研究生复试流程及各流程注意事项
不知为何考研复试作为考研最后的通关关卡相较于考研初试来说，并没有引起大家那么大范围的重视，往往都是等初试结果出来后才着急准备考研复试，但对于复试其实我们应该更早准备才对。接下来小编就来给大家分享一下考研复试的流程及注意事项。
考研复试总流程
获取复试资格→资格审查→体检→专业课笔试+英语测试→面试
1、资格审查
每个院校不同，关注院校发布的资格审查通知，携带相应的资料
2、体检
有的学校要求空腹体检。体检完了之后会安排笔试或者面试。这种情形下，同学们最好自己带好面包之类的食品和饮料，体检完了补充下体力。有的学校是允许吃东西的，请吃清淡的食物。女生不用担心体重的问题，目前还未听闻任何学校对体重和身材有要求的，所以不用为了复试拼命减肥，但是要多多运动，把身体素质搞上去。
3、专业课笔试
学校提供了考试范围的，请同学们在初试结束后尽快着手进行复习。不用考虑自己的分数高低，如果等分数公布后再进行复习，时间是不够的，因为有的学校公布分数后一周就进行复试工作。如果学校没有给考试范围，尽量找到这个专业的师哥师姐们，询问下考试的大概内容，做到有备无患。
4、英语考试
英语考试不是所有的学校都安排，请注意自己报考院校往年的复试流程。如果学校安排了英语考试，考试的内容无非就是听力、阅读、翻译、写作。相信大家经过考研的折磨，对于阅读、翻译和写作已经得心应手了。唯一没有把握的就是听力。你需要做的工作是复习英语六级的听力内容，反复听几遍，一般学校不会超过六级的难度。
5、综合面试
复试时面试问题基本可以分为两类，一类是专业知识类、一类是综合素质类。为了照顾到考生紧张的情绪，导师会从综合素质类的题目入手，再问专业知识的题目。面试说到底是人和人的沟通过程和一场交际互动。大家在这个短暂的20分钟里面，展示自己的能力，让面试的导师满意。
提醒注意事项：
（1）对待复试的态度一定要认真!即：要认真准备才是!高分被刷的比比皆是!尤其是对于跨学校或者跨专业的学生，一定要小心应付。
（2）复试的主观性很强!一碗水端平的学校在地球上是找不到的!如果你是外校的，复试完掉个十几名甚至二十几名是很正常的，心态要平和些。
（3）对于跨专业考的学生，老师一般都会在专业问题上刁难你，他要向你证明：我这个行业不是那么好进的，是很有内涵很有技术含量不是你花几个月的时间学一门专业课就能搞定的。做好受打击的心理准备吧!
（4）复试时一定要有礼貌，进去之后和出来之前一定向老师问好。老师再怎么打击你，千万不可跟老师争吵。
（5）不管怎么说，老师都喜欢有发展潜力的学生。在复试的时候如果遇到不会的题目(这是正常的)不要说“我不会”，然后在那里呆呆的站着!(这样的话那你难了!)你可以说一些与这一问题相关的内容，要委婉一点!老师一般不会为难你的。
（6）复试时的气氛很重要!一定不要把气氛搞僵，否则你大约就不爽了!老师都不大喜欢不善言谈的人。
（7）其实老师都挺平易近人的，不要自己先把自己给吓住了!
（8）考研复试里最重要的是面试，占的比例相当大。
华为新员工入职培训流程及注意事项
本文以实例的方式详细介绍了华为新员工入职培训流程及注意事项，对有意愿进入华为的求职者有很全面的参考意义。 一、新员工报到： (一) 报到对象：华为公司全体应届新员工 (二) 报到时间：每年3月至8月任选一个时间段(每周六均安排报道接待) (三)报到顺序： 1、关注公司校园招聘网站上人事处发布的公告; 2、在公司校园招聘网站上自行选取报道日期(无限次修改); 3、前往公司深圳总部报道(全国各地分区域发放相应补贴);
1)毕业前报道：未领取毕业证、学位证，到学校教务处开取相应证明; 2)毕业后报道：带毕业证、学位证、四六级证书、派遣证、党组织介绍信; 备注：可根据自身情况决定是否迁移户口，是否迁户口影响不大。 4、办理入住手续：统一入住华为单身公寓百草园; 5、办理报道手续：提交毕业证、学位证、四六级证书、身份证原件及复印件，提交派遣证、党组织介绍信、户口迁移证原件、三方协议原件。 二、新员工入职： (一)办理入职前提条件：经过入职体检(按公务员标准执行)。 备注：每周日上午体检，下午给初检没有经过者通知，没收到短信者默认体检经过。
体检没有经过者有第二次体检机会，第二次没有经过者能够自己到三甲以上医院复查，并将结果提交给公司;若体检依旧不合格，公司可最多延长其三个月的休养假期，休养好后再到公司报道。 (二)新员工参与培训的第一天，即为入职的第一天。 三、新员工培训： 1、大队培训： 主要内容：公司文化介绍(六大核心价值观：成就客户、艰苦奋斗、自我批判、开放进取 、至诚守信、团队合作)、高层领导/金牌员工交流、观看主题电影、团队合作模拟演练(户外活动体验)。 时间安排：五个工作日(周一至周五)，每天： 07：30-07：50 晨跑、早操地点：公司机加中心; 08：30-12：00 培训地点：公司培训中心; 13：30-18：00 培训地点：公司培训中心;
工作行为规范系列 中餐宴会服务操作流程规 范 （标准、完整、实用、可修改）
编号: FS-QG-27070中餐宴会服务操作流程规范 Chin ese banq uet service operati on process specificatio n 说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工作有章可循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。 准备 (1) 了解情况 A、掌握宾客国籍、身份、宗教信仰、风俗习惯及饮食忌讳。 B、知道主办单位、宴会日期、时间、标准、人数、地点、宴会内容目的及特殊要求等。 C、了解规格高的宴会是否需要会议室、休息室，有无附桌及其他要求。 (2) 熟悉菜单便于服务的介绍，并根据菜单所列的菜式的服务要求，计算餐具的用量，特殊菜的佐料，进行服务用具用品的准备。 (3) 物品准备 A、根据桌数和菜单选配银器、瓷器、玻璃器皿、台布、 口布、小毛巾、桌裙、转盘等必备物品，餐具准备要留有余地。(按十分之二准备)
B、准备好宴会菜单，菜单装璜要美观精巧。 (4) 进行宴会厅布置根据宴会的类别、档次进行合理布置，检查灯光、室温、首响、家具、设施的完好。 (5) 环境卫生 A、检查通道、走廊、卫生间。 B、检查地毯、墙、柱、灯饰、窗帘、椅面、天花板。 C、检查工作间、后台。 D、检查艺术品、花卉、盆景。 (6) 按菜单要求备足各类酒水饮料 A、用布擦净酒水饮料的瓶子。 B、在工作台或工作车上摆放整齐。 (7) 宴会铺台见中餐宴会铺台操作流程。 (8) 开餐前半小时，将一切准备工作做好。 迎宾 (1) 客到前5 —10分钟，主管、领位员在门口迎候宾客 (2) 客到时用敬语表示欢迎。
