探讨白酒行业存在的十大
问题
探讨白酒行业存于的十大问题
白酒行业壹直是出新闻的地方，也壹直为众多的媒体、学者、专家所关注。经过几年的拼杀，从白酒的广告战、终端战、品牌战到如今的综合实力大比拼，白酒行业壹路跌跌撞撞摸爬滚打过来，市场依然混乱，品牌依旧幼稚。市面上三天俩头地冒出个超高档白酒，某名酒于某个时间又重拳出击，推出什么第壹品牌，进军哪个市场等等诸如此类的新闻到处均是。很多专家、学者以及专业媒体于分析白酒行业这些现象的时候往往从片面的观点出发，认为白酒行业的问题出于人才上，出于观念上。其实，深入分析白酒行业种种怪现象之后，我们发现，白酒行业无论是名酒名企，仍是地方小品牌小企业，均不同程度地存于以下十大问题。壹、行业导向迷茫
白酒的未来如何？白酒是中国传统的表达情感、张扬情绪的特殊商品，无论于城市，仍是农村，于特定的场合，特定的时候，均有其消费的理由。几千年的中国酒文化，几个亿的酒民，能够说，白酒是中国传统文化的壹部分。从这壹点来说，白酒的未来是美好的。可是，由于行业的落后，消费者消费观念的变化，于其他酒类的竞争压力下，白酒市场的格局正于逐渐地变化。例如苏州市场，98年的白酒销售于整体酒类消费中仍能占有50%的比例，而200 2年，白酒销售于整体酒类消费中所占的分量不足30%。正是由于竞争格局的变化，众多的白酒业内人士对于白酒的行业导向迷茫了。白酒是夕阳产业，白酒是弱势产业的论调于白酒行业中盛行。于这样迷茫的行业导向下，众多的白酒企业寻找突围的策略——有的近亲繁殖，利用自身的资本、品牌的优势把品牌延伸到其他酒类，例如茅台进入葡萄酒、啤酒领域；有
的掠夺市场，不断进行品牌克隆，让自己的品牌和外部的资源结合起来，强行占据了大量的市场空间；有的寻找酒类技术创新的路子，从白酒升级到保健酒、营养酒等等。
行业导向的迷茫的问题壹直于白酒行业存于，且且因为低水平的竞争压力、越来越多的亏损企业的退出而不断蔓延。于是，于白酒行业就形成了十分有戏剧性的壹幕：围城困境。越来越多的传统白酒生产企业不愿意从事品牌推广，心甘情愿地为人作嫁，成为众多外行、众多经销商的加工车间；越来越多的外行和经销商纷纷见中白酒行业的暴利，大举进入白酒行业。谁让白酒行业的门槛这么低呢？可是门槛低且不意味着前景美好，这是市场的规律。
从白酒生产企业的没落和外行进入白酒行业的喧嚣我们能够很直观地见出白酒行业导向迷茫的问题。白酒是传统的，是蕴涵深厚文化的商品，只有清晰的行业导向，才能让这个行业健康成长——我们所指的成长不是量的增长，而是整个行业质的进步。这种进步的最后结果是竞争的有序，是市场的规范，是对消费者的负责。
二、企业战略短视
中国的企业经常谈到战略，可是于企业运营中却很少运用到战略。于白酒行业这样的市场环境中，更多的白酒企业通过战术来保持竞争优势，而于战略上的短视却是阻碍企业成长或者企业保持持久的竞争力的最大力量。白酒企业的战略短视体当下品牌塑造、市场建设、消费者沟通以及销售体系的建立上。让白酒名企的决策者谈品牌塑造，除了说产品质量，就是说荣誉。于中国的市场上，质量是产品主导时代的核心武器，而荣誉则是成为品牌的重要包装
物，于是众多的白酒企业于名酒的带领下，挖空心思地炮制荣誉，以为荣誉就是品牌的塑造。而忽略了品牌塑造的根本点：品牌价值。
众多的白酒名企没有完整的销售系统，没有市场建设，这是众人皆知的事实。他们是“皇帝的女儿不愁嫁”，壹年开个俩次供货会议就好了，拿那么大的销售系统浪费钱啊！这是其壹；第二，由于体制和地域偏僻的原因，这些名企也没有办法拥有专业化的销售队伍，没有人才，没有队伍，销售系统自然成为摆设，市场建设自然成为空话了。
于缺乏企业战略的白酒行业，众多的后来者、跟随者的榜样就是那些风光无限的名酒名企——成功原来就是那么简单！于是，白酒行业成为“程咬金三板斧”的天下。这是典型的企业战略短视问题于白酒行业的体现！无论你拿出哪个品牌的案例，认真分析，我们均能够用“程咬金三板斧”的套路来进行分解。
三、营销技术单壹
由于企业战略的短视，“程咬金三板斧”的盛行，白酒行业的众多企业不可避免掉进了营销技术单壹的陷阱。“广告轰炸”风壹起，众多的白酒企业群起仿效，广告就是壹切！例如上个世纪九十年代“秦池”的跟随者“孔府家”“孔府宴”“沙河王”等，当下已经不知所终了；“小糊涂仙”壹成功，终端为王就成为众多白酒企业的救命稻草。大大小小的白酒企业，不论是否拥有操作终端的实力，均壹窝蜂地开始终端为王的行动；高端酒市的“水井坊”横空出世，白酒行业于惊讶的同时，马上众多的仿效者涌进超高档酒领域；“金剑南”“银剑
南”异军突起，双品牌策略就成为众多白酒企业模仿的对象。众多的白酒企业捧着某种见似成功的营销技术当宝贝，而忽略了营销要素的整体运用，忽略了营销是壹个完整的系统工程。我们知道，任何壹个品牌的成功，单单依靠单壹的营销技术是绝对无法取得市场优势的。营销的成功是多种因素综合作用的结果，犹如壹个木桶，是由众多的木板组成，最短的木板，决定了木桶的容量。白酒企业仅仅拿着壹块最短的木板就想装满壹桶的水，那无异于痴人说梦。
四、品牌管理粗放
品牌管理是白酒行业的新课题，涉及到品牌规划，品牌设计，品牌建设、品牌维护等关系到品牌核心价值的方方面面。白酒行业因为行业的导向、营销战略、营销技术的缺陷，加上人才短缺的现状，根本就无法、也无从进行系统的品牌管理，大部分企业停留于于产品、建网络、轰广告、给政策的粗放型销售层面上。酒老板关心的是要投入多少钱能够取得回报，销售老总关心的是有多少个经销商，销售人员关心的是有多少销量，而品牌的塑造、管理则成为空话。
这样壹来，白酒市场上充斥的，大均是缺胳膊断腿的品牌。所谓的品牌管理，更多的白酒企业以为，只要产品包装设计好了，就是品牌管理了；防伪标志做好了，就是品牌管理了。而当市场发展到不同的阶段，白酒品牌依然故我——我们从众多的白酒品牌陈旧、粗糙的广告片，抄袭成风的包装设计，不知所云的品牌诉求，毫无意义的市场传播活动中能够充分地感受到这壹点。就是壹些成功品牌，他们的品牌管理依然是十分简陋，甚至是十分原始的。
五、渠道战略模糊
渠道战略涉及到市场网络的建设，分销渠道规划，经销商关系的处理等方面，大量的白酒企业只有战术，没有战略。白酒企业关心的是如何找到市场网络，如何迅速地利用经销商的网络资源，如何尽快地把产品变成钱，而对网络建设，市场维护却漠不关心，有的企业甚至置之不理。虽然我们的商业形态于经济发展中逐渐转型，可是于传统产业，渠道依旧是企业运营的命脉。明确的渠道战略和系统的渠道建设是建立市场网络的基础，也是企业实现销售飞跃的平台。众多的企业于运营上的成功大多归功于渠道的成功。
为什么大部分白酒企业只能龟缩于区域市场，成为“地头蛇”？为什么于很多市场，名酒被壹些小品牌，甚至是粗制滥造的白酒品牌打得没有仍手之力？这些现象均是由于白酒企业缺乏渠道战略规划造成的。这个问题不解决，众多的白酒品牌就没有出头的日子。
六、终端执行雷同
