,头痛目赤,多配合桑叶、菊花、蔓荆子等同用;用治风热壅盛,咽喉肿痛 ,常配桔梗、生甘草、僵蚕、荆芥、防风等同用。 3.3、用于麻疹不透,风疹瘙痒。该品质轻宣散,有疏散风热,宣毒透疹之功,用治风热束表,麻疹不透,常配蝉蜕、荆芥、牛,蒡子、紫草等,如透疹汤;治疗风疹瘙痒,可与苦参、白鲜皮、防风等同用,取其祛风透疹止痒之效。 3.4、用于肝郁气滞,胸闷胁痛。该品兼入肝经,能疏肝解郁,常配合柴胡、白芍、当归等疏肝理气调经之品,治疗肝郁气滞,胸胁胀痛,月经不调,如逍遥散。 3.5、此外,该品芳香辟秽,还可用治夏令感受暑湿秽浊之气,所致痧胀腹痛吐泻等症,常配藿香、佩兰、白扁豆等同用。 留兰香的市场信息 1、留兰香的价格留兰香的价格约为暂时未知。 2、留兰香的选购方法茎横切面;表皮细胞1列,外被齿疣,

生态农业、绿色农业与有机农业的详细情况

生态农业、绿色农业与有机农业 一、生态农业、绿色农业与有机农业的定义。 1、生态农业--是指在保护、改善农业生态环境的前提下,遵循生态学、生态经济学规律,运用系统工程方法和现代科学技术,集约化经营的农业发展模式,是按照生态学原理和经济学原理,运用现代科学技术成果和现代管理手段,以及传统农业的有效经验建立起来的,能获得较高的经济效益、生态效益和社会效益的现代化农业。 2、绿色农业是指充分运用先进科学技术、先进工业装备和先进管理理念,以促进农产品安全、生态安全、资源安全和提高农业综合经济效益的协调统一为目标,以倡导农产品标准化为手段,推动人类社会和经济全面、协调、可持续发展的农业发展模式。 3、有机农业(Organic Agriculture)是指在生产中完全或基有机农业本不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂,而采用有机肥和动物排泄物满足作物营养需求的种植业,或采用有机饲料满足畜禽营养需求的养殖业。 生态农业是生产过程中既要促进生态保护,又要依赖生态的有效支撑,针对的是农业生产体系;绿色农业主要讲防污染,也就是整个生产过程都是无污染、无公害的过程,针对的是农业生产经营方式;有机农业针对的是农业生产方式。 简而言之,有机农业是要求更为严格的生态农业,生态农业更加符合我国目前的国情,适合大力发展;而绿色农业是指生产、加工、销售符合标准的绿色食品(无公害、绿色、有机食品)的农业生产经营方式。 二、发展历程与特点: 生态农业最早于1924年在欧洲兴起,20世纪30-40年代在瑞士、英国、日本等得到发展;60年代欧洲的许多农场转向生态耕作(探索阶段);70年代末东南亚地区开始研究生态农业(关注阶段);至20世纪90年代,世界各国均有了较大发展(发展阶段)。 特点:综合性、多样性、高效性、持续性。 有机农业的起源要追溯到1909年,当时美国农业部土地管理局局长King途经日本到中国,他考察了中国农业数千年兴盛不衰的经脸,并于1911年写成了《四千年的农民》一书.书中指出:中国传统农业长盛不衰的秘密在于中国农民的勤劳、智慧和节俭,普于利用时间和空间提高土地的利用率,并以人畜挑便和一切废弃物、塘泥等还田培养地力。该书对英国植物病理学家AlbertHoward影响很大,于20世纪30年代初在《农业圣典加一书中提出了有机农业的思想。受Howard的影响,1940年美国的J.1.Rodale买下了位于宾州库兹镇的一个有25.5hm,土地的农场,从事有机园艺的研究,1942年出版了《有机园艺和农

家庭常用主食的性味、功效和适应证

转: 常用食物的性味、功效和适应病证 一、粮油类 一、梗米 又名大米、硬米。 【性昧】xx,平。 【功效】补中益气,强壮肌肉,健脾和胃,除烦止渴。 【适应病证】食少便溏,呕吐,泄泻,下痢,津伤烦渴。 【应用举例】 1.粳米250克,加水750毫升,加少许食盐,生油10滴,煮成糊状,连服3~5天,治发热后津伤烦渴、小便短少,或泄泻后胃肠虚弱、胃纳不佳,或大便溏薄者。 2.人参10克研末,粳米适量,煮粥食,用于中气不足。 3.粳米100克,莲子适量,煮粥食,用于脾虚腹泻。 4.粳米与马齿苋同煮粥食,用于血痢。 5.生粳米75克,与生石膏60克(布包)同煎,用水450毫升,煎至米烂熟,去石膏,约得清汁300毫升,趁热饮之,可治感冒初起,身不恶寒而发热者。 【按语】粳米主要含淀粉、少量蛋白质、脂肪、卜族维生素。卜族维生素在胚芽和外膜含量较多,如米粒碾得精白,胚芽和外膜碾掉得越多,营养成分损失也越多,平时宜多吃粗粮,以摄入较多的营养素。