培训班办班操作流程 一个成功的培训班的举办，不仅决定于讲师的授课内容和技巧，更决定于到班务流程的组织、策划和落实。为提高公司办班质量和效率,树立公司培训的专业化形象,特此规范培训班操作流程： 一、培训策划与组织模块：（主负责：培训部） 培训班操作流程分为：培训前、培训中、培训后三个部分 培训前阶段：（即为准备阶段） 由各部门提供培训需求、及培训所要达到的目标和要求，培训部根据培训需求指定培训计划，并做好相关准备。 主要工作清单：
培训中阶段：（即教学管控阶段） 对教学过程进行管理与控制，确保培训正常进行，通过培训过程管理，使培训效果达到最大化。 主要工作清单： 培训后阶段：（即培训管理与费用核销阶段） 培训收尾、总结与费用核销，并对培训学员进行跟进，以便把以后的培训做得到更好。 主要工作清单：
二、人力配置 1.班主任/助教设置： 每个培训班设立班主任设一名，负责整个班务，对该培训班负责，并视课程需要配置若干名助教，协助授课老师和班主任执行相关事务，使培训班顺利完成，并达到理想培训效果。 班主任主要工作职责与要求： 1.了解学员背景及培训需求，并进行需求分析 2.培训方案件拟订与报批 3.明确培训目的并对培训效果负责 4.确定授课讲师，并与各授课讲师沟通授课内容 5.做好培训前有关课室布置、教学工具及材料准备等工作 6.做好培训材料发放、保管工作，确保培训物质正常提供 7.熟练掌握教学器材的使用方法 8.对教学过程进行管控，确保培训正常进行，并达到工作最大化 9.整个班级气氛的掌控，课间轻松气氛的营造及学员培训反馈调查 10.熟悉开班流程并严格按照其执行 2.讲师选聘： 培训班的讲师成员必须符合以下条件： 1.原则上是属公司成员，根据实际需要可选拼公司的优秀加盟商、店长、外请老师等。 2.讲师须有极强的责任心、敬业精神和所讲领域内专业的技能。 3.至少要提前三天把课程教案做好，以便各课程内容更好的衔接，保证培训效果。 三、总结与改进 每次培训班的开办都应依以下规定做好总结改进、跟进辅导以及资料存档的工作。 1、学员意见调查表 及时了解学员对本班的各种意见与建议，便于以后更好的改进。 2、培训效果检讨报告 为保证培训质量，分析有哪些可以做得更好和可以改进的地方，助教应将本班的培训效果总结出来。 3、培训效果跟进辅导表 掌握学员培训后的业绩、技能、心态各方面情况，并进行辅导，从效果中找出培训提升点。 培训部
ICP操作流程及注意事项 1．打开氩气 确认氩气充足，气路连接完好，纯度要求≥%，输出压力550—825Kpa (80—120psig) ，当气瓶总压力小于2Mpa时，需考虑更换。 2．打开空压机 确认放气阀门关闭，可待空压机充满气后打开出气阀门，确认输出压力550—825Kpa (80—120psig)，定期清理过滤器中的水。 注意：一定要没有空气压力时才可打开过滤器，以免发生危险。 3．打开冷却水循环机 检查水位，确认设定温度（通常设为20度），确认输出压力310—550Kpa (45—80psig)，半年更换一次冷却液。 4．打开ICP主机电源 5．打开Winlab32操作软件 确认发生器和光谱仪均联机正常后，方可使用。 6.安装蠕动泵管 检查泵管，当有扁平点出现时，应替换泵管。黑色卡头为进样管，红色卡头为排液管，并注意蠕动泵为顺时针旋转，点击点炬界面Pump，确认进样排液顺畅。 7．打开抽风，点炬 8.初始化光学系统 待点炬十五分钟左右后，进行初始化光学系统，该过程需3~4分钟，完成后确认其数值在±50之间。注：当清洗完进样系统和炬管组件时，需进行对准观测位（轴向和径向），吸入1ppm Mn 溶液。当有错误提示时，切勿保存，并检查进样系统和进样情况。 9.打开测试方法，编辑样品信息 10.分析测试 11.分析完成后，在等离子体点燃的状态下，清洗5分钟，无机样品分析后用去离子水洗或者先用3%的硝酸洗，再用去离子水洗。 12.关闭等离子体，排空积液，松开蠕动泵卡夹。 13.先退出软件，再关闭ICP主机电源。 14.关闭抽风，循环冷却水，空压机，氩气。每天测试完成后，排空空压机内气体。
宴会的服务流程及注意事项 一、什么是宴会？ 宴会是为了表示欢迎、祝贺、答谢、喜庆等举行的一种正式而隆重的餐饮活动。 一、宴会的特点 A、人数多 B、气氛隆重热烈 C、就餐时间长 D、消费标准高 E、菜式品种多 F、接待讲究 二、宴会的八知三了解 八知：A、主办单位B、主办单位负责人的姓名、联系电话C、时间D、人数 E、地点 F、主人及客人的身份和国籍 G、用餐标准 H、结帐方式 三了解：A、客人的生活饮食喜好与忌讳 B、客人的特殊要求 C、客人的习惯 四、宴会的分类 按规格分：国宴、正式宴会、便宴 按餐别分：中餐、西餐、冷餐宴会、鸡尾酒会 按进餐形式分：坐式、立式 按礼仪形式分：欢迎宴会、答谢宴会、告别宴会 五、准备工作 1、定台型----摆台----场内布置 2、根据菜单做准备： A、舞台上（蛋糕塔：蛋糕、蛋糕刀、净布、早生贵子；香摈塔：香摈杯、香摈、净布） B、场内工作台（餐具、开瓶器、净布两块、花雕酒壶、刀叉、杂物夹、圆托两个、餐 巾纸、主桌工作台有耳茶杯、咖啡壶、牙签盅） C、台面（婚寿宴签到卡、笔、台号牌、酒水、汁酱、烟、槟榔、凉菜） D、场外工作台（垃圾桶、布草车、废口布、方托、两个空筐子、米饭桶、米饭碟、米 饭勺、瓷勺、吸管、一次性筷子、打包盒、打包袋、剁椒腐乳、生抽、陈醋、毛 巾柜、毛巾蓝、备用毛巾、餐车、杯盒、餐巾纸、一次性手套、备用椅、屏风） E、酒水车（敬酒托盘、布、四个烈酒杯、花雕酒壶、冷开水、娃娃、西装套） F、茶水台（有耳茶杯、茶碟、红茶包、咖啡壶、热水瓶、圆托） G、签到台（签到牌、温馨提示牌、签到花、签到本、笔、烟缸、婚宴需三个盘子用红 布包好） H、厅内（龙凤喜字、BB椅、主桌毛巾托、植物、空调、卫生） 六、点到分工 1、点到、检查仪容仪表 2、报菜单 3、注意事项 A、看台员工： 1、米饭、毛巾、打包盒/袋、红茶、BB椅、备用酒水的位置在……。
一、预售合同操作流程图第一步（交款）： 第二步（交款后）：
