案例7 华联配送连锁经营的供货枢纽
华联物流系统构筑的目的就是要向目标客户提供满意的物流服务。而影响“门店满意度”的主要“物流服务范围和项目”，大致可归结为以下十个方面：1、商品结构与库存问题；
2、配送过程如何确保商品品质；
3、门店紧急追加减货的弹性；
4、根据实际情况确定配送时间安排；
5、缺品率控制；
6、退货问题；
7、流通加工中的拆零工作；
8、配送中心的服务半径；
9、废弃物的处理与回收；10、建立客户服务窗口。
本着让门店满意的宗旨，华联配送做了大量工作，如采用机械化作业与合理规划，减少搬运次数，防止商品保管与配送过程中破损和差错；通过计算机信息管理系统等手段控制商品的保质期；通过调查，制定门店加减货条件，增加配送系统“紧急加减货功能”；根据商场的销售实绩、门店的要货截止时间、门店周围的交通状况、门店的规模大小以及节假日等来确定配送时间；通过科学、合理地调度，提高送货的准点率。目前，华联超市的绝大多数门店已实现网上点菜，门店店长坐在商场办公室，便可向距离甚至几百公里的上海总部配送中心点菜要货，非常方便、快捷。在华联配送的物流二期工程中，将把这种电子订货提升为“智能化的自动点菜系统”。目前，华联配送的拆零商品已达3000个品种，正在研究采用现代化的“电子标签拆零商品拣选系统”，进一步扩大拆零商品的品种数，提高拆零商品的拣选速度和准确率，以满足客户的需要；以250公里配送中心最佳服务半径为基础，研究如何构筑适应华联超市向全国范围拓展的物流配送网络体系等等。
合理规划物流配送的流程是构筑配送体系的重要前提。华联配送根据经营商品进销的不同情况和商品的ABC分析，华联超市公司配送中心的物流，可分成三部分：（1）储存型物流—这类商品进销频繁，整批采购、保管，经过拣选、配货、分拣、配送到门店；（2）中转型物流—这类商品通过计算机网络系统，汇总各商场门店的订货信息，然后整批采购，不经储存，直接在配送中心进行拣选、组配和分拣，再配送到门店；（3）直送型物流—这类商品由供货商不经过配送中心，直接组织货源送往超市门店，而配货、配送信息由配送中心集中处理。
提升配送中心的技术含量——实现物流配送现代化的重要途径近年来，华联超市已从江、浙两省延伸发展到向全国辐射，因此，将配送中心的建设更是放在首位。2000年8月华联超市新建的现代化配送中心正式启动。该配送中心位于上海市普陀区桃浦镇一棵树7
号地块。基地紧贴外环线，直连沪嘉、沪宁、沪杭高速公路，南邻沪宁铁路南翔编组站，通向市区和向外辐射的能力很强。
新建桃浦配送中心，其主体建筑物是高站台、大跨度的单层物流建筑；为了充分利用理货场上方的空间，配送中心的局部为两层钢筋混凝土框架结构的建筑物。新建配送中心的占地面积28041平方米，总建筑面积20000平方米。商品库存能力60万箱；日均吞吐能力14万箱。
配送中心基地内部的环状主干道路宽20米，实行“单向行驶、分门进出”。配送中心的南北两侧，建有4米宽的装卸平台；站台高出室外道路1米，当厢式卡车尾部停靠站台时，车厢抱垫板与站台面基本上处于同一平面，将商品的装卸作业变成水平移动，大大减少了装卸作业环节和劳动强度。站台作业线总长270米，可停靠80多辆卡车同时作业。站台上方装有悬挑8米宽的雨蓬，保证可一天24小时全天候作业。配送中心的中央空间，采用金属网架结构、上盖镶嵌统长型采光带的彩色夹芯保温钢板屋面，白天（包括阴雨天）库内作业时不需要人工照明。绿色非金属耐磨地面，装卸搬运作业时不起灰，确保了食品的卫生安全。
新建配送中心具有较高的科技含量。首先是仓储立体化。配送中心采用高层立体货架和拆零商品拣选货架相结合的仓储系统，大大提高了仓库空间的利用率。在整托盘（或整箱）
水平储存区，底层为配货区，存放7000种整箱出货的商品。上面四层为储存区，用于供向配货区补货；在拆零商品配货区，拆零货架上放置3000种已打开物流包装箱的商品，供拆零商品拣选用。第二是装卸搬运机械化。配送中心采用前移式蓄电池叉车、电动搬运车、电动拣选车和托盘，实现装卸搬运作业机械化。此外，原先每辆送货卡车跟装卸工3人；现在，采用了笼车，卡车开到门店，由门店人员自己把笼车卸下来、推到店内。既减轻劳动强度，使用了笼车大大缩短了卸车的速度，原来一天跑两车货的，现在可以跑三车，提高了卡车的运输效率；同时，由于减少了装卸搬运作业量，既减轻了劳动强度，又降低了物流成本；再则，由于减少了搬运次数，使物流配送过程中的货损、货差大幅度下降。第三是拆零商品配货电子化。近年来，连锁超市对商品的“拆零”作业需求越来越强烈，国外同行业配送中心拣货、拆零的劳动力已占整个配送中心的劳动力的70％；华联超市的配送中心拆零商品的配送作业正准备采用电子标签拣选系统。届时，只要把门店的订单输入电脑，作业人员便可按照货位指示灯和品种显示器的指示，从货格里取出商品，放入拣货周转箱，然后揿动按钮，货位指示灯和品种显示器熄灭，订单商品配齐后进入理货环节。电子标签拣货系统大大提高商品处理速度，减轻了作业强度，大幅度降低差错率。第四是物流管理条码化与配送过程无纸化。采用无线通讯的电脑终端，开发了条形码技术，从收货验货、入库到拆零、配货，全面实现条形码、无纸化。第五是组织好“越库中转型物流”、“直送型物流”和“配送中心内的储存型物流”，完善“虚拟配送中心”技术在连锁超市商品配送体系中的应用。
作为中国连锁超市行业的领头羊，近年来华联超市取得了巨大的发展。多年来的实践使我们认识到现代物流配送和计算机网络化信息技术是支撑连锁超市超常规发展的重要条件；如何把配送中心建成多功能、集约化、低成本的供货枢纽，以及如何运用信息技术来重组和提升超市的供应链管理，更是我们连锁经营的核心战略。
配送中心化——连锁经营的精髓连锁经营是世界零售业的一次革命，它的发展对我国零售业传统的销售方式，既是一种突破，又是一种挑战。
连锁商业以连锁制为轴心，以广谱的门店网络为市场依托；以中央采购制开发销售利润；以现代化的物流方式—配送中心获取物流利润；将市场信息向加工制造业渗透，发展定牌商品，甚至形成供应链，开发生产利润。是把“商流、物流、信息流”高度集中、相辅相成的最佳形式。
从世界各国连锁超市的成功经验来看，连锁经营方式之所以能够产生高效率、高效益，就在于连锁超市通过“统一采购，将商品集中保管、流通加工，按各门店的需求统一配货、配送，实现最少环节、最短运距、最低费用、最高效率、最大利润”。同时具有实现这一职能的商品配送中心，从根本上实现了“决策权向连锁超市的总部集中、物流活动向商品配送中心集中”。达到一套资金、一套库存，集中优势，将单个门店不可能投入的人力、物力、财力，用于采购供配货活动。
