怎样选择健康的饮水
一、选题背景
水是生命之源。作为人体的组成部分，水起到溶剂和调节体温的重要作用。正确选择饮用水是保证人体正常生命活动的基石。
当今社会，青少年的健康问题被越来越多的人关注。许多人对水的生理功能和健康作用了解甚少，由于饮水习惯不当而导致的肥胖、发育不良、“果汁尿”、胃消化功能减退等疾病的发病率在逐年提高。这些状况严重影响了青少年的健康水平和社会的进步发展。对学生的饮水现状展开研究性学习对促进学的健康发展具有重要的现实意义。
二、研究目的
我们对学生的饮水类型展开的研究性学习，旨在为我们的同龄人提供一个健康科学饮水选择和饮水方式建议。我们希望通过此次活动，提出科学饮水理念，为学生健康饮水出谋划策。
此次研究性学习以南京师范大学附属实验学校初高中随机抽取的140名学生及仙林大学城部分大学生作为调查人群，以学生饮用水类型及对人体健康的影响为研究内容，确立了四个研究目标：
1. 了解学生饮用水和饮料的基本类型；
2. 探究不同种类饮用水和饮料对学生的影响；
3. 探究影响学生饮水现状的因素；
4. 通过问卷调查和实地走访取得第一手资料，了解学生饮用水类型并进行论证分析，提出比较科学合理的饮用水选择建议。
三、研究成果
（一）常见饮品的利与弊对比
我们将从互联网上查询的饮品利与弊以表格的形式归结如下：
（二）影响学生饮水结构的因素
根据实地走访超市饮料的销售情况、大中学生的随机问卷调查以及对南京几大学校饮水设施配置情况的调查、查阅资料并进行整理后，我们将影响学生饮水结构的因素归结为以下六点：
1.经济因素
我们搜集了市场上常见各类饮品的价格数据，以学生常买的550ml饮料为例，结果如下表：
此外，袋装速溶咖啡与果汁的价格远远低于同类瓶装产品。
不难看出，各类饮品价格差异较大。作为经济来源较为单一的学生，往往会因此而选择价格比较便宜的饮品，如碳酸饮料和速溶类饮品。此类饮品价格低廉，口感良好，能基本满足青少年学生对价格和口味的要求，从而成为主流选择。
2.季节因素
在超市的调查中，我们了解到随季节变化，各类饮品销售量变化较大。一般来说，夏季选择碳酸饮料和矿泉水等解暑饮品的人较多，冬季奶茶和速溶咖啡的购买量明显增加。由此我们看出，季节对于学生对饮品的选择也有一定影响。
3.年龄因素
在我们调查的中学生和大学生中，虽然年龄差距并不是很大，但在饮料选取中，还是存在较大的差异。
对于年龄相对偏小的初中生而言，含糖饮料更受欢迎，该群体总体上不喜欢饮用口味平淡的纯净水以及白开水；而年龄相对偏大的高中生和大学生，则多倾向于选择较有营养的牛奶以及含有维生素的果汁等。与初中生相比，纯净水和白开水在该群体的饮水结构中占了更大比例。
4.性别因素
在对大学生的调查中，我们将男女学生分开统计后发现，多数男生倾向于选择运动饮料和碳酸饮料，这主要与男生喜好运动的现实密切相关。而女生则更偏爱果汁和奶茶，其原因主要是女生出于对口感以及身材的考虑。
5.自控能力
在我们的调查对象中，不知道长期饮用含糖饮料有危害的学生占调查总人数的28.1%，知道危害但还是经常购买含糖饮料的占67%，知道危害并且能克制自己的仅占4.9%。
我们发现，大多数学生对长期饮用含糖饮料的危害还是有一定的认识，但是在口感较好的诱惑下，多数学生还是不能控制自己。因此，自控能力对学生饮用水类型的选择还是有较大的影响。
6.地域因素
通过查阅相关资料，我们发现中国城市与乡村的学生饮水结构差异较大，城市学生在保证了饮用水安全的情况下，可以更多的追求好的口感与营养，而一些农村学校由于地方物质供应比较贫乏，甚至还不能保证饮用水安全。
在中国与世界学生的饮水类型差异研究中，以中国和日本学生的饮奶差别为例，我们发现，中国学生相对于日本学生在牛奶这类高营养的饮品平均摄入量明显不足。特别是在经济相对落后的地区，牛奶供应缺口较大。因此，经济发展水平对青少年饮水结构也有重要的影响。
（三）学生饮用水选择存在的问题
通过上述分析，我们总结了学生饮用水选取中存在以下问题：
1．许多学生日饮水量不足，没有主动饮水的习惯。学生对饮用水的选择存在误区，常用各种饮料代替白开水。
2．很多学生知道长期喝饮料的危害但却不能控制自己，甚至部分学生不知道过量饮用饮料的危害。
3．青少年饮水结构地区差异较大。城市学生饮水结构呈现多样化，而贫困地区饮用水类型则比较单一，甚至不能保证饮用水安全。
（四）几点建议
针对上述问题我们通过小组讨论提出了以下几方面建议：
1.对学生个人
（1）我国著名的环境卫生专家陈昌杰说：“如果当地的自来水能达到卫生标准，喝烧开的自来水最好，既安全又实惠。”学生每天应尽量饮用2500~4500毫升白开水。其他各类饮品作为生活的辅饮品，不可作为日常饮水的主要来源。
（2）要选购可信度高的饮料品牌，不可因贪图便宜而购买三无产品，对自己的身体健康负责。
（3）购买饮料时，注意查看食品添加剂种类，尽量减少购买含“植脂末”“植物奶油”等食物添加剂的饮料。多食用新鲜水果，少喝速溶果汁。
（4）保证每天一杯牛奶，避免或减少用乳饮料代替牛奶的做法。
2.针对家庭
（1）家长应增进对孩子饮用水状况的了解，提醒孩子饮用白开水，保证孩子每天的正常饮水量。
（2）控制含糖饮料购买量，让孩子明确饮用各种含糖饮料对身体的危害。
（3）尽量不要订购桶装纯净水作为家庭日常饮用水。日常以饮用白开水为主，条件允许的情况下可订购桶装矿泉水，但要选择信誉度高的厂家。
（4）多购买新鲜水果作为水分和维生素补充途径，而非以各种速溶果汁作为替代品。
3.针对学校
我们通过调查研究发现，南京市大部分学校配有水房，条件稍好的配有饮水机。桶装纯净水比起白开水，不仅价格上相对较贵，作为长期主要饮用水来源还会使学生体内缺乏各种矿物质元素，且饮水机的卫生问题也不能保证，易造成二次污染。所以我们建议学校设立水房，供应开水，保证学生饮用水的安全，同时也要保证学生每天的饮水量，加强学生的饮水教育。
4.针对社会
（1）生产厂家应该对社会负责，在盈利的同时，合理使用食品添加剂。应真实标注产品成分以及适宜饮用的人群。生产的产品应符合国家相关规定。
（2）政府相关职能部门应加大监管力度，严查严惩违规现象，保证市面上各种饮料的质量。普及科学饮水的知识，提高全社会对青少年饮水的重视程度。
（3）欧盟已针对青少年饮水问题立法，提出在学校里不准设立含糖软饮料售货机；家长不准给孩子带含糖软饮料到学校；在儿童看电视的时段不准播放含糖软饮料广告等。我国应借鉴欧盟的经验，出台完善相关法律法规，保证青少年饮水健康。
四、研究反思
回顾整个研究性学习，通过调查问卷，实地走访等形式，锻炼了自己的综合实践能力。我们小组成员彼此帮助，相互合作，保证了研究顺利进行，也培养了团队协作精神。这次研究性学习活动也给我们提供了一个展示自己的舞台。
在选题方面，开始时我们将研究范围定得太大，想研究各种年龄层次人群饮水状况，但实际操作中发现有很大难度。经过小组讨论，我们终于确定了与我们接触最多的同龄人即学生为范围。这使我们明白，无论做什么事情，都应该从小的方面入手，不能好高骛远。我们的研究并非一帆风顺，我们也曾一度陷入困境。例如在对超市的实地走访中，开始就遭到了营业员的拒绝，还差点被保安以影响超市正常营业秩序请出超市；在对大学生的问卷调查中，我们也遭遇了不少冰冷的拒绝、不耐烦和轻视。但是我们并没有因此而放弃，通过不断努力，最后终于收集到了需要的资料。这些经历也让我们学会在困难中变通前进，以最好的方法解决问题，而不是蒙着脑袋往前闯。
我们在及时与同伴沟通方面我们也尚有不足。什么时间进行实地走访？选取哪些人进行问卷调查？研究报告中的一句话怎样通顺？为了这些问题，我们曾争得面红耳赤。沟通是一门艺术，在团队合作中，我们学会了通过沟通解决问题。我们要善于倾听同伴的意见，学会沟通，在讨论中共同进步，共同成长。