二、销售操作流程图 销售接待洽谈价格签定认购书催款签定商品房办理按揭 买卖合同手续 基本要求基本要求基本要求基本要求基本要求基本要求 由项目经理负责，各各销售人员严格按“销各销售人员严格按规由专人负责催款的控各销售人员严格由专人负责按揭手续销售人员按“销售管售指导书”规定的折扣、填写。制工作，各销售人员按规填写。各售楼员协助办理。 理制度”执行付款方式与客户洽谈。严格协助催款。尽量财务部协助办理银行 相关权限让客户通过银行转帐相关权限相关事宜。 相关报表相关权限由项目经理审核、签形式付款。由总经理签办公室 每天销售工作统计表特别折扣请示经理、再字，合同管理员盖章。原则加盖公司章。相关流程 来访来电情况表请示总经理销售经理审核签字确提前5天分2次通知见“办理按揭手续流条款变更请示经理，再认。客户，逾期后7天每合同存档程图” 再请示总经理有关合同条款的变更天1次知会。由销售办专人存档。 见“合同条款变更手逾期7天后发计息付合同存档 续办理流程”。款通知书。由销售办专人存档。 财务部负责由财务部负责
三、办理按揭流程图 客户交付首期款向客户详细解收取客户按揭资约客户到银行签公司法人在按送银行审批审批后 及签署商品房买卖合同说按揭程序料，确定按揭办理时间字填写按揭所需材料。揭合同上签字、跟踪银行通知客户 （一般签约一周办理）公司盖章放款
四、销售收款流程图 现金含存折 客户定金客户付钱客户首期款 销售办收财务部收 取，存入公取，存到公 司私人司 客户联给客户； 存根联及记帐联 销售办开给财务部；财务部开 具收据第四联给销售办。具收据 第二个工作日上午10：00前 销售办与财务部对及转帐 五、支票收款流程图 销售办开具收条客户付支票 客户联及第四 联给销售办 当天或第二个工作到帐后，财务部 日，财务部到接待开具收据 大厅收取支票
内训班流程及注意事项 一、内训班开班典礼 1、开班典礼流程表 1)学籍档案表、入学须知填写回收。 2)开班典礼正式开始前视频播放。 3)国歌，开班典礼正式开始，参训方和校方领导致词，学员代表致辞（具体根据实际 做调整）。 4)开班典礼结束，集体合影留念。 2、开班典礼物资准备 具体见附件物资表 3、开班典礼注意事项 1)充分与参训方沟通，流程和发学员资料给对方了解并达成一致。 2)班主任要充分了解把握流程，提前写好串场词。 3)物资准备要细致，最好是做成物资表，准备好的勾掉。视频和音频资料要播放检查， 提前拷贝到电脑里。 4)深海测评结果下午上课要用，所以开班典礼正式开始之前要做测评并收回答题卡， 提前协调好送测评结果、录入、打印、送回课堂的人。确保结果能在下午上课前送 达课堂。 二、班级管理和服务 1、班委选举 上午开班典礼后如有时间，上午进行，没时间在下午下课后进行。 提前跟参训方沟通，他们一般会有意向人选，鼓励自荐，再推荐选举，班委成立后，发表就职讲话。随后公布班委职责，召开班委会（根据参训方要求调整或他们自行制定班规）。 2、班级管理 1)以班委为主，充分调动其积极性，让他们有存在感和成就感。班主任把握大方向和做好 协调工作。 2)尽快熟悉班级同学，尤其是班委，能随口自然喊出他们的名字和亲切沟通交流。后面有 时间要仔细看学籍表，了解同学背景和爱好，做深入了解。 3)建立班级群和QQ群，做好沟通服务工作，把同学提出的问题放心上，斟酌回复解答。 3、班级服务 1)准备茶水、点心等物资和各类表格（签到表、课程评估表、教务评估表等）。 2)为任课老师准备好授课物资、茶水，与老师沟通好上下课时间及其他事宜（注：发课程 评估表要提前跟老师说下，避免敏感老师有想法）。 3)上课后，收拾整理签到资料和茶水台，保持整洁有序。进课堂听课，把握课堂情况，抓 住老师授课重点，方便课堂总结串场主持。 4、活动开展
培训班开班操作流程 Document number【AA80KGB-AA98YT-AAT8CB-2A6UT-A18GG】
培训班办班操作流程一个成功的培训班的举办，不仅决定于讲师的授课内容和技巧，更决定于到班务流程的组织、策划和落实。为提高公司办班质量和效率,树立公司培训的专业化形象,特此规范培训班操作流程： 一、培训策划与组织模块：（主负责：培训部） 培训班操作流程分为：培训前、培训中、培训后三个部分 培训前阶段：（即为准备阶段） 由各部门提供培训需求、及培训所要达到的目标和要求，培训部根据培训需求指定培训计划，并做好相关准备。 主要工作清单：
培训中阶段：（即教学管控阶段） 对教学过程进行管理与控制，确保培训正常进行，通过培训过程管理，使培训效果达到最大化。 主要工作清单： 培训后阶段：（即培训管理与费用核销阶段） 培训收尾、总结与费用核销，并对培训学员进行跟进，以便把以后的培训做得到更好。
主要工作清单： 二、人力配置 1.班主任/助教设置： 每个培训班设立班主任设一名，负责整个班务，对该培训班负责，并视课程需要配置若干名助教，协助授课老师和班主任执行相关事务，使培训班顺利完成，并达到理想培训效果。 班主任主要工作职责与要求： 1.了解学员背景及培训需求，并进行需求分析 2.培训方案件拟订与报批 3.明确培训目的并对培训效果负责 4.确定授课讲师，并与各授课讲师沟通授课内容 5.做好培训前有关课室布置、教学工具及材料准备等工作 6.做好培训材料发放、保管工作，确保培训物质正常提供 7.熟练掌握教学器材的使用方法 8.对教学过程进行管控，确保培训正常进行，并达到工作最大化 9.整个班级气氛的掌控，课间轻松气氛的营造及学员培训反馈调查 10.熟悉开班流程并严格按照其执行 2.讲师选聘： 培训班的讲师成员必须符合以下条件： 1.原则上是属公司成员，根据实际需要可选拼公司的优秀加盟商、店长、外请老师等。 2.讲师须有极强的责任心、敬业精神和所讲领域内专业的技能。 3.至少要提前三天把课程教案做好，以便各课程内容更好的衔接，保证培训效果。
西餐宴会的服务流程及 标准 Company number：【WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998】