众多的白酒企业于无奈之余，把终端做为救命的最后壹颗子弹，“终端为王”的时代壹直被众多的白酒企业认同。于是，不论规模，不论实力，大量的白酒企业挤进终端，于是，白酒市场的终端战役逐渐升级。从众多白酒企业的终端执行方式来说，不外乎——终端促销、终端陈列、终端贿赂、终端拦截等手段。于有限市场空间内，大量雷同的执行策略的竞争结果是：终端牛了，终端的门槛高起来了，终端成为大量缺乏后劲白酒品牌的坟墓。于是，终端成为企业永远的痛。“进终端找死，不进终端等死”成为白酒行业的“哥德巴赫猜想”。
什么是终端？终端就是消费者直接和商品接触的地方。从这个概念出发，终端不仅仅是促销、展示、贿赂，终端其实是实现沟通的最佳途径，终端如同足球队员于经过壹系列精彩的传接配合之后的临门壹脚！从“临门壹脚”的终端出发，我们就能够很清楚地了解，终端的执行能够选择不同的方式，而不是千篇壹律。
七、招商手段陈旧
白酒招商主要集中于每年的春秋俩季的糖酒会。这是壹个计划经济时代延续到当下的传统招商会。能够说，不论大小酒企，大家均把招商的“宝”甚至“赌注”压于了壹年俩次的大型集贸市场上。于是，糖酒会上白酒的招商招数层出不穷，有的甚至挖空心思炒作，以达到吸引经销商的目的。除了糖酒会招商，白酒企业几乎找不出更好的办法来招商了。
几万家的企业集中于壹个地方招商，很自然就把糖酒会演变成壹个闹烘烘的大舞台。为了吸引有限的眼球，大量的钱于几天之内化为灰烬。如果花同样的钱于市场推广上，效果如何呢？当然，糖酒会招商表面上的繁荣假象确实也给了壹些企业以自慰。可是，不到20%的招商履约率壹直是众多白酒企业的心病。因此，借助糖酒会招商的陈旧手段已经到了尽头。如果不创新，壹味指望糖酒会招商，企业只能于等待机会中等待死期。
八、广告传播散乱
白酒的广告传播是业内的传统问题，这个问题当然和我们企业、我们广告行业的整体水平偏低有关。有著名的广告人说得好：不卖货的广告就不是好广告。可是，如果广告不能、传播品牌的利益，传播壹致的品牌主张，那么广告的意义何于呢？
茅台是国酒，可是茅台的健康广告传播却且不能给国酒增加价值；五粮液是酒老大，可是仅仅依靠几首企业歌曲，仅仅强调“名门”“豪门”，却让人感觉到“豪门深如海”的迷惑。而更多的白酒品牌于广告传播上是不知所云，或者根本就无法体现品牌价值，体现销售主张。由此可见，白酒的广告传播更多地是自说自话，且没有注意消费者心中潜藏的需求，没有打开消费者情感之门、消费之门的钥匙。广告传播的散乱壹直是白酒行业的问题，不仅那些小打小闹的白酒品牌如此，壹些大品牌、名酒们更是如此。
九、促销手法无序
你有开瓶费10元，我的开瓶费就20元；你有促销小姐推荐，我就买断整个酒店；你的礼品是打火机，我就用手表、现金，甚至美金；你于酒瓶里面放珍珠，我就放金珠！无序的促销手法于白酒的区域市场中表现地特别明显，而促销的主题，促销的效应均无从谈起。没有规划、没有目标，围绕终端，围绕竞争对手的自残式促销手法于全国各地区域市场中不断花样翻新。这样促销的最后结果是：消费者买的不是酒了，而是五花八门的促销品了。
可是，消费者的眼睛是雪亮的。促销手法的无序最终仍是让白酒企业的营销系统受到破坏。能够说，无序促销是白酒企业的“鸦片”，只能让企业于不断深入的依赖中走向死亡。
十、营销人员素质低下
所有的问题最根本的原因就是营销人员素质的低下这个问题形成的。因为白酒企业普遍规模小，地处偏远地区，很难吸引到高素质、高水平的营销人来到白酒企业，这是第壹个素质低下的因素；第二，由于行业的导向问题，加上行业的专业媒体没有起到引导、促进的作用，反而更滋长了壹些短视、甚至错误的方法论的运用。这样壹来，行业整体素质得不到有效的提高，固步自封，夜郎自大等等是大部分白酒企业的通病；而壹旦企业遭遇危机，就求救于策划、咨询，妄图以炒作和新的轰炸来疗救企业，就更加让白酒企业陷入人力资源的危机陷阱；第三，白酒企业的战略短视进壹步阻碍了高素质人才的进入。不是白酒企业出不了职业经理人，而是大部分酒老板没有给白酒职业经理人生存的环境。急功近利、目光短浅让白酒职业经理人只能不断地于企业和企业之间跳来跳去。不仅如此，因为白酒行业的低素质，越来越多的所谓策划机构、策划人进入白酒行业淘金，于带来先进营销思想、营销武器的同时，更带来了浮躁和浮夸。营销人员素质的问题如果不能祛除，白酒行业将永远停留于混乱和无序的状态中，让时间和市场无情地冲刷。
2010年白酒营销计划书 2010-04-03 清华领导力培训白酒商务网 “牵一发而动全身”，产品的定位战略和区域市场的规划思路带给我们思考的核心问题是：如何使我们的板城烧锅系列产品快速正确地切入青岛市场，如何确保我们产品的白酒营销计划模式培植成功，如何使我们的白酒营销计划动作快速地进入良性循环的轨道？ 板城烧锅酒《龙印》作为乾隆醉酒厂产品线的精品系列品项在板城烧锅的产品战略中所处的位置是非常重要的，它至少可以拉升起板城烧锅品牌内涵的高度，使板城烧锅品牌在消费大众心目中形成一个整体的品牌印象和轮廓，从本文论述中我们也应看到板城烧锅酒浓厚的历史文化底蕴也足以能支撑起板城烧锅《龙印》品牌在白酒高端市场的营销运作。乾隆醉酒厂股份有限公司在河北省的成功运作，本文论述在确立经营信心的同时，给我们提供了一个可以参照的市场范例。 青岛是酒类的巢穴，品牌的支撑力、营销力以及产品的赢利能力在全国市场的版图中处于非常重要的战略要位。2008年的奥运城市，必将能引导一个全球化市场的深度培育。板城烧锅系列酒在青岛区域市场的发展能够走多远，将直接影响着全局市场的战略规划和部署。“牵一发而动全身”，产品的定位战略和区域市场的规划思路带给我们思考的核心问题是：如何使我们的板城烧锅系列产品快速正确地切入青岛市场，如何确保我们产品的白酒营销计划模式培植成功，如何使我们的白酒营销计划动作快速地进入良性循环的轨道？解决这些问题需要我们要站在一个全局的角度来考量，“不谋全局者，不足谋一域；不谋万世者，不足谋一时。”，再拟订本方案时，将尽量本着全面周到、翔实客观、公正、操作性强的原则，整合各种营销资源，使我们的产品“不鸣则已，一鸣惊人； 白酒营销计划市场背景分析： 白酒业目前是处在一个高强度竞争的营销领域里，尤其是在中低档次的白酒产品的阵营里，竞争更为激烈。《中国白酒行业发展报告》中分析，在白酒产品中，高中档次白酒的产量和利润分别是“金字塔”和“倒金字塔”型，高档酒的比例较小，约为20%，但所创造的利润却最大，约占50%多；中档白酒的比例和利润均约为35%；低档白酒的比例最大，但利润却最小。目前其他企业虽然主要是靠低档酒占领市场，创造品牌形象，但利润的增长点在哪里？答案是在白酒的中高端市场。 在这个背景下，“板城烧锅”青岛市场以“战略联盟一体化”和“利润中心最大化”两个重要的战略思想来构筑公司的白酒营销计划https://www.doczj.com/doc/4614123719.html,管理体系，以期达到与经销商在战略上的双赢。板城烧锅酒以其独特的产品定位和价格定位，必定会在中高档白酒营销计划市场里占据重要的席位。
