一、职责:
?及时接听电话
?职业的问候
?询问并记录顾客需求
二、执行要素:
1、在电话铃响三声内接听电话且热忱精神地说:“您好!****4S店,我是***,很高兴为您服务!”
2、在挂电话之前“请问还有什么要帮助的吗?”如果没有,则“感谢您的来电”,且在对方挂电话后再挂
3、如打电话过来找人,则要遮住话筒,不能大声在展厅乱喊被寻访人
一、职责:
?分流、指引
二、执行要素
1.穿规范制服,佩戴工牌,戴白手套,向客户敬礼
2.向客户微笑致意,用礼仪话术,如:“您好,欢迎光临!”
3.门卫是否确认客户来访的目的
4.门卫是否能够根据车号识别客户,并尊称客户的姓名(有条件的情况下,
对预约客户)
5.门卫是否用耳麦向服务顾问通报客户的到来以及客户来访的目的,以便销售
顾问/服务顾问出迎
6.用伸出手掌等标准手势指引顾客到相应通道
7.及时引导客户停车
一、操作要点:
动作:示意停车—敬礼—弯腰询问—指引—对讲机通知
二、话术:
1、门卫示意停车
2、门卫立正敬礼
3、门卫问候:“您好,欢迎光临!请问您是来保养还是维修?”
(如果是预约客户:“您好,欢迎光临!李先生,今天您是来做5000公里保养吗?”)4、门卫指引:“好的,请您直走,服务顾问就在接待区等您。”
(如果是预约客户:“好的,请您直行,服务顾问就在接待区等您。”)
5、门卫用耳麦通知服务顾问准备迎接顾客。
一、职责:
?快速迎接
?接待客户
二、接车要求:
1.服务顾问是否带上记录板及三件套在停车处出迎
2.微笑向客户致意并尊称客户的姓名
3.主动询问顾客保养类型,请顾客出示修手册
4.服务顾问迎接时候是否带上记录板
5.对顾客需求进行书面记录及询问顾客是否还有其他故障
6.提醒客户带走贵重个人物品
7.当面安装三件套及与客户一起进行环车检查
一、职责:
?录入信息、打印工单
?解释维修项目及费用
?安排休息
二、工作要求
1.引导顾客进入接待台前就坐,核对最新联系方式
2.向顾客出示问诊表及估计单
3.询问换下来的旧件是否需要带走
4.逐项说明维修项目
5.向顾客说明预计交车时间
6.逐项说明本次维修工时及费用,并让顾客签字确认
7.询问顾客在保养过程中是留店还是离开
一、职责:
?安排顾客休息
二、工作要求
1.指引或陪同客户到休息区,并介绍休息区的设施
2.在客户等候时,至少一次到休息区向客户通报维修进展
一、操作要点:
?动作:引导停车—问候—自我介绍—询问顾客贵姓—装四件套—记录客户信息
二、话术:
1.引导员:看到门卫引导顾客到维修接待区,随手带上三件套及接车夹,引导顾客停
车。
2.引导员:“您好,欢迎光临!我是欣兴别克引导员XXX,先生您贵姓?”
3.(如果是预约客户,“您好,欢迎光临!我是XXX引导员XXX,李先生,您今天来
是做5000公里保养吗?”
4.“李先生您今天来是保养还是维修?”
5.引导员:“好的,李先生,为了在保养过程中保持您车内的整洁,我先帮您套上防
护用品。”
6.引导员引导顾客下车,为顾客开门,为顾客套上三件套
7.引导员:“李先生,我要帮您做个登记,您的行驶证和《保修手册》带了吗,能否
出示一下方便登记。”
8.引导员提醒:“您好,李先生,您车上有贵重物品吗,贵重物品请随身携带。”
一、操作要点:
动作:自我介绍—询问顾客需求并记录—环车检查—判断进一步检查—确认顾客需求并让顾客签字—引导顾客进入接待室就坐—打印委托书、估价单—解释保养项目及费用取得顾客确认—安排顾客等待—派工到车间
二、话术:
1.服务顾问主动出迎,引导员:“您好!陈师傅,李先生是来做保养的,这是记录的
信息。”
2.服务顾问:“李先生,您好!我是XXX服务顾问XXX ,您今天来是做5000公里
保养对吧?”
3.服务顾问:“李先生,除了保养您还有其他什么问题吗?”
4.服务顾问:“李先生,我们一起来检查一下您的车子,如果车上有一些细小的划痕,
我们可以帮您处理一下。”
5.服务顾问陪同客户环车检查:车内内饰、仪表“里程数是XX公里,现有油量XXX”;
车身外观“这个地方有划痕,我们帮您处理一下”;轮胎轮毂;后备箱(备胎气压、随车工具、三角警示架)“我帮您看一下备胎气压,可以打开后备箱吗?”
一、操作要点:
动作:自我介绍—询问顾客需求并记录—环车检查—判断进一步检查—确认顾客需求并让顾客签字—引导顾客进入接待室就坐—打印委托书、估价单—解释保养项目及费用取得顾客确认—安排顾客等待—派工到车间
二、话术:
1.服务顾问:“李先生,您今天就做5000公里保养,还有一条划右车门有条细小划
痕帮您处理一下是吗?”
2.服务顾问:“更换下来的配件需要带走吗?”
3.服务顾问:“好的,李先生,您看一下,如果没有疑问的话,请您在这里签字确认。”
4.服务顾问陪同顾客进入接待室,引导顾客入座,录入客户信息,打印任务委托单及
估价单。
5.服务顾问:“您这次维修所用的配件都是上海通用的原装配件,5000公里保养需要
更换的配件XXXX,共计XX元,检查XXXX项目,工时费XX元,合计XX元。”
6.清洗告知:“您需要洗车吗?我们免费帮您清洗车外和玻璃窗,清洁烟灰缸,大致
需要XX分钟”
一、操作要点:
?动作:自我介绍—询问顾客需求并记录—环车检查—判断进一步检查—确认顾客需求并让顾客签字—引导顾客进入接待室就坐—打印委托书、估价单—解释保养项目及费用取得顾客确认—安排顾客等待—派工到车间
二、话术:
1.服务顾问时间告知:“本次维修大概需要XX分钟时间,洗XX分钟,预计XX点交
车。”
2.估计单签字确认:“李先生,如果没有疑问的话,请在这里签字确认。”
3.询问顾客去留:“李先生,您是在这里等呢还是离店回去?”
4.引导到休息区:“现在我陪您去休息室吧,休息室安排了饮品、杂志、电视和电脑。
车辆修好后,我会联系您的?到时候我是来叫您还是电话通知您?”
5.用对讲机通知技师提车
一、操作要点:
?动作:通过各种途径每半小时了解维修进程—更新控工看板信息—新增维修项目通知顾客并取得授权—通知等待用户车辆已在质检、冲洗环节
二、工作要求:
1.新增维修时,及时通知顾客,用FFB的方式解释维修的必要性,并取得同意
2.新增项目通知:“打扰一下,李先生,在维修过程中我们发现您的……,如果不及
时更换……,因此我们建议您更换可以吗?”
