欧洲国家—瑞士风俗
着装
在瑞士人的发祥地施维次，男性一般穿过膝的长裤，袖子宽大的衬衫和短夹克；女性着丝质上衣，长裙，天鹅绒背心。
祭典
瑞士的天主教祭典流传至今。在祭典日，人们穿着民族服，唱歌、跳舞和祈祷。儿童节祭典又称"疯狂的祭典"，参加人戴上假面具，把装有青豌豆的袋子绑在裤子上，互相追打。此时连神父也戴上假面具，和人们一同参加祭典。在山岳地带，村民穿上华丽的服饰，乐团奏乐。祭典完毕，神父还到居民家为人和牲畜的兴旺而祈祷、祝福。
葱头节
每年11月的第四个星期的星期一在伯尔尼举行。这个节日至今已有三个半世纪的历史。是仅次于圣诞节的大节日。这天除了进行葱头交易外，其他市场也很活跃。
牧人节
阿尔卑斯山区牧人将牛羊赶到山上放牧的日子。在秋天牛肥羊壮时举行。这一天牧民们把最好的牛羊赶到镇上公开展览，进行评比，优胜的披红挂花。
瑞士 Switzerland／ Suisse
国名瑞士联邦（the Swiss Confederation）
国名释义国名来源于州名施维茨。“施维茨”在古高德语中有“焚烧”的意思。今施维茨地区过去曾是一片森林，烧荒后才开始有人居住。
别称钟表王国
国歌《瑞士诗篇》
国花高山火绒草
面积 41293平方千米
人口 709万（1997年）
民族日耳曼族的瑞士人占总人口的80％以上，其他有法兰西人、意大利人等。
宗教居民主要信奉天主教和基督教新教。
语言德语、法语、意大利语和拉丁罗曼语同为官方语言。
首都伯尔尼
主要城市苏黎世、日内瓦、巴塞尔、洛桑。
货币瑞士法郎
名胜莱芒湖、伯尔尼老城、卢塞恩湖与冰川公园。
节日国庆日：8月1日；日内瓦登城节：12月11日。
时间格林尼治标准时间零时，即瑞士时间1时。
参加邮联时间 1875年7月1日
风俗瑞士素有“世界花园”或“欧洲花园”之称，房屋修建也十分精致豪华。民族服装在瑞士人心目中占有特殊的地位，专门设有“瑞士服装协会”和“民族服装节”。瑞士以整洁著称，绿化面积占全国土地的40％以上。瑞士人特别爱鸟，鸟类受到瑞土法律的保护。
禁忌和礼仪瑞士人喜欢谈论体育、旅游、政治以及有关瑞士的湖光山色，对于减肥、节食、年龄、工作、家庭情况和私生活等话题却很介意。
与我国的外交关系 1950年9月 14日与我国建交。
瑞士风俗
世界游网2005-5-24 转寄朋友大中小繁體中文瑞士作为一个中立国家，有着很独特的历史与文化，形成了多种多样的民俗风情。
着装
在瑞士人的发祥地施维次，男性一般穿过膝的长裤，袖子宽大的衬衫和短夹克；女性着丝质上衣，长裙，天鹅绒背心。
祭典
瑞士的天主教祭典流传至今。在祭典日，人们穿着民族服，唱歌、跳舞和祈祷。儿童节祭典又称“疯狂的祭典”，参加人戴上假面具，把装有青豌豆的袋子绑在裤子上，互相追打。此时连神父也戴上假面具，和人们一同参加祭典。在山岳地带，村民还要穿上华丽的服饰，乐团奏乐。祭典完毕，神父还要到居民家里为人和牲畜的兴旺而祈祷、祝福。
举行传统选举活动
在瑞士中、东部一些地方如施维茨州、格劳宾登州现在依然还保留着直接民主的议事方式。在每年4月的最后一个星期天或是5月的第一个星期天，有选举权的人们聚集在广场上，他们在此选举州的官员，并在这里处理各种事宜，有时还展开讨论。形式为举手表决，并由有经验的人判断是否过半数，在不敢肯定的情况下可以申请重新确认。
这种传统选举活动和群众露天大会相辅相承，至今还保留着若干种传统和仪式,但是根据地域又有所差异。如阿彭策尔的男人们必须腰悬佩剑,格拉鲁斯的孩子们为了学习公民的义务,被允许和成人一起站在圈内。在讨论的期间, 最高职位的官员在正式进行游行之前高举手中的刀,象征自己地位的威严。
刺鹅比赛
在卢塞恩州一个叫祖尔泽的村庄有非常著名的风俗。在瑞士因其独特引起了许多游客的兴趣。
从1880年起，在每年的圣马丁日，即11月11日，为了纪念秋收的结束，都会举行隆重的刺鹅比赛。首先将一只死鹅被挂在市厅前台1英尺高的地方，然后让披着紫色披肩,带着太阳模样的假面具的少年们，用发光的剑去刺鹅。看这只鹅会被谁刺掉，一个少年只限一次挑战的机会。观众们会为胜利者鼓掌。然后开展一些小孩子们比赛的活动，进行娱乐，一直到傍晚时分。
一、国名渊源
瑞士联邦简称“瑞士”。
瑞士国名源于国内的一个州名――施维茨。在古高德语中，“施维茨”有“焚烧”之意。因这一地区原为一片森林，放火烧荒后，当时的瑞士民族便在此地开始居住。1291年，为抵御奥地利哈布斯王朝的侵略，瑞士三个州的民族结盟，即萌生了瑞士联邦的构想，后又合并了一些民族，便初步形成了现今的瑞士联邦。1848年制定宪法，正式定为统一的联邦制国家。
二、地理位置
瑞士为中欧多山的内陆国。东界奥地利、列支敦士登，南邻意大利，西接法国，北连联邦德国。
三、主要概况
瑞士全国面积4.1293万平方公里。德意志瑞士人占多一半，法兰西瑞士人、意大利瑞士人以及雷托罗曼人等占少一半。
瑞士全国划分为23个州，州下设市镇。首都伯尔尼。货币为“瑞士法朗”。官方语言是德语、法语、意大利语和拉丁罗马语。
四、社交习俗
瑞士人社交习俗总的特点可以用这样几句话来概括：
瑞士国民心细腻。举止文雅又风趣；
给人印象有修养，言炎话语也客气；
“新生妇女”有传统，讲究礼貌重礼仪；
“十一”数字多崇拜，认为吉祥又如意；
色彩一般喜红、黄，也爱蓝、橙、紫和绿。
在生活细节上有如下特点：
瑞士人举止端庄、文雅大方、感情细腻、言语风趣、注重文明、讲究礼仪，给人的第一印象是很有修养。
瑞士有使人大开眼界的七特点：
①瑞士使用4种语言，但却没有瑞士本国人的语言；②瑞士由4种民族组成，但却没有瑞士族人；
③瑞士国家元首任期只有1年，但国家却治理的井井有条；④瑞士虽然是“永久中立国”，但却拥有军队；
⑤瑞士虽国小，地下资源又贫乏，但人民生活水平却极高；⑥瑞士各州的教育制度内容各异，但培养出的人材却比比绵是；⑦瑞士虽未加入联合国，但联合国的前身国际聪明总部却设在瑞士日内瓦，国际红十字会总部、国际劳动组织总部也设在日内瓦。
-
瑞士人与客人相逢时，不分国籍和民族，他们总要点头问好；行走间也习惯相互让路；若你无意中碰着对方，他可能还会向你微笑地说声：“对不起，我妨碍了你”，在为互丰主动抱歉是瑞士人民的良好传统风尚。他们对妇女极为尊重。在公共场合都有“女士优先”的习惯。他们与客人对话，习惯轻声细语、讲究安静。对雅的环境是极感兴趣的。他们性格爽快、注重感情。每逢客人光临，他们都要以一锅又一锅的干奶酪鸡蛋糊和白酒来热情款待客人。他们喜欢红、黄、蓝、橙、绿、紫色，以及红白相间、浓淡相间的二重色。他们对数字“11”倍加偏爱与崇拜。人们视其为吉祥的数字。据说与古索洛图因成为瑞士联邦的第11个州有关。他们时间观念很强，习惯按时赴约。他们在聊天中，喜欢议论体育、旅游、政治及关于瑞士等话题。他们偏爱葱头，既乐于品尝用葱头制作的各种风味的菜肴，又习惯用葱头制作各种艺术品供欣赏或佩带。
瑞士人民的心中十分珍视火绒草，用它来象征至高无上的荣誉并视为国花。人们还常将它作为最珍贵的赠礼奉献外宾，以表达友好、诚挚、崇敬。
五、礼节礼仪
瑞士人与客人相见，一般惯行握手礼，握手时习惯坦然注视对方。瑞士人男子间的相见，也有施拥抱礼的；女子之间，还常以吻面颊为礼。
一般礼仪
一般说来，瑞士人比较保守，他们认为炫耀财富是不礼貌的。
约会与准时
瑞士人认为事先约会是必要的，并且高度重视遵守时间。
不要把约会安排在7月份和8月份的度假期间。
款待与馈赠
在宴席上表示的最大赞赏就是再取一些你已尝过的食品。
馈赠鲜花或糖果之类不带个人色彩的礼物是很有品味的，但红玫瑰带有情爱之意。
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交谈
恰当的话题有：体育运动、你对瑞士的观感、旅游和政治。
应回避的话题是有关减肥和节食（特别是在用餐时间）、个人的年龄、职业、家庭或私人生活等问题。
六、信仰忌讳
瑞士人信奉天主教和新教的几乎各占一半。他们忌讳“13”和“星期五”。认为这些是令人厌恶和恐惧的数字和日期，因其会给人们带来不幸或灾祸。他们忌讳猫头鹰、认为它是一种祸鸟。给人以刺探、欺骗、阴谋和险恶的印象。他们忌讳有人打听他们的年龄、工资及家庭状况。认为这些个人的私事，不须他人过问。他们对送花是很讲究的。不习惯接受别人送人的3支红玫瑰，因为3支带有浪漫色彩。若以1支或20支为礼，还是可以接受的。他们不爱议论减肥和节食的话题，尤其在就餐之时，谈论这些更会令人倒胃口和扫兴。他们愿看到在公共场所（公寓、阳台、餐厅等处）晒衣服。认为这样做不雅观，会影响环境的美观。他们在餐厅就餐时，不愿听到餐具相互碰撞的响声和咀嚼食物的声音，他们不喜欢吃辣味过重的菜肴。
七、饮食习惯
