本科毕业论文
开题报告
食品科学与工程
年产500吨鱼酱油车间设计
一. 综述本课题国内外研究动态，说明选题的依据和意义
鱼酱油芳香鲜美,含盐量低(1.54%),无三甲胺等鱼臭成分,其中鲜味成分谷氨酸达0.95%, 含有多量赖氨
酸等8种人体必需氨基酸，是一种营养保健酱油。酱油作为我国城乡居民传统的主要调味品,已有久远的生
产历史和独特的生产工艺。随着酿造技术和生产水平不断提高, 酱油酿造工业有了迅速的发展, 但仍然处于较低水平。特别是中小型酿造厂的生产工艺、设备、厂房设计等, 都有许多需要探讨与改进之处。国内小型酱油酿造企业的生产工艺50年代的日晒夜露传统发酵工艺一60 年代的无盐固态发酵工艺—70 年代后的低盐水浴保温发酵、移酷浸淋工艺。虽然每次变革在菌种、工艺操作、设备设施、生产条件和技术管理等方面都有所提高, 但多数企业还没有完全摆脱一作坊式生产方法, 劳动条件差, 劳动强度大, 技术力量薄弱, 基础
设施简陋,经营管理落后, 跟不上经济发展需要。食品工程研究的对象是食品生产中单一的或复合的过程和
典型设备，研究这些过程和设备的机理及其共性和特性。食品工程的发展过程和食品生产行业的历史同样
悠久，可以追溯到古代发酵和蒸发过程。建厂一次性资金投入大。可市场开拓有个时间过程。如办一个1000吨/ 年的酱油厂, 市场展开可能是需三、五年的过程。为此可考虑在整体操作时采取分步进行。从300
吨/ 年着眼, 从300-500吨/ 年着手。主体车间建筑为千吨, 其设备可从300-500吨/ 年开始, 如锅炉2 吨/
时一台、蒸锅一台、曲池3-4只、发酵池10-20只。设备从车间的一端展开, 另一端一层可作仓库和包装,
二层可用于办公、质检等。当市场需求增大后再撤出, 增添设备即能迅速扩大生产能力。这样就能降低一次性投入, 避免生产能力不能充分利用的浪费。
水产品加工综合利用的发展对促进捕捞和水产养殖的发展具有重要意义。水产品加工综合利用的发展，不仅提高了资源利用的附加值，而且还安臵了渔区大量的剩余劳动力，并且
带动了加工机械、包装材料和调味品等相关行业的发展，具有明显的经济效益和社会效益. 如果不充分利用这些加工副产物，不仅会造成资源浪费，而且会带来环境污染。如何深度开发利用水产品加工副产物，对于水产品加工综合利用和保护环境有重要意义，而且也能支持和促进,水产捕捞和养殖生产的发展.
水产加工行业发展迅猛，目前我国已形成的水产品加工工业有如下几方面。
1.烤鳗加工业自年我国引进日本烤鳗设备，到1996年已发展到50多家烤鳗厂，年产量达3.52万t，超过世界其他国家总产量的50%，其中85%-90%的产品出口日本。2000年，我国烤鳗出口量近7万t，出口额7.5亿美元，出口创汇额长期位居水产品第一位。由于烤鳗加工业利润较高，近年来国内烤鳗厂发展较多，导致企业间竞相压价，竞争激烈而利润滑坡，造成该领域增产减收的被动局面。
2.冷冻鱼、虾加工业2002年我国鱼类总产量2.371万t（,其中海产鱼类1020.5万t），海产虾类71.73万t,。因此，冷冻鱼、虾加工业一直是我国水产品加工业的主体。2002年我国冻鱼及鱼片产品出口96.2万t，占水产品出口总量的30%以上；虾类产品出口16万t，占水产品出口总量的6%。特别值得一提的是近年来，我国罗非鱼养殖与加工业已有了长足的发展，加工出口量由1998年的473t, 提高到2002年的
3.2万t，增长势头迅猛并形成了一定的产业化规模。
二. 研究的基本内容，拟解决的主要问题：基本内
容
鱼酱油车间所研究的基本单元操作一般包括：选择原料→清洗→混合→盐腌制→发酵酶解→放液→再次放液→调配→高温杀菌→装瓶→封口→成品。食品制造过程通常由其中的几个基本单元操作过程组成。大部分单元操作过程是由传质、传热和流体流动的基本定律所决定的。这些过程的实质既包含热量的传递，又包含着质量的传递，而决定过程进行的关键则是热量传递。
拟解决的主要问题：研究发酵温度的控制，分离和鉴定鱼酱油发酵过程中的重要微生物，对其进行改造以加快发酵过程。预测货架期并以期得到合理的途径，延长产品的保质期。
三. 研究步骤、方法及措施：
1.鱼酱油加工工艺:选择原料→清洗→混合→盐腌制→发酵酶解→放液→再次放液→调配→
高温杀菌→装瓶→封口→成品
2.鱼酱油的感官标准:橙红色或橙黄色；具有鱼酱油独特的荤鲜香气；不得有腐臭气味；具有鱼酱油特有
的鲜美滋味，不得有其他不良气味；澄清透明，无悬浮物。
3.理化指标：氨基酸态氮0.5-1.0克/100毫升，全氮0.7-1.40克/毫升，食盐不得超过29克/毫升，挥发性盐基氮含量不得超过氨基酸态氮的28%，相对密度（20℃）不得低于1.20。
4.通过标准的微生物学方法检测最终产品微生物指标，进而对货架期进行合理预测。
5.通过合理计算安排增加车间数量。
四.参考文献
[1]刘红英.水产品加工与贮藏[M]北京:化学工业出版社,2006,1～36
[2]大连轻工业学院,华南理工大学等合编.食品分析[M]北京:中国轻工业出版社,1996,25 [3]陈锦屏,张
伊俐.调味品加工技术(第一版)[M].北京:中国轻工业出版社,2000,1～29[4]尤新.功能性发酵制品[M].北
京:中国轻工业出版社,2000,24～66
[5] 上海酿造科学研究所发酵调味品生产技术[M].北京:中国轻工业出版社,1999,54～60 [6] 崔建云.食品
加工机械与设备[M].北京：中国轻工业出版社，2009,1～506
[7] 张国农，余秋生.食品工厂设计与环境保护[M].北京：中国轻工业出版社，2007,1～235 [8]无锡轻工业大学等高校编.食品工厂设计基础[M].北京：中国轻工业出版社，2002,24～57
[9]付万东，杨会成.我国水产品综合利用的研究现状与发展趋势[J].现代渔业信息杂质.2009，24（12）：3～5.