3.告知新增维修的时间及费用:“更换XX工时费需要XX元,材料费需要XX元,时
间预计延长XX分钟。”
4.维修进度通告:“李先生,您的车子目前已经在洗车了,大概XX分钟后可以提车,
您可以再休息一会,完工后我再来通知您。”
一、职责:
?检查车辆已经完工
?及时告知
二、执行要素:
1.接到车间的通知后对顾客的车辆保养维修情况进行检查
2.经检查后再通知顾客车辆已经完成保养
3.如果在约定的时间内没有完成保养工作,需提前与客户说明,并向顾客道歉
一、职责:
?效果展示
?引导结算
?送行
二、执行要素:
1.服务顾问是否陪同客户到交车区(效果展示)
2.向客户解释工单所有项目完成,费用与估算一致
3.检查是否有洗车,车辆内部是否整洁、无污渍
4.客户的车上悬挂有质量标签
5.服务顾问是否当面拆除内部保护套
6.服务顾问否向询问客户是否需要更换下的零件并展示
7.服务顾问是否说明了洗车等增值服务
一、职责:
?逐项解释维修费用与估价时一致
二、执行要素:
1.效果展示后需要出示会计单与结算单
2.向客户逐项说明本次维修的工时费及材料费用
3.服务顾问请顾客在结算单上签字确认
4.与顾客确认支付方式
5.向顾客说明下一次维修保养的时间,及维修建议
6.向顾客说明保养后将会有跟踪回访服务,并请顾客配合支持
一、职责:
?感谢顾客、向顾客告别
二、执行要素:
1.引导顾客去交车
2.将车辆钥匙和《保修手册》交给顾客
3.《保修手册》相应位置要有本次保养的记录
4.业务员要当面撤去脚垫、方向盘套和座椅套
5.与顾客道别感谢并欢迎下次光临
6.业务员目送顾客离店,并挥手致意
一、操作要点:
?态度:热情、主动、微笑
?动作:告知—车旁展示—解释—引导结算—递送钥匙包—送行—致谢
二、话术:
1.通知顾客服务完成:“李先生,您好,车已经保养好了,我带您去看车吧!”
2.询问顾客是否满意:“这次保养做了……(描述客户的故障),您觉得是否满意?
“(同一个服务顾问)
3.解释维修项目及费用:“本次保养做了XX,更换了XX,总的工时是XX元,总的
材料是XX元,总的价格是XX元。”
4.签字确认:“如果您对此没有疑问的话,请在这里签字。”
5.说明下次保养时间:“下次保养是XX公里,做XX保养。”
6.陪同顾客去收银台:“我陪您去收银处付款吧。”
7.向收银员介绍顾客:“李先生做了XX保养,总金额是XX元,现在结帐。”
8.陪同顾客到车旁把钥匙交和保修手册给顾客
9.送别顾客:“李先生,感谢您对我们工作的信任。在这次保养以后,您将会收到我
们公司及厂家的回访电话,这是对我工作的考评,如果您对我的服务还觉得满意的话,希望能讲‘非常满意’,因为‘满意’我们才合格。”
10.挥手,目送客户离开。“谢谢光临,您慢走!”
美容院接待流程 顾客对美容院的第一印象很重要,顾客花钱到美容院,是为了保养皮肤并精神上得到放松和休息,所以,美容院不同于医院,应该给人温馨愉悦的服务。因此,顾客进来以后,应该首先见到的微笑,听到的是“您好!”的问候,并以专业礼仪和专业术语,迎客入内,倒茶引座,让顾客觉得美容师有修养、有气质,专业水准高。 (一)前台迎客人: 您好!欢迎光临,很高兴为你服务!里面(这边)请。热情迎接! (二)美容顾问接侍客人:奉茶、填表、推荐护理疗程、引见美容师 1、入座奉茶:老顾客来了,请顾客先喝杯茶再做护理; 新顾客来了就一定要让她先座下来,或者参观带讲解。再奉上一杯茶水,让她感到亲切、温暖、有宾至如归的感觉,只要顾客愿意坐下来和你谈一谈(沟通),你才会有为她服务的机会。 2、配制茶单:花茶可以根据季节或者节气来调制养生茶。统一冲泡花茶,花茶记得差不多没有味道要及时更换。美容师递给顾客,并说明这种茶是专门针对顾客的目前所需配备的。 3、填写咨询表格(客户档案) 新顾客光临,要详细填写客户档案,如:姓名、年龄、生日、工作单位、皮肤种类,以前做过何种护理或治疗等等,填写要详细(这就好比医生填写病人的病历,可以为你提供诊断的依据)。给客人做完护理后,要填写护理程序及注意事项,因每个客人不可能下次来都是一
个美容师接待,以供这次接待的美容师做参考。顾客卡的资料,进行一问一答真实的填写好。 4、推荐护理疗程:根据前面的了解,综合考虑,结合客人的消费水平,提供一套最合理,最科学的护理建议给客人。 5、引荐美容师:措辞得当,竭力推荐。 【相关话术】 1、开门迎客,道欢迎词。顾客距前门三米之内,前台应相视而笑,略微笑躬腰点头,并说:“您好!欢迎光临!”引导入座。 2、客人坐好,立即倒茶。顾客进门,美容师应热情主动上前问候;“您好!我们名琪店,现在新店隆重开业!回馈老顾客,有很多的礼品和优惠!先带您跟随我参观! 3、选优惠方案。告知,进店即可享受198元的超值体验项目。消费每满1000元即可参与抽奖一次,奖品超级丰富(有项目~产品~家居套~面部水疗~明星单品)如果是来咨询的顾客,问候语是“您好!”引导入座,奉茶,请问有什么可以帮到你呢现在我们新店开业有超值优惠! 4、客户体验护理,美容师推崇并介绍老师进房间配合沟通了解客户解决客户问题铺垫销售卡项或者产品。最新优惠,新店开张购买格林缇任意套盒即送(身体或水疗家居护理一套)购买格林缇任意套盒3套即送任意养生套盒一套。 5、询问并了解客户提样后的感受,认可客户并对客户提出的意见予