瑞士人乐于吃类似中国涮羊肉一样的菜肴。不过他们在国内使用的是由炉，炉上置口大肚小的铁锅，锅内的橄榄油烧沸后，将小块生牛肉“涮”于锅中，片刻取出放入调料盘中食用。瑞士的大米饭与中国的作法不同，他们是按适当比例在大米中加上牛奶、水、生蛋黄、糖和盐，搅抖均匀，再用文火煮至没有水时，然后将蛋清打好倒入，焖至米饭呈现黄皮时为好。他们非常喜欢吃土豆，而且他们食用花样繁多，有炸土豆条、炸土豆团等等。他们以西餐为主，爱吃法国菜；对中国菜也极感兴趣。
瑞士士人在饮食嗜好上有如下特点：
①注重讲究菜肴色、香、味、形，注重菜肴精烹细作。
②口味一般口味喜清淡，爱稍带甜味。
③主食以面为主食，也喜欢米饭。
④副食
喜欢鸡、蛋类、牛肉、羊肉、鹿肉、猪肉、野味品、奶酪等；蔬菜爱吃土豆、洋忽、西红柿、黄瓜、胡萝卜、卷心菜、茄子等调料爱用橄榄油、胡椒粉、糖等。
⑤制法对涮、炸、烤、炒等烹调方法制作的菜肴偏爱。
⑥中餐喜爱中国的粤菜、苏菜。
⑦菜谱
很欣赏什锦拼盘、烹虾段、炸鸡排、番茄牛肉、煎扒白菜卷、炸茄合、火靠肉段、鸡火煮干丝、炒山鸡片、烤乳猪等风味菜肴。
⑧水酒爱喝琼浆玉液酒和葡萄酒；对饲料中的咖啡、香片花茶。可可、酸牛奶很喜欢。
⑨果品爱吃梨、葡萄、苹果、等水果；干果爱吃葡萄干、杏仁等；还喜欢吃巧克力。
一国名渊源
瑞士联邦简称瑞士
瑞士国名源于国内的一个州名D D施维茨在古高德语中，施维茨有焚烧之意因这一地区原为一片森林，放火烧荒后，当时的瑞士民族便在此地开始居住1291年，为抵御奥地利哈布斯王朝的侵略，瑞士三个州的民族结盟，即萌生了瑞士联邦的构想，后又合并了一些民族，便初步形成了现今的瑞士联邦1848年制定宪法，正式定为统一的联邦制国家
二地理位置
瑞士为中欧多山的内陆国东界奥地利列支敦士登，南邻意大利，西接法国，北连联邦德国
三主要概况
瑞士全国面积4.1293万平方公里德意志瑞士人占多一半，法兰西瑞士人意大利瑞士人以及雷托罗曼人等占少一半
瑞士全国划分为23个州，州下设市镇首都伯尔尼货币为瑞士法朗官方语言是德语法语意大利语和拉丁罗马语
四社交习俗
瑞士人社交习俗总的特点可以用这样几句话来概括：
瑞士国民心细腻举止文雅又风趣
给人印象有修养，言炎话语也客气
新生妇女有传统，讲究礼貌重礼仪
十一数字多崇拜，认为吉祥又如意
色彩一般喜红黄，也爱蓝橙紫和绿
在生活细节上有如下特点：
瑞士人举止端庄文雅大方感情细腻言语风趣注重文明讲究礼仪，给人的第一印象是很有修养
瑞士有使人大开眼界的七特点：
瑞士使用4种语言，但却没有瑞士本国人的语言瑞士由4种民族组成，但却没有瑞士族人瑞士国家元首任期只有1年，但国家却治理的井井有条瑞士虽然是永久中立国，但却拥有军队瑞士虽国小，地下资源又贫乏，但人民生活水平却极高瑞士各州的教育制度内容各异，但培养出的人材却比比绵是瑞士虽未加入联合国，但联合国的前身国际聪明总部却设在瑞士日内瓦，国际红十字会总部国际劳动组织总部也设在日内瓦
瑞士的社交礼仪与禁忌
2007年03月06日星期二上午 08:54
瑞士的社交礼仪与禁忌，对文明礼貌的要求等等与其他西方国家基本相同。对
西方国家一般的风俗习惯、礼仪要求等有所了解并照办无误，与瑞士人交往便不会产生什么问题。介绍西方国家礼俗的书籍很多，这里不再一－重复，只把瑞士较有特点或略有差别的地方提上几笔。
在公共场会，不论是机关单位，还是饭馆商店，瑞士人相互接触时，“你好”、“谢谢”、“请，，一类的礼貌用语使用频繁，尤其在德语区，人们口头上总带着这几个字。如果你无意碰了对方，他还可能会向你微笑，说声对不起。这些并不是特别谦卑的表示，也不等于热忱待人，只是人们生活中的一种习惯，当然也反映了民族素养。如果对这种礼貌态度没有回应，便会显出你是个缺乏教养的人。
瑞士人酷爱清洁，不但个人居室住所干净整齐，也十分注意保持公共场所的卫生，无论城市乡间，都绝少有乱弃废物的现象。他们也十分重视环境污染问题，因此在保护环境卫生、防止污势方面有许多严格而具体的规定。例如居民垃圾就必须分类装袋。在指定日期放到指定地点，仅玻璃瓶一项就规定居民必须将废旧瓶子放进街上的回收器具中，还要按白、棕、杂三种颜色分别从各指定的开口投入。瑞士人也都能在一无监督、二无代价的情况下按照要求去做。外籍人员要与瑞士人友好相处，得到他们的信任与好感，也应遵守这些规定，因为这不仅是法律问题，也是个礼貌问题。
像其他西方人一样，瑞士人不愿别人打听自己的私事，尤其是不愿谈论金钱与个人收入。他们爱谈论体育、旅游、政治及有关瑞士的话题，减肥与节食一类的话题，会令他们觉得倒胃口和扫兴，尤其在就餐之时。
瑞士各语区在语言、文化、宗教信仰、人的气质方面有明显的不同，难免有地域观念和某些隔阂。因此应避免对某一地区的人议论另一地区的事，无论褒贬，都不相宜。
瑞士人赠花很有讲究，不习惯接受别人赠送3支红玫瑰，因为这带有浪漫色彩，特定场合下才能接受这样的礼物。但是以1支或20支为礼是可以接受的。他们珍视火绒草，用它象征至高无上的荣誉，常将它作为最珍贵的礼物奉献外宾，以表达友好、诚挚、崇敬。
民俗资料【瑞士】瑞士饮食习惯
在瑞士您有机会品不同风味的佳肴。除了德国菜、法国菜及意大利菜
外,您更不可错过道地的瑞士风味美食。
瑞士小火锅（Fondue）及Raclette-是一道由乳酪（cheese）制成的佳肴。将不同口味的乳酪如艾门塔尔（Emmerntal）,阿彭策尔（Appenzell）,优哈（Jura）及薄荷乳酪放入锅中加热溶化後再加入白酒一起煮。吃法是将小块面包置於特制
的叉子上然後再将面包浸入溶化的乳酪中後食用。
香肠（Sausages）及Roesti-将马铃薯搅碎後煎熟配上小牛肉香肠。Buendnerfleisch-风乾的牛肉为格宋（Grisons）的特产。FondueBourguignonne-所谓的肉类火锅（MeatFondue）。烧开的油中将牛肉片放入锅内炸后再配以不同种类的调味味酱。Emincedeveau-以蘑菇,奶油及白酒煮成的酱汁浇在切片的小牛肉
上。
在瑞士各地尤其是瑞士南部深义大利美食影响的提西诺（Ticino）,可用不同口味的面点,比萨及提西诺的名菜Polenta（由磨碎的玉米制成）享誉全球的瑞
士糕饼,巧克力及甜点。
瑞士葡萄酒品质优良,尤其是产于葡萄园区内的更属上品。建议您到瑞士一定要瑞士当地的葡萄酒。瑞士自产的啤酒也是一级棒。
瑞士酒甜美但酒精成份相当高,Marc,Kirsch,Pflumli,Williamine等最受人们
喜爱。
瑞士的食品
Createtherightambience（意为：‘营造良好的气氛‘）瑞士人不单只是喜欢
美食,他们还喜欢把餐桌布置的很好看。
Zopf(Bread)（面包）在瑞士有很多种类的面包。但是Zopf是一种很特别
的面包,是特意在星期天而食用的早餐。
Wurstsalat(SausageSalad)（香肠沙拉）这是在炎热夏天的一道好菜,通常它
是就着面包与冰茶或者啤酒一起吃。
Pastetli(Meatpie)（肉馅饼）Pastetli是一种圆形的饼,最适合浪漫的二人餐。它可以有各种不同风味的馅,如蘑菇和肉与奶油沙司一起,一般是就着米饭和豆子
吃。
Teigwaren(Pasta),Vegetarianmenu（意大利面食,素食菜谱）意大利面食上有三种颜色,这些颜色刚好是意大利国旗上的三色：白、绿和红和着素菜。ZurcherEintopf(Hot-potZ_richstyle)（辣的风味罐装Z_richEintopf）这是一种肉和
蔬菜装在同一个罐里的食品。
Z_rcherGeschnetzeltes(cutmeatZ_richstyle)（削肉风味的Z_rcherGeschnetzeltes）假如可以随便在菜谱上准备肉食,地道的
Z_rcherGeschnetzeltes是用小牛肉来做削肉的。传统上,它一般是和土豆丁一起炖,不过也可以和米饭,意大利面或者土豆泥一起吃。Fondue（干酪）干酪是瑞士最受欢迎的食物。干酪是用溶酪做成的。我们一般是把它做成酪乳沾面包吃。风味的不同的秘密在于恰当的与不同口味的奶酪混合吃。通常,干酪是在寒冬里食用,
但在很多餐馆里常年供应。
R_ebliKuchen(Carrotcake)（胡萝卜蛋糕）在小孩的眼里,胡萝卜蛋糕是胡萝卜最好的吃法。它可以做成蛋糕,就象现在的这个图片一样,或者做成一个馅饼。
通常,它可以用小的胡萝卜做成杏仁蛋白软糖装饰在蛋糕上。
SchokoladeKuchen(Chocolatecake)（巧克力蛋糕）这是一个个人的口味,就
象一个‘蜘蛛网蛋糕‘。
在瑞士外出就餐