粳米所含蛋白质的氨基酸组成较接近人体的需要,蛋白质的利用率也较其他谷类食物高,但低于动物蛋白质,因其赖氨酸的含量低。故粳米宜与赖氨酸含量较多的豆类或动物性食物混合食用,可提高营养价值。 二、糯米 又名元米、xx。 【性味】xx,xx、 【功效】补脾益肺,温暖五脏。 【霉譬病证】脾胃虚弱,自汗盗汗,烦渴溲多,久泻食减。胎动不安,虚劳不足,小便白浊,腰痛等。 【应用举例】 1.糯米;粤克,洗净,浸1夜,蒸熟,然后中铺豆沙,并加蜜饯、枣肉等,再蒸量次食用,连食2~3天,治中气不足、乏力、自汗、盗汗等,也可与小麦麸同炒为末,米汤调食,或煮猪肉点食,用于自汗不止。 2.糯米500克,用水浸1夜,沥干,炒熟,磨细,加淮山药60克(研粉),调匀,每天清晨用半盏,加砂糖2匙,胡椒末少许,滚汤调食,治久泻食减、不孕蕃。” 3.用淘洗糯米第2次滤出的米泔水,烧开饮服,每次10G~200毫升,1日z~3次,连服数天,司治霍乱吐泻、烦热消渴。 4.糯米和葡萄干煮粥食,用于慢性胃炎、胃溃疡。 【按语】糯稻根须,煎汤喝,可止渴,止虚汗。糯米含大量糊精,粘性强,难消化,故小儿及病人不宜食用。 我国云南、贵州等地产一种紫黑米,又叫红米、血米、紫米、黑米。除含有大米的营养素外,富含钙、磷、铁等无机物。有补血、健脾、理中及治疗神经衰弱的功效。些外,还能提高血红蛋白的含量,对治疗和预防贫血有一定作用。

晋宁十大历史人物

第一部份晋宁十大历史人物 古滇国第一王——庄蹻 庄蹻春秋战国时期(?~约公元前263年)楚国人,“楚庄王之苗裔”,楚国的将军。 约公元前298年,庄蹻率领一支数千人的队伍,从楚国国都郢出发,选择“济湘沅以南征”的路线,由湘西进入贵阳以东的且兰,到达贵阳西部的夜郎,再沿今滇黔路进入滇池地区。当到达滇池地区时,当地的“靡莫之属”已在滇池周围开垦大片肥沃的土地。庄蹻“以兵威”降服了当地的“靡莫之属”各部落,正当他要归报楚国时,公元前280年,秦将司马错攻克了黔中,阻断了归路。庄蹻加入了当地民族社会,“变服,从其俗,以长之”,建立滇国,定都晋宁(晋城镇一带),成为有史记载的第一代“滇王”。庄蹻作为内地第一个开发西南边疆的历史人物,把楚国的先进文化和生产技术带到了滇池地区,加速了当地社会的发展,促进了民族交流、借鉴和融合,为秦、汉时期在云南设置郡县创造了条件,推动了统一的、多民族国家的形成和发展。古滇国历经十代,186年。

伟大航家海——郑和 郑和(1371~1435)本姓马,名和,小字三宝,回族,明代昆阳州宝山乡(今晋宁县昆阳镇)人。其祖父和父亲均为“哈只”,到过伊斯兰教圣地麦加。 明洪武十四年(1381),太祖朱元璋任命傅友德为统帅,领兵30万进军云南,击败了梁王巴匝刺·瓦尔密。战争期间,年仅11岁的马和被明军俘虏,先至南京,后又到了北京。因马和手脚勤快,办事认真,14岁时被阉后选入时为燕王的朱棣当童奴。建文元年(1399),朱棣举兵与建文帝争夺皇位,28岁的马和跟随朱棣多次征战,累建战功。朱棣夺得帝位后,改元“永乐”,论功行赏,赐马和姓郑,并被提拔为四品“内官监”太监,成为受皇帝信赖而较多地参预朝廷大事的大员。从此,马和就被称为郑和。 洪武年间,朱元璋为了巩固刚建立的明王朝政权,曾实行过严厉的海禁政策。朱棣即位后,即从皇位已日益巩固的实际出发,逐渐放

(整理)药用昆虫简介

药用昆虫简介: 《神农本草经》(公元前100-200年)——21种; 《本草纲目》(1590年)——73种; 《中国药用动物志》——78种; 冬虫夏草、蚂蚁——鼎突多刺蚁、僵蚕、斑蝥地鳖虫、胡蜂、蜜蜂、牛虻、桑螵蛸(螳螂卵)、屎壳郎、黄粉虫、叩头甲等。 另外,其他节肢动物还有: 蝎子、蜈蚣、蜘蛛 冬虫夏草 概况: 冬虫夏草,又名中华虫草,是我国传统的名贵中药材。 主产于我国青海、西藏、甘肃、四川、贵州、云南等生的高寒地带、雪山草原。 冬虫夏草,简称虫草。寄主:昆虫、蜘蛛及其它生物。全世界已报道的虫草有400多种,我国已记录68种。 广义的冬虫夏草:凡是由虫草属真菌寄生并能产生子实体的菌物复合体通称为冬虫夏草。 狭义的冬虫夏草:特指仅分布于我国青藏高原及边缘地区高山草甸中的中华虫草菌Cordyceps sinensis (Berk aley) Saecardo(麦角菌科Clavicipitaceae虫草菌属Cordyceps)寄生于高山草

