中国果胶行业分析
黄山三生缘生物科技有限公司
2012年8月
目录
一、果胶概况 (3)
1.1果胶的分类及来源 (3)
1.2果胶的用途价值 (5)
二、国内外市场竞争状况与发展趋势 (7)
2.1国内外市场需求 (7)
2.2果胶行业发展状况 (8)
2.3果胶行业发展前景 (10)
三、行业的产业链分析 (11)
3.1产业链上游行业分析 (11)
3.2产业链下游需求分析 (12)
四、行业政策法规分析 (13)
4.1国内： (13)
4.2国际： (13)
五、行业领先企业信息 (14)
5.1烟台安德利果胶有限公司 (14)
5.2安徽金枫果胶有限公司 (16)
5.3上饶富达果胶有限公司 (16)
5.4衢州果胶有限公司 (17)
六、果胶的生产流程及技术方向 (17)
一、果胶概况
果胶是一种极其复杂且结构上多样的高分子多糖，其分子主干是以α-1,4糖苷键连接半乳糖醛酸组成的线性链，通常以部分甲酯化状态存在,分子量高达130000g/mol。除半乳糖醛酸外，果胶分子中还含有10%-15%的中性糖残基，如鼠李糖、阿拉伯糖等，但各种中性糖在果胶分子链上的数量和分布取决于植物的种类，所以由不同原料提取的果胶其性质有一定的差异。酯基是半乳糖醛酸主链上最主要的成分，此外还有乙酰基、酰胺基。
1.1果胶的分类及来源
酯化度是果胶分类的最基本指标，也是与果胶的各种应用性质密切相关的指标，比如胶凝性、增稠性、蛋白稳定性等。
果胶的酯化度的定义是果胶分子中酯化的半乳糖醛酸单体占全体半乳糖醛酸单体的百分比称之为果胶的酯化度，即DE值。酰胺化果胶的酰化度（DA）则表示酰化的半乳糖醛酸单体占全部半乳糖醛酸的百分比。一般果胶的最大酰化度不超过25％。
果胶的分类
果胶一般可分为高甲氧基果胶（HM）、低甲氧基果胶（LMC）和酰胺化果胶（LMA）三大类型。高甲氧基果胶是指酯化度（DE值）大于50%的果胶。低甲氧
基果胶是指酯化度（DE值）小于50%的果胶，酰胺化果胶是指分子链中部分半乳糖醛酸被酰胺化的果胶。商品LMC果胶一般是从高甲氧基果胶采用温和的酸或碱处理而得到的（一般是在碱脱酯过程使用氨水或液氨处理）。按溶解度的不同,果胶可分为水溶性果胶与水不溶性果胶两类,而水不溶性果胶中可分为六偏磷酸可溶性果胶和盐酸可溶性果胶。
天然果胶类物质以原果胶、果胶、果胶酸的形态广泛存在于植物的果实、根、茎、叶中,是细胞壁的一种组成成分,它们伴随纤维素而存在,构成相邻细胞中间层粘结物,使植物组织细胞紧紧粘结在一起。原果胶是不溶于水的物质,但可在酸、碱、盐等化学试剂及酶的作用下,加水分解转变成水溶性果胶。果胶的提取即是一个不溶性果胶转化为可溶性果胶和可溶性果胶向液相转移的过程。果胶水溶液在一定条件下能形成凝胶,故广泛应用于食品行业。
果胶的分子量、颜色、甲氧基含量都因提取原料及提取工艺条件的不同而异（见表1）。各种果蔬植物组织中的果胶含量相异（见表2）。
表1 不同原料来源果胶的特性
来源分子量（万）颜色甲氧基含量高低
柑桔 2.3－7.1 灰白高
苹果20－36 淡褐色高
向日葵12 淡褐色低
国内从五十年代开始相继开展了研究，可以从苹果（皮、渣)、柑桔和橙类(皮、渣)、柚皮、向日葵托盘及梗、甜菜渣、西瓜皮、木瓜、南瓜和沙棘等提取果胶。
表2 不同植物组织中的果胶含量
品名含量% 品名含量% 品名含量%
向日葵 25 山楂 6.4 香蕉 0.7－1.2
胡萝卜 8.1 苹果 0.5－1.8 葡萄柚 1.6－2.5
柑桔皮 20 柠檬 3－4 桃 0.3－1.2
桔汁液 16 南瓜 7－17 梨 0.5－0.8
桔囊衣 29 杏 0.7－1.3 西红柿 0.2－0.5 当前国内真正富有工业提取价值的是柑桔类(包括葡萄柚、橙、温州蜜柑、柠檬等)果皮、苹果渣和糖用甜菜渣这几种,其中最富提取价值的首推柑桔类果皮。
1.2果胶的用途价值
果胶在人体系统内吸收水膨胀后，变成黏稠的液体，延缓碳水化合物的吸收，可以有效维持餐后血糖平衡。经联合国粮农组织与世界卫生组织共同确认，没有任何毒副作用，无每日添加量限制。果胶作为一种新型、天然、功能型食品添加剂，广泛用于果酱、果冻、食品包装膜以及生物培养基等领域。
①在食品方面可用作胶凝剂、增稠剂、稳定剂、悬浮剂、乳化剂、增香增效剂；②也可用于化妆品行业，其对保护皮肤、防止紫外线辐射、治疗创口、美容美颜都存在一定的作用；③果胶还是人体七大营养素中一种优良的水溶性膳食纤维的主要成分，是维持身体健康的重要物质，具有增强胃肠蠕动，促进营养吸收的功能，对防治高血压、腹泻、肠癌、糖尿病、肥胖症等病症有较好的疗效，是一种优良的药物制剂基质；④果胶具有成膜的特性，因此可用于造纸和纺织的施胶剂，如用于尿不湿，可保护婴幼儿皮肤。随着近年来研究工作的深入，果胶的用途不断被开发出来，其发展潜力巨大，具有广阔的市场前景。
商品化果胶有液体果胶和果胶粉，其中尤以果胶粉的应用最为普遍。
技术指标
用途、用量参考
二、国内外市场竞争状况与发展趋势
2.1国内外市场需求
有资料表明，全世界果胶的年需求量约4万吨，其中美国6500吨，俄罗斯2700吨，日本2300吨，有关专家预测果胶的需求量仍将以每年5%-10%的速度增长。据不完全统计我国每年约消耗3000吨，，预计三年后达5000吨，其中从外国进口约占80%，同世界平均水平相比仍呈高速增长趋势。果胶主要生产国有丹麦、英国、美国、以色列、法国等，亚洲国家产量极少，特别是消费量约占世界产量10%的日本因无生产厂家，完全依靠进口。在我国由于进口果胶的价格高于国产果胶，国产果胶成了国内众多企业的期盼，因此大力开发果胶生产新工艺，利用我国丰富的果胶资源，生产出优质果胶，满足国内外市场需求已显得极为迫切。
部分国内果胶需求状况列表
数据来源于网络，仅供参考。
我国果胶出口市场状况列表
数据来源于网络，仅供参考。
2.2果胶行业发展状况
当今果胶的总产量仍以高酯果胶为主，大约占总量的75%，但因为低含糖果酱越来越受消费者欢迎，低酯果胶的产量将会有很大的增加。由于低酯果胶不像高酯果胶那样，必须要有60%的糖才能凝结，而只需要二价金属离子，因此在低
糖、低热量食品需要量大幅度增加的趋势下，近年来的年增长率高达7%-8%，而高酯果胶则变动不大。
长期以来，果胶生产技术一直被少数发达国家所掌握，果胶产业被欧美企业把持多年，亚洲没有一家专业的果胶生产企业，而且国外企业一直对中国企业实行技术封锁。2001年之前，世界上仅有五家能生产果胶的企业，垄断着世界100%的果胶市场，年产量仅在35000吨左右，价格达到每吨13000美元。
目前世界上果胶的主要生产商有总部在英国的Citrus Colloids(原H．PBulmer)、丹麦的Danisco(原Grindsted)及Copenhagen Pectin(属Hercules)、法国的Sanofi、德国的Herbstreith＆Fox及瑞士的Obipekin公司。国内规模较大的果胶生产厂家有以苹果废渣为原料的烟台安德利果胶有限公司（Andre Pectin)，以柑橘为原料的衢州果胶有限公司和上饶富达果胶有限公司等。
国内外主要果胶生产商
从20世纪90年代初开始，果胶价格不断下降，最近几年，果胶价格波动不大，全球果胶的供求状况基本平衡。目前，果胶在国内外市场上销路很好，20世纪末每年果胶的世界贸易量约为30000吨，占总食品胶贸易量30万吨的10%左右，年增长率约为4%-5%。国内目前每年所生产的果胶约2000-3000吨，质量比丹麦哥本哈根的差一些，数量也较少，因此仍有部分需要进口。总体来说，果胶作为一种食品添加剂在我国还处在起步阶段，我国有些单位虽开始进行果胶的
研制生产，但质量和数量方面都不理想，仍需进口。所以利用我国大量的食品工业再生资源(如柑橘皮、苹果渣)规模生产高质量的果胶，对于发展我国食品和食品添加剂工业具有重要意义。
进口果胶价格人民币12-16万元/吨，国产10－12万元/吨。
2.3果胶行业发展前景
经联合国粮农组织与世界卫生组织共同确认，没有任何毒副作用，无每日添加量限制的绿色、天然、营养健康的食品配料。目前果胶应用前景看好，可归结为几方面：
1、果胶作为生产果酱、果冻之类产品的胶凝剂，有其无可取代的优良口感。各种低酯果胶和酰胺化果胶等系列化果胶，在满足人们对低糖、低热量、低甜度食品的要求方面相当出色。
2、果胶因其耐酸性等特性，使其主要用途发生了变化，改为主要供作巧克力饮料和酸性乳饮料的稳定剂，如日本1984年用作酸性饮料的果胶量约占总量的30%，至1994年增至约60%，到20世纪90年代末，所占比例更高。随着钙反应果胶(CSP)的开发，果胶在酸性蛋白类饮料中的耗用量必将大幅度增加。
