食品安全知识宣传内容
食品安全知识宣传的内容应该包括以下几个方面：
1. 食品卫生概念：介绍什么是食品卫生，为什么要保持食品卫生，以及食品卫生的重要性。
2. 食品安全法规：介绍国家针对食品安全制定的法规，包括《食
品安全法》、《食品安全法实施条例》等，提示消费者在购买、存储、加工等方面的注意事项。
3. 食品安全标志：介绍常见的食品安全标志，例如绿色食品、有
机食品、认证食品等，并解释这些标志的含义和标准。
4. 食品分类：介绍食物的分类，例如谷物、肉类、蔬菜、水果、
奶制品等，让消费者了解不同食品的营养价值和安全性。
5. 食品加工：介绍食品加工的方法和技巧，如何处理食品、如何
储存食品，如何避免交叉污染等，提高消费者的食品安全意识。
6. 食品中的有害物质：介绍食品中常见的有害物质，如农药残留、重金属污染、添加剂等，让消费者了解它们的危害，并提供避免它们
的方法和措施。
7. 预防食品中毒：介绍怎样预防食品中毒，包括在购买、存储、
处理和食用过程中应该注意什么，以及如何处理食品中毒的情况。
通过食品安全知识宣传，可以提高消费者的食品安全意识和相关知识水平，使他们选择和使用食品变得更加健康、安全和科学。
食品安全科普宣传 1、人品、食品，品品相照；苍生、民生，生生相联。 2、食品安全齐监督，健康生活同构筑。 3、培育食品安全公德心，争当和谐社会文明人。 4、法行天下，食者无忧。 5、食品安全就是金，百姓身心健康就是福。 6、开口吃个爽，莫把安全忘。 7、欲甲壳类天下鲜，安全记心间。 8、构筑食品安全“防火墙”，撑起群众健康“保护伞”。 9、美丽余姚我的家，食品安全依靠大家。 10、家家关注食品问题，人人阻截问题食品。 11、食者李道彦、饮者享、监管存有法、安全存有保与。 12、食品安全，百姓安康。 13、勤查抓好汪严格把关，食品安全著重山。 14、食品安全牢记心，健康幸福伴你行。 15、普及食品科学科学知识，提升安全严防能力。 16、建立诚信体系，保障食品安全。 17、对食品安全多一点高度关注，为非常有限生命多一份负责管理。 18、实施食品安全放心工程，促进浙江和谐发展。 19、安全食品联及万家，食品安全依靠大家。 20、齐心协力抓食品安全，真心实意保群众健康。 21、情系食品安全，心铸成人与自然家园。 22、食品安全共同监督，健康和谐人人受益。 23、己所不甲壳类，勿施于人。
24、选购放心食品，吃出健康体魄。 25、努力学习食品卫生法，确保身心健康你我他。 26、食品安全共同的心愿，社会和谐快乐的家园。 27、一心一意高度关注食品安全，十全十美建立和谐社会。 28、增强食品安全意识，提高全民身体素质。 29、食品安全存有确保，绿色消费乐享身心健康。 30、少一份食品隐患，多一份生活平安。 31、营造食品安全小环境，爱护美好身心健康小家庭。 32、少吃一口垃圾食品，多享一年幸福人生。 33、食品安全系则万家，监督管理依靠大家。 34、食品关乎生命，安全重于泰山。 35、食品监管人人有责，消费安全家家夙愿。 36、食品安全个个参与，和谐社会人人受益。 37、身心健康大厦始于一砖一石，食品安全汇聚一点一滴。 38、品放心食品，享健康生活。 39、手牵手保护食品安全，心连心构筑人与自然家园。 40、长一份知识求放心，积一份公德拒黑心。 41、想身心健康活到老，食品安全无法太少。 42、群策群力共创食品安全，互助互爱同筑和谐家园。 43、手牵手把不好食品质量关，心连心死守不好食品安全门。 44、食品安全警钟长鸣，健康生活和谐温馨。 45、汪把食品安全第一关，喜架身心健康美好桥。 46、食品、人品、大家品，品食、品人、品和谐。 47、千好万不好食品安全为不好，金贵银贵生命奈良名符其实。 48、食品安全你我同创，和谐健康大家共享。