在瑞士外出就餐有很多地方可以去。在外就餐,一开始是吃快餐,如汉堡、鱼、炸土豆片之类的,接着就是去自助式的餐馆,还有就是美国人所称的家庭餐馆,在那里你可以看到家常的菜谱,最后,就是去一个很豪华（价格不菲）的餐馆,一个
只是为了有个‘经历‘而去的地方。
在瑞士,食物是比较昂贵的,至少与大部分的欧洲国家尤其是和美国比起来说是这样的。假如你到一个快餐馆,要一个汉堡,一杯软饮料和一杯咖啡,就得花上10CHF。在一个家庭餐馆,普通的一个菜也要花上15-50CHF,自助式的餐馆则稍微便宜点。在一个更为让人向往的餐馆,您就算花上1000CHF也只能买一瓶酒。
普通的菜谱不仅包括各个种类的意大利面,不同吃法的土豆片,蔬菜,肉类（小牛肉、牛肉、猪肉、鸡肉甚至马肉）,鱼类（主要是鲜鱼肉）,还有海鲜。素食者的菜谱在这几年里很流行,多数餐馆至少提供一个素菜谱作为主菜。另外,沙拉也很受欢迎。在进食中甜食是最重要的一个环节。它包括奶酪、更多的是各式
口味的蛋糕、小甜饼。
到瑞士必尝的特色菜
Kasefondue/FonduedeFromage
这是瑞士西部瓦利斯州地区的菜。把2~3种奶酪放在白葡萄酒中加热使其融化,然后用切成小块的面包蘸着吃,吃这道菜的时候,适合喝白葡萄酒或者热红
茶。喝啤酒或可乐对胃不好。
油炸牛肉串Fonduebourguignonne
瑞士西部的一道莱。把切成块状的牛肉串起来,放到刚烧开的色拉油锅里炸,然后再加上许多调料,一般和白葡萄酒一起吃。在餐厅里面只能点两个人以上
的量,干酪酱也是。
涮肉火锅Fonduechinoise
把切成薄片的肉,放到煮开的清汤里面煮过之后,蘸着许多种酱和调料吃,可以
说是一种瑞士式火锅。
奶酪加土豆Raclette
瓦利斯地区的菜。把圆形的奶酪切成半圆形,把切口部分加热到开始融化,然后就着煮熟的土豆吃。这道菜非常受欢迎,以至于现在的餐桌上还有奶酪的加热器。
喝白葡萄酒或红葡萄酒,都很合适。
干切肉Bundnerfieisch；
格劳宾登州地区的菜。把牛肉自然风干1~2年,然后切成薄片吃,可以作为凉菜,
也可以作为吃便餐用。
奶油煮牛肉Geschnetzeltes
苏黎世具有代表性的一道菜。把嫩牛肉切成薄片放在奶油中煮,和炖牛肉
的味道差不多。
烤土豆条
伯尔尼地区的菜。一般都是和奶油煮牛肉、烤香肠一起吃。把土豆切成条状,然后用平底锅把土豆两边都烤得恰到好处。
伯尔尼肉汤
伯尔尼地区的菜。把牛肉、猪肉、鸡肉和香肠放在汤里煮。和它搭配的醋
溜白菜,也很好吃。
烤香肠
这是一道在瑞士各地都能吃到的菜。在烤香肠上面浇上酱吃,一般和烤土
豆条或意大利面一起吃。
烤香肠汤
这是一道圣加仑的地方特色菜,把烤香肠放在汤里吃。
巴塞尔小麦肉汤
把小麦炒过之后放到肉汤里面煮成的汤,在吃洋葱馅饼和奶酪馅饼的时候
很合适。
瑞士乡村的美味
delaCroixBlanche小馆,这个位于弗莱堡(Fribourg)郊区、美丽迷人的地方,17世纪中期、原来是一个公共马车站；1952年时,Buchilly家族将这个地方买下、修建成如今广受欢迎的餐厅、以及当地重要的夜生活据点。
不幸的是,1990年发生的一场大火、烧毁了这栋具历史意义的房子,一直到1999年6月1日才得以重新开张。目前此餐厅仍保有少部分原始建筑,如从前用作酒窖的空间,现改为会议、宴会与雞尾酒会的举办地点,此外,整个空间还设有一个迷你啤酒场、一个可供宴会的夹层区域、一个吧,以及餐厅本身；而餐厅所提供的料理,为在绝对传统的瑞士菜、注入地中海新风格为主。
主厨PhilippeDucret的拿手绝活有马铃薯、韭蔥塔搭配Vacherin乳酪、白芦笋佐以熏火腿、以及使用当地淡菜为食材料裡而成的开胃菜。碎的小牛肉搭配野生的蘑菇、一块来自当地的牛排、当地的雞肉佐以榛子,是我们享用的主菜；
而vacherin淋上甜蛋白这道甜点则是最受欢迎、点用率最高的一道琍hilippeDucret的姊姊一个礼拜得亲自下厨制作好多次才能此满足餐厅庞大的需求；至於她们所制造的啤酒,我实在得说,虽然我不是什麽啤酒行家,但这个啤酒实在是好得不得了！您还可以找到来自邻近的瓦莱州(Valais)与Vaud州的优质葡萄
酒。
在瑞士餐厅应注意的几点
餐厅座位
餐厅里一般要等服务人员来安排座位。在车站、百货商店的餐厅以及户外阳台的座位等地方,有时也可随便选择座位。此时向服务人员示意要坐此位即可。
菜单
坐在座位上,服务人员将会送上菜单(有时已放置在餐桌上)。如果服务人员没有拿菜单,在德语区可说‘DieSpeisekarte,bitte‘,在法语区可说‘LacarteSVP‘,法语区的‘Menu‘有正餐的意思,所以如您讲要‘Menu‘有时会误认为要点正餐,所以一定
要小心。
饮料
在瑞士用餐一般点正餐和饮料两种。虽然可以一次性地点,但通常先来点开胃的饮料,一边品饮,一边再慢慢地考虑要点的料理也可。另外要留意的是饮料菜单和正餐菜单一般是分开的。葡萄酒可按杯、瓶或按dl为单位点,1dl大概是一个玻璃杯的量。在瑞士如果说矿泉水,通常指含有碳酸气的饮料,如果不想要带气
的,则一定要说‘NoGas‘‘。
当您因不知点什么而犹豫的时候,向您推荐当天的正餐。中午和晚上的料
理虽然不同,但简单套餐大概均在20~35瑞士法郎间。在德语语区可按‘Tagesmenu‘、在法语语区按‘Menu‘,在英语语区按‘Todaysmenu‘点菜即可。
帐单
在瑞士与在中国时到收银台付帐单不同,而是通常在餐桌上买帐单。在德语语区说‘Zahlen,bitte‘,在法语语区说‘LadditionSVP‘就有服务人员给您送帐单。
餐厅里一般包含服务费,所以不需要特别付小费。
用餐时间
在欧洲进餐比较喜欢细嚼慢咽,所以点菜或服务的节奏都比较慢。午餐通常需要1个小时。如果没有时间,利用自助餐厅或简易的自助餐则会更好一些。
着装
在瑞士人的发祥地施维次，男性一般穿过膝的长裤，袖子宽大的衬衫和短夹克；女性着丝质上衣，长裙，天鹅绒背心。
祭典
瑞士的天主教祭典流传至今。在祭典日，人们穿着民族服，唱歌、跳舞和祈祷。儿童节祭典又称‘疯狂的祭典‘，参加人戴上假面具，把装有青豌豆的袋子绑在裤子上，互相追打。此时连神父也戴上假面具，和人们一同参加祭典。在山岳地带，村民穿上华丽的服饰，乐团奏乐。祭典完毕，神父还到居民家为人和牲畜的兴旺而祈祷、祝福。
葱头节
每年11月的第四个星期的星期一在伯尔尼举行。这个节日至今已有三个半世纪的历史。是仅次于圣诞节的大节日。这天除了进行葱头交易外，其他市场也很活跃。
牧人节
阿尔卑斯山区牧人将牛羊赶到山上放牧的日子。在秋天牛肥羊壮时举行。这一天牧民们把最好的牛羊赶到镇上公开展览，进行评比，优胜的披红挂花。
瑞士巧克力之谜
swissinfo 发表时间- 2004年04月26日16:09
瑞士是一个面积只有4.1万平方公里、
多山而且拥有许多奇异珍奇植物的小国
家。但是气温却与热带炯然不同，用于生
产巧克力的可可树在瑞士根本无法生长。
瑞士也从未有过殖民地，并与可可生产
地，如非洲、南美洲等国家没有任何直接
关联。然而，为什么瑞士却是世界上巧克
力的第一生产大国，而且其知名度享誉全
球呢？
其中的原因是由于瑞士人使巧克力的制造流程和方法达到了几乎完美的地步。并且所有巧克力制造方法都是在瑞士发明。瑞士人使巧克力从昂贵的奢侈品成为了大众化的消费品。
1819年Fran?ois-Louis Cailler (1796-1852)在瑞士法语区沃韦(Vevey)的Corsier建立了瑞士第一家巧克力工厂。通过半自动化工艺流程的制造方法，使巧克力成为了大众能消费得起的产品。在这之前，500克巧克力的价钱高达6瑞士法郎，这在当时相当于一个普通工人3天的工资。
1826年Philippe Suchard (1797-1884)在Serrières建立了一家巧克力工厂。所有机器设备的动力都来自于水力。每个工人每天可生产25-30公斤巧克力。1880年Suchard在德国的勒拉赫(L?rrach)建立了第一个国外分公司。
Charles-Amédée Kohler(1790-1874)最初是在他的殖民地产品公司出售巧克力成品，1830年他开始自己制造巧克力特产。他和自己的儿子们共同在洛桑建立了一家工厂，并发明了欧洲榛果巧克力。后来与Daniel Peter将各自的工厂合并。
Daniel Peter (1836-1919)原本是位屠户的儿子，他是第一个将巧克力与牛奶混和从而发明了牛奶巧克力的瑞士人。从此改变了巧克力带有苦味的历史，使巧克力产品有了一个飞越的发展。同时他发现Henri Nestlé最新发明的炼乳非常适合用来制造牛奶巧克力产品。
亨利?雀巢Henri Nestlé (1814-1890)是一位非常聪明的工厂主，他发明了给孩子们食用的奶粉，同时也发明了浓缩牛奶的方法，这种方法也使Daniel Peter的牛奶