白酒营销策划方案6篇 前言 今年初秋一到，乌市白酒市场就开始热闹了起来。那么到底谁能在乌市市场中能分得一杯汤水，谁又能在乌市市场充分显示自己与众不同的魅力，那得看各家企业的各种市场营销方案是否贴近消费者，是否符合整个消费系统的规律，如果有了这两条，那么今年的市场至少你可以分得丰收的一小杯，天山剑来了，带着一种勇气和魄力来到这个西北边上的大城市，它又将是扮演一个什么样的角色进入这个市场呢?这就是策划的关键，本案旨在解决以下问题： 1、营销队伍的基础建设; 2、乌市营销网络的设计; 3、乌市市场的营销导入; 4、乌市市场的广告策略; 5、乌市工作排期执行。 一、营销队伍的基础建设 建立一支强硬的，有战斗力的营销队伍非常重要，这是赢得销售市场的基础。但天山剑目前还谈不上营销队伍基础，还是属于一张白纸。为此，建立一个有一定素质的营销队伍是非常有必要的，我们对营销队伍的按排，将走以下几步： 第一、于本月x日起对现招的营销人员进行营销基础培训，培训的主要课程有： 1、营销理念和白酒市场终端开发的要求; 2、终端开拓的基本步骤 3、营销网络的基本构架 4、服务营销的心理观念 5、白酒营销的基本技巧 培训的主要办法采用互动、倒置的反逆向培训方式进行实践性培训，时间需要一个星期，市场模拟一个星期。 第二、定于本月x日开始进行队伍分工及市场自我完善： 1、实际操作过程，完成月工作计划，周执行计划和自我心得完善，和市场的基本操作。 2、完成服务与沟通的软性实践，进行全面与终端商的沟通实践，与兄弟片区的总结交流，完成心理的沟通总结分析。 3、市场排期表制作的基本技能操作。 第三，营销队伍的区域划分，完成营销队伍的组织合成。 二、乌市营销网络的设计 营销网络是营销队伍在市场中运作的战场，网络建立的科学与否，是企业走向成功的关键，为此，我们对营销网络进行初步设计。 营销网络的分类： a、基础零售终端分为a、 b、c三类 基础酒店终端分为a、b、c三类 b、基础酒店的市场网络方案基本属于市场基础层消费，而乌市的特点是基础零售终端由于区域的不一样，其投入的方式也不同。 首先，我们从c类终端即零售小店和小超市开始抓起，而这类终端还要分为abc三类，a 类是属于人气旺、销量大的终端，b类是属于有一定量的终端，c类是属于店小生意轻，一天的营业额没有超过100元以上的终端。 尔后我们把区域也分为abc三类战区，我们的基本思路是a类战区是指偏远的，网络渗透性差的区域，但又是白酒主消费区域，如头屯河区、东山区、乌鲁木齐县，因为这些区域，
关于白酒企业品牌定位战略的思考 去年以来白酒销售业绩逐渐恶化，量价齐跌。白酒的“黄金十年”已随着“塑化剂”和中央“禁酒令”的落实戛然而止。目前白酒行业处在调整阶段，摸索可能需要一个漫长的时间。面对严峻的行业形势，企业如何调整转型？中国白酒集体思变，众企业也在主动做着“积极”的调整。一场白酒如何回归本质的讨论由此展开，形成了现在比较集中的几个转变方向：高端产品向中低端产品转变；政务产品转向商务、大众产品；迎合年轻消费群体的时尚白酒扎堆推出；产品延伸多元化经营，果酒、养生酒、葡萄酒，百酒齐放，更有甚者在研究新的商业模式创新。一边是行业整体销售的不断下滑，一边是企业忙得不亦乐乎的调整试验。行业调整纵然需要企业积极应对新形势的变化，但企业盲目推出新品，进入所谓新市场，竞相壮“腰”，不仅使企业再一次陷入红海乱战，甚至会延迟整个行业的复苏。行业“积极”调整的结果只能是同质化产品竞争厮杀，战术层面的相互挤压和侵占。行业缺乏清晰的品牌定位战略思考，企业应该回归企业品牌定位这一本质，就如何占领消费者心智的空地、高地展开思考和探索。1目前白酒品牌认知的几大误区1.1跟风消费者需求过往的经验得知，白酒品牌的建立被认为是很好地满足了顾客的需求。为此包括研究顾客需求、形成产品、通过合适的定价和分销将产品推到顾客面前，以及通过各类促销方式去打动顾客购买。盲目跟风消费者需求让企业陷入同质化竞争，使得消费者多元化、个性化的需求与企业产品、品牌同质化矛盾长期存在。然而仅仅满足顾客需求远远不够，因为你不是在真空中经营企
业。有太多的企业都在满足顾客需求，大家做着相同的市场调查，推出相同的产品和诉求，有太多相同的东西包围在顾客周围，而消费者只需要几个有限的选择，也只能够接纳几个有限的选择。真正有实践经验的人员会发现，商业成败的关键在于击败竞争对手，而竞争的本质发生了变化，它再也不是一场比赛，而是成为一场战争，一场企业之间争夺顾客有限心智的战争。1.2规模等于竞争力近几年，在白酒行业的增产扩能现象被视为产能过剩的根源，白酒行业不仅产能片面追求规模，在产品线布局上也是全线出击：高、中、低端市场大包围，销售收入过百亿几乎成了行业反复标榜的“成功”，其实这是行业规模化经营的思路在作祟。事实上，对于一个品牌而言，简单追求规模并无多少价值，除非规模建立在对某一品类的主导上，否则，如果规模意味着安全，那么世界上规模最大的汽车公司通用汽车也无须破产重组了，通用汽车的破产正是因为其未能主导任何一个汽车品类。规模等于竞争力是中国企业的普遍“共识”，这就造就了中国多数企业大而不强的现实，白酒企业亦然。1.3品牌影响力延伸高速发展的白酒行业成就了诸多企业对于品牌和资金的快速积累，品牌影响力延伸就成了企业发展的“理想”模式。企业已经不能满足在一个行业里的成功，进而转入其他品类、行业，最终形成多元化的发展态势。选择扩张到其他产品品类会最终伤害品牌本身，毕竟一个品牌试图代表的东西越多，品牌的力量就越弱。聚焦品类的品牌更容易获得可行度，即使是同样品质的葡萄酒，消费者更相信张裕而非茅台。此外，主导某一品类的品牌更容易获得谈判的话语权，使之在更低的价格时仍有利润，
白酒整合营销策划书 整合营销策划书 第一部分：宏观分析篇 一、白酒行业竞争状况总结分析 1、竞争激烈白酒企业各类费用攀升 市场竞争激烈，需要加大对市场的投入；酒企业发展就需要更多的资金来支持销售。 2、强者恒强利润集中于行业龙头 高知名度、高美誉度和高品质度的白酒成为首选。高档名酒的品牌价值、定价权优势奠定了其在激烈的市场竞争中的强势地位。 3、国际资本将把白酒业竞争带到新的层面 水井坊与帝亚吉欧合作，带动其出口业务大幅度增长。随着国际资本的不断进入，白酒业的竞争将会上升到新的层面。 4、白酒品类竞争领域细分化 香型更加多元化：度数细分加剧：概念细分（洞藏酒、自由调兑、生态酒等概念都为其市场竞争加分不少）。 5、中档白酒市场竞争加剧 高端白酒价格一再上涨，低端白酒企业生存压力日益加大的情况下，中档酒不仅收到二、三线企业的关注，也吸引