食品安全知识的宣传资料 食品安全知识的宣传资料 食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。以下是店铺为大家搜索整理的2017年食品安全知识宣传资料，希望能给大家带来帮助! 食品安全知识的宣传资料篇1 1、什么是食品安全 食品安全，是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何危害。 2、在您选购食品时，务必做到“六不买” (1)无证无照经营的食品不能买。在您选购食品时，尽可能选择在大中型商场、超市、粮油专卖店、食品安全示范店和证照齐全的食品店等正规店铺购买。如果您购买的食品是在无证、无照经营的摊贩或流动商贩处购买的，一旦发生消费纠纷或者食物中毒等食品安全事件，您将很难追偿或索赔，合法权益无法保障。 (2)有包装的食品标签内容不全的不能买。标识内容不全、不清楚的包装食品，一般都不是正规食品生产企业生产的，存在安全隐患的可能性比较大，这样的食品不能买。 (3)感觉不好的食品不能买。感觉不好的食品是指变味、变色、沉淀、混浊、杂质、絮状物、结块、异物、发粘、返砂、污秽不洁、混有异物、油脂酸败、霉变生虫、变质等现象。这样的食品不能买。 (4)假冒伪劣、掺杂使假的食品不能买。假冒伪劣、掺杂使假的食品是指一些不法分于为谋取暴利对食品采取掺兑、替代、抽取、粉饰、混充、假冒等手段，使食品质量降低，有的甚至带毒，严重危害消费者的健康。因此，建议您最好到正规的店铺购买，以防上当受骗。 (5)露天经营的食品不能买。露天经营的食品一般情况下无防蝇防尘设施、无食品专用器具，其食品极易受到污染，直接影响到您的健康。 (6)过期食品不能买。购买食品时，一定要注意标签上的生产日期
食品安全知识宣传资料叁篇 食品安全(food safety)指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义，食品安全是"食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题'。下面是为大家带来的食品安全知识宣传资料叁篇，希望能帮助到大家! 食品安全知识宣传资料1 一、健康食品 1.蔬菜十三鲜：红薯、卷心菜、芹菜、胡萝卜、芦笋、花椰菜、茄子、甜菜、荠菜、苤蓝菜、金针菇、雪里红、大白菜; 2.九种水果香甜可口：木瓜、橘子、柑子、草莓、猕猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜; 3.荤菜吃出名堂：最佳肉食当数鹅肉、鸭肉和鸡肉，鸡肉是公认的蛋白质的最佳来源; 4.养脑巧吃零食：蔬菜中菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜都有补脑作用。此外，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类零食对脑子也很有好处。 5.常喝牛奶益处多：牛奶不应只是婴幼儿的食品，儿童、青少年、成人、中老年人都应该每天喝点奶，以利健康。 二、垃圾食品 1.三类食品加重负担：世界卫生组织通缉的垃圾食品前三名是油炸食品、腌制食品和加工类的肉食品。 2.方便食品别图方便：饼干、方便面、碳酸饮料都是我们平常图方便时的方便食品，但是方便食品对人的肝脏影响很大，所以被划在垃圾食品行列。 3.烧烤等同吸烟毒性：食物烧烤后是有害健康的，因为肉直接在高温下进行烧烤，会产生一种叫苯并芘的致癌物质，这种物质对人体影响最大的是它的强致癌性和致突变性。美国一家研究中心的报告说，吃一只烤鸡腿就等同于吸60支烟的毒性，而常吃烧烤的女性，患乳腺癌的危险性要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。 4.三类副食不宜常吃：除了上面提到了几种垃圾之外，还有三种副食垃圾不可不防，那就是罐头、果脯和冰淇淋。 三、食品安全知识 1.蔬菜：白菜、青菜、鸡毛菜、黄瓜、芥菜、甘蓝、菜豆等容易出现农药残留量超标现象，而青椒、番茄、葱蒜、洋葱、豆角类等蔬菜不容易出现农药残留量超标。 2.活禽：购买活禽时，鸡的羽毛光滑、丰润，眼睛有神，鸡冠呈红色、胸骨不突出的质量为好。相反，鸡在打瞌睡，羽毛松弛，眼睛无神，肛门处有屎，则不宜购买。屠宰后的光禽购买也有诀窍，禽的表皮紧缩，脂肪成乳白色或淡黄色，鸡肉有光泽有弹性宜购买。而死禽宰杀的光禽，放血不尽，血液呈暗红或暗紫色，皮粗糙发暗红，并间有青紫色死斑，脂肪呈暗红色，肌肉无弹性。 3.小龙虾：小龙虾易带有寄生虫，烹煮温度须保持在100℃以上，时间不
