休闲观光农业市场分析
一、市场容量
据中国产业调研网发布的2015-2020年中国休闲农业与乡村旅游市场现状研究分析与发展前景预测报告显示，近5年来，休闲农业与乡村旅游行业市场规模也得到快速发展。截至2015年4月底，全国有9.5万个村开展休闲农业与乡村旅游活动，休闲农业与乡村旅游经营单位达193万家，其中农家乐达220万家，规模以上园区超过4.1万家，年接待游客接近8.4亿人次，年营业收入超过3200亿元，带动3000万农民受益。数据显示"积极发展休闲观光农业、乡村旅游、森林旅游和农村服务业，拓展农村非农就业空间".现代休闲观光农业充分利用农业生产过程、农民生活和农村生态，为消费者提供休闲、观光、体验等服务，是实现农业多功能、高效益的新型产业。发展休闲观光农业，不仅可以促进农民就业增收，而且可以带动农村二、三产业发展，促进农业产业转型升级和发展方式的根本转变，推进现代农业和新农村建设。
农业部认定并发布了20个中国重要农业文化遗产，制定了保护管理办法，推进农耕文明、民俗文化、景观资源的动态传承。农业部2014年还向社会推介了10个中国最美乡村和108个中国美丽田园；启动制定休闲农业行业标准，推进休闲农业融资服务。国家旅游局共评选出农业旅游示范点359处。其中，农业观光旅游点112个，占31.20%；农业科技观光旅游点60个，占16.71%；农业生态观光旅游点56个，占15.60%；民俗文化旅游点20个，占5.57%；休闲度假村（山庄）26个，占7.24%；古镇新村39个，占10.86%；农家乐18个，占5.01%；自然景区28个，占
7.80%。
二、发展优势
第一，观光农业投入少、收益高。观光农业项目可以就地取材，建设费用相对较小，而且由于项目的分期投资和开发，使得启动资金较小。另一方面，观光农业项目建设周期较短，能迅速产生经济效益，包括农业收入和旅游收入，而两者的结合使得其效益优于传统农业。例
如：农产品在狩猎、垂钓等旅游活动中直接销售给游客，其价格高于市场价格，并且减少了运输和销售费用。第二，我国地域辽阔，气候类型、地貌类型复杂多样，拥有丰富的农业资源，并形成了景观各异的农业生态空间，具备发展观光农业的天然优势。第三，观光农业的一大特征是它体现了各地迥异的文化特色。我国农业生产历史悠久，民族众多，各个地区的农业生产方式和习俗有着明显的差异，文化资源极为丰富，为观光农业增强了吸引力。
三、发展前景
目前我国已成为国际旅游的主要目的地之一，国内旅游已进入快速发展阶段，旅游产品正从观光型向观光、度假、和专项旅游相合的趋势发展。而观光旅游正与度假旅游、和专项旅游一起，成为21世纪我国旅游的3大亮点，也就是说，新的世纪，传统的静态休憩模式受到冲击，现代化参与性外出休闲模式将倍受现代都市人的认同和青睐，旅游活动形式从而向多元化、特色化和参与化逐步演变发展。而观光休闲农业园区规划建设中的自然景观与人文景观融合，体现了人与自然的和谐与对话，充分尊重和利用土地的自然环境，强化整个环境的融合与渗透，强调与城市生活的“对话”，有效发挥空间环境构成的再创造价值及人文价值。
观光农业是农业发展中的一个新兴产业，发展势头很好，虽然由于经营者自身的能力不足和国家相关部门工作不到位，目前观光农业发展过程中存在不少问题，但总体来说，我国深厚的历史文化积淀、优美的自然风光和丰富的物产资源，伴着各地旅游业的兴旺，定会使旅游观光农业面临广阔的市场前景。
休闲观光农业发展的意义与可行性 休闲观光农业是以三农为背景，为满足城乡居民休闲和消费的需要，利用农业景观资源，农业生态环境、农事生产活动、乡村民俗风情及乡村文化等条件，提供观赏、种植、采摘、垂钓、游乐、餐饮、度假、教育等体验性的休闲活动。从目前全国的发展形势来看，休闲观光农业的发展以呈良好态势。休闲观光农业的经营地点可在农村也可在都市，最大的特点是重在体验农事，休闲观光农业是可以提供休憩和体验农村生活乐趣的平台，对于经济发展和历史传承等具有重要的现实意义。 一、石家庄市发展休闲观光农业的现实意义 1.是发展农村经济工作的需要。发展休闲观光农业是当地实现农村劳动力就地转移、促进农民增收的重要途径，可以对当地经济起到明显的带动作用。农村经济工作是新时期农业和农村发展的战略任务，休闲观光农业作为发展农村经济的重要手段，受到政府和相关部门的高度重视。石家庄市人民政府办公厅在2010年制定的《石家庄市现代都市农业发展指导意见》中指出，要按照城乡互动、产业融合的要求建设休闲观光农业，规划建设一批集度假、餐饮、观赏、娱乐为一体的多功能特色休闲农庄，融现代农业、乡土风情、娱乐休闲、文化教育和农事体验为一体，实现农业与旅游业的紧密结合。
2．是满足市民多层次需求的需要。石家庄的常住人口加上大量的流动人口，构成了石家庄休闲观光农业的消费群体。每个群体都有各自的体验需求。第一，中小学生成长教育的需要。观光农业具有教育实践的作用，园区借助夏令营、春游和中华传统节日的契机，为中小学生提供形式多样的农业生产服务，使其得到切身体验。第二，地道的城市人群体验“农家乐”的乐趣。休闲观光农业为长期居住在城市、没有参加过农业劳作的人们提供参与农业劳动的机会和空间，向其传授相关农业知识，通过亲身体验农业劳作得到乐趣。第三，满足后来搬到城里的人们的怀旧情怀。很多石家庄人出生于农村、在农村长大，后来搬到城市生活，他们对农村、农民有一种特殊的情感，希望有机会回到阔别已久的农村重新体验生活，同时也希望自己的孩子对农村有所了解。第四，向往大自然的“银发族”。针对银发老人渴望心灵安宁，体验春耕秋收的特点，休闲观光农业面向高龄化人群通过土地划片租种，为其提供适当的耕种的场地。第五，满足特殊人群的特殊需要。根据城市特殊人群的需要开设一些对于他们有意思的项目，例如，针对正在热恋的年轻人为他们开辟种植“爱情树”场地；针对准婚族开办见证“同甘苦”的场所；针对已婚人士为他们准备“结婚纪念”的各种活动；针对喜爱运动的中青年群体开辟狩猎场、捕鱼场等；针对下岗工人为其提供承包经营的土地等。 3．是传承石家庄历史文化的需要。石家庄具有源远流长的历史文