巧克力成为了现实。
1879年卢道夫?林特(Rodolphe Lindt 1855-1909)在Array伯尔尼大教堂下的阿尔河旁建立了自己的巧克力工厂。他
发明了一种被称做“Conchieren”的工艺，在较硬的巧克
力泥中加入可可油，而使瑞士巧克力有了今天的高贵、精
美的味道。
根据统计，瑞士是世界上巧克力消费最高的国家，最高记
录为2001人均消费巧克力12.3公斤。
2002年80%以上被消费的巧克力是牛奶巧克力，
10-12%为黑巧克力，3-4%是白色巧克力。
“瑞士巧克力”品牌和产品都必须经过严格的质量检验，真正“瑞士巧克力”必须是在瑞士本地生产。
2002年在瑞士生产的巧克力产品半数以上都出口国外，其中很大一部分(23%)出口
德国；其次则是英国(12%)、法国(11%)和美国(6%)。
瑞士留学院校专业选择指南 打算申请瑞士留学的同学们，对瑞士的教育体系有了解吗?这可是非常重要的噢，尤其是在选择学校和专业的事情上。下面，我就给大家介绍一下瑞士五大名校和优势专业。希望对各位有所帮助。 瑞士名校TOP5 苏黎世大学 苏黎世大学是瑞士的一所州立大学，位于瑞士德语区苏黎世。是瑞士最大的综合大学。 苏黎世大学在分子生物学、神经科学、人类学等领域享有世界声誉，诞生了一大批对瑞士乃至世界有影响力的人物，包括爱因斯坦等12位诺贝尔物理学奖、化学奖、生理学和医学奖得主，该校许多毕业生成为瑞士政商学界要人。 洛桑联邦理工大学 洛桑联邦理工学院在欧洲及世界上都是一所知名的理工院校。其中，工程与计算机科学领域和自然科学与数学领域分别列世界第18位和第 52-76位。2008年世界大学排名将洛桑联邦理工学院排在瑞士第2位、世界第50位。其中，工程领域和自然科学领域分别列世界第44位和第76位。 日内瓦大学 日内瓦大学是瑞士日内瓦州的一所公立大学。日内瓦大学每年开展不同学科的240多种学位教育以及约150种继续教育项目。2005年度之前，大学采用法国学位系统，即学位分学士(Licence)、深入研究文凭(DEA)和博士(Doctorat)三级。在此之后，根据欧洲29国教育部长签署的博洛尼亚宣言精神，大学的学位系统逐步与欧洲各国接轨。 伯尔尼大学
伯尔尼大学是瑞士的一所公立大学，位于瑞士德语区伯尔尼(首都)。该校成立于1834年，是一所有着近200年历史的大学。在2006年世界大学学术排行榜上，伯尔尼大学名列瑞士第6，欧洲57-80名之间，世界151-202名之间。在2007年泰晤士高等教育增刊的大学排名里，伯尔尼大学名列瑞士第7位，世界第214位。 苏黎世联邦理工大学 苏黎世联邦理工大学是瑞士德语区的一所公立大学。是一所拥有一百多年历史的大学。在2008年上海交通大学世界大学学术排行榜上，苏黎世联邦理工大学名列瑞士第1、欧洲第5、世界第24;该校曾培养21个诺贝尔奖获得者。 优势专业介绍 酒店管理专业 瑞士酒店管理是一个历史愈百年的老牌专业，虽然从来没有任何一个官方的组织做过酒店管理学校的排名，但瑞士优秀的酒店管理学校早已植根于人们的心目中。随着各种国际大型活动在中国举行，中国对旅游酒店管理专业人才的需求日益增加。随着经济和旅游业的发展，高级酒店中需要更多的具备高素质及经营管理能力的酒店业人才。 SEG瑞士酒店管理教育集团，是全球综合实力第一，瑞士最大的酒店管理教育集团。SEG旗下拥有蜚声海外的五大酒店管理大学，SEG每年毕业生的国际就业率均接近100%。 商务管理专业 大部分想就读管理类课程的学生都会选择位于排行榜前列的MBA，在瑞士有面向独立专业的MBA。并在该领域独树一帜。瑞士的MBA课程主要偏向国际商务、国际事务方面，以全球化的视角运营商业、处理政治经济事务等。大型跨国公司中的公共关系管理、人力资源部门需要这类人才。学生可以选择自己喜欢的管理方面, 让学生在毕业后有更加定向的求职目标。
新加坡这个名称是由“新加普拉”（Singapura）衍生而来，“新加普拉”意谓“狮子城”。相传13世纪时一位苏门答腊王子在第一次踏入新加坡岛游历时，看到一只如老虎模样的野兽，它“行动敏捷而美丽，艳红的身躯，漆黑的头”。有人认为，这很可能就是头狮子，于是王子就把新加坡岛叫做狮子城。狮城的美称就是来自于这个美丽的传说。所以在新加坡的国旗国徽上都绘有狮子，新加坡的狮身鱼尾雕像也是一样。 新加坡是亚洲东南部的一个热带岛国，气候宜人、环境优美舒适，高覆盖率的绿色面积给新加坡带来“花园式城市”的美誉。除此之外，新加坡的治安之佳享誉全球，任何时候都可以安全的在街上随意游逛。新加坡的酒楼、餐厅及美食中心遍布全岛，它拥有世界上30 多个国家盒民族的风味美食。其中，最诱人的要算融合马来人与华人烹调特色的娘惹菜，娘惹是指过去居住在新加坡、马六甲等地的土生华人妇女。由于土生华人一般是早期马来人与华人通婚的后辈，因此娘惹美食结合了马来族和华族的烹调特色，是最特别、最精致的传统佳肴之一。例如汤汁混以椰浆的“沙拉”配以酸辣汤汁的马来炒米粉，都是常见的娘惹面食。 在新加坡品尝各地风味美食，不仅可到餐馆酒楼、美食广场，更可到当地的露天小贩熟食中心。著名的老巴刹时常，是旅客品尝地道食品的最佳场所。驳接码头、克拉码头和CHIJMES （吉美斯）则是享受户外晚餐的首选。主要景点如下 1.鱼尾狮公园.位于鱼尾狮公园高八公尺，外形半狮半鱼的鱼尾狮像，矗立于新加坡河河口，为林南生先生的创作，也是今日新加坡观光旅游的表征。 2.新加坡动物园.位于万里湖路。全开放式，不设栅栏和兽笼。1600多只动物在此过着自由自在的生活。行驶于老式铁轨上的迷你蒸汽火车，将带您畅游整座动物园。「原始王国」里饲养着无数只猿，嬉戏于护城河所围绕的六座岛上。「南极乐园」中有条长24公尺的观赏厅，让游客尽情欣赏加利福尼亚海狮及企鹅的生态。 3.新加坡植物园.位于纳比雅路／古鲁尼路，占地52公顷的新加坡植物园内，培植二千多种的多年生植物，其中包括诸多名贵罕见的品种。 4廊飞禽公园.位于裕廊山顶，占地20.2公顷，是新、马地区规模最大的。飞禽公园拥有世界各地超过600种不同品种的鸟类，总数超过8千只。 5.史丹福莱佛士爵士雕像.为纪念新加坡的开国元勋史丹福莱佛士爵士，新加坡共有二座他的雕像。 6.市政厅.位于圣安德烈路，市政厅和高等法院比邻而立，耗资二百万，落成于1929年，原名为市府办公厅。 7.高等法院位于圣安德烈路，紧邻市政厅，落成于1939年，由政府建筑师德林顿瓦德设计兴建。建筑的主要特色在于采用意大利名家卡瓦利耶鲁道夫诺里的壁画装饰。 8.新加坡和平纪念碑位于美芝路纪念公园，纪念碑由四支70公尺的白色锥形石柱组成，象征新加坡的四大文化，同时也悼念在二次大战日军占领新加坡期间死难的平民。 9.国家历史博物馆位于史丹福路，又名莱佛士博物馆，建于1887年，馆内珍藏东南亚各民族的文化精品。 10.新加坡美术馆新加坡美术馆是本区域首间以珍藏和展览二十世纪新加坡和东南亚美术为特色的美术馆。它有系统化的美展及美术教育计划和促销策略，属于国际新生代的美术馆。 大概没有什么东西能象食品一样吸引新加坡人，美食节（Food Festival）更证实了这一点。但
瑞士留学艺术专业-各个艺术院校介绍 瑞士留学艺术学费多吗?去瑞士留学艺术专业都有哪些学校可以选择?去瑞士留学 都有哪些优势?去瑞士艺术留学最后会获得哪几方面的知识能力?瑞士留学艺术专业各 院校排名情况?我们一起了解一下吧。 瑞士留学艺术专业专业设置 本科：艺术教育、平面设计、插画设计、游戏设计、摄影艺术、设计管理、动画设计、视频艺术、纺织设计、数字艺术设计、产品与工业设计、饰品设计。 研究生：平面设计、插画设计、纺织设计、产品设计、电影艺术、自由艺术。 一、卢塞恩造型与艺术学院 卢塞恩造型与艺术学院属瑞士全国性艺术设计专业高校，该校成立于1877年的卢塞恩美术学院，已有140年历史。是瑞士最早引进德国包豪斯设计教育体系的艺术院校。 二、苏黎世大学的苏黎世艺术学院