食品安全知识宣传材料优秀4篇 篇一：食品安全知识宣传材料篇一 一、什么是食品质量安全？ 食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度。包括三方面内容：一是食品的污染导致的质量安全问题。例：生物性污染、化学性污染、物理性污染等。二是食品工业技术发展所带来的质量安全问题。如：食品添加剂、食品生产配剂、介质以及辐射食品、转基因食品等。 三是滥用食品标识。例：伪造食品标识、缺少警示说明、虚假标注食品功能或成分、缺少中文食品标识（进口食品）等 二、中小学生购买食品应注意哪些问题 1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。 2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。 3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。 4、食品是否适合自己食用。 5、不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。
三、中小学生应注意哪些饮食卫生习惯？ 1、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康； 2、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播； 3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒； 4、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期； 5、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒； 6、不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生荸荠； 7、不吃无卫生保障的街头食品； 8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。 四、中小学生吃甜食多多益善吗？ 夏日饮品中富含糖分，孩子多吃后易患皮肤炎症和多种疾病。在夏日过多摄取糖分，还会产生大量酸性物质，从而打破血液正常的酸碱平衡，使孩子变成酸性体质的人。有医学资料表明，70％的疾病发生在酸性体质的人身上，这无疑使孩子成了疾病“温韩国瘦身一号床”。除了上述影响，许多饮料中还缺乏孩子发育所必需的蛋白质与脂肪，喝得过多，将影响孩子吃正餐，造成营养不良，所以喝饮料每天最好不超过100毫升。
食品安全知识宣传资料（一） 1、什么是食品安全 食品安全，是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何危害。 2、在您选购食品时，务必做到“六不买” （1）无证无照经营的食品不能买。在您选购食品时，尽可能选择在大中型商场、超市、粮油专卖店、食品安全示范店和证照齐全的食品店等正规店铺购买。如果您购买的食品是在无证、无照经营的摊贩或流动商贩处购买的，一旦发生消费纠纷或者食物中毒等食品安全事件，您将很难追偿或索赔，合法权益无法保障。 （2）有包装的食品标签内容不全的不能买。标识内容不全、不清楚的包装食品，一般都不是正规食品生产企业生产的，存在安全隐患的可能性比较大，这样的食品不能买。 （3）感觉不好的食品不能买。感觉不好的食品是指变味、变色、沉淀、混浊、杂质、絮状物、结块、异物、发粘、返砂、污秽不洁、混有异物、油脂酸败、霉变生虫、腐败变质等现象。这样的食品不能买。 （4）假冒伪劣、掺杂使假的食品不能买。假冒伪劣、掺杂使假的食品是指一些不法分于为谋取暴利对食品采取掺兑、替代、抽取、粉饰、混充、假冒等手段，使食品质量降低，有的甚至带毒，严重危害消费者的健康。因此，建议您最好到正规的店铺购买，以防上当受骗。