休闲（观光）农业发展中存在的问题 对策研究 伍什家镇人民政府 休闲农业是利用自然生态、田园景观，结合农业经营、农村文化、农家生活，为人们提供休闲娱乐、体验“三农”的一种新型农业经营形态。近年来，随着农村经济社会的快速发展和城乡居民生活的不断改善，休闲农业形成了良好的发展来势，具备了广阔的发展前景。应县委信息科关于“休闲（观光）农业发展中存在的问题及对策研究”信息约稿的要求，现对伍什家镇休闲农业发展情况进行调查研究，并提出了相关的对策建议，供领导决策参考。 一、伍什家镇基本情况及休闲农业发展的总体情况 伍什家镇位于县城东北部15公里处，全镇占地面积225平方公里，耕地面积14.5万亩，其中水浇地8万亩；旱地面积6.5万亩；林地5.28万亩；草地面积2.3万亩，荒地面积11.75万亩。全镇辖15个行政村42个自然村，总户数7228户，总人口16704人。粮食种植面积达8万亩，西瓜、小杂粮等经济作物种植面积2.5万亩，饲草料种植面积0.8万亩。镇党委、政府以促进经济发展、增加农民收入为出发点，各项工作得到了全面发展，城镇建设初具规模，交通便利。“呼-铺高速公路”、“呼-城铁路”贯穿全境，“村村通水泥路”逐年增加，全镇公路通畅率达100%。“呼-城铁路”复线及呼-准-鄂高速铁路即将完工，新引进两大高效农牧业光伏发电项目。投资3.88亿元的国电蒙鑫40兆瓦光伏发电项目已于2013年12月份并网发电，日发电18万度。山路集团光
伏发电项目已经完成了展厅建设、项目区前期建设工程及光伏小镇区示范户分布式上网发电，一期工程已于2014年12月份并网发电，日发电量22.4万度，为光伏产业落户伍什家镇做好了示范。 伍什家镇休闲农业起步较晚，目前初具规模。近年来，县委、县政府围绕建设“幸福、宜居、美丽托克托”的发展目标，大力推进城乡一体化建设，为休闲农业发展带来了巨大的机遇。截至现在，伍什家镇大黑河流域的小井壕、新河等村已发展集休闲垂钓、养殖于一体的淡水养鱼塘达4处，涉及淡水养殖的水域面积达2000余亩。所养殖的鲫鱼满足供应县城及周边各村村民所需，平均年销售鲜鱼4万斤，年销售收入60万元，实现了经济效益、社会效益、生态效益的协调发展。另外，投资3000万元建设的什拉壕村昊葉温棚蔬菜基地占地面积1080亩，经过近两年的建设，目前已经建成太阳能日光温棚290个。其中：145个大棚的葡萄预计今年秋季可以上市，135个大棚于今年3-5月份实施“活树搬家”方式移栽葡萄苗60000株。目前10个大棚种植时令蔬菜，主要品种有角瓜、黄瓜、韭菜、西红柿、香瓜等。后续建设完成后，昊葉温棚蔬菜基地与西部各村的淡水养鱼塘将逐步形成以吃农家菜、住农家房、观农家景、干农家活以及钓鱼休闲为主的休闲农业基地。 随着城乡居民生活水平的稳步提高，特别是假日经济的产生和成熟，加速了休闲农业向规模化、产业化方向发展，初步形成休闲农业与乡村旅游结合的新型产业。在县、镇两级党委、政府的引导下，各类投资主体经营休闲农业的热情将迅速升温，数量不断增多，规模不断壮大。届时形成的特色果园、菜园、茶园、花圃、鱼塘等，让游客入内观赏、采摘、垂钓、餐饮，尽享农家田园乐趣。
浅谈旅游观光农业(一) 观光农业旅游正在兴起观光农业是一种以农业和农村为载体的新型生态旅游业。近年来，伴随全球农业的产业化发展，人们发现，现代农业不仅具有生产性功能，还具有改善生态环境质量，为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能。随着收人的增加，闲暇时间的增多，生活节奏的加快以及竞争的日益激烈，人们渴望多样化的旅游，尤其希望能在典型的农村环境中放松自己。于是，农业与旅游业边缘交叉的新型产业——观光农业应运而生。观光农业是把观光旅游与农业结合在一起的一种旅游活动，它的形式和类型很多。根据德、法、美、日、荷兰等国和我国台湾省的实践，其中规模较大的主要有5种：(l)观光农园：在城市近郊或风景区附近开辟特色果园、菜园、茶园、花圃等，让游客人内摘果、拔莱、赏花、采茶，享受田园乐趣。这是国外观光农业最普遍的一种形式；(2)农业公园：即按照公园的经营思路，把农业生产场所、农产品消费场所和休闲旅游场所结合为一体；(3)教育农园：这是兼顾农业生产与科普教育功能的农业经营形态。代表性的有法国的教育农场，日本的学童农园，台湾的自然生态教室等；(4)森林公园；(5)民俗观光村。我国观光农业的发展现状与前景(一)、现状20世纪90年代，我国农业观光旅游在大中城市迅速兴起。据不完全统计，1996-1997年已动工和计划投资在一亿元以上的观光农业项目在7个以上。1998年国家旅游局以“华夏城乡游”作为主题旅游年，使“吃农家饭、住农家屋、做农家活、看农家景”成了农村一景。目前我国观光农业旅游项目主要分布在北京、上海和广州等大城市的近郊，其中以珠江三角洲地区最为发达。在广东，果园观光旅游最早出现在80年代末90年代初，目前广东已有80多个观光果园，每年接待旅游者400多万人，旅游收入10多亿。在北京、上海、江苏和广东等地的一些大城市的近郊，还出现了引进国际先进现代农业设施的农业观光园，展示电脑自动控制温度、湿度、施肥、无土栽培和新特农产品种，成了农业科普旅游基地。如上海旅游新区的孙桥现代农业园区、北京的锦绣大地农业观光园、苏州的大地园、无锡的大浮观光农业园和珠海农业科技基地。(二)前景1、我国旅游业的飞速发展为观光农业旅游提供了充足的客源。观光农业既然属于旅游业，其发展与旅游业的整体发展密切相关。首先我们考察整个旅游行业1994年以来的数据资料：年份1994199519961997199819992000入境旅游人数(万人)4365.444638.655112.755758.796347.847279.558344.39旅游外汇收入(亿美元)73.2387.33102.00120.74126.02140.99162.24国内旅游总人次(亿人次)5.246.296.406.446.957.197.44国内旅游收入(亿元)1023.511375.701638.382112.702391.182831.923175.54 旅游业保持了稳定而高速的增长。