第2课时细胞质和细胞器
学习目标核心素养
1.阐明细胞内具有多个相对独立的结构,担负着物质运输、合成与分解、能量转换和信息传递等生命活动。
2．观察叶绿体、线粒体和细胞质的流动。1。通过分析各种细胞器的结构及其功能，强化结构与功能观.
2．通过对叶绿体和线粒体功能的分析，初步形成物质与能量观。
3．对细胞器的结构、功能及分布通过列表进行归纳概括。
4．熟练掌握临时装片的制作方法，使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体的形态
及细胞质的流动，并交流实验结果。
一、细胞质
1．分布：细胞膜以内、细胞核以外。
2．组成：主要包括细胞质基质和细胞器。
(1)细胞质基质的成分:水、无机盐、脂质、糖类、蛋白质、氨基酸、核苷酸和多种酶等,还有由蛋白质纤维组成的细胞骨架。
（2）细胞质基质的作用：细胞质基质是生命活动的重要场所，为生命活动提供了一定的环境条件、所需要的物质和能量。
二、细胞器的结构和功能
1．线粒体和叶绿体
模式
图
名称叶绿体线粒体
功能进行光合作用进行有氧呼吸和形成ATP 的主要场所
结构①双层膜
②类囊体：扁平的小囊状结
构,薄膜上有进行光合作用的
色素和酶，许多类囊体叠合而
成基粒
③基质：含有与光合作用有关
的酶，还有少量DNA
①双层膜
②内膜：形成嵴,含有与有氧
呼吸有关的酶
③基质：含有与有氧呼吸有
关的酶，还含有少量DNA
2。错误!
3.错误!
4．核糖体
（1）功能：是细胞内合成蛋白质的场所.
（2）分布：有些附着在内质网上，有些游离在细胞质基质中。
5．液泡
（1）普遍存在于植物细胞中。
(2)结构错误!
(3)功能：调节细胞的渗透压，使细胞保持一定的形态。
6．中心体
由两个相互垂直的中心粒及其周围物质构成。一般存在于动物细胞中，与动物细胞的有丝分裂有关。
7．溶酶体
内含多种水解酶,能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌.
三、高倍镜观察叶绿体、线粒体和细胞质流动
1．实验原理
（1）叶绿体一般是绿色的、扁平的椭球状,可以用高倍显微镜观察它的形态和分布。
(2)活细胞的细胞质处于不断流动的状态，其中叶绿体会随着细胞质的流动而运动。
(3)健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料，可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色,而细胞质接近无色。
2．实验步骤
(1)观察叶绿体
制作临时装片｛载玻片中央滴一滴清水，↓
黑藻小叶，↓，放入水滴中，↓，盖上盖玻片
观察：先用低倍镜观察，再用高倍镜观察叶绿体在细胞中的形态和分布
(2）观察细胞质的流动
预处理实验材料错误!
↓
制作临时装片
↓
低倍镜观察
↓
高倍镜观察,并记录观察结果
（3）观察线粒体
错误!错误!
观察:有蓝绿色的呈弯曲的细条状或颗粒状的线粒体
1．细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质的功能是相同的。( ）
2．有中心体的一定是动物细胞。（)
3．观察叶绿体和线粒体均需染色，其中后者经健那绿染液染色后呈蓝绿色.( ）
4．经健那绿染色后，细胞仍然处于生活状态。（)
5．老化受损的细胞器会融入溶酶体内。（）
6．细胞器的数量因细胞种类的不同和生物的不同而出现差异。（)
7．用高倍显微镜观察叶绿体时，临时装片要始终保持有水状态。（)
[答案］1。×提示：细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质的功能各不相同。
2．×提示：低等植物细胞也有中心体。
3．×提示：观察叶绿体不需要染色。
4．√ 5.√ 6.√7.√
细胞器的结构和功能
［问题探究］
南宋诗人杨万里曾在诗中写道：“毕竟西湖六月中，风光不与四时同。接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”。从这首诗中我们可以想象到六月的西湖艳阳高照，清风吹拂，一碧万顷，红花绿叶，是何等的美丽.
请思考问题:
1．使荷叶呈现绿色、荷花呈现红色的物质分别是什么？
提示：使荷叶呈现绿色的是叶绿素.使荷花呈现红色的是花青素.
2．这些物质分布在细胞中的什么部位?
提示：叶绿素分布于叶绿体中。花青素分布于液泡内的细胞液中。
［讲解归纳]
1．比较线粒体和叶绿体
(1)五异
线粒体叶绿体
分布在动植物细胞中普遍存
在
主要分布在叶肉细胞和幼茎皮
层细胞中
结构
成分有氧呼吸有关的酶(内膜
和基质中)、少量DNA
光合作用有关的酶（基质中)、
少量DNA和光合作用必需的
色素
功能有氧呼吸主要场所光合作用场所
增加内
膜面积
方式
内膜向内折叠形成嵴类囊体堆叠成基粒
①双层膜；②含有少量DNA、RNA和核糖体,能自主复制与表达；③具有的能量转换功能；④能运动。
2．细胞器知识归纳
（1）哺乳动物成熟的红细胞—-没有细胞核和各种细胞器。
(2)蛔虫的体细胞——没有线粒体，只能进行无氧呼吸。
（3)根尖分生区细胞——没有叶绿体、大液泡，具有分裂能力.
（4)具有分裂能力或代谢旺盛的细胞（包括癌细胞）—-核糖体、线粒体的数量较多。
（5)分泌腺细胞——高尔基体的数量较多。
(6)原核细胞-—只有核糖体一种细胞器。
(7）成熟植物细胞—-有大液泡.
(6）能进行光合作用的生物不一定有叶绿体，但高等植物细胞的光合作用一定在叶绿体上进行.
1．如图为细胞亚显微结构示意图，下列有关说法不正确的是( )
A．此图可用来表示低等植物细胞的亚显微结构
B．若此图表示洋葱根尖分生区细胞，应去掉的结构为5、9
C．图中含有胸腺嘧啶脱氧核苷酸的结构有3、5、6
D．若此图表示动物的性腺细胞,则不应有的结构为1、2、5
B ［图中细胞有细胞壁，则为植物细胞，且含中心体，故为低等植物细胞；根尖分生区细胞中无叶绿体、中心体和大液泡；细胞核、叶绿体和线粒体中都含有DNA,DNA中含有胸腺嘧啶脱氧核苷酸；与植物细胞相比，动物细胞中不含有细胞壁、液泡、叶绿体。］错误!（1）低等植物细胞和高等植物细胞的主要区别是什么？
提示：低等植物细胞有中心体，高等植物细胞则无中心体。
(2）植物细胞和动物细胞的主要区别是什么？
提示:植物细胞含有细胞壁，动物细胞无细胞壁.
特别提醒：
(1)蛔虫的体细胞和人的成熟红细胞无线粒体。
（2）叶肉细胞、保卫细胞含叶绿体，但表皮细胞不含叶绿体.
（3)根尖分生区细胞无叶绿体和大液泡，是观察有丝分裂的好材料，成熟区等根部和其他不见光部位的细胞都无叶绿体.
(4)肾小管、心肌、肝脏等部位细胞因代谢旺盛，线粒体含量多；肠腺等一些合成消化酶或蛋白质类激素的细胞,核糖体、高尔基体含量多。
2．在玉米根尖细胞中,含有DNA，并具有能量转换功能的结构是（)
A．线粒体B．核糖体
C．叶绿体D．线粒体、叶绿体
A [玉米是植物，细胞内含有DNA的细胞器有线粒体、叶绿体，但玉米根尖无叶绿体。］
3．如图表示几种细胞器，识图并回答(只填字母）：
（1)具有单层膜的细胞器有________,具有双层膜的细胞器有________，无膜结构的有________.
（2)原核细胞与真核细胞共有的细胞器是________.