苏黎世艺术学院是瑞士最大的艺术学院，苏黎世艺术学院是苏黎世应用技术大学五所分校之一，最早成立于1878年。设有本科、硕士专业及网络课程，开设专业领域包括：设计、音乐、电影、媒体与艺术、舞蹈、戏剧等等。 三、伯尔尼艺术学院 瑞士留学艺术专业伯尔尼艺术学院隶属于伯尔尼应用科技大学，是瑞士一所公立艺术学院。伯尔尼应用科技大学伯尔尼艺术学院是一所国际化的学院，学校教师和学生来自全世界30多个国家。本科专业有：美术、艺术品修复、文学写作、戏剧、艺术设计与传授、音乐、视觉信息交流等;硕士专业有美术教育、通信设计、作文理论、当代艺术实践、音乐教育、音乐表演、戏剧等。 四、日内瓦艺术及设计学院 日内瓦艺术设计大学(HEAD)是瑞士西部最重要的艺术与设计院校。日内瓦艺术设计大学围绕“设计”和“艺术”这两个最重要的领域而开展了一系列高端课程其中包括由国际艺术家、设计师开展的工作坊、艺术课程、研讨会、工作室设计项目等。 五、瓦莱州立艺术学院 瓦莱州立艺术学院最初成立于1948年，1977年正式以瑞士西部高等专业学院瓦莱州立艺术学院为名，并在2008年加入瑞士西部高等专业学院。该学校主要设有预科、本科、硕士的视觉艺术专业，培养了大量的高水平美术图案设计者，学校规模虽小，但其内容却十分丰富。学院每年都会提供一次对外开放的机会，欢迎所有来这的参观者 注意：瑞士各大学对学生入学要求十分严格，外国申请者的中学毕业证书必须在本国获得认可，并被国内大学录取后方可申请瑞士有关大学。语言要求以德语和英语为主。 对于想去瑞士留学艺术的学生，可以参考上述的瑞士留学艺术专业各院校简单介绍，以及瑞士院校的一些艺术专业和优势，包括需要考虑前往瑞士留学的申请要求。关于瑞士留学艺术专业有什么疑问，欢迎咨询我们~
瑞士作为全球最发达的国家之一，其人均收入世界排名第一，比美国和英国都要高出万元；瑞士也是个安宁的国家，没有经历过一战和二战使这个国家格外显得繁华与和平。近年来，全球都呈现出留学瑞士的热潮，有关数据显示未来10年瑞士高等学校的外国留学生将增加20%。 我国作为对外留学大国，留学瑞士的人数也在逐年增多。但瑞士学校并没有任何一个官方的排名，这让很多学生在选择学校上遇到不少难题。虽然我们仍然能够看到一些所谓的排名，但都并非官方行为，在瑞士权威的酒店管理学校协会ASEH的网站上也专门针对这一现象做了解释。 下文为一位曾经留学瑞士四年的热心网友，通过总结自身的瑞士留学及生活经验，为读者全面介绍了瑞士几所以英文授课的酒店管理学校的情况。 EHL ---最有历史的学校 历史最悠久的酒店管理学校，1893年建校。使用法语及英语授课，学校坐落于瑞士法语区日内瓦洛桑，距离日内瓦机场半小时车程。学校对学术要求非常严谨，入学要求也较高，高中毕业再加上高考成绩（高考成绩要达到国内本科录取线才予以考虑），雅思必须达到7分或以上，符合条件的申请人最后还要参加EHL的面试。四年制学士学位学费、食宿费约16万瑞士法郎，即差不多一百万人民币。四年的本科，实习时间共有36周。当年我也想申请这个学校，无奈7分雅思对大多数高中来说都是比较高的，我当年考了5.5分，也算是个比较正常的水平吧。没有认识的同学读EHL，所以情况不算特别了解。本科应该是十三个月，没有实习机会。 SHMS ----规模最大最漂亮的学校 SHMS位于蒙特勒，有两个校区，分别是Caux和Leysin校区，我在瑞士第一年就参观过这个学校的Caux校区，校舍前身是一个很大的酒店，所以校舍很宏伟，完全可以用金碧辉煌来形容，学校坐落在山顶上，可以一览整个日内瓦湖的无限风光。学校比瑞士其他酒店管理学校都要大，学生人数也比较多，各地区的人数比例还算适中。毕业那年的欧洲旅行刚好认识了四个SHMS的学生，当时他们其中两个已经得到美国某酒店的Offer，另外两个打算回国发展。他们本身对SHMS的评价还不错，学校长期保持与酒店的联系是最受学生赞扬的，每年都为实习生及毕业生举办Recruitment Fair，可能是因为SHMS的毕业生人数比较多，去SHMS招聘的酒店也比较多，我看过他们宣传Recruitment的leaflet，的确有不少大酒店去他们那里招聘，大集团有Ritz, Hyatt, Four Season,迪士尼还有瑞航，另外也有不少欧洲的高端酒店如Solmelia、依云皇家圣地、Helios等等。三年制学士学位课程学费、食宿费大概10万瑞士法郎，学校提供两次实习，约9-12个月。个人挺喜欢这个学校的，但我做申请的时候中介没有推这个学校，所以当时没有选择这个学校。不过听说这个学校的学术比较难，功课也挺难，所以选择这个学校要有吃苦的心理准备。 GLION -----我的母校 我是Glion毕业的，04年入学，对于自己学校，我可以多说一点。学校也是位于蒙特勒，在半山上，就在SHMS下面一点点，在一个有点像悬崖的位置上，也是可以看到整个日内瓦湖的。学校有两个校区，学校周边是滑雪区，很有度假的感觉。学校硬件还不错，学校运营多年，推广做得好，知名度不错。我申请的时候，问了很多中介，去瑞士选哪个学校，他们都向我推荐Glion。我认为Glion本来是一个有着很好的瑞士酒店管理传统的，到我到了学校后才知道，原来Glion和LesRoches在2000年被美国一个公司收购了，美国人的商业气息破坏了GLION的学术气氛，而且我去那年很多亚洲人，一个几百人的学校，中国内地学校就已经占了125个，另外，南韩、越南、印度学生也不少，当然，也有一些美国人。大一、大二时上课小组讨论经常和自己国家的同学分到一起，趁老师不注意，我们都说中文的．．．不过老师都还不错，跟学生关系挺融洽的。不过，学费有点贵，三年半制学士学位总共收费差
中国民俗文化之壮族文化 一、壮族文化源远流长 壮族是我国少数民族中人口最多的一个少数民族，主要居住在广西等南方地区，作为一名壮族人，在我很小的时候就知道，壮族歌节是我们壮族人民最具特色的节日。很多人不禁问道，壮族三歌节的独特之处在哪里呢？那么，基于我对于本民族的了解与认识，下面我将给大家讲述的就是壮族歌节的来源、历史及独特之处。 广西每年盛装上演的官方国际民歌节，一首《大地飞歌》，让广西激情澎湃，处处是歌的海洋。壮族素以“善歌”著称，壮乡素有“歌海”盛誉。民间农历三月三又称“三月三歌节”或“三月歌圩”，“歌圩”在壮语中又称为“圩欢”、“圩逢”、“笼峒”或“窝坡”。尽管“歌圩”在壮族地区有不同的称谓，但均有“坡地上聚会”、“坡场上会歌”或“欢乐的节日”的意思。在广西有很多著名的歌圩，比较著名的歌圩有巴马的盘阳河畔、田阳的乔业、都安的棉山、宜山的下涧、田东的仰岩、柳州的鱼峰山等处。 二、壮族歌圩节的来历 三月三歌圩节作为壮族文化的组成部分之一，它之所以能在长期的历史发展过程中得以传承和壮大，也充分体现出它满足了壮族人民的生活需要。三月三歌圩节不仅使得广西壮族的民族文化得以保存、演化和发展，也为该民族的生存和劳动带来信心和乐趣，体现了该节日的文化功能。 关于歌圩节的来历，壮族民间有许多优美动人的传说。一说，古代有一对情人，都是有名的歌手，经常唱山歌来表达相互的爱慕之情。 但由于封建礼教的束缚，使他俩不能结为夫妻，于是他们绝望地双双殉情身亡。人们为了纪念这对情侣，遂在三月初三唱歌致哀。 二说，在唐代，壮族出了一个歌仙，名叫“刘三姐”。她聪明过人，经常用山歌歌颂劳动和爱情，揭露财主们的罪恶，财主们对她又恨又怕，因此一年的三月初三，乘刘三姐在山上砍柴时，财主派人砍断了山藤，使她坠崖身亡。后
瑞士酒店管理院校都即将开学，很多童鞋都会跑过来问我：老师，在哪里搭飞机？到哪个机场？现在给大家发放福利，集体解答啦，听好哦： 1. 中国到瑞士空中历时约13-14个小时（不计算中转等待时间），起飞和降落机场的选择一般是以就近为原则，法语区的院校基本集中在日内瓦湖附近，选择日内瓦机场较便利。德语区的集中在苏黎世机场附近。 2. 瑞士一共有七个机场，中国发往日内瓦和苏黎世机场的航线是最多的，直达日内瓦的国际航空公司有中国国航和瑞士航空，直达苏黎世的国际航空公司有瑞士航空（从北京、香港、上海可出发）。 3.大部分航班都涉及1-2个中转，在大的中转点，例如巴黎，拥有超多免税店，等待时逛逛还不至于太无聊，也有的中转点是很无聊的，但千万不要好奇跑出机场，手上的学生签证是短期签证，只允许一次出入境。 4. 关于入关免费的额度，很多同学很关心，简单讲讲： .已使用的私人物品 已使用的私人物品，如服裝、內衣、衛生用品、運動裝備、相機和錄影機、攝像錄像機、手提電腦、樂器、還有其他日常用品。 .食品飲料 食品和不含酒精的飲料，僅限於旅行期間使用的。 現金 .不受限制。 煙酒 .本規定只針對年滿17歲的游客，17歲以下遊客不可攜帶烟酒酒。每人可攜帶200支香煙，或者50支雪茄，或者200克煙草/2升不高於15%酒精度的酒和1升15%酒精度以上的酒。其他物品 其他私人物品總價值不得超過300瑞士法郎。 * 自2007年7月1日起，瑞士禁止非歐盟國家旅客攜帶肉類、蛋類、魚類、蜂蜜、奶製品等動物類産品入境。該規定由歐盟國家共同制訂。根據規定，每位旅客只被允許攜帶一日份量的兒童食品或藥品入境。如海關發現違禁産品入境，將一律沒收。違反相關規定的旅客有可能被罰款。 5.离开国境，手机需要办理漫游才可以使用。想節省高昂的漫遊費和無線上網費？如果有可使用WLAN的設備或網絡連接，可參考如何在瑞士低價上網的以下建議。 .公共無線局域網 借助公共無線局域網，筆記本、移動電話或平板電腦可以通過遍布瑞士的1700多個無線熱點上網。上網費按照小時、日或月收取。 SwisscomSunriseMonzoon .免費Wi-Fi 很多賓館和餐館以及公司都提供免費Wi-Fi連接。在蘇黎世機場和日內瓦機場，也可以免費使用1小時的Wi-Fi。 .移動無線熱點 移動無線熱點可以在購買和租用預付費SIM卡時一起購買或租用，該設備可以允許不超過5