甸土中的蝙蝠蛾科蝠蛾属Hepialus幼虫,使幼虫僵化,在适宜条件下,夏季由僵虫头端抽生出长棒状的子座而形成,即冬虫夏草菌的子实体与僵虫菌核(幼虫尸体)构成的复合体。 传统上对将冬虫夏草依产地分为: 炉草:产于西康的巴塘和里塘(现属于四川省)一带,以打箭炉(现在的康定)为集散地,品质最好; 灌草:产于四川松番一带,以灌县为集散地,品质次之; 滇草:产于康南滇西一带,以昆明为集散地,品质较次。 现在药材市场多以产地分,如:青冬虫草、川冬虫草、藏冬虫草等。 寄主蝙蝠蛾种类及形态 蝙蝠蛾科Hepialidae幼虫。已报道的有28种。 蝠蛾属Hepialus有23种: 虫草蝙蝠蛾H. armoricanus Oberthur、 康定蝠蛾H. kangdinegnsis Chu et Wang、 斜脉蝠蛾H. oblifurcus Chu et Wang 类蝠蛾属Hepialiscus 3种: 丫纹类蝠蛾H.sylvinus Linnaeus、 尼泊尔类蝠蛾H.nepalensis Walker、 黄类蝠蛾H.flavus Chu et Wang。 二岔蝠蛾属Forkalus1种: 西藏二岔蝠蛾F.xizangensis Chu et Wang。 双栉蝠蛾属Bipectilus1种: 云南双栉蝠蛾B.yunnanensis Chu et Wang。 其中以虫草蝙蝠蛾为主要寄主,产生的冬虫夏草质量最优。 虫草蝙蝠蛾的形态特征 ? 成虫雌虫体长14.6~15.4毫米,雄虫体长14.2~14.5毫米,全身密被金黄色细长毛,前翅灰褐色上有多条黑色横线和黑白斑。触角丝状,无下唇须,前足胫节有胫刺。

佛手散的功效与作用

佛手散的功效与作用 季节变化时身体很容易感到“躁动”,口干舌燥、心烦躁动,而中医中的方剂就可以有效的调节身体中的各个机能,缓解心情。今天就给大家介绍一下佛手散这种方剂,希望对大家有所帮助。 【处方】 当归川芎黄耆各30克北柴胡前胡各7.5克 【制法】 上药哎咀。 【功能主治】 主治产后血虚劳倦,盗汗,多困少力,咳嗽。 【用法用量】 每服9克,用水300毫升,加桃、柳枝各9厘米,枣子、乌梅各1枚,生姜3片,煎至180毫升,去滓温服。 【摘录】 《妇人大全良方》卷二十一

【处方】 当归2钱,川芎4钱,益母草5钱。 【制法】 上锉1剂。 【功能主治】 妊娠6-7个月,因事筑(??石盖)着胎,或子死腹中,恶露下,痛不已,口噤欲绝。用此探之,若不损则痛止,子母俱安,若胎损,即便逐下。 【用法用量】 水1盏,入酒1盏,再煎1沸,温服;如人行5里,再进1服。 【摘录】 《古今医鉴》卷十二 【处方】 汉防己、草龙胆、川芎、当归、黄连各等分。 【制法】 上锉细。

【功能主治】 眼暴发如10日痛者。 【用法用量】 每服5钱,水、酒各1盏,浸1日,同煎5-7分,去滓热服,临时加减。 【摘录】 《医方类聚》卷七十引《烟霞圣效方》 【处方】 乳香(炒)2钱,焰消2钱,青黛2钱。 【制法】 上为末。 【功能主治】 眼肿痛。 【用法用量】 口中含水,鼻内(口畜??)之。

【摘录】 《普济方》卷七十四引《卫生宝鉴》 【处方】 米壳4两,人参6分半,川芎6分半,陈皮6分半,没药2钱半,乳香2钱半,麻黄1两,当归1两,甘草半两。 【制法】 上为粗末。 【功能主治】 诸疮痛不可忍。 【用法用量】 每服3钱,水煎服。 【摘录】 《普济方》卷二七二 【处方】 天南星1枚(重1两者,用新薄荷1束捣碎同水浸7日7夜,取

生态农业、绿色农业、有机农业到底是啥样子

生态农业、绿色农业、有机农业到底是啥样子 一、什么是生态农业、生态农业模式有哪些 1、什么是生态农业 是按照生态学原理和经济学原理,运用现代科学技术成果和现代管理手段,以及传统农业的有效经验建立起来的,能获得较高的经济效益、生态效益和社会效益的现代化农业。它不仅要求禁止使用杀虫剂、除草剂和化肥,保护土壤、水源和空气不受化学污染,而且注重农业的生态循环,通过良种培育、农地轮作、合理种植养殖,利用动植物天然的能力和农地的生态循环,预防动植物病疫和农地贫瘠化,实现农业的可持续发展。 2、生态农业哪些模式? 未来发展绿色农业,生产绿色农产品,不仅能够得到更多的政府扶持和农业补贴,也会受到市场的欢迎。下面是农业部总结的10种生态农业模式,供新农人们参考。 1)北方“四位一体”生态模式 “四位一体”生态模式是在自然调控与人工调控相结合条件下,利用可再生能源(沼气、太阳能)、保护地栽培(大棚蔬菜)、日光温室养猪及厕所等4个因子,通过合理配置形成以太阳能、沼气为能源,以沼渣、沼液为肥源,实现种植业(蔬菜)、养殖业(猪、鸡)相结合的能流、物流良性循环系统, 这是一种资源高效利用,综合效益明显的生态农业模式。运用本模式冬季北方地区室内外温差可达30℃以上,温室内的喜温果蔬正常生长、畜禽饲养、沼气发酵安全可靠。 2)南方“猪-沼-果”生态模式及配套技术 以沼气为纽带,带动畜牧业、林果业等相关农业产业共同发展的生态农业模式。 该模式是利用山地、农田、水面、庭院等资源,采用“沼气池、猪舍、厕所”三结合工程,围绕主导产业,因地制宜开展“三沼(沼气、沼渣、沼液)”综合利用,从而实现对农业资源的高效利用和生态环境建设、提高农产品质量、增加农民收入等效果。 工程的果园(或蔬菜、鱼池等)面积、生猪养殖规模、沼气池容积必须合理组合。在我国南方得到大规模推广,仅江西赣南地区就有25万户。 3)草地生态恢复与持续利用模式 草地生态恢复与持续利用模式是遵循植被分布的自然规律,按照草地生态系统物质循环和能量流动的基本原理,运用现代草地管理、保护和利用技术,在牧区实施减牧还草,在农牧交错带实施退耕还草,在南方草山草坡区实施种草养畜,在潜在沙漠化地区实施以草为主的综合治理,以恢复草地植被,提高草地生产力,遏制沙漠东进,改善生存、生活、生态和生产环境,增加农牧民收入,使草地畜牧业得到可持续发展。 包括:牧区减牧还草模式、农牧交错带退耕还草模式、南方山区种草养畜模式、沙漠化土地综合防治模式、牧草产业化开发模式。 4)农林牧复合生态模式