若进一步观察，可发现入境旅游和国内旅游的增长速度不同。从1994年到2000年，旅游外汇收入增长了122%，年均增长14.2%；国内旅游收入增长了210%，年均增长20.8%。国内旅游增长速度远远超过入境旅游，但到2000年为止，旅游外汇收入与国内旅游收入之比仅为1∶2.5，国内旅游仍有很大发展空间。鉴于观光农业的特性，对其需求主要来自国内游客，因此客源有充分保证。从1994年以来的有关数据也表明，城镇居民旅游人次和旅游支出都是逐年递增，尤其近年随着假日经济的兴起又有大幅增长。由于观光农业的客源主要为国内城市居民，因此可以预测，对观光农业的需求也将保持一个旺盛的态势。2、农业观光旅游是我国旅游业发展方向之一。今年我国将分别启动国家生态旅游示范区、旅游扶贫开发区、国家旅游度假区建设工程，争取在“十五”期间形成三区联动、滚动发展的旅游产品新格局。国家生态旅游示范区建设主要是利用富集的景观资源和自然生态资源，通过政府引导，资金支持，市场推荐的方式，建设一批符合市场需求的旅游精品项目和示范项目。国家生态旅游示范区重在开发适应现代旅游需求的高水平生态旅游产品，培育我国旅游业发展的后续产品。
中国现代都市休闲创意农业旅游浅析 近年来，随着社会经济的发展和城市化进程的不断深入，城乡居民生活水平的不断提高，假日里有限的公园和风景区已不能满足人们对休闲和旅游的需求。人们迫切需要寻求新的休闲、旅游空间，加上现代农业产业结构调整的内在发展需要，许多城市纷纷利用城市郊区的农业用地规划建设城郊型创意农业休闲观光园区，用于推动农村产业结构的调整和现代生态农业的发展。 一、都市休闲创意农业旅游概念 随着都市居民休闲观光旅游需求的不断增长，都市农业资源开始与旅游资源进行更为广泛的“联姻”，国外有关都市旅游的研究更加系统化，形成了大都市旅游圈的地域模式理论，如美国学者Gunn提出了都市旅游的理论模型，他以城市的核心都市区为空间上的旅游中心，其外围用四个环形带来区分不同带，研究都市休闲观光农业旅游的结构布局与开发模式状区域的旅游功能和特点，并对四个旅游带的功能及旅游吸引物和旅游设施、旅游活动在空间上的分布作了探索。 在国内，有关都市休闲农业旅游研究，自20世纪90年代也开始引起学界的广泛关注。1998年，吴必虎教授首次提出环城游憩带(ReBAM)理论，即Recreational Belt Around Metropolis。认为ReBAM是指发生于大城市郊区，主要为城市居民光顾的游憩设施、场所和公共空间，特定情况下还包括位于城郊的外来旅游者经常光顾的各级旅游目的地，一起形成的环大都市游憩活动频发地带。2003年，周晓芳等提出了“都市农业旅游”概念，即“都市农业生产与现代旅游业相结合而发展的农业旅游模式，即是将都市农业资源转化为旅游产品，以都市农业生产经营模式、农业生态环境、农业生产活动等来吸引游客实现现代的新型旅游方式”。 “都市休闲创意农业旅游”虽是个宽泛而笼统的概念，但这一概念的核心包括了三个要素，一是“都市(或城市)”，二是“创意农业(不是笼统的乡村)”，三是“旅游”。因此，从供给上说“都市休闲创意农业旅游”，实际属于“都市旅游”的范畴，是都市旅游发展的地域空间向外扩散到郊区、周边县域与“三农”资源相结合开发而成的新型旅游产品；从需求上说，又属于“乡村旅游”的范畴，是都市居民对自然生态、乡村风光等旅游需求的不断增长，以都市郊区及周边县域具有浓厚乡村风情、现代农业科技示范区等为旅游目的地的新型旅游活动。 二、都市休闲创意农业旅游类型与客源细分 （一）按结构分，都市休闲农业大体可以分为： 1. 休闲种植业即具有休闲观光功能的现代化种植业旅游。利用现代农业技术，开发具有较高价值的农作物品种园地，或利用现代化农业栽培手段，向游客展示农业最新成果。 2. 休闲林业指具有休闲观光功能的人工林场、天然林场、林果园、绿色
生态观光农产业市场分析调查报告
生态观光农业市场分析调查报告 一、市场分析 生态观光农业是一种以农业和农村为栽体的新型生态旅游业。近年来，伴随着农业产业化的发展，现代农业不但具有生产性功能，还具有改进生态环境质量，为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能。随着收入、闲暇时间的增多，生活节奏的加快以及竞争的日益激烈，人们渴望多样化的旅游，特别希望能在典型的农村环境中放松自己。于是，农业与旅游业边缘交叉的新型产业——观光农业应运而生，拓展了农业发展的新空问，开辟了旅游业发展的新领域，能够肯定，生态观光农业是非常具有前景的现代农业。 二、项目建设指导思想 1、建设上尽量不破坏原有自然景观和乡村风味。 生态园的总体设计将充分体现人与自然和谐共处的理念，使生态园经济效益、生态效益和社会效益相结合，因此生态园的建设上将尽量尊重原来的土地原生资源，使其与自然景观和周边乡村融为一体。 2、兼顾景观生态性与与娱乐性。 在对生态园进行实地规划时将经过合理布局，采取养殖区与
种植区和观光娱乐区分开、果树中间种农作物等措施，既丰富了植物景观群落，又增加观光采摘的多样性和趣味性。 3、开发“体验经济”。 经过生态园的建设，让观光者体验到“回归自然，健康为本”的感受，吸引城市观光者广泛参与到生态园的生产、生活中，增强农耕、民俗体验。 4、服务设施规划具有现代性。 在办公区、服务接待区、展示区、停车场、厕所等服务设施的规划上将采用现代化的材质和设计方案，特别是观光者关心的卫生和洗手池的布置一定要打破传统的农家风格。 三、生态农业观光园的主要运营模式 生态农业观光园是把观光旅游与农业结合在一起的一种旅游活动，它的形式和类型很多。其中规模较大的主要有以下5种： 1.观光农业园：在城市近郊或风景区附近开辟特色果园、菜园、茶园、花圃等，让游客入内摘果、拔菜、赏花、采茶，享受田园乐趣。这是国外观光农业最普遍的一种形式。 2.农业公园：按照公园的经营思路，把农业生产场所、农产品消费场所和休闲旅游场所结合为一体。例如日本有葡萄园公园，将葡萄园景观的观赏、葡萄的采摘、葡萄制品的品尝以及与葡萄有关的品评、绘画、写作、摄影等活动融为一体。除了果品、水稻、花卉、茶叶等专业性农业公园外，当前大多数是综合性的，