3、脂肪替代品在西方社会是一个巨大的潜在市场，正以年递增率25%的速度增长。可以用作代脂的产品虽然不少，由果胶所制得的脂肪仿制品也因其独特口感而受到重视，如美国tenlcules公司生产的“sLENDI”脂肪仿制品果胶，可100%代替脂肪，如用于冷饮中具有稀奶油的口感、质地和高脂乳化体的稠度，成品表面呈脂肪状釉质感。
4、用于化妆品行业，其对保护皮肤、防止紫外线辐射、治疗创口、美容美颜都存在一定的作用。
5、果胶还是人体七大营养素中膳食纤维的主要成分，是维持身体健康的重要物质，具有增强胃肠蠕动，促进营养吸收的功能，对防治高血压、腹泻、肠癌、糖尿病、肥胖症等病症有较好的疗效，是一种优良的药物制剂基质。
三、行业的产业链分析
果胶行业是果品加工之废料处理的下游环节。
例如，果汁公司加工浓缩果汁产生的苹果皮渣每年约有十几万吨，过去是直接废弃，既造成环境污染，也使大量的可利用资源白白浪费。果胶生产可谓变废为宝。
3.1产业链上游行业分析
许多植物都含有足够量的果胶物质,如作为果胶的资源是有吸引力的。然而, 到目前为止,主要是以苹果渣和柑桔类果皮作为提取果胶原料。另外也有向日葵托盘、杆等为原料的,其中苹果渣和柑桔类果皮以干重计,它们的果胶含量分别为10-15%和20-30%。它们之所以被选作原料,就是因为它们的果胶含量高,又容易转化为具有所希望的胶凝特性的果胶。另外,苹果渣和柑桔皮在产地作为一种副产品是容易获得的,再有就是苹果渣和柑桔皮的果胶在加工过程中容易与原料中的色素和纤维素、淀粉分离。
目前生产果胶以柑桔皮为主要原料，同时也有以柠檬皮渣、苹果皮渣等果实皮渣为原料生产果胶。我国果胶资源丰富，柑桔皮、甜菜压粕、苹果皮渣、柠檬皮渣、向日葵盘等均含有大量果胶，已成为具有工业化生产价值的主要原料。2000年我国出口水果汁16.4989万吨(其中绝大多数为苹果汁)，仅以这部分按榨汁后皮渣占果实的45%计算，果渣约有12－13万吨，如果能利用其中1万吨，以得率12%计，产果胶1200吨，足以满足国内市场，按现市场最低价格10万元/吨计，可为国家节省外汇至少1.2亿元。
果皮果渣 果胶
化妆品 食品 保健品
3.2产业链下游需求分析
果胶目前主要用作增稠剂、胶凝剂、稳定剂、乳化剂。
果胶绝大部分用于食品,并已广泛地应用于营养保健、医药、化妆品等领域。
果胶作为一种无毒无害的纯天然食品添加剂，具有优良的凝胶、稳定、增稠、乳化等功能。目前流行的果胶食品主要有果酱和果子冻,膨体糖食（充气糖食、如棉花糖）,冷凝固果酱饼果子冻、浓缩桔汁饮料、酸牛奶饮料,冷凝固牛奶点心等。
保健品：果胶是世界首推的品质优良的水溶性膳食纤维。膳食纤维在保持消化系统健康中扮演着重要的角色，同时摄取足够的纤维可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病、肥胖症以及其它疾病。世界粮农组织建议正常人群每日摄入量应为27克，我国营养学会提出成年人每日适宜摄人量为30克，而目前我国居民从日常食物中摄取的膳食纤维每日只能达到8-12克。果胶含有90%以上的水溶性膳食纤维，是一种绿色天然的膳食纤维补充剂。果胶制品可解酒，明显降低血糖、血脂、胆固醇和血压，疏通血管，是糖尿病人的首选保健品。果胶制品可调节人体肠胃，健胃并增加食量，对治疗腹泻和便秘有速效。果胶对于延缓餐后碳水化合物吸收，具有明显效果；同时，果胶还有吸附铅、砷、镉、汞等重金属特性，相关研究表明，改性果胶在重金属解毒方面效果尤为突出。
制药：以果胶为原料制成的果胶铋等胃药可有效治疗十二指溃疡、胃溃疡等疾病。制成的儿童保健食品，可家畜人体铅中毒。在药物上的应用，高酯果胶有增加稠度，稳定乳化和悬浮之能力，广泛应用于各种液态药剂之制作。果胶同时拥有很多生物效应——最为大家熟悉的是抗腹泻作用。果胶与皮肤接触时不产生刺激作用，他对伤口治疗有良好效果，可用于创可贴中。并有降低血糖、血酯，减少胆固醇，解除铅中毒，防癌，抗癌等作用。
化妆品：以果胶制成的化妆品，可防紫外线辐射，减少紫外线照射对人体的危害。防晒，并可消除面部褐斑和雀斑。
四、行业政策法规分析
4.1国内：
食品安全国家标准《GB25533-2010食品添加剂果胶》感官要求Appearance
理化指标Physicochemical specifications
4.2国际：
世界上所有国家都允许使用果胶为食品添加剂。FAO、WHO、食品添加剂联合会推荐果胶（pectin）为不受添加量限制的安全食品添加剂，具有非常广阔的市场前景。
国家GB果胶标准，美国FCC（V）国际果胶标准，欧盟JECFA（2007）果胶标准。果胶作为食品添加剂的欧盟代码是E440, 美国FDA认定果胶为安全食品（GRAS）。
五、行业领先企业信息
5.1烟台安德利果胶有限公司
公司名称：烟台安德利果胶有限公司
所在地址：山东省烟台市牟平区新城大街889号
公司网址：https://www.doczj.com/doc/4214712082.html,/
公司概况：组建于2003年。2005年8月26日奠基，2006年一期工程投产，年产果胶4000吨。2008年1月其在牟平开发区建成的第一条年
产2000吨标准化食品果胶生产线，也成为亚洲区域最大的果胶生
产基地。安德利总裁王安表示，果胶生产一二期总投资9000万美
元，生产总规模为年产7000吨果胶，项目达产后，安德利果胶产
量将占到世界果胶总产量的1/6左右，届时，安德利将成为亚洲
第一世界第四大果胶生产企业。2010年11月15日公司获弘毅投
资1000万美元增资，推进柠檬产业与水果预制品项目。
业务范围：产品范围覆盖高甲氧基、低甲氧基和酰胺化全系列果胶的产品模式，适于果酱、糖果、饮料、乳品、医药保健等不同品种的果胶
产品，并在此基础上开发了有利于人体健康的绿果康源系列果胶
衍生产品。拥有2条现代化果胶生产线、同时拥有苹果果胶和柑
橘果胶产品，四川安岳柠檬种植与深加工基地、果粒、果酱水果
深加工基地、食品配料混配中心和果胶营养健康产品GMP加工车
间及1条饮料灌装生产线，成为了一家横跨柠檬种植与深加工、
果胶提取生产、水果深加工和营养健康食品加工等上下游产业集
群公司。
涉及地区：公司果胶产品用户遍布全国各地，并远销日本、东南亚、中东、欧洲、美洲和非洲等国家和地区。
特色及发展：在世界同行业处于领先水平，亚太地区最大的专业果胶制造商，荣膺中国营养产业三十强，成为国内唯一一家获此殊荣的果胶生
产企业。
2005年，公司投资9000万美元建设了亚洲最大的苹果果胶加工基地，2006年一期工程投产，2010年二期工程竣工，结束了中
国不能生产果胶的历史。2007年6月，果胶公司成功加入国际果
胶制造商联合会（IPPA），成为目前亚洲地区唯一成员单位，也
标志着安德利果胶公司在国际化和做世界一流果胶专家方面迈出
了重要步伐，目前已经是副主席成员单位。2011年8月，公司又
在四川安岳注册投资1亿元人民币建立柠檬精深加工基地，生产
柠檬汁、柠檬油和柠檬果胶等产品，填补了国内柠檬精深加工业
的空白。目前公司年产果胶可达4000吨，进入了世界六大专业果
胶生产企业行列，名列第五位。
上级公司：烟台安德利果胶有限公司是安德利集团的重要成员单位。安德利集团创建于1996年，现在是世界上最大的浓缩果汁生产商和供应
商。年可生产浓缩果汁30余万吨，同时可产出优质的苹果渣8
万余吨；同时，公司在湖南和四川等地建成了柠檬、柑橘类果皮
加工基地，保证了果胶生产用优质、充沛的原料，造就了公司得
天独厚的比较优势。烟台北方安德利果汁股份有限公司
（02218.HK），2003年4月公司在香港创业板上市，成为中国浓
缩果汁行业首家上市公司，2011年1月19日，公司获批由创业
板转至主板上市。集团优质、充沛的苹果皮渣资源和公司自有柑
橘类皮加工基地为公司造就了得天独厚的比较优势。
5.2安徽金枫果胶有限公司
公司名称：安徽金枫果胶有限公司
所在地址：安徽省淮北市濉溪经济开发区水杉路6号
公司网址：https://www.doczj.com/doc/4214712082.html,/default.htm
公司概况：由浙商黄丹枫先生投资创立，设计规模年产1000吨高标准纯果胶。该公司成立于2008年12月，总投资6000万元，占地150
亩，是一家集生产和科研为一体的科技型民营企业，项目建成后
将成为国内最大的以柠檬皮、柑桔皮为原料的果胶生产企业。项
目分二期建设，一期工程投资3800万元，可年产600吨纯果胶，