罗汉果的功效与作用及食用方法

罗汉果的功效与作用及食用方法 罗汉果的功效: 罗汉果味甘性凉,归肺、大肠经,有润肺止咳,生津止渴的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽,百日咳及暑热伤津口渴等,此外还 有润肠通便的功效。罗汉果确实有清热润肺的功效,但中医文献中未记载罗汉果有养阴之功效,也无要回避何种食物的记载。现代医学研究证实,罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不产生热量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。 罗汉果的作用: 罗汉果的一种名贵药材,性凉味甘,功能清肺润肠.主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便秘等症;对于治疗急性气管炎,急性扁桃体炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的疗效,用它的根捣碎,敷于患处,可以治顽癣,痈肿,疮疖等;果毛可作刀伤药;用罗汉果少许,冲入开水浸泡,是一种极好的清凉饮料,既可提神生津,又可预防呼吸道感染,常年服用,能延年益寿.罗汉果汁还可用于烹调,清香可口,罗汉果被人们誉为“神仙果”. 罗汉果的吃法 (1)糖果饮 原料:罗汉果250克,白砂糖适量。 制法:将罗汉果压碎,加水适量煎煮,共煎3次,每次煎半小时,以小火蒸去水气使其成粘稠状,晾凉拌入白砂糖,混匀,晒干,压碎装瓶备用。每次取10克左右以开水冲泡饮 (2)罗汉果粳米粥 原料:罗汉果250克,粳米50克,精盐、味精适量。 制法:将罗汉果压碎,加适量清水煎煮,共煎3次,用纱布滤去渣备用。粳米以水淘洗干净,入罗汉果汤汁中煮粥,粥沸时移小火继续煮,直至米烂,加入精盐、味精即可食用。 (3)减肥健身饮料 原料:罗汉果10克、蜂蜜、适量山楂片10克、净水250克 制法:1. 罗汉果洗净、压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中。 2.锅内加净水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中。 3. 将蜂蜜适量放入杯中,搅匀,作夏季饮料饮用。 (4)罗汉果八珍汤 用料:瘦肉适量,罗汉果半个,龙眼肉15克,龙利叶50克,蜜枣6粒,花旗参20克,杏仁20克,北沙参15克。 做法:瘦肉洗净,原件放入,加各药物、水适量,煲2.5小时汤浓,即可饮汤食肉。

晋宁总体规划

项目名称:晋宁县城总体规划修编(2006—2020)组织编制单位:晋宁县人民政府 编制单位:昆明市规划编制与信息中心 昆明市政工程设计科学研究院有限公司规划资质证书编号:【云】城规编第(052072) 规划资质证书等级:乙级规划编制人员名单 项目负责人: 李忠林(高级规划师)——规划部分 李美英(高级工程师)——市政部分 主要编制人员: 李忠林(高级规划师)刘小燕(高级规划师、国家注册规划师)李洪武(助理规划师)岳燕妮(助理规划师) 李美英(高级工程师)李颖平(工程师) 张月梅(助理工程师)马维(助理工程师) 丁愿城(助理工程师)周晓顺(建筑师) 陈玲(助理工程师)张世娟(助理工程师) 施友开(助理工程师)

晋宁县城总体规划修编 (2006——2020) 文本 昆明市规划编制与信息中心 昆明市政工程设计科学研究院有限公司

2007年04月 目录 第一章总则 (1) 第二章县域城镇体系规划 (2) 第一节城镇体系规划的目标及原则 (2) 第二节城镇发展战略 (2) 第三节县域城镇体系发展规划 (4) 第四节县域空间管制 (5) 第三章城市性质与规模 (6) 第四章城市发展方向和空间管制 (7) 第一节城市发展策略 (7) 第二节城市发展方向和发展形态 (7) 第三节城市空间管制 (7) 第五章城市用地布局规划 (8) 第一节规划结构与功能分区 (8) 第二节用地布局 (8) 第六章综合交通规划 (11) 第七章绿地系统规划 (12) 第八章景观系统规划 (14)

第九章历史文化保护规划 (15) 第十章生态环境保护规划 (18) 第十一章晋宁县城近期建设规划 (19) 第一节近期建设规划总则 (19) 第二节用地布局 (20) 第十二章市政基础设施规划 (22) 第一节给水工程规划 (22) 第二节排水工程规划 (23) 第三节防洪工程规划 (24) 第四节供电工程规划 (26) 第五节电信工程规划 (27) 第六节邮政规划 (28) 第七节城镇燃气规划 (28) 第八节环卫设施规划 (28) 第九节抗震防灾规划 (29) 第十三章规划实施建议 (31) 第十四章附则 (32) 附表:规划用地平衡表 (33) 附图 (33)

