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【DOC】-仓库清洁卫生标准操作规程

【DOC】-仓库清洁卫生标准操作规程
【DOC】-仓库清洁卫生标准操作规程

【DOC】-仓库清洁卫生标准操作规程仓库清洁卫生标准操作规程

目的:建立仓库卫生清洁标准操作规程,规范仓库清洁卫生操作,保证仓库的卫

生,确保物料在库贮存条件达到最佳。

适用范围:原材料、辅料、包装材料、成品及各仓库。

责任人:仓库保管员、QA质监员、物料管理部经理。

程序:

1. 库房外的清洁:

1.1.仓库保管员每日要用扫帚对库房外周边地面进行清扫,并及时将清扫堆积物移入生

活垃圾箱;

1.2.库房外地面环境清扫时,如遇尘土多时可对地面适当洒水除尘;

1.3.库房外运输道路路面要清扫清洁,无物料洒落物,保持物料运输畅通;

1.4.对雨后,库房外地面积水要及时进行排出清扫,要保持排物道畅通;

2. 库房内的清洁:

2.1.库房内清洁工具:扫帚、拖布、抹布、掸子、簸箕等;

2.2.仓库办公室每日用拖布擦拭地面,抹布擦室内桌椅柜、擦去门窗及其它设施上的污

迹,并清除废弃物;

3. 库房内的地面清洁:

3.1.地面局部清洁,每批次收、发物料后,仓库保管员要使用扫帚和用簸箕将垛位周围

地面洒落物料收集清理干净;

3.2.货垛间距之间地面要用扫帚扫除灰尘,并用拖布将库房拖擦干净;

4. 货架垫板的清洁:

4.1.货架要用抹布擦拭干净表面的灰尘;

4.2.货架垫板、货架底部应使用扫帚探扫干净;

4.3.货架堆码存放的物料包装表面应用掸子掸去灰尘,但不要将标记刮落;

5. 墙壁的清洁

5.1.墙壁悬挂标示物灰尘要用掸子或抹布进行清扫;

5.2.库房内墙壁四角、窗台、顶棚应用扫帚或掸子将蜘蛛网清理干净; 5.3.换气窗口和窗户应用抹布擦拭干净物印迹;

6. 器具清洁:

6.1.照明灯具、管线浮尘要用掸子弹除干净;

6.2.库房内摆放的消防器材、温湿度计、货位卡应用抹布擦去灰尘; 6.3.推车、计量磅称要用抹布或扫帚清理表面污迹;

7. 仓库内设备、设施及用具清洁后的废弃物要整理到垃圾存放处;要按《物料定置管

理制度》进行执行,并作好《仓库清洁检查记录》。 8. 相关文件:

《物料定置管理制度》 9. 管理记录:

《仓库清洁检查记录》

****************股份有限公司

仓库、中转间卫生检查记录

编号:

备:清洁合格打“?”;不合格打“X”。

保洁公司开荒服务标准及操作规程

开荒清洁的管理标准及操作规程 一、目的 规范开荒清洁管理作业程序,确保物业成品保护及开荒清洁效率和质量。 二、适用范围 适用于各物业管理分公司小区物业开荒清洁工作的组织、管理、实施和验收。 三、开荒清洁的概述 1、开荒清洁的涵义——在物业建筑工程中常常会留下许多垃圾污垢,建筑部门一般只做一些 简单的垃圾清理工作,不会对建筑物进行全面、彻底的清洁护理。这种新建成的建筑物第一次专业保洁称之为开荒清洁;它是一种“突击式、会战式”的清洁,又是物业保洁之首,可以为今后的物业日常保洁工作打下一个良好的基础。 2、开荒清洁的重要性——由于建筑工程中常常会遗留下许多垃圾污垢,各种地面、墙壁上会 遗留下水泥浆块、油漆、玻璃胶、水渍、锈迹等;这些都必须在开荒工作中清洗干净,所以它是一项最艰苦、最复杂、最费神的工作,而且专业性、技术性、综合性较强;因此,保洁人员必须经过专业技术培训,使用专业的设备、工具、清洁剂(药剂),按科学的管理方法和严格的保洁作业程序、技术规范,对物业内、外进行专业的开荒清洁,才能保证质量,提高效率。 四、开荒管理要求: 1、所有开荒人员必须牢固树立“安全第一”的工作理念,各级人员按职责规定统一形象、统 一着装、统一作业,认真做到“积极进取、尽职尽责、协调有序、坚决服从、执行迅速、保质保量”的管理要求。 2、要做好开荒工作,必须制订出一套合理的管理方案,并设置一个临时指挥机构(一般情况 下应设置三级管理制度)和拟定管理作业流程。三级管理架构图和开荒管理流程图如下:★ ★开荒管理流程图:

3、岗位职责: ①现场指挥(部门经理): ●负责与房地产开发商、项目部对接,确定开荒时间、区域、面积;制定管理方案,组织 实施和质量监控; ●负责落实开荒清洁所需要的仓储、办公、物料购进及输出;和工程用水、用电等事项; ●负责落实开荒清洁人力的供给、统筹、及食宿后勤工作; ●根据工作中出现的问题,负责处理好内、外各职能部门的协调工作; ●负责与主管职能部门沟通,落实建筑边角料、垃圾等运输处理工作及开荒用车事宜(如 大型垃圾车、酒水车等); ②领班人员: ●根据现场指挥的要求时间,带领现场作业人员准时进入作业现场,对本人负责的区域或 作业组的人员划分工作区域,明确责任,分配人员,确定工位和工时; ●向现场作业人员布置现场作业的任务、时间、标准、机械工具、物料、工艺工序和人员 分配,宣布现场作业纪律和作业细则及注意事项; ●明确现场作业任务,协调工作关系,合理调度人员、机械、设备、工具、物料; ●掌握现场作业的开荒清洁进度,如进度出现问题,及时与现场指挥联系解决; ●负责对开荒现场作业质量的监督检查和作业质量验收。 ●负责执行上级交给的其它临时工作任务。 ③技术人员(领班兼任或专职): ●根据开荒清洁要求对现场作业人员提前进行业务培训,讲解各种地面、墙面保洁方法和 操作规程,各种清洁剂(药剂)的配比和安全防护措施; ●对重要清洁剂(药剂)配比要亲自动手调配,并监督指导使用。各类清洁剂(药剂)要 进行注明,在现场分类放置,以方便作业人员使用; ●在作业现场进行技术指导和技术检查,如出现质量问题应及时在现场进行检查、解决; 对重大责任事故应及时向上级报告,并提出解决方案和措施; ●对作业任务的组织实施提供各种技术保障(水工、电工、木工),确保作业安全、技术安 全、人员安全。 ④保管人员(领班兼任或专职): ●在作业任务下达后,根据现场指挥填写的《物品领用清单》,将所需物品准备齐全,为作 业人员顺利完成作业提供物资保障。 ●对作业现场使用的工具、服装、工作指示牌、各种机械、设备、工具、物料进行统一管 理、发放、保管和维护,做好各类工具保养、维护工作; ●收工时,组织好工具和物品回收、登记、保洁和保管工作,及时与现场领班人员联系, 作好第二天的工具、物品安排; ●作业完成后,应持《物品领用清单》逐件、逐样到仓库与仓库保管员清点,并在《物品 领用清单》中填写退回数量,办理入库手续。 ⑤作业组人员(环境管理员): ●负责物业室内、外的垃圾清扫和清理; ●负责物业的高空外墙清洗; ●负责物业的室内外设施、饰物的清洁; ●负责执行上级的其它工作任务。 五、开荒管理方案制定 1、明确开荒清洁的工作区域; ①物业内、外建筑垃圾的清理; ②物业内、外的清洁; ③公用部分(外墙、道路、园艺绿化、设备房、电梯等)的清洁。 2、开荒清洁的费用预算: ①人员成本