配送中心是“汇集连锁门店的订货信息，进行采购、从供货商手中接受多种、大量商品，并储存保管、配货、分拣、流通加工、信息处理；按众多商场的要求，配齐商品，以令人满意的服务，迅速、及时、准确、安全、低成本进行配送的物流设施”。它具有“集货、储存、流通加工、配货、配送、信息处理和补货”等功能。有了配送中心，才可能实现一头进货、集中库存、统一配送、各店分销的连锁经营方式，直接衔接产销；增强商业对市场信息需求的反馈能力，实现在配送中心内统一结算和商品信息的自动化处理；实现物流、财务乃至整个连锁企业的管理科学化，从而促进生产、满足消费、降低市场资源配置成本和代价，以便于企业享有较高的价格折扣，降低流通成本、销售价格。
由于将商品集中保管、流通加工，按照各门店的需求配货，统一配送，实现了“最少环节、最短运距（避免迂回运输）、最低费用、最高效率”，从而大大提高了经济效益。同时，通过统一进货，严把质量关，杜绝“假冒伪劣”商品，提高了连锁企业的信誉。
配送的服务宗旨——让门店满意华联超市在超常规发展的过程中，非常注重配送中心的建设和配送体系的构筑。配送中心的规模必须与连锁超市经营规模相一致，伴随经营规模的不断扩大，逐渐增强配送中心的供货能力和服务水准。
21世纪流通领域将面临一场新的变革，供应链管理将大幅度提升连锁经营的核心竞争力。2000年，华联超市与上海捷强集团公司以及宝洁公司建立了自动补货系统，将“连锁超市补货”转变为“供应商补货"。这样做可以把流通业者与制造业者紧密结合；双方不只是追求自身企业的效率化，而是把注意力放在“整体”供货系统的共同效率化，通过供应商和零售商的共同努力，双方共同成为市场的赢家。ECR确实是力求将消费者、供应商和零售商栓在一根线上，结成利益的共同体。因此得以削减整体成本、库存与有形的资产投资，并使消费者能够买到高品质、高新鲜度、价格便宜的食品。目前，华联超市已与200多家供应商实现了自动补货。这对公司经营降低缺品率、合理库存水平、压缩库存金额，起到十分积极的作用。
迄今，华联配送已经成功地利用信息技术重组了自己的业务流程，减少了不必要的环节，加快了总部、配送中心、门店和供应商之间的信息流动。并通过建立企业内部网、导入型管理信息系统，实现了连锁超市供应链的网上管理。
连锁经営与管理
品牌名称：简爱家居项目类别：家居 公司名称：上海简之爱生活用品有限公司 成立时间：1999年公司总部：上海市闵行区 加盟条件 投资总额：20—50万元拓展区域：全国 发展模式：单店加盟加盟金：万元 保证金：2万元管理费；7000元/年 合同期：5年培训期：15天一次 允许融资设有区域代理 1、品牌一简爱家居简介：该品牌起源于1994年，创立于1995年，所属的上
海简之爱生活用品有限公司，是集产品自主设计、研发，品牌连锁、专卖于 一体的国际时尚家居连锁企业。十一年来，公司团队始终坚持以“创意空间，简爱生活”为经营理念，凭着对国内市场的准确定位和与国际流行趋势的接轨，倾力打造了八大系列、四千多款高品质的家居饰品，涵盖了中国人的三大家居风格：乡村田园风、现代简约风、新古典奢华风，并通过遍布全国80多个城市、150多家形象靓丽的简爱家居专营店，不断带给追求家居潮流的人们全新的家居感觉和时尚体验。以提升国民生活品质为己任而潜心锤造。 简爱家居(Jane Home)以其专业的能力和执着的精神，倾力打造涵盖了客餐厨用、布艺家纺、家饰灯饰花艺花器和居家摆设等6000多款高品质系列化的家饰家用品，赢得了千千万万个中国家庭和消费者的认可与信赖。此外简爱家居紧抓市场需求，努力打造生活礼品专家，精心研发了近500款时尚新颖、品质优良、实用大方的生活化礼品，是馈赠亲朋、企业团购、商务活动的最佳选择。同时，通过行销于全国近百个城市、180 多家形象靓丽、服务专业的专卖丿占/柜，时刻为都市消费者传递着全 新的家居生活体验。不仅获得了最受消费者喜爱的“中国十大家居品 牌”荣誉，更成为国际特许行业最受欢迎的家用品牌。 二、目标 1.面向未来，不断创新，致力于开发卓越产品，提供优质服务，创造 经典生活，并使其与合作者获得共赢。 2.铸造国内家居行业第一品牌，弘扬中国家居文化。 3.独创简爱风格，引领时尚潮流。 4.实现艺术经营的完美体现，树立行业成功典范。 三、企业文化 1.价值观：以人为本。企业对每一位成员的尊严和权利给予充分重视, 成
企业连锁经营与管理 《企业连锁经营与管理》思考题及案例分析答案要点 第1章 一、思考题答案要点 (连锁经营的内涵是什么～如何看待连锁经营从低级化向高级化发展, 1 回答:连锁经营连锁商店,包含零售业、饮食业及其他服务业的连锁商店,所采 取的一种经营方式和管理制度～它是指由同一经营总部领导下的若干分支企业或门店构成的联合体为实现规模效益所进行的统一的商业经营活动。连锁经营的内涵即是高度统一～体现在四个方面:企业识别系统及商标统一、商品和服务的统一、经营管理的统一、经营理念的统一。 上述四个统一是有层次的～从低级向高级发展～连锁企业便是随着四个层次的逐步统一而不断走向成熟。如果只有店名和店貌的统一而无服务和商品的统一～那就只有连锁经营的“形”～而无连锁经营的“神”,如果没有经营管理的统一～各个门店虽然招牌相同～但却独立经营～具有较大的自主权和灵活性～则连锁企业根本无法实现商品和服务的统一～即使有统一也只能是短暂的～或者是根基不牢固的,而只有一个连锁企业真正拥有了经营理念的统一～才能自下而上各门店各管理层及全体员工自觉遵守统一的经营管理制度～将企业的经营战略完全贯彻下去～并始终如一地形成企业长期的经营特色。 2(连锁经营与传统商业经营有什么不同, 回答:,1,从经营方式上看～连锁经营是资源整合后的规模经营～而传统商业经营是灵活应变的特色经营。,2,从管理方式上看～连锁经营是以制度为中心的规范管理～传统商业经营是以人为中心的经验管理。,3,从组织形式上看～网络化的连锁组织可以快速渗透市场～而传统单体店市场辐射范围有限。,4,从管理手段上看
～连锁经营可以借助现代信息技术进行精细化管理～传统商业经营只能依靠手工操作进行粗放式管理 3(连锁经营的特点是什么,为什么连锁经营要实行标准化管理, 回答:连锁经营的基本特征表现在三个方面～即通常所说的3S:,1,简单 化,Simplification,～即尽可能地将作业流程“化繁为简”～创造任何人都能轻松且快速熟悉作业的条件。,2,标准化,Standardization,～标准化是指连锁企业适应市场竞争的需要而采取的作业形式～是为持续性地生产、销售预期品质的商品和服务而设定的既合理又较理想的状态、条件～并能反复运作的经营系统。,3,专业化,Specialization, 专业化是指连锁商店的营运必须在整体规划下进行专业分工～在分工的基础上实施集中管理～从而将工作特定化和进一步专家化～追求独特和卓越～开发创造出独具特色的技巧及系统。这种专业化既表现为总部与门店的专业分工～也表现为总部内部和门店内部各个环节、岗位、人员的专业分工。 连锁企业之所以要实行标准化管理～是因为标准化可以通过严格的管理来实现连锁商店营运的高效率～标准化可以保持连锁企业一致的形象和管理水平。 4(直营连锁、自由连锁和特许连锁之间有什么区别, 回答:直营连锁的特点:,1,同一资本开设门店,,2,经营管理高度集中统一,,3,统 - 1 - 一的核算制度。 自由连锁的特点:,1,成员店拥有独立的所有权、经营权和核算权,,2,总部与成员店之间的关系是协商与服务的关系,,3,维系自由连锁经营的经济关系纽带是协商制定的合同。 ,特许连锁经营的核心是特许权的转让,,2,总部与加盟店之特许连锁的特点:,1
