文章导读
很多女性平时喜欢喝红糖，红糖对女性来说保健效果很多，能够益气补血，健脾暖胃，特别是女性坐月子期间或是月经期间都可以多喝红糖水，红糖的类型也有很多。老姜红糖的效果会更好，它能够驱风散寒，益气血，下面我们就来具体看看老姜红糖的功效以及制作方法。
老姜红糖功效
有益气养口，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤，补脾胃;益气血等作用
老姜红糖的制作方法
在红糖熬制过程中直接添加老姜，和红糖一起经高温(一般可达125度左右)熬制而成。由于这种方式工艺复杂，设备投资较高，因而国内仅有为数不多的企业采用这种方式生产。
为什么说熬制工艺的保健红糖更好?
1、红糖经高温熬制后，其本身的功效远高于普通方式生产的红糖;
2、保健红糖中所添加的辅料，基本上都是药食同源的物品，中药必须经过高温熬制，才能表现出最好的功效;
3、经高温熬制的保健红糖，辅料全部熟化，可直接食用，而普通混合生产的保健红糖，原料是生的，食用对人体不好;
4、经过125度高温熬制，可以杀灭原辅料中可能存在的病菌，食用更安全。