小区卫生管理制度

小区卫生管理制度 为了保持小区干净整洁,使住户有优雅、舒适的生活环境,结合本小区实际情况,特制定本管理规定: (一)保洁员的职责: 卫生保洁员是保持本小区清洁卫生的直接责任人,卫生保洁员必须做到: 1、小区实行12小时保洁; 2、楼道、楼梯走廊、每星期清扫一次; 3、业主可随时将垃圾袋投放在楼道口指定的专用垃圾筒内,由卫生保洁员将垃圾统一集中清运; 4、定期疏通窨井、化粪池; (二)本小区住户、居民和进入本小区来访者有责任和义务维护本区卫生,必须遵守: 1、各住户将生活垃圾袋装,并系上结,投入垃圾筒内,以便保洁员及时清运,不得将垃圾摆放在门口,走廊或楼梯间,装修垃圾必须袋装,扎好口,堆放到楼下指定地点,以便保洁人员及时清运; 2、严禁任何人员在区内随地吐痰、乱丢纸屑、烟头、瓜皮果壳; 3、不准乱倒垃圾、杂物、污水和随地大小便; 4、禁止把垃圾、布屑、塑料袋、油漆等杂物投入下水道,如因使用不当导致堵塞或损坏,由该户业主承担全部修

理费用; 5、小区任何公共地方,均不得乱涂乱帖及乱竖路牌,广告牌等,违者负责清除粉刷费用,如属未成年人所为,则由监护人负责; 6、小区内不准私自饲养家禽、家畜、家犬,确有需要的则必须办理有关手续,经有关部门批准报管理处备案方可饲养; 7、住户装修完毕,应立即清扫,不能将废弃物弃置走廊、楼道或公共场所; 8、小区周边商业网点娱乐场所不得占用公共空间、走廊,堆放物品扩大经营场地,应在适当位置放置垃圾筒; 9、住户不得向室外倾倒污水,抛纸屑、烟头、杂物等; 10、凡违反以上规定者,社区将配合市容管理部门根据城市卫生管理规定予以阻止,阻止无效者将通过有关部门予以处罚。 (此文档部分内容来源于网络,如有侵权请告知删除,文档可自行编辑修改内容, 供参考,感谢您的支持)

(完整版)食品卫生管理制度

食品卫生管理制度 食品卫生制度: 1、食品采购、索证、验收卫生制度 2、食品仓库卫生管理制度(无食品仓库可免除该项) 3、食品粗加工卫生制度 4、烹调加工卫生制度 5、从业人员健康检查和卫生知识培训制度 6、餐饮具清洗消毒保洁制度 7、餐厅卫生管理制度 8、卫生检查制度(个体饮食店可免除该项) 9、从业人员个人卫生卫生制度 10、食品冷藏卫生管理制度 11、食品添加剂使用与管理制度 12、切配卫生管理制度 13、凉菜制作管理制度(无该项目可免除) 14、配餐管理制度(无该项目可免除) 15、食物中毒报告制度 16、环境卫生管理制度 17、食品销售卫生管理制度(无兼营预包装、散装食品免除) 食品卫生岗位职责 1、食品卫生管理人员岗位职责 2、厨师长岗位职责 3、采购员岗位职责 4、验收员岗位职责 5、仓库保管员岗位职责 6、粗加工岗位职责 7、切配岗位职责 8、烹调岗位职责 9、冷拼配制岗位职责 10、餐具清洗消毒岗位职责 11、餐厅服务员岗位职责 12、食品卫生管理机构和职责 13、食品采购台帐、原料采购记录表、原料验收记录表、人员健康状况登记表 食品采购、索证、验收卫生制度 1、食品必须定点采购,对定点单位进行资格审查和信誉度评价、签订合同 2、采购食品车辆专用,盛装容器清洁卫生,生熟分开,运输过程采取防蝇、防尘、

防晒、防雨措施。 3、采购的食品原料及成品必须色、香、味、形正常,不采购腐败、变质、有毒有 害、霉变生虫、过期、混有异物或感官性状异常及其他不符合卫生标准要求的食 品。 4、采购定型包装食品必须检查食品的包装和标签、标识完整,标签、标识上应有品 名、厂名、厂址、生产日期、保质期等内容。 5、采购散装食品及其原料(指无预包装的食品、食品原料及加工半成品)进行色 泽、气味、滋味、形态等感官性状检查。 6、采购食品及其原料时,应向供货者索取同批次食品卫生检验合格证或者化验单、 供货者的卫生许可证复印件、购货发票。采购小批量食品及其原料时,应向供货 者索取购货发票或购货凭证。 7、索取的食品卫生检验合格证或化验单和购货发票、凭证与采购食品名称,生产企 业名称,生产日期,批号等相一致。索取供货者的卫生许可证复印件核实其记载 的内容真实有效。 8、索取的食品卫生检验合格证或化验单如为复印件的应由供货者在复印件上签章。 9、采购食品及其原料时,不得在无食品卫生许可证的供货者处采购食品及其原料, 不得在无法提供食品卫生检验合格证或化验单和购货发票、凭证的供货者处采购 食品及其原料。 10、采购的食品必须建立食品采购台帐。台帐应含有购货日期、食品名称、规格、数 量、供货者、生产日期、保质期、食品的感官性状、所索取证票种类及采购员签 字等内容。 11 、采购的食品进库前仓库管理人员应对食品的色、香、味、形进行验收,合格食品 入库储存,不合格食品退回。 食品仓库卫生管理制度 1、食品仓库必须做到卫生整洁,无霉斑、无鼠迹、无苍蝇、无蟑螂,仓库内通风良 好,食品摆列整齐,库内不存放有毒、有害物品及个人生活用品。 2、食品仓库应经常开窗通风,定期清扫,保持干燥。避免阳光直接射入,保持所需 温度和湿度。及时维护破损的食品垫离板、存放台、存放案、货架。 3、食品应分类、分架,离地离墙10CM 存放,各类食品有明显标志,有异味或易吸 潮的食品应密封保存或分库存放,易腐食品要及时冷藏、冷冻保存;食品成品、 半成品及食品原料应分开存放,食品不得与药品、杂品等物品混放。 4、每周检查一次库房的防蝇、防尘、防鼠及防潮、防霉和通风设施,保证运转正 常。 5、每周检查一次库房的食品、食品原料、半成品,及时发现、清理变质或过期等其 他不符合食品卫生要求的食品。做好被清理食品登记和处理记录。 6、食品和原料出入库做到勤进勤出,对进库的各种食品、原料、半成品要掌握食品 的进出状态,做到先进先出,尽量缩短贮存时间。防止食品过期、变质、霉变、 生虫。 7、食品仓库管理人员要对入库的食品及其原料逐件进行感官检查和对票证、凭证进 行核实,对无法提供有效证件的食品拒绝入库。 8、食品仓库管理人员要对入库的食品及其原料进行验收登记和建立台帐,台帐内容 包括购货日期、食品名称、规格、数量、供货者、生产日期、保质期、食品的感