（3)植物细胞特有的细胞器是________；高等植物细胞不含有的细胞器有________;植物根尖成熟区细胞不含有的细胞器是________。
(4)与能量转换有关的细胞器有________；在动、植物中发挥不同功能的细胞器是________;抗体是一种分泌蛋白，它是在________上的________中合成的。
[解析］由题图可知，A为高尔基体，B为中心体，C为线粒体，D为内质网，E为叶绿体，F为核糖体。其中B、F无膜结构，A、D具有单层膜,C、E具有双层膜。真核细胞具有多种细胞器，原核细胞只有一种细胞器,即核糖体。植物见光部分的细胞含有叶绿体，不见光部分的细胞不含有叶绿体。中心体只存在于动物和某些低等植物细胞中.叶绿体是植物光合作用的场所，线粒体是有氧呼吸的主要场所，二者均与能量转换有关。高尔基体在动、植物细胞中功能不同,在动物细胞中与细胞分泌物的形成有关,在植物细胞中与细胞壁的形成有关。抗体是分泌蛋白,是在内质网上的核糖体中合成的.
［答案］(1)A、D C、E B、F (2)F
(3）E B B、E (4)C、E A D F
高倍镜观察叶绿体、线粒体和细胞质流动
［讲解归纳］
1．实验要点
（1)观察叶绿体的实验
①选菠菜叶作为观察叶绿体的材料，要撕取带少许叶肉的下表皮的原因是叶绿体主要分布在叶肉细胞中，接近下表皮处，细胞排列疏松,易撕取。
②叶绿体在弱光下以椭球形的正面朝向光源,便于接受较多的光照；在强光下则以侧面朝向光源，以避免被灼伤。
(2)观察细胞质流动
①观察细胞质流动时，首先找到叶肉细胞中的叶绿体,然后以叶绿体作为参照物，在观察时眼睛注视叶绿体,再观察细胞质的流动.最后，再来仔细观察细胞质的流动速度和流动方向。
②细胞质流动与新陈代谢有关，呼吸越旺盛,细胞质流动越快，反之,则慢。
（3）观察线粒体实验
①取人口腔上皮细胞时,要先漱净口腔，防止杂质对观察的干扰.
②健那绿染液的浓度不宜过高，染色时间不宜过长，否则无色的细胞质会被氧化成有色状态.
2．实验关键
（1）实验过程中的临时装片要始终保持有水状态,以保证叶绿体的正常形态，并能悬浮在细胞质基质中，否则，细胞失水皱缩，将影响对叶绿体形态的观察。
（2）盖盖玻片时,一定要缓慢且与载玻片成45°夹角，盖玻片一侧先接触液滴,然后慢慢放平，防止装片下产生气泡。
（3)观察时必须先在低倍显微镜下将目标移到视野中央，然后再转动转换器，换用高倍显微镜观察。
1．下列有关实验的说法不正确的是（）
A．因为藓类的叶片大，在高倍显微镜下容易找到,所以可以直接使用高倍镜观察
B．制作口腔上皮细胞临时装片时，在载玻片上滴一滴0.9%的生理盐水的目的是维持口腔上皮细胞的正常形态
C．为了使高倍镜下的视野亮一些，可使用最大的光圈和凹面反光镜
D．健那绿染液是专一的染线粒体的活细胞染料
A [藓类的叶片很小，必须在低倍镜下找到物像，把它调到视野的中央，然后再换用高倍镜，这样便于找到要观察的对象。人体体液的浓度与0.9％的生理盐水浓度相当，所以在此浓度下，口腔上皮细胞能保持正常形态.高倍镜视野比较暗，所以可使用大光圈和凹面镜，使视野亮一些。健那绿染液是专一性的染线粒体的活细胞染料，可以使线粒体维持活性数小时.]
2．如图为藻类植物细胞质的流动情况，下列说法错误的是( ）
A．通过细胞质流动可以实现物质分配
B．在显微镜下观察该细胞质流动方向为顺时针
C．该藻类合成有机物的场所是叶绿体
D．该细胞属于真核细胞
B ［细胞质中的物质随着细胞质的流动而流动，通过细胞质流动可以实现物质分配,A正确;在显微镜下看到细胞质流动是逆时针，实际也是逆时针，B错误;藻类合成有机物的场所是叶绿体，C正确；该细胞含有细胞核，属于真核细胞，D正确。］
［课堂小结]
知识网络构建核心语句归纳
1。真核细胞的细胞质主要包括细胞质
基质和细胞器，其中的细胞器分布于
细胞质基质中。
2．线粒体:具有双层膜，是有氧呼吸和
形成ATP的主要场所.
3．叶绿体：具有双层膜，是进行光合
作用的场所.
4．内质网：广泛分布于细胞质基质中，
主要与蛋白质、脂质的合成有关。
5．高尔基体：与细胞分泌物的形成有
关,也与植物细胞壁的形成有关。
6．中心体:一般存在于动物细胞中,与
细胞的有丝分裂有关。
7．核糖体：是细胞内蛋白质合成的场
所。
8．液泡：普遍存在于植物细胞中，含
有色素，与细胞形态的保持有关.
9．溶酶体:内含多种水解酶，分解衰老、
损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞
的病原体。
1．下列有关细胞质基质的叙述，不正确的是( ）
A．含有水、无机盐离子、脂质、糖类、氨基酸和核苷酸等
B．含有多种与新陈代谢有关的酶
C．含有少量的DNA
D．细胞质基质是活细胞进行新陈代谢的主要场所
C [细胞质基质是胶质状的，含有水、无机盐离子、脂质、糖类、氨基酸和核苷酸等，故A正确.含有多种与新陈代谢有关的酶,是活细胞进行新陈代谢的主要场所,故B、D正确。细胞质基质中不含DNA，而是细胞质中的细胞器如线粒体、叶绿体中含有少量的DNA，故C不正确。]
2．下列关于线粒体和叶绿体结构和功能的叙述正确的是( ）A．从结构上看，二者都有单层膜
B．从功能上看，二者都与细胞的能量代谢有关
C．从所含的物质上看,二者都含有相同的物质
D．从分布上看，二者在所有的高等植物细胞内都有
B ［从结构上看，线粒体和叶绿体都是具有双层膜结构的细胞器，A错误；从功能上看,线粒体和叶绿体都是与能量转换有关的细胞器,B正确;由于线粒体和叶绿体的功能不同，二者所含物质不完全相同，C错误;叶绿体只存在于能进行光合作用的植物细胞中，D错误。］
3．下列关于观察叶绿体的形态和分布的实验中，相关说法正确的是( )
A．选用含叶绿体小而少的细胞来观察
B．活细胞中，细胞质基质中的叶绿体是静止不动的
C．选用含叶绿体大而少的细胞来观察
D．制片时叶片应保持干燥
C [选材时应选用含叶绿体大而少的细胞，如稍带些叶肉的菠菜叶下表皮,叶绿体在叶的栅栏组织的叶肉细胞分布多，海绵组织的叶肉细胞分布少。临时装片中的叶片要保持有水状态，以使叶片保持正常生活状态。活细胞中，叶绿体会随着细胞质的流动而运动,并且叶绿体可根据光的强弱调整其椭球体的方向。]
4．如图为植物细胞亚显微结构模式图，请据图回答问题(［]内填序号）.
(1）图中[2］为细胞壁,主要成分为________。构成图中[1］________的组成成分主要是______________，它能与外界环境进行物质交换。
(2)若该细胞是西瓜果肉细胞,则糖类主要存在于［]________中。
(3)该细胞中没有，而动物细胞中具有的细胞器是____________.
（4）若用该图表示根尖成熟区的一个细胞，则不该具有的一种结构是[ ］________。
（5)图示中含有DNA的细胞器是［］________和［]________。
（6）［]________与脂质的合成有关.[ ]________与植物细胞壁的形成有关。
[解析］由图可知[1]细胞膜[2]细胞壁[3］细胞质
［4]叶绿体［5]高尔基体[6]核仁［7]细胞核[8］核膜[9］染色质［10］核孔[11]线粒体［12]内质网［13］核糖体［14］液泡
[答案] （1)纤维素和果胶细胞膜磷脂和蛋白质
(2)[14]液泡（3）中心体（4）[4］叶绿体（5）[4］叶绿体[11］线粒体（6)［12］内质网[5］高尔基体
［教材课上思考答案］（教师用书独具）
边做边学（P43）
1．提示：细胞质中的叶绿体不是静止不动的，而是不断运动的。因为细胞质基质不停地做环流运动或不规则运动，叶绿体随细胞质基质的运动而运动.