案例一： 电子商务风潮在全球的崛起，非但没有减弱业者对物流的需求，反而更扩大了这样的需求。企业间为了解决物流方面的问题，以赶上越来越迅速的信息交换趋势，势必会越来越依赖快递业者所提供的服务。联邦快递认为，快递业者应该增加自己对顾客的附加价值，朝着做顾客的”全球物流专家”的角色迈进。特别是对企业用户来说，联邦快递的全球物流专家角色，可以提供企业增值的服务。要成为企业全球物流管理的后盾，联邦快递势必要与顾客建立良好的互动与信息沟通模式，企业才能掌握货品的所有配送过程与状况，就如同掌握企业部的物流部门一样。 联邦快递的全球物流管理部门，已成为产出高附加值的单位，其业务容包括：一是提供整合式维修运送服务：联邦快递提供货件的维修运送服务，例如，将损坏的电脑或电子产品送修后送还使用者。二是扮演顾客的零件或备料基地：联邦快递可扮演业者的零售商的角色，提供诸如接受订单与客户服务处理及仓储服务功能等。三是协助顾客合并分销业务：联邦快递可协助顾客协调数个地点之间的产品组件运送过程。在过去这些作业都必须由顾客自己设法将零组件由制造商处送到终端用户手上，现在的快递业者则可全程代劳。 联邦快递在2002年8月初，已加强其电子商贸工具组合，并为其整套专为亚洲地区客户而设的电子商贸服务重新命名，此电子商贸工具组合由四部分组成，包括EC送运服务、EC虚拟商店、EC库存管理系统以及EC退货管理系统。 联邦快递服务的围很广。公司提供24小时至48小时的户到户服务，并设“原银奉还”保证。公司的空运航线遍布全球，并拥有世界一流的空运设备，成为全球最具规模的速递运输公司之一，每天为全球210个国家及地区运送230
电子商务物流案例 龙网LNET21物流系统 1. 概况 广东龙骏物流有限公司成立于1993年。该公司通过推广软件及输出管理方式，与对象企业结盟，依托高科技智能化管理的货运调配中心，最终建成遍及全国的物流连锁网络。该公司开发了全方位的物流网络管理软件，其功能涉及货讯采集、发布、查询、保险、货物组编、物流管理等信息，车主和货主可通过查询、跟踪货运动态信息，并可结合车载定位系统与跟踪设备，随时掌握车辆及货物状况，还可全方位接驳铁路、海运、航空网，使货物运输更快捷、更安全、更合理。 1999年下半年，该公司与北京物资学院物流研究中心进行合作，成立了龙骏物流研究开发中心，并利用Internet将生产企业、流通企业（含商流、物流企业）结成合作伙伴，建立物流信息网络——龙网1（中国物流中心网。参见图11-1）。目前，该公司已在烟台、东莞、顺德、江门、惠州、广州等进行物流试点，并取得了初步的成功。 图11-1 龙网物流配送系统示意图 2. 龙网LNET21物流中心信息管理系统 现代物流发展水平已经成为一个国家综合国力的重要体现。经过近十年的实践探索，我国已建成一批多功能的物流配送中心，但我国物流产业总体水平低下，大多数配送中心仍充当着仓库与运输中转站的角色，而其中的自动化、信息化、网络化技术的应用就更少了，导致物流成本高，效率低。龙网LNET21物流中心信息管理系统依托高新技术，把网络技术和物流有机结合，寻找与中国国情和世界发展潮流相一致的结合点，为物流中心建立一套全方位的信息处理系统（参见图11-2）。 1龙网因特网地址:https://www.doczj.com/doc/4813342011.html,/
图11-2 LNET21物流中心信息管理系统 龙网LNET21物流中心信息管理系统包括： （1）系统管理：维护整个系统的正常运行，设置人员分工，确定系统规模，保证数据安全。 （2）市场管理：提供运输公司运价、线路管理，提供对停车场、会员用户的管理，提供对客户资料的管理。 （3）管理中心：提供对在物流中心运营的物流企业设施、费用的管理，提供对物流中心人事、工资、设施和组织机构等内部事物的管理。 （4）仓储管理：提供对中转、运输、配送物品的仓储处理。 （5）营运中心：提供物流中心运输业务的管理。 （6）配送中心：提供为企业、商场运输物资的分拣、包装、配送处理。 （7）综合查询与统计分析：提供跨系统的全方位查询与统计。 （8）信息发布：提供车辆、货物、商品的相关时常信息。 （9）商品展示中心：提供商品的实物及网上在线展示。 （10） Internet数据交换中心：提供网上数据交换及客户查询。 （11）网络通讯：提供企业间的数据通讯。 （12）适用于物流中心的收货、仓储、运输、配送和人事、劳资、设备等内部管理。 3. 龙网LNET21物流配送中心信息管理系统 LNET21物流配送中心信息管理系统由订货子模块、库存子模块、收货子模块、配货子模块、补货子模块、车辆调度子模块、送货子模块、网络通信子模块组成（参见图11-3）。
三种连锁经营形式案例分析 一、屈臣氏集团只以公司名义开直营店 1、直营连锁案例介绍 提到屈臣氏，恐怕现在国内的消费者都已耳熟能详。屈臣氏集团——全球第三大保健及美容产品零售集团，在亚洲和欧洲拥有3300多间零售店。去过的人真切地享受到它舒适的购物体验，没去过的对它“个人护理专家”的大名也是如雷贯耳。自1989年4月在北京开设第一家店，如今已发展到四十多家。2002年屈臣氏个人护理店在全球的销售额超过人民币610多亿，仅中国便超过5个亿。屈臣氏是李嘉诚旗下屈臣氏集团的保健及美容品牌。据了解，屈臣氏集团已经在内地拥有三项投资，分别是屈臣氏个人护理商店、百佳超市和屈臣氏蒸馏水屈臣氏不会开展特许加盟来加快开店速度。无论是集团旗下的屈臣氏个人护理商店还是百佳超市，全部以直营方式拓展市场，因为加盟店的管理容易失控。所以屈臣氏是不会接受个人加盟的，只能是直营方式进入一个城市，而且对于地址的选择有很严格的要求，包括经营场所的面积、人流量等等。屈臣氏个人护理商店是屈臣氏集团最先设立的零售部门，在8个国家和地区拥有700间个人护理连锁零售店，成为亚州最大的保健及美容产品零售连锁集团，其业务范围覆盖中国大陆、香港、澳门、台湾、新加坡、泰国、马来西亚及菲律宾，为每周平均总数高达两百万的顾客提供最大的购物乐趣。 2、直营连锁案例分析 所谓直营连锁是指连锁的门店由连锁公司全资或控股开设，在总部的直接控制下，开展统一经营、利益独享、风险独担的一种高度统一的商业经营形式。 