云南大学旅游文化学院 证券投资学 农业行业分析报告 系别：经济管理系 专业： 2013级工商管理1B班 组员：柳文学（组长）朱俊嘉杨云复王春亮陈文兰张菊
目录 第一部分宏观基础（宏观经济政策环境） 一．农业在我们国家中的地位 (4) 二．我们国家对农业的政策 (4) 三．未来农业的发展趋势 (5) 第二部分农行业行业分析 一.农行业结构分析 (7) 二.农行业价值链分析 (8) 三．农业产业链 (9) 四．农业的特征 (10) 五．农业产业发展层次 (10) 六．农业总产值和粮食产量分析 (11) 七．未来农业发展方向 (12) 第三部分外资进入战略分析 一、外资进入动机分析 (13)
二、外资进入方式 (14) 三、外资农业进入对于行业的影响 (14) 四、对策和建议 (14) 五．对策 (15) 第四部分农行业内上市公司综合竞争能力和发展前景分析一．行业内主要上市公司综合竞争力比较 (15) 二．行业内企业未来发展的决定因素 (16) 三．主要企业发展前景 (21) 第五部分农行业投资策略 一．农产品板块 (24) 二．农业板块 (25) 三.农业上市股票板块 (26)
第一部分宏观基础（宏观经济政策环境） 一、农业在我们国家中的地位 1、农业占GDP的比重
从图中看出我国农业占GDP比重处于下降趋势，根据国际经验这是一个重要的转折期，达到百分之五则是一个稳定的国际经验值。 2.农业在国民经济中的基础作用 ①表现在农业是人类的衣食之源，生存之本;它为工业提供原料为社会各行各业提供劳动力；农村是工业品的重要市场，大量的农用生产资料将为工业提供广阔的市场。②现实生活中，我国绝大多数人口在农村，农业生产的发展直接关系到广大农民生活水平的提高，关系到本世纪。③我国农业生产比较落后，已经成为国民经济的薄弱环节，如果得不到加强，它将很难支撑国民经济其他部门的发展。因此，要确立以农业为基础，为农业服务的思想，把农业放在全党工作的首位。 3.农业未来的增长空间 农业行业潜力无限，政策利好明显我国是农业大国，但不是农业强国。随着人口不断增长，经济发展水平逐渐提升，鲜果、蔬菜、肉类、粮食等消费量与日俱增，对食品安全也提出更高的要求。这一切都昭示着一个潜力巨大的消费市场，加之我国农业发展水平低，现代农业化进程缓慢，众多农业子行业还处在一个待开发、成长刚起步或者行业集中度低，新进入者门槛低，行业发展空间大的一个局面。农业行业潜力无限，财富巨大，是一个尚待开垦的“蓝海”领域，行业发展的外部环境也有了很大的改观，尤其是中央层面的关注、优惠政策、财税等方面的支持等更加“给力”。
休闲观光农业规划方案4 生态农业发展实践由于市场推动和服务体系的规范化，有机农产品生产和加工的发展在生态农业中是最迅速的，其资料也相对较为丰富。因此，这里仍以有机农业为代表，对生态农业的发展状况进行介绍。美国的有机农业生产历史可以追溯到20世纪40年代。当时的有机农业还只是在零星的小块土地上进行试种摸索，而现在己经发展到有机农场的规模化生产。 至今，有机农业一直是美国农业各领域中发展速度最快的产业。美国最大的农户组织是有机农产品促进协会，在册的有58个认证机构。据USDA经济研究局公布的资料显示，美国1995 年约有5000户获认证的有机产品农户，耕种面积达36.9万hm2; 1997年共有49个州采用有机农业生产方式，经过有机认证的土地面积达54万hm2，其中有机农作物和有机牧草及草场的面积分别占63.1%和36.9%;和小宗蔬菜类作物的有机种植面积达到了其种植总面积的1/3以上从有机畜牧业生产来看，有机肉类和家禽的生产要滞后于有机农作物的生产，经过有机认证的肉牛、猪和羊的数量分别下降了35%, 65%和42%，而经过有机认证的奶牛和蛋鸡数量却分别增长了3.69倍和10.23倍。有机奶牛生产主要集中在纽约、威斯康星和明尼苏达三个州，加利福尼亚、纽约和弗吉尼亚 州是有机家禽的主要产区欧洲各国有机农业迅速发展，有机种植面积不断扩大。 据有关机构研究结果表明，1986-1996年间欧洲有机农业种植面积己从12万hm2增至120万hm2，年平均增长率达25%以
上。1999年欧洲有机种植面积达297万hm2，比1998年增加46.2%，其中英国增长率高达41.7%、意大利增长率为34%。瑞典、芬兰、西班牙、葡萄牙、希腊、丹麦、比利时和法国，其有机农业种植面积增长率均在50-150%之间。2000年，欧洲主要国家有机 农业种植面积己达370万hm2，有机农场2000年己有近10万家。 据Kathleen Delate资料，20世纪末德国的有机农场占全部农场的2，意大利达到2，澳大利亚10%。以德国为首的欧洲联盟12国的部长们2001年5月签署了“哥本哈根宣言”，提出和呼吁制订一项促进有机农业发展的行动计划，德国部长Renate Kuenasl表示将在10 年之中使德国的有机农业达到农业总量 的1}5[156-158] o 据国际贸易中心 2002年2月调查，全世界有机管理用地己达到1700万hm2, 各大洲有机管理的面积分布大体是大洋洲44.2，欧洲24.8，拉丁美洲21.7，北美7. 7，亚洲0. 6，非洲0.4。面积最多的几个国家依次是澳大利亚770万hm2，阿根廷280万hm2，意大利100万hm2，美国90万hm2，巴西80万hm2，德国54万hm2, 英国52万hm2。有机农业用地占农业用地面积比例较高的国家有列支敦士登18}，瑞士9}，奥地利8.6，意大利6.8，芬兰6.7，丹麦6.2，瑞典5.2，捷克3.9 %，英国德国、意大利、奥地利和瑞典有机农业种植面积扩展迅速， 上述4国的种植面积占1996年欧盟有机农业种植总面积的近3/4，欧盟北部国