2．提示：线粒体呈椭球形，其形态、分布与其功能相适应.消耗能量多的细胞内，线粒体的数量较多；同一细胞内,消耗能量多的部位线粒体数量较多。
边做边学（P48）
提示：不同功能的细胞内细胞器的种类和数量不同。如为适应心肌细胞的收缩功能，心肌细胞内有较多的线粒体;为适应胰岛B细胞分泌胰岛素的功能，其细胞内有较多的高尔基体;为适应红细胞运
(新教材）统编人教版高中生物必修一第三章第2节《细胞器 之间的分工合作》优质教案 一、教材分析 本课是人教版高中生物必修1第三章《细胞的基本结构》第二节内容。“细胞膜的结构和功能”是高中生物必修课程中的核心内容之一，是高中一年级学习的重点内容，属于必修模块一的组成部分。细胞的基本结构知识是生物学方面最基本的知识，是学习其他模块和章节的基础。本课以问题探讨导入，先介绍了细胞器之间的分工，其中安排了探究与实践活动。接着举例阐述了细胞器之间的协调配合。最后讲述了细胞的生物膜系统，包括它的概念和功能。通过本节课内容的学习，学生不仅需要将以前所学的知识由点构成线合理关联起来，更需要在掌握的事实性知识的基础上开始建构并逐步形成基本的科学自然观。 二、教学目标 1.认识细胞器之间既分工又协调配合。 2.了解细胞的生物膜系统概念及其重要作用。 三、核心素养 【生命观念】通过探究细胞器分工知识，阐明细胞各部分的结构与其功能相适应，强化结构与功能观；既能基于结构阐释功能，又能基于功能理解结构。认同细胞的生物膜系统功能上的协调配合，使细胞成为一个有机的整体一基本的生命系统，强化系统观点；在以系统观理解细胞结构的基础上，尝试从系统的视角认识自然和社会，并以此指
导探究生命活动规律，解决实际问题。 【科学思维】通过用比较、归纳等方法，探究细胞膜器的功能的知识，学生在学习过程中逐步发展基于生物学事实和证据运用归纳与概括等方法的科学思维，探讨、阐释生命现象及规律。 【科学探究】通过用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动等探究活动，说明科学探索永无止境，这需要探索精神、科学思维和技术手段的结合。从细胞器的分工合作联想到我们自己，类比阐释在一个集体中，每个人都各司其职同时又相互配合的重要性。 【社会责任】通过学习本课，学生能以形成造福人类的态度和价值观，积极运用细胞学的知识和方法，关注人类健康、生存议题，参与讨论并作出理性解释；结合本地资源开展科学实践，尝试解决现实生活问题。 四、教学重难点 1.重点：认识细胞器之间既分工又协调配合。 2.难点：了解细胞的生物膜系统组成及其重要作用。 五、学情分析 学生已经学习了组成细胞结构和功能知识，本节要在这些知识的基础上从细胞器的角度进一步学习细胞知识。在教学过程中考虑新旧知识的相互衔接，注意充分发挥理论知识对细胞知识的指导作用。学习相关内容时应用理论知识加以解释，应用的过程也是进一步加深理解这些理论的过程。通过介绍一些生活中的应用，进一步加深学生对这些知识的理解。
第3章细胞的基本结构 第2节细胞器——系统内的分工合作（第二课时） 【教学目标】 1、明确分泌蛋白合成与分泌的过程，具有结构与功能相适应的观念，并能分析和解释较为复杂情境的生命现象。能够从细胞的生物膜系统的概念和作用出发，基于事实和证据描述生命现象，采用适当的科学方法揭示生物学规律或机制。选用恰当的方法如实记录和分析实验结果，能与他人合作完成探究，并能与他人展开交流，理解细胞的生物膜系统是一个在结构和功能上紧密联系的统一整体。 2、通过资料的阅读和问题的引导，培养学生读图能力、分析和理解问题的能力。开展小组讨论合作、角色扮演，培养和发展学生相互合作及语言表达能力。 3、引导学生认同：细胞是一个基本的生命系统，其生命活动是通过各组成成分的协调配合完成的。通过学习细胞内各种生物膜在结构和功能上的联系，进一步明确结构与功能相统一的观点以及事物之间存在普遍联系的观点。参与小组合作交流，体验合作学习的快乐。 【教学重点、难点】 教学重点: 1.细胞器之间的协调配合 2.生物膜系统的结构和功能 教学难点： 1.如何将这些细胞器的功能和生物体的相关生命现象联系起来并灵活运用。 2.各种生物膜在结构和功能上的联系。 【教学过程】 ◆课前准备 道具：教师自制的八种细胞器的图片和动植物细胞框架图，多种彩色珠子代表不同的氨基酸，一串彩色珠子代表肽链，两种不同的彩纸代表内质网膜和高尔基体膜。将豚鼠胰腺腺泡细胞中分泌物的形成过程，制作成课件，动态演示分泌物的运输过程，适当补充一些资料并配以一定的问题，这样，可以帮助学生理解教材内容，使文字内容形象地保留在记忆中，从而降低本课知识点的难度。准备相应的高考题，边学边练，让学生体会该知识点在高考中考察的方式和难度。 ◆课堂设计 一、复习八种细胞器 （一）情境创设，导入新课 首先做一个小游戏，教师拿出八种细胞器的可粘贴图片，让每个小组出一个代表抽取其中一种，然后以第一人称介绍该细胞器的特点（包括结构、功能和分布），最后把图片粘贴到黑板
第三章第2节细胞器──系统内的分工合作 一、教材分析 本节是《分子与细胞》第三章第二节的内容，是第三章的重点内容之一。它是后面将要学习的光合作用、呼吸作用、蛋白质的合成、动物细胞的有丝分裂等的最根本的基础。通过学习，使学生从系统的角度来认识到细胞，认识系统内的主要细胞器的结构和功能及细胞器之间是怎样分工合作，协调配合来完成细胞的生命活动的，为后面学习细胞的能量的供应和利用奠定细胞学基础。 二、教学目标 1、知识目的 ①举例说出几种细胞器的结构和功能。 ②制作临时装片，使用高倍显微镜观测叶绿体和线粒体。 ③简述生物膜系统的结构和功能。 ④讨论细胞中结构与功能的统一、部分与整体的统一。 2、能力目标 通过制作临时装片，使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体的形态和分布。巩固高倍镜的使用方法和临时装片的制作方法，能在观察实验中发现问题和提出问题，接受科学方法的训练，培养学生动手能力以及加强学生对细胞微观结构的认识。 3、情感、态度和价值观目标 通过学习建立细胞器的结构和功能相适应的观点、部分与整体统一的观点，有利于对学生进行辩证唯物主义的教育 三、教学重点和难点 1．教学重点 ①引导学生主动探究细胞中的几种主要细胞器的结构和功能； ②细胞膜系统的结构和功能。 2、教学难点 ①细胞器之间的协调配合； ②制造人的口腔上皮细胞的临时装片，使用高倍显微镜观察线粒体。 四、学情分析 学生在第一章学习了高倍镜的使用及本章第一节的有关细胞膜的知识以后，再进行本节内容的学习，就有了良好的基础。由于学生的实际操作水平还是比较低，线粒体较小，在高倍镜下，在短时间内学生可能较难观察到，所以教师要准备好示范镜。 五、教学方法 1、利用自制的多媒体课件，创设形象生动的教学氛围。 2、同时应用实验探究法、讲述法、谈话法、比较法、指导读书法等，引导学生思考一系列问题，使他们积极主动参与到教学中。 3、在获取知识的同时，培养学生动手、观察、比较和总结的能力。 六、课前准备 1．准备20台显微镜，载玻片，盖玻片，滴管，镊子，消毒牙签，新鲜黑藻叶， 1％的詹那绿染液。 2．课件制作：制作线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体，动植物细胞的亚显微结构模式图等的幻灯片。 七、课时安排 根据教材的重难点、学生的实际情况以及多媒体课件传递信息量有限制的特点，这部分内容我安排2个课时。第一课时学习细胞器之间的分工及使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体。第二课时学习细胞器之间的协调配合及细胞的生物膜系统。