[10]钱林峰.今后十几年世界水产品消费量将极具增长[J].渔业信息.2004，5（10）：35～38. [11]陈从贵，
张志国.食品机械与设备[M].南京:东南大学出版社，2009：1～406
毕业论文文献综述
食品科学与工程鱼酱
油及其保健作用
[摘要]以低值鱼、豆粕、小麦、麸皮为原料,采用单菌种制曲,低盐固态发酵酿造的酱油，称之为鱼酱油。
其利用各种小杂鱼加盐腌制．是一种颜色有如陈醋一般的调抖味道鲜美．鱼酱油是东南亚国家的传统鱼类
发酵产品，深受东南亚人民的喜爱。
[关键词]鱼酱油
前言
我国制酱历史悠久，鱼酱油长期以来一直是东南亚国家的传统鱼类发酵产品, 也是人们的主要蛋白质来源。随着科学技术的发展和经验的不断总结，制作鱼酱水平有了很大提高。机械化操作代替大量手工劳动，采用单菌种制曲,低盐固态发酵酿造。制造的效率和质量都进一步提高。
1鱼酱油及利用酶技术生产鱼酱油的方法
1.1鱼酱油
鱼酱油是东南亚国家传统的鱼类发酵食品调味料之一，是用鳀鱼等小型鱼类加入盐，生物胺，经发
酵制成的食品。鱼酱油富含全部人体必需氨基酸及增强人体免疫能力的锌，碘等元素，并且鱼酱油中还存
在生物活性肽。
1.2利用酶技术生产鱼酱油的方法
（1）原料：新鲜鳀鱼，其他小杂鱼控制在10%左右，尽量保持原料的纯一
（2）清洗：清洗采用自动洗鱼机，水温控制在10摄氏度以下，输送带上用自来水淋喷，同时在输送带
上挑出杂鱼，杂物。
（3）混合：清洗后的鱼与生物酶，盐按一定比例混合，混合时尽量不造成鱼体的破肚，但要混合的均匀，混合好的鱼装入发酵桶或发酵罐中，这是桶的温度约在10摄氏度以下。
（4）发酵：把装有混合好鱼的发酵桶移入发酵间，发酵温度控制在15摄氏度，一周后把温度调升至20
摄氏度，二周后把温度调升至25摄氏度，每周以上升5摄氏度速度将温度调到最佳发酵温度进行恒温发酵，发酵时间大概为6个月，6月后鱼从固体转变为液体，整个发酵过程中是一个极其复杂的生化反应过程，发酵6个月后开始放液，这时液体香气四溢，放液后残渣加盐水后进行二次发酵，3个月后再次放液。一，二番清液按比例在调配罐中进行合并并慢慢搅拌，搅拌必须充分。取出混合清液进行高温杀菌并慢慢
搅拌防止焦化，杀菌温度在80摄氏度之间，当杀菌温度达到80摄氏度时，保持15分钟，把杀菌后的清
液放入冷罐中，用冷水冷却到30摄氏度左右，静臵4-5天后进行第二次杀菌，杀菌后用网筛过滤，最后
直接充填，装箱，常温保存。
（5）成品：生产出的鱼酱油产品呈褐色液体状态。
2 .油的呈味成分及其保健作用
2.1呈味成分
鱼经盐渍或盐发酵, 鱼肉在自身的蛋白酶、肽酶、耐盐微生物、光和氧、热能的共同参与下分解为各种氨基酸,。各种氨基酸的中间代谢虽然各有其特殊过程,但也有共同的途径。氨基酸的一般代谢途径主要是指转氨作用,脱氨作用和脱羧作用。通过转氨作用和脱氨作用, 氨基酸被分解成氨和α2酮酸, 再进一步分解或参加本身的氨基酸、糖和脂肪的合成。转氨作用是氨基酸代谢的主要过程, 它不仅与脱氨作用密切相关, 参与氨基酸的分解, 也参与
氨基酸的合成代谢。这就解释了为什么鱼露发酵液的pH过于偏酸、偏硷时, 鱼酱油成品的风味差, 成品的理化品质测定时氨基酸的含量低。甘氨酸、丙氨酸、脯氨酸、丝氨酸等为甜味氨基酸, 而构成天然物甜味的主体。甘氨酸、丙氨酸的甜味浓度与葡萄糖大致相同, 品质上与普通的甜味相异, 还带有少许酸味而构成复杂的甜味。鱼酱油中的酯味与甘氨酸、丙氨酸的含有量多少有关, 含量愈多味愈浓。总酸一般以乳酸计; 还有丙酮酸、延胡索酸、柠檬酸、乙酸等、但其含量极少, 在呈味上关系不大。但总酸的多少与鱼酱油的呈味有关。假如鱼酱油中琥珀酸含量愈多,鱼酱油之味极愈为美味。鱼酱油中的糖类, 一般为葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖等, 对鱼酱油露的呈味有关。
2.2鱼酱油的保健作用
鱼酱油中含有18种氨基酸, 其中七种氨基酸人体内不能自己合成, 必须由食物中摄取, 如异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸;也有可在体内合成的氨基酸, 如精氨酸、组氨酸; 和补充人体内氮量的甘氨酸; 牛磺酸是鱼露的特有成分, 牛磺酸在酱油的氨基酸组成中是没有的。牛磺酸在临床治疗和药理应用方面非常广, 可治疗多种疾病。精氨酸、谷氨酸、组氨酸、天门冬氨酸及蛋氨酸制剂是治疗肝脏系统和肠胃道溃疡疾病的有效药物。半胱氨酸具有抗辐射和治疗放射病的效果; 天门冬氨治疗心脏机能衰弱有良好的效果; 用八种必需氨基酸及其他氨基酸及维生素配制成氨基酸注射液, 用于外伤病人及外科手术, 身体虚弱, 消化系统疾病方面, 效果良好。氨基酸在生化药物中占有重要地位, 目前我国生产的一百多种生化药中,氨基酸及其衍生物就占二十多种。氨基酸在食品工业和工业上也有广泛用途。鱼酱油中的有机酸,如丙酮酸、柠檬酸、琥珀酸、延胡索酸对生物有机体的代谢与控制有重要的生理意义, 它们是三羧酸循环的中间代谢物质。
3.鱼酱油的质量标准和理化指标
(1)感官标准：
3.1橙红色或橙黄色
3.2具有鱼酱油独特的荤鲜香气
3.3不得有腐臭气味
3.4具有鱼酱油特有的鲜美滋味，不得有其他不良气味
3.5澄清透明，无悬浮物 (2)
理化指标
氨基酸态氮0.5-1.0克/100毫升，全氮0.7-1.40克/毫升，食盐不得超过29克/毫升，挥发性盐基氮含量不得超过氨基酸态氮的28%，相对密度（20℃）不得低于1.20.
3.鱼酱油未来的研究趋势
（1）现代医学已经表明, 高钠膳食易导致高血压等疾病发生, 如今随着健康意识的增强, 人们已认识到降低膳食中铀的摄入量有利于健康。在人们对低钠膳食的需求的推动下,低盐鱼酱油成为未来的发展趋势。（2）传统鱼酱油的发酵周期( 9～18个月)较长, 资金和设备利用率低, 加快鱼酱油发酵的研究仍然是未来的研究热点。
（3）分离和鉴定鱼酱油发酵过程中的重要微生物,对其进行改造以加快发酵过程。研究抑制有害微生物如组胺产生菌的生长的新方法, 以减少有害物质的产生。
参考文献
[1]诸葛健.工业微生物实验技术手册[M].北京:中国轻工业出版社,1994,1～65
[2]上海酿造科学研究所发酵调味品生产技术[M].北京:中国轻工业出版社,1999,26～74 [3]刘红英.水
产品加工与贮藏[M]北京:化学工业出版社,2006,1～36
[4]大连轻工业学院,华南理工大学等合编.食品分析[M]北京:中国轻工业出版社,1996,25 [5]陈锦屏,张
伊俐.调味品加工技术(第一版)[M].北京:中国轻工业出版社,2000,1～29[6]尤新.功能性发酵制品[M].北
京:中国轻工业出版社,2000,24～66
[7]张水华,刘耘调味品生产工艺学（第一版）[M].广州:华南理工大学出版,2000,1～44
[8]上海酿造科学研究所.发酵调味品生产技术(修订版)[M].北京:中国轻工业出版社,1998,1～65
[9]诸葛健.工业微生物实验技术手册[M].北京:中国轻工业出版社,1994,1～25
本科毕业论文
（20 届）
年产500吨鱼酱油车间设计
专业：食品科学与工程
目录
摘要 (4)
Abstract (5)
1前言.............................................错误！未定义书签。
2前期筹备.........................................错误！未定义书签。
2.1市场前景分析.................................错误！未定义书签。
2.2项目意义.....................................错误！未定义书签。
3厂址选择及总平面设计.............................错误！未定义书签。
3.1厂址选择.....................................错误！未定义书签。
3.2总平面设计...................................错误！未定义书签。
4工艺设计.........................................错误！未定义书签。
4.1产品方案及班产量.............................错误！未定义书签。
4. 2鱼酱油生产工艺流程 (9)
5原辅料和成品规格及标准...........................错误！未定义书签。
5.1原辅料规格及标准.............................错误！未定义书签。
5.2成品规格及标准...............................错误！未定义书签。
6设备选型.......................错误！未定义书签。错误！未定义书签。
7技术经济分析.....................................错误！未定义书签。
7.1劳动力计算..................................错误！未定义书签。3
7.2经济核算....................................错误！未定义书签。4
8卫生要求.........................................错误！未定义书签。
9车间结构.........................................错误！未定义书签。
9.1车间布局.....................................错误！未定义书签。
9.2车间地面，墙面，顶面及门窗...................错误！未定义书签。
9.3供水与排水设施...............................错误！未定义书签。
9.4通风与采光..................................错误！未定义书签。8
9.5控温设施.....................................错误！未定义书签。
9.6工具器，设备.................................错误！未定义书签。
10车间设施........................................错误！未定义书签。
10.1办公室......................................错误！未定义书签。
10.2化验室......................................错误！未定义书签。
10.3更衣室......................................错误！未定义书签。
10.4沐浴间......................................错误！未定义书签。
10.5卫生间......................................错误！未定义书签。
10.6仓库........................................错误！未定义书签。参考文献...........................................错误！未定义书签。致谢.............................................错误！未定义书签。0
附录Ⅰ英文翻译.......................................................