（5）露天经营的食品不能买。露天经营的食品一般情况下无防蝇防尘设施、无食品专用器具，其食品极易受到污染，直接影响到您的健康。 （6）过期食品不能买。购买食品时，一定要注意标签上的生产日期和保质期。一旦过期，食品质量就会发生变化，失去原有的风味和滋味，有的甚至会变质，食用后可能影响到您的健康，还可能发生食物中毒事件，这样的食品不能卖。 3、经营者销售明知是不符合食品安全标准的食品应承担的法律责任 销售明知是过期、变质、掺假掺杂、假冒伪劣等不符合食品安全标准的食品，经营者除接受工商部门的处罚外，消费者可以依据《食品安全法》，要求经营者支付10倍价款的惩罚性赔偿。如消费者购买了一袋不符合食品安全标准的奶粉，支付的价款是15元，那么在符合《食品安全法》规定的情况下，消费者有权向经营者要求10倍价款的赔偿，即为150元的惩罚性赔偿。因此，如果您购买的食品是过期变质、假冒伪劣等不符合食品安全标准的食品，可以就近到辖区工商所、消费者协会或分会、消费维权投诉站、12315消费者申诉举报联络站举报、投诉或申诉。
食品安全科普宣传知识大全 食品安全科普宣传知识 1、“三无”食品是指什么？ 无厂名厂址、无出厂合格证、无保质期的食品。 2、吃海鲜注意什么？ 一是忌啤酒。海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素B1，是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起，会发生化学作用，导致人体血液中的尿酸含量迅速增加，形成结石或痛风。二是忌水果。海产品中含有大量的蛋白质以及钙，而水果中则含有丰富的鞣酸，如果两者同时食用的话不但会影响人体对蛋白质的吸收，同时海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合形成难溶的钙，对胃肠道造成不良的刺激，甚至还有可能会导致出现腹痛、恶心、呕吐等症状。三是忌喝茶。茶叶中也含有大量的鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。无论你是在食用海鲜前或后吃海鲜，喝茶都会增加钙与鞣酸相结合的机会。 3、为何蘸大闸蟹调料中要有生姜、醋甚至酒？ 因为姜具有温中散寒和解毒的作用，醋能祛除蟹肉的腥味，而酒亦有杀菌、散寒、促进血液循环的功效。这三者联合起来不仅可以保护肠胃，对于治疗过食海鲜造成的痢疾也很有效果。 4、如何鉴别死猪肉？ 第1页共6页
死猪肉的特征是周身紫红色、血管中充满着黑红色的凝固血液、腿内部的大血管有黑红色的血栓。 5、如何鉴别含“瘦肉精”猪肉？ 如果发现猪肉肉色较深、肉质鲜艳，后臀肌肉饱满突出，脂肪非常薄，这种猪肉则可能使用过“瘦肉精”。 6、如何鉴别回收再加工的过期月饼？ 一看：新鲜月饼表皮金黄均匀，无肉眼可见杂质；二嗅：无不良异味或者油脂的酸败味；三尝：口感细腻，无不明结块等现象。 7、如何判断真假进口奶粉？ 一是首先看奶粉罐上标注：进口奶粉罐身上会标“原装进口”，并有明确的“原产国”。若罐身上标“进口奶源”，则说明这款奶粉是国内加工生产或分装的。二是看条形码：在中国生产或包装加工的商品条形码都是以69开头，经香港或澳门进口的产品包装是繁体字。某些进口品牌还会提供条形码查询方法，可以根据条形码标号去查奶粉真假。 8、如何分辨蜂蜜的好坏？ 蜂蜜掺假主要是掺糖、水和淀粉。将蜂蜜滴在白纸上，如果蜂蜜渐渐渗开，说明掺有蔗糖和水。掺有糖的蜂蜜透明度较差，不清亮，呈浑浊状。将蜂蜜放入杯中，加适量水煮沸，冷却后滴入几滴黄酒摇匀，如果溶液变成蓝色或红色、紫色，说明蜂蜜中掺有淀粉类物质。用烧红的铁丝插入蜂蜜中，如果铁丝上附有黏物，则说明蜂蜜中有杂质，如果铁丝上仍很光滑则说明没有杂质。