餐厅服务员工作流程及标准: 工作要求: 1、礼貌、行动合乎情理。 2、保持个人清洁卫生,注意个人形象; 3、工作守时,有时间观念; 4、服从管理,绝对听从餐厅管理人员的工作安排. 5、按实际营业需要做好餐前准备工作,摆好台面其他用具. 6、做好餐具的保洁工作,做好餐厅的卫生清理工作,并时常保持餐厅环境及各项用具之整洁,使其符合卫生规定标准. 7、对餐厅食物及饮品应有深切的了解,遵照餐厅的营业方针计划,按照规定的标准为顾客服务,做好服务工作. 8、盛情款待新旧顾客,满足顾客的合理需求及要求,热情主动为顾客点菜,并准确无误的把顾客所需要的食物、饮料送到顾客的台面上. 9、顾客离别后,应尽快清理顾客用过的餐具,并重新摆好台面. 10、遇到客人有意见或投诉时,如不能解决,应该立即报告给餐厅的管理人员 11、关心同事,乐于助人,具有合作、团体精神,为达到共同的目标,最大限度地发挥自己的作用; 12、与管理者、同事和宾客建立良好的关系,努力保持安全、有效、成功的服务,以更好的保持餐厅运转。 服务员餐前准备: 1.准时到岗,参加班前例会,接收值班经理对当餐的工作安排及布置。 2.员工进岗后,做卫生定位摆台,如提前预定应按要求摆台。 3.清理地面卫生和室内所属物品表面及死角卫生。做到地面无垃圾、无油垢、无水迹、无 烟头、无墩布毛。每餐清扫一遍。 4.检查台面,餐具有无破损、水迹、油迹、污迹保持台面干净整洁。 5.领用餐中一次性物品,分配后注意妥善保管,归档码放整齐。 6.按点立岗定位,准备迎客。 服务员工作流程: 1.迎客: 1.当迎宾员将顾客领到该区域中时,服务员应微笑点头问好。 2.拉椅让座,根据顾客人数添减餐具,递上菜单。 点菜: 3.翻开菜单,请顾客阅览,同时介绍本店特色菜、特价菜、新推菜及酒水。 4.在记录顾客所点菜品、酒水时,写清日期、桌号、点餐人数、服务员姓名。 5.顾客点完菜完毕,重复点单,以确认顾客所点菜品,然后示意顾客稍后菜品上桌,离开前应提醒顾客注意随身携带的物品以免丢失。 2.下单: 6.下单核对单据与预算是否一致。如有问题迅速解决。 3.餐中服务: 7. 征求顾客意见,将顾客所点酒水及一次性餐筷送上餐桌,启瓶倒入杯中。 8.巡视自己所管区域顾客的用餐情况,及时补充客人所需,整理台面,上菜报清菜名,划菜核单,征求顾客意见,随时撤下顾客餐桌上的空餐具和用具。
广州鸿恩生物科技有限公司 美容师服务流程 1.迎宾 语言:(1)你好,欢迎光临(2)你请坐 动作:(1)面带微笑,心情愉快(2)顾客走进门前时起立,在确认 顾客需要美容服务时快步迎上 前 备注:(1)主动支援(2)随时注意顾客的需要是否满意2.咨询 语言:(1)你好,你是和朋友一起来的吗?(2)你的肤色(气质,气色)很好 动作:面带微笑,两眼注视顾客 3.倒茶水 语言:(1)冬天:请这边坐,喝杯茶暖暖身子 (2)夏天:请这边坐,先凉快一下,喝杯茶解解渴吧动作:倒茶水(如果倒茶水的地方太远,最好由同事倒水,接待人员不可远离顾客) 备注:倒茶水时使顾客能看见你从消毒柜里取出茶具,泡好茶双手递到顾客手里 4.引入正题 语言: (1)茶好喝吗?(顾客会说好喝),是的,这叫养颜茶,对你的皮肤有
好处的 (2)你好象是第一次来吧,以前做美容吗?在哪里做呢? (3)以前有没有朋友给你介绍过我们美容院?我们的顾客都喜欢把他们的朋友叫到这里来一起做美容 动作:识别顾客类型 备注:暗示美容院的人气旺,并识别顾客来的原因:偶尔路过,朋友介绍,慕明而来 5.简介 语言:如果有必要可简单介绍本店情况,文化\\专业性权威性或品牌的优点,也可以带顾客参观一下美容院,但不要介绍产品,如果顾 客显得不耐烦则应停止介绍 动作:面带微笑表现真诚 6.识别需求 语言:在我们店里,面部护理和全身整体护肤是我们的强项,今天你是先做面部护理是其他的 7.皮肤询问 语言:我现在先为你做个皮肤分析,我们用电脑做的皮肤分析可能比其他美容院更准确和细致一些 备注: (1)皮肤诊断仪摆放的位置尽可能的讲究一些能显示档次 (2)尽可能的让顾客看到自己皮肤更多的缺点 8.产品咨询
美容服务流程完整话术(新客) 1.1客人预约接听话术 电话想两声Booking拿起电话说:您好!XXXX有什么可以帮到您?(记录电话内容)客:我要约位 Booking:请问怎么称呼?卡号多少?(边问边登记问话内容) 客:A1 我姓张、没有卡号、第一次过来做了解的。 Booking :A1 您好!张小姐可以的!您几位朋友一起过来做了解呢?想了解我们会所的那一部分呢? 客1:我就想过来看看、就我一个人、如果可以我就做个面部护理 Booking:好的、张小姐、那您是想什么时间过来了解呢?我帮您预约个专员给您做参观了解客1:我定今天晚上8.00可以吗? Booking:今天晚上8.00我看一下(查看Booking表) 张小姐8.00可以、那我帮您登记好了、这是您的电话吗? 我们会提前半小时电话给您预约提醒! 客1:这是我的手机。。。 Booking:好的张小姐、我帮您登记好了、今天x月x日晚上8.00一位过来咨询参观、那我们今晚恭候您的光临!如果有变动请提前两小时通知我们、谢谢致电XXXX、拜拜(客人收线后我们才放下电话)客2:B 我姓张、还不是会员、我要预约xx的时间过来 Booking:张小姐预约xx时间过来做我们的哪个部门的项目呢?请问约几位? 客2 :我预约美容护理和美发造型、两位过来一起做 Booking:张小姐需要指定人员操作吗? 客2:没有、您们帮我安排就可以了 客2:我要xx谁做美容项目和xx谁做美发项目 Booking:好的、张小姐您预约两位一起做美容和美发两个项目分别指定xx做护理xx做美发、您的朋友我们来帮您安排好吗?时间是星期一下午3:00、我们会提前半小时电话给您预约提醒 客2 :好的、谢谢 Booking:这是您本人的手机电话吗? 客2:是的 Booking:那我登记下来、就这个电话联系您好吗? 客2:好的 Booking:XXXX恭候您的光临!如果有变动请提前两小时通知我们、谢谢致电XXXX、拜拜(客人收线后我们才放下电话) 1.2提前电话提醒 电话接通后Booking:您好张小姐、这里是XXXX提醒您、您预约的今天下午3.00两位做美容美发项目、现在是下午的2.30分、还有半小时的时间、希望您准时到店好吗? 客:1. 我有点事完点到可以吗? 2. 好的、我已经快到了 Booking:好的,张小姐我们3.00前准备好、恭候您的光临! 3.1或8.1迎客的人员话术 接待员:(配合礼仪)欢迎光临XXXX,这边请! 客:好的 11.1前台全体起立迎客话术 迎客的人员“欢迎光临XXXX’”话音落时、全体齐声说:欢迎光临XXXX!