于2009年3月2日开工奠基，目前已建成并投入生产。可生产高
酯、低酯、药用等系列果胶产品，其中低酯果胶可填补国内规模
化生产空白。
5.3上饶富达果胶有限公司
公司名称：上饶富达果胶有限公司
所在地址：江西省上饶市横峰县横峰兴安工业园
公司网址：
公司概况：私营股份制企业，始建于2003年8月，以柠檬、橙等柑桔类果皮为原料，年设计生产能力500吨果胶，总投资3000万元。五
年内计划生产能力扩建为2000吨/年，总投资1.2亿元。注册资
金壹仟伍佰万元，公司占地面积100亩，建筑面积6000多平方
米，是花园式工厂，现有员工106人，高级管理人员4人，高级
工程师1人，中级工程师3人。已通过ISO9001标准国际质量体
系论证。产品各项指标、性能均达到进口果胶质量要求特色及发展：横峰县农业龙头企业
产品报价：低酯果胶：9万元/每吨
高酯果胶：8万元/每吨
制药果胶：7.5万元/每吨
慢凝果胶：8.5万元/每吨
5.4衢州果胶有限公司
公司名称：衢州果胶有限公司
所在地址：浙江省衢州市经济开发区百汇路707号
公司网址：
公司概况：创建于1993年，依托国内最大椪柑、胡柚生产基地作为原料资源，集研发和生产为一体，是柑橘类果胶专业生产供应商。年产
柑橘果胶300吨，是柑橘类果胶专业生产供应商。注册资本300
万，厂房面积3000平方米。
特色及发展：生产的“力鹏”牌系列果胶品种齐全，品质优良，畅销国内外。
浙江省衢州市是“中国柑桔之乡”，年产柑桔、胡柚80多万吨。
六、果胶的生产流程及技术方向
由于果胶来源于植物提取物，安全无毒，具有良好的乳化、增稠、稳定和胶凝作用，作为粘稠剂、乳化剂、稳定剂等，广泛用于食品、医药、化妆品、纺织、印染、冶金、烟草等行业中。特别是二十世纪九十年代以来，随着人们对绿色食品理念的加深，果胶受到科研人员更多的关注。因此，果胶的生产开发研究日益受到重视。
图1 典型的果胶生产流程图
果胶生产工艺中关键是提取和沉淀两个步骤。
（1）酸提取沉淀法
酸提取沉淀法的原理是利用果胶在酸性溶液中的可溶性，用稀酸将果皮细胞中的非水溶性原果胶转化成水溶性果胶，再加入乙醇或多价金属盐类，使果胶沉淀析出。其中的沉淀法分为乙醇沉淀法和盐析法。
用乙醇沉淀法从提取淀粉后的蕉藕残渣中提取果胶，最佳工艺为：提取温度80℃、提取时间1.5h、料浆pH 4.0、料液比1∶20（g/ml），果胶产率可达7.72%。乙醇沉淀法生产成本虽大，但产出果胶色泽浅，灰分含量较少，胶凝度高，质量较好。因此若能对废乙醇进行回收或循环使用，在降低生产成本的同时，也可减少环境污染。
盐析法一般多采用无机盐，不同的盐对果胶的提取率和产品质量有较大影
响。用酸提取法从红江橙皮渣中提取果胶，酸提过程中，每100g果胶粗提取液
中用5ml的饱和Al
2（SO
4
）
3
盐析，果胶产率为6.70%；用MgCl
2
盐析沉淀，果胶
提取率为1.7%；相比加入Al
2（SO
4
）
3
盐提取率要高。盐析法生产成本低，但产
品灰分含量较高，色泽较深，质量不高。
近年来，不少研究者采用混合酸提取果胶，效果较单一酸提要好，这也是果胶提取今后的发展方向。如采用混合酸提取豆腐柴叶中果胶，结果表明：磷酸∶亚硫酸1∶2（v∶v）、料液比1∶35（w∶v）、pH 1.5、提取时间1.5h、提取温度90℃，在此条件下豆腐柴叶中果胶的提取率为18.53％，透光率为92.60％。
酸提取沉淀法生产成本低，是目前工业上广泛采用的提取方法。但也存在不少缺点，如提取过程一般采用较高的温度和长时间加热，使原料中含有的果胶不可避免地产生变性和分解破坏，质量较差；此外，由于提取液粘度大、过滤慢，因而生产周期长、效率低。采用混合酸提取可一定程度上解决这个问题，但目前尚处于研究阶段，工业化生产还需进行更深入的研究。
（2）酶提取法
酶提取法生产步骤是在磨成粉末的原料中加入含有酶的缓冲液，然后置于恒温水浴振荡器内提取，反应结束后抽滤，再乙醇沉淀，过滤分离，最后干燥，粉碎得果胶成品。由于酶的加入，可显著降低提取温度，缩短提取时间，因而具有提取条件温和，操作安全，无污染等优点。
高活性酶的价格高，而且不同的原料对酶的要求也不一样，因此选取一种价格低廉，适合不同原料提取的果胶酶是这方面近年来的研究热点。如用酶法提取橙皮中的果胶，通过对酶的筛选，对果胶提取的纤维素酶进行研究，结果表明，果胶产率为14.79%，大大提高了纤维素酶提取果胶的得率。
酶的活性随温度的变化显著，因此实验过程要控制提取温度。此外，采用复合酶提取较单一酶提取优势明显。如采用0.4%淀粉酶和0.4%胰蛋白酶溶液有效去除猕猴桃皮、渣中的可溶性淀粉和蛋白质。结果表明，0.4%淀粉酶在酶解温度为50℃时从猕猴桃皮制备果胶得率最高，为3.10%。而0.4%胰蛋白酶在酶解温度为60℃时从猕猴桃渣中提取的果胶得率最高，达1.39%。
酶提取法是近年来天然提取领域发展迅速的提取方法，与传统碱法和酸法相比，具有提取时间短、产品质量高和节省能耗等优点，但由于不同原料对酶的要求不一，因此增加了实验的难度。酶的活性受温度的影响较大，提取时需要严格控制好温度；另外酶不菲的价格也一定程度上限制了其规模化的工业生产。今后的研究应注重寻找性能优异、价格低廉的酶。此外，可用酶初步处理后再采用其他方法提取果胶，将酶法提取与其他提取方法的优点结合，但目前这方面的研究报道的尚不是很多，应引起研究人员的注意。
（3）微波辅助提取法
微波是一种高频电磁波，具有很强的热效应和化学效应。微波辅助提取是用微波加热与样品相接触的溶剂，将所需化合物从样品基体中分离进入溶剂，然后再进行精制与分离等步骤。这种方法具有选择性强、操作时间短、溶剂用量小、受热均匀、目标组分得率高等特点。
微波的辐射功率和辐射时间对提取果胶有一定的影响，微波功率升高可促进不溶性果胶的水解，但过高又会使果胶分解；同样，辐射时间过长加上酸的作用会使果胶分解。如采用微波辅助提取马铃薯粉渣果胶，发现辐射功率为630W和辐射时间为4min 时，果胶提取率可达1.8537%。
与传统方法相比，微波法提取能大大加快组织的水解，使果胶提取时间由传统方法的1~2h缩短为几十分钟。如以苹果渣为原料，用微波辅助提取果胶，通过实验得到微波辐射功率250W时使果胶的提取率达10.61%，提取由传统的2h 缩短到35min，大大缩短了工艺时间。
微波提取法极大限度地保留了原料天然活性，不破坏果胶组分结构，同时降低了能耗。此外提取溶剂用量少，受热均匀，工艺操作也容易控制，降低了劳动强度，产品凝胶性能、色泽、溶解性也都较高。但微波提取过程中温度升高很快，不易控制，如何控制好微波提取温度是目前科研人员亟待解决的问题。微波辅助提取用于提取植物中果胶是近十几年来发展迅速的一种新技术，具有重要的现实意义。
正文目录 1.标的分布 (4) 2.政策发展沿革和可能影响 (4) 2.1. 现行法律法规和修订议程 (5) 2.2.各类教育公司主要涉及教育类法律法规 (5) 2.2.1.共有部分 (5) 2.2.2.特有部分 (8) 2.2.3.新旧版《民促法》对比 (9) 2.2.4.各公司现状 (10) 3.公司核心数据 (15) 3.1.财务概览 (15) 3.1.1.学历教育 (15) 3.1.2.培训机构 (16) 3.1.3.总结 (17) 3.2.具体经营情况 (17) 3.2.1.学历教育 (17) 3.2.2.非学历教育 (24) 3.2.3.结论 (27) 4.估值情况 (28) 5.风险提示 (28)
图表目录 图表 1：公司主营业务分布 (4) 图表 2：民办教育相关法规修订、实施时间表 (5) 图表 3：各类公司涉及主要法律法规 (5) 图表 4：《民促法》修订前后对比及常规操作 (9) 图表 5：VIE架构成因 (9) 图表 6：VIE架构示意 (10) 图表 7：新法对各公司潜在影响 (14) 图表 8：财务情况概览 (15) 图表 9：各学校费用率（FY16,FY17H1） (16) 图表 10：各课外辅导费用率（FY16） (17) 图表 11：学校学生人数情况（FY16） (18) 图表 12：学校人数 (18) 图表 13：学校人数增速 (19) 图表 14：人均贡献学费（分学部） (19) 图表 15：人均贡献学费（千,人民币） (20) 图表 16：人均贡献学费增速 (20) 图表 17：收入拆分（学部） (21) 图表 18：学校收入增速 (21) 图表 19: 各学校收入增速驱动因素 (21) 图表 20：生师比 (22) 图表 21：教师人均产出（千,人民币） (22) 图表 22: 部分学校扩张计划 (23) 图表 23：非学历教育收入增速 (24) 图表 24：非学历教育利润率 (24) 图表 25：非学历教育费用率拆分 (25) 图表 26：注册学生人数/付费用户 (26) 图表 27：注册学生人数/付费用户增速 (26) 图表 28：学习中心（Learning Center）数量 (26) 图表 29：学习中心（Learning Center）数量增速 (27) 图表 30：教师人均产出（千，美元） (27) 图表 31：重点公司盈利预测和估值 (28)