第2节细胞器之间的分工合作(Ⅰ) 课程标准 阐明细胞内具有多个相对独立的结构，担负着物质运输、合成与分解、能量转化和信息传递等生命活动。 素养达成 设疑激趣 C919飞机是我国研制的新一代大型客机。研制C919飞机需要若干部门分工合作，如整体研发设计、特种材料及工艺技术、机载系统研发、总装制造等部门。细胞内也存在类似的部门或车间吗？你能举出例子吗？ 细胞内各种不同的细胞器类似不同的生产车间，大家分工合作共同完成细胞的相关生命活动。本节课我们共同学习细胞器。 夯基提能·分层突破——互动·探究·智涂 探究点一各种细胞器的结构和功能 1.细胞在生命活动中发生着物质和能量的复杂变化，其内部就像一个繁忙的工厂。阅读教材，结合材料思考：
(1)如果把细胞看作一个鱼缸的话，缸体就是细胞膜，里面的水(代表着________)和各种鱼(代表着________)就构成了细胞质。 (2)绿色植物所有的细胞中都有叶绿体吗？举例说明。 (3)叶绿体是植物进行光合作用的细胞器，没有叶绿体的细胞是否一定不能进行光合作用？ (4)线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所。那么，进行有氧呼吸的细胞一定有线粒体吗？ (5)心肌细胞中线粒体数量显著多于腹肌细胞的，为什么？ 2．如图是某种生物的细胞亚显微结构示意图，试据图回答下列问题： (1)该细胞是哪种细胞？说明判断的理由。 (2)图中[1]和[2]的主要成分分别是什么？与[2]形成有关的细胞器是哪种？
(3)若该细胞是西瓜的红色果肉细胞，则色素存在于哪种细胞器？ (4)若该细胞是洋葱的根尖细胞，则图中不应该具有哪种细胞器？ (5)光合作用和细胞呼吸的主要场所分别是图中的哪个细胞器？它们有什么共同点？ [归纳总结] 巧记细胞器 [易错提醒] 关于细胞器的三点提醒 (1)低等植物(如衣藻等)既含有叶绿体，也含有中心体，所以它们的细胞器种类最全，故不能认为含有中心体的一定是动物细胞。 (2)据分布位置不同，核糖体有两类：一类是附着在内质网上的核糖体，一类是游离的核糖体。 (3)动植物细胞中高尔基体的作用不同：植物细胞中与细胞壁的形成有关；动物细胞中与分泌物的形成有关。 [名师提醒] (1)判断某细胞是否是植物细胞主要看有无细胞壁、叶绿体、液泡。 (2)不是所有的植物细胞都有叶绿体，非绿色器官不含叶绿体。
学习目标：1.说出细胞质基质的组成成分及功能 2．举例说明细胞器的种类、结构和功能 3．学会使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体 2019-2020年高中生物苏教版必修一教学案：第三章第二节第2课时细胞质和细胞器(含 答案) 一、细胞质和细胞器 1．细胞质 (1)概念：细胞质是指在细胞膜以内、细胞核以外的部分。 (2)包括：细胞质基质和细胞器。 (3)细胞质基质： ①成分：水、无机盐、脂质、糖类、蛋白质、氨基酸、核苷酸等。 ②功能 a．为生命活动提供了重要的代谢场所和所需要的物质，也提供了一定的环境条件。 b．影响细胞的形状、分裂和运动，以及细胞器的转运。 2．细胞器 二、使用高倍镜观察细胞结构 1．叶绿体的观察 (1)材料：黑藻。 (2)处理：将黑藻放在光照充足、温度适宜的条件下培养1 d～2 d。 (3)过程：从新鲜枝上取一片幼嫩的黑藻小叶，放在载玻片中央的水滴中，盖上盖玻片；先用低倍镜观察黑藻叶片细胞，再换用高倍镜观察。 (4)现象：呈扁平的椭球形或球形。 2．线粒体的观察 (1)材料：大白鼠胰腺的铁苏木精染色玻片标本。 (2)观察：先用低倍镜找到染色均匀而清晰的细胞，再换用高倍镜观察。 (3)现象：呈蓝色的弯曲线条状或颗粒状。 [牛刀小试]
1．判断下列说法是否正确 (1)细胞质基质能为细胞代谢提供水、无机盐、脂质、核苷酸、氨基酸等物质。(√) (2)在核糖体上合成的肽链在内质网中经过加工后能形成一定的空间结构。(√) (3)在动物细胞中，中心体与其细胞有丝分裂有关。(√) (4)人体不同组织细胞内各种细胞器的数量相差不大。(×) 2．思考探究 (1)若从有无膜结构、具有单层膜还是双层膜角度应如何对细胞器进行分类？ 提示：若依据有无膜结构及单、双层膜结构可将细胞器进行如下归类： 细胞器??? 具膜结构? ???? 双层膜结构：线粒体、叶绿体单层膜结构：内质网、高尔基体、溶酶体、液泡无膜结构：核糖体、中心体 (2)有中心体的细胞一定无细胞壁，对吗？ 提示：不对。中心体一般存在于动物细胞中，但某些低等植物细胞中也有中心体，故有中心体的细胞也可能有细胞壁。 (3)用黑藻叶细胞观察叶绿体是否需制作切片？是否需要染色？为什么？ 提示：由于黑藻叶由单层细胞构成，故不需制作切片，可直接置于显微镜下观察；由于叶绿体中含有绿色色素，显微镜下呈绿色，故不需染色即可观察。 (4)若用活细胞(如人口腔上皮细胞)观察线粒体是否需染色？ 提示：由于线粒体中不含色素，在显微镜下呈透明状态，不易观察清楚，故需染色后观察。 [重难突破] 一、细胞器的分布、主要结构和功能比较
第2课时细胞器之间的协调配合和细胞的 生物膜系统 课标内容要求核心素养对接 举例说明细胞各部分 结构之间相互联系、协 调一致，共同执行细胞 的各项生命活动。 1.生命观念——通过对分泌蛋白合成、加工和运输的学 习，建立部分与整体的生物学观点；运用普遍联系的观 点分析生物膜之间的联系。 2．科学思维——通过构建数学模型和物理模型，加深对 分泌蛋白合成、加工和运输相关过程的理解。 一、细胞器之间的协调配合 1．分泌蛋白 (1)概念：在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质。 (2)举例：消化酶、抗体和一部分激素等。 2．分泌蛋白的合成与运输 (1)同位素标记法 ①概念：用物理性质特殊的同位素来标记化学反应中原子的去向，就是同位素标记法。 ②用途：可用于示踪物质的运行和变化规律。 (2)过程 ①核糖体：氨基酸经过脱水缩合形成一段肽链，这段肽链会与核糖体一起转移到粗面内质网上，继续其合成过程。 ②粗面内质网：肽链边合成边转移到内质网腔内，再经过加工、折叠，形成有一定空间结构的蛋白质。 ③囊泡：内质网膜鼓出形成囊泡，包裹着蛋白质离开内质网，到达高尔基体。
④高尔基体：离开内质网的囊泡，与高尔基体膜融合，囊泡膜成为高尔基体膜的一部分。高尔基体对蛋白质做进一步的修饰加工。 ⑤囊泡：由高尔基体膜形成包裹着蛋白质的囊泡。囊泡转运到细胞膜。 ⑥细胞膜：来自高尔基体的囊泡，与细胞膜融合，将蛋白质分泌到细胞外。 ⑦线粒体：在分泌蛋白的合成、加工、运输的过程中，需要消耗能量。这些能量主要来自线粒体。 二、细胞的生物膜系统 1．组成：细胞器膜和细胞膜、核膜等结构。 2．特点：(1)各种生物膜的组成成分和结构很相似。 (2)在结构和功能上紧密联系，进一步体现了细胞内各种结构之间的协调配合。 3．功能 (1)细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决定性的作用。 (2)许多重要的化学反应需要酶的参与，广阔的膜面积为多种酶提供了附着位点。 (3)细胞内的生物膜将各种细胞器分隔开，保证了细胞生命活动高效、有序地进行。 判断对错(正确的打“√”，错误的打“×”) 1．抗体从合成到分泌不经过高尔基体。( ) 2．高尔基体具有对蛋白质进行加工的功能。( ) 3．核糖体和中心体是生物膜系统的组成结构。( ) 4．生物膜系统是由细胞膜和细胞器膜组成的。( ) 5．细胞膜的物质运输、信息传递功能完全是依靠细胞膜上的蛋白质来完成的。() 6．正是由于细胞膜的存在，才使细胞成为一个相对独立的系统。() 7．细胞内的酶必须附着在膜上，才能发挥催化作用。( )提示：1.×抗体是分泌蛋白，从合成到分泌经过高尔基体加工。