青少年饮水结构地区差异较大的问题我们还没有解决。我们觉得与各地经济水平，文化差异，生活习惯等因素都有关系。我们将
继续查阅资料、咨询专家来深入探究，如果能亲自去几个最典型的地区获得最新最准确的资料将更好。
但是，我们的力量毕竟是微薄的，我们目前也仅仅通过晨会演讲向本校学生提出合理的饮水建议。我们希望通过此次研究性学习让更多人关注青少年饮水现状，为青少年有一个健康安全的饮水环境而共同努力。
如何选择饮用水
一、表格部分
《如何选择饮用水》研究性学习开题报告
2010年8月5日——2010年8月10日
二、论文部分
随着人们生活水平的提高，健康渐渐成为人们最大追求。而一个与健康有着密切关系的问题正摆在我们面前，那就是饮水的问题。
水是生命之源，水对人类的重要性也就不言而喻了。人体重量的60—70%是水，如果减少10%，人就会感到不舒服，再减少10%，就会处于危险状态，断水比断食更容易死亡。
一个健康的人每天至少要喝7—8杯水（约为2500毫升），不同性别，不同年龄、不同体重的人以及不同季节不同劳动强度对水的需求亦不同。水虽是人体不可缺少的重要物质，但过量亦不好，会增加心脏和肾脏的负担，反而对健康不利，所以每个人都要根据自己的情况合理地适量的饮水。
（一）、目前我国居民日常饮用的水有以下几种：
1. 地下水：指泉水或人工开采的井水，通常水中含矿物质硬度较高，远离工业区及人畜活动场所的地下水污染少，如果取水过程没有受到微生物污染，可以饮用。
2. 自来水：以地下水或地表水（来自江河及湖泊的水）为水源，经过澄清、消毒等一系列处理，其水质符合国家饮用水的标准，但在流往卫生状况较差的住宅水箱时，可能造成二次污染，所以不可直接饮用，须煮开后再喝。
3. 天然矿泉水：来自地下深部循坏的天然泉水或经人工开采的地下水，其中含有一定量的矿物盐或微量元素及二氧化碳气体，国家标准对其有极严格的规定，在开采和灌装过程中应保证水的卫生安全指标。
4. 纯净水：是指以符合生活饮用水水质标准的水为原料，通过离子交换法，蒸馏法等适当的加工方法进行处理，不含任何添加物而可直接饮用的水，其特点是在加工过程中不仅降低无机盐的浓度，而且也去除了水中的悬浮物，如细菌、病毒等，使水得到净化。
5. 白开水：即煮沸水，它可以沉淀一些矿物质，使水的硬度降低，可使低沸点的有机物蒸发，并杀死细菌。是我国居民最常用，也最习惯用的饮用水。
6.矿物质水：矿物质水，是指生产制造商没有矿产开采资源，只是拥有纯净水的生产制造能力。因此，只是在纯净水的基础上，添加了人工合成的矿物质微量元素，故称之为矿物质水。所以，矿物质水不属于矿泉水类。它只是存在于纯天然矿泉水与纯净水之间的产物。
7.蒸馏水：蒸馏水，是目前桶装饮用水中纯度极高的水。而蒸馏水的原形，并非是饮用水，而是高纯度医用蒸馏水。其生产制造工艺是通过105度超高温，使其水分子蒸发，再通过冷却的物理现象，使其蒸发过程中的高纯度水蒸气体，通过冷却而形成。因此，又属于熟水类。
8.山泉水：山泉水，是以来自地表或地下的天然水为水源，经过物理方法加工处理，去除其中对人体无益的成分，保留其中对人体有益的矿物质元素等成分的一种可直接饮用的水，口感甘甜，但矿物质及微量元素的比天然矿泉水的矿化度要低。
9、电解水：电解水就是通过电解作用，把水分解成阳离子和阴离子的水。阳离子水是医疗用水，必须在医生指导下饮用；阴离子水则被用于消毒等方面。
目前，市场上饮用水品牌五花八门、琳琅满目。人们如何选择饮用水？
据专家研究结果证实目前“水盲”比“文盲”多“以前90％都是文盲，现在90％是‘水盲’。”中央文明办、卫生部首席健康教育专家黄立坤说，许多人很重视食品安全问题，但对于水却认为只是用来解渴的，干净卫生就行。事实上，水和我们的身体健康
密切相关，喝水不只是要喝干净的水，还要喝健康的水。
什么是健康的水？专家们认为，首先是没有污染，不含有毒有害物质，卫生、安全。其次应含有人体需要的矿物质和微量元素，富有营养，如一定要有钙、镁离子，在医学上被称之为人体的保护元素，能抵抗其它有害元素对人体的侵袭。钙、镁在水中呈离子状态存在，易被人体吸收，能起到很好的补钙作用。同时，水的硬度要适中，最好在170mg/L上下。最后，水的PH值大于7，最好介于7.2～7.8之间，即中偏弱碱性水。
（二）饮水：要干净更要健康
——记2010首届中国城市饮水与健康高峰论坛
纯净水又被称之为“死水”，在国外，纯净水一般只被用作试剂或者制作成生理盐水。在日前由世卫组织健康教育与健康促进上海合作
中心、上海市健康教育协会等主办的“2010首届中国城市饮水与健康高峰论坛”上，记者获悉，上海有50%的家庭使用桶装水，而这部
分人群中，有90%的家庭一直饮用纯净水。与会专家表示，纯净水的营养还不如自来水，长期饮用对健康十分不利，并呼吁应加强市民水
健康教育，扫除“水盲”。
1、纯净水不宜长期饮用
水是人类赖以生存六大营养素中最重要的一种，水中的矿物质和微量元素对人体健康至关重要。北京化工大学生命动力和水资源研究
中心金日光教授指出：“水对于生命的起源及在生命延续过程中起着相当重要的作用，从这个意义上讲，我们不能说水就是用来解渴的，水的深远意义在于维持人类健康延续生命。”人们在选择饮用水时，更应注重是否有利于健康。
目前市场上桶瓶装饮用水的品种、品牌名目繁多，有矿泉水、山泉水、天然泉水、纯净水、蒸馏水和人工矿物质水等。纯净水是
否有利于健康呢？
世界卫生组织提出的健康饮用水必须符合六个条件，即：不含有害物质、含有适量的矿物质、硬度适中、含氧丰富、水分子团小、pH值为弱碱性。纯净水基本上不含矿物质，硬度接近于 0，含氧量极少（蒸馏水为0），水分子团大（＞100Hz），pH值6.0左右，为弱
酸性。加拿大和俄罗斯的饮用水水质标准规定硬度不得小于50mg/L （以CaCO3计），欧共体和美国饮用水水质标准硬度要保持60以上。显然纯净水不符合健康水的条件，没有营养，更谈不上优良的营养价值，那怎么能称绿色食品呢？
上海市天然矿泉水技术鉴定评审专家委员会主任、高级工程师牛晓英告诉记者，纯净水和蒸馏水是偏酸性的软水，是利用自来水或其它地表水通过蒸馏法、离子交换和反渗透法等不同手段进行处理和净化而制得的水。虽然达到去除细菌、病毒和杂质的目的，但也同时除去了几乎所有对人体有益和必需的微量元素和矿物质，失去了水的营养功能，在国外，纯净水一般只被用作试剂或者制作成生理盐水。“许多人在选择水时只注重干净，以为越纯净越好，其实不然。俗话说‘水至清则无鱼’，纯水连鱼都养不活，更不用说人了。纯净水不宜长期饮用，尤其是儿童、中小学生、孕妇和老年人。”
事实上，持有这种观点的专家还有水营养及健康饮用水研究专家、北京公众健康饮用水研究所所长李复兴表示，自然界根本不存在什么纯净水，全世界也没有任何科学依据证明纯净水的好处，“生命是在含有一定矿物质的水的环境中起源、进化和生存的，人类进化过程中，喝的是水‘溶液’而不是水‘溶剂’（纯水），去除了有益人体健康的微量元素和矿物质的纯净水，是功能退化的‘死水’”。
大量饮用纯净水，会带走人体内有用的微量元素，从而降低人体免疫力，易引发疾病。由于人体的体液微碱性的，而纯净水呈弱碱性，如果长期饮用弱酸性的水，体内环境将遭到破坏。此外，长期饮用纯净水还会增加钙的流失。若长期饮用胸闷、恶心、体力衰退，性情急躁，罹患心血管疾病等。纯净水水质偏酸性，长期饮用纯净水影响身体健康。因此，不宜长期饮用。
例如：市场上的可口可乐公司的水森活牌子的纯净水
（注：该资料来源于市场上销售的可口可乐公司水森活牌
瓶装纯净水商标纸）
这份营养标识告诉我们，纯净水的健康保健功能是0.