正气散的功效与作用

正气散的功效与作用 正气散在生活中是蛮常见的中药方剂,采用纯天然药材配比而成,但仍然有很多人对正气散还不是很熟悉,所以接下来就为大家介绍一下。 【处方】 甘草(炒)七钱,陈皮、藿香(去梗)、白术,各一两。厚朴、 半夏(同厚朴各三两,为末,生姜四两,研烂,同为饼子,微炒)。 【炮制】 右为细末。 【功能主治】 治伤寒阴证,憎寒恶风,正气逐冷,胸膈噎塞,胁肋膨胀,心下坚痞,吐、痢,呕逆酸水,咳逆,怠惰嗜卧,不思饮食。 【用法用量】 每服二钱,生姜三片,枣一枚,水一盏,煎至七分,食前稍热服。 【备注】 一方无白术

【摘录】 《宋·太平惠民和剂局方》 【处方】 甘草21克(炒)陈皮藿香(去梗)白术各30克厚朴(为末)半夏(为末)各90克生姜120克(研烂,与厚朴、半夏同为饼子,微炒)(一方无白术) 【制法】 上为细末。 【功能主治】 顺气宽中,健脾化湿。治外感寒邪,内伤湿滞,憎寒恶风,胸闷膨胀,呕吐泄泻,怠惰嗜卧,不思饮食。 【用法用量】 每服6克,加生姜3片,大枣1枚,用水,200毫升,煎至140毫升,空腹时稍热服,一日三次。 【摘录】 《太平惠民和剂局方》卷二

【处方】 缩砂蜜(去皮,炒)附子(炮裂,去皮、脐)赤石脂肉豆蔻(去壳)龙骨石榴皮(焙)甘草(炙,锉)人参地榆白术吴茱萸(汤浸,焙干,炒)干姜各30克(炮) 【制法】 上药十二味,捣罗为散。 【功能主治】 治水泻腹痛,日夜不止。 【用法用量】 每服9克,煮粳米饮调下,不拘时,以止为度。 【摘录】 《圣济总录》卷七十四 正气散由于是纯天然中药材为原料,所以全面保留了药材的精华,把一些对人体无益的成分全部清除,所以进入人体内时吸收快、见效快、无毒副作用。大家可以放心服用。

生态农业和有机农业的区别

一、有机农业发展的过程 有机农业自提出至今已有近70年时间,其间大体经历了4个阶段。 第一阶段(1900-1945年)--思想萌芽阶段。 这一阶段是有机农业思想萌发和提出时期,主要是有关专家和学者对传统农业的挖掘和再认识,而中国在几千年发展传统农业过程中所积累的优秀农艺思想和技术,如农林牧结合、精耕细作、培肥地力、合理轮作等对有机农业的出现起到了十分重要的影响作用。由于处于初创阶段,有机农业只是在小范围内运作,无论是理论基础还是技术体系,水平均较低,其影响也很有限。 第二阶段(1945-1972年)--研究试验阶段。 美国罗代尔有机农场的建立标志着全球有机农业进入了研究试验时期。这一时期,有机农业在规模和数量上远远超过第一阶段,但与常规农业相比仍然非常弱小。尽管人们在部分地区实践、操作有机农业,但由于现代农业体系的建立及运作的惯性,以及有机农业自身存在的一些问题,人们对有机农业尚处于观望、验证阶段。有机农业生产者的主要目的是为了保护环境,节约能源和资源,减少对农场外部系统的依赖。消费者对有机食品的需求非常少,大多用于自身消费或赠予亲朋好友品尝,因而缺乏市场需求拉动,进而难以形成效益规模。 第三阶段(1972@1990年)--奠定基础阶段。 1972年11月5日,国际有机农业运动联盟 (lnternational Federation of Organit Agricultural Movements,IFOAM)在法国的弗赛拉斯(Versailles)成立,标志着国际有机农业进入了一个新的发展时期。这一时期有机农业发展有如下特点:一是通过发展组织会员,扩大有机农业在全球的影响和规模;二是通过制定标准,规范有机农业生产技术;三是通过;制定认证方案,提高有机农业的信誉。由于有机农业运动是各国民间组织或个人自发开展的,加上自身具有分散性和不稳定性的缺点,因而这时期发展仍比较缓慢,其影响也没有得到大多数国家政府的足够重视和支持。 第四阶段 (1990年至今)--加快发展阶段。 进入90年代,实施可持续发展战略得到全球的共同响应,可持续农业的地位也得以确立,有机农业作为可持续农业发展的一种实践模式和一支重要力量,进入了一个蓬勃发展的新时期,无论是在规模、速度还是在水平上都有了质的飞跃。这一时期,全球有机农业主要发生了以下变化:由单一、分散自发的活动转向区域性有组织的民间活动,在一些国家甚至还引起了政府部门的重视,有的法律上给予保护,有的从政策上给予支持。就标准而言,许多国家已根据有机农业运动国际联盟的基本标准制定了本国和本地区有机食品标准。就产品开发而言,有机产品日益丰富,有区域特色的农产品和加工产品的比重日益扩大。就市场发育而言,有机食品已开始由现产现销转向批发销售,并进入超市,有的国家还有连锁经营,一部分有机食品已由乡村市场进入城市市场,由国内市场走向国际市场。 二、有机农业发展现状 (一)有机农业已成为农业发展的一种类型 有机农业在二战之前就开始在西方一些国家实施,起初只是由个别生产者针对局部市场需求而自发地生产某种产品,尔后逐步由这些生产者自发组合成区域性的社团组织或协会等民间团体,自行制定规则或标准指导生产和加工,并相应产生一些专业民间认证管理机构,这种现象至今在西方发达国家依然普遍存在。由于它的产生是自发性的,在管理、检查、监督等方面不可能形成完善的体系,同时由于当时的有机农业过分强调传统农业,实行自我封闭式的生物循环生产模式,排斥现代农业科学技术,未能得到广大农

