2020年零售市
场预测
整理人尼克
走进零售新时代
创新是引领发展的第一动力，也是云栖大会不变的旋律。作为国民经济的先导产业之一，无论在发达国家，还是在发展中国家，零售创新都始终走在时代前列。上世纪60/70年代，零售领域较早地引入局域网、计算机和管理软件，促进了连锁超市、便利店等新业态快速发展，传统商业迅速实现现代化转型；进入新世纪以来，互联网、大数据、云计算等技术突飞猛进，网上购物、无人超市、电子支付、智能物流等新模式新业态纷纷涌现，引领零售业迈入信息化时代。这在你下班途中用手机下单时，在你逛无人超市刷脸支付时，在你带上VR设备眨眼购物时，一定深有体会，一定能感受到创新带来的便利、智能、高效。新时代背景下，新理念、新技术、新业态、新模式、新产品、新服务层出不穷，零售业表现出一些新特点。
一是“电商+店商”O2O深度融合。随着居民消费结构升级和消费习惯演变，线下零售店和线上购物平台不再是相互排斥、相互对立，不再是曾经的剑拔弩张、零和博弈，而是逐步走向资源共享、流量互导、平台互通、合作共赢。王府井百货自建电商平台，苏宁电器构建苏宁易购，阿里控股银泰百货、投资盒马鲜生，京东认购永辉超市、布局“京东之家”等一系列举动表明，“电商”与“店商”界限愈发模糊，愈发融合，甚至很
难准确判断哪个企业是电商平台企业，哪个企业是实体零售企业，平台做实体、实体做平台、线上线下融合发展已经成为零售企业提升竞争力的重要途径。在O2O模式下，线上线下资源全链条无缝对接，从营销、体验到下单、支付、配送、售后服务，消费者线上线下灵活穿梭，零售商也可以充分优化整合渠道资源，实现效率效益最大化。网易严选整合互联网平台和线下渠道，实现了线下体验和线上下单的无障碍衔接，消费者在实体店体验产品后，既可在店内下单，也可通过网上下单，在家坐等送货上门;苏宁物流配送中心可以同时服务实体门店和网络平台订单，实现物流资源整合，满足消费者时效性、多样性需求。
二是“自营+品牌”回归零售本质。近年来，零售业“联营扣点”经营方式暴露出诸多弊端，特别是在租金、人工等经营成本上涨的情况下，经营压力增大，回归自营、苦练“卖东西”真功夫已成为零售新时代的普遍共识。现代信息技术广泛应用和迅速普及，为零售业走品牌化自营发展之路提供了强有力的支撑。物美超市探索开展生鲜食品“买手制”，通过农超对接直接采购农产品，缩减中间流通环节，降低采购成本，加强对食品安全的有效管控;百联集团成立境外采购团队，把国外有特色的精品入驻百货公司，强化“环球百货”特色。同时，越
来越多的零售商实施品牌发展战略，根据市场需求创立自有品牌，完善产品线和产品结构的合理覆盖，增加交易机会，提升零售客单价，提高供应链话语权。目前，沃尔玛已同250家工厂进行合作，研发生产包括食品、洗化等在内的13个系列自有品牌；万宁集团自有品牌11个，涉及美肌护理、个人护理、健康护理、食品、百货等5大品类700多种商品；迪卡侬自有品牌占比超过90%。
三是“商品+服务”丰富消费体验。购物是感官之旅，是体验之旅，已经不是单纯的“买东西”。目前，实体零售企业更加注重商品与服务的有效结合，从最初的功能组合体验，到空间娱乐及业态参与体验，再到现阶段的生活方式与文化价值的全方位体验，以满足市场多元化、多层次、多维度的需求变化。西西弗书店将图书零售与餐饮休闲巧妙融合，在提升消费体验的同时促进经营效益稳步增长;盒马鲜生既是餐饮店，又是生鲜超市，既可以切身体验、乐享服务，又可以现场消费、自由选购;微整形、月子会馆、中医馆等医美健康与购物中心结合成就消费新生态;来跑吧进入购物中心结出全民体育跨界消费的新果实。凡此种种，零售新时代产生的消费“新物种”，进一步丰富了消费者体验，彰显了商品与服务同兼顾的时代特征。
四是“做大+做小”业态模式分化。一方面，以CBD、万达、
卓越广场为代表的一批“一站式消费”的大型购物中心发展起来，吃、住、行、游、购、娱等综合服务越来越多，体量越来越大。据统计，目前全国大型购物中心超过4000家，仅万达广场就接近200家。另一方面，小型便利店快速发展，并且搭载了账单支付、票务、餐饮、网购自提等便民服务功能，已成为一站式零售服务平台，吸引大型零售企业加速布局。7-11、全家、全时、劳森等品牌便利店企业纷纷加快开店步伐，完善服务功能，扩大市场份额。传统零售企业也加快进军便利店行业，进一步推动“大而强”与“小而精”两极分化。天虹商场收购深圳万通153家便利店、家乐福布局“Easy Carrefour”、麦德龙开设“合麦家”、永旺布局小型食品超市“My Basket”，华润万家以满足即时消费、小容量和应急性消费为主开设“VanGo”便利店等。