贵州省农业科技示范园区实施方案 园区名称播州区花香龙泉农业科技示范园 申报单位播州区人民政府 贵州省科学技术厅编制 二0一六年九月二十日
1、实施方案提要 1.1 规划名称 播州区花香龙泉农业科技示范园 1.2 实施单位 播州区科学技术和知识产权局 1.3 建设地点 播州区南白镇 1.4 实施期限 实施期限为三年，2016年1月—2019年1月 1.5 总体目标 播州区花香龙泉农业科技示范园将立足于生态农业开发，以创造优美的自然环境、生产优质的绿色农产品、培养新农村创新创业人才为宗旨，充分发挥交通便利、设施齐全、地方特色显著的优势，形成“一园、两区、三基地”的空间布局。依托原生态自然环境资源及科技创新，提高农业生产水平，带动新农村创新创业，优化农村产业结构，改善农村生产生活环境，最终建成融科学研究、产业化生产、科普教育、休闲观光、农村创新创业为一体的综合性、多功能、多效益的科技示范园，实现园区的可持续发展。 1.6 建设主要内容和规模 1.6.1主要建设内容 园区总体布局为“一园、两区、三基地”:
“一园”即一个农村科技创新创业园（包括现代农业科技研发中心，综合服务区，农业星创天地）； “两区”即现代与传统农耕文化展示体验区、特色特种果蔬育苗区； “三基地”即猕猴桃种植示范及体验基地、山杨梅种植示范及体验基地、现代设施农业示范及体验基地。 1.6.2园区建设规模 园区占地面积28500亩，其中核心区1500亩，示范区4500亩。 “核心区”包括:（1）农村科技创新创业园,占地800亩，其中现代农业科技研发中心100亩，综合服务区400亩，农业星创天地300亩；（2）现代与传统农耕文化展示体验区，占地400亩；（3）特色特种果蔬育苗区300亩。 “示范区”包括：猕猴桃种植示范及体验基地、山杨梅种植示范及体验基地各2000亩，现代设施农业生态观光及体验基地各500亩。 “辐射区”包括：乡村农家乐、果蔬种植等产业，辐射带动22500亩。 1.7资金筹措 资金筹措采用市场化、公司化运作，资金筹措来源于招商引资、农业龙头企业、农民专业合作社投资，园区以自筹资金为主要来源，同时积极申请各级财政资金。
“互联网+农业”行业分析报告 ——成都农商通研究中心
前言 (5) 一、什么是“互联网+”？ (7) 二、“互联网+农业”基本概况 (7) （一）什么是“互联网+农业”？ (7) （二）“互联网+农业”现状分析 (7) （三）“互联网+农业”SWOT分析 (9) 1、S（优势） (9) 2、W（劣势） (10) 3、O（机会） (11)
4、T（威胁） (12) 三、“互联网+农业”可以解决农业生产中的哪些问题？ (13) （一）市场决策问题 (13) （二）产品流通问题 (15) （三）品牌培育问题 (15) （四）高效生产问题 (16) （五）精准管理问题 (16) （六）质量安全问题 (17) 四、“互联网+农业”可以带来哪些商机？ (17) （一）跨界农业 (17) 1、产品跨界 (18) 2、营销跨界 (18) （二）定制农业 (19) 1、认筹定制 (19) 2、个性定制 (20) （三）平台农业 (20) （四）精准与智能农业 (22)
1、农产品市场与产量的精准预测 (22) 2、精准营销 (23) 3、农业生产智能化管理 (23) （五）安全农业 (24) 1、农产品质量追溯 (24) 2、农产品“第三方”检测 (25) （六）众筹农业 (26) （七）数据农业 (27) 五、“互联网+农业”背景下的生产关系变革 (28) （一）“互联网+农业”背景下的政府管理者 (28) 1、实时了解农产品供需平衡状态 (29) 2、有效监管农产品生产与供应过程 (30) 3、提供优质的农业全产业链服务 (32) （二）“互联网+农业”背景下的农民 (33) 1、有效管理农业生产，提高产出率、劳动效率和资源利用率 (33) 2、了解农产品市场变化和消费者需求 (34) （三）“互联网+农业”背景下的消费者 (36)
大力发展乡村旅游产业，打造休闲旅游胜地（下）课程的考试 各题型提交答案说明： 1.单选题及判断题点击圆形按钮进行单项选择，多选 题点击勾选框进行多项选择。 2.选择题和判断题:直接点击选项，系统将自动提交 答案。 3.未完成考试误操作推出系统后，在考试时间段内可 重新进入系统考试。 4.完成考试后点击提交答案按钮，考试结束，不可再 次进入系统考试。 5.答题完成后，点击考试页面左侧“未答题”按钮， 确认无未答题后再提交答案。 6.未提交答案的试卷在考试时间结束后将强制提交 答案。 一、单选 ( 共 2 小题，总分: 40 分) 1. 特色小镇发展的推广阶段是（）。 A.2014年-2015年 B.2015年-2016年 C.2016年至今 D.2003年 2. 根据本讲，特色小镇的发展阶段不包括（）。 A.探索阶段 B.计划阶段 C.成型阶段 D.酝酿阶段 二、多选 ( 共 1 小题，总分: 20 分) 1. “田园综合体”建设的五大核心要素包括（）。
A.景观吸引 B.居民生活 C.服务配套 D.农业生产 三、判断 ( 共 2 小题，总分: 40 分) 1. 田园农业游面对的主要对象是老年人。 正确 错误 2. 科普观光园针对的对象是农业工作者，中、小学生。 正确 错误 大力发展乡村旅游产业，打造休闲旅游胜地（下） 王琪延中国人民大学休闲经济研究中心主任/教授 三、我国乡村旅游的十大问题 第三个问题，我讲一下，我国乡村旅游的十大问题。简单讲一下，我们国家现在现存的有哪些问题。 第一，规模小，应该讲我们大多数地方还处于个体户状态，都是规模很小，包括在北京，也一样，你不要以为就是挺好，北京有些地方也都是零散的个体户，这种形式也非常普遍，规模小。 第二，档次低。实际上这包括不仅仅吃，也包括住的，床，那个桌子，椅子，非常非常简陋。我有一次去怀柔，我去帮助，应该讲北京市政府让我们帮助它提升一下，这么一个咨询活动，我去的时候，我就问他们，我说为什么你们的小桌这么小啊？他说桌子大了之后，他会在屋里呆的比较久，其实他不希望你在屋里呆着，这样消磨他的产品，消磨他的床啊，椅子，你看想的这么小气，这个就说明我们的档次很低。其实北京是这样的，我们全国各地，应该讲江浙一带做的比较好，其他地方，多数地方都做的不够好。