食品安全宣传资料内容 食品安全知识宣传资料（一） 1、什么是食品安全 食品安全是指食品无毒无害，符合营养要求，对人体健康不造成任何危害。 2、在您选购食品时，务必做到“六不买” (1)无证食品不能买。购买食品时，尽量在大中型商场、超市、粮油专卖店、食品安全示范店、证照齐全的食品店购买。如果从无照商贩或流动摊贩处购买食品，一旦发生消费纠纷或食物中毒等食品安全事件，您将很难追偿或索赔，您的合法权益无法得到保障。 (2)标签不全的包装食品不能买。标签不完整、不清晰的包装食品一般不是正规食品生产企业生产的，存在安全隐患的可能性较大，所以这类食品不能买。 (3)不能买不好吃的食物。感觉不好的食品是指有异味、变色、沉淀、浑浊、杂质、絮状物、结块、异物、发粘、返砂、污秽不洁、油脂酸败、霉变生虫、腐败变质等现象。这样的食物是买不到的。 (4)假冒伪劣产品，掺假，买不到假食品。假冒伪劣食品，掺假食品，是指掺杂、替代、提取、粉饰、混填、伪造等一些非法手段。，这降低了食品的质量，有些甚至携带毒药，严重危害消费者的健康。所以建议大家去正规的商店购买，以防被骗。
(5)露天食品不能买。一般来说，露天经营的食品没有防蝇防尘设施和食品专用器具，其食品容易被污染，直接影响你的健康。 (6)过期食品不能买。购买食品时，一定要注意标签上的生产日期和保质期。一旦过期， 食物的质量会发生变化，失去原有的风味和口感，有的甚至会变质，食用后可能会影响身体健康，发生食物中毒。这种食物不能出售。 3、经营者销售明知是不符合食品安全标准的食品应承担的法律责任 销售明知是过期、变质、掺假掺杂、假冒伪劣等不符合食品安全标准的食品，经营者除接受工商部门的处罚外，消费者可以依据《食品安全法》要求经营者支付10倍价款的惩罚性赔偿。如消费者购买了一袋不符合食品安全标准的奶粉，支付的价款是15元，那么在符合《食品安全法》规定的情况下，消费者有权向经营者要求10倍价款的赔偿，即150元的惩罚性赔偿。因此，如果您购买的食品是过期变质、假冒伪劣等不符合食品安全标准的食品，可以就近到辖区工商所、消费者协会或分会、消费维权投诉站、12315消费者申诉举报联络站举报、投诉或申诉。
食品安全宣传科普知识文稿归稿存档编号：[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-
食品安全宣传科普知识 1、世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食物是哪些？ 油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）、汽水可乐类食品、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）、话梅蜜饯类食品、冷冻甜品类食品、烧烤类食品。 2、“三无”食品是指什么？ 无厂名厂址、无出厂合格证、无保质期的食品。 3、妨碍青少年发育的饮食习惯有哪些? 不定时定量进食，偏食，吃高糖、高盐、高脂肪的食物，迷恋快餐食品，滥服补药。 4、科学喝奶方法? 喝袋奶必须煮开了再喝；最好与馒头、面包、玉米粥、豆类等同食；不宜与含鞣酸的饮食同吃，如浓茶、柿子等；以每天早、晚为宜。 5、哪些人不宜饮牛奶? 经常接触铅的人、牛奶过敏者、返流性食管炎患者、腹腔和胃切除手术后病人、肠道易激综合征患者。 6、纯牛奶中能否添加食品添加剂？ 不能添加任何食品添加剂。 7、如何鉴别变质酸奶？ 变质的酸奶，有的不凝块，呈流质状态；有的酸味过浓或有酒精发醇味；有的冒气泡，有一股霉味；有的颜色变深黄或发绿。变质的酸奶都不可食用。 8、儿童不宜多吃的食物有哪些? 儿童不宜多食以下食物：糖果、甜食、巧克力、果冻、方便面、纯净水、洋快餐、冷饮、银杏果。 9、孩子如果缺乏维生素A易得什么病？ 夜盲症。 10、孩子如果缺乏维生素C易得什么病？ 缺乏维生素C易患坏血症。 11、儿童吃无铅皮蛋有害吗?