西餐宴会的服务流程及标准 西餐宴会的服务流程及标准如下： 一、接受预定：电话铃响三声内接听，拿起电话，语气礼貌亲切，向客人问好；询问客人需要，记录客人要求、信息，并向客人确认信息；确认客人预订信息，并请客人留下联系方式；向客人致谢后，等客人挂断电话后方可挂断； 二、餐前准备：再次确认客人信息有误特殊要求；检查服务人员仪容仪表；开餐前例会，讲清注意事项； 三、迎宾及引领客人入座：迎宾人员要热情端庄，准时站在入口迎接，并主动向客人问好，询问有误预订，有预定要确认预订信息；带领客人走向预订位，引领人员走在客人的右前方，伸手向客人示意方向，行进速度适中，与客人保持一米的距离，并不时回头看客人；到达座位后，询问客人对座位的意见，并要按客人要求做出调整；请客人入座，并主动为客人拉椅子要遵循女士优先、先宾后主的一般原则；为客人开餐巾，待客人入座后为客人打开餐巾。 四、餐前服务：客人做好后，给客人打开餐巾，放在客人腿上或以客人意见；为客人呈递菜单；询问客人酒水，向客人展示酒水，得到客人允许后，为客人打开酒水；开瓶后用餐巾擦拭瓶口，将酒水倒入杯中约近杯底让客尝试；上面点服务，上头盘前要先为客人上面点，面点品种要询问客人，大多为面包，上面点的同时，要为客人上黄油；
五、1、席服务及标准：上头盘，将头盘放到客人面前的装饰盘里，头盘上好后需要配料，要询问客人需要，根据客人需要上配料；客人吃完头盘，根据客人刀叉的摆放位置或客人不打算在吃后，询问客人是否可以撤去头盘，得到客人允许后，撤走头盘；撤碟要等整台宴席上的客人全部吃完后才可以一起撤走；2、上汤：将汤杯放在汤碟上，客人用完烫后，按撤走头盘的顺序和标准撤走汤杯及其他。3、上中盘：中盘一般是中等分量的鱼类、海鲜，上好海鲜、鱼类后询问客人是否需要其他配料；客人吃完中盘，根据客人刀叉摆放位置或客人表示不再吃后，先请示客人是否可以撤掉中盘，得到客人允许后，撤走中盘相应餐具。撤碟同上面一样。4、上主盘：主盘如果是扒类，主要是牛扒，上之前要注意询问可客人对主盘的要去及意见；根据客人的需要通知厨房按客人的要求进行扒制；给客人上扒时，要告诉客人几成熟，千万不要上错；上扒的同时询问客人是否需要胡椒粉、芥末等佐料，按客人需要上佐料；带所有客人吃完扒后，按客人刀叉的摆放位置或客人不打算再吃后，下询问客人是否可以撤盘，得到客人允许后，在撤走盘碟。5、上水果、咖啡（茶）、小吃等：客人吃完扒后一般上水果或其他杂果，水果的造型要美观；客人吃完甜品后，询问客人需要咖啡或茶等饮料，要根据客人的需要送上，同时要备上方糖或牛奶，有客人自行选用。服务标准：上菜时，主造型一遍要正对着客人，每位客人都一样，若是方台，碟摆放的位置距离等都要一致，并成一条直线；加盖的菜上桌后，每一位服务员对应一位客人，同时为客人揭盖，
开培训班注意事项 1、培训内容定位 创业者在开一家培训机构之前,要清楚自身的定位是什么,是语数外等文化课的培训机构,还是舞蹈、音乐等兴趣班,或者是面向婴幼儿的学前教育机构。 2、培训对象定位 培训结构面向的是学前儿童、小学生、中学生还是大学生?每个阶段的学生需要进行培训的技能都不相同，要根据培训对象开设课程，进行技能培训。 3、选址 根据创业者对培训内容和培训对象的定位,考察办校。 4、装修 还是要根据创业者对培训内容和培训对象的定位来确定装修风格。小孩子更喜欢色彩明亮。年轻人更喜欢轻奢风格主题。 2开培训班需要条件 1、在申请设立学校的时候，应当有可靠的合格教师的来源，能够通过聘任专职的或者兼职的教师来保证教育教学任务的完成； 2、要有符合规定标准的教学场所及设施、设备等； 3、学校设立时，必须建立较为健全的内部组织管理机构；
4、有必备的办学资金和稳定的经费来源。 到培训机构所在地的教育局去索取并填写申请表，（要提供开办者的相关资质，学历学位证明等）经过审核批准，颁发许可证才能开办。向工商行政部门申请营业执照进行法人登记（要提供验资证明、经营场所状况等等）。办理税务登记。支付注册资金。 3开培训班的具体流程 1、网上录入信息 申请人通过市人力资源保障部门职业技能培训补贴管理系统，点击进入录入信息并提交。 2、到公布的受理点提交纸质申请材料 3、公示 市、区人力资源部门将符合补贴条件的名单定期集中汇总，在受理审核部门的政府网站公示5个工作日。 4、异议处理 公示期间有异议的，由受理单位复核。经复核，异议成立的，取消其补贴资格;异议不成立的，按规定支付补贴。审核办理
4+6++ 软件操作流程及注意事项 总账 填制凭证→审核凭证(更换操作员)→记账→结账 ※注意事项(在对账套及数据库进行操作前.进行数据备份!!!): 1.如果会计科目设置了科目属性或定义了自定义项,则根据屏幕显示或用参照功能录入 2.如果科目要进行外币核算,系统自动将凭证改为外币式.如果系统有其它辅助核算,则先输入辅助核算后,再输入外币信息. 3.凭证一经审核将不能对其进行修改和删除.取消审核后才可以进行操作. 4.反记账:在期末对账界面,按下CTRL+H键,显示凭证菜单中的<恢复记账前状态>功能,只有账套主管才有权限用此功能! 5.如何删除凭证: ⑴进入填制凭证界面,点击<制单>→<作废/恢复>后,凭证左上角显示”作废”字样后,表示已经将凭证作废(再按一次将恢复).记账时不对作废凭证进行处理.在账簿中也查不到作废凭证数据. ⑵在填制凭证界面,点击<制单>→<整理凭证>.选择要整理的月份后出现凭证作废整理选择窗,选择要删除的作废凭证,这些凭证将在数据库中删除,并可以选择是否重新排号!! 6.结账:每月月底都要进行结账处理(每月一次).按照提示<下一步>即可.各项检查通过后方可结账..结账后当月信息将不可修改. 7.反结账:在结账向导中,用鼠标选择要取消结账的月份. 按下CTRL+SHIFT+F6键即可. 只有账套主管才有权限用此功能! 【不能结账原因:】 上月未结账则本月不能记账.但可以填制\审核凭证. 本月还有未记账凭证时则本月不能结账. 已结账月份不能填制凭证. 若总账与明细账对账不附将不可以结账. 【账套备份:】 点击【系统管理】以系统管理员身份注册(admin),进入系统管理模块.然后点击<账套>下的<输出>按钮.在弹出输出界面中选择要备份的账套后点击<确定>即可(注意:如选删除则此账套将从数据库中彻底删除不可恢复)在系统输出过程中会出现一个进度条.任务完成后.系统会提示输出的路径(此处系统只允许选择本地的磁盘路径.例如: D:\beifen),选择输出路径后.点击<确认>完成输出.系统会提示是否输出成功! 如何清除单据锁定:在使用过程中由于不可预见的原因可能会造成单据锁定.此时使用<视图>下的<清除单据锁定>执行即可. 如何清除异常任务:如果用户服务端超过异常限制时间未工作或由于不可预见的原因非法退出某系统,则视为异常任务.在系统管理主界面显示:”运行状态异常”. 此时使用<视图>下的<清除异常任务>执行即可. 刚进行完<清除单据锁定>或<清除异常任务>后,通过<视图>下的<刷新>按钮可以将异常从界面更新为正常状态!