仓库清洁标准操作规程

目的:规范仓库的清洁标准操作规程,确保仓库的清洁,防止药品的污染及交叉污染。范围:适用于仓库的清洁。 职责:仓管管理员负责本规程的实施,生产技术部经理、质量保证人员负责监督。内容 1清洁工具及管理: 1.1清洁工具:水桶、扫把、抹布、毛扫、簸箕、拖布、垃圾桶。 1.2清洁剂:洗衣粉、肥皂、洗洁精、饮用水。 1.3清洁工具用后清洁,放回指定位置。 2、清洁程序:先物后地、先内后外、先上后下、先拆后洗、先零后整。 3、清洁要求:玻璃透亮,天花板、墙壁无污染、无蜘蛛网,门、窗、柜干净,货物无灰尘,地面无灰尘、积水。 4、库房外的清洁: 4.1仓库管理员每日要用扫把对库房外周边地面进行清扫,并及时将清扫堆积物移入生活垃圾箱。 4.2库房外地面环境清扫时,如遇尘土多时可对地面适当洒水除尘。 4.3库房外运输道路路面要清扫清洁,无物料洒落物,保持物料运输畅通。 4.4对雨后,库房外地面积水要及时进行排出清扫,要保持排物道畅通、无积水。 5、库房内的清洁: 5.1仓库办公室每日用拖布擦拭地面,抹布擦室内桌椅柜、擦去门窗及其它设施上的污迹,并清除废弃物。 5.2库房内的地面清洁: 5.2.1地面局部清洁,每批次收、发物料后,仓库管理员要使用扫把和用簸箕将垛位周 围地面洒落物料收集清理干净。 522货垛间距之间地面要用扫帚扫除灰尘,并用拖布将库房拖擦干净。

6、货架垫板的清洁: 6.1货架要用抹布擦拭干净表面的灰尘。 6.2货架垫板、货架底部应使用扫把探扫干净。 6.3货架堆码存放的物料包装表面应用毛扫扫去灰尘,但不要将标记刮落。 7、墙壁的清洁: 7.1墙壁悬挂标示物灰尘要用毛扫或抹布进行清扫。 7.2库房内墙壁四角、窗台、顶棚应用扫帚或毛扫将蜘蛛网清理干净。 7.3换气窗口和窗户应用抹布擦拭干净,保证无印迹、无灰尘。 8器具清洁: 8.1照明灯具、管线浮尘要用毛扫弹除干净。 8.2库房内摆放的消防器材、温湿度计、货位卡应用抹布擦去灰尘。 8.3推车、计量磅称要用抹布或扫把清理表面污迹。 9、仓库内设备、设施及用具清洁后的废弃物要整理到垃圾存放处,并作好《仓库卫生检查记录》。 10、附录: 《仓库清洁检查记录》编码:SOP-CS-WS-006-01-R1 11、历史修订记录和原因

小区清洁卫生管理制度4篇

小区清洁卫生管理制度4篇 小区清洁卫生管理制度4篇 在不断进步的社会中,接触到制度的地方越来越多,制度是指一定的规格或法令礼俗。到底应如何拟定制度呢?以下是小编收集整理的小区清洁卫生管理制度,希望能够帮助到大家。小区清洁卫生管理制度1 (一)保洁员的职责: 卫生保洁员是保持本小区清洁卫生的直接责任人,卫生保洁员必须做到: 1、小区实行12小时保洁; 2、楼道、楼梯走廊、每星期清扫一次; 3、业主可随时将垃圾袋投放在楼道口指定的专用垃圾筒内,由卫生保洁员将垃圾统一集中清运; 4、定期疏通窨井、化粪池; (二)本小区住户、居民和进入本小区来访者有责任和义务维护本区卫生,必须遵守: 1、各住户将生活垃圾袋装,并系上结,投入垃圾筒内,以便保洁员及时清运,不得将垃圾摆放在门口,走廊或楼梯间,装修垃圾必须袋装,扎好口,堆放到楼下指定地点,以便保洁人员及时清运; 2、严禁任何人员在区内随地吐痰、乱丢纸屑、烟头、瓜皮果壳; 3、不准乱倒垃圾、杂物、污水和随地大小便; 4、禁止把垃圾、布屑、塑料袋、油漆等杂物投入下水道,如因使用不当导致堵塞或损坏,由该户业主承担全部修理费用; 5、小区任何公共地方,均不得乱涂乱帖及乱竖路牌,广告牌等,违者负责清除粉刷费用,如属未成年人所为,则由监护人负责; 6、小区内不准私自饲养家禽、家畜、家犬,确有需要的则必须办理有关手续,经有关部门批准报管理处备案方可饲养; 7、住户装修完毕,应立即清扫,不能将废弃物弃置走廊、楼道或公共场所; 8、小区周边商业网点娱乐场所不得占用公共空间、走廊,堆放物品扩大经营场地,应在适当位置放置垃圾筒; 9、住户不得向室外倾倒污水,抛纸屑、烟头、杂物等; 10、凡违反以上规定者,社区将配合市容管理部门根据城市卫生管理规定予以阻止,阻止无效者将通过有关部门予以处罚。小区清洁卫生管理制度2 一、文明卫生标准: 1、小区道路每天专人打扫,室内经常打扫,做到窗明几净。 3、小区内无乱搭、乱建、乱放、乱堆、乱倒现象。 4、小区内内无饲养家禽家畜现象。 5、倒垃圾按时按指定地点,严禁院内乱掷烟头、纸屑瓜果皮壳。 6、楼道畅通,无杂物堆放,严禁在过道里放炉灶,晾晒衣服绳索整齐有序,不影响市容和过路。 7、汽车、自行车在指定线内有序停放,驾驶人员洗刷汽车后要立即将污渍地面