“无铅皮蛋”只是铅的含量比传统腌制的皮蛋要低得多。微量的铅对成年人的健康影响不大，但对儿童来说，无铅皮蛋也应少吃或不吃为好。 12、青少年应养成哪些合理的膳食习惯？ 多吃谷类，供给充足的能量；保证足量的鱼、禽、肉、奶、豆类、蛋和新鲜蔬菜水果的摄入；参加体力活动，避免盲目节食。 13、要让孩子认识到食品安全的重要性，让他们掌握一些食品安全知识。 养成良好的卫生习惯，生吃的瓜果和蔬菜要洗净，尽量少吃时间过长的剩饭和剩菜。 14、不宜搭配的蔬菜水果有哪些？ 波菜和豆腐，柿子和红薯，马铃薯和香蕉，萝卜和水果等。 15、不宜空腹食用的水果有哪些? 柑橘、香蕉、柿子。 16、柿子如果一次食量过大，或者是食用未成熟的柿子时，容易引起什么症状？ 胃柿石。 17、哪些水果蔬菜的皮不宜食用? 红薯皮、马铃薯皮、荸荠皮、柿子皮。 18、喝豆浆要注意做到哪五不？ 不喝没有煮沸的豆浆；豆浆中不能冲入鸡蛋；不要空腹饮豆浆；不用保温瓶储存豆浆；不要过量饮豆浆。 19、蔬菜为什么不易久存？ 将蔬菜存放数日后再食用是非常危险的，危险来自蔬菜含有的硝酸盐。亚硝酸盐在人体内与蛋白质类物质结合，可生成致癌性的亚硝胺类物质。 20、为什么七八分熟的涮羊肉不宜吃？ 易感染上旋毛虫病。 21、世界公认的食品中三大致癌物质是什么主要存在于哪些地方 苯并芘、亚硝胺和黄曲霉毒素都是世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质，其中，苯并芘的污染主要发生在烟熏和烘烤食品中，某些洋快餐如炸薯条、薄脆饼、烤猪肉、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中也存在苯并芘；亚非拉硝胺则主要来自于肉类及其制品添加的亚硝酸盐和硝酸盐；黄曲霉毒素多存在于发霉的玉米中。 22、什么是雕白块其对人体有何危害
食品安全知识宣传材料（优秀6篇） 食品安全知识宣传材料篇一 一、中学生食品安全应注意的问题 1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。 2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。 3、仔细查看商品标签，食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。 4、食品是否适合自己食用。 5、不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。 二、如何分清食品保质期和保存期 保质期最佳食用期是指标签指明的贮存条件下，保持品质的期限，在一定时间内食品依然可以食用。 保存期推荐最后食用日期是指标签指明的贮存条件下，预计的终止食用日期，超过保存期的食品不宜食用。 三、如何正确选购饮料 1、要看清标签标注、QS标志、生产日期、保质期、厂名、厂址等是否齐全，配料表中配料成分是否符合该类饮料的标准。 2、要选择近期生产的产品。选购碳酸饮料时，尽量选择近期生产的、罐体坚硬不易变形的'产品。 3、选购饮料要因人而异。果汁饮料有一定的营养成分，适合青少年和儿童饮用，但不能长期喝或一次性大量饮用。 四、饮用牛奶应注意哪些？ 经常适量喝牛奶有利于骨骼生长发育，对提高身体素质有积极促进作用。但是，如果不能正确饮用，会对身体带来不良影响，因此，饮用牛奶要注意以下几个方面。 1、不是所有的人都适合喝牛奶。“乳糖不耐者、牛奶过敏者、胆囊炎和胰腺炎患者均不宜喝牛奶”。按含脂量的不同，牛奶分为全脂、半脱脂、脱脂三类，其中全脂牛奶含有牛奶的所有成分，适合少年儿童饮用。