附录Ⅱ英文原文......................................................
[摘要]水产品加工综合利用是渔业生产的延续，它随着水产养殖和水产捕捞的发展而发展，并逐渐成为我国渔业三大支柱产业之一。水产品的加工企业和水产品的加工产量一直在不断增长，水产品的加工总产值的增长幅度大大超过总产量增加的幅度，加工综合利用水产品的发展，不仅安臵了渔区大量的剩余劳动力，而且还提高了资源利用的附加值。在食品工业发展过程中，食品工厂建设是食品工业发展的基础，工厂设计发挥着重要作用，食品工厂是食品生产的必要条件，是食品卫生、安全、质量的物质保证。总之，食品工厂设计时要重视经济效益，努力做到技术上先进，经济上合理，尽量采用国内外的先进技术，以提高技术水平。[关键词] 工厂设计；鱼酱油；环境工程
武汉理工大学 毕业设计（论文） 开题报告及文献综述 论文题目 学院（系）：理学院 专业班级：电信科0802班 学生姓名：孙阳 指导教师：刘成国
本科生毕业设计（论文）任务书 学生姓名：孙阳专业班级：电信科0802 指导教师：刘成国工作单位：武汉理工大学 设计(论文)题目: 智能加温控制器的改进设计与实现 设计（论文）主要内容： (1) 研究已有智能温控系统，确定系统改进方案； (2) 设计各子系统电路，完成控制电路、显示电路和整机的设计与实现； (3) 研究改进的控制模式，形成代码，在单片机系统中运行； (4) 翻译与本题目有关的外文文献； (5) 撰写毕业论文。 要求完成的主要任务: (1) 查阅不少于15篇的相关资料，其中英文文献不少于2篇，完成开题报告； (2) 完成电路的设计、系统的联试和整机调式、安装； (3) 测试系统功能，完善系统样机功能； (4) 按要求完成不少于5000汉字的英文文献翻译； (5) 完成不少于12000字数的毕业论文。 必读参考资料： [1] 高峰. 单片微型计算机原理与接口技术.科学出版社[M].2009 [2] Zhang Huaguang, He Xiji, Fuzzy auto-adapting control and application[J], The publishing company of Beijing University of Aeronautics &Astronautics, 297-306,2002. [3] Li Zhuo, Xiao Deyun, He Shizhong, Fuzzy auto-adapting PID control method based on neural network[J], Control and decision-making, (3), 340-345, 1996. 指导教师签名：系主任签名： 院长签名（章）
科技师学院 本科毕业论文文献综述 人像摄影构图常见问题及解决方法 院（系、部）名称：教育学院 专业名称：教育技术学 学生姓名：文诗 学生学号：1910100204 指导教师：庞海明 2014年3月10日 科技师学院教务处制
摘要 一好的摄影作品能够给人以赏心悦目的视觉感受，能将拍摄者的思想情感直观的呈现给观众。诚然，摄影是一门视觉艺术，它源于客观现实，但它并不是对客观现实的简单复制。而是要通过一定的构图手段呈现出比客观现实更加富有表现力的摄影画面。人像的拍摄是当今大众生活中最普遍的拍摄题材，是人们记录生活、表现生活的重要工具。随着社会的进步，人们对拍摄的人像摄影作品的审美要求也越来越高，很多拍摄者已经不再满足于把人像摄影当做随意的消遣，而是追求更加生动耀眼、富有魅力又独具特色的人像照片。这就要掌握一定的人像摄影构图技巧，只有画面的容与形式完美结合，才能充分的表达作者的思想和意图。通过调研和实践，对日常生活中普通拍摄者和初学者在人像摄影构图中的常见问题，进行总结和分析。参考国外文献，了解国外人像摄影构图的发展趋势，结合国形势，综合分析解决人像摄影构图常见问题的方法和技巧，并论述提升人像摄影构图效果的建议，以及各种人像摄影构图方法的选择和应用。 关键字: 人像摄影；摄影构图；方法分析
前言 人像摄影，无论是对专业摄影师，还是普通的业余爱好者，都是常见的拍摄题材中最重要的容，尤其是对于普通的拍摄者来说，绝大多数摄影作品都是拍摄人像。外出旅游、朋友聚会时会合影留念；偶尔发条微博，会秀几自拍。有些人的照片令人印象深刻，有些人的照片却了无生趣，平淡无奇。这其中的关键就在于摄影构图。摄影构图诞生于绘画构图，众多绘画艺术家在多年创作过程中，发现了一些使画面看上去更漂亮的构图规则，这些规则同样适用与摄影艺术。不同的是，相机本身（镜头的选择；图片的处理等）为摄影提供了多种个性表现的可能。[1]通过摄影者的匠心独运和情节生动的画面布局，一幅形神具备的人像摄影作品才得以诞生。 大部分人拍摄人像时，都会将被摄对象简单的放在取景画面中，最终得到的画面效果往往普普通通，毫无特色；而有些人拍摄的照片总是赏心悦目，能紧紧抓住人们的视线。这就是摄影构图的神奇作用。好的容和思想要通过具体的形式结构来呈现，然而摄影构图作为摄影艺术的表现形式，要讲究一定的方法和技巧，通过对大量人像摄影构图相关资料的阅读和分析，了解了人像摄影构图的构图形式和方法，以及形式美的基本规律。通过广泛的访问调研和不断的摄影实践，总结了普通拍摄者在人像摄影构图中的常见问题，对各种问题进行了系统的归纳和整理，详细分析人像摄影构图的常见问题的解决方法和技巧。在了解基本构图理论的基础上继续提升，阐述影响人像摄影构图效果的景别、画幅、角度等相关因素，分析不同因素的特性和功能，提出了根据不同的拍摄容合理调节各种因素以提升照片效果的建议，最后基于对文献和摄影实践的研究和分析，总结各种构图形式方法在实际拍摄中的选择和应用技巧。 一国外人像摄影构图的发展现状 国外的摄影家们对摄影构图高度非常重视。如被誉为最负盛名的摄影构图大师的法国摄影家亨利·卡蒂埃—布勒松。[2]在长期的摄影实践中，对拍摄画面的布局非常敏感，他看似轻松随意的作品都是通过精心严谨的画面构图所呈现出来的。在摄影构图方面，布勒松有许多独到的见解。他指出：“构图是我们永远必须全力以赴的首要任务。然而，在拍摄的那一瞬间，它却只能从直觉中产生，因为我们当时是在捕捉稍纵即逝的时刻，而且，它所牵涉到的种种相互关系，都处在运动之中。应用黄金分割时，摄影者除了自己的眼睛之外，便没有什么规矩准绳可以遵循。”长期以来，人们总结出了很多人像摄影构图的基本形式和法则，国外的摄影家却经常告诫人们，对摄影构图法则不要过分拘泥，因为它会束缚人们的创造性。事实上，他们的许多名作也并非都是采用这些法则来创作的。他们非常看重摄影的临场感。摄影时，拍摄者必须根据拍摄容环境和创作意图等进行灵活的处理。美国摄影家L．小雅各希斯也认为：“构图是从摄影者的心
毕业设计(论文)文献综述 课题名称：纳氢氧化铝对木塑复合材料阻燃性能的研究 学生姓名：任旭洋 指导教师：潘明珠讲师 完成日期： 摘要： 本文通过参考大量文献，对关于纳氢氧化铝对木塑复合材料阻燃性能 的研究进行了综述，基本概括了今年来国内外关于木塑复合材料阻燃性能的研究。 关键字：氢氧化铝，木塑复合材料，阻燃 正文： 木塑复合材料是最具潜力的一种新型的通用复合材料,它是由一种大量可再生的且价格低廉的木粉或木纤维和聚合物树脂复合而成的。它的开发对保护森林资源和生态环境,充分利用回收废旧塑料,消除白色污染具有显著的经济和社会效益。这种复合材料具有使用寿命长、美观、可再生、成本低、防虫、防腐、抗滑、可喷涂、比纯塑料产品的硬度高,可与木材一样进行加工、粘接和固定等优点。因此,木塑复合材料广泛应用于门窗、地板、舰船材料、栅栏材料、家具材料和汽车材料等。从世纪年代中期开始，对木塑复合材料的研究十分活跃, 有大量的论文和专利发表[],并有专门的国际会议研讨该领域的技术和发展, 材料的制备技术也在不断地走向成熟。 随着木塑复合材料应用领域的不断扩大,该复合材料的防火安全性的研究应用受到很高的重视。木塑复合材料的阻燃涉及到对木材组分阻燃和对聚合物的阻燃。聚烯烃和木材的阻燃常采用无机阻燃剂(氢氧化铝、氢氧化镁等)、含卤阻燃剂( 十溴二苯醚等)和含磷阻燃剂( 聚磷酸铵、磷酸酯等) 等, 而材料的无卤阻燃受到人们的高度重视。本文利用()为阻燃添加剂对高密度聚乙烯木粉复合材料的阻燃性能和力学性能进行了研究。 贺金梅从各个组分出发研究木粉低密度聚乙烯（）复合材料阻燃，适用于复