中国旅游业分析报告WORD版本下载后可编辑
一、2017年度旅游业发展概况 2017年，我国GDP首破60万亿，达到636463亿元，同比增长7.40%。就旅游行业来说，2017年我国旅游业实现新跨越，全年旅游总收入约3.25万亿元。而从三大旅游市场的具体情况来看，国内游依然保持超高热度，出境游也在平稳增长，入境游在上半年呈现下降趋势，但是从下半年开始出现回暖。旅游业发展总体向好，其在国民经济中发挥的作用也越来越大。 目前国际旅游业市场持续增长，亚太地区的旅游发展前景尤为广阔。良好的国际大背景环境下，加上我国政府出台的一系列刺激政策，免签地区的增多以及人们旅游观念的转变等，构成了我国旅游业2017年总体发展不错的推动因素。 不容忽视的是，2017年旅游业的高速发展中也隐藏着一些急需解决的问题。首要问题在于我国旅游业的发展基础即旅游资源还不够坚实。目前，我国的自然资源和人文资源还未完全开发，且东西部之间资源开发程度差距大。中西部的旅游资源开发力以及基础设施完善程度相较于东部而言仍需进一步改进。另外一些类似于旅游环境、传统旅游业滞后等问题也在影响着我国旅游业的增长力。 总体来看，2017年我国旅游业的发展总体形势仍然是机遇和挑战并存，机遇大于挑战。 二、国内游市场概况与分析 1、国内游市场概况：国内旅游人数和旅游收入均实现两位数增长
据中国旅游研究院的数据显示：2017年中国旅游市场实现平稳增长，国内旅游36.11亿人次，同比增长10.67%。一方面，旅游人次在增加，国民的旅游消费水平也在不断攀升。2017年国内旅游总收入达到30312亿元，同比增长15.40%。从全年形势来看，我国旅游业已经进入“大众旅游”阶段，人们的出游意愿不断高涨，国内旅游市场可以继续保持相对乐观的预期。 2、国内游市场分析：国内游满意度下降，在线旅游无线客户端旅游市场成竞争核心 据中国旅游研究院的数据报告显示，2017年国内的宏观经济稳步回升，以此带动的商务活动增多，商务旅行市场前景广阔。加上节假日的影响，交通网络、酒店服务质量等方面的改善，三大市场中，国内游市场需求仍然旺盛，保持高热度。 2017年促使国内游市场不断膨胀的因素主要有两点，首先是在线旅游的发展。随着在线旅游行业的火爆，手机无线端功能的日益完善，越来越多的消费者在出行时选择用“无线预订”来节省出行时间，享受便捷。2017年，在线旅游无线客户端已经成为旅游市场的竞争核心，各商家纷纷推出各类无线端预订活动来抢夺市场份额。《2017中国旅游百度指数报告》指出，2017年1月-10月旅游日均搜索指数为1570万，比去年同期增长23.00%。7、8月暑假期间保持稳定上升，搜索指数相比去年同期上涨27.00%。就目前看来，无线化在拉升旅游搜索指数方面已经显示出较大的推动力。未来，在线旅游无线化操作模式仍然是行业巨头主要的运行方式之一。
中国快递业发展现状 中国快递业发展现状、存在问题及对策快递的定义快递Express，又名速递（Courier），兼有邮递功能的门对门物流活动，即指快递公司通过铁路，公路和空运等交通工具，对客户货物进行快速投递。快递是以时间、递送质量区别于其它运输方式，它的高效运转是建立在 完善的网络基础之上的，且网络具有相当强的整合能力。从内容上主要可以分成文件和包裹。 快递的定义一、对收件的最大重量和最大体积的限制 1.每件包裹最大重量不得大于30KG。 2.每件包裹最大长度不得大于 1.2米。 3.计费重量以包裹实际重量（毛重）和体积重量相比，取二者较大者。当体积重量大于实际重量时包裹的运费标准按照其体积重量予以收取。体积重量是根据国际航空运输协会（IA TA）的体积标准而确定的。⒋单件物品最大体积重量不 得大于70KG。具体计算公式为：长×宽×高÷6000体积重量快递的定义二、对交寄物品的 限制任何法律、法规和规章制度所禁运的全部商品和材料，包括易燃、易爆、易腐、有压 缩气体、有毒等危险品或液态类易泄露物品；淫秽物品及盗版知识产权物品（仿冒名牌产品等）、古董、不明粉末状物品、化工产品、有价证券等中国海关明文规定禁止进出口的物品 及进口国海关禁止进口的物品均为“禁止物品”。快递的定义三、从服务层次来看，快递因设有专人负责，减少了内部交接环节，缩短了衔接时间，因而运送速度快于其它的运输方式。四、从服务质量来看，快件在整个运输过程中都处于电脑的监控之下，其每一个动态（提 货、转运、报关）都有输入电脑，一旦查询，立刻就能得到准确的回复。快递发展时间事件1907年第一家快递公司UPS成立于美国西雅图，开始在国内进行货物运送.1971年联邦快递成立于美国小石头城，开创隔夜送递的历1980年史。中国邮政开办全球邮政特 快专递业务EMS1986年全球快递、物流业的领导者DHL与中国对外贸易运输集团总公司各注资50成立中外运敦豪1993年顺丰速运和申通快递分别在珠三角、长三角成立1994年宅急送在北京成立2005年中国按照WTO协议全面对外资开放物流及快递业。2009年《快递业务经营许可管理办法》和新修改的《邮政法》同步实施2011年2011年，国家邮政局发布《促进快递企业兼并重组的意见》2012年《快递服务》系列国家标准2012年5月1日起正式实施快递发展数据来源：国家统计局快递发展我国快递业经过30多年发展，已经形成了一个规模庞大的产业。2010年，我国登记备案的快递企业达到5000余家，全行业从业人员24万人。2010年全国规模以上快递企业业务量累计完成18.6亿件，同比增长22.8业务收入累计完成479亿元，同比增长17.3。全年同城、异地、国际及港澳台快递业务 收入分别占全部快递收入的7.3、55.7和31.7业务量分别占全部快递业务量的23.5、70.4和6.1。中国快递行业格局以联邦快递、UPS为首的外资阵外资阵营营，主要占据国际业务。运营规范但价格很高。中国邮政EMS主导的国企阵营，其三分天下国企阵营拥有法律政策优势，邮局网点无所不及，但价格很高。野蛮生长、价格灵活、竞争惨烈民企阵营的民营阵营。中国快递市场状况一览快递业务收入结构图快递业务量结构图国际及港澳台国际及港其他澳台同城异地异地同城国际及港澳台31.4其他7.0 国际及港澳台 5.6异地54.5 同城22.5同城7.1 异地 1.9一、外资阵营进入20世纪80年代以来世界各大快递公司均看好中国市场，纷纷进入。服务于中国对外经贸的国际快递业务进军外资快递业巨头纷纷进入，条件限制的放宽外资中小型快递企业也开始进入中国发展由沿海发达地区逐渐进入内地，业务范围不断的拓宽。主要的外资快递企业中外运敦豪国际航空快递有限公司联邦快递美国联合包裹服务公司TNT天地物流国外巨头陆续进入中国市场，并迅速囤积力量，发展各自的分销和运输网络。DHL不仅稳拿中国国际快件市 场老大的头衔，而且挥师中国国内快件市场，增设服务网点，最先向中国EMS发起进攻；FedEX 及ups在《中美航空协定》签署后，立即增发航班抢滩中国航空；TNT另辟蹊径开展连锁经营，主力攻占汽车零部件快递市场。外资快递企业与EMS在国际市场上的角逐UPS 20TNT 20FedEx 20DHL 30 10EMS 0 10 20 30 40 外资快递企业的优势国际速递公司跻
眼镜行业市场现状和发 展趋势分析 集团标准化工作小组 #Q8QGGQT-GX8G08Q8-GNQGJ8-MHHGN#