2、牛奶不能当水喝。牛奶中含有大量水分，但由于是高渗性饮料，饮入过多或在出汗、失水过多时饮用，容易导致脱水。 3、饮用牛奶要适量。“正常饮用牛奶不会导致蛋白质过量”。儿童、青春发育期的小孩饮用500毫升。 4、牛奶应温饮，不宜煮沸。煮沸后，牛奶蛋白质受高温作用会由溶胶状态转变成凝胶状态，钙出现沉淀，并且原本富含的维生素C和其他维生素被破坏，营养价值降低。 最后，把握好饮用牛奶“时机”。“不要空腹喝牛奶，不要与茶一起饮用牛奶”，早上饮用牛奶，应同时吃一些富含淀粉的谷类食物。 食品安全知识宣传材料篇二 当食用新鲜蔬菜后，出现头晕、呕吐等症状而又怀疑为残留农药中毒时，该怎么办？ 这时，可用干净的手指刺激其咽部引起呕吐反应，促使中毒者吐出所吃进的蔬菜，以减少吸收残留农药的数量。与此同时，要尽快将患者送当地医院救治，并将择下来的菜头菜尾作样本，供有关部门作检测之用。 如何清洗果蔬上的残留农药？ （1）用清水洗干净后浸泡：特别是叶类蔬菜，一定要先清洗后浸泡，否则等于将果蔬浸泡在稀释了的农药水里。必须等所有清洗工作做完了再切菜，否则，残留农药就会顺着切面渗透到蔬菜里。 （2）先清洗后碱水浸泡：先将表面污物彻底冲洗干净，浸泡到碱水中5～15分钟，然后用清水清洗3-5遍。 （3）去皮法: 外表不平或多细毛的蔬果，较易沾染农药，因此食用前，可去皮者，一定要去皮。 （4）加热法：氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高，分解会加快。如青椒、菜花、豆角、芹菜等，在下锅炒或烧前最好先用开水烫一下食品安全小知识食品安全小知识。 （5）阳光晒：经日光照射晒干后的蔬菜，农药残留较少。 （6）储存法：对于方便贮藏的蔬菜，最好先放置一段时间，空气中的氧
食品安全知识宣传资料3篇 食品安全学问宣扬资料1 预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被套、勤晒被褥。保持教室、卧房环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上留意识别食品质量，选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。 一、认识食物中毒特征。 潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病。 胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热。 二、提高自我抢救意识 出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并准时到医院就诊，同时报告老师。 三、预防发生食物中毒 养成良好的卫生习惯，勤洗手特殊是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。 不吃生、冷、不清洁食物。 不吃变质剩饭菜。 少吃、不吃冷饮。
少吃、不吃零食。 不要长期吃辛辣食品。 不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特殊是水。 剧烈运动后不要急于吃食品或喝水。 不到无证摊点购置油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购置食品或者就餐。 不喝生水，建议喝标准的纯净水。 四、谨慎选购包装食品，仔细查看包装标识，查看市场准入标志(QS)。 查看基本标识，厂家厂址、电话、生产日期、保质期是否标示清晰、产品是否合格。 简介市场准入标志QS：为了爱护人们饮食卫生安全，国家质量监督检验检疫局自2002年起，在全国范围内实施食品安全市场准入制度，对出厂食品，经过强制检验合格后，加贴市场准入标志，方便选购。 第一批必需标注QS的食品共5类，分别是小麦粉、大米、食用植物油、酱油、醋。 第二批必需标注QS标志的食品共分10类，主要包括肉制品、乳制品、饮料、调味品(糖和味精)、方便面、饼干、罐头食品、冷冻饮品、膨化食品及速冻米面制品。 第三批必需标注QS的食品共分13类，主要包括糖果制品、茶叶、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、酱腌菜、蜜饯、炒货、蛋制品、可可制