屈臣氏集团在多地出资设店，各分店的所有权都由总公司所有。屈臣氏集团总部负责连锁公司在人事、财务、投资、分配、采购、订价、促销、物流、商流、信息等方面的高度集中统一管理经营，而店铺只负责销售业务。 屈臣氏集团采取直营形式是因为容易控制各店，统一经营管理有利于发挥整体优势，占有市场；整体实力雄厚，有利于同金融界和生产商打交道；集中采购的方式使集团从整体上获得成本上的优势；集团的政策也具有较大的自主性、灵活性和方便性。 屈臣氏集团发展迅速现在已具有庞大的资产，存在较高的经营风险；各分店没有自主权，各分店的积极性、创造性和主动性受到限制；集团管理系统庞大，导致管理成本高；总部远离市场，而处于市场第一线的分店权力受限，不能灵活应对市场变化。 二、全聚德特许店各有各的“味” 1、特许经营案例介绍 中国连锁经营协会会长郭戈平日前向著名餐饮老字号全聚德集团颁发中国特许经营行业最高奖“中国特许经营奖”,以表彰全聚德集团成立12年来为推动我国连锁经营发展所做出的杰出贡献。据介绍,中国特许经营奖为我国特许经营行业永久性奖项,企业必须连续三届获得年度中国特许品牌才有资格参评。 全聚德共有400多个品种的菜肴，与“麦当劳”和“肯德基”相比，它显得太复杂了。但是既然消费者能在不同的“麦当劳”吃到相同味道的汉堡包，就必须要地不同的全聚德里吃到同一味道的烤鸭。这既是市场的要求，也是实行特许经营的关键步骤。于是集团投巨资建成全聚德食品厂，也就是自己的“中心加工厨房”，对鸭坯、饼、酱实行统一加工、统一配方、统一销售及统一配送。经过8个多月的定标工作，全聚德终于推出了除烤鸭外的22
连锁经营模式分析比较 一、星巴克运营模式 星巴克现在这一连锁机构在39个国家拥有13000家店铺。短短27年的时间里，星巴克已发展成为该行业的领头企业。翻开星巴克咖啡的历史，霍华德·舒尔茨（Howard Schultz）于1987年购买并开始了全球运营。经过二十年的发展，现在已经成为全球最有名的滴滤咖啡和速溶咖啡的连锁商店。 科学，系统化的选址方法 星巴克的成功离不开总公司的正确的选址策略。星巴克的地点获取过程包括许多要素，其中用到了空间模型、地理人口统计模型以及在上述模型基础上建立的销售预测模型。 创新的供货商的管理策略 从建立之初发展到现在，星巴克因地制宜，实行的是全球采购与当地采购相结合的采购模式。一方面对某些重要原材料如咖啡，糖等总部进行全球统一采购。全球整合起来的数量加强了星巴克对供货商的谈判实力。另一方面，大力培养当地供应商，以节约运输成本和仓储成本。其优秀的供货商资产也是星巴克的一项重大资产。 在对各地供应商的选择和培养上，星巴克不遗余力。星巴克与供应商的关系模式也往供应链上游延伸到供货商们，包括咖啡种植园的农场、面包厂、纸杯加工厂等。星巴克对供应商的挑选、评估等程序相当严格，能够力保与供应商保持长期稳定关系，这样一可节约转换成本，二可避免供应商调整给业务带来的冲击。副总裁john yamin说：“失去一个供应商就像失去我们的员工——我们花了许多时间和资金培训他们。” 卓越的直营模式 星巴克在全球各地坚持直营模式，所有分店都有星巴克总部统一管理，统一培训，控制服务品质标准。总部统筹管理和培训员工，保证每家海外商店都是百分百的星巴克血统。 首先，直营模式有利于星巴克统一贯彻自己的经营战略。在全球各地，星巴克因地制宜开发不同的产品和服务以满足不同地区的消费者的偏好。直营模式给星巴克带来了丰富的利润，其统一的资金调拨满足了星巴克扩张时期的资金需求。 其次，直营模式有利于星巴克以一个整体面对店面出租方，生产厂商及合作者。 基于直营模式的星巴克，品牌影响力也日益增强。特别在中国，对咖啡的消费一定意义上代表着对生活卓而不群的品味。为了拉笼星巴克这样品牌的咖啡店来本地选址开店，开发商不惜以极低的价格租出店面。如果没有直营模式，这种优惠是难以想象的。 同时，星巴克直营模式也配合了其供应商管理战略，整合各分店的原物料需求量，从而加大星巴克与供应商谈判合作的筹码。 “坚持走公司直营店，在全世界都不要加盟店。”这是星巴克40年来一直奉行的路子。 直营店与加盟店的区别在于：直营店的所有权力均由母公司所掌握；而加盟店的老板有部分的权力，母公司只是提供技术或相关资源。 星巴克为自己的直营路子给出的理由是：品牌背后是人在经营，星巴克严格要求自己的经营者认同公司的理念，认同品牌，强调动作、纪律、品质的一致性；而加盟者都是投资客，他们只把加盟品牌看做赚钱的途径，可以说，他们唯一的目的就是为了赚钱而非经营品牌。
浅谈企业连锁经营与管理结课论文 ----WORD文档，下载后可编辑修改---- 下面是小编收集整理的范本，欢迎您借鉴参考阅读和下载，侵删。您的努力学习是为了更美好的未来！ 企业连锁经营与管理论文篇一《连锁企业经营战略管理探讨》 摘要：连锁企业具有地域分布广、经营形式多样等特征，在经营战略实施过程中必然会面临更加复杂的环境，这就要求强化战略管理，推动战略的落实。 关键词：连锁企业;经营战略;管理 当前，我国酒店、超市等行业企业大量采用连锁经营模式，通过连锁经营降低运营成本，提高市场占有率。连锁企业经营战略则是企业为适应连锁经营的需要，根据企业发展环境而制定的长远的发展战略。连锁企业经营战略管理则是要对战略的制定、实施、评价考核以及修正等进行管理，以保障战略的有效性。 一、连锁企业经营战略管理的基本特征 连锁企业经营战略管理具有全局性、长远性、发展性等特征，在管理过程中必须深入把握其特征，完善管理方案。 1.全局性。连锁企业经营战略管理不能局限于某一单独的业务领域，也不能局限于某一单独的个体或者区域，不能局限于满足某一部分客户的需求，而是要从全局的视野出发，按照企业的整体部署，统一推进战略管理。 2.长远性。一般而言，企业采取连锁模式运行，则表明企业已经渡过了创业期开始扩张，也表明企业具有较远的发展规划，在这一背景下推进战略管理必须关注长远性，而不能过度关注短期利益得失。 3.发展性。连锁企业经营战略管理必须从动态的视野出发，以发展的眼光进行管理，而不能停留于企业某一历史时期的战略管理理念和管理模式，这样才能更好地评价经营战略的适应性。 二、连锁企业经营战略管理的基本内容 企业采取连锁经营模式即要推动规模化、标准化、专业化经营，因此，连锁企业经营战略管理要分析企业经营环境，并对战略的制定、实施、评价考核以及修正进行管理。 1.分析企业经营战略环境。企业经营战略环境分析主要是为战略管理提供决