合材料中单一组分的阻燃剂都被考虑在内。发现对该复合材料的阻燃性能最好，可赋予其氧指数，比未阻燃配方提高了个单位，非常适合木纤维增强复合材料，而且也没过多地劣化复合材料的物理机械性能。 邵博等以对木粉复合材料进行阻燃处理，研究发现：添加量达到时表现出显著的阻燃作用，并且对复合材料力学性能的影响不大。房轶群等用淀粉阻燃体系阻燃木粉复合材料，锥形量热仪分析表明：淀粉对木粉复合材料是有效的阻燃体系，当添加量在以下，淀粉添加量在以下时，复合材料可保持良好的力学性能。 李斌等对()阻燃的高密度聚乙烯木粉复合材料研究结果表明: 随木粉和()添加量的增加()对复合材料的阻燃效率增加, 高木粉添加量的复合材料氧指数达()的阻燃效率达。增加木粉含量,复合材料的拉伸强度和弯曲强度明显提高；但()对拉伸强度的影响不大,而明显提高弯曲强度。增加木粉和()的含量,均能明显降低复合材料的冲击强度, 破坏复合材料的韧性。结论:()氧指数实验结果表明,木粉复合材料是易燃材料,木粉添加量增加, 其氧指数略有上升。采用()阻燃剂能较好地提高该复合材料的氧指数,而且高木粉添加量体系更有利于()对材料阻燃效率的提高,这可从各材料体系中()每单位百分含量对值的贡献得到证实。() 随着木粉添加量的增加, 木粉复合材料拉伸强度和弯曲强度有明显的增加，但()阻燃剂对复合材料拉伸强度的影响不大,但随着()含量的增加,复合材料的弯曲强度有明显的提高。然而,随着木粉添加量和()含量的增加,复合材料的冲击强度有明显的降低,破坏了复合材料的韧性。 殷希丽等重点讨论了提高()阻燃性能的途径和方法，并通过实验初步验证了()经过超微细化、超微细化后硅烷处理、复合处理后添加到高聚物中的阻燃效果和对高聚物物理性能的影响；介绍了()作为阻燃剂的发展方向及在高聚物应用中配方设计应注意的问题。结论：（）()经过超微细处理后作为阻燃剂添加到高聚物中，高聚物的阻燃性能进一步提高，()粒径对高聚物阻燃性能有很大影响，粒径越小，阻燃性能越好，起主要作用。 （）()经过超微细处理并硅烷处理后，其阻燃性能同单纯超微细处理相比，阻燃性能更好。 （）由于高聚物的种类或硫化体系不同，应选用不同活性剂处理的()阻燃剂与之相匹配；所选的硫化助剂也应当起到协同作用。
宁波大学本科毕业设计(论文) 文献综述 题目论“法律关系本座说”对国际私法的影响指导教师尹力 学院法学院专业法学班级法学072班 学生姓名徐元媛学号074050428 开题日期2010年12月10日要求：一、说明材料来源情况；二、对课题的研究历史、研究现状等进行准确的分析与归纳并作出简要评述；三、表达自己的观点与主张，阐述该课题的发展动向和趋势；四、字数要求不少于3000字，可另附纸。 文献综述正文： 见附页 指导教师签字 年月日
附页： 关于“法律关系本座说”对国际私法的影响的文献综述论文题目：论“法律关系本座说”对国际私法的影响 法学072班 074050428 徐元媛 作为国际私法经典学说之一的“法律关系本座说”，一直备受研究者的关注而形成了诸多研究成果，它们或以学术专著为载体，或以学术论文的面目示人，主要围绕以下一些方面的问题展开讨论。 一、关于“法律关系本座说”的成因 萨维尼从根本上颠覆了冲突法主题的关注方式，而被公认为是冲突法世界的“哥白尼”。在实体法与超越实体法之间，萨维尼的独特身份、优雅节制的精神操守、先人的历史储备以及法律关系的格致工夫，这一切的风云际合为萨维尼奠定了重估一切价值所必不可少的历史机缘。因了这份缘分，冲突法革命在萨维尼的身上灿烂生发。①萨维尼对法律冲突问题进行了重估一切价值的尝试，因而最终产生了“法律关系本座说”这一据说是他“其他著作都比不上的最高影响”的理论成果。②关于“法律关系本座说”的成因，现有文献主要是从社会背景和哲学渊源两个方面进行了分析。 （一）社会背景 在18世纪末期，德意志仍然处于资本主义手工业的初级阶段，资本主义关系的发展非常微弱和缓慢。整个德意志处于封建农奴制和封建分裂割据局面。在德意志各邦国中，对历史发展具有重大影响的是普鲁士王国，也就是萨维尼的祖国。在普鲁士王国的发展过程中，“容克”始终是中坚力量，是这个国家的统治阶级。市民阶级在普鲁士的力量非常微弱。因此，从王权集中这个意义上讲，普鲁士君主专制要比西欧强得多。这里始终也没有出现像“三级议会”、“国会”这种王权与资产阶级联盟的机构。因此，普鲁士资本主义因素相当薄弱。在政治上，普鲁士王国是几次反法联盟的中坚力量。由此，招致拿破仑沉重的军事打击和异族的政治统治。法国大革命和拿破仑战争，是德意志民族觉醒的警钟，法国大革命提供了民族团结的范例，宣告了各民族的自由、平等，拿破仑在德意志以“革命者”的身份出现，同时又充当了贪得无厌的掠夺者。这就从正反两方面启动了德意志的民族意识和民族主义运动。从1800年起，德意志掀起了猛烈的民族运动。尽管这个时期民族主义是保守主义和自由主义的结合，但目标是一致的：要求民族团结，反对民族压迫，恢复德意志的独立性。 正是在这样的时代背景下，出现了一位法学宗师萨维尼，也产生了这位法学家伟大的法学思想。③（二）哲学渊源 ①张春良：《重估一切价值的尝试：萨维尼冲突法革命发生学之究竟》，《贵州大学学报（社会科学版）》2009第6期。 ②杜涛：《德国国际私法：理论、方法和立法的变迁》，法律出版社2006年版，第183页。
完整的毕业设计（论文）资料包括： ①过程管理手册；②文献综述（3000～5000字）；③翻译文章（包括外文原文）（与毕业论文/设计相关内容）；④毕业设计（论文）文本：包括封面、题目、内容摘要（中英文）、关键词（中英文）、论文目录、正文及相关图表、参考文献、附录（可选）等；⑤其他附件。有条件的可将文字资料装订成册，鼓励制作电子文档。毕业设计作品应提交作品说明书。这些材料要求在答辩之前全部填写完成。 文献综述写法 文献综述是为开题报告作准备，是对某一方面的专题搜集大量情报资料后经综合分析而写成的一种学术论文，它是科学文献的一种。文献综述是反映当前某一领域中某分支学科或重要专题的最新进展、学术见解和建议。它往往能反映出有关问题的新动态、新趋势、新水平、新原理和新技术等等,即“有什么研究进展，问题是什么，怎么找方向”。 要求同学们学写综述，至少有以下好处： ●通过搜集文献资料过程，可进一步熟悉科学文献的查找方法和资料的积累方 法；在查找的过程中同时也扩大了知识面； ●查找文献资料、写文献综述是科研选题及进行科研的第一步，因此学习文献 综述的撰写也是为今后科研活动打基础的过程； ●通过综述的写作过程，能提高归纳、分析、综合能力，有利于独立工作能力 和科研能力的提高； 文献综述与“读书报告”、“研究进展”等有相似的地方，它们都是从某一方面的专题研究论文或报告中归纳出来的。但是，文献综述既不象“读书报告”那样，单纯把一级文献客观地归纳报告，也不象“研究进展”那样只讲科学进程，其特点是“综”。“综”是要求对文献资料进行综合分析、归纳整理，使材料更精练明确、更有逻辑层次；“述”就是要求对综合整理后的文献进行比较专门的、全面的、深入的、系统的论述。总之，文献综述是作者对某一方面问题的历史背景、前人工作、争论焦点、研究现状和发展前景等内容进行评论的科学性论文。 写文献综述一般经过以下几个阶段：即选题，搜集阅读文献资料、拟定提纲（包括归纳、整理、分析）和成文。 