中国眼镜行业市场现状和发展趋势分析 改革开放以来，我国眼镜行业所有制结构发生了很大变化，形成国有、集体、私营、合资、独资等多种所有制并存的局面，企业充满活力，眼镜行业从一个名不见经传的小行业，发展成一个充满生机，充满潜力的朝阳行业，我国也逐步发展成为世界主要眼镜消费国家和生产国家之一。目前中国不仅是世界潜力最大的眼镜消费大国，而且已成为世界领先的眼镜生产大国。 中国眼镜协会分析，近5年来，中国眼镜产业年均增幅达17％。目前，我国眼镜生产企业超过4000家，有一定规模的验光配镜店超过2万家，并已形成广东东莞、福建厦门、浙江温州、江苏丹阳、上海、北京等主要生产基地。眼镜的材质、品种、款式日益多元化，能够生产纯钛、钛合金、记忆金属等眼镜架、角膜接触镜、CR-39光学树脂镜片、镀膜镜片、渐进多焦点镜片、非球面镜片等高技术含量的新型眼镜产品，并出现江苏“万新”、浙江“海豚”等知名品牌。据保守估计，中国约有3亿人配戴眼镜（矫正屈光镜），按每3年更新一付来计算，每年的市场需求量就达1亿付，如果加上太阳镜，市场需求量就更为可观。除了实用功能，眼镜还被赋予装饰功能，眼镜消费的个性化、时尚化、品牌化、高档化的趋势日益显着，这进一步催生了中国眼镜市场的商机。 受中国市场诱惑，几乎所有的国际知名眼镜厂家和商家纷纷来华掘金，或设立生产基地，或编织销售网络。譬如，1997年，全球最大的镜片制造商法国依视路(ESSILOR)投资5300万美元在上海建立了镜片生产基地，产量每年以两位数的速度增长，并占据了12％的中国市场。日本野尻1989年登陆中国，不仅在上海设立了镜架生产厂，而且在全国布局了上千家连锁店。香港是全球第二大眼镜生产中心，目前已将70％－80％的生产企业转移到广东东莞。台湾是全球主要的太阳镜生产中心，也将生产重心转移到福建厦门。。
中国国贸2020年三季度财务分析详细报告 一、资产结构分析 1.资产构成基本情况 中国国贸2020年三季度资产总额为1,199,013.45万元，其中流动资产为215,915.8万元，主要以货币资金、应收账款、存货为主，分别占流动资产的75.83%、21%和1.44%。非流动资产为983,097.65万元，主要以投资性房地产、固定资产、无形资产为主，分别占非流动资产的74.54%、18.12%和5.07%。 资产构成表(万元) 项目名称 2018年三季度2019年三季度2020年三季度 数值百分比(%) 数值百分比(%) 数值百分比(%) 总资产 1,138,888.8 100.00 1,166,126.2 7 100.00 1,199,013.4 5 100.00 流动资产 132,919.97 11.67 158,933.83 13.63 215,915.8 18.01 货币资金46,227.41 4.06 100,153.71 8.59 163,724.04 13.65 应收账款0 - 43,161.9 3.70 45,345.94 3.78 存货2,749.63 0.24 2,865.39 0.25 3,103.77 0.26
非流动资产1,005,968.8 3 88.33 1,007,192.4 4 86.37 983,097.65 81.99 投资性房地产731,899.8 64.26 745,222.15 63.91 732,759.54 61.11 固定资产 199,837.35 17.55 187,668.66 16.09 178,168.74 14.86 无形资产52,961.36 4.65 51,415.05 4.41 49,868.73 4.16 2.流动资产构成特点 企业持有的货币性资产数额较大，约占流动资产的75.83%，表明企业的支付能力和应变能力较强。但应当关注货币性资产的投向。企业流动资产中被别人占用的、应当收回的资产数额较大，约占企业流动资产的21%，应当加强应收款项管理，关注应收款项的质量。 流动资产构成表(万元) 项目名称 2018年三季度2019年三季度2020年三季度 数值百分比(%) 数值百分比(%) 数值百分比(%) 流动资产 132,919.97 100.00 158,933.83 100.00 215,915.8 100.00 货币资金46,227.41 34.78 100,153.71 63.02 163,724.04 75.83 应收账款0 - 43,161.9 27.16 45,345.94 21.00
中国旅游发展现状分析 中国旅游市场现状及未来趋势 2009年我国旅游业总体保持较快增长，旅游总收入实现较大幅度增长。其中国内旅游市场持续快速增长，入境旅游市场逐步恢复，出境旅游市场平稳发展。同时，旅游投资规模大幅增长，企业经营业绩回升，旅游产业对经济社会带动作用进一步加强。《2011中国旅游市场趋势观察研究预测报告》数据显示：2009年我国全年旅游总收入为1.29万亿元，同比增长11.3％。2009年,在旅游产业供给方面，投资规模大幅增长，产业发展更具活力。旅游相关产业投资规模的大幅度增长，直接带动了旅游投资的快速增长，各地旅游投资出现了生机勃勃的繁荣景象，为旅游业发展注入了新的活力。在企业经营业绩方面，企业经营业绩开始回升，景区类企业经营状况好于旅行社和饭店行业。其中，西部地区企业经营状况要好于受金融危机冲击较大的中部地区和东部地区；城市和城市周边景区比长线旅游景区经营形势要好；成熟的顶级景区的经营状况比无资源优势的一般景区要好。 《2011中国旅游市场趋势观察研究预测报告》中数据表明：2009年中国旅游业总体保持了平稳较快增长。全年国内旅游人数达19.02亿人次，增长11.1％；国内旅游收入1.02万亿元，增长16.4％；入境旅游人数1.26亿人次，下降2.7％；入境过夜旅游人数5088万人次，下降4.1％；旅游外汇收入397亿美元，下降2.9％；，旅游总收入1.29万亿元，增长11.3％。《2011中国旅游市场趋势观察研究预测报告》预测：到2020年中国将成为世界最大的旅游目的地国家，这十年也将成为中国旅游业发展的“黄金十年”。 据《2011中国旅游市场趋势观察研究预测报告》预测：2015年我国旅游业占国内生产总值比重8%，2020年我国旅游业占国内生产总值
中国邮政快递业分析 一、引言 随着现代科技的高速发展、经济全球一体化进程的加快，作为传统产业重要组成部分的中国邮政，一方面受到了以计算机、通信为代表的信息技术革命冲击的压力，传统邮政业务急剧下滑；另一方面国际快递业老大的加入使得我国邮政先前市场垄断的局面被打破，市场竞争日益激烈。在这种情况下，我国邮政业必需寻找新的生存空间，以促进自身的发展。拥有实物运输网、邮政金融网和综合计算机网的中国邮政加入现代物流业就是顺应时代的选择。 二、我国邮政参与物流市场竞争的优劣势分析 （一）我国邮政发展现代物流的优势 １.网络优势中国邮政集实物运递网、信息网和金融网于一身，这是邮政参与物流市场竞争的强大优势，是目前任何一家公司都无法比拟的。除此之外，中国邮政系统还拥有自己的物流网，在参与和发展电子商务物流配送方面也有自己的独特优势：首先，有一个遍布城乡的邮政网络与一支训练有素的投递队伍，在电子商务的物流配送上可以发挥十分重要的作用；其次，邮政企业拥有庞大的姓名、地址等信息资源，为电子商务物流配送的发展提供了充分的信息资源。中国邮政已形成巨大的无形资产，“中国邮政”的服务品牌和企业信誉，已在广大用户中产生了极大的影响，对中国邮政参与并发展电子商务的物流配送具有重要的意义。这些优势和资源是一笔宝贵的财富，它是其它从事和想要从事物流服务的企业在短期内无法获得的。 ２．专业优势中国邮政具有天然的第三方物流提供者的属性，从本质上说，中国邮政提供实物信息传递的服务，而这种服务与现代物流所提供的服务是基本一致的，既然邮政在专业的处理环节上，与现代物流业有天然的一致，那么邮政发展现代物流就比别的行业或企业就具有更大的优势。 ３.品牌优势中国邮政具有良好的品牌优势，其优良的服务已得到广大民众的认可，优良品牌意味着邮政服务的及时性、可靠性、安全性和便捷性，而这些服务品质正是物流服务本质上所要求，而其他企业难以达到的，因而品牌将成为中国邮政发展物流的核心竞争力之一。作为代表政府履行普遍服务义务的企业，百年邮政的服务品牌深入人心，信誉优势明显，客户选择邮政提供第三方物流服务。一方面对供方来说有安全感，减少资讯风险；另一方面能够借助邮政良好的声誉及深入人心的品牌优势增强需方的交易信心，促进业务的发展。因此，品牌和信誉是邮政介人物流市场的一大优势和资源。 ４.政策优势国家已把信息化产业作为我国重点发展的支柱产业加以培养，邮政业作为信息化产业的一个部分，也得到了国家信息产业部的大力支持和扶植，国家给予邮政“８５３１”政策，并将物流运输平台为第一内容的“电子邮政”列为国家电子商务示范工程，不仅如此，原国家经贸委和信息产业部也给予中国邮政以技术上的支持。 （二）邮政发展现代物流的劣势 １.信息系统方面中国邮政综合计算机网络及金融网络虽已初具规模，但仍未能真正
眼镜行业产业链及主要 企业分析 HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】