中国民俗文化的中的衣食住行 中国历史悠久，文化灿烂，民族众多，在五千多年的历史进程中形成了丰富多彩的民风民俗，多元民俗文化如尘峰叠起，让中国文化显得更加错落有致，回味无穷。其实，民俗文化不是一个多么高深的概论，它其实就实实在在地流传在人们日常平凡而普通的生活中，与我们的衣食住行密切相关。今天，我们选修课的第一次课，就来谈谈中国民俗文化的中的衣食住行。时间关系，不可能面面俱到，我主要讲的内容是中国古代居住和出行民俗。 首先，我想先用一个大家熟悉的成语来引入今天的第一个专题： “登堂入室”登“堂入室”与古代房屋格局 登堂入室”见《论语先进》篇： “子曰： , 由也升堂矣，未入于室也。?”译成白话是，孔子说： 子路（子路名由）学问已经不错了，只是还不够精深罢了。为什么明明是 说“堂和室”，怎么和学问扯上关系了呢？我们要就从了解古代房屋格局入手。 古代的“堂”指正厅，“室”指内室。古代房屋的格局，就是先入门再升堂最后入室，后来“登堂入室”转义用来表示做学问的几个阶段。“登堂入室”犹如今天的俗话“到家”，比喻学问达到了精深地步。 要深入理解这个成语的表达，我们就必须了解古代的房屋格局。中国古代建筑的发展，经历了一个漫长过程。原始人最早利用天然崖洞避风挡寒，后来逐渐发展出在平地上建造浅穴式的房屋。再进一步发展，有了地上建筑，用版筑方法立墙，用木料建造屋顶。随着部落的扩大，兴建城市，宫廷和贵族的房屋建筑逐渐讲究起来。 周代时，房屋建筑已形成明确的格局，结合出土遗址和古文献记载可了解当时的情况。 贵族的住宅用墙垣围住，垣有门，门内为庭，即院子。讲究的住宅还要设一道二门，即闺，又叫寝门。 大门与二门之间的院落为外庭，二门以内的院落为内庭 从大门走过庭院，就来到居住的主体建筑前。主体建筑由堂、室、房组成，都建在高台上，一般都是坐北朝南。
新加坡有什么民族文化 华人风情：牛车水，这是历史区域中，占地面积最大的地方，也是老一批中国移民的所在地，在这里你可以偶然的听到集市中传来 的两广方言，想要感受中式民俗的游客，也可以来到这里感受最原 始的中国气息。 印度风情：小印度应该是最有生命力的一处区域，你可以看到属于新加坡城的那份杂乱，印度风味不绝于你的眼前，各种特色印度 小吃，流连在小印度的街头，扑面而来的就是浓郁的印度气息。可 以说从你走进这里的时候，就拥有一场绝对的视觉享受。 马来风情：早起的马来人曾经在这里搭建了众多的高脚屋，因为殖民地的到来，所以后来的马来人移居到了芽笼士乃，然后生根于此，接着就在历史的长河中诞生了新加坡最大的传统集市等地区了，所以芽笼士乃绝对是你感受马来风情的好地方。 娘惹风情：加东是娘热文化最浓郁的地方，这也是新加坡最出名的地方文化了。也是因为殖民的侵入，所以往东迁移，最后在加东 地区发展了娘热文化，如今这里已经发展颇为壮观，感受不一样的 新加坡一定来此。 介绍了这么多详细的信息，应该了解新加坡民族文化有哪些了吧，选择你感兴趣的地方就大胆的出发吧。 新加坡提倡宗教与族群之间的互相容忍和包容精神，实行宗教自由政策，确认新加坡为多宗教国。根据2010年的人口调查，当中有 宗教信仰的新加坡人占人口的83%。新加坡的宗教建筑各式各样， 许多历史悠久的寺庙已被列为国家古迹，而且每年都有着各式各样 的庆祝活动。 佛教与道教 新加坡佛教是全国第一大宗教，约占人口的33%。新加坡境内寺 庙林立，属于北传佛教的寺院超过一百五十所，南传上座部佛教寺
院约有二十余所，当中新加坡双林寺既是新加坡第一座寺院，也是 最大的丛林之一。新加坡道教占人口的11%。早年的华人移民带来 了他们的宗教信仰与习俗，潮侨和闽帮创建的粤海清庙和天福宫获 赐清帝的御题，可见在百年以前，这两座古庙已名扬海外。四马路 观音堂是新加坡最著名、也是香火最鼎盛的庙宇之一，每天前来庙 堂烧香进贡的香客络绎不绝。 天主教与基督教 教徒占人口的18%，在新加坡草创初期，海峡华人族群、海外传 教士和西方商人，对两个教会的发展作出独特贡献，新加坡天主教 教会也先后开办学校、医院、公益组织等来照顾弱势族群的利益。 两个教会最早修建的教堂是亚美尼亚教堂和圣安德烈教堂。 伊斯兰教 占人口的15%，教徒约有65万人。马来人或巴基斯坦血统的信 徒基本上属于伊斯兰教的逊尼派，另外有少部分的印度人和华人信 奉回教。新加坡建有回教堂共80座，当中较为著名的有哈贾法蒂玛 回教堂和苏丹回教堂。 印度教 信徒约10万人，占人口的5%。有大约30座印度寺庙，大部分 以南印度的风格为主，其中马里安曼兴都庙和尼瓦沙柏鲁马兴都庙，属于新加坡的国家保护文物。 锡克教与其他 教徒合计只有2万余人。锡克教在新加坡有7间锡克庙，比如：中央锡克庙，是一万五千名锡克教徒的主要圣地。犹太教在新加坡 则设有两个会堂，其中的马海阿贝犹太庙建於1878年，是东南亚最 古老的犹太会堂。 猜你感兴趣：
2019瑞士留学签证办理指南 首先来看看申请签证的基本材料： a3份用外文填好的入境申请表，学生签名并注明日期; b学校的录取通知书，需两份复印件; c个人简历(外文)，由学生本人签字，需两份; d学习计划(外文)，学生签字，需两份; e将来的学习计划(外文)，即完成学业后的职业倾向，说明求学 对自己的未来有什么益处，本人签字，需两份; f申请人在瑞士大使馆/总领事馆官员面前签署声明; g填写完整的中英文地址，包括邮政编码和电话号码，以便需要 邮寄资料或需要申请人进一步提供情况之时取得联系; h若已持有有效护照，提供1份复印件; i瑞士使领馆保留要求申请人提供附加材料的权利; j申请人所递交的材料必须完整(3份填好的申请表、照片及两套 上述材料); 接着来看看办理签证需要多少钱? 1.个人签证申请 签证费用：大人900元，未满18岁450元(未满18岁之申请人，表格须加父或母签名并附上签名人之护照复印件，若父母未能同行出国，须附家长同意书)(如遇汇率波动，收费标准亦随之调整)。 2.短期进修签证
瑞士学生签证申请居留超过3个月以上的学生即需申请学生签证，任何外国人若计划在瑞士求学超过3个月以上即需申请学生签证。此 过程可能须花2个月，甚至更久的时间才能接到回复，一旦审核通过，则瑞士外事警察局将签发授权书以便申请入境签证。 瑞士商务办事处一旦接到此函后，申请者即可来办理学生签证。 至于申请不超过3个月语言课程(含暑期班)的学生签证，则仅需附上 一份入学许可证及回程机票。 此项手序只需3个工作日。需特别注意的是，勿以观光签证入境 抵瑞士后再转换成学生签证，因为申请有可能为瑞士外事警察局拒绝。 最后再来看看办签证的基本流程： 1.准备材料 准备好所有签证所需的纸质材料 2.预约时间 瑞士签证实行预约制，请提前到TLScontact话务中心网站注册 并预约签证时间。 尽早准备以预留充足时间，签证由瑞士主管部门审核，过程可长 达8-12周(三个月)。 3.递签材料 使/领馆开放时间为周一至周五上午，公众假期闭。 学生需亲自向使/领馆递交签证申请文件，签证地根据学生的户 籍所在省份确定，如跨区办理签证，需提供暂住证明/在读证明等相关 文件。 所有签证材料均要是英文版的(学历需是法文/德文)，使/领馆不 接受在材料不齐的情况下递签。备齐后需整理好，原件放一起，复印 件放一起。