2、矿泉水可适当饮用：
（1）水的保健功能不可替代
许多人都认为，水中的矿物质含量非常少，并不是人体中的主要矿物质来源，可以用蔬菜等食物中的矿物质来替代，所以滤掉水中的矿物质对人体没有影响。
对此，牛晓英表示，人体必需和有益的十几种微量元素虽然主要来源于食物，但水中的微量元素多以离子状态存在，更易渗入细胞被人体吸收。食物中的微量元素由于受植物纤维和植酸的影响，吸收率多数不到30%，有的还不足10%。而溶于水中的微量元素吸收率高达90%以上，而且人一天的饮水量要大于食量，所以不足部分必须靠饮水来补充，“喝水补进的矿物质和微量元素可以在20～30分钟到达血液中，而食物中的矿物质则需要5～6小时才能到达血液中。”
不仅如此，近年来一些专家教授的实验证明，水中矿物质对生物体不但有营养作用，而且对维持水的正常构架起着主要作用。除去矿物质后，水的结构发生异变，功能也发生异变。同时，水不但起解渴、载体的作用，而且直接参与生物物质代谢、能量代谢和遗传信息传递等作用。
（2）矿泉水对人体确有明显的营养保健作用
矿泉水有两种，一种是从地壳深处1000-3000米远古生态水流出的泉水，另一种是从地表溶岩流出的矿质溶解水，二者都是来自埋在地下深处，深部循环的，未受污染，天然形成的地下矿泉水。在通常情况下，矿泉水的化学成分、水位、水量、水温动态相对稳定。我国饮用天然矿泉水的卫生标准中要求矿泉水要含有一定量的对人体健康有益的矿物质、微量元素或游离二氧化碳气体以区别于普通的地下水。长期饮用矿泉水，对人体确有明显的营养保健作用。由于我国矿泉水标准中指标的局限性，优质矿泉水与普通矿泉水难以界定。世界上普遍认为优质矿泉水应符合低矿化度、低钠、低温、水分子团小等特点。但是目前市场上桶装矿泉水存在结垢的现象时有发生，藻类严重，特别是南方地区水霉等问题。不过这些问题在生产工艺过程中和安全操作等方面是可以解决的。
矿质水是在纯净水中额外添加矿物质浓缩液，是介于纯净水和矿泉水之间的一种产品，也有人称它为仿矿泉水，即人为的在纯净水中添加一些对人体有益的微量元素，以弥补纯净水的不足。它与天然矿泉水的区别就在于其微量元素含量不稳定，受人为因素影响较大，不如纯天然优质矿泉水。有些微量元素，量少了不行，量多了也不行，量多量少都会产生在血液、细胞内的沉淀。所以这个有益与有害浓度之间的界限靠人为的加入是难以掌握的。比如硒，适当浓度范围（0.01-0.05mg/L）可防癌、抗癌，增强人体免疫力，超过0.05mg/L
则会致硒中毒。此外，目前国家尚未制定矿质水的标准，只有企业自定的企业标准作为质量控制标准，或是参照国家矿泉水标准执行。
例如：市场上的海口椰树优质天然矿泉水
（注：该资料来源于市场上销售的椰树牌550mL瓶装矿泉水商标纸）
此品牌矿泉水的成分标准符合国家的卫生标准，可以适当饮用。
矿泉水一般不应加热，可以稍微加温，最好不要煮沸。因为矿泉水含有钙、镁等宏量元素呈较多，有一定硬度，在常温下呈离子状态，加温煮沸后钙、镁等离子易与碳酸根生成水垢析出，所以矿泉水最佳饮用方法是在常温下直接饮用。
3、真正的山泉水长期饮用对人体是有益的
真正的山泉水必须是经特殊地层结构自然涌出的水。在国外规定山泉水必须注明出水源地、地层结构和水中确切的矿物质含量。真正的山泉水和优质矿泉水本质是一样的，均含有纯天然矿物质，长期饮用对人体是有益的，这也是目前山泉水在市场上渐受青睐的原因。但是目前国家对山泉水还没有制定相应的卫生标准，也只能是靠企业标准或是参照国家矿泉水标准作为其质量控制标准，有一定的局限性。
4、被科学家称为"复活神水"——白开水
我国有12．5亿人口，对全国大多数人尤其是广大农村的人来说，饮用白开水既有益健康，又方便、经济。水煮开后可把水中的细菌杀死，可除去有害于人体健康的有机化合物。尤其是到了夏季，温湿度比较高，细菌繁殖快，稍不注意饮用了不干净的水，就会腹泻。家中多备些凉白开水供大人和孩子喝，解渴、卫生、又凉快。但凉白开水不宜放置时间过长，当天凉了当天喝为好。台湾的营养学家建议台湾的中小学生，上学时带上一大瓶凉白开水，尽量少用各种饮料。据资料介绍，日本医学家在一次老年病防治调查中发现，460名65岁以上的老人，每天清晨喝凉白开水，持续5年后，其中有82％的老人面色红润，精力充沛，牙齿坚固，每天还能步行10公里。俄罗斯学者在一份研究报告中进一步证实，若能经常饮用凉白开水，有预防感冒、咽喉炎及其他皮肤病之功效。并提醒凉白开水不能在空气中暴露太久，否则会失去生物活性。所谓凉白开水，就是把水烧开之后，盛放在有盖的干净容器中，冷却到25～30℃。这种水被俄罗斯、美国、日本的科学家称为"复活神水"。我国的营养学家提出，儿童饮料的首选是凉白开水。研究表明，凉白开水能提高脏器中乳酸脱氢酶的活性，有利于较快降低累积于肌肉中的"疲劳素"---乳酸，从而消除疲劳，焕发精神。我国许多居民有喝凉开水的习惯，许多老年人外出旅游或到浴室洗澡时都带上一大瓶凉白开水，休息时喝上几口，又解渴又舒服。事实证明，日常家庭饮用水以白开水最好，方便、经济且品质也较好。
三、我们的调查结果以及结果分析得出的结论
1、95%的人认为饮水与人们健康有着重要的关系，人的身体不能离开水。
2、60%的人对一个健康人的每天饮水量不清楚，认为每天喝多少水都可以，不用限量。
3、85%的人对饮什么样的水不固定。一些老年人经常坚持饮用白开水。多数青少年和成年人为了方便，常饮用矿泉水或饮用纯净水。
人们所饮用水占水种类百分比：
4、63%的人们认为喝矿泉水或纯净水及白开水都没问题的。85%的人们根本不知道饮用水要健康，只知道卫生即可。
5、75%的人们不知道饮用水中应该含有一定量的对人体有益的矿物质、微量元素或游离二氧化碳气体等。90%的人们根本不知道人们长期饮用纯净水对身体有害处。53%的人们认为长期饮用矿泉水也不太好，因为矿泉水中含有一定量的矿物质，人体摄入过量的矿物质也有害身体。
6、89%的人们认为“水中的矿物质含量非常少，并不是人体中的主要矿物质来源，可以用蔬菜等食物中的矿物质来替代，所以滤掉水中的矿物质对人体没有影响。”完全不知水的保健功能。
7、有60~70%的人们认为人体所需要的水分主要来源于日常饮用水，有20-30%的人们认为人体所需要的水分主要从食物中摄取。
四、调查收获
通过调查，使我体会到：水是人体细胞的组成部分。当细胞丧失水分，就失去其功能。水帮助人体吸收与消化食物，也对调节体温有帮助，也对关节起着润湿滑动的作用。饮水不光要满足人体对水的生理需要，还要作为摄入矿物质和微量元素的部分来源，而矿物质和微量元素太多或太少都不利于人体健康。
最后，我们向所有的人们发出倡议：“为了我们的健康，喝水不只是要喝干净的水，还要喝健康的水。
五、问卷部分
1、饮水与人们健康有关系吗?
A 、有关系 B、没关系 C 、可能有 D、不清楚
2、你认为一个健康的人每天至少要喝（）杯水
A 、多少都可以 B、 5~6杯 C、 7~8杯 D、更多
3、请问你每天喝多少水？
A、不一定
B、 5~6杯
C、 7~8杯
D、更多
4、你经常饮用什么水？
A、矿泉水
B、白开水
C、纯净水
D、其他
5、你认为什么样的水最适合人们饮用?