餐厅服务员工作流程 餐厅服务员流程和标准 一、餐厅服务员餐前准备工作流程 1、准时到岗,参加班前会,接受领班和经理对当餐的工作按排和布置。 2、员工进岗后,做卫生定位摆台,如提前预订应按要求摆台。 3、清理地面卫生和室内所属物品表面及死角卫生。做到地面无垃圾、无油垢、无水迹,无烟头、无墩布毛。每餐清扫一遍。 4、检查台面,餐具有无破损、水迹、油迹、污迹,保持台面干净整齐。 5、由领班领用餐中一次性物品,分配后注意妥善保管,归档码放整齐。 6、安点立岗定位,准备迎客。 二、餐厅服务员迎客工作流程 7、当迎宾员将顾客领到该区域中时,服务员应微笑点头问好。 8、拉椅让座,根据顾客人数添减餐具,递上菜单,示意顾客稍后,迅速沏茶倒水,示意顾客用茶。征求顾客是否点菜(如点菜当好顾客参谋,如不点菜示意顾客有事招唤)。 三、餐厅服务员点菜工作流程 9、翻开菜单,请顾客阅览,同时介绍本店的特色菜、特价菜、新推菜及酒水(看人下菜碟)。 10、在记录顾客所点菜品、酒水时,写清日期、桌号、用餐人数、服务员姓名。 11、顾客点菜完毕,请给顾唱单,以确认顾客所点菜品,然后示意顾客稍后菜品上桌。
12、在吧台下单,核对单据与预结联是否一致。如有问题迅速解决。 五、餐厅服务员餐中服务工作流程 13、迅速及时将顾客所点酒水及一性餐筷送上餐桌,征求顾客意见,启瓶倒入杯中。 14、巡视自已所管区域顾客的用餐情况,及时补充顾客所需,整理台面,上菜报清菜名,划菜核单,征求顾客意见,随时撤下顾客餐桌上的空餐具和用具。菜品上齐后应告知顾客:“你点的菜上齐了,你还需要加添别的吗?” 15、餐中推销,勤斟酒水,巡视餐台,如发现顾客酒水快用完或菜品不够时,应征求顾客是否加添。 16、服务员有事暂时离开工作区域时,一定要向邻区的服务员打招呼寻求帮助。不要长时间离岗,办事完毕应迅速返回工作区。 17、随时巡查地面和台面卫生,及时清理以保持清洁。 六、餐厅服务员结账工作流程 18、顾客示意结账时,服务员应及时到吧台结算。如遇顾客亲自到吧台结账,服务员应跟随,核对清单要准确无误。 19、问清付款人,报清所消费的金额,双手递上账单,请顾客过目,顾客在看账单时发现疑问,服务应马上核实,并耐心的做好解释工作。 20、收到顾客付款,应双手接过,点清所收数目(收您XXX元,请您稍后或您的付款正好),或的客人刷会员卡或储值卡;到吧台找零后,在账单上签实发及姓名,回到餐桌,双手递给顾客找回的零钱(找您XXX元,请您清点并收好,谢谢!),如顾客需发票,问请单位,如本店的发票打完或因机器故障无法给顾客开发票,应耐心向顾客解释,出具其它证明,示意顾客下次用餐时一起开。 21、顾客离座拉椅,提示顾客带好随身携带的物品,并致欢送辞。
2016年SGMW服务顾问接待流程 (详细话术) 、一分钟内接待用户 服务顾问前台轮流站岗,第一时间上前接待、引导客户停车 、接车问诊 1、“您好欢迎光临上汽通用XX服务站,请问有什么可以帮助您的/请问您是维修还 是保养车辆?” 2、请您出示一下保养手册和行车证并带好车上贵重物品下车,”服务顾问主动为客户打开车门。我是售后服务顾问XXX,这是我的名片,以后车有任何问题都可以随时咨询我。先生/女士请问您贵姓?X 先生/女士接下来就由我为您安排这次的维修/保养。 您稍等一下,现在我为您车辆铺设3件套,防止维修过程中弄脏您的座位(贴座椅提示贴、 套3件套)3、“ XX先生/女士您的行驶里程为XX公里,油表在X线,仪表、功能键、内饰都是没有问题的。”(在登记车内情况时与车主交流一些用车情况) 三、环车检查 1、下车拉开机盖“我们一起来看一下车辆外观情况,看看有没有您平时没注意到的细小划痕,我们可以免费做抛光处理。XX先生/女士,我看您车辆有点脏了,我们保养结束后 提供免费外观洗车服务,您是否需要洗车?我们洗车时只对汽车外表面进行清洗,可能和 外面的专业洗车效果有一定差距,还希望您能谅解。”(一定要解释洗车标准,降低期望值, 避免造成麻烦)2、“您后备箱是否有贵重物品?方便给您检查一下备胎和工具吗?,以便您在紧急情况下可以用到。XX先生/女士,保养过程中我们也会给您检查备胎的胎压,后 备箱物品的摆放位置可能有些变化,希望您见谅!”3、“XX先生/女士您还有什么其他 需要吗?刚才检查您的车内饰、仪表、功能键都没有问题,漆面、轮胎也都没有问题, 您看您除了保养、洗车之外还有没有其它问题?如果没有问题请帮我签字确认一下,XX 先生/女士麻烦您给我留个联系电话,XX先生/女士这边走,到接待室我打一份委托书给 您看一下。” 四、合同签订 1、“XX先生/女士,您请坐,您先喝杯水稍等一下(双手端上) 2、您的车主名字是XXX 联系方式XXX 地址XXX都没有变化吧?“您这次做的事10000公里保养,查看您之前的保养记录,这次您只需要更换机油机滤就可以了。现在我们有四种机油,108的矿物质油、 168的半合成油、228的冬季专用0W油,368的全合成油,您看您选择哪一种?”您上次用的是168的3、“嗯,好的,我给您打份委托书看一下” XX'先生/女士,这次的保养项目主要是更换机油机滤,更换机油机滤的工时费是80,给您免费检查油水、灯光、 仪表、底盘、轮胎、制动系统、电瓶,等23项都是免费的,机油168,机油滤芯32,, 共280元,百分百原厂配件,您看您有什么问题吗?” 4、“您的付款方式是现金、还是刷卡?”5、“您换下来的旧件需要看一下或是带走?”6、“ XX先生/女士您看您还有什么问 题,如果没有问题请在右下角签字确认一下,并给客户一联,凭此联取车”中途有任何问题我都会第一时间与您沟通7、“本次保养大概需要40分钟左右,加上洗车一共需要一个小时左右,您看现在是1点钟,大约2点左右可以交车,这段时间您是店内等候还是外 出?”8、“我带您去休息室,您看这是我们客户休息区,那边有无线,这便可以上网,卫生
美容师操作服务标准流程 1、自我介绍:美容师面带笑容向顾客点头招呼:“××小姐,您好!我是×××,叫我××就可以了,很高兴今天的护理由我来帮您操作,我会认真帮您做好每个步骤的,在护理过程中如果有什么不满意,不舒服的地方,请您告诉我,好吗?谢谢! 2、美容师带客人进入护理区,让客人走在前面,先问客人,“您需要上洗手间吗?(如需要、帮客人关好洗手间的门,并在门口等候),再说,这边请,这是我们的更衣室,您把随身的物品放在这个柜子里锁好带好钥匙,请您先换上这双消毒好的拖鞋”,一边说一支蹲下来把拖鞋放到顾客的脚边,待顾客换好拖鞋,把顾客的鞋放在鞋柜。 3、美容师拿出美容袍,双手捧给顾客说:“××小姐,这件美容袍是消过毒的,您换一下衣服,先把内衣脱掉,然后把美容袍穿到腋下就可以,“请问,要我帮您换吗?(如不需要,美容师说:“我就在门口,如果您有需要,请随时叫我好吗?” 4、待顾客换好浴袍后,帮客人把衣服挂在衣柜内,若天气较冷或室内温度较低时,美容师手上应拿一条大浴巾,帮顾客披上说:“××小姐,您会不会觉得冷,我帮您披上浴巾,不要冻着了!” 5、离开更衣间时,提醒客人:“××小姐,请您把身上贵重的物品,放入包内,把柜子锁上,保管好钥匙”,待顾客锁好后,帮顾客拉一下柜门,检查一下是否锁好。