细胞器之间的协调配合和细胞的生物膜系统 一、细胞器之间的协调配合 1．分泌蛋白 (1)合成场所：细胞内。 (2)作用场所：细胞外或其他细胞。 (3)举例：消化酶、抗体、胰岛素等。 2．分泌蛋白的合成与运输 (1)合成：附着在内质网上的核糖体。 (2)运输途径： 核糖体：氨基酸经过脱水缩合，形成多肽链 内质网：进行初步加工，形成具有一定空间结构的蛋白质 囊泡 高尔基体：做进一步的修饰加工、分类、包装 囊泡 细胞膜：将蛋白质分泌到细胞外 (3)提供能量的细胞器：线粒体。 二、生物膜系统 1．组成 核膜、细胞膜、细胞器膜等结构。 2．特点 (1)各种生物膜的组成成分和结构很相似。 (2)在结构和功能上紧密联系，进一步体现了细胞内各种结构之间的协调配合。 3．功能 (1)细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决定性作用。 (2)广阔的膜面积为多种酶提供了大量的附着位点，有利于许多化学反应的进行。
(3)把细胞器分隔开，使细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会互相干扰，保证了细胞生命活动高效、有序地进行。 一、分泌蛋白的合成与运输 1．教材P48资料中用什么方法研究分泌蛋白的合成与运输过程？除3H标记亮氨酸外，还可以用哪些同位素标记氨基酸？ 提示：同位素标记法。还可以用14C、18O、15N等标记氨基酸。 2．判断正误： (1)在分泌蛋白的分泌过程中，不同细胞器膜之间及与细胞膜之间实现了转化。(√) (2)分泌蛋白合成分泌过程中，内质网、高尔基体、细胞膜的膜面积是固定不变的。(×) 二、生物膜系统 1．细胞内的各种生物膜在结构上既有明确的分工，又有紧密的联系。结合图示关于溶酶体(一类含多种水解酶、具有单层膜的囊状细胞器)发生过程和“消化”功能的示意图，分析回答下列问题。 (1)b是刚形成的溶酶体，它起源于细胞器a；e是由膜包裹着衰老细胞器d的小泡，而e的膜来源于细胞器c。由图示可判断：a是高尔基体，c是内质网，d是线粒体。 (2)细胞器a、b、c、d膜结构的主要成分是蛋白质和磷脂。 (3)细胞器膜、细胞膜和核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。 2．判断正误 (1)生物膜既各司其职，又相互协作，共同完成细胞的生理功能。(√) (2)所有酶都在生物膜上，没有生物膜就无法进行各种代谢活动。(×) (3)生物膜的组成成分和结构都是一样的，并且在结构和功能上是紧密联系的。(×) 一、分泌蛋白的合成、运输、加工和分泌 1．分泌蛋白的合成、运输、加工、分泌等过程 2．分泌蛋白的合成与分泌过程分析 (1)细胞中各种细胞器的功能是各不相同的，但是某一项生命活动的完成，并不能只依靠一种细胞器，而是要依靠各种细胞器之间的密切合作、协调配合才能完成。 (2)细胞内的内质网膜、高尔基体膜、细胞膜之间是可以互相转化的，在结构上具有一定的连续性。
高中生物第三章第二节细胞器系统内的分工与合作教案新人教 版必修1 第2节细胞器 一、教学目标 1.举例说出几种细胞器的结构和功能。 2.简述细胞膜系统的结构和功能。 3.制作临时装片，使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体。 4.讨论细胞中结构与功能的统一性、部分与整体的统一性。 二、教学重点和难点 1.教学重点 （1）几种主要细胞器的结构和功能。 （2）细胞膜系统的结构和功能。 2.教学难点 （1）细胞器之间的协调配合。 （2）制作人的口腔上皮细胞临时装片，使用高倍显微镜观察线粒体。 三、教学策略 1.利用“问题探讨”创设问题情境，通过类比认识细胞内的各个“车间”及其分工。 基于学生的生活经验，以及对多种多样细胞的观察，学生应该能够开展“问题探讨”中的讨论，在学生讨论的基础上提出问题：“细胞内有哪些‘车间’？它们之间是如何分工的？”之后的教学可以采取不同的方式。 方式一采用“识图──感知科学过程和方法──实验观察──解决问题”的教学模式。 利用教材的插图指导学生认识细胞内主要的细胞器，介绍美国科学家克劳德和比利时科学家德迪夫的工作，强调研究细胞器的过程和方法。学生在教师指导下独立完成“用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体”的实验，思考老师提出的问题“各种细胞器是如何完成细胞的生
命活动的？它们之间是怎样协调配合的？” 方式二采用“实验观察──识图──感知科学过程和方法──解决问题”的教学模式。 利用“高倍显微镜观察叶绿体和线粒体”的实验解决细胞内有什么结构的问题。由于线粒体小，观察起来有一定困难。教师可以利用演示镜或显微投影方式指导学生观察。在观 察了线粒体和叶绿体之后，指导学生观察细胞亚显微结构图，解决细胞内还有哪些细胞器的问题。 在学生观察、讨论的基础上，提出问题“细胞器这么小，科学家是如何研究的呢？”引出获得诺贝尔奖的美国科学家克劳德和比利时科学家德迪夫的工作，强调科学家锲而不舍的探究精神和技术的进步在科学研究中的作用。 2.发挥图解或媒体作用，利用已知，探究细胞器之间的协调配合，建构生物膜系统的概念。 提出问题：“各种细胞器是如何完成细胞的生命活动的？它们之间是怎样协调配合的？”“科学家是如何解决这些问题的？”从科学家帕拉德的研究引入，介绍帕拉德对“分泌蛋白合成和运输过程”的设想和实证研究，使学生认同科学研究的成功离不开探索精神、理性思维和技术手段的结合。之后学生独立或小组合作完成资料分析。在引导学生分析讨论时，教师要强调膜结构的重要性，为建构生物膜系统的概念奠定基础。 以“合成的分泌蛋白运输到细胞外的过程”图解为例，探究细胞内具有膜的细胞结构在功能上的联系，借助内质网膜与细胞膜、核膜的联系图解，建构细胞的生物膜系统的概念。 如果教师能够利用课件将“分泌蛋白的合成和运输”过程，以及细胞的生物膜系统在结构和功能上的联系动态地展示给学生，将有助于学生形成对细胞生命活动的整体认识。 四、答案和提示 （一）问题探讨 1.提示：一件产品是由多个零部件组成的，不同车间生产不同的
江苏省姜堰市高中生物第三章细胞的基本结构第2节细胞器——系统内的分工合作教案新人教版必修1 编辑整理： 尊敬的读者朋友们： 这里是精品文档编辑中心，本文档内容是由我和我的同事精心编辑整理后发布的，发布之前我们对文中内容进行仔细校对，但是难免会有疏漏的地方，但是任然希望（江苏省姜堰市高中生物第三章细胞的基本结构第2节细胞器——系统内的分工合作教案新人教版必修1）的内容能够给您的工作和学习带来便利。同时也真诚的希望收到您的建议和反馈，这将是我们进步的源泉，前进的动力。 本文可编辑可修改，如果觉得对您有帮助请收藏以便随时查阅，最后祝您生活愉快业绩进步，以下为江苏省姜堰市高中生物第三章细胞的基本结构第2节细胞器——系统内的分工合作教案新人教版必修1的全部内容。
第2节细胞器——系统内的分工合作 一、教学目标 1。知识与技能 ①举例说明几种细胞器的结构和功能。 ②了解分离各种细胞器的科学方法。 ③了解植物细胞与动物细胞的区别. 2。过程与方法 ①自主学习：让学生通过类比认识细胞内各细胞器及其分工。通过资料的阅读和实际的问题的引导，培养学生分析和理解问题的能力，进而发展综合的能力. ②思维训练：利用课本插图、教学挂图和课件，培养和发展学生的读图能力，提高分析、类比归纳的学习方法。 3.情感态度与价值观 ①应得到学生认同:细胞是一个基本的生命系统,其生命活动是通过各组成成分的协调配合完成的。让学生体验到科学研究离不开探索精神、理性思维和技术手段的结合。 ②通过细胞内各种生物膜在结构和功能上的联系的学习,进一步明确结构与功能相同意的观点以及事物之间纯在普遍联系的观点。 ③通过生物膜的研究成果的介绍，充分调动学生学习生物知识的兴趣，极力他们对生命科学知识要有不断探索的精神，同时渗透STS思想。 ④参与小组合作交流，体验合作学习的快乐。 二、教学重点 ①几种细胞器的结构和功能。 ②各种生物膜在结构和功能上的联系。 ③细胞的生物膜系统的重要作用.