一、选题和搜集阅读文献 撰写文献综述通常出于某种需要，如为某学术会议的专题、从事某项科研、为某方面积累文献资料等等，所以，文献综述的选题，作者一般是明确的，不象科研课题选题那么困难。文献综述选题范围广，题目可大可小，大到一个领域、一个学科，小到一种算法、一个方法、一个理论，可根据自己的需要而定。 选定题目后，则要围绕题目进行搜集与文题有关的文献。关于搜集文献的有关方法，可以如看专着、年鉴法、浏览法、滚雪球法、检索法等。搜集文献要求越全越好，因而最常用的方法是用检索法。搜集好与文题有关的参考文献后，就要对这些参考文献进行阅读、归纳、整理，如何从这些文献中选出具有代表性、科学性和可靠性大的单篇研究文献十分重要，从某种意义上讲，所阅读和选择的文献的质量高低，直接影响文献综述的水平。因此在阅读文献时，要写好“读书笔记”、“读书心得”和做好“文献摘录卡片”。用自己的语言写下阅读时得到的启示、体会和想法，将文献的精髓摘录下来，不仅为撰写综述时提供有用的资料，而且对于训练自己的表达能力，阅读水平都有好处，特别是将文献整理成文献摘录卡片，对撰写综述极为有利。
本科毕业论文设计开题报告 本科毕业论文设计开题报告 无论是在学校还是在社会中，大家都写过论文，肯定对各类论文都很熟悉吧，论文一般由题名、作者、摘要、关键词、正文、参考文献和附录等部分组成。你知道论文怎样写才规范吗？下面是我们为大家整理的本科毕业论文设计开题报告，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。 本科毕业论文设计开题报告1 一、研究或设计的目的和意义： 目的： 通过一些心理学知识和实践意义，阐述教师的个人特长对小学生存在的影响，增强教师提高个人特长素质的意识。让家长了解到个人特长对小学生的全面发展及性格塑造有正面影响，打破家长只重视孩子考试成绩的旧观念，让学生更健康的学习、成长。 意义： 在教师个人特长的熏陶下，给小学生提供一个展现自我的平台，有利于激发小学生各方面的学习兴趣、表现欲望和不断进取的精神。在特长学习过程中，磨练小学生的意志，培养小学生吃苦耐劳的精神和交际能力。学以致用的过程中，让小学生理论联系实践，融入到校园之外的生活圈，体验生活，开拓小学生的眼
界，让他们的思维更加敏捷，促使小学生的身心更健全的成长，充分实现教师有价值的“教”和学生有价值的“学”。 二、研究或设计的国内外现状和发展趋势： 现状： 目前，国内外开设了许多特长培训班，但这些班级几乎都是一些在校外开办的私立班级，没有把特长学习和学校里的书面学习有机结合起来，无法实现小学生真正意义上的德、智、体、美、劳全面发展。学校里有特长的教师很少，而且具有的特长比较单一，或者大多数有特长的教师只注重按时授予关于特长的基础知识，不能充分利用课堂资源来发现和激发小学生的兴趣爱好，导致一些小学生对特长所具有的天赋被抹杀，或者一些小学生的家长不了解自己孩子的兴趣爱好，盲目地把家长自己的意愿强加给孩子，让他们去学习自己并不感兴趣的东西，不利于学生的健康成长。 小学生特长的兴趣激发和培养不能与学校课本知识的教学有机结合，忽视了教师的个人特长对小学生的影响，一个身心健康、活泼的孩子才能够更好的接纳和理解教师授予的课本知识，促进其发展，而国内外对这一问题的研究还是比较少，不够全面，不够成熟。 发展趋势：
本科毕业论文文献综述的写作要求 为了促使学生熟悉更多的专业文献资料，进一步强化学生搜集文献资料的能力，提高对文献资料的归纳、分析、综合运用能力及独立开展科研活动的能力，现对本科学生的毕业设计（论文）提出文献综述的写作要求，具体要求如下： 一、文献综述的概念 文献综述是针对某一研究领域或专题搜集大量文献资料的基础上，就国内外在该领域或专题的主要研究成果、最新进展、研究动态、前沿问题等进行综合分析而写成的、能较全面地反映相关领域或专题历史背景、前人工作、争论焦点、研究现状和发展前景等内容的综述性文章。“综”是要求对文献资料进行综合分析、归纳整理，使材料更精练明确、更有逻辑层次；“述”就是要求对综合整理后的文献进行比较专门的、全面的、深入的、系统的评述。 二、撰写文献综述的基本要求 文献综述主要介绍与主题有关的详细资料、动态、进展、展望以及对以上方面的评述。其撰写格式一般包含以下内容：即题目、前言、主题、总结和参考文献。撰写文献综述时可按照以上几部分内容拟写提纲，再根据提纲进行撰写工作（忌用前言、主题、总结字样作为综述开篇语）。 前言部分，主要是说明写作的目的，介绍有关的概念及定义以及综述的范围，简明扼要地说明有关主题的现状或争论焦点，使读者对全文要叙述的问题有一个初步的轮廓。 主题部分，是综述的主体，其写法多样，没有固定的格式。可按年代顺序综述，也可按不同的问题进行综述，还可按不同的观点进行比较综述，不管用那一种格式综述，都要将所搜集到的文献资料进行归纳、整理及分析比较，阐明有关主题的历史背景、现状和发展方向，以及对这些问题的评述。主题部分应特别注意代表性强、具有科学性和创造性的文献引用和评述。 总结部分，将全文主题进行总结，提出自己的见解并对进一步的发展方向做出预测。 参考文献，它不仅表示对被引用文献作者的尊重及引用文献的依据，而且也为评审者审查提供查找线索。参考文献的编排应条目清楚，查找方便，内容准确无误。参考文献的书写格式与毕业论文要求相同。 三、撰写文献综述的基本注意事项 1.在文献综述时，应系统地查阅与自己的研究方向直接相关的国内外文献。搜集文献
经济与管理学院学年论文、毕业论文文献综述的写作要求为了进一步强化学生搜集文献资料的能力，熟悉专业文献资料查找和资料积累方法，提高对文献资料的归纳、分析、综合运用能力，提高独立工作能力和科研能力，并为科研活动奠定扎实的基础，我院在毕业生中开展学生毕业论文文献综述写作训练，并从2年级在校生中开展学年论文文献综述写作训练。为了进一步规范文献综述的写作，现将文献综述写作要求明确如下： 一、撰写文献综述的基本要求 文献综述是针对某一研究领域或专题搜集大量文献资料的基础上，就国内外在该领域或专题的主要研究成果、最新进展、研究动态、前沿问题等进行综合分析而写成的、能比较全面的反映相关领域或专题历史背景、前人工作、争论焦点、研究现状和发展前景等内容的综述性文章。“综”是要求对文献资料进行综合分析、归纳整理，使材料更精练明确、更有逻辑层次；“述”就是要求对综合整理后的文献进行比较专门的、全面的、深入的、系统的评述。 二、文献综述的格式 文献综述的格式与一般研究性论文的格式有所不同。这是因为研究性的论文注重研究的方法和结果，而文献综述要求向读者介绍与主题有关的详细资料、动态、进展、展望以及对以上方面的评述。因此文献综述的格式相对多样，但总的来说，一般都包含以下具体格式：综述题目；作者单位；摘要；关键词；引言；正文；总结；参考文献。 (一) 题目 题目限20字以内（包括副标题)。能够准确反映文章的主要内容。 (二) 摘要和关键词 摘要限200字以内。摘要要具有独立性和自含性，不应出现图表、冗长的公式和非公知的符号、缩略语。摘要后须给出3-5个关键词，中间应用分号“；”分隔。 (三) 引言部分 引言部分，主要是说明写作的目的，介绍有关的概念、定义以及综述的范围，扼要说明有关主题的研究现状或争论焦点，使读者对全文要叙述的问题有一个初步的轮廓。 在综述的引言（或者导言、介绍）部分要写清以下内容： (1)首先要说明写作的目的，定义综述主题、问题和研究领域。 (2)指出有关综述主题已发表文献的总体趋势，阐述有关概念的定义。