食品安全普及知识宣传 食品安全是人民生命健康的重要保障，也是社会稳定和经济繁荣的基础。为了普及食品安全知识，提高公众的食品安全意识，以下是一些食品安全普及知识的宣传内容： 1. 食品安全的重要性：食品安全关乎每个人的健康，合格的食品才能保证人们的生命健康和身体发育。同时，食品安全也关乎社会的稳定与和谐，合格的食品能够增强民众的信心和满意度，促进经济的持续发展。 2. 食品安全的定义：食品安全是指符合卫生要求、无毒、无害、营养丰富，不会对人体健康产生不利影响的食品。 3. 食品安全管理：国家有专门机构负责监督和管理食品安全，通过建立、完善食品安全法规来保障食品安全；同时，厂商和经营者也要进行自我检查和质量控制，确保生产和销售的食品达到质量标准。 4. 食品安全的危害：食品中可能存在的危害包括微生物、有害化学物质、重金属、致病性物质等，这些都可能对人体健康造成损害。 5. 食品安全的常见问题：常见的食品安全问题包括食品添加剂滥用、农药残留、非法添加等。食品中添加的化学物质应该符合国家标准，添加剂使用量应该在安全范围内。 6. 健康的饮食习惯：为了保护自身的食品安全，公众应该养成
健康的饮食习惯，多吃新鲜食材，避免过度加工的食品，尽量避免食品中的有害物质。 7. 购买食品的注意事项：购买食品时要选择信誉好的商家，注意查看食品标签上的信息，包括生产日期、保质期等。同时，注意食品的包装是否完好，避免购买已经过期的食品。 8. 食品储存和加工的正确方法：在储存和加工食品时，要遵循正确的方法，保持食品的新鲜和卫生。合理使用冰箱、冷藏室等储存设施，避免食品变质。 9. 食品安全事件的处理：如果发现食品安全问题，应及时报告相关部门，并参与调查和处理。公众应该关注媒体的食品安全报道，提高对食品安全事件的敏感性。 通过加强食品安全知识的宣传普及，可以提高公众对食品安全的认识和重视程度，帮助人们做出更明智的食品选择，提高整个社会的食品安全水平。
食品平安知识宣传资料〔一〕 1、什么是食品平安 食品平安，是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体安康不造成任何危害。 2、在您选购食品时，务必做到“六不买〞 〔1〕无证无照经营的食品不能买。在您选购食品时，尽可能选择在大中型商场、超市、粮油专卖店、食品平安示范店与证照齐全的食品店等正规店铺购置。如果您购置的食品是在无证、无照经营的摊贩或流动商贩处购置的，一旦发生消费纠纷或者食物中毒等食品平安事件，您将很难追偿或索赔，合法权益无法保障。 〔2〕有包装的食品标签内容不全的不能买。标识内容不全、不清楚的包装食品，一般都不是正规食品生产企业生产的，存在平安隐患的可能性比拟大，这样的食品不能买。 〔3〕感觉不好的食品不能买。感觉不好的食品是指变味、变色、沉淀、混浊、杂质、絮状物、结块、异物、发粘、返砂、污秽不洁、混有异物、油脂酸败、霉变生虫、腐败变质等现象。这样的食品不能买。 〔4〕假冒伪劣、掺杂使假的食品不能买。假冒伪劣、掺杂使假的食品是指一些不法分于为谋取暴利对食品采取掺兑、替代、抽取、粉饰、假冒、假冒等手段，使食品质量降低，有的甚至带毒，严重危害消费者的安康。因此，建议您最好到正规的店铺购置，以防上当受骗。
〔5〕露天经营的食品不能买。露天经营的食品一般情况下无防蝇防尘设施、无食品专用器具，其食品极易受到污染，直接影响到您的安康。 〔6〕过期食品不能买。购置食品时，一定要注意标签上的生产日期与保质期。一旦过期，食品质量就会发生变化，失去原有的风味与滋味，有的甚至会变质，食用后可能影响到您的安康，还可能发生食物中毒事件，这样的食品不能卖。 3、经营者销售明知是不符合食品平安标准的食品应承当的法律责任 销售明知是过期、变质、掺假掺杂、假冒伪劣等不符合食品平安标准的食品，经营者除承受工商部门的处分外，消费者可以依据?食品平安法?，要求经营者支付10倍价款的惩罚性赔偿。如消费者购置了一袋不符合食品平安标准的奶粉，支付的价款是15元，那么在符合?食品平安法?规定的情况下，消费者有权向经营者要求10倍价款的赔偿，即为150元的惩罚性赔偿。因此，如果您购置的食品是过期变质、假冒伪劣等不符合食品平安标准的食品，可以就近到辖区工商所、消费者协会或分会、消费维权投诉站、12315消费者申诉举报联络站举报、投诉或申诉。