2019-2020年高中生物《细胞的类型和结构》教案2 苏教版必修1 教学过程 导入新课 利用多媒体先显示一幅普通光学显微镜下所看到的人口腔上皮细胞和植物叶肉细胞显微图像。 师 （1）在人的口腔上皮细胞细胞膜以内是哪几部分细胞结构？从图像中能看到什么现象？ （2）植物叶肉细胞和人的口腔上皮细胞结构相同吗？ 生 （1）人的口腔上皮细胞细胞膜以内是细胞质和细胞核，细胞核似球形，细胞质呈无色透明。 （2）植物叶肉细胞和人的口腔上皮细胞结构不相同。 师 人的口腔上皮细胞细胞质呈无色透明，细胞质是否就是由水及溶解其中的各种物质组成 推进新课 板书： （三）细胞质 教师活动：利用多媒体显示植物细胞亚显微结构图。 师 细胞质是指哪部分？它又包括哪几个部分？ 生 细胞质是指细胞膜以内、细胞核以外的部分。它主要包括细胞质基质和细胞器。 学生活动：阅读教材P33细胞质基质部分内容，思考下列问题： （1）细胞质基质的组成物质是什么？ （2）细胞质基质的主要功能是什么？ 生 （1）细胞质基质含有水、无机盐、脂质、糖类、蛋白质、氨基酸等。 （2）主要功能是为生命活动提供场所和物质以及一定的环境条件。 师 在细胞质基质中，存在着多种细胞器。每一种细胞器都有特定的形态结构，完成各自特定的功能。 学生活动：阅读教材P34～P35植物细胞和动物细胞亚显微结构模式图和图群。 师 读图时注意从分布、形态、结构、功能等方面去认识各种细胞器。 教师活动：利用多媒体分别显示植物细胞和动物细胞亚显微结构图形，并让学生从图中逐一识别指认出各种细胞器，说出其名称。 教师活动：展示线粒体模型，让学生观察模型及教材中的插图，说出线粒体形态和结构。 课件展示： 线粒体形态：球形或棒状
2020-2021学年北师大版（2019）高中生物必修1学案：第二章第二节其他细胞器（1）含答案 课题：2.2 细胞质 第2课时其它细胞器导学案 1、记住几种常见细胞器的结构和功能; 2、理解各种细胞器之间既有明确分工又相互密切配合; 1。重点：（1）细胞器的结构和功能， 2难点：（1）将细胞器的功能和生物体的相关生命现象联系起来并灵活运用 1、核糖体、内质网和高尔基体参与大分子物质合成与运输 阅读教材33页根据观察获得的信息,思考下列问题 1.核糖体的功能是什么?新合成蛋白质的去向取决于什么? 2.消化酶从合成到分泌所经历的运输途径是怎样的？
3。在消化酶的运输和分泌过程中，内质网和高尔基体的作用可能是什么? 1、分泌蛋白的从合成到分泌到细胞外经过了哪些细胞结构？ 2、用箭头图表示分泌蛋白的形成过程 （囊泡）（囊泡） ______ _______ ________ 细胞膜 3、举例说明哪些蛋白属于分泌蛋白？哪些不是分泌蛋白? 名称分布形态结构功能 内质
网 高尔 基体 液泡 溶酶 体 核糖 体 中心 体 下图是几种细胞器的结构示意图，请据图分析： 1．细胞内膜面积最大的细胞器是哪种？它又是和其他膜联系最广的膜，为什么？ 2．植物细胞中的甲能合成纤维素等多糖，推测其可能与细胞中哪种结构的形成有关?
3．丙是细胞的能量代谢中心，被称为“动力工厂”，它的哪些结构特点与之相适应？ 4．有研究表明，马拉松运动员腿部肌肉细胞中丙的数量比一般人多出一倍以上，为什么? 5．没有膜包被的是哪一种细胞器？它的功能是什么? 第二部分巩固识记： 1、家兔细胞内与氨基酸脱水缩合有关的细胞器是 ( ） A、线粒体和高尔基体 B、线粒体和核糖体 C、核糖体和高尔基体 D、中心体和核糖体 2、在胰腺细胞中，与分泌蛋白的合成、运输、分泌直接相关的细胞器分别是（） A．高尔基体、线粒体、核糖体B．内质网、高尔基体、线粒体 C．核糖体、中心体、高尔基体D．核糖体、内质网、高尔基体 3、动物体内高尔基体数量最多的细胞是( ） A．神经细胞B．肌肉细胞C．胰腺细胞
化钝市安居阳光实验学校第2课时 细胞质和细胞器 目标导航 1.结合教材P 40～43，说出各种细胞器的结构和功能。2.结合教材P 43边做边学，学会用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体。 一、细胞质和细胞器(阅读P 40～44) 1.细胞质 (1)分布：是指在细胞膜以内，细胞核以外的部分。 (2)组成：主要包括细胞质基质和细胞器。 (3)细胞质基质 ①成分：含有水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等，以及细胞骨架。 ②作用：是生命活动的重要场所，为生命活动提供一定的环境条件、所需要的物质和能量。 2.细胞器的结构和功能 (1) ⎩⎪⎨⎪⎧名称：线粒体功能：是细胞进行有氧呼吸和形成ATP 的主要场所 (2) ⎩ ⎪⎨⎪⎧名称：叶绿体功能：是绿色植物细胞进行光合作用的结构 (5) ⎩⎪⎨⎪ ⎧名称：核糖体功能：合成蛋白质的细胞器 分布：有的附着在内质网上，有的游离在细胞质基质中 (7) ⎩⎪⎨⎪⎧名称：中心体 组成：两个互相垂直排列的中心粒及其周围物质 功能：与动物细胞的有丝分裂有关 分布：一般存在于动物细胞和低等植物细胞中 3.动植物细胞结构和功能的比较 (1)动物细胞没有细胞壁，不含叶绿体，没有大的液泡，但是含有中心体。 (2)动植物共有的细胞器有线粒体、核糖体、内质网、高尔基体等。 (3)动物和某些低等植物特有的细胞器是中心体，通常只有植物细胞才有的细胞器包括叶绿体、液泡。细胞中高尔基体一般与细胞分泌物的形成有关，对蛋白质有加工和转运功能，与植物细胞壁的形成有关。 二、使用高倍镜观察叶绿体和线粒体(阅读P 43) 1.线粒体可以用健那绿染液染色，叶绿体不需要染色。 2.观察叶绿体常选用藓类的叶片，观察线粒体常选用人的口腔上皮细胞。 一、细胞质和细胞器 1.细胞质基质是生命活动的重要场所 (1)为生命活动提供了重要的代谢反应的场所。 (2)为生命活动提供了重要的代谢反应所需要的物质。如为核酸、蛋白质的合成分别提供核苷酸、氨基酸。 (3)为生命活动提供了重要的代谢反应的环境条件。许多代谢反应需要一定的温度、pH 等。 (4)影响细胞的形状、分裂和运动，以及细胞器的转运等。 2.细胞器分类归纳 (1)从分布方面