毕业论文文献综述格式及写作技巧 文献综述是在对文献进行阅读、选择、比较、分类、分析和综合的基础上，研究者用自己的语言对某一问题的研究状况进行综合叙 述的情报研究成果。文献的搜集、整理、分析都为文献综述的撰写 奠定了基础。 文献综述格式一般包括： 文献综述的引言： 包括撰写文献综述的原因、意义、文献的范围、正文的标题及基本内容提要； 文献综述的正文： 是文献综述的主要内容，包括某一课题研究的历史(寻求研究问 题的发展历程)、现状、基本内容(寻求认识的进步)，研究方法的分 析(寻求研究方法的借鉴)，已解决的问题和尚存的问题，重点、详 尽地阐述对当前的影响及发展趋势，这样不但可以使研究者确定研 究方向，而且便于他人了解该课题研究的起点和切入点，是在他人 研究的基础上有所创新； 文献综述的结论： 文献研究的结论，概括指出自己对该课题的研究意见，存在的不同意见和有待解决的问题等； 文献综述的附录： 列出参考文献，说明文献综述所依据的资料，增加综述的可信度，便于读者进一步检索。 一、文献综述不应是对已有文献的重复、罗列和一般性介绍，而应是对以往研究的优点、不足和贡献的批判性分析与评论。因此， 文献综述应包括综合提炼和分析评论双重含义。
......我们在网上浏览了数百种教学模式，下载了二百余篇有关教学模式的文章，研读了五十余篇。概括起来，我国的课堂教学模 式可分三类： (1)传统教学模式——“教师中心论”。这类教学模式的主要理 论根据是行为主义学习理论，是我国长期以来学校教学的主流模式。它的优点是......，它的缺陷是...... (3)优势互补教学模式——“主导——主体论”。这类教学模式 是以教师为主导，以学生为主体，兼取行为主义和建构主义学习理 论之长并弃其之短，是对“教师中心论”和“学生中心论”的扬弃。“主导——主体论”教学模式体现了辩证唯物主义认识论，但在教 学实践中还没有行之有效的可以操作的教学方法和模式。 以教师为中心的传统小学数学教学模式可表述为“复习导入——传 授新知——总结归纳——巩固练习——布置作业”。这种教学模式无疑束缚了学生学习主体作用的发挥。当今较为先进的小学数学 教学模式可表述为“创设情境，提出问题——讨论问题，提出方案——交流方案，解决问题——模拟练习，运用问题——归纳总结， 完善认识”。这种教学模式力求重视教师的主导作用和学生的主体 作用，为广大教师所接受，并在教学实践中加以运用。但这种教学 模式将学生的学习局限于课堂，学习方式是为数学而数学，没有把 数学和生活结合起来，没有把学生学习数学置于广阔的生活时空中去，学生多角度多途径运用数学知识解决问题的能力受到限制，尤 其是学生运用数学知识创造性地解决生活中的数学问题的能力发展 受到限制，不利于培养学生的创新精神和实践能力。为此，我们提 出“‘问题——探索——交流’小学数学教学模式研究”课题。 文献综述范文1中，研究者对有关研究领域的情况有一个全面、系统的认识和了解，对相关文献作了批判性的分析与评论。对于正 在从事某一项课题的研究者来说，查阅文献资料有助于他们从整体 上把握自己研究领域的发展历史与现状、已取得的主要研究成果、 存在争议的地方、研究的最新方向和趋势、被研究者忽视的领域、 对进一步研究工作的建议等。
毕业论文开题报告文献综述范文导读：本文是关于毕业论文开题报告文献综述范文，希望能帮助到您！ 随着毕业设计的结束大学生活也即将结束在毕业设计的过程中，让我对大学三年的所学的课程进行了整体的回顾和再次学习。让我从中又学到了一些以前没有注意或没有掌握的知识。同在这三年的学习过程中，我学会了如何去查阅一些对自己有帮助的资料。如何利用现在的资源去学到更多的知识。同时也明白了老师们的一片苦心。在未来的社会中我们现掌握的知识是远远不够的，自学的能力才是我们在以后的工作中所必须具备的。 在此次的毕业设计中，我搜集了许多资料，使我能够去通过查阅一些书籍而独自去解决一些问题。这是我以前所不能的。通过这三个月的毕业设计，使我学到了许我东西，同时也使我再次感受到了知识是无边际，我们要学的太多了,而这些都是自己要去学的，是的三年的大学生活不仅交给我一些专业知识，更重要的交支我了自己如何去学习，去解决一些问题。这是我以后工作所离不开的。 现在我就简单介绍一下我在毕业设计过程中所参考的书籍: asp后台数据库网站制作实例经典。 本书的设计思想不是单纯的说教，而是通过模拟一个标准网站的建设流程来体现的，本书设计的每一项技术都具有很强的实用性，包括网站的建设。数据库的建设，网站与数据库的连接以
及系统的管理和维护。此外，还精选了很多典型例子和相关的技术和技巧，供我们参考学习内容翔实。由浅入深，结构清晰，实例丰富，为初学者的最佳手册。 在毕业设计中，很多动态网站，都是能通过借鉴此书实现的，例如，实现上下页，反馈信息等。 asp程序设计教程 内容包括:asp基础，web页面制作基础，vbscript脚本语言基础，request和repose对象，session对象，application对象，server和objectcontext对象，asp组件，文件系统组件，web 数据库基础，ado对象，web数据库的操作，容错环节与asp程序调试，设计实例—税务征管资料电子档案系统。 通过些书使我对asp又有一个比较具体的认识，就好像又学一次一样，会了很asp的语法，比如，当借鉴其它的书籍时，可能会出现一些小的错误，这时我就需要用些书里面语法去解决，发现错误。 网站建设案例精粹 本书精选了各种典型的网站案例，包括实时新闻发布网站，休闲娱乐网站，企业门户网站，网上书屋—btoc电子商务网站，企业电子交易与物流网站—的系统设计及其程实现方法。 在制作网站的过程中，很多网页风格都是通过此书所产生的。 当然一个好的网站除了借鉴别人的，也要有自己的东西，自己的风格，比如在网站中有许多图片是由自己制作而成，这就是需要一本比较好的平面设计方面的书籍，它是photo7.0经典实例158例，全书涉及面广，介绍详细，是一本难得的好书。比如，第
文献综述要求： 1). 文献综述所用文字---- 英语； 2). 文献综述的字数------ 不少于1500字； 3). 文献综述的参考文献篇数不得少于10篇,其中英语原版文献2-3篇； 4). 文献综述要求中心明确,有逻辑性,前后连贯,而不是将各种摘录放在一起； 建议各位老师让学生在写文献综述前先写一份大致的提纲，帮助他们理清自己的思路. 文献综述的写法及范文 文献综述是对某一方面的专题搜集大量情报资料后经综合分析而写成的一种学术论文，它是科学文献的一种。文献综述是反映当前某一领域中某分支学科或重要专题的最新进展、学术见解和建议，它往往能反映出有关问题的新动态、新趋势、新水平、新原理和新技术等等。 要求同学们学写综述，至少有以下好处：①通过搜集文献资料过程，可进一步熟悉文献的查找方法和资料的积累方法；在查找的过程中同时也扩大了知识面；②查找文献资料、写文献综述是进行科研的第一步，因此学习文献综述的撰写也是为今后科研活动打基础的过程；③通过综述的写作过程，能提高归纳、分析、综合能力，有利于独立工作能力和科研能力的提高；④文献综述选题范围广，题目可大可小，可难可易，可根据自己的能力和兴趣自由选题。 文献综述与“读书报告”、“文献复习”、“研究进展”等有相似的地方，它们都是从某一方面的专题研究论文或报告中归纳出来的。但是，文献综述既不像“读书报告”“文献复习”那样，单纯把一级文献客观地归纳报告，也不像“研究进展”那样只讲科学进程，其特点是“综”，“综”是要求对文献资料进行综合分析、归纳整理，使材料更精练明确、更有逻辑层次；“述”就是要求对综合整理后的文献进行比较专门的、全面的、深入的、系统的论述。总之，文献综述是作者对某一方面问题的历史背景、前人工作、争论焦点、研究现状和发展前景等内容进行评论的科学性论文。 写文献综述一般经过以下几个阶段：即选题，搜集阅读文献资料、拟定提纲（包括归纳、整理、分析）和成文。 一、选题和搜集阅读文献 撰写文献综述通常出于某种需要，如为某学术会议的专题、从事某项科研、为某方面积累文献资料等等，所以，文献综述的选题，作者一般是明确的，不像科研课题选题那么困难。文献综述选题范围广，题目可大可小，大到一个领域、一个学科，小到一个方法、一个理论，可根据自己的需要而定，初次撰写文献综述的同学所选题目宜小些，这样查阅文献的数量相对较小，撰写时易于归纳整理，否则，题目选得过大，查阅文献花费的时间太多，而且归纳整理困难，最后写出的综述大题小作或是文不对题。 选定题目后，则要围绕题目进行搜集与文题有关的文献。搜集文献要求越全越好，最常用的方法是用检索法。搜集好与文题有关的参考文献后，就要对这些参考文献进行阅读、归纳、整理，如何从这些文献中选出具有代表性、科学性和可靠性大的单篇研究文献十分重要，从某种意义上讲，所阅读和选择的文献的质量高低，直接影响文献综述的水平。因此在阅读文献时，要写好“读书笔记”、“读书心得”和做好“文献摘录卡片”。有自己的语言写下阅读时得到的启示、体会和想法，将文献的精髓摘录下来，不仅为撰写综述时提供有用的资料，而且对于训练自己的表达能力，阅读水平都有好处，特别是将文献整理成文献摘录卡片，对撰写综述极为有利。