中国民俗文化讲座教案 一、前言 中国民俗文化是一门以社会民间风俗习惯为对象进行系统研究的人文科学。本讲座旨在培养学生具有一定的中国传统文化知识和民族、民俗学常识，讲座内容既包括了本学科的基本知识，也注重民俗文化内涵的揭示，同时也适当介绍了本学科的研究与最新发展。民俗实体部分的介绍构成了讲座的整体框架 二、教学基本要求 1．通过本讲座的学习，了解文化的本质内涵，理解并掌握文化的基本特点； 了解什么是民俗学，民俗学的起源和发展； 理解民俗的分类，民俗的特点，民俗的功能； 理解民俗与文化和传统之间的关系； 了解民俗调查，中国民俗学学科的出现、发展和现状。 2．采用多种教学媒体，激发学生的学习兴趣，满足学生学习的个性化要求。 第一讲文化 一、什么是文化 文化是一个古老而年轻的词语，自古以来，人们从各自不同的视角来界定文化。堪称仁者见仁，智者见智。 “文化”一词源自拉丁文的Cultura，原意是耕种和植物培育。以后逐渐由物质生产领域拓展到精神领域。古罗马哲学家塞罗曾提出“智慧文化即哲学”的著名论断，其内涵则包含了人的心灵、智慧、情操、教育等内容。进入18世纪以后，伏尔泰、康德等思想家、哲学家不断赋予文化以精神或观念的意义。 《说文解字》上说“文，错画也，象交纹。”因此“文”的本意是指各色各样交错的纹理，如手掌上纹理交错称掌纹，天上日月星辰交错称天文，布帛纹理交错成文布纹。“化”的本意为改易、生成、造成，指事物形态或性质的改变，如《易·系辞下》中“万物化生”的“化”，引申则为改造、教化、培育等。《说文解字》上“化，教行也。教行于上则化成于下。” 文化二字合用包含有“人文”与“化成天下”、“以文教化”的意思。我国古代最早将“文化”二字连在一起的是西汉著名学者刘向。他在《说苑·指武》中说：“凡武之兴，为不服也；文化不改，然后加诛。”《文选·补亡诗》和南齐王融《三月三日曲水诗序》分别有“设神理以景俗，敷文化以柔远”和“文化内辑，武功外悠”的记载。这里的文化都含有“文治教化”之意，它与天文（自然）是相对的，天文蕴含的是古代中国人的自然和宇宙意识。人文体现的则是他们对人伦社会活动的思考。 中国古代的文化概念，基本属于精神文明范畴，它往往与“武力”、“武功”、“野蛮”相对应，包含着一种积极的理想主义色彩，是一种治理社会的方法和主张，体现了治国方略中“阴”和“柔”的一面，既有政治内涵，又有伦理意义。演化到今天，不同的人在使用文化一词时，内涵是不尽相同的。它通常的含义是指“知识”，如“学文化”、“文化课”等；或指某种较鲜明的社会生活习惯、风俗，如“饮食文化”、“丧葬文化等；而目前学术界常用的文化含义一是“人类社会物质财富和精神财富的总和”，如“仰韶文化”、“玛雅文化”；二是指“社会意识形态”，如“文学艺术”，“文化领域”等。 文化分为广义文化和狭义文化。广义文化又称“大文化”，它包括的领域甚广。如认识领域的语言、哲学、科学、教育等；艺术领域的文学、美术、音乐、舞蹈、戏剧等；器用科学领域的生产工具、日用器皿以及相关的制造技术等；社会领域的制度，组织、风俗习惯等。这里既有物质文化，又有精神文化。就广义而言，文化是人类在长期历史发展中共同创造并赖
202X瑞士留学热门专业介绍 提起瑞士热门专业，大家都会想到酒店管理。其实瑞士除了酒店管理之外，还有很多热门专业。跟着看看202X瑞士留学热门专业介绍。 一、酒店管理专业——可在国内获得高薪职位 随着北京奥运会、上海世博会、广州亚运会和越来越多的国际大型活动在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大，出现了供不应求的局面。 而瑞士是酒店管理教育的发源地，虽然从没有过任何一个官方的组织对瑞士的酒店管理院校做过排名，但其优秀的酒店管理教育早已深入人心。据最新统计，每年大约有2000名中国学生去瑞士留学，其中80%的学生都是冲着酒店管理专业去的。 专业优势：随着经济和旅游业的发展，高级酒店中需要更多的具备高素质及经营管理能力的酒店业人才。 就业前景：随着各种国际大型活动在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求与日俱增。因此，高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。 推荐院校：EHL、SHMS、CR、HIM、IHTTI、CAA、Glion、Les Roches、 二、金融银行专业——有机会在瑞士就业 瑞士拥有很多的商业名校专门从事金融教育与研究，是欧洲重要的金融专业高等教育机构，他们提供的金融专业学士学位及硕士学位课程内容具有非常强的实践性。 去瑞士留学攻读商业、金融类专业一般以硕士居多，公立学校的申请较为困难，只招收金融管理、银行管理的硕士学生，适合有相关工作经验并达到较高水平的人，而私立学校较以培训和短期课程为主。像苏黎世大
学、瑞士圣加仑大学都只提供此类专业的硕士学位，不过瑞士商务金融大学是本科、硕士都有。 瑞士院校对留学生有着平等优待，曾经瑞士院校对欧盟国家的学生有优待，现在中国学生也能获得同样的待遇，在学生毕业之时，学校会随时给予援手。 专业优势：在银行业高度发达的瑞士，大学的银行专业具有很高的业内认可度，文凭含金量也比较高。 就业前景：作为瑞士经济发展支柱产业的银行业和金融业内人才，尤其是中高级人才的需求量很大，如果学生足够优秀、又有比较强的语言能力，留在瑞士被证券、投资类公司以及银行机构雇用的几率还是很大的哟~ 推荐院校：苏黎世大学、圣加伦大学、瑞士商务金融大学 三、商务管理专业——MBA领域独树一帜 大部分想就读管理类课程的学生都会选择位于排行榜前列的MBA，然而在这些MBA中，仍有一些学校专注于某一类管理方向，并在该领域独树一帜，而在瑞士就有这样面向独立专业的MBA。它的申请条件与商科类专业不同：托福和GMAT成绩符合学校要求的同时，还要具备一定的工作经验。 专业优势：瑞士的MBA课程在该领域独树一帜，主要偏向国际商务、国际事务方面，以全球化的视角运营商业、处理政治经济事务等。 就业前景：大型跨国公司中的公共关系管理部门、人力资源部门等对这类人才的需求量较大。 推荐院校：圣加伦大学、巴塞尔大学、日内瓦大学、洛桑大学 四、机械工程专业——不缺用武之地 机械工程师所关注的是那些能够改善我们世界和活动的想法、实行方案和设备。机械工程专业的设计多种多样，从微小的测量仪器到巨大的航
瑞士留学日常生活指南 瑞士留学，近年来越来越受到中国留学生的青睐。但是很多同学们不知所措，毕竟瑞士是个很典型的欧洲国家，各方面的风土人情，生活习惯都和国内有着天壤之别。下面就随我一起来看看瑞士日常生活是怎样的吧。 瑞士的超市营业时间多少? 对于一个学生来说，一家既方便又便宜的超级市场是日常生活中不可缺少的，在瑞士你随处可以看到Migro,Coop这两家超级市场的标志，这就是瑞士最大的两家超级市场连锁，里面大小日用商品和食物，零零总总， 一应俱全。这里要提到的是，瑞士所有商店的营业时间一般为周一至周五9:00-19:00 周六 9：00-17：00 周日全日休息。 有的学生喜欢中国食品，可以去当地的华人店内购买。里面可以买到中国的酱油、料酒、辣椒等许多中国商品。 瑞士的食品物价大概在什么价位? 在瑞士，同种商品不同的品质，其价格会有很大差别。如一个鸡蛋的价格可以从0.2到0.6瑞士法郎不等。所以在购物时可以多比较一下。一般在MIGRO超市里的商品价格最便宜。牛奶每公升为1.5瑞士法郎、鸡蛋为0.28瑞士法郎、普通牛肉每公斤为12瑞士法郎、鸡每公斤为9瑞士法郎、大米为每公斤1.9瑞士法郎。 瑞士的医疗情况怎么样? 在瑞士每人必须要有医疗保险。每家保险公司的保费也有很大的差距，从每月100至350瑞郎都有。当然了，具体的保项也有很大的不同。如果需要买一些非处方药，可以去标有Pharmacie的药店去购买您所需的药品。 瑞士的交通情况如何?
在瑞士有火车，轮船、缆车、地铁及公共汽车，交通网络遍布全国每个角落。最高的火车站在海拔3500米左右的少女峰上，被成为欧洲之颠。瑞士的交通网络是世界上最繁忙也是最准时的网络之一。 学生来到瑞士以后可以购买一张半价卡，150瑞士法郎，有效期一年。凭此卡，可以享受瑞士所有火车、轮船、郊区公共汽车的半价优惠。 在市内，学生可以购买月票，53瑞士法郎，可以乘坐市内的公共汽车及地铁。 在瑞士办银行卡应该怎么弄? 瑞士银行的信用是被全世界认可的。大家必须知道，在瑞士银行里存外汇，如美金等必须每月交缴管理费，一般为1%左右。最明智的方法是把外汇兑换成瑞郎再存入银行，不仅不需要管理费，而且还有每月利息可以拿。瑞士的州立银行是对外国学生开放的银行之一，其利息高，分行多，便于提取存放现金。但如果你的户口里未满10，000瑞郎的话，需要每月交给银行每月大约6瑞郎的管理费。 学生还可以申请瑞士联合银行(UBS)的帐户，该银行是瑞士最大的银行，几年前也曾列为世界第一大银行。该银行服务项目多，网络分布广。 到瑞士了住怎么办啊? 学生如果要寻找住房，可以到当地火车站的问讯处索取免费的住房表，上面列出了不同住宿的种类。这些住房通常适合临时居住，住房内家具、厨房设备等全部配套齐备，单间每月房租在500--1200瑞士法郎左右，有的房租会按人数计算。 另外也可以向问讯处索要当地房产公司名单，然后直接去房产公司索取住房详细信息。在这里学生可以找到适合长期居住的房子，且价钱要较前一种便宜。这些房间里面没有家具，但都包括厨房及卫生间。单间每月房租在300—1000瑞士法郎。 有知道电话卡应该怎么弄吗?