了行业巨头的关注。 6、中小规模企业压力加大 在此市场环境下，中小规模企业的生存讲更加艰难，白酒行业产业结果面临进一步优化。 7、白酒企业业绩分化日益明显 调整产品结构，推行高端战略的特点。 8、产品结构进一步优化 加大高端产品的比例，以保证利润的持续增长。 二、白酒行业预测性分析 1、粮食涨价会继续影响白酒价格涨幅 2、品牌影响力薄弱的白酒品牌前景黯淡 3、高档白酒市场依然是白酒品牌的掘金之地 4、行业龙头企业领先优势难撼动 5、年份酒全面开花优胜劣汰进程加快 6、原酒价格上涨加快中小酒企优胜劣汰 7、公款消费压缩将对白酒市场产生更大冲击 8、白酒行业消费大局持续平稳走势良好 三、总结 白酒行业发展的关键词： 成本增加——加剧规模竞争 品牌影响力——加剧品牌文化竞争 高端市场持续走好——加剧技术和概念竞争 区域品牌压力巨大——加剧差异化营销竞争 全国优势品牌市场前移——加剧区域品牌与全国品牌
白酒营销方案 一、概论 去年，对于酒业来说，是一个特别的年度。在全国经济全面回升的影响下，我国的酒类市场也渐趋兴旺。酒业在产量增长的同时，经济效益均有较大幅度的下滑。酒类市场得到进一步的调整和优化，产品品质也在不断提高。面临这么严峻的挑战，市场供大于求将使竞争更加严酷。品牌效应、规模经济、资本运作都会有新的表现形态。华容道酒业有限公司只有在竞争中运用新的营销理念和技巧，才能在激烈的白酒行业竞争中取得一席之地。目前，中国白酒行业的整体格局是：整体滑坡的同时，名优酒份额继续扩大，白酒行业处于内部调整和升级阶段；地区性品牌与国家级品牌抗衡，割据一方；大型白酒集团从产品经营走向品牌和资本经营，努力寻找新的经济增长点。 我公司通过对华容道酒业有限公司的实际了解和对酒类市场的调研分析得出： 第一、华容道酒业有限公司急需加强产品营销管理。去年12月全国酿酒行业内权威专家会聚长沙，共商湖南乃至全国酒业发展大趋势。会议透露，湖南省将大幅整顿酒市，仅湖南酒类批发点，春节前就将削掉90%左右。专家们认为，目前湖南省酒类生产形势看好，但酒类销售市场却非常混乱，其中假酒问题还特别突出。为此，湖南省将试行酒类许可证经营制度，达不到要求的经销商将不允许经营酒类。春节前至少有6个市完成这种改革。明年年初湖南省将全部完成这种改革。看来湖南华容道酒业有限公司与强手合作成立专业营销公司巳势在必行。 第二、华容道酒业有限公司应加快产品结构调整，开发出多品种、低粮耗、低酒度、高营养且适应市场消费需要的中高档名牌白酒。在品牌方面则要注重白酒产品与企业文化紧密结合。建议主要产品定位在“华容道”酒系列品牌上，在取得主要市场份额后，再适时推出“华容王”和“华容后” 。在保持白酒固有的特色外，力求在酒度上、口感上、风味上寻求差异，形成自己的特色。 第三、华容道酒业有限公司产品包装要上挡次、上水平、创风格。消费者第一感观要好，不仅华贵、庄重，并以鲜明、简练的形象表达出无限的深意，着力突出品牌特色、风格，具有一定的美学价值和喜气价值。 二、湖南白酒市场调查 1、基础调查： 香型、品牌、文化 主导香型：浓香型、兼香型 畅销酒度：52°—60° 本地主要品牌： 长沙——白沙液系列 衡阳——回燕峰系列 湘西——湘泉系列 邵阳——开口笑系列 外地入湘主品牌： 四川——剑南春、五粮液、金六福、浏阳河、全兴、沱牌、泸州老窖 安徽——金种子 湖北——稻花香 贵州——茅台、小糊涂仙 2、消费市场调查 湖南白酒市场有80％的酒是52°的，高度化趋势明显。白酒市场价位以3—10元／500ML和18—45元／500ML的低中档酒最为畅销。其中3—10元／500ML的低档酒市场份额为43．6％，消费区域以农村、乡镇为主；18—45元／500ML的中价位酒市场份额为41．2％，消费区域以地、市、区城
白酒产品销售方案 产品的策划 白酒行业目前的状况是低端品牌杂，无利润，中端品牌出现地方保护主义，高端产品则是由几大品牌把持，牢牢控制市场，在此三座大山的压迫下，如何走出一条属于自己的路就显得尤为重要。 从文化角度出发 酒，自古以来就是随着人类文明的发展而延伸，古有举杯邀明月的绝句，近有借酒消愁愁更愁的诗篇，酒代表着不同的文明，不同的精神状态。如何打好酒文化这种牌，对于品牌的灵魂尤其作用。 从招标方提供的材料中我们可以看到该品牌的来历。 这是有着30多年历史，有着文化底蕴的“吉林市朝鲜族大冷面屋”酒。 要知这酒的来历是与“吉林市朝鲜族大冷面屋”饭店紧紧相连，如何创造该酒与饭店的联系，请看以下几点建议。 （1）与饭店方面紧密合作，借助饭店这颗金字招牌推出自己的品牌 从材料中我们看到你是以散酒为主，我不是很明白你的散酒是不是指供给饭店的酒，如果供给饭店的酒也是散装的话，那我得建议你采用瓶装，而且是包装漂亮的瓶装。（2）加强目前与饭店的合作，将关系更加深入，目前你的酒在该饭店具有一定的知名度了，为什么有知名度了？因为喝这酒的人多了，喝酒的人多了，则表明饭店赚到钱了，所以这时候你与饭店洽谈进一步的合作是很有利的 A借助《冷面》《红油拌菜》这二宝，目前饭店方面承认你的酒是第三宝，你就得抓住这个机会推出第三宝，宣传第三宝，具体做法在饭店所有宣传二宝的地方全部改成三 宝并且在让在饭店的营业员向客人介绍时，改变二宝的叫法，要改口为三宝。 B借助政府授予饭店的《中华老字号》《百年冷面》品牌优势，我们可以对外宣传该我们的酒是饭店的优势供应商，核心供应商，这有两个好处， 第一，人们觉得品质可靠，知名饭店的供应商。 第二人们觉得该酒很有档次，有了档次就有了“面子”。 从产品出发 从资料中看出你是“2L PET塑料桶包装”，为什么要采用塑料桶装呢？为什么只采用
某白酒新品牌品牌战略定位 前言 二战结束后，美国的大批军官脱下军装，走进企业。由于战后各种生活必需品的巨大需求，他们把战争中的战略思想运用到企业中来。从此，企业的发展与战略指导思想联合起来，成为企业巨舰。60年代,日本引进美国的企业战略，并结合“大和民族精神”运用于企业管理和实践,也取得了巨大成功。 中国从90年代开始接触国外企业战略思想的理念，但是由于中国缺乏企业战略的土壤——市场经济，企业战略的实施遭遇了许多挫折；包括长虹，海尔,海信在内的中国知名企业在战略的实施中都有着或多或少的问题.如今,令人惊喜的是,市场经济逐渐形成,我们的企业在机制上有着无可比拟的优越性；我们的领导层具有着明晰的战略思维特质.因此，面对纷乱的市场,我们从企业战略角度导入全新的企业战略。 依据企业事情,我们为新品牌建立了如下的战略体系。 战略环境分析 一、白酒的命运 白酒行业的整体滑坡时的中小企业处境维艰。一方面，白酒行业的第一集团军依靠市里大力实施品牌延伸与品牌繁殖,另一方面，国家对中小企业的扶持力度减弱，只是众所周知的事实。不可避免，白酒行业的洗牌局面正在形成。尴尬是白酒命运的真实写照.酒业的重税使中小企业不堪重负，相应地，对市场的投入、区域的划定自然