A、矿泉水
B、矿泉水纯净水都可以
C、白开水比较好
D、纯净水
6、人们日常饮用水要不要含有一定量的对人体健康有益的矿物质、微量元素或游离二氧化碳气体等？
A、要含有
B、不要
C、要不要都可以
D、不清楚
7、“水中的矿物质含量非常少，并不是人体中的主要矿物质来源，可以用蔬菜等食物中的矿物质来替代，所以滤掉水中的矿物质对人体没有影响。”你认为这种说法对吗？
A 、对 B、不对 C、不清楚
8、人体细胞的重要成分是水，水占成人体重的60~70%。人体所需要的这些水分主要有哪些途径摄取？
A、日常饮用水
B、吃水果
C、吃蔬菜
D、主要是从食物中摄取
9、人们长期饮用纯净水对身体有没有害处？
A、有
B、没有
C、不知道
D、可能有
10、“水有保健功能。因此，饮水要干净更要健康，”。你认为这种说法对吗？
A 、对 B、不对。饮水要干净是对的。水哪有保健功能。
六、拍摄照片部分
安全饮水与健康饮水 ——试论如何选择喝什么水 上科委陆柱 水是生命之源，健康之本，人类和自然界都离不开水。近年来随着人们环境理念增强和保健意识的提高，人们对饮用水的质量十分关注。市场上的饮水品种繁多，除了大量供水的主要渠道自来水以外，例如纯水、软水、矿泉水、电解水、离子水、磁化水、小分子团水等。可以说是五花八门、琳琅满目，使广大消费者无所适从，无法选择。那末各类饮水有什么特点？究竟应如何选择饮水？什么是安全饮水？什么是健康饮水？本文将围绕这些问题开展分析和讨论，以供广大消费者在选择饮水时参考。 Ⅰ、各种饮水的简要介绍及其特点 Ⅰ—1纯水 纯水系指水经过物理和化学处理后如RO反渗透膜处理，得到的不含杂质、细菌的水。但在去除有毒有害物质的同时也去除了水中的矿物质和微量元素。市场上有的纯净水、蒸馏水等属于这一类，有相当一部分桶装水也属于这一类；这类水早期用于工业生产中制造高纯度的药品，火力发电厂，电子或微电子厂的制造工艺，他的特点是纯净，安全，但是由于去除了水中大部分的矿物质和微量元素，尤其是对于消化吸收功能较弱的老人和儿童，长时期喝纯水是否会影响人们的健康值得关注。 Ⅰ—2 软水 软水与硬水的主要区别在于水中矿物质含量多少，软水通常是指水中CaCO3含量＜50mg/L。CaCO3含量在50～150 mg/L一般称为“轻度硬水”，150～350 mg/L称为“中度硬水”，＞350 mg/L则称为“高硬水”。硬水煮沸后会产生矿物质沉淀，硬水洗衣服会消耗较多的洗涤剂，再加上硬水有时和软水相比口感较差。因此有的人习惯喝软水，但是如长期饮软水也可能产生副作用，那就是因为矿物质和微量元素的缺乏，有时会导致一些慢性疾病和引起提前老化。 Ⅰ—3 电解水 水经过电解，从阴极可制得带正电荷的碱性离子水，而在阳极则收集到带负电荷的酸性离子水，前者碱性离子水可帮助防止身体细胞内外液过酸导致的痛风或血酸过高，而对皮肤病患者采用酸性离子水洗涤皮肤则有可能加速治愈皮肤病，帮助伤口修复。由此可见电解水过去是用作一种医疗用水，一般应在医院医生指导下使用。此外电解水因电解的水源不同，就会制得不同标准的电解水。由于水源中本身缺乏矿物质通过电解不会增加，如水源中含有过量的重金属，也不会因电解而消失，因此电解水只对一些特定的患病人群适合，并不会带来多少健康因素。如果没有医生指导，长期饮电解水需十分谨慎。 Ⅰ—4 小分子团水
课题名称：饮水有益健康 科目：体育与健康 一、教学内容分析 本课选自体育与健康1至2年级全一册，第二部分第三节《饮水有益健康》使学生懂得水的重要性及怎样喝水才健康。 二、教学目标 认知目标：了解水对人体健康的重要性，认识过多的饮用碳酸饮料、含糖饮料带来的危害。懂得饮水卫生。 技能目标：养成合理饮水的好习惯，减少含糖和碳酸饮料的饮用。 情感目标：认识水的重要性，愿意适量喝水。 三、学习者特征分析 一年级学生的特点是好动，注意力不集中，本节课对一年级学生很重要，对学生发展起着至关重要的作用。 四、教学策略选择与设计 以人为本，结合学校和学生的实际情况，主要采用寓教于乐的方式，组织学生小组合作、师生合作共同完成学习任务。
五、教学重点及难点 重点:认识水的重要性 难点：养成合理饮水的好习惯 六、教学过程 教师活动预设学生活动设计意图教师：同学们，我来出个谜 语，大家猜一猜：我既能在 小溪里游玩，又能在池塘里 睡觉，我今天在江河里流淌， 明天再大海里欢笑；双手抓 不起，一刀劈不开，煮饭和洗衣，都要请我来!学生回答：自由回答. 通过猜谜语 让学生知道为什 么我们每天要和 水及水的重要性 活动一：为什么要喝水 1、教师：同学们知道我 们为什么要喝水吗？ 教师展示两盆植物，一是一盆翠绿的植物，另外一盆枯教师引导 师生合作 要知道水对 生物的重要性， 由此及彼，联系 知道我们人类为 什么要喝水
萎的植物，原来是忘记了一盆浇水，所以它枯萎了，你们知道吗？地球上的每个生物是离不开水的，我们的身体成分最多的就是水，占身体的三分之二。不喝水我们的皮肤就没有弹性，嘴唇会发干裂开。 活动二：应该喝什么样的水？ 1、教师：通过刚才的学 习，同学们了解到了我们 的生命离不开水，那么我 们应该喝什么样的水？怎么喝水呢？请问，同学们你们今天带来的都是什么水？ 学生展示或回答：水、 可乐、酸奶 联系生活实 际，具有说服力 活动三：我们该喝多少水？让学生知道
健康需注重饮水安全重视饮水常识 水是生命的源泉，可以促进新陈代谢，帮助身体排毒。但喝错水反而会伤身。有些不宜饮用的水会致癌甚至导致人增加患疾病率，那么什么水不能喝大全你是否知道呢？ 老化水 俗称“死水”，也就是长时间贮存不动的水。常饮这种水，对未成年人来说，会使细胞新陈代谢明显减慢，影响身体生长发育。中老年人则会加速衰老。 千滚水 千滚水就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水，还有电热水器中反复煮沸的水和多次反复使用的蒸锅水。这种水因煮得过久，水中不挥发性物质，如钙、镁等重金属成分和亚硝酸盐含量很高。久饮这种水，会引起亚硝酸盐中毒。 没烧开的水 人们饮用的自来水，都是经氯化消毒灭菌处理过的。氯处理过的水中可分离出13种有害物质，其中卤化烃、氯仿具有致癌、致畸作用。专家指出，饮未煮沸的水，患膀胱癌、直肠癌的可能性增加21%—38%。当水温达到100℃，有害物质会随蒸气蒸发而大大减少，如继续沸腾3分钟，则饮用安全。 重煮开的水 如今用电热水壶的家庭越来越多，很多人烧开的水一次喝不完，过一会儿又重复烧开。或者是把热水瓶中的剩余温开水，重新烧开再饮，目的是节水、节煤（气）、节时。这些做法都是不足取的。还有人习惯把热水瓶中的剩余温开水重新烧开再饮，目的是节水、节煤、节时。但这种节约不足取。因为这样等于喝千
滚水。水烧了又烧，使水分再次蒸发，亚硝酸盐的含量会升高，常喝这种水，亚硝酸盐会在体内积聚，引起中毒。 车里放的水 很多人喜欢在车里放一箱水，这也是不对的，因为后备箱温度非常高，容易让有害物质进入水中。最好的办法是买个质量好的水壶自己带水，安全又环保。 久置水 开水久置以后，其中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐。尤其是存放过久的开水，难免有细菌污染，此时含氮有机物分解加速，亚硝酸盐的生成也就更多。饮用这样的水后亚硝酸盐与血红蛋白结合，会影响血液的运氧功能。所以，在暖瓶里多日的开水、多次煮沸的残留水、放在炉灶上沸腾很久的水，其成分都已经发生变化而不能饮用了。应该喝一次烧开、不超过24小时的水。此外，瓶装、桶装的各种纯净水、矿泉水也不宜存放过久。大瓶的或桶装的纯净水、矿泉水超过3天就不应该喝了。 以上的水尽量别喝，还有瓶装水等等，当然瓶装水是很方便，但是尽量少喝。其实安装了净水器会发生翻天覆地的改变。让你生活变得更富有活力，净水器制冷加热型的就可以解决以上一些饮水问题。
《饮水有益健康》教学设计 莱州市第三实验小学原丽娟 教材分析： 《饮水有益健康》是根据教育部《健康教育指导纲要》编写人民教育出版社的《健康教育》中的第五课。我结合教材的编排思路，编写了喝水的教材，本节课所教思路与内容安排均按编写教材进行。 学情分析： 通过平时的观察，我发现学生对于喝水知识的了解存在一定的误区，很多小朋友喜欢喝色彩鲜艳的饮料。而且喝水的习惯也有不良表现，例如口渴时和谁喝的很着急，活动后立马喝水，学习游戏后忘记喝水等等。 教学目标： 1.通过活动让学生了解水的重要作用，掌握卫生饮水的基本常识，养成健康、科学的饮水习惯和行为。 2. 2.运用多种教学手段，引导学生参与课堂学习探究活动，使学生在愉快的学习氛围中掌握知识与技能。 3. 3.通过活动让学生认识到水是人体重要的营养物质，对生命的意义和价值，树立保护水资源的意识，提高保护环境能力。帮助学生建立科学面对生活的态度。 4.教学重点： 了解水对人体的重要性 教学难点： 养成健康、科学饮水习惯。 教学准备： 魔法帽1个；各种颜色的饮料若干瓶；玻璃杯1个；烧杯1个，纱布1块、笑脸娃娃40个、熊二1个、板书贴画。 教学时间：一课时 教学方法：讲授法、讨论法、实验法、开放式教学法等