宴会服务流程 1、宴会厅准备工作及要求 （1）宴会前三天根据宴会桌数合理计算各岗位人员使用数量、台面、椅子及各类布草、各类餐具、使用器具等宴会相关物品，计算明细上报部门经理审核，审核后及时落实各项准备工作，临时接待宴席，酒店立即按照上述物料进行准备。 （2）餐前例会召开内容： ①必须在白板上画出服务员服务区域分工图（10桌以上，含10桌）宴会必须 有区域分工图及备注菜肴需跟配的辅助器具，明确服务员服务桌号及对应的服 务台、落菜台（酒店服务台的搭设需遵循每位服务员都有服务台使用，服务台 尽量离服务员服务的餐台距离较近，方便服务员拿取物品）； ②明确传菜员对应落菜台及落菜台上菜数量； ③安排专人负责撤收落菜台及服务台上的脏餐具，明确撤餐区域，负责将垃圾 倒入垃圾桶内，泔水倒入泔水桶内，并将脏餐具分类收撤码放整齐； ④例会现场带各岗位员工了解现场运作流程及摆放区； ⑤由宴会厅主管根据宴会厅在岗人员情况将宴会客人离席后各项收撤、翻台工 作明细分工责任到人。 ⑥宴会厅主管需在例会时向当餐宴会厅服务员现场讲解菜肴特点及服务注意 事项（如辅助器皿），并将当餐宴会菜单分发至服务人员（每位服务员必 须有一份菜单）； （3）服务台的搭建原则 a.如酒店厅内摆放桌数较多，餐车无法进入厅内，服务台（摆放菜肴作 用）应搭建在距离门口较近处，以不影响整个通道的美观为原则，菜肴 辅助器皿应放在服务台上， 如酒店餐车进入厅内送菜，落菜台需分区域与服务台配置一致，摆放在 一起，餐车将菜肴按数量送至指定落菜台，酒店要明确区分落菜台与服 务台的用途，严禁混用或者只搭其中一样。 b.落菜台台布及台裙的选择要和宴会台布整体一致保持美观整齐，并对 落菜台上放置裁剪合适的隔油垫。
新员工入职培训流程及注意事项
一、新员工报到： (一) 报到对象：公司新入职员工。 (二) 报到时间：根据通知上班时间。 (三)报到顺序： 1)毕业前报道：未领取毕业证、学位证，到学校教务处开取相应证明; 2)毕业后报道：提交毕业证、学位证、四六级证书、身份证原件及复印件; 二、新员工入职： (一)办理入职前提条件：经过入职体检。 体检没有经过者有第二次体检机会，第二次没有经过者能够自己到三甲以上医院复查，并将结果提交给公司;若体检依旧不合格，则不予录用。 (二)新员工参与培训的第一天，即为入职的第一天。 三、新员工培训： 新员工入职培训目的 新员工是公司新鲜的血液，为规范公司新员工入职培训管理，使新员工能够尽快熟悉和适应公司文化、制度和行为规范，了解企业情况及岗位情况，并快速地胜任新的工作，以满足公司发展需要，打造一支高素质、高效率、高执行力团队，使公司在激烈的市场竞争中有较强的生命力、竞争能力，特制定本方案。 四、新员工培训程序： 培训时间： 入职前三周，每天： 07：55-08：25 晨跑地点：公司附近;
08：30-12：00 培训地点：公司会议室; 13：30-18：00 培训地点：公司会议室; 第1天上午： 走近公司 主要内容：对公司历史、企业文化、发展战略等有一个全方位的了解，认识并认同公司的事业及企业文化，坚定自己的职业选择，从而树立统一的企业价值观念，行为模式。 第1天下午： 了解公司 主要内容：公司的组织架构、管理体系和各事业部职能，加强新员工对企业的了解和认同。 第2天上午： 礼仪培训 主要内容：员工礼仪培训，为了提高员工素质,树立现代企业形象。 礼仪是企业文化、企业精神的重要内容，是企业形象的主要附着点。 第2天下午： 公司制度 主要内容：公司各项规章制度：录用制度、考勤制度、薪酬体系、聘用制度、培训制度等。 让新员工了解公司相关规章制度，培养良好的工作心态，职业素质，为胜任岗位工作打下坚实的基础。 第3天：
宴会服务工作流程及管理规定 一、宴会招待服务工作流程及服务标准 1、餐前准备: a)接到宴会任务后,由项目经理根据宴会要求分配任务。 b)宴会前由项目经理组织召开工作会议,了解宴会得具体任务,使服务工作做 到“八知”“三了解”。“八知”即知出席宴会人数、桌数、主办单位、邀请对象、知宾主身份(主办主人)、知宴会得标准及开宴时间、菜式品种、出菜顺序;“三了解”了解客人得宗教信仰、风俗习惯,了解客人得生活忌讳。了解宾客得特殊需要等。 c)做好准备工作:熟悉菜单,计算餐具得用量,备足酒水饮料,准备特色佐料;选 配器皿、用具,餐具要备用2/10(即10备2得原则);酒水饮料及备用酒杯等按要求擦干净在工作台摆放整齐;根据宴会得类别、档次进行合理布置,确保灯光、室温、音响、家具、设施完好;搞好宴会厅得卫生,按摆台标准摆好餐台、布置好烛台、桌花、装饰品等,做好摆台后检查,摆件要整齐、符合要求。 中午得宴请要求摆红酒杯与水杯,晚上宴请与宴请外宾要求摆红酒杯、白酒杯与水杯。冬季天气寒冷时,要求晚宴上黄酒(加热饮用)。晚宴宴请时要求提供餐前酒与餐后甜酒(高级别客人或外宾提供)。 d)进行自查,检查个人仪表仪容,复查餐台、台布、台面餐具、各种调味品、烟 缸、牙签等放置就是否齐全整洁、符合要求,椅子与所铺得席位就是否对应等;菜单、托盘、备用餐具、小毛巾、工作台内储存物品等就是否齐全、清洁。 e)宴会开始前10分钟,按要求摆上冷盘与小佐料碟。准备就绪后,开餐前30分 钟,迎候宾客。迎宾人员提前站立在正门口迎接,并负责衣帽间服务。服务员应面带微笑,热情迎接,躬身行礼,问好:“您好,欢迎光临”;主动接挂衣物,“请将衣物给我,我为您保管”,挂衣时,应握衣领,避免衣袋里物品滑出或碰坏。 2、餐中服务: a)迎客入座:客人进入餐厅,迎宾员按迎宾规范进行服务,引致会客厅并提供餐 前酒及茶水服务,客人一般情况会站立寒暄,然后入席;无餐前酒得由招待员