仓库环境卫生管理规章制度(精选3篇)

仓库环境卫生管理规章制度(精选3篇) 仓库环境卫生管理规章制度 在日新月异的现代社会中,各种制度频频出现,好的制度可使各项工作按计划按要求达到预计目标。相信很多朋友都对拟定制度感到非常苦恼吧,以下是收集整理的仓库环境卫生管理规章制度(精选3篇),欢迎大家分享。 仓库环境卫生管理规章制度1(1)、根据仓库人员情况,对仓库进行卫生负责制。 (2)、整个仓库卫生监督由仓库主管负责。仓库主管将对库内、外区域的卫生进行定期、不定期检查。 (3)、每天应做到仓库内外环境卫生达标,地面无积水、无垃圾、沟道畅通,门窗干净。 (4)、仓库内所有货架、饮水机、电脑、电器、打印机、办公桌椅等每天由卫生值日员要打扫保持整洁。每星期进行一次彻底清洁;仓库库区、发货区、待运区、出货区每天清扫。 (5)、仓管员每次发货完成,不能在地上或货架上乱扔包装物、纸箱、废纸等杂物。应在发货完成的同时把垃圾带出仓库放于固定位置等待清运。 (6)、货物包装物应按要求统一保管于固定位置,不能随地乱放。违者每次罚款5元。 (7)、仓库工作区域内不能乱扔杂物、随地吐痰、乱倒茶水等破坏环境卫生的行为。 (8)、仓库内各区域内禁止吸烟。 (9)每天由仓库经理检查,如发现环境卫生不符合以上规范,将纳入个人月考核中。 仓库环境卫生管理规章制度2第一条仓库管理员必须每天检查库区温湿度计是否适宜货物储藏温度、库区内产品摆放是否规范、打包工具是否齐全、辅料是否在规定区域!有任何意见或者问题及时向领导反映! 第二条必须保持库房通道畅通无阻,严禁在通道、出口、放置或周围堆放物品! 第三条在明显的地方设立醒目的“严禁烟火”标志,仓库作业操作电、气焊应严格隔离;严禁在库区范围内吸烟、使用电炉等,初犯者行政部对其进行思想教育,三次以上重犯者实施开除,如由此引起火灾事故,公司有权追究当事人经济及法律责任。 第四条对进入库区的人员进行严格的管理,非库区工作人员如因业务工作需要入库,必须先做好出入库登记,在仓库负责人或仓库管理员的陪同下方可进入仓库。 第五条进入仓库的任何人员一律不得携带易燃、易爆物品,仓库管理员有责任提醒进入库区的其他人员遵守其安全规定。 第六条应根据库区以及货物情况对装卸搬运工作提出指导意见,防止出现事故。行政部负责人员支持,库房负责人负责指导流程及操作标准。 第七条在物资管理过程中,必须做好货物信息的保密工作,没有客户方的允许,不得将货物的.信息泄露给无关人员。 第八条仓库负责人及仓库管理员必须保管好仓库钥匙,不得私自将钥匙交他人使用。 第九条下班前,仓库管理员必须关好库区门窗、关闭电源。 第十条对已发生的一切大小事故,严肃认真的进行处理,分析事故原因,使大家受到教育,提出并落实防范措施。 库区环境卫生管理制度 第一条进入仓库各员工应养成良好个人卫生习惯,不得乱扔垃圾,不得在库区内进食,自觉维护库区环境卫生 第二条仓库环境分为库区内部和库区外围,仓库的环境卫生实行包干制度,各区责任人每天定时检查包干区域,确保负责区域干净卫生。作为仓库管理员每天对卫生维护结果进行自我监督,确保库区整体环境符合本标准。 第三条库区卫生要求: 1、仓库内应将清洁工具、包装辅料、打包工具等放置在指定区域,不得放置于货物周

小区物业保洁奖惩管理制度

小区物业保洁奖惩管理制度为进一步加强小区物业管理工作,提高员工的工作的积极性,确保小区保洁工作优质完成,根据物业相关法规规定,特制定本奖惩制度。 一、文明卫生标准 1、大院道路、空地每天专人打扫,室内经常打扫,做到窗明几净。 2、院内鼠、蚊、蝇密度达标,厕所有专人每天打扫,保持清洁无臭味、管道畅通、无滴水。 3、院内无乱搭、乱建、乱放、乱堆、乱倒现象。 4、院内无饲养家禽家畜现象。 5、倒垃圾按时按指定地点,严禁院内乱掷烟头、纸屑瓜果皮壳。 6、楼道畅通,无杂物堆放,严禁在过道里放炉灶,晾晒衣服绳索整齐有序,不影响市容和过路。 7、汽车、自行车在指定线内有序停放,驾驶人员洗刷汽车后要立即将污渍地面扫净。 8、院内三线(电话、电力、电视线)线路整齐美观。 9、保持院内花草树木完整、美观、地面无枯败枝叶、杂草和弃物。 10、严禁住楼户往楼下乱掷杂物。 11、下水道畅通无堵塞,窨井完好无损。

12、装潢施工有序,建筑材料定点摆放,废土及时清运整理,无遗留现象。 二、责任范围 1、保洁员对所属卫生包干区要经常打扫,每日打扫不少于二次,保持包干区整洁卫生。 2、生活区分片负责人要做好片内卫生监督检查工作,责任人有权对片内违反制度当事人进行警告、处罚。 3、住家户要保持家庭内外整洁卫生,对庭院卫生负有责任。 4、卫生管理人员,要负责好大院卫生工作,每天要巡回视察,发现问题及时处理。 5、业主管理委员会对大院卫生情况不定期进行检查,原则上每半月检查不少于一次。 三、处罚规定 1、凡查出卫生包干区不卫生的,每次扣保洁员50元,并责令其立即打扫。 2、住家户乱倒垃圾的,发现一次罚款50元,并责令立即清扫。 3、住家户养家禽家畜,一但发现立即予以没收,并罚款50元。 4、对住家户乱堆乱放,乱搭乱建,除责令其清理外每次扣保洁员100元。 5、对损坏院内花草树木者予以花木价值3倍罚款。 6、卫生管理人员(包括打扫卫生,打扫公共厕所人员)工作不负责任,造成脏、乱、差的每查出一次罚款50元。

餐饮店卫生管理制度

餐饮业卫生管理制度大全 一、卫生管理制度 1、餐饮业经营者必须先取得卫生许可证方可向工商行政管理部门申请登记。未取得卫生许可证的不得从事餐饮业经营活动。 2、餐饮业经营者必须建立健全卫生管理制度,配备专职或者兼职的食品卫生管理人员。 3、餐饮业经营者应当依据《食品卫生法》有关规定,做好从业人员健康检查和培训工作。 4、加工经营场所应当保持内外环境整洁,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孳生条件。 5、食品加工、贮存、销售、陈列的各种防护设施、设备及其运送食品的工具,应当定期维护;冷藏、冷冻及保温设施应当定期清洗、除臭,温度指示装置应当定期校验,确保正常运转和使用。 6、餐饮业经营者发现食物中毒或疑似食物中毒事故时,必须立即向卫生行政部门报告,并保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场,积极配合卫生行政部门开展食物中毒事故调查和处理。 二、食品的采购和贮存 1、食堂经营者采购的食品必须符合国家有关卫生标准和规定。禁止采购下列食品: (1)有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品; (2)无检验合格证明的肉类食品;