教学过程: 一、谜语激趣导入 1.出示谜语，同学们你们喜欢猜谜语吗？看看哪位同学能猜对，猜猜我是谁，“用手拿不起，用刀劈不开。煮饭和洗衣，都得请我来。” 2.引出课题：喝水有许许多多的学问，今天咱们就当个小小科学家，共同研究饮水有益健康。板书齐读：《饮水有益健康》 【设计意图】猜谜一抛，定会一石激起千层浪，孩子的好奇心就被调动了起来。能够激发学生学习的兴趣，揭示主题。 二、探索新知 活动一：“水博士”破解喝水的重要性 1.播放音频（杨显斌被埋矿井的故事），交流喝水有什么好处？。 杨显斌，一名矿工，由于意外的透水事件被埋在矿井里21天。没有任何食物，他每天只能喝乌黑的井水来维持生命。终于奇迹般被救。 （板书：维持生命） 2.引导学生提问题，并解决问题：生病发烧时候为什么要多喝水？ 教师总结：可以输送养分，可以排出体内的毒素，可以调节人体的体温，还可以美容、调节体温、促进新陈代谢、排除毒赤素、防止脱水、缓解病情。 3.紧接着老师变身魔术师做个小实验《水变色了》。 （板书：水能够促进消化。） 4.总结：水的好处可真多，所以为了健康，我们必须经常喝水，保持身体有充足的水分。 【设计意图】从学生的生活入手，采用课件、视频、实验等方式，介绍有关水的科学知识，让同学们体会水在生活中的重要作用，如遇到特殊情况：在废墟中、地震中，依靠喝水就能维持生命，激发学生的学习兴趣。 活动二：大讨论——喝什么水？ 1.提问：调查喝水现状平时你最喜欢喝什么？ 2.分组交流讨论：“饮料超市中”大家喜欢喝的几种水和饮料，芬达、可乐、果汁、矿泉水、白开水。你为什么喜欢喝芬达（可乐、果汁、矿泉水、白开水）？
第七，活水，即水的营养生理功能没有退化的水，有生命活力的水。（此句在下文中） 饮用水与健康知识 水是生命之源，饮用水的水质好坏与人体的健康密切相关。我国进入现代化建设以来，人口膨胀、工业发展、生态破坏等因素导致严重的环境污染问题，包括江河湖泊和地下水在内的水资源受到严重破坏，水体中污染物质的种类和含量不断增加，其对人体健康的危害性越来越大。同时，各种突发的水污染事件，如2005年松花江污染事件、2006年广东北江污染事件、2007年太湖蓝藻事件等等，又不时地威胁到自来水的水源水质。 在我国，环境水体中被广泛检出的危害性最大的几类污染物质有重金属、毒性有机物、三致有机物、内分泌干扰素等。重金属污染物毒性最大的主要包括铅、砷、镉、铬、汞、镍等，该类物质一旦进入人体，则无法通过人体自身进行代谢，而是在体内日积月累地终生累积，并具有强烈的致癌性，其对人体危害会随着年龄的增长而逐渐体现出来，主要会导致智力发育不正常、神经性疾病、皮肤癌、内脏器官病变和癌症等疾病。毒性有机物会导致使用者的身体病变和中毒。三致物质会逐渐诱发各种癌症病变，以及发育畸形，以及遗传突变等现象。而内分泌干扰素是最新被认识的一类具有非常强的危害性的有害物质，其生殖与发育毒性可使人体生殖机能下降或导致异常生理现象，其免疫毒性和致癌性可降低人体免疫力并诱发肿瘤，其神经毒性可影响神经系统发育、损害神经系统、干扰神经内分泌系统功能，更为严重的是，该类物质还会通过遗传影响到后代甚至第三代的生长和健康。 当前，虽然我国的生活饮用水（自来水）水源水质的现状已非常令人担忧，但是自来水的生产工艺却基本还是沿用几十年前的陈旧工艺，而且大多数自来水管网的使用历史已经很长，其对自来水进行远距离输送后对水质的影响也很明显，这些因素最终导致到达用户家庭的自来水中不可避免的存在着不同程度的微生物污染、重金属污染、有机物污染以及使用感观等方面的问题，而且自来水厂在进
饮水有益健康教学设计
高忘记了一盆浇水，所以它枯萎了，你们知道吗？地球上的每个生物是离不部开水的，我们的身体成分最多的就是水，占身体的三分之二。不喝水我们分的皮肤就没有弹性，嘴唇会发干裂开。 建议同学捏捏自己的脸自己的胳膊，说出感觉（教师板书：没有水就没有生命） 2、教师：水是构成我们身体的成分，此外，水在我们身体里还有什么作 用呢？ 3、学生自由回答 4、教师小结：我们每一天都要吃饭如果没有喝水，吃进去的食物在体内 根本就不可能被消化吸收；此外由食物提供的营养素也需要水来运输 他们到身体的各个部位；我们每天体内都会产生一些废物，如果这些 东西一直呆在体内，会影响我们的健康，我们需要每天通过大小便将 这些废物排出体外，没有水，我们的身体就不可能完成这个任务。 （板书并齐读：水是体内运输车） 活动二：应该喝什么样的水？12’ 1、教师：通过刚才的学习，同学们了解到了我们的生命离不开水，那么 我们应该喝什么样的水？怎么喝水呢？请问，同学们你们今天带来的 都是什么水？ 2、学生展示，水、饮料 3、教师：有的同学带来的是白开水，有的是饮料，请问饮料是什么味道 的？
4、学生回答 5、教师：大家知道？饮料固然好喝，但是其实最好的是饮用温开水。因为 很多饮料都含有糖，喝太多反而影响我们对水的吸收，会越喝越渴。优点饮料颜色还很鲜艳，添加了色素和香精，喝太多会影响我们的身体健康和生长发育。引起肥胖、蛀牙、骨骼生长、胃肠疾病等。 6、教师：同学们，以后我们应该怎么做啊？学生回答。 7、教师：在上完课，也不可冲到自来水处，喝自来水，因为自来水中有 各种细菌和寄生虫，如果没煮开就饮用会导致肚子疼、拉肚子等，所以我们要喝煮开后的水。 活动三：我们该喝多少水？12’ 1、教师：水杯，进行示范：同学们我们就拿大概这么大杯子，一天大概 喝几杯？猜猜，学生回答。 2、教师：人体每天排出2000ML 的大概是10 杯，我们每天从食物中获 得的大概有4 杯，还有6 杯需要从饮水补充。 3、教师：那什么时候需喝水？学生回答：口渴的时候等。 4、教师：不仅仅只是口渴，还需观察小便颜色适当补水，间隔一段时间 补水。 5、补水不可如牛饮水，大口大口，应“ 少量多次” 每次最好不要超过 150ML。 活动四、评价一下喝水习惯4’
饮水安全和安全饮水 民以食为天，食以水为先，水以安为基。饮水安全是人类健康和生命安全的基础保障，是国家安全、社会稳定的基石。保障饮水安全是国家的基本国策，是社会进步与文明的标志，是人类生存的基本权利。 一、饮水安全——生命安全的基本保障 饮水安全是人类健康和生命安全的基本保障，保障饮水安全是国家的基本国策。保障人民生命和国家财产安全是党和政府“执政为民”的要求，是宪法及国家性质本质的要求，是社会进步与文明的标志，是人类生存的基本权利，人权的重要内涵。饮水安全是国家安全和社会稳定的基石，使人民安居乐业和提高生活质量的基本保证。安全水的供应和足够的卫生设施是保障人类健康的基本人权。 缺乏安全饮水和适当卫生条件是世界上最大的致病原因。每年有200万人死于腹泻等水媒疾病，其中大多为儿童。缺乏安全饮水和人粪便处臵不当会传播腹泻、霍乱、痢疾、伤寒、肝炎、小儿麻痹症、沙眼和绦虫等疾病。缺水迫使人们饮用污染水，从而患上水媒疾病。2005年有五亿人生活在被界定为用水紧张或缺水的国家。这个数字估计到2025年会分别增加到24亿人和34亿人。 获得安全水资源是维护人类健康和生态系统完整性的前提，也是各国发展的需要，全球21世纪的总目标之一就是保障安全供水，保障饮用水安全已经成为世界各国当前面临的主要挑战。 饮水安全包括饮用水水源、饮水水量水质和饮用水获得的方便程度等内容。安全饮用水是指水质符合国家标准的无毒无害的生活饮用水，人们正常饮该类水，并用于生活中的洗漱、沐浴等个人卫生用水可终生保障饮用者的身体健康和生活质量。安全饮用水可正常发挥水在人体内的生理功能;有效地预防水中生物、化学或物理因素引起的各种急性、亚急性或慢性毒性和疾病。安全饮用水是广大消费者健康的保障。 世界卫生组织对水质安全的定义是人类从出生到70岁不产生危害，即称为安全。安全饮用水是国际上的通用提法，我国除了安全饮水，还有一些提法，如干净水、放心水等均属于该水的范畴。世界卫生组织提出了饮用水的水质准则，作为各国制定相关安全水的指导性文件。美国制定了安全饮用水法，用法律来强制保障民众符合标准的安全饮用水。 安全饮用水包括两方面，其一是从事饮用水方面的政府相关部门、行业、科技人员以及企业给消费者提供符合相关标准的饮用水。这些部门的人员首先应清楚地知道安全饮水的知识，加强他们对饮用水工作的热爱、加强责任感和紧迫感，想方设法结合实际保护好饮用水的水源地和水源，改进制水和供水处理设备的安全和合理，强化监督管理和水质的监测和评价。大力宣传饮水的科学知识，从水源地抓起，对制水、供水、输配水和用水等各个环节保障供应符合国家标准的水。其二是广大消费者要关心自己的生活环境，保护生态环境、
盐津县学校安全教育课教案 日期：2015.2.27 班级：209 授课人：何克文 教学目的：使学生懂得饮水常识及安全 教学内容（主题）：饮水常识及安全 学生签字（5人以上）： 教学过程： 一．导入新课 谈话：体育课上，同学们正在激烈地运动着，60米、100米赛跑，迎面接力赛，踢小足球……个个热得满头大汗，口干舌燥。这时，有人喊了一声：“水来了！”是啊，这时候有水喝多好啊！同学们，你有过这样的感受吗？ 讲述：水是人身体中很重要的一部分。我们每个人每天都需要喝一定量的水，这对我们的身体健康很有好处。但是如果不注意饮水卫生，就会影响身体健康。 （设计意图：从学生的生活入手，体会水在生活中的重要作用，水对我们的身体健康的影响，激发学生的学习兴趣。） 二．学习新课 不喝生水。 （1）谈话：水对我们很重要，水灾自然界分布得非常广泛。请看：（电视录像播放自然水域里的水）分布在江、河、塘的水和地下的泉水、井水都能供我们生产、生活实用，我们把这些水称为淡水。可是这些淡水能直接饮用吗？为什么不能直接喝？（有细菌、病毒……） （设计意图：水在地球广泛存在，但能直接饮用吗？通过此环节，使学生