眼镜行业产业链及主要企业分析 眼镜是以矫正视力或保护眼睛而制作的简单光学器件，由镜片和镜架组成。眼镜既是保护眼睛的工具，又是一种美容的装饰品。中国庞大眼镜市场且增长潜力巨大，预计2022年中国眼镜行业销售收入将达547亿元，未来行业兼并整合将增多，企业正探索线上线下互动的经营模式。 眼镜零售行业现状 1、眼镜零售向连锁化发展 上世纪80年代之前，中国没有严格意义上的眼镜零售市场；80年代末和90年代初，我国眼镜店的结构中，以国营店为主，私营店处于萌芽状态，眼镜店主要销售的产品为玻璃镜片和款式单一、材质普通的镜架。随着金属钛架和树脂镜片的应用，新科技与营销技术带动了眼镜零售店的发展。 90年代中期，眼镜行业进入了快速成长期。在这期间，一些重视信誉的眼镜店在竞争中逐渐发展壮大，由单个店面发展壮大成为区域性或者跨区域的大型连锁店。如今，国内眼镜连锁企业如宝岛眼镜等也各自发力，规模逐渐成长，行业梯队逐渐形成，品牌企业开始涌现。至今，国内具有一定规模的眼镜零售店已遍布全国大中城市，并朝现代营销、连锁经营的方向发展。 2、多元化零售业态正在形成 随着居民可支配收入的日益上涨，消费者消费能力增强，消费心理也日渐成熟，眼镜的消费需求正朝着多元化、个性化的方向发展。因此，深度挖掘特定群体的消费偏好，细分消费者市场，已成为眼镜零售新趋势：既有中高端眼镜连锁品牌来满足中高端消费者的个性化需求，也有以价格为导向的平价眼镜超市以刺激低端消费；既有眼科医院等专业医疗视力保健机构，也有鼓励一人多镜的快时尚眼镜店。 3、外资企业进入国内眼镜零售市场 鉴于中国眼镜市场具有较大的发展潜力，一些国外眼镜零售巨头积极拓展国内市场。凭借着雄厚的资本，跨国眼镜公司纷纷通过投资、收购等方式抢滩中国市场。2005年，荷兰眼镜投资公司HALInvestments Asia .以亿元人民币收购上海老字号红星眼镜公司78%的股权，红星眼镜公司在全国拥有49家直营店和64家加盟连锁店。2005年7月，Luxottica收购北京雪亮眼镜，收购价为收购广东明廊眼镜，收购价亿元，收购经营网点278个；2006年11月，Luxottica收购上海现代光学，收购价亿元，收购门店28家。这些举措虽然在短时间内使外资企业的门店数量能迅速增长，但国内消费者消费理念、消费习惯、消费水平与国外消费者存在较大差异，进一步适应本土化的需求是外资企业提高在中国市场的竞争力的关键。 4、市场潜力巨大 我国经济的快速发展、国民收入和消费水平的不断提高，近视低龄化、近视人口的增加，社会老龄化程度的提高以及国内消费者保健意识的增强，催生中国庞大眼镜
中国教育?业的现状 ?章来源：短书平台 现如今，教育培训市场?爆，?论是??还是?孩都是需求个体，组成了?个庞?的教育培训市场也不?为奇。“教育培训业是21世纪最朝阳产业之?”的观点，已成为越来越多?的共识。培训产业利润逐年稳步增?，企业规模不断扩?，但质量参差不?。培训?业是?个?常诱?的?业，培训业正以每年30%以上的速度迅速增?，?业整体发展速度增?快。但和发达国家相?，国内从事培训业务的公司规模?、数量多，“?市场，?作坊”现象?常突出。在中国?化背景下?旦经济发展到?定程度（城市?均GDP达到5万元左右），中?学课外辅导市场?定会呈现快速增?的繁荣景象，如果再有培训机构的推波助澜便会出现前?所描述的?爆场?。然?，在这光鲜的?爆背景下，教育培训?业是否做好了?够的准备去健康地成?？ 中国培训业规模速度递增不断提?，截?2017年，全国?、中型培训机构2万余家，中国教育培训的潜在市场规模巨?，并保持着迅猛的发展态势。培训市场的办学主体也由最初的学校和?业企业办班，开始逐步扩?到社会?量、培训公司或个?办学等。同时，随着外资企业不断进?中国市场，以及留学?数的不断攀升，众多外资培训机构也陆续进?中国，与国内????的培训机构展开竞争。教育培训市场增速放缓，增量扩增加?。2018年，我国教育培训市场消费规模预计达到4301亿元，其中不包括潜在消费的数量，照这样的态势发展下去，到2020年，加上素质教育的深?，中?学教育市场的课外培训辅导将更受?睐，潜??，市场规模突破1万亿！ 中国产业调研?发布的2018-2025年中国教育培训市场深度调查研究与发展前景分析报告认为，培训教育业的连锁企业数量稳步增?，主要教育培训连锁品牌的店铺增?率约26%。连锁不再只是通常意义上零售、餐饮等?业所专?的经营模式，教育连锁的概念被越来越多公众所认知与认同。教育培训?业的三??柱就是IT、英语和少?培训。有80%的企业采?连锁发展的模式，其中采?直营加特许连锁发展占60%，从截?2017年中国教育培训产业来看，这种连锁经营的模式是适合中国教育培训产业的。在国际上特许经营成功率达到95%，
2014年度中国旅游业分析报告 （迈点网张淑萍）2014年我国旅游业实现新跨越，全年旅游总收入约3.25万亿元。旅游业发展总体向好，其在国民经济中发挥的作用也越来越大。 一、2014年度旅游业发展概况 2014年，我国GDP首破60万亿，达到636463亿元，同比增长7.40%。就旅游行业来说，2014年我国旅游业实现新跨越，全年旅游总收入约3.25万亿元。而从三大旅游市场的具体情况来看，国内游依然保持超高热度，出境游也在平稳增长，入境游在上半年呈现下降趋势，但是从下半年开始出现回暖。旅游业发展总体向好，其在国民经济中发挥的作用也越来越大。 目前国际旅游业市场持续增长，亚太地区的旅游发展前景尤为广阔。良好的国际大背景环境下，加上我国政府出台的一系列刺激政策，免签地区的增多以及人们旅游观念的转变等，构成了我国旅游业2014年总体发展不错的推动因素。 不容忽视的是，2014年旅游业的高速发展中也隐藏着一些急需解决的问题。首要问题在于我国旅游业的发展基础即旅游资源还不够坚实。目前，我国的自然资源和人文资源还未完全开发，且东西部之间资源开发程度差距大。中西部的旅游资源开发力以及基础设施完善程度相较于东部而言仍需进一步改进。另外一些类似于旅游环境、传统旅游业滞后等问题也在影响着我国旅游业的增长力。
总体来看，2014年我国旅游业的发展总体形势仍然是机遇和挑战并存，机遇大于挑战。 二、国内游市场概况与分析 1、国内游市场概况：国内旅游人数和旅游收入均实现两位数增长 据中国旅游研究院的数据显示：2014年中国旅游市场实现平稳增长，国内旅游36.11亿人次，同比增长10.67%。一方面，旅游人次在增加，国民的旅游消费水平也在不断攀升。2014年国内旅游总收入达到30312亿元，同比增长15.40%。从全年形势来看，我国旅游业已经进入“大众旅游”阶段，人们的出游意愿不断高涨，国内旅游市场可以继续保持相对乐观的预期。 2、国内游市场分析：国内游满意度下降，在线旅游无线客户端旅游市场成竞争核心 据中国旅游研究院的数据报告显示，2014年国内的宏观经济稳步回升，以此带动的商务活动增多，商务旅行市场前景广阔。加上节假日的影响，交通网络、酒店服务质量等方面的改善，三大市场中，国内游市场需求仍然旺盛，保持高热度。 2014年促使国内游市场不断膨胀的因素主要有两点，首先是在线旅游的发展。随着在线旅游行业的火爆，手机无线端功能的日益完善，越来越多的消费者在出行时选择用“无线预订”来节省出行时间，享受便捷。2014年，在线旅游无线客户端已经成为旅游市场的竞争核心，各商家纷纷推出各类无线端预订活动
本论文以大量的文献资料为参考，以快递产业的起源、中国快递市场内各快递企业的发展情况及现状为基础，进一步分析中国邮政特快专递EMS和中国民营快递企业在过去发展中及现阶段经营中存在的问题。找出影响中国各快递企业发展的因素，并以此对中国快递产业未来的发展政策提出可行的建议，同时对其未来的发展趋势做出理性的判断和预测，为中国各快递企业今后的发展提供理论依据。 1、中国快递产业概述 快递在当今世界，作为一种方便快捷的运输服务方式越来越受到社会各阶层客户的普遍欢迎，并得到迅速发展。早在1993年，全球十大运输企业排名中，第二及第九位均为主要从事快递服务的公司，这一事实足以证明快递业在运输业中不可低估的地位。快递业近20年的发展，快递业在发达国家的地位更加稳固，在发展中国家，快递业必将随着社会、经济的发展而得到更大的发展。 1.1快递产业的起源 快递产业的前身包裹运送服务是由邮政送信业务发展而来，1907年UPS的创始人吉姆?凯西创建了美国信使公司，主要从事西雅图市内的递送业务。随着汽车和电话的普及，191 9年自此UPS公司的业务已经由信使转移到包裹运送。二战结束以后，全球科学技术的发展带来的小物件科技产品的诞生。小物件的运送在可*性和实效性上远远不能满足人满的需求。于是市场上急需一种能够快速的，可*的递送货物的产业出现。自20世纪60年代末，UPS网点已遍布美国25个城市，1986年敦豪与中国对外贸易运输集团总公司合资成立了中外运敦豪，成为了中国市场内的第一家快递公司。20世纪80年代，随着快递产业进入中国市场，中国快递企业迅速增加，业务范围不断扩大，遍布地区不断延伸。在中国快递产业已走过的30年当中，市场模块以基本形成，同时也产生了中国快递市场的三大巨头即国营快递、民营快递、国际快递。随着近年我国快运快递产业的迅速发展，目前已经在我国东部地区形成部分快运速递圈。同时这些快运速递圈正在带动中部和西部地区的发展。部分大城