6、带客人到护理区,“××小姐,这边请,您躺这张床”拿开客人身上的浴巾,双手轻扶客人的后背,躺在美容床上,帮客人盖好被子,蹲下来放好客人的拖鞋。 7、美容师坐下,带上一次性口罩,说“××小姐,由于您今天是第一次来我们店里护理,待会儿我会将公司的产品和技术用途向您做一一介绍,便于您的了解,如果您特别疲劳想休息的话,也麻烦您告诉我,待会做完后再告诉您,我今天帮您做过的项目及功效,您放心休息好了!(边讲边用毛巾将客人露出的肩颈部位盖住并折好) 8、“××小姐,您觉得现在的灯光可以吗?要不要关暗一点,我们现在开始给您做护理”。 9、用毛巾将顾客的头包好,(如头发长,一定要把它卷起来压在头下)说:“××小姐,我去洗手消毒,并帮您拿店长配好的产品,您稍稍休息一下”。 10、帮顾客做完护理后,双手扶客人坐起,轻按一下背部,扶客人下床更衣。 11、客人更好衣后,帮助客人整理头发,然后带客人到咨询室交给店长或顾问。进行二度咨询,美容师应站在顾客旁边协助店长或顾问。
美容师话术美容师你会 不会聊天 Revised by Chen Zhen in 2021
美容师你会不会聊天 美容师,你懂不懂什么叫“不会聊天”呢?其实美容师在为顾客提供服务的过程中,经常需要和她们交流。如果美容师“会聊天”,那么顾客也就可以享受一个愉快的护理,否则你可能会为失去一名粉丝而整个人都不好了。 什么叫做不会聊天? 对话1 美容师:您周末打算怎么过呢? 顾客:在家休息。 美容师:那祝您周末愉快。 对话2 美容师:您最近很少过来做护理啊,都在忙什么呢? 顾客:最近生病了,在家休息呢。 美容师:这样啊,您多多注意身体。 以上对话的结尾,就是话题终结的暗示,不会聊天的美容师就像这样找不到扩展的话题,只能顺着话题的方向直接概括出结论,就好像主人要“端茶送客”一样,今天的会客就到此为止了。 什么叫做会聊天? 对话1 美容师:您周末打算怎么过呢? 顾客:在家休息。 美容师:这么好的天气应该出门呀,或者过来这儿坐坐也不错啊,最近我们推出一个xx项目还可以免费体验呢。 顾客:真的是免费吗!那…… 对话2 美容师:您最近很少过来做护理啊,都在忙什么呢? 顾客:最近生病了,在家休息呢。 美容师:最近是流感高发期,要多加小心啊。说到这,我们美容院最近有个新项目专门针对养生健体的,您有兴趣可以了解下哦。 顾客:什么项目这么神奇…… 有些阅历丰富的美容师,即使面对不同类型不同特征的顾客,她们也能从容不迫游刃有余的应付。会聊天的美容师懂得分析顾客的语言模式,挖掘可以展开的话题。所以,会聊天的愿意聊天的人总喜欢把话题说得更具体一些。 总结: 会不会聊天,取决于每个人的思维模式和当时的语言情境。毫无疑问,美容师要做个会聊天的人,才能更大程度地令顾客满意。那么,如何做个会聊天的美容师?这又取决于美容师的生活经验和性格个性。不妨试着通过别人的语言模式来判断她们是属于哪种状态,再通过主动选择语言模式引导顾客进入你们所处的状态中。
餐厅服务员工作流程 注意:必须穿工装打卡,不准着便装打卡,不准穿便装进岗。 (三)仪容仪表达到标准。 (四)自检“三宝”,笔、开瓶启、打火机。 要求:笔是否能写出字迹,打火机是否好用并调整好火苗。 二、10:00早例会 准时到岗参加早会,认真听取上级领导的工作安排及注意事项。 三、11:00之前午市餐前准备 (一)早会结束后,到达本人工作区域做餐前准备工作 1.将暖水瓶注满开水,保证温度并将暖瓶壁擦干打亮。 2.擦拭墙壁、木线及家具(备餐柜、衣架、消毒柜等)部位的灰尘。 3.添加低值易耗品(酱、醋、茶叶、打包袋、牙签等)夏天菜肴,按各区域标准放入备餐柜。 4.散台擦拭台面的灰尘,包房检查摆台及餐具卫生情况 5.10:40自检 ?仪容仪表。 ?发现蚊蝇及时消灭。 ?了解::当日沽清与急推特色菜肴,本餐位订台情况。 6.10:45上级检查菜肴图片,发现不足立即改正及处罚。 四、午市开餐服务流程 (一)11:00在指定区域站位 站位标准:女员工站丁字步,左脚前夏季菜肴,右脚后菜肴图片,挺胸收腹,头正颈直菜肴图片,目视前方,面带微笑,右手搭在左手上,自然放于腹前。
男员工双脚自然分开,与肩同宽美味菜肴,挺胸收腹,头正颈直肩平,双肩略向后展,面带微笑,右手搭在左手上自然背在身后。 (二)迎接客人 当客人经过时要面带微笑特色菜肴,声音适中,点头问好。 语言标准:11:00之前上午好 11:00—14:00中午好 14:00—17:00下午好 17:00晚上好 当本台客人到餐位时要手势示意说:先生/女士菜谱特色菜肴,您好,里边请。本区域两名以上服务员或部长上前为客人提供拉椅、让座、挂衣等服务,并提醒老人、小孩坐在里边的位置。散台要为客人罩上衣罩,提醒客人将衣物放在台面下边。 (三)问茶 语言标准:先生/女士,您好,请问需要什么茶水?本店有绿茶、红茶、花茶和乌龙茶,请问用哪一种?(可同时递送茶牌或向客人介绍茶水的名称、价格)客人确认一种后告知客人价格并回答:好的菜谱,马上来。如果客人点免费茶回答;免费茶是普通茉莉花茶,我马上为您沏上。 (四)倒茶水 做到“客到、茶到、毛巾到”,要求茶壶下必须加垫碟及茶壶座。 倒茶水时在客人右后侧,右脚前,左脚后菜肴图片,身体稍向前倾,左脚后跟微微提起,重心落在右脚上菜肴图片,左手背后菜肴图片家常菜肴,右手大姆指勾住茶壶把,其余四指分开托住垫碟,伸出右臂进行倒茶美味菜肴,茶水倒七分满菜肴图片,倒茶完毕微微抬起茶壶,使最后一滴茶水顺着壶嘴流到茶壶座上,注意不要将茶水洒到台面上。 如果客人要求将茶壶放在桌面上时不准将壶嘴对着某位客人。 (五)点菜 1.准备工作: ?了解菜牌,了解当日沽清与急推。 ?知道请客的性质:①朋友聚会②过生日③家庭聚餐④晋升
体验式营销服务流程及话术 (2011年7月第一版) 一、欢迎问候——基本问候语,体现电信品牌 1、顾客进厅:“您好,天翼欢迎您”。 2、顾客离开:“您慢走,天翼欢迎您再来”。 二、唤醒需求——与潜在客户搭话,引发兴趣 1、主动询问式: (1)“您办理什么业务?” (2)“本厅新建了3G演示区,您可以来免费体验一下”。 (3)“您先随便看看您看,这是一款超值的3G智能手机,它可以……” 2、不同时机的迅速开场——应答式:关注客户的言行,适时适度的在客户需要时回答。“您好,有什么可以帮您?” 三、激发兴趣——用开放式问题提问 开放式问题:获得总体概念,引导客户交谈,在探询顾客更多需求,使用5W+1H法。 确认目标用户: 1、Who:谁?——“您是自己用还是为给别买呢?” 2、What:什么?——“您平时都用手机做什么呢?” “您现在是用的哪一款手机?” “您经常使用手机的哪些功能呢?” 确认使用场景: 3、Why:为什么?——“您为什么想要换一部手机呢?” 4、Where:哪?——“您通常都去哪里出差呢?”