1994年联邦快递建立了自己的主页——FedEx．Com；1995年，开发了一套免费的联邦快递船（FedEx Ship）软件，任何人只要拥有一部电脑和一个调制解调器就可以使用该软件订购商品，通过该软件，他们可以随时掌握供货时间以及产品预计抵达的时间；随后，联邦快递为满足频繁和有多个寄件人的公司处理托运工作设计了FedEx Ship Manager(即FSM)软件；为了提供邮件包裹百分之百的跟踪和每站单据查询服务设计了3套电子商务系统邮件跟踪、查询系统和地面运行系统。 联邦快递公司内部的专用网络联邦快递COSMOS每天可以处理5400万宗交易。通过网络提供的信息，公司可以对商品交易的全过程(从客户订购一直到货物抵达终点)了如指掌。当客户输入“提货”指令时，管理员将会从系统中得到客户指定的提货时间和地点。管理员将商品上的条形码扫入手持系统中，记录下该商品已经被提走。联邦快递的其他工作人员将以系统记录为依据，追踪货品装运，直到运抵客户的全过程。 联邦快递电子商务网站真正的核心力来自于深刻理解用户的需求。联邦快递网站注重的是它与客户，尤其是企业客户间的亲合力和吸引力上，这对其发挥其智能化运输控制作用是至关重要的。对于企业用户。联邦快递的智能网上系统能与用户企业网无缝联接，或通过Web 页面直接介入到用户物资运输中去。其成功杰作之一就是其向Dell公司提供的“全球一体化运输解决方案”。它将Dell在马来西亚和美国本土总部分为两大整机及零部件制造与供应中心，对于世界任何一地、任何单位数量的零件或整机需求，均由Inter Net Ship系统排出总体成本最低、最快捷的优化递送方案，以展示Dell对顾客的“成功、质量和服务”承诺。 联邦快递每天向全世界200多个国家递送250万个包裹，其中99％属于限时递送，2009年，联邦快递正式成为淘宝的“推荐物流商”。它全面应用了客户关系管理、商业智能、计算机电话集成、无线互联技术等先进的信息技术手段，以及配送优化调度、动态监控、智能交通、仓储优化配置等物流管理技术和物流模式，联邦快递为客户提供了一套先进的、集
专题小论文 题目：电子商务案例分析——电子商务物流 院别数学学院 专业电子商务 年级 学生 学号 指导教师
二〇一四年四月 电子商务物流 摘要：电子商务为信息流、资金流与物流的统一。然而随着电子商务的发展，物流配送已成为制约电子商务发展的瓶颈。文章针对电子商务物流进行了研究，对比了国内外电子商务物流的发展现状，最后，针对问题提出相应的解决对策。 关键词：电子商务；物流。
目录 一、引言 (3) 二、物流的概念 (3) 三、国际电子商务物流现状及特点 (3) 四、结论 (6) 参考文献 (7)
一、引言 示，2009 年，网络购物用户规模为1. 08 亿人，年增长45. 9% ，网络购物使用率继续上升，目前达到了28. 1%。 电子商务即为信息流、物流和资金流的三者统一。可以认为，电子商务是信息流的保证，而物流则是交易执行的保证，没有先进的物流配送模式，电子商务只能是一张空头支票。 二、物流的概念 “物流”一词最早出现在美国，意思是“实物分配”或“货物配送”。 其起源可以追溯为第二次世界大战，第二次世界大战中，美国军队围绕战争供应建立并将其用于战争活动中的“后勤”（Logistics）理论。20 世纪50 年代，日本从美国引进了“物流”的概念，到了70 年代日本已成为世界上物流最发达的国家之一。20 世纪80 年代初，我国从日本直接引入“物流”概念至今。 根据我国国家质量技术监督局对物流的定义，物流为物品从供应地向 装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。 三、国际电子商务物流现状及特点 电子商务物流是指基于信息流、物流、资金流网络化的物资或服务的配送活动，包括软体商品（或服务）的网络传送和实体商品（或服务）的 流具备了一些新的特点。 （一）信息化 物流信息化是电子商务的必然要求。物流信息化表现为物流信息的商品化、物流信息收集的数据库化和代码化、物流信息处理的电子化和计算机化、物流信息传递的标准化和实时化、物流信息存储的数字化等。
连锁店经营模式及运作管理分析 《营销界?化妆品观察》2012年8月22日作者谭丽娴 文章关键词：连锁店经营模式运作管理 现在国内化妆品连锁店面对的挑战越来越大，比如价格竞争、产品同质 化现象、员工培养难题、租金飞涨以及库存流转等，所以更需要学习国外优秀 连锁企业运营管理经验，让我们自身发生改变 现在都说化妆品网络销售很红火，销售增长很快，但是大家更要知道，目前国内化妆品专营店高达16万家，化妆品年销售总量中有一千多亿是来自线下门店所创造的。所以面对网购，不用担心，也不要太悲观，化妆品零售店自有其存在的价值，而问题在于在面对同行或不同渠道的竞争，化妆品连锁店该如何发挥我们的优势。 当然，大家也都知道，现在化妆品连锁店面对的挑战越来越大，比如价格竞争、产品同质化现象、员工培养难题、租金飞涨以及库存流转等，所有这些问题的凸显都在考验着我们怎样才能将化妆品连锁店做大做强，这需要我们一起探讨。 连锁化经营及店铺管理核心 从店内品牌的选择到店铺管理体系的建设和人才的培养，从店铺发展战略的规划到店铺经营战术的制定，以及店铺品牌力的打造，化妆品店的店铺管理和连锁化经营需要做到以下几个核心点： 商品特色化。大品牌首先是让消费者记住它的品牌，然后慢慢记得它的特色；而一些不知名的小品牌，则需要先让消费者记住其特色，然后才记得它的品牌。所以，独特的商品特色是连锁店实现差异化经营的核心，也是连锁企业能够存在的原因。
品牌人文化。对于一个连锁企业而言，所需要的不仅是其产品的质量要好，更要求它把品牌建设作为一种文化事业来经营。连锁店需要考虑的是我们的经营和服务能够带给顾客什么样的文化内涵。而商品永远都只是基础，品牌文化才是连锁店品牌形象最主要的体现。 比如大家喜欢麦当劳，并不是因为麦当劳的汉堡特别好吃，而是因为到了麦当劳你会感到是受欢迎的，是很快乐的。而人们去星巴克，也不是因为它的咖啡好喝，实际上是去体验一种青涩的咖啡文化，这些都是连锁店实施品牌人文化的理念。 服务品牌化。一个人要有自己的核心特长，一个品牌也需要有自己的核心价值。连锁店的品牌打造是一个系统性的工程，不是一朝一日可以做得到的。但是在连锁品牌的众多要素之中，服务品牌化是可以相对快速见效的。 比如同仁堂，它里面贩卖的中药比其他同类产品价格要高，虽然其中成药能够卖高价可能与它的配方、品质以及品牌因素有关，但他们所聘请的资深专家、中医大夫所提供的药方同样也是功不可没的。 运营标准化。作为一个连锁店，我们的运营一定要有标准。如果同一个连锁品牌在不同的店面里，顾客接受的服务基本一致并认可这种服务，那么只要有这个品牌在，他首先都会想到去这个品牌连锁店购物。 比如小肥羊。小肥羊的成功要素之一就是用涮火锅的方法，摆脱了厨师的问题。小肥羊的所有门店都是是标准化运营的，它的火锅底料、包装和食材都一直是标准化执行。 连锁规模化。加盟店的数量不是万能的，但是没有数量和规模就万万不能了。在连锁企业发展初期，连锁店的数量比质量更重要，因为它要快速扩大连锁店的数量，然后争取扩张的资金，销售产品。