044晋宁控规文本.200903NEW

目录 第一章总则 (2) 第二章整体性控制 (3) 第三章分区控制 (4) 第四章道路交通规划控制 (4) 第五章空间布局结构 (4) 第六章居住用地规划 (5) 第七章绿地与景观系统规划控制 (5) 第一节绿地系统规划 (5) 第二节景观系统规划 (6) 第八章配套设施规划控制 (6) 第一节公共服务设施规划控制 (6) 第二节市政公用设施控制 (6) 第九章地块控制 (9) 第十章规划管理技术 (10) 第十一章附则11

第一章总则 第一条为顺利实施《晋宁县城总体规划(2006—2020)》,适应云南省对东南亚、南亚的全面开放与合作,加快昆明市及晋宁县城市化进程和社会生产力发展,大力增强整体竞争力,建设现代新昆明,促进晋宁县城市发展建设的迫切需要,特编制此规划。 第二条规划依据 1.《中华人民共和国城乡规划法》 2. 建设部《城市规划编制办法》(2005年12月31日) 3. 国标《城市用地分类与规划建设用地标准》(GBJ137-90) 4.《城市居住区规划设计规范》

5.《晋宁县城总体规划(2006—2020)》 6.《昆明市城市规划管理技术规定》 7.《晋宁县土地利用总体规划》 8.《晋宁县国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要》 9.《晋宁县国民经济和社会发展第十一个五年规划》 10. 国家、省市相关技术规范及晋宁县人民政府、规划部门的相关规定和设计要求。 第三条规划期限为:2008—2015年,近期至2010年,中期至2015年,远景展望至2020年。规划范围:昆明市晋宁县城两路片区控制性详细规划区域包括:永乐大街、东凤路周边2.64平方公里的区域;其中0.63平方公里为本次规划的重点区域,2.01平方公里的规划区域为2006年版控制性详细规划范围,本次作为调整部分纳入两路片区控制性详细规划。 第四条规划的强制性内容 1.规划区和地块的主要用途。 2.规划区和地块的建设容量。 3.规划区和地块的公共绿地面积。 4、规划区内道路交通控制 5.规划区和地块的基础设施和公共服务设施配套建设的规定。 规划的强制性内容不得随意调整,变更规划的强制性内容,应按照相应的变更程序进行。 文本以下划线的形式将规划的“强制性内容”进行明确和落实。 第五条本规划是晋宁县城永乐大街、东凤路片区控制性详细规划区域内各类项目的指导性文件,规划区内所有规划、设计和建设活动,均应符合本规划的规定和要求。规划文本与图则适用于晋宁县城永乐大街、东凤路片区控制性详细规划区的各个规划分区和地块的土地使用和规划管理。 第六条本规划经晋宁县人民代表大会讨论审议后,交由晋宁县人民政府审批,批准后进行公布。规划自批准之日起生效,非经法定程序不得修改。 第七条本规划由晋宁县人民政府负责解释,并依法按照本规划进行规划管理。

秦皮的功效与作用

[标签:标题] 篇一:七种常用中药的功效及服用禁忌 七种常用中药的功效及服用禁忌 胖大海、枸杞子、金银花等都是人们熟识且常用的中药,由于这些中药药性较为平和,大多数人都是根据自己的经验去服用,其实这些常用中药也有一些服用禁忌,切不可随意服用,并要掌握好安全用量。 胖大海——清肺利咽 胖大海味甘,性寒;有小毒。有清肺利咽、润肠通便之功效,适用于风热邪毒侵犯咽喉所致的喑哑,其他原因引起的喑哑用胖大海无效,特别是老年人突然失音及脾虚者应该慎用。【安全用量】代茶饮每次不得超过3粒,以防中毒。 决明子——降血压、降血脂、清肝明目 决明子味甘、苦,性微寒,具有降血压、降血脂、清肝明目等功效。但决明子可引起腹泻,女性长期服用轻则引发月经不规律,重则可使子宫内膜不正常;有泄泻、低血压者及怀孕女性也应慎用。另外,决明子是一种泻药,长期服用对身体不好,会损伤身体的正气。 【安全用量】每日用量为10~15克。 枸杞子——滋补肝肾,益精明目,抗衰老 枸杞子味甘,性平,功能为滋补肝肾,益精明目,抗衰老。外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服。枸杞子温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人或平时大量摄取肉类食物面泛红光的人不宜服用。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。【安全用量】每日用量为5~15克。 甘草——润肺祛痰止咳 甘草味甘,性平,有补益心脾、润肺祛痰止咳,缓急止痛,清热解毒,调和诸药之功效,但长期服用能引起水肿和血压升高,还易引起低钾血症,导致心律失常、肌肉无力等。湿盛胀满者不宜服用。 【安全用量】每日用量为3~10克。 人参——大补元气,提高免疫力 人参大补元气、生津安神、补脾益肺,能兴奋神经系统,提高免疫力,抗衰老。身强体壮者长期服用或过量服用人参易口干舌燥,甚至鼻孔出血。实证、热证而正气不虚者忌服。有些人认为人参是一种补品,吃了对身体总有好处,这是错误的想法。无论是红参还是生晒参,在服用过程中一定要循序渐进,不可操之过急、过量服食。另外,一定要注意季节变化。一般来说,秋冬季节天气凉爽,进食比较好;而夏季天气炎热,则不宜食用。在服用人参后忌吃萝卜、忌饮茶。人参忌与葡萄同食,葡萄中含有鞣酸,极易与人参中的蛋白质结合生成沉淀,影响吸收而降低药效。 【安全用量】每日用量为5~10克。 菊花——平肝明目,解毒 菊花味辛、甘、苦,性微寒,有疏风清热、平肝明目、解毒的作用。但阳虚体质者不适合服用;气虚胃寒、食少泄泻者应慎服;阴阳两虚型、痰湿型、血淤型高血压病患者也不宜服用菊花。菊花的服用方法:以苏杭一带所长的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶饮用,每日3次。 【安全用量】每日用量为6~10克。 金银花——清热解毒