缩小;行业管理与行业素质的低下迫使白酒走进经营的误区，白酒的命运在诸多不可控的因素中更加不可预测.资源的消耗和相关政策的压制必定会淘汰一批没有品牌、没有市场,没有管理的白酒，而竞争的局面将在这一次洗牌中走向明朗。白酒第一、第二集团品牌在市场中形成，并拥有各自的市场空间。 恶性竞争的后果是企业的资源消耗严重，假如没有新的力量，中小企业的命运堪忧。白酒行业的消耗战表现在品牌的掠夺式经营,市场的盲目性争夺以及广告的“烧钱"游戏。资源消耗的后果是市场，销售呈几何级衰退，因此,我们不能抱着“头痛医头、脚痛医脚”的态度来处理经营管理与市场竞争的问题；静止的观点看待市场是错误的，机械的观点看待市场同样有害.市场的无情已经在众多白酒企业的市场化实践中得到证明,因此，走不出当前的怪圈，迈不出整改的步伐，等待企业的将是被淘汰的命运。 我们应该拥有危机意识，甚至抱着危机来面对市场,面对企业的运营。 二、中国白酒的竞争状况 数据显示：中国白酒的消费总量趋向平稳，但是呈现集中的趋势。知名品牌的销售额稳步上升。从这里我们不难发现，一部分中小企业的市场空间被挤占，销量被掠夺。 如同十个人向一个人推销一瓶酒的热闹场面，被围的人只能卖一家的,还有九家干瞪眼。怎么办？打吧！打倒头破血流,还得分出胜负。现在的白酒行业竞争犹如战国时代以消耗人力、物力、财力为特
白酒营销策划方案范文 白酒市场竞争日趋激烈，但纵观白酒市场的运作，大部分企业仍处于粗放式状态， 很少进行精耕细作。这为白酒企业的运作留下了有效的空间，只要有企业能在这方面 多下功夫，在市场运作的各个环节进行精耕细作，一定能够取得可喜的成绩，获得巨 大的收获。根据笔者近几年的市场工作经验，借鉴其他行业的运作手法，特制定本白 酒营销策划方案，以供市场参考运作。 白酒营销策划方案一：铺货：实行地毯式铺货方式对于终端零售店非常多的日用 品、食品等，在新产品、新品种上市时，实行地毯式铺货方式是一种很有效的营销策 略。在产品入市阶段，企业协同经销商主动出击，将货物送达终端，通过实行地毯式 铺货的方式迅速提升终端的铺货率。 （一）地毯式铺货方式白酒营销策划方案的特点：1、集中营销策划。集中人力、 物力、财力实行地毯式营销策划铺货，其气势宏大，对每一片区域的短期影响力很强， 容易让终端客户和消费者记住所推广的品牌。2、快速营销策划。实行地毯式铺货， 铺货时间非常集中，高效、快捷地在目标区域开拓批发商、零售商，一个目标区域市 场完成80 ％的铺货一般不超过30 天。3、密集营销策划。采用地毯式铺货方式白酒 营销策划方案https://www.doczj.com/doc/4614123719.html, ，在目标区域市场密集开拓食杂店、夫妻店、中小型超市、 连锁店等零售店和酒店、餐饮店，即一个门店挨一个门店，铺货不留空缺，从空间上 达到密集型覆盖。4、系统营销策划。实行地毯式铺货期间，工作系统而细致，且要 求一步到位。 （二）实施地毯式铺货成功的白酒营销策划方案关键：地毯式铺货只能成功，不 能失败。如果铺货失败，将会打击业务员和经销商推广产品的积极性，增加后续工作 的难度。要使地毯式铺货能成功，必须做好以下几点。1、认真挑选经销商要在短期 内迅速将产品铺到零售终端，必须有经销商的协作，以经销商为主，同时厂方配合经 销商主动出击，充分发挥经销商的网络优势。经销商要有吃苦耐劳的实干精神，要有 销售经验丰富的业务员。具备送货服务的车辆，以保障营销策划运输服务。挑选经销 商时，要选择有终端经营意识，有发展愿望的成长型经。销商。营销策划不能选择坐 等顾客上门的“坐商”2、制定明确的铺货目标和计划在“铺货”之前，应由业务员 进行踩点调查，掌握目标区域批发市场和零售市场的特征，包括产品批零差价，货款 支付方式，同类产品的促销方法，消费趋势及其共性等，掌握铺货对象的分布状 况。根据调查结果，制定详细的铺货目标与计划，让业务员有章可循。 具体明确如下项目：a、要在哪一块区域铺货；b、要花多少时间；c、要铺多少 个点；d、铺货率要达到多少；e、终端店的宣传要达到什么标准；f、给各级客户的供 货价格和铺货优惠方式是什么；g、预估铺货产品的数量；h、制定出具体的广告和促 销计划。在制定铺货目标和计划时，白酒营销策划方案要遵循以下法则：“铺货目标”
XX经销商白酒销售方案 白酒又称烧酒、老白干、烧刀子等，解放后称为白酒，是中国特有的一种蒸馏酒，也是世界八大蒸馏酒。XX经销商白酒销售方案范文，欢迎阅读参考。 XX经销商白酒销售方案一：白酒代理商最终要依靠渠道将产品送到消费者手中，最终完成商品到利润的转换。通常渠道操作最能反映白酒代理商的经营获利能力，因此，正确把握各种渠道操作技巧是保证经销利润的前提。下面从AK 渠道、二三类渠道、团购渠道3种渠道进行阐述。这些是目前白酒市场最为主流的销售渠道。 AK渠道的操作 沃尔玛、家乐福、华联以及各地的一些高档商场等AK 渠道是形象展示的良好渠道，但是AK渠道的市场优势和霸权地位让很多经销商头疼，高筑的渠道门槛、进场费、条码费、陈列费、促销员管理费、店庆费、堆头费、宣传费等多如牛毛，吞噬掉经销商10%—20%的毛利，使销售利润少的可怜。但是对于已经选择中高端产品作为主要经营品种的经销商来讲，KA渠道是必须坚守的渠道。 白酒代理商要制定一个立体的生态策略，在进入AK卖场的产品中，找出利润型产品。这一产品的主要任务是为经销商贡献利润，因此，其价格设置一定要有足够的利润空间，
并在卖场中重点陈列展示和促销，以实现最大程度地为销售贡献利润。 此外，某些产品的存在不是单纯为了获得利润，其更重要的功能是占领市场、抗击竞品，对这类产品可以采用纯走量，低利润，甚至零利润的销售策略。 因为AK卖场寸土寸金，营销费用昂贵，因此在管理上需要精细化运作。要充分利用排面、端架等优势陈列位置，减少或避免产品放入底层或顶层货架，增加陈列的有效性。 对于AK卖场而言，除了货架的摆放外，销售现场氛围的营造更为重要，通过设计灵巧的摇摇签、海报等增加卖场的气氛，增加关注度和销售机会。同时，要不断推出不同的促销形式和方法，并对促销期进行合理安排，这样可以合理安排资金，取得有针对性的销售效果。 如果在AK卖场派驻经过规范培训的导购员来做好产品促销，时时与卖场的沟通，可以保证产品实现生动化陈列，增加消费者关注度。严格货架管理，避免出现缺货断货现象。此外，督促促销员在语言、话术、动作上规范化操作，可以显著提高活动的秩序和质量。 精细的销售监控是保证经销商利润的重要一环，因此，白酒代理商如果能每天了解AK的销售状况，做好销存的管理，并定期进行分析、适时的调整，不断优化，从而保证KA 系统销售的良性运行，这样可以免因库存过大过小造成资源