新手开辅导班注意事项有哪些?辅导班怎么经营好? 教育行业一直都是人们非常重视的，许多初次创业的新手选择创业开家作业辅导班，这个选择方向是非常正确的，教育培训行业一直都是市场中的一个支柱产业，那么既然那么多的人选择开家作业辅导班，新手开作业辅导班注意事项有哪些?今天我们来说说。 一、新手开作业辅导班注意事项有哪些？注意店面选址。 在选址方面，好选在人口密度大的大中型社区或幼儿园等附近，这样能吸引固定消费人群。在装修上好以暖色调为主，如黄色、浅红色，以烘托温馨的店内气氛。作为一个成功的教育产品代理商，还要注意行业知识的充实，这样才能够获得顾客的信任和好评，从而吸引来更多新的顾客。这就要求加盟商需要专业的培训，也就是接下来要说的第二条。 二、新手开作业辅导班注意事项有哪些?选择正规品牌。 一个好的教育培训产品代理，一定要具备长远性。无论从事哪一行业，都不可能在短期内获利多多。选择品牌机构的教育产品代理项目，好处有两点：一、品牌机构在消费者中已经拥有一定知名度，更容易被家长信任和接受;二、品牌机构的教育产品代理项目，扶持比较到位，能够给予加盟商许多专业的指导、培训等，可以节省风险，同时还提供售后全揽、定期培训、辅助推广的优惠措施。 三、新手开作业辅导班注意事项有哪些?网络市场也很大。 时下大多数的妈妈都是70、80后年轻女性，过几年连90后都要登上妈妈的舞台，这些年龄层的女性对于网络购物十分偏爱。因此教育产品代理的网络市场也在迅速崛起。将网店与地面实体店相结合，这样所面对的消费群体将不是某个地段的居民群，而是整个网络消费群里，对于扩大利润、增加销售非常有帮助。 第一：作业辅导班怎么经营好?“是什么”准确的市场定位，简单说来就两个方面，第一“是什么”，即每一个机构在社会上存在的价值和核心意义。作为教育作业辅导班来讲，更应该时刻问问自己这个问题，核心价值就是能够提供“有特殊性的产品和服务”。第二是“客户群”，定位和客户群是紧密联系在一起的。在目标细分越来越清晰的情况下，每一个企业都要有一个清晰的定位。 第二：作业辅导班怎么经营好?优秀的团队教育作业辅导班的运营模式中的第二个要素，就是优秀的团队。任何一种定位和服务，都是靠团队来实现的。优秀团队应该具备什么样的标志呢，第一个要有共同的目标;第二个要有使命和奉献精神。
分切机的安全操作流程及注意事项 分切机是将宽幅的PVC膜分切成多条窄幅材料的机械设备。在操作分切机时，应注意掌握安全操作流程： 一、开机 1.开电气隔离开关(设置在电控制柜前)，按EMERCENCY STOP RESET及READY TO RUN 按钮，钥匙打开MACHINE 到RUN (主操台上)检查电压、电流是否正确、稳定。 2.打开液压系统电源开关(设置在主液压驱动架上)，检查主液压驱动系统油位及压力表显示是否正确、稳定。 3.打开气动截流阀(设置在气动控制柜下进气管上)，检查气压是否正确(不小于 )、稳定。 二、设定控制 1.照分切计划单安排的PVC膜类型、厚度、长度、宽度等设置分切菜单。 2.从PDF中提起相应的PVC膜档案。 3.设定相应规格膜的收卷长度、宽度。 4.选择相应的收卷工位，调整好压辊臂及压辊，安装好相应规格的纸芯。 三、上料、穿膜及接膜 1.上料：按照分切计划单要求，依照行车操作规程，根据实际情况，在时效架上吊取相应的母卷，根据电晕面的内外选择方向放在分切机放卷架上，并用控制按钮夹紧钢芯，离开钢芯支撑臂及行车。 2.穿膜：当分切机上无膜时，须进行穿膜。利用分切机穿膜装置及功能键，将原始膜一端系在穿膜链环眼上，启动穿膜按钮，使膜沿分切工艺走向平整分布在各辊上。 3.接膜：当分切机上有膜，换卷接头时，利用真空接膜台，先将接膜台启动到工作位置，人工把分切机第一牵引辊上的膜展平并开动上部真空泵吸膜，使膜平整的吸附在接膜台上，贴上双面胶带并割掉胶带下多余的膜，将放卷架上的膜展平并启动下
部真空泵使膜平整的吸附，拿下胶带上纸层并平整粘接膜，接头要整齐，无皱，然后关掉上下真空泵，将接膜台开到不工作位置。 四、开机运行 1.改好规格，内外侧收卷臂上好纸芯，压辊处于运行准备状态时通知所有人员离开机器，准备运行。 2.将主操作台上ANTI-STAIC BARS置于AUTO，READY TO RUN 开通，启动MACHINE RUN 开机运行。 五、分切控制 在分切运行过程中，认真监控观察运行分切效果，对分切速度、放卷张力、接触压力及弧形辊、边料牵引辊、导边等进行适当调节控制。 六、收料 1.当内、外端收卷完毕机器停止运行时，利用卸膜按钮将膜放在准备好的卸膜小车上，割断膜并用封口胶粘贴好膜卷。 2.运用夹头松开按钮松开卡头，检查各膜卷纸芯是否离开纸芯，若有一头仍卡在纸芯上则用人工手动卸下膜卷。 3.确保所有膜离开夹头放在小车上后，运用装膜按钮升起收卷臂，安装上相应的纸芯，将膜整齐贴附在纸芯上，进行下一次分切。 七、停车 1.当膜卷运行到设定长度时，设备自动停车。 2.在设备运行过程中，根据需要可按MACHINE STOP 停车。 3.当需要快速停车时，按MACHINE STOP键大于2S。 4.当出现设备或人为事故等紧急状态时，按EMERGENCY STOP 紧急停车。 八、注意事项 1.开机前确保电压、电流及液压等值的正确、稳定。 2.设备准备运行前，所有人员必须通知离开设备，确保人身安全才可开机运行。