5、When:何时?——“您什么时候会用到手机的XX功能呢?” 6、How:怎样?——“您现在所用的手机感觉怎么样呢? 四、拓展应用—— 1、用生动而有说服力的故事描绘应用的价值 讲故事例句: - 有一次…,结果…,如果…,就可以…。 讲故事要围绕以下几点: (1)一个解决了什么问题的故事? (2)与顾客的爱好、生活方式和困扰有什么关系? (3)涵盖了哪些令人难忘的细节? (4)带来怎样的惊喜或不一样的感觉? (5)体验式销售的价值是什么? 2、介绍、演示、顾客体验相关应用 介绍、演示——边讲解,边演示 - 为顾客做演示:请来到我们的演示区来,我用真机给您演示一边 - 总体好处:这款手机能够使您…… - 原因:因为它有…… - 独特又相关的体验:当你……的时候 - 带来的好处:用它就能…… 顾客体验: - 鼓励邀请顾客体验:来,您亲自试一下,非常不错的!
美容院服务流程及销售话术 ● 美容师应具备的专业知识和操作规范。 1.美容师要具有一定的文化修养和审美能力; 2.美容师要有扎实的美容专业理论知识; 3.美容师要学习掌握有关医疗基础知识; 4.美容师要掌握销售技巧; 5.美容师要懂得消费心里及顾客性格; 6.美容师要掌握各种美容仪器的原理,操作技能,严格操作程序,认真准确一丝不苟完成每一操作步骤,达到效果明显、顾客满意。 美容师操作手法规范 美容师在按摩时,应该训练手的触觉去了解客人身体状况,例如紧张、不适、某一部分疼痛的现象,然后照需要按摩,不同的肤质,肌肉组织亦可由手部触觉而决定按摩手法。 1)手法按摩首要原则是要顺着脸部肌肉的方向。 2)手法要稳定,位置要准确。 3)手法要尽量灵活,应付不同的按摩动作。 4)根据肌肉及所观察到的特殊皮肤状况,调节所用的压力。 5)手法力度要刚柔结合,动作要保持节奏感。 6)手法按摩频率勿太快,要使客人尽量放松心情, 7)手不法按摩动作次数视皮肤情况而定,要懂得控制时间。 8)末完成按摩前,应避免中途停止,如有必要,双手离开脸时要轻柔缓慢,重新开始 一、美容师的工作程序 美容师是与顾客直接沟通的人,她们的工作程序与工作质量在美容的经营当中至关重要。1.上班签到后换工衣、戴工卡。 2.领取必须用品如口罩等,检查仪器设备。 3.接待顾客,调取顾客档案,新客人填皮肤分析表,确定服务项目。 4.帮助顾客存放物品,换美容服。 5.整理美容床,帮助顾客躺下。 6.消毒双手,必须当着顾客的面,用喷雾式发声瓶喷洒到手消毒;。 7.按各项目规定程序为顾客进行护理。 8.护理结束帮助客人换衣服,取物品,帮助顾客整理头发、化妆。 9.确定客人的家用产品,并帮助客人到前台交款提货。 10.将客人送走。 11.清理工作场所,换床单、毛巾及清洗、消毒的物品。 12.做好护理记录,顾客档案。 13.接待下一位顾客,并在工作空余时间帮助做好顾客的售后跟踪服务。 14.顾客来到美容院是为了享受优质的服务,放松疲惫的身心, 目前来光临的顾客,大多是通过熟人介绍或已经享受过服或看到宣传广告慕名而来的。那么如何让顾客一进店就马上被吸引,流连忘返,继续光临,甚至介绍亲友前来呢?除了在院内环境布置、设备上多花心思外,美容院的各个服务流程细节都不容忽视,想要顾客绝对满意,必须有准备工作. 二、一套设计严谨、科学的可操作性强的服务规范、实践证明,下面这套美容一条龙服务是
服务流程图:
工作内容及标准: 1.迎客: (1)按照酒店规定的时间、地点、站姿、表情、进行站位。 (2)当迎宾把客人带到房间门口时,服务员应一人为客人拉门,并主动帮助客人提拿物品,说:“先生/小姐、中午/晚上好!欢迎光临!”;另一人进房间打灯,欢迎客人到来。动作标准(详见:“酒店细致化服务”) 2.拉椅让座: 当客人入席时,服务员应顺势拉椅让座,应左脚在前、右脚在后、双手拉至椅背的1/3处,将椅子外拉,待客人落座时,再用左腿的膝盖部分协助双手将椅子推至客人的适当位置。并说:“先生/小姐,请坐!” 提示:拉椅让座是分清主宾的一个环节。 3.接衣挂物: 当客人脱下外套时,应及时接过,并将衣物挂在衣架上或挂在椅背上,用衣套套好;如客人提有行李、物品时,应主动帮助客人提拿,动作标准。 提示:拉椅让座的同时接衣挂物,是打好时间差的一种。 4.问茶位、茶水: 客人落座后,服务员应面带微笑、站在客人的右侧、稍弯腰、征询客人喝什么茶水、客人的就餐人数,并介绍酒店的各种茶叶。 提示:*此时看客人让谁来点茶水,是分清主宾的一个环节。 *问茶水的同时问位,是打开时间差的一种。 5.撤筷套、去口布: (1)客人落座后,服务员应侧身站在客人的右侧,上身稍向前倾斜15度,与客人保持约30cm的距离。按照先主宾后主人,女士优先的原则,按顺时针方向依次用双手在侧面轻轻打开,将餐巾的一角轻轻的压在骨碟下面,或铺在客人腿上,与客人目光相遇时应点头示好。 (2)撤筷套同辅口布的原则一样,可同时进行,为客人撤筷套时,右手拿起筷子交于左手,右手撤去筷套,捏住筷子的后端,轻轻抽取,摆放在筷架上,每次抽出的筷套拿在左手,最后放在工作柜内。 提示:*辅口布的同时撤筷套是打开时间差的一种。 *问茶水的同时,撤筷套、口布是打开时间差的一种。 6.开餐湿巾、拿菜谱: 按照酒店要求的开单标准、客人的人数进行开单,或找人帮忙开单或送单。(酒水员不能开单)送单的同时拿菜谱准备点菜。
美容师工作要求及流程 WEIHUA system office room 【WEIHUA 16H-WEIHUA WEIHUA8Q8-