五是“大屏+小屏”营销全场景化。商业营销是零售业的必修课。随着智能电视、智能手机等终端设备的普及，消费进入空间立体化、购物移动化、渠道多元化、时间碎片化、传播社交化、需求个性化新阶段，“大屏+小屏”的全场景营销正在被越来越多的零售商采用，被越来越多的消费者接受，实现随时随地随性的“场景触发式购物”。在“大屏+小屏”模式下，电视大屏承载商品展示、促销信息、视频播放等功能，激发消
费兴趣，手机小屏发挥网上下单、移动支付、物流跟踪等作用，实现商品销售。二者跨屏互通，推动营销信息从被动展示向主动追踪转变，通过数据整合和多屏营销，帮助零售商全面认知消费者画像，提高信息传播效率和覆盖面，推动营销进入“品牌传播、精准投放、电商销售”三位一体全场景化新境界，让客户的商业价值得到最大化释放，提升“随时随地都是零售场景”的营销效果。
六是“智能技术+大数据”推动转型升级。互联网与无线射频、数据交换、卫星定位、大数据、云计算等技术的充分结合，推动零售业不断转型升级。美国梅西百货与IBM沃森人工智能助手合作，推出了基于人工智能技术的店内智能导购服务;淘宝等大型购物平台根据消费者搜索和订单品类，构建用户行为数据模型，迅速找到精准用户群体并洞察用户需求，有针对性地推送消费者需要的产品，提升推送广告的精准度;苏宁物流凭借“指南针”、“天眼”、“神行”等仓储物流配送智能系统，建立了基于大数据的全流程智能服务生态，给予消费者真实可触摸的服务感知;菜鸟物流自建全球领先的物流数据库，准确分析消费需求规律，帮助商家精准分仓补货，用最少量的物流资源，实现最大的物流效率。
七是“供应链+生态圈”反向引导生产。零售业利用最前
沿一手信息，纵向构建快速响应的柔性供应链，横向整合渠道网络生态圈，通过大数据挖掘消费规律，不断向上游制造商反馈消费信息，实行C2B反向驱动供应链管理模式，反向定义产品设计，同步预售、预测订单，以需求引导生产，精准匹配供需关系，打造数字化的供应链增值能力。知名运动品牌Nike 启动顾客参与设计服务，顾客可以在官网里对钟爱的球鞋、服装和运动配件进行个性化设计，通过选择多种颜色和材质，并加入个性化的符号，设计出一款专属于自己的产品;天猫电器城包下了美的集团、九阳股份、苏泊尔、艾美特、铁三角等十品牌12条生产线，以网络定制、规模化生产方式为网购消费人群提供产品。
过去的20-30年，可以说是零售领域变化最大、创新最快的历史阶段。在这一阶段，传统的集贸市场、食杂店、对手交易、现金交易等业态模式逐步退出主流，行业面貌焕然一新，效率效益大幅提升，发展进入新时代。在这一阶段，我国零售业基本实现了“弯道超车”，尤其在电子商务方面，发展动力强劲，创新步伐已走在了世界前列。正如美国《全球金融》所言，在美国，电子商务是一个“沙漠”，而在中国，它已经成为“呼吸一样的存在”。
展望未来，信息网络技术进步和应用终端普及，将推动零
售业创新的基础和环境进一步优化。流通转型、消费升级带来的需求动能将更加充沛有力，我国零售业发展将更加有为有范、动力充足，对全球零售业发展的引领与示范作用将更加强劲。未来中国零售业发展前景和方向，大概可以用规模化、品质化、多元化、网络化、数字化、融合化、绿色化等来描述。
一是市场规模化。打造流通强国和消费强国的战略目标，将进一步推动我国零售市场规模稳步扩大，继续保持中高速增长态势。2017年，我国社会消费品零售总额为36.6万亿元，增长10.2%，市场规模稳居世界第二位，仅次于美国。预计到2022年，我国零售市场规模仍将保持稳步扩大态势，社会消费品零售总额将达57万亿元，年均增速约10%，进一步缩小与美国的差距，甚至超过美国，跃居世界第一。其中电子商务市场将继续领先全球，阿里、京东等大型企业在服务国内市场的同时，逐步向其他国家和地区延伸，扩大国际市场份额。
二是消费品质化。随着收入快速增长以及80后、90后新生代逐步成为消费主力军，消费转型升级步伐加快，从量的满足向质的提升转变，从模仿型排浪式消费向个性化品质化消费转变，高品质商品需求将快速增加，服务性消费潜力释放，智能家电、数码产品、新能源汽车、旅游文化等商品和服务销售旺盛。中国环境文化促进会调查结果显示，目前全国约72%的
消费者在购买家电时倾向于选择节能产品，约69%的消费者优先选择公交、自行车或拼车等绿色出行方式。2017年，家用电器、化妆品、通讯器材的零售额增速均超过10%，新能源汽车销售增长了53.3%；国内旅游收入达4.57万亿元, 增长15.9%，人数超过50亿人次,增长12.8%。据预测，2022年我国国内旅游人数将超过80亿人次，旅游收入超过9万亿元，旅游将成为品质生活的新标杆。