细胞器——系统内的分工合作 1、分离各种细胞器的方法：差速离心法。 2、线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，是细胞的“动力车间”。细胞生命活动 所需的能量，大约95%来自线粒体。 3、叶绿体是绿色植物进行光合作用的细胞含有的细胞器，是植物细胞的“养料制 造车间”和“能量转换车间”。 4、内质网是膜连接而成的网状结构，是细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合 成的“车间”。 5、内质网的类型：粗面内质网（上有核糖体）、滑面内质网 6、高尔基体主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发 送站”， 功能：与动物细胞分泌物形成有关；与植物细胞细胞壁形成有关。 7、核糖体的功能：是“生产蛋白质的机器” 分布：有的附着在内质网上，有的游离在细胞质中。 8、溶酶体：是“消化车间”，内部含多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞 噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。 9、液泡：调节植物细胞内的环境，充盈着的液泡还可以使植物细胞保持坚挺， 主要存在于植物细胞中。 10、中心体：由两个互相垂直的中心里及周围物质组成，与细胞的有丝分裂有 关，分布于动物和某些低等植物的细胞中。 11、细胞质的组成：主要包括细胞器和细胞质基质。 12、细胞质基质存在状态：胶质状态
成分：含有水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核酸和多种酶 功能：是多种化学反应进行的场所 13、叶绿体分布：叶肉细胞中、形态：扁平的梭形、颜色：绿色 14、线粒体普遍存在于动植物细胞中，形态多样，有短棒状、圆球状、线形、 哑铃形等。 15、细胞骨架是由蛋白质纤维围成的网架结构，与细胞运动、分裂、分化以及 物质运输、能量转换、信息传递等生命活动密切相关。 16、分泌蛋白：有些蛋白质是在细胞内合成后，分泌到细胞外气作用的，这类 蛋白质叫做分泌蛋白。 17、分泌蛋白合成途径：核糖体（合成肽链）→内质网（加工成具有一定空间结 构的蛋白质）→囊泡→高尔基体（进一步修饰加工）→囊泡→细胞膜→细胞外 18、生物膜的组成：细胞器膜和细胞膜、核膜等结构 19、分泌蛋白在形成过程中，要发生不同膜的融合，膜融合的原理是膜的流动 性。 20、分泌蛋白的形成过程中需要能量，能量主要由线粒体提供。 21、细胞器归类分析 植物细胞特有的细胞器：叶绿体、液泡 ①从分布动物和低等植物细胞特有的细胞器：中心体 原核细胞与真核细胞共有的细胞器：核糖体
课时分层作业(八) (建议用时：35分钟） ［合格基础练] 1．有关细胞各部分结构与功能的叙述，不正确的是( ） A．细胞质基质能为细胞代谢提供水、无机盐、脂质、核苷酸和氨基酸等物质 B．在核糖体上合成的肽链在内质网中经过加工后能形成一定的空间结构 C．在部分低等植物细胞中,中心体与细胞有丝分裂有关 D．人体不同组织细胞内各种细胞器的数量相差不大 D ［细胞质基质是进行细胞代谢的重要场所，为细胞代谢提供多种物质;在核糖体上合成的肽链经内质网加工形成具有一定空间结构的蛋白质,再经过高尔基体的修饰加工形成成熟的蛋白质；中心体存在于动物细胞和某些低等植物细胞中，与细胞的有丝分裂有关；最能体现细胞与细胞之间功能差异的是细胞器的种类和数量，所以D选项错误。］ 2．如图为电镜下观察的某细胞的一部分。下列有关该细胞的叙述，正确的是( ）
A．此细胞既可能是真核细胞也可能是原核细胞 B．此细胞中的结构3为核糖体 C．结构1、2、3、4、5、6均是由生物膜构成的 D．进行有氧呼吸的主要场所是结构4 B ［此细胞有线粒体、高尔基体等多种细胞器，属于真核细胞。1为线粒体,2为中心体，3为核糖体，4为高尔基体，5为内质网，6为细胞膜。1、4、5、6有膜结构,2、3无膜结构.线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所.] 3．下表是各种细胞器的结构和功能的比较，其中正确的是（） 选项细胞器结构或部位功能 A高尔基体一层膜动力车间 B叶绿体存在于所有植物细胞中养料制造车间 C核糖体一层膜生产蛋白质的机器D溶酶体存在于动植物细胞中消化车间 误；并非所有的植物细胞都含有叶绿体，B错误;核糖体不含生物膜,C
第2讲细胞的结构 细胞概述、细胞核与原核细胞 1．细胞学说建立的过程 (1)建立过程 ①1665年，胡克发现了细胞。 ②1838年，施莱登提出“所有的植物都是由细胞组成的，细胞是植物各种功能的基础”的观点。 ③1839年，施万又提出“所有的动物也是由细胞组成的”。 ④20年后，德国菲尔肖作出重要的论断：所有的细胞都必定来自已存在的活细胞。 (2)内容
①所有的生物都是由一个或多个细胞组成的。 ②细胞是所有生物的结构和功能的单位。 ③所有的细胞必定是由已存在的细胞产生的。 (3)意义：证明动植物界具有最本质的联系。 2．细胞的大小、数目和种类 (1)细胞的大小：最小的细胞是支原体，最大的细胞是鸵鸟蛋的卵黄。一般来说，细胞的大小以微米计。若细胞的体积大，其表面积与体积的比相对变小，影响细胞与外界的物质交换速度。 (2)细胞的数目：生物体的长大，主要是由于细胞数目的增多。 (3)细胞的种类：根据有无核膜包被的细胞核将细胞分为真核细胞和原核细胞。 3．细胞核 (1)结构 (2)功能⎩ ⎪⎨⎪⎧是遗传物质储存和复制的主要场所 是细胞代谢和遗传的控制中心 4．原核细胞与真核细胞的比较
(2018·浙江11月选考)下列关于原核细胞的叙述，正确的是( ) A．有膜包被的细胞器 B．不能进行光合作用 C．拟核区有DNA分子 D．细胞壁的主要成分是纤维素 [解析] 原核细胞无膜包被的细胞器；有些原核细胞的细胞膜上有光合色素，细胞溶胶中含有催化光合作用的酶，能进行光合作用；拟核区有DNA分子；有细胞壁的原核生物的细胞壁主要成分是肽聚糖。 [答案] C 巧辨真核细胞与原核细胞 (1)看有无以核膜为界限的细胞核：有则是真核细胞，无则是原核细胞。 (2)看细胞器种类：只有核糖体的为原核细胞，细胞器种类多的则是真核细胞。 (3)看细胞壁与细胞的形状：具有细胞壁，细胞呈现本物种(或生物类群)特有的形状，如细菌呈现球状、杆状或螺旋状，为原核细胞；具有细胞壁，细胞呈现较规则的形状，如植物的细胞为正方形或长方形，为真核细胞。Ｋ [题组突破] 考向一细胞核的结构与功能 1.细胞核的模式图如右，①～④表示其中的结构。下列叙述正确的是( ) A．①由DNA、蛋白质和少量RNA构成 B．②是形成mRNA和核糖体的场所 C．③是由四层单位膜构成的核被膜 D．④是蛋白质和DNA分子出入细胞核的通道 答案：A 2．(2019·浙江4月选考)细胞核中与核糖体形成有关的主要结构是( ) A．核仁B．核基质 C．核被膜D．核孔复合体 答案：A 考向二原核细胞与真核细胞 3．下列有关原核细胞的叙述，正确的是( ) A．原核细胞中只有DNA，没有RNA B．控制细菌性状的基因位于拟核和线粒体中的DNA上 C．肺炎双球菌无线粒体，但能进行需氧呼吸 D．蓝细菌的能量来源于其线粒体需氧呼吸过程，与酵母菌的相同之处是都有拟核和核糖