置疑，激发学生的探索欲望。搜集生活经验，体会自然界里的水是不纯净的。）（2）讲述：自然水域里的水是不纯净的，有的含有大量的泥沙、腐烂的东西，有的里面有大量的细菌、病毒，有的被工农业废水、污水污染过，城镇居民用的自来水是否就很干净，就可以直接喝呢？也不能。因为自来水虽然经过净化处理，但在输送过程中，往往又被二次污染，所以也不能生喝。 （3）让我们看一看一滴生水里有些什么吧。观察：显微镜下的生水中的细菌（或观察放大的细菌图片） （设计意图：学生亲自动手实践观察，发现生水中存在着大量的细菌。学生在操作实践中，深刻体会生水的不纯净，能够感悟尽量不喝生水。）（4）讨论：根据观察到的事实，想一想：能喝生水吗？为什么？ （设计意图：通过讨论交流，使学生知道喝生水影响身体健康，我们在生活中注意饮水卫生。） （5）讲述：由于生水里面含有大量的细菌，喝了生水会得病，如常见的拉肚子，这样对人体的伤害是极大的，如治疗不及时有时还会危及人的生命。 （6）小结：生水里面有细菌，喝了生水会生病，如痢疾、肝炎、伤寒等等。为了身体健康，我们应当不喝生水。不能用饮料、矿泉水、纯净水代替白开水饮用。（设计意图：喝白开水是健康的饮水方式，用饮料、矿泉水等代替白开水，有利于人体的健康吗？联系生活，学生探讨交流，寻找有益的饮水方式，注意饮水的卫生。） （1）讲述：为什么饮料不能代替白开水？ （2）讲述：为什么清洁爽口的矿泉水、纯净水不能长期饮用？ （3）讲述：为什么说水是人类的生命之宝？ 怎样喝水，喝什么样的水才有利于人体健康？
日常生活中的饮用水安全知识 1.什么样的水是安全饮用水? 答：水是构成人体的重要组成部分，是七大营养素(矿物质、脂类、蛋白质、维生素、碳水化合物、水和膳食纤维)之一，对人体健康起着重要的作用。科学、合理、安全的饮用水，才能保障生命的健康生存。 从饮水与健康的角度来讲，良好的饮用水应该符合以下几点要求：一是干净，不含致病菌、重金属和有害化学物质;二是含有适量的矿物质和微量元素;三是含有新鲜适量的溶解氧;四是偏碱性的，水的分子团要小，活性要强。 目前，我国居民的饮用水主要有：自来水、纯净水、人造矿化水、矿泉水和天然水。 自来水是直接取自天然水源(地表水，地下水)，经过一系列处理工艺净化消毒后再输入到各用户，是目前国内最普遍的生活饮用水。 纯净水一般以城市自来水为水源，把有害物质过滤的同时，也去除了钾、钙、镁、铁、锌等人体所需的矿物元素，不宜多喝。 饮用矿物质水是通过人工添加矿物质来改善水的矿物质含量。这样的水虽然补充了纯净水中部分矿物元素的不足，但是添加的矿物质能否被人体吸收、利用，还需要进一步研究。 矿泉水是指从地下深处自然涌出或人工开采所得到的未受污染的天然地下水。矿泉水含有一定的矿物盐、微量元素和二氧化碳气体，容易被人体吸收。适量饮用矿泉水对身体健康有益。 2.我们应该喝什么水? 答：白开水是最符合人体需要的饮用水。烧开水的最佳时间是水烧开后再用小火维持沸腾3至5分钟。研究显示，加氯消毒的水，随着温度的升高，所生成的卤代烃等致癌物质的含量也不断升高。烧到90摄氏度和刚烧开的水，潜在的危险最大。沸腾后再加热3到5分钟，这些有害物质可迅速挥发。但是，水烧的时间太长也不利，因为烧的时间越长，水分蒸发越多，水中的亚硝酸盐含量可能越高，会危及人体健康。 喝白开水的水温以25到30摄氏度为宜，不宜过高或过低。水温太低会引起肠胃不适，过高可致口腔、咽部、食管及胃的黏膜烫伤而引起充血和炎症等，长期发炎可能成为癌变的诱因。 生水和蒸锅水不宜饮用。生水是指未经洁制、消毒的水，如河水、溪水、井水、库水等，可能含有致病微生物，直接饮用后会发生肠道疾病。如急性胃肠炎、伤寒、痢疾、寄生虫病等。蒸锅水是指蒸饭和蒸馒头的剩锅水。因加热时间长，其中重金属和亚硝酸盐会浓缩，含量增高，对人体会造成危害。 合理选择饮料。饮料的主要功能是补充人体所需的水分，同时带给消费者愉悦的味觉感受。但是很多饮料产品都含有糖和蛋白质，又添加了香精和色素，饮用后不易使人产生饥饿
农村饮水安全应知应会内容 农村饮水安全是保障广大农村地区群众身心健康的重要基础，关系千家万户幸福，被誉为“德政工程”、“民生工程”。为进一步提升广大人民群众对农村饮水安全的认识，宣传农村饮水安全的相关简要知识，特编印《农村饮水安全应知应会》。 一、什么是“农村饮水安全”？ 农村饮水安全指农村居民能及时取得足量够用的生活饮用水，且长期饮用不影响人身健康。农村饮水安全评价分“安全”和“基本安全”两个等级，由水量、水质、用水方便程度和供水保证率4项指标组成。4项指标全部达标才能评为安全；4项指标中全部基本达标或基本达标以上才能评为基本安全，其中任何一项达不到基本安全指标即为饮水不安全。各县（区）贫困户饮水安全评价4项指标全部达标才能评为安全，才可认定农饮脱贫；不能出现1户饮水不安全，否则视为农饮脱贫不成功。 二、如何评价“农村饮水安全”？ 评价标准和方法按照《赣州市脱贫攻坚农村饮水安全评价细则》执行。 1、水量：每人每天可获得的水量不低于60升为达标、不低于40升为基本达标。 2、水质：分散式供水通过肉眼观察水中无颜色和可见物，鼻子闻水中无异味，嘴尝无涩涩的感觉，摸水无稠度，可初步判断为饮水安全。水质精确评判以水质化验结果为准，如检测指标化验结果全部合格为饮水安全。除菌落总数和消毒剂指标不合格之外，其他指标的化验结果均为合格的，为饮水基本安
全。（判定标准：《生活饮用水卫生标准》GB5749-2006） 3、用水方便程度：无需外出挑水为饮水安全，即农村每家每户都要有集中供水、山泉水或井水等供水方式之一。 4、供水保证率：1年内不正常供水的天数在18天以内，为饮水安全；1年内不正常供水的天数在18-36天之间，为饮水基本安全。 三、什么是集中式供水？ 从水源集中取水，经统一净化处理或消毒后，由输水管网送到用水户或者公共取水点的供水形式。 四、什么是分散式供水？ 满足20人以下的分散居民直接从水源取水，无任何设施或仅有简易的供水形式。如手压井、大口井、自引山泉水等。 五、压水井和大口井供水是安全饮水吗？ 农村地区农户自建或村集体修建的压水井和大口井，只要压水井和大口井的出水量、水质、用水方便程度和供水保证率满足饮水安全或基本安全标准要求，这样的压水井和大口井就可以提供安全饮水。压水井和大口井供水宜进行消毒或者沸后再饮用。 六、引山泉水供水是安全饮水吗？ 农村地区农户自建或村集体修建的引山泉水供水工程，只要山泉水的出水量、水质、用水方便程度和供水保证率满足饮水安全或基本安全标准要求，这样的引山泉水供水就可以成为安全饮水。山泉水宜进行消毒或者沸后再饮用，特别是高温时期，更需要加大消毒剂投药量。 七、为什么合格的饮水会有淡淡的消毒水药味？
饮用水安全与健康知识讲座 1、水质与健康的关系如何？ 在全球范围内，死亡和患病总人数7%左右是水污染造成的，每年有300～400万人死于水传播的疾病。亚洲和非洲死亡总人数的8.5%和7.7%是由腹泻引起的。发展中国家90%的废水未经处理而排入当地河流和溪水。尼泊尔、中亚、中国（黄河）和印度（恒河）的河流污染严重。在城市边缘区，人们往往用未经处理的市政污水和废水作小型灌溉之用，尤其是用于种植蔬菜，污水因营养丰富而使蔬菜生长茂盛。但是这种做法给人体健康造成严重威胁。 2、有时饮用自来水会有消毒水药味，为什么？ 为确保自来水符合安全卫生，避免水生传染病的发生，供水皆经消毒处理（加氯消毒），并需符合国家生活饮用水卫生标准规定的余氯范围。因此有些人饮用时会感觉到消毒水味，但这对人体健康并无影响，而且已习惯自来水生饮的先进国家的民众到各地旅游时，若当地自来水无此类消毒水味，反而不敢安心饮用。 3、有时自来水从水龙头流出后，看起来像牛乳般的白浊，但放置一会儿又变回清澈，为什么？ 这是因为在输送自来水至用户的管线中需加压送水，在加压过程会混入空气，使得从水龙头流出的自来水夹带大量的气泡，看起来白浊，但放置一会儿，气泡自然消失就可变回清澈，这与水质没有任何关系。 4、一般居民应如何判断其自来水有无问题？
居民仅能由自来水的外观、气味、和尝味来判断自来水水质，一般正常的自来水的外观应是澄清无色、闻起来没有气味（些微消毒水味是正常现象）、喝起来也没有异味（些微消毒水味是正常现象）。 5、什么是有效余氯？它与人体健康有什么关系？ 自来水多以氯气消毒，当氯气溶于水中会变成次氯酸或次氯酸根离子，即俗称有效余氯。由于次氯酸具有极高的氧化能力，如自来水含有效余氯，它在配水管中停留时可预防细菌（病原菌）的滋生，因此有效余氯在自来水的安全卫生上扮演极重要的角色。为了卫生，自来水含有效余氯是必要的。 6、饮用水水质标准情况如何？ 目前，全世界具有国际权威性、代表性的饮用水水质标准有三部：世界卫生组织（WHO）的《饮用水水质准则》、欧盟（EC）的《饮用水水质指令》以及美国环保局（USEPA）的《国家饮用水水质标准》。我国目前执行的饮用水水质标准是1985年颁布的国家水质标准（GB5749-85），我国建国五十年来水质标准颁布了4次，从开始的16项增加到现在的35项,每次标准的修改制订都增加了水质检验项目并提高了水质标准。但与当今的国际三大水质标准相比，我国的水质标准不论从项目的数量上,还是项目的指标值上都有较大的差距，有待提高。 7、国家实施了农村饮水解困工程情况如何？ 2000年至2004年，国家共安排国债资金近100亿元，加上各级地方政府的配套资金和群众自筹，总投入约180亿多元，共建成各类