第三章美容师的工作要求及流程 第一条、美容师工作职责要求: 、负责会员护理项目的操作和服务工作。 、负责协助顾问对会员的跟进、邀约、回访工作。 、负责会员每次护理后的档案登记、资料更新工作。 、负责在护理中为客户讲解并传授皮肤、养生、家居保养等专业知识和技巧。、负责在护理中解答客户提出的各种关于美容方面的问题。 、负责协助顾问对店面促销活动的推广和讲解。 、负责与会员保持良好的沟通,积极的了解客户,建立良好的客情,为稳固客户打下基础。 、负责店面新项目、新产品等专业知识、专业技法的学习和推广销售。 、负责个人卫生区域物品整理和维护,确保卫生环境达标。 、积极配合店长完成公司下达的业绩指标,努力遵守并公司下达的各项规章制度。 第二条、美容师每日的工作流程: 、动力早餐:8:50签到、检查个人仪容仪表。 、参加晨会:9:00参加晨会,按照例会表内容逐项进行。 (再次确认今天个人要服务的客人名单) 、营业前的工作准备:9:15属于个人区域范围内的卫生及物品的检查整理,物料准备,仪器设备使用前的工作准备,并等待卫生主管的检查。 、目标客户管理:9:30根据顾问的分配,对所管理客户进行电话邀约、短信回访。 、根据顾问工作分配,研习产品知识和护理技能。 、进入接待流程:11:00顾客陆续进店,做好接待与服务。 、护理中,对护理流程及项目的介绍和讲解,并对顾客提出的皮肤问题进行讲解,促销活动的讲解。 、护理后,与顾问沟通此次护理须跟进的项目并有效的配合顾问的跟进工作。、引领会员到前台结帐,为客户审单配合前台结算,做好欢送顾客。 、迅速的收拾护理区域卫生,及填写会员档案,存放顾客物品留存。 、营业期间随时对环境卫生的巡查和维护。 、晚间营业结束,签收小票、核对帐单。 、打扫卫生:20:00打扫个人卫生区域。 、卫生检查:20:30等待卫生主管的检查。
餐饮部服务员工作流程与工作职责描述 Description of the working process and responsibilities of the c atering service staff 汇报人:JinTai College
餐饮部服务员工作流程与工作职责描述前言:工作总结是将一个时间段的工作进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析,并分析不足。通过总结,可以把零散的、肤浅的感性认识上升为系统、深刻的理性认识,从而得出科学的结论,以便改正缺点,吸取经验教训,指引下一步工作顺利展开。本文档根据工作总结的书写内容要求,带有自我性、回顾性、客观性和经验性的特点全面复盘,具有实践指导意义。便于学习和使用,本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 一、岗前要求 (一)早餐不允许吃有异味的食物,例如葱、蒜、烟、酒等。 (二)到考勤室打指纹卡后进岗。 注意:必须穿工装打卡,不准着便装打卡,不准穿便装进岗。 (三)仪容仪表达到标准。 (四)自检“三宝”,笔、开瓶启、打火机。 要求:笔是否能写出字迹,打火机是否好用并调整好火苗。 二、10:00早例会
准时到岗参加早会,认真听取上级领导的工作安排及注意事项。 三、11:00之前午市餐前准备 (一)早会结束后,到达本人工作区域做餐前准备工作 1、将暖水瓶注满开水,保证温度并将暖瓶壁擦干打亮。 2、擦拭墙壁、木线及家具(备餐柜、衣架、消毒柜等)部位的灰尘。 3、添加低值易耗品(酱、醋、茶叶、打包袋、牙签等),按各区域标准放入备餐柜。 4、散台擦拭台面的灰尘,包房检查摆台及餐具卫生情况 5、10:40自检 ⑴仪容仪表。 ⑵发现蚊蝇及时消灭。 ⑶了解::当日沽清与急推,本餐位订台情况。 6、10:45上级检查,发现不足立即改正及处罚。 四、午市开餐服务流程
美容院服务接待流程 流程一、顾客进门 人员:小姐咨客 为顾客开门,鞠躬!询问美容并解说促销活动 话述一:XX小姐您好!早上好!欢迎光临!请问是要来美容吗? (若顾客拿不定主意,拿服务项目表向其解说),这是本店的服务指南,美容部的服务有…… (向顾客解说促最近的销活动内容)目前本店正在做XX特价活动,XX优待,XX 折起等等(或只要XX元就可以得到……) 话述二、您好!(老顾客)欢迎光临!请问您有预约吗? 流程二、新顾客咨询 人员:美容顾问、接待员 接待员引导顾客去咨询台(咨询室)入座 话述:小姐,请这里走,这是我们的美容顾问XX,有什么问题您可以向她咨询。 美容顾问:小姐你好!帮客人分析皮肤,询问做过一些什么服务,用过一些什么产品,之后推荐品牌服务项目或产品组合。 流程三、寄放物品引导内进 人员:接待员 走向客人之前以手势引导客人 话述:小姐:请把物品(大衣、雨伞)寄放在这边! 小姐,请往这边走。 流程四、引导入座更衣 人员:接待员 引导客人至美容位置,引导客人更衣
话述:小姐,这是给您安排的位置 小姐,请到更衣室换下衣服好吗?需要什么,我可以帮你服务的! 流程五、美容师自我介绍 人员:美容师、助理 客人更衣完毕说:请跟我来,请到这里躺下吧(手势指引客人) 卸妆洗脸 去角质舒缓 按摩敷脸 精华液搽保养品 以熟练的手法专心为客人服务 美容师作自我介绍 话述:小姐您好!我姓X名XX,请问您贵姓?X小姐您好! 赞美客人(可以从面貌特征、身材、衣着、装饰、气质好等来赞美她,羡慕她) 流程六、确认顾客所属服务种类 人员:美容师 一面动作一面确认顾客是会员、非会员或新顾客 话述:X小姐以前有没有来过我们店? (若来过)您是我们店的会员? (若是,则介绍最近会员服务及商品优惠)我们最近会员特惠活动……。 (若没来过或没加入则鼓吹加入会员的好处)如果您加入我们的会员,不但所有服务项目享受XX优惠,购买商品享有XX优惠,还可以享受预约服务呢! 流程七、与顾客愉快的交谈 人员:美容师 了解顾客的电话、地址、职业及她的家庭背景资料
美容行业销售话术大全销售话术运用在各个领域,生活的各个角落,形形色色的人物,各种各样的行业语言沟通技巧。销售话术能搞定客户,让客户追随自己是。销售中可运用的战术也是变幻无常,但“心理战术”却是隐藏在所有战术背后的最根本力量。人人都想在销售这场残酷的战争中赢得滚滚财源,但是并非每个人都能真正懂得商战谋略,本书精选全世界最权威的心理学话术定律,结合最有趣、最生活化的案例,让你透视客户的内心,助你在商场百战百胜 销售沟通应对话术doc(7页) 冠军销售话术大全手册doc(9页) 美容师销售产品中常遇到的问题解答话术doc(5页) 施丹兰洋甘菊保湿滋养水工艺及销售话术培训ppt(22页) 问题皮肤产品销售话术培训ppt(57页) 2014攻无不克战无不胜美容院销售话术doc(17页) 化妆品专卖店专柜销售话术ppt(33页) 彩妆销售话术doc(2页) 玉兰油眼霜销售程序及话术doc(2页) 护肤品销售技巧话术doc(3页) 美容院反拒绝销售话术doc(2页)