眼镜行业目标市场分析 市场细分概念： 1：市场细分：在市场调查研究的基础上，依据消费者的需求、购买习惯和购买行为的异性，把整个市场细分成若干需要不同的产品和市场营销组合的子市场 （或细分市场）。 眼镜市场细分：在眼镜市场调查研究的基础上，依据汽车消费者的需求、购买习惯和购买行为的差异性，把整个汽车市场细分成若干需要不同的产品和市场营销组合的子市场（或细分市场）。 2：如何理解市场细分的概念？ 1）市场细分不是对产品进行分类，而是对消费者的需求和欲望进行分类。 2）每一个细分市场，都是一个由若干有相似的欲望和需求倾向的消费者构成的群体。 3）不同细分市场在需求倾向上的差异性，既表现在产品上，也表现在其他市场营销组合上。4）市场细分不是对市场简单分解，而是企业从更具体的角度寻找和选择市场机会。 3：为什么要进行市场细分？ 近几年来，中国眼镜产业年均增幅达17%。中国不仅已经成为世界潜力最大的眼镜消费大国，而且已成为世界领先的眼镜生产大国，眼镜产量已经占到企业界70%。眼镜行业效益水平良好，效益增幅高于产值增幅；从业人数持续增长。这些现象表明眼镜行业总体处于健康发展状态。 纵观近几年我国眼镜业的发展，从发展局面来看，我国眼镜行业形成了国有、集体、私营、合资、独资等多种所有制企业；从分布格局来看，中国眼镜企业主要分布在华东地，现已形成广东东莞、福建厦门、浙江温州、江苏丹阳、上海、北京等主要的生产基地，眼镜业出口主要集中在浙江温州、江苏丹阳和广东深圳，其中江苏丹阳已成为世界上最大的镜片生产基地和亚洲最大的眼镜产品集散地，镜架产量占国内三分之一，镜片产量占国内70%、占全球50%；总企业性质来看，外商和港澳台投资企业所占比重最大，其次是股份制企业。小型企业较多，大中型企业较少，且多为外商和港澳台投资企业或是股份制企业。目前，。在我国，对眼镜的需求呈现出极度多样化和个性化的特征 从品牌看，欧系、美系、日系、韩系，几乎世界所有国家的眼镜品牌和产品，在中国都有生存空间。 从眼镜类别看，不论是价值不菲的纯钛的材质的眼镜，还是价格一般的合金材质的眼镜，在中国都有市场。 从眼镜款式年代看，一边是越来越多的国际同步款型争相引入中国，一边是20年前的圆形黑框眼镜依然畅销。 因此，一个眼镜公司不可能生产满足所有消费者需求的眼镜，只能选择一部分消费者开展目标营销，这就需要对眼镜市场进行细分。 3.眼镜市场细分的好处 1）有利于企业发现新的最好的市场机会，从而选择适合本企业的目标市场。 2）有利于企业针对目标市场的需求特点，开发适销对路的产品，制定更有效的营销策略。3）有利于企业在产品定位、价格制定、广告策略和促销等营销要素的组合上正确的决策。4:市场细分的原则 可测量性可进入性可赢利性可区分性 5:市场细分的主要因素 心理因素环境因素人口因素行为因素 6:市场眼镜细分—整车市场 按外型分类：有全框、半框和隐型等
本文研究25家旅游上市公司的五年的财务报表分析作为样本数据，具有三维特征属于时间截面数据目的是为了研究解释变量对于被解释变量的影响,目前必须整体分析旅游上市公司的经营业绩的主要影响因素 指标体系的建立： 本研究应用多元线性回归分析方法对影响旅游上市公司的经营业绩的各个因素进行回归分析，根据回归分析结果评价影响旅游上市公司经营业绩的因素。根据经营业绩评价，选取净资产收益率（ROE), 和每股收益(EPS)指标作为评价样本公司经营业绩的变量，从企业的规模，资本的结构，股权的集中度及资产管理能力四方面作为自变量。 净资产收益率（ROE).净资产收益率反映的是上市公司 表2：房地产行业覆盖公司基本面和股票表现情况元,亿元,万平总市值每股净 资产土地储备股价RNAV 10EPS 11EPS 10 年PE 11 年PE 评级 世联地产81.62 5.00 37.51 1.01 1.33 37.14 28.20 审慎推荐—A 中国国贸127.72 4.31 110 12.68 14.10 0.17 0.58 74.59 21.86 强烈推荐—A 金融街213.41 5.16 7.05 16.10 0.58 0.74 12.16 9.53 强烈推荐—A 世茂股份152.88 5.85 13.06 22.90 0.80 1.04 16.33 12.56 强烈推荐—A 张江高科150.38 3.66 362 9.71 13.65 0.60 0.68 16.18 14.28 审慎推荐—A 浦东金桥92.60 3.62 91 9.97 13.00 0.46 0.52 21.67 19.17 审慎推荐—A 冠城大通73.92 2.54 215 10.05 11.30 1.02 1.59 9.85 6.32 强烈推荐—A 华业地产45.21 3.37 122 7.01 10.60 0.50 0.80 14.02 8.76 强烈推荐—A 荣盛发展165.72 2.86 1144 11.56 9.80 0.65 0.98 17.78 11.80 强烈推荐—A 格力地产52.62 2.74 199 9.11 10.60 0.57 0.73 15.98 12.48 强烈推荐—A 首开股份188.67 8.72 969 16.41 21.40 1.21 1.50 13.56 10.94 强烈推荐—A 金地集团293.33 3.59 1480 6.56 7.46 0.52 0.63 12.62 10.41 强烈推荐—A 鲁商置业78.08 0.68 274 7.80 8.83 0.63 0.92 12.38 8.48 强烈推荐—A 福星股份69.65 6.22 315 9.81 11.90 0.64 0.89 15.33 11.02 强烈推荐—A 苏宁环球153.24 1.81 1451 9.00 11.80 0.60 0.90 15.00 10.00 强烈推荐—A 招商地产325.08 10.00 1051 18.93 28.40 1.21 1.60 15.64 11.83 审慎推荐—A 万科A 942.29 3.62 8.57 8.90 0.60 0.74 14.28 11.58 审慎推荐—A 保利地产541.30 5.76 2966 11.83 12.95 0.97 1.25 12.20 9.46 审慎推荐—A 北京城建94.61 5.07 186 10.64 18.30 0.85 0.99 12.52 10.75 审慎推荐—B 华发股份93.96 6.47 633 11.50 17.30 0.96 1.08 11.98 10.65 审慎推荐—A 天津松江69.78 1.13 283 11.14 7.82 0.38 0.81 29.32 13.75 审慎推荐—A 新湖中宝256.88 1.26 763 5.06 6.20 0.36 0.49 14.06 10.33 审慎推荐—A 龙元建设50.13 5.00 10.58 0.50 0.80 21.16 13.23 审慎推荐—A 浙江广厦46.64 2.39 219 5.35 5.10 0.43 0.48 12.44 11.15 审慎推荐—A 滨江集团146.96 2.65 329 10.87 12.70 0.79 0.97 13.76 11.21 审慎推荐—A 信达地产105.78 3.48 465 6.94 8.21 0.45 0.50 15.42 13.88 审慎推荐—A 苏州高新54.04 2.99 263 6.13 6.20 0.45 0.49 13.62 12.51 审慎推荐—A 华丽家族64.28 2.12 86 12.19 7.70 0.96 1.18 12.70 10.33 审慎推荐—A 亿城股份53.34 2.88 185 5.37 6.37 0.48 0.60 11.19 8.95 建发股份163.80 2.28 545 7.32 6.53 0.55 0.68 13.31 10.76 审慎推荐—A 中南建设112.93 3.61 1027 9.67 13.90 0.79 0.87 12.24 11.11 中天城投92.07 1.48 1027 10.08 11.24 0.59 0.98 17.08 10.29 上实发展101.62 2.23 9.38 11.51 0.34 0.44 27.59 21.32