XX本科生毕业论文设计开题报告 学生姓名 学号 所在院(系) 专业 指导教师 职称 论文题目 一、英文题目：conceptual metaphor theory and english vocabulary acquisition 二、国内外关于本选题的研究现状、水平和发展趋势 词汇习得能力是外语学者最重要的语言能力之一。语言研究者提出多种词汇习得理论。从传统的翻译语法教学法到结构主义指导下的词汇习得方法，比如根据构词法学习词汇、组块法学习短语与习语，再到语境理论指导下的词汇习得方法。在这些方法的指导下，国内大多数英语教师只注重词的音、形、义的介绍和分析，却忽视对词语认知理据的考察与讲解，从而导致学生花费大量时间学习词汇，事倍功半。因此只有少数学习者能够恰当的运用所学单词，用地道的英文表达思想。为了改变这种现状，国内外不少学者认为大部分词汇都是通过隐喻方式获得学习者的单词量有了很大提高。 关于隐喻的研究：古希腊哲学家亚里士多德就提出了隐
喻这一概念。传统的隐喻理论普遍认为：隐喻是一种语言现象，一种修辞手段，主要用在文学作品中。浪漫主义诗人认为隐喻是诗歌的灵魂。长期以来人们主要研究隐喻的诗学功能与修辞功能。lakoff和johnson在1980年发表的隐喻学专著《我们赖以生存的隐喻》一书中提出了隐喻研究的认知论。lakoff认为：“隐喻是一种思维方式，隐喻无处不在，语言在本质上是隐喻性的，我们借以思维和行动的概念系统在本质上基本是隐喻的”。lakoff运用源域和目标域之间的映射以及意象图式来解释隐喻现象。束定芳和汤本庆指出：“语言教师可以利用隐喻理论来解释语言意义的变化发展过程，解释词汇意义之间的相互关系，同时，还可以利用概念隐喻理论来解释语言中各种不同形式的隐喻之间的系统性和相互关系”。蔡龙权认为：“隐喻过程中的语义转移为语词的意义扩展提供了平台。隐喻、认知和语言的这一密切关系为词汇学习等外语学习找到了依据，这为我们研究词汇习得提供了一个新的视角。 近年来，一些学者开始关注隐喻的应用语言学研究，包括隐喻的实际应用研究以及隐喻与语言教学之间关系的研究。隐喻理论研究将继续进行理论探讨，随着隐喻研究与运用的不断深入，人类对隐喻的认识不断加深;结合人类学、神经理论等学科进行隐喻研究。隐喻研究历史的研究;传统文化的隐喻学研究;隐喻的跨文化对比研究;隐喻理论的应
文献综述格式 一般都包含以下四部分：即前言、主题、总结和参考文献。撰写文献综述时可按这四部分拟写提纲，再根据提纲进行撰写工作。 前言 前言要用简明扼要的文字说明写作的目的、必要性、有关概念的定义，综述的范围，阐述有关问题的现状和动态，以及目前对主要问题争论的焦点等。前言一般200-300字为宜，不宜超过500字。 正文 正文是综述的重点，写法上没有固定的格式，只要能较好地表达综合的内容，作者可创造性采用诸多形式。正文主要包括论据和论证两个部分，通过提出问题、分析问题和解决问题，比较不同学者对同一问题的看法及其理论依据，进一步阐明问题的来龙去脉和作者自己的见解。当然，作者也可从问题发生的历史背景、目前现状、发展方向等提出文献的不同观点。正文部分可根据内容的多少可分为若干个小标题分别论述。 小结 小结是对综述正文部分作扼要的总结，作者应对各种观点进行综合评价，提出自文献综述 己的看法，指出存在的问题及今后发展的方向和展望。内容单纯的综述也可不写小结。 参考文献 参考文献是综述的重要组成部分。一般参考文献的多少可体现作者阅读文献的广度和深度。对综述类论文参考文献的数量不同杂志有不同的要求，一般以30条以内为宜，以最近3-5年内的最新文献为主。 毕业论文之文献综述范文 [摘要] 通过对普遍的健身俱乐部所开设的课程现状的调查,分析得出健身俱乐部，在教练员、学员和管理员对该项目的认识上的误区和操作层面上的缺失，并提出改进意见，对健身的全面、健康的发展具有指导意义。 [关键词] 健身俱乐部瑜伽课程教练管理者 不管是什么原因促使着健身俱乐部的出现，渐渐的，这个问题已成为了人们无法回避的一个热点。对于健身俱乐部这一新时期出现的新事物，众人对此的态度和看法，可谓是见仁见智，莫衷一是。现将见诸文献的观点综述如下。 0．文献综述 我的课题是《浅析我国冷鲜肉产品营销渠道的困境和对策》，为了做好毕业论文，我通过查阅与分析相关文献资料，对撰写的论文起到了一定的作用，现对相关文献的有关内容作如下分析： 0.1 对我国健身业市场营销的调查分析 本文作者黄锡祥对我国目前的健美健身业市场状况进行了系统分析，指出我国健身健美市场巨大，包藏着无限商机，但怎样去开发是摆在经营者面前的重要问题。本文作者对我国从事健身健美业的经营者进行调查，发现他们有90%的经营者缺乏营销理论基础，在经营中造成以下问题：缺乏吸收会员的办法和俱乐部的经营对老会员没有长久的吸引力。最后提出健
毕业论文设计文献综述 的写法 文档编制序号：[KKIDT-LLE0828-LLETD298-POI08]
完整的毕业设计（论文）资料包括： ①过程管理手册；②文献综述（3000～5000字）；③翻译文章（包括外文原 文）（与毕业论文/设计相关内容）；④毕业设计（论文）文本：包括封面、题目、内容摘要（中英文）、关键词（中英文）、论文目录、正文及相关图表、参考文献、附录（可选）等；⑤其他附件。有条件的可将文字资料装订成册，鼓励制作电子文档。毕业设计作品应提交作品说明书。这些材料要求在答辩之前全部填写完 成。 文献综述写法 文献综述是为开题报告作准备，是对某一方面的专题搜集大量情报资料后经综合分析而写成的一种学术论文，它是科学文献的一种。文献综述是反映当前某一领域中某分支学科或重要专题的最新进展、学术见解和建议。它往往能反映出有关问题的新动态、新趋势、新水平、新原理和新技术等等,即“有什么研究进展，问题是什么，怎么找方向”。 要求同学们学写综述，至少有以下好处： ●通过搜集文献资料过程，可进一步熟悉科学文献的查找方法和资料的积累方 法；在查找的过程中同时也扩大了知识面； ●查找文献资料、写文献综述是科研选题及进行科研的第一步，因此学习文献 综述的撰写也是为今后科研活动打基础的过程； ●通过综述的写作过程，能提高归纳、分析、综合能力，有利于独立工作能力 和科研能力的提高； 文献综述与“读书报告”、“研究进展”等有相似的地方，它们都是从某一方面的专题研究论文或报告中归纳出来的。但是，文献综述既不象“读书报告”那样，单纯把一级文献客观地归纳报告，也不象“研究进展”那样只讲科学进程，其特点是“综”。“综”是要求对文献资料进行综合分析、归纳整理，使材料更精练明确、更有逻辑层次；“述”就是要求对综合整理后的文献进行比较专门的、全面的、深入的、系统的论述。总之，文献综述是作者对某一方面问题的历史背景、前人工作、争论焦点、研究现状和发展前景等内容进行评论的科学性论文。 写文献综述一般经过以下几个阶段：即选题，搜集阅读文献资料、拟定提纲（包括归纳、整理、分析）和成文。 一、选题和搜集阅读文献 撰写文献综述通常出于某种需要，如为某学术会议的专题、从事某项科研、为某方面积累文献资料等等，所以，文献综述的选题，作者一般是明确的，不象科研课题选题那么困难。文献综述选题范围广，题目可大可小，大到一个领域、一个学科，小到一种算法、一个方法、一个理论，可根据自己的需要而定。 选定题目后，则要围绕题目进行搜集与文题有关的文献。关于搜集文献的有关方法，可以如看专着、年鉴法、浏览法、滚雪球法、检索法等。搜集文献要求越全越好，因而最常用的方法是用检索法。搜集好与文题有关的参考文献后，就要对这些参考文献进行阅读、归纳、整理，如何从这些文献中选出具有代表性、科学性和可靠性大的单篇研究文献十分重要，从某种意义上讲，所阅读和选择的文献的质量高低，直接影响文献综述的水平。因此在阅读文献时，要写好“读书笔记”、“读书心得”和做好“文献摘录卡片”。用自己的语言写下阅读时得到的启示、体会和想法，将