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餐饮服务的工作流程 一、十五字诀: 迎、带、拉、递、问、斟、介、接、上、勤、换、核、报、征、送 二、流程: 1、迎:服务人员例会完后按规定的标准姿势站在自已的工作岗位上准备迎接客人,迎客员在客人离自已1.5到2米处时礼貌问好“中午/下午/晚上好”、“欢迎光临”、“请问您有预定吗?请问您几位?所有餐厅服务人员见到客人的第一时间要礼貌问好表示欢迎。 2 、带:了解客人人数,带客人时走在客人前面与客人保持1 米距离做到三步一回头,避免带失客人(这是最佳的介绍餐厅特色活动及优惠活动的时间)向区域服务人员以手势,示意人数; 3、拉:先确认客人对客位是否满意,“先生(小姐)您看这个位置/包厢可以吗?”然后拉椅让座。 4、递:递热毛巾,根据人数摆好餐位,非正餐/非明档点菜递菜谱,(这是你的菜单,您先看一下,如有需要请支会,服务员:(祝你用餐愉快)。 5、问:服务员问好,问用何种酒水? 6、斟礼貌水(七茶八水)根据人数递减餐位。 7、介:介绍餐厅特色,帮客人做好参谋。 8、接:接过客人的菜谱,并重复以防错漏,带走花瓶、输好菜
单并确认发送。 9、上:接过客人所点菜式上相应餐具(注意干巾和牙签)及酒水。根据台号上到相应台前,拿起菜单身确认,品名打手势并说请慢用。 10、上客人最后一个菜时,要报菜已上齐,并做好第二轮推销。(请问还需要点什么吗?) 11、勤:勤加水、勤巡台、勤收拾。 12、换:勤换骨碟,勤换烟灰缸。 13、核:核对客人菜单,结帐时核对银码。 14:报:报银码、唱收唱付。 15、征:征求客人意见。 16、送:用礼貌用语对客人表示欢送。. 三、餐前准备 1. 准时到岗,参加班前例会,接收值班经理对当餐的工作安 排及布置. 2. 员工进岗后,做卫生定位摆台,如提前预定应按要求摆台. 3. 清理地面卫生和室内所属物品表面及死角卫生.做到地面无 垃圾,无油垢,无水迹,无烟头,无墩布毛.每餐清扫一遍. 4. 检查台面,餐具有无破损,水迹,油迹,污迹保持台面干净整洁. 5. 领用餐中一次性物品,分配后注意妥善保管,归档码放整齐. 6. 按点立岗定位
服务流程及话术 我们做服务站的目的一方面是为员工提供一个与客户交流和与客户建立情感的场所,另一方面客户可以在这里接受他所需要的服务。所以就引发出我们要如何为提供客户所需要服务的问题。相信大家都会有这样的经历,有相当一部分的客户再来第一次,第二次以后,就在也不来服务站了,而这部分顾客又往往都是我们所说的意向比较强或潜在顾客。为什么会出现这样的情况?主要是因为顾客没有在服务站得到他想要的,所以不愿意再来。我们可以来想一想,我们有时候第一次去某家餐馆吃饭,在出来后我们可能会有两种态度去说话:一种是——这家的饭菜味道不错,环境幽雅,服务也很好,我们下次还来这里,另一种是——我都没有吃过这么难吃的饭菜,脏乱,苍蝇到处飞,服务差,好象他是来消费的,我是服务员,我要对着他笑。下次再也不来了。那么我们就来想想,我们的顾客不在来服务站的原因可能是什么呢? 每天进入服务站的顾客很多。主要有三类:购买顾客(老顾客),熟悉顾客(没有购买的A类,B类,C类顾客),新顾客(主动进店的,科普的,转介绍等第一次进店)。对于每一类顾客我们应该提供什么样的服务就是我们要考虑的。然而对于店内的服务我们要做到尽可能平等化(既对每个进店的顾客提供相同优质的服务),所说的平等华,并不是一视同仁,而是对某一类人的服务要平等化,A类顾客提供A类服务,B类顾客提供B服务,C类、D类也同样提供相对应的服务。而对于提高优质服务就需要我们放到店外去做(到客户的家中完成)。 所以在店中对于新客户的服务就尤为重要。对于新客户的店内服务目的: A:展示个人风采(让客户感觉我是一个专业的,认真的,有责任的,有知识的人——目的是快速产生信任) B:了解客户需求(往往是疾病,找出客户最在乎,最痛苦的问题) C:提供客户所需(相关疾病知识,健康指导建议,养生保健之道,与之疾病相对应的理疗方案) D:让客户相信并接受我这个人(重中之重)。在这里就和大家聊聊对于一个新进店顾客的服务,没有一定的对错,或者谁的好谁的不好,仅供大家参考,店内服务流程的每个步骤没有绝对的先后,应安当时所处具体情况而定。下面就和大家说说店内服务步骤和每一步的目的及相对应的话术(科普时的话术)。 第一步——测血压以及给顾客倒上一杯水 倒水的目的—— A:让顾客感觉被尊重以及让顾客认为我是一个有爱心的人,是个关爱老年人的人
美容师标准工作流程及流程话术
美导下店标准工作流程及话术 一、问候寒暄、赞美顾客、自我介绍。(自我介绍包括:姓 名、厂家、来店的目的) 步骤及话术 老顾客: 美容师先介绍客人再介绍厂家老师(推崇老师) 美容师:王老师,这是我们最忠实的老客户李姐,李姐:这是我们博医生厂家的王老师。王老师主要负责四川省的售后服务工作,全省都要管,很忙的。这次来到我们店机会难得。李姐,你可要抓住机会好好和王老师聊聊。 老师:李姐你好,我是博医生厂家的王杰,您叫我小王就行了。我这次到店里主要是收集一下博医生产品顾客的反馈意见。同时给新老顾客再做进一步的眼部问题诊断。(拿出诊断表) 新顾客: 美导老师主动介绍自己: 老师:姐你好,我是博医生厂家的王杰,您叫我小王就行了。您贵姓。我是博医生专业眼护品牌的省级督导老师,这次到店里主要是给新老顾客做一次专业的眼部问题诊断。以帮助顾客正确的保养眼部。您现在想解决您眼部的什么问题那?(听顾客讲完,获得首要需求)李姐,为了达成您的愿望,我们配合做个专业的眼部诊断吧。
美导老师要求: 1,着装:工装,皮鞋不可发出过大的响声(着裙装时,丝袜必须配合工装和皮鞋的颜色,不可有脱丝和破洞。) 2,表情:精神饱满,精力充沛,接待客户要面带微笑,要开朗,大方,不要羞涩,扭拧,也不要轻浮,泼辣. 3,语言:语言清晰,语调柔和,语速适中,专业用语生活化,通俗易懂,使用礼貌用语,体现公司人员的良好素质. 4、头发:干净,不染过于前卫的颜色。短发打理整齐,长发盘起或束起(必须露出耳朵)。 5、脸部:干净,淡妆。 6、指甲:不可有污垢,不留长指甲,不涂指甲油,修剪整齐不可有倒刺,手部皮肤柔嫩不可干燥起皮。 7、气味:香水以淡雅为主,不可有口气,不可有明显的体味。 8、首饰:戒指不可超过两枚,不可带坠式耳环、手镯等饰物 二、诊断(望、问、触、填诊断表) 步骤及话术 1、和顾客坐下(老师一定要做到顾客的右边) 2、让美容师拿出顾客原来的档案(老顾客) 3、开始诊断(诊断项目见附诊断表) 望诊:让顾客坐正面对你(边填边说你看到的问题)