《连锁经营》 案例集
《企业连锁经营》案例目录 案例一、A&P公司的发展历程- ---------------------------------------- 4 案例二：麦当劳的质量管理----------------------------------------- 8 案例三：你我他快餐公司 ---------------------------------------11 案例四、超市店铺开发细则--------------------------------------------17 案例五：特许经营为"大联想"战略助力----------------------------20 案例六：佐丹奴连锁的成功市场定位---------------------------------23 案例七：家乐福对准百姓万客隆瞄向商贩-------------------25 案例八：八百伴破产为我们留下什么？-----------------------27 案例九：家乐福多多益善万客隆精选品牌------------------31 案例十：经营理念铸就个性化经营特色--------------------33 案例十一：“一致药店”的连锁效应---------------------36 案例十二：饮食文化的推广 ---------------------------------------42 案例十三：“7—11”便利店的特许扩制度------------------46 案例十四：日本7—11公司的信息情报系统-----------------49 案例十五：连邦连锁经营渐人佳境 ----------------------------57 案例十六：连锁经营能否搭上网络经济的快车？-----------64 案例十七：美国几种典型的物流配送中心 --------------------69
《连锁经营管理》练习题 一、填空题 1．世界上最早出现的连锁经营形式是___________。 2．连锁经营这一经营模式最早出现在___________ 3．___________的关键在于总公司特许权的授予。 4．___________中总部与各分店没有从属关系，双方互相合作，各取所需。 5．_______指以商店所在地为中心，沿着一定的方向和距离扩展，吸引顾客的辐射范围。6．商品的成本一般可分为________和________． 7．很多店铺是24小时营业的业态是___________ 。 8．_________是由一组按一定规则排列的条、空符号，用以表示一定的字符、数字及符号组成的信息。 9．中国国家内贸局发布的国家行业标准对连锁经营的定义中：“连锁经营（便利店）公司应由 _____ 个以上门店组成。 10．_________是指专门经营或授权经营某制造商品牌和中间商品牌中，适应消费者对商品选择需求的零售业态。 11．我国零售业态的主要分为___________和___________ 。 1．正规连锁 2．美国 3．特许经营 4．自愿连锁 5．商圈 6．固定成本、可变成本 7．便利店 8．条形码 9．10 10．专卖店 11．有店铺零售业态、无店铺零售业态 二、判断题 12．× 13．√ 14．× 15．√ 16．× 17．√18．√19．√ 20．√21．√ 22．√ 23．× 24．× 25．√ 26．√ 27．√ 28．√ 29．√ 30．×、改正为：第一磁石点 31．√ 32．×改正为：定期盘点和临时盘点。 12．连锁经营这一经营方式最出现在日本．（） 13．直营连锁又称为正规连锁．（） 14．自愿连锁也称合同连锁．（） 15．特许连锁也称加盟连锁．（） 16．自愿连锁的关键在于总公司特许权的授予．（） 17．分店所有权是区分直营连锁店与其他经营形式的关键．（） 18．自由连锁是中小型零售店与大型零售商业竞争的结果．（） 19．直营连锁店中各个分店的所有权归属总公司，自主权较小，关系最为紧密．（）20．人力资源是指能够推动生产力发展、创造社会财富的，能进行智力劳动和体力劳动的人们的总称．（） 21．商圈一般由核心商圈，次级商圈，边缘商圈三部分组成．（） 22．如卖场比较大，可设一楼或地下室；而便利店铺则以一楼为主；美容美发业则可设在二楼。（） 23．交易次数频繁、挑选性不强、色彩造型艳丽美观的商品，适宜设在门店最深处。 ( ）
MINISO名创优品 MINISO名创优品是日本快时尚设计师品牌，总部位于日本东京，由设计师三宅顺也先生创办，是全球“时尚休闲生活优品消费”领域的开创者。MINISO名创优品奉行“简约、自然、富质感”的生活哲学和“回归自然，还原产品本质”的设计主张，秉承“尊重消费者”的品牌精神，致力于为全球消费者提供真正"优质、创意、低价"的产品，在时尚休闲消费前沿市场先后刮起“生活优品消费”之风。 一．出身之疑：快消连锁品牌“名创优品”在中国的商标申请比日本早半年“十元均一，优质生活，100%日本品质”，近半年多来，广州街头突然出现主打“日本品牌，全球连锁”的快消连锁品牌“名创优品”的多家门店。该品牌网站的数据显示，该品牌在全国已有200多家店铺。 然而，记者多方调查发现，该品牌在快速扩张的同时，却隐瞒了自己商标的“国内血统”：企业宣传所说的日本商标，在中国的商标注册日期竟然早于在日本的注册日期，并且两者均在申请之中。对于记者的疑问，该品牌相关负责人没有接听记者的电话，也没有回复短信。 和一般“两元店、八元店”无序的陈列不同，名创优品的店面装修风格明快简洁，货品排列整齐有序，给消费者很有品质的感觉。 在记者走访的多家门店中，“100%日本品质”的字样多次出现。那么“100%日本品质”究竟是什么概念？记者随意拿起一件店内陈列的商品，背面都会加贴一个黄色纸质的中文标签，上面写着产品的名称、使用方法。在生产者地址一栏内，写着“日本东京都目黑区株式会社名创优品产业”，进口商/经销商显示为广东葆扬贸易有限公司。在该标签的最下角，用英文写着：made in China。 记者以供货商的身份联系了该集团的进货商——广东葆扬贸易有限公司，工作人员表示，“国内的产品经检测合格后就可以做供货商。”该人员还透露，“我们这个品牌和哎呀呀都属于一个集团，负责采购的是同一批人”。 二、盈利模式 每七天上一批炫酷新款、走低价新锐路线，定位快时尚休闲百货连锁的名创优品，瞄准小资白领快速布局国内一二线城市的高档商场，不到一年时间，在中国区的门店数量达一百多家。