中国教育培训业的现状： 21世纪是一个经济全球化和服务国际化的时代，中国加入世贸组织后教育也作为服务业成为其中重要的组成部分。近年来，教育市场呈现旺盛的增长趋势，成为我国经济领域闪亮的市场热点，成为创业投资最热门的关键词。2008年面对房地产、股票等投资市场的不景气，专家指出，中国的教育市场巨大，机会仍然很多，但是教育市场的竞争将更加激烈，行业将进入比拼内功和规模的圈地时代。有关专家表示教育业是未来投资的热点，全国教育市场巨大，市县级城市市场急需开发，新一轮的教育掘金行动即将开启！ 根据国家教育部《全国教育事业发展统计公报》来看， 未来5到10年，中国教育培训市场潜在规模将达到5000亿元。 尤其是中小学的教育培训，超出3000多亿的市场，并且正以每年30%速度急速增长，每年参加各类培训的青少年儿童超过1亿人次。目前，我国现有2亿多的中小学生。而在大中城市，90%以上小学生在课后接受各种各样的辅导，这是一个无比巨大的需求群体市场。 幼儿教育市场是一个潜在的大市场，近两年来，中国教育市场迎来了培训行业投资高峰期。除去风险投资商的青睐，国际教育集团参与度也在提高。而对于普通投资者来说，投资教育的渠道也在不断增多。中国教育培训领域的市场空间巨大。统计数据显示，教育支出在中国已经超过其他生活费用成为仅次于食物的第二大日常支出。预计到2010年，中国教育培训市场的潜在规模达3000亿元人民币。 从目前的发展状况看，中国的教育培训业尚处于起步阶段，虽然教育培训机构已有近万家，但资金规模超过10亿元的屈指可数。教育培训业，还是一座尚待开发的“富矿”。目前全国品牌化的教育机构像新东方、巨人教育、安博教育、环球雅思等教育培训机构占据英语、课外辅导、职业教育等行业领头地位。在2008年到2009年培生出版公司先后并购了华尔街英语和上海乐宁英语，这是国际教育机构强势进入中国教育的一个趋势。 而中小机构发展也面临着危机，主要是人才缺乏、教学科研力量的薄弱，抵御风险的能力低下，在经济危机面前很难快速发展。教育培训业将迎来新一轮的洗牌阶段，大机构将出现综合化发展，专业教育机构将突出差异化进行连锁经营，融资后的教育机构为了扩张，将继续收购全国地方大型教育机构，小机构为了生存必须进行改革创新寻求教育蓝海战略。打造发展初期的核心竞争力。 二、教育培训业近两年的发展特点： 1、品牌教育综合化发展 在教育培训市场竞争化的时代，品牌优势是竞争的一个核心，以新东方为例上市后新东方开始在幼儿教育、职业教育、中高考辅导、个性化家教等领域强势进攻，利用新东方的品牌优势在各个领域进行扩张，巨人教育集团在融资前就开始了在全国发展的战略部署，融资后在全国并购了一些地方大型培训机构，很快实现了集团化的运营模式，同时巨人的幼儿教育和家教得到了快速发展，目前已经形成了综合化的品牌格局。同时巨人教育集团注重开辟
中国旅游行业分析研究：旅行动机行为四要素分析 时间：2010-04-09责任编辑: 策马踏雪旅游_中国网 2W-2H从“人人皆有旅行需求”这一基本的生活需求出发，模拟了从普通人到旅行者的动机和行为过程。其实也就是普通自然人被各种相关的、诱导的信息激活成为旅行者，然后制定旅行计划，最后执行旅行行程的四大要素步骤。 Where to play 去哪里 What to play 玩什么 How to plan 怎么去 How to play 怎么玩 人人都有梦想，有梦想就要去旅行。人类的梦想素材饱含着愉悦的心情、温暖的环境、甜蜜的亲情甚至财富的满足。而这一切可以因为旅行而改变、因为旅行而实现。旅行是现代社会的一种在异地的暂时性的生活方式，具有享受性,业余性等特点。旅行可以改变个人的观点、增加能力的积累、丰富自身的知识……这些都为实现以上梦想奠定了主观的基础。2W-2H从“人人皆有旅行需求”这一基本的生活需求出发，模拟了从普通人到旅行者的动机和行为过程。其实也就是普通自然人被各种相关的、诱导的信息激活成为旅行者，然后
制定旅行计划，最后执行旅行行程的四大要素步骤。 虽然在此之前已经有各种比较成熟旅行的动机理论，比如著名的马斯洛需求理论。但是什么样的信息能够诱发旅行动机、如何将旅行动机诱导为行为、旅行行为在执行层面有哪些必须的要素？这些问题在学界一直都未能获得公认并且满意 的答案。最关键的是，以前的旅行动机或者行为理论，往往都建立在传统旅行行业和传统信息传播基础上，并没有引入当今数字化互联网生活的新观点。比如常见的“吃住行游购娱”六大旅行要素曾经一直被旅行业界奉为产业链的经典，但现在众多涌现的旅行网络SNS就已经跳出了原始的行业 赢利框架。 另一方面，信息同动机的密切关系，尤其是社会科学家Gregory ?Bateson 提出的“自然与社会的认识”，也彻 底刷新了旅行产业链对旅行动机要素的认识。信息刺激行为动机，人人皆有旅行需求。2W-2H（去哪里、玩什么、怎么去、怎么玩）在继承传统旅行动机的研究基础上，融入当今传播学、行为学、心理学、控制论，乃至科学技术的发展的趋势，为旅行行业提供了新的行为动机理论。 Where to play 去哪里 信息资讯刺激着普通自然人最本能的旅行渴望。比如在某个
中国民营快递业发展现状和对策分析 一：快递的概念 快递行业是20世纪末在美国诞生的一个新兴行业；快递，是指快递公司通过铁路，公路和空运等交通工具，对客户货物进行快速投递。快递的特点是，点到点，快速方便。。 快递行业从表面上看来和传统的邮政业似乎没什么区别，都是通过网络从事文件和物品的递送服务；但是他们也有很大的不同，其货物轻、体积小、价值更高，递送时间要求更高； 二：快递的基本特征 快递产业具有服务性、网络性、时效性、规模经济性等特征。 1：服务性。快递需求是衍生需求，快的产业是属于第三产业中的服务行业。服务是快递产业的基本特征，因此服务质量决定了企业的运营状况。 2：网络性。网点的增加对业务量的影响有两个，一是由于新增网点的快递业务直接增加业务总量。二是由于便利性的提高及公司影响的扩大，原来网点的业务量也间接的增加。但另一方面网点的增加也使成本在增加，增加网点是否能使总体的利润增加，以及网点扩大到什么程度使利润最大化，值得已经具有较大规模的民营企业思考的问题。 3：时效性。在全球都讲究效率的前提下，时效性更是快递的本质要求，时效性是信息、物品类传递服务的基本要求。快递的实物传递性，决定了快递在服务保证安全、准确的前提下，传递速度是最重要的服务质量衡量标准之一。 4：规模经济性。规模效益是所有企业都追求的，当然也包括快递业。当快递数量达到一定规模时，无论是分拣还是运输效率都会得到很大的提高。 三：我国民营快递的发展现状 由于没有一个全国性的统一组织，行业缺乏自律，使得国内行业市场竞争很混乱，同时民营快递企业在经营理念、服务水平和网络结构等各方面与外资巨头有很大的差距，我国民营快递总体呈现“散、小、弱、差、多“现象，主要表在以下方面： 1:企业数量多、规模小 目前，我国从事快递行业的民营企业上万家，根据一份上海调查局的报告；09年上海民营快递企业467家，注册资金在20万以下的占9成，按员工数量，20人以下的占8成；超过千人的仅4家；而上海恰是中国民营快递发展比较迅速的城市； 2：缺乏行业标准 快递行业是一个比较年轻的行业，还没有列入国民经济统计之中，没有一个行业标准，普遍运营很混乱； 3：机械化、自动化程度不高 目前我国民营快递企业还很落后，主要靠人工操作，在宅急送这样民营巨头里，包装、分拣、装卸、搬运等大部分物流环节还是手工操作完成；这和外资巨头存在很大差距； 4：遭遇“资金瓶颈” 在民营快递企业发展诸多制约因素中，缺乏企业正常发展所必须的资金渠道及流动资金缺乏，成为最主要制约因素。融资难表现在：缺乏有效的正常的融资渠道，大多民营企业以自由资金为主，少数企业建立了银行信贷、风险投资、私募资金等融资渠道。其次是银行信贷难，民营以及快递这两个新概念词加剧了贷款难度，融资担保体系不健全，目前银行主要已不动产做担保，对于快递行业主要是动产的特点又增加难度； 5：专业人才缺乏 民营快递的从业人员的整体素质都不高，为了节约成本招聘基本上都不要求学历，只有少数高层管理要求本科生；导致企业的服务、业务上以及工作效率等受到一定的影响；四：民营快递企业的竞争对手和竞争力分析