本文以实例的方式详细介绍了华为新员工入职培训流程及注意事项，对有意愿进入华为的求职者有很全面的参考意义。 一、新员工报到： (一) 报到对象：华为公司全体应届新员工 (二) 报到时间：每年3月至8月任选一个时间段(每周六均安排报道接待) (三)报到顺序： 1、关注公司校园招聘网站上人事处发布的公告; 2、在公司校园招聘网站上自行选取报道日期(无限次修改); 3、前往公司深圳总部报道(全国各地分区域发放相应补贴); 1)毕业前报道：未领取毕业证、学位证，到学校教务处开取相应证明; 2)毕业后报道：带毕业证、学位证、四六级证书、派遣证、党组织介绍信; 备注：可根据自身情况决定是否迁移户口，是否迁户口影响不大。 4、办理入住手续：统一入住华为单身公寓百草园; 5、办理报道手续：提交毕业证、学位证、四六级证书、身份证原件及复印件，提交派遣证、党组织介绍信、户口迁移证原件、三方协议原件。
二、新员工入职： (一)办理入职前提条件：通过入职体检(按公务员标准执行)。 备注：每周日上午体检，下午给初检没有通过者通知，没收到短信者默认体检通过。 体检没有通过者有第二次体检机会，第二次没有通过者可以自己到三甲以上医院复查，并将结果提交给公司;若体检依旧不合格，公司可最多延长其三个月的休养假期，休养好后再到公司报道。 (二)新员工参与培训的第一天，即为入职的第一天。 三、新员工培训： 1、大队培训： 主要内容：公司文化介绍(六大核心价值观：成就客户、艰苦奋斗、自我批判、开放进取 、至诚守信、团队合作)、高层领导/金牌员工交流、观看主题电影、团队合作模拟演练(户外活动体验)。 时间安排：五个工作日(周一至周五)，每天： 07：30-07：50 晨跑、早操地点：公司机加中心; 08：30-12：00 培训地点：公司培训中心; 13：30-18：00 培训地点：公司培训中心; 19：00-21：00 培训地点：公司培训中心。 其他说明：周五下午签署劳动合同，一式两份。
大酒店中餐零点宴会服务流程(DOC 29页)
中餐宴会服务流程 流程具体内容 准备：1、了解情况 A、掌握宾客国籍、身份、宗教信仰、风俗习惯及饮食忌讳 B、知道主办单位、宴会日期、时间、标准、人数、地点、宴会内 容目的及特殊要求。 C、了解规格高的宴会是否需要会议室、休息室，有无附桌及其它 要求。 2、熟悉菜单： 便于服务的介绍，并根据菜单所列的菜式的服务要求，计算餐具的用量，特殊菜的佐料，进行服务用具用品的准备。 3、物品准备 根据桌数、菜单选配器皿、台布、口布、小毛巾、台裙、转盘等必备物品，餐具准备要留有余地（按十分之二准备）。 4、进行宴会厅布置： 根据宴会的类别、档次进行合理布置，检查灯光、室温、音响、用具、设施的完好。 5、环境卫生： A、检查宴会大厅通道、走廊。 B、检查地毯、墙、柱、灯饰、窗帘、椅面、天花板。
C、检查工作间、后台。 D、检查艺术品、花卉、盆景。 6、按菜单要求备足各类酒水饮料 A、用布擦净酒水饮料的瓶子。 B、在工作台或工作车上摆放整齐。 7、宴会铺台 见中餐宴会铺台操作流程。 8、开餐前半小时，将一切准备工作做好。 迎宾（1）客到前5——10 分钟，主管、领位员在门口迎候宾客。（2）客到时用敬语表示欢迎。 A、中午好，欢迎光临。 B、您好，##经理，欢迎光临，您在##厅，请这边走，我带您去。 C、您好，##经理欢迎光临，请问您有预定吗？ D、您好，欢迎光临，请问几位请这边走。 （3）客人在休息室入座后，随即端茶送巾，按先女宾后主人顺时针顺序进行，托盘服务，送毛巾同餐厅服务员送毛巾操作。 服务（1）引客入座 宾客进入宴会厅时，热情为客拉椅让座， （2）斟酒 用托盘端着酒水饮料，询问客人需要什么酒水饮料，见斟酒服务流程。 A、主宾或主人离座发表祝辞时，主台服务员在托盘内摆好两杯 酒，待讲话完毕时递给讲话人。
无锡济民可信山禾药业股份有限公司
文件编号制字 2008[号 ] 版本号2008 第 2版本 生效日期年月日 执行部门行政人力部 员工培训管理规定 修改状态修订情况生效日期Ⅰ对方面培训职责要求进行细化和明确年月日 Ⅱ对员工入职、上岗培训、转岗培训、外训、职业资格认证的程序月日和管理要求进行细化和修订Ⅲ对培训过程管理要求进行细化年月日 对培训档案管理、兼职内训师、培训管理员、培训教材的管理要月日Ⅳ求进行明确Ⅴ增加了管理流程图年月日
起草职务日期年月日 审核职务日期年月日 签发职务日期年月日 员工培训管理规定 1.目的： 规范公司培训管理，建立完善的培训体系，培养适用员工和人才，有计划有目的地提高全体员工的综合素质与专业技能，使员工队伍适应公司正常生产工作和发展的需要。 2.适用范围： 适用于本公司在职人员的教育培训及相关事项。 3.原则： 3.1 企业培训必须适应公司正常生产工作和发展的需要。
3.2 员工培训必须以部门职能、岗位说明书和工作技能为基础。 4.职责： 4.1 行政人力部职责 4.1.1 制定、修订公司培训制度。 4.1.2 在培训需求调查的基础上，汇总各部门意见和建议，结合企业年度经营战略，审议编制公司年度培 训计划并报总经理批准；进行年度培训计划的分解实施。 4.1.3 拟定培训计划费用并对费用使用情况实施合理控制。 4.1.4 检查、评估各部门培训的实施情况，并建立员工培训档案。 4.1.5 组织实施公司范围通用性培训课程。 4.1.6 负责企业兼职内训师的选拔管理、培训提高、评比奖惩。 4.2 各部门职责 4.2.1 配合行政人力部和本部门培训管理员组织部门培训需求 调查。 4.2.2 配合本部门培训管理员在行政人力部的统筹计划下组织、实施内部培训并及时汇总上报相关材料。 4.2.3 配合本部门兼职内训师编制本部门培训教材、教案。 4.3 各部门培训管理员职责： 4.3.1 配合行政人力部完成部门培训需求的调查、分析。