三是业态多元化。未来零售必然是多业态、多模式的融合，百货、超市、便利店、网店、无人商店、专卖店、体验店、专业店等业态百花齐放，线上+线下、商品+服务+体验、零售+科技等模式百家争鸣，从而形成以消费者为核心、以“数据驱动+人工智能+万物互联”为支撑的多元化格局。其中，便利店将进入快速扩张阶段，并逐渐进入业态主流。目前全国便利店总数已超过10万家，未来空间仍然巨大，尤其是一二线城市，将成为最受欢迎的零售业态之一；电子商务发展将更加强劲，成为新生代消费群体的主流消费渠道。美国市场调研公司Forrester预测，2018年我国电子商务市场规模将达到1.1万亿美元，成为全球首个价值万亿美元的电子商务市场；到2022年，我国电子商务交易额有望达到1.8万亿美元，将是美国的2倍多，是日本的10倍。
四是经营网络化。零售经营网络化将表现为两种形式。第一种是与实体相对应的网络化，即从线下走向线上、从实体走向虚拟，走网络经营之路。中国连锁经营协会统计调查结果显示，目前连锁便利店网络经营的比例已超过三分之一，达到36%，未来几年仍将快速提升。第二种是经营网点联网化，包括百货、超市、便利店等业态，除了在城市连锁经营之外，还逐步向农村蔓延，从东部向西部蔓延，从下游向上游蔓延，构成一个个商业“节点”，通过物流配送这根“线”，构筑一张覆盖城乡、联通东西、通达上下游、兼顾线上线下的零售“网”，形成“点-线-网”发展格局。上海计划到2020年建成包括14个市级商业中心、50个地区级商业中心、若干个社区级商业中心在内的三级商业网点体系，合理布局覆盖全市的物流配送线路，构建多层级、网络状现代商业体系；杭州将建成由2个市级商业中心、3个市级商业副中心、7个区域商业中心、9个区域商业副中心和多条物流配送通道构成的商业网络大格局。
五是交易数字化。数字化、智能化是下一步零售业发展新方向，是大势所趋，在物联网、大数据、云计算等技术支持下，电脑、手机、指纹、人脸等将成为未来主流交易凭据和媒介，大到房产、汽车，小到菜米油盐，现场交易、对手交易的规模将逐年缩小，现钞的使用率明显下降，从历史上的主流地位退
变至补充角色，取而代之的是数字交易、电子支付。2017年，全国手机支付用户达 5.3亿人，线下消费的手机支付比例达65.5%。预计到2022年，这一比例将超过70%，全国6000多万户小商家使用二维码收银，数字交易规模稳居全球首位。
六是行业融合化。农业、制造、商业、旅游、文化、体育、金融等跨行业融合发展是必然趋势，单一功能的购物中心将逐步向商旅文综合体转型，人文景观、文化创意、亲子游乐、培训教育、社交体验、商务办公等行业将会与零售业互通互融，共同打造“多位一体”消费体验新平台。广州计划重点打造广州塔-珠江黄金水段、北京路文化核心区、天河路商圈等九大商旅文融合功能区，到2020年建成3至5个具有国际影响力的标志性商旅文综合体或者功能区，开发一批商旅文融合的综合产品，社会消费品零售总额超过1万亿元，文化业增加值超过1900亿元，旅游业总收入达到5000亿元，旅游接待2.5亿人次，构建商旅文融合发展新格局。
七是方式绿色化。当前和今后相当长一段时期，全球资源环境压力仍大，推动绿色消费、倡导绿色生活方式将成为贯彻落实新时代新理念的重要举措。下一步，绿色制造、绿色流通、绿色消费、绿色生活将成为人类的思想自觉、行动自觉、文化
自觉。绿色商场、绿色产品、绿色包装、绿色购物等生态文明理念将不断被强化，二手商品交易、循环购物袋使用、可降解包装袋使用等进一步增加，绿色零售将成为绿色消费的最前沿阵地。目前，全国已有80多家购物中心被确定为绿色商场创建单位，下一步，商务部将继续滚动开展创建工作，成熟一批，推荐一批，审核一批，公布一批，扩大绿色低碳商品的购销渠道，积极探索绿色回收的有效模式，推动零售业成为引导绿色生产和绿色消费的“排头兵”和节能减排的“领跑者”，实现绿色化转型。
时光不息，创新不止。有美国人把阿里巴巴形容为“亚马逊+联合包裹+联邦快递+高盛投资银行”的大合集，说中国消费者是需求最大、最前沿、最渴望创新的数字消费者。这是对中国零售创新的褒奖，同时又是对中国零售继续加快创新、领先世界的期待。我相信，随着经济高质量发展和消费升级不断加快，我国零售业发展环境将进一步优化提升，在世界零售领域的影响力和渗透力将不断提升，最终全面步入全球领先行列。
整理丨尼克
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