莲子心泡水喝的功效与作用

莲子心泡水喝的功效与作用 篇一:麦冬泡水喝有以下好处 麦冬泡水喝有以下好处: 滋阴润肺,生津止咳,清心除烦, 又有促进胰岛细胞功能恢复、增加肝糖原、降低血糖的作用。由于麦冬还有补心之作用,对糖尿病合并心脏病者也是有益的。 天冬、麦冬都是很强的补阴药。长期服用会伤阳气。 天冬系百合科天门冬属植物天冬的干燥块根。表述天冬“甘、苦、寒,归肺、肾经,具有养阴润燥、清肺生津功能,主治肺燥干咳、顿咳痰粘、咽干口渴、肠燥便秘。” 功能与主治麦冬养阴生津,润肺清心。用于肺燥干咳,虚痨咳嗽,津伤口渴,心烦失眠,内热消渴,肠燥便秘,咽白喉。 麦冬泡茶用于天气过干燥是很合适的。但天冬不适合泡茶,其性较滋腻,多吃影响脾胃运化 喝中药茶要看自己的体质的,不是可以随便喝的,天冬和麦冬,如果你是阳实体质,就可以喝,但是长期喝的话也不大好,如果本来就是阴虚的体质,还是不要喝了,而且,有的人明明是阴虚的体质,却很容易上火,这样就会让人误以为是火气太大,最好的方法是去找中医把把脉,确定了自己的体质才去选择。不过有一种花茶非常好,就是玫瑰花茶,尤其适合女孩子喝,而且任何体质的人都可以喝哦。 麦冬又名沿阶草、书带草,为百合科沿阶草属多年生常绿草本植

物。须根较粗壮,根的顶端或中部常膨大成为纺锤状肉质小块。叶丛生于基部,狭线形,长10—30厘米,宽因品种不同粗细有异。花茎常低于叶丛,稍弯垂,花淡紫色总状花序,花期5—9月。果蓝色。 本品为百合科植物麦冬. 的干燥块根。夏季采挖,洗净,反复暴晒、堆置,至七八成干,除去须根,干燥。 性状本品呈纺锤形,两端略尖,长~3cm,直径~。表面黄白色或淡黄白,有细纵纹。质柔韧,断面黄白色,半透明,中柱细小。气微香,味甘、微苦。 性味与归经甘、微苦,微寒。归心、肺、胃经。 功能与主治养阴生津,润肺清心。用于肺燥干咳,虚痨咳嗽,津伤口渴,心烦失眠 内热消渴,肠燥便秘,咽白喉。 贮藏置阴凉干燥处,防潮。 繁殖与栽培一般采用分株法繁殖,于4月上旬将母株挖起,切开块根后分植。也可播种育苗于10月果熟时收下即播,约50天左右可出苗,出苗率通常达80%。l一2年培育成大苗后即可用作地被栽培。播种苗长势好,整齐繁茂。麦冬抗性强,既可生长在阳光下,也可在阴处生长,在阴湿处生长叶面有光泽。喜肥沃排水良好的土壤,但亦能耐瘠薄的土壤。在种植早期应增施肥料,可加快其生长,尽早覆盖地面。 特色与用途麦冬类植物,四季常绿,生态适应性广,阴处阳地均能生长良好,繁殖又容易是理想的观叶地面覆盖植物。

中药学章节总论

解表药 凡以发散表邪,解除表证为主要功效的药物,成为解表药 发散风寒药: 作用为发散风寒, 用治外感风寒所致的风寒表证 (麻黄,桂枝,紫苏叶,生姜,香薷,荆芥,防风,羌活,白芷,细辛,藁本,苍耳子,辛夷) 发散风热药: 作用为发散风热, 用治外感风热所致的风热表证 (薄荷,牛蒡子,蝉蜕,桑叶,菊花,蔓荆子,柴胡,升麻,葛根,淡豆豉) 清热药 凡以清解里热为主要作用, 主治里热证的药物, 成为清热药 清热泻火药: 作用为清气分热, 用治气分湿热证; 诸脏腑热证(石膏,知母,芦根,天花粉,淡竹叶,栀子,夏枯草,决明子) 清热燥湿药: 作用为清热燥湿, 用治湿热合邪的病症 (黄连,黄芩,黄柏,龙胆,苦参,秦皮,白鲜皮) 清热解毒药: 作用为清热解毒, 用治热毒炽盛的病症 (金银花,连翘,蒲公英,紫花地丁,野菊花,穿心莲,大青叶,板蓝根,青黛,绵马贯众,鱼腥草,红藤,败酱草,射干,山豆根,白头翁,蚤休,白花蛇舌草,土茯苓,熊胆) 清热凉血药: 作用为清营分, 血分热, 用治营分, 血分实热证(地黄,玄参,牡丹皮,赤芍,紫草,水牛角) 清退虚热药: 作用为清虚热,退骨蒸, 用治血热病症 (青蒿,地骨皮,银柴胡,胡黄连) 泻下药 凡能引起腹泻或润滑大肠,促使排便的药物, 称为泻下药 攻下药:作用为通利大便,清热泻火,用治大便秘结,肠胃积滞,实 热內结 (大黄,芒硝,潘泻叶,芦荟) 润下药:作用为润肠通便,用治津枯,阴虚,血虚之肠燥便秘(火麻仁,郁李仁) 峻下逐水药:作用为逐水退肿,用治水肿,胸胁停饮