福建省泉州市休闲观光农业现状分析 摘要：本文从以休闲农业的发展来促进农村经济的发展出发，以泉州市为例分析了泉州市发展休闲农业的自然、人文优势，介绍了泉州市休闲农业的发展现状并分析了其对城乡发展及城乡差距缩小的意义，讨论了泉州市休闲农业发展的不足之处，并有针对性地提出相应的发展建议。 关键词：泉州市休闲农业发展现状问题及建议 自古以来，中国就是一个农业大国，中国农业拥有悠久的发展历史以及丰厚的农业文化底蕴。然而，时至今日中国仍不能称得上是一个农业强国，大而不强的问题始终困扰着中国农业，农民、农村、农业问题始终是摆在政府及人民面前的重大难题。我认为，要实现农村的现代化，首先要实现农村经济的发展，只有这样才有了农村现代化的经济基础，才能最终实现农村的现代化。而农村发展休闲观光农业不仅可以充分开发农业资源，调整和优化产业结构，延长农业产业链，带动农村运输、餐饮、住宿、商业及其他服务业的发展，促进农村劳动力转移就业，增加农民收入，致富农民，因此可以作为农村现代化的重要途径之一。福建省泉州市的休闲观光农业虽然发展历史较短，但发展迅速，并已取得一定成效。下面我将以泉州市为例，分析其休闲观光农业发展现状并提出相关发展建议。 一、泉州市休闲观光农业发展现状 泉州，地处闽南三角洲，依山傍海，境内山峦起伏，丘陵、河谷、盆地错落其间，山地1000多万亩，耕地217万亩，山地、丘陵占土地总面积的五分之四，俗称“八山一水一分田”。海岸线总长541公里；大小港湾14个，岛屿208个。可见，泉州地形丰富多样，既有平原山地，又有港湾海岛，而在这些地形中有散布着数量众多的乡村，发展乡村休闲观光旅游的自然资源十分丰富。改革开放以来，泉州的农村有了较大的发展，积累了一定的农业发展基础。同时，泉州市整体经济较为发达，城镇化水平高已达60%，大量的城市人口为农村休闲旅游提供了丰富的客源。近年来，泉州市政府发起“美丽乡村”建设运动，各乡镇政府针对自身特点，将招商引资和鼓励农民自发建设并举，积极推进农村休闲观光产业的发展，取得了初步成效。 （一）泉州市休闲观光农业的相关进展 据统计，2011年，全市62个休闲农业经营面积共计10.23万亩、床位3493个，年接待游客315.78万人次，约占全市接待游客总量的10%。休闲渔业产业方兴未艾，以水塘、水库为依托，带有浓郁乡土气息和地方民俗风情，综合观光、休闲、垂钓、餐饮、娱乐为一体的的休闲渔业产业正在兴起，2011年休闲渔业
挖掘农耕文化大力发展休闲农业 农耕文化是植生于原始生产生活，依托地域特色、历史传承、种养习惯、饮食行为等人文因素，以不同形式传承发展而来的历史文化遗产，其精华浓缩并传承了一种独特的文明形态，是农民在长期农业生产和生活中总结和积累起来的智慧。随着工业化、城镇化和现代化的快速发展，出现了资源短缺、生态退化、环境恶化、自然灾害频发等现象，环境污染和生态系统退化局势愈演愈烈，严重制约了我国农业现代化和可持续发展的进程。因此，人们愈来愈重视人与自然的共生关系、生态与文明的和谐发展，开始追求和盼望回归自然和返璞归真，体验日出而作、日落而息，积极发展都市农庄、生态园区、农业种植景观和农业工程景观等，将农耕文明与农业休闲活动紧密结合起来，倡导农家乐、渔家乐、农家饭、采摘游等体验式农业休闲度假活动，大力发展集休闲、观光、体验、生产、购物于一体的、农耕文化多样性、现代农业多功能性和消费需求多样化相融合的休闲农业。 1芜湖市挖掘农耕文化，发展休闲农业的现状与特色芜湖市地处安徽长江中下游南岸，是个山水相伴、风景迤逦的滨江山水园林城市。农村地域面积占78%，地貌类型多样、生态物种繁多、历史文化悠久、旅游资源丰富，为农业特色产业和休闲观光农业发展提供了得天独厚的条件。 多年来，芜湖市在实施《芜湖都市型现代农业发展规划》的过程中，以自然生态和农耕文化为依托，以文化创意为手段的休闲观光农业蓬勃发展，产业集群发展正在形成，以农业产业化龙头企业为支撑
的文化创意深加工农产品建设悄然兴起，以休闲农业为动议的“一村一品”块状特色经济发展逐渐起步。随着都市型现代农业不断突破传统的思维模式，使植生于农业生产和农村生活的农耕文化的创意因素也在不断增加，文化品味得到日益提升，涌现出一批休闲农业的好典型。如大浦体验农耕、丫山花海石林、陶辛水韵观光、绿荣农家园林、香枫生态农庄、五洲生态庄园、海平休闲山庄、怡龙景观山庄、鱼钩沟休闲庄园、缪庄生态水乡、格林美葡提采摘、锡铂徽派山庄、红红火火农庄、楠溪生态山庄、怡香生态农庄、龙窝假日湖滨、格里原始森林、同福食粥文化、溜溜果园文化、马仁佛教文化等。 1.1以突出立意新、特色明、个性鲜的特点，建设休闲农业体验园以特有的山水风光为依托，以赏花、观叶、采果等休闲旅游项目为引线，进行农事体验活动，坚持“绿色、科技、休闲、参与”的基本发展思路，传承农耕文化，实现生产、生态、文化、科教、旅游、载体等多功能并举。芜湖海平生态休闲山庄是一家集餐饮、宾馆、会务、采摘、垂钓、娱乐为一体的综合性休闲服务企业，也是安徽省休闲农业与乡村旅游示范点和五星级农家乐。山庄风光迤逦，有占地面积 2 000m2的徽派餐饮部，古典风格沿湖垂钓长廊500m盘山总长1 500m的赏景林道，沿林道休憩茅草凉亭多个，绿化和假山堆砌面积10 000m2,苗木、花卉生产基地和桃园、竹园散布园区内，游客可沿着餐饮长廊顺着拉索桥至垂钓台垂钓，品茶，就餐，划船，为游客提供了别具一格的山水休闲娱乐环境。 1.2以当地习俗和人文景观为基点，集旅游文化、休闲观光与特色农业于一体我市在特色农业发展基础上加入了文化创意元素，把农耕文化与旅游产业等结合起来，利用地区性民俗文化禀赋和历史传承，以融文化、民俗、民乐、民趣、休闲、生产、餐饮、体验、购物等为一体的形式，积极筹办多种文化创意型节庆活动。例如鸠江区官陡门民俗文