(3)超过保质期限及其他不符合食品标签规定的定型包装食品; (4)无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品。 2、运输食品的工具应当保持清洁,运输冷冻食品应当有必要的保温设备。 3、贮存食品的场所、设备应当保持清洁,无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂;仓库应当通风良好。禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。 4、应当分类、分架、隔墙、离地存放,并定期检查、处理变质或超过保质期限的食品。 三、食品加工的卫生要求 1、食品加工场所应当符合下列要求: 厨房: (1)最小使用面积不得小于8平方米; (2)有1.5米以上的瓷砖或其他防水、防潮、可清洗的材料制成的墙裙;(3)应由防水、不吸潮、可洗刷的材料建造,具有一定坡度,易于清洗;(4)足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠以及污水排放和符合卫生要求的存放废弃物设施。 加工: 1、加工人员的卫生要求: (1)处理食品原料后或接触直接入口食品之前都应当用流动清水洗手;(2)长指甲、涂指甲油、戴戒指; (3)面对食品打喷嚏、咳嗽及其他有碍食品卫生的行为; (4)食品加工和销售场所内吸烟; (5)人员应当穿着整洁的工作服;厨房操作人员应当穿戴整洁的工作衣帽,头

仓库管理方案以及作业流程

亿豪公司仓库管理规定 为了使本公司的仓库管理规范化,保证财产物资的完好无损,根据企业管理和财务管理 的一般要求,结合本公司的一些具体情况,第一季度工作清单需定如下。 完成日常物资的接收、分类、计量、包装、分拣、配送、存盘,盘点等工作。 一、仓库管理工作的任务: 1、根据本规定做好物资出库和入库工作,并使物资储存、供应、销售各环节平衡衔接。 2、做好物资的保管工作,如实登记仓库实物账,经常清查、盘点库存物资,做到账、 物相符。 3、做好仓库安全保卫工作,确保仓库和物资的安全。、 4、对于物资验收入库过程中所发现的有关数量、质量、规格、品种等不相符的现象, 仓管员有权拒绝办理入库手续,并视其程度报告业务部门、财务部。 二、仓库物资的入库 1、采购部下定单时应该认真审核库存数量,做到以销定进。 2、采购部审核订单时,应根据公司实际情况,核定进货数,杜绝出现库存积压,滞销 等情况。 3、订单录入后,采购部通知供货商送货时间,并及时通知仓库。 4、当商品从厂家运抵至仓库时,收货员必须严格认真检查商品外包装是否完好,若出 现破损、是原装短少、邻近效期等情况。收货人必须拒绝收货,并及时上报采购部;若因收 货员未及时对商品进行检查,出现的破损,原装短少、邻近效期,所造成的经济损失由该收 货员承担。 5、确定商品外包装完好后,收货员必须依照相关单据:订单、随货同行联,对进货商 品品名、等级、数量、规格、金额、单价、效期进行核实,核实正确后方可入库保管;若单 据与商品实物不相符,应及时上报采购部;若进货商品未经核对入库,造成的货、单不相符,由该收货人承担因此造成的损失。 6、入库商品在搬运过程中,应按照商品外包装上的标识进行搬运;在堆码时,应按照 仓库堆放距离要求、先进先出的原则进行。若未按规定进行操作,因此造成的商品损坏由收 货人承担。 7、入库商品明细必须由收货员和仓库管理员核对签字认可,做到帐、货相符。商品验 收无误后,仓库管理员依据验收单及时记账,详细记录商品的名称、数量、规格、入库时间、单证号码、验收情况、存货单位等,做到帐、货相符。若不按照该制度执行验收造成的经济 损失由仓库管理员承担。 8、按收货流程进行单据流转时,每个环节不得超出一个工作日。 三、仓库物资的出库 公司仓库一切商品货物的对外发放,一律凭电脑出库单,一式三份,一份留给仓库,一 份留给收货方,还有一份给送货人; 做好各种单据和物品的发放工作;要用完了要及时上报,及时备货,做到及时下发,充足; 办理材料物资的出库,库管员要填制出库凭证,由库管人员、经手人双方同时签字,由经手人持一式三联的凭证送经手人主管审核,经手人持主管审核签字后的凭证到财务部门由 会计审核,经审核过的凭证留下第二联做记帐依据,第一联由经手人留存,持第三联到仓库办理材料的出库。

小区卫生管理制度1.doc

小区卫生管理制度1 小区卫生管理制度 为了保持小区干净整洁,使住户有优雅、舒适的生活环境,结合本小区实际情况,特制定本管理规定: (一)保洁员的职责: 卫生保洁员是保持本小区清洁卫生的直接责任人,卫生保洁员必须做到: 1、小区实行12小时保洁; 2、楼道、楼梯走廊、每星期清扫一次; 3、业主可随时将垃圾袋投放在楼道口指定的专用垃圾筒内,由卫生保洁员将垃圾统一集中清运; 4、定期疏通窨井、化粪池; (二)本小区住户、居民和进入本小区来访者有责任和义务维护本区卫生,必须遵守: 1、各住户将生活垃圾袋装,并系上结,投入垃圾筒内,以便保洁员及时清运,不得将垃圾摆放在门口,走廊或楼梯间,装修垃圾必须袋装,扎好口,堆放到楼下指定地点,以便保洁人员及时清运; 2、严禁任何人员在区内随地吐痰、乱丢纸屑、烟头、瓜皮果壳;

3、不准乱倒垃圾、杂物、污水和随地大小便; 4、禁止把垃圾、布屑、塑料袋、油漆等杂物投入下水道,如因使用不当导致堵塞或损坏,由该户业主承担全部修 理费用; 5、小区任何公共地方,均不得乱涂乱帖及乱竖路牌,广告牌等,违者负责清除粉刷费用,如属未成年人所为,则由监护人负责; 6、小区内不准私自饲养家禽、家畜、家犬,确有需要的则必须办理有关手续,经有关部门批准报管理处备案方可饲养; 7、住户装修完毕,应立即清扫,不能将废弃物弃置走廊、楼道或公共场所; 8、小区周边商业网点娱乐场所不得占用公共空间、走廊,堆放物品扩大经营场地,应在适当位置放置垃圾筒; 9、住户不得向室外倾倒污水,抛纸屑、烟头、杂物等; 10、凡违反以上规定者,社区将配合市容管理部门根据城市卫生管理规定予以阻止,阻止无效者将通过有关部门予以处罚。