第1章 连锁商业经营概述 【学习目标】 通过本章学习，使学生掌握连锁经营的概念；理解连锁经营的实质与特征；熟悉连锁经营的原则；重点掌握连锁经营的基本模式，使学生对连锁经营有一个初步的了解。 1.1 连锁经营的实质与特征 1.1.1连锁经营概述 1．连锁经营 连锁经营是一种商业组织形式和经营制度，一般是指经营同类商品或服务的若干个经营单位，以一定的形式组成一个联合体，通过对企业形象和经营业务的标准化管理，实行规模经营，从而实现规模效益。 2．连锁经营的实质 连锁经营简单地说就是“连起来并且锁定”。包括：组织链、商品链、信息链、资金链、人才链。 3．连锁公司的组成 连锁公司由总部、门店和配送中心(或委托配送机构)构成。 1.1.2连锁经营的基本特征 1．多店铺组织 （1）连锁门店必须以经营同类商品或提供同类服务为基础。 （2）连锁门店与连锁总部具有不同的功能。 （3）多店铺的组织形式因产权关系和合作程度的不同而分为“直营连锁”、“特许经营”、“自由连锁”三种基本类型。 2．网络化经营 （1）销售网络的扩张是连锁经营成功的基础。 （2）供货网络的完善是连锁经营利润的重要来源。 （3）信息网络是确保销售网络与供货网络协调平衡的关键。 3．标准化管理 对标准化管理的理解应掌握以下两个基本要点： 一是对标准化管理的理解。标准化管理方式有4层含义：建立标准；选择合适的人员；按标准对这些人员进行培训；把标准与掌握标准的人结合起来，以创造出效益。 二是如何推行标准化管理?推行标准化管理应掌握基本原则。 1.1.3连锁经营的3S原理及理念 1．连锁经营的3S原理(3Sprinciples) （1）标准化(standardization) （2）专业化(specialization)
连锁经营课程考试试题纸 课程名称：连锁经营（ A 卷） 考试方式： 闭卷 （开卷、闭卷） 任课教师： 题号一二三四五总分 阅卷教师 得分 ……………………………………………………………………………………………………一、单项选择（将正确答案的标号填在方框内。一共 10小题，每小题 2分，共20分） 1、在英国，连锁企业必须由（）个以上分店组成，并实行规范化管理。 A 、5 B 、 8 C 、 10 D 、 15 2、现代意义上规范的连锁经营创建于（）。 A 、日本 B 、欧洲 C 、美国 D 、中国3、非整数定价一般运用于（ ）的商品。 A 、价格较高 B 、奢侈 C 、高档 D 、价格较低4、（）是以满足顾客便利性需求为主要目标的零售业态。A 、百货店 B 、大型超市 C 、便利店 D 、专业店5、不具有商品保管、在库管理等管理型功能的物流中心称为（）配送中心。 A 、周转 B 、分销 C 、保管 D 、流通加工 6、（）出入口的外观特点，是店门不大，装潢讲究、面向街道的部分用玻璃或橱窗遮掩起来，内部环境文雅优静。 A 、开放式 B 、半开放式 C 、封闭式 D 、分开式 7、非广告常用的媒体是（ ）。 A 、电视 B 、报纸 C 、杂志 D 、电影8、下列促销手段中不属营业推广方式的是（ ）。 A 、有奖销售 B 、商品特买 C 、折价促销 D 、上门推销 9．连锁店卖场装饰照明一般使用的是（ ）。 A 、日光灯 B 、白炽灯 C 、聚光灯 D 、彩灯10、陈列货架的黄金段高度为（ ）。 A 、130—170厘米 B 、80—130厘米 C 、50—80厘米 D 、10—50厘米 得分
§8 电子商务物流案例 【引例】夏普公司供应链的一体化管理 夏普公司是一家总部位于日本大阪的全球化电子消费品公司，该公司拥有分布在全球30个国家的生产工厂、销售公司、技术研发机构和信贷公司，共有6万余名员工。作为推出电子计算器和液晶显示器等电子产品的创始者，夏普公司始终勇于开创新领域，运用领先世界的液晶、光学、半导体等技术，在家电、移动通信、办公自动化等领域实现丰富多彩的“新信息社会”。 但是，面对着竞争日益复杂的电子消费品市场，该公司越来越感觉到电子消费品市场的快速变化，特别是电子消费品的生命周期越来越短，电子消费品的市场普及率越来越接近饱和状态，企业的经营风险加大，与此同时，客户对电子消费品的个性化需求越来越高。因此，如何在竞争激烈和快速变化的市场中寻求一套实时的决策系统，特别是通过提高对商品的预测准确率来降低企业的库存，减少交货期的延误以保住大量的有价值的客户，就显得尤为重要。 夏普公司对其整个供应链进行了全面诊断，提出了包括订单管理、生产制造、仓库管理、运输和开票等全流程在内的整体无缝链接，并结合信息系统的实施，使夏普公司建立起供应和需求一体化的结构，尤其是通过对系统数据的分析、定时的连接和灵活的处理，使决策者能够比过去更加方便、有效地协调人员、设备资源和流程配置，从而更加准确地满足市场的需求。夏普公司通过对供应链的一体化管理，不仅降低了库存的水平，加快了库存的周转率，降低了物料管理的成本，而且大大提升了供应链上的价值。 【引例说明】企业的供应链与物流管理对企业发展十分重要，尤其是在电子商务环境下，对供应链的要求也提高到一个新的层次。如何将电子商务的特点与企业供应链管理更好地结合，真正发挥电子商务的优势，是企业实施电子商务时的关键问题。 【案例一】供应链的信息处理 供应链中的卖场正在进行促销活动，销售时点信息系统：即收银系统、pos系统，详细地记录了不同时点各种商品的销售清单。供应链内的商品供应商、物流配送中心、生产商的原材料供应商等相关企业根据销售清单已经做好了一切准备，只等着卖场的电子订单一到，物流配送中心就把卖场所需商品按照所需数量、品种、规格，在规定的时间送到规定的地点。供应链内所有企业都可以随时了解对方的情况，销售情况、库存情况、生产情况、商品在途情况、什么时间可以送达。各方情况都在掌握之中。 【引例说明】电子商务时代的一切商务活动，包括电子商务物流管理都离不开电子化、信息化、自动化、现代化、网络化、智能化，而且企业之间的竟争是供应链与供应链之间的竞争，企业追求
连锁经营与管理 简 爱 家 居 品牌名称：简爱家居项目类别:家居 公司名称：上海简之爱生活用品有限公司 成立时间:19９９年公司总部:上海市闵行区加盟条件 投资总额:20—5０万元拓展区域:全国 发展模式：单店加盟加盟金:２、2万元 保证金:２万元管理费;7000元/年 合同期:5年培训期:15天一次 允许融资设有区域代理 一、品牌—简爱家居 简介:该品牌起源于１994年,创立于1995年,所属得上海简之爱生活用品有限公司，就是集产品自主设计、研发,品牌连锁、专卖于一体得国际时尚家居连锁企业。十一年来,公司团队始终坚持以“创意空间,简爱生活”为经营理念,凭着对国内市场得准确定位与与国际流行趋势得接轨,倾力打造了八大系列、四千多款