《饮水有益健康》教学设计 宣城九小：倪艳 教学内容：饮水有益健康 教学目标： 1.了解水对人体健康的重要性，认识过多饮用碳酸饮料、含糖饮料带来的危害。懂得饮水卫生。 2.养成合理饮水的良好习惯，减少含糖和碳酸饮料的饮用。 3.认识水的重要性，愿意适量喝水。 教学重点： 1.认识水的重要性，懂得饮水卫生。 2.形成合理饮水的良好习惯。 教学过程： 一、新课导入： 同学们，我出个谜语，请大家猜一猜： 我既能在小溪里游玩，又能在池塘里睡觉；今天在江河里奔跑，明天就在大海里欢笑；双手抓不起，一刀劈不开；煮饭和洗衣，都要请我来。（打一自然物） 二、教学活动： 1.人类生命和健康的三大要素是什么： 水与空气、食品。 活动一：人为什么要喝水？ 水大约占我们人体的60%－70%，当水的流失达到身体的2%时，就会有口渴的感觉，人的身体只要失掉15%的水，生命就有危险。我们每天呼吸、出汗、大小便排泄共计约2000毫升水。一日三餐食物中水摄入量约800-1000毫升，不足的1000毫升靠饮水来补充。如果生病了或者在夏天出汗特别多，我们的身体就还要补充更多的水。 水是人体的运输车。 活动二：我们要喝什么样的水？ 水是一切生命活动必需的物质。人体所需的水分主要从饮用水、饮料和食物中获得。我们不仅要保证人体能摄入足够的水，还要注意饮用健康的水。那
么我们要喝什么样的水呢？ 我们常喝的饮料有哪些？ 什么样的水才是最健康的水呢？ 第一，没有污染； 第二，没有退化； 第三，符合人体营的水，无毒、无养、生理需要的水，具有生命活力的含有对人体有益的害、无异味。呈中性或者矿物质和微量元素。含重金属和有害弱碱性；化学物质； 我是小判官 活动三：我们要喝多少水？ 小学生通过各种方式每天排出的水有2000毫升左右(约10 杯水)。一般情况下，我们每天能从食物中获得的水只有800毫升(约4杯),因此，我们每天大约要补充 1200毫升的水(约6 杯),才能保证机体的良好运转。 活动四：怎样饮水才健康？ 科学饮水应注意： 不要等到口渴时才喝水！ 不要过快补水！ 吃饭的时候不宜喝水！ 饮料不宜多喝！ 1.不要等到口渴时才喝水！ 当我们感到口渴时，体内的水分已经丢失得比较多了。喝水最好在两顿饭之间，隔一个小时喝一小杯。睡前不要喝太多的水，这样容易造成半夜老跑厕所，影响我们的睡眠。早上起床后要喝水。一般来说，正常的尿液为淡黄色，但如果颜色太浅，可能是水喝得太多，如果颜色偏浅，则表明需要多补充一些水了。 2.不要过快补水！ 剧烈运动后，口渴时，很多同学习惯“咕咚咕咚”地一口喝下一大杯水，这种饮水的方法对健康没有好处。合理的喝水方法应该是：把一口水含在嘴里，分几次徐徐往下咽，这样才能充分滋润口腔和喉咙，有效缓解口渴的感觉。
饮水有益于健康 一、教学目标 1、了解水对人体健康的重要性，认识过多饮用碳酸饮料、含糖饮料带来的危害。懂得饮水卫生。 2、养成合理饮水的良好习惯，减少含糖和碳酸饮料的饮用。 3、认识水的重要性，愿意适量喝水。 二、教学重点 （一）认识水的重要性，懂得饮水卫生。 （二）形成合理饮水的良好习惯。 三、教学内容 （一）人为什么要喝水 水大约占我们身体的60%~70%，当水的流失达到身体的2%时，就会有口渴的感觉，人的身体只要失掉15%的水，生命就有危险。我们每天呼吸、出汗、大小便排泄共计约2 000毫升水。一日三餐食物中水摄入量约800~1 000毫升，不足的1 000多毫升靠饮水来补充。如果生病了或者在夏天出汗特别多时，我们的身体就还要补充更多的水。（二）我们要喝什么样的水 自来水一般也不能生喝，像一些细菌、病毒仍然需要一定的温度才能杀死，所以我们一定要 喝煮开的自来水。 此外，很多学生在夏季喜欢喝冷饮，冷饮虽然好喝，但里面往往含有太多的糖、香精和色素等成分，喝得太多会觉得肚子已经饱了，影响
正常的进餐。饮用过凉的饮料，特别是在运动后大量饮用，还可能导致胃痛和腹泻。 （三）我们要喝多少水 小学生通过各种方式每天排出的水有2 000毫升左右（约10杯水）。一般情况下，我们每天能从食物中获得的水只有800毫升（约4杯），因此，我们每天大约要补充1 200毫升的水（约6杯），才能保证机体的良好运转。 （四）怎样饮水才健康 什么时候喝水，怎样喝水才健康呢？ 口渴的时候表明身体已经缺水了，因此，不能等到感觉口渴的时候才喝水。为了保证身体各器官和机能的良好运转，同学们可以在每次课间休息的时候喝一杯水。另外呢，你还可以观察一下自己尿液的颜色，正常的尿液是淡淡的黄色。如果颜色太浅了，就可能是水喝得太多了；如果颜色很深呢，就表示人的身体需要补充一些水分了。
盐津县学校安全教育课教案 日期：班级：209 授课人：何克文 教学目的：使学生懂得饮水常识及安全 教学内容（主题）：饮水常识及安全 学生签字（5人以上）： 教学过程： 一．导入新课 谈话：体育课上，同学们正在激烈地运动着，60米、100米赛跑，迎面接力赛，踢小足球……个个热得满头大汗，口干舌燥。这时，有人喊了一声：“水来了！”是啊，这时候有水喝多好啊！同学们，你有过这样的感受吗 < 讲述：水是人身体中很重要的一部分。我们每个人每天都需要喝一定量的水，这对我们的身体健康很有好处。但是如果不注意饮水卫生，就会影响身体健康。 （设计意图：从学生的生活入手，体会水在生活中的重要作用，水对我们的身体健康的影响，激发学生的学习兴趣。） 二．学习新课 不喝生水。 （1）谈话：水对我们很重要，水灾自然界分布得非常广泛。请看：（电视录像播放自然水域里的水）分布在江、河、塘的水和地下的泉水、井水都能供我们生产、生活实用，我们把这些水称为淡水。可是这些淡水能直接饮用吗为什么不能直接喝（有细菌、病毒……）（设计意图：水在地球广泛存在，但能直接饮用吗通过此环节，使学生置疑，激发学生的探索欲望。搜集生活经验，体会自然界里的水是不纯净的。） （2）讲述：自然水域里的水是不纯净的，有的含有大量的泥沙、腐烂的东西，有的里面有大量的细菌、病毒，有的被工农业废水、污水污染过，城镇居民用的自来水是否就很干净，就可以直接喝呢也不能。因为自来水虽然经过净化处理，但在输送过程中，往往又被二次污染，所以也不能生喝。 （3）让我们看一看一滴生水里有些什么吧。观察：显微镜下的生水中的细菌（或观察放大的细菌图片） （设计意图：学生亲自动手实践观察，发现生水中存在着大量的细菌。学生在操作实践中，深刻体会生水的不纯净，能够感悟尽量不喝生水。） （4）讨论：根据观察到的事实，想一想：能喝生水吗为什么 、 （设计意图：通过讨论交流，使学生知道喝生水影响身体健康，我们在生活中注意饮水卫生。） （5）讲述：由于生水里面含有大量的细菌，喝了生水会得病，如常见的拉肚子，这样对人体的伤害是极大的，如治疗不及时有时还会危及人的生命。
饮水安全与健康防护 喝水虽然人人会，但是如何喝水才算“科学”呢? 人们喝水，一般常根据是不是口渴了而定，这是不合理的。因为口渴表示人体水分已失去平衡，是人体细胞脱水已到一定程度，中枢神经发出要求补充水分的信号。 水对大自然是如此，水对人体也是如此，人们饮用的水，既不应该是毒液，同时也不应该是营养液。 大自然赋予水的使命，一是孕育生命。再就是做为载体、溶剂承担动植物机体内的新陈代谢。为完成这一使命，就要求水--这个载体、溶剂必须是洁净的。如此，水才有活性，水中才会有新鲜适量的溶解氧，有毒的水，含营养的水显然是不具备这些条件的，有毒的水完成不了这一使命，含营养的水完成不好这一使命。如果说新陈代谢是生命的真谛，那洁净的水则是生命的源泉，生命的内容，生命的象征。遗憾的是，现在有相当多的人并没有这样的认识，一些人主要是孩子们，天天喝这个汁，那个液的来代替喝水，结果不是长成了小胖墩儿，就是变成了豆芽菜，很少有健康的。现在好多疾病呈低龄化趋势，这不能不说是原因之一。同时，人们也都知道这样一个事实，喝饮料不如喝水解渴，这也从一个方面说明了饮料代替不了水，因为饮料中的水失去了活性，没有了溶解氧。所以说，水中没有营养物质才是对的。水与食物是各司其责，人们对食物要求的是营养丰富，而人们每天都离不开的生命之水却必须是洁净的。 另外，我们应养成良好的饮水习惯。切忌口渴才饮水，要少量多
次;温度要适宜，最佳的水温为摄氏18~45度，温开水不但利于吸收，还能更快止渴，温开水对人刺激小而且有利于提高酶的活性，冬天以喝温热的水为宜，老年人和小孩最好是饮用温开水;每天喝水的时机要合适，空腹时饮水，水会直接从消化管道中流通，被身体吸收。吃饱后才饮水，对身体健康所起的作用比不上空腹饮水好。请大家关注我们的饮水安全，因为关注饮水安全就是关注自身的健康!