1、项目背景介 绍 ......................................................................................................... .. (3) 1.1红树林的概 念 ......................................................................................................... (3) 1.2海口演丰东寨港红树 林 (3) 1.3海南国际旅游岛建设背景下的休闲农 业 (4) 2、项目规划背景分 析 ......................................................................................................... (4) 2.1自然环 境 ......................................................................................................... .. (4) 2.2文化环 境 ......................................................................................................... .. (5)
2.3生态效 益 ......................................................................................................... .. (5) 2.4经济环 境 ......................................................................................................... .. (5) 2.5社会环 境 ......................................................................................................... .. (6) 3、项目定 位 ......................................................................................................... .. (6) 3.1顾客分 析 ......................................................................................................... .. (6) 3.1.1收 入： ..................................................................................................... .. (6)
浅谈旅游观光农业 观光农业旅游正在兴起观光农业是一种以农业和农村为载体的新型生态旅游业。近年来，伴随全球农业的产业化发展，人们发现，现代农业不仅具有生产性功能，还具有改善生态环境质量，为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能。随着收人的增加，闲暇时间的增多，生活节奏的加快以及竞争的日益激烈，人们渴望多样化的旅游，尤其希望能在典型的农村环境中放松自己。于是，农业与旅游业边缘交叉的新型产业——观光农业应运而生。观光农业是把观光旅游与农业结合在一起的一种旅游活动，它的形式和类型很多。根据德、法、美、日、荷兰等国和我国台湾省的实践，其中规模较大的主要有5种：(l)观光农园：在城市近郊或风景区附近开辟特色果园、菜园、茶园、花圃等，让游客人内摘果、拔莱、赏花、采茶，享受田园乐趣。这是国外观光农业最普遍的一种形式；(2)农业公园：即按 照公园的经营思路，把农业生产场所、农产品消费场所和休闲旅游场所结合为一体；(3) 教育农园：这是兼顾农业生产与科普教育功能的农业经营形态。代表性的有法国的教育农场，日本的学童农园，台湾的自然生态教室等；(4)森林公园；(5)民俗观光村。我国观光 农业的发展现状与前景 (一)、现状 20世纪90年代，我国农业观光旅游在大中城市迅速 兴起。据不完全统计，1996-1997年已动工和计划投资在一亿元以上的观光农业项目在7个以上。1998年国家旅游局以“华夏城乡游”作为主题旅游年，使“吃农家饭、住农家屋、 做农家活、看农家景”成了农村一景。目前我国观光农业旅游项目主要分布在北京、上海 和广州等大城市的近郊，其中以珠江三角洲地区最为发达。在广东，果园观光旅游最早出现在80年代末90年代初，目前广东已有80多个观光果园，每年接待旅游者400多万人，旅游收入10多亿。在北京、上海、江苏和广东等地的一些大城市的近郊，还出现了引进国际先进现代农业设施的农业观光园，展示电脑自动控制温度、湿度、施肥、无土栽培和新特农产品种，成了农业科普旅游基地。如上海旅游新区的孙桥现代农业园区、北京的锦绣大地农业观光园、苏州的大地园、无锡的大浮观光农业园和珠海农业科技基地。(二)前景 1、我国旅游业的飞速发展为观光农业旅游提供了充足的客源。观光农业既然属 于旅游业，其发展与旅游业的整体发展密切相关。