仓库卫生管理规程

仓库卫生管理规程 2.范围:适用于仓库的卫生管理。 3.职责:物流部负责人、仓库保管员、QA监督员对执行、监督本制度负责。 4 内容 4.1 仓库地面应整洁,门窗、玻璃、墙面、顶棚洁净完好。设备管道、管线排列整齐并包扎光洁,无跑冒滴漏,定期清洁维护。 4.2 设备容器工具按定置管理要求放置,并保持清洁。 4.3 仓库工作人员应保持个人卫生,仓储区禁止吸烟和饮食,禁止存放食品、饮料、香烟等与工作无关的非生产用物品。 4.4 原辅料、包装材料进库前,应对每件物料的外包进行清洁。 4.5 保持库区周围环境清洁卫生、整洁、无积水、无杂物、无蚊蝇滋生地,每日应打扫一次库外包洁区卫生,保持库外良好的卫生环境,做到地面无落叶、无纸屑、无泥土、无积水、无杂物等。 4.6 每日清理一次地面、垫板卫生及物料外包(包括垫板下卫生)。清理地面垫板卫生时,先清扫落尘(包括垫板下卫生)后再用拖布擦拭,清理垫板下卫生时,应待地面干燥后再放置垫板,做到现场无落尘、无积水、无垃圾,拖地时要注意避免污染库内物料或产品。 4.7 每日发货完毕应及时清理物料外包及垫板卫生,做到无积尘、无撒料。 4.8 保持仓库窗明壁净,每周要擦拭一次库房内消防设施、空调、除湿机、门窗等设施,保持其卫生清洁、完好。 4.9 每周清洁一次蚊蝇杀灭器,必要时及时清理。 4.10 每周全面清理酒精储罐区卫生,做到无垃圾、无杂草。 4.11 每周清理一次物料运输设备及附属装置,做到表面无积尘、积液、油垢、料垢和明显锈蚀,保温层完整,不脱落。 4.12 保持仓库货架、货柜的清洁卫生,并每周至少进行两次清洁。 4.13 每月清洁一次库房内灯具、悬挂物、管道、墙面、顶棚及其它附属装置,做到无灰尘、无污迹、无蜘蛛网。

仓库管理工作流程

仓库管理工作流程

仓库管理工作流程 一、原料进仓管理流程: 1.采购部将申批签字确认的《采购订单》下达给仓库; 2.供应商送货到达后,提供《送货清单》给收货仓管员,《送货清单》应 清晰显示送货单位名称、送货单位印章或经手人签名、货品的名称、规 格、数量、采购订单号。 3.收货仓管员将《送货清单》和对应的《采购订单》相核对。如核对不符 予以拒收。核对相符仓管员以《送货清单》和《采购订单》验收货品, 收货量大于定购量时,仓库管理员要通过采购部同意和取得公司有权人 的书面通知后才能超量收货。 4.仓管员收货无误后,在《送货清单》上签收,并加盖收货专用章,一联 自留,一联交对方。同时开具《入库单》,一式三联仓管员签字加盖收 货专用章后,第一联存根自留,第二联财务联连同送货单位的《送货清 单》交财务,第三联对方联交给供应商送货员(司机)作为凭证结款。 二、原料出库管理流程: 1.生产部根据仓库《库存日报表》和生产需要开具《原料领用单》,并经 生产部负责人审批签字到仓库领料; 2.仓库根据生产开具的《原料领用单》发货,并将单据留存; 三、成品进仓管理流程: 1.生产部完成的成品,经质检部门检验合格后,开具《成品入库单》并经 生产部负责人签字确认后到仓库办理入库手续;

2.仓库根据《成品入库单》点检数量入库,并将单据签字留存; 四、成品出仓管理流程: 1.销售部将申批签字确认的《销售订单》下达给仓库; 2.仓管员根据客户持有的已盖章《销售订单》或财务开具的付款发票发 货。并开具《出仓单》一式三份,由仓管员、仓库主管和客户签字,一 份交客户,一份仓库自留,一份交财务。 五、仓库货物管理: 1.所有出入库单据留存,按月整理入档,定期将财务要求的单据提交给财 务部门; 2.所有产品必须根据出入库单据建立《出入库明细账》,账本记录详细出 入库日期、单据号、出入库数量、相应办理出入库的单位名称、产品结 存; 3.仓库内的货物要设置出入库卡,记录出入库数据; 4.财务部门与仓库所建账簿及顺序编号必须互相统一,相互一致; 5.做好各类物料和产品的日常核查工作,仓库保管员必须对各类库存物资 定期进行检查盘点,并做到账、物、卡三者一致; 六、仓库报表: 1.《原材料库存日报表》供生产和采购部门使用; 2.《成品库存日报表》供生产和销售部门使用; 3.《月末盘存表》、《月末出入库结存报表》供财务部门结算使用; 七、产品盘点流程: 1.根据仓库明细帐中的结存数量仓库要定期进行自盘;

水厂卫生管理制度

水厂卫生管理制度 目的:完善水厂外部及车间内部环境,工作人员卫生的整洁性、规范性,杜绝因卫生环节造成产品的二次污染,提高水厂人员的清洁卫生意识,养成良好的卫生习惯。 一、厂区外部环境 1、杜绝厂区外的有害污染源,如有害气体、烟尘、粉尘、放放射性物质及扩散性污染源; 2、厂区内须保持清洁平整,无积水,每日内进行一次小清扫,每3 日内进行一次大清扫; 3、厂区内严禁饲养家禽、家畜; 4、厂区内垃圾应封式存放,并远离生产区,排污沟渠应进行密封,并经常性冲洗,厂区不得散发异味; 5、厂区内不得随意堆放各种杂物; 6、厂区内的花木要爱护,不得随意破坏; 7、厂区内部环境卫生由卫生管理负责人每周负责检查一次。 二、车间内部环境 1、车间内部卫生做到三清:一上班时清洁一次,二工作时间清洁,三下班前清洁; 2、车间内部卫生做到三无:一无灰尘,二无脏物,三无异味; 3、车间内部卫生做到三防:一防蚊,二防鼠,三防无关人员; 4、车间内部卫生做到:温度适中,湿度适中,防止高温和