课题：饮水有益健康 教学目标 1、知识:认识过多饮用碳酸饮料、含糖饮料的危害;了解水对人体健康的重要性, 懂得如何健康饮水。 2、技能:养成健康饮水的良好习惯,减少含糖和碳酸饮料的饮用。 3、态度:认识水的重要性,树立节水意识，愿意适量喝水少喝饮料。 学情分析 通过观察,我发现低年级的学生对水对人体健康的重要性了解的不够深刻。很多学生平时很少喝白开水，反而更喜欢喝各种含糖饮料、碳酸饮料，没有养成健康的饮水习惯，所以本课从学生爱喝的各式饮料作为切入点，引导学生通过合作实验来验证、探究其中的科学道理,通过了解过多饮用含糖和碳酸饮料的危害，认识到水对人体健康的重要性，最终引导学生掌握健康饮水的知识,形成良好的饮水卫生习惯。 重点难点 重点:认识水对健康的重要性,懂得健康饮水。 难点:少喝含糖和碳酸饮料，养成健康饮水的良好习惯。 教学过程 一新课导入 1、教师：同学们现在已经是六月份了，随着气温的逐渐升高，天气越来越热， 同学们想象一下当你在操场上进行体育锻炼，玩得满头大汗特别口渴的时候你喜欢喝什么？学生：自由回答。 2、教师：喜欢喝饮料的同学请举手，老师发现很多同学都喜欢喝各种饮料，尤 其是含糖饮料和碳酸类的汽水，那么喝什么才是对健康有益的呢？这节课我们就来一起探讨一下。（教师板书：饮＿有益健康） 二教学活动 活动一常喝饮料对身体有益吗？ 1、教师：同学们喜不喜欢做实验？这种美年达汽水大家喝过吗？接下来我们就 以橙味的美年达汽水为例和鲜榨的橙汁进行一个对比试验，来验证一下美年达汽水是不是用水果的果汁做成的。实验中需要用到的这个白色的纸巾叫做色母纸，它有一个类似活性炭的特性，就是可以吸附溶解在液体里的微小色素分子，我们就利用它的这种特性来进行下面的实验（实验分六组，三组用汽水，另外三组用鲜榨橙汁），请各小组按照大屏幕上介绍的试验步骤分组利用汽水和橙汁进行对比实验。 2、教师：同学们在实验中发现了哪些变化？分别请用汽水和橙汁进行试验的学
饮食饮水安全卫生教育教案 教学目的： 指导学生学习一些有关食品安全等知识，使学生懂得安全的重要，在购买食品时要进行选择和鉴别。从而树立安全意识，从精神上远离安全隐患，加强自身的素质培养，使学生安全、健康地成长。 教学过程： 一、谈话引入： 同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。 二、谈谈食品安全要注意什么？ 1、正确洗手，是饮食安全第一步。 “湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。 2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。 3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。 4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼；呈粉红色具弹性的肉；绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。
5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。 6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。 三、教育学生养成良好的食品卫生习惯。 1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都 要注意。 2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。 四、发生身体不适怎么办？ 1、立即停止食用可疑食品。 2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。 3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。 4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于
农村安全饮水的现状及对策的调研 摘要：水是生命之源,生态之基,生产之要,是人类赖以生存的基础。人们日常生活用水质量的高低代表了这全国家或地区的文明程度。我国由于人口众多，水资源短缺，地理条件复杂，地区发展不平衡，我国农村有不少地方饮水困难或饮水问题突出，特别是偏远山区的人们，由于地理位置偏远、地形复杂、经济发展相对缓慢，已经成为人们最关心最迫切需要解决的问题之一。下面对农村饮水安全问题进行调查及研究。 关键词：饮水困难；饮水卫生安全；水质；污染；健康 改革开放以来,我国经济迅速发展,综合国力明显增强,但是,我国农村的基础设施建设发展却相对滞后,与高速发展的经济形势脱节,尤其是作为农民生活重要基础设施的饮用水供给基本处于一种自然发展状态,并且日益成为影响农民生活质量提高的重要因素。水资源匮乏,人均占有量偏少加上水质的恶化,这一系列的饮水问题就是影响人们身体健康和生命安全的潜在危险。因此,全力推进农村饮水安全工程建设,保证农村居民的饮水安全是关系农业可持续发展、维护农村居民切身利益的重要举措。同时,解决农村饮水安全问题,为广大农民群众提供安全、方便的饮用水,有利于我国的社会主义新农村建设的开展和“三农问题”的解决,有利于维护社会安定以及和谐社会的构建。 饮水卫生安全,关系到全国人民的身体健康,关系到政府提出的和谐、稳定发展的民生问题，因此农村安全饮水的问题近年来受到国家政府的高度关注。目前农村生活饮用水卫生状况令人担忧，存在很多安全隐患，已逐渐成为新形势下的不稳定因素。90年代左右，农村饮用水大都直接来源于河流湖泊，虽然当时污染很少，但其它的隐患如病毒感染比较严重。本世纪初，工农业迅速发展，导致大批的河流湖泊污染，以致不能直接使用，于是有涌现出了单户水井的增多，而这样虽然解决了近期的饮水难题，但是这样导致地下水位下降，对地质结构造成了无可估量的影响，还有就是地下水矿物质高，直接饮用导致各种结石等疾病的产生。总而言之，农村缺乏水资源的统一管理及保护，仍然缺乏集中有效的分配方式。水利部最新统计显示，目前我国农村有3.2亿人饮水不安全，各地正加大投入，重点解决人口较少民族、农村学校、血吸虫病区、高含氟地区和干旱缺水地区的吃水难题。为此我们来到湖北省长阳县深入农村调查了当地农村饮用水的状况，了解到安全用水工程在地方的实施情况和仍存在的一些问题和困难。 一、当前农村农户的用水方式 2013年抽样统计统计的最新数据，板桥村60%的村民使用的是从大山里引过来的山水。采用的是集水坑供水。当地共建成2处供水点，解决了该镇两千多人的吃水问题。另外，35%的农户以分散式供水——建水窖或水井的方式解决了基本的生活用水问题。当地建成的100口水窖解决了800人的用水问题。但是仍有5%的人，即20户，120人面临着吃水难的问题。这两种取水方式也是全国大部分用水困难地区的解决办法，集中式供水能有效的解决一部分人的吃水问题，但是水窖和水井的方式仍然存在很多不足，受到季节性降雨量的影响较大。除此之外，我们还了解到当地有一部分村民是用的开发区的工业用水和水库水。 二、安全饮用水的实施建设面临的主要问题 1、地理结构和居住点分散是工程实施的一大难点。农村饮水困难的地区多属山