1、研究文化方面的感受。 在中国，各少数民族人民都有着自己民族的风俗节日。各族人民按照自己的习俗，举行各种各样的庆祝活动，具有各自浓厚的民族独特风采。其中婚嫁风俗最能代表各名族的文化特色。 我们小组针对我国的实际情况，分别从以下四个方面对婚俗进行了研究探讨： 中国古代婚俗传统的中国婚礼仪式包括6个必备步骤： 说媒、定亲、聘礼、迎娶、拜堂（三鞠躬）、喝交杯酒。 各地婚俗中国有56个民族，不同的民族有不同的婚俗。但无论是哪个民族，结婚仪式都很复杂。 结婚有哪些讲究婚礼是人一生中一个十分重要的大礼，历来人们都十分重视婚礼中的礼仪。 古今婚姻制度中国古代婚姻制度曾经历了原始群婚、血缘群婚、亚血缘群婚、对偶婚等形态，到了春秋战国时期，基本实行了一夫一妻制或一夫多妻制。 我负责的部分是各地婚俗，包括我国各个地区的婚俗和各个民族的婚俗情况，各个地区的婚俗文化介绍有： 山西北部地区（以大同为代表）、上海、福建、安徽、青岛；由不同民族分类，研究到的婚俗习惯有僳僳族婚俗、土家族婚俗、哈萨克族婚俗、朝鲜族婚俗、黎族婚俗布依族婚俗、佤族婚俗、白族婚俗、阿昌族婚俗、藏族婚俗、傣族婚俗、景颇族婚俗和侗族婚俗。 不研究不知道，一研究就吓一跳，原来结婚的礼数是非常讲究的，个人感觉各地的婚俗都显得十分有趣，譬如上海婚俗新娘换鞋离娘家一路红伞到夫家；北京婚俗新郎虚箭射新娘同房先要吃饺子；佤族婚俗——杀鸡看卦和背对侧卧谈恋爱；阿昌族婚俗----偷鸡头与抬锅盖；黎族婚俗——爱你有多深，咬你有多深。侗族婚俗----踩脚后跟试情意和火把迎亲等等。从各个地区，不同名族
的婚俗习惯中，我看到了我国千百年来凝结起来的深厚的文化底蕴，我感叹我国的文化的伟大，对于婚俗文化的研究虽然结束了，我对婚俗文化研究的热情不会停止，我将抱着对中国博大民俗的热爱把研究进行下去。 2、婚俗（三书六礼）——从中可以看出什么文化意义。 婚礼，是人一生中的“终身大事”，其在人生过渡中的地位十分重要，所以古今中外都非常重视这一人生仪礼。伴随着这一重大的人生仪礼，便出现了丰富多彩、各具特色的婚俗文化。 文化，是指围绕着人们的恋爱和嫁娶所形成的文化现象。其主题部分是婚姻，同时还包括婚前的恋爱期和婚后的生育期。恋爱是婚姻的预备期，而婚后的生儿育女，则可以看做是婚姻的延续期。中国的婚俗文化源远流长，据《史记?补三皇本纪》记载： “太暤庖牺氏，风姓，代隧人氏继天而王。……于是始制嫁娶，以俪皮为礼。”可见在上古神话传说时代，就已经出现了中国的婚俗文化。 三书 「三书」是指在六礼中交换的文书，包括「聘书」、「礼书」和「迎书」。 「聘书」订亲之书，男女双方正式缔结婚约。纳吉（过文定）时用。 「礼书」过礼之书，即礼物清单，详尽列明礼物种类及数量。纳征（过大礼）时用。 「迎书」迎娶新娘之书。结婚当日（亲迎）接新娘过门时用。 六礼 「六礼」是指由求婚至完婚的整个结婚过程。“六礼”即六个礼法： 「纳采」、「问名」、「纳吉」、「纳征」、「请期」和「亲迎」。 简单来说，六礼就是传统婚礼的六个步骤：
对于去新加坡留学的同学们来说，在新加坡应该尊重当地的习俗，这样才能受到别人的尊重和喜爱。下面，小编就来为想要留学新加坡的同学们介绍一下比较有特色的新加坡风俗礼仪。 一、自动排队 如果说评选新加坡最常看见的景象，那排得长长的队伍绝对是前几名。无论什么，他们总是早早就排好队等着，自动站成一排，很少一拥而上。 二、注意着装 不同的场合要注意衣着。新加坡一年四季气温都很高，但是在大街上一定不要把上衣脱掉，一来触犯法律，二来极为不雅观。 三、注意称呼 新加坡人把学位、资历什么的看得很重。一般都是以职称为后缀的。比如某某教授等等。 四、尊重宗教习惯 新加坡是一个宗教自由的国家，但是又是一个对于宗教言论和反宗教言论很敏感的国家，所以在公众场合最好不要提起宗教的话题。此外，要注意尊重不同种族和不同宗教信仰人士的风俗习惯。如，参观清真寺必须脱帽脱鞋进入，女士不能穿短裤或暴露的裙子，也不可进入祷告大厅 五、注意乘车习惯 坐公共汽车或是地铁时，切忌大声喧哗。坐公共汽车时，如果要下车就一定要提前按铃通知司机。 六、礼节礼貌 新加坡人待人处世彬彬有礼，社交场合惯用握手礼，与东方人相见也行鞠躬礼。佛教徒与客人相见也行合十礼。新加坡城市有“花园之城”的美誉，新加坡人酷爱花草，喜爱鸟类，偏爱红色。新加坡人对吉祥字“福”、“喜”、“吉”、“鱼”非常喜欢，这些字预兆吉利;还对荷花、苹果和蝙蝠等象征和平幸运的图案非常感兴趣。新加坡人时间观念较强，有准时赴约的良好习惯，特别讲究卫生，违反者要受到法律的严厉制裁。 七、信仰与喜忌 新加坡宗教信仰十分复杂，华人多信奉佛教和道教，少数信奉天主教和基督教。新加坡人对男子留长发极为反感，认为是可耻的。他们忌讳人口吐脏言。他们对“恭喜发财”之类的话反感，认为是教唆他人发不义之财。新加坡人忌讳左
瑞士留学：欧洲大学专业 在瑞士有享誉世界的大学欧洲大学，欧洲大学（European University，简）1973年创立于瑞士日内瓦，是欧洲地区顶级知名的商业大学之一，现总部在瑞士名城蒙特勒（MONTREUX）。 据360教育集团介绍，EU拥有13个校园，分布在瑞士、英国、西班牙、德国、法国、希腊、葡萄牙等8个国家，并与新加坡，台湾、香港、马尔他、哈萨克斯坦、叙利亚等国家和地区建有合作院校。EU获得AACSB（国际高等商学院联合会，美国AACSB、欧洲EQUIS、英国AMBA为全球三大管理教育认证机构，其中，以成立于1916年的AACSB为三大之首，拥有最多的成员学校，认证包含内容最全面。 目前国内仅有：清华大学经济管理学院（Tsinghua SEM）、中欧国际商学院、复旦大学管理学院（FDSM）、上海交通大学安泰经济与管理学院、西安交通大学管理学院、东北财经大学萨里国际商学院等少数院校获得此认证）、ACBSP （美国商学院联合会）、IACBE（美国商业教育国际联合会）等众多机构认证。 EU具有超过37年的商业教学资历，拥有来自全球21个国家的顶尖师资、80多个国家的学生，造就了跨语言、跨文化、跨校园、实体与网路教学并重之学习环境。EU现已发展成为欧洲地区顶级商业大学之一，并以其高质量的学术水平，来自世界各地的学生，强大的师资阵容和遍布世界各地卓越的校友网络而倍受世界各国教育机构肯定。 欧洲大学在欧洲有“贵族学校”之称，雀巢、劳力士公司创始人的后代都在欧洲大学学习。 EU以管理专业见长，跨越之领域甚为宽广，除传统的工商管理学硕士和博士课程外，还提供物流管理、通讯与公共关系管理、科技管理、资讯管理、多媒体管理、财富管理、金融管理、艺术管理、赌场管理、旅游管理、海运管理、体育管理、餐饮管理、全球生活时尚管理等专业课程。 EU是最早将美国「实用主义教学法」与欧洲「理论基础」相结合的国际商学院，注重动态实用个案研讨与现实商业环境运作课题，不断创新课程以顺应市场需求，维持高品质教学水准，尤其强调沟通表达能力与领导能力，培养学生之国际观，成为各行各业之领袖人才。
留学瑞士生活注意指南 1、据外媒报导，重视动物权利的瑞士规定，饲养群居动物（例如金鱼、豚鼠等）时禁止单养一只，因为在孤独的环境下生活对群居动物而言等于是在『虐待』牠们。而若养猫的话，则必须让牠在户外活动，或是看见其他猫科动物；瑞士政府认为，让动物们有个伴是相当合理的政策。很特别吧？其实瑞士还有各种特殊的规定。 2、养狗前必须完成相关课程。根据联邦法规定，除了要求宠物登记及缴交宠物税之外，饲主在养狗的前必须完成相关课程，次养狗的人要先上过SKN课程，课程包括饲主义务、相关营养及健康知识以及相关法律等，不难看出瑞士对『养狗』的重视程度。 3、禁止散播垃圾电子邮件。2007年瑞士修改规定，禁止传播垃圾电子邮件，违反者可处三年有期徒刑以及罚款；此外，多数垃圾邮件或计算机病毒是透过未安装防火墙的计算机散布，所以瑞士也规定，若计算机未加装『防火墙』而被利用为散布垃圾邮件者，也可能会触犯法律。 4、教师有权要求握手。瑞士北部的巴塞尔乡村州因为两名穆斯林学生以伊斯兰信仰为由，拒绝与女教师握手，进而掀起讨论；对此，瑞士地方教育*裁决，握手是瑞士重要的文化，也是对老师的尊敬，若学生在瑞士北部巴塞尔乡村州的学校拒绝和教师握手，学生父母可能面临5000法郎（约台币十六万五千元）的罚款。 扩展阅读：瑞士留学出行方式盘点 一、公交地铁 短途的出行，大家可以选择公交车或者地下的地铁，站点多而且车次多，可以根据自己行程进行安排，对于目的地比较明确的学生来说，是比较合适的选择，而且安全性也是比较高的。 而学生乘坐，还会有一定的折扣，当然前提是大家按照要求办好了卡，通用的交通卡，可以让大家自由的进行乘坐的选择，这样出行就可以享受办卡和学生折扣的双重优惠。 二、计程车 当大家出门比较赶时间的时候，可以直接叫出租，和国内不同的是，大家在路上看到的计程车，要么是载着人的，要么是已经接了单的，在路上招手即停的情况是不存在的。
中国民俗文化的主要特征[ 来源：| 发布日期：2008-06-24 | 浏览（231）人次| 投稿| 收藏] 信息中心 萧放 民俗文化是民众的生活文化，它与民众所处的特定的自然、人文环境紧密相关。中国传统社会是以农耕生产为主业的社会，因而围绕着农耕生活累积形成的中国民俗具有一种大农业的特点。中国还是一个多民族国家，中国民俗具有独特的民族气质。中国民俗文化特征主要有以下表现： 多元性与复合性中国民俗因为民族文化的关系呈现出多元复合的性格特征。中国自立国之始，就是一个多民族的国家，形成今天56个民族共处的状态。在中华各民族的不断融合中，民族习俗被接纳到中华文化体系之中，但程度不一地保存着各自的民俗特性，从而丰富了中国的民俗文化。 中国民俗的多元特性不仅体现在各民族不同习俗上，还表现在不同历史阶段的民俗共存上。既有繁华的都市民俗，也有古朴的乡村民俗，还有部分地区不同程度地保持着原始的民俗生活形态。在中国统一的地域空间共存着不同性质的民俗文化，体现了中国民俗的多元特性。 我们在探讨中国民俗多元性特点时，不能忘记中国民俗的另一特性即复合性。多元性与复合性紧密相关。中华文化向以包容四方的气象著称于世，其中民俗涵化之功甚伟。自古及今民族文化的融合，首先是民俗层面的接纳，民俗化人于细微处，却影响深远。汉俗中复合了不少少数民族习俗，可以说从来就没有纯粹意义的汉俗，只有民俗复合时间的早晚而已。同样，现存的各少数民族也程度不一地受到汉俗影响。 阶层性与地方性首先看阶层性，这是就社会民俗的纵向分布而言。中国传统社会中，处于社会中下层的广大民众，是民俗文化的主要创造者和承载者，因此民俗文化主要体现了他们的认识与思想要求，具有较强的民间性特点。不仅中下层社会相较于上层社会有着层位的差别，就是中下层社会部亦有着民俗差异。农民与手工业者是物质财富的直接创造者，因此形成了淳朴、节俭、勤劳的民俗本色。而属于中层社会的商人与城市平民，他们的民俗观念与民俗行为有着自己的层位特色，在行业的竞争与酬对中，他们逐渐养成铺、浮靡、好新慕异的风尚。居于社会支配地位的达官贵人，他们拥有明显区别于社会中下层的生活方式，因此有着不同的生活习俗。当然，在传统社会中，各阶层之间仍然有着部分具有共同意义的习俗。 其次是地方性，这是就民俗的区位性特点而言。除了中华民族文化大传统之外，各个地方依自己的特殊生境形成了服务地方的文化小传统。乡民的生活文化具有明显的地方性，所谓“十里不同风，百里不同俗”，还有一种说法是“百里而