白酒品牌营销战略 随着品牌经济时代的来临,品牌已逐渐成为应对市场 竞争的高级策略。在品牌经济中产品的竞争就是品牌竞争人们对产品的选择往往源自对品牌的认同和信赖。据专家预测未来几年,白酒行业的核心驱动因素必将从终端竞争升华到以消费者为核心的品牌竞争上。目前,白酒市场变化的根本来自于消费者,消费者决定着未来白酒的生死。白酒唯一的出路就是建立真正的品牌,用品牌与消费者沟通,让品牌变成种理念,深入人心,成为购买的行动指南。茅台有着神秘悠远的历史,是大曲酱香型白酒的鼻祖,也是中国国酒,在白酒市场上,茅台站在世界的领先地位。 、茅台系列酒品牌策略分析 ”。 1.品牌定位:主打高端市场。“国酒茅台,喝出健康 来 茅台品牌定位为:国酒、绿色食品、世界上最好的蒸馏酒。这个定位包含三个层次:“国酒”与历史相连,“国酒”是对“茅台”品牌的形象定位和价值定位,它所反映的是“茅台”酒尊 贵的价值观、丰厚的文化观、激情的民族观;“绿色”代表消费趋势,绿色即意味着对健康有利,“健康的酒” 是“茅台酒” 品牌再定位后的消费定位,是以消费者为导向的一种价值定位策略。“世界上最好的蒸馏酒”则表明品质地位。 茅台酒主要是发展高端品牌,定位在利润率高、有发展空 间的高档白酒市场。公司实行高端品牌延伸策略,主要品种为
53、43、38、33 度“贵州茅台酒”以及80 年、50 年、30 年、15 年“陈年茅台酒” 、20年贵宾特制、飞天特供等。 而紧紧抓住高端客户,在高端市场进行细分,占领高端市场这 利润大、竞争相对较弱的市场,获得更大的效益,而不追求产量与销售额上的地位。 2.品牌延伸:以中低端市场为辅。品牌延伸是指企业将 某一知名品牌或某一具有市场影响力的成功品牌扩展到与成名产品或原产品不近相同的产品上,以凭借现有成功品牌推出新产品的过程。 巩固核心品牌,扩展延伸子品牌。一直以来,在品牌的掌 控上,茅台非常严格。多年来,茅台系列的产品品种达到一千 多种,有茅台不老酒系列酒、中王龙系列酒、茅乡龙系列酒、 新茅乡系列酒、天赐鸿福系列酒、星级葡萄酒、茅台啤酒等。 茅台酒以往的“高端品牌策略”紧紧抓住高端客户,占领 高端市场这一利润大、竞争相对较弱的市场,获得了良好的效益。但由于在高端市场上遭受五粮液等其他品牌产品的冲击 其针对市场趋势,茅台集团推出了中低档的产品,中低市场也 推出了中高档的“茅台王子酒”中王龙系列酒与中低档的茅台迎宾酒” 、福缘、小幸福等茅台酒系列产品,力争在中 低市场占有一席之地。除此之外还有其发展思路是:在巩固、 发展高档白酒细分市场的基础上,向中低档细分市场进行定的品牌延伸。
白酒行业营销策划方案 篇一：白酒市场推广营销策划书华夏白酒推广营销策划书张家界航空工业职业技术学院市场营销093241 肖利2011年9月28号前言今年，对于酒业来说，是一个特别的年度。在全国经济全面回升的影响下，我国的酒类市场也渐趋兴旺。酒业在产量增长的同时，经济效益均有较大幅度的下滑。酒类市场得到进一步的调整和优化，产品品质也在不断提高。面临这么严峻的挑战，市场供大于求将使竞争更加严酷。华夏酒厂是一家具有30多年白酒酿造历史。拥有比较强的技术力量，有生产名优酒的能力，然而，这些年来，由于厂内创优意识薄弱，生产的都是低档酒，在市场上缺少一个叫的响的产品，因而不能引起社会各界的关注，造成产品滞销。为了能够让我厂能够在白酒这个市场能够取得一席之地，改变目前的这种被动局面。一．策划的目的（一）我们希望能够通过对产品的精心策划，惊动四周，招徕客人，创造一个更好的市场。（二）我们相信只有在竞争中运用新的营销理念和技巧，才能在激烈的白酒行业竞争中取得一席之地。（三），中国白酒行业的整体格局是：整体滑坡的同时，名优酒份额继续扩大，白酒行业处于内部调整和升级阶段；地区性品牌与国家级品牌抗衡，割据一方；大型白酒集团从产品经营走向品牌和资本经营，努力寻找新的经济增长点。二．市场状况分析酒，在中国千百年来兴衰不一。但总体来说，中国百姓对酒的感受利大于弊，现代人对酒的消费及观念较为明智和成熟。目前白酒正朝着优质、低度、营养的方向转变发展。消费者不再狂饮，而是趋于理智，开始讲求酒的品质，低度酒已占到酒类总销售额的65%以上。在当代城市中传统豪饮者减少，享受者渐多。“喝酒”与“休闲”共享，成为现代人消费新观念。（一）、消费者购买酒类的地点，正从以往的食品店、杂货店、小货摊转向超市、平价店和专卖店。但不同城市因经济水平的差异，购买地也有所差别。（二）、竞争对手分析“华夏的主要竞争对手是五粮液、剑南春、酒鬼、浏阳河、金六福、小糊涂仙系列品牌。从市场分析来看，这些品牌已经得到消费者
XXXXX白酒厂（XXX营销方案 一?企业环境 随着市场经济的不断发展，目前本企业的环境也是目前很多中小企业面临的威胁与挑战，大多数中小型企业基本都还停留在80.90年代的运营管理模式，女口：1?只靠贴牌代工来维持，2.没有专业人才队伍，3.没有系统的规划与管理，4.不具备企业文化与长远目标，5.没有企业核心产品运作。为了适应市场经济趋势， 行业的变化，进一步提升企业跟上市场经济发展，迎合市场需求，本企业在代工的基础上开发新产品，打造新概念，创建自己企业品牌。 二?产品定位 为了适应市场经济趋势，企业长远发展路线，建议打造光瓶白酒品牌，建立XXX 股份有限公司XXX系列光瓶酒市场网络，打造XXX （浙江海盐?江苏宜兴）样板市场。前期XXX市场路线走势（价位在5--20元），应大众口味（有38度.40度.42 度.45度）。 三?环境分析 1. 宏观环境分析：随着我国的经济发展，消费者收入和生活水平的提高，消费者在购买时更加注重产品的质量与品质，追求高性价比的商品。其次受国家三公消费限制跟交通酒驾这方面的严控，白酒行业由最开始的高档酒鼎盛转为中低档酒崛起，中低档酒在现今的环境下发展势头迅猛，不管在礼品，商务，政治及乡下市场都占很大比重，但中低端酒品牌杂乱，很多小品牌品质跟公司运营团队没有保障，大品牌更侧重于利润较高的高端酒，中低端市场发展潜力巨大。 2. 竞争对手分析：海盐县隶属嘉兴地区位于上海.杭州.苏州.宁波之间；宜兴市隶属无锡地区中国百强县，外地人口多，消费群体旺盛。在这些地区牛栏山，老村长占有很大市场，在品牌影响力上占很大优势。而牛栏山以42度450ML, 老村长以40度450ML零售价都在16元左右，都是用一款低端浓香型酒而取胜，随后一系列的酒推出，逐步往高端酒靠拢，产品系列逐渐增大，而其中低端酒则保持原有水平，且价格相较之前有所增长，价格优势慢慢减弱，低档酒客情维护工作也逐渐降低。在这些地区还有一个老牌低端酒东北坊以38度450ML,价位（6--8元），东北坊目前没有任何促销活动，也基本不涉及到任何市场服务，所以它的市场占有率也不断缩小，销量逐渐下滑。 四?机会点与问题点的分析总结 1. 受国家作 风整顿的三公消费与交管酒驾这些影响，白酒市场偏于中低端酒，市场偏向于基层工薪一族与乡下中老年消费群体，主要以价格.口感.包