高温度; 5、车间更衣室做到衣物摆放整齐,对脏或有气味的衣服严禁放入更衣室; 6、成品仓库摆放整齐,做到干净、卫生、防止二次污染; 7、原材料仓库货物应离地、离墙,整齐摆放,并做到先进先出原则; 8、严禁在车间内吃喝,或做与生产无关的事情; 9、库房内不得存放有毒有害及易燃易爆等物品。 三、工作人员卫生 1、水厂工作人员必须具备由卫生部门核发的健康证,无传染性疾病。 2、水工作人员必须勤洗头、勤洗澡、勤换放,讲究个人卫生。 3、水厂工作人员工作前须进入工作当日健康登记,如有身体不适,如感冒等,严禁进入车间工作。 4、水厂工作人员进入车间应严格执行车间人员进入工艺堆积规定。第一步:进入车间前进行当日健康状况登记,并配戴工作证;第二步:更鞋架更鞋;第三步:洗手1 分钟;第四步:更衣室内更衣,并戴工作帽、口罩及防水手套;第五步:进入人体风淋消毒室进行风淋消毒20 秒;第六步:进入脚踏消毒液浸泡池,浸泡站立1 分钟;第七步:在洗手台净手或清洗防水手套1 分钟;第八步:进入车间。 5、严禁工作人员佩戴手饰、饰品等与生产无关物品进入车间。

仓库清洁标准操作规程

仓库清洁标准操作规程 Prepared on 24 November 2020

目的:规范仓库的清洁标准操作规程,确保仓库的清洁,防止药品的污染及交叉污染。 范围:适用于仓库的清洁。 职责:仓管管理员负责本规程的实施,生产技术部经理、质量保证人员负责监督。 内容 1、清洁工具及管理: 清洁工具:水桶、扫把、抹布、毛扫、簸箕、拖布、垃圾桶。 清洁剂:洗衣粉、肥皂、洗洁精、饮用水。 清洁工具用后清洁,放回指定位置。 2、清洁程序:先物后地、先内后外、先上后下、先拆后洗、先零后整。 3、清洁要求:玻璃透亮,天花板、墙壁无污染、无蜘蛛网,门、窗、柜干净,货物无灰尘,地面无灰尘、积水。 4、库房外的清洁: 仓库管理员每日要用扫把对库房外周边地面进行清扫,并及时将清扫堆积物移入生活垃圾箱。 库房外地面环境清扫时,如遇尘土多时可对地面适当洒水除尘。 库房外运输道路路面要清扫清洁,无物料洒落物,保持物料运输畅通。

对雨后,库房外地面积水要及时进行排出清扫,要保持排物道畅通、无积水。 5、库房内的清洁: 仓库办公室每日用拖布擦拭地面,抹布擦室内桌椅柜、擦去门窗及其它设施上的污迹,并清除废弃物。 库房内的地面清洁: 地面局部清洁,每批次收、发物料后,仓库管理员要使用扫把和用簸箕将垛位周围地面洒落物料收集清理干净。 货垛间距之间地面要用扫帚扫除灰尘,并用拖布将库房拖擦干净。 6、货架垫板的清洁: 货架要用抹布擦拭干净表面的灰尘。 货架垫板、货架底部应使用扫把探扫干净。 货架堆码存放的物料包装表面应用毛扫扫去灰尘,但不要将标记刮落。 7、墙壁的清洁: 墙壁悬挂标示物灰尘要用毛扫或抹布进行清扫。 库房内墙壁四角、窗台、顶棚应用扫帚或毛扫将蜘蛛网清理干净。 换气窗口和窗户应用抹布擦拭干净,保证无印迹、无灰尘。 8、器具清洁: 照明灯具、管线浮尘要用毛扫弹除干净。 库房内摆放的消防器材、温湿度计、货位卡应用抹布擦去灰尘。 推车、计量磅称要用抹布或扫把清理表面污迹。 9、仓库内设备、设施及用具清洁后的废弃物要整理到垃圾存放处,并作好《仓库卫生检查记录》。

企业卫生管理制度管理

卫生管理制度 一、总则 为创造一个舒适、优美、整洁的工作环境,树立公司的良好形象,特制定本制度。 二、卫生打扫的具体情况 1、卫生管理的范围为公司各部门办公室、会议室、卫生间、洗手间、接待室 及走廊、门窗等办公场所及其设施的卫生。 2、卫生标准为: ①保证门窗上无浮尘,四周墙壁及其附属物、装饰品无蜘蛛网、浮尘;照 明灯、空调上无浮尘;书橱、玻璃上无浮尘、污迹,书柜、档案柜内各 类书籍资料排列整齐,无灰尘,橱顶无乱堆乱放现象; ②办公桌上无浮尘,物品摆放整齐; ③桌椅摆放端正,干净整洁。 ④总经理办公室由商务部整理,保证物品摆放整齐,无灰尘。 ⑤电脑、打印机、电话、传真、插线板等设备保养良好,无灰尘、浮土; ⑥地面每天清理,保证无污物、污水、浮土; ⑦洗手间保证台面整洁,镜面无污点,地面干净,物品摆放整齐。 ⑧厕所墙面、地面、便池清洁干净,无杂物、无异味物。 ⑨垃圾筐需值日人员不定时检查、清理,保证垃圾不超过容量的2/3。 ⑩库房由商务部整理,保持整齐有序。 3、卫生分配: ①公共区域包括:会议室、洗手间、卫生间、走廊地面。 ②公共区域卫生责任人请参照《卫生值日表》。 ③各办公室区域由所在部门负责人安排。

④办公区域卫生包括桌面、地面、办公设施等。 ⑤大扫除将由商务部不定期组织。 4、公共区域卫生实行轮流值班制。由值日人员在当天的早上进行清洁,如果 忘值或故意不值,罚值日一周。 5、值班人员需按卫生标准值日,如果忘值或故意不值,罚值日一周。 6、卫生值日人员要认真对待卫生清理工作,积极主动地搞好卫生清理,不得 因卫生清理不达标而影响公司的整体形象。 7、卫生值日完成质量由集体员工监督、总经理及商务部检查,不合格罚打扫 一周,情节严重者按责任罚款50元。 三、附则 1、本制度解释权归商务部,如有未尽事宜,另行修订颁发。 2、本制度自2007年 1月 18日起执行。 连锁总部商务部 年月日 一章总则 第一条为维护中心的整体形象、维护工作环境以及维护员工的身体健康,特制定本制度。 第二条本中心卫生事宜,中心及公司全体人员须一律遵照执行。 第三条凡新进员工,必须了解清洁卫生的重要性与必要的卫生知识,由综合办公室负责宣达。 第二章办公室环境卫生 第四条办公环境是中心员工进行日常工作的区域,办公区内应保持安静,不得喧哗,办公区域内不得堆放杂物。 第五条办公桌上办公用具和办公文件在未使用时应放置整齐。

仓库管理的标准化作业流程【最新版】

仓库管理的标准化作业流程 仓库管理也叫仓储管理,指的是对仓储货物的收发、结存等活动的有效控制,其目的是为企业保证仓储货物的完好无损,确保生产经营活动的正常进行,并在此基础上对各类货物的活动状况进行分类记录,以明确的图表方式表达仓储货物在数量、品质方面的状况,以及目前所在的地理位置、部门、订单归属和仓储分散程度等情况的综合管理形式。本文对仓库管理流程进行了总结。 流程一:订单处理作业 流程二:采购作业 流程三:进货入库作业 当采购单开出之后,于采购人员进货入库跟踪催促的同时,入库进货管理员即可依据采购单上预定入库日期,做入库作业排程、入库站台排程,而后于商品入库当日,当货品进入时做入库资料查核、入库品检,查核入库货品是否与采购单内容一致,当品项或数量不符时即做适当的修正或处理,并将入库资料登录建档。入库管理员可依一定方式指定卸货及栈板堆叠。对于由客户处退回的商品,退货品的入库亦经过退货品检、分类处理而后登录入库。