(甘遂,京大戟,牵牛子,巴豆) 祛风湿药 凡以祛除肌表,筋络,筋骨,关节的风湿,解除痹痛为主;用于治疗痹证得药物,称为风湿药 祛风湿散寒药:作用为祛风湿,散寒止痛,舒筋活络;用治风寒湿痹,关节疼痛筋脉拘挛 (独活,威灵仙,川乌,蕲蛇,雷公藤,木瓜) 祛风湿清热药:作用为祛风湿,清热消肿,通筋活络;主治风湿热痹,关节红肿热痛诸证 (秦艽,防己,豨莶草,络石藤) 祛风湿强筋骨药:作用为祛风湿,补肝肾,强筋骨;主治风湿痹证兼肝肾不足,腰膝无力(五加皮,桑寄生,狗脊) 化湿药 凡以化湿运脾为主,治疗湿阻中焦证得药物,称为化湿药 化湿运脾是指药物具有运化湿浊,健运脾胃,祛除湿邪以治疗湿重困重的病症(广藿香,佩兰,苍术,厚朴,砂仁,豆蔻) 利水渗湿药 凡以通利水道,渗泄水湿治疗水湿内停诸证为主要功效的药物‘称为利水渗湿药 人体水液代谢功能失常,则水湿潴留,聚则为水,散则为湿:外溢为浮肿湿疮;内停为胀满水肿;上攻为喘满咳逆,眩晕;下蓄则为小便不利 利水消肿药,作用为淡渗利水;用治水肿,小便不利,泄泻及痰饮(茯苓,薏苡仁,泽泻,香加皮) 利水通淋药,作用为清下焦湿热,利尿通淋;用治各种淋证 (车前子,滑石,木通,霍麦,地肤子,海金沙,石伟,萆薢) 利是退黄药,作用为利湿退黄;用治湿热黄疸

绿色有机

我国有机农产品的生产发展 摘要:有机农业是低碳农业典型的成功模式之一, 但有机农产品供应链发展滞后,严重制约着有机农产品市场的发展。有机农产品作为一种安全、健康的产品,日益得到人们的认可和接受。2003 年以后中国有机食品国内销售额每年增幅达30%,标志着中国有机农产品市场进入成长期。但是我国有机农产品发展中存在很多问题。 关键词:有机食品; 有机农产品; 问题; 措施;发展前景 正文:随着社会的发展,人们生活水平的不断提高,对食品安全的要求也越来越高,但由于生态环境的恶化,农产品安全成为全社会关注和农业生产亟待解决的问题。为了生产更安全和更有利于人类健康的食品,提出有机农业等概念 有机农产品是指在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料以及饲料添加剂等物质,遵循自然规律和生态学原理,采用一系列可持续发展的农业技术生产出并通过有机食品认证机构认证的农产品。 与其它农产品相比,有机农产品主要有三方面的特点:①生产加工过程中禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,不允许使用基因工程技术,其它农产品则允许使用这些物质且不禁止使用基因工程技术;②在土地生产转型方面有严格规定,土地从生产其它农产品到生产有机农产品需要2-3年的转换期,而生产绿色农产品和无公害农产品则没有土地转换期的要求; ③在数量上须进行严格控制,要求定地块、定产量。因此,有机农产品是纯天然、无污染、安全营养的食品,也可称为“生态食品”。 一、我国有机农产品的生产 我国的有机农业生产基地绝大多数分布在东北及东南沿海各省份,呈现出明显的区域资源比较优势和产业集聚趋势。在有机食品企业中,产业化龙头企业、大中型企业、精深加工企业主要集中在广东、上海、浙江、江苏、山东、北京和大连等省市,且数量增长较快。据我国绿色食品发展中心(GFDC)统计,目前我国有机农产品和有机转换农产品约有30大类,300~400个品种,主要以初级原料生产为主,种植业、野生采集产品多,水产(开放水域)、畜牧(放牧)、加工品少,其中种植业及其加工产品占68%,畜类产品占7%,水产类产品占8%,饮料类产品占8%,其他产品占9%。到2006年底,我国约有2 300个企业,获得31家不同认证机构的有机食品认证,有机认证面积210万hm2,产量280万t;转换面积110万hm2,产量100万t;采集面积208万hm2,产量5万t。 我国有机农业和有机农产品生产及管理主要按照我国农业部2005 年8 月发布的《关于发展无公害农产品绿色食品有机食品的意见》,执行有机产品国家标准(GB/T19630.1)和已通过IFOAM国际认证认可的国环有机产品认证中心(OFDC)的有机认证标准,也可参考国际有机农业和有机农产品生产管理的相关标准和先进经验进行生产的全程管理。 1有机农业的生产基本原理 有机农业以生物学和生态学为理论指导,以环境、经济和社会三大效益完美结合为目标,其生产和管理有其自身的特点。坚持可持续发展和生产高品质的营养健康农产品是有机农业的根本目的。有机农业以系统内营养物质循环为基石,注重培育充满生命活力的土壤。土壤是有机农业的核心,有机农业利用生态学原理,充分发挥农业生态系统内的自然调节机制,采用健康的作物栽培措施来防治病虫草害。 1.1 基地建设 有机农业的作物种植首先要选择具有良好生态环境和较高土壤肥力的生产基地。有机农业生产基地应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等。 1.2选种与栽培技术

相关主题
文本预览
相关文档 最新文档