C16便携式气体检测仪操作流程和注意事项一．操作流程 1.可使用碱性电池、内置备用可充电电池或者插上电源使用 2.开机后，仪器自检，可跳过自检直接读数。 自检内容包括：设定量程、报警点、最大和最小量程 报警点包括：CAUTION、WARN和ALARM。低于CAUTION值、高于WARN值或者ALARM值仪器均会报警。 3.自检完成后，可直接读数。 4.读数界面上有三个功能键：OFF、MENU和SMPL 1）长按 2）MENU键进入如下界面 按INFO键，会依次显示自检内容，可使用HOLD键保持信息，停止滚动。 按Log键，可设定显示变量，具体内容见数据记录部分。 3）按SMPL键可激活测定方式，保证测定重复性。测定固定时间段的浓度并显示此时间段平均值。结束后按CLEAR 键准备进行下一次测定。如果不能回零，会显示CLEARING， 直到降回零为止。 4）同时按下空白键和MENU键约5秒出现空白时松开，进入程序设定，界面如下
按 A. 按SENS 调整） a. ZERO 为传感器回零键 b. SPAN 为标定键 B. 按ALARM 键进入报警设置程序，可设定CAUTION 、WARN 和ALARM 值，按INC 和DEC 可增加或减少数值，设定完成后按SAVE 键保存后按ABORT 键或DONE 键返回上级菜单。以CAUTION 为例，界面如下 按S.P. 按FUNC C. 按DISP 键进入显示变量调整界面 按 a. 按示值。AVG 值设定越低显示值变化越快，反之越高变化 越慢。
b.按 键减少调整空白值 c.按RANG键，进入如下界面，可设定量程 D.按SMPL a.按 b.按 c.按 值 5. C16便携式气体检测仪具有很强的通用性，有三十多种传感器可供选择，这些传感器使用一台主机就可以测量了，并且每一种传感器都可以设定量程。 传感器的更换操作很简单，在主机背后有两个不锈钢螺丝，它是用来固定传感器的，松开这两个螺丝，取掉传感器盖，所装的传感器是一个黑色的圆筒，看到的白色膜片是过滤膜，用手抓住传感器侧面竖直拉起即可，为了方便拆卸，传感器用一个微型连接口定位。 更换传感器，首先把传感器放入凹座，然后轻轻旋转，直到传感
外婆家餐饮公司 宴会服务工作流程及管理规定 一、宴会招待服务工作流程及服务标准 1、餐前准备: a)接到宴会任务后,由项目经理根据宴会要求分配任务。 按宴会提前做预案，包括食材、人工需求等，召集各相关部门开协调会，定出方案结果，上交公司。 b)宴会前由项目经理组织召开工作会议,了解宴会的具体任务,使服务工作做到“八知”“三了解”。“八知”即知出席宴会人数、桌数、主办单位、邀请对象、知宾主身份(主办主人)、知宴会的标准及开宴时间、菜式品种、出菜顺序;“三了解”了解客人的宗教信仰、风俗习惯,了解客人的生活忌讳。了解宾客的特殊需要等。 c)做好准备工作:熟悉菜单,计算餐具的用量,备足酒水饮料,准备特色佐料;选配器皿、用具,餐具要备用2/10(即10备2的原则);酒水饮料及备用酒杯等按要求擦干净在工作台摆放整齐;根据宴会的类别、档次进行合理布置,确保灯光、室温、音响、家具、设施完好;搞好宴会厅的卫生,按摆台标准摆好餐台、布置好烛台、桌花、装饰品等,做好摆台后检查,摆件要整齐、符合要求。中午的宴请要求摆红酒杯和水杯,晚上宴请和宴请外宾要求摆红酒杯、白酒杯和水杯。冬季天气寒冷时,要求晚宴上黄酒(加热饮用)。晚宴宴请时要求提供餐前酒和餐后甜酒(高级别客人或外宾提供)。 d)进行自查,检查个人仪表仪容,复查餐台、台布、台面餐具、各种调
味品、烟缸、牙签等放置是否齐全整洁、符合要求,椅子与所铺的席位是否对应等;菜单、托盘、备用餐具、小毛巾、工作台内储存物品等是否齐全、清洁。 e)宴会开始前10分钟,按要求摆上冷盘和小佐料碟。准备就绪后,开餐前30分钟,迎候宾客。迎宾人员提前站立在正门口迎接,并负责衣帽间服务。服务员应面带微笑,热情迎接,躬身行礼,问好:“您好,欢迎光临”;主动接挂衣物,“请将衣物给我,我为你保管”,挂衣时,应握衣领,避免衣袋里物品滑出或碰坏。 2、餐中服务: a)迎客入座:客人进入餐厅,迎宾员按迎宾规范进行服务,引致会客厅并提供餐前酒及茶水服务,客人一般情况会站立寒暄,然后入席;无餐前酒的由招待员领至会客厅就坐,上热茶水。客人入席,由招待员引领入位,并热情地为客人拉椅让座(将椅子拉开,当客人坐下时,用膝盖顶一下椅背,双手同时送一下,让客人坐在离桌子合适的距离10―15厘米为宜),并用手势示意:“您请坐”。 b)为客人铺餐巾,从主宾开始,沿右侧开始顺时针转,撤去冷菜的扣盖或客人入座前5分钟提前撤掉保鲜膜等;依次斟酒,吃凉菜和汤时,要求斟白酒,然后询问水或饮料。如果有白酒要求,询问软饮后,逐一咨询并斟白酒。上热菜肉食时(牛肉、羊肉等红肉)斟红酒。席间酌情添红酒。送香巾,席间送香巾二次,客人入座后一次,客人用餐完毕上水果时再送一次。送香巾时,从客人左侧直接送到客人左手边;客人吃水果时,晚宴重要客人或外宾要求上一道餐后酒,一般为甜酒。托盘托着