新教材高中生物学案浙科版必修第一册： 第2课时液泡、中心体、细胞溶胶、细胞骨架、观察叶绿体和细胞 质流动 知识点一液泡 1．存在：主要存在于__植物__细胞中。 2．结构：由__单层膜__构成的充满__水溶液__的泡状细胞器，液泡中的水溶液称为__细胞液__，含有无机盐、糖类、氨基酸、__色素__等。 3．特点： (1)植物根尖、茎尖等部位__刚分裂形成__的细胞中，液泡很__小__，但数量很__多__； (2)随着细胞逐渐成熟，小液泡融合成大液泡，并占据细胞__中央__，细胞质和细胞核都被挤到__四周__，紧贴着__细胞膜__。成熟植物细胞的显著特征就是具有__中央大液泡__。 4．功能：对维持植物细胞正常生命活动具有重要意义。 (1)液泡中的__色素__使某些植物的花、叶、果实呈现不同的颜色。 (2)液泡中的细胞液为植物细胞储存__水分__和__营养物质__，调节细胞__渗透压__平衡、__酸碱__平衡、__离子__平衡，维持细胞__正常形态__。 (3)液泡还富含__水解酶__，能吞噬衰老的细胞器，其作用与动物细胞的__溶酶体__相似。 小思考：南宋词人李清照用“绿肥红瘦”来形容海棠的叶片和花，成为不朽名句。请问此处和“绿”“红”相关的色素分别位于植物细胞的哪个部位？ 【答案】和“绿”相关的色素位于植物细胞的叶绿体中，和“红”相关的色素位于植物细胞的液泡中。 【解析】“绿肥红瘦”中的“绿”是指海棠的叶子，与“绿”相关的色素是叶绿素，分布在叶肉细胞的叶绿体内；“绿肥红瘦”中的“红”是指海棠花，使海棠花呈现红色的是花青素，花青素分布在液泡中。 知识点二中心体
1．存在：主要存在于__动物__细胞和__低等植物__细胞中。 2．结构：无膜，由两个空间相互__垂直__的__中心粒__(包含由__蛋白质__构成的若干组管状结构)及其周围物质组成。 3．作用：在__细胞增殖__中起重要作用。 小思考：在电子显微镜下观察某生物细胞，发现有叶绿体、高尔基体、中心体等细胞器，请判断该细胞可能为什么细胞？ 【答案】可能为低等植物细胞。 知识点三细胞溶胶是细胞代谢的主要场所 1．概念：细胞溶胶又称__细胞质基质__，是细胞内除去__细胞器__以外的胶状物质。 2．状态：一种黏稠的__胶体__。 3．成分：含水量占细胞总体积的70%左右，含有丰富的__蛋白质__，还含有糖类、氨基酸、无机盐等多种营养物质。 4．功能： (1)是细胞与外界环境、细胞质与细胞核及细胞器之间__物质运输__、能量交换和__信息传递__的重要介质； (2)是许多__代谢反应__的重要场所； (3)参与某些__脂质__的合成、__蛋白质__的加工和降解、大分子物质和细胞器的移动等。 知识点四细胞骨架维持细胞形态并控制细胞运动和胞内运输 1．形态结构：由__蛋白质__纤维交错连接的网络结构。 2．功能：给细胞提供一个__支架__、维持细胞形态、胞内__运输__、变形运动等。 3．重要组分：微丝和__微管__。 (1)微丝：一种纤维，具有支撑、维持细胞形态，参与细胞运动、植物细胞的__细胞质流动__与肌肉细胞的收缩等功能。 (2)微管：一种管状结构，在__细胞器__等物质和结构的移动中发挥重要作用。 知识点五活动“观察叶绿体和细胞质流动”
2019-2020年高中生物浙科版必修1教学案：第二章第二节细胞膜和细 胞壁(含答案) 1．细胞膜(又叫质膜)可以选择性地控制物质进出，反映细胞膜具有选择 透性(功能特性)。 2．细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质，还含少量糖类。 3．目前公认的细胞膜模型是流动镶嵌模型：脂双层构成膜的基本支架； 蛋白质分子或覆盖、或镶嵌或贯穿于脂双层中；磷脂分子与蛋白质分 子均可运动，从而决定了细胞膜在结构上具有流动性(结构特点)。 4．细胞膜具有多方面的重要功能。如与物质交换、细胞识别、免疫等关 系密切；功能越复杂的细胞膜中，蛋白质的种类和数量越多。 5．细菌、真菌及植物细胞的细胞膜外侧有细胞壁，植物细胞壁的主要成 分是纤维素，真菌和细菌的细胞壁则分别由不同物质组成。 对应学生用书 P21 细胞膜有选择透性 1．验证活细胞吸收物质的选择性(完成实验表格) 目的要求观察种子中胚的染色特点，认识细胞吸收物质的选择性 材料处理将玉米籽粒浸泡一定时间 步骤一组用沸水煮熟一组未煮过 沿胚的中线纵剖，用稀释的红墨水染色 用水冲洗籽粒至冲洗液无色为止 现象胚细胞着色深胚细胞着色浅 结论活细胞对外界物质的吸收具有选择性，而已经死亡的细胞对外界物质的吸收失去了选择性 2．细胞膜的功能特性 细胞膜(又叫质膜)有允许某种物质透过的特性，称为细胞膜对该物质的透性。某些物质分子能透过质膜，也有些物质分子不可透过质膜，因此，质膜对物质具有选择透性。 1．实验室中用红墨水染色的方法就能知道种子的死活，你能解释它的原理吗？ 提示：种子活细胞膜具有控制物质进出细胞的功能，所以活种子不会被染色，而死种子细胞的
细胞膜失去这个功能而被染成红色。 2．细胞膜具有选择透性有什么意义？ 提示：保证有用物质进入细胞，有害物质排出细胞，有利于细胞完成生命活动。 3．用一定量的糖和醋腌制大蒜，可得到美味的糖醋蒜，你知道腌制原理？ 提示：腌制大蒜过程中细胞死亡，细胞膜变成全透性膜，糖醋进入细胞。 4．莲藕“出淤泥而不染”事例说明细胞膜具有什么功能特性？这种功能的具体体现是什么？ 提示：选择透性；主要体现在对营养物质的吸收及有害废物的排出，防止病菌、病毒的侵入等方面。 1．验证质膜具有选择性的其他实验 (1)除上述实验外，还可设计实验验证质膜对细胞内的物质排出具有选择性。如将新鲜红玫瑰花瓣置入清水中，清水不变红，但将花瓣用盐酸溶液或浓盐溶液处理或加热处理后，则花瓣细胞死亡，丧失选择透性，从而使液泡中红色色素透出花瓣，使所在溶液变红。 (2)在进行“验证活细胞吸收物质的选择性”实验时，能熟练地把对照的方法运用到探究实验的设计中。 2．判断细胞是否具有活性的方法 (1)判断依据：只有活细胞的细胞膜才能够控制物质进出。 (2)判断方法：能够控制物质进出→活细胞；不能够控制物质进出→死细胞。 细胞膜与细胞壁 1．细胞膜 (1)细胞膜的主要成分：_磷脂和蛋白质。 (2)细胞膜的结构： ①结构模型图示[填图] ②公认模型名称：流动镶嵌模型。 ③模型解读(主要内容)： 结构组成A：脂双层：是最基成分：磷脂分子(如图中a)