首先我们考察整个旅游行业1994年以 来的数据资料：年份 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 入境旅游人数(万 人) 4365.44 4638.65 5112.75 5758.79 6347.84 7279.55 8344.39 旅游外汇收入(亿美 元) 73.23 87.33 102.00 120.74 126.02 140.99 162.24 国内旅游总人次(亿人 次) 5.24 6.29 6.40 6.44 6.95 7.19 7.44 国内旅游收入(亿 元) 1023.51 1375.70 1638.38 2112.70 2391.18 2831.92 3175.54 旅游业保持了稳定而高 速的增长。若进一步观察，可发现入境旅游和国内旅游的增长速度不同。从1994年到2000年，旅游外汇收入增长了122%，年均增长14.2%；国内旅游收入增长了210%， 年均增长20.8%。国内旅游增长速度远远超过入境旅游，但到2000年为止，旅游外汇收 入与国内旅游收入之比仅为1∶2.5，国内旅游仍有很大发展空间。鉴于观光农业的特性， 对其需求主要来自国内游客，因此客源有充分保证。从1994年以来的有关数据也表
农业市场调研报告 农业稳，则天下安，做好“三农”工作，对稳定经济社会发展具有特殊重要的意义。以下是农业市场调研报告，欢迎阅读。 农业是国民经济的基础。为进一步摸清家底，理清思路，促进XX市现代农业发展，日前，XX市组织50多人分成13个组，分赴13个镇、街道开展以法律法规宣传、春耕备耕情况调查、低丘缓坡开发农业、耕地抛荒检查为主要内容的大型农业专项调研活动，通过听取情况介绍、深入抛荒、低丘缓坡开发等实地勘察，详细掌握基础材料，确保此次农业调研取得有效成果,为进一步细化扶农政策和开展农业工作奠定基础。 1、贯彻市农村工作会议情况 自市里的农村工作会议后，全市各镇、街均能行动迅速、宣传到位、措施有力，因地制宜地开展传达落实。如稠城、稠江、后宅、城西、大陈等镇(街)多层次组织召开了农技员会议和专业大户、农业企业会议，进行会议精神传达贯彻市农村工作，部署了农业生产措施。佛堂、苏溪、廿三里等镇(街)已草拟出扶农政策初稿，总体上扶持力度不减、资金不降。 2、土地抛荒情况 全市存在连片抛荒隐患的面积为3491亩,涉及10个镇(街)88个村。其中抛荒隐患面积100亩以上的稠江、后宅、江东、城西、苏溪、稠城等7个镇(街)，合计面积为3343亩，占全市的%。主要原因为征而未用、项目工程建设造成配套渠系毁坏，农田整理后未落实到户等，也有部分是因种粮效益低下，农户自己不愿耕种又未及时流转，引起抛荒。 3、春耕生产情况 根据统计数据显示，全市今年春季作物面积169838亩。 具体为早稻面积6840亩，落实早稻示范畈34个面积3648亩，其中机插示范畈11个面积1307亩。春季蔬菜面积42883亩，其中设施蔬菜8955亩。西瓜xx3亩，其中设施栽培2612亩;甜瓜3612亩，其中设施栽培1904亩，并以义亭镇为主。
休闲观光农业项目策划1、项目背景介绍 1.1红树林的概念 红树林是热带、亚热带滨海泥滩上特有的常绿灌木或乔木的植物群落，其大部分树种属于红树科,生态学上通称为红树林，是能生长于海水中的绿色植物。之所以称为红树林，只是因为在植物学上它们属于红树科，树皮内部和木材常呈红褐色。红树林指生长在热带、亚热带低能海岸潮间带上部，受周期性潮水浸淹，以红树植物为主体的常绿灌木或乔木组成的潮滩湿地木本生物群落。 1.2海口演丰东寨港红树林 海口演丰东寨港红树林位于海口市演丰镇东寨港。海口演丰东寨港红树林自然保护区地域跨海口市美兰区演丰镇、三江农场、三江镇，与文昌市的罗豆农场交界，海岸线总长84千米，东寨港红树林占地面积有4000多公顷，延绵海岸达50公里长，天然生长树种有180多种。是中国第一个红树林自然保护区，迷人的原生态风光令人流连忘返。海南海口东寨港红树林保护区位于海口东南方向演丰镇境内，这是一个伸进陆地很深的港湾，岸边的水很浅，有大片软软的淤泥滩，加上气候炎热，非常适合红树林生长。湾内到处都是红树林，形成一种特殊的自然景观，所以在这里建立起红树林保护区。 1.3海南国际旅游岛建设背景下的休闲农业 自从建设海南国际旅游岛上升为国家战略后，海南的发展迎来了前所未有的机遇，但同时也面临着挑战。东寨港的红树林目前也面临着破坏，当地的居民养殖咸水鸭也破坏了红树林的生态环境，保护红树林，迫在眉睫。在发展的同时，我们要坚持可持续发展的道路，在发展的同时也要保护环境，所以红树林休闲农
业的发展是必然的。海南海口演丰红树林休闲观光农业示范园建设项目就能解决这个问题，是海南未来红树林发展的必经之策。 2、项目规划背景分析 随着人们工作的压力越来越大，人们前所未有的开始追求绿色生活，希望寻找一个无污染，绿色生态的家园。海南海口演丰红树林建设休闲农业示范园有着许多优势，但也存在劣势。我们建设示范园的同时要加以对环境的重视。 2.1自然环境 海口东寨港红树林自然环境好。海南东寨港地处热带、多条河流交汇于此，为红树林的生长提供了得天独厚的条件。东寨港枝繁叶茂红树林沿着河岸茁壮生长，形成为蔚为壮观的“海上森林”。涨潮时分，茂密的红树林树干被潮水淹没，只露出翠绿的树冠随波荡漾，乘坐小舟深入林中，偶有水鸟展翅其间，清脆的鸟鸣在林中回响，美不胜收。但演丰东寨港的居民养殖咸水鸭和游客不重视保护红树林，给红树林的环境造成了破坏。我们应该加已重视环境的保护。 2.2文化环境 东寨港红树林文化浓厚，海口东寨港红树林的海底村庄，在世界上也属少见。在东寨港观赏"海上森林"的同时，还可以就便凭吊就在保护区内的海底村庄。东寨港红树林还是革命抗战的革命老区。革命战争年代，东寨港红树林是掩护革命者的“青纱帐”。当年的中共琼北地委、琼山县委就设在这一带，借助茂密、深广的红树林的掩护，与敌人周旋。在东寨港观赏"海上森林"的同时，还可以就便凭吊就在保护区内的海底村庄。 2.3生态效益 东港寨红树林保护区不但有很高的科研价值和观赏价值，而且还有很重要的实用价值。红树林如同一道绿色的海上长城，有效地防止海潮大风对农田和村舍