高品质得家居饰品,涵盖了中国人得三大家居风格:乡村田园风、现代简约风、新古典奢华风,并通过遍布全国80多个城市、150 多家形象靓丽得简爱家居专营店，不断带给追求家居潮流得人 们全新得家居感觉与时尚体验。以提升国民生活品质为己任而 潜心锤造。 简爱家居(JanｅＨome）以?其专业得能力与执着得精神,倾力打造涵盖了客餐厨用、布艺家纺、家饰灯饰花艺花器与居 家摆设等600０多款高品质系列化得家饰家用品,赢得了千千万 万个中国家庭与消费者得认可与信赖。此外简爱家居紧抓市场 需求,努力打造生活礼品专家,精心研发了近5００款时尚新颖、品质优良、实用大方得生活化礼品，就是馈赠亲朋、企业团购、商务活动得最佳选择。同时,通过行销于全国近百个城市、180 多家形象靓丽、服务专业得专卖店/柜,时刻为都市消费者传递 着全新得家居生活体验。不仅获得了最受消费者喜爱得“中国 十大家居品牌”荣誉,更成为国际特许行业最受欢迎得家用品 牌。 二、目标 1.面向未来,不断创新,致力于开发卓越产品，提供优质服务,创 造经典生活,并使其与合作者获得共赢。 2.铸造国内家居行业第一品牌,弘扬中国家居文化。 3.独创简爱风格,引领时尚潮流。 4.实现艺术经营得完美体现,树立行业成功典范。
如家快捷酒店连锁经营分析 一、如家快捷酒店连锁管理优点 1、市场定位精准（1）如家选择中低端市场。选择的目标客户：中小企业商务人群和休闲游客。（2）如家酒店认为酒店的财源在于流动的人群。（3）如家看到了中小企业的蓬勃发展的广大市场。 2、客户信息方面 （1）关注顾客的核心需求 如家引入了国外经济型酒店的产品形态，摆脱了这种竞争思维，它在顾客所关心的特性中寻找有效的共性，而非差异，跳出现有的规则、惯例、行业传统的框架，有所为，有所不为，有所多为，有所少为，以满足顾客的核心需求。比如，他通过调查，入住的客户最关心酒店的卫生，其次是床。如家加强了客房的卫生标准，提供“二星级的价钱，三星级的棉织品，四星级的床”。 （2）以顾客需求为导向 它会别具匠心地提供书刊阅读、宽带上网，并同一些互补性产品的知名品牌进行“异业联盟”，方便商务人士的商旅生活。如受到宾客极度欢迎的租车服务便是一例。为服务目标顾客，如家一般选址于经贸、旅游比较发达的城市，在城市中的选址又讲究交通的便利性，如靠近地铁站、公交车站的商务、贸易、居住区以及成本相对较低的商圈边缘等，为客人出门办事提供方便。 3、酒店设施：低成本、低费用、低成本经营策略： （1）满足客人最核心的需求，把好钢用在刀刃上，严格控制成本 （2）对于酒店的消费者，核心需求只有一个：舒服的淋浴 + 温馨的床 二、如家面临的困境与危机 (一)行业标准缺失 经济型酒店并没有规范的行业标准，都属于非星级酒店，这就难免出现鱼龙混杂的局面。大批的小旅店改头换面自称经济型酒店时，消费者难以区分，长此以往会破坏经济型酒店物美价廉的形象，成为廉价品的代名词。作为行业内最大的经济型连锁酒店的如家，无疑将是最大的受害者。 (二)可复制性极强 如家的经营模式可以归结为以下几点：定位于中小企业客户、低成本、多种经营模式下的迅速扩张以及电子商务的运用，然而这些方式极易被模仿、复制。成立于2003 年的莫泰168、成立于2005 年的7 天、汉庭也在短短几年的时间里扩张到了200 多家门店，他们成功地复制了如家模式，并成为其强劲的竞争对手。 (三)新品牌的干扰 2008 年12 月如家为了扩展利润空间，推出了新品牌“和颐”，虽然一开张就获得了“金枕头”殊荣，但新品牌对如家的冲击仍不可忽视。如家旗下的和颐面对中高端人士，采用四星级标准，定价在600~900 元之间，这恰恰冲击了如家惯有的形象，撼动了如家赖以生存的根基。 三、如家营销战略的相关建议 1、市场细分精细化 如家的精准定位使它取得了第一场战役的胜利，但随之而来的跟随者竞相模仿，使它所针对的细分市场被大量竞争者瓜分。为了避免同质化竞争，如家必须进行创新，将市场细分的工作做精、做细，继续挖掘新的细分市场才可能在下一轮战争中保持竞争优势。 2、标准化经营，追求卓越服务
企业连锁经营与管理 单选题： 1、正规连锁总部与分店的关系是（B） A特许合同关系B管理和被管理关系C协商与服务关系 2、自由连锁的总部与分店的关系是（C） A特许合同关系B管理与被管理的关系C协商与服务的关系 3、百货商店的产生被誉为零售业的( A )。 A.第一次革命 B.第二次革命 C.第三次革命 D.第四次革命 4、大型百货商店和超级市场一般采用的经营方式是( A ) A.正规连锁 B.特许连锁 C.自由连锁 D.合同连锁 5、合同连锁是指( B )。 A.直营连锁 B.特许连锁 C.自愿连锁 D.自由连锁 6、著名的“7-11”连锁企业是以( D )业态经营的。 A.大型综合超市 B.百货商店 C.专业店 D.便利店 7、正规连锁是指( A )。 A.直营连锁 B.特许连锁 C.自愿连锁 D.自由连锁 8、分店不具有企业法人资格的连锁经营形式是( A )。 A.正规连锁 B.特许加盟 C.自愿连锁 D.以上都不对 9、在消费者购买决策中，对是否买、买什么、如何买、何处买等购买决策做出最终决定的人是（D）。 A.购买者 B.发起者 C.使用者 D.决策者 10、对于调适型购买行为，营销者要提供完善的（ B ），通过各种途径提供有利于本企业和产品的信息，使顾客确信自己购买决定的正确性。 A.售前服务 B.售后服务 C.售中服务 D.无偿服务 11、在复杂的购买行为中，消费者购买决策过程的第三个阶段是（ C ）。 A.确认 B.收集信息 C.备选产品评估 D.决定购买 12、购买决策过程通常为（ C ）。 A、收集信息∽认识需要∽判断选择∽购买决策∽购后评价 B、收集信息∽判断选择∽认识需要∽购买决策∽购后评价 C、认识需要∽收集信息∽判断选择∽购买决策∽购后评价 D、认识需要∽购买决策∽购后评价∽收集信息∽判断选择 13、最好的广告是满意的顾客”，是指在分析购买决策过程中要重视（ B ）阶段。 A.判断选择 B.购后评价 C.收集信息 D.购买决策 14、连锁企业中负责对连锁企业各门店的指导和监督工作的人员是（C ） A.总经理 B.门店店长 C.督导员 D.店长助理 不定项选择题： 1、该商品流通企业由独立经营转向连锁经营，其实质表现为（A C） A.专业化经营与分散化开店相结合 B.分散采购与集中销售相结合 C.集中采购与分散销售相结合 D.专业化经营与集中开店相结合 2、该企业首先采用了正规连锁的方式进行扩张。正规连锁的优点是（AD） A.便于集中管理 B.在市场拓展方面进展较快 C.成员店自主权大 3、对于寻求多样性的购买行为，市场领导者力图通过___ABD______等方式鼓励消费者形成习惯性购买行为。 A.占有货贺 B.避免脱销 C.降价 D.提醒购买的广告 E.折扣 4、下列属于连锁总部基本职能的是（ABCDE ） A. 基本政策制定 B. 连锁门店开发 C. 商品采购管理 D. 商品促销管理 E. 商品配送管理