白酒十大品牌定位策略 目前,我国白酒产业在发展过程中产生了很多问题,特别是在白酒品牌定位中存在许多误区和缺失。比如品牌定位不足、品牌求全而模糊的双重矛盾并存、品牌延伸中存在的定位混乱、品牌定位不考虑消费者需求、品牌定位不符合消费者的认知等等。本文主要探讨我国白酒的品牌定位策略,意在提供一种思路,希望能给白酒企业带来借鉴。 档次定位 不同的品牌会被消费者在心中分类为不同的档次,而档次蕴含了实物之外的价值,例如为消费者带来自尊心和优越感等等。 国酒茅台是应用档次定位的较好例子。产自中国贵州的茅台酒,因为历史原因而获得了“国酒”这一定位,它彰显的是一种身份和地位,也是尊贵与显赫的象征。茅台之所以定位于国酒,而非水井坊、酒鬼酒、老白干……那是因为茅台品牌本身具有这样的历史文化基础,而且这种历史和文化已经占据了消费者的心智:红军长征时期,毛主席、周恩来等老一辈革命家和红军战士与茅台酒结下了不解之缘;1949年开国大典,周恩来总理“钦点”茅台酒为国宴用酒,从此,每年的国庆招待会,均指定用茅台酒;新中国成立后,茅台酒得到了国家领导人的特别青睐,并在新中国的外交史上发挥了举足轻重的作用,因此被尊为国酒;在日内瓦和谈、中美建交等历史性事件中,茅台酒都成为融化历史坚冰的特殊媒介;党和国家领导人无数次将茅台酒当作国礼赠送给外国领导人;1975年,时任国务院副总理的王震在一次全国性会议上正式宣布:贵州茅台酒是国酒。 此外,国内名优白酒中的泸州老窖和水井坊等品牌也采用了档次定位。其中,泸州老窖出品的“国窖1573”,凭借公司拥有的我国建造最早(始建于公元1573年、连续使用时间最长、保护最完整的老窖池群(1996年被国务院批准为全国重点文物保护单位,最终赢得了“中国第一窖”的品牌地位;而水井坊凭借堪称中国白酒源头的水井街酒坊遗址,获得了“中国白酒第一坊”的高档白酒品牌定位——水井街酒坊遗址
白酒营销策划方案一随着市场竞争的加剧，白酒品牌市场的逐步细分，婚庆用酒作为一个用量大、口碑传播较为广泛，互动影响较强的一块大蛋糕，越来越被众多的白酒企业所看重，甚至被一些中小型白酒企业看作是启动区域市场或团购市场的利器，一时间，上到国内高端白酒品牌，下到地方白酒企业纷纷进入婚庆用酒行列，使婚庆用酒市场在极速开拓的过程中也显得混乱起来。俗话说无酒不成席，所以无论是在亲人团聚，还是红白喜事、朋友小酌，酒都是餐桌上必备的助兴之物，作为婚宴，白酒更是不可缺。根据中国习俗，结婚往往要大宴宾客，用酒量极大，这为白酒企业进入婚宴市场奠定了良好的容量保障，就连五粮液、今世缘等企业也逐步进入婚宴市场。但市场的细分不仅仅是品牌名称的细分，也并非给白酒贴上婚宴专用酒或一个大大的喜字，目标顾客在消费的过程中就一定会选择你。一般情况下只要这个品牌的名字吉利，包装喜庆，价格适中，基本上都可以拿来用做婚宴用酒，由于各区域文化的差异，也就造成了各地选择婚宴用酒的多样性，使婚宴用酒的不确定性异常突出。要想真正启动白酒婚庆市场，做大婚庆市场份额，必须要着重考虑下列因素一、提升产品自身的行销能力，为品牌的成长打下基础一婚宴用酒的现状1、品牌产品的命名同质化。大部分婚宴用酒的命名都始终徘徊在喜酒、缘酒，更有甚者干脆就给酒的名字叫婚庆专供酒，好像用这种名字就能将目标群体锁定于该产品一样，严重缺乏创新，导致品牌个性化突出不明显，昙花一现后就无声无息。2、产品的形象包装同质化。目
前在国内的众多市场中，各类婚庆用酒的包装几乎都是千篇一律的大红底子，加上一个大大的双喜字，有的还在喜字旁边点缀几串鞭炮，再在加厂家名称，单调而无新意，缺乏时尚与潮流。3、品牌情感诉求同质化。众多的婚庆用酒产品感性诉求肤浅，只是站在红双喜、好日子、缘等观点上诉求，庆贺新郎、新娘成婚之日，产品缺乏诉求的延伸和消费群体的延伸。二婚宴用酒要想实现突破，必须要结合品牌特性，提升产品个性，营造浓厚的氛围1、从视觉行销的角度，产品的外包装必须要章显出明显的个性化突出； 2、在产品的命名方面，最好能结合本企业的现状及该产品的战略定位，即该产品将来是准备做全国性市场还是区域性市场；是准备做单一的婚庆用酒还是借助婚庆用酒开拓市场，等待时机成熟时借机拓宽消费群体，进行产品定位延伸等等综合因素考虑。 3、在酒度设计方面，由于消费者消费观念和消费意识的逐步转变及自我保健意识的提高。在绝大部分地区的婚宴中，已经改变过去的饮用高度酒、酗酒和劝酒习惯，红酒和饮料也逐步走上婚宴餐桌，因此，在婚宴用酒的酒度选择方面逐步趋向低度化，根据区域特性的不同，婚宴用酒也需要有合理的产品线组合，最大满足不同群体的需求。 4、在酒质设计方面，由于婚宴用酒消费相当集中，消费者在选择品牌的过程中，口碑的推荐作用对白酒品牌选择的影响相当大，排位居广告、促销之前。通过婚宴市场建立的口碑，可信度大、信息干扰少、传播效率高。所以从一定意义上讲，婚宴市场做好了，其他终端市场就可以运作自如，而且可以节约相当一部分宣传费用。所
白酒网络营销策划书 20XX年,在中国白酒全行业业绩下滑的大背景下,内蒙某国营白酒企业,其市场节节失守,经销商普遍信心不足的情况下,如何重新焕发品牌活力,逆势而上,再现昨日辉煌。 一、营销诊断 20XX年初,泛太开始和该白酒生产企业正式合作。合作开始,项目组首先进行深入的企业内部诊断和外部市场调研,发现低价格产品占销售额的大部分,企业利润微薄;经销商信心严重不足,部分业务人员对市场前景缺乏把握;市场上串货乱价现象,品牌形象老化;消费者感受:喝该白酒有点落伍了;产品线混乱,产品种类竟多达100多种。 该白酒需要全面、系统的启动,是一个非常庞大的系统工程,但是之所以出现以上种种问题,根源就是没有建立一套系统的真正以市场为核心,以消费者为导向的市场经营运作机制。如果亦步亦趋的按计划分步实施改良和变革,品牌的建立更是需要系统规划,从长计议,但是市场不等人,竞争品牌在步步紧逼,市场份额在下降,经销队伍信心在下降,市场迫切需要启动,客户迫切需要新的局面。 二、启动营销 启动意味着变革,如何让该白酒迅速的复苏,同时又不会引发市场动荡,这是放在我们面前的一道难题。根据泛太多年和中国本土企业共同成长,共创辉煌的实战经验,我们逐步形成了以小的投入迅速提升客户业绩的营销模式。 通过抓关键驱动因素,让企业以小的投入迅速获得大的回报,帮助企业在市场上迅速建立竞争优势,真正实现“四两拨千斤”。 三、策略制定 该白酒企业要在市场上迅速获得优势,可能将战线拉得很长,拿出大量的财力物力。但我们认为最为适宜的营销策略就是采用“集中化”、“差异化”的竞争策略,即针对竞争对手的薄弱环节和地区,集中力量,运用整合营销传播,使所有的市场运作都能够在在一个点上产生积累,真正做到“花小钱,办大事”,使企业的战略目标得以顺利的实现。 (一)集中的策略 1、产品开发的集中 抓重点品种,树明星产品。整合产品线,砍掉滞销产品,将100多种产品缩减到10-20种。 2、目标市场的集中
白酒营销计划书 ●白酒市场竞争日趋激烈，但纵观白酒市场的运作，部分企业仍处于粗放式状态，很少进行精耕细作。这为白酒企业的运作留下了有效的空间，只要有企业能在这方面多下功夫，在市场运作的各个环节进行精耕细作，一定能够取得可喜的成绩，获得巨大的收获。根据近几年的市场工作经验，借鉴其他行业的运作手法，特制定本白酒营销计划方案，以供市场参考动作。 一、铺货：实行地毯式铺货方式 对于终端零售店非常多的日用品、食品店等，在新产品、新品种上市时，实行地毯式铺货方式是一种很有效的营销策略。在产品入市阶段，企业协同经销商主动出击，将货物送达终端，通过实行地毯式铺货的方式迅速提升终端的铺货率。 （一）地毯式铺货方式白酒营销计划方案的特点： 1、集中营销计划。集中人力、物力、财力实行地毯式营销计划铺货，其气势宏大，对每一片区域的短期影响力很