一般商品入库堆叠于栈板之后有两种作业方式,一为商品入库上架,储放于储架上,等候出库,需求时再予出货。商品入库上架由电脑或管理人员依照仓库区域规划管理原则或商品生命周期等因素来指定储放位置,或于商品入库之后登录其储放位置,以便于日后的存货管理或出货查询。另一种方式即为直接出库,此时管理人员依照出货要求,将货品送往指定的出货码头或暂时存放地点。在入库搬运的过程中由管理人员选用搬运工具、调派工作人员、并做工具、人员的工作时程安排。 流程四:库存管理作业 库存管理作业包含仓库区的管理及库存数控制。仓库区的管理包括货品于仓库区域内摆放方式、区域大小、区域的分布等规划;货品进出仓库的控制遵循:先进先出或后进先出;进出货方式的制定包括:货品所用的搬运工具、搬运方式;仓库区储位的调整及变动。库存数量的控制则依照一般货品出库数量、入库所时间等来制定采购数量及采购时点,并做采购时点预警系统。订定库存盘点方法,于一定期间印制盘点清册,并依据盘点清册内容清查库存数、修正库存帐册并制作盘亏报表。仓库区的管理更包含容器的使用与容器的保管维修。 流程五:补货及拣货作业

清洁卫生管理制度

清洁卫生管理制度 为保证给小区住户提供一个干净、整洁、舒适的居住环境,特制定如下清洁卫生管理制度。 一、职责: 1、小区清洁卫生工作由专业清洁公司承担,管理服务中心根据实际情况向分公司提出合理建议,公司选择确定合格的清洁工作服务公司。 2、事务员负责按照清洁服务合同有关条款和《清洁检查标准及扣分标准》,对清洁公司提供的清洁服务进行监督和管理。、 3、小区清洁卫生实行目标责任制,划分责任范围和责任人,并与小区管理服务中心签订目标责任书。 二、作业时间与范围: 1、作业时间:小区实行12小时保洁,清洁工作时间为早6点到晚6时。 2、作业范围: (1)每天7:30前完成一次户外、保安岗亭的全面清扫工作,保证小区外围的整洁。(2)8:00后每隔20分钟巡回清扫一次户外,保持户外的整洁。 (3)发现污水、污迹、口痰、香口胶等应在10分钟内清理干净。 (4)每天6:30、14:00、18:00为室外垃圾清运时间,室外垃圾桶每天清洗一次。(5)每周用水冲洗有污迹地面一次。 3、地下室、地下停车场、天台的清洁工作: (1)每天7:30前完成一次地下室各层、走道的清洁工作。 (2)地下室停车场、地下室走道每隔1小时巡回清扫一次。 (3)每周对地下室停车场、走道、天台排水沟、天面进行一次彻底的清洗工作。 4、小区公共卫生间、走廊通道的清洁工作: (1)每天早上6:00前清理楼房垃圾桶的垃圾,每天7:30前完成小区公共卫生间及楼宇、走廊通道、大堂地面的清扫工作。 (2)不断进行楼层巡视,发现问题及时处理。 (3)每周清洗一次走廊天花板、楼道。 5、公共玻璃门窗: (1)定期清洁公共走廊、天井、玻璃窗、房间门、卫生间玻璃门窗。 (2)用刀片刮掉玻璃上的污迹,再用浸有玻璃清洁溶液的毛巾由上到下垂直洗沫,并用玻璃刮刮去玻璃表面的水分。 (3)用无绒毛巾抹洗玻璃框和房间门。 6、垃圾中转站

食品仓库及冷藏保鲜库卫生管理制度

食品仓库及冷藏保鲜库卫生管理制度 1.目的:控制产品储存过程的卫生条件,防止产品受到污染; 2.适宜范围:适用于产品储存过程的卫生控制 3.主责部门:生产部; 4.负责部门:仓管; 5.具体要求: 5.1食品辅料及成品库卫生管理 5..1.1食品原辅料进厂必须具有食品合格证。 5.1.2进厂的食品原辅料须由品管部门人员验收合格后,并记录验收结果,才能投入生产使用。 5.1.3仓库地板应保持干净清洁,做到地面无灰尘,屋顶无蜘蛛网悬挂。 5.1.4食品入库后,按入库先后批次生产日期分别存放,并对库存食品定期进行卫生质量检查,做好质量预报工作,及时处理有变质征兆的食品。 5.1.5成品库存放食品时,要按批次存放,做到先入先出且不得挤压。 5.1.6严禁库房存放有毒有害及放射性物质和危险物品。 5.1.7食品储存工程中,应及时防霉及库房保持适当的温湿度。 5.1.8食品在仓库中的堆放要有足够间隙,不可过分密集,库房应铺木制垫板,食品放在垫板上并与地板墙壁间保持一定距离,熟食品不能着地。 5.1.9过期及发霉虫蛀腐朽变质的食品原辅料、成品,不能存放,应及时清理出库。

5.1.10、贮存食品原辅料、成品的库房不得残留异味。 5.1.11、应定期对仓库进行清扫与消毒,消毒前应清库并注意消毒剂对食品的污染。 .51.12、库房应做好防雨防潮工作。避免库房漏水。 5.1.13、库房应做好防鼠、防虫措施。 5.2、冷藏保鲜库的卫生管理 5.2.1、冷藏库设有精确控制温度的装置,要求温度恒定,按温度要求准确控制,尽量减少温度的波动。 5.2.2、冷藏库周围场地和走廊及空气冷却器应经常清扫,定期消毒,冷藏库及工具设备应保持清洁,注意搞好防霉除臭和消毒工作。 5.2.3地面应经常打扫清洗,做到不残留污水污泥。 5.2.4、食品应按入库日期批号分别存放,先入先出,防止冷藏食品超过期限,在贮存过程中,应做好卫生质量检查预报工作,及时处理有变质征兆的食品。 5.2.5、库房应定期消毒,可使用次氯酸钠消毒液,消毒前将食品全部搬出,消毒后经通风凉干后方可使用。 5.2.6、库房不得残留异味。 5.2.7、库房不得存放有毒有害物质及带有污染源的物品。 5.2.2.要求车间四壁门窗洁净,地板及天花板保持干净清洁且无漏水,墙壁无脱落物,墙裙无青苔污渍。 5.2.3.生产过程中,严禁开启门窗。

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