XX大学 毕业设计（论文）开题报告题目：JSP网上书店售书系统 学院：系 专业： 班级： 学号： 姓名： 指导教师： 填表日期：年月日
一、选题的依据及意义： 网上购书的优势在于选择面大、价格便宜、交易方便、节省时间和精力等。整个图书市场一片繁荣，在这种情况下，网上书店的加入无疑将使得竞争更加激烈，但从另一个方面看，只有在这种激烈的竞争下，网上书店的优势才能得以体现。在中国，网上书店有发展的必要，也有发展的基础，发展网上书店的各方面条件也日趋成熟，但是还存在一些问题，只有把问题解决好了，才能保证网上书店的蓬勃发展， 《网上书店购物系统》，是以当前商务的网络化、快速化实际需求为背景，实现图书购买的方便、快捷、送货上门等服务为前提综合信息服务系统的设计；实现通过Internet互联网对图书购买的相关信息进行发布及图书查询、图书介绍、图书内容浏览等功能。消费者通过《网上书店购物系统》进行图书的网上购物和网上支付等活动，这样即方便了消费者，又减少了企业成本。倡导“用户是伙伴，多为用户着想”的新型客户服务理念。因此，在《网上书店购物系统》实现显示其它用户购买情况和浏览产品情况。这些新型客户服务，具有与众不同的优势和特点，将成为和用户沟通、联系、发展的有效的方法。 二、国内外研究现状及发展趋势（含文献综述）： 近年来，随着计算机技术和网络技术的迅速崛起，计算机日渐深刻的在改变着人们的生产生活方式。而互联网已日益成为收集提供信息的最佳渠道，并逐步进入传统的流通领域。于是电子商务开始流行起来，越来越多的商家在网上建起在线商店，向消费者展示出一种新颖的购物理念。作为新型的销售产业，网上商店的许多优点已经被我们大多数人接受。网上购物是一种具有交互功能的商业信息系统。它向用户提供静态和动态两类信息资源。所谓静态信息是指那些比经常变动或更新的资源，如公司简介、管理规范和公司制度等等；动态信息是指随时变化的信息，如商品报价，会议安排和培训信息等。网上购物系统具有强大的交互功能，可使商家和用户方便的传递信息，完成电子贸易或EDI交易。这种全新的交易方式实现了公司间文档与资金的无纸化交换。 随着居民生活水平的不断提高，网上购物的不断成熟，网上购物将会呈现两种不同的发展趋势，一种是走低价格路线，像超市一样，有物美价廉的商品；另一种是销售高档消费商品。网上购物作为一种新兴的商业模式，正在获得越来越多人的认可。如今，互联网无时无刻不与我们的日常生活相联系着，从原来发电子邮件、上网游览新闻，到现在购买衣服、日用品，越来越多的时尚男女，开始在网上寻找一种生活方式。人们对于新鲜的事物总是抱着先尝尝看的态度，如果有甜头给自己带来了另外一种生活上的新鲜感，那么，这就是成功的。互联网的下一浪，也许正是因为改变人们的生活而越发受到关注。正因为如此，网上购物的浪潮被彻底激活。网上购物拥有的优势在于：网上购物送货上门较方便、价格便宜、买到本地所缺的商品、节省体力和时间、商品品种较多、感觉好奇希望尝试、比传统购物效率高。
浅谈如何作一份优秀的文献综述 摘要：本文介绍了文献综述的重要意义，并从分类、写作阶段、文献收集途径、文献阅读笔记的撰写等几个方面分别进行了具体的论述，为文献综述写作过程中的常见问题提供了解决办法。 文章提供了文献综述的一般格式，对每个部分的注意事项进行了解释。 关键词：文献综述；格式 Discussion on How to Write A Good Literature Review Abstract:The article introduces the significance of literature review and explains in detail from its classification, writing stage, ways of collecting literature, methods of writing reading notes and so on. The article offers solution for common problems in literature review writing. Also, it provides a general format of literature review and gives explanation of matters needing attention of each part. key words: literature review; format 作为论文中最为基础的一种，文献综述在我们的项目研究中有着十分重要的作用，它有助于我们了解当前的研究水平，分析存在的问题，同时还能发现可能的研究问题和发展方向。具体到本科生而言，文献综述是大学本科生毕业论文写作中必不可少的重要组成部分。文献综述水平的高低制约着毕业论文写作的水平。极端地说，没有高质量的文献综述难以有高质量的毕业论文。查找文献资料、写文献综述是毕业论文选题的第一步，因此学习文献综述的撰写也是为毕业论文写作打基础的过程。文献综述写作的目的是为了导出研究问题，学习文献综述的撰写町以启发毕业论文写作思路，提供选题线索，从而为毕业论文的选题带来帮助。通过搜集文献资料过程，可进一步熟悉文献的查找方法和资料的积累方法，在查找的过程中同时也扩大了知识面，弥补了课堂学习中的不足。一篇文献综述至少是通过查阅多篇文献后进行综合分析整理而成的，在整理过程中能提高文献资料的查阅、收集、摘录、分析筛选、综合归类能力以及课外自学能力[1]。 由此看来，我们应当也必须掌握文献综述的撰写方法。 1.文献综述的定义 概括地讲，文献综述是对文献资料的综合评述，是作者在收集大量有关文献的基础上，通过综合分析与评价，整理概括而成的专题性学术论文，在教育研究中具有重要意义和作用。文献综述一般分为文摘性综述和分析性综述。文摘性综述述而不评，分析性综述则既叙述又评价。一般学术论文中所要求的文献综述应当是分析性综述，即对文献进行评价，从中找出论文所要的选题。撰写学术论文是培养批判性思维及创新能力的有机环节，文献综述的写作则是学术论文写作的开端，在学术论文写作中举足轻重。本文拟就学术论文写作中有关文献综述问题提出个人的若干思考[2]。 文献综述的定义包含三个基本要素：首先，文献综述反映原始文献有一定的时间和空间范围，它反映一定时期内或是某一时期一定空间范围的原始文献的内容。其次，文献综述集中反映一批相关文献的内容。其它二次文献如题录、索引、文摘、提要等一条只能揭示一篇原始文献的外表信息或内容信息，且各条目之间没有联系，而一篇综述可集中一批相关文献，且将这批文献作为一个有机整体予以揭示，信息含量比二次文献大得多。第三，文献综述是信息分析的高级产物。书目、索引等是对原始文献的外表特