强，容易让终端客户和消费者记住所推广的品牌。 2、快速营销计划。实行地毯式铺货，铺货时间非常集中，高效快速地在目标区域开拓批发商、零售商，一个目标区域市场完成80%的铺货一般不超过30天。 3、密集营销计划。采用地毯式铺货方式白酒营销策划方案，在目标区域市场密集开拓食杂店、夫妻店、中小型超市、连锁店等零售店和酒店、餐饮店、即一个门店挨一个门店，铺货不留空缺，从空间上达到密集覆盖。 4、系统营销计划。实行地毯式铺货期间，工作系统而细致，且要求一步到位。 （二）实施地毯式铺货成功的白酒营销计划方案关键： 地毯式铺货只能成功，不许失败。如果铺货失败，将会打击业务员和经销商推广产品的积极性，增加后续工作的难度。要使地毯式铺货能成功，必须做好以下几点： 1、认真挑选经销商 要在短期内迅速将产品铺到零售终端，必须有经销商的协作，以经销商为主，同时厂方配合经销商主动出击，充分发挥经销商的网络优势。 经销商要有吃苦耐劳的实干精神，要有学习愿望及销售经验丰富的业务员。 挑选经销商时，要选择有终端经营意识，有发展愿望的
白酒产品的定位战略 中国营销传播网，2002-04-01，作者: 潘好龙，访问人数: 3131 没有哪一种战略能像定位战略那样影响20世纪的营销观念。2001年，美国营销学会评选有史以来对美国影响最大的观念，结果既不是劳斯.瑞夫斯的USP（独特的销售主张）、大卫.奥格威的品牌形象，也不是菲利蒲.科特勒所架构的营销管理，迈克尔.波特的竞争价值链理论，而是艾.里斯与杰克.特劳特提出的“定位”理论。 这一伟大的理论从80年代通过各种途径传入中国，目前已经广泛传播并被许多企业运用，产生了非常好的效果。如乐百氏的“二十七净化”、“农夫山泉有点甜”等已深入人心。白酒行业作为中国比较特殊的一个行业，在这十几年中也或多或少、有意无意地运用着定位理论，有些企业也因此取得了成功，如“小糊涂仙”酒因迎合时代的需求，以其小糊涂大智慧的定位而异军突起；伊力特虽地处偏隅但因长期执行“英雄本色”的定位而走上了全国性市场。从1997年以来，白酒市场总量每年以几十万吨的速度在下滑，由于啤酒、果酒的冲击，再加上目前行业政策的限制，使白酒企业的生存越来越困难，而行业整体营销水平低下、许多企业“杀鸡取卵”甚至“自杀性”的营销手段更加剧了市场游戏规则的破坏。所以，在目前白酒行业调整转型时期，定位战略对白酒企业来讲尤为重要。 一、白酒产品为什么要实施定位战略 1、产品的同质化非常强 虽然白酒从香型上可以分为浓香型、酱香型、清香型、兼香型等好多种，但由于所用原料基本相同，酿造工艺、勾调技术差别不大，更重要的是由于广大消费群体本身不是品酒专家，很少有人能分出差别，再加上白酒的消费场合十之八九都是在品尝着各种“酸甜苦辣” 的美味佳肴，因此消费者很难区别出酒的好坏，产品的同质化现象非常强。而我们知道越是产品差异化小、同质化强的产品越需要对产品进行定位。据说，宗庆后在推出娃哈哈非常可乐时，曾将非常可乐装到可口可乐的罐中，可口可乐装到非常可乐的罐中，请专家和公司的员工一起品尝，几乎所有的人都说“可口可乐”好喝，宗庆后也非常无奈。解决的办法只有一条，那就是定位，使其在目标客户心中占有一个独特的、有价值的位置。 2、信息传播的过度 如果我们还记得1997年中央电视台对白酒广告黄金时间的限制，那就没有人怀疑什么叫信息传播的过度。曾几何时，中央电视台黄金时间曾是“酒气熏天”，打开电视不是“酒瓶满天飞”，就是“觥筹交错、推杯换盏”的场面。地方电视台广告就更不用讲了，尤其是在冬季，白酒广告铺天盖地：广播里是白酒的叫卖声，报纸上是整版的白酒广告，商场里各个厂家施展千般手段，抽奖的、买一送一的令人目不暇接……但如果真让我们的消费者说出几个品牌来，还是让许多厂家大失所望。2000年，我们曾请专业的调查公司在北京市场对消费者经常购买的品牌和心目中的首选品牌进行调查，结果还是二锅头、五粮液、京酒等几种。而对近期电视中播放的白酒广告，消费者只记得“酒瓶满天飞”的画面，而不知是哪一个品牌。日复一日、年复一年，成千上万的广告信息争着在预期客户的头脑里抢占一席之地，消费者的头脑成了战场。人类的大脑如同计算机的记忆库，它会给任何一个信息选定适当的位置并保留其中，但大脑与计算机最大的区别在于，人脑中只有一个针对现有信息量的防御机制，他能拒绝接受无法“计算”的信息。我们由于过分的运用传播来解决大量的商业和社会问题，结果堵塞了传播渠道，要使人类大脑能接受传播的信息，就必须通过定位，在合适的环境中和合适的时间里，帮助人们在大脑中找到一个有组织体系窗口。 二、白酒产品如何定位 定位的关键就是对产品或品牌的差异化，即使是无差异化的产品或者同质化非常强的产品，也要把他从无差异化产品转化为差异化产品，辨别消费者的不同需求，加以满足，这就是定位。定位是对公司的产品进行设计，从而使其能在目标顾客心目中占有一个独特的、有价值的位置的行动。对白酒产品进行定位主要通过以下两种途径：
白酒营销策划书经典版 【- 营销策划书】 中国白酒处于行业的调整期，面对白酒市场的躁动乱局，任立军认为，中国白酒产业将面临2到3年的调整期，重要的不是急功近利，而是要练好内功，蓄势待发。 恰在此时，联想控股旗下酒业板块丰联集团总裁路通闪电离职，再次引发业界对业外资本进入白酒业的反思。各种各样的声音层出不穷，依笔者看，很大程度上还是迫于业绩压力。做为一家进入白酒行业很短的业外资本联想控股来说，一口气整合了四家体量都不算小的白酒企业，显然并非易事。更不要忘记，这种整合是资本的力量在整合，市场好时，风平浪静，市场起波澜时，资本的逐利性就会与产业的战略性发生激烈冲撞，显然，做为职业经理人的路通很可能就是这次冲撞的”受伤者”。
关于业外资本进军白酒行业，在面临着白酒行业市场动荡的关键时期，解决好如下的三种关系势在必行： 关系一：有机结合与各自为战的关系 资本进军白酒行业，即使不经历近期的市场颓势，也会面临着资源整合的问题。任立军认为，在资源整合过程中，最为重要的一点就是系统的有机结合，达到系统的有机结合就是整个系统的顶级架构，科学的系统的顶级架构是保证整合进来的白酒企业良性运营的纲领和方向。 以丰联集团为例，快速通过资本并购整合了四家体量较大的白酒企业，一方面，希望在较短的时间内实现丰联集团的顶级架构建设并非易事，另一方面，资本本身所带来的压力又要求市场业绩表现不能太差。正是在这样的双重压力之下，做为职业经理人的路通必须做出孰轻孰重的抉择，恰巧如今又遭遇了中国经济整体下行的打压，以及中国白酒业消费市场发生结构性调整，这对于正处于整合期的丰联集团来说，无疑是一个不可能通过策略解决掉的一串串死结，或许这就是路通为什么闪电离职的核心原因。 把曾经并无多少关系的几个企业有机地整合在一起，发